Mieži lēnās plīts receptē bez mērcēšanas. Pērļu miežu putra lēnajā plīts receptes bez mērcēšanas

Mieži ir graudi, ko cilvēki uzturā izmantojuši ļoti ilgu laiku. Lai gan ne visiem garšo no tās gatavotās putras, tā sniedz lielu labumu organismam. Mūsdienās visbiežāk tā ir izejviela alus ražošanai, taču ir daudz unikālu recepšu, kā pagatavot garšīga putra bez mērcēšanas.

Apraksts

Ir tik daudz ēdienu, ko varat pagatavot no miežiem. Graudiem ir īpaša uzturvērtība un daudz vitamīnu. Turklāt tas ir lielisks olbaltumvielu, šķiedrvielu un kompleksie ogļhidrāti. To var izmantot kastroļos, salātos, zupās, sautējumos un pat desertos. Bet ir arī svarīgi atzīmēt, ka miežiem nav holesterīna un tajos ir maz tauku.

Graudi ir dažādos veidos, bet viens no visbiežāk izmantotajiem ir grūbu mieži, kad ārējais apvalks ir noņemts. Ir grūbas, kas ātri pagatavojas, kā arī parastie mieži.

Kā gatavot?

Zemāk aprakstītās receptes palīdzēs jebkurai saimniecei ātri un bez piepūles pagatavot gardu pērļu miežu putru. Īpaši populāra ir gatavošanas metode lēnajā plītī bez mērcēšanas.

Bez pievienotas gaļas

Ja nevēlaties graudaugus mērcēt ilgu laiku, varat tos pagatavot uzreiz. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešami 115 grami grūbu un 545 grami ūdens. Galu galā graudi pēc struktūras būs blīvāki nekā tad, ja tos vispirms uz vairākām stundām ievietotu ūdenī.

Multivarka palīdz pagatavot gardus un veselīgs ēdiensātri, jo viss mitrums paliek iekšā, un labība to absorbē vajadzīgajā daudzumā. Kad iekārta paziņo, ka laiks ir beidzies, atveriet vāku, pievienojiet sāli un, ja vēlaties, sviests.

Pirms sākat gatavot putru, graudaugi labi jānoskalo zem tekoša ūdens, lai no tās virsmas noņemtu netīrumus. Ja neievēro receptē norādīto proporciju, der atcerēties, ka jebkurā gadījumā vienai miežu daļai ir piecas šķidruma daļas.

Ar gaļu

Līdz ar multivarkas parādīšanos virtuvē mājsaimnieču darbs ir kļuvis vieglāks. Šis mazais paņēmiens ietaupa laiku un pūles, un tā ražotais ēdiens garšo labāk.

Lai nelielā traukā iegūtu pāris porcijas, pietiek ar 125 gramiem graudaugu un 255 ūdens. Vislabāk ir izmantot sautēšanas un vārīšanas plovu režīmu, ja nav īpaša putrām. Neatveriet vāku, kamēr tas nav pilnībā gatavs. Eļļu un sāli pievieno pēc programmas pabeigšanas.

Pirms pievienošanas graudaugiem gaļu apcep ar sīpoliem un burkāniem, bet nevāra līdz gatavībai. Nevajadzētu lietot vistu, jo tā ir ideāli piemērota liellopa vai jēra gaļai.

Ir vērts teikt, ka multivarka lieliski tiek galā ar uzdevumu. Putra izrādās irdena, labi pagatavota, un gaļa ir maiga un garšīga. Šo gatavošanas ātrumu nevar sasniegt ar gāzi.

Ar pievienotiem dārzeņiem

Labs variants pērļu miežu pagatavošanai lēnajā plītī ar dārzeņiem. Galvenais ir pareizi aprēķināt graudaugu un šķidruma proporciju un iestatīt režīmu, kurā dārzeņi nepārvārās. Iekšpusē varat pievienot pupiņas, jo tās gatavo gandrīz tikpat ilgu laiku kā graudaugi un burkāni. Zaļumus un sīpolus varat pievienot pēc tam, kad ēdiens ir gatavs, pārklāj ar vāku un gaida, līdz tas nosēžas.

Izmērcētas pārslas pagatavojas ātrāk, un šo faktu nevar apstrīdēt. Viņa nezaudē savējo noderīgas īpašības, bet, kad nav laika, var pagatavot labu putru bez iepriekšējas sagatavošanas. Katra saimniece soli pa solim var pagatavot jebkuru ēdienu pēc norādītās receptes.

