नैटिविटी फास्ट के दौरान आप क्या खा सकते हैं, दिन के हिसाब से पोषण कैलेंडर। नैटिविटी फास्ट के दौरान क्या नहीं खाना चाहिए?

40 दिवसीय क्रिसमस व्रत 28 नवंबर को शुरू होता है और क्रिसमस से एक रात पहले 6 जनवरी को समाप्त होता है। उपवास में कुछ खाद्य पदार्थों से परहेज करना और क्रिसमस का शुद्ध रूप से सामना करने और भगवान के पुत्र की शिक्षाओं का पालन करने के लिए तैयार होने के लक्ष्य के साथ प्रार्थना करना शामिल है।

सेंट जॉन क्राइसोस्टॉम के अनुसार नैटिविटी फास्ट का मुख्य लक्ष्य और अर्थ: "सच्चा उपवास बुराई से दूर रहना, जीभ पर अंकुश लगाना, क्रोध को दूर करना, वासनाओं को वश में करना, बदनामी, झूठ और झूठी गवाही को रोकना है।"

नैटिविटी फास्ट को फिलिप्पोव भी कहा जाता है, क्योंकि ऑर्डर का दिन (लेंट से पहले आखिरी दिन) सेंट की याद के दिन पड़ता है। प्रेरित फिलिप.

स्पोर्स्की वेक्लेव। प्रार्थना

जन्म व्रत का इतिहास. अर्थ। प्रार्थना

नैटिविटी फास्ट का इतिहास ईसाई धर्म के जन्म के युग से शुरू होता है। पहले तो यह व्रत 7 दिनों तक चलता था, लेकिन बाद में यह बढ़कर चालीस दिनों का हो गया। अपवाद था अर्मेनियाई चर्चजिन्होंने नए नियमों को मानने से इनकार कर दिया और अभी भी सात दिनों (30 दिसंबर से 5 जनवरी तक) का उपवास कर रहे हैं.

इल्या रेपिन। ईसा मसीह

में रूढ़िवादी चर्चबीजान्टिन विरासत (ये बहुसंख्यक हैं) संयम के दिन 28 नवंबर से 6 जनवरी तक होते हैं।

यह महत्वपूर्ण है कि तेज़ दिन, हालाँकि वे छुट्टियों के करीब हैं, फिर भी उनसे भिन्न हैं। छुट्टियों पर, पादरी लोगों को उनके आशीर्वाद के लिए भगवान और संतों को धन्यवाद देने के लिए आमंत्रित करते हैं, और प्रतिबंध के दिनों में भगवान, हमारे उद्धारकर्ता और सभी संतों के साथ मेल-मिलाप करना आवश्यक है।

इल्या रेपिन। यहूदा

परिवर्तन के अवसर के रूप में उपवास।उपवास का अर्थ फास्ट फूड छोड़ने में इतना नहीं है, बल्कि कुछ समय पहले नहीं, बल्कि आज ही अपने आप को बदलने और जुनून से मुक्त करने में है।

उदाहरण के लिए, यदि आप ईर्ष्या से अभिभूत हैं, तो आपको अस्पताल या आश्रय स्थल का दौरा करने की ज़रूरत है - अपनी आँखों से देखें कि दुनिया में कितने दुर्भाग्यपूर्ण और वंचित लोग हैं, उनकी मदद करें और उनके प्रति सहानुभूति रखें। इससे आपको ईर्ष्या से निपटने में मदद मिलेगी और शुरुआत होगी आध्यात्मिक विकास. इसी तरह, हमें अन्य जुनूनों से भी लड़ना चाहिए - निंदा, क्रोध, घमंड का जुनून।

इल्या रेपिन। मुझसे दूर हो जाओ, शैतान, 1860

चर्च और घर पर प्रार्थना.रविवार को चर्च में और घर पर उद्धारकर्ता के सामने प्रार्थना करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। भगवान के साथ अपने संचार के दौरान, आपको सभी शिकायतों को दूर करना चाहिए, ईमानदारी से संपर्क करना चाहिए, अपने कुकर्मों के लिए क्षमा मांगनी चाहिए और अपने और अपने प्रियजनों के लिए मदद करनी चाहिए। बाकी समय आपको हर बुरी चीज़ को अस्वीकार कर देना चाहिए और वैवाहिक कर्तव्यों से दूर रहना चाहिए।

नैटिविटी फास्ट के लिए मेनू. आप क्या खा सकते हैं और क्या नहीं

उपवास एक ऐसी अवधि है जब आपको कुछ खाद्य पदार्थों से परहेज करना चाहिए। उपवास के दौरान आपको क्या नहीं खाना चाहिए और किन खाद्य पदार्थों की अनुमति है?

नैटिविटी फास्ट के लिए उत्पाद

फास्ट फूड.सभी उपवास के दिनों में, किसी को दुबला भोजन (पशु उत्पाद) - मांस, डेयरी उत्पाद, खाने की अनुमति नहीं है। मक्खन, अंडे. अन्य प्रतिबंध सप्ताह के दिन पर निर्भर करते हैं।

लेंटेन उत्पाद।मूल रूप से, आहार में दुबले खाद्य पदार्थों का प्रभुत्व होना चाहिए - सब्जियां और फल, कॉम्पोट्स, मशरूम, नट्स, शहद, जैम।

मछली।नैटिविटी फास्ट के दौरान, मछली के व्यंजनों का सेवन केवल शनिवार और रविवार के साथ-साथ महान छुट्टियों पर भी किया जाता है। मंगलवार और गुरुवार को - गौरवशाली संत के दिन। सोमवार, बुधवार, शुक्रवार को शराब की तरह मछली भी अवांछनीय है। आप प्रमुख दिव्य त्योहारों पर मछली का आनंद ले सकते हैं और कैवियार खा सकते हैं।

तेल।सोमवार, बुधवार, शुक्रवार को बिना तेल का भोजन पकाना आवश्यक है - दलिया, उबली सब्जियाँ। सप्ताह के अन्य दिनों में भोजन में शामिल करें वनस्पति तेल.

नैटिविटी फास्ट के दौरान नया साल मनाया जाता है। प्रलोभनों के आगे न झुकने और निषेधों को न तोड़ने का प्रयास करना चाहिए। और यह एक आस्तिक के लिए एक महान परीक्षा है.

अन्यथा, चर्च चार्टर क्रिसमस भोजन के संबंध में निम्नलिखित नियम निर्धारित करता है।

✔ सोमवार, बुधवार और शुक्रवार को - वनस्पति तेल के बिना सूखा भोजन (गर्मी उपचार के बिना खाद्य पदार्थ - रोटी और पौधों के खाद्य पदार्थ)।

✔ मंगलवार और गुरुवार को - वनस्पति तेल के साथ गर्म भोजन।

✔ शनिवार और रविवार को - वनस्पति तेल, मछली, शराब के साथ गर्म सब्जी भोजन।

✔ वनस्पति तेल, मछली, शराब के साथ गर्म वनस्पति भोजन।

सबसे सख्त उपवास 2 जनवरी से 5 जनवरी तक है (ईसा मसीह के जन्म के पूर्व-उत्सव की अवधि)

✔ सोमवार, बुधवार एवं शुक्रवार को - सूखा भोजन।

✔ मंगलवार और गुरुवार को, शनिवार और रविवार को - वनस्पति तेल के साथ गर्म भोजन।

✔ क्रिसमस की पूर्व संध्या पर, पहले स्टार तक, भोजन को पूरी तरह से त्यागने की प्रथा है, और शाम को आप (सोचिवोम) का आनंद ले सकते हैं - विभिन्न योजकों के साथ उबले हुए अनाज (पारंपरिक रूप से - गेहूं) से दलिया - नट्स, किशमिश , शहद, आदि में 12 लेंटेन व्यंजन शामिल हैं।

नादेज़्दा पोलुयान-वनुकोवा (यूक्रेन)। क्रिसमस से पहले दादी के यहाँ

चेतावनी।आपको डॉक्टर की सलाह के बिना दुबले आहार का सहारा नहीं लेना चाहिए, खासकर स्वास्थ्य समस्याओं वाले लोगों को, क्योंकि हर शरीर आहार प्रतिबंधों की शर्तों के अनुकूल नहीं हो सकता है। दौरान तेज़ दिन- इसे ज़्यादा मत करो। यदि कुछ गलत हो जाए तो भोजन में छूट की अनुमति है।

उन लोगों को उपवास करने की बिल्कुल भी अनुशंसा नहीं की जाती है जो गंभीर बीमारियों (उदाहरण के लिए, कैंसर) से पीड़ित हैं, जिन महिलाओं की गर्भावस्था कठिन है, कमजोर लोग और छोटे बच्चे हैं। ऐसे मामलों में, व्यक्ति को केवल आध्यात्मिक प्रतिबंधों और पालन का पालन करना चाहिए निश्चित नियमभगवान के साथ संचार.

