प्रतिदिन कितनी मुर्गियाँ अंडे देती हैं? मुर्गों और मुर्गियों में यौन परिपक्वता

किरा स्टोलेटोवा

मुर्गियाँ पालना है लाभदायक व्यापारजिसका मुख्य लाभ अंडे और मांस प्राप्त करना है। ये उत्पाद हमारे आहार में इस तरह शामिल हो गए हैं कि इनके बिना हमारे जीवन की कल्पना करना बहुत मुश्किल है। लेकिन प्रजनकों को हमेशा इस सवाल में दिलचस्पी रही है कि मुर्गियां कितने वर्षों तक अंडे देती हैं और क्या झुंड उचित देखभाल और उचित रखरखाव के साथ हर दिन अंडे देता है?

अंडे और मांस विविध तत्वों से भरपूर होते हैं उपयोगी सूक्ष्म तत्व: विटामिन और अमीनो एसिड। इसके अलावा, स्वयं मुर्गी का अंडामानव शरीर द्वारा 98% अवशोषित किया जाता है, यही कारण है कि इन उत्पादों को लोगों के बीच इतना महत्व दिया जाता है। घर पर मुर्गियाँ देना जारी रखने का निर्णय लेने के बाद, आपको न केवल उनकी देखभाल की विशेषताओं के बारे में जानना होगा, बल्कि यह भी जानना होगा कि मुर्गियाँ कितने वर्षों तक अंडे देती हैं।

जब पक्षी उड़ने लगते हैं

सबसे महत्वपूर्ण कारकों में से एक जो उस उम्र को प्रभावित करता है जिस पर पक्षी अंडे देना शुरू करते हैं और मुर्गियां कितने समय तक अंडे देती हैं, वह पक्षी की नस्ल है। ऐसे उद्देश्यों के लिए इसे शामिल करना सबसे तर्कसंगत है। ऐसी मुर्गी पांच महीने की उम्र से अंडे देना शुरू कर देती है। अंडे स्वयं आकार में छोटे होते हैं, और उनका रंग पक्षी की नस्ल पर निर्भर करता है। इसके अलावा, पहले क्लच के उत्पादों में एक बड़ी जर्दी होती है। 8 महीने तक अंडों का वजन और आकार बढ़ जाता है और जर्दी कम हो जाती है।

मुर्गियाँ पहले अंडे देना शुरू कर सकती हैं। यह सब निर्भर करता है भावनात्मक स्थितिपंखों वाला. पिछवाड़े में मुर्गियाँ रखना कोई आसान काम नहीं है। ब्रीडर को उनके लिए एक सुरक्षित, शांत जगह चुननी चाहिए। यदि यह किसी राजमार्ग के बगल में स्थित है, तो यह अंडे के उत्पादन की अवधि, इसकी शुरुआत और अवधि को प्रभावित कर सकता है। इसके अलावा, यदि खेत में अन्य पक्षी हैं, तो इससे उत्पादकता पर भी नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। कोई भी मनोवैज्ञानिक असुविधा इस बात से परिलक्षित होती है कि मुर्गियाँ एक दिन, सप्ताह और यहाँ तक कि एक वर्ष में कितने अंडे दे सकती हैं। इसलिए, ब्रीडर को सब कुछ करना चाहिए आवश्यक आवश्यकताएँताकि अंडे देने वाली मुर्गियाँ उसे वांछित लाभ दे सकें।

पक्षी उत्पादकता अवधि की अवधि के लिए शर्तें

घरेलू परिस्थितियों में, मुर्गियाँ 4-6 महीने से जल्दी अंडे देना शुरू कर देती हैं।

लेकिन उत्पादक अवधि की अवधि का अनुमान लगाना कठिन है। उच्चतम आंकड़ा - प्रति वर्ष 300 अंडे तक - धन्यवाद द्वारा प्राप्त किया जाता है व्यक्तिगत विशेषताएँक्रॉस या नियमित नस्लें। इसके अलावा, बहुत कुछ ब्रीडर के कार्यों की शुद्धता पर निर्भर करता है। मुर्गीपालन का अंडा उत्पादन इससे प्रभावित होता है:

  1. आहार की विशेषताएं. जिसमें प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट का सही अनुपात शामिल होता है, जो मुर्गियों के स्वास्थ्य को प्रभावित करता है। उनकी रोग प्रतिरोधक क्षमता जितनी मजबूत होगी, उनकी उत्पादकता और उसकी अवधि उतनी ही बेहतर होगी। इसके अलावा, यह महत्वपूर्ण है कि पक्षी द्वारा खाए जाने वाले भोजन में सब्जियों, जड़ी-बूटियों, गोले और अन्य उत्पादों में पर्याप्त मात्रा में विटामिन और खनिज हों।
  2. हिरासत की शर्तें. चिकन कॉप को ड्राफ्ट से संरक्षित किया जाना चाहिए और इसमें हीटिंग सिस्टम होना चाहिए, जो ठंड के मौसम में पक्षियों के लिए आवश्यक है। यह भी महत्वपूर्ण है कि फीडर और ड्रिंकर घर के अंदर स्थापित किए जाएं ताकि पक्षियों को उन तक आसानी से पहुंच मिल सके।
  3. आनुवंशिक कारक. अंडे देने वाली मुर्गियाँ अन्य नस्लों की तुलना में अधिक समय तक अंडे देंगी। इसके अलावा, विभिन्न रोगों के प्रति पक्षी की प्रतिरोधक क्षमता की विशेषताएं भी महत्वपूर्ण हैं, जो उत्पादकता को भी प्रभावित करती हैं।
  4. चूजे सेने की अवधि.

