Labas mājsaimnieces mājās nekad neviens produkts netiks aiziet uz atkritumiem. Pēkšņi rūgušpiens jūs nekad nepārsteigs, ja jums vienmēr ir daži iecienītākie un universālas receptes, ar kuru vari iepriecināt sevi un savus mīļos. No rūgušpiena jūs varat pagatavot daudzus ēdienus no uzkodām līdz desertiem un, protams, dažādus konditorejas izstrādājumus.

Mājas siers

Šo sieru visērtāk ir pagatavot lēnajā plītē.

Lai pagatavotu 6 porcijas, jums būs nepieciešams:

• 2 litri rūgušpiens;
• 3 olas;
• šķipsniņa sāls.

Ielejiet pienu multivarkas bļodā. Atsevišķā bļodā ar putojamo slotiņu sakuļ olas biezās putās. Pēc tam saputoto maisījumu ielej pienā, pievieno sāli un kārtīgi samaisa.

Iestatiet multivarku uz 20 minūtēm režīmā “Sautēšana” vai “Cepšana”. Jāgaida, līdz sūkalas pilnībā atdalās un apakšā veidojas biezpiens. Pēc tam jāņem caurduris, apakšā jāizklāj ar diviem marles slāņiem un jāmet uz tā iegūtais biezpiens.

Aptiniet maisījumu marlē un novietojiet zem preses vairākas stundas. Pēc tam ielejiet pannā auksts ūdens un izšķīdina tajā sāli. Saspiesto sieru liek ūdenī un ļauj pāris stundas ievilkties. Pēc tam mājas siers būs pilnībā gatavs.

Tomātu salāti

Sastāvdaļas:

• 150 ml rūgušpiena;
• 120 grami mazu svaigu tomātu;
• 20 grami mārrutku;
• salātu lapas un pētersīļi.

Šķīvja apakšā liek salātu lapas. Tomātus pārgriež uz pusēm un liek virsū salātiem. Mārrutkus sarīvē uz smalkās rīves un apvieno ar saputotu rūgušpienu. Tomātus sāli, pārlej ar mērci un pārkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem.

Tarators

Šī unikālā aukstās zupas recepte uz rūgušpiena bāzes ir klasisks bulgāru nacionālās virtuves ēdiens.

Sagatavošanai jums būs nepieciešams:

• 0,5 litri rūgušpiena;
• 2-3 svaigi gurķi;
• ķekars dilles;
• 2 ķiploka daiviņas;
• 1 ēdamkarote sasmalcinātu valriekstu;
• 1 ēdamkarote olīveļļas;
• sāls un malti melnie pipari pēc garšas.

Rūgušo pienu nedaudz atšķaida ar vārītu ūdeni un sakuļ. Ja piens negaršo pietiekami skābs, tam var pievienot dažus pilienus vīna etiķa.

Uzputotajam pienam jābūt ļoti aukstam, tam var pievienot ledus gabaliņus.

Gurķus sagriež mazos kubiņos. Sasmalciniet ķiplokus un dilles un pievienojiet gurķiem. Visu pārkaisa ar sāli un pipariem un kārtīgi samaisa. Pēc tam trauku jāatstāj 10 minūtes, lai gurķi atbrīvotu sulu. Tad ielej olīveļļa un vēlreiz samaisa.

Iegūto masu pārlej ar aukstu pienu, pārkaisa ar diļļu un valriekstu maisījumu un pasniedz.

Kartupeļu zupa ar puraviem

Lai pagatavotu 4 zupas porcijas, jums būs nepieciešams:

• 400 grami kartupeļu;
• 100 grami puravi;
• 2 olas;
• 30 grami sviesta;
• 100 ml rūgušpiena;
• 700 ml ūdens;
• sāls un melnie pipari pēc garšas.

Olas cieti novāra un noliek malā.

Sasmalcinātus puravus liek pannā ar sālītu ūdeni un vāra 5 minūtes. Tad pievienojiet tam kubiņos sagrieztus kartupeļus un melnos piparus. Kad kartupeļi gatavi, zupu garšo ar sviestu un izslēdz plīti.

Pasniedzot uz katra šķīvja liek pa pusolu un pielej rūgušpienu.

Skāba mērce

Šī mērce labi saderēs ar klimpām, manti un dolmu.

Sastāvdaļas:

• 45 ml rūgušpiena;
• 30 ml ūdens;
• 5 ml augu eļļas;
• ¼ sīpola galviņas;
• sāls, pipari, zaļumi.

Sasmalciniet sīpolu un sajauciet ar augu eļļu. Atšķaida rūgušpienu ar ūdeni un pēc garšas pievieno garšvielas. Apvienojiet sīpolu un pienu.

Pankūkas

Viens no visvairāk vienkāršas receptes Pankūkas gatavo no rūgušpiena.

Lai pankūkas izdotos gaisīgas ar ažūra rakstu, mīklai jāpievieno cepamais pulveris.

Ēdienu gatavošanai plānās pankūkas 3-4 porcijām jums būs nepieciešams:

• 0,5 litri rūgušpiena;
• 1 vistas ola;
• glāze miltu;
• 2 ēdamkarotes cukura;
• 1 tējkarote vaniļas cukura;
• šķipsniņa sāls;
• 1 ēdamkarote augu eļļas;
• 0,5 tējkarotes cepamā pulvera;
• sviests (pēc garšas).

Vispirms jāsakuļ olu ar cukuru, sāli un vaniļas cukuru. Pēc tam pievienojiet pusi no piena daudzuma saskaņā ar recepti. Tālāk lēnām pievieno miltus un cepamo pulveri, kārtīgi maisot, līdz iegūta viendabīga konsistence. Ielejiet pārējo pienu un pievienojiet augu eļļa. Visu kārtīgi samaisa.

Cepamo pannu labi uzkarsē un tās dibenu ieziež ar speķi vai eļļu. Lai pankūkas būtu plānas, katru reizi mīklu vajadzētu liet nelielās porcijās, pusi vidēja izmēra kausa vai mazāk.

Cepiet pankūkas no katras puses līdz zeltaini brūnai. Nelejiet pannā pārāk daudz eļļas, pretējā gadījumā pankūkas būs pārāk taukainas. Pēc cepšanas jau uz šķīvja pankūkas var ieziest ar sviestu.

Pankūkas

No rūgušpiena varat pagatavot garšīgas pankūkas. Šī recepte ir viena no vienkāršākajām, kas palīdzēs jebkurā situācijā.

