मास्लेनित्सा एक प्राचीन स्लाव अवकाश है जो सर्दियों की विदाई और वसंत की आनंदमय प्रत्याशा का प्रतीक है। लोक उत्सव एक सप्ताह तक चलता है और क्षमा रविवार के साथ समाप्त होता है।

मास्लेनित्सा लेंट से एक सप्ताह पहले मनाया जाना शुरू हो जाता है - उत्सव की तारीख इससे जुड़ी होती है रूढ़िवादी ईस्टरऔर हर साल बदलता है.

CARNIVAL

एक संस्करण के अनुसार, "मास्लेनित्सा" शब्द की उत्पत्ति बेकिंग पैनकेक के रूसी रिवाज पर आधारित है। यह परंपरा लोगों की सूर्य पर विजय पाने, उसे पैनकेक की मदद से जमी हुई धरती को गर्म करने के लिए मनाने की इच्छा से जुड़ी है। यह गोल पैनकेक था जो बलि की रोटी थी - बुतपरस्त देवताओं को एक उपहार।

प्राचीन काल से, मास्लेनित्सा सप्ताह अपने हार्दिक और प्रचुर भोजन के लिए प्रसिद्ध रहा है। छुट्टियों का मुख्य व्यंजन पैनकेक है, जिसके बारे में कहा जाता है कि यह मास्लेनित्सा के दौरान विशेष रूप से स्वादिष्ट होता है।
लंबे उपवास की पूर्व संध्या पर, लोग स्वादिष्ट और विविध व्यंजनों का आनंद लेने की कोशिश करते हैं और खुद को किसी भी चीज़ से इनकार नहीं करते हैं।

लेकिन छुट्टियों के लिए पेनकेक्स ही एकमात्र इलाज नहीं हैं। एक नियम के रूप में, मास्लेनित्सा पर एक समृद्ध मेज लगाई जाती है - वे विभिन्न प्रकार के भराव (मशरूम, पनीर, गोभी, और इसी तरह) के साथ पेनकेक्स और पाई परोसते हैं।

मास्लेनित्सा न केवल अपने समृद्ध भोजन के लिए प्रसिद्ध था - इस समय सामूहिक स्लाइड, नृत्य, लोक गायन और अलाव जलाए जाते थे। लेकिन मुख्य परंपरा मास्लेनित्सा के पुतले को दांव पर जलाना है। यह उबाऊ सर्दी की विदाई का प्रतीक है। लोग लंबे समय से प्रतीक्षित वसंत का स्वागत करते हैं।

ईसाई धर्म अपनाने से पहले मास्लेनित्सा 14 दिनों तक मनाया जाता था, लेकिन आज यह एक सप्ताह तक चलता है।

पेनकेक्स

पेनकेक्स एक हजार साल से भी पहले रूस में दिखाई दिए। इस दौरान इनकी तैयारी की रेसिपी में कई बदलाव आए हैं। परंपरागत रूप से, प्रत्येक गृहिणी का अपना होता था अपना नुस्खापैनकेक पकाना.

वे से पके हुए थे अलग - अलग प्रकारविभिन्न सामग्रियों के साथ आटा, लेकिन यह हमेशा हर घर में एक पसंदीदा व्यंजन बना हुआ है। आज तक, पेनकेक्स को एक रूसी पारंपरिक व्यंजन माना जाता है।

© फोटो: स्पुतनिक / मिखाइल बेज़नोसोव

हमने मक्खन, खट्टा क्रीम, शहद, कैवियार, मछली और सब्जी से भरे पैनकेक खाए। यह कहना कठिन है कि कौन अधिक स्वादिष्ट है - इस मामले पर सबकी अपनी-अपनी राय है। कुछ लोग केवल खट्टी क्रीम के साथ पैनकेक खाते हैं, अन्य केवल मीठी भराई स्वीकार करते हैं, और फिर भी अन्य लोग उन्हें हेरिंग या लाल मछली के साथ खाना पसंद करते हैं।

आप कई प्रकार की मछलियाँ पका सकते हैं: नमकीन लाल मछली, हेरिंग, गर्म या ठंडा स्मोक्ड मैकेरल, स्मोक्ड कॉड या गुलाबी सैल्मन - पसंद बढ़िया है। विभिन्न पैट्स पैनकेक के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, हालांकि रूढ़िवादी परंपरा के अनुसार, इस सप्ताह मांस नहीं खाया जाता है। मीठा खाने के शौकीन लोग अपने पैनकेक के ऊपर शहद, कंडेंस्ड मिल्क, जैम या सिरप डालना पसंद करते हैं।

रूस में एक रिवाज था - पहला पैनकेक हमेशा विश्राम के लिए होता था; यह, एक नियम के रूप में, सभी मृतकों को याद करने के लिए एक भिखारी को दिया जाता था, या बस खिड़की पर रखा जाता था।

परंपरा और रीति रिवाज

हमने मास्लेनित्सा के उत्सव के लिए पहले से तैयारी की थी। लोगों ने पिछले सप्ताह के शनिवार को तैयारी शुरू की और "लिटिल मास्लेनित्सा" मनाया।

पुराने दिनों में, परंपरा के अनुसार, युवा लोग छोटे समूहों में इकट्ठा होते थे, गांवों में घूमते थे और बास्ट जूते इकट्ठा करते थे, जिसके बाद वे बाजार या शहर से खरीदारी करके लौटने वालों का इस सवाल के साथ स्वागत करते थे: "क्या आप मास्लेनित्सा ला रहे हैं?" उत्तर के लिए: "कोई भाग्य नहीं," लोगों को बस्ट जूतों से सभ्य प्रहार प्राप्त हुए।

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साथ ही, रविवार को मास्लेनित्सा से पहले, उस समय की परंपरा के अनुसार, रिश्तेदारों, पड़ोसियों और दोस्तों से मिलना और उन्हें आने के लिए आमंत्रित करना भी अनिवार्य था।

मास्लेनित्सा सबसे हर्षित लोक अवकाश है, जिसके सप्ताह के प्रत्येक दिन का अपना नाम और अर्थ होता है। छुट्टियों के सप्ताह को संकीर्ण मास्लेनित्सा में विभाजित किया गया था, जिसमें पहले 3 दिन शामिल थे, और ब्रॉड, जिसमें शेष 4 दिन शामिल थे।

पहले भाग में, साथ में उत्सव की घटनाएँइसे घर का काम करने की इजाजत थी, और दूसरे में किसी ने काम नहीं किया - हर कोई पूरी ताकत से छुट्टियों की खुशियों में शामिल हुआ।

स्वादिष्ट और संतोषजनक पैनकेक पूरे सप्ताह बेक किए गए। उन्हें घर पर, बाहर, कहीं भी खाया जाता था सड़क उत्सव. और अब लगभग हर परिवार में सप्ताह में कम से कम एक बार पैनकेक खाने की परंपरा है।

मास्लेनित्सा दिन

सोमवार - मास्लेनित्सा के पहले दिन को "बैठक" कहा जाता है। इस दिन, बर्फ की स्लाइडें स्थापित की गईं और उन्हें लुढ़काया गया। पुराने दिनों में उनका मानना ​​था कि स्लेज या स्लेज जितनी दूर तक लुढ़केगी, बर्फ की स्लाइड पर शोर और हँसी उतनी ही तेज़ होगी, फसल उतनी ही अच्छी होगी और सन उतनी ही लंबी होगी।

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महोत्सव "मास्को मास्लेनित्सा"

उन्होंने भूसे से भरवां मास्लेनित्सा बनाया, उसे पुराने कपड़े पहनाए। महिलाओं के कपड़े, उन्होंने बिजूका को एक खम्भे पर बिठाया और गीत गाते हुए उसे स्लेज पर गाँव के चारों ओर घुमाया। फिर इस भरवां जानवर को रखा गया बर्फीला पहाड़, जहां स्लेजिंग शुरू हुई।

इस दिन के लिए झूले और बूथ बनकर तैयार हो गए। उन्होंने पैनकेक पकाना शुरू कर दिया। इस दिन, रिश्तेदार इस बात पर सहमत होने के लिए एक-दूसरे से मिलने गए कि सप्ताह कैसे बिताया जाए।

मंगलवार - "इश्कबाज"। इस दिन इसे शुरू करने की प्रथा थी आनन्द के खेलऔर मनोरंजन के लिए उन्हें पैनकेक खिलाएं। सुबह में, युवा लोग पहाड़ों से सवारी करने और पेनकेक्स खाने गए।

यह दिन विशेष रूप से रोमांचक था अविवाहित लड़कियाँ, चूंकि इश्कबाज़ी के लिए ब्राइडल शो की व्यवस्था की गई थी। सभी मास्लेनित्सा अनुष्ठान, संक्षेप में, क्रास्नाया गोर्का पर लेंट के बाद शादी करने के लिए मंगनी तक सीमित हो गए।

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बुधवार - "स्वादिष्ट"। इस दिन, सभी गृहिणियाँ बड़ी मात्रा में तरह-तरह की मिठाइयाँ बनाती हैं और उनसे एक समृद्ध मेज सजाती हैं, लेकिन पैनकेक स्वाभाविक रूप से पहले आते हैं। साथ ही इस दिन सास ने अपने दामाद के प्रति स्नेह दिखाया और उसे दावत पर आमंत्रित किया।
गांवों में बियर को पूल करके (एक साथ) बनाया जाता था।

