Hvordan brygge deilig kakao hjemme med melk eller vann? Hvordan brygge ekte deilig kakao med melk, vann, kondensert melk, melkepulver, fløte, marshmallows, kanel, kaffe, for barn, som i barnehagen, fra babyerstatning, kostholdspulver.

Oppskrifter for å lage kakao.

Ordet "kakao" har en tendens til å få folk til å vannne i munnen. Kakao i seg selv er oppkvikkende, appetittvekkende, forførende og oppløftende. Drikken varmer deg opp kjølig vær, gjør deg glad på triste dager, og frisker opp om sommeren. Og i det første, og i det andre, og i det tredje tilfellet, vil kakao gi deg uforglemmelig glede fra sin lyse smak og delikate aroma.

Det er et stort antall oppskrifter som du kan tilberede denne drinken med: raffinert, klassisk, forfriskende, med tillegg av forskjellige ingredienser. La oss se på dem mer detaljert.

Slik brygger du riktig kakaopulver i melk: oppskrift

Kakao regnes som et ekstremt godt kompromiss for fans av sjokolade og kaffe. En drink med rike nyanser som matcher dens sødme sjokolade. Men samtidig er kakao ikke i stand til å true figuren og den generelle helsen, eller ha en negativ innvirkning.

Kakao har mange fordeler:

Drikken er velsmakende og behagelig
Hjelper mennesker som lider av anemi
Fyller opp en svak kropp med en stor energiladning
Inneholder vitaminer og andre nyttige komponenter som anses som viktige for menneskekroppen
Øker ytelsen
Behandler mange forkjølelser

Først, la oss se på den enkleste, klassiske oppskriften. Det vil hjelpe deg med å tilberede en drink med melk på riktig måte.

For en kopp, tilbered følgende ingredienser:

Kakaopulver - 1 ts.
granulert sukker - 1 ts.
Melk - 1 ss

Kokeprosess:

Varm opp melk i en kjele
Tilsett granulert sukker og kakaopulver
Hell ut omtrent 1/4 av den varme melken og hell den over de tørre ingrediensene.
Bland blandingen godt til det ikke er noen klumper
Hell den resulterende drikken i den gjenværende melken i en tynn stråle.
Varm opp blandingen i noen minutter til
Hell i et krus

Hvordan lage kakao riktig i en tyrker?

Å tilberede drinken vil ikke ta mye fritid. Men den resulterende smaken vil definitivt glede deg. Siden barndommen husker hver av oss pulveret, pakket i spesielle esker. Alle mødre visste hvordan de skulle lage deilig kakao. Tross alt ble denne drinken ansett som den rimeligste og deiligste blant drinkene på den tiden. For å tilberede 1 porsjon, ta:

Melk eller lav-fett fløte - 1 ss
Naturlig kakao - 2 ss.
Granulert sukker - etter eget skjønn

Kokeprosess:

Hell pulver og perlesukker i Turken. Hvis du vil ha en bitter smak, så ikke tilsett sukker.
Rør godt. Tilsett oppvarmet melk.
Sett Turken på komfyren og rør hele tiden i blandingen. Prøv å kontrollere kokeprosessen slik at alle pulverklumper løses opp.
Kok opp drikken, reduser varmen og la det småkoke i et par minutter.
Over tid vil drikken begynne å tykne.
Hell kakao i en kopp og avkjøl.

Hvis du allerede har brygget kakao før, så kan du enkelt takle denne oppskriften.

Er det mulig og hvordan brygge kakao i en kaffetrakter?

Hver person har sin egen drink som han virkelig liker. Noen liker å starte dagen med en liten kopp aromatisk kaffe. Noen mennesker elsker te og prøver å drikke denne drinken hele dagen.

Men det er en annen deilig drink - kakao. Ingen nekter ham, enten det er en voksen eller et barn. Hyggelig, delikat smak Nesten alle liker sjokolade. Kakao er fantastisk oppkvikkende, løfter humøret ditt og slukker sultfølelsen. Det viktigste er at drikken tilberedes riktig. Selvfølgelig er det et alternativ som lar deg lage en drink fra øyeblikkelig pulver. Men det er ikke så velsmakende og sunt.

Å tilberede aromatisk kakao tar tid og krever spesiell forsiktighet, og det er derfor mange ønsker å tilberede den i en kaffetrakter. Er det mulig å brygge kakao ved å bruke en lignende teknikk?