Lai pagatavotu pankūkas 4 cilvēku ģimenei, jums būs nepieciešams:

• 0,5 litri rūgušpiena;
• 2 vistas olas;
• glāze kviešu miltu;
• 3-4 tējkarotes cukura;
• 1/3 tējkarotes sāls;
• 0,5 tējkarotes sodas;
• 2 ēdamkarotes saulespuķu eļļas mīklai, kā arī eļļa cepšanai.

Izsijātajiem miltiem jāpievieno soda, sāls, iepriekš saputots granulēts cukurs un olas. Nepārtraukti maisot, ielej rūgušpienu. Labāk ir sākt kult maisījumu ar mikseri ar mazu ātrumu, pakāpeniski palielinot to. Pašās beigās pievieno saulespuķu eļļu, samaisa un ļauj mīklai nostāvēties 10 minūtes, gaidot, kad reaģēs soda.

Pēc tam jūs varat sākt cept. Cepamajai pannai jābūt labi uzkarsētai. Mīklu liek karstā eļļā, cepot pankūkas no katras puses 2-3 minūtes. Pasniedz ar skābo krējumu vai ievārījumu.

Lai pagatavotu 10-15 porcijas, jums jāņem:

• 0,5 litri rūgušpiena;
• 2 ēdamkarotes presēta rauga;
• 8 ēdamkarotes granulēts cukurs;
• 3 vistas olas;
• šķipsniņa vaniļas cukura;
• 50 grami sviesta;
• 1 kg miltu;
• 1 ēdamkarote sāls;
• magoņu sēklas (pēc garšas).

Vispirms jums jāieliek mīkla. Lai to izdarītu, pievienojiet pienam karoti cukura un rauga, samaisiet un atstājiet uz brīdi siltā vietā, gaidot, kamēr mīkla sāks uzrūgt.

Atsevišķā traukā sakuļ olas ar cukuru, sāli un vaniļu. Saputoto maisījumu lej uzrūgušajā mīklā, pievieno miltus un kārtīgi samaisa. Ir svarīgi iegūt mīkstu mīklu. Visbeidzot ielej izkausēto sviestu. Pēc tam atstājiet mīklu stundu rūgt.

Divkāršoto mīklu sadaliet 2 vienādās daļās, katru izrullējiet taisnstūra formā. Pārkaisa loksnes ar cukuru un sarullē ruļļos. Sagrieziet tos 2 cm gabaliņos un pēc tam izveidojiet bulciņas, saspiežot apakšējo daļu.

Novietojiet tos uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepampapīru. Katra virsmu apsmērē ar sakultu olu, pārkaisa ar magoņu sēklām un cukuru. Ļaujiet tiem nostāvēties 15 minūtes. Cep maizītes līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī 35 minūtes.

Pēc tam gatavās maizītes pārliek uz paplātes un pārklāj ar dvieli. Pēc 15 minūtēm sārtos rullīšus var pasniegt.

Šokolādes smalkmaizītes

Ne visi zina, ka šokolādes smalkmaizītes var pagatavot no rūgušpiena!

Lai sagatavotu, jums būs nepieciešams:

• 250 ml rūgušpiena;
• 300 grami kviešu miltu;
• 80 grami kakao pulvera;
• 1 tējkarote cepamā pulvera;
• 0,5 tējkarotes sodas;
• šķipsniņa sāls;
• 100 grami sviesta;
• 2 vistas olas;
• 200 grami tumšās šokolādes.

Iepriekš jāsagatavo mafinu formiņas un jāieslēdz cepeškrāsns, kurai jāsasilst līdz 200 grādiem, jo ​​nevajadzēs ļaut mīklai atpūsties, tā jācep uzreiz.

Sadaliet šokolādi mazos gabaliņos, lai varētu to nogaršot gatavajās kūciņās. Šajā gadījumā atsevišķi jāatliek 50 grami šokolādes.

Sajauc olas ar cukuru. Tajās ielej izkausētu sviestu un pēc tam rūgušpienu un visu masu uzmanīgi samaisa, neputojot.

Izsijā miltus un sajauc ar kakao, sāli, sodu un cepamo pulveri. Ielejiet šķidrās sastāvdaļas traukā ar miltiem un viegli samaisiet ar karoti.

Viss gatavošanas noslēpums ir nemaisīt mīklu pārāk intensīvi. Lēna maisīšana palīdzēs saglabāt lielos caurumus smalkmaizītes un piešķirs tiem gaisīgu tekstūru, kraukšķīgu garoziņu un augstu augšdaļu.

Pēc 15-20 kustībām ar karoti mīklu nekavējoties lej veidnēs, tās pilnībā piepildot. Apkaisa ar šokolādi, kas tika nolikta atsevišķi. Cep 20 minūtes. Gatavību var pārbaudīt ar zobu bakstāmo: pēc smalkmaizīšu caurduršanas tam jāpaliek sausam.

Donuts

8 porcijām zeltaini brūnu virtuļu jums būs nepieciešams:

• glāze rūgušpiena;
• 3 glāzes miltu;
• 100 grami cukura;
• 1-2 vistas olas;
• 1 tējkarote sodas;
• šķipsniņa sāls;
• 0,5 glāzes augu eļļas.

Dziļā bļodā ielej pienu, tajā ielauž olas, pievieno sāli, cukuru, sviestu un kārtīgi sakuļ. Izsijājiet miltus kopā ar sodu, mīciet mīklu vispirms ar karoti un, pievienojot miltus, ar rokām. Mīklai jābūt elastīgai un nelīp pie rokām. To vajadzētu ietīt maisiņā vai pārklāt ar dvieli un atstāt 30 minūtes.

Izrullējiet mīklu vienā vai divās kārtās. Tiem jābūt maziem, apmēram 1 cm, tas ir svarīgi, jo šādi tie labi apcepsies. Izmantojot krūzi, no mīklas izgrieziet apļus un katra apļa centrā, izmantojot glāzi, izgrieziet mazāka diametra apli.

Uzkarsē dziļu pannu, ielejot tajā lielu daudzumu eļļas, lai virtuļi tajā varētu peldēt. Liek virtuļus karstā eļļā un apcep no abām pusēm. Gatavos virtuļus liek uz salvetēm, lai noņemtu liekos taukus. Silto virtuļu virsas bagātīgi apkaisa ar pūdercukuru.