Lai uzzinātu, kā pagatavot pērļu miežu plovu lēnajā plītī, noskatieties šo videoklipu.

Pērļu miežu putras piemērs īpaši parāda, kā multivarka atvieglo mājsaimnieču dzīvi. Mieži lēnajā plīts ir ātrāk un vienkāršāk nekā uz plīts.

Mieži lēnajā plītē

Multivarka ir ne tikai palīgs trauku gatavošanā un netīro trauku samazināšanā, bet arī viegls ceļs iepriecini sevi un citus ģimenes locekļus ar gardu ēdienu.

Tikai šim nolūkam jums nav jāstāv pie plīts, bet vienkārši jāsagatavo viss pareizi un jāsāk gatavošanas programma.

Pērļu miežu gatavošana Redmondas multivarkā ir prieks.

Starp citu, vai zinājāt, ka pērļu mieži ir graudi, kas izgatavoti no miežiem? Pērļu miežus iegūst no veseliem miežu graudiem, pēc pirmās apstrādes un mizas un kliju daļas noņemšanas. Pēdējie gadi pērļu mieži tika uzskatīti par nepopulāru un neprestižu graudaugu, jo tos izmantoja armijā, cietumos utt.

Tomēr tas ir noderīgi! Putras satur olbaltumvielas, A, E, D un B grupas vitamīnus, kā arī dažas minerālvielas (dzelzi, kalciju, fosforu, pat jodu). Un arī cilvēkam neaizstājama aminoskābe – lizīns (piemēram, aizsargā pret gripas vīrusiem).

Tā kā grūbu putra ir bagāta ar dažādām noderīgi mikroelementi un kalpo kā lādiņš visai dienai! Šis viegla sagatavošana tikai vēl viens šī garšīgā un apmierinošā ēdiena pluss un nopietns sasniegums mājas gatavošanā.

Pērļu miežu biezputra ar gaļu lēnajā plītē

Tātad, pāriesim pie mūsu grūbu putras Redmondas multivarkā ar gaļu sāta labad. Šajā receptē grūbas ir iepriekš jāizmērcē, lai ar lēnās plīts palīdzību jūs varētu pieradināt šos kaprīzos miežus.

Jums būs nepieciešams:

• Vidējs burkāns un sīpols.
• Pērļu mieži - 2 mērtrauki.
• Cūkgaļas fileja - 200 gr.
• Ūdens - 4,5 mērglāzes.
• Sāls.

Sagatavošana

Sāksim gatavošanu pašu, gatavojot grūbu putru Redmondas multivarkā.

1. Vispirms noskalojiet grūbas, līdz ūdens ir dzidrs, un ielejiet to 15-20 minūtes.

Šajā laikā, kamēr mūsu graudi uzsūc ūdeni, mums vajadzētu sagatavot dārzeņus tālākai ēdiena pagatavošanai.

Sīpolu nomizo un smalki sagriež, bet burkānus nomizo un sarīvē uz rupjās rīves.

2. Sāksim ar gaļu: rūpīgi noskalo zem tekoša ūdens, pilnībā izņem dzīslas un sagriež mazos kubiņos.

Tagad mēs ieliekam cūkgaļas kubiņus mūsu Redmondas multivarkas bļodā, iepriekš to izlejot dārzeņu eļļa un iestatiet funkciju “Cepšana” - pietiks ar 7 minūtēm. Tad mēs tur pievienojam dārzeņus un, nemainot programmu, iestatām laika periodu uz 10 minūtēm.

3. Tagad izlejiet graudaugus un ielejiet ar ūdeni. Pievienojiet sāli pēc saviem ieskatiem. Ja ir vēlme un garšo garšvielas, vari izmantot garšvielas. Viegli samaisiet saturu un izvēlieties režīmu “Graudi”. Gatavošanas laiks būs 45 minūtes.

Vienkārši mieži lēnajā plītē

Tomēr klasiska recepte pērļu miežu putra lēnajā plītī ietver arī graudaugu mērcēšanu.