केवल पुराने विश्वासी और भिक्षु ही उपवास का सख्ती से पालन करते हैं। बेशक, उपवास का सहारा लेने का निर्णय केवल आपको और सचेत रूप से करना चाहिए। अन्यथा, जन्म व्रत का उद्देश्य अपना मुख्य अर्थ खो देता है।

नैटिविटी फास्ट के प्रकार।उपवास के दिनों के पालन की कठोरता में भी भिन्नताएँ संभव हैं, जिन्हें कोई व्यक्ति अपने लिए चुन सकता है और उनका पालन कर सकता है।

✔ कुछ निश्चित दिनों में (अच्छे स्वास्थ्य वाले लोगों के लिए) भोजन से पूरी तरह परहेज़ करें।

✔ सूखा खाना।

✔ मछली खाने की अनुमति है।

✔ तेल के साथ गर्म भोजन की अनुमति है (विशेष रूप से वनस्पति तेल के साथ)।

✔ बिना तेल का गर्म खाना।

✔ भोजन भत्ते के साथ उपवास के दिनों का पालन - 7 वर्ष से कम उम्र के बच्चों, गर्भवती महिलाओं, स्तनपान कराने वाली महिलाओं, लंबी अवधि की बीमारियों के बाद कमजोर हो चुकी महिलाओं और बुजुर्गों के लिए। ऐसे व्यक्तियों को हमेशा गर्म भोजन की अनुमति होती है; आप मछली खा सकते हैं, कभी-कभी अंडे और दूध भी खा सकते हैं।

जन्मोत्सव व्रत की तैयारी कैसे करें

यह याद रखना चाहिए कि उपवास वास्तव में एक जिम्मेदार कदम है जिसके लिए क्रमिकता की आवश्यकता होती है। मुख्य गलतीसभी शुरुआती लोग जल्दी से कम वसा वाले आहार पर स्विच करना चाहते हैं और खुराक कम से कम करना चाहते हैं। इस वजह से, स्वास्थ्य समस्याएं अक्सर विकसित होती हैं और गंभीर हो जाती हैं। पुराने रोगों, चिड़चिड़ापन प्रकट होता है।

हमें क्रिसमस के लिए तेजी से तैयारी करने की जरूरत है। आप उपवास से पहले अपना हाथ आज़मा सकते हैं - कई विश्वासी प्रत्येक बुधवार, शुक्रवार, साथ ही प्रमुख धार्मिक छुट्टियों पर प्रतिबंधों का पालन करते हैं।

आपको उतना ही खाना चाहिए जितना आपको चाहिए - भूखे मत रहिए। इस अवधि के दौरान जल संतुलन के बारे में मत भूलना। पानी आपका अपरिहार्य सहायक होगा (कम से कम 1.5 - 2 लीटर प्रति दिन)।

नैटिविटी फास्ट के दौरान मनोरंजन। क्या शादी करना संभव है?

नैटिविटी फास्ट के दौरान मनोरंजन और शारीरिक सुख की अनुमति नहीं है। यहां तक ​​कि स्लाव मान्यताओं के अनुसार, क्रिसमस की पूर्व संध्या और छुट्टी के दिन ही विवाह समारोह निषिद्ध थे। ऐसा माना जाता था कि सभी चुड़ैलें हासिल कर लेती हैं दोगुनी ताकतऔर वे उत्सव में आ सकते हैं और युवाओं के लिए दुर्भाग्य ला सकते हैं।

यह संभव है कि प्रेमी-प्रेमिका जन्म व्रत के दौरान विवाह करना चाहते हों। शायद साल के खूबसूरत और रोमांटिक समय की वजह से, या शायद जोड़े को लगता है कि यह उनकी डेट है। लेकिन पादरी मानते हैं कि यह सबसे अच्छा विचार नहीं है.

युवाओं को ये दिन खुद को मजबूत करने के विचारों में लगाना चाहिए आध्यात्मिक उत्पत्ति, प्रार्थना और भगवान के साथ संचार, क्योंकि उपवास का सार सफाई करना, बुरी चीजों से छुटकारा पाना, भोजन और शारीरिक वासनाओं को शांत करना है।

और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यही वह समय है जब व्यक्ति अपने पापों से छुटकारा पाता है और इच्छाओं से निपटना सीखता है। इसलिए, इस अवधि के दौरान शादी जैसे महत्वपूर्ण कार्यक्रम का आयोजन इस बात का प्रमाण है कि आप अपनी इच्छाओं का पालन कर रहे हैं, जिसका अर्थ है कि आप उनका सामना नहीं कर सकते, यानी आप पाप कर रहे हैं।

तथापि अंतिम निर्णयहर कोई अपने लिए स्वीकार करता है। आखिरकार, एक और राय है (कुछ पादरी भी इसका पालन करते हैं) - सच्चे प्यार से ज्यादा शुद्ध और ईश्वर को प्रसन्न करने वाला कुछ भी नहीं है।

चाहे जिस उद्देश्य के लिए जन्म व्रत मनाया जाता हो, व्रत करने वाला व्यक्ति चेतना और आत्मा की शुद्धि के मार्ग पर एक अच्छा कार्य करता है। यदि कोई व्यक्ति स्वेच्छा से सुखों और लाभों का त्याग करता है, तो उसने स्वयं पर विजय प्राप्त कर ली है।

यूलिया कलिनिना

शीर्ष फोटो में: सर्गेई एंड्रियाका. "अभी भी एक मोमबत्ती और एक पुरानी किताब के साथ जीवन"

आम तौर पर स्वीकृत रूढ़िवादी ईसाई कैलेंडर के अनुसार, महत्व में समान, नैटिविटी फास्ट नई शैली के अनुसार चलेगा 28 नवंबर 2016 से 6 जनवरी 2017 तक.

थोड़ा इतिहास

बहु-दिवसीय उपवास शुरू होते हैं प्राचीन इतिहासईसाई धर्म का जन्म. लिखित स्रोतों में, फिलीपीन फास्ट (नैटिविटी फास्ट का दूसरा नाम) का उल्लेख तीसरी और चौथी शताब्दी में धन्य ऑगस्टीन और मेडिओडाला के सेंट एम्ब्रोस द्वारा किया गया था।

उपवास के लिए स्पष्ट सिद्धांत ईसाई चर्चउन दिनों यह अभी तक प्रस्तावित नहीं किया गया था, इसलिए विश्वासियों ने पोस्ट किया अलग-अलग मात्रादिन - कुछ दस दिन, कुछ थोड़े अधिक।

और रूस के बपतिस्मा के लगभग सौ साल बाद, 1166 ईस्वी की परिषद में, बीजान्टियम के सम्राट मैनुअल और उनके सहयोगी कॉन्स्टेंटिनोपल के कुलपति ल्यूक, सभी विश्वासियों को चालीस दिन के उपवास का पालन करने का आदेश दिया गया था। इस अवधि को निवर्तमान वर्ष की अंतिम ऐसी महत्वपूर्ण बहु-दिवसीय अवधि माना जाता है।

जन्म व्रत क्या है?

कभी-कभी इस महान महत्वपूर्ण बहु-दिवसीय शीतकालीन उपवास के दौरान, इस अवधि के दौरान, ईसाई प्रार्थना, मामूली भोजन से इनकार और पश्चाताप के साथ खुद को शुद्ध करते हैं। यह भी माना जाता है - प्राचीन काल में - कि इस तरह से, विनम्रता और आत्मा और शरीर की शांति के माध्यम से, एक व्यक्ति पतझड़ में प्रस्तुत प्रकृति के सभी उपहारों के लिए भगवान को धन्यवाद दे सकता है।

केवल प्रेम, क्षमा और लेंट के अंतिम सप्ताह के दौरान भोजन के सख्त इनकार से भरे हृदय वाले विश्वासी ही ईश्वर के पुत्र के जन्म के बारे में बात कर सकते हैं। नैटिविटी पेंटेकोस्ट का दूसरा नाम फिलिपियन फास्ट है, क्योंकि फास्ट का दिन प्रसिद्ध पवित्र प्रेरित फिलिप की दावत पर पड़ता है।

चर्च चार्टर में और ईसाई सिद्धांतों के अनुसार, इसे दिनों की संख्या के आधार पर पेंटेकोस्ट भी कहा जाता है।

ऐसा माना जाता है कि लेंट का पहला भाग बहुत सख्त नहीं है, लेकिन क्रिसमस की पूर्व संध्या, 6 जनवरी तक, विहित नियमों का सख्ती से पालन किया जाना चाहिए। लियो द ग्रेट के अनुसार, नैटिविटी फास्ट एक व्यक्ति की कृतज्ञता है उच्च शक्तियों के लिएवर्ष भर में प्राप्त सभी अच्छी चीजों के लिए, और इस अवधि के दौरान हमारा पश्चाताप, दया और बलिदान आत्मा के नवीनीकरण, ईश्वर के साथ एकता का संस्कार है।

इसलिए, इस समय हमें गरीबों के प्रति उदार होना चाहिए, और अशुद्ध इच्छाओं और शरीर की कमजोरी के कारण पिछले वर्ष की तुलना में बढ़े हुए पाप को नष्ट करने के लिए सभी प्रकार के प्रतिबंधों, भिक्षा और प्रार्थना के माध्यम से प्रयास करना चाहिए।

थेसालोनिकी के शिमोन के सिद्धांतों के अनुसार, नैटिविटी फास्ट का रूपक पैगंबर मूसा का चालीस दिवसीय उपवास है, जिसके अंत में मानवता को भगवान की आज्ञाएं प्राप्त हुईं।

