Skorpionfisk. Sea ruff: utseende, fiske etter Svartehavsskorpionfisk Sea ruff i Svartehavet

Scorpena– rovbunn sjøfisk skorpion familie, ledende stillesittende bilde liv i kystsonen av Svartehavet med dybder på opptil 50 meter. På grunn av sin likhet med sine ferskvannsmotstykker, elveranger, fikk skorpionfisken sitt andre uformelle navn - sjørøye. I tillegg til dobbeltnavnet er denne fisken bærer av flere naturmysterier.

TIL kommersiell fisk skorpionfisk gjelder ikke. Den fanges vanligvis av amatørfiskere, selv om de også tiltrekkes av den ikke så mye av størrelsen som av smaken av fiskesuppen som er oppnådd fra den.

I Svartehavet er det to arter av denne fisken: Svartehavsskorpionfisken, som når en lengde på 30 centimeter og en vekt på 1 kilogram, og den merkbare skorpionfisken - opptil 15 centimeter og veier 200-300 gram. Det er veldig vanskelig å skille dem fra hverandre, ikke alle kan umiddelbart bestemme hva slags fisk de har i hendene: en merkbar skorpionfisk som har nådd full modenhet eller en ung skorpionfisk?

Det eneste akseptable tegnet for sportsfiskere som det er mulig å skille disse to artene med, er tilstedeværelsen av en merkbar karakteristisk stor svart flekk på ryggfinnen. Det er ett tegn til: i Svartehavsskorpionfisken er de supraorbitale prosessene, som ligner filleklaffer, mye lengre enn i den merkbare skorpionfisken. Men denne forskjellen, etter min mening, tilhører mer kompetansen til iktyologer, fordi det er usannsynlig at noen amatør vil ønske å løpe rundt båten med en linjal for å fastslå sannheten om hva slags fisk han fanget.

Hvor og når fanges skorpionfisk?

Å fange skorpionfisk fra land, i motsetning til å fange den fra båt på sjøen, krever ikke store utgifter, spesielle ferdigheter eller innsats, og derfor er den veldig populær blant både gutter og erfarne fiskere.

De mest hensiktsmessige stedene er brygger, brygger, moloer, steiner, steinvoller eller kyster, spesielt der det i nærheten av disse stedene er store og små steinblokker på bunnen dekket med vannvegetasjon. I slike områder oppholder skorpionfisken seg i sprekker og i algebusker, mens de venter og bakhold på jakt etter småfisk og krepsdyr (grønnfisk, gobies, reker, krabber).

Hekta av skorpionfisk hele året, men av flere grunner, den viktigste er behagelig temperatur, foretrekker fiskere å fange den om sommeren. Denne fisken er mest aktiv om natten.

Hvis bittet er godt, og det starter ved solnedgang, kan du sitte ute hele natten. Jeg skal fortelle deg uten unødig beskjedenhet: I fjor sommer, etter å ha brukt tre timer på å fiske fra ti om kvelden til én om morgenen, fanget jeg omtrent to dusin skorpionfisk av forskjellige størrelser ved hjelp av en spinnestang og en havsirkel.

Takle for fangst av skorpionfisk

Skorpionfisk er ikke den typen fisk du trenger å være veldig flink med utstyret ditt for å fange. Nå for tiden finnes det mange forskjellige typer utstyr, men basert på min personlig erfaring, Jeg deler bare to med deg: en spinnestang med installasjon av bunngir og en sjøsirkel. Etter min mening er de de mest optimale for å fange denne rovfisken, de er enkle og greie å bruke og samtidig veldig effektive.

Spinning
Montering av bunngir:
lett stang opptil tre meter lang;
klassisk treghetssnelle "Nevskaya" eller en hvilken som helst pålitelig treghetsfri snelle;
hovedlinje med en diameter på 0,3-0,35 millimeter;
en perle;
karabin;
bud.