1. Nomazgājiet un iemērciet pērļu miežus nakti vai vismaz 3 stundas. Ņem 2-3 reizes vairāk ūdens nekā graudaugi
2. Nolejiet ūdeni, ievietojiet pērļu miežus daudzbļodā un ielejiet tīrs ūdens(2-3 cm vairāk nekā graudaugi). Pievienojiet sāli un sviestu pēc garšas.
3. Var gatavot, izmantojot režīmus “Rīsi”, “Pīls”, “Putra”. Gatavošanas laiks - stunda.
4. Iesmērē ar sviestu, samaisa un pasniedz.

Lai grūbas būtu garšīgākas un interesantākas, gatavošanas posmā putrai var pievienot dārzeņus, šajā gadījumā - sīpols, burkāni un tomāti.

Sastāvdaļas:

• burkāns, viens gabals
• vidējs sīpols, viens gabals
• mazs tomāts, viens gabals
• pērļu mieži, 1 glāze
• ūdens 2 glāzes
• sviests un sāls pēc garšas, karote augu eļļas

Sagatavojiet grūbas ar dārzeņiem:

1. Mērcēt grūbas 5-6 stundas, vēlams uz nakti
2. Burkāni, sīpoli, tomāti - sagriezti; multivarkas bļodā pievienojiet karoti augu eļļas, pievienojiet dārzeņus
3. Tur, bļodā, mēs nosūtām pērļu miežus
4. Piepildiet ar tīru ūdeni un uz stundu iestatiet režīmu “Sautējums” vai “Putra”.
5. Izņem, pievieno sviestu, samaisa. Gatavs!

Labu apetīti!

Pērļu mieži ir viens no brīnišķīgākajiem graudaugiem, kas ir pieejams ikvienam patērētājam. Pateicoties savām īpašībām, no tā pagatavota putra pārstāv sātīgas pusdienas un vesels diapazons noderīgi vitamīni. Šajā gadījumā grūbu pagatavošana atkarībā no to vecuma aizņem apmēram 40-90 minūtes, bet spiedkatlā process norit ātrāk.

Zemāk mēs centīsimies pēc iespējas detalizētāk aprakstīt recepti, kas palīdzēs izdomāt, kā pagatavot pērļu miežus lēnajā plītī, un fotoattēlā mēs parādīsim pašu gatavošanas procesu. Lai uzzinātu, cik daudz un ko pievienot, pirmkārt, jāizlemj par galīgo apjomu un pamatu topošajai putrai. Lai pagatavotu grūbas pats vienkārša recepte, nepieciešamo komponentu saraksts ir šāds:

Sastāvdaļas

Sagatavošana

1. Pērļu miežus sašķiro, notīra no iespējamiem gružiem un rūpīgi nomazgā zem krāna. auksts ūdens. Pēc tam iemērciet stundu vai divas. Ja laiks atļauj un nav jāgatavo steigā, pārslas būtu ieteicams atstāt uz nakti – tā putra kļūs tikai garšīgāka. Ja tam nav laika un jums steidzami jāgatavo vakariņas, pēc mazgāšanas ir atļauts nekavējoties ievietot graudaugus multivarkas bļodā (kā šajā receptē) un apliet ar verdošu ūdeni un atstāt uz desmit minūtēm.

2. Izlejiet ūdeni no izmērcētās labības un ievietojiet miežus multivarkas bļodā, pēc tam piepildiet to ar ūdeni/pienu proporcijā aptuveni divas pret vienu (divas glāzes šķidruma uz glāzi graudaugu). Lai putra neaizplūstu, vēlams ņemt vērā multivarkas tilpumu un nenovest masu līdz galējībai.

Spiediena katlu var vispirms ieziest ar eļļu vai vienkārši pievienot jau ielietajām graudaugiem. Mēs iestatījām multivarkas režīmu uz kodu “putra” (“griķi”), šajā gadījumā programma automātiski iestatīs gatavošanas taimeri, tāpēc jums nav jābrīnās, cik ilgi tas jāgatavo. 3. Iestatiet vēlamo režīmu, pacietīgi gaidām tā pabeigšanu un atbilstošo signālu. Pēc tam atveriet spiediena katlu, samaisiet putru un pievienojiet sāli (cukuru, ja mieži gatavoti ar pienu) un sviestu pēc garšas. Pēc tam pērļu miežus varat atstāt multivarkā, lai tie uzsilst, vai arī vajadzības gadījumā varat pasniegt uzreiz.