और अब प्रत्येक व्यक्ति, जो क्रिसमस का उपवास कर रहा है, को ईश्वर के अवतार और जन्मे बच्चे में विश्वास के माध्यम से ईश्वर के ज्ञान को समझने का अवसर मिलता है। इस ग्रेट लेंट में हमारा मुख्य बलिदान एक खुला दिल है और स्पष्ट विवेक, जो सच्ची प्रार्थनाओं और विनम्रता से प्राप्त होता है।

चर्च और दार्शनिक-धर्मशास्त्री यही कहते हैं। वैज्ञानिकों के बारे में क्या? आख़िरकार, हमारे समय में विज्ञान किसी भी थियोसोफिकल अभिधारणा को सिद्ध या अस्वीकृत कर सकता है। हां, वैज्ञानिकों को यहां भी कुछ कहना है। यह सिद्ध हो चुका है कि महान व्रत - क्रिसमस - चिकित्सा की दृष्टि से पूर्णतः उचित है। उदाहरण के लिए, फिलिप्पियन उपवास के चालीस दिन ठीक वही समय है जब शरीर सर्दियों की तैयारी कर रहा होता है, दिन के उजाले के घंटे कम होने के कारण मानव बायोरिदम बदल जाते हैं।

इसीलिए आपको शरीर पर अनावश्यक गतिविधि या भारी भोजन का बोझ नहीं डालना चाहिए - लाइट बेल्ट बदलना पहले से ही तनावपूर्ण है। और इसके विपरीत, चालीस दिवसीय वसंत उपवास वह समय है जब शरीर नींद से बाहर आता है, दिन के उजाले बढ़ जाते हैं, लेकिन प्रतिरक्षा प्रणाली अभी भी कमजोर होती है, इसलिए भारी भोजन पर प्रतिबंध न केवल संकेत दिया जाता है, बल्कि पूरी तरह से उचित भी होता है।

निःसंदेह, उपवास एक अत्यंत व्यक्तिगत मामला है। यदि शरीर में कोई स्वास्थ्य समस्याएं, गंभीर विकार हैं, तो चर्च विहित उपवास को स्वास्थ्य की हानि के लिए मौलिक महत्व नहीं मानता है।

हालाँकि, यदि आप चाहें, तो आप हमेशा अपने लिए एक उपयुक्त और स्वीकार्य पोषण विकल्प पा सकते हैं, यानी अपने शरीर के साथ समझौता कर सकते हैं। अब सार्वजनिक डोमेन में बहुत सारी जानकारी उपलब्ध है ताकि आप अपने स्वास्थ्य से समझौता किए बिना स्वादिष्ट, पौष्टिक और, सबसे महत्वपूर्ण, दुबला भोजन तैयार कर सकें।

विस्तृत दैनिक पोषण कैलेंडर

28 नवंबर से 19 दिसंबर तक सम्मिलित:

सोमवार।

मंगलवार।

बुधवार।

गुरुवार। इसे मछली (मछली का सूप, मसालेदार मछली, पोलक, आदि), शराब (सेब, रोवन, अंगूर), उबला हुआ भोजन खाने की अनुमति है पौधे की उत्पत्तिअतिरिक्त तेल के साथ.

शुक्रवार। सूखा भोजन (रोटी, सूखे मेवे, फल, कच्ची सब्जियाँ, मेवे, शहद)।

शनिवार। इसे मछली (मछली का सूप, मसालेदार मछली, पोलक, आदि), वाइन (सेब, रोवन, अंगूर), तेल के साथ पौधे की उत्पत्ति का उबला हुआ भोजन खाने की अनुमति है।

रविवार। इसे मछली (मछली का सूप, मसालेदार मछली, पोलक, आदि), वाइन (सेब, रोवन, अंगूर), तेल के साथ पौधे की उत्पत्ति का उबला हुआ भोजन खाने की अनुमति है।

20 दिसंबर से 1 जनवरी तक सम्मिलित:

सोमवार। बिना तेल डाले पानी में पकाए गए उबले हुए सब्जी वाले खाद्य पदार्थ खाने की अनुमति है। ये कैंडिड फल, पकौड़ी, जेली, चावल आदि हो सकते हैं।

मंगलवार।

बुधवार। सूखा भोजन (रोटी, सूखे मेवे, फल, कच्ची सब्जियाँ, मेवे, शहद)।

गुरुवार। इसे आहार में वनस्पति मूल के उबले हुए भोजन, वनस्पति तेल के साथ शामिल करने की अनुमति है। उदाहरण के लिए, बैंगन कैवियार, टमाटर का सूप, ऐप्पल पाई, मशरूम के साथ आलू, फलाफेल, आदि।

शुक्रवार। सूखा भोजन (रोटी, सूखे मेवे, फल, कच्ची सब्जियाँ, मेवे, शहद)।

शनिवार। इसे मछली (मछली का सूप, मसालेदार मछली, पोलक, आदि), वाइन (सेब, रोवन, अंगूर), तेल के साथ पौधे की उत्पत्ति का उबला हुआ भोजन खाने की अनुमति है।

रविवार। इसे मछली (मछली का सूप, मसालेदार मछली, पोलक, आदि), वाइन (सेब, रोवन, अंगूर), तेल के साथ पौधे की उत्पत्ति का उबला हुआ भोजन खाने की अनुमति है।

2 जनवरी से 6 जनवरी तक सम्मिलित:

सोमवार। सूखा भोजन (रोटी, सूखे मेवे, फल, कच्ची सब्जियाँ, मेवे, शहद)।

मंगलवार। बिना तेल डाले पानी में पकाए गए उबले हुए सब्जी वाले खाद्य पदार्थ खाने की अनुमति है। ये कैंडिड फल, पकौड़ी, जेली, चावल आदि हो सकते हैं।

बुधवार। सूखा भोजन (रोटी, सूखे मेवे, फल, कच्ची सब्जियाँ, मेवे, शहद)।

गुरुवार। बिना तेल डाले पानी में पकाए गए उबले हुए सब्जी वाले खाद्य पदार्थ खाने की अनुमति है। ये कैंडिड फल, पकौड़ी, जेली, चावल आदि हो सकते हैं।

शुक्रवार। सूखा भोजन (रोटी, सूखे मेवे, फल, कच्ची सब्जियाँ, मेवे, शहद)।

शनिवार। इसे आहार में वनस्पति मूल के उबले हुए भोजन, वनस्पति तेल के साथ शामिल करने की अनुमति है। उदाहरण के लिए, बैंगन कैवियार, टमाटर का सूप, सेब पाई, मशरूम के साथ आलू, फलाफेल, आदि।

रविवार। इसे आहार में वनस्पति मूल के उबले हुए भोजन, वनस्पति तेल के साथ शामिल करने की अनुमति है। उदाहरण के लिए, बैंगन कैवियार, टमाटर का सूप, सेब पाई, मशरूम के साथ आलू, फलाफेल, आदि।

6 जनवरी नैटिविटी फास्ट का सबसे सख्त दिन है, इसलिए इस दिन आपको पहले तारे तक भोजन से परहेज करना चाहिए।

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, पोस्ट का अंतिम भाग बहुत सख्त है- जनवरी की शुरुआत से ईसा मसीह के जन्म तक। बाकी समय इस बहुदिवसीय व्रत के नियम सामान्य हैं।

मछलीयह सप्ताहांत पर संभव है - रविवार, जब चर्च स्वास्थ्य के लिए जश्न मनाते हैं, और शनिवार, जब विश्राम के लिए सेवाएं आयोजित की जाती हैं, साथ ही प्रमुख छुट्टियों पर (उदाहरण के लिए, परिचय, या महान संतों के स्मरण के दिन - कैथरीन) (7.12), मैथ्यू (29.11), एंड्री (13.12), वरवारा (17.12), निकोलाई (19.12))।

पवित्र तेल, रेड वाइन जैसा तेल- मसीह के खून का प्रतीक, और मछली(प्राचीन काल से ईसाई धर्म का प्रतीक) सप्ताह के तीन दिनों - सोमवार, शुक्रवार और बुधवार को खाने की अनुमति नहीं है, और आप इन दिनों (विशेष रूप से सूखा भोजन) वेस्पर्स के बाद और उसके बाद ही खा सकते हैं।

और सप्ताहांत, मंगलवार और गुरुवार को आप जोड़ सकते हैं तेल.