घरों में, पक्षी 2 साल तक अंडे देते हैं। इनमें से किसान के लिए सबसे अधिक लाभदायक केवल 12-18 महीने हैं। इस अवधि के बाद, उत्पादकता कम हो जाती है, साथ ही अंडों की गुणवत्ता भी कम हो जाती है। 2 वर्षों के बाद, कोई भी व्यक्ति चाहे कितनी भी कोशिश कर ले, अंडा उत्पादन दर कम हो जाएगी और ऐसे पंख वाले पक्षियों को रखना अव्यावहारिक होगा।

यदि आप 2 वर्ष से अधिक उम्र की मुर्गियों को नहीं मारते हैं, तो स्वाद गुणमांस, इसलिए ब्रीडर को पशुधन को घुमाने की आवश्यकता पर पहले से विचार करना चाहिए। किसान को मुर्गियाँ पालनी होंगी या नई मुर्गियाँ खरीदनी होंगी। लेकिन इसके अपवाद भी हैं. कुछ मुर्गियों को पालना लाभदायक हो सकता है, क्योंकि उनके बावजूद परिपक्व उम्र, वे ब्रीडर को लाभ प्रदान करना जारी रखते हैं। लेकिन ऐसे सभी मामले व्यक्तिगत और दुर्लभ हैं, इसलिए आपको पशुधन की सावधानीपूर्वक निगरानी करनी चाहिए और अनुत्पादक व्यक्तियों की तुरंत पहचान करनी चाहिए और उन्हें खत्म करना चाहिए।

ये बात हर किसान को पता होनी चाहिए

बिना किसी नुकसान और समस्या के घरेलू मुर्गियों को ठीक से बनाए रखने के लिए, आपको यह भी पता होना चाहिए कि अंडे देने की अवधि में कुछ रुकावटें होती हैं।

वे देखभाल और भोजन में कमी के साथ-साथ प्रतिरक्षा प्रणाली की विशेषताओं के कारण भी हो सकते हैं। अक्सर उत्पादकता अवधि में रुकावट का कारण प्राकृतिक गलन होता है, जिससे प्रत्येक पक्षी अपने पूरे जीवन में एक बार गुजरता है। यह प्रक्रिया एक साल की उम्र से शुरू होती है और 5 महीने तक चलती है। कुछ अंडे देने वाली मुर्गियाँ अधिक संवेदनशील होती हैं और उन्हें मार दिया जाना चाहिए। स्वस्थ मुर्गियाँ जल्दी और टुकड़ों में गल जाती हैं।

अंडे देने वाली मुर्गियाँ भी दर्दनाक गलन से पीड़ित हो सकती हैं, जो उत्पादकता को भी प्रभावित करती है। ऐसा विराम कितने समय तक रहता है यह मुर्गियों की प्रतिरक्षा की स्थिति, साथ ही ब्रीडर के कार्यों पर निर्भर करता है। अक्सर, इस घटना के मुख्य अपराधी हैं:

  1. सामग्री में त्रुटियाँ;
  2. गलती उपयोगी पदार्थदैनिक आहार में;
  3. तनाव;
  4. हार्मोनल असंतुलन.

घरेलू परिस्थितियों में कृत्रिम मोल्टिंग विधि अच्छा प्रभाव दिखाती है। आलूबुखारे के परिवर्तन के पूरा होने के बाद, मुर्गी अधिक सक्रिय रूप से और बेहतर गुणवत्ता के साथ अंडे देती है। कृत्रिम बहा का कारण बन सकता है अलग - अलग तरीकों से(हार्मोनल, जूटेक्निकल, आदि)। मुख्य बात यह है कि ऐसा करने से पहले पशुचिकित्सक से परामर्श लें, ताकि मानवीय कार्यों के अपरिवर्तनीय परिणाम न हों।

उत्पादकता को समान स्तर पर बनाए रखना

कई कारक इस बात पर प्रभाव डालते हैं कि घर में रखी मुर्गी प्रति दिन, महीने और साल में कितने अंडे देगी। ब्रीडर स्वयं अपने लाभ के लिए उनमें से कुछ को प्रभावित कर सकता है। अपने स्वयं के लाभ के स्तर को लगातार बनाए रखने के लिए, आपको ले जाए जाने वाले पशुधन को व्यवस्थित रूप से बदलना चाहिए। बूढ़े, अनुत्पादक पक्षियों को मार दिया जाता है, केवल लाभदायक मुर्गियाँ ही बचती हैं। लेकिन बच्चे की पुनःपूर्ति भी कम महत्वपूर्ण नहीं है। वयस्क मुर्गियों की संख्या जो अभी भी अंडे दे रही हैं, सभी पशुधन के 40% से अधिक नहीं होनी चाहिए। शेष अधिकांश युवा जानवर हैं।

पुनः भंडारण की प्रक्रिया की भी अपनी विशेषताएं हैं, जिनमें शामिल हैं:

  1. नई मुर्गियों को पुराने स्टॉक से अलग रखने की आवश्यकता। पक्षी एक-दूसरे के साथ अच्छी तरह से नहीं रह सकते हैं और एक-दूसरे से संक्रामक रोगों से भी संक्रमित हो सकते हैं।
  2. वह स्थान जहां भविष्य की मुर्गियां रहेंगी, उसे साफ और कीटाणुरहित किया जाना चाहिए; एक चिकन कॉप जो पहले इस्तेमाल किया गया है और साफ नहीं किया गया है वह युवा मुर्गियों के लिए खतरनाक है। वे बीमार पड़ सकते हैं.
  3. चिकन कॉप को विशेष रूप से चलने के लिए सुसज्जित किया जाना चाहिए। इसे घास पर रखना सबसे अच्छा है, जिसे अंडे देने वाली मुर्गियाँ खा सकती हैं, जिससे उनका आहार उपयोगी पदार्थों से भर जाता है।

बूढ़े पक्षियों को रखना उचित नहीं है। 2 वर्षों के बाद, उनकी उत्पादकता कम हो जाती है और उनके मांस की गुणवत्ता ख़राब हो जाती है। साथ ही, वे वैसे ही खाते हैं। जैसे ही भोजन पर खर्च की गई लागत का भुगतान नहीं होता, व्यक्तिगत पक्षियों को मार दिया जाता है। एक नौसिखिया किसान इस बात पर भी ध्यान केंद्रित कर सकता है कि अंडे देने वाली मुर्गियों को कितने महीने जीवित रहना है। में उत्पादन उद्देश्यमुर्गियों को 11 महीने तक मार दिया जाता है। एक घर में इसे 2 साल तक करना बेहतर होता है।

इसके अलावा, प्रत्येक ब्रीडर को पक्षियों की देखभाल की विशेषताओं के बारे में पता होना चाहिए। कभी-कभी अनुचित मानव चयन कार्य के कारण अंडा उत्पादन दर कम हो जाती है। आगे के रखरखाव के लिए केवल स्वस्थ व्यक्तियों, बिना किसी विकासात्मक दोष वाली शुद्ध नस्ल की मुर्गियों को ही रखा जाना चाहिए।

माशा
एक मुर्गी प्रतिदिन कितने अंडे देती है?

