Er det mulig å bake påskekaker på langfredag? Langfredag: gjør og ikke gjør.

Nøyaktig dato Når du kan bake påskekaker til påsken 2019 finnes ikke. Dette er fordi dette kan gjøres fra mandag til lørdag i Holy Week, med unntak av fredag. Avhengig av påskedatoen vil datoene for denne hellige uken variere for hvert år. I 2019 faller den på perioden 15. april til og med 20. april.

Aktiv forberedelse til påsken, ikke bare åndelig, men i hverdagen, begynner nettopp på Holy Week. Dette skjer på bakgrunn av økt faste og bønn, og stadige besøk i kirken. Det er spesifikke kirkelige tradisjoner for hver dag i denne uken, men for å komme i tide med forberedelsene bør du også begynne å forberede påskebordet på forhånd.

For å sikre at kakene beholder sin friskhet, luftighet og aroma, anbefales det å begynne å bake dem på, og ikke tidligere. Dessuten er det på skjærtorsdag mye viktigere ritualer og ritualer som skal utføres. Om morgenen må du stå opp før soloppgang og ta en svømmetur, deretter gå til gudstjenesten, skrifte og ta nattverd. Tilbring hjemme generell rengjøring, visse ritualer for penger. Hvis du etter alt dette fortsatt har krefter igjen, kan du begynne å bake. påskekaker til påske.

Interessant! Folk i Rus begynte å bake påskekaker nettopp i Skjærtorsdag også av den grunn at det var en vanlig metode for spåtelling. Den første påskekaken ble brukt til å bestemme hvordan familiens liv ville bli i løpet av året. Alt er logisk her, hvis bakingen var god, så blir året bra. Hvis kaken ikke hevet, ikke ble brun, eller noe annet var galt med den, er ikke dette et veldig godt tegn.

Velsignelse av påskekaker

Du kan også bake påskekaker på hellig lørdag, men på langfredag ​​er det bedre å ikke gjøre slikt arbeid. I templet vil de selvfølgelig si det moderne mann må beregne tid ut fra egen timeplan. Hvis det viser seg at du ikke finner tid til påskekaker på torsdag eller neste lørdag, kan du lage dem på langfredag: med en bønn på leppene. Det er imidlertid best å utsette tilberedning av påskekaker til skjærelørdag: stå opp tidlig om morgenen, legg ut deigen og bak deilige påskekaker. Gå så til templet for å velsigne maten, som er den første maten etter faste påskedag som settes på festbordet og smakes.

Men her er det viktig å følge en regel: påskekakene til innvielse må allerede være helt avkjølt, glasuren på dem må ta godt og stivne. Likeledes må eggene allerede være helt klare for transport.

For å lage kakene

På sidene til vår mat- og ferienettside kan du finne deilige påskekaker med eller uten gjær. Men du kan selvfølgelig ikke prøve alle disse oppskriftene for en ferie: du må velge noen bare for deg selv. Imidlertid er det også generelle anbefalinger hvordan lage påskekaker slik at de blir akkurat passe.

For eksempel er det viktig å ta premium mel og først sikte det gjennom en fin sil to eller tre ganger. Gjør alt i godt humør med gleden over den nærme høytiden i min sjel. Det er også viktig å ta andre ingredienser til deigen på nøyaktig samme temperatur. Rosiner, annen tørket frukt, nøtter, sitron eller appelsinskall vil gi pikante smak til deigen og selve kaken.

Det er også viktig å velge riktig form for baking av påskekaker. Det anbefales å kjøpe spesielle engangspapirformer i butikken: de har et tema, passer perfekt og er billige. Bare husk at gjærdeigen i slike former bare er fylt til en tredjedel av volumet. La så deigen stå, den hever to ganger, sett den deretter i ovnen, hvor bakevarene hever igjen og vil allerede oppta hele formen, til og med krype litt ut.

Langfredag ​​nærmer seg. Hva du ikke kan gjøre og hva de viktigste tegnene på denne dagen er, bør du finne ut på forhånd. Langfredag ​​er tross alt den mest sørgelige dagen. Den har fått navnet sitt fra uttrykket "The Passion of Christ". Det er viktig å følge med visse regler, nekter å gjøre noe tungt arbeid og spise mat. La oss prøve å finne ut hva du ikke kan gjøre på langfredag ​​før påske, og hvilke hovedtradisjoner denne dagen eksisterer.

Forbud på langfredag

I alt ortodokse katedraler, templer og kirker, er det nødvendig med en liturgi. I tillegg til behovet for å gå i kirken, bør du kjenne til andre regler og forbud.

På denne dagen er det forbudt å delta i forretningsaktiviteter. I dette tilfellet snakker vi ikke bare om hardt arbeid, men også om sying, vasking eller rengjøring. I tillegg er det på denne dagen forbudt å selv vaske. Brudd på noen av disse reglene anses som en forferdelig synd.

