Famiglia delle aringhe: descrizione delle specie, caratteristiche, habitat, foto e nomi dei pesci. Tipi di pesci aringa Piccoli pesci della famiglia delle aringhe

I pesci aringa hanno un corpo compresso lateralmente o increspato, solitamente argenteo, con il dorso blu scuro o verdastro. C'è una pinna dorsale, solitamente nella parte centrale della schiena, le pinne pettorali si trovano sul bordo inferiore del corpo, le pinne ventrali si trovano nel terzo medio del ventre (a volte assenti), la pinna caudale è dentellata . Molto caratteristica è l'assenza di squame perforate della linea laterale sul corpo, che compaiono solo in 2-5 immediatamente dietro la testa.

Lungo la linea mediana del ventre molti hanno una chiglia di scaglie appuntite. I denti sulle mascelle sono deboli o mancanti. La vescica natatoria è collegata tramite un canale allo stomaco e due processi si estendono dall'estremità anteriore della vescica, penetrando nelle capsule auricolari del cranio. Ci sono ossa intermuscolari superiori e inferiori.

Le aringhe stanno istruendo pesci planctivori; La maggior parte delle specie sono marine, alcune sono migratrici e alcune sono d'acqua dolce. Ampiamente distribuito dalla regione subantartica all'Artico, ma il numero di generi e specie è elevato ai tropici, diminuisce nelle acque temperate e singole specie sono comuni nelle acque fredde. Si tratta per la maggior parte di pesci di piccole e medie dimensioni, inferiori a 35-45 cm, solo poche aringhe anadrome possono raggiungere una lunghezza di 75 cm. In totale si contano circa 50 generi e 190 specie di aringhe. Questa famiglia fornisce circa il 20% del pescato mondiale, occupando il primo posto tra le famiglie di pesci in termini di dimensioni del pescato, insieme alle acciughe.

In questa grande ed importante famiglia si distinguono 6-7 sottofamiglie, alcune delle quali vengono accettate da alcuni scienziati come famiglie speciali Vita animale: in 6 volumi. - M.: Illuminazione.. 1970 .

A cura dei professori N.A. Gladkov, A.V Mikheev

Scopri cos'è la "Famiglia delle aringhe (Clupeidae)" in altri dizionari: FAMIGLIA DELLE ARINGHE - (CLUPEIDAE) Nei pesci aringa il corpo è debolmente compresso lateralmente, solitamente piuttosto spesso (arrotolato), l'unica pinna dorsale si trova nella parte centrale del dorso. Lungo la metà del ventre di molte specie è presente una chiglia di scaglie appuntite. Denti di aringa...

Pesci della Russia. Direttorio Aringa Aringa dell'Atlantico (Clupea harengus) Classificazione scientifica

Regno: Tipo Animali ... Wikipedia Dizionario enciclopedico biologico

- (Clupeidae) una famiglia di pesci della sottoclasse dei pesci ossei (Teleostei), dell'ordine dei pesci apertovescicali (Physostomi). Il corpo è ricoperto di squame (per lo più cadono facilmente); la testa è nuda; nessuna antenna; il ventre è compresso lateralmente e forma un bordo frastagliato; bordo superiore... ... Dizionario enciclopedico F. Brockhaus e I.A. Efron

Contiene specie di pesci presenti in acque dolci Russia, compresi quelli introdotti. Endemiche del territorio della Russia sono 2 famiglie (golomyanka e punte da caccia di acque profonde), 15 generi e 65 specie, la maggior parte delle specie endemiche ... ... Wikipedia

ORDINA LE ARINGHE- (CLUPEIFORMES) Pesce argentato, grande o piccolo, simile ad un'aringa, generalmente con il corpo compresso lateralmente, ricoperto di scaglie rotonde, facilmente cadenti. La pinna caudale dell'aringa è dentellata, simile a una forchetta a due denti, le pinne pelviche si trovano ... - (CLUPEIDAE) Nei pesci aringa il corpo è debolmente compresso lateralmente, solitamente piuttosto spesso (arrotolato), l'unica pinna dorsale si trova nella parte centrale del dorso. Lungo la metà del ventre di molte specie è presente una chiglia di scaglie appuntite. Denti di aringa...

Aringa dell'Atlantico- (Clupea harengus) vedi anche FAMIGLIA DELLE ARINGHE (CLUPEIDAE) Il corpo dell'aringa dell'Atlantico è basso, snello, con addome arrotondato. Le squame situate sul ventre non formano una chiglia forte e evidente, caratteristica di molte altre aringhe.… … - (CLUPEIDAE) Nei pesci aringa il corpo è debolmente compresso lateralmente, solitamente piuttosto spesso (arrotolato), l'unica pinna dorsale si trova nella parte centrale del dorso. Lungo la metà del ventre di molte specie è presente una chiglia di scaglie appuntite. Denti di aringa...

Aringa Brazhnikovskaya- (Alosa brashnikovi) vedi anche FAMIGLIA DELLE ARINGHE (CLUPEIDAE) A differenza dell'aringa dell'Atlantico, l'aringa di Brazhnikovskaya ha una chiglia ben definita di squame appuntite sul ventre, la stessa chiglia è presente anche sul dorso davanti alla pinna dorsale, e la mascella superiore... ... - (CLUPEIDAE) Nei pesci aringa il corpo è debolmente compresso lateralmente, solitamente piuttosto spesso (arrotolato), l'unica pinna dorsale si trova nella parte centrale del dorso. Lungo la metà del ventre di molte specie è presente una chiglia di scaglie appuntite. Denti di aringa...