Perlen må være større i diameter enn tulipanens omkrets, slik at perlen i mørket ved vikling av fiskesnøret ikke ofte må falle ned i ringene. Innsatsen er en fiskesnøre med en diameter på 0,16-0,25 millimeter med kroker nr. 5-9 plassert på den på to bånd på 5-7 centimeter lange og med en søkke i enden. Avstanden mellom båndene er 15 centimeter.

Marine sirkel
Designet er en metallring med en diameter på 25 centimeter eller en bøyle, bøyd av tykk ledning med små kutt tidligere gjort på den. Antall kutt avhenger av antall ledninger og tjener til å feste dem godt på sirkelen. 4-5 bånd 15 centimeter lange med kroker nr. 5-9 er knyttet i en sirkel. En sterk snor festes direkte til ringen. Linetilgangen beregnes ut fra høyden på strukturen over havet du fisker fra, og dybden på fiskeplassen.

Agn for skorpionfisk

Ved fiske etter denne fisken brukes agn og agn ekstremt sjelden. Selv om selv det enkleste agn i form av knuste skjell av bløtdyr som blåskjell og rapana vil samle skorpionfisk fra hele området ganske raskt. Også småfisk skåret i biffer, som hestmakrell, er også godt som agn.

Som regel brukes de som vedlegg kokte reker, blekksprutkjøtt, kylling og fiskefilet. Men likevel, til tross for det store utvalget av agn, foretrekker skorpionfisken oftest ferske reker eller oppskåret nyfanget fisk.

Skorpionfiskens fråtsing er fantastisk: den blir overhodet ikke skremt av store kjøttstykker eller fisk på kroker. Takket være den enorme munnen med en underkjeve som strekker seg langt fremover, er den i stand til å gripe og holde byttedyr som er større enn seg selv.

Historier om umettelige sjørøyser er kjent overalt. Jeg hørte også en av disse fra en dykkervenn av meg. Det viser seg at han under sitt neste dykk, i en av sprekkene i undervannssteinen, la merke til en skorpionfisk, i strupen som en roulina stakk ut, lik dens størrelse. Alt ville være bra, vel, jeg tok meg en fisk til lunsj, så hva er galt med det. Men det var ikke der! I to dager til måtte vennen min observere dette bildet, og først den tredje dagen svelget ruffen sitt offer og ble liggende i samme sprekk som om ingenting hadde skjedd.

Fisketeknikk

Teknikken for å fange skorpionfisk ved å bruke utstyr som en spinnestang med en installasjon og en sjøsirkel er ekstremt enkel. De fisker med disse taklingene utelukkende i lodd: i det første tilfellet senker de innsatsen til bunnen, velger slakk og, etter å ha laget en strekning, venter de på biter; i den andre - senke ringen på strengen til bunnen, og la taklingen stå i 15-20 minutter.

Ved fiske med spinnestang merkes bittet av en skorpionfisk som en serie kortvarige trekk, og deretter et betydelig rykk. Det er absolutt ingen grunn til at en fisker bryr seg med tanker om når en skorpionfisk vil bite på en sirkel, den tar grådig agnet og slipper den svært sjelden.

Jeg vil gjøre deg oppmerksom på at når du fisker med spinnestang, kan en forsinkelse i krokingen tillate skorpionfisken å gjemme seg under en stein eller i en sprekk, og da er et brudd i hastigheten uunngåelig. Det er ingen grunn til å bekymre seg for dette om sirkelen, siden fisken kroker seg selv, og ringen og korte bånd vil ikke tillate den å gå langt inn i steinene og hekte taklet tett.

Å fjerne en skorpionfisk fra vannet er ganske enkelt, men når den først er på kysten, begynner fiskerens problemer bare. Og det er her det velkjente ordtaket kommer til nytte mer enn noen gang: "Ta sakte av kroken."

Sikkerhetsregler ved fjerning av skorpionfisk fra en krok

Den fangede fisken slippes fra kroken med stor forsiktighet for ikke å sette seg fast på de giftige ryggradene. Og hun har ikke mange eller få av dem, men bare en som du ved et uhell ikke la merke til, kan forårsake uutholdelig smerte. For å forhindre at dette skjer, vil jeg holde deg oppdatert ved å gå litt dypere inn i iktyologien.