Langfredag ​​er all oppvisning av moro og glede forbudt. Det antas at folk som har det gøy på denne dagen, vil gråte i et helt år. Og selv om gudstjenesten på denne dagen er gledesløs, forbereder den seg ortodokse mennesker til det faktum at Kristi oppstandelse nærmer seg.

I tillegg er det lurt å ikke jobbe langfredag. Dette gjelder selvsagt ikke personer som har behov for å gå på kontoret eller gjøre annet arbeid denne dagen. Du bør ikke gå glipp av en dag med jobb på grunn av Weird Friday. Det handler om om landbruksarbeid. Du kan ikke grave, rope eller rake jorden. Eventuelle jerngjenstander som er stukket ned i bakken denne dagen kan skape problemer. I tillegg vil alle planter som ble plantet på denne dagen gi en dårlig høst og blomstene vil dø. Du kan imidlertid plante persille på langfredag. Det antas at persille plantet på denne dagen vil gi en dobbel høsting.

Blant det du ikke kan spise på langfredag, bør du fremheve eventuelle matvarer før vesper. I denne perioden bør du til og med slutte å drikke. Etter vesper kan du spise litt brød og drikke vann.

Det er bedre å unngå å male egg, samt andre husarbeid, på langfredag. Men svaret på spørsmålet om det er mulig å bake påskekaker på langfredag ​​er klart. Å bake påske på langfredag ​​er ikke bare mulig, men også nødvendig. Det antas at påskekaker bakt på langfredag ​​aldri vil bli mugne. I tillegg har de praktisk talt magiske egenskaper. Slike påskekaker kan helbrede syke, beskytte mot branner, beskytte mot uvær og annet dårlig vær. Derfor er påskekaken som ble bakt langfredag ​​en kraftig amulett.

Hovedtegn:

• Transport av bier på andre dager enn langfredag ​​kan føre til at de dør.
• Hvis du ikke drikker vann hele dagen, kan ingen drikke forårsake skade i et helt år.
• Hvis på langfredag dårlig vær, da blir brødet dårlig i år.
• Klar himmel med et stort antall stjerner til en god kornhøst.
• Hvis du vil beskytte deg selv og dine kjære mot sykdommer, bør du innvie ringene dine på denne dagen og bære dem konstant.
• Hvis du avvenner et barn fra brystet denne dagen, vil det vokse opp sunt, sterkt og ha et lykkelig og langt liv.

Etter gudstjenesten i kirken må du ta med 12 lys som du sto med ved seremonien til huset ditt. Prøv å formidle dem slik at de ikke går ut. Plasser dem så rundt i huset og la dem brenne ut.

Artikkelen snakker om hva langfredag ​​er og hvilke skikker og ritualer som er knyttet til denne viktige dagen.

Fra artikkelen vil du lære hvorfor fredagen før påske ble kalt hellig, hvilke ritualer finnes, tegn på denne viktige dagen før Kristi søndag dag.

Påske i forhold til langfredag

En av årets strengeste faster avsluttes ved slutten av den hellige uke (Holy Week), hvor de troende husker hendelsene som førte Jesus Kristus til døden: kulminasjonen av Frelserens fysiske liv var åndelig og fysisk pine.

Langfredag ​​leste lekfolk om det siste nattverd, inntakelse av Kristus i varetekt, rettssaken mot den guddommelige fange, pisking og fullbyrdelse av dødsdommen, som endte med korsfestelsen. De siste seks dagene av fastetiden kalles "Great" eller "Passionate". Under Holy Week holdes det spesielle gudstjenester, og de ortodokse holder seg til en spesielt streng faste.

Den hellige uke tilbringes for lekfolk i minner om de siste dagene tilbrakt på jorden av Jesus.

På skjærmandag I kirker leser de evangeliets lignelse om fikentreet langs veien som er forbannet av Herren. Symbolikken og den åndelige betydningen av bildet av det golde fikentreet avsløres i detalj:

• fikentreet ved veien personifiserer en som går til grunne i uomvendelse, hvis sjel ikke bringer tro, bønn og gode gjerninger
• øyeblikket da treet visnet fra Herrens ord viser Frelserens guddommelige kraft, kritikken av mennesker som ytre later som om de oppfyller Guds bud, men som det er umulig å forvente gode frukter fra

I Skjærtirsdag Troende vier seg til å lese lignelsene som Guds Sønn talte i Jerusalems tempel: om oppstandelsen, om rettssaken mot Frelseren, om de ti jomfruene.