Aringhe (Clupeidae), una famiglia di pesci ossei dell'ordine delle aringhe. Lunghezza del corpo 35-45 cm (solo alcuni fino a 75 cm). Circa 50 nascite; distribuito dalle latitudini temperate ai tropici. La maggior parte degli S. sono marini, alcuni sono anadromi o... ... Grande Enciclopedia Sovietica

Questo termine ha altri significati, vedi Aringa (significati). Questo articolo dovrebbe essere Wikificato. Si prega di formattarlo secondo le regole per la formattazione degli articoli... Wikipedia

Phylum Chordata – Cordata

Subphylum Vertebrata - Vertebrati

Superclasse Gnatostomata - Gnatostomi

Classe Actinopterigii - Pesce con pinne raggiate

Sottoclasse Neopterydii – Pesce con nuove pinne

Ordine Clupeiformes – Aringhe

Famiglia Clupeidae – Aringhe

Alosacaspiacaspia - Ventre del Caspio settentrionale

Alosakesslerikessleri – Blackback

Clupeaharengusharengus - Aringa multivertebrale dell'Atlantico

Clupeaharengusmembras - Salak, aringa del Baltico

Clupeapallasiipallasii - Aringa dal dorso piccolo del Pacifico

Sprattussprattusbalticus - Spratto baltico o spratto

Clupeonella cultriventris - Spratto comune o spratto

Clupeonellaengrauliformes - Spratto di acciuga

Clupeonellagrimmi - Spratto dagli occhi grandi

Sardinapilchardus - Sardina europea

Sardinopssagaxmelanosticta - Sardina dell'Estremo Oriente o sardina di Iwasi

La forma del corpo è varia: da rotonda in sezione trasversale a compressa lateralmente. La bocca è terminale o semisuperiore. I denti sulle mascelle sono piccoli o mancanti. Sul ventre sono solitamente presenti squame carenate. Questi sono prevalentemente marittimi, alcuni sono migratori, altri pochi pesce d'acqua dolce acque dell'Oceano Mondiale. Conducono uno stile di vita gregario acque costiere, si nutrono principalmente di plancton. La lunghezza massima del corpo è fino a 75 cm. Distribuita dall'Artico al Subantartico, vive principalmente ai tropici. Hanno un'importanza commerciale molto importante.

Le aringhe sono principalmente pesci marini, anche se esistono specie d'acqua dolce e anadrome. Nessuna specie ha squame sulla testa; alcune specie non le hanno affatto. La linea laterale è corta o assente e i denti sono insolitamente piccoli, con alcune specie che non ne hanno affatto.

Le aringhe stanno lanciando abbastanza un gran numero di uova (in alcune specie ci sono fino a 1.000.000 di uova). Nella maggior parte delle specie, le uova e le larve sono planctoniche. Gli adulti di solito nuotano in grandi banchi.

I pesci aringa di solito hanno un corpo compresso lateralmente. C'è una pinna dorsale, le pinne pelviche si trovano sotto le pinne dorsali. Non c'è linea laterale sul corpo. Sul ventre è presente una chiglia debole o chiaramente visibile. Vescicolare aperto. La maggior parte delle aringhe vive qui

acque tropicali

. Le aringhe stanno radunando pesci planctivori, per lo più marini, alcuni dei quali anadromi e alcuni d'acqua dolce. La loro lunghezza è principalmente di 30-40 cm. Questa famiglia rappresenta il 20% della pesca mondiale. Nelle nostre acque, l'aringa del genere Clupea - aringa oceanica e Clupeonella - fornace ha la massima importanza commerciale.

Le aringhe si distinguono per un corpo allungato, compresso lateralmente, ricoperto da scaglie cicloidi che cadono facilmente; nessuna linea laterale, solo una pinna dorsale. Sardine e sardinopi hanno macchie scure lungo il corpo. La carne di aringa è ossuta, grassa e matura quando viene salata.

La maggiore importanza commerciale è l'aringa del mare settentrionale (Clupeaharengus) - una specie diffusa negli oceani e nei mari dell'emisfero settentrionale e che forma nella loro vastità una serie di sottospecie, tra le quali nomineremo l'Atlantico, l'Estremo Oriente, il Mar Bianco, la Pechora aringa;

Anche l'aringa appartiene alla stessa specie zoologica: una forma più piccola (fino a 20 cm), catturata nel Mar Baltico e nelle sue baie.

I pesci aringa hanno un corpo compresso lateralmente o increspato, solitamente argenteo, con il dorso blu scuro o verdastro. C'è una pinna dorsale, solitamente nella parte centrale della schiena, le pinne pettorali si trovano sul bordo inferiore del corpo, le pinne ventrali si trovano nel terzo medio del ventre (a volte assenti), la pinna caudale è dentellata . Molto caratteristica è l'assenza di squame forate sulla linea laterale del corpo, presenti solo nel numero 2-5 immediatamente dietro la testa. Lungo la linea mediana del ventre molti hanno una chiglia di scaglie appuntite. I denti sulle mascelle sono deboli o mancanti.

