Sådan skærer du en ananas til et feriebord. Skæring af ananas til feriebordet: smukke ideer med fotos

Mange mennesker har hørt, at hvert nyt år har sit eget dyr. Det kom til vores kultur fra Kina. Den østlige kalender vil hjælpe dig med at lære mere om symbolet for 2017.

Den østlige kalender har sine egne karakteristika. For det første fejrer folk i øst ikke nytår den 1. januar. Datoen for fejringen ændrer sig konstant. For det andet, i overensstemmelse med gamle traditioner, er fejringen ikke begrænset, som vores, til en dag. For det tredje har hvert år sit eget protektordyr, og det er ledsaget af en farve, der legemliggør et af de fem elementer.

Dato for nytårsfejring i Kina

I Kina og mange andre østlige lande fejre nytår i en bestemt periode, ved at vælge en dato vha månekalender. Først skal du huske én ting vigtig dato- dag vintersolhverv. Det falder den 21. december hvert år. Denne dato svarer til den længste nat på jordens nordlige halvkugle og den korteste dag. For at bestemme datoen for det nye år i henhold til den østlige kalender, skal du finde ud af, hvornår den anden nymåne vil være efter den 21. december. Denne dag bliver nytår.

Synkronisering af den almindelige kalender og månekalenderen i øst har været normen i umindelige tider. Denne gang begynder 2017 i Kina den 28. januar. Som nævnt ovenfor vil alt ikke være begrænset til en dag. Nytåret i øst fejres i 15 dage, der slutter med Lanternefestivalen. I denne periode samles hele familien, selvom nogen arbejder på den anden side af jorden. Dette er en stor begivenhed, og ikke kun en mulighed for at tage en pause fra dagens travlhed.

Planer for næste år af mennesker er bygget ud fra hvilket dyr der skal være protektor. I Kina og nabolandene er dette af stor betydning.

2017 - Hanens år

Der er kun 12 dyr i den østlige kalender: gris, hund, hane, slange, hest, rotte, abe, tyr, får, tiger, kanin, drage. Derudover er der fem elementer, der bestemmer dyrets farve: metal - hvid farve, ild - rød, træ - grøn, jord - gul, vand - blå.

Et dyr af hver specifik farve forekommer en gang hvert 60. år. Denne gang venter vi på Ildhanens år. Den røde hane er et symbol på stolthed og højt selvværd. Folk, der kender deres værd, vil få stor succes i 2017. Ild understreger bedst dette dyrs karakter, for det elsker opmærksomhed og vil altid trække det til sig.

Dyrene går i følgende rækkefølge: rotte-okse-tiger-kanin-drage-slange-hest-får-abe-hane-hund-gris.
Farven eller elementet bestemmes også i rækkefølge: gul-hvid-blå-grøn-rød. Hver farve skifter hvert andet år, i stedet for hvert år. Derfor blev den ildrøde abe erstattet af den røde hane. Næste år bliver for eksempel den gule jordhunds år.

Hvad venter os i 2017 af Ildhanen

kinesiske vismænd Det siges, at Hanen i 2017 vil være utrolig positiv til bryllupper. Du vil simpelthen ikke finde et bedre år end dette, især da det er slut skudår. Nu kan du gå vild med at vælge en dato for fejringen. Tallene vil ikke have særlig betydning, fordi Hanen ønsker at se ændringer i hver persons liv. Jo flere af disse ændringer der er, jo bedre bliver det. Enhver, der stræber efter konsistens, vil blive skuffet på dette tidspunkt, fordi protektor for 2017 ikke tolererer kedsomhed. Hvis du ikke ønsker, at ændringer skal ske af sig selv, så kontroller dem selv.

Se efter nye hobbyer, måder at tjene penge på og din kærlighed. Nyt venskab eller forholdet vil være utroligt stærkt. 2017 vil beskytte dig mod problemer og give dig held og lykke i forretningen, men glem ikke, at enhver mønt har to sider.

Normalt er folk på sådanne tidspunkter frataget enhver selvdisciplin. De færreste bevarer evnen og lysten til at sætte sig i andres sted. Hvis du er en af dem, der opretholder medmenneskelighed og diplomati i forhold til alle, vil et utroligt held i erhvervslivet smile til dig, men dets frugter vil kun være synlige i anden halvdel af året. Kinesiske vismænd advarer enhver, der ønsker at snuppe et tykkere stykke af kagen - der venter dig problemer, som med succes vil blive forklædt som succes.