Pīrāgs ar ogām

Lai pagatavotu pīrāgu, jums būs nepieciešams:

• 1 glāze cukura;
• 1 glāze rūgušpiena;
• 2 olas;
• 1,5 glāzes miltu;
• 50 grami vaniļas cukura;
• 1 tējkarote sodas;
• 2 tējkarotes pūdercukura;
• 1 glāze vasaras ogas.

Sakuļ olas ar cukuru. Pievienojiet tiem pienu, sodu, vaniļu un miltus un kārtīgi samaisiet. Jums vajadzētu iegūt šķidrā skābā krējuma konsistenci.

Ogas jānovieto cepamā trauka apakšā, pēc tam, kad to ieziež ar sviestu. Mīklu pārlej ogām un liek uz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī uz 30-40 minūtēm.

Gatavo pīrāgu pārkaisa ar pūdercukuru un pasniedz.

Ogu čili

Lai pagatavotu 4 dzēriena porcijas, jums būs nepieciešams:

• 300 grami jebkuru vasaras ogu vai augļu;
• 1 litrs rūgušpiena;
• 250 ml skāba krējuma;
• 100 grami cukura.

Sakuļ ogas blenderī ar cukuru. Ja vēlaties, tos var sadalīt pēc krāsas. Garšojiet tos ar rūgušpienu un skābo krējumu. Visu kārtīgi samaisa un lej glāzēs.

Biezpiena receptes, biezpiena ēdieni ar fotogrāfijām soli pa solim

ir iecienīts raudzēts piena produkts, ko daudzi var ņemt līdzi mājās.

Biezpiens ir sabojājies, ko man darīt?

Trakulīgajā dzīves ritmā mēs bieži aizmirstam par dažiem produktiem, kas mūsu ledusskapī ilgi stāvējuši un nereti tos izmetam, taču ne vienmēr vajadzētu padoties, nereti produktu var lietot ļoti saprātīgi. Labs piemērs ir biezpiens, tad ko darīt ar biezpienu, kuram beidzies derīguma termiņš?

Ja biezpiens nav pārāk sabojājies, tad to vajadzētu izmantot kā trauku, kurā pēc termiskās apstrādes cepeškrāsnī var izmantot ieskābušu biezpienu; biezpiens ir sabojājies.
Neliels biezpiena cepumu receptes piemērs:

200 g biezpiena, 80 g sviesta, 1 ēd.k. milti, cepamais pulveris. Mīklu izrullē, pārkaisa ar cukuru, iespiež cukuru, vēlreiz pārejot mīklai ar rullīti. Mīklu sagriež kvadrātiņos un cep apmēram 10 minūtes 180 grādos.
Var pagatavot arī siera kūkas, bet taisa tās plānas, lai tās labi apceptos.
Patīkamākai garšai traukam var pievienot vanilīnu.

Šeit ir vēl viens interesanta recepte Kalači:

0,5 kg biezpiena, 0,5 kg cukura, 2 olas, šķipsniņa sāls, šķipsniņa sodas, pievieno tik daudz miltu, cik nepieciešams, lai mīkla būtu elastīga. Ļaujiet mīklai apmēram 2 stundas nostāvēties, izveidojiet ruļļus un apcepiet uz pannas augu eļļā. Ja vēlas, pārkaisa ar pūdercukuru, galvenais, lai ir labi apcepts.

Recepte Nr.2: Pašdarināts Danissimo

Recepte ir ļoti vienkārša un ātra. Tas ir ideāli piemērots tiem, kas izvēlas ēst biezpienu bez termiskā apstrāde, bet vēlas dažādas garšas un mīl jau gatavus veikalā nopērkamos desertus, piemēram, “danissimo”. Šādu gardumu no biezpiena vari pagatavot pats, bez krāsvielām, konservantiem, garšvielām un citām “neveselīgām” sastāvdaļām.

200 gramus biezpiena izberž caur sietu vai kārtīgi samīca. Tagad ar mazu ātrumu 3-5 minūtes nepieciešams sakult biezpienu, pievienojot nedaudz krējuma (kopā 100 ml). Saldiniet desertu ar medu vai vienkārši izrotājiet to ar svaigām ogām un iecienītāko saldo augļu gabaliņiem. Mājas Danissimo var pasniegt kā svētku desertu, ja saputoto biezpiena maisījumu liek caurspīdīgos bļodiņos vai glāzēs kārtās, pamīšus ar ogu kārtu un smilšu kūkas vai biskvīta cepumu drumstalām, kas sajauktas ar halvu.

Recepte Nr.3: Barojošs biezpiena kokteilis

• biezpiens - 200 g;
• svaigs gurķis - 1-2 gab.;
• salds skābs krējums - pēc garšas;
• dilles, pipari, sāls, ķiploki - pēc garšas.

Sagatavošana

Mēs izlaižam biezpienu caur gaļas mašīnā ar ķiploku. No pēdējās ņemam nedaudz pēc garšas. Pievieno sasmalcinātas dilles, sāli, piparus, pievieno saldo krējumu un labi samaisa. Liek salātu bļodā, rūpīgi sablīvē biezpienu. Gurķus sagriež plānās šķēlītēs un izkārto, pievienojot nedaudz sāls, aplī uz lēzena trauka. Vidū liek biezpiena kuplu, apgriežot salātu bļodu. Visu pārkaisa ar sasmalcinātām dillēm un pasniedz.

Ko gatavot no vecā biezpiena, kuram beidzies derīguma termiņš?

10 dienas ir daudz biezpienam, manuprāt, labāk no tā atvadīties.
Man ļoti garšo biezpiena cepumi:
400 g biezpiena +300 g. margarīns (mīkstina vai izkausē) + 4 glāzes miltu + 1/2 tējkarotes cepamās sodas + šķipsniņa sāls = mīkla 20 minūtes. ledusskapī.
Mīklu izrullē puscentimetra biezā slānī, izgriež apļus un pārloka pusloku vēlreiz cukurā un pārloka uz pusēm apli vienu šī ceturtdaļas pusi iemērc granulētā cukurā, nedaudz piespiež ar pirkstu vidū un liek uz cepešpannas ar to pusi, kur nav cukura.
Cep apmēram 20 minūtes Labāk vispirms pārklāt cepešpannu ar foliju, jo... Cukurs reizēm izplūst ārā Ļoti garšīgs!
No tās pašas mīklas veidoju rullīti ar āboliem - 2 rullīšus ābolus labāk nerīvēt, bet sagriezt sloksnēs, nedaudz pārkaisīt ar cukuru, varbūt nedaudz kanēli.