गुरुवार - "जंगली हो जाओ"। उस दिन से, मास्लेनित्सा अपनी पूरी चौड़ाई में प्रकट हुआ - लोग सुबह से शाम तक चलते रहे, नृत्य करते रहे, मंडलियों में नृत्य करते रहे, गीत गाते रहे। लोगों ने हर तरह की मौज-मस्ती की, बर्फीले पहाड़, बूथ, झूले, मुक्के की लड़ाई, शोर-शराबे वाली पार्टियाँ। इस दिन, सूरज को सर्दी दूर भगाने में मदद करने के लिए, लोग पारंपरिक रूप से "सूरज की दिशा में" - यानी गाँव के चारों ओर दक्षिणावर्त घुड़सवारी का आयोजन करते हैं।

यह सबसे प्रिय और सुंदर मास्लेनित्सा अनुष्ठान था। हर कोई जिसके पास घोड़ा था, बाहर निकला, और विभिन्न टीमों ने शहरों और गांवों की सड़कों पर दौड़ लगाई: अमीरों ने कालीन या भालू की खाल से ढंके हुए चिकने ट्रॉटर और चित्रित स्लेज पहने, उनके पीछे अनाड़ी रूप से सरपट दौड़ते किसान घोड़े थे, जो चमकने के लिए पॉलिश किए गए थे, सजाए गए थे। रंगीन रिबन और कागज के फूल. घोड़ों की टापें गड़गड़ाने लगीं, घंटियाँ और घंटियाँ बजने लगीं और हार्मोनिक गाने लगे।

इस दिन, नदियों, तालाबों और खेतों पर टावरों और द्वारों वाला एक बर्फीला शहर बनाया गया था, फिर गिरोह को आधे हिस्से में विभाजित किया गया था: कुछ ने शहर की रक्षा की, दूसरों को इसे बलपूर्वक लेना पड़ा।

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बोरिस कस्टोडीव की पेंटिंग "मास्लेनित्सा" का पुनरुत्पादन

इस दिन आयोजित किया गया और मुक्कों की लड़ाई. नियमों के मुताबिक, दस्ताने में किसी भारी चीज को छिपाना या बेल्ट के नीचे या सिर के पीछे मारना मना था।

शुक्रवार "सास की शाम" है। इस दिन कई मास्लेनित्सा रीति-रिवाजों का उद्देश्य शादियों में तेजी लाना और युवाओं को एक उपयुक्त साथी ढूंढने में मदद करना था। दामादों ने अपनी सास को मिलने के लिए आमंत्रित किया और उन्हें पेनकेक्स खिलाए। दामाद को शाम को अपनी सास को व्यक्तिगत रूप से आमंत्रित करने के लिए बाध्य किया गया था।

कुछ स्थानों पर, "सास के पैनकेक" एक "स्वादिष्ट" दिन पर होते थे, यानी मास्लेनित्सा सप्ताह के दौरान बुधवार को, लेकिन शुक्रवार के साथ मेल खाने का समय हो सकता है। इसलिए दामादों को भी अपनी सास के पेनकेक्स में आमंत्रित किया जा सकता है। लेकिन अगर बुधवार को दामाद अपनी सास से मिलने जाते थे, तो शुक्रवार को दामादों ने "सास-बहू पार्टियों" का आयोजन किया और उन्हें पेनकेक्स के लिए आमंत्रित किया।

शनिवार को "भाभी-भाभी का मिलन" है। इस दिन छोटी बहू ने अपने रिश्तेदारों को अपने यहाँ बुलाया। यदि ननदें अभी लड़कियाँ थीं, तो बहू अपनी सहेलियों को बुलाती थी; यदि ननदें विवाहित थीं, तो वह अपनी विवाहित सहेलियों या रिश्तेदारों को बुलाती थी। बहू अपनी भाभियों को उपहार देने के लिए बाध्य थी। मास्लेनित्सा मानो एक साथ मिलने और गपशप करने का एक बहाना था।

इस दिन, सभी नवविवाहित जोड़े आसपास के गाँवों से उस गाँव में एकत्रित होते थे जहाँ उनका जश्न मनाया जाता था। दर्शकों की भीड़ में खड़े युवाओं को रोलर कोस्टर के पास बुलाया गया. वहां उन्हें "शांति" के सामने झुकना पड़ा - ग्रामीण जो इस कार्यक्रम को देखने, चूमने और एक स्लीघ पर पहाड़ से नीचे जाने के लिए एकत्र हुए थे। पहाड़ के नीचे, नवविवाहितों को तब तक चुंबन करना पड़ता था जब तक दर्शक उन्हें चिल्लाते हुए थक नहीं जाते थे: "आओ, चलो!"

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वासिली सुरिकोव की पेंटिंग "द कैप्चर ऑफ द स्नोई टाउन" का पुनरुत्पादन

इसका मतलब अनुष्ठान क्रिया- नवविवाहितों को महिमामंडित करने के प्रयास में, साथ ही संपन्न विवाह की सार्वभौमिक मान्यता और अनुमोदन व्यक्त करने के लिए।

पुनरुत्थान "क्षमा रविवार" है, साथ ही "विदाई, चुंबन" भी है। इस दिन, उन सभी प्रियजनों से क्षमा मांगने की प्रथा है जो अपने स्वयं के कुछ दुष्कर्मों के कारण हुए नुकसान से आहत थे। और अपने आप को माफ कर दो शुद्ध हृदय सेउन्हें उन्हीं कार्यों के लिए दोषी ठहराया गया जो गलती से या जानबूझकर किए गए थे। लेंट की शुरुआत से पहले यह एक बहुत ही उज्ज्वल और सुंदर दिन है। 2019 में रोज़ा 11 मार्च से शुरू होगा.

इसके बाद, आप गाना और नृत्य करना शुरू कर सकते हैं, इस प्रकार शानदार मास्लेनित्सा को देख सकते हैं। इस दिन एक विशाल अलाव पर भूसे का पुतला जलाया जाता है - मुख्य चरित्रमास्लेनित्सा अवकाश, गुजरती सर्दी का प्रतीक।

बिजूका को एक विशाल आग के केंद्र में रखा जाता है और वे चुटकुलों, गीतों और नृत्यों के साथ इसे अलविदा कहते हैं। वे सर्दी को पाले और सर्दी की भूख के लिए डांटते हैं और मज़ेदार शीतकालीन गतिविधियों के लिए धन्यवाद देते हैं। इसके बाद हर्षोल्लास और गीतों के बीच पुतले को आग लगा दी गई। फिर युवा आग पर कूद पड़ते हैं और चपलता की इस प्रतिस्पर्धा के साथ मास्लेनित्सा की छुट्टी समाप्त हो जाती है।

सामग्री खुले स्रोतों के आधार पर तैयार की गई थी।

मास्लेनित्सा एक छुट्टी है जो ईसाई धर्म से पहले भी हमारे पास आई थी, जिसका अर्थ है कि यह एक बुतपरस्त छुट्टी है। लेकिन इस तथ्य के बावजूद? हमारे देश में लोग मास्लेनित्सा को पसंद करते हैं, इसे मनाते हैं और इस छुट्टी को अलविदा नहीं कहना चाहते। किसी को ठीक से याद नहीं कि वह हमारे पास कब आये, या यूँ कहें कि कोई पूछने वाला ही नहीं है। खैर, रूस में वे हमेशा घूमना पसंद करते हैं और घूमना पसंद करते हैं, और यदि कोई कारण है, तो इस मामले में भी ऐसा ही होगा! उल्लेखनीय है कि मास्लेनित्सा एक सप्ताह यानी सोमवार से रविवार तक मनाया जाता है। यह हमेशा सोमवार को शुरू होता है, कोई अपवाद नहीं है। लेकिन चरमोत्कर्ष रविवार को आता है, जब भूसे का पुतला जलाया जाता है।

मास्लेनित्सा क्या दर्शाता है?

प्रश्न बहुत कठिन है, क्योंकि इस बात की कोई स्पष्ट पुष्टि नहीं है कि मास्लेनित्सा सर्दियों की विदाई है। यह सब इस छुट्टी की अस्थायी तारीख के बारे में है, जब इसे मार्च में, यानी पहले से ही कैलेंडर वसंत में, और फरवरी में, अभी भी सर्दियों में मनाया जा सकता है। तो, फरवरी की ठंढ अभी कम नहीं हुई है, लेकिन छुट्टियां पहले से ही मनाई जा रही हैं। इसलिए, इस स्पष्ट तथ्य के बारे में बात करना आवश्यक नहीं है कि मास्लेनित्सा सर्दियों की विदाई है, हालाँकि मैं वास्तव में चाहता हूँ...
सर्दियों की विदाई के साथ ही यह अवकाश बहुमत का प्रतिनिधित्व करता है।

2020, 2021 में मास्लेनित्सा कब मनाया (मनाया) जाता है...

हर साल मास्लेनित्सा उत्सव की तारीख बदलती रहती है। तालिका पर नज़र डालें, वर्ष ढूंढें और जानें कि यह कब मनाया जाएगा।

जैसा कि आप देख सकते हैं, यह मुश्किल नहीं है, लेकिन अब आप शायद जानते हैं कि उत्सव में कब जाना है! जो लोग यह समझना चाहते हैं कि यह सब कहां से आता है, उनके लिए हम कहेंगे कि सब कुछ चंद्रमा के चक्र पर निर्भर करता है। चूँकि छुट्टी ईस्टर की तारीख से जुड़ी हुई है, जो चंद्रमा के चरणों पर निर्भर करती है, मास्लेनित्सा स्वयं इस पर निर्भर करता है। मास्लेनित्सा सप्ताह लेंट से पहले शुरू होता है, और लेंट स्वयं ईस्टर से पहले शुरू होता है। इस तरह यह किसी तरह काम करता है!