एक मुर्गी प्रतिदिन कितने अंडे देती है, इस प्रश्न का उत्तर देना एक ही समय में सरल और कठिन दोनों है। आप सभी नस्लों की औसत संख्या बता सकते हैं। लेकिन मुर्गियाँ बिछाने की उत्पादकता कई कारकों से प्रभावित होती है। इनमें आहार, आहार, वर्ष का समय, रहने की स्थिति, स्वास्थ्य स्थिति आदि शामिल हैं। इनमें से किसी को भी बदलने से अंडे देने में वृद्धि या कमी होगी।

मुर्गियाँ बिछाने की प्रक्रिया की विशेषताएं

मुर्गी के अंडे के उत्पादन में नस्ल एक प्रमुख कारक है। वह पक्षी के लिए न्यूनतम और अधिकतम निर्धारित करती है। एक गर्म चिकन कॉप, एक संतुलित आहार और अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था की व्यवस्था करके, एक ब्रीडर प्रकृति द्वारा स्थापित अंतराल के भीतर ही उत्पादकता बढ़ा सकता है।

एक किसान के लिए आदर्श प्रति दिन 1 अंडा है। वास्तव में, यह कम निकलता है: हर दो दिन में लगभग 1 टुकड़ा।

ध्यान! सर्दियों में, अधिकांश मुर्गियाँ अंडे के उत्पादन की तीव्रता को काफी कम कर देती हैं। प्राकृतिक बायोरिदम दोषी हैं: ठंड के मौसम में, पक्षियों को प्रजनन की आवश्यकता महसूस नहीं होती है।

मुर्गियों की वार्षिक उत्पादकता अलग-अलग दिशाएँ:

  • अंडे की नस्लें - 200-240 पीसी। (प्रति सप्ताह लगभग 4 टुकड़े);
  • अंडा संकर - 320 पीसी तक। (प्रति सप्ताह 6-7 अंडे);
  • मांस और अंडे की नस्लें - 160-180 पीसी। (प्रति सप्ताह 3.5 टुकड़े);
  • मांस - 120-160 पीसी। (प्रति सप्ताह 2-3 अंडे)।

निम्नलिखित मामलों में मुर्गियाँ अंडे देना कम कर देती हैं:

  1. गलन अवधि के दौरान, वर्ष में एक बार शरद ऋतु के अंत में।
  2. मातृ वृत्ति की सक्रियता के दौरान. मांस या मांस-अंडे की नस्लों की मुर्गियाँ कभी-कभी घोंसले में बैठती हैं... प्रजनन प्रक्रियाओं ने शुद्ध अंडा किस्मों में वृत्ति के प्रभाव को कम कर दिया है।

अंडा उत्पादन नियंत्रण

ब्रीडर को मुर्गियां खरीदने के क्षण से ही उच्च अंडा प्रदर्शन प्राप्त करने पर काम करना होगा। प्राकृतिक अंडे की नस्लें अलग-अलग होती हैं जल्दी शुरुआतबिछाने: लगभग 4.5-5.5 महीने से। बनाम 7 महीने यह साफ़ है मांस की किस्में. केवल शुद्ध नस्ल के पक्षी ही समय सीमा का सामना कर सकते हैं। संकर नस्ल की मुर्गियाँ शायद अंडे देना शुरू ही न करें।

सलाह। प्रमाणित प्रजनन फार्मों, पोल्ट्री फार्मों या सिद्ध प्रतिष्ठा वाले निजी प्रजनकों से युवा स्टॉक खरीदें।

जैसे-जैसे मुर्गियां बड़ी होती हैं, अनुभवी किसान उनके लिए इष्टतम रहने की स्थिति बनाते हैं और अधिकतम संभव संख्या में अंडे प्राप्त करते हैं:


आपके अनुसार चिकन उत्पादकता में कमी का क्या कारण हो सकता है?

कितनी मुर्गियाँ अंडे देती हैं: वीडियो

मुर्गियों का अंडा उत्पादन बहुत होता है महत्वपूर्ण कारक, जो काफी हद तक पक्षियों की नस्ल, टीटी पोषण, पर निर्भर करता है। तापमान शासनऔर प्रकाश. इस लेख में हम बात करेंगे कि एक मुर्गी से कितने अंडे की उम्मीद की जाए और मुर्गियों के अंडे का उत्पादन कैसे बढ़ाया जाए।

कई किसानों और साधारण मालिकों को शायद यह जानने में दिलचस्पी होगी कि एक मुर्गी औसतन प्रति दिन, सप्ताह, महीने और साल में कितने अंडे देती है। हम इन सवालों का जवाब ढूंढने की कोशिश करेंगे.

तो, एक अंडे देने वाली मुर्गी, अगर उसे सक्षम और प्रदान किया गया था उचित देखभाल, प्रतिदिन एक अंडा देती है।

में शीत कालमुर्गियों का अंडा उत्पादन कम हो जाता है। अंडे देने वाली नस्ल के पक्षी हर दूसरे दिन अंडे देते हैं, जबकि अन्य अंडे देने वाली मुर्गियाँ सर्दियों में बिल्कुल भी अंडे नहीं देती हैं। यह सब मुर्गे की प्राकृतिक बायोरिदम के बारे में है। के बाद से सर्दी का समयसंतान उत्पन्न करने की कोई आवश्यकता नहीं है।

एक मुर्गी प्रति सप्ताह कितने अंडे दे सकती है? वह साप्ताहिक तीन से सात फल पैदा करती है। ये संकेतक कई कारकों से प्रभावित होते हैं: रहने की स्थिति, वर्ष का समय और पोषण। एक मुर्गी प्रति माह लगभग पंद्रह से तीस अंडे देती है।

आप पूछते हैं, एक अंडे देने वाली मुर्गी प्रति वर्ष कितने अंडे देती है? वह प्रति वर्ष दो सौ से तीन सौ तीस अंडे दे सकती है। बेशक, उचित देखभाल एक बड़ी भूमिका निभाती है, संतुलित आहारऔर सही नस्ल.

नस्ल कैसे प्रभावित करती है?

