Hvad var den første sæbe lavet af? Hemmeligheder af naturlig sæbe

At bruge sæbe flere gange om dagen er blevet en vane for moderne civiliserede mennesker. Os med tidlig barndom lært at vaske hænder med sæbe før spisning og efter hjemkomst fra gaden. Derfor er det nu svært at forestille sig, at sæbe for bare to århundreder siden var en luksus, og som jeg udtrykte det, tysk kemiker Justus Liebig, "målet for statens velfærd og kultur."

Der er ingen nøjagtige oplysninger om, hvornår og hvor sæbe blev opfundet. Det menes, at han allerede var kendt i begyndelsen af IIIårtusinde f.Kr e. i oldtidens Sumer og Babylon. Mesopotamiske lertabletter opdaget under udgravninger beskriver teknologien til fremstilling af sæbe. Lignende information findes i egyptiske papyrus fra midten af 2. årtusinde f.Kr. e. De gamle romere opdagede ifølge legenden sæbe, mens de vaskede tøj i Tiberfloden nær Sapo-bjerget, hvor der blev ofret til guderne. Animalsk fedt, blandet med træaske fra brande, faldt i floden med regnstrømme, og dets vand optog fantastiske egenskaber: tøj blev vasket meget lettere i det. Det er herfra, mener historikere, der er opstået latinske ord"sæbe" sapo.

Hvorom alting er, så har hovedkomponenterne i sæbe, fedt og træaske (lud) været kendt af folk siden oldtiden, selvom de ikke altid blev brugt som rengøringsmiddel. Gallerne lavede for eksempel hårpomade af gedefedt og bøgeaske, og egypterne brugte den sæbe, de opdagede, som medicin.

I mange århundreder var sæbe ikke meget brugt.

Fremstillingsprocessen var lang og kompleks. For at lave sæbe er det ikke nok at blande fedt og træaske man skal tvinge stofferne til at indgå i en kemisk reaktion, som kaldes forsæbningsreaktionen. For at fedtsyren kunne danne et natriumsalt, blev den opvarmet og blandet med lud (denne metode blev kaldt direkte). Resultatet blev den såkaldte sæbelim eller selvklæbende sæbe, en homogen tyktflydende væske, der blev tykkere ved afkøling. Det resulterende stof blev hurtigt vasket af og var ubelejligt at opbevare og transportere. Derudover indeholder klæbende sæbe mange urenheder, lugter ikke særlig behageligt og irriterer huden.

Og alligevel begyndte sæbefremstilling at udvikle sig, selvom drivkraften til dette ikke var så meget kosmetisk som industrielle behov. Sæbe var nødvendig til vask, til blegning af hjemmespundne stoffer og senere til den voksende sejler- og linnedindustri. Allerede i middelalderen begyndte tekstilarbejdere at skabe specielle efterbehandlingsblandinger, der gav stoffer styrke, rynkebestandighed og en smuk glans. De inkluderede også sæbe.

De første laug af sæbemagere dukkede op i det 7. århundrede. i Napoli, et århundrede senere spredte sæbefremstillingen sig til Spanien i det 11. århundrede. Marseille blev centrum for sæbeproduktion. I det 10. århundrede Sæbefremstilling var også kendt i Byzans, og derfra spredte den sig til det gamle Rusland. Arkæologer har fundet Novgorod-birkebark-bogstaver fra det 14. århundrede, der indikerer brugen af sæbe til fremstilling af linned. Samlingen "Counting Wisdom", der går tilbage til det 15. århundrede, byder på problemer, hvor tønder med flydende sæbe nævnes.

Fremstilling af sæbe under håndværksmæssige forhold. New Mexico, USA. 1939

Fra det tidspunkt udviklede sæbefremstilling i Rusland sig meget aktivt, til det punkt, at i slutningen af det 18. århundrede. Catherine II godkendte våbenskjoldet fra byen Shui: et stykke sæbe er afbildet på et rødt felt.

Årsagen til den hurtige udvikling af sæbefremstilling i Rusland var overfloden af ressourcer. Hvis en af hovedkomponenterne i sæbe, fedt, var bredt tilgængelig, så opstod der vanskeligheder med lud i Europa. For at forsæbe fedtstoffer krævedes kolossale mængder kaliumcarbonat opnået fra en opløsning. træaske. I Rus', rig skovressourcer, var der ingen problemer med aske, desuden i det 17. århundrede. kaliumchlorid blev en af de vigtigste eksportprodukter. Men dette førte til massiv skovrydning, og allerede under Peter I's regeringstid i Rusland, som i Europa, opstod spørgsmålet om at erstatte kaliumchlorid med billigere og mere tilgængelige råvarer.

En sådan erstatning blev fundet i Italien tilbage i det 15. århundrede, det var naturlig soda (natriumkarbonat). I naturen findes sodavand i en række mineraler, såsom natrium eller termosodium, hvoraf ophobninger findes i såkaldte sodavandssøer. Billigere end kaliumchlorid begyndte sodavand i Europa at blive brugt til sæbefremstilling overalt. Dette reducerede ikke kun omkostningerne, men gjorde det også muligt at fremstille fast sæbe. I Rusland er reserverne af naturlig soda ekstremt begrænsede, så kaliumchlorid blev fortsat brugt til sæbeproduktion, og det meste af mængden var flydende sæbe.