मास्लेनित्सा आमतौर पर कैसे मनाया जाता है

इस छुट्टी के अपने संकेत और विशेषताएं हैं, जो, हालांकि विशेष रूप से नहीं देखी जाती हैं, मौजूद हैं। इसे ही मास्लेनित्सा कहा जाता था मांस सप्ताहजब आप मांस नहीं खा सकते. यह उत्सव की विशेषताओं में से एक है। लेकिन दूसरा नाम, चीज़ वीक, सच्चाई के करीब है। यानी सात दिनों तक आप मक्खन समेत पनीर और डेयरी उत्पाद खा सकते हैं, जिसके सम्मान में छुट्टी का नाम लोगों के बीच सबसे लोकप्रिय है।
तो, मास्लेनित्सा पर आपको पैनकेक पकाने होंगे, खुद खाना होगा, पैनकेक के लिए किसी पार्टी में जाना होगा, उन्हें मक्खन में डुबाना होगा और खाना होगा। वास्तव में, आपको वास्तव में खाने की ज़रूरत है, क्योंकि यह छुट्टी लेंट से पहले है, जिसका मतलब है कि यह खाने का आखिरी मौका है। हालाँकि यह कहना कि किसी ईसाई छुट्टी को शानदार ढंग से मनाने के लिए आपको बुतपरस्त छुट्टी पर ज़्यादा खाने की ज़रूरत है, फिर भी किसी तरह पूरी तरह से सही नहीं है।

ठीक है, अगर हम सभी धार्मिक घटकों को एक तरफ रख दें, तो आधुनिक मास्लेनित्सा, सबसे पहले, लोक उत्सव और गायन है, जिसे अक्सर हमारे नगरपालिका अधिकारियों द्वारा समर्थित किया जाता है। इसलिए मास्लेनित्सा के कई शहरों में वे प्रदर्शन आयोजित करते हैं जहां लोकगीत कलाकार प्रदर्शन करते हैं। रचनात्मक गतिविधि, वे पोल पर कैसे चढ़ें, लट्ठे के सहारे मेढ़े तक कैसे चलें, आदि जैसी प्रतियोगिताओं का आयोजन करते हैं। इस छुट्टी पर घूमना मना नहीं है, बल्कि इसके विपरीत इसे प्रोत्साहित किया जाता है। कम से कम, यह वह तस्वीर है जो हमारे अधिकारियों की नीतियों और इस छुट्टी के प्रति लोगों के रवैये के कई वर्षों के अनुभव से उभरती है।
जैसा कि हमने पहले ही संक्षेप में उल्लेख किया है, छुट्टी का एपोथोसिस रविवार को पड़ता है। क्यों? इसके कई कारण हैं. यह आखिरी दिन है, जिसका मतलब है कि आप अपना माथा दुखाएंगे, लेकिन छुट्टी के दिन टहलें। रविवार एक छुट्टी का दिन है और इसका मतलब है कि आप वास्तव में उत्सव में भाग लेने के लिए समय निकाल सकते हैं। मास्लेनित्सा के लिए नगर निगम अधिकारियों द्वारा आयोजित सभी कार्यक्रम रविवार को आयोजित किए जाते हैं। और अंत में, सबसे महत्वपूर्ण चीज़ जो हर किसी को बहुत पसंद है वह है पुतला जलाना। जलती हुई घास के ढेर की यह छवि बचपन से कई लोगों से परिचित है, क्योंकि छुट्टी यूएसएसआर में सक्रिय रूप से मनाई जाती थी, क्योंकि ऐसा लगता है कि यह ईसाई नहीं है, जिसका अर्थ है कि आप इस घटना को धर्म से जोड़े बिना सर्दी बिता सकते हैं। हां, पुतला अच्छी तरह और खूबसूरती से जलता है, यहां मुख्य बात कार्यक्रम के आयोजकों पर निर्भर है। हमें उम्मीद है कि वे इस पवित्र चीज़ पर बजट बर्बाद नहीं करेंगे, और आपके शहर, कस्बे, गाँव में बिजूका वैसे ही जलेगा जैसा कि आग लगाने वाला और आकर्षक होना चाहिए...

मास्लेनित्सा के लिए सप्ताह के स्वीकृत दिन, उनके नाम और उत्सव परंपराओं के साथ

सोमवार को "मास्लेनित्सा मीटिंग" कहा जाता है। पहले से ही इस दिन से वे पेनकेक्स पकाना, खाना, इलाज करना और वितरित करना शुरू कर देते हैं। हमने जरूरतमंदों को पैनकेक वितरित किए। उन्होंने एक पुतला भी बनाया और रखा जिसे मास्लेनित्सा के आखिरी दिन रविवार को जलाया गया।

मंगलवार को लोकप्रिय रूप से "ज़िग्रीश" कहा जाता था। यह दिन पूरी तरह से नवविवाहितों के लिए समर्पित था, यदि कोई था। इस दिन, लोक उत्सव आयोजित किए गए: स्लेजिंग, हिंडोला सवारी और स्लाइड।

बुधवार "गोरमंड"। इस दिन उन्होंने खूब खाया और खूब खाया। हम पैनकेक के पास गए और आमंत्रित किया। यह इस दिन के लिए धन्यवाद था कि लोग प्रकट हुए तकिया कलाम"पैनकेक के लिए अपनी सास के पास जाओ।" हालाँकि, सास भी शुक्रवार का इंतज़ार कर रही थी, जब पेनकेक्स के लिए आने की उसकी बारी थी।

गुरुवार को लोग "रजगुलाय" कहते थे। घूमना, स्केटिंग, सभी प्रकार के मनोरंजन कार्यक्रम, यह सब वॉक शब्द द्वारा वर्णित है, और मास्लेनित्सा सप्ताह के दौरान इस दिन की विशेषता भी है।

शुक्रवार "सास की शाम", इस दिन सास के जाने की बारी थी। हालाँकि, विनम्र रिश्तेदारों ने सास को एक दिन पहले गुरुवार को आमंत्रित किया।

शनिवार को लोकप्रिय रूप से "भाभी की सभा" कहा जाता है। युवा बहुएँ अपने पति की बहनों को अपने यहाँ बुलाती थीं, उनसे बातचीत करती थीं, उन्हें तरह-तरह के व्यंजन खिलाती थीं और उपहार देती थीं। यदि ननद की अभी तक शादी नहीं हुई थी तो बहू अपनी अविवाहित सहेलियों को आमंत्रित करती थी और यदि पति की बहन विवाहित थी तो केवल विवाहित रिश्तेदारों को आमंत्रित करती थी।

रविवार। जश्न का आखिरी दिन. लेकिन जैसा कि हम जानते हैं, एक छुट्टी के बिना दूसरी छुट्टी नहीं चल सकती, क्योंकि मास्लेनित्सा का आखिरी दिन "क्षमा रविवार" से ज्यादा कुछ नहीं है।

क्या कैथोलिक (कैथोलिक चर्च) मास्लेनित्सा मनाते हैं?

रूसी मास्लेनित्सा की तरह, ऐसी छुट्टियां लगभग सभी में मौजूद हैं कैथोलिक देश. शायद उनके नाम और कालक्रम अलग-अलग हैं, लेकिन अर्थ लगभग एक ही है। हमारी तरह, "कैथोलिक मास्लेनित्सा" तथाकथित ऐश बुधवार (श्रोव मंगलवार) की पूर्व संध्या पर, लेंट से पहले मनाया जाता है। कैथोलिक इस छुट्टी को कार्निवल कहते हैं। वैसे, यदि आप "कार्निवल" शब्द का अनुवाद करते हैं, तो इसका शाब्दिक अर्थ "अलविदा मांस" है। यानी कार्निवल सिर्फ लेंट की तैयारी है।
प्रभुत्व वाले देशों में फ़्रेंचइस छुट्टी को मार्डी ग्रास कहा जाता है, अंग्रेजी बोलने वाले देश- यह "पैनकेक डे" है, संयुक्त राज्य अमेरिका में - "फैट मंगलवार"। हमारी तरह, कैथोलिक मास्लेनित्सा के दिनों में, खेल और उत्सव जैसे सभी प्रकार के मनोरंजन कार्यक्रम होते हैं। जुलूस. यूरोप में सबसे प्रसिद्ध मास्लेनित्सा कार्यक्रम वेनिस कार्निवल है, जो लेंट से पहले होता है और 10 दिनों तक चलता है। लंदन में, स्थानीय मास्लेनित्सा के आखिरी दिन, पैनकेक दौड़ होती है। इनके बारे में बहुतों ने सुना है. इनमें कोई भी हिस्सा ले सकता है. दौड़ में आपको पैनकेक को फ्राइंग पैन में उछालते हुए जितनी जल्दी हो सके दूरी तय करनी होती है। विजेता का निर्धारण उन लोगों में से किया जाता है जो अंततः अपने पैनकेक के साथ और जितनी जल्दी हो सके दौड़े।

इन दिनों आप ढेर सारा वसायुक्त भोजन कर सकते हैं और करना भी चाहिए, यानी लेंट से पहले पेट भर लें। मास्लेनित्सा कैथोलिक कार्निवल के दिनों की संख्या विभिन्न देशआह, अलग-अलग चीजें: नॉर्वे में केवल 2 दिन होते हैं, अर्जेंटीना में - 2 महीने, लेंट सहित, लेकिन आमतौर पर लगभग 5-7 दिन। यह अवकाश ग्रेट ब्रिटेन, कनाडा, आयरलैंड, ऑस्ट्रेलिया में भी सक्रिय रूप से मनाया जाता है...
अगर हम छुट्टियों के मुख्य व्यंजनों के बारे में बात करते हैं, तो ग्रीस में - पनीर ब्रेड, पोलैंड में - भरने के साथ डोनट्स।

संक्षेप में बताएं कि मास्लेनित्सा कब और कैसे मनाया जाता है

यहां, हमारे निष्कर्षों के बिना भी, यह स्पष्ट है कि मास्लेनित्सा की तारीख अस्थायी है, और यह पूरी तरह से ईस्टर पर निर्भर करती है। आपको बेहतर ढंग से नेविगेट करने में मदद के लिए, ईस्टर से जुड़ी धार्मिक छुट्टियों के कालक्रम वाली तालिका पर एक नज़र डालें।

