Ingefær juice. Nyttige egenskaper og oppskrifter

Ferskpresset frukt- og grønnsaksjuice har alltid vært ansett som veldig sunt. Ingefærjuice er intet unntak fra regelen. I tillegg er innholdet av vitaminer og næringsstoffer i denne drinken så høyt at den fullstendig kan erstatte alle moderne medisinske komplekser fra apoteket. Riktignok er det noen nyanser i å tilberede og drikke ingefærrotjuice.

Ingefærjuice drikkes for å opprettholde immunitet, behandle visse sykdommer, samt for vekttap og brukes til kosmetiske formål.

Fordeler og mulig skade

Ingefærjuice har en positiv effekt på fordøyelsessystemet og metabolske prosesser, derfor er det veldig nyttig i kampen mot overvekt. Det kan ikke sies at ved å drikke saften fra denne planten, kan du raskt bli kvitt ekstra kilo. Roten bidrar til å forbedre helsen til kroppen, fjerne overflødige giftstoffer, og dette fremmer igjen gradvis, men ufarlig fettforbrenning for kroppen. Denne metoden for å gå ned i vekt er mye bedre enn ulike dietter som kan forårsake uopprettelig helseskade.

Ingefærjuice er spesielt populær som profylaktisk middel under forkjølelse. Saften fra denne planten kan hjelpe mot hoste og sår hals. Den antibakterielle effekten av krydderet brukes i behandling av influensa og ulike infeksjoner.

Fordelene med ingefærjuice er ubestridelige, men kan det skade helsen? Ja, hvis du drikker den ufortynnet i glass. Men få mennesker tør å gjøre en slik handling, fordi denne juicen er veldig varm. Hvis det konsumeres i sin rene form, er det i en veldig liten dose. Oftest tilsettes det til andre juicer som brukes til dette. Men det er velprøvde oppskrifter, vurderinger som finnes på Internett.

Kontraindikasjoner

I hvilke tilfeller bør du ikke ta ingefærjuice:

gastritt, magesår, andre gastrointestinale sykdommer;
diabetes;
hjerteiskemi;
ved høy temperatur;
allergiske reaksjoner på mat;
graviditet og ammingsperiode.

Hvordan presse juice fra ingefærrot?

Ingefærjuice er lett å få tak i, mengden avhenger av plantens friskhet. En rot som ligger på benken vil neppe produsere mye juice. Ved å bruke en kraftig juicer kan du få i gjennomsnitt 150 ml juice fra et kilo produkt.

Det er en enklere måte å trekke ut ingefærjuice. Alt du trenger er et rivjern og et stykke gasbind. Det er ikke nødvendig å skrelle roten; bare børste planten godt. Det er ingen grunn til å kaste fiberen som er igjen fra ingefærjuice. De kan brukes som krydder til retter.

Juiceoppskrifter med ingefær

Ingefærjuice kan legges til enhver juice, så vel som te eller kaffe. Nedenfor er bare eksempler på blandede juicer med ingefær.

Med tilsetning av eple og selleri

For 100 gram ingefær ta 300 gram epler og 200 gram selleri. Denne drikken bidrar til å redusere appetitten, og bidrar dermed til å opprettholde en normal figur. I tillegg er denne drinken rik på vitamin C, som er veldig nyttig for å forhindre forkjølelse.

Med fennikel

For hundre gram ingefærrot trenger du 100 gram fennikel og 300 gram epler. Alle produktene legges i juiceren samtidig. Drikken hjelper med å kvitte seg med overflødig væske i kroppen, lindrer hevelse, da den har gode vanndrivende egenskaper. Det anbefales ikke å drikke mer enn 250 ml per dag.

Med gulrøtter

For hundre gram ingefær ta 200 gram gulrøtter. Du kan legge til noen dråper olivenolje til den resulterende drikken, slik at karoten blir bedre absorbert av kroppen.

Grønnsak

Ta like vektmengder ingefær, selleri, tomater og agurker. Dette alternativet er bra for dietter. Den inneholder ikke mye sukker og hjelper deg med å ikke føle sultplager på fastedager.

Sitrus

Ta like deler av ingefærrot, appelsin og sitron. Det er ikke nødvendig å fjerne skallet fra sitrusfrukter, drikken blir sunnere med den. Det er bedre å lage appelsin- og sitronjuice selv; ikke bruk butikk-juicer til medisinske formål.

