Triturazione dei rifiuti alimentari. Affondare il tritatutto

Molte casalinghe si trovano ad affrontare il problema dell'odore disgustoso emanato da un bidone della spazzatura con rifiuti alimentari. Tra i consumatori domestici si stanno diffondendo sempre più attrezzature innovative che aiutano a neutralizzare i residui alimentari e a convogliarli attraverso le condotte fognarie.

Il principio di funzionamento di un tale elicottero spreco di cibo per il lavello consiste nella lavorazione bollita e cruda: verdure, frutta, ossa, pasta, cereali e altri scarti alimentari. Quando le lame del tritatutto entrano in funzione, tutti i rifiuti alimentari che cadono nello scarico del lavello si trasformano in una massa pastosa e vengono lavati nello scarico con un getto d'acqua, senza lasciare alcun odore sgradevole.

Ogni trituratore può essere azionato elettricamente e grazie all'energia meccanica dell'acqua stessa. Li divido in due tipologie:

1. Dissipatore elettronico. Trituratore elettrico per rifiuti alimentari, integrato nel lavello, con potenza sufficiente e funzionamento affidabile. Tuttavia, tali dissipatori richiedono un maggiore rispetto delle precauzioni di sicurezza durante il funzionamento ed emettono anche un rumore eccessivo durante il funzionamento.
2. Frantoi idraulici . I dispenser meccanici per lavello sono affidabili e primitivi. Tuttavia, il funzionamento di tali unità dipende direttamente dalla pressione dell'acqua. E in assenza di pressione sufficiente, il dispositivo semplicemente rifiuterà di funzionare.

Inoltre i gruppi erogatori si dividono in due tipologie in base al metodo di macinazione:

• Caricamento continuo dei prodotti rimanenti. L'azione di macinazione avviene solo dopo l'accensione del dispositivo.
• Caricamento porzionato di avanzi di cibo. L'azione di macinazione inizia solo dopo che è stata riempita una certa percentuale di rifiuti.

Quando nel processo di acquisto di un dissipatore sorge la domanda su come scegliere quello giusto e quale unità è meglio acquistare, è necessario partire dal tipo di azione per cui il dispositivo sarà più adatto. Dopotutto, se non ci sono problemi con l'approvvigionamento idrico, l'ideale sarebbe acquistare un dissipatore idraulico silenzioso. E se la pressione dell'acqua in un appartamento o in una casa è minima, la scelta giusta al momento dell'acquisto sarebbe un dispositivo elettrico con un'enorme riserva di intensità.

I migliori produttori di gruppi erogatori

Quando si sceglie il distruggidocumenti appropriato, è necessario prestare attenzione a quelle aziende produttrici che meglio rappresentano prodotti simili sul mercato mondiale e hanno una buona reputazione per la qualità dei loro prodotti.

• FRANCO. Un marchio svizzero che opera sul mercato globale da oltre 100 anni. I prodotti di questo produttore attirano l'attenzione dei consumatori di tutto il mondo per la loro qualità e praticità. E la funzionalità dei modelli differisce dall'azienda per l'introduzione di tecnologie innovative durante la loro creazione.
• Nel peccato ERATORE. Un'azienda manifatturiera statunitense che produce elettrodomestici di lusso. Le cucine delle casalinghe americane ed europee oggi sono dotate di smaltitori di questo particolare marchio. I prodotti dell'azienda si distinguono per la massima qualità, versatilità e lunga durata con garanzia ufficiale.
• TEKA. Produttore tedesco di elettrodomestici da cucina. Produce i suoi prodotti nel rigoroso rispetto di tutti gli standard europei necessari. I materiali utilizzati per creare campioni di dissipatori di questo marchio hanno qualità anticorrosione, igieniche e resistenti all'usura.
• STATO. Un marchio italiano che da più di 20 anni offre ai consumatori moderni elettrodomestici per uso domestico e professionale. Modelli di dissipatori prodotti da questa compagnia, sono molto apprezzati dai consumatori, caratterizzati da versatilità, qualità e durata.

Classifica e caratteristiche dei campioni economici di trituratori di rifiuti alimentari per lavelli

SU questo momento Un tritarifiuti da cucina non si trova ancora così spesso nelle case dei consumatori domestici. La ragione di ciò è il costo considerevole del dispositivo. Tuttavia, per scopi domestici non è affatto necessario acquistare un modello super intensivo e ad alto costo. Molto spesso, le opzioni di unità economiche svolgono un ottimo lavoro nello smaltimento quotidiano dei rifiuti alimentari.

Un trituratore per rifiuti alimentari in grado di gestire un'ampia varietà di avanzi alimentari. L'unità aiuterà a neutralizzare rapidamente i rifiuti, rendendo la vita più facile ai proprietari. Un motore elettrico con un'intensità di 380 Watt ha una funzione protettiva RESET contro il sovraccarico durante il funzionamento, elementi di taglio con rivestimento anticorrosione e un sistema di triturazione dei rifiuti alimentari a 3 modalità. Presenta un basso livello di rumore. Prezzo medio: da 7400 rubli.

Vantaggi:

• Coltelli con rivestimento anticorrosione;
• Protezione dal surriscaldamento;
• Funzione anti-inceppamento.

Screpolatura:

• Quando si avvia il motore senza alimentazione d'acqua, si osservano forti shock vibratori.

IN PIOMBO M46

Questa unità di smaltimento viene utilizzata per trasformare eventuali avanzi di cibo e persino piccole ossa in polpa tritata, sollevando i proprietari dalla costante rimozione della spazzatura. L'apparecchio, realizzato in acciaio zincato, è adatto per l'installazione sotto il lavello in un mobile da cucina. Riduce al minimo la raccolta dei rifiuti di cucina in casa, neutralizzandoli cattivo odore. Un dissipatore molto veloce con un potente motore a induzione, funzione di triturazione dei rifiuti a livello singolo e protezione automatica dal sovraccarico. Prezzo medio: da 8300 rubli.