और बहुत दिलचस्प बात: चर्च फास्ट फूड को अस्वीकार नहीं करता है, बल्कि लोलुपता की इच्छा की निंदा करता है। अर्थात्, मांस, मक्खन, पनीर इत्यादि को बुरा नहीं माना जाता है (यह भोजन है, एक उपहार है)। भगवान के लोग), लेकिन निषिद्ध से संतुष्ट होने की इच्छा पहले से ही एक पाप है।

इसके अलावा, उपवास न केवल शारीरिक होना चाहिए, बल्कि नैतिक भी होना चाहिए - झगड़े, गपशप और अधर्मी विचारों से बचें। आख़िरकार, अपने आप को केवल भोजन तक सीमित रखना अब उपवास नहीं है, बल्कि केवल एक आहार है। और बहुत सारे प्रलोभन हैं - आखिरकार, इसी अवधि के दौरान नया साल मनाया जाता है, जिसमें स्वाभाविक रूप से दावत और मौज-मस्ती शामिल होती है।

इसके अलावा, बहुत बार आप इस तथ्य का सामना कर सकते हैं कि जो लोग भोजन से परहेज करते हैं, वे उन लोगों से बेहतर महसूस करते हैं जो ऐसे सख्त प्रतिबंधों का पालन नहीं करते हैं। ये भी गलत है. आख़िरकार, उपवास कोई लक्ष्य नहीं है, बल्कि सृष्टिकर्ता के समक्ष पश्चाताप, विनम्रता और समर्पण व्यक्त करने का एक तरीका है।

निःसंदेह, यदि उपवास करने की कोई इच्छा नहीं है, और इसकी आवश्यकता क्यों है इसकी कोई ईमानदार समझ नहीं है, तो इसके कई कारण और स्पष्टीकरण हैं। उदाहरण के लिए, वेतन (पेंशन, छात्रवृत्ति) अनुमति नहीं देता है, भोजन महंगा है, चर्च पड़ोसी शहर में है, आदि। और यहां ऑप्टिना बुजुर्गों के ज्ञान को याद करना उचित है: "अच्छी इच्छा से उपवास करने की कोई इच्छा नहीं है - बुरी इच्छा से उपवास करने का समय आ जाएगा।"

खाद्य प्रतिबंधों और अनुमेय भोगों के बारे में

सवाल: कृपया हमें बताएं कि सूखा भोजन क्या है? और कौन से व्रत सख्त हैं और कौन से नहीं.

उत्तर:ड्राई ईटिंग का अर्थ है बिना तेल का खाना खाना, यानी। तेल सख्त उपवास - महान और धारणा। लेकिन आपको उपवास के बारे में तभी सोचना चाहिए जब आपके पास पहले से ही कुछ आध्यात्मिक अनुभव हो। आज, बहुत से लोग जो आस्था की ओर आकर्षित हैं, वे उपवास शुरू करके और विशेष रूप से ग्रेट लेंट के दौरान ईसाई जीवन में प्रवेश करने का निर्णय लेते हैं। साथ ही, वे चर्च नहीं जाते और प्रार्थना नहीं पढ़ते, और ऐसे उपवास का परिणाम एक निरंतर आहार है। उपवास का अर्थ मसीह के लिए शारीरिक सुख और मानसिक मनोरंजन दोनों में संयम है। और उपवास का सार इस तरह से संयम नहीं है, बल्कि यह है कि हम इसे चर्च के प्रति आज्ञाकारिता और मसीह के प्रति निष्ठा के लिए करते हैं। हम न केवल मांस और डेयरी उत्पाद नहीं खाते हैं मछली उत्पादउपवास में, लेकिन छोटी-छोटी चीज़ों में अपनी इच्छा विकसित करके, हम ईश्वर के प्रति वफादारी दिखाते हैं और उन परीक्षाओं के लिए तत्परता दिखाते हैं जो बड़ी चीज़ों में हमारे सामने आ सकती हैं। उसी समय, निश्चित रूप से, यदि कोई व्यक्ति उपवास करता है, तो उसे याद रखना चाहिए कि उससे निकलने वाली ऊर्जा (क्योंकि खाने की मेज पर और टीवी देखने में कम समय व्यतीत होता है) आध्यात्मिक जीवन और दूसरों के लाभ के लिए उपयोग करना बहुत महत्वपूर्ण है लोग। आख़िरकार, अगर वह टीवी नहीं देखता, बल्कि सोफे पर आराम से बैठा रहता है, तो ऐसे संयम से कोई फ़ायदा नहीं होगा।

सवाल: क्या यह सच है कि हर कोई अपनी ताकत के हिसाब से पद चुनता है? मैं एक ऐसे व्यक्ति को जानता हूं, जिसने सख्त उपवास के माध्यम से खुद को अस्पताल पहुंचाया और अपना स्वास्थ्य खराब कर लिया। क्या यह पहले से ही किसी तरह गलत है?

उत्तर:चर्च चार्टर उपभोग के समय और लेंटेन भोजन की गुणवत्ता दोनों को स्पष्ट रूप से दर्शाता है। बीमार, गर्भवती, स्तनपान कराने वाली महिलाओं और यात्रा करने वालों के संबंध में उपवास को नरम बनाया गया है। किसी भी मामले में, यदि आप उपवास करना चाहते हैं और इसकी सीमा स्वयं जानना चाहते हैं, तो अपने विश्वासपात्र से परामर्श लें, उसे अपने आध्यात्मिक और के बारे में बताएं शारीरिक स्थितिऔर व्रत करने के लिए आशीर्वाद मांगे.

सवाल: मैं 12 साल का हूं, मैंने सुना है कि 14 साल की उम्र तक बुधवार और शुक्रवार को (और बुधवार और शुक्रवार को छोड़कर किसी भी अन्य व्रत के दौरान) रोज़ा) आप डेयरी खाद्य पदार्थ खा सकते हैं। क्या यह सच है?

उत्तर:उपवास के अनुशासन की सीमा का प्रश्न प्रत्येक आस्तिक द्वारा अपने विश्वासपात्र के साथ मिलकर निर्धारित किया जाता है। यह अनुशासन कई परिस्थितियों पर निर्भर करता है: उम्र, स्वास्थ्य की स्थिति, दूसरों पर हमारी निर्भरता की सीमा, और भी बहुत कुछ। दरअसल, कई मामलों में, मिडिल और हाई स्कूल के छात्र शिक्षण संस्थानोंविश्वासपात्र बुधवार और शुक्रवार को या अन्य मामलों में बहु-दिवसीय उपवास के दौरान डेयरी खाद्य पदार्थों से राहत देते हैं। लेकिन यह राहत मेरे द्वारा इंटरनेट के माध्यम से नहीं दी जा सकती है, बल्कि इसका निर्णय आपको विशेष रूप से अपने विश्वासपात्र के साथ करना होगा।

सवाल: दो अंडों का तथाकथित "परीक्षण नाश्ता" खाने के बाद मुझे पेट की अल्ट्रासाउंड जांच से गुजरना होगा - क्या यह लेंट के दौरान स्वीकार्य है?

उत्तर:औषधियाँ सही अर्थों में भोजन नहीं हैं। और अगर चिकित्सीय जांच के लिए पेट को अंडे के प्रोटीन से भरना जरूरी है, तो इस मामले में इसे भोजन के रूप में नहीं, बल्कि एक आवश्यक दवा के रूप में मानते हुए, इस प्रोटीन से पेट को भरना उचित है।

सवाल: मैं बॉडीबिल्डिंग करता हूं. मैं उपयोग करता हूं खेल पोषण: प्रोटीन, अमीनो एसिड. मैं आपको तुरंत बता दूं - ये स्टेरॉयड नहीं हैं। क्या लेंट के दौरान खेल पोषण का सेवन करना जायज़ है?

उत्तर:अगर हम बात कर रहे हैंदुबले पोषण के बारे में स्वीकार्य है. और अगर हम खून वाले स्टेक के बारे में बात करते हैं, तो, निश्चित रूप से, उन्हें खाना काफी अजीब होगा शानदार एड़ी.

सवाल: क्या केवल पहले और आखिरी सप्ताह में ही उपवास करना संभव है? और क्या उपवास के दौरान रोटी खाना संभव है?

उत्तर:आपके प्रश्न के दूसरे भाग के संबंध में, उत्तर सरल है: आप नियमित ब्रेड खा सकते हैं, छलनी के रोल या मक्खन में पकाई हुई नहीं, बटर पाई नहीं, बल्कि नियमित, साधारण ब्रेड खा सकते हैं।

जहाँ तक केवल पहले और आखिरी सप्ताह में उपवास रखने की बात है - अगर हम किसी ऐसे व्यक्ति के बारे में बात कर रहे हैं जो गंभीर रूप से बीमार या पीड़ित है मधुमेह मेलिटस, तीसरी डिग्री में तपेदिक, डिस्टोनिया, एनीमिया, फिर, निश्चित रूप से, चर्च ऐसे लोगों के लिए उपवास के अनुशासन में नरमी जानता है। लेकिन अन्य लोग जो स्वयं को रूढ़िवादी ईसाई के रूप में पहचानते हैं, वे उपवास की अपेक्षा चुनिंदा रूप से नहीं, बल्कि जब भी यह चर्च चार्टर द्वारा निर्धारित किया जाता है, की अपेक्षा करते हैं।

सवाल: मेरा एक दोस्त है जो बहुत धार्मिक व्यक्ति है और सभी व्रतों का सख्ती से पालन करता है। हालाँकि, वह गंभीर रूप से बीमार है, उसे गंभीर शारीरिक थकावट है, और डॉक्टर दृढ़ता से सलाह देते हैं कि वह अच्छा खाना खाए। उसके सभी परिवार और दोस्त उसे समझाने की कोशिश कर रहे हैं कि मांस और डेयरी खाद्य पदार्थों से इनकार करके, वह वास्तव में आत्महत्या कर रही है, और यह एक भयानक पाप है। कृपया बताएं कि ऐसी स्थिति में क्या किया जा सकता है.