Video recepte

Šeit ir visvienkāršākā recepte, kas ļauj saprast, kā pagatavot pērļu miežus lēnajā plītī. Kā redzat, lai pagatavotu garšīgu un veselīgu ēdienu, nav nepieciešamas sarežģītas manipulācijas vai nevajadzīgas sastāvdaļas, bet mēs iegūstam lieliskas brokastis (pusdienas, vakariņas) ar augstu uzturvērtību. Ja Tu gribi gaļas ēdiens tad šeit ir recepte grūbu putrai ar vistu lēnajā plītē.

Pērļu mieži, kas izgatavoti no miežiem, vienmēr ir bijuši pazīstami kā bagātīgs olbaltumvielu un ogļhidrātu avots. Tomēr grūbas diez vai var saukt par iecienītāko uz mūsu galda, jo ne tikai bērniem, bet arī daudziem pieaugušajiem tie nepatīk. Vairākas multivarkas receptes, par kurām mēs runāsim šajā rakstā, palīdzēs padarīt grūbas ne tikai veselīgus, bet arī garšīgus.

Pērļu miežu putras recepte lēnajā plītē

Šī recepte ir vairāk kā pamats, kas stāsta par grūbu pagatavošanas tehniku, izmantojot lēno plīti.

Sastāvdaļas:

• pērļu mieži – 1 ēd.k.;
• ūdens - 2 ēdamk.;
• sviests - 40 g;
• sāls - pēc garšas.

Sagatavošana

Vispirms grūbas ir jānomazgā un, ja iespējams, pāris stundas jāizmērcē. Nomazgātos graudaugus ievieto multivarkas traukā un ielej divās glāzēs. tīrs ūdens, pievieno sāli pēc garšas un gabaliņu sviesta.

Iestatiet režīmu “Piena putra” un vāriet miežus, līdz signāls norāda gatavību, samaisiet un pasniedziet ar iecienītāko mērci, dārzeņu salāti vai gaļu.

Balstoties uz graudaugu un ūdens proporcijām 2:1, lēnajā plītī iegūst drupanu grūbu putru, bet, ja garšo bieza putra, var pieliet vēl pusglāzi ūdens un palielināt gatavošanas laiku.

Piena pērļu miežu putra lēnajā plītē

Pērļu miežu biezputras receptei ir izcilas priekšrocības. Šāds garnīrs būtu īpaši piemērots diētiskajā, bērnu un veģetārā ēdienkarte. Turklāt gatavošana ar pienu lēnajā plītē nebūs grūta.

Sastāvdaļas:

• pērļu mieži – 1 ēd.k.;
• piens - 2 ēdamk.;
• ūdens - 2 ēdamk.;
• sāls - šķipsniņa;
• cukurs - 3 tējkarotes;
• sviests.

Sagatavošana

Pērļu miežus nomazgājam un 1-2 stundas iemērcam aukstā ūdenī. Pēc tam noteciniet ūdeni, vēlreiz noskalojiet pērļu miežus un ievietojiet tos multivarkas bļodā. Pievienojiet tur ūdeni, pienu, cukuru un sāli un labi samaisiet.

Vāra grūbu putru režīmā “Piena putra” vienu stundu, pēc tam apmaisa, atkal aizver vāku un turpini gatavot režīmā “Sautējums” vēl stundu.

Gatavajiem pērļu miežiem pievienojiet sviestu un ļaujiet tam brūvēt. Sezonas augļi būs lielisks papildinājums šādam saldajam ēdienam.

Recepte grūbu putrai ar gaļu lēnajā plītē

Klasiskā recepte miežu garnīra pagatavošanai ir recepte, kurā izmanto gaļu. Šis sātīgs ēdiens var pagatavot mājās vai ceļā.

Sastāvdaļas:

• liellopu gaļa - 300 g;
• sīpols - 1 gab.;
• burkāni - 1 gab.;
• pērļu mieži - 2 ēdamkarotes;
• ūdens - 4 ēdamk.;
• dārzeņu eļļa;
• pētersīļi - 6 zariņi;
• sāls, pipari - pēc garšas.

Sagatavošana

Liellopu gaļu sagriež mazos gabaliņos un apcep multivarkas bļodā augu eļļā (režīms “Cepšana”). Burkānus sarīvē uz rupjās rīves, sīpolu smalki sagriež un pievieno gaļai, apcep vēl 10 minūtes.