ईस्टर (मसीह का पुनरुत्थान) से जुड़ी छुट्टियों का कालक्रम

यानी हम कह सकते हैं कि मास्लेनित्सा ईस्टर से 49 दिन पहले मनाया जाता है। लेकिन छुट्टियों का इतिहास बहुत समृद्ध, मनोरंजक है स्लाव पौराणिक कथा, और नगरपालिका अधिकारियों की नीतियां और औसत व्यक्ति द्वारा छुट्टियों की एक निश्चित दृष्टि।
संक्षेप में कहें तो. यह एक छुट्टी है, सबसे पहले, लोगों के लिए, जब वे सर्दियों से थक जाते हैं, व्यापार और विचार के लिए कुछ जगह चाहते हैं, गर्म मौसम में बदलाव चाहते हैं, लेकिन अधिकारी इसका विरोध नहीं करते हैं। इसीलिए, आज तक, मास्लेनित्सा अवकाश रूस में बहुत लोकप्रिय और मांग में है। आख़िरकार, यह अपने परिवार के साथ बाहर छुट्टियाँ बिताने, उगते सूरज के नीचे, मिठाइयों के साथ पैनकेक खाने, पुतला जलाने, चारों ओर और हर जगह वसंत की सांस महसूस करने का एक शानदार अवसर है।

मास्लेनित्सा साल की सबसे मज़ेदार और लंबे समय से प्रतीक्षित छुट्टियों में से एक है, जिसका उत्सव सात दिनों तक चलता है। इस समय लोग मौज-मस्ती करते हैं, घूमने जाते हैं, पार्टियां करते हैं और पैनकेक खाते हैं। 2018 में मास्लेनित्सा 12 फरवरी को शुरू होगा और इसकी समाप्ति तिथि 18 फरवरी होगी।

पैनकेक सप्ताह वसंत के स्वागत के लिए समर्पित एक राष्ट्रीय उत्सव है। लेंट में प्रवेश करने से पहले, लोग सर्दियों को अलविदा कहते हैं, गर्म वसंत के दिनों का आनंद लेते हैं, और निश्चित रूप से, स्वादिष्ट पेनकेक्स पकाते हैं।

मास्लेनित्सा: परंपराएं और रीति-रिवाज

इस अवकाश के कई नाम हैं:

• मांस-खाली मास्लेनित्सा इसलिए कहा जाता है क्योंकि उत्सव के दौरान लोग मांस खाने से परहेज करते हैं;
• पनीर - क्योंकि वे इस सप्ताह बहुत सारा पनीर खाते हैं;
• मास्लेनित्सा - क्योंकि वे उपभोग करते हैं बड़ी संख्यातेल

बहुत से लोग उत्सुकता से मास्लेनित्सा की शुरुआत का इंतजार करते हैं, जिसे मनाने की परंपराएं हमारे इतिहास में गहराई तक चली जाती हैं। आज, पुराने दिनों की तरह, यह अवकाश मंत्रोच्चार, नृत्य और प्रतियोगिताओं के साथ बड़े पैमाने पर मनाया जाता है।

गांवों में आयोजित होने वाले सबसे लोकप्रिय मनोरंजन थे:

• मुट्ठियों की लड़ाई;
• थोड़ी देर के लिए पेनकेक्स खाना;
• स्लेजिंग;
• पुरस्कार के लिए खंभे पर चढ़ना;
• भालू के साथ खेल;
• पुतला जलाना;
• बर्फ के छिद्रों में तैरना.

मुख्य व्यंजन, पहले और अब दोनों, पैनकेक हैं, जिनमें अलग-अलग भराई हो सकती है। इन्हें प्रतिदिन बड़ी मात्रा में पकाया जाता है।

हमारे पूर्वजों का मानना ​​था कि जो लोग मास्लेनित्सा पर मौज-मस्ती नहीं करते, वे आने वाले वर्ष को खराब और आनंदहीन तरीके से जिएंगे।

मास्लेनित्सा: क्या किया जा सकता है और क्या नहीं?

1. मास्लेनित्सा पर इसका सेवन नहीं किया जा सकता मांस खाना. मछली और डेयरी उत्पाद खाने की अनुमति। पैनकेक हर घर में मेज पर मुख्य व्यंजन होना चाहिए।
2. मास्लेनित्सा पर आपको अक्सर और बहुत कुछ खाने की ज़रूरत होती है। इसलिए, मेहमानों को आमंत्रित करने और दावतों पर कंजूसी न करने के साथ-साथ खुद भी मिलने का रिवाज है।

मास्लेनित्सा: छुट्टी का इतिहास

वास्तव में, मास्लेनित्सा एक बुतपरस्त छुट्टी है, जिसे अंततः रूढ़िवादी चर्च के "प्रारूप" में फिट करने के लिए बदल दिया गया था। में पूर्व-ईसाई रूस'उत्सव को "सर्दियों की विदाई" कहा गया।

हमारे पूर्वज सूर्य को देवता मानते थे। और वसंत के पहले दिनों की शुरुआत के साथ, हमें खुशी हुई कि सूरज पृथ्वी को गर्म करना शुरू कर रहा था। इसीलिए सूर्य के आकार की गोल चपटी रोटी पकाने की परंपरा का उदय हुआ। ऐसा माना जाता था कि ऐसा व्यंजन खाने से व्यक्ति को एक टुकड़ा मिलता है सूरज की रोशनीऔर गर्मी. समय के साथ, फ्लैटब्रेड की जगह पैनकेक ने ले ली।

मास्लेनित्सा: उत्सव परंपराएँ

छुट्टी के पहले तीन दिनों में उत्सव की सक्रिय तैयारी हुई:

• वे आग के लिये लकड़ियाँ ले आये;
• झोपड़ियाँ सजायीं;
• पहाड़ बनाये.

मुख्य उत्सव गुरुवार से रविवार तक हुआ। लोग पैनकेक का आनंद लेने और गर्म चाय पीने के लिए घर में आए।

कुछ गांवों में, युवा लोग तंबूरा, सींग और बालालाइका लेकर घर-घर जाते थे और कैरोल गाते थे। शहरवासियों ने उत्सव उत्सव में लिया हिस्सा:

• अपने सबसे अच्छे कपड़े पहने हुए;
• थिएटर प्रदर्शन के लिए गए;
• हम विदूषकों को देखने और भालू के साथ मौज-मस्ती करने के लिए बूथों पर गए।

मुख्य मनोरंजन बच्चों और युवाओं का बर्फ की स्लाइडों पर फिसलना था, जिसे उन्होंने लालटेन और झंडों से सजाने की कोशिश की। सवारी के लिए प्रयुक्त:

• चटाई;
• स्लेज;
• स्केट्स;
• खाल;
• बर्फ के टुकड़े;
• लकड़ी के कुंड.

एक और मज़ेदार घटना थी बर्फ़ के किले पर कब्ज़ा करना। लोगों ने दरवाज़ों वाला एक बर्फीला शहर बनाया, वहां पहरेदार बिठाए और फिर हमले पर उतर आए: वे दरवाज़ों में घुस गए और दीवारों पर चढ़ गए। घिरे हुए लोगों ने यथासंभव अपना बचाव किया: उन्होंने स्नोबॉल, झाड़ू और चाबुक का इस्तेमाल किया।

मास्लेनित्सा पर, लड़कों और युवाओं ने मुट्ठी की लड़ाई में अपनी चपलता दिखाई। दो गाँवों के निवासी, ज़मींदार और मठ के किसान, विपरीत छोर पर रहने वाले एक बड़े गाँव के निवासी लड़ाई में भाग ले सकते थे।

हमने लड़ाई के लिए गंभीरता से तैयारी की:

• स्नान में भाप से पकाया हुआ;
• मन लगाकर खाया;
• जीत के लिए एक विशेष मंत्र देने के अनुरोध के साथ जादूगरों की ओर रुख किया।

मास्लेनित्सा पर सर्दी का पुतला जलाने की रस्म की विशेषताएं

कई साल पहले की तरह, आज भी मास्लेनित्सा की परिणति पुतला दहन माना जाता है। यह क्रिया वसंत की शुरुआत और सर्दियों के अंत का प्रतीक है। दहन से पहले जलपान के साथ खेल, गोल नृत्य, गीत और नृत्य होते हैं।

बलि देने के लिए एक बिजूका के रूप में, उन्होंने एक बड़ी अजीब और साथ ही डरावनी गुड़िया बनाई, जो मास्लेनित्सा का प्रतीक थी। उन्होंने चिथड़ों और भूसे से एक गुड़िया बनाई। जिसके बाद उसे महिलाओं के कपड़े पहनाए गए और मास्लेनित्सा सप्ताह के दौरान गांव की मुख्य सड़क पर छोड़ दिया गया। और रविवार को उन्हें पूरी तरह से गांव के बाहर ले जाया गया। वहां पुतले को जला दिया गया, बर्फ के छेद में डुबो दिया गया, या टुकड़े-टुकड़े कर दिया गया, और उससे जो भूसा बचा, उसे पूरे खेत में बिखेर दिया गया।

गुड़िया को जलाने की रस्म हुई गहन अभिप्राय: वसंत में अपनी शक्ति को पुनर्जीवित करने के लिए सर्दी के प्रतीक को नष्ट करना आवश्यक है।

मास्लेनित्सा: हर दिन का अर्थ

छुट्टियाँ सोमवार से रविवार तक मनाई जाती हैं। श्रोवटाइड सप्ताह के दौरान, हमारे पूर्वजों की परंपराओं का पालन करते हुए, प्रत्येक दिन को अपने तरीके से बिताने की प्रथा है:

1. सोमवारइसे "मास्लेनित्सा की बैठक" कहा जाता है। इस दिन वे पैनकेक पकाना शुरू करते हैं। पहला पैनकेक गरीब और जरूरतमंद लोगों को देने की प्रथा है। सोमवार को, हमारे पूर्वजों ने एक बिजूका तैयार किया, उसे कपड़े पहनाए और गाँव की मुख्य सड़क पर प्रदर्शित किया। यह रविवार तक सार्वजनिक प्रदर्शन पर था।
2. मंगलवारउपनाम "ज़िग्रीश"। यह युवाओं को समर्पित था. इस दिन उन्होंने व्यवस्था की लोक उत्सव: स्लेज की सवारी, बर्फ की स्लाइड, हिंडोले पर चला गया।
3. बुधवार- "पेटू।" इस दिन घर पर मेहमानों (दोस्तों, रिश्तेदारों, पड़ोसियों) को आमंत्रित किया जाता था। उन्हें पैनकेक खिलाए गए, शहद जिंजरब्रेडऔर पाई. बुधवार को भी, अपने दामादों को पेनकेक्स खिलाने की प्रथा थी, इसलिए अभिव्यक्ति: " मेरा दामाद आया है, मलाई कहाँ से लाऊँ?" इस दिन घुड़दौड़ और मुक्के की लड़ाई भी आयोजित की जाती थी।
4. गुरुवारलोकप्रिय उपनाम "रजगुले"। इस दिन से वाइड मास्लेनित्सा शुरू होता है, जिसमें स्नोबॉल लड़ाई, स्लेजिंग, हर्षित गोल नृत्य और मंत्रोच्चार होते हैं।
5. शुक्रवारइसे "सास-बहू की शाम" उपनाम दिया गया क्योंकि इस दिन दामादों ने सास को अपने घर आमंत्रित किया और उन्हें स्वादिष्ट पैनकेक खिलाए।
6. शनिवार- "भाभी-भाभी का मिलन।" बहुओं ने अपने पति की बहनों को अपने घर बुलाया, उनसे बातें कीं, उन्हें पेनकेक्स खिलाए और उपहार दिए।
7. रविवार- मास्लेनित्सा का एपोथोसिस। इस दिन को "कहा जाता था" क्षमा रविवार" रविवार को हमने सर्दी को अलविदा कहा, मास्लेनित्सा को अलविदा कहा और प्रतीकात्मक तौर पर उसका पुतला जलाया. इस दिन, दोस्तों और परिवार से साल भर में हुई शिकायतों के लिए माफ़ी मांगने की प्रथा है।

मास्लेनित्सा के लिए नीतिवचन और कहावतें

वीडियो: मास्लेनित्सा अवकाश का इतिहास और परंपराएँ

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जिसे आत्मा और हृदय में हर्षोल्लास के साथ मनाया जाता है। इसे एक स्लाव अवकाश माना जाता है और यह लेंट से एक सप्ताह या तीन दिन पहले चलता है, जिसमें पौराणिक कथाओं पर आधारित अनुष्ठानों, रीति-रिवाजों और संकेतों को शामिल किया जाता है।

प्रत्येक स्लाव लोगों का एक अलग नाम होता है

और ये सच है. ज़माने से प्राचीन रूस'और आज तक रूस में छुट्टी को मास्लेनित्सा कहा जाता है। लेकिन यूक्रेनियन इसे गर्मजोशी से मस्लानित्सा कहते हैं। बेलारूसवासियों के लिए यह अलग है - यह एक मस्नित्सा है। डंडे श्रोवटाइड मनाते हैं। मैसेडोनियन लोगों का एक कार्यक्रम है जो कानों से बिल्कुल भी परिचित नहीं है - एक सप्ताह हो गया है। लेकिन छुट्टी का सार सबके सामने है अलग-अलग नामकेवल मामूली अंतर के साथ व्यावहारिक रूप से समान। यू पूर्वी स्लावमास्लेनित्सा सप्ताह सर्दी और वसंत के बीच की सीमा है और, उदाहरण के लिए, रूसी में रूढ़िवादी कैलेंडरइसे चीज़ वीक या मीट ईटर भी कहा जाता है। लेकिन इसके साथ मौज-मस्ती, चुटकुले, चुटकुले जरूर होते हैं। वयस्कों और उनके बच्चों दोनों की पसंद के अनुसार। में कार्निवल का एनालॉग यूरोपीय देश. "मोटा मंगलवार और मांस खाली" के समान। त्योहार की तारीख ईस्टर के दिन के आधार पर अलग-अलग होती है। उदाहरण के लिए, 2016 में मास्लेनित्सा 7 से 13 मार्च तक मनाया गया। यह उल्लेखनीय है कि रूसी स्लावों के बीच भी छुट्टियों के कई नाम हैं: मसलेना, मसलेनाया, मसलेनाया सप्ताह, विश्व अवकाश, पैनकेक मेकर, पैनकेक सप्ताह, अधिक खाना। उसी समय, रूसी पेनकेक्स और फ्लैटब्रेड के साथ अपनी भूख मिटाते हैं, लेकिन यूक्रेनियन और बेलारूसवासी पकौड़ी और चीज़केक का आनंद लेते हैं। इसी समय, अनुष्ठान पक्ष पूर्वजों के पंथ से जुड़ा हुआ है। पूर्व-ईसाई समय में, सभी विचार वसंत विषुव, नए साल की शुरुआत से जुड़े थे। मास्लेनित्सा का मुख्य लक्ष्य आगामी वसंत क्षेत्र के काम के संबंध में प्रजनन क्षमता का ख्याल रखना है। वास्तव में, प्रयासों का उद्देश्य मानव प्रजनन क्षमता को बढ़ाना भी था।

इसे बनाने में सब कुछ लगा - पुआल, घास, शानदार सुंड्रेस के रूप में पुरानी चीजें, गद्देदार जैकेट, शानदार हेडड्रेस पर बहु-रंगीन रिबन। और उन्होंने फेस मास्क पर कितनी मेहनत की! यहां आपके गालों पर सफेदी और ब्लश है, और चमकदार ढंग से खींची गई भौहें और पलकें हैं। और मास्लेनित्सा की पूरी आकृति को जोरदार और शानदार बनाया गया था। और छुट्टी के अंत में, पुतले को जला दिया गया, राख को खेतों में बिखेर दिया गया। प्रजनन क्षमता बढ़ाने के लिए. बिजूका को टुकड़े-टुकड़े कर दिया जाता था तो भूसे का उपयोग खाद के रूप में भी किया जाता था। ऐसा हुआ कि भरवां जानवर निर्दयतापूर्वक तालाब, नदी या बर्फ के छेद में डूब गया। उनकी मृत्यु का मतलब भविष्य का जन्म, नई ताकत, न केवल पशुधन की उर्वरता, बल्कि लोगों, विशेष रूप से युवा और उत्साही लोगों का जन्म भी था। आइए, जो कहा गया है उसमें जोड़ें - पुतला बनाना और जलाना केवल बुतपरस्त सार नहीं है। में अधिक हद तकयह किसी मूर्ति की समानता नहीं है, बल्कि लोक द्यूत जड़ों पर आधारित एक अनुष्ठान है।

हर किसी ने मास्लेनित्सा का आनंद नहीं लिया

विशेष रूप से पैट्रिआर्क एंड्रियन (1637-1700) ने इसका डटकर विरोध किया। उनका पूरा शीर्षक हिज सेरेन हाइनेस साइरस एंड्रियन, मॉस्को और ऑल रशिया और ऑल के आर्कबिशप है उत्तरी लोगकुलपिता. और उनकी राय में, उन्होंने बुतपरस्त छुट्टी को रद्द करने का भी इरादा किया था। लेकिन मेरे पास समय नहीं था. सिवाय इसके कि उन्होंने इसमें दिनों की संख्या कम कर दी. और उन्हें विशेष रूप से मास्लेनित्सा के दौरान मौज-मस्ती और दंगे पसंद नहीं थे। उदाहरण के लिए, मदर सी में, गार्डों ने व्यवस्था बनाए रखने के बजाय खुद को पीकर मार डाला। हमने मास्लेनित्सा और पश्चिमी कार्निवल के बीच संबंध पर ध्यान दिया। लेकिन इसकी विशेषता अत्यधिक हिंसा भी थी, जिसका सड़कों और चौराहों पर गश्त करने वाले पैदल और घुड़सवार रक्षकों द्वारा विरोध किया गया था। लेकिन आज तक, मास्लेनित्सा शोरगुल वाला, उपद्रवी, साहसी बना हुआ है और इसके बारे में कुछ भी नहीं किया जा सकता है। इसके अलावा, स्लाव मास्लेनित्सा को बुतपरस्ती से नहीं जोड़ते हैं। और इसके अनुष्ठानों में वे भी हैं जिन्हें चर्च द्वारा स्वयं अनुमोदित किया जाता है। जहाँ तक अत्यधिक लोलुपता की बात है, लोग इस तरह सोचते हैं - रोज़ा आगे है, और आपको बहुत सारा भोजन छोड़ना होगा। मास्लेनित्सा के दौरान आपको जितना हो सके उतना खाना चाहिए। इसमें पैनकेक भी शामिल है, जिसे कुछ लोग गलती से सूरज की झलक समझ लेते हैं। वास्तव में, पेनकेक्स स्मरण के अनुष्ठान से अधिक जुड़े हुए हैं। आइए याद रखें कि मृतक के लिए भोजन के साथ अंतिम संस्कार की मेज पर पेनकेक्स की उपस्थिति आवश्यक है। और मास्लेनित्सा पर, मृत माता-पिता और रिश्तेदारों को याद करने के लिए पेनकेक्स का भी उपयोग किया जाता है, जिसके बारे में आगे चर्चा की जाएगी।