I Ildhanens år elsker folk at kommandere og lede, men de bør ikke gøre dette til livets hovedmål. Til dem, der besætter lederstillinger, dette år vil bringe held, men hvis du er ligeglad med dine underordnede, kan du miste respekten. Vid, hvordan man giver indrømmelser og belønner de mest loyale mennesker med behagelige gaver.

Rød farve i østlig filosofi er farven på sejren over onde ånder. Overbevisninger siger, at denne farve skræmmer onde ånder væk og befrier hjem fra negativitet. Selv i Feng Shui betyder den røde farve styrke og tiltrækker chi-energi. Den toårige ildperiode slutter i slutningen af 2017, så den bør også vies til åndelig udrensning, bønner og forsoning med fjender. I Kina er fjendtlighed normalt, men hvis du kommer i konflikter med dine kære og ikke indrømmer dine fejl eller tilgiver andres fejl, så vil du blive meget skuffet. Østlige folk har troet på dette i mere end tre tusinde år.

Undgå ensomhed i 2017, fordi den røde hane ikke tåler modløshed. Lad ikke omstændighederne få det bedste ud af dig i år. Vær altid glad, for tristhed og depression vil kun gøre tingene værre. Dette beviser endnu en gang, at kun tanker bestemmer vores skæbne. Hver person har et valg om, hvordan man ser verden. Hanens opgave er at minde os om, at skæbnen ikke er noget, der ikke kan ændres. Skæbnen er kun bygget af vores indre verden, hvilket afspejles i alt, hvad der sker omkring os.

Så der venter os et overraskende positivt og dynamisk år, som helt sikkert vil få dig til at huske det resten af dit liv. Den østlige kalender advarer alle mod problemer og råder dem til ikke at miste fatningen og håbe på det bedste. Dette bliver året for kærlighed, fremskridt karrierestige og lyse følelser. Må det blive skæbnesvangert for dig og styre dit liv den rigtige retning. Held og lykke, og glem ikke at trykke på knapperne og

Ifølge det gamle østlige horoskop har hvert år sin egen protektor, som påvirker forskellige områder liv. 2017 er et vanskeligt år, da dens protektor er Fire Rooster - en lys og stædig fugl.

Hvis du kender funktionerne i dette år, kan du leve alle tolv måneder sikkert og undgå forskellige problemer og vanskeligheder. Mange mennesker er interesserede i, hvornår kinesisk Nyt år. Det skal siges, at Hanen ikke træder i kraft den 1. januar, men først den 28. januar 2017.

Karakteren af dette dyr er kompleks: på den ene side er det meget lyst, sofistikeret og elsker at være centrum for opmærksomheden. Men på den anden side er der egocentrisme og selvoptagethed i ham, som nogle gange forhindrer ham i at "høre" andre.

Han er ivrig og lidenskabelig, og uanset hvem elsker repræsentanter for det modsatte køn ham. Det ved han desuden med sikkerhed familie lykke– dette er værdi.

Ud over at tage hensyn til dyrets karakter er det vigtigt at være opmærksom på dets element og selvfølgelig farve. Rød er farven på lidenskab, styrke, kærlighed og på samme tid raseri, magt og ukontrollerbare, impulsive følelser. Det er ikke svært at gætte på, at Hanens år vil være meget selvmodsigende og ustabilt, især hvad angår følelser.

Ildens energi er energien af forhåbninger, præstationer, seriøse gennembrud og bevægelse fremad. Så det er Hanens år brændende farve vil være aktiv, seriøs og lovende, især for dem, der ikke er bange for at komme videre og forfølge deres drømme.

Livssfærer og årets symbol

Så lad os prøve at forstå i detaljer, hvad symbolet på 2017 vil bringe til hver af os - en lys og arrogant skarlagenrød hane.

Hanen elsker penge, og hvad han bestemt ikke kan forestille sig uden er luksus. Men dette år fungerer på en speciel måde: Jo mindre du tænker på penge og forsøger at tjene dem på nogen måde, jo lettere vil de dukke op i din lomme. Bare nyd livet, og pengeenergi vil finde dig.

2017 er et ideelt år for læring, for at lære noget nyt og nyttigt. Derfor, hvis du føler et indre behov for træning, så gå gerne i kamp! Al den viden, der er opnået i året for den røde hane, vil være nyttig for dig i praksis bogstaveligt talt med det samme.

Dette år er også perfekt for alle karriereister. Hvis du ønsker at få en høj stilling og en lønstigning, så skal du bevise dig selv i år. Vær aktiv, proaktiv, virkelig mærkbar, og så smiler ikke kun heldet til dig, men også en ny position.

