En gigantisk foredragsholder om hvordan lage mat. Kjempetaler

2012-07-27

Kjempetaler (Clitocybe giganteus)

En lamellær sopp, sjelden funnet, selv om den bærer frukt årlig. Vokser fra slutten av august til oktober. Samleplasser: kanter og lysninger av alle typer skog, beitemark. Plassert i grupper som danner såkalte heksesirkler. I klassifisering spiselig sopp Av Næringsverdi tilhører den fjerde gruppen. Hetten til unge sopp har en konveks form, og ser senere ut som en trakt med tynne buede kanter. I gjennomsnitt når diameteren 12-15 cm, selv om det er kjemper med en hettediameter på omtrent 30 cm (derav navnet på soppen).

Overflaten er matt, silkeaktig, noen ganger fint skjellete. Fargen varierer fra snøhvit til fargen på kaffe med melk. Det sporebærende laget består av nedgående plater, som ofte danner broer. Fargen deres endres over tid fra beige til oker. Det tette hvite benet når 5-10 cm i høyden og 3-4 cm i diameter. Kjøttet er elastisk, kjøttfullt og hvitt. Den har en svak pulveraktig lukt, og med alderen får den en bitter smak. Den tilhører kategorien betinget spiselig sopp, det er kun mulig etter foreløpig koking. Massen av denne soppen inneholder et antibiotikum som er ødeleggende for tuberkulosebasillen - klitocybin A og B.

Vask soppen, tilsett 1 ss. skje med olje og la det småkoke til det er halvt kokt, deretter passerer du gjennom en kjøttkvern sammen med løk og brød (bløtlagt i melk). Bland deretter med rømme, egg, salt og pepper og plasser den resulterende massen i kjøleskapet i 25-30 minutter. Form små koteletter av kjøttdeigen, rull dem i mel og stek i varm olje på begge sider. For 600 g fersk sopp- 2 egg, 150 g løk, 2 ss. skjeer rømme, 100 g brød, 50 g melk, 50 g mel, 3 ss. skjeer vegetabilsk olje, kvernet pepper, salt.

Selvfølgelig, i fjørfefarmer holdes kyllinger i bur og ikke frittgående, men på den annen side får de riktig næring, de holdes under forhold med streng hygiene, vaksinert mot salmonellose og andre sykdommer som er ødeleggende for mennesker.

Ingen er beskyttet mot sykdommer som bæres av fugler, men det er lettere å sjekke dette på en spesiell bedrift, og ikke med en ukjent bestemor i gården.

Kjempetaler (Leucopaxillus giganteus) - Denne soppen regnes som betinget spiselig kategori 4. Å sylte disse soppene er populært. I tillegg er de veldig velsmakende og fersk. Modne har en litt bitter smak, så de tørkes eller kokes før koking. Ung sopp kan tørkes etter koking, de spises saltet og kokt.
Denne typen sopp er inkludert i slekten Leucopaxillus, som er en del av familien Tricholomataceae. Hun er en del av en familie av griser, ikke snakk. Men disse to slektene tilhører samme familie.
Andre navn: gigantisk hvit gris, gigantisk hvit gris, enorm leusopaxillus.

Hvor vokser det?

Denne soppen vokser i blandet, bartrær og edelløvskoger. Finnes også i beitemark, lysninger og skogkanter. De er samlet i Kaukasus og den europeiske delen av Russland.
Disse soppene finnes hovedsakelig i store mengder, siden de vokser i grupper.

