एक बैल का अधिकतम वजन. वजन पर नस्ल का प्रभाव

किसानों के लिए गाय का वजन जानना बहुत जरूरी है अलग-अलग उम्र में. पशुओं को मोटा करते समय इस सूचक का विशेष महत्व है। यह जितना अधिक होगा, मांस उतना ही अधिक बिकेगा। मवेशियों का शरीर का वजन निर्भर करता है कई कारक, नस्ल सहित, इसका परिवर्तन जानवरों की रहने की स्थिति और आहार से भी प्रभावित होता है।

जन्म के समय बछड़े का वजन कितना होता है?

किसान जानते हैं कि नवजात बछड़ों का वजन औसतन लगभग 40 किलोग्राम होता है। यह मान अनुमानित है, यह पशु के लिंग, नस्ल और गाय माता की स्वास्थ्य स्थिति पर निर्भर करता है। यह सामान्य माना जाता है यदि जन्म के समय बछड़े का वजन उसे जन्म देने वाली गाय के वजन का 8-10% हो।

ध्यान! बैल बड़े पैदा होते हैं और उनका वजन 38-42 किलोग्राम होता है, और मादाएं छोटी होती हैं।

जीवन के पहले महीने में बछड़ों के शरीर का वजन 1.5 गुना बढ़ जाता है। इस समय, यह नियंत्रित करना बहुत महत्वपूर्ण है कि युवा जानवर कैसे विकसित होते हैं और बढ़ते हैं। संकेतकों में महत्वपूर्ण गिरावट स्वास्थ्य विकृति का संकेत दे सकती है।

एक वयस्क गाय का औसत वजन

एक गाय का वजन औसतन कितना होता है यह नस्ल, आवास की स्थिति और भोजन पर निर्भर करता है। एक ही उम्र में एक ही नस्ल के प्रतिनिधियों का वजन काफी भिन्न हो सकता है। उदाहरण के लिए, चयनित वजन श्रेणी से संबंधित गायों का वजन 450-500 किलोग्राम होता है, और प्रथम श्रेणी के व्यक्तियों का वजन 400-450 होता है।

पर्याप्त पोषण प्राप्त करने वाली मांस और डेयरी गाय का औसत वजन 350-450 किलोग्राम है। दो साल की गोमांस गायों का शरीर का वजन अक्सर 600 किलोग्राम तक पहुंच जाता है। वयस्क सांडों का वजन 500 से 800 किलोग्राम तक बढ़ जाता है, और कुछ व्यक्तियों का वजन 1000 या अधिक किलोग्राम बढ़ जाता है।

नस्ल और उत्पादकता की दिशा पर वजन की निर्भरता

एक वयस्क के रूप में गाय का वजन कितना होगा, इसमें एक विशेष नस्ल से संबंधित होना निर्णायक भूमिका निभाता है। जानवरों के शरीर और आकार के बारे में जानकारी विरासत में मिलती है। उत्पादकता के प्रकार के अनुसार गाय की नस्लों को 3 समूहों में विभाजित किया गया है:

• डेरी;
• मांस;
• मांस और डेयरी.

डेरी की गाय

डेयरी नस्ल की भूरी गायों की विशेषता विकसित थन होती है। वे किसानों को संपूर्ण स्तनपान अवधि के दौरान उच्च दूध की पैदावार प्रदान करते हैं। उनके आहार में हरा भोजन और घास अधिक होती है।

आलू, जो मांसपेशियों और वसा द्रव्यमान के विकास को बढ़ावा देते हैं, को गायों के मेनू से बाहर रखा गया है, क्योंकि स्टार्चयुक्त पदार्थ दूध नलिकाओं में रुकावट पैदा करते हैं। अधिकांश डेयरी गायों का वजन तेजी से बढ़ने का खतरा नहीं होता है पोषक तत्वस्तनपान पर खर्च किया गया। एक दूध देने वाली गाय का औसत वजन 360-500 किलोग्राम होता है।

ध्यान! होल्स्टीन नस्ल डेयरी नस्लों में सबसे बड़ी मानी जाती है। औसतएक वयस्क मादा का शरीर का वजन 650 किलोग्राम होता है, और एक बैल का वजन 900-1000 किलोग्राम होता है।

गाय का मांस

इस समूह में वर्गीकृत जानवर तेजी से बढ़ने और शरीर का वजन बढ़ाने की क्षमता से प्रतिष्ठित हैं। मांस गोमांसएक सुखद स्वाद और नाजुक संरचना है। उच्च गुणवत्ता वाले मेद के लिए, किसान मवेशियों के लिए एक विशिष्ट आहार तैयार करते हैं, जिसमें शामिल हैं:

• अनाज फसलें;
• फलियाँ;
• सब्जियाँ और जड़ वाली सब्जियाँ;
• घास और ताजा साग।

ध्यान! ताजी हवा में चलना उचित चयापचय के लिए महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। ब्यूरेन्की मांस दिशाप्रतिदिन 10-12 घंटे चरागाह पर बिताएँ।

मवेशियों का वजन दो साल की उम्र में अपने अधिकतम स्तर तक पहुँच जाता है। अब जानवरों को मोटा करने का कोई मतलब नहीं है; उन्हें वध के लिए भेजा जाता है। एक गाय का वजन 650-800 किलोग्राम होता है। मवेशियों की इस श्रेणी में रिकॉर्ड धारक भी हैं, उदाहरण के लिए हियरफोर्ड नस्ल, जो लंबे शरीर द्वारा प्रतिष्ठित है। 1.5-2 वर्ष की आयु में, एक महिला का शरीर का वजन 900 किलोग्राम तक पहुंच जाता है, और एक बैल का - 1200-1400 किलोग्राम।

मांस और डेयरी गाय

ग्रामीण निवासी और छोटे खेतों के मालिक मांस और डेयरी उत्पादन के लिए मवेशियों की सार्वभौमिक नस्लों का प्रजनन करना पसंद करते हैं। ऐसे जानवरों का औसत वजन 450-700 किलोग्राम के बीच होता है। वे भोजन की गुणवत्ता, रहने की स्थिति और अन्य कारकों पर निर्भर करते हैं।

शरीर के वजन बढ़ने पर अन्य कारकों का प्रभाव

उत्पादकता और नस्ल की एक निश्चित दिशा से संबंधित होने के अलावा, गाय का वजन अन्य कारकों पर भी निर्भर करता है:

• स्वास्थ्य की स्थिति;
• रहने और खाने की स्थिति;
• उम्र और लिंग.

आरामदायक परिस्थितियों में रखे जाने पर युवा जानवर तेजी से बढ़ते हैं और ठीक से विकसित होते हैं। सर्दियों में, खलिहान गर्म और सूखा होना चाहिए, फिर जानवर अपने शरीर को गर्म करने में ऊर्जा बर्बाद नहीं करेंगे। कमरे में हाइड्रोजन सल्फाइड और अमोनिया वाष्प से अधिक संतृप्त बासी हवा के संचय की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए। ऐसी स्थितियों में, गायें अधिक बार बीमार पड़ती हैं, जिसका अर्थ है कि उनका औसत दैनिक वजन बढ़ना न्यूनतम होगा।

पशु आहार की उचित तैयारी किसान का प्राथमिक कार्य है। युवा जानवरों को न केवल घास मिलनी चाहिए, बल्कि रसीला चारा और सांद्रण भी मिलना चाहिए। बछड़ों के दैनिक आहार में विटामिन और खनिज की खुराक भी शामिल है।

तनावपूर्ण स्थितियां

मवेशी इसे अच्छी तरह सहन नहीं कर पाते तनावपूर्ण स्थितियां, उदाहरण के लिए दीर्घकालिक परिवहन। किसानों को सलाह दी जाती है कि वध से कुछ समय पहले गायों को लंबी दूरी तक ले जाने से बचें क्योंकि उनका वजन जल्दी कम हो जाता है।

ध्यान! जबकि कब कातनाव में, एक जानवर अपना वजन 20% तक कम कर सकता है।

दीर्घकालिक एक्सपोज़र नकारात्मक कारकख़राबी का कारण बनता है सामान्य हालतपशु, द्रव हानि की ओर जाता है। परिणामस्वरूप, न केवल वध की उपज कम हो जाती है, बल्कि मांस की गुणवत्ता भी कम हो जाती है - यह सख्त हो जाता है।

आयु

जन्म से लेकर 6 महीने तक बछड़े बहुत तेज़ी से बढ़ते हैं। एक वर्ष की आयु में, बछिया का वजन एक वयस्क के वजन का 85-90% होता है। केवल 2 वर्ष की आयु तक यह आंकड़ा अपने अधिकतम तक पहुंच जाता है, बशर्ते कि जानवरों को ठीक से भोजन दिया जाए। यह भी मायने रखता है कि व्यक्ति की रोग प्रतिरोधक क्षमता कितनी मजबूत है। यदि कोई बैल या बछिया स्थानांतरित हो जाए संक्रमण, यह कारक निश्चित रूप से विकास में मंदी का कारण बनेगा मांसपेशियों.