Skorpionfiskens giftige apparat er representert av giftige kjertler plassert ved bunnen av hver stråle av den fremre delen av ryggfinnen, den første strålen av bukfinnen og de tre første strålene i analfinnen. (se bilde)

Det er like mange måter som det er fiskere for å fjerne kroker fra munnen til en skorpionfisk. Uten å gå inn i en debatt med noen om originaliteten til visse metoder, vil jeg beskrive bare én, fra mitt ståsted, den sikreste.

Etter å ha presset skorpionfisken med håndtaket på stangen, tar jeg tak i den med en tang eller en kirurgisk klemme i underleppen og med en saks klipper jeg av alt som stikker ut på den, og tar deretter ut med god samvittighet. krok og kast den i bøtta.

Hvordan unngå uønskede konsekvenser

Scorpena ligger på niendeplass blant de 10 beste farlige representanter akvatisk fauna i verden. Skorpionfisk-injeksjoner, selv om de ikke er dødelige, er ganske smertefulle. Som regel forårsaker de smertefullt sjokk, hevelse og rødhet i de berørte områdene av kroppen. Noen ganger er det kraftig svette og oppkast.

Men det finnes også unntak. Et interessant faktum er at fiskere som en gang har mottatt injeksjoner fra denne fisken, utvikler en slags immunitet mot giften deres, som et resultat av at de er helt fri for eventuelle reaksjoner og symptomer i fremtiden. Bare misforstå meg rett: Jeg oppfordrer deg på ingen måte til å herde deg selv på denne måten, men tvert imot, jeg vil advare deg mot å gjennomføre denne typen eksperiment.

For ikke å bli overrasket når du møter en skorpionfisk og for å unngå uønskede konsekvenser, trenger du kunnskap om de enkleste medisinske prosedyrene for å gi førstehjelp. Først er det nødvendig å bestemme injeksjonsstedet; for det andre, fjern tornefragmentene forsiktig; for det tredje, komprimer såret og la blodet strømme så lenge som mulig; fjerde - desinfiser såret ved å vaske det sjøvann eller hydrogenperoksid, hvis du har det tilgjengelig.

Unike gastronomiske kvaliteter til skorpionfisk

For å avslutte samtalen om skorpionfisk, kan man ikke unngå å nevne de gastronomiske egenskapene og kvalitetene til kjøttet. Kjøttet til denne fisken er hvitt, elastisk og litt søtt på smak. Skorpionfisk tørkes, stekes, kokes, brukes i supper og geléretter - alle tradisjonelle kulinariske metoder er egnet.

Og selvfølgelig den legendariske skorpionfiskesuppen fra Svartehavet, som ifølge ryktene overgår selv sterlet i sin uovertruffen smak. Og de sier også at deres positiv innflytelse på mannlig kropp Skorpionfiskkjøtt får deg til å røyke nervøst den berømte "Viagra" på sidelinjen.

Så, kjære fiskere, å fange skorpionfisk i Svartehavet, og deretter spise den, er ikke bare et hyggelig tidsfordriv, men også god helse.

Det er fisk i Anapa som det er bedre å ikke møte en-til-en i sjøen, men det er tilrådelig å prøve dem stekt i resort-kafeen. Slike formidable representanter for den undersjøiske floraen i Svartehavet inkluderer havruff eller skorpionfisk.

Skorpionfisken lever i mange sørlige og tropiske land hvor turister liker å slappe av. Vår sjøruff, den nordligste arten av skorpionfisk, lever i Svartehavet og elsker steinete kyststeder. Fisken kan bli funnet på High Coast, strendene i Utrish og Sukko. Sjørugen har en rødbrun farge for god kamuflasje i tette alger og steiner og har en størrelse på ca 15-20 centimeter. Sjøruffen sprer giftfinnene på siden og ryggen når den er i fare. Det er nødvendig å håndtere denne arten med forsiktighet, fordi... Du kan bli skadet av injeksjonen.