Hvert år er kjempetaleren i stand til å gi en stor høst, men soppplukkeren møter dem ikke så ofte. Når den vokser, utgjør den gigantiske snakkeren hovedsakelig "hekseringer".
Disse soppene kan samles fra august til oktober.
Unge sopp har spredt-konvekse hetter med en fordypning i midten. Over tid blir hettene traktformede med en tynn kant buet ned. Nyansene på hettene er vanligvis gulaktige, kremaktige, snøhvite, og noen ganger får de en "kaffe med melk" fargetone.
Størrelsen på sopphetten når 10-15 cm og til og med 30 cm i diameter. Massen har en melaktig lukt og praktisk talt ingen smak. Den er tett og hvit.
Platene synker ned til stilken og er synkende. De er smale, lys okerfarge, tett plassert.
Benet er hvitt, opptil 4 cm bredt og 8 cm langt.
Denne soppen er betinget spiselig, og av denne grunn bør det kokes først, og først deretter begynne å lage mat.
Massen av soppen inneholder: klitocybin A og B og et antibiotikum som ødelegger tuberkulosebasillen. Cliptobicin utvinnes fra sopp, som er et antimikrobielt middel som brukes til å behandle tuberkulose i bein og hud.
En nyttig egenskap til denne soppen er at gigantisk talker inneholder fysiologisk aktive elementer som brukes som produsenter av vekst og antibiotika.
Talere er gunstige for kroppen, da de gir forebygging av infeksjonssykdommer. Fordøyelsen er forbedret takket være enzymer som hjelper Menneskekroppen kvitter seg med giftstoffer, og magens funksjon blir bedre.
I tillegg reduserer foredragsholderne mengden kolesterol i blodet. I folkemedisin de brukes til å behandle urolithiasis og luftveissykdommer, samt til å helbrede sår (salver og avkok).
Kontraindikasjoner: det er informasjon om at når man kombinerer foredragsholdere med alkohol, kan en person oppleve forgiftning av kroppen.

Oppskrifter

Govorushki bør kokes før salting, tørking eller sylting. Under sylteprosessen brukes en sterk marinade med eddiksyre og sterile beholdere. Disse soppene spises best sammen med stekte og kokte grønnsaker. For sylting, ta unge sopp, som først må kokes i tjue minutter.

• Vinaigrette med prater
  Kok rødbeter, poteter og gulrøtter og skjær i terninger. Bland så alle disse ingrediensene med syltet sopp, fersk løk og hermetiske erter. Smak til med salt sitronsaft eller solsikkeolje.
• Marinadesalat
  Pickled talkers blandes med saltede eller syltede agurker, krydret med salt, oliven eller solsikkeolje. Du kan også tilsette krydder, syltet hvitløk og kalde kokte poteter.

Video

Snakkersoppen er en representant for capslekten. Den er kjent blant soppplukkere for sitt mangfold av arter - mer enn 250. Soppen kan spises, men den kan også være dødelig. giftige arter. Derfor må innsamlingen av denne soppen tas veldig ansvarlig.

Snakkersoppen er en representant for slekten capsopper.

Soppen kan ha forskjellige farger. Hetten til en ung sopp har form av en halvkule. Etterpå ødelegger det formen og ser ofte ut til å bli presset inn. Den kjøttfulle og store hetten når en diameter på minst ti centimeter. Den vanligste fargen på soppen er lys grå med en gulaktig fargetone og blir lysere mot kantene. Hetten på denne soppen askefarge med en gul fargetone. Fargen er ujevn - nærmere kanten blir den lysere. Imidlertid kan det også være rosa-brunt, oker med forskjellige nyanser.

I normalt vær er soppen tørr og glatt. Noen ganger kan du finne rester av mycel på overflaten av hetten, som forveksles med mugg. Benet er tykt og ser ut som en kølle opp til 7-8 cm høy. Fersk sopp har hvit og tett fruktkjøtt. Sporepulver er vanligvis hvitt eller kremaktig hvit farge, noen ganger pulveraktig.

Funksjoner av snakkesopp (video)

Hvor vokser snakkesopp?

Talere finnes i områder med temperert klima. Sopp er ikke kresen når det gjelder vekstområdet. De kan lett finnes i bartrær og blandingsskoger, på kantene, jordene eller engene i Frankrike, Europeisk Russland, Polen, Spania og andre europeiske land. De er også kjent for å bli funnet i deler av Asia og det sentralamerikanske kontinentet. De foretrekker å vokse i grupper og danne hekseringer - dette er særegne sirkler på bakken. I gamle dager var slike mønstre knyttet til intriger onde ånder. I svært lang tid trodde man at disse stedene var hekser eller annet onde ånder brukes om natten til runddans og spill.

Spiselige og betinget spiselige snakkesopp

Spiselige sopp inneholder et optimalt forhold mellom vegetabilsk protein, vitaminer, fiber og aminosyrer, som forhindrer forekomsten av ulike sykdommer. Dessuten kan disse soppene redusere kolesterolplakk i blodet.