Pērļu miežus nomazgājam līdz tīrībai un pievienojam dārzeņiem un gaļai. Tur sūtām arī garšvielas un sasmalcinātus pētersīļus. Piepildiet bļodas saturu ar ūdeni un iestatiet “Pilaf” režīmu. Pēc signāla, kas norāda uz gatavošanas beigām, samaisa putru un pasniedz.

Šo ēdienu varat pagatavot pats. Tam mums būs nepieciešama: gaļa (500 g), burkāni, sīpoli (katrs 1 gab.), sviests (2 ēdamkarotes), milti (2 ēdamkarotes) un garšvielas (sāls, pipari, kaltēti garšaugi). Gaļu ar buljonu sautē līdz pusgatavībai, pievieno sasmalcinātus sīpolus un burkānus un turpina sautēt vēl stundu. Pannā apcep miltus un sviestu, pievieno puslitru auksts ūdens, ļaujiet maisījumam sabiezēt un sajauciet to ar gaļu un dārzeņiem. Universālā gaļas mērce pērļu miežu putrai (un ne tikai) ir gatava.

Pērļu mieži ir viena no pieejamākajām un veselīgākajām šķirnēm. Un no šiem graudiem pagatavota putra ir sātīgas pusdienas, piesātinot organismu ar veselu nepieciešamo vitamīnu arsenālu.

Nedaudz vēstures

Atpakaļ dienās Senā Krievija grūbu putra tika mīlēta un cienīta. Tas tika patērēts ne tikai katru dienu, bet arī svētku galds Es reti iztiku bez ēdieniem, kas gatavoti, izmantojot šos kodolus.

Lai cik pārsteidzošs šis fakts nebūtu, grūbas tolaik sauca par karalisko graudaugu. Un tas viss, jo tikai bagātās un sociāli ietekmīgās kastas varēja atļauties šādu veselīgu gardumu.

Bet mūsu laikā, gluži pretēji, ēdieni no pērļu miežiem tiek gatavoti ārkārtīgi reti. Galu galā mēs esam pieraduši, ka šāds bardaks ir saistīts ar dienesta laiku valsts armijas rindās.

Neapšaubāmi, daudzi viņu pazīstamie karavīri sūdzējās, ka armijas pavāri ar citām narkotikām nododas tikai brīvdienās un arī tad ne vienmēr. Šāds stāvoklis ir ļoti nožēlojams, jo grūbas ir dzīvinošu mikroelementu un vitamīnu krātuve.

Šādas pozitīvas īpašības noteikti novedīs šo graudaugu uz jaunu populāru līmeni, it īpaši mūsu laikmetā, kurā valda konservanti, ĢMO, stabilizatori un kaitīgie produkti. pārtikas piedevas, kas, protams, tikai kaitē organismam.

Sagatavošana

Bieži vien šādu putru gatavo, vārot uz parastās gāzes plīts. Un šim procesam nepieciešamais laiks ir atkarīgs no graudu vecuma. Attiecīgi, jo vecāka ir labība, jo vairāk minūšu procedūra aizņems vidēji no pusstundas līdz pusotrai stundai.

Un līdz ar zinātnes progresa attīstību šī ēdiena pagatavošana ir kļuvusi vēl vienkāršāka, jo multivarka visu var izdarīt pati, tikai tajā jāiekrauj ēdiens. Nebaidieties eksperimentēt ar sastāvdaļām un redzēt no savas pieredzes, ka šī putra ir neticami garšīga.

Vienkārša recepte pērļu miežu putrai lēnajā plītē

1. Pirms sākat gatavot, grūbas ir jāsašķiro un jāatdala no labiem graudiem no nepiemērotiem graudiem un dažādiem gružiem. Pēc tam noskalojiet kodolus zem auksta tekoša ūdens un iemērciet vairākas stundas. Ja iespējams, labāk atstāt to šādā veidā uz nakti. Bet, ja jums nav tik daudz laika gaidīt, varat iztikt bez mērcēšanas;
2. Multivarkas bļodu nenāk par ļaunu viegli ieziest ar eļļu, un tur tiek nosūtīti sagatavotie pērļu mieži. Tālāk ir divi ūdens mēri;
3. Tiek ieslēgta elektriskā burve un izvēlēts režīms “Putra”, un laiks ir iestatīts uz 60 minūtēm;
4. Pēc vērtīgā signāla gandrīz tiek atvērta multivarka gatavs ēdiens sezona pēc garšas un kārtīgi samaisa;
5. Ēdienu var atstāt šajā brīnumtehnikā infūzijai vai pasniegt uzreiz.