Processen med at fremstille barsæbe kaldes den indirekte metode. Det er vanskeligt at sige, hvornår og af hvem det blev opdaget, sandsynligvis skete en lykkelig ulykke: når fedt og sodavand blev kombineret, blev koncentrationen af sidstnævnte overskredet. Som et resultat adskiltes den resulterende viskøse væske. Stoffet fundet i øverste lag, den såkaldte sæbekerne, overgik i sine kvaliteter den allerede kendte klæbemiddelsæbe og var meget renere, da alle forureninger forblev i det nederste lag af sæbelud. Senere blev denne metode kaldt "udsaltning", da ikke kun sodavand blev brugt til dens implementering, men også koncentreret opløsning bordsalt. Sæbekernen eller kernesæben blev udsat for mekanisk bearbejdning. Det blev afkølet, tørret og presset. Tørring og presning af sæbe var en meget vanskelig opgave, der krævede kraftige mekaniske anordninger.

Sæbe var ret dyrt, og i lang tid Dets vigtigste forbrugere forblev i fremstillingen, og i hverdagen fortsatte folk med at bruge naturlige kosmetik og rengøringsmidler.

Byens våbenskjold Shuya.

Et stykke vaskesæbe.

Revolutionen inden for sæbefremstilling blev gjort ved opdagelsen af den franske kemiker Nicholas Leblanc, som i 1789 opnåede sodavand fra bordsalt. Men den Store brød ud fransk revolution, og en enkel og billig måde at fremstille kunstig sodavand på spredte sig ikke med det samme. Dens industrielle produktion blev etableret kun 20 år senere, og for at sæbeproducenter skulle tro på egenskaberne ved kunstig sodavand, blev den først solgt til dem næsten gratis. Snart var der ingen tvivl tilbage: fri for naturlige urenheder gjorde det billige reagens det muligt gentagne gange at øge produktionen af sæbe og forbedre kvaliteten betydeligt.

Kemisk er sæbe en blanding af opløselige salte af højere organiske fedtsyrer, såsom stearinsyre, palmitinsyre, laurinsyre eller oliesyre. Oftest er saltene natrium, sjældnere ammonium eller kalium, for eksempel i flydende sæbe. Det unikke ved salte af denne art ligger i, at de kombinerer både hydrofile og hydrofobe egenskaber. Hydrofobe stoffer er stoffer, der ikke fugtes af vand og ikke interagerer med det. Sådan kommer forurenende stoffer til udtryk, hvorfor de er svære at vaske af med vand.

J.B.S. Chardin. Vasketøj. 1735

Sæbe klarer forurening, fordi den hydrofobe del af sæbemolekylerne (kulbrinteradikaler) kommer i kontakt med overfladen af forureningsstoffet, og den hydrofile del (carboxylgruppen) interagerer med vand og bortfører de forureningspartikler, der er forbundet med den hydrofobe ende.

I det 19. århundrede Kvaliteten af sæbe blev konstant og hurtigt forbedret. I 1830 fik den europæiske sæbeindustri til sin rådighed et nyt råmateriale af fremragende kvalitet, kokosolie, som har evnen til nemt at blive til sæbe selv ved let opvarmning. Et par årtier senere blev der opdaget en metode til klaring af vegetabilske olier, som derefter blev brugt til at producere sæbe af højere kvalitet, renere og mere duftende.

Kemiske forsøg har bevist, at kvaliteten af sæbe i høj grad afhænger af fedtprocenten. Hvis klæbende sæbe indeholdt fedtstoffer fra 40 til 60 %, var deres andel i sund sæbe mindst 60 %. For yderligere at forbedre denne indikator blev der brugt en metode til mekanisk bearbejdning af sæbekernen, senere kaldet ledende. Den tørrede kernesæbe males på rullerne af en savmaskine og presses derefter igen. På denne måde kan indholdet af fedtsyrer øges til 73% desuden er skrællet sæbe mere modstandsdygtig overfor udtørring, harskhed og høje temperaturer.

I begyndelsen af det 20. århundrede. Den tyske teknolog Schicht skabte en støbemaskine til sæbe, som fuldstændig mekaniserede presseprocessen.

Fransk kemiker M. Chevreul, der forklarede arten af forsæbning af vegetabilske og animalske fedtstoffer.

På sæbefabrikken. Fransk litografi slutningen af XIX V.

Fra dette tidspunkt blev omkostningerne til sæbeproduktion betydeligt reduceret, og fra et "mål for velvære" blev sæbe forvandlet til et dagligdags produkt af vital nødvendighed.

Det seneste århundrede har i høj grad ændret området for sæbeforbrug. Hurtig udvikling kemisk industri, som skabte en række syntetiske materialer, herunder rengøringsmidler og nye efterbehandlingsblandinger, fortrængte sæbe fra positionen af et produkt, der primært er nødvendigt for produktionen. Hovedparten af sæbe, der i øjeblikket produceres, bruges til hygiejniske og kosmetiske formål.

Den største bekymring for moderne sæbeproducenter er at skabe et produkt, der effektivt renser, men er skånsomt mod huden. For at gøre dette introduceres nye tilsætningsstoffer, både naturlige og syntetiske, i sammensætningen.

En gang særlig opmærksomhed fokuseret på udvikling og produktion af antibakteriel sæbe, som ikke kun mekanisk fjerner forurenende stoffer, men også aktivt påvirker patogene bakterier takket være specielle tilsætningsstoffer triclosan eller triclocarban. Lægerne slog dog alarm. Ifølge den seneste forskning kan overdreven brug af antibakteriel sæbe føre til ubehagelige konsekvenser: allergier og bakteriel ubalance, hvilket fører til svampe- og virale infektioner. Almindelig sæbe bør dog ikke bruges med fanatisme, da overdreven iver ikke kun fratager huden dens naturlige oliebeskyttelse, men fører også til et fald i den samlede immunitet.