Malayisk oppskrift

For 100 gram ingefærrot, ta 3 sitroner, 6 kopper vann, en kopp sukker, et glass hakket mynte. Press saften fra roten og sitronene, bland med vann, tilsett sukker og mynte. Drikken tilføres litt. Denne drikken regulerer fordøyelsen godt og hjelper til med å bli kvitt tyngde i magen etter å ha spist.

Ingefær i kosmetikk

Ingefærnektar tas ikke bare oralt, den brukes med hell i kosmetikk som en del av en ansikts- og hårmaske. Planten bidrar til å forhindre aldring av huden, bidrar til å jevne ut rynker og gjør huden elastisk og sunn.

Restriksjoner på bruk av ingefær i kremer og masker er åpne sår på huden, hudsykdommer og individuell intoleranse. Når den påføres i sin rene form, kan ingefærrot forårsake brannskader.

Losjoner er nyttige for alle hudtyper. De hjelper med å bli kvitt akne, renser porene og forhindrer peeling.

Oppskrift på ansiktsmaske

20 gram hvit leire;
2 ts grønn te;
en spiseskje kamilleavkok;
en halv teskje ingefærjuice.

Alle komponentene blandes og påføres ansiktet i 15 minutter. Etter prosedyren, skyll med kaldt vann. Denne masken har en styrkende effekt, fjerner fet glans og blir kvitt akne. Bruk ikke mer enn to ganger i uken.

Foryngende maske

Å lage en slik maske er slett ikke vanskelig. Kvern et halvt glass mynte og et glass spinat i en blender til en masse. Tilsett en halv teskje ingefærjuice. Tilsett deretter en moset banan og en spiseskje honning til blandingen. Påfør ansiktshuden i 20 minutter og skyll med varmt vann. Masken kan oppbevares i kjøleskap i en lukket beholder.

Nektar fra roten er gunstig ikke bare for ansiktshuden. Det vil også bidra til å gjenopprette glans og styrke til svekket, sprøtt hår. For å forberede masken, ta like deler av ingefærrot, pisket eggeplomme og honning. Hold masken i en halv time, og skyll deretter grundig.

Tilsetter du sesamolje i ingefærjuice, får du en maske som er bra for fett hår. For å gjøre dette påføres masken på håret og gnis også inn i hodebunnen.

Moderne medisin benekter ikke fordelene med ingefær, tvert imot, mange studier har bevist de helbredende egenskapene til dette produktet. Positive anmeldelser om å spise bekrefter bare denne regelen.

For ikke lenge siden dukket den opp på russiske hyller. Tidligere var det kjent for oss som et orientalsk krydder som tilførte varme og skarphet til retter og drikke. Faktisk vokste denne planten opprinnelig vilt i Sør-Asia. Men nå er denne typen ingefær tapt, det er bare kultiverte varianter.

Men nå er ingefær utbredt over hele verden, den dyrkes i Europa, Asia og andre kontinenter. For eksempel, i Holland brukes denne planten som prydplante.

Ingefærrot har en bisarr form og fantastisk sammensetning. Dette er en unik kombinasjon av mineraler, vitaminer, essensielle oljer og aminosyrer som kan kurere tilsynelatende enhver lidelse. Derfor brukes ingefær i forskjellige former. Tørket knust ingefær brukes til å krydre te og mange retter. Roten syltes, tørkes og kokes i sukkersirup, noe som resulterer i en brennende orientalsk delikatesse. Men hvis vi snakker om de fordelaktige egenskapene til ingefær, så kommer selvfølgelig ingefærjuice først. Dette er et konsentrat av alle verdifulle komponenter i roten. Det anbefales ikke å drikke det i sin rene form, fordi det er veldig krydret og kan ha en dårlig effekt på fordøyelsen. Men i små doser og fortynnet med andre juicer, blir det virkelig en kongelig drink.