God fredag troende bruker tid på minner om lidenskapene som redder kristne

Flott onsdag Troende vier seg til å lese lignelsen om den dyrebare salven som er utøst på Frelserens hode av syndere. På denne måten forberedte de ham på hvile. På denne dagen er grådigheten etter penger og Judas svik fordømt og forbannet. Den snakker også om skjebnen til de to forskjellige mennesker: Judas, som forrådte Herren og derved ødela hans sjel, og skjøgen Maria Magdalena, som angret og tok imot frelsen.

I Skjærtorsdag flere hendelser skjedde: Jesu etablering av nattverdens sakrament ved det siste måltid, Frelserens bønn i Getsemane hage.

God fredag Troende vier dem til minner om frelsende lidenskaper og Jesu død på korset for kirkegjengere.

Hellig lørdag lekfolkene vier seg til å lese om begravelsen av Frelseren og hvordan hans legeme forble i graven. Hellig ild, som er tatt ut denne dagen fra Den hellige grav i Jerusalem - et symbol på Herrens oppstandelse.

Hellige uke Troende vier seg til å forberede seg til påsken: rengjøring utføres, påskekaker bakes, påskeegg males.

Under den hellige uken forbereder de troende seg til høytiden for Kristi hellige oppstandelse

Med påskekaker og krashankas går de troende til gudstjenesten på hellig lørdag, hvor produktene velsignes.

Holy Week avsluttes med feiringen av påsken – Kristi oppstandelse.

Langfredag ​​- essensen av hva det er, hva det betyr, hva som skjer på langfredag

Langfredag ​​er dagen da Guds sønn ble korsfestet. Under gudstjenesten husker prestene denne begivenheten tre ganger, mens de leser evangeliet:

• på Matins er det en gudstjeneste for de 12 evangeliene, utdrag fra som minner om Jesu frelsende lidelse og korsfestelse, som fant sted på fredag
• De store (kongelige) timene brukes til å lese fortellingene til de fire evangelistene
• Store vesper finner sted med lesing av det sammensatte evangeliet

Langfredag ​​minnes vi Jesu Kristi pine og hans korsfestelse

Video: FLOTT FASTE. PASSIONATE UKE. GOD FREDAG

Når tas likkledet ut på langfredag?

• I God fredag Det er ingen liturgi i kirken. Men den dagen langfredag ​​faller på kunngjøringen, finner gudstjenesten til St. Johannes Chrysostomos sted.
• Langfredag ​​fremføres kanonen "Om Herrens korsfestelse" i kirken, og presteskapet tar også frem likkledet - et symbolsk begravelseslikklede med Frelserens kropp avbildet i full høyde som ligger i en kiste.

Det er ingen klokker i kirken langfredag. På denne dagen tas likkledet ut

• Det ikonografiske bildet av Frelseren i graven er en obligatorisk egenskap ved gudstjenesten til de to siste dagene Holy Week: Langfredag ​​og hellig lørdag.

Prester i svarte kapper bærer likkledet

• Likkledet er plassert på en spesiell høyde, som symboliserer Den hellige grav, foran Royal Doors. Samtidig er Frelserens hode vendt mot nord, og føttene hans er vendt mot sør. Røkelse påføres likkledet og blomster legges ut. Disse handlingene symboliserer salvelsen av den henrettede Frelserens legeme med røkelse av de myrrabærende kvinnene.
• Gudstjenesten på dagen for spesiell omvendelse begynner klokken to om ettermiddagen. Likkledet tas ut en time etter gudstjenestestart - i øyeblikket for Jesu død på korset.

Hva kan du gjøre på langfredag?

Langfredag ​​bærer de som tjenestegjorde i gudstjenesten hjem 12 brennende lys, som ikke får brenne helt ut. Disse lysene gir velstand og lykke til huset der de oppbevares. På denne dagen kan du så en grønnsakshage eller åker. Dill og erter sådd i små mengder er nøkkelen til en god høst.

Alle forberedelser til feiring av påske gjøres før skjærtorsdag

Kan jeg bake på langfredag?

Det er lov å bake påskekaker langfredag. Bakte påskekaker skal dekkes med hellig pil. Slike pilegrener brukes da som en talisman mot onde ånder.

Er det mulig å gifte seg på langfredag?

Troende tilbringer streng faste på langfredag ​​i bønn, og det er også obligatorisk å delta på den sørgelige gudstjenesten (Jomfru Marias klage). Hvis du bestemmer deg for å gifte deg i april, er det bedre å vente ytterligere 2 uker etter påske. Gå i kirken, og på slutten av fastetiden kan du gifte deg og ha et morsomt bryllup.

I ortodoksi er det lov å gifte seg etter Red Hill (Antipascha)

Hva betyr et bryllup på langfredag?

På Påskeuka- på den største og mest straffbare høytiden kan du ikke gå ut og ha det gøy. Derfor er det bedre å utsette bryllupsdatoen. Vurder om det er verdt å starte familieliv med en stor synd og hvordan bryllupet på langfredag ​​da blir for dere begge, for dette er tiden for å forberede Frelserens oppstandelse.