Hvis du har en kaffetrakter og den har en cappuccinomaskin, kan du definitivt brygge kakao. Du trenger disse ingrediensene:

Kakaopulver - 3 ss.
Melk

Kokeprosess:

Fyll pulveret med vann
Koke
Varm og skum melk i en kaffetrakter
Tilsett sjokoladeblandingen i melken

Selvfølgelig vil du ha det vanskelig å lage kakao ved å bruke en drypp kaffetrakter. Det er han utseende Det vil være likt, men smaken vil være vesentlig forskjellig.

Hvordan brygge kakaodrikk fra pulver på vann?

Kakao, som du forstår, regnes som en deilig drink. I tillegg kan du ved å innta kakao stimulere metabolske prosesser i kroppen, og dermed påvirke prosessen med vekttap. Men vær realistisk og forstå at drikken er ufarlig for figuren din, men hvis du kombinerer den med... granulert sukker og fløte, blir det et kaloririkt produkt.

Når du tar vare på din egen figur, bør du ikke nekte en kopp forfriskende deilighet. Prøv å lage en drink med rent vann. Denne oppskriften passer forresten for de personene hvis kropp er laktoseintolerant (finnes i melk og meieriprodukter). Hvis du vil lage kalorifattig, diettkakao, så ikke tilsett granulert sukker. Erstatt den med samme mengde pulver for å gjøre den veldig tykk.

Imidlertid kan du noen ganger, selv i helgene, arrangere en liten feiring for deg selv - unn deg selv og familien din med en spesiell oppskrift på en drink som kan betraktes som en fullverdig dessert.

Kakao med marshmallows: oppskrift med marshmallows

Vil du at morgenen skal starte bra? Start den så med fin og glatt kakao. Du kan gi drinken en delikat søt og smeltende-omsluttende følelse ved hjelp av marshmallows.

Du har sikkert hørt eller sett på TV hvordan profesjonelle kokker tilbereder denne fortryllende drinken med tilsetning av myke marshmallows som løses opp i varm kakao. Er du interessert? Tilbered deretter følgende ingredienser:

Kakao - 3 ts.
granulert sukker - 1 ts.
Melk - 250 ml
Marshmallow marshmallows - 15 g

Kokeprosess:

Hell kakaopulver og perlesukker i en separat bolle. Hvis du foretrekker søtere drinker, kan du tilsette 2 ts sukker.
Hell kokende vann eller varm melk (liten mengde) over komponentene. Bland alt grundig for å oppnå en homogen sammensetning.
Kok opp melk i en annen beholder.
Hell den resulterende blandingen i melk. Røre.
Reduser varmen og la drikken småkoke i 4 minutter. Hell kakao i et krus og legg marshmallowbiter på toppen.

Hvordan lage kakao med vann og melk?

Du kan også tilberede en varm drikke fra melk og vann samtidig. Dessuten er følgende oppskrift ganske enkel å tilberede. Etter at du har forberedt, kan du få 3 kopper aromatisk drikke og behandle familien din med det.

Du vil ikke bruke mer enn 5 minutter på å tilberede retten, pluss minimumsmengde ingredienser:

Melk - 500 ml
Vann - 70 ml
Granulert sukker - 2 ss.
Kakaopulver - 2,5 - 3 ss.

Kokeprosess:

Skyll øsen med kaldt vann
Hell 500 ml melk i en bolle og sett øsen på komfyren
Bland pulver med granulert sukker
Hell kokende vann over den resulterende blandingen, rør grundig
Tilsett oppvarmet melk. Rør drinken og kok opp.
Slå av komfyren

Hvordan brygge tykk kakao med melkepulver?

Oppskrift på kakao laget med melkepulver, iht smakskvaliteter Den er nesten like god som en drink laget med vanlig melk. Imidlertid melkepulver enklere og enklere å lagre. Du kan bruke tørr krem ved å bruke en lignende metode. I dette tilfellet er det bare å gjøre andelen mindre.

For å forberede, ta:

Vann - 450 ml
melkepulver - 65 g
granulert sukker - 25 g
Kakaopulver - 1 ss

Kokeprosess:

Tilsett granulert sukker og kakaopulver til melk
Bland bulkingrediensene godt
Tilsett vann til dem og rør. Du kan tilsette kokende vann. På denne måten vil du spare betydelig tid på å tilberede drinken.
Sett den på komfyren. Når det koker, kok i et par minutter, slå av

Denne oppskriften regnes som grunnleggende. Hvis du ønsker, fortynn drikken med vanilje, kanel, og bytt ut granulert sukker med naturlig honning.