इतिहास के सबसे भारी बैल

वज़न में अपराजित रिकॉर्ड धारक एक बैल था जो पिछली शताब्दी में रहता था जिसका नाम गुड मैन डोनेटो था। उनका जन्म स्विट्जरलैंड में हुआ था और उनका वजन 1 टन 740 किलोग्राम था। यह वास्तव में चीनी मिट्टी की नस्ल का एक बहुत बड़ा प्रतिनिधि था। उनका ये रिकॉर्ड अभी तक कोई नहीं तोड़ पाया है.

बाद में इंग्लैण्ड का फ्रेसियन नस्ल का चिली नामक बैल भी प्रसिद्ध हुआ। हर साल उनके शरीर का वजन औसतन 100 किलो बढ़ जाता था। जब मिर्च 10 साल की थी तब उसका वजन 1 टन 300 किलोग्राम था। रिकॉर्ड धारक के खिताब के लिए एक और दावेदार चिली जैसी ही नस्ल का है, उसका नाम ट्रिगर है। वह बस विशाल है - कंधों पर ऊंचाई 1.96 मीटर है, और शरीर की लंबाई 4.3 मीटर तक पहुंच गई है। बैल का वजन 1 टन 200 किलोग्राम है।

आज का सबसे भारी बैल फील्ड मार्शल को माना जाता है, वह चारोलिस नस्ल का है. वह अंग्रेजी प्रांत से आते हैं. बैल की ऊंचाई 1.9 मीटर तक पहुंच गई, और इसका वजन 1 टन 700 किलोग्राम है। अपने आकार के बावजूद, यह प्यारा लगता है, और इसके मालिक का आश्वासन है कि जानवर का स्वभाव अच्छा है।

गाय का वजन किसान के लिए महत्वपूर्ण महत्व का सूचक है। इसके आधार पर आप पता लगा सकते हैं कि क्या जानवर स्वस्थ है, क्या उसका विकास सही ढंग से हो रहा है और क्या उसके आहार में सुधार की जरूरत है। मवेशियों के औसत वजन मानकों को जानना महत्वपूर्ण है विभिन्न नस्लेंऔर आयु श्रेणियां और अपने पशुधन की स्थिति की निगरानी के लिए उनका उपयोग करें।

स्वस्थ पशुधन खरीदना चाहते हैं, खरीदार जितना संभव हो उतना प्राप्त करना चाहता है अधिक जानकारीजानवरों के बारे में। किसी उत्पाद की गुणवत्ता की पुष्टि करने वाले सबसे महत्वपूर्ण संकेतकों में से एक मवेशियों का वजन है, क्योंकि यह सीधे गाय, बैल या बछड़े के स्वास्थ्य से संबंधित है, और भविष्य में उनकी उत्पादकता और मांस की उपज को भी प्रभावित करेगा।

मवेशियों का वजन पशुधन प्रतिनिधियों के लिए बहुत सारी जानकारी रखता है। अत: हम किसी जानवर के शरीर का द्रव्यमान जानकर उसके बारे में कह सकते हैं शारीरिक हालत, साथ ही वृद्धि और विकास।

आहार और टीकाकरण खुराक की गणना और संकलन के लिए गाय या बैल का वजन कितना है, इसका डेटा आवश्यक है।

क्या आप जानते हैं? गाय की आंतें उसके वजन का 30% हिस्सा बनाती हैं।

पशुधन का मानक वजन इससे प्रभावित होता है:

• आयु;
• नस्ल;

पशुधन खेती में, मवेशियों के वजन की निम्नलिखित श्रेणियों को अलग करने की प्रथा है:

• चयनित- वजन 450-500 किलोग्राम के भीतर है;
• प्रथम श्रेणी- वजन 450 किलोग्राम तक;
• दूसरा ग्रेड- मवेशियों का वजन 400 किलोग्राम के भीतर है;
• तीसरी कक्षा- 300 किग्रा.