मोटले सप्ताह

यह ध्यान दिया जाता है कि रूस सहित कुछ स्थानों पर, मोटली वीक से पहले शनिवार से मास्लेनित्सा की तैयारी की गई है। मालिकों ने आठ से दस साल के बच्चों को छुट्टी मनाने के लिए भेजा और उन्हें पेनकेक्स दिए, जिसके साथ वे एक हैंडल या पोकर पर सवार हुए और जोर से चिल्लाए: "अलविदा स्नोटी सर्दी! आओ, हल, दाढ़ी, और मैं जाऊंगा।" हल!" छोटा मास्लेनित्सा शनिवार को मनाया जाता है। पुराने दिनों में, बच्चे गाँव के चारों ओर दौड़ते थे और घिसे-पिटे जूते इकट्ठा करते थे। फिर वे उपहार लेकर शहर से लौटने वालों से मिले और पूछा: "क्या आप मास्लेनित्सा में विश्वास करते हैं?" यदि किसी ने उत्तर दिया: "नहीं!" - उन्होंने अपने जूतों से उसे बेरहमी से पीटा। बेलारूस और रूस के कुछ क्षेत्रों में, माता-पिता दिवस मास्लेनित्सा से पहले शनिवार को मनाया जाता था - वर्ष का पहला। पैनकेक बेक किए जाते थे, और सबसे पहले उन्हें मंदिर पर या छात्रावास की खिड़की पर या घर की छत पर या पूर्वजों की कब्रों पर रखा जाता था। बच्चों को उनके मृत रिश्तेदारों या दोस्तों में से किसी एक को विशेष रूप से याद करने के अनुरोध के साथ भोजन भी दिया गया। सुबह नाश्ते के लिए या शाम को रात के खाने के लिए मृतकों को मेज पर आमंत्रित किया जाता था। व्यंजन गोमांस, सूअर और भेड़ के बच्चे से तैयार किए गए थे। भोजन के बाद भोजन हटाया नहीं गया और मेज़ पर ही पड़ा रहा। ऐसा माना जाता था कि अंधेरे की आड़ में, मृत माता-पिता ओवन से बाहर आए और जो कुछ बचा था उसे खा लिया। शनिवार के बाद रविवार आया. मास्लेनित्सा से पहले - मांस रविवार। इसे बारह बार मांस खाना था, बारह बार पत्तागोभी का सूप पीना था। एक यात्रा पर जाएँ और उन्हें अपने यहाँ आमंत्रित करें।

ओलिवेट सप्ताह

यह उल्लिखित पुनरुत्थान के बाद आया। और इसे नैरो मास्लेनित्सा और ब्रॉड मास्लेनित्सा में विभाजित किया गया था। सप्ताह के पहले तीन दिन - सोमवार, मंगलवार, बुधवार को संकीर्ण घटना घटी। विस्तृत - गुरुवार, शुक्रवार, शनिवार, रविवार। पहले तीन दिन काम से भरे थे। गुरुवार से यह बंद हो गया और वाइड मास्लेनित्सा शुरू हो गया। मास्लेनित्सा के प्रत्येक दिन का अपना नाम था।

सोमवार

बैठक। उत्सव का स्थान निश्चित कर लिया गया। अतिथियों की सूची तैयार की जा रही थी। हमने तय किया कि कहां स्नो स्लाइड बनाई जाए, शहर बनाया जाए, बूथ कहां लगाया जाए, झूला कहां लगाया जाए। क्या बनाया जाए और मास्लेनित्सा का पुतला कहां रखा जाए। पैनकेक बेक हो चुके थे. पहला गरीबों के लिए मृतकों का स्मरण करना है।

मंगलवार

लड़कों ने लड़कियों से छेड़खानी की. दुल्हन दर्शन का आयोजन किया गया। लेंट के बाद मैचमेकर्स को क्रास्नाया गोर्का में शादी के लिए भेजा गया था। युवाओं को स्लाइड से नीचे उतरने और पैनकेक खाने के लिए आमंत्रित किया गया। बार्कर जोर से चिल्लाया: "हमारे पास बर्फ के पहाड़ तैयार हैं, पैनकेक बेक हो गए हैं, कृपया स्वागत है!"

बुधवार

उन्हें पेटू भी कहा जाता था. दोपहर में, पैनकेक के लिए अपनी सास के पास जाएँ। वैसे, वह उन्हें खुद पकाती थी और खुद ही उनका इलाज करती थी। और वह सौहार्दपूर्ण, मेहमाननवाज़ थी - और आप इससे अधिक खुश नहीं हो सकते। और दामाद भूल गया पिछली शिकायतें, उन्हें माफ कर दिया. आलिंगन, चुंबन - बिल्कुल!

गुरुवार

इसे ही कहा जाता था - टहल लो! या विस्तृत गुरूवार. या मास्लेनित्सा गुरुवार। या मोटा गुरुवार। शुरुआत का संकेत दिया वाइड मास्लेनित्सा. सारा काम रुक गया. घुड़सवारी। मुक्कों की लड़ाई. विभिन्न प्रकार की प्रतियोगिताएँ। दावतें. प्रतियोगिताओं में मुख्य बात मास्लेनित्सा से पहले बने बर्फीले शहर पर कब्ज़ा करना है। खैर, और निश्चित रूप से - अलाव, उनकी लपटों पर कूदना। और पेनकेक्स, पेनकेक्स, पेनकेक्स। सहित विविध अलग-अलग फिलिंग के साथ- मांस, जिगर, लाल या काला कैवियार (सुदूर अतीत में यह पर्याप्त था और इसकी कीमत एक पैसा थी!), चेरी, खुबानी और इसी तरह।

शुक्रवार

दूसरा नाम है सास-बहू की शाम. अब वह मिलने आई। जैसा कि वे कहते हैं, वापसी यात्रा के साथ। उसका दामाद उसका स्वागत करता है। मेरी पत्नी पैनकेक बनाती है. वही चुंबन और आलिंगन. पिछली शिकायतों की क्षमा. और भरपूर भोजन. अलग-अलग फिलिंग वाले पैनकेक के साथ। यहां पत्नी को गंदगी में मुंह नहीं धोना चाहिए था. अपनी सास को स्वादिष्ट पैनकेक और अन्य छुट्टियों के व्यंजनों से प्रसन्न करें।

शनिवार

अन्यथा इसे ननद-भौजाई की महफिल भी कहा जाता है. युवा बहू अपनी भाभियों और अपने प्यारे पति के अन्य रिश्तेदारों को सादर आमंत्रित करती है। बेशक, मेहमानों का स्वागत करने से पहले, उसे अच्छी तरह से तैयारी करने की ज़रूरत है, और ताकि घर साफ़-सफ़ाई से जगमगा उठे। और शानदार मेज सजाई गई थी, जिसका मुख्य व्यंजन पेनकेक्स होंगे, जैसा कि वे कहते हैं, गरमागरम। योग्य और उदार उपहारों की देखभाल करने में कोई हर्ज नहीं था। और ताकि मेहमाननवाज़ घर छोड़ते समय, भाभियाँ अपनी बहुओं द्वारा किए गए दयालु स्वागत और सम्मान को लंबे समय तक याद रखें। शनिवार को, रूढ़िवादी चर्च सभी पूज्य पिताओं की परिषद मनाता है।

रविवार

यह मास्लेनित्सा सप्ताह का समापन दिवस है। उसे चूमने वाला और क्षमा किया हुआ पुनरुत्थान भी कहा जाता है। अधिकांश भाग में, लोग इतने पापरहित नहीं हैं। उनके बीच झगड़े और नाराजगी होती रहती है. और कुछ इससे भी बुरा. इसलिए हमें एक-दूसरे से माफ़ी माँगने की ज़रूरत है। किसी अप्रत्याशित या नियोजित बैठक के मामले में, और आज की वास्तविकता में घर और घर दोनों में अपनी अद्भुत तकनीकों के साथ सेल फोन. लेकिन सबसे पहले मास्लेनित्सा के आखिरी दिन की बधाई होनी चाहिए. फिर - कृपया पिछली शिकायतों को भूल जाएं, रिश्तेदारों या पड़ोसियों को हुई स्वैच्छिक या अनैच्छिक परेशानियों के लिए "अपनी छाती पर पत्थर" न रखें, क्षमा करें, और शांति, दोस्ती और सद्भाव में रहना जारी रखें! कोई उत्तर देता है: "मैं क्षमा करता हूँ!", और अन्य: "भगवान क्षमा करेंगे!"। मास्लेनित्सा के आखिरी दिन, यानी क्षमा रविवार को, माता-पिता, रिश्तेदारों और मृत प्रिय मित्रों की कब्रों पर जाने की प्रथा है। उन्हें अलविदा कहो. स्थान से लाया गया व्यवहार उत्सव की मेजपैनकेक. कुछ अच्छे ईसाई इस दिन गर्म स्नानघर में जाने से गुरेज नहीं करते, जिसकी मनाही नहीं है। और स्टीम रूम के बाद, बर्फ के छेद में सिर के बल डुबकी लगाएं। बस एक पल के लिए, खुद को सर्दी से बचाने के लिए।