3.Pagatavo kotletes.

4.Cepšanas traukā uzkarsē sviestu (uzmanīgi!).

Cepešpannu ieziež ar eļļu un liek uz tās biezpiena aploksnes. Cepšanas laiks cepeškrāsnī 150°C ir 20 minūtes. Esiet piesardzīgs, lai nepiedegtu aploksnes, jo gatavošanas laiks var atšķirties atkarībā no aplokšņu izmēra un cepeškrāsns funkcijām.

Biezpiena kastrolis

Sāk nepatīkami smirdēt, vai beidzot ir pelēcīgi brūns-aveņu krāsas pelējums raibumos un smarža arī specifiska!

Ak nē, es šo uzreiz izmestu

Mājas biezpiens: pagatavošana

Diemžēl tas ir jāizmet. Ja vēlaties, varat ar to mēslot dārza dobes, jo fermentācijas procesi ļaus tai diezgan ātri sapūt, bet tas būs labs mēslojums augsnei.

Medus ir kļuvis skābs, ko man darīt?

Diemžēl to vairs nevar ēst, ja kļuvis nedaudz skābs, var izmantot cepšanā, piemēram, medus piparkūku gatavošanā, vai medus. Bet vislabāk to neēst, šis medus ir lieliski piemērots ierīvēšanai saaukstēšanās laikā un kā matu maska.

Misa ir sabojājusies, ko man darīt?

Misu varēja sabojāt saskares ar gaisu dēļ, to nekādā gadījumā nedrīkst atstāt bez vāka, lai izlabotu situāciju, ir jāreaģē diezgan ātri - misai jāpievieno augļi vai cukurs, neļaujot tai nožūt; vairs nesaskaras ar gaisu, pretējā gadījumā tas pārvērtīsies par etiķi, un alkoholiskais raugs iet bojā.

Rezumējot, vēlos teikt, ka ir ļoti svarīgi neēst stipri bojātus ēdienus, dažreiz ir kauns no tiem šķirties, taču atcerieties, ka vissvarīgākā ir jūsu veselība, tā ir visu mūžu!

Tiek uzskatīts, ka labas saimnieces nekad netērē nevienu produktu, jo spēj no visa pagatavot kaut ko garšīgu. Jautājums, ko darīt ar rūgušpienu, ir bijis aktuāls vienmēr, un arī šodien situācija ir tāda pati. Kā var lietot rūgušpienu un ko ar to pagatavot? Lasiet par to mūsu rakstā.

Piens, īpaši ne-veikala piens, sabojājas ļoti ātri, un var būt žēl to izmest - dažreiz tas saskābst tikai nedaudz un vairs nav piemērots dzeršanai, bet tas ir diezgan piemērots dažu ēdienu pagatavošanai. Mēs jums pastāstīsim par tādiem ēdieniem, kurus var pagatavot ar rūgušpienu.

Pirmkārt, rūgušpiens ir piemērots dažādu maizes izstrādājumu - pankūku un pankūku - pagatavošanai. Gatavojot uz tā pamata, tie, interesanti, izrādās garšīgāki, pūkaināki un gaisīgāki nekā ar parasto pienu vai, turklāt, ūdeni.

Recepte pankūku pagatavošanai ar rūgušpienu

Vajadzēs: 150 g kviešu miltu, 2 olas, 1 glāzi rūgušpiena, 2 ēd.k. cukurs, 1 tējk. sausais raugs, 1 šķipsniņa sāls, vanilīns.

Kā cept pankūkas no rūgušpiena. Sajauc pienu ar raugu, vanilīnu, olām, cukuru, sakuļ ar mikseri viendabīgā masā, pievieno sāli pēc garšas, pa daļām pievieno miltus, lai neveidojas kunkuļi, atstāj mīklu 10-20 minūtes, lai sabiezē. Pannā ar karstu eļļu liek ēdamkaroti mīklas un cep pankūkas no abām pusēm, līdz tās kļūst brūnas. Šīs pankūkas pasniedz karstas ar krējumu, medu, ievārījumu utt.

Pankūkas, kas pagatavotas ar rūgušpienu, izrādās ļoti garšīgas, maigas un pūkainas.

Recepte pankūku pagatavošanai ar rūgušpienu

Vajadzēs: 400 g miltu, 60 g sviesta pankūku smērēšanai, 20 g speķa, 4 lielas olas, 2 glāzes rūgušpiena, 4-5 ēd.k. vidēja lieluma cukurs, 2 ēd.k. gī mīklai, 1 šķipsniņa sāls.

Kā pagatavot pankūkas ar rūgušpienu. Sviests izkausēt. Olu baltumus atdala no dzeltenumiem, dzeltenumus sasmalcina ar cukuru, ielej daļu piena, pievieno siltu sviestu, pievieno visus izsijātos miltus un mīca vidēji biezu mīklu, pamazām pievieno pārējo pienu, mīcot viendabīgu mīklu. , tādējādi iegūstot mīklu vēlamajā biezumā - šķidrā skābā krējuma konsistenci. Olu baltumus atdzesē un saputo ar sāli, iemaisa tos mīklā. Uzkarsē pannu, ieziež to ar speķa gabaliņu, ar kausu izlej mīklu un cep plānās pankūkas. Gatavās pankūkas ieziež ar sviestu, sakraujot tās vienu virs otras.

Papildus pankūkām un pankūkām ir daudz citu ēdienu, ko var pagatavot ar rūgušpienu. Cepšanā ietilpst virtuļi un pīrāgs!

Recepte virtuļu pagatavošanai ar rūgušpienu

Vajadzēs: 1 kg izsijātu miltu, 500 ml rūgušpiena, 500 ml augu eļļas, 250 ml ūdens, 10 g rauga, 3 olas, 3 ēd.k. pūdercukurs, sāls pēc garšas.

Kā pagatavot virtuļus ar rūgušpienu. Sakuļ olas ar pienu, kaudzē iesijā miltus, ielej pienu ar olām un ūdeni, kā arī ūdenī izšķīdinātu raugu, mīcot viendabīgu mīklu, ļauj mīklai ievilkties. Pēc stundas mīciet mīklu, izrullējiet plānā kārtā, ar veidnes palīdzību izgrieziet apļus, apcepiet virtuļus, līdz tie kļūst brūni. lielos daudzumos eļļas Pasniedzot, pārkaisa virtuļus ar pūdercukuru, varat pasniegt ar sieru vai ievārījumu.