यदि किसी जानवर का औसत वजन एक वयस्क के लिए 30 किलोग्राम की अनुमेय त्रुटि के साथ काफी भिन्न है, तो यह गलत आहार और आहार, या बीमारियों की उपस्थिति का संकेत हो सकता है।

साँड़

एक बैल का औसत वजन गाय के वजन का डेढ़ गुना होना चाहिए, जो लगभग 700-800 किलोग्राम होता है, जबकि एक वयस्क बैल का वजन बड़ा होता है मांस की नस्लयह आंकड़ा एक टन तक पहुंच सकता है और यहां तक ​​कि इस मूल्य से भी अधिक, 1200 किलोग्राम तक पहुंच सकता है।
गायों

एक औसत बछिया का वजन लगभग 350 किलोग्राम हो सकता है, लेकिन अगर वह छोटी नस्ल का नहीं है तो इससे कम भी नहीं।

यदि मांस गायें दो वर्ष से अधिक पुरानी हों और उन्हें अच्छी स्थिति में रखा जाए तो उनका वजन 700 किलोग्राम तक हो सकता है।

बछड़ा

जन्म के समय, बछड़े का वजन माँ के शरीर के वजन का सिर्फ 10% से कम होना चाहिए, जो औसतन 40 किलोग्राम है। यह अलग-अलग हो सकता है और बच्चे के माता-पिता के वजन और नस्ल पर निर्भर करता है।

बछड़े तेजी से बढ़ते हैं, नवजात बच्चों की तरह, उनका वजन नियमित रूप से किया जाना चाहिए ताकि यह समझ सके कि उनका कितना वजन बढ़ रहा है, क्या सब कुछ उनके स्वास्थ्य के अनुरूप है, और क्या एक युवा बैल के आहार में बदलाव लाने की आवश्यकता है या गाय।
1 महीने की उम्र में, बछड़े का वजन कम से कम 10 किलो बढ़ना चाहिए, औसतन उनका वजन लगभग 30 किलो बढ़ जाता है, यानी जन्म के समय उनका वजन दोगुना हो जाता है। छह महीने की उम्र में, उसे वयस्क भोजन में स्थानांतरित कर दिया जाता है और वजन माप कम बार लिया जाता है, लेकिन हमेशा महीने में एक बार।

नस्ल के आधार पर मवेशियों का वजन कैसे भिन्न होता है?

मवेशी प्रजनन और चयन में शामिल विशेषज्ञ दुनिया भर में गायों की लगभग एक हजार नस्लों की पहचान करते हैं। हालाँकि, खेत में उनके उद्देश्य के आधार पर उन्हें आम तौर पर तीन मुख्य प्रकारों में विभाजित किया जाता है:

• डेरी;
• मांस;
• मांस और डेयरी.

डेरी

डेयरी गायों के उत्पादों की एक विशिष्ट विशेषता है:

• उच्च वसा सामग्री वाला दूध;
• कम पौष्टिक मांस.

इस प्रजाति के पशुधन में, हमारे क्षेत्र में सबसे लोकप्रिय नस्लें हैं:

मांस

इस प्रजाति के मवेशियों की विशेषता बताते हुए, हम निम्नलिखित नाम दे सकते हैं: विशिष्ट सुविधाएं, कैसे:

• तेजी से वजन बढ़ना;
• मांस अधिक उच्च गुणवत्ताविशेष मांसपेशीय विकास के कारण;
• और अधिक परिष्कृत स्वाद गुण.

मांस गायों की सबसे लोकप्रिय नस्लें हैं:

• . एक वयस्क गाय का वजन 500-600 किलोग्राम हो सकता है, और एक बैल - 800-1100 ग्राम मांस की उपज - 53-65%, कम अक्सर 70%;
  
• . भूरी गायों का वजन भी 500-600 किलोग्राम होता है, और बैल का वजन थोड़ा कम होता है - लगभग 800 किलोग्राम। उत्पाद उपज - 60%;
  
• . एक वयस्क बैल का वजन 1200 किलोग्राम और बछिया का वजन 800 किलोग्राम बढ़ जाता है, इस तथ्य के बावजूद कि उनके पास बहुत सारा मांस है, लेकिन बहुत अधिक वसा नहीं है, और मांस उत्पादों की एक बड़ी उपज भी है;
  
• . वे पोषण में बेहद सरल हैं, क्योंकि वे किसी भी वनस्पति को खाते हैं, 16 महीनों में 550 किलोग्राम तक पहुंच जाते हैं। इसके अलावा, इस नस्ल के मवेशियों की खाल का उपयोग जूतों के उत्पादन में किया जाता है;
  