DIY sæbe

I det 21. århundrede en af de fashionable hobbyer er blevet hjemmelavet sæbe kogende Fans af naturkosmetik laver deres egen sæbe baseret på færdiglavet babysæbe eller fra bunden, forsæbe med alkali vegetabilske olier høj kvalitet. Du kan tilføje det til hjemmelavet sæbe æteriske olier, havsalt, kaffe, korn, der vil ligne dekoration og have en ekstra rensende effekt. Din egen sæbe er ikke billig, men du kan være sikker på dens kvalitet.

Menneskeheden har brugt sæbe siden umindelige tider: historien om sæbefremstilling går mindst seks tusinde år tilbage. På Homers tid kendte man endnu ikke sæbe. De gamle grækere rensede kroppen med sand, især fint sand bragt fra Nilens bredder. De gamle egyptere vaskede deres ansigter med en pasta af bivoks opløst i vand. I lang tid blev træaske brugt til vask.

Æren ved at opfinde sæbe tilskrives flere gamle folk. Den romerske videnskabsmand og politiker Plinius den Ældre hævdede, at menneskeheden skylder sit bekendtskab med rengøringsmidler ikke til de højt civiliserede egyptere eller de ressourcestærke grækere eller babyloniere, men til de vilde galliske stammer, som romerne "blev tættere på" ved overgangen til vores æra.

Ifølge historikeren lavede gallerne en form for mirakuløs salve af svinefedt og aske fra bøgetræet, som blev brugt til at rense og farve hår samt til behandling af hudsygdomme. Farvet produktet - rød maling - blev opnået fra ler. De smurte deres langt hår vegetabilsk olie tilsat maling. Hvis der blev tilsat vand til denne blanding, dannedes et tykt skum, som rent vaskede håret.

I det andet århundrede begyndte denne "salve" at blive brugt til at vaske hænder, ansigt og krop i de romerske provinser. De gamle romere tilføjede aske til denne blanding marine planter, og der kom rigtig sæbe i høj kvalitet. Og før det måtte de gamle folk "komme ud", som heldet ville have det: nogle brugte aske brygget i kogende vand til vask, og andre brugte saften af sæbeurt, en plante, der blev berømt for sin evne til at skumme i vand .

Men nylige opdagelser fra videnskabsmænd falder ikke sammen med denne version. Ikke længe siden detaljeret beskrivelse sæbefremstillingsproces er blevet fundet på sumeriske lertabletter, der dateres tilbage til 2500 f.Kr. Metoden var baseret på en blanding af træaske og vand, som blev kogt og fedtet blev smeltet i, hvilket gav en sæbeopløsning.

En anden version af videnskabsmænd siger, at sæbe blev opfundet af romerne. Ifølge legenden er selve ordet sæbe (i engelsk- sæbe) blev dannet af navnet Sapo-bjerget, hvor der blev ofret til guderne. Smeltet blanding animalsk fedt og træaske fra offerilden blev skyllet væk af regnen i den lerholdige jord på bredden af Tiberfloden. Kvinder, der vaskede tøj der, bemærkede, at takket være denne blanding blev tøj vasket meget lettere.

Så efterhånden begyndte de at bruge "gudernes gave" ikke kun til at vaske tøj, men også til at vaske kroppen. Forresten blev de første sæbefabrikker også opdaget af arkæologer på det antikke Roms område, og mere præcist blandt ruinerne af den berømte Pompeji. Under de arkæologiske udgravninger i Pompeji blev der fundet sæbefabrikker. Sæbe på det tidspunkt var semi-flydende.

Sæbe har længe været en luksusvare og blev værdsat sammen med dyre medicin og eliksirer. Men selv velhavende mennesker havde ikke råd til at vaske deres tøj. Til dette brugte vi forskellige ler, planter. Tøjvask var en vanskelig opgave og blev for det meste udført af mænd. Så debatten om, hvem menneskeheden skylder opfindelsen af sæbe, er stadig ikke afsluttet.

Det er dog kendt, at produktionen af vaskemidler blev sat i drift i middelalderens Italien. Hundrede år senere nåede dette håndværks hemmeligheder til Spanien, og fra det 11. århundrede blev Marseille centrum for sæbefremstilling, dengang Venedig. Først fra slutningen af det 14. århundrede vigede Marseille-sæben for venetiansk sæbe i international handel. I det 15. århundrede i Italien, i Sevone, begyndte de for første gang at producere fast sæbe industrielt. I dette tilfælde blev fedtstofferne ikke kombineret med aske, men med naturlig soda. Dette reducerede prisen på sæbe betydeligt, og derfor flyttede sæbefremstillingen fra kategorien håndværksproduktion til manufakturproduktion.

Sandt nok kan det ikke siges, at de middelalderlige indbyggere europæiske lande de misbrugte renligheden: kun repræsentanter for de to første lag - adelsmænd og præster - brugte sæbe, og selv da ikke dem alle. Mode til renlighed blev bragt til Europa af riddere, der besøgte under korstog i arabiske lande. Derfor begyndte produktionen af vaskemidler at blomstre i det 13. århundrede, først i Frankrig og siden i England. Forretningen med sæbefremstilling blev taget med ekstrem seriøsitet.