Kā pagatavot miežu putru ar gaļu

Produkti:

• Mīļākais gaļas veids 350-400 g apjomā;
• Pērļu mieži – 2 mērtrauki;
• Ūdens – 5 mērtrauki;
• 2 sīpoli;
• Viena vidēja burkāna sakne;
• Saulespuķu eļļa;
• Garšvielas - pēc vajadzības.

Kaloriju saturs ir atkarīgs no izvēlētās gaļas veida, tāpēc uz 100 g gatavā ēdiena:

• Cūkgaļa - 130 kcal;
• No mājputnu gaļas – 90 kcal;
• Teļa gaļa - 180 kcal.

Gatavošanas soļi:

1. 1. Vispirms gaļu vajadzētu attīrīt no iespējamām plēvēm un vēnām un sagriezt mazos kubiņos;

1. 1. Sīpoli un burkāni ir jānomizo un jānomizo, rūpīgi jānomazgā un jebkādā veidā jāsasmalcina;

1. 1. Tagad ir kārta pērļu miežu graudiem. Izmantojot šķirošanas metodi, ir svarīgi no graudaugiem noņemt gružus un vairākas reizes noskalot zem tekoša ūdens;

1. 1. Kad sagatavošanās procedūras ir pabeigtas, varat sākt pašu sagatavošanu. Iestatiet multivarku uz "Cepšanas" režīmu un iestatiet taimeri uz 15 minūtēm. Tvertne, kurā tiks pagatavots ēdiens, jāieeļļo ar plānu augu eļļas kārtu. Pēc tam tur tiek nosūtīta sasmalcināta gaļa un cepta noteiktu laiku;

1. 1. Pēc noteiktā perioda multivarkas bļodā tiek ievietoti sasmalcināti dārzeņi. Tagad taimeris ir 10 minūtes;

1. 1. Atskanēja signāls - iebērti grūbas, karsts ūdens un aromatizēts ar nepieciešamajām garšvielām;

1. Brīnumpalīgajam tiek aizvērts vāks un dots šāds uzdevums: “Cept” 50 minūtes;
2. Sagaidiet vēlamo signālu, kas norāda uz manipulāciju pabeigšanu, rūpīgi samaisiet visu un atstājiet to mierā 10 minūtes.

Pērļu miežu biezputra ar sautētu gaļu: vāra lēnajā plītē

Lai pagatavotu šo garšīgo sacepumu, jums būs nepieciešams:

• Pērļu mieži - 2 glāzes;
• Sautēta gaļa – 1 bundža, aptuveni 500 grami;
• Vidēja lieluma sīpols;
• Mazie burkāni;
• 5 atbilstošas ​​glāzes ūdens;
• Eļļa cepšanai;
• Mīļākās garšvielas.

Gatavošanas laiks: pusotra stunda.

Kaloriju saturs 100 g gatavās putras ir 140 kcal.

Ēdienu gatavošana sākas ar graudaugu sagatavošanu. Pirmkārt, ir ārkārtīgi svarīgi to sakārtot, tādējādi atdalot labos graudus no nevajadzīgiem atkritumiem. Pēc tam jums rūpīgi jāizskalo, vēlams zem tekoša ūdens. Lai putra kļūtu daudz mīkstāka, ja vēlas, grūbas var mērcēt uz pāris stundām vai pat uz nakti.

Labi, graudaugi ir sagatavoti. Tagad ir kārta dārzeņiem, kas vispirms ir jānoņem no augšējiem piesārņotajiem slāņiem un sēnalām. Nomazgātos sīpolus un burkānus sasmalcina. Sīpolu galvu sagriež vai nu pusgredzenos, vai vidējos kubiņos, un sakņu dārzeņiem ir lieliski piemērota rīve.

Multivarkas gatavošanas trauks ir pārklāts ar cepamo eļļu, un tajā tiek iegremdēti sasmalcināti dārzeņi. Redmondas burvis tiek ieslēgts, iestatot režīmu “Cepšana” tikai uz 5-7 minūtēm.