Hvordan beskytte deg mot en skorpionfisk-injeksjon

Det er ikke så lett for en enkel badende å tråkke på en ruff som det kan virke. Vanligvis, når en person nærmer seg, svømmer skorpionfisken raskt bort. Du må være forsiktig i grov sjø og stormer, fordi... Det er ikke så lett for ruffen å legge merke til badegjester på denne tiden. De viktigste skadene oppstår når en person forsøker å bli nært kjent med Svartehavsruff. Fiskere, dykkere og snorklere som prøver å ta på eller fjerne skorpionfisk fra en krok, kommer over giftige pigger.

Hva du skal gjøre når du får en injeksjon svartehavet ruffe

Hvis du finner deg selv et offer for en skorpionfisk-injeksjon, ikke få panikk, ingen har noen gang dødd av dette. Ved injeksjon kommer giften inn i kroppen. Offeret trenger hvile. Sårstedet, vanligvis hælen eller foten, bør dyppes i varmt vann(temperatur 45-50 grader). Du kan ta antiallergiske medisiner. Som oftest ubehagelige symptomer passere på en eller to dager.

Hvordan lage ruff

Sjøruff er en delikatesse og kan smakes i fiskeretter. Svært velsmakende stekt filet av sjøruffe og fiskesuppe.

Mange dykkere og fiskere vet hvem svartehavsskorpionfisken er, etter å ha blitt brent gjentatte ganger av dens skarpe og giftige pigger. Noen kan ikke bare flyte forbi uvanlig fisk og bli ofre for nysgjerrighet, andre jakter på deilig kjøtt, som de får på bekostning av smerte. Skjønnheten til sjøruffen er villedende bak den ligger et selvsikkert rovdyr, i stand til å stå opp for seg selv og slå tilbake.

Spredning

Svartehavsskorpionfisken er en urbefolkning i det østlige Atlanterhavet, fra Storbritannia til Gibraltarstredet, den nordvestlige kysten av Afrika, Middelhavet og Svarte hav. Den dukker også opp i Azov, men ikke så ofte. Siden den er en helt marin fisk og krever saltholdighet i vannet, svømmer den ikke inn i elvemunninger og elvemunninger.

Leder en passiv bunnlivsstil, den finnes oftest på dybder på opptil 40 meter, men kan gå dypere. Favorittsteder er kystalgekratt og steinete områder på grunt vann, hvor fisk kan ligge i bakhold i flere dager uten å bevege seg.

Beskrivelse

Det latinske navnet scorpionfish (Scorpaena porcus) gir navnet til en familie på mer enn 200 fiskearter, og Svartehavsfisken kalles også ofte havruff eller scorpionfish. Dette er en liten fisk, med en stor flat snute, store lepper og svulmende øyne, over hvilke piggete tentakler vokser. Hodet er dekket med tuberkler og flekker av hud munnen inneholder kraftige kjever med små skarpe tenner, på gjelledekslene er det flere pigger-vekster.

Ryggfinnen er lang, bestående av et par dusin stråler, hvorav noen er harde og piggete (12), andre myke (9), i analfinnen er det henholdsvis 3 og 5. Brystene er myke, stor størrelse, med 16-18 årer, og på halen er det tre vertikale striper. Skjellene til skorpionfisken er av middels størrelse, flekkete kamuflasjefarge, som domineres av brune farger, mørke og lyse toner. Det er også tuberkler og skinnklaffer langs kroppen som hjelper fisken sammen med miljø. I gjennomsnitt vokser den til 15-20 centimeter i lengde (maksimalt - 40 cm), i vekt - 500-600 gram (individer - 0,9-1,5 kilo).

Svartehavsskorpionfisken har to funksjoner: den giftig fisk og hun kan kaste. Molting skjer på samme måte som en slange, når huden flasser helt av, i et "deksel", med en frekvens på opptil 2 ganger i måneden, men vanligvis dette månesyklus. Frekvensen er påvirket av både kvaliteten på sjøruffens diett og økologien til habitatet - hva bedre forhold liv, jo oftere skifter fisken skinn.