Recepte augļu pīrāga pagatavošanai ar rūgušpienu

Vajadzēs: 2 olas, 2 glāzes izsijātu miltu, pa 1 glāzei rūgušpiena un cukura, 1 paciņu vaniļas cukura, 1 tējk. soda, augļi un/vai ogas pēc garšas.

Kā pagatavot augļu pīrāgu ar rūgušpienu. Olu dzeltenumus atdala no baltumiem, baltumus sakuļ stingrās putās ar cukuru, dzeltenumus samaļ, tad abas masas apvieno, samaisa, pievienojot rūgušpienu, sodu, vaniļas cukuru. Pamazām pievienojiet miltus un mīciet mīklu. Pīrāga pannu ieziež ar eļļu, apkaisa ar rīvmaizi, izklāj augļus vai ogas un piepilda ar mīklu. Cepiet pīrāgu, līdz tas ir uzkarsēts vidējā temperatūra cepeškrāsnī un pirms pasniegšanas pārkaisa ar pūdercukuru.

Paceļot dažādas iespējas pildījumus šādam pīrāgam, katru reizi vari padarīt tā garšu savādāku: banānu, jāņogu, ananāsu, zemeņu, ābolu - var pagatavot jebkuru pīrāgu!

Bet ar to arī skābpiena ēdienu receptes nebeidzas. No tā var pagatavot arī gardu deserta krēmu.

Recepte krējuma desertam ar rūgušpienu

Vajadzēs: 500 ml rūgušpiena, 1 glāze saldā krējuma, 1 apelsīna (miziņas), 2/3 glāzes cukura, 1 tējk. želatīns.

Kā pagatavot krējuma desertu ar rūgušpienu. Sajauc rūgušpienu ar krējumu, pievieno cukuru, apelsīna miziņu, 0,5 glāzēs ūdens izšķīdinātu želatīnu, samaisa, sakuļ līdz sabiezē, bļodu ar sastāvdaļām liekot lielā traukā, kas pildīts ar ledu. Krēmu liek bļodiņās, virsū uzliek krūzi apelsīna, pārkaisa ar pūdercukuru un pirms pasniegšanas liec ledusskapī uz 2 stundām.

Papildus konditorejas izstrādājumiem un desertiem jūs varat pagatavot arī pilnvērtīgus pamatēdienus no rūgušpiena.

Mīklas recepte pelmeņiem ar rūgušpienu

Vajadzēs: 2 olas, 1 glāzi rūgušpiena, 1 tējk. soda, 1 šķipsniņa sāls, kviešu milti.

Kā pagatavot mīklu klimpām no rūgušpiena. Viegli sakuļ olas, ielej rūgušpienu, pievieno sodu, sāli, samaisa, pamazām pievienojot miltus, samīca mīklu līdz tādai konsistencei, lai tā notur formu. Lai no šīs mīklas pagatavotu klimpas, var izmantot pilnīgi jebkuru pildījumu. Jūs varat pagatavot šādus klimpas parastajā veidā vai dubultā katlā.

Recepte cukini uzkodai ar rūgušpienu

Vajadzēs: 500 ml rūgušpiena, 4-5 ķiploka daiviņas, sviestu, maltus sarkanos piparus, svaigus cukini, dilles.

Kā pagatavot cukini uzkodu ar rūgušpienu. Nomizo un sagriež cukīni (apmēram 750 g) apmēram 1 cm biezos apļos, liek sālītā verdošā ūdenī ar diļļu zariņu, liek gatavībai, izņem, nosusina, liek uz trauka. Sajauc rūgušpienu ar caur presi izlaistiem ķiplokiem, pārlej cukini, pasniedz ēdienu aukstu vai karstu, katru porciju garšojot ar 1-2 ēd.k. sviests/augu eļļa, karsēta ar saldajiem sarkanajiem pipariem.

Recepte tomātu salātiem ar rūgušpienu

Vajadzēs: 150 g rūgušpiena, 120 g tomātu, 20 g mārrutku, 5 g zaļo salātu un pētersīļus.

Kā pagatavot salātus ar tomātiem un rūgušpienu. Tomātus pārgriež uz pusēm un liek uz šķīvjiem, kas izklāti ar salātu lapām. Sakuļ rūgušpienu ar smalki sarīvētiem mārrutkiem, pārlej tomātiem un pārkaisa ar sakapātiem pētersīļiem.

Papildus konditorejas izstrādājumiem, desertiem un pamatēdieniem pirmos ēdienus varat pagatavot arī ar rūgušpienu, piemēram, vasaras karstumsŠī zupa noderēs.

Recepte gurķu zupai ar rūgušpienu

Vajadzēs: 2 svaigus gurķus, 1 ķiploka daiviņu, ½ glāzes rūgušpiena un ūdens katra, 1 ēd.k. augu eļļa un sasmalcināti valrieksti, 1 tējk. sasmalcinātas dilles, ½ vārītas olas, sāls.

Kā pagatavot gurķu zupu ar rūgušpienu. Gurķus nomizo un sagriež mazos kubiņos. Sakuļ rūgušpienu ar ūdeni, ieber gurķus, pievieno ar sāli saspiestu ķiploku, pārlej ar augu eļļu un sasmalcinātām dillēm, pievieno arī sasmalcinātas vārīta ola. Pasniedzot šo zupu pārkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem un pasniedz aukstu.

Kā redzat, ir daudz veidu, kā atbrīvoties no rūgušpiena, tāpēc nākamreiz nesteidzieties atbrīvoties no šī produkta. Papildus dažādiem ēdieniem viņi gatavo pienu arī ar rūgušpienu, un patiesībā tas ir daudz vienkāršāk, nekā šķiet no pirmā acu uzmetiena!

Abonēt autoru

Daudzas saimnieces saskārās ar situāciju, ka iegādātais biezpiens netika laikus izlietots, līdz ar to sabojājās un kļuva skābs. Šajā gadījumā ļoti noderēs informācija par to, ko vislabāk darīt ar skābo biezpienu.

Žēl izmest tik labas lietas, un nav vajadzības, jo to ir daudz dažādi ēdieni, ko var pagatavot, pamatojoties uz šādu produktu. Lai atbildētu uz šo interesants jautājums, mēs piedāvājam jūsu uzmanībai visizplatītākās un pārbaudītākās receptes, ar kurām ikviens var tikt galā.