Man kan tale om kærlighed i det uendelige, fordi den er den lyseste og stærk følelse på jorden, og det vil være det vigtigste i dette dyrs år. Gør dig klar til kærlighedseventyr, nye bekendtskaber, flirt og romantik. Og par, der har været sammen i lang tid, vil igen føle passion for hinanden.

Dette år vil være behageligt for dem, der tager sig af deres helbred. Dem der har kroniske sygdomme, vær opmærksom på, at de kan eskalere, så du bør organisere dig forebyggende tiltag så sygdommen ikke overrasker dig.

2017 og dets symbol - den brændende hane - favoriserer alle rejsende. Men det er bedre ikke at rejse som en "vild" i år, da hanen formynder dem, der ikke skåner deres økonomi og er klar til at gøre deres rejse til en ferie.

Østlige horoskop tegn

Det er også vigtigt at dvæle i detaljer ved, hvad han vil fortælle Østligt horoskop om Hanens indflydelse på andre tegn. Når alt kommer til alt, kan du forvente alt af denne fugl, så lad os finde ud af, hvilken overraskelse Hanen har forberedt for hvert af symbolerne.

For dem, der er født i rottens år, vil dette år være ganske roligt og stabilt. Intet overnaturligt vil ske, og eventuelle problemer i samfundet vil ikke påvirke dem.

De, der ifølge horoskopet blev født i oksens år, vil mærke en bølge af styrke og energi, som de så manglede i 2016. De kan trygt tage fat på nye ting og projekter, samt gennemføre alt, hvad de ikke havde nok energi og tid til.

For alle, men for Tigeren, vil dette år være et år med ægte kamp. Det vil vågne i ham gammel magt en rigtig kriger, så han vil være i stand til at klare alle forhindringer og vanskeligheder, vil bevæge sig fremad, og intet vil stå i vejen for ham.

Et besværligt år fyldt med travlhed venter kaniner. Desuden vil alle omkring sig bøvle, og kaninerne vil simpelthen forblive i meditation og blive forbløffet over tilværelsens forfængelighed.

Hvem vil være i stand til at stråle i år og vise sig frem i al deres herlighed? Selvfølgelig, Dragen! Han vil være i stand til at vise alle omkring ham, hvad han virkelig er værd, og hanens brændende farve vil hjælpe ham med dette og fremhæve alle hans fordele positivt.

Alle dem, der ifølge horoskopet er født i Slangens år, rådes til ikke at planlægge noget alvorligt i år. Afstå også fra skænderier og konflikter, prøv at lære at omgås alle gensidigt sprog. Det er disse kvaliteter, der vil hjælpe dig med at klare alle funktionerne i Haneåret.

Heste, som han siger kinesisk horoskop, vil passere gennem dette år smukt og yndefuldt. De vil være i stand til at bevise over for sig selv og andre, at de er uafhængige, ansvarlige og forstår at holde deres ord.

For dem, der er født i gedens eller fårets år, givet år vil bringe én sammenhængende ferie. Næsten hele året vil de være i et optimistisk og saligt humør, de vil have ferie og følelser. Det skal siges, at geder og får vil have mange grunde til at fejre i år.

Som det kinesiske horoskop siger, vil de, der er født i Abens år, ikke blive skuffede i 2017. En masse nye bekendtskaber, underholdning, forandringer og forvandling venter dem. Og måske vil en af aberne endda skifte bopæl.

Dette år bliver vidunderligt og vellykket for Hanen. Overalt og i alt vil han få grønt lys, han vil være i stand til at starte det, han længe har drømt om og stræbt efter. Generelt vil året være vellykket, aktivt og mindeværdigt - ligesom den skarlagenrøde farve på dens fjerdragt.

For hvem bliver 2017 lige så godt? Selvfølgelig for hunden. Det vigtigste, som repræsentanter for dette tegn skal huske, er, at ingen små ting i livet skal distrahere dem fra hovedmålet.

Alle dem, der ifølge horoskopet dukkede op i Grisens år, skal i år arbejde hårdt for at få en stjerne fra himlen. Men hvis du prøver, vil du lykkes, og du vil vide, hvad anerkendelse er.

Hvordan mødes man?

Det er også værd at sige et par ord om, hvordan man fejrer 2017.

Astrologer anbefaler at fejre Hanens år med familie og venner. Det er bedre, at atmosfæren er hjemlig, rolig og hyggelig.
Påkrævet med særlig opmærksomhed og gå til indretningen med følsomhed – både bordet og juletræet. Den bedste farve at bruge er skarlagen. Hanen elsker også guld.
Til et outfit er det bedre at bruge alle nuancer af rødt, og guldgenstande er velegnede til dekoration. Længden, stilen og andre funktioner i feriedragten er ligegyldige - det vigtigste er, at du føler dig luksuriøs i den.
Det er bedre ikke at servere fjerkræ eller æg på bordet, da dette kan støde årets symbol, men du behøver ikke at begrænse dig til fisk og skaldyr. Og hvilken festligt bord ingen frugt? Der skal være en overflod af frugter på bordet, der har røde, orange og gule farver.