Den andre funksjonen er de giftige kjertlene som ligger ved bunnen av finnene. Giften, som ikke blir ødelagt selv etter at fisken er død, finnes i strålene og gjelleryggene til havrøysen.

Viktig! Svartehavsskorpionfisken er ikke en sky fisk, den lar folk komme nær den, så den virker som et lett bytte. Dette er langt fra sant. Det har ennå ikke vært dødsfall fra injeksjoner fra en innbygger i Svartehavet, men giften er sterk nok til å forårsake sterke smerter, en allergisk reaksjon og behov for legehjelp.

Ernæring

Sjøruggen er et rovdyr. Lat men effektiv. Fisken har ikke svømmeblære, og derfor tilbringer den lett hele dagen i bakhold og venter tålmodig på byttedyr. Vanligvis i alger eller en haug med steiner. Når byttedyr dukker opp, skynder skorpionfisken mot offeret og svelger det med en vannstrøm. Det uspiselige spyttes ut.

Den utviklede sidelinjen og prosessene på hodet, som oppdager de minste svingningene i vannet, hjelper til med å "se" og identifisere byttedyr. Derfor er fisken mest aktiv om natten, og navigerer lett i mørket. Hovedbyttet er småfisk, krepsdyr og bunndyr.

Reproduksjon

Svartehavsruffen gyter om sommeren, når vannet er varmest (juli-september). Eggene kastes i porsjoner, innelukket i en slimklump, som flyter til de øvre lagene av havet. Etter at yngelen dukker opp, forblir den på overflaten en stund, men synker ganske snart til bunnen og får voksnes bunnvaner. En hunn kan legge opptil 350 tusen egg per sesong.

Betydning

Giftige pigger tjener til å beskytte det saftige deilige kjøttet som svartehavsskorpionfisken besitter og som er verdsatt for sitt smakskvaliteter. Det regnes som kosthold, inneholder mange vitaminer og mikroelementer, forbruk forbedrer stoffskiftet i kroppen og har en gunstig effekt på nervesystemet. Samtidig tillater ikke egenskapene til fisken og vanskeligheten med å bearbeide den til en kommersiell art.

Skorpionfisk er også hyppige gjester i akvarier, spesielt tropiske arter, men krever visse forhold og separat vedlikehold, da de er i stand til å ødelegge de andre innbyggerne. Ofte kan sjøruffen bli funnet i form av utstoppede suvenirer på hyllene i Svartehavsbyer.

Beskrivelse

Svartehavsskorpionfisk (fra latin Scorpaena porcus) - rovfisk, bor i Middelhavet og Svartehavet, samt utenfor de afrikanske og europeiske kystene Atlanterhavet. Noen ganger funnet i Azovhavet. Det andre navnet på fisken er "Black Sea ruff". Det flate hodet til skorpionfisken opptar en tredjedel av kroppen. Hodet har lilla, svulmende øyne og en enorm munn med tykke lepper som lett kan svelge en hel krabbe, og kraftige kjever. Hodet er bevæpnet med pigger og lange, klafflignende tentakler. Hele kroppen er dekket med tuberkler, vorter, stråler og hudflaker, ved hjelp av hvilke skorpionfisken forkledd seg som steiner overgrodd med vegetasjon. Ryggfinnen til Svartehavsruffen har piggete stråler, som alltid er rettet og hevet oppover i form av pigger. Størrelsen på fisken når 40 cm i lengde, og vekten er omtrent 1,5 kg. Svartehavsskorpionfisken har giftige kjertler som ligger ved bunnen av de piggete strålene i rygg-, buk- og analfinnene. Det er rundt 20 slike stråler, som tjener som beskyttelse for skorpionfisk fra rovdyr, på fiskens kropp. Gift finnes også på gjellelokkene og beinryggene. Skorpionfisk har interessant funksjon: hun feller regelmessig, og kaster av seg den gamle huden som en slange, som en "strømpe." Avfall kan forekomme opptil to ganger i måneden. Fisken har en bisarr variert farge. Ungdyr er lys gul eller kremfarget med rødbrune flekker og uregelmessige vertikale striper. Med alderen blir fargen mørkere, mørkebrun med brede vertikale uskarpe striper. Rosa, rødgul og svart skorpionfisk finnes noen ganger.