I påskeuken langfredag ​​gifter ingen seg og ingen gifter seg med nygifte i kirken

Hva bør du ikke gjøre på langfredag?

Følgende handlinger er forbudt:

• vask
• stikke jerngjenstander i bakken
• drikke alkohol
• moro

Hvis en person bruker denne dagen på å ha det gøy, vil han felle tårer hele året.

På denne dagen har kvinner ikke lov til å:

• spinne
• rydde huset

På denne dagen har menn ikke lov til å:

• hogge ved
• bruk en klyve, fly
• plante trær

Kvinner har ikke lov til å sy på langfredag

Hva betyr en drøm på langfredag ​​på lørdag: tegn

En drøm fra torsdag til fredag ​​spår fremtiden, men drømmen får spesiell betydning på langfredag. Vanligvis blir en slik drøm fylt nøyaktige spådommer. Etter å ha sett en profetisk drøm, vent på oppfyllelsen til middag (lunsj) samme dag.

Drøm på langfredag

Hva betyr det om et barn blir født på langfredag?

Denne dagen vil ikke påvirke skjebnen til et barn født på langfredag.

Hva betyr det om et barn blir født på langfredag?

Hva betyr en bursdag på langfredag?

• I gamle dager trodde man at en baby født på langfredag ​​skulle tas med til bestemoren, slik at hun skulle irettesette ham fra fremtidige problemer, og slik at barnet ikke skulle lide en vanskelig skjebne.
• Men presteskapet har en annen mening om denne saken: alle problemene som vil skje i livet til et slikt barn vil til slutt bli til stor glede. Derfor bør fødselen av en baby på en sorgfull dag ikke betraktes som et dårlig tegn.

Hva betyr bursdag på langfredag?

Hva betyr brød bakt på langfredag?

Det antas at hvis du baker brød på langfredag, vil det forbli ferskt i lang tid og vil ikke bli mugne. Dette brødet brukes som et middel for å lindre sykdom. Sjømennene tok med seg den bakte bollen på langfredag ​​på lange reiser, og brukte den som talisman. Hvis du lagrer en slik bolle hjemme, vil den bli en talisman mot brann.

Er det mulig å bake brød på langfredag?

Hva vil det si å dø på langfredag?

Alle som forlater denne verden på langfredag, vil oppleve livets pine med Frelseren og gjenoppstå sammen med ham.

Hva vil det si å dø på langfredag?

Fasten - langfredag: hva kan du spise?

Mat blir ikke inntatt på langfredag ​​før likkledet er tatt ut. Men selv etter dette er det kun tillatt med brød og vann.

Langfredag: hvilke konspirasjoner, ritualer og bønner å lese?

En konspirasjon mot alkoholisme, drukkenskap og lindring fra ekstrem melankoli

• Ovnsaske tas fra ovnen langfredag.
• Den faller i et kryss der det ikke er biler.

Handlingen er lest tre ganger:

Akkurat som denne asken ikke vil spire, og spirene ikke vil produsere kronblader, og kronbladene ikke vil gi frukt, slik vil slaven (navnet) ikke ta vin i munnen: verken på søndag eller lørdag eller fredag, heller ikke på torsdag, ikke på onsdag, heller ikke på tirsdag, og ikke på mandag. Amen. Akkurat som denne asken ikke fylles med en kilde, ikke synger som en nattergal, så vil ikke slaven (navnet) drikke grønn vin. Amen. Akkurat som denne asken ikke vil fare eller hvalpe, så vil slaven (navnet) si farvel til vin for alltid. Han vil ikke drikke: verken på søndag, ikke på lørdag, eller på fredag, eller på torsdag, eller på onsdag, eller på tirsdag, eller på mandag, eller på hverdager, eller på hellige dager. I Faderens og Sønnens og Den Hellige Ånds navn. Amen. Amen. Amen.

• Gjenta ritualet to fredager på rad.
• Skjul den gjenværende asken og bruk den til tider når fristelsen til å drikke er stor.

Langfredagstroll mot stress og depresjon

• For å utføre seremonien trenger du tre påskeegg, som må senkes ned i en beholder med vann, over hvilken følgende magiske tekst er lest:

Styrk mine trofaste ord, Herre, styrk, Kristus, Guds tjener (navn). Akkurat som folk gleder seg over den lyse påsken, så må Guds tjener (navnet) glede seg over livet. I Faderens og Sønnens og Den Hellige Ånds navn. Amen. Amen. Amen.

• En person som lider av depresjon bør vaske ansiktet med dette vannet.

• Langfredag ​​må du bake et lite brød.
• Den ene halvparten blir spist av de som utfører ritualet, og den andre holdes hele året bak ikonene. Men før du legger brødet bak ikonene, må du si:

«Herre, frels, bevar, forsvar. Nå og alltid og til evigheter. Amen".