Vantaggi:

• Energia;
• Affidabilità del produttore;
• Silenzio.

Screpolatura:

• Incapacità di macinare ossa di grandi dimensioni.

Questo dispositivo trituratore con pulsante pneumatico sarà un affidabile assistente per lo smaltimento per mantenere la cucina perfettamente pulita. Il dispositivo è prodotto secondo tutti i criteri di qualità europei, quindi, se utilizzato con saggezza, è completamente sicuro. Ha un pulsante di avvio pneumatico, un contenitore di macinazione da 1200 ml in acciaio la miglior qualità e la funzione di protezione dal sovraccarico di residui alimentari. Il tritarifiuti può lavorare pollo, anatra e persino ossa di albicocche e pesche. Prezzo medio: da 8800 rubli.

Vantaggi:

• Affidabilità;
• Energia;
• Avvio della pneumatica.

Screpolatura:

• Le grandi dimensioni in alcuni casi richiedono modifiche sotto il lavello.

Un trituratore di rifiuti alimentari domestico adatto a qualsiasi tipo di lavatrice. Questo dissipatore può essere messo in funzione premendo il pulsante di avvio integrato nel piano di lavoro o nel lavello. Il dispositivo macinerà facilmente le bucce e i nuclei di frutta e verdura, noci, pesce, gusci d'uovo, piccole ossa, pane, cereali e cereali. Se polietilene, tessuti, capelli o oggetti metallici entrano nell'unità, la funzione protettiva dell'intero sistema di smaltimento funzionerà automaticamente, evitando la rottura del tritarifiuti. Prezzo medio: da 11.000 rubli.

Vantaggi:

• Affidabilità e potenza;
• Installazione conveniente;
• Estetica.

Screpolatura:

• Aumento del rumore durante il funzionamento;
• Aumento delle vibrazioni.

Classifica dei modelli più diffusi di dissipatori di rifiuti alimentari per lavelli a prezzi elevati

Oggi, le unità di triturazione dei rifiuti alimentari domestici sono disponibili in grandi quantità su Internet. E il posto più redditizio per acquistare una riciclatrice sarà qui, perché i negozi online offrono sempre i loro prodotti a prezzi molto più bassi rispetto ai negozi standard con attrezzature simili. E puoi scegliere un dispositivo adatto e studiarne tutte le caratteristiche senza nemmeno uscire di casa.

È meglio acquistare un dissipatore che abbia ad alta potenza e affronta diversi tipi di residui di cibo. I macinatori intensivi che lavorano ossa di grandi dimensioni, noci dure e altri rifiuti densi vengono spesso acquistati dai proprietari di bar e ristoranti. Tali unità appartengono alle smerigliatrici industriali e sono piuttosto popolari tra i consumatori. Tuttavia, il loro costo è piuttosto elevato.

FRANTOIO OSSO BC 600

Smaltitore affidabile dei rifiuti alimentari che occupa poco spazio sotto il lavello. Un dispenser sorprendentemente silenzioso che consuma una quantità minima di elettricità e acqua. Ha un pulsante di avvio pneumatico e se viene spruzzato con acqua non succede nulla di male. La capiente camera di frantumazione è dotata di paraspruzzi, removibile per un facile lavaggio. Un affidabile assistente per lo smaltimento "a trentadue denti" che riduce la quantità di residui di cibo nel cestino della spazzatura e ha una lunga durata garantita. Prezzo medio: da 16.600 rubli.

Vantaggi:

• Energia;
• Compattezza;
• Durabilità.

Screpolatura:

• Leggero rumore durante il funzionamento.

STATO PREMIUM 300

Dispenser di un produttore italiano, adatto a tutti i tipi di lavelli: acciaio inox e qualsiasi tipo di pietra. Un'unità molto silenziosa con una potenza abbastanza buona. Ha funzioni di isolamento acustico e controllo elettronico della velocità. Tutti gli elementi chiave di questo dissipatore sono realizzati in acciaio di prima classe. C'è un meccanismo inversione e sistemi di protezione contro il surriscaldamento, il sovraccarico e l'inceppamento. Tratta tutti i tipi di rifiuti alimentari, ad eccezione delle ossa di animali di grandi dimensioni. Prezzo medio: da 19.960 rubli.

Vantaggi:

• Energia;
• Affidabilità;
• Silenzio.

Screpolatura:

• Impossibilità di processare ossa di animali di grandi dimensioni.

FRANTOIO OSSO BC 800

Un dissipatore di rifiuti alimentari che si adatta a qualsiasi dimensione e tipo di lavello. È abbastanza semplice da installare allo scarico, distinguendosi per la sua silenziosità e praticità durante il funzionamento. Con l'aiuto dei suoi accessori speciali, tutti i residui: verdura, frutta, carne, pesce, cereali e altro vengono neutralizzati in pochi secondi. Dopo la lavorazione, grazie alla pressione dell'acqua, vengono inviati alla fogna. Una volta installata, l'unità occupa pochissimo spazio e non richiede particolari cure. È un riciclatore durevole e affidabile che ha un lungo periodo di garanzia al momento dell'acquisto. Prezzo medio: da 21.300 rubli.

Vantaggi:

• Affidabilità;
• Silenzio;
• Compattezza.

Screpolatura:

• Un prezzo piuttosto alto.