La vescica natatoria è collegata tramite un canale allo stomaco e due processi si estendono dall'estremità anteriore della vescica, penetrando nelle capsule auricolari del cranio. Ci sono ossa intermuscolari superiori e inferiori. Le aringhe stanno istruendo pesci planctivori; La maggior parte delle specie sono marine, alcune sono migratrici e alcune sono d'acqua dolce. Ampiamente distribuito dal subantartico all'Artico, ma il numero di generi e specie è elevato ai tropici, diminuisce nelle acque temperate e singole specie sono comuni nelle acque fredde. Si tratta per la maggior parte di pesci di piccole e medie dimensioni, inferiori a 35-45 cm, solo poche aringhe anadrome possono raggiungere una lunghezza di 75 cm. In totale si contano circa 50 generi e 190 specie di aringhe. Questa famiglia fornisce circa il 20% del pescato mondiale, occupando il primo posto tra le famiglie di pesci in termini di dimensioni del pescato, insieme alle acciughe. In questa grande e importante famiglia si distinguono 6-7 sottofamiglie, alcune delle quali sono accettate da alcuni scienziati come famiglie speciali. Sottofamiglia di aringhe dal ventre tondo (Dussumierinae) Le aringhe dal ventre tondo differiscono dalle altre aringhe in quanto il loro ventre è arrotondato e non ci sono scaglie di chiglia lungo la linea mediana. La bocca è piccola e terminale. Le mascelle, il palato e la lingua sono rivestite da piccoli e numerosi denti. Questo gruppo comprende 7 generi con 10 specie, distribuiti nelle acque tropicali e subtropicali degli oceani Pacifico, Indiano e Atlantico occidentale. Tra le aringhe dal ventre tondo si distinguono due gruppi di forme (generi): pesci multivertebrali più grandi (48-56 vertebre), che raggiungono una lunghezza di 15-35 cm (Dussumieria, Etrumeus) e pesci più piccoli con poche vertebre (30-46 vertebre ) pesci, lunghi 5-11 cm (Spratelloides, Jenkinsia, Echirava, Sauvagella, Gilchristella). Le aringhe Kibango (Spatelloides) sono piccole, le più numerose tra le aringhe dal ventre tondo, raggiungono solo i 10 cm di lunghezza.(tranne solo nella parte orientale dell'Oceano Pacifico) questi pesci sono attratti di notte dalla luce delle lampade della nave in gran numero. Le aringhe di Kibinago sono incluse estate in baie poco profonde per la deposizione delle uova. A differenza della dussumieria e delle normali aringhe dal ventre rotondo (urume), che depongono uova galleggianti, le aringhe di kibinago depongono particolari uova sul fondo che aderiscono a granelli di sabbia, il cui tuorlo è dotato di un gruppo di piccole goccioline di grasso. Nonostante le sue piccole dimensioni, l'aringa di kibinago viene consumata fresca, essiccata e sotto forma di una gustosa pasta di pesce. Sono utilizzati anche come ottima esca viva nella pesca del tonnetto striato. Manhua (Jerrkinsia) è molto simile all'aringa di Kibinago. Due o tre specie di manhua vivono al largo delle coste atlantiche delle isole e dell'istmo dell'America centrale, dalle Bahamas, alla Florida e dal Messico al Venezuela, nonché al largo delle Bermuda. È ancora più piccolo, arriva a soli 6,5 cm di lunghezza, ma, come il kibinago, ha una striscia argentata che corre lungo i fianchi dalla testa alla coda; soggiorna in anse dal fondo sabbioso e depone le uova che aderiscono allo stesso identico fondale. Il Manhua viene catturato appositamente a Cuba per attirare il tonnetto striato e la sua carenza ha un effetto negativo sulla pesca del tonno. Le specie dei restanti generi di aringhe dal ventre tondo sono piccole aringhe che vivono nelle baie e negli estuari al largo delle coste dell'Africa orientale, del Madagascar e dell'India.;

Esistono anche forme lacustri che vivono in corpi d'acqua salmastri semichiusi o completamente isolati.

Gli spratti dell'emisfero meridionale non sono stati studiati abbastanza. Nelle acque della Terra del Fuoco e delle Isole Falkland, così come nell'estremo sud dell'America meridionale, vive lo spratto rosso (Sprattus fuegensis), che si trova in grandi stormi e ha una lunghezza di 14-17 cm.

Vicino ad esso e forse classificato come la stessa specie c'è lo spratto della Tasmania (S. bassensis), i cui banchi sono comuni nelle baie profonde e negli stretti della Tasmania e dell'Australia meridionale nei mesi estivi e autunnali. Il genere TULKA O SPRATTO DEL CASPIO (Clupeonella) comprende 4 specie di piccoli pesci aringa che vivono nei mari Nero, Azov e Caspio e nei loro bacini. Il ventre del kilka è compresso lateralmente, dotato di 24-31 robuste scaglie spinose lungo tutta la lunghezza dalla gola all'ano. Pinne pelviche approssimativamente sotto il terzo anteriore della pinna dorsale. Nella pinna anale gli ultimi due raggi sono allungati, come nelle sardine e nelle sardinelle. La bocca è superiore, sdentata, piccola, l'osso mascellare non si estende oltre il bordo anteriore dell'occhio. Le uova sono galleggianti, con una goccia di grasso viola molto grande, con un ampio spazio circolare nel tuorlo. Vertebre 39-49. I Tyulka sono pesci eurialini ed euritermi che vivono sia in acqua salmastra, fino a 13°/00, che in acqua dolce a temperature da 0 a 24°C. Sardine sono i nomi di tre generi di pesci aringhe marine: Sardina, Sardinops e Sardinella. Questi tre generi sono caratterizzati da due raggi posteriori della pinna anale allungati e a forma di lama e dalla presenza di due scaglie allungate - "ali" - alla base della pinna caudale. Inoltre, le sardine e le sardine hanno solchi radialmente divergenti sulla copertura branchiale. Le vere sardine (sardine e sardine) sono comuni nei mari temperati e subtropicali caldi, la sardinella - nelle acque tropicali e parzialmente subtropicali. Le sarde raggiungono una lunghezza di 30-35 cm; nelle catture commerciali sono solitamente lunghe 13-22 cm. Tutte le sardine sono pesci di branco di mare che vivono negli strati superiori dell'acqua; si nutrono di plancton e depongono uova galleggianti. Le uova di sardina hanno un ampio spazio rotondo nel tuorlo e nel tuorlo c'è una piccola goccia di grasso. Le sardine sono di grande importanza pratica, in sostituzione acque calde, fino a 15 sulla superficie della copertura branchiale sono presenti scanalature radialmente divergenti. Il numero di vertebre varia da 47 a 53. I sardini sono molto simili alla vera sardina.

Differiscono da esso per avere rastrelli branchiali accorciati all'angolo del primo arco branchiale, una bocca leggermente più grande (il bordo posteriore della mascella superiore si estende oltre la verticale del centro dell'occhio) e la natura delle squame. Nei sardinopi tutte le squame sono uguali, di taglia media (50-57 file trasversali di squame), mentre nelle sardine le squame più piccole sono nascoste sotto squame grandi. Il genere SARDINELLA (Sardinella) comprende 16-18 specie di sardine provenienti da acque tropicali e in parte subtropicali. all'Indonesia e alla Polinesia a est, e dal Mar Rosso, all'India e alla Cina meridionale all'Africa sudorientale, all'Indonesia e all'Australia settentrionale.