Bønner for langfredag:

Bønn for andre

O Jesus, forbarm deg over din hellige kirke; ta vare på ham.
O Jesus, forbarm deg over stakkars syndere og frels dem fra helvete.
O Jesus, velsign min far, min mor, mine brødre og søstre, og alt jeg har å be.
O Jesus, ha medlidenhet med sjelene i skjærsilden og bring dem til din himmelske hvile.

Bønn for å uttrykke sorg over synder

Gud min far,
Jeg beklager veldig for å snu ryggen til vennskapet ditt.
Du viste bare kjærlighet til meg.
Noen ganger viser jeg litt kjærlighet tilbake.
På grunn av deg, din eneste, Jesus, som døde og sto opp igjen for meg, tilgi meg alle mine synder.
Far, ikke bare har jeg fornærmet deg med mine synder, men jeg har også fornærmet ditt samfunn her på jorden.
Jeg lover å vise stor kjærlighet til en nabo for å gjøre opp for mine synder.
Jeg kan ikke gjøre noe med mindre din Hellige Ånd hjelper meg å leve et liv som Jesus, et liv tilbrakt med å glemme meg selv i tjeneste for andre.
Bønn om hellighet på langfredag
Herre, jeg ber ikke for morgendagen og dens behov,

Enhetsbønn

Himmelske Fader,
du er alle menneskers Far.
Vi ber deg sende Den Hellige Ånd,
Ånden som forener mennesker
så alle mennesker
glem tidligere problemer
legge til side urettferdige meninger,
og jobbe sammen til beste for alle,
uavhengig av deres religion,
uansett hvilken rase de har,
så til slutt
denne verden
gjorde gode menn som jobbet sammen,
i Jesu ånd og arbeid med deg,
kan bli gitt deg av din Sønn,
Foren spesielt alle kristne
slik at de snart kan være sammen igjen,
som én flokk rundt nattverdens bord.
Vi ber deg om å forene de i vår kirke tettere,
så under Åndens veiledning mot ditt rike,
vi kan jobbe, be og leve lykkelig sammen
i kjærlighet og fred. (Amen)

Bønner for langfredag

Bønn om hellighet på langfredag

Herre, jeg ber ikke for morgendagen og dens behov,
Bevar meg, min Gud, fra flekken av synder,
La meg både jobbe flittig og be ordentlig,
La meg være gode ord og forretninger for andre,
La meg ikke gjøre noe galt eller tomgang i ord, tankeløst si,
Sett deg en lås på leppene mine
La meg i sesongen, Herre, for å være ærlig, i sesongen for homofile,
La meg være trofast mot din nåde bare for i dag,
Og hvis livet mitt i dag skulle forsvinne,
Å vedder på, hvis jeg dør i dag, kom hjem i dag,
Så for morgendagen og dens behov, ber jeg ikke,
Men hold meg, veiled og elsk meg, Herre, jeg ber deg.

Konspirasjon for hele året fra alle fiender

"I Faderens og Sønnens navn
Og Den Hellige Ånd.
Kong Herodes kjemper, kjemper,
Blod utgytes, ingen
Angrer ikke
Slipper ingen.
Imot ond mann Det er det
Store Skytten -
Gud Fader!
Hos vår Herre
Jesus Kristus
Solen er en bue, måneden er en pil:
Det er noe å skyte.
Herren vil ikke gi til noen
For å fornærme meg.
Herren Gud er foran meg,
Vår Frue er bak
Med dem er jeg ikke redd for noen,
Med dem frykter jeg ingen.
Og dere, mine skurke fiender,
Du har en strikkepinne i tungene,
Glødende tang i hoggtenner
Og i sandens sjofele øyne.
I Faderens og Sønnens navn
Og Den Hellige Ånd.
Nå og alltid og til evigheter.
Amen".

En konspirasjon for å be om tilgivelse fra den avdøde

Les på kvelden langfredag.

«I Faderens og Sønnens og Den Hellige Ånds navn.
Det er ingen begynnelse uten en slutt.
I Skaperens navn.
I Jesu Kristi navn.
Jeg skal reise meg og krysse meg.
Jeg går ut døren
Velsignet,
Jeg går til den hellige kirke,
Til det gylne kors
Til Guds mor
Og hennes sønn Jesus Kristus.
Jeg ber deg med buer
Og krysser
Jeg vil betale med omvendelsestårer.
I det døde riket
Den døde tilstanden
Blant mørket
Mørket til døde mennesker.
konger, bødler,
Dommere og suverener,
Flinke og snille mennesker
Det er én død sjel.
Før denne sjelen
Det er min feil.
For Herrens Jesu Kristi skyld.
For hans tornekrone
Jeg ber og ber deg om å tilgi meg (navn)
Og min levende sjel
Gi slipp på synden.
I Faderens og Sønnens og Den Hellige Ånds navn.
Nå og for alltid
Og for alltid og alltid. Amen."