ERATORE LAVELLO EVOLUTION 200 Tn

Uno smaltitore per la neutralizzazione dei residui alimentari dal design accattivante e dalle ottime prestazioni tecniche. Dispone di una tecnologia di macinazione a 3 modalità e di un pulsante di avvio pneumatico integrato. La camera di frantumazione è in acciaio inossidabile, grazie alla quale eventuali rifiuti alimentari vengono frantumati in modo molto intenso e ad alta velocità. Ha una rete di filtraggio integrata, funzione inversa e meccanismo di difesa da sovraccarichi. L'unità elabora anche le ossa di grandi dimensioni senza spendere molto sforzo. Il modello più potente di questa serie. Prezzo medio: da 27.800 rubli.

Vantaggi:

• Affidabilità;
• Energia;
• Durabilità;
• Facile da installare.

Screpolatura:

• Alto prezzo.

FRANTOIO OSSO BC 1000

Questo dissipatore ha lo scopo diretto di neutralizzare gli sprechi alimentari nei ristoranti, nelle mense scolastiche, negli asili e negli ospedali. Risolvere i compiti per lo smaltimento degli avanzi di cibo scala industriale. Il potente motore facilita la lavorazione anche degli avanzi di cibo più difficili e delle ossa di grandi dimensioni. Gestisce bene grandi volumi di rifiuti forniti, il che rende l'unità ideale per l'acquisto quando si gestisce una piccola e media impresa nel settore della ristorazione. Prezzo medio: da 52.000 rubli.

Vantaggi:

• Super intensità;
• Pulsante di avvio pneumatico;
• Qualità;
• Durabilità.

Screpolatura:

• Prezzo molto alto.

Se si desidera installare da soli il dissipatore, è necessario studiare attentamente le istruzioni e seguire rigorosamente le raccomandazioni in esse descritte. Tuttavia, se hai completa fiducia nel tuo propria forza Tuttavia no, quindi è necessario affidare questo lavoro a uno specialista che affronterà professionalmente il dilemma su come installare correttamente un dispositivo del genere. Dopotutto, la corretta installazione del dispositivo non solo creerà comfort durante l'uso, ma ne prolungherà anche la durata.

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Un dispositivo come tritacarne per rifiuti alimentari infatti un lavello da cucina o un tritarifiuti, come viene anche chiamato, non si vede spesso negli appartamenti o nelle case russe, poiché gli utenti domestici sono abituati a gettare i rifiuti alimentari nella spazzatura. Questo sistema è stato utilizzato per la prima volta negli Stati Uniti, dove ha guadagnato ampia popolarità. Dopotutto, questo è molto comodo quando non devi buttare il cibo avanzato dal piatto nel cestino della spazzatura, basta accendere il tritatutto e lavare tutto nel lavandino.

Oggi sul mercato sono presenti diverse aziende che offrono dissipatori elettrici, che sono quelli più comunemente reperibili in vendita. È vero, ce ne sono anche di meccanici che funzionano con la pressione dell'acqua, ma questi sono già difficili da trovare in commercio, perché non sono molto diffusi. I modelli elettrici sono più adatti per appartamento moderno o a casa. Una smerigliatrice per lavello da cucina aiuterà a evitare l'intasamento del tubo fognario e semplificherà notevolmente la tua vita non è necessario gettare i rifiuti organici nella spazzatura dopo aver mangiato.

Principio di funzionamento e progettazione di un trituratore di rifiuti per il lavaggio

La cucina moderna di oggi è un luogo in cui la casalinga dispone di tutti i mezzi tecnici per cucinare comodamente. Ma dopo la cottura rimangono dei residui di cibo, che possono essere comodamente smaltiti utilizzando i lavelli della cucina attraverso lo scarico. Per evitare che il tubo si ostruisca, è necessario installare un dissipatore elettrico o un tritatutto per rifiuti alimentari.

Questo dispositivo è un piccolo serbatoio con un motore elettrico incorporato, all'interno del quale è presente una camera per macinare i rifiuti alimentari. Nella parte superiore del dispositivo è presente un foro con un disco speciale collegato al foro di scarico del lavello. Un disco rotante dal motore produce una macinazione preliminare dei rifiuti che, sotto l'influenza della forza centrifuga, cadono nel serbatoio principale.

Cosa succede dopo tritare gli avanzi di cibo utilizzando l'anello di una grattugia, che fa sembrare il residuo una poltiglia, permettendogli di passare senza ostacoli attraverso le condotte fognarie. L'apparecchio si accende tramite un pulsante o un interruttore simile a quelli utilizzati per accendere la luce, che si trova accanto al lavello della cucina. Modelli moderni si arresta automaticamente per motivi di sicurezza se un oggetto, ad esempio una forchetta, entra nella lama del disco tritatutto superiore.

• Prima di tutto, è necessario scollegare il sifone e lo scarico della fogna che collega il lavandino e il tubo per installare l'unità in questo luogo.
• Sul fondo del lavello è fissato uno speciale supporto di montaggio con una guarnizione speciale, sul quale verrà fissato il dissipatore.
• In realtà, il passo successivo è collegare il dispositivo alla staffa di montaggio precedentemente installata. Controlliamo l'affidabilità della connessione, poiché le vibrazioni del motore elettrico possono indebolire la struttura.
• Quindi colleghiamo lo scarico fognario all'uscita del trituratore di rifiuti alimentari. Va notato che è meglio non utilizzare un tubo corrugato, poiché al suo interno potrebbero rimanere residui di cibo, che in seguito causeranno un odore sgradevole.
• E l'ultima fase è collegare il dissipatore all'alimentazione e montare il pulsante di accensione in qualsiasi posto conveniente per te.

Come utilizzare il dissipatore?

Quando si utilizza l'unità, è necessario seguire una sequenza rigorosa di azioni per garantire un funzionamento senza problemi del sistema. Non c’è nulla di complicato in questo e col tempo diventerà un’abitudine.