Da dette håndværk blev lært i England, vedtog kong Henrik IV endda en lov, der forbød sæbemageren at overnatte under samme tag med andre håndværkere: en metode til sæbefremstilling blev holdt hemmeligt. Men sæbefremstilling udviklede sig først i stor skala efter udviklingen af industriel sæbeproduktion.

Begyndende i det 14. århundrede begyndte sæbefabrikker at dukke op i Tyskland. Til at lave sæbe brugte de oksekød, lam, svinekød, hestefedt, ben-, hval- og fiskeolie og fedtaffald fra forskellige industrier. Vegetabilske olier blev også tilsat - hørfrø, bomuldsfrø.

I Vesteuropa Sæbefremstillingshåndværket blev endelig først dannet i slutningen af det 17. århundrede. Ikke ligegyldigt Den geografiske faktor spillede en rolle i udviklingen af sæbefremstilling. Ingredienserne til fremstilling af sæbe varierede afhængigt af regionen. I norden brugte man animalsk fedt ved fremstilling af sæbe, og i syd brugte man det olivenolie, takket være hvilken sæben var af fremragende kvalitet.

Hvad Rus angår, blev sæbefremstillings hemmeligheder arvet fra Byzans, og deres egne sæbemester dukkede først op i det 15. århundrede. Det er kendt, at Gavrila Ondreev åbnede et "sæbekøkken med en sæbekedel og alt udstyr" i Tver, der var en sæberække i Moskva. Industriel produktion sæbe blev etableret under Peter.

I det 18. århundrede blev fabrikken i byen Shuya berømt for sin sæbe. Selv byens våben skildrer et stykke sæbe. Sæben fra Lodygina-fabrikken var meget berømt, den blev betragtet som den bedste efter italiensk. Den blev tilberedt med ko- og mandelolie - hvid og farvet, med eller uden parfume. Tjæresæbe blev også tilbudt - "mod dyriske lidelser."

Håndværkere lærte at lave sæbe af potaske og animalsk fedt. Således blev produktionen af dette tiltrængte produkt i hverdagen etableret i ethvert hjem. Antallet af små sæbeværksteder voksede, især da Rusland havde alle de nødvendige ressourcer til dette, og primært træ, da kaliumchlorid var baseret på aske.

Potaske blev et stort eksportprodukt, hvilket førte til massiv skovrydning. Ved begyndelsen af Peter I's regeringstid opstod spørgsmålet om at finde en billigere erstatning for kaliumchlorid. Problemet blev løst i 1852, da den franske kemiker Nicolas Lebman var i stand til at skaffe sodavand fra bordsalt. Dette fremragende alkaliske materiale erstattede kaliumchlorid.

På grund af særlige økonomiske forhold begyndte de første sæbefabrikker først at dukke op i Rusland i det 18. århundrede. I Moskva på det tidspunkt var der to kendte: i Novinskaya og Presnenskaya dele. I 1853 var deres antal i Moskva-provinsen vokset til otte. Talrige tøj-, bomulds- og farvefabrikker blev forbrugere af sæbefabrikker. I 1839, på højeste anmodning fra kejser Nicholas I, blev Unionen for produktion af olein og sæbe grundlagt.

Den berømte parfumefabrik "Volya" i Moskva blev grundlagt i 1843 af franskmanden Alphonse Rallet. Fabrikken hed dengang “Ralle og Co” og producerede sæbe, pulver mv.

Børn elsker sæbe i usædvanlige former: grøntsager, frugter, dyr. Det viser sig, at sådan fancy sæbe blev produceret allerede i det 19. århundrede. Brocards fabrik producerede det i form af agurker. Sæben lignede så meget en rigtig grøntsag, at det var svært for køberen at modstå det sjove køb.

Grundlæggeren af fabrikken, Heinrich Afanasievich Brocard, var kongen af parfumeri i Rusland, og han startede sin virksomhed fra bunden. Det originale udstyr på hans fabrik bestod af tre kedler, brændeovn og en stenmørtel. Først lavede han billig sæbe, men handelen gik så hurtigt, at Brocard snart begyndte at producere dyre parfumer, parfumer og sæber. Fabrikken har stort set erstattet manuelt arbejde.

I begyndelsen af det 20. århundrede blev sæbefremstillingen industriel næsten overalt. Udgifter til fremstillet sæbe industrielt, blev mere og mere tilgængelig for forbrugerne, og efterhånden blev sæbefremstilling derhjemme et sjældent fænomen. I de seneste år sæbe som kosmetisk produkt til massebrug bruges i stigende grad i flydende form.

Mange købere var glade for at købe sæbe, der ikke synker i vand. Den holdt sig godt flydende på grund af lufthulrummet inde i sæbebaren.

22. maj 2013

I hverdagen Vi er omgivet af en masse ting, som vi er så vant til, at vi ikke tænker på deres oprindelse. Hvor ofte, når vi vasker hænder, stiller vi os selv spørgsmålet: "Hvor kom sæben fra?" Og hvad er sæbe egentlig? Hvor dukkede det op første gang? Hvordan gjorde vores forfædre det? Og forresten, hvad er 72 %

Så sæbe er en vaskemasse, der er opløselig i vand, opnået ved at kombinere fedtstoffer og alkalier, brugt som et kosmetisk produkt til rensning og pleje af huden, eller som et vaskemiddel husholdningskemikalier. Ordet "sæbe" kommer fra det latinske "sapo", blandt briterne blev det omdannet til sæbe, blandt italienerne - sapone, blandt franskmændene - savon.

Der er flere versioner af udseendet af sæbe.