जैसा कि आप जानते हैं, मुर्गियों को मांस, मांस और अंडा और अंडे में विभाजित किया जाता है। उदाहरण के लिए, ओर्लोव्स्काया, ऑग्सबर्गर, ससेक्स जैसी मांस और अंडे की नस्लें प्रति वर्ष 250 अंडे तक का उत्पादन करती हैं और साथ ही काफी बड़े वजन का दावा कर सकती हैं। अंडा देने वाली नस्ल की मुर्गी हल्की, 2 किलोग्राम तक वजनी, फुर्तीली और सुंदर होती है, चलना पसंद करती है और लगभग हमेशा अपने लिए भोजन ढूंढती है। 4 महीने की उम्र में वह अपना पहला फल देती है।

क्या आप जानते हैं कि क्रॉस-ब्रीड पक्षी कितने अंडे देते हैं? एक एग क्रॉस प्रति वर्ष तीन सौ पंद्रह अंडे देता है। लेकिन उनका प्रजनन करना संभव नहीं होगा; वे संतान पैदा नहीं करेंगे, क्योंकि वे आनुवंशिक रूप से पैदा हुए थे। इन मुर्गियों को चार महीने की उम्र में खरीदा जाता है।

सबसे अधिक उत्पादक क्रॉस हैं:

  • हिसेक्स सफेद होता है (प्रति वर्ष तीन से तीन सौ बीस अंडे देता है);
  • ईसा ब्राउन (प्रति वर्ष तीन सौ बीस फल पैदा करता है);
  • टेट्रा एसएल (प्रति वर्ष तीन सौ अंडे)।

अंडों की संख्या कैसे बढ़ाएं?

मुर्गी पालन की सही नस्ल, उचित भोजन, चिकन कॉप में इष्टतम तापमान, पर्याप्त रोशनी अंडे के उत्पादन को बढ़ाने में मदद करेगी।

सही चुनाव

अंडे देने वाली मुर्गियों का अंडा उत्पादन बढ़ाने के लिए सबसे पहले अंडे देने वाली नस्ल का होना जरूरी है, न कि मांस वाली नस्ल का। ऐसे पक्षी जल्दी परिपक्व होंगे और पर्याप्त उत्पादन करेंगे बड़ी संख्याअंडकोष. अंडे की नस्लें: अंडालूसी, इटालियन पार्ट्रिज, हैम्बर्ग, कैंपिंस्की, मिनोर्का, चेक गोल्डन।

उचित भोजन

पोषण मुख्य कारक है जो चिकन उत्पादकता को प्रभावित करता है। शासन का पालन करना और पक्षी को समान रूप से खिलाना आवश्यक है। सुबह में पक्षियों को जागते ही भोजन देने की सलाह दी जाती है, शाम को सोने से 1 घंटा पहले भोजन दिया जाता है।

घर पर वे चोकर देते हैं, अनावश्यक कार्य, गीला आलू और अनाज मैश करें। यदि उन्हें मिश्रित चारा खिलाया जाता है, तो अंडा पक्षियों को प्रति दिन एक सौ पंद्रह ग्राम दिया जाता है।

साग के बारे में भी मत भूलना. ताजी जड़ी-बूटियाँ हैं मुख्य स्त्रोतउपयोगी घटक. इसे प्रतिदिन अपनी मुर्गियों को दें। युवा बिछुआ, सिंहपर्णी, अल्फाल्फा, तिपतिया घास चिकन के शरीर को समृद्ध करेंगे आवश्यक विटामिन. परिणामस्वरूप, पाचन में सुधार होगा और उत्पादकता में वृद्धि होगी।

इष्टतम तापमान

अंडों की संख्या बढ़ाने के लिए, आपको चिकन कॉप को हमेशा गर्म रखना होगा, खासकर सर्दियों में। अधिकांश नस्लें ठंड को अच्छी तरह सहन नहीं कर पाती हैं, जिसके कारण अंडे का उत्पादन कम हो जाता है। चिकन कॉप की दीवारों और छत को अच्छी तरह से इंसुलेट करें। आप हीटिंग डिवाइस चालू कर सकते हैं, लेकिन घर पर यह बेहद सावधानी से किया जाना चाहिए। नियमित हाइपोथर्मिया मुर्गियों के लिए हानिकारक होता है और उत्पादकता बीस प्रतिशत कम हो जाती है।

प्रत्येक पोल्ट्री किसान को अपने लक्ष्य के आधार पर मुर्गे की नस्ल का चयन करना चाहिए। यदि वह अपने उपभोग के लिए मांस बेचने या पक्षियों को पालने की योजना बना रहा है, तो उसे मांस की नस्लों पर ध्यान देने की जरूरत है। यदि मुख्य लक्ष्य अंडे प्राप्त करना है, तो आपको अंडा दिशा की मुर्गियाँ खरीदनी चाहिए। आप सार्वभौमिक अंडे देने वाली मुर्गियाँ अपनाकर एक ही समय में दो समस्याओं का समाधान कर सकते हैं। लेख में हम अंडा उत्पादन की विशेषताओं के बारे में बात करेंगे विभिन्न नस्लेंमुर्गियाँ: आप सीखेंगे कि पक्षियों की उत्पादकता बढ़ाने के लिए क्या करने की आवश्यकता है, यह किस उम्र में चरम पर होती है और कौन सी बीमारियाँ इसे कम कर सकती हैं।

मुर्गे की नस्लें

सभी मुर्गियों को तीन प्रकारों में विभाजित किया गया है: और सार्वभौमिक ()। हमने आपके लिए प्रत्येक श्रेणी में 5 नस्लों का विवरण चुना है जो उच्चतम अंडा उत्पादन की विशेषता रखते हैं।

मांस मुर्गियाँ

मांस मुर्गियाँ अपने बड़े आकार, बड़े वजन आदि के लिए विशिष्ट होती हैं अच्छी गुणवत्तामांस। एक नियम के रूप में, ये गतिहीन पक्षी हैं जो बहुत कम ऊर्जा खर्च करते हैं, यही कारण है कि उनका वजन अच्छी तरह से बढ़ जाता है। मांस मुर्गों का वजन 5.5 किलोग्राम तक हो सकता है, मुर्गियाँ - 4.5 किलोग्राम तक।

उत्तरार्द्ध एक अच्छी विचारशील वृत्ति और मातृ वृत्ति द्वारा प्रतिष्ठित हैं। मांस मुर्गियाँ अन्य प्रजातियों की तुलना में देर से यौवन प्रदर्शित करती हैं। वे 7-8 महीने से प्रजनन करने में सक्षम हैं। और निःसंदेह, वे अंडा उत्पादन का दावा नहीं कर सकते। प्रति वर्ष अंडों की औसत संख्या 80-120 होती है।

मांसाहारी पक्षियों में आज सबसे लोकप्रिय नस्लें हैं:

नर ब्रह्मा नस्ल 4.5-5.5 किलोग्राम वजन तक पहुंचें, महिलाएं - 3.5-4.5 किलोग्राम। इस नस्ल की कई किस्में पैदा की गई हैं, जो शरीर के प्रकार, आकार और आलूबुखारे के रंग में भिन्न हैं: हल्का, गहरा, फॉन, पार्ट्रिज। वार्षिक उत्पादकता - 100-120 अंडे। एक टुकड़े का वजन 55-60 ग्राम है।
वयस्क कोचीन मुर्गेवजन 3.5-5.5 किलोग्राम, अंडे देने वाली मुर्गियों का वजन 3.5-4.5 किलोग्राम होता है। इस नस्ल के प्रतिनिधियों के अलग-अलग रंग हैं - काला, सफेद, कांस्य, नीला, फॉन, दलिया, आदि। प्रति वर्ष उत्पादकता 100-120 अंडे है जिनका वजन 50-60 ग्राम है।
नर कोर्निश नस्ल 5 किलो वजन तक पहुंचें, महिलाएं - 3.5 किलो। सबसे आम सफेद कोर्निश है, लेकिन आप गहरे, भूरे और लाल रंग में भी पा सकते हैं। अंडे देने वाली मुर्गियों का अंडा उत्पादन 110-140 टुकड़ों तक होता है, जिनमें से प्रत्येक का वजन 55-60 ग्राम होता है।
अंडे देने वाली मुर्गियों का वजन 2.5 किलोग्राम और मुर्गों का वजन 3 किलोग्राम बढ़ जाता है। इनका विशिष्ट रंग सफेद धब्बों के साथ काला होता है। औसत वार्षिक अंडा उत्पादन 160 अंडे तक है। एक का वजन 50-55 ग्राम है.
फेवरोल नस्ल के प्रतिनिधि 2.5-4 किलोग्राम तक वजन बढ़ाएं। उनके अलग-अलग रंग हैं: सबसे आम चांदी और सामन हैं। एक वर्ष में, एक मुर्गी 55-60 ग्राम वजन के 160-180 अंडे दे सकती है।

अंडे देने वाली मुर्गियाँ

जैसा कि नाम से पता चलता है, अंडा दिशा के व्यक्तियों को महत्व दिया जाता है क्योंकि उच्च स्तरअंडा उत्पादन और अंडों का बड़ा द्रव्यमान। इन मुर्गियों का वजन आमतौर पर 2.5 किलोग्राम से अधिक नहीं होता है। उनकी विशेषता असामयिकता, शीघ्र यौवन और चिंतन वृत्ति की कमी है।

क्या आप जानते हैं? गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में लेगॉर्न नस्ल की एक मुर्गी शामिल है, जो 1956 में 454 ग्राम वजन का अंडा लेकर आई थी, इस तथ्य के बावजूद कि उसके रिश्तेदार 60-70 ग्राम अंडे देने में सक्षम हैं।

अंडे की सर्वोत्तम नस्लें हैं:

- 2 किलो तक वजन वाली छोटी मुर्गियां। आलूबुखारे का पारंपरिक रंग सफेद है। औसत वार्षिक अंडा उत्पादन 300 टुकड़ों तक है। एक अंडे का वजन 55-58 ग्राम होता है।
हिसेक्स ब्राउन का शरीर का वजन कम होता है - 2 किलोग्राम तक। इनका अंडा उत्पादन प्रति वर्ष 300-320 अंडे होता है, एक का वजन 63-65 ग्राम होता है, उच्च उत्पादकता दो से तीन वर्षों तक बनी रहती है।
प्रतिनिधि लोमन ब्राउन- मुर्गी जो आकार और वजन में छोटी हो। उनका वजन लगभग 1.5 किलोग्राम बढ़ जाता है। इनके पंख का रंग हल्का भूरा होता है। अंडे का उत्पादन अधिक है - प्रति वर्ष 320 अंडे तक। एक टुकड़े का औसत वजन 60-64 ग्राम है।
मुर्गियाँ बिछाना ईसा ब्राउनपहुँचना अधिकतम वजन 1.9 किग्रा. इस नस्ल की एक मुर्गी 63 ग्राम के औसत वजन के साथ प्रति वर्ष लगभग 320 अंडे देने में सक्षम है।
हाई लाइन- 1.5 किलोग्राम तक वजन वाले शरीर वाले पक्षी, सफेद और भूरे रंग के पंखों से ढके होते हैं। एक मुर्गी 365 दिनों में 340 अंडे देती है जिसका अधिकतम वजन 65 ग्राम होता है।

महत्वपूर्ण! अंडे के उत्पादन का स्तर चिकन की उम्र, स्वास्थ्य स्थिति, उसके रखने की स्थिति, पर्याप्त प्रोटीन और कैल्शियम के साथ संतुलित पोषण और वर्ष का समय जैसे कारकों से प्रभावित होता है।

सार्वभौमिक मुर्गियाँ

अच्छे अंडे के उत्पादन और उत्कृष्ट मांस की गुणवत्ता वाले पक्षियों को पार करके सार्वभौमिक मुर्गियाँ प्राप्त की जाती हैं। यदि वे अंडे देने वाली मुर्गियों से अंडे और मांस दोनों प्राप्त करना चाहते हैं तो उन्हें पाला जाता है। उनका अंडा उत्पादन अच्छा है - 200 अंडे से कम नहीं, और मांस की गुणवत्ता उच्च है। इस प्रवृत्ति के प्रतिनिधि भी उत्कृष्ट माताएँ हैं।

ऑस्ट्रेलॉर्प नस्ल के नमूने 2.7-2.9 किलोग्राम वजन तक पहुंचें - मुर्गियां, और 3.6-3.9 किलोग्राम - मुर्गे। इस नस्ल के प्रतिनिधियों का अंडा उत्पादन प्रति वर्ष 160-200 अंडे है। एक टुकड़े का वजन औसतन 55-62 ग्राम होता है।
3.5-4 किलोग्राम तक बढ़ें, मुर्गे - 5-7 किलोग्राम तक। एक मुर्गी प्रति वर्ष लगभग 250 अंडे देती है। एक का वजन 65-70 ग्राम है.
प्लायमाउथरॉक रोस्टर्स 5 किलोग्राम तक वजन की विशेषता, मुर्गियाँ - 3-3.5 किलोग्राम तक। नस्ल का औसत वार्षिक अंडा उत्पादन 170 अंडे है। एक टुकड़े का वजन 55-60 ग्राम है।
रोड आइलैंड वयस्कइनका वजन 2.5 से 4 किलोग्राम तक होता है, प्रत्येक 60 ग्राम वजन के 170 अंडे पैदा करते हैं।
प्रति वर्ष लगभग 200 अंडे सेती है। उनमें से एक का वजन 55-60 ग्राम है, मुर्गों का मांस उत्पादन 2.5-3 किलोग्राम है - 4 किलोग्राम तक।