Hvordan lage deilig kakao med kondensert melk?

Denne drikken anses som ganske høy i kalorier, men samtidig er den utrolig velsmakende. Kondensert melk er et godt alternativ til vanlig melk. Du bør imidlertid huske at for denne drinken kan du ikke bruke et produkt som inneholder vegetabilsk fett.

Ellers vil denne komponenten flyte til overflaten av kakaofilmen. Det er ingen fremmede ingredienser i kondensert melk av høy kvalitet. Den inneholder kun melk og granulert sukker.

For å tilberede oppskriften vår, ta:

Melk - 1 l
Kakaopulver - 3 ss.
Kondensert melk - 3 ss.
Mørk sjokolade - 2 stk

Kokeprosess:

Løs opp pulveret i varm melk (i liten mengde)
Kok opp den resterende melken
Hakk sjokoladebiter og smelt
Kombiner hakket sjokolade med melk
Kombiner alle ingrediensene
Kok over svak varme i ca 2 minutter
Rør i drinken hele tiden under tilberedningen. Når den er kokt, fjern fra varmen og tilsett kondensert melk
Rør godt til den kondenserte melken løser seg opp

Hvis du bruker fløtekaramell, legg den i bunnen av kruset og hell den varme drikken på toppen. Kokt kondensert melk gir drikken tykkelse og en uvanlig karamellsmak. Men sjokolade gjør smaken mer intens. Denne kakaoen kan konkurrere med varm sjokolade og bli en komplett, deilig dessert.

Kakaodrikk: oppskrift for barn

Du kan brygge denne drinken for barn. Men tro meg, det vil også passe din kjæres smak. Ta følgende ingredienser:

Melk - 1 l
Kakaopulver - 4 ss.
Vaniljesukker

Kokeprosess:

Bland kakaopulver med vaniljesukker
Hell ut en liten mengde melk, sett resten på komfyren
Varm opp melken du helte i mikrobølgeovnen, tilsett kakaopulver og vaniljesukker.
Bland blandingen grundig slik at ingen små klumper blir igjen.
Etter at melken koker, tilsett melk med kakao og vaniljesukker
Kok opp på svak varme
Rør konstant i drikken for å unngå at den brenner seg.
Etter 3 min. koke drikken vil være helt klar

Hvordan brygge kakao som i barnehagen: oppskrift

Lag følgende oppskrift basert på følgende produkter:

Kakaopulver - 3 ss.
Melk - 1 l
Granulert sukker - etter eget skjønn

Barn elsker søtsaker. Men hvis du bestemmer deg for å begrense mengden søt mat i barnets kosthold, reduser mengden granulert sukker til et minimum. I denne oppskriften, tilsett 1 ss sukker per 1 liter melk.

Kokeprosess:

Hell melken i en kjele og kok opp
Når du merker at melken allerede koker, hell ut ca. 120 ml
Løs opp kakao i denne melken
Tilsett granulert sukker, bland ingrediensene godt for å oppnå en homogen masse.
Hell den resulterende blandingen i melken
Rør drinken, la det småkoke på lav varme i 3 minutter, mens du rører hele tiden.

Hvis du koker kakao med melk, rør det hele tiden mens du koker. Du vil da ha et lett og delikat skum, som ligner på et kremet hode, som i en cappuccino. Dette er ikke den typen skum som dannes på melk og tar bort barnets ønske om å drikke denne verdifulle drikken.

Et kremet skum oppnås etter at drikken begynner å avkjøles. Hell derfor drinken i krus varme og server varm. På denne måten vil du få en god smak og aroma av drikken.

Hvordan lage kakao fra babyerstatning?

Pass på å servere den resulterende drinken som du tilbereder med følgende oppskrift i lange glass. For én porsjon, ta:

Kakaopulver - 2 ts.
granulert sukker - 3 ts.
Melk – 1 ss (men erstatt den med babyerstatning i denne oppskriften. Bare tilbered den som anvist på matpakkens oppskrift)
Pisket krem - 3 ss.
Iskrem - 1 skje

Kokeprosess:

Bland granulert sukker og kakaopulver
Varm den tilberedte babyerstatningen
Hell en liten mengde i sukker- og pulverblandingen
Hell forsiktig gjenværende melkenæring i den tykke pastaen du får.
Varm opp blandingen litt
Fjern fra komfyren. Pisk godt med en visp
Hell drikken i et høyt glass eller glass
Legg iskrem på toppen
Pynt med krem

Hvordan brygge diettkakao?