Grå prater

Anses som betinget spiselig. Noen forskere klassifiserer det imidlertid kategorisk som giftig. Hatten har røykfylt utseende og når en diameter på opptil 15 cm Farge kan variere avhengig av værforhold og til og med bli oransje-brun. Å spise det kan forårsake forgiftning på grunn av tilstedeværelsen av et giftstoff - nebularin. Den hvite, tette fruktkjøttet endrer farge når den kuttes. Innhøstingen skjer i slutten av august og varer til slutten av desember. I utgangspunktet vokser denne arten i lange rekker i territoriene på den nordlige halvkule i skoger av enhver type.

Kjempetaler

Det er en betinget spiselig variant av kategori 4. Som regel samles denne arten utelukkende for sylting. Før matlaging, selv før tørking, sørg for å koke i 30-40 minutter. Denne arten kalles også enorm leusopaxillus, gigantisk griseurt og gigantisk hvit griswort. Vokser i blandings-, løv- og barskog. Ofte funnet på kantene av Kaukasus. Kjempetalere vokser i store grupper. Høsten kan høstes frem til oktober. Disse soppene kan samles fra august til oktober.

Hetten har en gulaktig eller kremaktig fargetone, noen ganger opptil 30 cm i diameter. Fruktkjøttet er smakløst og lukter mel. Den inneholder et antibiotikum og klitobiciner, så denne arten anses som betinget spiselig. Antibiotikumet er i stand til å ødelegge tuberkuloseinfeksjon, og klitobicin dreper mikrober.

Disse soppene brukes ofte i folkemedisin for å eliminere problemer med luftveiene og redusere kolesterolet i blodet. Det brukes også ofte som et antiseptisk middel.

Anistaler

Også kjent som duftende eller velduftende. Denne sorten vokser hovedsakelig i gran og blandingsskog, hvor grantreet dominerer. Innhøsting kan begynne i juli. Hatten når opptil 6 cm og har en konveks form med en bølget kant. Overflatefargen er lysegrønn med en blå fargetone. Et annet trekk ved arten er lengden (opptil 4 cm) og bredden (opptil 1 cm) på benet. Mot basen utvider benet seg litt og får en brunaktig fargetone. Massen av soppen utmerker seg ved sin sterke anislukt og har en litt grønnaktig farge. Den unnfangede aromaen kan lett føles selv uten å bøye seg til bakken.

Skogens gave spises først etter koking. Etterpå kan den stekes, legges i paier eller saltes. Det er bedre å velge unge sopp med kjøttfull fruktkjøtt.

Denne typen foredragsholdere kan skilles ut på grunn av dens spesifikke lukt og farge. Feltchampignon har en veldig lik lukt, men det er veldig vanskelig å forveksle den etter farge.

Giftige og uspiselige snakkesopper

Først av alt må vi huske at blant alle talerne er det giftige som ikke er egnet for menneskekroppen. Som andre sopp absorberer talkers giftstoffer og tungmetaller. Du bør ikke samle dem i nærheten av industribedrifter og veier.

Blekfarget snakker

En uspiselig sopp, og noen forskere anser den som helt giftig. Den unge soppen har en nesten flat hette. Men med alderen endres den til formen av en trakt med buede kanter og mange groper på overflaten. Massen har grå farge og vannaktig konsistens. Benet til denne arten utmerker seg ved kanten og utvider seg mot basen. Denne arten er praktisk talt luktfri når den tørkes, den avgir en lukt av muggen og råte.

Den blekfargede govorushkaen vokser fra Primorsky-territoriet til den europeiske delen av Russland. De fleste soppene av denne arten vokser i de falne bladene til bjørk eller eik, selv om de også kan finnes i blandede skoger. Du kan skille den blekfargede snakkeren ved dens vekst alene, i motsetning til andre representanter for slekten, som vokser massivt i grupper.

Cupped talker

Denne typen foredragsholder har flere navn: begertaler, gjennomskinnelig snakker eller diatrettaler. Hetten er i form av en bolle eller dyp trakt med en diameter på opptil 8 cm og har en gråbrun farge. I godt tørt vær er overflaten på hetten silkeaktig, men i fuktig vær blir den hygrofanisk. Innhøsting og høsting skjer i de første ti dagene av august og varer til begynnelsen av oktober.

De vokser i barskog og blandingsskog. De samles best på søppel og råtnende treverk, for det meste i grupper. Det er svært sjelden å finne enkeltpersoner.