Dette rovdyret lever av småfisk og krepsdyr som ligger og venter på dem. Skorpionfisk kan jakte i fullstendig mørke fordi de har organer på hodet og sidene som hjelper til med å fange vannstrømmer fra et objekt i bevegelse. Bor i kyststriper, blant steiner og algekratt. Fisken er stillesittende og ikke sky. I den varme årstiden (juni-september) gyter skorpionfisk, og legger egg i separate porsjoner innelukket i gjennomsiktige slimhinner. Før larvene klekkes sprekker disse slimposene og eggene frigjøres fra fellesskallet. De fremvoksende ungfiskene blir ikke værende lenge i vannsøylen, og går så videre til livet på bunnen. Skorpion - nattlig rovdyr, så det er best å fange den etter mørkets frembrudd. De rolige timene etter en storm er optimale for fiske, da fisken beveger seg nær kysten på jakt etter mat.

Skorpionfiskekjøtt spises. Det viktigste er å være forsiktig når du renser denne fisken for ikke å bli skadet av ryggradene. Fisken er svært klissete, så den brukes til å lage gelé til gelé og fiskesuppe. Ruffs kan stekes og også brukes som tilsetning når man koker fiskesuppe fra annen fisk, da de forsterker smaken av fiskebuljong. For å holde fisken mør og saftig bør du tilberede den i retter med væske (saus). Skorpionfisk bakt i ovn eller stekt på grill blir veldig tørr. I tyrkisk mat er svartehavsskorpionfiskesuppe veldig populær og regnes som en delikatesse. Fisk absorberer spesielt sterkt aromaene fra krydrede planter som vokser på steinene den lever under: laurbær, timian og myrt.

Sammensetning, kaloriinnhold og nyttige funksjoner svartehavsskorpionfisk

Til tross for sitt skremmende utseende, er skorpionfisk nyttige og regnes som en av dem deilig fisk Svartehavet. Det hvite, saftige og elastiske kjøttet har en litt søt smak. Det antas at kjøttet til denne fisken har en positiv effekt på den mannlige kroppen. Rik på makro- og mikroelementer som krom, sink, fluor, nikkel, molybden, samt vitamin PP (nikotinsyre). Nikotinsyre er involvert i protein- og karbohydratmetabolismen i kroppen, bidrar til å redusere kolesterol i blodet, aktiverer funksjonen til hjernen og sentrale nervesystemet. På grunn av tilstedeværelsen av vitamin PP, kan skorpionfiskretter forhindre en hudsykdom som forårsaker "ru hud" - pellagra.

Svartehavsskorpionfisk tilhører gruppen mager fisk, som kumule, torsk, flyndre, suter, som ikke inneholder mer enn 80-90 kalorier per 100 g ferdig produkt. Derfor kan kjøttet av slik fisk trygt inkluderes i et lavkaloridiett.

Kontraindikasjoner: vær forsiktig, giftig skorpionfisk!

Skorpionfisk har giftige pigger. Effekten av giften er ikke dødelig, men veldig ubehagelig - som et vepsestikk. Sår fra tornene til denne fisken forårsaker brennende smerte, huden rundt såret blir rød og hovner opp, det kan være generell ubehag og forhøyet temperatur. Det kan begynne allergisk reaksjon, derfor, umiddelbart etter å ha blitt stukket med torner, bør du ta et antihistamin (anti-allergisk) medikament. Sår skal behandles som vanlige riper. I alle fall, hvis denne fisken er påvirket av gift, er det bedre å konsultere en lege.