Hvis du bestemmer deg for å gå ned noen ekstra kilo og tilberede spesiell diettkakao for dette, må du brygge drinken riktig. For oppskriften, bruk uløselig kakaopulver. Tross alt vil bare det være gunstig for kroppen og figuren din. Under dietten er det lurt å koke pulveret på vanlig vann, eliminer melk fra kostholdet ditt for en stund.

Når det kommer til melk er det uenighet om. Du kan finne et produkt på salg som hindrer absorpsjon av antioksidanter fra pulveret. Men en drink tilberedt med vann anses som mindre sunn enn med meieriprodukt. Men siden vi bestemte oss for å tilby deg en oppskrift på en diettdrikk, vil melk være overflødig her.

Ikke tilsett perlesukker i det hele tatt når du lager kakao. Unngå også søtningsmidler, de passer ikke til oppskriften vår. Bytt ut disse ingrediensene med et naturlig søtningsmiddel som honning. Så ta:

Vann - 150 ml
Kakaopulver - 2 ts.
Honning - 1 ts.

Kokeprosess:

Hell pulveret i en bolle. Hell vann i en tynn stråle
Sett på brann, kok opp
Så snart drikken koker, kok i et par minutter, fjern fra varmen
Avkjøl kakaoen
Tilsett honning, rør til den er oppløst

Honning smelter vanligvis umiddelbart i varmt vann. Bare ikke legg det til kokende vann, fordi dette vil miste alle de verdifulle og nyttige komponentene i produktet.

Kakao med fløte: oppskrift

Oppskriften nedenfor er ganske enkel å tilberede. Du vil bruke bare 15 minutter. av tiden din, og til slutt vil du få 2 porsjoner aromatisk, oppkvikkende og deilig drink. Forbered deg på forhånd:

Melk - 500 ml
Kakaopulver - 2 ss
granulert sukker - 1 ss
Vaniljesukker - 1 ts
Pisket krem - etter eget skjønn.

Kokeprosess:

Varm opp melken. Hvis du vil ha en varm drikke, så kok den.
Hell pulver, perlesukker og vaniljesukker i kruset du skal drikke kakao med. Du kan justere sukkeret som du vil.
Bland ingrediensene godt.
Hell i den oppvarmede melken. Bland grundig til pulveret er helt oppløst.
Dekk overflaten av drikken med et skum av pisket krem. Server drikken umiddelbart, da fløte har en tendens til å sette seg etter en viss tid.

Oppskrift på kanel kakao

En herlig drink er kakao med tilsetning av kanel. Det vil løfte humøret ditt, gjenopprette styrken din, tilføre energi, styrke og varme deg. For å tilberede en klassisk drink, ta enkle ingredienser. Men hvis du vil prøve noe uvanlig, og dermed få en uttalt smak og rik lukt, forbered vår versjon.

For én porsjon, fyll opp med:

Melk - 20 ml
Kakaopulver - 2 ts.
Malt kanel - på tuppen av en skje
granulert sukker - 1 ss.
Pisket krem

Kokeprosess:

Mal kakaopulver med granulert sukker. Tilsett litt melk. Mal ingrediensene igjen for å fjerne eventuelle klumper.
Varm opp melken i en liten bolle.
Hell melken i blandingen i en tynn stråle. Kok opp, rør hele tiden med en skje. Kok i 6 minutter.
Tilsett kanel før kokingen er ferdig.

Kaffe med kakao og melk: oppskrift

Kaffefans kommer jevnlig med nye oppskrifter for å skjemme bort sine egne smaksløker. Vi inviterer deg til å prøve den originale drinken også. Du vil definitivt huske lukten og smaken i lang tid.

For å sikre at du får en fyldig drink, fyll opp med følgende produkter på forhånd:

Vann - 400 ml
Malt kaffe - 8 ts.
Kakaopulver - 8 ts.
granulert sukker - 8 ts.
Fettfattig krem - 8 ts.

Kokeprosess:

Kok opp melken. Tilsett pulver og halvparten av sukkeret. Rør og fjern fra varmen.
Hell kaffen og det resterende sukkeret i Turken. Hell vann, kok opp blandingen, fjern fra komfyren for å la skummet sette seg.
Når du har filtrert kaffen, tilsett forsiktig kakaoblandingen til den.
Hell drikken i krus, tilsett fløte til hver.