Le aringhe e le sardine sono piccoli pesci tropicali, lunghi fino a 15-20 cm, con un corpo argenteo compresso lateralmente e una chiglia squamosa sul ventre. Abitano le acque costiere della regione biogeografica dell'Indo-Pacifico occidentale e dell'America centrale. Non ce ne sono sulle coste orientali dell'Oceano Atlantico. Nella struttura, questi pesci sono vicini alla sardinella. Sul bordo anteriore del cingolo scapolare, sotto la copertura branchiale, hanno anche due lobi arrotondati che sporgono in avanti. Gli ultimi due raggi della pinna anale sono leggermente allungati, ma non formano un lobo sporgente. ce ne sono tre tipi; sono molto numerosi al largo delle coste dell'America Centrale, delle Antille e del Venezuela. Lungo la costa del Pacifico, dalla costa della California al Golfo di Panama, è diffusa una specie: l'arena (N. thrissina). Machuela (Opisthonema) gen.

Le aringhe dal ventre hanno un ventre compresso lateralmente con una chiglia spinosa a forma di scaglia lungo la sua linea mediale; hanno una bocca larga, l'estremità posteriore della mascella superiore si estende oltre la verticale del centro dell'occhio; Ci sono palpebre grasse sugli occhi. Questi includono aloz, gilzi e gudusia. Gli alose sono comuni nelle acque marine costiere, salmastre e dolci moderatamente calde dell'America orientale e dell'Europa; Gilsa e Gudusia vivono al largo della costa e in parte nelle acque dolci dell'Africa orientale, meridionale e Sud-est asiatico. La sottofamiglia delle aringhe del ventre comprende solitamente anche un gruppo speciale di pesci aringhe vicini al menhaden americano (Brevoortia). Apparentemente è più corretto separarli in gruppo speciale

o una sottofamiglia di aringhe a scaglie di pettine, tra cui menhaden americani, nacheta e bonga dell'Africa occidentale. Il genere Alosa è importante in questo gruppo. Le specie di questo genere sono caratterizzate da un corpo fortemente compresso lateralmente con chiglia ventrale appuntita e seghettata; due scaglie allungate - "ali" - alla base dei lobi superiore e inferiore della pinna caudale; scanalature radiali sull'osso del tetto; una notevole tacca mediale nella mascella superiore e palpebre grasse molto sviluppate sugli occhi. (Alosa sapidissima, A. ohioensis), due - al largo delle coste occidentali dell'Europa, del Nord Africa e nel Mar Mediterraneo (A. alosa, A. fallax), due specie - nei bacini del Mar Nero e del Mar Caspio (A. caspia, A. kessleri), quattro specie - solo nel Mar Caspio (A. brashnikovi, A. saposhnikovi, A. sphaerocephala, A. curensis). Due specie - greyback o elewife (A. pseudoharengus) e blueback (A. aestivalis) - pluristamenate (38-51 rastrelli sulla metà inferiore del primo arco branchiale), prevalentemente planctivore, distribuite nelle aree più settentrionali, del Golfo di San Lorenzo e della Nuova Scozia fino a Capo Hatterasai della Florida settentrionale. Raggiungono una lunghezza di 38 cm, hanno il dorso blu scuro o grigio-verde e i fianchi argentati con una macchia scura su entrambi i lati dietro la sommità dell'opercolo (la “toppa della spalla”). Si tratta di pesci anadromi che rimangono in banchi nel mare vicino alla costa e risalgono nei fiumi per deporre le uova. La deposizione delle uova nei fiumi, principalmente in aprile-maggio.

Queste specie hanno meno rastrelli branchiali (18-24 nella metà inferiore del primo arco branchiale) e si nutrono principalmente di piccoli pesci. Hickory ha una fila di macchie scure su ciascun lato dei fianchi. L'hickory vive nel mare vicino alla costa, entrando in banchi negli estuari e nei fiumi inferiori per deporre le uova dalla fine di aprile all'inizio di giugno. Depone le uova nell'acqua dolce dei fiumi nella zona di marea. Il caviale affonda, aderisce debolmente, ma viene trascinato facilmente dalla corrente; le uova presentano uno spazio circolare di media grandezza nel tuorlo; sono visibili numerose piccole gocce di grasso;