1. Aprire il rubinetto dell'acqua
2. Accendere il dispositivo
3. Dirigere i rifiuti alimentari nello scarico
4. Dopo aver completato il processo di macinazione, non appena il rumore caratteristico scompare, spegnere il dispositivo
5. Quindi attendere un po' mentre il getto d'acqua rimuove i residui frantumati rimanenti e chiudere l'acqua

Cosa non dovresti mettere nel trituratore?

Naturalmente, non tutto può essere trattato con un trituratore, poiché lo scarico indiscriminato di rifiuti solidi e altri rifiuti inorganici può portare al rapido guasto dell'unità. Di seguito forniamo un elenco di sostanze che non possono assolutamente essere gettate nel lavandino tramite un dissipatore.

• Imballaggi e contenitori vari. Si tratta principalmente di sacchetti di plastica e dei loro analoghi metallizzati, che vengono spesso utilizzati per imballare e conservare i prodotti in vendita. Inoltre, non dovresti gettare prodotti in tessuto e gomma che la macchina semplicemente non è in grado di triturare.
• Corde, fili e capelli. Il pericolo di caduta di tali prodotti è che essi possano avvolgersi attorno agli elementi mobili del trituratore, in particolare all'albero motore. Ciò porterà all'allentamento del sistema e alla rapida usura delle guarnizioni. Di conseguenza l'acqua può penetrare direttamente nel motore elettrico e causare un cortocircuito.
• Prodotti in metallo, ceramica, plastica e vetro. L'unità semplicemente non può elaborare queste sostanze, quindi è severamente vietato consentire loro di entrare nel lavello della cucina.

Un'ampia selezione di dispenser per lavelli da cucina è disponibile sul sito http://www.kz.all.biz/, dove sono raccolti tutti i produttori di tali apparecchiature.

I 5 TOP modelli di dissipatori

Un tritarifiuti o un tritatutto non sono ancora considerati un attributo obbligatorio in cucina. Ma invano! Con il suo aiuto puoi semplificarti la vita. Pensa: nel secchio rimarrà solo la spazzatura secca, perché tutto il cibo avanzato può essere gettato nel lavandino. Nessun odore sgradevole, nessuna briciola per gli scarafaggi: bellezza! È vero, una cosa del genere non è economica, quindi scegliere uno smaltitore è una questione responsabile.

Tipi di trituratori

Prima di scegliere un dissipatore di rifiuti alimentari, determina il tipo di macchina di cui hai bisogno. A seconda del principio di funzionamento, possono essere suddivisi in meccanici ed elettrici. I primi sono alimentati dall'acqua, che fa ruotare diversi coltelli sotto pressione. Questi coltelli sminuzzano la spazzatura, mandando piccoli pezzi nello scarico.

Un trituratore meccanico è completamente sicuro poiché le sue lame si trovano ad una distanza sufficiente dal foro di scarico.

Trituratore elettrico rifiuti domestici funziona secondo un principio diverso: si accende solo quando necessario. Non ci sono coltelli all'interno di un dispositivo del genere, poiché qui i pezzi di spazzatura vengono schiacciati da martelli speciali. Poiché non sono presenti lame affilate, non vi è alcun rischio di lesioni. Tuttavia, il dissipatore elettrico è un po’ rumoroso durante il funzionamento. Inoltre, è inferiore a quello meccanico in termini di efficienza (non tutti i rifiuti possono essere trattati).

Principali criteri di selezione

La scelta di un trituratore per rifiuti alimentari è meglio se fatta con l'aiuto di specialisti. È vero, trovarli non è così facile: ci sono troppo pochi smaltitori sul mercato. Di solito, gli artigiani nei saloni vendono impianti idraulici, lavelli da cucina o elettrodomestici. Sono loro che potranno scegliere il dispositivo ideale per te, tenendo conto di tutte le esigenze della famiglia.

In generale, un buon dissipatore di rifiuti alimentari soddisfa i seguenti requisiti:

1. Alta potenza per dissipatori elettrici. I dispositivi con una potenza di 550 W possono già far fronte a molti tipi di rifiuti. Questo di solito è sufficiente per una famiglia media di 4 persone. Esistono anche dissipatori con una potenza di 1300 W e superiore. Tali dispositivi possono gestire anche ossa e noci dure. Tuttavia, è abbastanza difficile definirli economici. Scegli la sezione aurea.
2. Velocità di rotazione sufficiente. Per i distributori meccanici dipende dalla pressione dell'acqua. Quelli elettrici vantano 1400 o più giri al minuto. Più alto è questo numero, maggiore è la quantità di rifiuti alimentari che puoi riciclare.
3. Ampia camera di frantumazione. Naturalmente deve adattarsi sotto il lavandino. Tuttavia, le unità troppo piccole non funzionano bene, quindi è meglio scegliere un distruggidocumenti grande.
4. Acciaio inossidabile per le parti. Questo è un buon materiale per evitare la corrosione. Esistono dissipatori con uno speciale rivestimento anticorrosione che funzionano silenziosamente anche in condizioni molto difficili (metalli pesanti nell'acqua, ecc.).

Se possibile, dovresti scegliere un dissipatore di rifiuti alimentari con le seguenti funzioni:

• maggiore isolamento acustico;
• protezione automatica da sovraccarico;
• rotazione inversa;
• disponibilità di diverse velocità;
• flangia di scarico rinforzata.

Poiché tutti questi criteri sono molto importanti, assicurati di prenderli in considerazione quando scegli un distruggidocumenti.