वैसे, मास्लेनित्सा के अंत में बचा हुआ खाना जला दिया जाता है और बर्तन अच्छी तरह धोए जाते हैं। और पुतला जलाते हैं. वे इसकी राख इकट्ठा करते हैं और भविष्य में भरपूर फसल के लिए इसे खेतों में बिखेर देते हैं। गिरजाघरों में होती है क्षमादान की रस्म शाम की सेवा. और साथ ही यह भी लगता है: "भगवान माफ कर देंगे!" लेंटेन सेवाएँ शुरू। कार्निवल उत्सव चलते रहते हैं। पुतला जलाने के बाद, अन्य लोगों ने पारंपरिक अंतिम संस्कार भोजन - पैनकेक, अंडे, फ्लैट केक - को आग में फेंक दिया। इस प्रकार, दिवंगत और मास्लेनित्सा को अलविदा कहा जाता है, जो एक वर्ष में इसे मनाने वालों के पास फिर से लौट आएगा। और इसे मास्लेनित्सा भी कहा जाता था क्योंकि इसके सभी दिनों में वे बहुत सारा तेल खाते थे। एक बार फिर यह कहना उचित होगा - पैनकेक सप्ताह वसंत के स्वागत का उत्सव है। लेंट में प्रवेश करने से पहले, रूढ़िवादी लोग सर्दियों को अलविदा कहते हैं। गर्मी का आनंद लेता है, पैनकेक बनाता है।

के बीच रूढ़िवादी लोगऔर विशेषकर युवा लोग उनमें से बहुत से हैं। मुट्ठियों की लड़ाई लोकप्रिय थी और अब भी है। कभी-कभी यह सड़क से सड़क तक होता है। लेकिन निःसंदेह, गंभीर घाव पहुँचाए बिना। हालाँकि कई लड़के और पति परिपक्व उम्रजैसा कि वे कहते हैं, वे उन्माद में चले गये। परिणामस्वरूप, मास्लेनित्सा के बाद हम चोटों और चोटों के साथ घूमते रहे। लेकिन ये सब अच्छे के लिए है. बिना बुराई के. उन्होंने यह देखने के लिए पैनकेक खाने में प्रतिस्पर्धा की कि कौन उन्हें सबसे अधिक संभाल सकता है। शीर्ष पर उपहारों के लिए रेत वाले खंभों पर चढ़ने की निपुणता में। भालू के साथ खेल होते थे, बर्फ के छिद्रों में तैरना - यह सब ताकत, निपुणता, कठोरता दिखाने के लिए और इस तरह मास्लेनित्सा, स्वयं, परिवार और दोस्तों को खुश करने के लिए होता था। नीतिवचन और कहावतें हमें दूर के वर्षों के मास्लेनित्सा की याद दिलाती हैं। आज तक जाने-माने लोगों में से एक: "यह हमेशा बिल्ली के लिए मास्लेनित्सा नहीं होता है!" या "मास्लेनित्सा पैसे की बर्बादी है, पैसे की बर्बादी है!" अन्य हैं - "पेनकेक के बिना कोई मास्लेनित्सा नहीं है!", "पैनकेक के बिना कोई मास्लेनित्सा नहीं है!", "पैनकेक एक पच्चर नहीं है: यह आपके पेट को विभाजित नहीं करेगा!", "पैनकेक सूर्य का रिश्तेदार है" , "जैसे मास्लेनित्सा सप्ताह के दौरान पेनकेक्स छत पर उड़ गए" मास्लेनित्सा की विदाई सभी के चुंबन के साथ समाप्त हुई और वे पहाड़ियों से नीचे कैसे उतरे - कुछ तेज स्लेज पर, स्केट्स पर, कुछ लकड़ी के कुंडों पर, यह इस पर निर्भर करता था कि आप गरीब थे या अमीर। लेकिन उत्साह, खुशी और खुशी के साथ सब कुछ रोमांचक था और हमने लंबे समय तक मास्लेनित्सा को याद किया - न केवल रूसियों का बल्कि वास्तव में राष्ट्रीय अवकाश!

बुतपरस्त नहीं, बल्कि चर्च संबंधी

पीपुल्स मास्लेनित्सा चर्च मास्लेनित्सा से एक दिन पहले शुरू होता है। यूरोपीय कार्निवल की छवि और समानता में पीटर द ग्रेट के आदेश द्वारा धर्मनिरपेक्ष उत्सव की स्थापना की गई थी। और संप्रभु ने इसे "सर्व-मजाकिया, सर्व-नशीला, सबसे असाधारण कैथेड्रल की तरह" के रूप में परिभाषित किया। चर्च पनीर सप्ताह के दिनों में आठ दिवसीय मौज-मस्ती, शराब पीने और लोलुपता के साथ आयोजित किया जाता है - "मांस अभिशाप" के रविवार से क्षमा रविवार तक एक रूसी धर्मनिरपेक्ष अवकाश। आइए हम एक बार फिर इस बात पर जोर दें कि मास्लेनित्सा एक बुतपरस्त छुट्टी नहीं है और इसमें बुतपरस्त जड़ें नहीं हैं। मास्लेनित्सा मनाया जाता है रूढ़िवादी चर्चसोलहवीं शताब्दी में, ईमानदार विश्वासियों की चेतना से वसंत के स्वागत के बुतपरस्त सौर अवकाश को बाहर निकालने के लिए - कोमोएडित्सा, जो वसंत विषुव का जश्न मनाता था, दूसरे शब्दों में, खगोलीय वसंत की शुरुआत। मास्लेनित्सा लेंट से पहले आता है। आइए ध्यान दें कि मास्लेनित्सा की तारीखें आगे बढ़ रही हैं और इससे जुड़ी हुई हैं चंद्र कैलेंडरऔर इसलिए ईस्टर की बढ़ती तारीखों के साथ, जो सात सप्ताह के ग्रेट लेंट से पहले होता है। यह लेंट से पहले का आखिरी सप्ताह है। कैथोलिकों के लिए मास्लेनित्सा को कार्निवल कहा जाता है। बुतपरस्त छुट्टी वसंत विषुवमुसलमान इसे नुव्रुज़ कहते हैं, कज़ाकों के बीच, विशेष रूप से, नौरिज़। जहां तक ​​कोमोएडित्सा की बात है, यह प्राचीन महान बुतपरस्त स्लाविक छुट्टियों में से एक है। और उसकी मुलाकात का दिन कभी नहीं बदलता. यह वसंत विषुव की तारीख - 20 मार्च को पड़ता है, हालांकि समय क्षेत्र की उपस्थिति के कारण, तारीख एक दिन बढ़ सकती है। इसीलिए वे इसे 21वीं कहते हैं वसंत का महीना. वसंत विषुव का दिन क्या है? यह एक खगोलीय घटना है जब सूर्य, अपनी स्पष्ट गति में, आकाशीय भूमध्य रेखा को पार करता है। दूसरे शब्दों में, प्रकाशमान वहां से गुजरता है उत्तरी गोलार्द्धदक्षिण में। ड्रेसर के पास मुख्य विशेषता के रूप में भरवां जानवर भी है। लेकिन मास्लेनित्सा नहीं, बल्कि मैडर (सर्दी), और यह भी है प्राचीन संस्कारजला दिया जाता है. छुट्टी के प्रशंसकों ने भालू की पूजा की, जो वसंत विषुव के दिन जाग गया और अपनी मांद से बाहर आ गया। पुराने स्लावोनिक COM के अनुसार भालू। इसलिए हास्य अभिनेता. उन्होंने पैनकेक पकाए और उन्हें भालूओं के लिए पेड़ के ठूंठों पर रख दिया। ताकि वे उन पर दावत कर सकें. इस परिस्थिति के कारण, निम्नलिखित का जन्म हुआ: "पहला पैनकेक ढेलेदार है।" सच है, अब एक अलग सबटेक्स्ट के साथ - पहला पैनकेक हमेशा सभी सामान्य पैनकेक की तरह नहीं बनता है, लेकिन एक गांठ में फ्राइंग पैन से बाहर आता है। आखिरी दिन सर्दी को अलविदा कहते हुए कोमोएडित्सा और पागल का पुतला जलाया जाता है। बुतपरस्त छुट्टी कहाँ मनाई जाती है? बेशक, रूस, यूक्रेन और बेलारूस में। लेकिन इसे अन्य देशों में भी मनाया जाता है और यहां तक ​​कि राज्य स्तर पर भी एक दिन की छुट्टी ली जाती है। हास्य अभिनेता की छुट्टी, दूसरे शब्दों में, भालू का जागरण, पशुधन के देवता और धन के देवता का प्रतीक है। 23 मार्च से ही दिन रात से बड़े हो जाते हैं। सूरज (प्राचीन स्लावों के बीच यारिल) बर्फ पिघलाता है। रूस में बुतपरस्त छुट्टी विशेष रूप से विभिन्न धर्मों के समुदायों द्वारा खुशी और खुशी के साथ मनाई जाती है।

द्वारा जंगली मालकिन के नोट्स

छुट्टी मुबारक होसामूहिक उत्सवों, खेलों और मौज-मस्ती के साथ। लोलुपता और शराब पीने का दिन, जिसके बाद हर कोई एक-दूसरे से माफ़ी मांगता है। चर्च की छुट्टी, लेंट की तैयारी। बुतपरस्त छुट्टी, सूर्य देव की पूजा - यारिल। सर्दियों की विदाई (फरवरी के मध्य में?), आग पर पुआल मासलीओना जलाना... इसका क्या मतलब है यह जानने की कोशिश करते समय मुझे ऐसे विविध उत्तर मिले आधुनिक लोगकार्निवल. केवल एक ही चीज़ समान थी: हर कोई पैनकेक पकाता था!

तो यह रहस्यमयी छुट्टी क्या है जिसे हम बचपन से जानते हैं, लेकिन दूसरों द्वारा इसकी व्याख्या इतनी अलग तरीके से की जाती है? मास्लेनित्सा मनाने की जड़ों और परंपराओं को खोजने के लिए, आइए हम इसकी उत्पत्ति के इतिहास की ओर रुख करें।

मास्लेनित्सा कहाँ से आया?