उत्तर:निस्संदेह, चर्च उन लोगों के लिए शारीरिक उपवास को संयम के उपाय के रूप में स्थापित करता है जो स्वस्थ हैं या कम से कम अपेक्षाकृत स्वस्थ हैं, जिसका अर्थ है कि यह एक साधन है, सबसे पहले, हमें आध्यात्मिक रूप से शिक्षित करने का, और दूसरा, किसी तरह हमारे शारीरिक रूप से शांत करने का जुनून. एक व्यक्ति जो गंभीर रूप से बीमार है, वह काफी हद तक पहले से ही अपने स्वभाव की कमजोरियों से विनम्र है, इसलिए, निश्चित रूप से, गंभीर या पुरानी या अचानक बीमारी के मामले में, चर्च और चर्च द्वारा शारीरिक उपवास का उपाय कैनन को हमेशा नरम और नरम किया गया है। इसलिए, आप अनुशंसा कर सकते हैं कि आपका मित्र कम से कम कुछ प्रकार के भोजन न छोड़े जो डॉक्टर उसके लिए सुझाते हैं, बल्कि उसके आध्यात्मिक उपवास को गहरा करें। या, मान लीजिए, उन प्रकार के भोजन को अस्वीकार कर देना जो उसके लिए चिकित्सकीय रूप से आवश्यक नहीं हैं, लेकिन जिनकी उसे लत है।

अन्य प्रतिबंधों के बारे में

सवाल: कृपया मुझे बताएं, क्या उपवास के दौरान बाल काटना संभव है?

उत्तर:सब कुछ संयमित मात्रा में अच्छा है, इसलिए यदि आपके बाल दोमुंहे हो रहे हैं या आपके पास समय नहीं है लंबे बालयदि आप इसे लंबे समय तक धोते हैं और अच्छी तरह से कंघी करते हैं, तो निश्चित रूप से इसे काट देना बेहतर है। लेकिन कुछ को प्रेरित करने के लिए विशेष सौंदर्यविपरीत लिंग के लोगों को उपवास की ओर आकर्षित करने के लिए शायद ऐसा नहीं किया जाना चाहिए था।

सवाल: तथ्य यह है कि आप टीवी नहीं देख सकते या रेडियो नहीं सुन सकते, इससे कोई सवाल नहीं उठता, लेकिन क्या टीवी पर दिन में केवल एक लघु समाचार प्रसारण देखना संभव है?

उत्तर:प्रिय एंड्री, एथोस के आदरणीय बुजुर्ग सिलौआन के जीवन में ऐसा एक मामला था: एक भिक्षु ने अखबार में पढ़ी गई बात बताई और एल्डर सिलौआन की ओर मुड़ते हुए पूछा: "और आप, फादर सिलौआन, आप किस बारे में कहते हैं यह?" "पिताजी, मुझे समाचार पत्र और समाचार पत्र पसंद नहीं हैं," उसने उत्तर दिया। - "ऐसा क्यों?" - "क्योंकि अखबार पढ़ने से मन अंधकारमय हो जाता है और शुद्ध प्रार्थना में बाधा आती है।" भिक्षु कहते हैं, "यह अजीब है।" - मेरी राय में, इसके विपरीत, समाचार पत्र प्रार्थना करने में मदद करते हैं। हम यहां रेगिस्तान में रहते हैं, हम कुछ भी नहीं देखते हैं, और इसलिए आत्मा धीरे-धीरे दुनिया के बारे में भूल जाती है, अपने आप में सिमट जाती है, और इस वजह से प्रार्थना कमजोर हो जाती है... जब मैं समाचार पत्र पढ़ता हूं, तो मैं देखता हूं कि दुनिया कैसे रहती है और लोग कैसे पीड़ित होते हैं, और इससे मुझे लगता है कि प्रार्थना करने की इच्छा है। फिर चाहे मैं धर्मविधि की सेवा करूं या अपने कक्ष में प्रार्थना करूं, मैं अपने दिल की गहराइयों से लोगों और दुनिया के लिए ईश्वर से प्रार्थना करता हूं। - "आत्मा, जब वह शांति के लिए प्रार्थना करती है, तो समाचार पत्रों के बिना बेहतर जानती है कि पूरी पृथ्वी कैसे शोक मनाती है, वह जानती है कि लोगों को क्या ज़रूरत है और वह उन पर दया करती है।" - "आत्मा स्वयं कैसे जान सकती है कि संसार में क्या हो रहा है?" - साधु से पूछा। — “समाचार पत्र लोगों के बारे में नहीं, बल्कि घटनाओं के बारे में लिखते हैं, और यह गलत है; वे मन को भ्रमित करते हैं, और आप अभी भी उनसे सच्चाई नहीं सीखेंगे, लेकिन प्रार्थना मन को साफ़ करती है, और वह सब कुछ बेहतर ढंग से देखती है। सेंट सिलौआन के इन शब्दों को आपके प्रश्न के उत्तर के रूप में सुरक्षित रूप से उद्धृत किया जा सकता है।

उपवास के दिनों में पढ़ने के बारे में

सवाल: इस साल मैंने उपवास शुरू करने का फैसला किया। क्या आप मुझे बता सकते हैं कि रोज़ा के दौरान बाइबल से कौन सी प्रार्थनाएँ और पाठ प्रतिदिन पढ़े जाने चाहिए?

उत्तर:लेंट के दौरान दैनिक पाठों के संबंध में, मैं आपको उस साइट के बारे में बताऊंगा जहां ऐसे पाठ नियमित रूप से दिखाई देते हैं, उसी स्थान पर लेंट के दिनों के अनुसार व्यवस्थित होते हैं, या साइट zavet.ru, याdays.ru पर, उन अंशों को ढूंढें पवित्र ग्रंथ जो हमें चर्च में लेंट के दौरान पढ़ने के लिए दिए जाते हैं।

ऐसा ही एक अच्छा पवित्र रिवाज है - उन लोगों के लिए जिनके पास नियमित पढ़ने का कौशल नहीं है नया करार, उपवास करके ऐसा करें - सुसमाचार का एक अध्याय और प्रेरित के दो अध्याय। यदि आप लेंट या नैटिविटी के दौरान ऐसा करना शुरू करते हैं, तो आप लेंट के दौरान लगभग पूरा सुसमाचार पढ़ेंगे।

"भोजन" विवाद

सवाल: मैं एक छात्र छात्रावास में रहता हूँ। अपने रूममेट के साथ हम हमेशा दो लोगों के लिए खाना बनाते हैं। पहले वह भी व्रत रखती थीं, लेकिन इस साल उन्होंने फैसला किया कि वह ऐसा नहीं करेंगी. मुझे लगता है कि "मेनू" मुद्दों के कारण हमारे संबंधों में तनाव दिखाई देने लगा है। भोजन संबंधी असहमतियों में एक-दूसरे के प्रति सहनशीलता खोने से कैसे बचें?

उत्तर:फिर भी व्रत अवश्य रखना चाहिए। हालाँकि, आपको किसी भी तरह से अपने पड़ोस में रहने वाले पड़ोसी पर अपना उपवास नहीं थोपना चाहिए। उसके तिरस्कारों और टिप्पणियों के प्रति अत्यधिक सहनशीलता दिखाएं, क्योंकि उपवास का उद्देश्य अपने आप में धैर्य और अपने पड़ोसियों के प्रति गैर-निर्णय के गुण को विकसित करने का प्रयास करना है। आइए हम ईश्वर को धन्यवाद दें कि भोजन पर प्रतिबंध के माध्यम से वह हमें आत्मा के अधिक गंभीर व्यायाम का कारण देता है। इसलिए, यदि आपका पड़ोसी आपको रास्ते में दुकान पर जाने और उसके लिए सॉसेज खरीदने के लिए कहता है, तो अंदर जाकर उन्हें खरीद लें, कुछ भी बुरा नहीं होगा। लेकिन स्वयं उपवास रखें - यह मसीह के प्रति हमारी निष्ठा को दर्शाता है।

सवाल: यदि मेरी मां की सालगिरह लेंट के दौरान आती है, और हमारे परिवार में मैं इसे मनाने वाला एकमात्र व्यक्ति हूं तो मुझे क्या करना चाहिए? छुट्टियाँ शोर-शराबे वाली होंगी, मेरे बहुत सारे रिश्तेदार हैं। आप भी नहीं जा सकते, अपराध गंभीर होगा। मैं निश्चित रूप से लेंट के दौरान मौज-मस्ती नहीं करना चाहता, लेकिन मुझे नहीं पता कि क्या करना है।

उत्तर:वर्षगाँठ अलग हैं, और उपवास के दिन भी अलग हैं। आप गुड फ्राइडे पर एक शताब्दी वर्ष भी नहीं मना सकते। लेकिन ग्रेट लेंट के सामान्य शनिवार या रविवार के दिनों में, अपनी मां से उसकी सालगिरह पर मिलना, खुशियां मनाना (लेकिन मौज-मस्ती नहीं करना), प्रियजनों के साथ अहंकार किए बिना रहना, लेकिन साथ ही निरीक्षण करना काफी संभव है। अनशन। इसलिए, अभी भी बहुत समय है, समझदारी से तैयारी करने का प्रयास करें और अपनी माँ की आत्मा के लाभ के बारे में सोचते हुए, उनके उत्सव में भाग लें।

यदि यह कठिन हो तो क्या करें?