Recepte siera kūkām no skābā biezpiena

Gan pieaugušie, gan bērni mīl siera kūkas. Šis lielisks variants brokastīs vai ēdienu var pasniegt kā desertu. Lai nosegtu skābo garšu, siera kūkas ieteicams pasniegt, piemēram, ar iebiezināto pienu, ievārījumu vai jebkuru saldu mērci.

Jums ir jāņem šis produktu komplekts: 0,5 kg biezpiena, 2 olas, 4,5 ēd.k. karotes granulēta cukura, 150 g miltu, augu eļļas, sāls un vanilīna.

Mēs gatavosim šādi:

1. Vispirms jāstrādā pie biezpiena: kārtīgi mīca vai sasmalcina caur sietu. Šī procedūra atbrīvosies no esošajiem gabaliņiem. Iegūtajai masai pievieno olas, cukuru, vanilīnu un sāli. Visu kārtīgi samaisa, lai sastāvdaļas būtu vienmērīgi sadalītas;
2. Pa daļām pievieno 100 g miltu un mīca mīklu līdz gludai, lai nav kunkuļu. Uz lēzena šķīvja ber atlikušos miltus un var sākt gatavot siera kūkas. Ēdamkaroti iemērc ūdenī un sasmeļam daļu sagatavotās mīklas, ar rokām veido bumbiņu un saplacina, pēc tam abas puses apviļā miltos;
3. Pannā uzkarsē eļļu un liek tur siera kūkas. Cepiet no abām pusēm uz lēnas uguns, pārklājot, līdz zeltaini brūnai. Pasniedz karstu ar saldām piedevām.

Kā pagatavot biezpiena kastroli?

Kastrolis ir ideāls deserts, kas tiek pagatavots ļoti ātri un vienkārši. Šis ēdiens noderēs, kad negaidīti ieradīsies ciemiņi un nav ar ko viņus pacienāt. Ja nezināt, ko var pagatavot no skābā biezpiena, tad šī recepte ir paredzēta jums.

Lai pagatavotu kastroli, jums jāņem šādi produkti: 0,5 kg biezpiena, 3 ēd.k. karotes krējuma, sviesta un cukura, 0,5 ēd.k. ogas vai sasmalcināti augļi, 2 ēd.k. karotes mannas, olu, 100 g rozīņu, rīvmaizi un šķipsniņu vanilīna.

Mēs gatavosim šādi:

1. Lai sāktu, jums arī jāsasmalcina biezpiens, lai atbrīvotos no kunkuļiem. Varat izmantot sietu, gaļas mašīnā vai blenderī. Tvaika vannā izkausē sviestu un pievieno sagatavotajai masai. Mazā bļodā ar putojamo slotiņu sakuļ olas, pievienojot granulētu cukuru. Iegūto maisījumu pievieno biezpiena masai. Ielieciet tur mannu, vanilīnu un sāli;
2. Gatavā masa ir ļoti labi jāsamīca, lai iegūtu viendabīgu maisījumu. Rozīnes iemērc miltos un pēc tam iemaisa mīklā. Pateicoties šim trikam, žāvētie augļi tiks vienmērīgi sadalīti pa visu masu. Ņem cepamtrauku, iesmērē to ar eļļu un pārkaisa ar rīvmaizi. Ja tādu nav, tad vienkārši ielieciet pergamenta loksni. Lej sagatavoto mīklu un virsū liek saldo krējumu. Ievietojiet pannu cepeškrāsnī, kas jāuzsilda līdz 200 grādiem. Gatavošanas laiks - 30 minūtes. Pasniedziet kastroli, pārlejot ar iebiezināto pienu vai ievārījumu.

Kā pagatavot saldos cepumus?

Gardu kārumu tējai var pagatavot pat no skābā biezpiena. Ir daudz dažādas iespējas, iesakām pielīmēt magoņu cepumus.

Lai pagatavotu gardu cienastu, jums jāņem šie produkti: 185 g margarīna, 2 olas, 8 g sodas, 60 g granulētā cukura, 275 g biezpiena, 4 g sāls, 385 g miltu, 175 g ābolu ievārījuma, 70 g magoņu un 40 g pūdercukura.

Mēs gatavosim šādi:

1. Vispirms ņem skābo biezpienu un samaļ caur sietu vai samaļ blenderī. Sasmalciniet margarīnu ar nazi un ielieciet to bļodā, kur taisīsiet mīklu. Atsevišķi sakuļ olas un pievieno margarīnam. Ielieciet tur sodu, cukuru un visu labi samaisiet. Atliek tikai pievienot biezpienu un, pa daļām pievienojot izsijātus miltus, mīcīt mīklu;
2. Sadaliet iegūto masu 4 daļās un katru izrullējiet plakanā kūkā. Sadala tos 8 sektoros, katru apsmērē ar ievārījumu un pārkaisa ar magoņu sēklām. Katru gabalu sarullējiet rullī. Paņemiet cepešpannu, pārklājiet to ar pergamentu un ievietojiet tur bageles. Ievietojiet to cepeškrāsnī, kas jāuzsilda līdz 180 grādiem. Gatavošanas laiks - 15 minūtes. Gatavos cepumus atdzesē, pārkaisa ar pūdercukuru un pasniedz.

Kā pagatavot biezpiena cepumus?

Jūs varat ne tikai gatavot saldais deserts, bet arī sāļi. Šos cepumus var izmantot sviestmaižu pagatavošanai vai vienkārši ēst kā uzkodu.

Dariet no šādiem produktiem gatavosim cepumus: 225 g skāba biezpiena, ola, 5 g sāls, 320 g miltu un 125 g sezama sēklu.