Video: Langfredag. Vår påske er Kristus!

Reklame

Den siste uken før påske kalles Holy Week. Selv er hun streng og krevende overfor troende som fastet før den store kirkehøytiden og nå forbereder seg på å feire den etter alle tradisjoner og med spesiell inspirasjon. Holy Week er en forberedende uke. Hver dag har sine egne karakteristikker og regler og er dedikert til individuelle bekymringer før ferien.

På skjærmandag begynner de troende å rydde huset - innen påske prøver de å rydde opp i hagen og hver krok og krok i hjemmet sitt for å feire høytiden ikke bare med renhet i sjelen, men også i absolutt fullstendig idyll med utsiden. verden. På hellig tirsdag rydder de også, samt vasker og stryker. På hellig onsdag begynner folk å gjøre sine første kjøp til høytiden - spesielt egg er verdt å kjøpe. Ifølge legenden, hvis de kjøpes på onsdag, vil de være spesielt velsmakende og farges like vakkert som alltid, og vil ikke bli ødelagt på lenge.

På skjærtorsdag er ikke bare huset, men også kroppen forberedt til påske - på denne dagen må du bade for å "plassere" sjelen renset under faste i et renset kar. Svømming denne dagen før daggry gir deg fysisk og mental helbredelse, hjelper deg med å takle plager og problemer, og lader også opp helsen for hele neste år.

Det er forbudt å gjøre noe på langfredag. Dette er en sorgens dag, fordi det var på denne dagen at Jesus led plage på Kristus i hele menneskehetens navn. Lørdag er en stillhetsdag. Forberedelsene til påsken nærmer seg slutten - husmødre gjør de første forberedelsene til festlig bord, for om natten går hele familien til gudstjenesten for å velsigne påskekaker, egg og andre produkter før man bryter fasten.

Søndag er det påskeferie. Fastetiden avsluttes og troende hilser nyheten om Kristi oppstandelse med glede. Du kan spise hva som helst, men du bør starte måltidet med en velsignet påskekake og et malt egg - symboler på livets triumf over døden.

Når du skal bake påskekaker og male egg til påske

Hvert år stiller mange husmødre seg selv spørsmålet om hvilken ukedag de skal bake påskekaker og tilberede krashanki. Svarene på dette spørsmålet er forskjellige – mange mener at hovedgodbitene til ferien bør tilberedes skjærtorsdag. Andre er sikre - lørdag før påske, slik at maten blir så fersk som mulig.

Kirken anbefaler at de viktigste forberedelsene og manipulasjonene bør utføres på torsdag, mer enn i 2018 Hellig lørdag 7. april markerer en annen stor kirkelig høytid - Bebudelsen - og den forbyr troende å delta i fysisk arbeid.

Torsdag er også mer egnet til å bake påskekaker på grunn av at prosessen tar mye tid - på lørdag har de rett og slett ikke tid til å kjøle seg ned om kvelden, og det er om kvelden de troende går i kirken for nattvaken til ære for oppstandelsen.

Samtidig sier mange presteskap at hovedsaken i kirkelige høytider- åndelig komponent. Hvis du deltok i gudstjenester på lørdag, ba bønner og opptrer rettferdig, er det ingen som forbyr deg å jobbe om nødvendig. På Annunciation, er tid verdt å bruke i en smal familiekrets og i fred - hvis du forbereder deg til feiringen av påsken uten hastverk og med spesiell inspirasjon på denne dagen, er det ikke noe syndig i dette.

Dermed kan vi oppsummere at du bør bake påskekaker og male egg til påske enten på torsdag eller lørdag i den hellige uke. Det viktigste, ikke glem, er at den siste uken før ferien skal være så åndelig som mulig og fylle deg med lys, skriver nettstedet. I disse dager er det verdt å be mye, innse veien allerede reist og forberede seg på en ny, bedre og rettferdig periode av livet ditt.

Slik baker du påskekaker riktig

Å bake påskekaker, hovedsymbolet på påsken, er et veldig følsomt og viktig ritual. Kulich symboliserer Kristi kjød, fortsettelsen av livet, gjenforening med tro. Baking av påskekaker gjøres med bønner og en spesiell, lys stemning, slik at prosessen går jevnt, deigen hever og deretter delikatessen er spesielt velsmakende.

Påskekakedeig tåler ikke hastverk eller uforsiktig håndtering. Den kan falle på grunn av trekk og plutselige støt. Men du bør ikke være redd for at når du først roter med deigen i hendene, vil du ikke kunne oppnå resultatet. Som regel fungerer deigen dårlig når noen hele tiden kommer inn i rommet og smeller dører.