Ifølge en af dem blev de første omtaler af "sæbeopløsning" bekræftet på lertabletter, der dateres tilbage til 2500 - 2200 år. f.Kr f.Kr., fundet af arkæologer under udgravninger i Mesopotamien. De indeholder en metode til fremstilling af en sæbeopløsning ved at blande træaske med vand, koge denne blanding og opløse fedt i den. Egyptiske arkæologer hævder dog, at sæbeproduktionen begyndte for omkring 6.000 år siden. Under udgravninger i Nildeltaet blev der fundet papyrus, der indeholder opskrifter til fremstilling af sæbe ved at opvarme animalsk eller vegetabilsk fedt sammen med alkalisalte.

Ifølge en anden version tilskrives opfindelsen af sæbe til de gamle romere. Den mest rimelige teori synes at være, at den første omtale af sæbe er forbundet med navnet på Mount Sapo ("sæbe" - sæbe), hvorpå de i det antikke Rom ofrede til guderne. Ifølge legenden blev det animalske fedt, der smeltede under handlingen, blandet med asken fra offerilden og flød ned til bredden af Tiberfloden, hvor kvinder, der skyllede deres tøj med tiden, bemærkede, at takket være denne blanding blev tøjet renere. Det er ikke overraskende, at den første sæbe i sidste ende blev betragtet som en gave fra guderne, som de bragte til menneskeheden i bytte for generøse ofre. Bekræftelse af dette faktum kan findes i afhandlingen fra den romerske forfatter og videnskabsmand Plinius den Ældre. Naturhistorie”.

Der er en anden interessant version, ifølge hvilken sammensætningen til vask blev opfundet af de galliske stammer. De tilberedte en salve af bøgeaske og talg, som de brugte til at vaske og farve deres hår. Når det blev kombineret med vand, blev det til tykt sæbeskum. Senere, romerne, efter at have erobret de galliske stammer i det 2. århundrede e.Kr. e., de begyndte at bruge denne salve, når de vaskede deres hænder, ansigt og krop. Og ved at tilføje havplanteaske til det, fik vi rigtig højkvalitetssæbe.

Sæbe blev opfundet for længe siden, men mange mennesker fortsætter stadig med at bruge lud, bønnemel, pimpsten og ler til vask og vask. Hvorfor? Første grund: sæbe er nok dyr fornøjelse, som selv velhavende mennesker ikke havde råd til. Og skytiske kvinder lavede vaskepulver af cypres og cedertræ, som de blandede med vand og røgelse. Den resulterende masse, som havde en delikat, subtil aroma, blev gnedet over hele kroppen. Derefter blev opløsningen fjernet med specielle skrabere, og huden blev ren og glat.

Den anden grund: forfølgelsen af inkvisitionen, som var udbredt i middelalderen. Det blev anset for oprørende at være særlig opmærksom på sit eget syndige kød.

En pålidelig kendsgerning er, at i 164 e.Kr. Den gamle læge Galen beskrev i detaljer den "korrekte" sammensætning (fedt, vand, kalk) og produktionsteknologi (ved hjælp af forsæbning af fedtstoffer) af sæbe samt metoden til dens anvendelse. Dog videre historiske begivenheder- det udviklede romerriges fald - fremkaldte et stort "brud" i sæbefremstillingshistorien, da personlig hygiejne blev fuldstændig glemt, hvorfor denne tid i Europa blev kaldt "mørketiden". Uhygiejniske levevilkår førte til mange frygtelige sygdomme og forårsagede spredningen af pesten. I middelalderen blev situationen forværret af inkvisitionens voldsomhed, som straffede folk for øget opmærksomhed på deres eget kød.

Men selv en "sort stribe" flere århundreder lang kunne ikke vare evigt. En "lysstråle" i det vigtige spørgsmål om hygiejne var riddernes tilbagevenden til Frankrig fra korstogene med krigstrofæer i form af naturlig syrisk sæbe. Ludvig XIV's regeringstid i Frankrig, en berømt elsker af renlighed og luksus, begunstigede fremkomsten af lokal sæbefremstilling i landet, som snart voksede i omfang til en hel industri, under beskyttelse og kontrol af regeringen. Byen Marseille blev centrum for denne proces på grund af den tætte geografiske placering af kilderne til olivenolie og sodavand - to væsentlige komponenter i sæbe.

Efterhånden alle middelalderlige Europa erhvervet egne første fabrikker til fremstilling af sæbe, hvis sammensætning varierede afhængigt af geografisk placering og tilgængelige ressourcer: i nord forblev animalsk fedt hovedbestanddelen, mens de i syd brugte en vegetabilsk erstatning - olivenolie. I Tyskland blev oksekød, svinekød, hest, lammefedt og endda fiskeolie brugt som animalsk fedtbase, og bomuld, mandel, hørfrø, sesam, kokos og palmeolie blev brugt som vegetabilsk fedtbase. I Spanien (provinsen Castilla), aske fra tang(barilla), og den berømte sæbe af høj kvalitet blev opnået - "Castiliensæbe".

Men alligevel flyttede mode til renlighed til Europa sammen med middelalderlige riddere der medbragte sæbe som trofæ fra korstogene arabiske lande. Sæbefremstillingskunsten blev givet videre fra araberne til Spanien. Her ved kysten Middelhavet, har folk lært at lave solid og smuk sæbe ved at tilsætte olivenolie og havplanteaske. Alicante, Kartago, Sevilla og Venedig blev berømte sæbefremstillingscentre.