GUDUSIA - pesce d'acqua dolce, molto vicino alle conchiglie anadrome. Le Gudusia sono molto simili ai gilz, ma si distinguono facilmente per le scaglie più piccole (80-100 file trasversali invece delle 40-50 dei gilz). Le Gudusia vivono nei fiumi e nei laghi del Pakistan, dell'India settentrionale (a nord del fiume Kistna, a circa 16-17° N) e della Birmania. I Gudusia sono piccoli pesci, lunghi fino a 14-17 cm. Esistono due specie conosciute di questo genere: la Gudusia indiana (Gudusia chapra) e la Gudusia birmana (G. variegata). ARINGHE A SQUAME COMBINATE (Sottofamiglia Brevoortiinae) Si distinguono da tutte le altre aringhe per avere un margine posteriore a pettine e due file di scaglie o scudi allargati lungo la linea mediana del dorso, dalla parte posteriore della testa all'inizio della pinna dorsale. Sono inoltre caratterizzati dalla presenza di 7 raggi nelle pinne ventrali. Sono simili alle aringhe dal ventre nella loro forma compressa lateralmente. corpo alto , con chiglia squamosa seghettata lungo il ventre, dalla presenza di una tacca mediale nella mascella superiore, dall'assenza di denti sulle mascelle degli individui adulti. La struttura delle uova di menhaden è diversa dalle alose, ma è vicina a quella delle sardine: le loro uova contengono una goccia di grasso nel tuorlo e sono pelagiche, non emipelagiche. A differenza delle aringhe dal ventre, le aringhe a pettine sono pesci marini che vivono e si riproducono in mare con una salinità di almeno 20°/00. Esistono tre generi di aringhe pettinate: menhaden, il machete strettamente correlato e bonga. MENHADEN (Brevoortia) genere diffuso nelle acque costiere America, dalla Nuova Scozia al Golfo del Messico e dal Brasile meridionale all'Argentina. I Menhaden raggiungono una lunghezza di 50 cm, la lunghezza abituale è di 30-35 cm. Il dorso è verde-blu, i lati sono argentati-giallastri, dietro la parte superiore della copertura branchiale su entrambi i lati del corpo c'è una macchia nera sulla spalla. , dietro il quale in alcune specie è presente un numero variabile di macchie scure più piccole sui lati, spesso disposte su due, tre o più file. Le pinne pelviche del menhaden sono piccole, situate sotto la pinna dorsale e hanno 7 raggi. Esistono 7 specie di menhaden: 3 - al largo della costa orientale del Nord America, dalla Nuova Scozia alla Florida, 2 - nel Golfo del Messico settentrionale, 2 - al largo delle coste del Brasile, dal Rio Grande al Rio de la Plata . Sottofamiglia Aringhe dal naso smussato o con gozzo (Dorosomatinae) Le aringhe dal naso smussato o con pizzetto, con un corpo corto, alto, compresso lateralmente, con una chiglia addominale seghettata di squame, rappresentano un gruppo unico. A differenza di tutte le altre aringhe, il loro muso è quasi sempre sporgente, decisamente arrotondato; la bocca è piccola, inferiore o semiinferiore; lo stomaco è corto, muscoloso, ricorda il gozzo di un uccello. La pinna anale è piuttosto lunga, da 18-20 a 28 raggi;- Konosir giapponese e Dorosoma americano - vertebre 48-51, il resto - 40-46. Il Dorosoma americano (Dorosoma) raggiunge una lunghezza di 52 cm, la dimensione abituale è di 25-36 cm Il Dorosoma meridionale (D. petenense) vive dal fiume. Dall'Ohio (circa 38-39°N) fino alla Florida e al Golfo del Messico e lungo la costa a sud fino all'Honduras.

Messicano (D. anale) - nel bacino atlantico del Messico e del Guatemala settentrionale; Dorosoma nicaraguense (D. chavesi) - nei laghi di Managua e Nicaragua; Il dorosoma occidentale (D. smith) vive solo nei fiumi del Messico nordoccidentale. Un'altra specie di aringa dal naso smussato si trova nel Mar Giallo: la nematalosa giapponese (Nematalosa japonica). Le restanti specie del genere Nematalosa vivono al largo delle coste dell'Oceano Indiano dell'Asia meridionale, dall'Arabia (N. arabica) alla Malesia, e nell'Oceano Pacifico, al largo delle coste dell'Indonesia, del Vietnam, delle Filippine e di Taiwan (N. nasus). , così come nella costa nordoccidentale dell'Australia (N. come). I nematalosi vivono principalmente nelle baie, nelle lagune e negli estuari e penetrano nei fiumi.

Hanno pinne pelviche e dorsali, il corpo è alto o di media altezza, la pinna anale contiene da 33 a 52 raggi e inizia solitamente dietro la metà del corpo. La Pellona è ampiamente distribuita lungo le coste dell'Oceano Indiano, spingendosi a sud come qualsiasi altra aringa dal ventre segato: a ovest fino al Natal, al largo dell'Africa sudorientale, a est fino al Golfo di Carpentaria e al Queensland (Australia). È numeroso al largo della costa orientale dell'India. Il genere Ilisha comprende circa il 60% del numero totale di specie di aringhe dal ventre segato - 23 specie. 14 specie di ilish vivono al largo delle coste dell'India, dell'Indocina e dell'Indonesia, di cui 4 sono distribuite più a nord, lungo il Sud-Est asiatico fino al Mar Cinese Meridionale; più a nord, nel Mar Cinese Orientale, ci sono 2 specie, e nel Giallo e in Giappone - una. Dei restanti 5 generi di aringhe dal ventre segato, tre generi sono americani, trovati solo al largo della costa pacifica dell'America centrale (genere Pliosteostoma), o rappresentati da una specie nelle acque del Pacifico e da una o due specie nelle acque dell'Atlantico (generi Odontognathus , Neoopisthopterus). Un genere (Opisthopterus) è rappresentato da tre specie al largo della costa pacifica dell'istmo di Panama e dell'Ecuador e due specie nell'Oceano Indiano e nell'Oceano Pacifico sudoccidentale, al largo delle coste dell'India, dell'Indocina e dell'Indonesia.

(lat. Clupeidae) - una famiglia di pesci con le pinne raggiate dell'ordine delle aringhe. Include il pesce commerciale più importante del mondo. Corpo di pesce famiglia delle aringhe solitamente ricoperto da scaglie cicloidi; la testa è nuda. Sul corpo non è presente alcuna linea laterale (più precisamente solo 2-5 squame sono forate dalla linea laterale), ma il sistema dei suoi canali è molto sviluppato sulla testa. C'è una pinna dorsale (non adiposa), situata al centro del pesce o leggermente dietro (ma non sopra l'anale). La pinna caudale è fortemente dentellata. Le pinne pelviche si trovano nel terzo medio del corpo. Il bordo della mascella superiore è formato dalle ossa premascellari e mascellari.

In base alla struttura delle uova, delle larve e degli adulti, le aringhe sono divise in tre gruppi: aringhe di mare del sud (sardine, spratto), aringhe di acqua salmastra e anadrome (puzankas, aringhe del Mar Nero-Azov-Caspio, finta, agoni) e aringhe del nord aringhe di mare (aringhe dei bacini dell'Atlantico e del Pacifico, aringhe, spratti). Alcune specie di questi gruppi producono anche metamorfosi d'acqua dolce.

Famiglia delle aringhe distribuito nei mari tropicali, subtropicali e temperati del nord e emisferi meridionali, alcuni nei mari artici e nelle acque dolci.