Nøkkelen til en luftig deig er godt mel. Påskekakene er laget med mel av høyeste kvalitet, som har hvilet med måte. Gjærdeig laget av nykvernet mel fungerer dårlig, og kan falle av eller sprekke under steking. Melet siktes slik at partiklene fordeler seg bedre i deigen. Det er bedre å sikte melet to ganger. De resterende produktene tilberedes også før de tilsettes i deigen.

Det som var oppbevart i kjøleskapet må varmes opp litt. Hytteosten knuses slik at det ikke dannes uhomogene klumper i deigen som hindrer den i å heve. Rosiner og andre tilsetningsstoffer er forhåndsblandet med en liten mengde mel, da blir de fordelt jevnere i deigen.

Bakebollen skal være laget av tynt metall. Tinnformer, spesielle og de som er laget av kaffebokser, samt stål og aluminium er egnet. Spesielt ildfast glass for baking er også akseptabelt, og emaljefat for baking av påskekaker brukes sannsynligvis i ni av ti tilfeller.

For å unngå at deigen fester seg til veggene og brenner seg, må formen kles med oljet papir. For å gjøre dette, kutt et rundt stykke papir for bunnen og et rektangulært stykke for veggene. Innvendig skal kantene på papirstykkene overlappe hverandre, og på utsiden skal de stikke litt over kantene på skjemaet. Da blir kaken høy og jevn.

Påskekaker av samme størrelse settes i ovnen, store for seg og små for seg. Dette skyldes det faktum at det er uønsket å ofte se inn i ovnen for å sjekke beredskapen til deigen. Når ferdige små kaker tas ut, kan de større bli berørt og skadet. Men dette gjelder ikke alle typer tester. Tidlig modningsgjær, for eksempel, reagerer ikke på trekk og risting på samme måte som de som er tilberedt ved bruk av kompleks teknologi med tillegg stor mengde egg og rømme. Dessuten må kakene flyttes rundt i ovnen og snus på forskjellige sider.

Har du lagt merke til en skrivefeil eller feil? Velg teksten og trykk Ctrl+Enter for å fortelle oss om den.

Som barn elsket jeg virkelig å forberede meg til påsken. Sammen med min mor, før denne gode dagen, fra morgen til sent på kveld, lagde vi salater og malte egg. Fargebok er min favorittaktivitet. En uke før ferien var det jeg som fikk i oppgave å velge farge på maling og klistremerker. Og for en glede jeg hadde av å koke egg med dill eller persille, slik at plantens mønster forble på skallet.

Masha, ikke tør du stryke skjorta! I dag er det langfredag. Masha! Velg med en gang hva du skal ha på deg til påske, du kan ikke stryke på denne høytiden, fortalte moren min nesten hvert år. Men tiden har gått. Jeg vokste opp og bestemte meg, som en uavhengig husmor, for å finne ut hvordan jeg skulle forberede meg på Kristi oppstandelse. Og jeg stupte inn i våre forfedres tradisjoner.

Mandag. Morgenen denne dagen for våre oldemødre begynte absolutt ikke med kaffe. For mange, mange år siden begynte husmødrene den første dagen i Holy Week med rengjøring. Ja, du hørte rett - 6 dager før påske! Kvinner vasket vinduer, gulv og klesvask. I vårt tilfelle kan du denne dagen tørke ned alle krusene og skjeene i skjenkene, og riste ut teppene i stua, som ikke har vært fjernet på seks måneder.

Når det gjelder mennene, var de mandag i full gang med å tilberede mat til dyrene, der det var nødvendig - de spikret fast en hylle, malte benker som hadde flasset av i løpet av året, og ryddet opp i løv i gården. Eh, det er synd, jeg har ikke en mann, så jeg må spikre spikeren i veggen til hyllen selv. Vel, Gud være med henne.

På tirsdag Våre forfedre hadde også mye arbeid å gjøre. Rydd etter dyrene, rot i alt i trekister, plukk ut festlige klær til søndagen. Hva om det er hull eller flekk på skjørtet? Alt skal sys og vaskes.

Kvinner i det 21. århundre kan også gå gjennom sine gamle bluser og kjoler i garderoben denne dagen. Der, i et eller annet hjørne, ligger det gamle opprevne strømpebukser som akutt må kastes i søpla. Hva skal du gjøre med ting du ikke har brukt på lenge, men det er synd å kaste dem? Gi dem til de fattige eller til en frivillig organisasjon. Likevel vil det være nyttig for noen, og det vil telle for deg i den neste verden.

Onsdag. Det er for tidlig å si «å, det er det». En gang i tiden dro våre tippoldefedre ut i hagen denne dagen for å plante frøplanter og gjødsle jorda. I leiligheten er det selvfølgelig ikke noe mas med dette. Men likevel, ikke vær lat - tørk av bladene til favorittficusen din, fukt jorden, slik at tanken ikke plutselig går igjennom i helgen: "Å, jeg glemte blomstene mine."