Hvordan lage kakaopulver fra melk: oppskrift i en langsom komfyr

For mange mennesker minner kakao dem om barndommen: barnehage, skoleår. En varm drikke med skum ble alltid drukket mye raskere enn vanlig te. Ingen drikke laget av instant-pulver kan erstatte den.

Men ikke drøm om fjerne minner. Forbered de nødvendige ingrediensene og kok det selv i en langsom komfyr.

Du trenger følgende produkter:

Kakaopulver - 2,5 ss.
granulert sukker - 2 ss.
Melk - 500 ml
Vanillin - 1/2 pakke

Kokeprosess:

Bland tørre ingredienser. Tilsett litt melk. Bland blandingen godt. Du kan bruke en blender for å få pulveret til å løse seg opp raskere.
Tilsett resten av melken, rør igjen.
Hell den resulterende blandingen i multikokerbeholderen. Still inn "Quenching"-programmet. Kok i 60 minutter.
Sil den ferdige drinken.
Server med småkaker eller hjemmelaget pai.

Skjem bort deg selv og dine kjære med en deilig drink fra barndommen. Og hvis du også forbereder en pai eller deilige paier, er det på tide å ringe gjester.

Video: Hvordan lage kakao raskt og velsmakende?

Kakao...Denne drinken kan ta oss tilbake til en fjern barndom. Hvis du bestemmer deg for å brygge kakao, bør du utvilsomt huske at den har mange nyttige mikroelementer i sin sammensetning.

Det bør bemerkes at riktig forberedt kakao har unik smak, sjokoladearoma og deilig lukt som kan løfte hvem som helst på beina. Dette er hva ekte kakao er. Etter å ha lest denne artikkelen, vil du lære flere oppskrifter på hvordan du tilbereder den deiligste drinken.

Alle de med en søt tann vet om kakaoens krefter og de mange oppskriftene som bruker den. En av de enkleste er å brygge melk eller vann og tilsette et par skjeer pulver. Ja, det vil være deilig, men du vil ikke føle aromaen som vil tiltrekke deg til koppen igjen og igjen.

Hvor lang tid tar det å koke kakao?

En erfaren konditor vil umiddelbart si at den klassiske oppskriften for å lage kakao ikke krever mye tid. Dette vil ta deg omtrent 20-30 minutter.

Hvordan lage kakao med melk til flere porsjoner

Å lage mat deilig kakaodrikk, trenger du en omfattende liste over ingredienser. De må alle være friske og naturlige. Først vil vi vurdere muligheten for å tilberede kakao til flere porsjoner.

Ingredienser:

Melk - 0,5 l
Kakaopulver - 1 ss. Skje
Sukker - 1 ss. Skje
Vanilje - 1 klype
Kanel, nellik, stjerneanis etter smak

Preparat:

Forbereder kakao med melk for en porsjon

Oppskriften på å lage kakao for en kopp er litt forskjellig fra den forrige.

Ingredienser:

Melk - 1 glass
Sukker - teskje
Kakao - 1 teskje
Vann - 3 ss. skjeer
Vanilje - 1 klype

Preparat:

Hell kakao og sukker i en kopp og rør innholdet grundig.
Hell 3 ss kokt varmt vann i den, bland grundig til massen blir homogen.
Hell melken i en kjele og sett på lav varme. Etter at melken koker koker du den i ytterligere 2-3 minutter.
Hell kokt melk i en kopp. Den mørkebrune blandingen begynner å bli lysere og blir snart til din vanlige kakao.
Kakao er klar til å spises.

Til tross for at oppskriften for å lage kakao er veldig enkel, er det mange hemmeligheter for å sikre at det blir deilig.

Når du kjøper kakao, bør du lese nøye gjennom ingrediensene på pakken. I i det siste Supermarkeder selger i økende grad kakaoerstatninger fremfor ekte kakao. Når du tilbereder kakao, les også den anbefalte oppskriften fra produsenten.
Hvis du bruker pasteurisert melk til å lage kakao, vil dette spare noen minutter av tiden din. Faktum er at pasteurisert melk ikke trenger å stå på bålet etter koking. Når melken har kokt, hell den over i koppen med kakao.
Du kan legge til noen frukter som bananer eller fersken til klassisk kakao. De må finhakkes og helles i kakao. Visp det hele sammen.
Du kan også lage fruktbasert kakao i stedet for melk. For å gjøre dette må du koke fruktkompott om kvelden. Sil den gjennom osteduk og la den trekke til morgenen. Om morgenen, kok kakao i henhold til den klassiske oppskriften. Det blir veldig velsmakende.