Husk, at den brændende farvede hane kan bringe held til næsten alle, så vær forberedt på at modtage dine gaver fra dette livlige symbol.

Allerede den 28. januar 2017 vil Ildaben overdrage sine rettigheder til at kontrollere Ildhanen, og givet det faktum, at det næste år skal leve under brandskilt, du og jeg kan næsten ikke regne med et stille liv. Så hvordan vil det kommende 2017 Year of the Rooster være, hvad skal tegnene forvente af det? østlige kalender, hvordan det vil være, om det vil bringe gode nyheder, hvad man skal forberede sig på - det er det, vi vil fortælle dig om i denne artikel...

Lad os sige med det samme, at du og jeg skal forberede os på forhånd på en seriøs og ansvarlig måde, under ingen omstændigheder tage forhastede og risikable skridt eller indgå i konflikter, fordi hanen er en kendt provokatør og bølle, og situationer, hvor den vil være muligt at komme i "problemer" der vil være masser på dit hoved, så vær forsigtig, årvågen og rimelig, opfør dig klogt, tag ikke forhastede beslutninger!

Om årets ejer hane...

Livet for mennesker født i Ildhanens år er altid fyldt med lyse farver og alle mulige arrangementer. Forældrenes hovedopgave i at opdrage deres barn, ligesom hanen selv, er at klare nye problemer og livsudfordringer, for korrekt at beregne deres styrke til at mestre nye mål og muligheder.

Både mænd og kvinder født i hanens år er ret veltalende og besidder fuldt ud overtalelsesgaven. Disse mennesker kan opnå succes inden for næsten ethvert professionelt område og nå hidtil usete højder i ethvert erhverv, især inden for kreative og økonomiske områder. site/node/4690

Mænd og kvinder født under dette tegn på den østlige kalender stræber efter at få det maksimale udbytte i næsten alt, de forsøger altid at få det højest betalte og mest ærefulde job, de gør alt for at gøre dette, ofte endda til skade for folket omkring dem og deres arbejdskolleger.

Hanen behandler den daglige rutine, såvel som underkastelse, med modvilje og fjendtlighed. Denne persons liv bliver aldrig kedeligt, monotont og almindeligt. Med ham vil du leve et rigt liv, fuld af lyse eventyr, uventede drejninger, selvom det nogle gange er farligt og ubehageligt.

Hanens barndom og ungdom, såvel som hans modne år, er overmættede med begivenheder, fyldt med alle mulige nødvendige og vidtløftige problemer, men i alderdommen falder han til ro, det er skyfrit og glædeligt for ham. site/node/4690

Folk født i år er charmerende og behagelige at tale med, især kvinder. At skabe en familie i i højere grad klar til moden alder, selvom de oftest binder knuden i den tidlige ungdom.

De er venlige og nemme at tale med, men du skal bare ikke stole på dem. Ikke alle lykkes med at komme overens med Hanen "under samme tag", fordi disse mennesker værdsætter og beskytter deres frihed i høj grad, og de vil næppe tolerere at blive kommanderet eller blandet i deres liv.

Hvis du spørger dig selv, hvordan det kommende 2017 Year of the Fire Rooster vil se ud, kan du antage følgende - der forventes drastiske ændringer i denne periode det offentlige liv over hele vores planet. Kampen om lederskab vil fortsætte, konflikter, der er startet tidligere, vil næppe ende - Hanen vil ikke tillade det. Lad os håbe, at du og jeg vil være i stand til at undgå problemer, klare os selv og vores problemer og ikke begå unødvendige fejl.

Hvordan bliver 2017 for de østlige kalenderskilte?

Født i rottens år- prognose for 2017 (født i 1948, 1960, 1972, 1984, 1996, 2008...) - For folk med dette tegn på den østlige kalender, skulle alt gå ret godt, og de ændringer, der sker rundt omkring i samfundet, vil have ringe indflydelse på denne person.

Født i Oksens år- prognose for 2017 (født i 1949, 1961, 1973, 1985, 1997, 2009...) - Denne person vil genvinde tilliden til sine evner, hvilket betyder, at han kan påtage sig nye ting - alt vil løse sig for dig. Stol ikke på de "første mennesker du møder", beregn jævnt dine styrker og evner. site/node/4690

Født i Tigerens år- prognose for 2017 (født i 1950, 1962, 1974, 1986, 1998, 2010...) - For ham er det kommende år en svær periode med problemer, kamp, oprør og skuffelse. Tigeren vil opnå lidt, selvom han vil gøre en stor indsats for at opnå succes.