Sammensetning av ingefærjuice

Ingefærrot inneholder mye vitamin C, vitamin A, B1, B2 og B3. Det er den rikeste kilden til magnesium, fosfor og kalsium, den inneholder natrium, jern og sink. Den krydrede aromaen av ingefær og dens syrlige smak forklares av tilstedeværelsen av mange typer essensielle oljer og fenollignende stoffer i sammensetningen. Den er også rik på syrer - oljesyre, askorbinsyre, linolsyre, kaprylsyre, etc. Takket være en så rik komposisjon ingefær juice har blitt en uunnværlig menneskelig assistent - fra å behandle forkjølelse til å forebygge kreft.

Egenskaper til ingefærjuice

Ingefærjuice har mange gunstige egenskaper. Det brukes som et generelt styrkende og antibakterielt middel, som en kur for sykdommer i kardiovaskulære og fordøyelsessystemet.

Oftere ingefærjuice brukes ved forkjølelse. Den bekjemper symptomene perfekt - sår hals, hoste og rennende nese. Det er nok å drikke en teskje av denne drinken med salt, og snart vil smerten og hevelsen i halsen avta, og nesetetthet vil forsvinne. I tillegg er det en utmerket slimløsende. I motsetning til alle typer slikkepinner som midlertidig lindrer smerte, finner ingefær sin kilde. Den bekjemper infeksjon, ødelegger den og fjerner betennelse.

Drikke ingefær juice De gir råd ikke bare under sykdom. Det er en kraftig naturlig antioksidant, antibiotikum, smertestillende og antiinflammatorisk middel. Derfor spiser små mengder ingefær juice Hver dag vil være en utmerket forebygging av mange sykdommer. Denne drinken er spesielt relevant under lange stressende perioder. Den har en avslappende og beroligende effekt, samtidig som den opprettholder normal immunitet og gir en person styrke. Det er også uunnværlig under fysisk aktivitet.

Takk til ingefær juice rik på kalium og magnesium, er det veldig nyttig for funksjonen til hjertemuskelen og blodårene. Det forbedrer blodstrømmen, normaliserer hjertefrekvensen, reduserer risikoen for blodpropp, øker utholdenheten og reduserer tretthet.

En annen fordelaktig egenskap ved ingefær er assosiert med aminosyrene som utgjør den. Disse essensielle stoffene fremmer god fordøyelse, senker kolesterolnivået, hjelper mot fordøyelsesbesvær og rydder opp i tarmens mikroflora. De fremskynder også metabolske prosesser, noe som er veldig viktig for å gå ned i vekt.

Bruk av ingefærjuice

Som sett, ingefærjuice er vellykket brukt i tradisjonell medisin. Selvfølgelig er dette ikke et universalmiddel, men som profylaktisk og i små doser er det veldig nyttig. Denne drikken kan konsumeres for ulike inflammatoriske prosesser. Den bekjemper til og med tannpine og stomatitt.

Det har også lenge vært brukt som et foryngende middel - internt og eksternt. Takket være dens antioksidantegenskaper ingefær juice bremser aldringsprosessen, fjerner giftstoffer og andre giftige stoffer fra kroppen. Det bidrar også til å øke styrken. Folk visste om dette for hundrevis av år siden, så det var vanlig for noen nasjoner å tilberede alle slags drinker med sine elskere. ingefær juice. I tillegg fremmer det raskt vekttap.

De brukes ikke bare i tradisjonell medisin, men også i kosmetikk. Kremer og masker er laget med det som fremmer foryngelse, lindrer betennelser og tretthet.

Tilberede ingefærjuice

Ufortynnet ingefærjuice har en veldig sterk smak.. Hvis du vil bruke den i sin rene form, må du starte med noen dråper per dag. Det er også verdt å vurdere at for personer med sykdommer i fordøyelsessystemet (spesielt gastritt og magesår), er en slik konsentrasjon av ingefær rett og slett farlig.

Å trekke ut juice fra roten er ikke vanskelig i det hele tatt. Du må skylle den grundig og fjerne huden med en skarp kniv. Huslaget skal være veldig tynt, fordi det er under det alle de mest fordelaktige essensielle oljene er plassert. Deretter må ingefæren rives og presses eller kuttes og knuses i en juicer. Mens du river ingefær, bør du ikke berøre øynene med hendene, fordi brennende stoffer vil forbli på dem. Ingefær juice i sin rene form anbefales det å konsumere det med salt og i svært små mengder (ikke mer enn en teskje). Men ved å kombinere det med andre juicer kan du få mange smakfulle og sunne drikker som du kan drikke hver dag og i ubegrensede mengder.