I 1790 opnåede den franske kemiker Nicolas Leblanc et nyt stof fra bordsalt - sodavand, som blev meget brugt overalt som en billigere erstatning for aske, og ikke kun bestemte hele den efterfølgende historie med sæbefremstilling, men også hjalp med at forhindre masseafskovning skove

I det 15. århundrede blev sæbe først produceret industrielt i Savona (Italien). I stedet for aske blev der brugt naturlig soda, hvilket førte til en reduktion i prisen på sæbe.

Først i 1808 fik sæbe sin moderne sammensætning. Det blev udviklet af den franske kemiker Michel Eugene Chevreul efter anmodning fra ejerne af en tekstilfabrik.

Under renæssancen blev sæbefremstilling i Europa praktisk talt bragt til perfektion. Moden til duftstoffer tilføjede en ny dimension til sæbefremstillingsprocessen: Brugen af naturlige dufte baseret på æteriske olier gjorde snart det duftende produkt ikke kun til et element af personlig hygiejne, men også et symbol på speciel chic. Duftende sæbe blev lavet i Venedig og Damaskus forskellige former, med mærkenavne... de berømte "duftende bolde" blev bragt som gaver fra udlandet til deres elskede.

I Rusland, indtil det 18. århundrede, blev kaliumchlorid i vid udstrækning brugt som rengøringsmiddel - træaske, som blev kogt for at opnå lud, hvorfra vand derefter blev fordampet. Bønderne vaskede sig i badehuset med en simpel blanding af aske og vand, dampet i ovnen. Siden oldtiden i Rus' havde folk for vane jævnligt at gå i badehuset, hvor de tog lud med sig. De lærte at lave sæbe tilbage i før-Petrine-æraen af potaske og animalsk fedt. Hele landsbyer var engageret i "kaliforretningen": fældede træer blev brændt i kedler lige inde i skoven. Lud blev lavet af asken, og ved fordampning opnåedes kaliumchlorid. Ikke kun håndværkere begyndte at lave sæbe, men også almindelige mennesker derhjemme. Mestre sæbemagere dukkede først op i det 15. århundrede. Valdai og Kostroma mestre var særligt populære.

Under Peter 1.s regeringstid blev sæbefremstilling tillagt stor betydning: hele marker var viet til planter, der blev brugt som komponenter; Potaske begyndte at blive blandet med animalsk fedt for at lave fast sæbe. Kun et halvt århundrede er gået, og 8 sæbefabrikker var allerede i drift i Rusland. Men desværre, indtil midten af det 19. århundrede, forblev industriel sæbe ikke kun meget uattraktiv, men indeholdt også spor af ubehandlet alkali, som irriterer huden. Der har været tilfælde af, at der blev produceret sæbe, som havde så høj en fedtprocent, at huden blev fedtet efter brug. Meget senere lærte sæbefabrikker at bruge dufte til en behagelig aroma og oversøiske olier - palme, kokosnød. Dette har øget forbrugernes efterspørgsel markant.

I det 18. århundrede var sæbe fremstillet på en fabrik i byen Shuya berømt i hele landet - dette vidnes om af en bar sæbe placeret på denne bys våbenskjold. Den blev tilberedt i mandel- og ko-smør, med og uden parfume, hvid og farvet. Denne sæbe blev betragtet som den bedste efter italiensk. Og på den berømte parfumefabrik i Moskva lavede de figursæbe.

Det mest fantastiske er, at hele rækken af sæbefremstillingsprodukter blev opnået praktisk talt "eksperimentelt", og først i begyndelsen af det 18. århundrede blev den svenske kemiker Carl Scheele pålideligt beskrevet disse. kemiske reaktioner, på grund af hvilken processen med forsæbning af fedtstoffer og dannelsen af den velkendte glycerol opstår. Udviklingen af den kemiske industri har medført mange ændringer i sæbefremstillingsindustrien, hvilket giver sæbe alle egenskaber, farver og lugte. Der er dog stadig intet for menneskers sundhed bedre end det hvad der er skabt af naturen selv; derfor er der en gradvis proces med at vende tilbage til rødderne af sæbefremstilling - bevidsthed om fordelene ved koldprocessæbe, lavkomponent "Castilla-sæbe" baseret på olivenolie. Dagens interesse for naturlig sæbe baseret på vegetabilsk glycerin er ret berettiget og forudsigelig, fordi sådan sæbe ikke kun renser huden, men også gør den sundere, fugter og nærer med forskellige naturlige ingredienser. Vegetabilsk sæbe, som indeholder æteriske olier, har også en aromaterapieffekt og har en gavnlig effekt på hele kroppen.

Ja, jeg glemte helt det første billede. Hvad er disse 72%?

Dette er procentdelen af fedtsyrer i vaskesæbe. Sæbe er et flydende eller fast produkt, der indeholder overfladeaktive stoffer, der bruges i kombination med vand enten som et kosmetisk produkt til rensning og pleje af huden (toiletsæbe). eller som et middel til husholdningskemikalier - vaskemiddel (vaskesæbe) (fra Wikipedia).

Sæbe er salte af natrium, kalium og fedtsyrer. Fedtsyre + natrium = fast sæbe. Fedtsyre + kalium = flydende sæbe.

Sæbe fås meget enkelt - fedtstoffer opvarmes i kedler, sodavand (natrium eller kalium) tilsættes og koges igen. Og så skaller de af. Og den hårde del er jorden.