Oversatt fra latin betyr kakao gudenes mat. Ved den varme nektaren utrolig historie– Aztekerne skaffet seg en drink fra kakaobønner og brukte den som medisin. Kakao var favorittdrikken til adelen av det spanske hoffet - oppskriften ble holdt i den strengeste konfidensialitet. Og for de fleste russere i dag er en smaksatt drink med melk en smak av barndommen.

Hva er måtene å tilberede den «guddommelige drikken» på?

Fordeler med drikken

Drikken er et lager av mikroelementer og vitaminer. Det vil forbedre humøret ditt og beskytte deg mot aktiv aktivitet solstråling, vil styrke immunforsvaret og hjelpe deg med å konsentrere deg. Dessuten inneholder kakao antioksidanter som forhindrer dannelsen av kreftceller og forlenger ungdom.

Kontraindikasjoner

Kakao inneholder purinformasjoner, så misbruk av drikken anbefales ikke for gikt, syke nyrer og en svak bukspyttkjertel. Barn under 3 år bør ikke drikke en sjokoladedrikk før sengetid på grunn av dens styrkende effekt.

Oppskrifter

"Klassisk oppskrift"

En deilig drink med skum, akkurat som de laget den i barnehagen og skolens kantine. Hvis du koker kakao med melk, strengt etter oppskriften, vil det ikke vises en melkeaktig film.

Ingredienser til en kopp:

melk - 1 glass (ca. 250 ml.);
kakaopulver - 2 ts;
sukker - 2 ts.

Koketid - 15 minutter

Kokeprosess:

Bland kakaopulver med sukker.
Fortynn blandingen med varmt vann.
Sett en kjele med melk på lav varme.
Hell kakao- og sukkerblandingen i kjelen og rør i 10 minutter uten å koke opp.
Fjern kokebeholderen fra komfyren.
Pisk drinken til det kommer skum.
Hell i glass.

"Spansk hemmelighet"

Spanske conquistadorer, på 1500-tallet, stjal oppskriften på drinken fra beboerne Latin-Amerika og holdt det hemmelig i 100 år. Spanjolenes hemmelige ingrediens er vanillin, på grunn av det fikk drikken en søtlig smak og utrolig popularitet blant fløte høysamfunnet Spansk krone.

Ingredienser:

vanillin - 2 ts;
melk - 250 ml;
2 ts kakaopulver;
sukker - 2 ts.

Kokeprosess:

Den "spanske hemmeligheten" er tilberedt på samme måte som den "klassiske", den eneste forskjellen er tilsetningen av en klype vanillin til blandingen av kakao og sukker.

"Angelica"

Da hemmeligheten med å lage drinken falt i hendene på franskmennene, fikk sjokoladedrikken berømmelse som "kjærlighetsdrikken", som ble konsumert av solkongen Louis 14 selv.

Ingredienser:

kakaopulver - 2 ts;
sukker - 2 ts;
kanel - 1 teskje;
nellik - 3 korn;
ett glass melk.

Kokeprosess:

Legg kakaopulver, sukker, litt kanel og nellik i en kokebeholder.
Rør, hell inn varmt vann og la trekke på middels varme.
Hell i melk og kok opp under omrøring.
Fjern beholderen fra komfyren.
Pisk drinken.
Hell i boller og server.

"Barnas ferie"

Du kan lage en sjokoladedrink med marshmallows. Drinken vil få et festlig og muntert utseende - barna vil elske den.

Ingredienser:

Marshmallows (6-8 stykker per kopp) - bør ses etter under navnet "tyggbare marshmallows";
2 ts. pulver;
sukker (etter smak vil marshmallows legge til ekstra sødme);
melk - 1 glass.

Kokeprosess:

Den er tilberedt i henhold til den klassiske kakaooppskriften, men på slutten må du legge flerfargede søte marshmallows i koppen.

"Økologisk"

For å gjøre kakao helt naturlig bør du erstatte vanlig melk med mandelmelk, og sukker med honning eller et søtningsmiddel - stevia. Det er også nyttig å smelte et stykke kokosolje i økologisk kakao.