Spratto del Caspio - (lat. Clupconella delicatula caspia Svetovidov), spratto del Caspio, spratto comune (a differenza degli altri due tipi di spratto del Caspio), spratto comune del Caspio.
Segni.

La bocca è piccola, l'articolazione della mascella inferiore con il cranio è sotto la metà dell'occhio, l'estremità posteriore della mascella superiore è sotto il bordo anteriore dell'occhio. Non ci sono palpebre grasse sugli occhi. Gli ultimi due raggi della pinna anale sono allungati. Il corpo, e soprattutto il ventre, è compresso lateralmente; pancia - con una chiglia ben sviluppata...
Spratto o salsiccia - (lat. Clupeonella delicatula delicatula (Nordmann)).

Segni. La bocca è piccola, l'articolazione della mascella inferiore con il cranio è sotto la metà dell'occhio, l'estremità posteriore della mascella superiore è sotto il bordo anteriore dell'occhio. Non ci sono palpebre grasse sugli occhi. Gli ultimi due raggi della pinna anale sono allungati. Il corpo, e soprattutto il ventre, è compresso lateralmente; ventre con chiglia ben sviluppata. Spine addominali 26-29. Vertebre 39-44... La famiglia delle aringhe comprende circa un centinaio di specie di pesci che vivono dalle coste dell'Artico all'Antartico. La maggior parte di essi sono molto apprezzati in cucina e vengono catturati ovunque

al globo

. Scopriamo quali pesci appartengono alla famiglia delle aringhe. Come sono caratterizzati e in cosa differiscono dalle altre specie?

Caratteristiche generali della famiglia

La famiglia delle aringhe comprende pesci con pinne raggiate di taglia media e piccola. Si nutrono di piante acquatiche e microrganismi, principalmente plancton, nonché di minuscoli pesci. Molto spesso le aringhe si uniscono in numerosi banchi di centinaia o addirittura migliaia di individui. In questo modo si proteggono dai predatori, perché in gruppo le possibilità di essere mangiati sono notevolmente ridotte.

Come le specie ittiche della famiglia delle carpe, le aringhe non hanno pinne adipose. Hanno un corpo ovale, compresso lateralmente, colorato con sfumature grigie e bluastre. La coda del pesce è solitamente composta da due parti identiche, tra le quali è presente una profonda tacca. Sul dorso è presente una sola pinna, la linea laterale è assente o di breve lunghezza. Non ci sono squame sulla testa delle aringhe e alcune specie non hanno nemmeno squame sul corpo.

Molte specie di pesci della famiglia delle aringhe sono importanti per la pesca e sono regolarmente presenti sugli scaffali dei negozi. I rappresentanti più famosi:

sardina europea;
Aringhe del Pacifico;
menadi atlantici;
spratto dagli occhi grandi;
Kilka del Mar Nero-Caspio;
ilisha orientale;
alasha;
gonfiarsi;
aringa;
iwasi;
aringa dalla pancia rotonda.

Aringa dell'Atlantico

Questo pesce della famiglia delle aringhe ha molti nomi. Si chiama Murmansk, norvegese, oceanico, multivertebrale e, infine, atlantico. Lei vive a regioni settentrionali Oceano Atlantico, navigando nel Mar Baltico, Golfo di Botnia, Bianco, Barents e Labrador e altri mari.

È di colore argento chiaro con il dorso verde scuro o bluastro. La dimensione del pesce raggiunge una media di 25 centimetri, alcuni individui crescono fino a 40-45 centimetri. Può pesare al massimo 1 chilogrammo. Ha ricevuto il nome "multivertebrale" a causa del gran numero di creste vertebrali (55-60 pezzi), che lo distingue dagli altri fratelli. I suoi denti palatali sono ben sviluppati e la mascella inferiore è notevolmente spostata in avanti.

Nelle stagioni calde, le aringhe rimangono vicino alla superficie, a non più di 200-300 metri, in inverno si spostano più in basso nella colonna d'acqua. Rappresenta una delle specie più comuni della famiglia delle aringhe e dei pesci marini in generale. Le aringhe dell'Atlantico vivono in grandi banchi e si nutrono principalmente di crostacei, come anfipodi e calanoidi. A volte mangia piccoli pesci e persino i suoi stessi fratelli.

Salaka

L'aringa, o aringa del Baltico, è considerata una sottospecie dell'aringa dell'Atlantico. Vive nel Mar Baltico, così come nei vicini corpi d'acqua dolce e a basso contenuto di sale, come le lagune dei Curi e di Kaliningrad. Il pesce si trova anche in alcuni laghi svedesi.

Ha un corpo allungato, una piccola testa arrotondata e un ventre leggermente arrotondato. All'età di due o quattro anni, il pesce raggiunge i 15-16 centimetri di lunghezza e alla fine della sua vita può crescere fino a 20 centimetri. Esistono anche rappresentanti più grandi, che sono spesso considerati una sottospecie separata e sono chiamati aringhe giganti. Possono raggiungere anche i 40 centimetri di lunghezza e nutrirsi di piccoli pesci come gli spinarelli, mentre le piccole aringhe si nutrono esclusivamente di plancton. Nelle acque mare Baltico hanno diversi concorrenti che appartengono anche alla famiglia delle aringhe. Questi sono spratti e spratti, il cui cibo include anche il plancton dei copepodi.

L'aringa viene utilizzata attivamente Industria alimentare. Lo catturano durante tutto l'anno. Il pesce è adatto per salare, affumicare, friggere e cuocere al forno. Con esso vengono spesso prodotti cibi in scatola e conserve sotto il nome di “spratti sott'olio” o “acciughe”.

Sardina dell'Estremo Oriente

L'ivasi, o sardina dell'Estremo Oriente, è un prezioso pesce commerciale della famiglia delle aringhe. Appartiene al genere Sardinops ed è simile alle sardine californiane e sudamericane. Il corpo del pesce è molto allungato. Il suo addome è dipinto di un colore argento chiaro e il suo dorso è molto scuro e ha una sfumatura blu. Transizione tra due combinazioni di colori indicato da una sottile striscia blu con punti neri lungo.