Kad bļodas saturs ir nedaudz sautēts, sautējums tiek nosūtīts uz turieni. Tālāk jau sagatavotie grūbas un nepieciešamais ūdens daudzums, kā arī garšvielas un garšvielas. Režīma izvēle ir atkarīga no multivarkas veida. Ja ir uzdevums, piemēram, “Putra”, “Pīls” vai “Sautēšana”, tad tas ir atlasīts. Ja iepriekšminēto komandu nav, tiek iestatīts tām līdzīgākais režīms. Kas attiecas uz laiku, tad pietiek ar 80 minūtēm.

Kad taimera laika atskaite beidzas, putra jāsamaisa un jāļauj tai ievilkties vēl 10 minūtes.

Kā pagatavot visvienkāršāko, lasiet visvairāk interesantas receptes kūkas, kas pagatavotas pēc mūsu ieteikumiem.

Kā pagatavot grūbu putru ar sēnēm

Sastāvdaļas:

• 1 pērļu miežu mērtrauks;
• 4 vienādas ūdens tvertnes;
• 300 g sēņu;
• Viens liels sīpols;
• Nedaudz augu eļļas;
• Garšvielas - pēc izvēles.

Gatavošanas laiks: 60-70 minūtes.

Kaloriju saturs: 55 kcal uz 100 g.

Pirms gatavošanas uzsākšanas graudaugus vēlams mērcēt uz laiku no pāris stundām līdz visai naktij. Šī procedūra ļaus putrai kļūt mīkstākai un prasīs mazāku gatavošanas laiku. Tomēr, ja ir noteikts laika posms, varat brīvi izlaist šo punktu.

Vispirms ir labāk veikt visas sagatavošanas procedūras. Proti:

1. Šķirojiet graudaugus, noskalojiet;
2. Sīpolus un sēnes nomizo un sagriež piemērotā veidā, vēlams pusgredzenos.

Multicooker Polaris režīms ir iestatīts uz “Cepšana” vai “Cepšana” atkarībā no pieejamības. Bļodu pārklāj ar plānu saulespuķu eļļas kārtu, un tad tajā ielej sasmalcinātus sīpolus. Lai iegūtu zeltainu krāsu, pietiek ar 10 minūtēm.

Tad apceptajiem sīpoliem pievieno sasmalcinātas sēnes, un visu kopā apcep tik pat laiku. Pēc tam multivarkas traukā jāievieto galvenā sastāvdaļa - pērļu mieži. Ir arī vērts piegaršot un visu piepildīt ar ūdeni. Bļodas saturu rūpīgi samaisa un vāra režīmā “Sautējums” 40-45 minūtes.

Kā pagatavot grūbu putru

Šim nolūkam jums būs nepieciešams:

• Glāze miežu graudu;
• 3 glāzes ūdens;
• Arī 3 glāzes piena;
• 3 tējkarotes cukura;
• 1 tējkarote sāls.

Gatavošanas laiks: vismaz 3 stundas.

Kaloriju saturs tieši ir atkarīgs no piena tauku satura un var svārstīties no 100 līdz 130 kcal uz 100 g.

Rūpīgi izskalojiet graudaugus zem tekoša ūdens un atkārtojiet procedūru vairākas reizes, līdz ūdens kļūst dzidrs. Noteikti vajadzētu ļaut miežiem nostāvēties ūdenī vismaz pāris stundas.

Pēc tam sagatavoto sastāvdaļu nosūta uz elektriskā palīga bļodu, pārlej ar pienu un ūdeni, pievieno granulētu cukuru un sāli. Pēc tam gatavo maisījumu rūpīgi sajauc. Iestatiet multivarku uz visu stundu režīmā “Putra”. Nākamais - vienkārši pagaidiet skaņas signāls, kas norāda uz izvēlētās programmas pabeigšanu.

Tagad piena miežu pusfabrikāti jāsamaisa un pēc tam jānosūta gatavošanai. Bet programma “Dzēšana” jau ir atlasīta, un laiks ir 120 minūtes. Tiklīdz ir dzirdams vēlamais signāls, varat pievienot sviestu, tas nav obligāti, tikai pēc izvēles. Un, protams, gatavais cienasts tiek atstāts netraucēts 10 minūtes.

Ja grūbas iepriekš ēdiena gatavošanā nav izmantotas, tad ir vērts atmest savu aizspriedumaino attieksmi pret tiem. Jums vienkārši kaut kas ar to jāpagatavo vismaz vienu reizi, un tas arī viss - tagad tas ir viens no jūsu iecienītākajiem produktiem.

Labu apetīti!