Come utilizzare il dissipatore

Prima di acquistare un dissipatore è meglio sapere in anticipo come utilizzarlo:

• aprire l'acqua fredda;
• avviare l'elicottero;
• versare i rifiuti nel foro di scarico;
• lasciare funzionare il dispositivo per 1-3 minuti fino a quando il rumore stridente non cessa;
• spegnere il dispositivo;
• attendere 10 secondi e chiudere il rubinetto.

È molto importante utilizzare il dissipatore solo con acqua, poiché nessuna di queste unità funziona “a secco”. In rari casi, per eliminare gli odori e disinfettare, è possibile gettare un limone senza acqua nel foro di scarico, dopodiché è necessario sciacquare la camera del tritatutto con acqua.

Questi sono tutti i segreti che ti aiuteranno a scegliere un buon dissipatore. Usalo con piacere e lascia che il tuo soggiorno in cucina dia solo emozioni positive!

Trituratori di rifiuti InSink Erator, Bone Crusher e Franke: cosa scegliere?

Gli accessori moderni per la cucina stanno diventando sempre più popolari nel nostro Paese. Un tritarifiuti è ottimo per qualsiasi famiglia. Risolve il problema del riciclo spreco di cibo, che prima finiva nella spazzatura. I trituratori di rifiuti high-tech di Franke e di altre aziende presentano numerosi vantaggi:
- Compattezza. L'attrezzatura occupa poco spazio sotto il lavello e non crea alcun disagio all'utilizzatore.
- Sicurezza. Diversi gradi di protezione aiutano ad eliminare gli infortuni e le possibili situazioni di emergenza.
- Durabilità. La durata di un accessorio da cucina è calcolata in decenni.
- Conforto. Dimentica il riciclaggio rifiuto organico: Adesso tutta la spazzatura andrà dritta nelle fogne.

Quale trituratore scegliere?

Il problema chiave è scegliere un'opzione specifica per la tua cucina. Abbiamo deciso di confrontare diverse opzioni popolari per i dispositivi di triturazione dei rifiuti per riflettere i loro vantaggi e svantaggi:
- Franke SD 300 (produttore – Germania, tipo motore a induzione);
- FRANTUMOSSA BC 900 (produttore – USA-Cina, tipo motore – magnete permanente);
- IN-SINK-ERATOR Evolution 200 (produttore – USA, tipo con motore a induzione).

1. Potenza.

Uno dei parametri più importanti che determina la durata e le prestazioni del dispositivo. Pertanto, il trituratore di rifiuti Franke SD 300 ha una potenza di 1300 W, e questo è davvero sufficiente per un dispositivo del genere. La sua controparte meno produttiva, FRANKE SD 280, è dotata di un motore da 560 W. L'operazione dimostra che è adatto per la famiglia media.

FRANTOOSSA BC 900 ha una potenza di 550 W, i modelli più deboli sono dotati di motori più modesti (BC 800, BC 600 - 367 W). Il produttore posiziona il suo strumento come una smerigliatrice capace di “frantumare le ossa”. Tuttavia gli utenti notano che non vi è alcuna differenza significativa rispetto al dissipatore Franke. Il motore è abbastanza economico, quindi non dovrebbero esserci cambiamenti significativi nella struttura dei consumi.

ERATORE DA INCASSO Evolution 200 ha una potenza di 550 W. Tutti i modelli domestici sono contrassegnati approssimativamente con le stesse caratteristiche. Tuttavia, questo dispositivo non differisce dai suoi concorrenti in lato migliore consumo energetico relativamente elevato. Ciò è confermato da tutti gli utenti dell'attrezzatura, che notano, ad esempio, che il trituratore di rifiuti Franke è molto più economico.

2. Velocità di rotazione.

Un altro parametro importante che determina la qualità del lavoro con rifiuti complessi e solidi.

ha una velocità di rotazione di 1450 giri al minuto. Secondo gli sviluppatori, questo è un ottimo indicatore per questo accessorio da cucina che, abbinato a una speciale tecnologia di macinazione, previene i guasti.

Una soluzione simile di IN-SINK-ERATOR fornisce 1425 giri al minuto, ovvero approssimativamente la stessa velocità. Ciò non sorprende, perché i motori di entrambi i dispositivi hanno approssimativamente la stessa potenza e gli stessi principi di funzionamento. Ma il tritatutto "spaccaossa" mostra un'enorme produttività: 2700 giri al minuto. Da un lato, sembra che ciò sia positivo, perché i rifiuti verranno trattati molto più velocemente. D'altro canto, una “rivoluzione” così elevata crea un carico aggiuntivo sulla camera di frantumazione e aumenta il rumore.

Tutte le cose “interessanti” accadono qui. Tutti i produttori hanno optato per l'acciaio inox, orientato ad un utilizzo intensivo. Il tritatutto viene installato sotto il mixer ed è completamente pronto per l'uso dal momento dell'installazione. Tuttavia, la camera di frantumazione del dissipatore Franke è dotata di un ulteriore rivestimento anticorrosione, che ne aumenta notevolmente la durata. Questo ottima opzione per le nostre condizioni, dove l'acqua del rubinetto, anche dopo la filtrazione, contiene molte impurità.

4. Accessori aggiuntivi e opzioni.

I produttori si sono anche assicurati che i loro dispositivi deliziassero gli utenti con funzioni speciali. Pertanto, il dissipatore Franke presenta una serie di innegabili vantaggi:
- Maggiore isolamento acustico. Anche con un uso intensivo e carichi elevati, il dispositivo non produce suoni inutili.
- Caricamento continuo. I rifiuti verranno distrutti molto più velocemente e più facilmente.
-Telecomando. Questa opzione consente di eliminare il contatto “manuale” diretto con i rifiuti.
- Sistemi automatici sicurezza. I produttori hanno protetto il trituratore di rifiuti Franke dai sovraccarichi, grazie ai quali la sua durata è notevolmente aumentata.