La dimensione del pesce solitamente non supera i 20-30 centimetri. Inoltre, il suo peso è di soli 100-150 grammi. Ha una coda sottile con una profonda tacca al centro. Alla fine è dipinto di scuro, quasi nero.

La sardina ama il caldo e rimane negli strati superiori dell'acqua. Si riunisce in grandi banchi, la cui lunghezza può raggiungere i 40 metri. Questo pesce vive nella parte occidentale dell'Oceano Pacifico e si trova al largo della costa Lontano est Russia, Giappone e Corea. Durante i periodi caldi può raggiungere la Kamchatka e la punta settentrionale di Sakhalin. Le sardine non tollerano gli sbalzi improvvisi di temperatura. Un'improvvisa ondata di freddo di 5-6 gradi può portare a massicce morie di pesci.

La sardina dell'Estremo Oriente è divisa in due sottotipi, che differiscono per luoghi e periodi di deposizione delle uova. Il sottotipo meridionale si genera nelle vicinanze Isola giapponese Kyushu, navigando verso di esso già a dicembre-gennaio. Le sardine settentrionali iniziano a deporre le uova a marzo, nuotando fino alle coste dell'isola di Honshu e della penisola coreana.

Menadi atlantici

Il menhaden atlantico è un pesce di taglia media. Gli adulti, di regola, raggiungono una lunghezza di 20-32 centimetri, ma alcuni possono crescere fino a 50 centimetri. I Menhaden hanno una testa grande e lati più alti rispetto alle aringhe e alle sardine. Il colore del pesce è chiaro sotto e scuro sul dorso. I lati sono ricoperti da piccole squame distribuite in modo non uniforme. Dietro l'opercolo c'è un grosso punto nero, e dietro altre sei file di piccoli punti.

Nella nostra zona, Menhaden non è il rappresentante più famoso della famiglia delle aringhe. Vive nell'Oceano Atlantico, al largo delle coste del Nord America. Circa il 90% del volume totale di questo pesce catturato si trova negli Stati Uniti. La sua dieta abituale è costituita da plancton, alga marina e piccoli copepodi. Lo stesso Menhaden diventa spesso preda di balene, uccelli acquatici e merluzzi.

In inverno, il pesce rimane in mare aperto, senza immergersi a una profondità inferiore a 50 metri. Con l'arrivo della stagione calda si sposta verso la riva, spesso nuotando in specchi d'acqua chiusi. I Menhaden non si trovano nelle acque dolci, ma possono vivere in quelle leggermente saline. In estate, i pesci nuotano nella zona della piattaforma, nei delta e vicino alle foci dei fiumi.

Questo pesce molto grasso e nutriente è una preziosa specie commerciale. Tuttavia, catturarla non è facile. Per fare ciò, è necessario tenere conto di molti fattori legati al movimento e alla velocità delle correnti marine, alla direzione del vento e ad altri fattori esterni.

Tulka è un genere di piccoli pesci della famiglia delle aringhe che vivono in acque dolci e salmastre. Lo spratto del Mar Nero-Caspio, o salsiccia, cresce in media fino a 7-8 centimetri e la dimensione massima raggiunge i 15 centimetri. In cui pubertà Un pesce raggiunge la maturità quando la sua lunghezza corporea raggiunge i 5 centimetri. A causa delle sue dimensioni ridotte diventa preda anche di specie di taglia media. Viene cacciato dalla passera, dal lucioperca e da altri rappresentanti della famiglia delle aringhe. Lo spratto stesso si nutre esclusivamente di plancton.

Lo spratto è dipinto di argento o giallo dorato e il suo dorso ha una tinta verdastra o blu. Il pesce vive nel Nero, nel Caspio e Mari d'Azov, galleggiando nella colonna d'acqua. Durante la deposizione delle uova, visita le aree a bassa salinità dei mari, entra nei loro estuari, così come nel Dnepr e nel Danubio.

La migrazione verso le principali zone di riproduzione avviene in aprile-maggio. Durante tali movimenti stagionali, solitamente vengono catturati i pesci. Viene consumato sotto forma salata, affumicata ed essiccata e viene utilizzato anche in prodotti per agricoltura.

Spratto europeo

Lo spratto è un piccolo pesce commerciale della famiglia delle aringhe, colorato in sfumature grigio-argento. Di solito è leggermente più grande di uno spratto e raggiunge la maturità sessuale solo quando raggiunge i 12 centimetri di lunghezza. La dimensione massima del pesce è di 15-16 centimetri. Il periodo di deposizione delle uova dei pesci avviene in primavera ed estate. Successivamente si allontana dalle rive e getta le uova direttamente in mare ad una profondità di 50 metri. Come altri piccoli pesci della famiglia delle aringhe, si nutre di plancton e di avannotti.

Lo spratto europeo, o spratto, comprende tre sottospecie: settentrionale (occidentale e Europa del Sud), Mar Nero (Adriatico e Mar Nero) e Baltico (Golfo di Riga e Finlandia nel Mar Baltico). Il pesce in scatola con burro è molto gustoso ed è popolare sulla tavola festiva. Per questa preparazione viene solitamente utilizzata la sottospecie baltica: è più grande e più grassa delle altre. Lo spratto del Mar Nero viene solitamente utilizzato per preparare patè o salarlo intero. Nella fauna selvatica, è una preziosa fonte di energia per delfini, beluga e pesce di grandi dimensioni.

Alasha

L'alasha, o sardinella, è un pesce di medie dimensioni che si trova nelle calde acque tropicali e subtropicali. Abita le acque dell'Atlantico, dalle coste di Gibilterra alla Repubblica del Sud Africa, dal Massachusetts negli Stati Uniti alla costa dell'Argentina. Il pesce vive nel Mar dei Caraibi, vicino alle Bahamas e alle Antille. Per questo motivo viene chiamata anche sardina tropicale.