क्या आप जानते हैं? आज, लेगॉर्न मुर्गी नस्ल प्रति वर्ष दिए जाने वाले अंडों की संख्या का रिकॉर्ड रखती है। 36 से अधिक5 एक दिन में उसने 371 अंडे दिए। यह रिकॉर्ड 1976 में दर्ज किया गया था। लेगहॉर्न के नाम कई अन्य उपलब्धियाँ भी हैं। तो, 1956 में, इस नस्ल के एक प्रतिनिधि ने 454 ग्राम वजन का अंडा दिया और 1971 में, लेगॉर्न मुर्गी में 9 जर्दी वाला एक अंडा दर्ज किया गया।

मुर्गियाँ किस उम्र में अंडे देना शुरू कर देती हैं?

इसलिए, प्रत्येक प्रजाति अलग-अलग तरीके से अंडे देना शुरू करती है। तो, मांस क्षेत्र के प्रतिनिधियों से, आपको 7-8, या यहां तक ​​​​कि 9 महीने (गौडन और फेवरोल - 6 से) से पहले अंडे की उम्मीद करनी चाहिए। अंडे देने वाली मुर्गियाँ अपने मालिक को प्रसन्न करने लगती हैं स्वादिष्ट अंडे 4-5 महीने से. मांस-अंडे वाले पक्षी 5-6 महीने में अंडे देना शुरू कर देते हैं।

वीडियो: जब मुर्गियां अंडे देना शुरू करती हैं

एक मुर्गी कितने अंडे दे सकती है?

आइए गणना करें कि एक निश्चित समय अवधि में विभिन्न दिशाओं के प्रतिनिधियों से अंडे के उत्पादन की कितनी उम्मीद की जा सकती है।

प्रति दिन

मुर्गी हर दिन लगातार नहीं देती है। लेगहॉर्न मुर्गी 365 दिनों में 361 अंडे देना एक अपवाद है। उदाहरण के लिए, एक पक्षी 2-3 दिनों में 1 अंडा दे सकता है। लगातार, 300 अंडे के वार्षिक उत्पादन वाली एक मुर्गी 2 दिनों के अंतराल के साथ 50-60 दिनों तक अंडे दे सकती है। जो लोग प्रति वर्ष 300 से अधिक अंडे देते हैं वे थोड़े-थोड़े अंतराल पर लगातार 40-80 अंडे देने में सक्षम होते हैं।

प्रति सप्ताह

औसतन, आप एक अंडा देने वाली मुर्गी से प्रति सप्ताह 4-5 अंडे, अधिकतम 6 अंडे की उम्मीद कर सकते हैं मांस की नस्लें- 2-3 टुकड़े, सार्वभौमिक से - 3-4 टुकड़े। यह सूचक केवल में ही प्राप्त किया जा सकता है ग्रीष्म कालजब अंडे का उत्पादन अपने चरम पर पहुंचता है, और कब इष्टतम स्थितियाँतर्कसंगत पोषण सहित सामग्री।

प्रति महीने

एक अंडा देने वाली मुर्गी की मासिक अंडा उत्पादन दर 15-26 अंडे, मांस - 10-13, मांस-अंडा - 13-15 है। इसमें ध्यान देने योग्य बात यह है कि गर्मी के महीनेपक्षी, एक नियम के रूप में, हर दूसरे दिन, सर्दियों में, पिघलने की अवधि के दौरान अंडे देते हैं - बहुत कम बार, और कुछ नस्लें ऐसा बिल्कुल नहीं करती हैं।

प्रति वर्ष

मांस नस्लों के प्रतिनिधि प्रति वर्ष 120 से 150 बार अंडे देते हैं, अंडे देने वाली नस्लें - 200-250 बार, और सार्वभौमिक नस्लें - 160-200 बार।

महत्वपूर्ण! गलन और ऊष्मायन की अवधि के दौरान अंडे का उत्पादन तेजी से घट जाता है या पूरी तरह से गिर जाता है। उपलब्ध कराते समय आवश्यक शर्तेंचिकन कॉप में आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि सर्दियों के दौरान उत्पादन में कोई कमी नहीं होगी।

वीडियो: एक मुर्गी कितने अंडे दे सकती है?

क्या आपको मुर्गे की ज़रूरत है?

कई लोगों के लिए शायद यह एक खोज होगी कि मुर्गी को अंडे देने के लिए मुर्गे की ज़रूरत नहीं होती। अंडे देने वाली मुर्गियों में अंडे का पकना इस बात पर ध्यान दिए बिना होता है कि मुर्गी घर में मुर्गा है या नहीं। लेकिन जब निषेचन और चूजों के जन्म की आवश्यकता होती है, तो, निश्चित रूप से, आप नर के बिना नहीं रह सकते। भोजन के लिए उपयोग किए जाने वाले अनिषेचित अंडे निषेचित अंडों से न तो दिखने में, न स्वाद में, न ही पोषक तत्वों की मात्रा में भिन्न होते हैं।

अंडे का उत्पादन कैसे बढ़ाएं

मुर्गी लगातार अधिकतम संभव संख्या में अंडे दे सके, इसके लिए कुछ शर्तें बनाई जानी चाहिए:

  • दिन के उजाले घंटे 12 से कम और 14 घंटे से अधिक नहीं होने चाहिए - चिकन कॉप में दिन के उजाले के प्रवेश के लिए कम से कम एक खिड़की और सर्दियों में प्रकाश का एक अतिरिक्त स्रोत होना चाहिए (अधिमानतः एक फ्लोरोसेंट लैंप);
  • गर्मी - गर्म चिकन कॉप में, मुर्गियाँ ठंडे कॉप की तुलना में अधिक स्वेच्छा से अंडे देती हैं, इसलिए सर्दियों में यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि तापमान +15°C से नीचे न जाए। हीटर स्थापित करते समय सावधानी बरतनी चाहिए;
  • हवा में नमी 60-70% - कम या अधिक स्तर पर, अंडे देने वाली मुर्गियाँ असहज महसूस करती हैं;
  • पोल्ट्री हाउस में जनसंख्या घनत्व प्रति 1 वर्ग मीटर में 4-6 अंडे देने वाली मुर्गियों से अधिक नहीं है। एम;
  • पक्षियों के लिए दैनिक व्यायाम प्रदान करना;
  • अनुपालन स्वच्छता मानकपोल्ट्री हाउस में;
  • उच्च गुणवत्ता वाले वेंटिलेशन का संगठन।