Mēs gatavosim šādi:

1. Vispirms atkal pārvērtiet mūsu galveno sastāvdaļu viendabīgā masā, atbrīvojoties no kunkuļiem, izmantojot kādu no iepriekš ieteiktajām metodēm. Pievieno iepriekš izsijātus miltus un visu kārtīgi samaisa. Pievieno arī sāli un saldēta sviesta gabaliņus, kas kopā ar pārējām sastāvdaļām jāsasmalcina ar nazi. Pēc tam mīciet mīklu ar rokām, līdz tā ir gluda un mīksta. Veido bulciņu, aptin pārtikas plēve un atstājiet ledusskapī pusstundu;
2. Kad laiks pagājis, izņem mīklu un izrullē kārtiņā tā, lai tās biezums būtu aptuveni 2 mm. Izmantojot glāzi vai esošos griezējus, izgrieziet cepumu formas. Novietojiet tos uz cepešpannas, kas vispirms jāpārklāj ar pergamentu. Šķīvī ar dakšiņu vai putotāju viegli sakuļ olu un tad ar to apsmērē cepumus. Virsū uzkaisa sezama sēklas. Var izmantot arī sieru. Cep 220 grādos 23 minūtes. Gatavajiem cepumiem virspusē jābūt kraukšķīgai garoziņai un iekšpusei jābūt mīkstai.

Skābo biezpiena virtuļu recepte

Kraukšķīgie un gaisīgie virtuļi ar kraukšķīgu garoziņu ir iecienīts deserts gan pieaugušajiem, gan bērniem. Turklāt pieredzējušas mājsaimnieces Viņi apgalvo, ka visgaršīgākie iznāk no novecojušā biezpiena. Vai vēlaties uzzināt, kādas garšīgas lietas var pagatavot no skābā biezpiena, lai tas patiktu ne tikai pieaugušajiem, bet arī bērniem, tad šī recepte ir ideāli piemērota tam.

Sagatavojiet šos ēdienus: 600 g biezpiena, 5 olas, 8 ēd.k. karotes cukura, 0,5 tējkarotes dzēstas sodas ar etiķi, 3,5 ēd.k. milti, vanilīns un augu eļļa.

Mēs gatavosim šādi:

1. Trauka galvenā sastāvdaļa ir jāsasmalcina, lai masa būtu viendabīga. Pievienojiet tai soda, kas sajaukta ar etiķi un cukuru. Visu kārtīgi samaisa un maisījumam pievieno olas un vaniļu, un tad, pa daļām pievienojot miltus, samīca viendabīgu mīklu;
2. Paņemiet katlu ar biezu dibenu un ielejiet tajā tik daudz eļļas, lai virtuļi varētu brīvi kustēties. Ja jums ir fritieris, tad, protams, izmantojiet to. Kārtīgi uzkarsē un tikai tad sāc cept. Noplēš mīklas gabalu un izveido bumbiņu, kuras izmēram jābūt līdzīgam valrieksts. Lūdzu, ņemiet vērā, ka cepšanas laikā tie gandrīz dubultosies. Gatavojiet mazās porcijās. Starp citu, gatavošanas laikā skābā biezpiena garša pilnībā pazūd. Ieteicams uzlikt virtuļus papīra dvieļi lai tie absorbētu liekos taukus.

Esam iepazīstinājuši jūs ar izplatītākajām receptēm, kas ļauj pagatavot gardu ēdienu no skābā biezpiena, kas iepriecinās gan pieaugušos, gan bērnus.

Tagad jums nav jāuztraucas, ka iegādātais biezpiens sabojāsies un jums būs jāatbrīvojas no tā. Ja produkts smaržo spēcīgi, labāk to izmest un neriskēt ar savu veselību.

Daudzas saimnieces saskārās ar situāciju, ka iegādātais biezpiens netika laikus izlietots, līdz ar to sabojājās un kļuva skābs. Šajā gadījumā ļoti noderēs informācija par to, ko vislabāk darīt ar skābo biezpienu.

Žēl izmest tik labas lietas, un nav vajadzības, jo ir daudz dažādu ēdienu, ko var pagatavot, izmantojot šādu produktu. Lai atbildētu uz šo interesanto jautājumu, mēs piedāvājam jūsu uzmanību visizplatītākajām un pārbaudītākajām receptēm, ar kurām ikviens var tikt galā.

• Atsauksmes un komentāri

Recepte siera kūkām no skābā biezpiena

Gan pieaugušie, gan bērni mīl siera kūkas. Šī ir lieliska iespēja brokastīs vai pasniegt kā desertu. Lai nosegtu skābo garšu, siera kūkas ieteicams pasniegt, piemēram, ar iebiezināto pienu, ievārījumu vai jebkuru saldu mērci.

Jums jāņem šāds produktu komplekts: 0,5 kg biezpiena, 2 olas, 4,5 ēd.k. karotes granulēta cukura, 150 g miltu, augu eļļas, sāls un vanilīna.

Mēs to sagatavosim šādi:

• Vispirms jāstrādā pie biezpiena: kārtīgi mīca vai sasmalcina caur sietu. Šī procedūra atbrīvosies no esošajiem gabaliņiem. Iegūtajai masai pievieno olas, cukuru, vanilīnu un sāli. Visu kārtīgi samaisa, lai sastāvdaļas būtu vienmērīgi sadalītas;

• Pa daļām pievieno 100 g miltu un mīca mīklu līdz gludai, lai nav kunkuļu. Uz lēzena šķīvja ber atlikušos miltus un var sākt gatavot siera kūkas. Ēdamkaroti iemērc ūdenī un sasmeļam daļu sagatavotās mīklas, ar rokām veido bumbiņu un saplacina, pēc tam abas puses apviļā miltos;
• Pannā uzkarsē eļļu un liek tur siera kūkas. Cepiet no abām pusēm uz lēnas uguns, pārklājot, līdz zeltaini brūnai. Pasniedz karstu ar saldām piedevām.

Kā pagatavot biezpiena kastroli?

Kastrolis ir ideāls deserts, kas tiek pagatavots ļoti ātri un vienkārši. Šis ēdiens noderēs, kad negaidīti ieradīsies ciemiņi un nav ar ko viņus pacienāt. Ja nezināt, ko var pagatavot no skābā biezpiena, tad šī recepte ir paredzēta jums.

Lai pagatavotu kastroli, jums jāņem šādi produkti: 0,5 kg biezpiena, 3 ēd.k. karotes krējuma, sviesta un cukura, 0,5 ēd.k. ogas vai sasmalcināti augļi, 2 ēd.k. karotes mannas, olu, 100 g rozīņu, rīvmaizi un šķipsniņu vanilīna.