Kokeprosess:

Ingen avvik fra klassisk oppskrift, bortsett fra å erstatte ingrediensene med naturlige.

"På en rask løsning»

Mangel på tid er ikke en grunn til å nekte deg selv gleden av en "klassisk" varm kopp aromatisk drink, en rask oppskrift som tar 5 minutter. Du kan tilberede kakao rett i mikrobølgeovnen på jobben.

Ingredienser:

Andelene av "klassisk" kakao bør observeres

Kokeprosess:

Hell melk i et passende krus.
Varm opp karet litt i mikrobølgeovnen.
Tilsett kakaopulver og sukker i kruset.
Rør alt godt.
Sett koppen i mikrobølgeovnen i 2 minutter ved maksimal effekt.
Ferdig, kan du behandle dine arbeidskolleger.

"Sjokolade"

Oppfinnerne av kakaodrikken var aztekerne. Det vil selvsagt ikke være mulig å reprodusere fullstendig gammel oppskrift Amerikanske indianere har imidlertid triks som vil bidra til å gjøre klassisk kakao til en slags eksotisk guddommelig nektar, urfolk i Latin-Amerika.

Ingredienser:

enhver sitruslikør - 4 teskjeer;
250 ml melk;
kakaopulver - 1,5 teskjeer;
en klype salt;
sukker - 2 ts;
kokosflak;
boller - kokoshalvdeler.

Kokeprosess:

Hell sukker, kakaopulver og salt i en kjele og hell kokende vann over.
Rør og kok sakte opp.
Tilsett melk, rør og fjern fra varmen.
Hell i appelsinlikør og rør.
Pynt med revet kokos.
Hell i kokoshalvdeler og nyt det eksotiske.

"Søt tann"

For elskere av søtsaker og mat med høyt kaloriinnhold, bør du lage kakao med kondensert melk.

Hva er inkludert?

melk - 1 glass;
kakaopulver - 2 ts;
mørk sjokolade - bar;
kondensert melk - så mye du vil;
sjokoladebiter eller fløte til pynt.

Kokeprosess:

Varm opp melken på middels varme.
Hell kakaopulver i en beholder med melk og plasser en sjokoladeplate.
Rør til det ikke er noen klumper igjen.
Fjern beholderen fra varmen.
Hell i kondensert melk, rør.
Hell i glass og topp med fløte eller sjokoladebiter.

"Varm sommer"

I varme somre er det ikke noe mer smakfullt og friskere enn en kakaococktail med banan, som bør drikkes avkjølt.

Ingredienser:

melk - et glass;
vaniljeis - et par scoops;
banan;
kakaopulver - 2 ts;
sukker - 2 ts.

Kokeprosess:

Rør pulver og sukker.
Varm opp melken i en kjele, tilsett blandingen av pulver og sukker, rør og kok opp.
Hakk bananen i små biter og bland med innholdet i pannen.
Pisk med en blender til en homogen masse.
Legg isskjeer i et glass og topp med banankakao.
Cocktailen gjenstår å dekorere frisk frukt eller bær (valgfritt).

« Video oppskrift »

Konklusjon

Kakao - guddommelig drikk. Dens forførende aroma vil løfte humøret ditt, varm nektar med likør vil varme deg opp i kulden, og en kjølig cocktail med iskrem vil forfriske deg i varmen.

Det er veldig viktig å kunne lage kakao hjemme, fordi dette er en delikat drink som er elsket av mange, og minner oss om barndommen. Det er mange oppskrifter som lærer å lage kakao velsmakende og riktig. Vi vil vurdere dem i artikkelen vår.

Det er umulig å ikke elske hjemmelaget kakao, siden det ikke bare er en velsmakende drink, det gir også fordeler for kroppen vår!

Det er veldig nyttig å unne deg selv denne delikatessen i øyeblikk med følelsesmessig nedgang, depresjon, stress, eller rett og slett når du er trist. Kakaobønner inneholder spesielle stoffer som, når de kommer inn i kroppen vår, oppmuntrer den til å produsere endorfiner, det vil si lykkehormoner. Dermed kan en varm, aromatisk drink forbedre ditt velvære betydelig. I tillegg bidrar regelmessig inntak av ekte kakao av høy kvalitet til å opprettholde en ungdommelig hud lenger og gjøre den elastisk, og denne drikken kan også hjelpe i kampen mot høyt blodtrykk

og styrke veggene i blodårene. Men, som alle andre produkter, har kakao også kontraindikasjoner: det anbefales ikke for barn under tre år , samt personer med sykdommer i nyrene, leveren og mage-tarmkanalen. Syk diabetes mellitus

Forbruk av kakao i enhver form er strengt forbudt. I dag er det to vanligste måter å tilberede kakao på: på vann og melk

. Hver type drikke er smakfull og aromatisk på sin måte, men du bør vite hva og hvor mye du skal ha i, samt hvor lenge kakaoen skal kokes. Vi vil snakke om dette senere i artikkelen.