वीडियो: मुर्गियों का अंडा उत्पादन कैसे बढ़ाएं

अंडे का उत्पादन बढ़ाने के लिए आहार

मुख्य कारकों में से एक उच्च उत्पादकतापक्षियों में - प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज युक्त संतुलित आहार।

अंडे देने वाली मुर्गी के मेनू में शामिल होना चाहिए:

  • अनाज (गेहूं, जौ, जई, मक्का);
  • सब्जियां (आलू, गाजर, चुकंदर, गोभी);
  • साग (बिछुआ, सिंहपर्णी, अल्फाल्फा, तिपतिया घास);
  • खनिज पूरक (कैल्शियम, फास्फोरस, सोडियम, क्लोरीन);
  • विटामिन.

एक अनुमानित दैनिक चिकन मेनू इस तरह दिख सकता है:

  • अनाज - 120 ग्राम;
  • गीला मैश - 30 ग्राम;
  • उबले आलू - 100 ग्राम;
  • केक - 7 ग्राम;
  • चाक - 3 ग्राम;
  • नमक - 0.5 ग्राम;
  • अस्थि भोजन - 2 ग्राम;
  • खमीर - 1 ग्राम
मेनू को समय-समय पर बदलना होगा, अन्यथा चिकन भोजन में रुचि खो देगा। जब अंडे का उत्पादन कम हो जाता है, तो पक्षियों को अधिक साग, सब्जियाँ और कैल्शियम और फास्फोरस युक्त खाद्य पदार्थ दिए जाने चाहिए। दिन में तीन बार दूध पिलाना चाहिए। भोजन को 3 भागों में समान रूप से वितरित किया जाना चाहिए ताकि अधिक या कम खिलाने की कोई अवधि न हो। सुबह आपको आलू के साथ अनाज मिलाकर देना है।
आप चोकर, कुचले हुए छिलके, नमक और टेबल स्क्रैप भी मिला सकते हैं। दोपहर के भोजन में वे मैश, सब्जियाँ और जड़ी-बूटियाँ खिलाते हैं। शाम के समय अनाज का समय होता है, जिसे प्रतिदिन बदलना चाहिए। पक्षियों को बसेरा बनाने से एक घंटे पहले शाम का भोजन दिया जाता है। यह महत्वपूर्ण है कि पक्षी को अधिक या कम न खिलाएं।

मनुष्य ने कई हज़ार साल पहले मुर्गे को पालतू बनाया था, जब उसने इस पक्षी के मांस और अंडों का स्वाद चखा - तो उसे उनका स्वाद अच्छा लगा। आज दुनिया भर में इन खाद्य उत्पादों की भारी मांग है। कई लोग मुर्गियां पालने के व्यवसाय में न केवल इसलिए लगे हुए हैं क्योंकि यह लाभदायक और लागत प्रभावी है, बल्कि खुद को और दूसरों को आहारीय मांस और स्वादिष्ट अंडे प्रदान करने के लिए भी हैं।

इस संबंध में, कई भविष्य के पोल्ट्री किसान इस सवाल में रुचि रखते हैं कि एक मुर्गी प्रति दिन कितने अंडे देती है? यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि कोई सटीक और स्थिर मात्रा नहीं है। अंडे का उत्पादन कई कारकों पर निर्भर करता है: वर्ष का समय, रहने की स्थिति, वेंटिलेशन की उपलब्धता, आदि।

इसीलिए इस सवाल पर कोई आम सहमति नहीं है कि एक अंडे देने वाली मुर्गी प्रतिदिन कितने अंडे देती है। कुछ लोग दावा करते हैं कि पक्षी हर दिन एक अंडा देता है, दूसरों का कहना है कि "ग्राउज़" हर दूसरे दिन एक अंडा दे सकता है। किसी न किसी रूप में, ये औसत आंकड़े हैं।

जिन लोगों के लिए यह सवाल है कि एक मुर्गी प्रति दिन कितने अंडे देती है, उन्हें पता होना चाहिए कि उत्पाद की मात्रा पक्षी की नस्ल पर भी निर्भर करती है।

मुर्गे की नस्लें

चिकन प्रजनन के क्षेत्र में विशेषज्ञों ने एक वर्गीकरण विकसित किया है जिसके अनुसार सभी "लहर" को तीन नस्लों में विभाजित किया गया है: मांस, अंडा और सार्वभौमिक (पहले दो के गुणों का संयोजन)।

अंडे की नस्लों की विशेषताएं

इस सवाल पर विचार करते समय कि एक मुर्गी प्रति दिन कितने अंडे देती है, इस तथ्य को छिपाना गलत होगा कि सभी नस्लों में किसी न किसी हद तक अंडे का उत्पादन होता है। उदाहरण के लिए, मांस "क्लॉज़" 12 महीनों में लगभग 100-150 अंडे का उत्पादन करते हैं, जबकि अंडे देने वाले व्यक्ति समान अवधि में 200 से 230 अंडे का उत्पादन करते हैं।

अंडे की नस्ल को दूसरों से अलग क्या बनाता है? सबसे पहले, इसके प्रतिनिधि आकार में छोटे हो जाते हैं, उनका यौन विकास जल्दी हो जाता है और वे जल्दी ही वयस्क हो जाते हैं। तो, वे क्या हैं? अंडा देनावी अधिकतम मात्रा, अस्तित्व? इनमें अंडालूसी, लेगॉर्न, स्पैनिश, हैम्बर्ग, मिनोर्का और अन्य मुर्गियां शामिल हैं। वर्तमान में, होमस्टेड फार्मों के कई मालिक, प्रजनकों की उपलब्धियों का लाभ उठाते हुए, मुर्गियाँ बिछाने की संकर विविधताओं का उपयोग करना पसंद करते हैं। क्यों?