– planten er nyttig og nesten universell, den kan brukes som krydder til retter og som en komponent i tradisjonelle medisinoppskrifter. Når du bruker det som medisin, er det nødvendig å ta hensyn til de positive og negative aspektene ved roten, samt kontraindikasjoner og riktig dosering. Bare i dette tilfellet vil ingefærjuice ikke forårsake skade, som ofte er full av feil og hensynsløs overholdelse av anbefalingene fra healere.

Hvorfor ingefær er populært

Smaken av ingefær er ekstremt aggressiv og er perfekt for elskere av krydrede retter og kjennere av orientalsk mat. Men fra et medisinsk synspunkt er roten veldig attraktiv, siden den inneholder vitamin A, C og B, mange viktige komponenter i det periodiske systemet for menneskekroppen - jern, magnesium og sink, natrium, kalsium og fosfor. Den inneholder også aminosyrer og andre essensielle stoffer. La oss vurdere ingefærjuice, hvis fordeler og skader kan bli ubestridelige avhengig av de medfølgende omstendighetene. La oss starte med de fordelaktige egenskapene til ingefærdrikk:

I nærvær av fedme hjelper det å bli kvitt overflødig kroppsvekt, stimulerer fordøyelsesprosesser og forbedrer tarmmotiliteten, og normaliserer dermed kroppens evne til å rense seg selv. Det er mulig å eliminere avfall, giftstoffer og forbedre metabolske prosesser. Den skarpe, uvanlige smaken demper følelsen av sult betydelig, og hjelper deg å holde deg til kostholdet ditt.
Antioksidanter og mikroelementer, når de kommer inn i kroppen, forbedrer utseendet, forynger celler og forhindrer dannelsen av ondartede svulster.
Hjelper med forkjølelse, som er ledsaget av hoste, rennende nese og ubehag i halsen.
Bidrar til å styrke immunforsvaret, noe som er spesielt verdifullt i perioder med vitaminmangel, stressende situasjoner og økt fysisk stress.
Stabiliserer funksjonaliteten til hjertet og det vaskulære systemet, forbedrer blodsirkulasjonen, reduserer risikoen for blodpropp og tretthet, normaliserer lipidmetabolismen, forhindrer akkumulering av kolesterol.
Forbedrer styrke og utholdenhet.
I dentalsektoren brukes juice for å eliminere tannpine og stomatitt.

I kosmetikkindustrien verdsettes ingefær ikke mindre, siden roten bremser aldringsprosessen, når den legges til masker eller kremer, hjelper den med å eliminere matthet og tretthet i huden, forhindrer fremkomsten av rynker, nærer og styrker hårrøtter, og regulerer funksjonen til talgkjertlene.

Ingefærjuice - fordelene og skadene ved drikken

Som mange stoffer som har mange positive egenskaper, har ingefær også negative sider. Og først av alt kan vi nevne dens konsentrasjon. Dette er tilfellet når det er for mye av det gode, så du må drikke rotsaften litt etter litt og etter å ha fortynnet den. Ellers er skade på slimlaget i munnhulen og fordøyelsessystemet mulig.

Til tross for den gunstige effekten på fordøyelsessystemet, er ingefærdrikk kontraindisert i nærvær av inflammatoriske prosesser i den. Ingefær er farlig for hypertensjon, høy temperatur og intoleranse. Det er en liste over sykdommer der slik gunstig ingefær bare kan forårsake skade:

Ulcerøse formasjoner av fordøyelsessystemet.
Gastrointestinale patologier.
Refluks av spiserøret.
Steiner dannet i galleblæren.
Tilstedeværelse av divertikulose, divertikulitt.

Når du bærer et barn, er roten ikke direkte skadelig for fosteret, men det kan ha en negativ effekt på mors kropp, juicen er ikke indisert i siste trimester, spesielt i nærvær av svangerskapsforgiftning. Det er også farlig for kvinner med en historie med spontanaborter.

Ingefær er bra for det kardiovaskulære systemet, men det inneholder også kardioaktive komponenter - de øker belastningen på hjertemuskelen og øker rytmen. Følgelig bør ingefær ikke konsumeres når du tar antihypertensiva eller antiarytmika.