Født i kaninens/kattens år- prognose for 2017 (født i 1951, 1963, 1975, 1987, 1999...) - For disse mennesker forventes der ikke meget god periode i deres liv. De vil blive irriterede over det omgivende ubrugelige postyr og endeløse vidtløftige problemer, som alligevel skal løses.

Født i Dragens år- prognose for 2017 (født i 1952, 1964, 1976, 1988, 2000...) - Dragen er heldig, han får endnu en mulighed for at skinne i år, hvor Hanen vil hjælpe ham... Men vil han selv ønsker at bevise dig selv er et stort spørgsmål.

Født i Slangens år- prognose for 2017 (født i 1953, 1965, 1977, 1989, 2001...) - For repræsentanter for dette tegn på den østlige kalender er det simpelthen et barsk og farligt år. Hanen kan hakke på dig, bombardere dig med problemer og drive dig til fortvivlelse.

Født i Hestens år- prognose for 2017 (født i 1954, 1966, 1978, 1990, 2002...) - Alt er fint med disse mennesker, den skabte sikkerhedsmargin vil give dem mulighed for at leve fredeligt i året. Hvis hanen begynder at skade denne person, risikerer han at blive trampet ned af hesten.

Født i gedens/fårets år- prognose for 2017 (født i 1955, 1967, 1979, 1991, 2003...) - Alle kommende år vil videregive en positiv tone, vil disse mennesker stræbe efter et boheme, afmålt liv, og nægter at gøre en ekstra indsats for at sikre deres velvære.

Født i Abens år- prognose for 2017 (født i 1956, 1968, 1980, 1992, 2004...) - Selvom hendes år netop er slut, bliver alt mindre sjovt, det er tid til hverdagen. Selvom hanens regeringstid vil underholde aben og ikke lade hende kede sig.

Født i Hanens år- prognose for 2017 (født i 1957, 1969, 1981, 1993, 2005...) - Et vidunderligt år for Hanen og ikke så mærkeligt! Når alt kommer til alt, glitrer alt omkring, han er centrum for opmærksomheden, alt fungerer for ham. Du skal dog ikke regne med, at alt går af sig selv – du skal arbejde, hvis du håber på succes. site/node/4690

Født i Hundens år- prognose for 2017 (født i 1958, 1970, 1982, 1994, 2006...) - For repræsentanter for dette tegn på den østlige kalender, et år med oplevelser, overvindelse af forhindringer og kamp for bedre liv. Indstil dig selv til det positive og lad dig ikke distrahere af små ting fra dit mål.

Født i ornen/grisens år- prognose for 2017 (født i 1959, 1971, 1983, 1995, 2007...) - Hårdt arbejde vil helt sikkert bære frugt. Livet vil være vellykket for repræsentanter for den østlige kalender i personen som ornen/grisen, hvis de ikke skader sig selv med deres forhastede skridt. Lad dig ikke distrahere af uvæsentlige ting, fokuser på det vigtigste.

Så hvad har det kommende 2017 i vente for os, hvordan bliver det, hvad kan vi forvente af det, og hvad skal vi regne med? Talrige astrologer, blandt hvilke der er ret autoritative specialister, er overbeviste om, at det kommende år for Fire Rooster kan blive næsten betydningsfuldt, virkelig skæbnesvangert ikke kun for individuelle tegn på den østlige kalender, men selv for lande og nationaliteter.

Der venter os ret betydelige ændringer, blandt hvilke der vil være et stort antal mærkelige, tankeløse handlinger og handlinger, der vil føre til uforudsigelige begivenheder og konsekvenser, ofte negative.

Og hvorfor skulle vi forvente andet, hvis den vægelsindede protektor i 2017, Hanen, har en ret svær karakter, et excentrisk gemyt, oppustede ambitioner og så videre. Du og jeg har kun én ting tilbage at gøre - at opføre dig klogt og omhyggeligt i denne periode, ikke tage uovervejede skridt, ikke tage unødvendige risici, ikke bukke under for provokationer og ikke selv søge konflikter. Held og lykke i Ildhanens år!

Ananas - indbygger tropisk zone Jorden. Denne plante tilhører bromeliaslægten og er faktisk en flerårig urt. For os beboere nordlige breddegrader, er det svært at tro, at græsset kan producere så store, tunge koglefrugter. Deres vægt er 1-2 kg, men kan nå 10-15 kg. Ananas fik i øvrigt navnet "Indisk kegle" af navigatøren Christopher Columbus.