Oftest lider fiskere av torner når de trekker dem ut av garn eller fjerner dem fra en fiskekrok. Ved rensing av skorpionfisk må man også passe på at giften fra ryggradene, beinryggene og gjellelokkene ikke kommer inn i små sår og sprekker på huden på hendene. Giften vedvarer selv i de fiskene som har blitt stående i kjøleskapet. Ruggen skal halshugges og fjernes ryggfinner, og først etter det begynne å skjære opp skrotten.

Skorpionfisk er et av de farligste sjødyrene. Selv navnet på disse fiskene kommer fra det aksepterte fremmedspråk navnet "skorpionfisk", som indikerer sterk giftighet. Til tross for at skorpionfisk ikke kan kalles vakker, er det få som kan konkurrere med dem i fargerike og lunefulle former. Systematisk er flere slekter av fisk fra skorpionfiskfamilien av ordenen Scorpiformes klassifisert som skorpionfisk. Løvefisk og spiny løvefisk er veldig nær dem, fjernere slektninger av skorpionfisk er vorter, havabbor, sjøhaner og trigger.

Rød skorpionfisk (Scorpaena scrofa).

Skorpionfisk er små og mellomstore fisker, lengden på de fleste arter overstiger ikke 30 cm. De er preget av et stort hode og en forkortet kropp, skarpt avsmalnende mot halen. Selve halen er liten og lite iøynefallende, men finnene er store, med høyt utviklede stråler. Ryggfinnen er delt i to deler med et hakk: i den fremre delen har 7-17 stråler blitt til skarpe ryggrader i den bakre delen er det en slik ryggrad. I tillegg er det en ryggrad i bukfinnene og 2-3 i analfinnen. Hver ryggrad har to riller som slim flyter gjennom, utskilt av giftige kjertler ved bunnen av ryggraden. Dette strukturelle prinsippet er litt som strukturen til giftige tenner i slanger. I tillegg til pigger har skorpionfisken en beinbro under øyet som beskytter hodet, og det er derfor disse fiskene noen ganger kalles panserkinn. Skorpionfisk har også korte pigger på kinnene, men de er ikke giftige. Øynene til disse fiskene svulmer som padder og frosker.

Munnen til skorpionfisken er stor og kan om nødvendig åpne seg veldig vidt.

Skorpionfisk deler en annen eiendom som er unik for fisk med slanger. Faktum er at skorpionfisk... skur! De endres med jevne mellomrom huddekke(For eksempel gjør Svartehavsskorpionfisken dette hver måned), og, som slanger, kaster skorpionfisken hele huden i form av en strømpe. Men det viktigste kjennetegn skorpionfisk er mange utvekster som dekker kroppen til fisken. De kan utvikles til varierende grader- fra korte tuer som imiterer mose til forgrenede formasjoner som minner om alger eller koraller. Denne atmosfæren kompletteres av varierte farger.

Rikdommen og variasjonen i skorpionfiskens fargelegging minner om et orientalsk teppe.

Selv om fargevalget til de fleste arter er redusert til rødbrune toner, gjør mange små flerfargede flekker, linjer, flekker og halvtoner mønsteret utrolig rikt, og selve skorpionfisken - usynlig mot den brokete bakgrunnen til korallrevet.

Det komplekse mønsteret til blondeskorpionfisken (Rhinopias aphanes) flyter kontinuerlig fra kroppen til finnene, og skaper en perfekt likhet med en korallgren.

Fargen på blondeskorpionfisken er veldig variabel: blant representantene for denne arten kan du finne røde, gule, svarte, ensfargede og flerfargede individer. Hanner og hunner av alle skorpionfisk ser like ut.

Denne dystre fisken er også en lacy skorpionfisk.

Et annet antrekk fra den rike "garderoben" av blondeskorpioner.