सवाल: पहली बार मैंने पोस्ट को गंभीरता से लिया. मैं बहुत कमजोर महसूस करता हूं, पूरी तरह से खाली हूं और अपनी सामान्य सक्रिय जीवनशैली जीने में असमर्थ हूं। मैं प्रार्थना करने की कोशिश करता हूं, लेकिन प्रार्थना वास्तव में काम नहीं करती। मैंने कठिनाई से नियम पढ़ना शुरू किया। ऐसा लगता है जैसे किसी ने सारी ताकत चूस ली हो। कृपया सलाह दें कि क्या करें?

उत्तर:मैं केवल एक ही सलाह दे सकता हूं - हार मत मानो। क्या आपने सोचा था कि आप पहली बार उपवास शुरू करेंगे, और तुरंत आपका लेंटेन मार्ग गुलाबों से भर जाएगा? क्या आलू और चावल अमृत और अमृत के समान लगेंगे? क्या ज़मीन पर झुकने और लेंटेन सेवाओं के दौरान खड़े रहने से आपकी हड्डियाँ दर्द नहीं करेंगी? एक पापपूर्ण कौशल पर काबू पाने की आवश्यकता होती है: उदाहरण के लिए, यदि कोई व्यक्ति धूम्रपान छोड़ देता है, तो क्या आपको लगता है कि यह सिर्फ कुछ है जो उसके पास आता है? अन्य लोग लगभग अपना सिर दीवार से टकराने लगते हैं। एक व्यक्ति जानता है कि यह एक निर्दयी, पापपूर्ण आदत है जिससे मसीह की खातिर छुटकारा पाना होगा, और वह कायम रहता है। सुसमाचार जो कहता है वह है "उनके फलों से तुम उन्हें जानोगे," न कि उस स्थिति से जो हम अनुभव करते हैं। आइए हम सहन करें, हम कष्ट सहेंगे, हम अपने आप को एक पवित्र जीवन जीने के लिए मजबूर करेंगे, और प्रभु हमें सांत्वना देने वाला फल देंगे; यदि हम अकेले आनंद की तलाश करते हैं, तो हम जानते हैं कि जो लोग शांत रहते हैं उनका मार्ग कहाँ समाप्त होता है।

नया सालऔर क्रिसमस

सवाल: यदि कालक्रम ईसा मसीह के जन्म से आता है, तो क्रिसमस और नया साल (पुराने सहित) क्यों हैं अलग-अलग दिन?

उत्तर:क्रिसमस ईसा मसीह का जन्मदिन है। और नया साल एक बहुत ही पारंपरिक तारीख है। आप तीन सौ पैंसठ दिन के समय में कोई भी बिंदु ले सकते हैं और कह सकते हैं: यहाँ वर्ष समाप्त होता है और नया वर्ष शुरू होता है। लेकिन अब, एक नई शैली की शुरूआत के साथ, यह संभावित लगता है, नया साल ईसा मसीह के जन्म से पहले आ गया है। इससे क्या लाभ हो सकता है? ऐसा कि अब, जब नया साल नैटिविटी फास्ट पर पड़ता है और रूढ़िवादी व्यक्तिपटाखे और अन्य मनोरंजन में शामिल होना निश्चित रूप से व्यर्थ है; हम एक आस्तिक के रूप में नए साल का जश्न मना सकते हैं, अर्थात, अपने विवेक और ईश्वर को हिसाब दें कि हमने ये तीन सौ पैंसठ दिन कैसे बिताए। वर्ष। और इस पश्चाताप रिपोर्ट को स्वीकारोक्ति के संस्कार की ओर ले जाएं, तो क्रिसमस स्वयं हमारे लिए एक आनंदमय और निर्मल छुट्टी होगी। इसलिए यह बहुत अच्छा है कि नया साल क्रिसमस से आगे बढ़ा दिया गया।

विश्वासियों के जीवन में रूढ़िवादी उपवासों का बहुत महत्व है। यह आध्यात्मिक और शारीरिक शुद्धि का समय है। यह समझना महत्वपूर्ण है कि रूढ़िवादी पैरिशियन न केवल फास्ट फूड, बल्कि अन्य सांसारिक वस्तुओं से भी इनकार करते हैं। जब जन्म व्रत शुरू होता है तो किसी भी मनोरंजन प्रतिष्ठान में जाना, आचरण करना वर्जित होता है अंतरंग जीवन, आलस्य में दिन बिताना। इस अवधि के दौरान, एक ईसाई को अपने कार्यों का विश्लेषण करना चाहिए, पापों का पश्चाताप करना चाहिए, अपने लिए, अपने प्रियजनों और पूरी दुनिया के लिए बहुत प्रार्थना करनी चाहिए, भिक्षा देनी चाहिए और उन लोगों की मदद करनी चाहिए जिन्हें इसकी आवश्यकता है। किसी भी अपराध को क्षमा करना और पापपूर्ण विचारों का त्याग करना महत्वपूर्ण माना जाता है। उपवास के दौरान आहार में मछली सहित किसी भी पशु भोजन को शामिल नहीं किया जाता है।

जन्म का समय व्रत

नैटिविटी फास्ट हमेशा एक ही तारीख को शुरू और समाप्त होता है। हर साल 27 नवंबर को चर्च सेंट फिलिप द एपोस्टल का पर्व मनाता है। इसके तुरंत बाद चालीस दिनों तक संयम शुरू हो जाता है। इसीलिए नैटिविटी फास्ट को फ़िलिपोव भी कहा जाता है। 28 नवंबर से, रूढ़िवादी ईसाइयों को फास्ट फूड खाना बंद कर देना चाहिए। पोस्ट 6 जनवरी को पहले सितारे की उपस्थिति के साथ समाप्त होगी। 12वीं शताब्दी तक, संयम केवल सात दिनों तक चलता था, लेकिन 1166 की पवित्र परिषद में, कॉन्स्टेंटिनोपल के पैट्रिआर्क ल्यूक ने 40 दिनों तक उपवास करने की चर्च की इच्छा की घोषणा की। यह अवधि आत्मा और शरीर को गंदगी से शुद्ध करने के लिए पर्याप्त मानी जाती थी, ताकि कोई व्यक्ति शुद्ध विचारों और पश्चाताप के साथ ईसा मसीह के जन्म का पर्व मना सके। तब से, जन्म व्रत ठीक चालीस दिनों तक चला है।

ऐसे खाद्य पदार्थ जो व्रत के दौरान नहीं खाने चाहिए

मुख्य निषिद्ध खाद्य पदार्थ मांस, अंडे, डेयरी उत्पाद और मजबूत मादक पेय हैं। फिलिप के उपवास के किसी भी दिन उन्हें नहीं खाया जा सकता। शनिवार और रविवार को, साथ ही मंदिर में प्रवेश जैसी रूढ़िवादी छुट्टियों के दौरान मछली की अनुमति है भगवान की पवित्र माँ. हमें याद रखना चाहिए कि 31 दिसंबर से 1 जनवरी तक मनाया जाने वाला नया साल चर्च के नियमों के अनुसार छुट्टी नहीं है। इसलिए, आस्तिक इस दिन भी आम दिनों की तरह ही सख्ती से उपवास करते हैं।

लेकिन केवल पशु आहार से परहेज करना पर्याप्त नहीं है। रूढ़िवादी कैलेंडरदिखाता है कि उपवास के दौरान दिन में किस तरह का खाना खाना चाहिए। विशेष रूप से, बुधवार और शुक्रवार शुष्क खाने के दिन हैं। इन दिनों आपको सिर्फ मछली और शराब ही नहीं बल्कि वनस्पति तेल वाला खाना भी खाना चाहिए। अगर बढ़िया है रूढ़िवादी छुट्टियाँबुधवार और शुक्रवार को शरद ऋतु आती है, तब आपको अपने आहार में थोड़ी सी शराब शामिल करने की अनुमति है। मंगलवार और गुरुवार को, वनस्पति तेल के साथ भोजन की अनुमति है, और शनिवार और रविवार को इसे मछली के व्यंजनों के साथ बदला जा सकता है। यदि छुट्टी मंगलवार या गुरुवार को पड़ती है, तो मछली पकड़ने की अनुमति है।

नैटिविटी फास्ट के दौरान गर्म भोजन और सूखा भोजन

खाना कैसे बनाया गया है ये भी मायने रखता है. रूढ़िवादी में सूखा भोजन जैसी कोई चीज होती है। इसका मतलब यह है कि आप केवल वही खाना खा सकते हैं जो नहीं खाया गया हो उष्मा उपचार. आमतौर पर ये सब्जियां, फल, मेवे, शहद हैं। अजीब तरह से, रोटी भी सूखे भोजन से संबंधित है। गर्म पेय पदार्थ सख्त वर्जित हैं। आप सिर्फ पानी पी सकते हैं. यदि कोई बड़ी छुट्टी बुधवार या शुक्रवार को पड़ती है, तो आपकी मेज पर कुछ चर्च वाइन जोड़ने की अनुमति है।

पूरे लेंट में बुधवार और शुक्रवार को सूखा भोजन मनाया जाता है। इन दिनों आप बिना वनस्पति तेल के केवल कच्चा भोजन ही खा सकते हैं। सोमवार को, गर्म भोजन की अनुमति है, लेकिन बिना तेल के भी, लेकिन उपवास के अंतिम सप्ताह में नहीं। सामान्य तौर पर, नैटिविटी फास्ट के दौरान भोजन में कोई भी गैर-फास्ट फूड शामिल होता है। इसका प्रयोग जरूर करना चाहिए सीमित मात्रा. पालन ​​करने के लिए उचित पोषणउपवास के दिनों में, आप एक विशेष कैलेंडर खरीद सकते हैं और हर दिन अनुमत उत्पादों की सूची देख सकते हैं।

रूस में क्रिसमस व्रत के दौरान उन्होंने क्या खाया?