Merk følgende! En overdose av ingefær fører til avføringsproblemer, kvalme og oppkast, og allergiske reaksjoner før du bruker drikken, bør du konsultere legen din.

Hvordan lage ingefærjuice og kan du gi det til barn?

Det er ikke noe komplisert med hvordan man lager ingefærjuice - for å få det, blir plantens rot renset, tatt i betraktning at det er verdifulle essensielle oljer under huden, så laget som fjernes må være veldig tynt. Den bearbeidede ingefæren knuses ved hjelp av et rivjern, og presses deretter ut eller ved hjelp av en juicer. Med tanke på konsentrasjonen av juice, anbefales det å ta den i kombinasjon med andre naturlige juicer.

Foreldre er bekymret for fordelene ved å gi ingefærjuice til barn, fordi de har ufullkommen immunitet, de blir ofte forkjølet, og det oppstår ofte mageproblemer.

Det er grunnleggende regler, hvis den ikke følges, vil ingefærdrikk forårsake mer skade:

Ingefær i noen form gis ikke til barn under to år.
For den yngre generasjonen i alderen seks til ti år er det ikke tilrådelig å overskride den daglige dosen juice i mengden 2 mg.

Samtidig introduseres ingefær i barnets kosthold med ekstrem forsiktighet, i små porsjoner, og øker gradvis volumet. Voksne har også sine egne standarder - dosen bør ikke være mer enn fire gram per dag. Under graviditet kan ingefærjuice bare tas i begynnelsen av terminen, og drikker ikke mer enn ett gram av drikken i løpet av 24 timer.

Helbredende drinker om vinteren

Med tanke på at ingefær oftest brukes til å behandle forkjølelse, la oss snakke om deilige vinteroppskrifter med plantens juice:

Ingefærjuice for sunt hår og vekttap

Ingefærjuice hjemme kan også brukes til ekstern bruk, vi vil introdusere leserne til flere masker som kan gjøre håret sterkt og vakkert:

For å fremskynde hårveksten og forhindre hårtap, blandes ferskpresset ingefærjuice med burdock, ricinus eller olivenolje. Blandingen gnis inn i røttene, påføres lengden på trådene, hodet isoleres og masken holdes på håret i en time, hvoretter den vaskes av med en mild sjampo.
Hvis håret ditt er fett, gnis ferskpresset juice inn i huden, det anbefales å utføre prosedyren på den andre eller tredje dagen etter å ha vasket håret i 60 minutter.

For raskt vekttap anbefales en blanding av juice laget av grønne epler, selleristilker og ingefærrot tatt i forholdet 3:2:1. Den resulterende drikken i mengden 200 gram er delt inn i tre porsjoner og drukket før måltider, fortynnet med vann.

Ingefærjuice, som har en krydret aroma, er en favorittingrediens i retter og drikke for mange i dag. Dette produktet nyter spesiell oppmerksomhet blant kvinner, fordi den varme roten til den urteaktige planten er inkludert i komplekset av kostholdsnæring for vekttap, dets tilstedeværelse i kostholdet forynger kroppen.

Beskrivelse av komponentsammensetningen og effekten av ingefær på kroppen

I tillegg til smak og bruk som krydder i matlaging, har ingefær en helbredende effekt. Den brukes i medisin; den underjordiske delen av planten er inkludert i vekttapste og brukes til kosmetiske formål.

Ingefærjuice inneholder en rekke vitaminer (A, C, B1, B2). Fordelene og positive effektene er basert på plantens kjemiske sammensetning: lipider, stivelse, samt et kompleks av mikroelementer, organiske komponenter og aminosyrer finnes i roten.

Roten har en krydret aroma og skarp smak på grunn av innholdet av eteriske oljer og andre stoffer.

Ingefærjuice stimulerer fordøyelsen og bidrar til å normalisere prosessen med å rense kroppen for avfall og giftstoffer. Å spise roten forbedrer stoffskiftet og vevsnæringen. Fordelen med et naturlig produkt er helbredelse fra innsiden, noe som har en positiv effekt på utseendet.

Ingefærjuice brukes også som et medikament for å behandle forkjølelse. For å redusere effekten på slimhinner, når du bruker produktet per 1 ts. Tilsett en klype salt til stoffet.