Cupped talker

Hvordan skille falske snakkere fra sanne

I de forskjellige typer snakker er det veldig vanskelig å velge spiselige. En universell skilleregel er imidlertid ennå ikke oppfunnet. Hovedregelen er utmerket kunnskap om egenskaper og forskjeller mellom typer snakker. Det er kjent at blant sopp i dyreliv giftige er ofte funnet, visuelt praktisk talt ikke forskjellig fra de som er egnet til konsum. Hovedfaktorene er lukt og farge. Den melaktige og behagelige lukten tilhører oftest giftig sopp.

Noen typer talkere kjennetegnes ved plater og sporer Rosa farge, samt fravær av sirkler på hetten, som spiselig sopp. Bare erfarne soppplukkere kan skille spiselig, betinget spiselig fra giftig og uspiselig

Metoder for å forberede foredragsholdere

Bare hettene brukes i matlaging, stilkene har ingen smak. Unge sopp har en delikat fruktig aroma, som går tapt med alderen. Foredragsholdere kan legges til alt tradisjonelle retter kokt, stekt, syltet og tørket. Aromaen avsløres perfekt i forretter og sauser. Et spesifikt enzym av sopp i sin rå form gir retter en lite behagelig bitter smak.

Salat med foredragsholdere

Skjær kokte poteter, rødbeter og gulrøtter i terninger. Skjær fersk løk i halve ringer og legg i grønnsakene. Bland deretter alle produktene med syltet sopp og hermetiske erter. Salt etter smak, tilsett et par dråper sitronsaft eller uraffinert solsikkeolje.

Uspiselige snakker (video)

Marinadesalat

Bland sprø syltede agurker med grovhakkede syltede talkers. Avkjøl de kokte potetene, kutt i terninger og tilsett resten av ingrediensene.

Til tross for variasjonen av typer govorushka, har denne soppen tatt sin rettmessige plass på russiske høytider. Soppen krever omsorg ved oppsamling og tilberedning før den spises.

Innleggsvisninger: 216

Fra de mange variantene av snakkesopp spesiell oppmerksomhet fortjener en spiselig kjempetaler med en interessant utseende og en rekke positive egenskaper.

Beskrivelse og bilde av soppen

Kjempetaler (av vitenskapelig klassifisering Leucopaxillus giganteus eller enorm leusopaxillus) tilhører slekten Whitewing og er en del av familien Ordinaceae. Populært kjent som den gigantiske grisen og den hvite grisen.

Visste du? Vitenskapen har lenge bevist det faktum at soppriker eksisterte for 400 millioner år siden sammen med gigantiske bregner. Men sistnevnte, i motsetning til sopp, ble betydelig knust over så lang tid.

Ytre kjennetegn ved den gigantiske snakkeren:

• hetten ligner en lett buet trakt, hvis bladkanter ser ut som bølger. Diameteren varierer fra 10-30 cm. Toppen kan være gulaktig, snøhvit og til og med (sjelden) kaffemelk.
• den nesten smakløse tette hvitaktige fruktkjøttet avgir en svak melaktig lukt;
• smale, tett plasserte plater som synker ned på stilken til soppen, samme farge som hetten;
• selve benet, som samsvarer med fargen på hetten, er tett og nakent, sylinderen er veldig stor (med en høyde på 3 til 8 cm, den har en tykkelse på 2-5 cm);
• glatte sporeellipser (6-8 x 3-4 µm) gir samlet et hvitt pulver.

Er det mulig å spise gigantiske pratere?

Den gigantiske snakkeren er betinget spiselig, det vil si i henhold til passende klassifisering (i henhold til ernærings- og smaksparametere), dette agaric tilordnet kategori 4.

Ja eller nei?

Du kan bruke hvit svinekjøtt som en rett det ikke inneholder dødelige giftstoffer. Men umiddelbart før bruk, må produktet kokes godt, og deretter tilberedes fra det til pickles, marinader og legges til første og andre kurs.

Mulige konsekvenser

Som nevnt ovenfor, kan du ikke bli forgiftet av et gigantisk utvalg snakkere, og du kan trygt tilberede mange retter fra det.
Men hos personer med svak mage forårsaker soppen ofte alvorlig opprørt. Derfor den riktige varmebehandling Det er bedre å ikke forsømme og bruke bare de ferskeste, yngste eksemplarene.