रूस में, उपवास के दिनों में वे दलिया, मशरूम, शहद, जामुन और सब्जियाँ खाते थे। और दक्षिणी क्षेत्रों में फल भी होते हैं। इन उत्पादों से आप कई तरह के उत्पाद तैयार कर सकते हैं हार्दिक व्यंजन. सप्ताहांत और छुट्टियों पर, उनमें मछली शामिल की जाती है, इसलिए नैटिविटी फास्ट के दौरान भोजन स्वादिष्ट और पौष्टिक हो सकता है।

आलू की उपस्थिति से बहुत पहले रूस में अनाज थे। इसलिए, दलिया विविध, स्वादिष्ट और स्वस्थ थे। पुराने जमाने में वे विटामिन की कमी से बचे रहते थे खट्टी गोभी, जिसमें बड़ी मात्रा में विटामिन सी होता है। स्वादिष्ट मोटी जेली जई स्टार्च और सूखे जामुन और फलों से बनाई गई थी। जहां सूखे मेवे थे, वहां कॉम्पोट तैयार किए गए।

जन्म व्रत के दौरान क्या खाएं?

जिन लोगों ने कभी उपवास नहीं किया है और पहली बार ऐसा करने की योजना बना रहे हैं, उन्हें नहीं पता कि क्या खाना चाहिए। वे पूछते हैं: "वे जन्म व्रत पर क्या खाते हैं?" मांस और डेयरी उत्पाद औसत रूसी आहार का आधार हैं। यदि आप उन्हें हटा दें, तो बहुत अधिक भोजन नहीं बचेगा। लेकिन पहली नज़र में ही ऐसा लगता है.

100 साल पहले की तुलना में अब भोजन के बहुत अधिक विकल्प हैं। फल और सब्जियाँ उपलब्ध हैं साल भर, इसमें दिखाई दिया बड़ी मात्रा में फलियां, जैसे दाल, बीन्स। बीन्स ऊर्जा का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं।

अपने उपवास की मेज को सोया उत्पादों, जैसे वनस्पति टोफू पनीर, के साथ विविधता देना उपयोगी है, यह शरीर में प्रोटीन की कमी की भरपाई करेगा। अपने आहार में तिल को शामिल करने की भी सलाह दी जाती है। ये डेयरी उत्पादों की कमी के कारण शरीर में होने वाली कैल्शियम की कमी की भरपाई करते हैं। जिन दिनों गर्म भोजन की अनुमति है, उन दिनों अनाज पकाना उपयोगी होगा। दलिया में दूध की कमी को फलों, सब्जियों और सूखे मेवों से आसानी से बदला जा सकता है। तो, आलूबुखारा के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया, किशमिश के साथ चावल दलिया, कद्दू और सूखे खुबानी के साथ बाजरा दलिया परोसना बहुत स्वादिष्ट है। रूढ़िवादी में सबसे सख्त अवधि लेंट है। इस समय आहार में मछली खाना शामिल नहीं है; बहुत अधिक शुष्क दिन होते हैं।

उपवास का अंतिम सप्ताह

अंतिम सप्ताह में नैटिविटी फास्ट के दौरान भोजन सबसे सख्त होता है। मछली को पूरी तरह से बाहर रखा गया है। सोमवार को मेनू बुधवार और शुक्रवार के समान ही होता है, यानी आप गर्म भोजन और वनस्पति तेल नहीं खा सकते हैं। क्रिसमस की पूर्व संध्या पर, पूरे दिन और शाम को आकाश में पहला तारा दिखाई देने तक पूर्ण उपवास निर्धारित किया जाता है। यह ईसा मसीह के जन्म का संकेत है। अब आप क्रिसमस मनाना शुरू कर सकते हैं. इस दिन या यूं कहें कि शाम को मेज पर मुख्य व्यंजन गेहूं, दाल और शहद में उबाले गए अन्य अनाज के रसदार दाने होते हैं। उबले हुए दलिया में मेवे, किशमिश और खसखस ​​मिलाए जाते हैं। वे उस शाम कोई अन्य भोजन नहीं खाते हैं। अगली सुबह, सेवा और भोज के बाद, डेयरी उत्पाद, अंडे और वनस्पति तेल खाने की अनुमति है। इस प्रकार जन्म व्रत समाप्त होता है।

उपवास के दौरान आराम

व्रत रखना प्रत्येक ईसाई का एक महत्वपूर्ण कर्तव्य है, लेकिन ऐसे लोगों की भी श्रेणियां हैं जिनके लिए निषेधों का उल्लंघन करना पाप नहीं माना जाता है। यदि जन्म व्रत के दौरान भोजन करना सभी नियमों के अनुसार स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है, तो दैनिक आहार में बदलाव करना चाहिए। आप आवश्यक भोजन को मना नहीं कर सकते। उपवास शुरू करने या बंद करने के निर्णय पर अपने डॉक्टर से चर्चा की जानी चाहिए। निषिद्ध खाद्य पदार्थों के सेवन की पूर्ति ईश्वर को संबोधित शुद्ध, ईमानदार प्रार्थनाओं से होती है।

गर्भवती महिलाओं और छोटे बच्चों को व्रत नहीं रखना चाहिए। उनके लिए एकमात्र प्रतिबंध मांस खाने पर है। डेयरी उत्पाद और अंडे की अनुमति है। बच्चे धीरे-धीरे उपवास के आदी हो जाते हैं। पहला प्रतिबंध उस क्षण से शुरू होता है जब बच्चा पहले से ही जानता और समझता है कि इस या उस भोजन से परहेज करना क्यों महत्वपूर्ण है। सड़क पर चलने वाले यात्रियों, भारी शारीरिक श्रम में लगे लोगों और कुछ बीमारियों से पीड़ित लोगों के लिए भी छूट दी गई है। लेकिन इससे पहले कि आप फास्ट फूड खाना शुरू करें, आपको इसके लिए अपने आध्यात्मिक पिता का आशीर्वाद लेने की पुरजोर सलाह दी जाती है।

उपवास कोई आहार नहीं है!

वजन कम करने के लिए अक्सर उपवास का सहारा लिया जाता है। इस अर्थ में विशेष रूप से लोकप्रिय लेंट है, जिसके मेनू में केवल पादप खाद्य पदार्थ शामिल हैं। वास्तव में, मांस और डेयरी उत्पादों को बंद करने से शायद ही कभी वजन कम होता है। अधिकतर, भोजन में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा अधिक होने के कारण कुछ वजन बढ़ता है। स्वास्थ्य समस्याओं से बचने के लिए उपवास के दौरान पोषण संतुलित होना चाहिए। पहली बार उपवास करने वाले व्यक्ति के लिए चर्च के सभी निर्देशों को पूरा करना बहुत कठिन होता है। इसलिए, आपको उपवास के लिए पहले से तैयारी करने की ज़रूरत है, न कि तब जब जन्म का उपवास शुरू हो। सबसे महत्वपूर्ण बात यह याद रखना है कि आध्यात्मिक सफाई शारीरिक सफाई से कहीं अधिक महत्वपूर्ण है।

क्या नैटिविटी फास्ट एक अपवाद है, अगर कोई व्यक्ति स्वास्थ्य कारणों से उपवास नहीं कर सकता है तो क्या करना चाहिए, उपवास की बिल्कुल आवश्यकता क्यों है, मेट्रोपॉलिटन एंथोनी (पाकनिच) का जवाब है।

– व्लादिका, वर्ष में आधे से अधिक उपवास के दिन होते हैं। इतने सारे क्यों? आखिर इस पद की आवश्यकता क्यों है?

-उपवास सबसे प्राचीन ईश्वरीय संस्था है। उत्पत्ति की पुस्तक हमें बताती है कि प्रभु ने मनुष्य का निर्माण करने के तुरंत बाद, उसे अच्छे और बुरे के ज्ञान के वृक्ष का फल खाने से मना किया। यह मानव इतिहास का पहला रोज़ा था। और, अफसोस, आदम और हव्वा ने यह उपवास तोड़ दिया। आप कह सकते थे सांसारिक इतिहासमानवता की शुरुआत उपवास तोड़ने से हुई। इसलिए, ईश्वर के साथ एकता की पूर्णता में लौटने का प्रयास करने वाले व्यक्ति के आध्यात्मिक जीवन का एक अभिन्न अंग आत्म-संयम है। यह क्या है मुख्य लक्ष्यडाक। व्यक्ति को अपनी इच्छाओं पर अंकुश लगाना सीखना चाहिए और भौतिक से अधिक आध्यात्मिक को प्राथमिकता देनी चाहिए। यह केवल कई वर्षों के अभ्यास से ही प्राप्त किया जा सकता है। उपवास एक ऐसा आध्यात्मिक अभ्यास है। इसीलिए चर्च अनुशंसा करता है कि उसके सदस्य लगातार उपवास का अभ्यास करें। बहु-दिवसीय उपवासों के अलावा, रूढ़िवादी ईसाई लगभग पूरे वर्ष बुधवार और शुक्रवार को उपवास करते हैं। इससे पता चलता है कि यह हमारे आध्यात्मिक जीवन के लिए कितना महत्वपूर्ण है।

- हर पोस्ट दुखद घटनाओं से जुड़ी है। उसपेन्स्की - मृत्यु दिवस की शुभकामनाएँ देवता की माँ, पेट्रोपावलोव्स्क - प्रेरित पीटर और पॉल की शहादत के साथ, महान - स्वयं उद्धारकर्ता की मृत्यु के साथ। और केवल नैटिविटी फास्ट ही नियम का अपवाद है। क्रिसमस एक आनंदमय छुट्टी है, और हम ईस्टर की पूर्व संध्या की तरह, पूरे 40 दिनों के लिए फिर से उपवास कर रहे हैं। क्यों?