For beboere i troperne, ananas almindeligt produkt mad, som gulerødder eller kartofler til os. Den spises frisk, laves til syltetøj, kompotter og bruges som tilbehør. Det indeholder mange nyttige naturlige vitaminer, syrer og mikroelementer. Bromelain nedbryder og fjerner overskydende fedtdepoter fra kroppen. Denne egenskab er meget udbredt i vægttabsmedicin.

Engang i Rusland var det kun borgerlige, der kunne "tygge" ananas, ifølge den berømte digter Vladimir Mayakovsky. Dette produkt var meget dyrt, det blev endda betragtet som et tegn på "luksus" og blev kun serveret ved det festlige bord eller ved særlige lejligheder. specielle lejligheder. Ikke så mærkeligt, for han skulle transporteres til Rusland "langt væk".

Med udviklingen af lufttransport og fremkomsten af økonomisk globalisering er frugten nu blevet tilgængelig for enhver familie. Dette er ikke længere en "kuriositet". Det spises på hverdage og på helligdage, som et almindeligt fødevareprodukt. I supermarkeder er der på hylderne mange dåser med dåse ananas, skåret i tern eller cirkler. Dette er meget praktisk, frugten er straks klar til at spise. Du kan putte ternene i en salat, eller servere dem som dessert eller som tilføjelse til is.

Mange gavnlige egenskaber"levende" ananas forsvinder simpelthen sporløst, når den er på dåse. Det er meget bedre at spise det i sin naturlige form. frisk- "fra bushen." Det vil slet ikke fungere "fra bushen", givet leveringen fra troperne, men det er stadig en størrelsesorden bedre end fra en dåse. Ser man på den utilnærmelige, stikkende udsigt frisk frugt Spørgsmålet opstår - hvordan skræller man en ananas? Tanken om dette kan skræmme dig og afskrække dig fra at rode med det, men resultatet vil betale din indsats hundrede gange. Lad os prøve at lære at håndtere en "levende" ananas.

Forberedelse til forarbejdning

Når man ser på en ananas for første gang, er det svært at forestille sig, at det er en sød, velsmagende frugt. Dens ru, tætte skællede skal, også dækket af hår, og den grønne "kammen" i toppen af bumpene lader os ikke forstå, hvad der er inde i den? Er det virkelig noget spiseligt? Lad os prøve at finde ud af, hvad der gemmer sig inde i dette brune skællende monster.

Der er nogle regler, efter hvilke du hurtigt, præcist og uden stor indsats kan skære og forberede ananassen til servering. Skyl altid frugten grundigt under rindende vand, så ingen tropiske levende væsner, der gemmer sig i skæl, ødelægger din ferie med at mødes med eksotisk plante. Derefter skal du tørre ananassen, skære bunden af og toppen med den grønne "tot".

Sådan rengøres ordentligt

Typisk bruges metoder til at servere ananas på bordet uden at skrælle. Men hvis du vil fjerne skrællen helt, så er "tønde"-metoden bedst. Følg denne procedure:

skyl frugten under rindende vand
tør
skær bunden og toppen af

Læg det fast på et skærebræt, nedefra. skarp kniv Skær successivt skrællen af i et tyndt lag. Der er ingen grund til at skære tykke lag af for helt at blotte frugten, ellers kan al frugtkødet gå til spilde, og du vil ikke nyde denne lækre. Efterlad et lag med "øjne"
fjern "øjnene" med en simpel kniv eller en grøntsagsskræller, som har en speciel tand til at fjerne øjne på kartofler
skær den resulterende tønde på tværs, du får 4 dele
fjern kernen
skær frugtkødet i stykker af vilkårlig størrelse, som du vil

Smukke spiralmønstre

Hvordan skærer man en ananas? Du kan simpelthen skære i stykker af vilkårlig form, du kan i terninger, men hvis du først bruger “tønde”-metoden op til punkt 5, og derefter ikke bare fjerner øjnene, men gør det smukt i en spiral med riller, så vil få smukke spiralmønstre på frugtkødet. Efter at have fjernet øjnene skærer vi også frugten i 4 dele, fjerner kernen, så bliver stykkerne mere maleriske end i "tønde" -metoden.