Hvor finner man sopp og hvordan man samler dem

Kjempetalere kan finnes i bartrær, blandede, hovedsakelig fjellskoger som vokser på Krim, Karpatene, Kaukasus og i hele det russiske rommet øst for Ural. Noen ganger finnes disse soppene i lysninger og beitemarker i form av såkalte «hekseringer».

Soppen høstes vanligvis fra slutten av august til oktober, men hvis været på slutten av høsten er varmt og solrikt, vil soppen bære godt frukt i november.

Govorushki, som alle sopp, er i stand til å samle ulike giftstoffer og tungmetaller i fruktkjøttet. Bruk derfor talkers samlet i nærheten av industribedrifter og motorveier, er det umulig, da dette kan føre til matforgiftning.

Kan den forveksles med annen sopp?

Siden talkersopp har flere varianter, hvorav noen er svake og til og med svært giftige, er det veldig viktig å lære å skille dem fra hverandre, for ikke å måtte håndtere de alvorlige konsekvensene av forgiftning.

Her er noen egenskaper som skiller de vanligste variantene:

Sopptaler: oppskrifter

Det er mange spesialfunksjoner for å tilberede pratersopp. Men noe av det mest originale og elskede av både gourmeter og nybegynnere er vinaigrette og marinadesalat.

Viktig! Kjempetaleren er beriket naturlig antibiotika- klitobicin A og B, som har dødelig effekt for Koch-basillen som forårsaker tuberkulose.

Ingredienser:

• juice ;
• forhåndssyltede kjempesnakkere.

Kokeprosess:

1. Rødbeter, poteter og gulrøtter må kokes og kuttes i små terninger.
2. Bland deretter med syltet sopp, erter og fersk løk.
3. Smak til med salt, sitronsaft eller vegetabilsk olje.

Marinadesalat

Den eneste ikke-marinerte ingrediensen i denne retten er poteter. Det må kokes på forhånd og avkjøles, 1-2 knoller er nok.

Sopp regnes som en av de mest interessante levende organismene på jorden, siden de kombinerer egenskapene til både dyr og planter. Det er mange typer av dem, som er distribuert over hele planeten. Elskere stille jakt Sibir og Primorsky-territoriet kommer veldig ofte over snakkere. Hva slags sopp er dette og er det mulig å samle dem?

generelle egenskaper

Snakkersopp er en slekt som kombinerer mange spiselige arter og skiller seg fra andre ved hyppige tynne plater som i større eller mindre grad går ned på stilken. finnes i skogen under bladene. De danner såkalte hekseringer. Det er mange spiselige blant dem, men de er ikke annerledes høy kvalitet. En til interessant eiendom Disse soppene anses å ha en spesifikk lukt, som for mange mennesker er veldig lite attraktiv. Men det er fortsatt modige sjeler som elsker å lage mat. Sopp er enten stekt med løk eller saltet, tilsett krydder og hvitløk. Du må samle dem veldig nøye, fordi mange av dem er giftige. De utmerker seg ved sin lille størrelse og hvitaktige kroppsfarge. Det finnes mange typer pratere, men de vanligste er trakt, grå, gigantiske, voksaktige og hvitaktige.

Trakttaler

Denne soppen har en hette hvis diameter kan nå 8 centimeter. Den er tynn-kjøttfull, med en tuberkel som stikker opp ovenfra, som blir til en trakt, som er grunnen til at den har fått navnet sitt. Fargen på huden er gulbrun, oftest er den tørr. Talkersopper av denne arten har hvite, tette plater som jevnt går ned til basen. Benet vokser opp til 5 centimeter i høyden, har en smal sylindrisk form og samme farge som hetten. Dette spiselige arter, som oftest brukes til å lage supper, selv om lukten av denne buljongen er veldig spesifikk. Disse soppene må kokes i minst 20 minutter, noen ganger er de marinert. Oftest vokser de i blandede skoger, som mange snakkesopper. Bilder og beskrivelser av denne arten kan finnes i ethvert mykologisk leksikon.