-उपवास का संबंध दुखद घटनाओं से नहीं है। बहु-दिवसीय उपवास विशेष रूप से आनंददायक घटनाओं की तैयारी है। ग्रेट लेंट ईस्टर की छुट्टियों के लिए विशेष तैयारी का समय है, भगवान की माँ की धारणा के पर्व के लिए असेम्प्शन लेंट, और ईसा मसीह के जन्म के पर्व के लिए नेटिविटी लेंट। ईस्टर और क्रिसमस दो मुख्य हैं ईसाई अवकाश, इसलिए उनके लिए तैयारी बहु-दिवसीय उपवासों से जुड़ी है।

यह विचार कि उपवास एक प्रकार का शोकपूर्ण शगल है, चर्च के लिए अलग है। हमारे प्रभु यीशु मसीह में पर्वत पर उपदेशस्पष्ट रूप से कहता है: "जब तुम उपवास करते हो, तो कपटियों के समान उदास न हो, क्योंकि वे लोगों को उपवासी दिखाने के लिये उदास मुख रखते हैं... और जब तुम उपवास करते हो, तो अपना सिर मलते और धोते हो।" तुम्हारा चेहराताकि तुम उपवास करनेवालों को दिखाई दो, परन्तु मनुष्यों को नहीं, परन्तु अपने पिता को” (मत्ती 6:16-18)। ग्रेट लेंट के पहले सप्ताह में, जब चर्च चार्टर विशेष सख्ती के साथ संयम का प्रावधान करता है, तो सेवा के दौरान एक उज्ज्वल मंत्र बजता है: "आइए हम एक सुखद उपवास के साथ उपवास करें।" उपवास का समय आध्यात्मिक उपलब्धि का समय है, जो किसी के दिल में गहराई तक जाने, केंद्रित प्रार्थना और पवित्र ग्रंथों के अध्ययन से जुड़ा है। ईश्वर से प्रेम करने वाले व्यक्ति के लिए यह दुख का समय नहीं, बल्कि आध्यात्मिक आनंद का समय है।

- यदि कोई व्यक्ति स्वास्थ्य कारणों से उपवास नहीं कर सकता तो क्या करें?

– ऐसे मामलों में, उपवास में छूट की अनुमति है। जो व्यक्ति पूरी कठोरता से उपवास नहीं कर सकता, उसे उपवास शुरू करने से पहले पुजारी के पास जाना चाहिए, उसे स्थिति समझानी चाहिए और उपवास की कठोरता से विचलित होने का आशीर्वाद प्राप्त करना चाहिए। आमतौर पर, व्यक्ति की स्थिति और उसके जीवन की परिस्थितियों के आधार पर, पुजारी उपवास रखने के लिए एक नियम स्थापित करने में मदद करता है जो व्यक्ति की शक्ति के भीतर होगा। हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि उपवास कोई आहार-विहार नहीं, बल्कि आध्यात्मिक उपलब्धि का समय है। भले ही हम भोजन से सख्ती से परहेज नहीं कर सकते, फिर भी हम परमेश्वर के वचन को पढ़ सकते हैं और निर्माता से गहन प्रार्थना कर सकते हैं।

- काम पर, किसी पार्टी में, सड़क पर, गैर-चर्च वातावरण में, उपवास करना हमेशा संभव नहीं होता है। इसका कितना विरोध होना चाहिए?

- के लिए हाल के वर्षहमारा समाज पहले से ही इस तथ्य का आदी हो गया है कि इसका एक महत्वपूर्ण हिस्सा अपने जीवन में चर्च के नियमों का पालन करने का प्रयास करता है। इसलिए, आज बहु-दिवसीय उपवास के दौरान, एक नियम के रूप में, इसका सुझाव दिया जाता है लेंटेन मेनूकैंटीन, कैफे और रेस्तरां में। कार्यस्थल पर सहकर्मी भी आमतौर पर व्रत रखने वाले अपने सहकर्मियों के साथ शांति से और यहां तक ​​कि सम्मान के साथ व्यवहार करते हैं। आज वे कठिनाइयाँ नहीं हैं जो सोवियत समाज में विश्वासियों को परेशान करती थीं। उस समय समाज ने सक्रिय रूप से धर्म का विरोध किया। और खुलेआम घोषणा करें कि आप उपवास कर रहे हैं सोवियत कालयह लगभग एक स्वीकारोक्ति की तरह था. फिर भी, आज भी हमारा समाज सच्ची धार्मिकता से कोसों दूर है, इसलिए चर्च-मुक्त दुनिया में एक चर्च व्यक्ति का जीवन अपने साथ कई प्रलोभन लेकर आता है।

हमें याद रखना चाहिए कि उपवास का मतलब सिर्फ कुछ प्रकार के भोजन से परहेज करना नहीं है, बल्कि एक ऐसा समय भी है जब हमें अपने पड़ोसियों के साथ सच्चे ईसाई प्रेम के साथ व्यवहार करना सीखना चाहिए। चर्च चार्टर के पत्र का पालन करने की इच्छा से प्रेम की हानि, झगड़े, संघर्ष और संघर्ष को उचित नहीं ठहराया जा सकता है। आख़िरकार, क्रोध छोड़ना हममें से अधिकांश के लिए कुछ प्रकार के भोजन छोड़ने की तुलना में कहीं अधिक गंभीर अभ्यास है।

- आज, कई दुबले उत्पाद फास्ट फूड से अलग नहीं हैं: सोया सॉसेज, वनस्पति सैंडविच मक्खन, पाउडर कृत्रिम दूध और अन्य विकल्प। औपचारिक रूप से, हम उपवास करते हैं, लेकिन वास्तव में हम खुद को किसी भी चीज़ से इनकार नहीं करते हैं। आप इस प्रवृत्ति के बारे में कैसा महसूस करते हैं?

-उपवास एक बहुआयामी अवधारणा है। इसमें न केवल कुछ प्रकार के भोजन से परहेज करना शामिल है, बल्कि इसकी मात्रा को भी सीमित करना शामिल है। उदाहरण के लिए, मठों में, उपवास की अवधि के दौरान, प्रति दिन भोजन की संख्या कम कर दी जाती है। यदि सामान्य समय में मठ में दिन में दो या तीन भोजन होते हैं, तो उपवास के दौरान केवल एक ही हो सकता है। उपवास में मिठाइयाँ छोड़ना भी शामिल है।

आमतौर पर, कृत्रिम दूध और मक्खन के विकल्प हमारे शरीर के लिए विशेष लाभकारी नहीं होते हैं, इसलिए इनका दुरुपयोग न करना ही बेहतर है।

लेकिन मुख्य बात यह है कि उपवास का तथाकथित गैस्ट्रोनोमिक घटक आध्यात्मिक पर हावी नहीं होता है। सख्त आहार प्रतिबंधों का कोई लाभ नहीं है जब तक कि उन्हें प्रार्थना और आध्यात्मिक ध्यान के साथ न जोड़ा जाए। यही तो देना होगा विशेष ध्यानउपवास के दौरान.

- उस व्यक्ति के लिए सुधार कहाँ से शुरू करें जिसने न केवल गैस्ट्रोनॉमिक रूप से, बल्कि आंतरिक रूप से भी उपवास करने का निर्णय लिया है?

- हम सभी अपने दिल को अच्छी तरह से जानते हैं: इसकी मुख्य कमजोरियाँ क्या हैं, इसके मुख्य दोष और लत क्या हैं। इसलिए, उपवास शुरू करते समय, हर कोई खुद से एक विशेष वादा कर सकता है कि उपवास के दिनों के दौरान वे परहेज करेंगे, उदाहरण के लिए, मजाक या बेकार की बातचीत से, क्रोध या क्रोध से। और जब ये निर्दयी आकांक्षाएं हमारे दिल में उठती हैं, तो हमें खुद से किए गए वादे को याद रखना चाहिए और तुरंत उन्हें दबाने की कोशिश करनी चाहिए। यदि हम सामान्य रूप से धन या भौतिक संपदा के लिए विशेष जुनून महसूस करते हैं, तो इस अवधि के दौरान हम दया के कार्य करने का विशेष दायित्व अपने ऊपर ले सकते हैं। इस प्रकार, उपवास हमारे लिए न केवल शारीरिक, बल्कि आध्यात्मिक, आंतरिक भी बन जाएगा।

मेट्रोपॉलिटन एंथोनी (पाकनिच)
नताल्या गोरोशकोवा द्वारा साक्षात्कार
रूढ़िवादी जीवन

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