I lati e il ventre dell'alasha sono dipinti di giallo dorato e il suo dorso ha una tinta verde. Esternamente, questo pesce della famiglia delle aringhe assomiglia a quello normale. Sardina europea, differendo da esso per il corpo più allungato e il ventre convesso. In media, raggiunge i 25-35 centimetri di lunghezza. Raggiunge la sua dimensione massima all'età di cinque anni, e già nel primo o secondo anno di vita raggiunge la maturità sessuale.

La sardinella si nutre di plancton e rimane negli strati superiori dell'oceano. Solitamente nuota ad una profondità di 50-80 metri, ma di tanto in tanto può scendere fino a 350 metri. Grazie al fatto di vivere corpi d'acqua caldi non aspetta l'inizio della primavera, ma depone le uova tutto l'anno. Il pesce depone le uova nelle acque poco profonde delle lagune e degli estuari dei fiumi, dove poi si sviluppano gli avannotti.

Shad americano

L'alosa americana o atlantica è uno dei più grandi pesci marini della famiglia delle aringhe. In media, cresce fino a 40-50 centimetri. Tuttavia lunghezza massima Il pesce catturato raggiungeva i 76 centimetri e il suo peso era di circa cinque chilogrammi. Lo shad è argento chiaro con una sfumatura blu scuro sul retro. Il suo corpo è appiattito lateralmente e proteso in avanti, mentre il ventre è leggermente convesso e arrotondato. Dietro le branchie è presente una fila di punti neri, che diminuiscono di dimensione man mano che si allontanano verso la coda.

Inizialmente, la patria dell'alosa erano le acque dell'Atlantico dall'isola di Terranova alla penisola della Florida. Nel corso del tempo, si è acclimatato con successo lungo le coste orientali dell'Oceano Pacifico, così come in alcuni fiumi del Nord America. Ma gli agoni non vivono nelle acque dolci. Lì è migratore e appare solo durante la stagione riproduttiva da marzo a maggio. Il resto del tempo il pesce vive nelle acque salate dei mari e degli oceani.

Nonostante le dimensioni impressionanti dell'alosa, la base della sua dieta è il plancton, piccoli crostacei e avannotti. Nei fiumi può nutrirsi delle larve di vari insetti. I pesci depongono le uova quando raggiungono l'età di quattro anni. In primavera le femmine si recano in acque poco profonde e rilasciano fino a 600mila uova, senza attaccarle ad alcun substrato. Gli abitanti delle regioni più meridionali di solito muoiono immediatamente dopo la deposizione delle uova. I pesci della parte settentrionale del loro areale, invece, ritornano in mare aperto per produrre nuova prole l'anno successivo.

Ilisha orientale

Un altro rappresentante tropicale della famiglia è l'aringa ilish. Vive nelle calde acque dell'Oceano Indiano e del Pacifico e si trova principalmente nel Mar Giallo, Giava e Cinese Orientale. Tollera facilmente la bassa salinità, quindi spesso nuota in acque poco profonde vicino alle foci dei fiumi per deporre le uova. Per deporre le uova, ilisha si riunisce in grandi stormi e migra come parte di un gruppo. Dopo la deposizione delle uova, i banchi si disgregano e i pesci uno dopo l'altro nuotano lontano dalla costa.

Ilisha è una grande specie di aringa: la dimensione massima può essere di 60 centimetri. Ha una testa relativamente piccola con una mascella inferiore sporgente. Il corpo del pesce è grigio-argento con il dorso scuro e il bordo scuro delle pinne caudali. C'è anche una macchia grigio scuro sull'unico Pinna dorsale.

Aringa dalla pancia rotonda

Il genere delle pance rotonde comprende una decina di specie di pesci di piccole e medie dimensioni. Vivono tutti nelle acque tropicali e subtropicali degli oceani Indiano, Atlantico e Pacifico. Si differenziano dagli altri membri della famiglia per il corpo arrotondato a forma di fuso e per l'assenza di scaglie di chiglia sul ventre. Si tratta di pesci commerciali popolari, che vengono catturati per la salatura e l'inscatolamento. Si consumano anche fritti e bolliti.

I pance rotondi comuni vivono nella parte nordoccidentale dell'Atlantico, dalla Baia di Fundy al largo delle coste degli Stati Uniti fino al Golfo del Messico. Come la maggior parte delle aringhe, si avvicinano alle acque poco profonde solo in primavera ed estate e quando fa freddo ritornano in mare aperto. Rimangono vicini alla superficie e si nutrono principalmente di zooplancton.

Le pance rotonde crescono fino a 33 centimetri di lunghezza. All'età di due anni, quando i pesci raggiungono la maturità sessuale, raggiungono una lunghezza di 15-17 centimetri. È interessante notare che le femmine iniziano a deporre le uova in inverno. Pertanto, in estate, quando l'acqua si riscalda, non solo gli adulti nuotano verso le rive, ma anche gli avannotti leggermente più grandi. Nuotano a una profondità di 20-40 metri, senza scendere più in basso. I pesci vivono circa 6 anni.

Sardinella maculata

Le sardinelle maculate vivono esclusivamente in acque tropicali con salinità piuttosto elevata. Si trovano dalle coste dell'Africa orientale e del Madagascar all'Australia, all'Oceania e alle isole meridionali del Giappone. I pesci vivono nel Mar Rosso, nella Cina orientale e in altri mari del loro areale. Per deporre le uova effettuano brevi migrazioni all'interno dei corpi idrici in cui vivono.

Questo pesce ha un corpo allungato, a forma di fuso. La dimensione massima è di 27 centimetri, anche se la sardinella solitamente raggiunge solo i 20 centimetri. Viene catturato principalmente per il consumo locale. A differenza della maggior parte dei pesci della famiglia delle aringhe, le sardinelle maculate non formano banchi o banchi, ma nuotano da sole, disperdendosi negli oceani. Può essere salato o in scatola, ma il pesce non viene catturato su larga scala commerciale.