Når du møter ektefellen din etter jobb, ta ham med deg til supermarkedet, han bør ikke sitte foran TV-skjermen. Kjøp alle nødvendige produkter til påske - egg, grønnsaker, ja, og ikke glem ingrediensene til påskekaker.

Det var om kvelden, knapt hvilende, at våre forfedre begynte å elte deigen til påskekaker og velge egg til påskeegg.

Foto: Oscar YANSONS

Hvilte du litt? Her er den allerede Skjærtorsdag. På den fjerde dagen i den hellige uke sto våre forfedre opp før soloppgang og dro til dammen for å bade. De sier at de på denne måten vasket bort sykdommer, vonde tanker og synder. Men det var en betingelse: du må komme i forkant av kråkene, som bader ungene sine med de første solstrålene.

Det er selvsagt ikke alle som har mulighet til å komme seg ut til nærmeste strand før jobb. Derfor, i denne forbindelse, kan du begrense deg til en dusj hjemme.

Siden denne torsdagen er ren torsdag, kan du ta ut festrettene fra skapet, skifte gardiner, sengetøy og håndklær. Kvinnene begynte å bake påskekaker, og drev hele familien ut av hytta – det var ingen vits i å gå under føttene og kjøre bort trekk. Jeg husker at i familien vår låste mamma seg inne på kjøkkenet og satt i stillhet i tre til fire timer for ikke å "skremme" deigen. Tradisjonen tro var det forbudt å gå inn på kjøkkenet igjen, snakke høyt eller stokke, ellers ville deigen kanskje ikke heve.

I God fredag Du bør begrense deg i jobben. Det er en tro på at du på denne dagen ikke kan synge, ha det gøy, danse, til og med besøke, sy, brodere eller gjøre noe arbeid i hagen. Du kan bare spise enkel mat - grønnsaker, frokostblandinger.

Men de mest troende fulgte streng faste på denne dagen. I følge tradisjonen spiser ikke ortodokse kristne noe før de tilber Likkledet, som utføres i kirker om kvelden. Mange spiser ikke før slutten av lørdagsliturgien, det vil si i mer enn en dag.

Allerede inne lørdag Før påske malte kvinner egg, samlet en kurv til velsignelse og forberedte seg til nattgudstjenesten i templet.

Hjelp "KP" i Ukraina

Navnet "påske" kommer fra den jødiske høytiden Pesach (på hebraisk - passert, passert), etablert til ære for den vellykkede utvandringen av jøder fra egyptisk slaveri. Dette skjedde omtrent 1250 år før Jesus ble født. Kristendommen, født i hjertet av den jødiske religionen, har bevart mange tradisjoner i Det gamle testamente, inkludert navnet på en av de viktigste Kristne høytider. Men blant kristne fikk navnet på høytiden en annen tolkning: overgangen fra død til liv, fra jord til himmel.

NYTTIG Å VITE

4 spørsmål om uke

1. Hvis en person ikke overholdt fastetiden, men ønsker å faste den siste uken før påske, gir dette mening?

Hvis tankene dine er rene og ønsket ditt er oppriktig, så ja. Ethvert skritt mot Herren er velkommen av ham. Men før du starter en forkortet faste, må du gå til kirken - be og omvende deg.

2. Er det nødvendig å skrifte før påske og når er den beste tiden å gjøre det?

Bekjennelse og nattverd er ritualer for sjelerensing. Det ville vært riktig å fremføre dem på morgenen skjærtorsdag. Men før det bør du delta på gudstjenester mandag, tirsdag og onsdag. Hvis du ikke kan gå i kirken, så les bønner fra evangeliet hjemme.

3. Er det mulig å bake påskekaker på langfredag?

I noen regioner i Ukraina er det en slik tradisjon. Men det krever et visst ritual: på fredagen bakes påsken på kvelden. Når det er på tide å legge deigen i formen, skal husmoren være alene på kjøkkenet. Mens kaken steker kan hun ikke ta en eneste smule inn i munnen og forlate huset.

4. Er det nødvendig å male egg før påske?

Hvis du ikke vil, er det ikke synd. Men legenden om Kristi oppstandelse er forbundet med fargestoffene. Da Maria Magdalena kom med denne nyheten til Tiberius, hadde hun ingen annen gave til keiseren enn et egg. Tiberius sa med en latter: "Hvis egget blir rødt, så vil jeg tro at Kristus har stått opp." Egget ble øyeblikkelig rødt, og den forbløffede keiseren utbrøt: "Sannelig er han oppstått!" Slik oppsto tradisjonen med å gi hverandre fargede egg til påske.