Ringe eller cirkler

En meget enkel "dame" måde at skære ananas på - i ringe eller cirkler. Følg disse instruktioner:

skyl og tør frugten
skær ananassen i ringe af vilkårlig tykkelse, som du ønsker
Skær skrællen af i et tyndt lag fra hver ring
fjern øjnene med en lille kniv eller grøntsagsskræller
fjerner du den uspiselige kerne, får du ringe, hvis ikke, får du cirkler

Denne metode er praktisk at bruge, når du kun vil spise en del af ananassen. Resten kan sættes i køleskabet til næste gang. På denne måde får du ry som ikke kun en god kok, men også en økonomisk husmor.

både

I Thailand serveres der ofte ananasretter, såsom ris og kylling med hakkede frugtstykker, direkte fra den halverede pillede ananas. Det er meget malerisk, lækkert og kræver ikke opvask. I denne metode skæres frugten simpelthen i halve på langs, frugtkødet fjernes med en skarp kniv, og skålens ingredienser anbringes i den resulterende beholder. Det kunne være noget kødsalat med ananas, frugt og ananasstykker, eller en sammensætning efter eget valg. Disse kan ikke engang kaldes både, men ananasbåde.

Ægte "thaibåde" ser lidt anderledes ud. For at lave dem skal du gøre følgende:

skyl og tør ananassen
skær den på langs i 4 stykker uden at skrælle den

skær den uspiselige kerne ud
Skær forsigtigt kødet ud fra hver ananasfjerding, og efterlad et tyndt lag hud med øjne.
skær frugtkødet i skiver omkring en centimeter tykke
flyt brikkerne i et skakternet mønster, og lad dem blive på skrællen

Skønhed er klar!

Sådanne usædvanlige elegante både vil dekorere det festlige bord, og dit kulinariske talent vil helt sikkert modtage mange roser og komplimenter.

Frugtkasse

Et utvivlsomt mesterværk af kulinariske færdigheder (med minimal indsats) og en vidunderlig godbid for børn og voksne - en kasse med frugter. Ananas med skræl skæres på langs eller på tværs, alt efter hvad du foretrækker.

Fjern frugtkødet med en skarp kniv og læg de frugter, du har på lager, i den resulterende kurv. Det kan være stykker af banan, kiwi, fersken, blomme, æble, pære, vandmelon, vindruer og selvfølgelig ananas.

Det vil se lækkert og smukt ud, hvis du hælder noget sød sirup ovenpå og serverer det til sidst i måltidet som en tropisk dessert. Ingen vil savne denne lækkerhed!

Speciel kniv til at skære og fjerne frugtkød

Der er en måde at skrælle en ananas på, som er fuldstændig "for dovne mennesker." Køb en speciel kniv, den kaldes en ananasskærer, og du vil glemme problemerne med at skære og rense. Kniven er designet på en sådan måde, at den blot fjerner den uspiselige kerne og skærer frugten i lige store ringe. Har du nogensinde undret dig over, hvor de lige ringe i krukker fra butikken kommer fra? Kun med sådan en kniv kan de laves.

At bruge en kniv til at skære ananas er meget simpelt:

skyl og tør ananassen
skære af øverste del med blade
stik kniven i toppen af frugten
vrid langsomt kniven ind i frugtkødet, som en proptrækker i en flaske
få resultatet - en tom skræl med en uspiselig kerne, der stikker ud og ananasringe spændt på en kniv.

Du kan fjerne ringene og hakke dem endnu finere, hvis du har lyst. Selvfølgelig skal du "vænne dig til" denne kniv. Det er måske ikke muligt at skære det korrekt første gang – fjern huden nøjagtigt uden at beskadige den. Men nu behøver du ikke at skære "øjnene" ud en efter en eller i en spiral, skræl skrællen, beregne tykkelsen af laget, og du vil altid få et godt resultat.

Nu har du lært, hvordan du korrekt skræller en ananas derhjemme, hvordan du smukt skærer den og serverer den til et feriebord eller bare til en almindelig frokost eller aftensmad som salat, tilbehør eller dessert. Sådan overrasker du gæster med en usædvanlig kurv eller thailandsk ananasbåd. Alt du skal gøre er at købe denne eksotisk frugt og prøv at gøre det hele i praksis med dine egne hænder og behage dine kære.

Når du køber ananas i en butik, skal du være opmærksom på følgende tegn:

Behagelig, delikat, frisk aroma
Sund og rask udseende og bladenes "kraftige" udseende øverst. De skal være elastiske og intakte
Vælg ananas gennemsnitsstørrelse. For lille kan være surt, for stort kan være gammelt.
Skrællen skal være elastisk
Tryk på ananas. Hvis lyden er kedelig, kan frugten være tom indeni. Lyden af valget ligner valget af vandmelon

Nyd dit ananasmåltid!