Grå prater

I august-september kan denne soppen finnes i hele Russland. Det vokser inn forskjellige skoger, lever noen ganger i neslekratt i hele klynger, som den fikk sitt andre navn for - Wren. Disse snakkesoppene har en kjøttfull hette på opptil 15 cm i diameter. Først har den en konveks form, deretter flater den ut og kantene bøyer seg ned. Kroppsfargen er grå, som navnet antyder, men i midten endres den til en mørkere farge, ofte dekket med et belegg. Massen til den grå snakkeren er hvit, lukten endres ikke, det er bare en behagelig sopparoma. Benet er tykt - opptil 3 cm, og høyden kan nå opptil 10 cm. Soppen kokes først og vannet tappes av. De koker veldig sterkt ned og har særegen smak og lukte. De brukes til å fylle paier, steke eller sylte.

Kjempetaler

Dette er den største typen foredragsholdere. Den er veldig lik grå, men har store størrelser. Den gigantiske snakkesoppen er sjelden. Du finner den på sensommeren og tidlig høst i blandet og barskoger. Den har en kjøttfull hette som kan nå 25 cm i diameter. Fargen er hvit, blir grå fra kantene til midten. Under hetten er det smale, hyppige plater med broer. De går kort ned langs stilken og har en lys eller brunaktig fargetone. Selve beinet er det samme som den grå prater: høyde - opptil 10 cm, tykkelse - opptil 3 cm Denne soppen kan spises som mat, men dette kan føre til magesyke. Du må koke den i 15-20 minutter, og deretter koke den i henhold til oppskriften. Den beste smakskvaliteter Unge sopp har denne egenskapen i motsetning til gamle, smaker de ikke bittert. En interessant ting er at fruktkjøttet til kjempetaleren inneholder et antibiotikum som kan motstå sykdommer som tuberkulose.

Voksaktig snakker

Dette er en art som vokser i blandings- og barskog, blant gress på sandjord. Fargen på hele soppen er hvit. Hetten blir opptil 10 cm i diameter. Formen endres fra midten til kantene: midten er konveks, og deretter faller den og strekker seg til kantene. Sidene er vendt bort og bølgete, og kan noen ganger være fluffy eller revet. Platene til soppen er smale og hyppige, synkende til basen, farge - fra hvit til grå. Benet har en sylindrisk form, kan være rett eller lett bøyd, glatt langs hele lengden, bare en liten fluff observeres ved basen. Selv om soppen er attraktiv i utseende og har en behagelig aroma og smak, er den veldig giftig. Den inneholder et giftstoff som heter muskarin. Kroppen kan ikke nøytralisere det på egen hånd, så det oppstår forgiftning nervesystemet. Allerede en halvtime etter inntak av waxy talker dukker de første symptomene opp som du bør være oppmerksom på. Dette er høyt blodtrykk, langsom hjertefrekvens. Hvis mye sopp er spist, begynner lemmene å skjelve, hodepine, kramper, kvalme, svimmelhet og oppkast. 10 gram er dødelig dose for en person. Bare erfarne personer bør samle snakkesopp. Bilder og beskrivelser vil hjelpe dem å unngå å kutte av den giftige maten.

Hvitaktig hode

Denne typen sopp finnes både i skogkanter og i parker temperert sone Nordlige halvkule. Den kan vokse på bar jord eller på et kull med blader. De vises i grupper, ofte store, og danner «heksesirkler». Sopphetten er opptil 6 cm i diameter. Formen endrer seg avhengig av hodets alder: hos unge sopp er den konveks, kantene er gjemt inn, i middelaldrende sopp ligger den nedbøyd, hos gamle er den deprimert eller flat, og kantene er bølgete. Fargen endres også med alderen: fra hvit-grå til oker. Hvis soppen er gammel, kan det oppstå flekker på hetten. Huden er dekket med et belegg, som er veldig enkelt å fjerne. Massen har en hvit farge, en pulveraktig lukt og en utrykkelig smak. Benet er sylindrisk, og blir smalere mot basen. Platene er hvite som unge, men blir senere mørkere og får en gulaktig fargetone. Dette er veldig giftig sopp, som inneholder mer gift enn 15-20 minutter etter inntak, øker sekresjonene fra spytt- og tårekjertlene, og aktiv svette begynner. Etter 2 timer begynner pulsen å svekkes, pusten blir svekket, oppkast og diaré begynner. Selv om dødsfall er ganske sjeldne, bør du være ekstremt forsiktig når du samler snakkesopp. Bilder vil hjelpe deg å unngå feil og samle bare spiselige arter.

Dermed er snakkesopp ganske vanlig i vårt land. Det finnes mange typer av dem, men de har ingen spesiell verdi.