Il tritatutto BC 900 è dotato dei seguenti optional:

- Alto livello insonorizzazione;
- Flangia di scarico rinforzata.

Allo stesso tempo, la copertura dello spintore è in plastica, il che non può che destare preoccupazione. Questo trituratore è 10 centimetri più grande rispetto al suo omologo Franke. Eppure sono entrambi abbastanza compatti e quindi il lavandino rimarrà comunque comodo da usare.

Il dissipatore di IN-SINK-ERATOR presenta i seguenti vantaggi:
- Reverse (rotazione inversa);
- 3 velocità di macinazione degli scarti;
- Protezione automatica da sovraccarico;
- Basso livello di rumore.

Quindi tutti i modelli sono una vera gioia. Non sarà mai più intasato dai rifiuti e buon drenaggio assicurato per lunghi anni inoltrare. Per quanto riguarda il modello IN-SINK-ERATOR, un gran numero di opzioni ne rendono piuttosto difficile la gestione e la manutenzione. Quando l'unità si blocca, non si intende fermarla, ma aumentare la velocità della coppia di 5 volte, creando un carico maggiore sul motore.

5. Costo.

Quindi, gli accessori da cucina presentati funzionano bene, nonostante alcune qualità. Tuttavia, per qualsiasi acquirente, è il prezzo dell'unità a determinare in gran parte la scelta. Tra le soluzioni presentate, il dissipatore di rifiuti organici IN-SINK-ERATOR Evolution 200 è il più costoso sia da acquistare che da gestire. Il più conveniente è FRANKE SD 280 e la semplicità soluzione tecnica permette di aumentare l’affidabilità operativa. FRANTOIOSSA BC 900 si colloca nella categoria dei prezzi medi.

Quale trituratore dovresti scegliere per le tue esigenze?

Pertanto, anche un'analisi superficiale dimostra che tutti i modelli presentati hanno le stesse funzioni. Un elevato livello di potenza e una maggiore velocità del tritatutto non sono decisivi. Dopotutto il dispositivo deve essere anche efficiente dal punto di vista energetico per non creare ulteriori disagi alla famiglia. Possiamo concludere che si tratta del prodotto Franke soluzione ottimale per le necessità domestiche. Gli utenti notano bassi livelli di rumore, durata e facilità d'uso. E il suo costo è significativamente inferiore rispetto ai suoi analoghi. Tuttavia, ogni acquirente fa la propria scelta, concentrandosi sulle proprie preferenze, e questo non sorprende.

Nella sezione “Elettrodomestici da cucina” parliamo principalmente di dispositivi per la lavorazione e la preparazione degli alimenti e per la conservazione degli alimenti. L'unico dispositivo che aiuta a far fronte alle “conseguenze” del cucinare e del mangiare, di cui abbiamo parlato più di una volta, è la lavastoviglie. Ma non è l'unica a contribuire alla pulizia in una cucina moderna. Oggi parleremo di un dispositivo ancora raro nelle cucine russe come un tritatutto (riciclatore, dissipatore) di rifiuti alimentari. Parleremo di cosa sono questi dispositivi, come funzionano, quali modelli e a quale prezzo possono ora essere acquistati in Russia.

Perché è necessario?

In linea di principio siamo tutti abituati alla presenza di rifiuti alimentari in cucina. Questo va bene. Non sembra che li notiamo. Alcune persone gettano la spazzatura nel contenitore sotto il lavandino, altre nei sacchi della spazzatura. Quindi il contenitore usato viene riempito e i rifiuti devono essere smaltiti da qualche parte.

Ci sono essenzialmente un paio di ulteriori opzioni. Getta la spazzatura negli appositi contenitori nel cortile oppure, se sei un fortunato abitante di una casa dotata di tritarifiuti, nello scivolo della spazzatura. Si nota però che Spesso è troppo pigro portare fuori la spazzatura “nella spazzatura”: un secchio o dei sacchetti possono rimanere in cucina per diversi giorni. Anche se la casa ha lo scivolo per i rifiuti, spesso lo svuotamento della cucina avviene ancora in modo irregolare: non abbiamo tempo, siamo stanchi, “di notte non portano fuori la spazzatura di casa”... In in generale, i motivi per “sporcare” la cucina possono essere molteplici. Nel frattempo, i rifiuti (soprattutto quelli alimentari) emettono un odore sgradevole e fungono da ottimo mezzo per la diffusione di molti batteri patogeni e microbi, attirano gli insetti, anche i roditori. Spesso gli animali domestici curiosi entrano in un secchio o in un sacco della spazzatura, e poi i bambini giocano con loro... In generale, i rifiuti sono rifiuti, non è una cosa piacevole.

Il trituratore è progettato per trattare i rifiuti più “sgradevoli”: quelli alimentari. Certo, perché stiamo parlando Si tratta del trituratore di rifiuti alimentari, e non di tutti in fila, che l'utente non sarà completamente sollevato dalla necessità di "portare fuori la spazzatura". Tuttavia, se avete un trituratore in cucina, anche se i rifiuti non alimentari rimangono in un secchio o in un sacco della spazzatura per due o tre giorni, ciò, nella maggior parte dei casi, non porterà alla formazione di odori sgradevoli o alla diffusione di batteri nocivi. In generale, se ci pensi, un elicottero è un dispositivo molto utile che migliora la qualità della vita.