Habitatet til skorpionfisk dekker alle tropiske og subtropiske soner kloden. Mange arter av skorpionfisk kan bli funnet på øyene i den malaysiske skjærgården, Filippinene og Thailand. En av de mest nordlige arter- Svartehavsskorpionfisk, eller havruff, som lever i Svartehavet. Generelt lever all skorpionfisk utelukkende i saltvann, favorittsteder deres habitater kystsoner og grunt vann av korallatoller, men noen arter kan bli funnet på dybder på opptil 2000 m. Skorpionfisk tilbringer mesteparten av tiden helt ubevegelig, og ligger på bunnen og venter på bytte. De svømmer sjelden og på korte avstander, men om nødvendig kan de ta raske sprang. Skorpionfisk fører en ensom livsstil, ifølge noen rapporter, er noen arter bare aktive om natten.

Echmeyers skorpionfisk (Rhinopias eschmeyeri).

Skorpionfisk er rovdyr som jakter fra bakhold. Ikke bare er disse fiskene vanskelige å skille fra det omkringliggende landskapet, men de graver seg også ned i bakken på en slik måte at bare øynene deres er synlige fra utsiden (det er derfor de er så svulstige). Skorpionfisken venter tålmodig i bakhold i timevis til offeret kommer til syne, så åpner skorpionfisken raskt munnen og offeret blir bokstavelig talt båret inn i den av strømmen. Siden disse fiskene angriper små dyr, svelger de byttet sitt hele. Skorpionfisk jakter på småfisk, krepsdyr (reker) og blekksprut(først og fremst blekksprut). Dyphavsarter skorpionfisk og de som jakter om natten oppdager byttedyr takket være en høyt utviklet sidelinje, som hos skorpionfisk har flyttet seg til hodet. Takket være denne linjen, merker rovdyr vannvibrasjoner produsert av byttet og bestemmer plasseringen selv i stummende mørke.

California skorpionfisk (Scorpaena guttata) spiser blekksprut (Doryteuthis opalescens).

Skorpionfisk legger eggene sine i separate porsjoner, pakket i slimballonger. Disse beholderne flyter til overflaten av vannet og brytes der opp i individuelle egg. Larver klekkes fra flytende egg, som først holder seg nær vannoverflaten, men etter å ha modnet litt, går de ned i bunnlagene.

Kalifornisk skorpionfisk kaviar.

I naturen har skorpionfisken få fiender, gitt sin utmerkede kamuflasje, lave bevegelighet og sterke giftighet. Men for mennesker er skorpionfisk av dobbel interesse. På den ene siden utgjør disse fiskene en reell fare for dykkere, svømmere og til og med folk som bare slapper av på kysten. Saken er at den dyktige kamuflasjen til skorpionfisk ikke lar dem oppdage fisken i tide, så det er veldig enkelt å stikke seg selv på ryggradene. Det som kompliserer situasjonen er at skorpionfisk ofte blir skylt i land, og ryggraden deres kan stikke hull i selv lette sko. Ved injeksjon kommer gift umiddelbart inn i såret, noe som forårsaker svært sterke smerter. Smerten øker over tid og kan til og med føre til tap av bevissthet fra smertefullt sjokk. I tillegg forårsaker komponentene i giften en reduksjon i blodtrykket, hevelse i lungene og det berørte lemmet og nummenhet. Symptomene går ikke over i løpet av få dager, men dødsfall fra skorpionforgiftning er sjeldne.

Flathodet scorpenopsis (Scorpaenopsis oxycephala).

På den annen side har Svartehavet og kalifornisk skorpionfisk betydelig gastronomisk verdi. Kjøttet deres er veldig smakfullt og gir utmerket fett, så skorpionfisk brukes ofte til å lage fiskesuppe og fiskesupper. Skorpionfisk fanges sammen med andre fisker, og kuttes med hansker separat fra andre arter. Kjøtt frigjort fra torner utgjør ingen fare. Skorpionfisk er også attraktive for akvarister, selv om det ikke er lett å holde dem hjemme. Når du holder skorpionfisk, er det viktig å gi dem tilfluktsrom i akvarier, god lufting og vannfiltrering. Skorpionfisk lever av små fisk og krepsdyr (saltlake med fisk av lik størrelse, skorpionfisk oppfører seg fredelig og kommer godt overens med sine naboer).