Som et resultat af selve sæben (fedtsyresalte) indeholder det resulterende produkt 40-72% (dette er tallene skrevet på stykker vaskesæbe). Hvad er resten? Uomsatte komponenter af reaktionen og biprodukter af reaktionen er sodavand, fedtsyrer, glycerin.

Hverken sodavand eller fedtsyrer er skadelige for mennesker. Derfor er vaskesæbe også uskadelig for mennesker.

Dernæst behandles den resulterende sæbe med 40-72% af det aktive stof - renses, smages, blegemidler, glycerin og andre ting tilsættes. Det viser sig at være kosmetisk sæbe. At vaske dem ville kun spilde penge på dufte. Derfor foreslås det til vask at bruge billig vaskesæbe (vaske) - sikkert for mennesker.

Og jeg vil minde dig om og

Den originale artikel er på hjemmesiden InfoGlaz.rf Link til artiklen, hvorfra denne kopi er lavet -

Vi bruger alle sæbe i hverdagen, men ikke alle af os forstår, hvad dette mærkelige stof er, der hjælper med at vaske snavs af vores hænder og andre dele af kroppen.

Hvad er sæbe, og hvad er dets sammensætning?

Sæbe er et fast eller flydende stof indeholdende såkaldte overfladeaktive stoffer (overfladeaktive stoffer). Det kan også indeholde specielle smagsstoffer kaldet dufte og nogle andre ingredienser.

Hvilken slags overfladeaktive stoffer er det? At besvare dette spørgsmål forståeligt i et enkelt, menneskeligt sprog er ikke en let opgave. Hvis vi slår fast, at overfladeaktive stoffer ikke er andet end kemiske forbindelser, der er i stand til at reducere kraften af overfladespænding, koncentrere sig om grænsefladen mellem termodynamiske faser, nogle af vores læsere vil have en stupor, andre vil have en masse yderligere spørgsmål om termodynamiske faser og overfladespændingskræfter, og kun fremragende studerende-crammere med videnskabsdoktorer i taktfuldt nikker de forståelsesfuldt med hovedet.

Lad os prøve at oversætte dette sindssyge til et menneskeligt sprog.

For at vand skal have mulighed for at vaske alt unødvendigt væk fra en bestemt overflade, skal det komme til det, billedligt talt, eller mere enkelt fugte det.

Hvad afhænger dette af? Fra egenskaberne af det materiale, der vædes, og egenskaberne af den væske, der væder.

Og hvad er det strengt taget at fugte sig selv? Det er, når adhæsion overstiger kohæsion... Nå, det er for de smarte... For et generelt publikum, lad os bare sige: når en væskes molekyler tiltrækkes stærkere af molekylerne i det fugtede stof end til sig selv. Og kraften af gensidig tiltrækning mellem flydende molekyler er præcist bestemt af selve overfladespændingskoefficienten diskuteret ovenfor.

Hele pointen er, at overfladespændingskoefficienten rent vand er 72,86 mN/m, men så snart du tilføjer en vis mængde almindelig sæbe til det, vil dette tal falde med næsten det halve - 43 mN/m. Men det er ikke alt, hvis vi husker overfladeaktive stoffers evne til at koncentrere sig ved grænsefladen mellem termodynamiske faser (hvis de var tre gange forkerte), så kan vi sige, at effekten er tredobbelt.

Takket være dette bliver vandmolekyler mere gunstige for molekyler af stoffer, som de tidligere ikke kunne tåle - voks, stearin, fedt, olie og andre fra deres virksomhed.

Så vi fandt ud af, at hovedkomponenten i sæbe er overfladeaktive stoffer, vi fandt ud af, hvordan de virker, lad os nu blive personlige - lad os nævne hovedrepræsentanterne for dette "broderskab".

Hvis vi taler om fast sæbe, besiddes monopolet af repræsentanter for opløselige salte af højere fedtsyrer - kalium- og ammoniumsalte af oliesyre, stearinsyre, palmitinsyre, myristinsyre og laurinsyre. Med respekt for smarte menneskers behov præsenterer vi et af de mest almindelige kemiske formler fast sæbe: C17H35COONa.

Som vi allerede har nævnt, kan sæbe også indeholde (og gør det normalt, hvis det ikke er en vaskesæbe) duftstoffer eller duftstoffer samt pulvere og farvestoffer.

Hvad er vaskesæbe lavet af?

Hvis vi tyer til analogier, indtager vaskesæbe samme plads i sin kategori som filtstøvler i skokategorien: minimal æstetik og maksimal effektivitet. Dette er et produkt ukompliceret af aromatiske lækkerier, fængslende med sin primitive, brutale charme.

Hvad er denne "neandertaler" lavet af? Opvarmet animalsk eller vegetabilsk fedt forarbejdes i specielle rådnetanke med kaustisk alkali (normalt natriumhydroxid), hvilket resulterer i den såkaldte sæbelim eller klæbemiddelsæbe. Når den er afkølet, bliver den klæbende sæbe langsomt, men sikkert til vaskesæbe – der er kun tilbage at hakke den i stykker.

Hvad er tjæresæbe, og hvordan er det nyttigt?

Denne type sæbe opnås ved at tilsætte tjære til en almindelig sæbebase i en volumen på op til 10 % af total masse. Tjæresæbe er et fantastisk produkt.

Den kan gentagne gange øge hudens regenererende egenskaber, bekæmpe svampe og lus og have en næsten øjeblikkelig anti-inflammatorisk effekt: den hjælper mod herpes, sår, bylder, eksem, dermatitis, psoriasis og meget mere.

Hvad er babysæbe lavet af?