Posizionamento, connessione

Un moderno trituratore di rifiuti alimentari non occupa molto spazio; Si posiziona sotto il lavello e per installarlo non è necessario alcun lavello speciale. È adatto un lavello in acciaio inossidabile o altro materiale con un diametro del foro di scarico di circa 90 mm. Allo stesso tempo, il foro di scarico nel lavello in acciaio inossidabile, se non corrisponde esattamente alle dimensioni richieste per l'installazione del distruggidocumenti, può, di norma, essere ampliato (molti trituratori sono dotati di un dispositivo speciale per questo). Installare il tritatutto (collegandolo al lavello) è semplice; viene sempre fornito con istruzioni dettagliate passo dopo passo. L'interfacciamento del distruggidocumenti con la rete fognaria può essere più difficile: è meglio se questo viene fatto da uno specialista qualificato (idraulico). In genere, il servizio di connessione è offerto da venditori di apparecchiature simili.

Notiamo inoltre che è più conveniente accendere e spegnere il tritatutto utilizzando un interruttore pneumatico. In questo caso il pulsante di attivazione del dispositivo può essere installato accanto al lavello (sul piano di lavoro) oppure direttamente sul lavello.

Tipi e principi di funzionamento

Oggi sul mercato russo ci sono due tipi di trituratori di rifiuti alimentari: elettrici e alimentati dal flusso d'acqua (trituratori idraulici). I modelli elettrici sono i più comuni. Il design di tali smerigliatrici prevede una camera di lavoro (il suo volume dipende dal modello del dispositivo) in cui cadono i rifiuti alimentari. Nella parte inferiore della camera di lavoro è presente un disco rotante. La velocità della sua rotazione dipende dalla potenza del motore elettrico: più è alta, più veloce è la rotazione, più velocemente vengono frantumati i rifiuti. I residui di prodotto cadono sul disco e, a causa della forza centrifuga, si distribuiscono lungo le pareti della camera (come in uno spremiagrumi). Sulle pareti, di regola, sono presenti grattugie speciali (autoaffilanti) e, a contatto con esse, i rifiuti vengono frantumati. Il disco stesso ha anche un "meccanismo di macinazione": speciali "camme" metalliche che ruotano liberamente. Grazie a loro rifiuti solidi vengono frantumati in parti più piccole, inoltre le “camme” contribuiscono ad un'abrasione più approfondita dei rifiuti sulla grattugia sulle pareti della camera. Successivamente, il percorso delle particelle di rifiuti frantumate (di solito non superano i 3 mm di dimensione) va alla fogna. Attraverso i fori nel disco rotante vengono lavati via con acqua. Livello massimo rumore durante il funzionamento del trituratore elettrico - 70 dB (durante la macinazione di rifiuti solidi).

I trituratori elettrici sono suddivisi in modelli a funzionamento continuo (prima viene avviato il meccanismo, poi i rifiuti entrano nella camera di lavoro) e quelli in cui i prodotti rimanenti devono essere caricati in porzioni (prima è necessario riempire la camera di lavoro, quindi accendere il dispositivo). Non c'è alcuna differenza fondamentale tra loro, solo nella sequenza delle operazioni.

Notiamo che quando si utilizza un distruggidocumenti elettrico, il consumo di acqua ed elettricità, ovviamente, aumenta, ma i tassi di aumento non possono essere considerati evidenti. Il consumo di acqua aumenterà di circa 3 litri al giorno per persona. Il consumo mensile di energia elettrica (utilizzando un modello con potenza motore da 0,55 hp) è all'incirca equivalente all'utilizzo di una lampadina da 100 W per un'ora.

Il principio di funzionamento degli idrotrituratori è diverso. Il loro design non prevede un motore elettrico, il che significa che possono essere utilizzati anche se le luci si spengono improvvisamente. A causa del numero inferiore (rispetto all'elettrico) di elementi di lavoro e dell'assenza di un motore elettrico, sono più silenziosi dei loro "colleghi" elettrici (sebbene non possano essere definiti "rumorosi"). Gli idrotrituratori hanno anche una camera di lavoro. Invece di un disco rotante, contiene coltelli in acciaio inossidabile (di solito 5). Si attivano dopo aver aperto l'acqua: funzionano grazie alla sua corrente, il meccanismo utilizzato nel dispositivo è semplice; I rifiuti alimentari entrano nella camera di lavoro, i coltelli li frantumano e poi vengono lavati via con acqua nella fogna. Tuttavia, c'è un problema con gli idrotrituratori: sono molto sensibili alla pressione dell'acqua. Se la pressione è insufficiente si rifiutano di funzionare normalmente; se la pressione è troppo alta potrebbero rompersi.

Ciò che puoi e non puoi macinare

Con l'aiuto di un trituratore di rifiuti alimentari (di qualsiasi tipo), puoi “gestire” moltissimi avanzi di cibo. Si tratta di ritagli, bucce di frutta e verdura, gambi di verdure, scorze di angurie e meloni, noci (con guscio), semi, noccioli di frutta, ossa di pesce, pollo, piccoli ossa di carne, guscio d'uovo, pasta, cereali, pane. Inoltre il trituratore può trattare anche alcuni rifiuti inorganici: mozziconi di sigarette, tovaglioli, usa e getta tovaglioli di carta. A proposito, su Internet si trovano numerosi video che mostrano il funzionamento dei distruggidocumenti.

Va detto che i residui macinati, soprattutto quelli piuttosto duri (ad esempio, quelli delle ossa di pollo) hanno un effetto positivo sulla condizione interna dei tubi fognari: le pareti dei tubi vengono in una certa misura pulite, meno rischi intasamento.