यह इस तथ्य से समझाया गया है कि ऐसी मुर्गियों की कीमत लगभग शुद्ध नस्ल के मुर्गों के समान ही होती है, लेकिन साथ ही वे अधिक अनुकूलित होती हैं प्रतिकूल परिस्थितियाँसामग्री। इसके अलावा, अंडे के उत्पादन के मामले में, संकर व्यक्ति शुद्ध नस्ल के व्यक्तियों से 10% आगे हैं। हालाँकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि पार किए गए मुर्गियों की संतानों में, उपरोक्त संकेतक कम हो जाएगा।

मुर्गी किस अवधि में अच्छे से अंडे देती है?

यह बात बहुत से लोग सबसे ज्यादा जानते हैं अनुकूल समयओविपोजिशन के लिए, यह वसंत की अवधि है, जब कम या ज्यादा गर्म मौसम शुरू होता है।

बेशक, नौसिखिए पोल्ट्री किसान इस सवाल में रुचि रखते हैं कि मुर्गियां कितने साल तक अंडे देती हैं। इस बात पर जोर दिया जाना चाहिए सबसे बड़ी संख्याएक नियम के रूप में, "रिपल" पहले वर्ष में अंडे देती है, जिसके बाद अंडे का उत्पादन कम हो जाता है। इसीलिए, परिस्थितियों में औद्योगिक उत्पादनमुर्गियों को एक वर्ष से अधिक समय तक नहीं रखा जाता है, फिर उनकी जगह युवा जानवर ले लेते हैं।

हालाँकि, एक चेतावनी है: यदि मुर्गियाँ बिछाने का निवास स्थान एक होमस्टेड फार्म है, जहाँ मुर्गी पालन के लिए सब कुछ बनाया जाता है अनुकूल परिस्थितियाँ, व्यक्तियों को दो या तीन साल तक रखा जाता है।

बेशक, एक नौसिखिया पोल्ट्री किसान पूछ सकता है: “मेरे फार्म पर केवल अंडे देने वाली मुर्गियाँ हैं। ऐसे व्यक्ति कितने अंडे देते हैं?” इसका उत्तर, फिर से, पक्षी की देखभाल की डिग्री और उन परिस्थितियों पर निर्भर करता है जिनके तहत उसे रखा जाता है। जैसा कि पहले ही जोर दिया जा चुका है, औसत- यानी प्रति वर्ष 200 अंडे।

अंडे का उत्पादन कैसे बढ़ाएं

साथ ही, कई किसान इस बात में रुचि रखते हैं कि अंडे का उत्पादन कैसे बढ़ाया जाए। बेशक, लगभग हर कोई एक ही तकनीक का उपयोग करता है। कौन सा? यह बहुत सरल है. प्रकाश उपकरणों का उपयोग करके चिकन के दिन के उजाले को बढ़ाना आवश्यक है। उसे यह सोचने दें कि एक दिन में 28 घंटे होते हैं। हालाँकि, अच्छे अंडे के उत्पादन के लिए यह एकमात्र शर्त नहीं है।

मुर्गियाँ बिछाने के लिए महत्वपूर्ण ताजी हवा, और गर्मी, और विटामिन के साथ। यदि आप देखते हैं कि अंडे देने की अवधि के दौरान आपकी मुर्गियों के पास गर्म कंघी, लोब और बालियां हैं, तो आप अपनी मुर्गी को सही ढंग से रख रहे हैं। याद रखें कि इन अंगों में ही वर्णक का उत्पादन होता है, जो गठन के लिए जिम्मेदार होता है

अंडे देने वाली मुर्गियाँ कब अंडे देना शुरू करती हैं?

और, निःसंदेह, मूल प्रश्न यह है कि मुर्गियाँ अंडे देना कब शुरू करती हैं। यह सब पक्षी की नस्ल पर निर्भर करता है। अगर हम अंडे "लहर" के बारे में बात करते हैं, तो वे 5 महीने तक अंडे देना शुरू कर देते हैं। जहाँ तक संकर व्यक्तियों की बात है, वे पहला अंडा 1.5-2 महीने बाद देते हैं। इस समय, मुर्गियों के लिए अवधि आमतौर पर 12 घंटे होती है। समय के साथ, यह धीरे-धीरे बढ़ने लगता है, और अवधि 9 महीने तक बढ़ जाती है दिन के उजाले घंटेलगभग 17 घंटे होना चाहिए.

अक्सर ऐसी स्थितियाँ उत्पन्न होती हैं जब मुर्गियाँ, गर्म और आरामदायक कमरे में रहते हुए, कहीं भी भाग जाती हैं, जैसे कि जानबूझकर घोंसलों की अनदेखी कर रही हों। स्थिति का समाधान करने के लिए, "प्रसूति वार्ड" में अंडे की नकल करने वाली वस्तुओं को रखने का प्रयास करें। इन्हें चाक, लकड़ी, प्लास्टर से बनाया जा सकता है। हालाँकि, वहाँ है सर्वोत्तम विकल्प. एक मुर्गी का अंडा लें, उसमें एक छोटा सा छेद करें और उसमें से सामग्री निकाल दें, और फिर उसे उसी प्लास्टर या एलाबस्टर के घोल से भर दें। आपको बस चिकन घोंसले में घर का बना "अस्तर" रखना है।

भोजन की विशेषताएं

मुर्गियों को अच्छे से अंडे देने के लिए उनका आहार भरपूर और संतुलित होना चाहिए। इसका निरीक्षण करना विशेष रूप से आवश्यक है यह नियमसर्दी के मौसम के दौरान. कुछ अनाजों को पहले से अंकुरित किया जाना चाहिए। नुस्खा काफी सरल है. मकई या जौ को हल्के से भिगोया जाता है गर्म पानी. इस रूप में, भोजन को एक अलग कमरे में एक छोटी परत में फैलाया जाता है, और इसमें इष्टतम तापमान +25 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए। सुनिश्चित करें कि अनाज को हर समय नम रखा जाए। कुछ दिनों में, पहली शूटिंग दिखाई देगी, जिसके बाद मुर्गियों को भोजन दिया जा सकता है।

कुछ लोग अंडे का उत्पादन बढ़ाने के लिए चारे में खमीर मिलाते हैं। नुस्खा भी सरल है. 30 ग्राम लें ताज़ा ख़मीर, उन्हें 1.5 लीटर पानी में पतला करें, और फिर 1 किलोग्राम कुचला हुआ अनाज डालें। मिश्रण को अच्छी तरह मिलाकर गर्म कमरे में 8-9 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है। इसके बाद, रचना उपयोग के लिए तैयार हो जाती है और इसे मैश (विशेष फ़ीड मिश्रण) में जोड़ा जा सकता है।