तो, मास्लेनित्सा प्राचीन स्लाव में से एक है राष्ट्रीय छुट्टियाँ. इसे कोमोएडित्सा भी कहा जाता था। "कोमा" जई, मटर और जौ के आटे से बनी रोटियाँ हैं, जिनमें सूखे जामुन और मेवे मिलाए जाते हैं। इन्हें मास्लेनित्सा के आखिरी दिन खाया गया। यह दो सप्ताह तक चला - वसंत विषुव (22 मार्च) से एक सप्ताह पहले और एक सप्ताह बाद। इस पूरे समय वे पैनकेक पका रहे थे - सूर्य के प्रतीक। उन्हें मक्खन के साथ गर्म और भरपूर स्वाद परोसा गया, जो पैनकेक पर ऐसे पिघल गया जैसे धूप में बर्फ पिघलती है।

भालू, जो लंबे समय से रूस का प्रतीक रहे हैं, उन्हें "कोमा" भी कहा जाता था। पहला पैनकेक - वसंत का प्रतीक - भालू के पास ले जाया गया ताकि वह जाग जाए शीतनिद्रा, और वसंत तेजी से आया। एक कहावत भी है:

पहला पैनकेक - कोमाटोज़ को, दूसरा पैनकेक - परिचितों को, तीसरा पैनकेक - रिश्तेदारों को, और चौथा पैनकेक - मुझे।

तो, पहला पैनकेक कॉमअम है, और गांठदार नहीं है, जैसा कि हम कहते थे। लम्पी - यह उन लोगों के लिए है जो सेंकना नहीं जानते!

रूस में ईसाई धर्म अपनाने के साथ, मास्लेनित्सा को लेंट से पहले आखिरी सप्ताह के साथ मेल खाने का समय दिया गया था, इसलिए ईस्टर के आधार पर हर साल उत्सव की तारीख बदलनी शुरू हो गई।

मास्लेनित्सा का चर्च नाम चीज़ (या मांस-मुक्त) सप्ताह है। इस अवधि के दौरान, आपको डेयरी उत्पाद, अंडे और मछली का सेवन करने की अनुमति है, लेकिन आपको मांस से परहेज करना चाहिए। यानी यह एक तरह से व्रत की तैयारी है. छुट्टी का अर्थ प्रियजनों - दोस्तों, रिश्तेदारों के साथ अच्छा संचार है। मास्लेनित्सा क्षमा पुनरुत्थान के साथ समाप्त होता है।

पीटर I के तहत, मास्लेनित्सा को यूरोपीय तरीके से मनाया जाने लगा - विदूषक हरकतों के साथ, इतालवी कार्निवल के समान मम्मरों के जुलूस, शराब पीने और पार्टियों के साथ। उत्सव को "सबसे विनोदी, सबसे मादक और सबसे असाधारण कैथेड्रल" कहा गया। मास्लेनित्सा का यह "राक्षसी" उत्सव लगभग तीस वर्षों तक चला...

ये वे जड़ें हैं जिन पर हमारी जड़ें बढ़ीं आधुनिक छुट्टी- मास्लेनित्सा। तदनुसार, हर चीज़ में से थोड़ा-थोड़ा अवशोषित करना।

मास्लेनित्सा के अनुष्ठान और परंपराएँ

छुट्टियों की उत्पत्ति का पता लगाने के बाद, आइए अब छुट्टियों के अनुष्ठानों और परंपराओं पर विचार करें।

1. पैनकेक पकाना, सूर्य का प्रतीक है। वे अपनी तैयारी में जी-जान लगा देते हैं। आटा गूंथ लिया गया था अच्छा मूड, अच्छे विचारों के साथ, पैनकेक खाने वाले हर किसी के प्रति गर्मजोशी भरी भावनाएं व्यक्त करने के लिए।

2. बर्फ़ का किला लेना. यह नई (गर्मी की ताकतों) और संतुलन की नींव (ठंड की ताकतों) के बीच संघर्ष था। महिलाएं, संतुलन का प्रतीक, किले के शीर्ष पर थीं और सर्दियों के प्रतीक, शाखाओं और पुआल से बनी देवी मैडर (मारू) की रक्षा करती थीं। जिन लोगों ने नई ताकतों का प्रतिनिधित्व किया, उन्हें किले पर कब्ज़ा करना पड़ा और मैडर को उसके महल से बाहर ले जाना पड़ा। लेकिन पहली बार नहीं, सिर्फ तीसरी बार. यह त्रिमूर्ति का प्रतीक था। पहले दो बार पुरुष बुद्धिमानी से पीछे हट गए, लड़कियों से कुछ चीजें छीनने की कोशिश की। और अंततः, तीसरी बार, न्यू की सेनाओं ने जीत हासिल की और मैडर-विंटर के भूसे के पुतले को आग के हवाले कर दिया।

3. भालू के जागरण का अनुष्ठान. रास्ते में, वे "भालू की मांद" के पास से गुजरे, जिसे जगाया गया और पहला पैनकेक खिलाया गया। भालू का जागरण, "कोमा", समस्त प्रकृति के जागरण, वसंत की शुरुआत का प्रतीक है।

4. भूसे को जलाना आदमीइसका मतलब विंटर को उसके बर्फीले हॉल में देखना था। घर पर, बड़ी गुड़िया के समान छोटी गुड़िया भी पहले से बनाई जाती थीं, और विभिन्न अन्य आकृतियाँ - घोड़े, पक्षी, फूल, सभी प्रकार की रस्सियों, रूमाल, कागज, रस्सा, लकड़ी और पुआल से तारे। उनमें वह सब कुछ बुरा डाल दिया गया जिससे वे छुटकारा पाना चाहते थे। जब मास्लेनित्सा के आखिरी दिन उन्होंने विंटर को जलाया, तो उन्होंने घर की बनी मूर्तियों को आग में फेंक दिया, और उनके साथ सभी परेशानियों और बीमारियों को भी दूर फेंक दिया।

हां, एक बात और। ईसाई धर्म के आगमन के कारण, तारीख कभी-कभी फरवरी की शुरुआत में स्थानांतरित हो जाती है, उदाहरण के लिए, इस वर्ष मास्लेनित्सा 16 फरवरी को पड़ता है। जब बर्फ पिघलने में दो महीने बचे थे तो विंटर को जलाना किसी भी तरह से अनुचित था। रूसी लोगों ने, अपनी सरलता से, पुतले को मास्लेनया कहकर इस विसंगति को ठीक किया, और इसके जलने का समय छुट्टी के अंत के साथ मेल खाने के लिए तय किया - मास्लेनित्सा, लेंट में संक्रमण।

5. गोल नृत्य और विदूषक. जब उन्होंने बिजूका के चारों ओर आग जलाई, ताकि आग और अधिक फैल जाए, तो वे उसके चारों ओर नाचने लगे और गीत गाने लगे: "जलाओ, स्पष्ट रूप से जलाओ, ताकि यह बुझ न जाए।" और भैंसों ने प्रदर्शन दिखाया और गीत गाए। "जैसे कि श्रोवटाइड के दौरान, पैनकेक चिमनी से बाहर उड़ रहे थे!.."

6. फिर सभी को आमंत्रित किया गया सामान्य तालिका, व्यंजनों से भरपूर: मक्खन और शहद के साथ पेनकेक्स, दलिया जेली, कुकीज़, कोमा ब्रेड, हर्बल चायऔर कई अन्य व्यंजन.

ये मास्लेनित्सा की परंपराएँ हैं।

मास्लेनित्सा आज

में हाल ही मेंइन परंपराओं को पुनर्जीवित किया जा रहा है। में रूसी शहरऔर सभी गांव मास्लेनित्सा सप्ताहपैनकेक बेक करें और एक-दूसरे से मिलें। और मास्लेनित्सा के आखिरी दिन घुड़सवारी के साथ सामूहिक उत्सव होते हैं, मनोरंजक प्रतियोगिताएँ, खेल प्रतियोगिताएं, सक्रिय शीतकालीन खेल।

खुल रहे हैं मेले, जहां वे सभी प्रकार के उपहार और लोक शिल्प और स्मृति चिन्ह बेचते हैं। शिल्पकार अपनी कृतियों का प्रदर्शन करते हैं। वहाँ विकर टोकरियाँ, मिट्टी के बर्तन, रूसी लोक स्कार्फ और बहुत सारी सुंदर, भावपूर्ण, देशी, वास्तव में रूसी चीज़ें हैं। हर कोई अपने और अपने प्रियजनों के लिए उपहार खरीद सकता है।

छोटे स्मृति चिन्ह - मास्लेनित्सा के प्रतीक, यदि आपके पास इन्हें घर पर बनाने का समय नहीं है तो आप इन्हें यहां से खरीद सकते हैं। मानसिक रूप से अपनी परेशानियों और दुखों को उनमें डालते हुए, उन्हें मास्ल्योना के जलते हुए पुतले के साथ आग में फेंक दें - इस प्रकार इस वर्ष दुर्भाग्य से छुटकारा मिलेगा।

आवश्यक भाग है समोवर में चाय पार्टीचित्रित जिंजरब्रेड कुकीज़ और बैगल्स के साथ। खैर, और, निश्चित रूप से, अपने आप को विभिन्न भराई के साथ पेनकेक्स और पेनकेक्स का आनंद लें। "गर्म, गर्म", मक्खन, लाल कैवियार, शहद के साथ - यह इस विशाल छुट्टी का एक छोटा सा हिस्सा है - मास्लेनित्सा!

और यद्यपि यह अवकाश कई देशों में मौजूद है, लेकिन इसे रूस जैसे पैमाने पर कहीं भी नहीं मनाया जाता है! इसलिए, विभिन्न देशों के कई पर्यटक रूसी मास्लेनित्सा के उत्सव में शामिल होने का प्रयास करते हैं।

पोलीना वर्टिंस्काया