Et antibakterielt naturlig produkt bekjemper årsaken til smittsomme patologier. På grunn av kalium- og magnesiuminnholdet øker fordelene med planteroten i forebygging av hjerte- og karsykdommer.

I tillegg forhindrer spising av ingefærrot akkumulering av skadelige stoffer. Egyptiske forskere har funnet ut at produktet bidrar til å redusere kolesterolnivået.

Fordelene med den underjordiske delen av planten inkluderer også å forhindre forekomst av leversykdommer og styrke immunsystemet.

Tilstedeværelsen av dette krydderet i kostholdet bidrar til å eliminere migrene. Studier har vist at ingefær reduserer alvorlighetsgraden av hodepine, har en beroligende effekt, og i kombinasjon med andre ingredienser normaliserer tilstanden.

Regler for administrasjon og dosering

For å tilberede juicen må du skrelle rothuden og fjerne den i et tynt lag. Du kan male produktet ved hjelp av et rivjern, og klem den resulterende massen gjennom osteduk.

Når du først tar ingefær uten ekstra ingredienser, bør doseringen være noen dråper. Dette er nødvendig for å etablere effekten på kroppen og eliminere en allergisk reaksjon. Du kan spise 1-2 ts per dag. juice Med utmerket toleranse økes dosen til 50 ml.

For å unngå en allergisk reaksjon, bør du konsultere en spesialist før du tar medisiner eller retter som inneholder høye konsentrasjoner av varme krydder.

Drikker med ingefær

Ingefærjuice i konsentrert form kan skade slimhinnen i magen og munnhulen, så det anbefales å tilsette det til andre grønnsaks- og fruktjuicer. En blanding som inneholder gulrot-, eple- og ingefærjuice er næringsrik og sunn. Når du lager en frisk drink, rives ingefærbiter eller legges i en juicepresse sammen med andre ingredienser.

En milkshake med rotjuice har en beroligende effekt og bidrar til å lindre tretthet og spenninger. For å forberede den, tilsett 1 ts i et glass lunken melk. hakket rot og honning etter smak.

Ingefærøl, tilberedt fra den underjordiske delen av planten og saften av den krydrede roten, rørsukker, sitron, vann med tilsetning av gjær, frisker opp og fyller på tilførselen av vitaminer og mikroelementer i kroppen perfekt.

Ingefær er et varmt orientalsk krydder som ikke var spesielt populært i Europa for et par tiår siden, men i dag har ingefærrot blitt et favorittkrydder for mange mennesker. Dette produktet nyter spesiell oppmerksomhet blant det rettferdige kjønn, fordi ingefær bidrar til å effektivt bekjempe ekstra kilo (det er derfor oppskrifter med det finnes i annenhver diett for vekttap) og forynger kroppen.

Ingefærjuice inneholder mange nyttige stoffer: vitamin A, C, B1 og B2, magnesium, kalsium, fosfor, natrium, jern, nesten alle essensielle aminosyrer, organiske syrer. Den inneholder også en stor mengde essensielle oljer og fenollignende stoffer, som bestemmer dens spesifikke brennende smak og krydret aroma.

Ingefærjuice stimulerer fordøyelsen og fjerner giftstoffer.

Ingefærjuice hjelper til med å bekjempe fedme på grunn av det faktum at den aktivt stimulerer fordøyelsen, forbedrer separasjonen av fordøyelsessaft og tarmmotilitet, det vil si at prosessen med naturlig selvrensing av kroppen normaliseres. I tillegg vil denne juicen bidra til å rense kroppen for akkumulert avfall og giftstoffer, stimulere metabolske prosesser i kroppen, noe som resulterer i forbedret vevsnæring. Den spesifikke smaken av ingefærjuice demper sultfølelsen, noe som også er viktig for de som er på diett.

En slik forbedring av kroppen fra innsiden gjenspeiles selvfølgelig i utseendet. I tillegg har ingefærjuice, på grunn av tilstedeværelsen av antioksidanter i sammensetningen, en foryngende og antitumoreffekt.

Ingefærjuice er veldig populært som et naturlig middel for behandling av forkjølelse ledsaget av hoste, sår hals og rennende nese. For å redusere hevelse av slimhinnene i nasopharynx, anbefales det å ta ingefærjuice med salt (1 teskje ingefærrotjuice og en klype salt brukes også som slimløsende middel). Dette produktet har en antibakteriell effekt, så det er ikke bare et symptomatisk middel, men bekjemper også infeksjonen som forårsaket betennelsen.