På vannet For å brygge kakao med vann hjemme, kok først den nødvendige mengden vann i en kjele. Når det koker, tilsett noen skjeer kakaopulver og rør det hele godt. Mengden kakao avhenger av hvor mange porsjoner du regner med.

Ta i gjennomsnitt 2 ts kakao per middels glass. Hvis du liker søtsaker, tilsett samme antall skjeer sukker. Du må koke kakao i minst tjue minutter. Når den er klar, skru av varmen, hell drikken i en kopp og du kan krydre.

noen av dine favorittkrydder

Med melk

En aromatisk drink, tykk sjokoladefarge med en raffinert aroma og smak. Kakao er laget av kakaobønner. Produktet har et sett med nyttige elementer. Inneholder antioksidanter, koffein, proteiner og essensielle oljer, fiber sink, jern og folsyre. Kakao er elsket av mange barn og voksne.

Det er mange oppskrifter for å lage kakao. De er ikke kompliserte og krever ikke stor mengde ingredienser. Brygget kakao er mye smakfullere og sunnere enn en pulverdrikk med tilsatt sukker og andre tilsetningsstoffer.

Du kan koke kakao med melk eller vann. Brygget med melk har drikken en mildere smak enn en brygget med vann. Men en drink tilberedt med vann er mer diett.

Hvordan lage kakao med melk riktig

For å tilberede en velsmakende, næringsrik drink trenger du:

Melk.
Tre skjeer sukker.
Bitter kakaopulver - 3 skjeer.

Preparat

1. Kok opp melk over høy varme. Når det koker, reduser varmen.

2.Bland kakao med sukker og spe med en liten mengde melk. Tilsett resten av melken og la det småkoke på svak varme i 5 minutter.

Hvordan brygge kakao riktig i vann

En diettversjon av en velsmakende drink som bevarer alt nyttige egenskaper. Egnet for personer som lider av laktoseintoleranse. I denne oppskriften bytter du ut melken med vann.

Rent (filtrert) vann.
sukker - tre spiseskjeer.
Kakaopulver - tre skjeer.

Preparat

1. Kok opp vann.

2. Løs opp sukker og kakaopulver i en liten mengde vann. Bland med det resterende vannet og la det småkoke på svak varme i ytterligere 5 minutter.

For å få et kilo kakaopulver, må du behandle 1200 kakaobønner eller omtrent 40 frukter.
De gamle aztekiske indianerne verdsatte kakao så mye at de likestilte fruktene og frøene med penger. Fruktene ble brukt til å betale for slaver eller andre kjøp.
Kakao takler luftveissykdommer, som bronkial astma.
Det er mer enn hundre oppskrifter i verden, hvordan brygge kakao. De skiller seg hovedsakelig i ingredienser. Kakao kan lages med pisket krem, iskrem og til og med eggeplomme.
Kakao stimulerer, i likhet med sjokolade, produksjonen av endorfiner, noe som forbedrer humør og velvære.
Kakao blokkerer sultfølelsen, noe som hjelper de som ønsker å gå ned i vekt.
Kakao er et naturlig antidepressivum. Det toner kroppen og takler skadelige effekter på den.
Kakaopulver beskytter tannemalje fra plakk og reduserer forekomsten av karies flere ganger mer effektivt enn fluor.
Det er best å drikke den ferdige drinken med usøtet kjeks eller kjeks.
Effekten av en varm drikke på mannlig potens har en positiv effekt.

Hvem er kontraindisert fra kakao?

Denne deilige drinken har sine kontraindikasjoner. Først av alt er det bedre for personer som lider av gikt å utelukke kakao fra kostholdet. Du bør ikke spise kakao store mengder, spesielt barn og gravide kvinner.

Den optimale daglige porsjonen er 2 glass. Du bør ikke tilsette mye sukker eller annet krydder (kanel, pepper, nellik) – en klype per porsjon er nok.