• Lai sāktu, jums arī jāsasmalcina biezpiens, lai atbrīvotos no kunkuļiem. Varat izmantot sietu, gaļas mašīnā vai blenderī. Tvaika vannā izkausē sviestu un pievieno sagatavotajai masai. Mazā bļodā ar putojamo slotiņu sakuļ olas, pievienojot granulētu cukuru. Iegūto maisījumu pievieno biezpiena masai. Ielieciet tur mannu, vanilīnu un sāli;
• Gatavā masa ir ļoti labi jāsamīca, lai iegūtu viendabīgu maisījumu. Rozīnes iemērc miltos un pēc tam iemaisa mīklā. Pateicoties šim trikam, žāvētie augļi tiks vienmērīgi sadalīti pa visu masu. Ņem cepamtrauku, iesmērē to ar eļļu un pārkaisa ar rīvmaizi. Ja tādu nav, tad vienkārši ielieciet pergamenta loksni. Lej sagatavoto mīklu un virsū liek saldo krējumu. Ievietojiet pannu cepeškrāsnī, kas jāuzsilda līdz 200 grādiem. Gatavošanas laiks - 30 minūtes. Pasniedziet kastroli, pārlejot ar iebiezināto pienu vai ievārījumu.

Kā pagatavot saldos cepumus?

Gardu kārumu tējai var pagatavot pat no skāba biezpiena. Ir daudz dažādu iespēju, iesakām pieturēties pie magoņu cepumiem.

Lai pagatavotu garšīgu cienastu, jāņem šādi produkti: 185 g margarīna, 2 olas, 8 g sodas, 60 g granulētā cukura, 275 g biezpiena, 4 g sāls, 385 g miltu, 175 g ābolu ievārījuma, 70 g magoņu sēklu un 40 g pūdercukura.

• Vispirms ņem skābo biezpienu un samaļ caur sietu vai samaļ blenderī. Sasmalciniet margarīnu ar nazi un ielieciet to bļodā, kur taisīsiet mīklu. Atsevišķi sakuļ olas un pievieno margarīnam. Ielieciet tur sodu, cukuru un visu labi samaisiet. Atliek tikai pievienot biezpienu un, pa daļām pievienojot izsijātus miltus, mīcīt mīklu;
• Sadaliet iegūto masu 4 daļās un katru izrullējiet plakanā kūkā. Sadala tos 8 sektoros, katru apsmērē ar ievārījumu un pārkaisa ar magoņu sēklām. Katru gabalu sarullējiet rullī. Paņemiet cepešpannu, pārklājiet to ar pergamentu un ievietojiet tur bageles. Ievietojiet to cepeškrāsnī, kas jāuzsilda līdz 180 grādiem. Gatavošanas laiks - 15 minūtes. Gatavos cepumus atdzesē, pārkaisa ar pūdercukuru un pasniedz.

Kā pagatavot biezpiena cepumus?

Var pagatavot ne tikai saldu desertu, bet arī sāļu. Šos cepumus var izmantot sviestmaižu pagatavošanai vai vienkārši ēst kā uzkodu.

Cepumus gatavosim no šādiem produktiem: 225 g skāba biezpiena, olas, 5 g sāls, 320 g miltu un 125 g sezama sēklu.

• Vispirms atkal pārvērtiet mūsu galveno sastāvdaļu viendabīgā masā, atbrīvojoties no kunkuļiem, izmantojot kādu no iepriekš ieteiktajām metodēm. Pievieno iepriekš izsijātus miltus un visu kārtīgi samaisa. Pievieno arī sāli un saldēta sviesta gabaliņus, kas kopā ar pārējām sastāvdaļām jāsasmalcina ar nazi. Pēc tam mīciet mīklu ar rokām, līdz tā ir gluda un mīksta. Veido maizīti, ietin pārtikas plēvē un atstāj ledusskapī uz pusstundu;
• Kad laiks pagājis, izņem mīklu un izrullē kārtiņā tā, lai tās biezums būtu aptuveni 2 mm. Izmantojot glāzi vai esošos griezējus, izgrieziet cepumu formas. Novietojiet tos uz cepešpannas, kas vispirms jāpārklāj ar pergamentu. Šķīvī ar dakšiņu vai putotāju viegli sakuļ olu un tad ar to apsmērē cepumus. Virsū uzkaisa sezama sēklas. Var izmantot arī sieru. Cep 220 grādos 23 minūtes. Gatavajiem cepumiem virspusē jābūt kraukšķīgai garoziņai un iekšpusei jābūt mīkstai.

Skābo biezpiena virtuļu recepte

Kraukšķīgie un gaisīgie virtuļi ar kraukšķīgu garoziņu ir iecienīts deserts gan pieaugušajiem, gan bērniem. Turklāt pieredzējušās saimnieces apgalvo, ka tās izrādās visgaršīgākās no novecojušā biezpiena. Vai vēlaties uzzināt, kādas garšīgas lietas var pagatavot no skābā biezpiena, lai tas patiktu ne tikai pieaugušajiem, bet arī bērniem, tad šī recepte ir ideāli piemērota tam.

Pagatavo šādus produktus: 600 g biezpiena, 5 olas, 8 ēd.k. karotes cukura, 0,5 tējkarotes dzēstas sodas ar etiķi, 3,5 ēd.k. milti, vanilīns un augu eļļa.

• Trauka galvenā sastāvdaļa ir jāsasmalcina, lai masa būtu viendabīga. Pievienojiet tai soda, kas sajaukta ar etiķi un cukuru. Visu kārtīgi samaisa un maisījumam pievieno olas un vaniļu, un tad, pa daļām pievienojot miltus, samīca viendabīgu mīklu;
• Paņemiet katlu ar biezu dibenu un ielejiet tajā tik daudz eļļas, lai virtuļi varētu brīvi kustēties. Ja jums ir fritieris, tad, protams, izmantojiet to. Kārtīgi uzkarsē un tikai tad sāc cept. Noplēš mīklas gabalu un izveido bumbiņu, kuras izmēram jābūt valrieksta izmēram. Lūdzu, ņemiet vērā, ka cepšanas laikā tie gandrīz dubultosies. Gatavojiet mazās porcijās. Starp citu, gatavošanas laikā skābā biezpiena garša pilnībā pazūd. Donuts ieteicams novietot uz papīra dvieļiem, lai tie absorbētu liekos taukus.

Esam iepazīstinājuši jūs ar izplatītākajām receptēm, kas ļauj pagatavot gardu ēdienu no skābā biezpiena, kas iepriecinās gan pieaugušos, gan bērnus.

Tagad jums nav jāuztraucas, ka iegādātais biezpiens sabojāsies un jums būs jāatbrīvojas no tā. Ja produkts smaržo spēcīgi, labāk to izmest un neriskēt ar savu veselību.