Å drikke ingefærjuice er også nyttig for å styrke immunforsvaret, spesielt i perioder med vitaminmangel, ved økt fysisk aktivitet og situasjoner forbundet med psyko-emosjonelt stress.

På grunn av det faktum at juicen inneholder kalium og magnesium, bidrar den til å styrke det kardiovaskulære systemet, normaliserer fettmetabolismen, som et resultat av at skadelig kolesterol slutter å samle seg i kroppen. Derfor er regelmessig inntak av ingefærjuice et middel for å forhindre hjerte- og karsykdommer.

Det bør nevnes at denne juicen er et utmerket middel for å forbedre styrken, og det er grunnen til at selv i eldgamle tider satte menn pris på drinker med ingefær.

Skade av ingefærjuice

Ingefærjuice er veldig konsentrert, så du kan bare ta den i små mengder og bare i fortynnet form.

Ingefær og juice bør ikke konsumeres for inflammatoriske sykdommer i fordøyelsessystemet (gastritt, kolitt, kolecystitt, etc.). Selv i perioden med remisjon av kroniske gastrointestinale sykdommer, bør du enten avstå fra å ta denne juicen eller legge noen dråper av den til andre drinker.

Du bør ikke drikke ingefærjuice under graviditet, spesielt i senere stadier, eller mens du ammer uten å konsultere lege. Saften av denne roten bør ikke gis til barn. Ikke glem at ingefærjuice kan forårsake en allergisk reaksjon.

Dette produktet er kontraindisert for personer som lider av hypertensjon og med økt kroppstemperatur.

Hvordan drikke ingefærjuice?

Ingefærjuice har en veldig spesifikk smak i konsentrert form, den kan ha en negativ effekt på slimhinnen i ikke bare magen, men også munnhulen. Derfor må det legges til annen ferskpresset grønnsaks- og fruktjuice, te og til og med melk. Det anbefales ikke å ta mer enn 1-2 ts juice per dag, og i de første dosene bør du begrense deg til noen få dråper. Dette er nødvendig for å spore kroppens reaksjon på en ny, ganske kraftig ferskpresset juice. Med god toleranse, så vel som for personer med stor kroppsvekt, kan mengden ingefærjuice gradvis økes til 50 ml per dag (i flere doser), men du bør fortsatt ikke misbruke den.

Å presse juice fra ingefærrot er slett ikke vanskelig, spesielt siden 1 ts er nok for én dose. Du må forsiktig skrelle et stykke av roten (skallet skal fjernes i et tynt lag), riv det på et fint rivjern og klem den resulterende massen gjennom ren gasbind. Ikke skynd deg å kaste ingefærrotsponene som er igjen etter å ha klemt de kan brukes i matlaging.

For å styrke immunforsvaret og forbedre kroppens helse, er en cocktail av gulrot- og ingefærjuice nyttig. Ingefær vil gi en pikant, forfriskende smak til enhver søt juice. Når du tilbereder denne ferske juicen, trenger ikke biter av ingefærrot å rives, de kan legges i en juicepresse sammen med andre grønnsaker og frukt.

For å tilberede ingefærmelk, tilsett 1 ts ingefærrotjuice i et glass lunken melk om ønskelig, du kan også tilsette litt honning. Denne drikken har en beroligende effekt og bidrar til å lindre stress og tretthet etter en arbeidsdag.

Det er også umulig å ikke nevne en slik drink som ingefærøl, som først ble tilberedt på slutten av 1800-tallet i USA. Ginger ale er en veldig uvanlig drikk laget av ingefærrot og dens juice, rørsukker, sitron, vann og gjær. I dag kan du finne mange oppskrifter på alkoholfri ingefærøl, som inkluderer kullsyreholdig vann (i stedet for vanlig vann og gjær som er nødvendig for gjæringsprosessen). Denne drinken er perfekt forfriskende og fyller på tilførselen av vitaminer i kroppen.

Om valg og riktig bruk av ingefær i "Lev sunt!"

http://youtu.be/WBDgH8YVRfE