Naturalmente, ci sono restrizioni sul riciclaggio dei rifiuti. Non dovresti provare a triturare sacchetti di plastica (ad esempio, nei distruggidocumenti elettrici possono avvolgersi attorno all'asse del meccanismo di triturazione, causando il blocco del funzionamento dell'apparecchio), fili e capelli (c'è il pericolo che si avvolgano attorno al meccanismo di triturazione albero del motore e il suo arresto di emergenza a causa di sovraccarico). Anche altri rifiuti non alimentari non dovrebbero essere frantumati utilizzando tali dispositivi.

Non è necessario sperimentare con bucce di cipolla al vapore o grasso bollente. Questi ultimi possono attaccarsi agli elementi di macinazione e ridurre la qualità della macinazione. Inoltre, il grasso stesso e i residui scarsamente macinati possono contribuire all'intasamento dei tubi fognari.

Naturalmente non gettare ossa di grandi dimensioni nel macinino. Molto probabilmente, se ciò accade, la protezione funzionerà e il dispositivo si spegnerà, ma poi l'osso dovrà essere rimosso dal macinino (per questo c'è una chiave speciale inclusa nel set di consegna) - perdita di tempo.

Pericolosi sono anche gli scarti filanti e fibrosi (gambi di sedano, pannocchie di mais, tendini di carne, bucce di banana). Normalmente non vengono macinati nel macinino, ma interferiscono con il suo funzionamento, poiché c'è il pericolo che inglobino gli elementi di macinazione. Tuttavia, per gli idrotrituratori, a causa del diverso principio di macinazione, il “problema fibroso” è meno rilevante.

Ecco i consigli di uno dei produttori di trituratori elettrici:

Fare attenzione durante la lavorazione dei seguenti prodotti:

. bilancia pesce di grandi dimensioni(carpa, carpa, carassio);
. vene di maiale o di manzo crude;
. sottaceti, ovvero gambi di aneto, prezzemolo e altre piante fibrose grandi quantità(potrebbe verificarsi un intasamento nel sifone di scarico);
. Si consiglia di macinare piccoli oggetti duri: piccole ossa, piccoli semi di frutti una migliore pulizia camera di macinazione, nonché agrumi, scorze di anguria, scarti di caffè, uva;
. bucce di semi di girasole (in grandi quantità).

In generale, prima di gettare qualcosa nel trituratore, pensa solo a come potrebbe finire. In generale, dovresti sempre pensarci, anche quando usi vari elettrodomestici.

Modelli e prezzi

Nonostante il fatto che i tritacarne per rifiuti alimentari non siano considerati dispositivi popolari tra i russi (ma negli Stati Uniti i tritacarne sono molto popolari), vengono venduti in Russia e l'assortimento è piuttosto ampio. I principali produttori di modelli elettrici includono senza dubbio Compagnia americana Nell'eratore del lavandino, fondata da John Hames, che inventò il tritacarne per rifiuti alimentari nel 1927.

Uno dei modelli più convenienti (venduto per 5,5 mila rubli*) è il trituratore elettrico In Sink Erator 45. Ha un motore a induzione con una potenza di 0,5 CV. (450 W). Il numero massimo di giri dell'albero del tritatutto (e del disco nella camera di lavoro) è 1450 al minuto. La tipologia di carico dei rifiuti alimentari è continua. È presente una protezione contro i sovraccarichi del motore. La camera di macinazione (volume 800 ml) ha uno speciale rivestimento anticorrosione. Alcuni degli elementi strutturali sono in plastica. Il disco di macinazione e l'anello di macinazione (pareti con grattugie) sono in acciaio zincato, le “camme” di frantumazione sono stampate, in acciaio inox, ruotano di 360°. Speciale sistema di fissaggio Quick-Lock per una facile installazione del dispositivo. Dimensioni: altezza - 31,8 cm, diametro - 15,9 cm Peso del trituratore di rifiuti alimentari In Sink Erator 45 - poco più di 7 kg.

Il marchio In-Sink-Erator offre molti modelli di trituratori elettrici per rifiuti alimentari. Le principali differenze tra loro sono: potenza, velocità di rotazione del disco abrasivo (rpm), volume della camera di lavoro, tipo di carico, sistemi di isolamento acustico utilizzati e presenza di un interruttore pneumatico. Alcuni modelli possono anche essere collegati a lavastoviglie. Esistono modelli con inversione automatica (cambiamento della direzione di rotazione del disco) - per accelerare il processo di macinazione e migliorare la qualità. Anche il costo varia. Per i trituratori domestici In-Sink-Erator, può arrivare fino a 20 mila rubli. Modelli professionali(per bar, ristoranti) - ovviamente, più costoso.

Oltre ai trituratori elettrici In-Sink-Erator, Culinary Eden consiglia di prestare attenzione anche ai modelli Frantumatore di ossa, Frigidaire(anche prodotto negli Stati Uniti). Per quanto riguarda gli idrotrituratori, in Russia i prodotti di marca sono ampiamente rappresentati (per ora esiste un solo modello che costa circa 10mila rubli).

Cura

La manutenzione del tuo dissipatore di rifiuti alimentari è difficile? No, non è difficile. Di nell'insieme, i trituratori di rifiuti sono dispositivi autopulenti. Dopotutto, l'acqua circola costantemente al loro interno. Si consiglia di lasciare l'acqua aperta per 20-30 secondi subito dopo il trattamento dei rifiuti per pulire la camera di lavoro (è possibile versare un po' di detersivo per piatti). Due o tre volte all'anno è possibile pulire la camera di lavoro con detergenti speciali. sostanze chimiche(sono venduti nei negozi). Si ricorda che per pulire i trituratori non si devono utilizzare sostanze abrasive o scovolini. Un altro modo: di tanto in tanto per la pulizia, puoi caricare i cubetti di ghiaccio una piccola quantità soda o scorza di limone.

* - I prezzi si basano sui risultati del monitoraggio
Negozi online russi, a marzo 2011