• ज़नामेनोव्स्काया. इसके अधिक लघु रूप हैं, क्योंकि इस नस्ल की एक गाय का वजन अधिकतम 550 किलोग्राम और एक बैल - 700 किलोग्राम होगा। चमड़े का उपयोग जूते और बैग बनाने में भी किया जाता है।

  इस प्रजाति के प्रतिनिधियों का शरीर मजबूत होता है और इनका उपयोग दूध और मांस उत्पादों दोनों के लिए सार्वभौमिक रूप से किया जाता है।

  वे डेयरी से अधिक मांस और मांस से अधिक दूध का उत्पादन करते हैं। लिंग के आधार पर औसत वजन 550-900 किलोग्राम के बीच होता है।

  क्या आप जानते हैं? गायें औसतन बीस वर्ष जीवित रहती हैं, हालाँकि शतायु भी होती हैं। बैल कम जीते हैं, पन्द्रह वर्ष।

  केआरजी की मांस और डेयरी नस्लें, जो पशुधन प्रजनकों के बीच लोकप्रिय हैं:

  • भूरा कार्पेथियन;
  • लेबेडिन्स्काया;
  • अलताउ;
  • लाल गोर्बातोव्स्काया;
  • युरिंस्काया;
  • श्वेत्सकाया;
  • लाल ताम्बोव;
  • यॉर्कशायर;
  • कोकेशियान भूरा;
  • सिमेंटलस्काया।
  
  सिमेंटल

  मवेशियों का वजन किस पर निर्भर करता है?

  पशुधन का वजन सीधे तौर पर उसके रखने की स्थितियों के साथ-साथ पशुपालक द्वारा प्रदान किए जाने वाले पोषण पर निर्भर करता है। गाय की नस्ल और प्रकार के आधार पर प्रजनन और देखभाल के लिए भी सिफारिशें हैं।

  इसलिए, उदाहरण के लिए, लंबी और कठिन चराई की आवश्यकता नहीं है और यहां तक ​​कि कुछ हद तक मांस-प्रकार की गायों के लिए भी वर्जित है, क्योंकि वे अपना वजन कम कर सकते हैं। उन्हें एक स्टॉल में पालने की सलाह दी जाती है।

  महत्वपूर्ण! पर्यावरण, आहार और आहार, जलवायु और रहने की स्थिति सामूहिक रूप से पशुधन के स्वास्थ्य और वजन बढ़ने को प्रभावित करती है।

  पशु प्रजनन के लिए खलिहान का आयोजन करते समय, आपको ऐसे पहलुओं के महत्व पर विचार करना चाहिए:

  • तापमान व्यवस्था. वयस्क पशुधन के लिए कमरा +10 डिग्री सेल्सियस से अधिक ठंडा नहीं होना चाहिए, यदि यह कोल्ड स्टोरेज नहीं है और बछड़ों के लिए +15 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं होना चाहिए;
  • इनडोर आर्द्रता;
  • अच्छी रोशनी;
  • गैस संतृप्ति;
  • कोई शोर नहीं, शांत वातावरण.

  यह चरागाह की देखभाल के लायक भी है। इसके प्रयोग से प्रजनन प्रक्रिया कम खर्चीली हो जाती है, जबकि गाय का शरीर पूर्ण रूप से विकसित हो सकता है, उसकी हरकतें बाधित नहीं होती, वह सांस लेती है ताजी हवा, स्नान करता है सूरज की किरणें. अधिकांश लाभकारी प्रभावडेयरी और मांस और डेयरी गायों के लिए चरागाह पर चलना उपलब्ध है।
  

  जानवरों को खिलाना

  सही व्यवस्थित भोजनउच्च गुणवत्ता का होना चाहिए. इसमें शामिल है:

  • सब्जी फ़ीड: रसीला (घास, सिलेज, जड़ वाली फसलें), मोटा (घास, पुआल), केंद्रित (तकनीकी अपशिष्ट, अनाज);
  • जानवरों;
  • रासायनिक और सूक्ष्मजीवविज्ञानी संश्लेषण;
  • मिश्रित चारा और चारा मिश्रण;
  • विटामिन और खनिज अनुपूरक.