I vores område findes denne eksotiske frugt oftest i dåse. Derfor ved ikke mange mennesker, hvordan man korrekt vælger frisk moden frugt og skærer den. Vi foreslår at overveje tips om, hvordan man køber, og hvordan man skærer smuk ananas.

Sådan vælger du den rigtige modne ananas

For at købe en moden og aromatisk frugt skal du først og fremmest være opmærksom på farven på dens pigge. De skal være mørkebrune. Til berøring skal bunden af frugten være ret blød og elastisk uden brune områder. Ellers kan frugten blive forkælet. Men det vigtigste er lugten. En moden, modnet ananas lugter næsten ingenting.

Så efter at have valgt en ananas, skal du vide, hvad du skal gøre med den næste. For at nyde den unikke og ekstraordinære smag af denne friske frugt og bruge den til at tilberede en bred vifte af retter, skal du være i stand til at skrælle den ordentligt og derefter skære den smukt.

Skrælning af en ananas

Før du skærer en ananas smukt, skal du gøre ordentlig rengøring udvalgt frugt. Først og fremmest skal den placeres på siden på et specielt skærebræt. Skær derefter toppen af med blade og stilk og den nederste del med omkring en centimeter. Dette gøres ved hjælp af frugtkødet på dette sted er ret hårdt, så det er bedre at bare smide det væk.

Så det viste sig at være en slags tønde eller cylinder. Nu placeres ananassen lodret, og skrællen skæres af fra siderne i strimler. Samtidig skal du forsøge at gøre det afskårne lag så tyndt som muligt. Nu efterlades cylinderen uden skræl, men den er dækket af øjne fra torne, som er ret hårde og ikke egnede til mad. De skæres forsigtigt ud. Tilbage er kun at slippe af med dens kerne.

Udskæring af kernen

Hvordan kernen fjernes afgør senere ananasstykkernes udseende. Der er flere måder at slippe af med det:

Kernen fjernes uden at skære ananassen. Herefter kan frugten skæres i ringe, der er 1 cm tykke.
Først skæres ananassen i cirkler, og derefter fjernes kernen fra hver af dem. Resultaterne er ret smukke ringe.
Ananasen skæres i halve, og kernehuset fjernes fra hver halvdel for sig. På grund af dette opnås halve ringe med bogstavet C.
Frugten skæres i 4 dele og kernen fjernes fra hver. Denne metode er god for dem, der derefter vil skære ananassen i små stykker til videre forarbejdning.

Nu skal du beslutte, hvordan du skærer ananasen smukt. Der er flere nok enkle måder, på grund af hvilken denne eksotiske frugt kan bevare sin tiltrækningskraft.

Sådan skærer du smukt ananas i retter

Hvis du har brug for at skære en frugt til senere at tilføje den til forskellige salater eller andre retter, så kan du bruge den enkleste skæremetode. Skru først toppen af ananassen af. Hvis frugten er moden, vil den let komme af, når du vender den. Dernæst skæres ananasen i to halvdele, så skæres de resulterende dele også i halve. Den kan skæres i mere end seks stykker, alt efter frugtens størrelse og hvor lille den skal være i den tilberedte ret. De resulterende skiver skrælles og skæres i terninger. Nu kan de tilsættes retten.

Skær ananas i skiver til servering

Hvordan skærer man en ananas smukt til bordet? Først og fremmest, så det er praktisk at spise det. Vi foreslår at overveje flere enkle muligheder for at skære denne vidunderlige frugt i skiver.

Ananaskurv

Hvordan skærer man en smuk ananas i en kurv? Du behøver ikke at skille dig af med pladespilleren for at gøre dette. Det vil så at sige tjene som en kompositorisk tilføjelse. Først og fremmest skal du skære frugten på langs i to dele. Dernæst skæres frugtkødet meget forsigtigt ud. Du skal prøve ikke at beskadige hans hud.

Slutresultatet skal være ananasmasse og en hel halvplade ananas. Frugtkødet skæres i stykker, hvis størrelse skal være sådan, at de bekvemt kan lægges i munden uden at bide af. Herefter lægges de på en ananasskræltallerken og serveres. For at gøre det mere bekvemt at spise, kan du servere spyd sammen med frugten.

Melon princip

Dette er en anden meget attraktiv måde at skære en ananas smukt på. Det bruges ofte i sydøstlige lande. Frugten skæres som en almindelig melon, hvorefter stykkerne flyttes en ad gangen i forhold til hinanden.

Det skal huskes, at de lækreste dele af ananasen er placeret præcist under skrællen, så det er meget vigtigt at vide, hvordan man skræller korrekt, og hvordan man smukt skærer en ananas. Billederne ovenfor viser de forskellige teknikker, der er beskrevet i artiklen.