Babysæbe er ikke fundamentalt forskellig fra andre typer, bortset fra at virkningen af alkali på huden minimeres af specielle tilsætningsstoffer - glycerin, lanolin, olier planteoprindelse, juice medicinske urter som har en anti-inflammatorisk effekt på barnets hud.

Desuden indeholder børnesæbe ikke traditionelle sæbetilsætningsstoffer, der reducerer produktets hypoallergenicitet og miljøvenlighed.

Hvad bruges glycerinsæbe til?

Glycerin har den egenskab, at det holder på fugten. Det er ikke svært at gætte, at glycerinsæbe bruges til at fugte huden.

Som regel er det velegnet til alle typer hud derudover, ligesom tjære, hjælper det med at slippe af med acne, hudorme, eksem, psoriasis og andre repræsentanter for dette ubehagelige firma.

I hverdagen er vi omgivet af en masse ting, som vi er så vant til, at vi ikke tænker på deres oprindelse.

Hvor ofte, når vi vasker hænder, stiller vi os selv spørgsmålet: "Hvor kom sæben fra?"

Og hvad er sæbe egentlig? Hvor dukkede det op første gang? Hvordan gjorde vores forfædre det?

Så sæbe er en vaskemasse, der er opløselig i vand, opnået ved at kombinere fedtstoffer og alkalier, brugt som et kosmetisk produkt til rensning og hudpleje, eller som et husholdningsrengøringsmiddel. Wikipedia giver os denne definition.

Ordet "sæbe" kommer fra det latinske "sapo", blandt briterne blev det omdannet til sæbe, blandt italienerne - sapone, blandt franskmændene - savon.

Der er flere versioner af udseendet af sæbe.

Ifølge en af dem blev de første omtaler af "sæbeopløsning" bekræftet på lertabletter, der dateres tilbage til 2500 - 2200. f.Kr f.Kr., fundet af arkæologer under udgravninger i Mesopotamien. De indeholder en metode til fremstilling af en sæbeopløsning ved at blande træaske med vand, koge denne blanding og opløse fedt i den. Egyptiske arkæologer hævder dog, at sæbeproduktionen begyndte for omkring 6.000 år siden. Under udgravninger i Nildeltaet blev der fundet papyrus, der indeholder opskrifter til fremstilling af sæbe ved at opvarme animalsk eller vegetabilsk fedt sammen med alkalisalte.

Ifølge en anden version tilskrives opfindelsen af sæbe til de gamle romere. Et ritual for ofring til guderne blev afholdt på Sapo-bjerget. Efter at have brændt offeret blev animalsk fedt, blandet med aske, skyllet af regnen i Tiberfloden. Efter vask i denne flod blev tøjet rent meget hurtigere. Bekræftelse af dette faktum kan findes i afhandlingen af den romerske forfatter og videnskabsmand Plinius den ældre "Naturhistorie".

Sæbe blev opfundet for længe siden, men mange mennesker fortsætter stadig med at bruge lud, bønnemel, pimpsten og ler til vask og vask. Hvorfor?

Den første grund: sæbe er en ret dyr fornøjelse, som selv velhavende mennesker ikke havde råd til. Og skytiske kvinder lavede vaskepulver af cypres og cedertræ, som de blandede med vand og røgelse. Den resulterende masse, som havde en delikat, subtil aroma, blev gnedet over hele kroppen. Derefter blev opløsningen fjernet med specielle skrabere, og huden blev ren og glat.

Den anden grund: forfølgelsen af inkvisitionen, som var udbredt i middelalderen. Det blev anset for oprørende at være særlig opmærksom på sit eget syndige kød.

Men alligevel flyttede renlighedsmoden til Europa sammen med middelalderriddere, der bragte sæbe som et trofæ fra korstogene i arabiske lande. Sæbefremstillingskunsten blev givet videre fra araberne til Spanien. Her ved middelhavskysten lærte man at lave solid og smuk sæbe ved at tilsætte olivenolie og havplanteaske. Alicante, Kartago, Sevilla og Venedig blev berømte sæbefremstillingscentre.

I det 15. århundrede blev sæbe først produceret industrielt i Savona (Italien). I stedet for aske blev der brugt naturlig soda, hvilket førte til en reduktion i prisen på sæbe.

Først i 1808 fik sæbe sin moderne sammensætning. Det blev udviklet af den franske kemiker Michel Eugene Chevreul efter anmodning fra ejerne af en tekstilfabrik.

Jeg vil især gerne tale om historien om udviklingen af sæbefremstilling i Rusland.

Siden oldtiden i Rus' havde folk for vane jævnligt at gå i badehuset, hvor de tog lud med sig. tilbage i pre-Petrine-æraen fra potaske og animalsk fedt. Hele landsbyer var engageret i "kaliforretningen": fældede træer blev brændt i kedler lige inde i skoven. Lud blev lavet af asken, og ved fordampning opnåedes kaliumchlorid. Ikke kun håndværkere, men også almindelige mennesker begyndte at lave sæbe derhjemme. Mestre sæbemagere dukkede først op i det 15. århundrede. Valdai og Kostroma mestre var især populære.

Industriel produktion af sæbe blev etableret under Peter I.

Og på den berømte parfumefabrik i Moskva lavede de figursæbe.

I øjeblikket har sæbefremstillingsprocessen ikke undergået væsentlige ændringer. Men i sin produktion begyndte de at bruge kunstigt skabte komponenter. Den eneste gode nyhed er, at det at lave sæbe derhjemme er tilbage på mode.