यह निर्धारित करने में सक्षम हो कि गाय का वजन औसतन कितना है, बछड़े का सटीक वजन, जीवित वजन में औसत दैनिक वृद्धि की गणना करें, और अन्य महत्वपूर्ण संकेतकखेती एक वास्तविक पशुपालक का प्राथमिक कार्य है। इन विशेषताओं को न जानने से आपके व्यवसाय पर हानिकारक प्रभाव पड़ सकता है। आख़िर तुम कुछ नहीं कर पाओगे सटीक पूर्वानुमान. बछियों के वजन को निर्धारित करने की क्षमता नए सिर खरीदते समय और जानवरों की देखभाल करते समय फायदेमंद होगी, और आपको स्वस्थ पशुधन का पालन-पोषण करना सिखाएगी।

जीवन के विभिन्न अवधियों में युवा जानवरों का सामान्य वजन

एक वयस्क जानवर का वजन उसकी नस्ल और भोजन की आदतों के अनुसार बदलता है, लेकिन जीवन के 1 वर्ष में बछड़े का वजन सभी नस्लों के लिए सामान्य कानूनों के अनुसार बदलता है। जन्म के समय बच्चे का वजन 30-40 किलोग्राम होता है। अपने जीवन के हर दिन, उसका वजन 500-800 ग्राम बढ़ जाता है। 2 महीने में, बच्चे का वजन दोगुना हो जाता है।

6 महीने में बछड़े का वजन 120-180 किलोग्राम तक पहुंच जाता है। आपको इन नंबरों को याद रखना चाहिए - बछड़े खरीदते समय ये निश्चित रूप से काम आएंगे, क्योंकि इन्हें 6 महीने की उम्र से खरीदने की सलाह दी जाती है। 1 साल की उम्र में युवा उचित भोजन 250-400 किलोग्राम वजन तक पहुंच सकता है। आप हमारे लेख में पोषण के बारे में अधिक पढ़ सकते हैं।

2 वर्षों में, गायों और बैलों का वजन 600 से 800 किलोग्राम तक बढ़ जाता है। यदि आप जानवरों की अच्छी देखभाल करते हैं, तो 3 साल में वे 900-1200 किलोग्राम तक पहुंच जाएंगे।

दिलचस्प बात यह है कि दुनिया का सबसे बड़ा बैल, जिसका वजन 1740 किलोग्राम था और ऊंचाई 190 सेमी थी, चीनी मिट्टी की नस्ल का था। यह चरवाहों द्वारा दर्ज किया गया अधिकतम वजन है।

वज़न बढ़ाने के रिकॉर्ड धारक आज भी पाए जाते हैं। 1.5 टन तक वजन वाले बैल होते हैं - यह सब आपके लक्ष्यों और भोजन के तरीकों पर निर्भर करता है।

वजन श्रेणियां और इसे प्रभावित करने वाले कारक

पशुधन का जीवित वजन कई कारकों पर निर्भर करता है। नवजात बछड़े, युवा बछिया या वयस्क बैल के वजन का पता कैसे लगाया जाए, इस सवाल का सही उत्तर देने के लिए, आपको यह पता लगाना होगा कि ये कारक क्या हैं। गाय का औसत वजन निर्धारित करते समय निम्नलिखित बातों को ध्यान में रखा जाता है:

• नस्ल;
• नस्ल का प्रकार (मांस और डेयरी, बीफ, डेयरी);
• गाय के विकास की अवधि (उम्र);
• लिंग (नर आमतौर पर बछिया से 350 किलोग्राम बड़ा होता है);
• रखरखाव और भोजन की गुणवत्ता।

बाद वाले कारक का नवजात बछड़े के वजन पर विशेष रूप से गहरा प्रभाव पड़ता है। तीन महीने से कम उम्र के शिशुओं को देखभाल और बहुत अधिक ध्यान देने की आवश्यकता होती है ताकि वे ठीक से और जल्दी बढ़ सकें।

गायों का वजन कितना है, यह जानने से आपको यह पता लगाने में मदद मिलेगी कि वे किस प्रकार के जानवर हैं। मवेशियों को 4 श्रेणियों में बांटा गया है. चयनित बछियों का वजन 450 से 600 किलोग्राम के बीच होता है। पहली श्रेणी के मवेशी 400-450 किलोग्राम तक पहुंचते हैं, दूसरे - 380-400 किलोग्राम तक। तीसरे प्रकार की गायों का वजन 300 किलोग्राम से कम होता है, उनका रिकॉर्ड वजन 380 किलोग्राम तक पहुंच सकता है।

औसत दैनिक वृद्धि: गणना की विशेषताएं और विधियाँ

यह समझने के लिए कि क्या आपके जानवर सामान्य रूप से विकसित हो रहे हैं, आपको औसत दैनिक वजन वृद्धि की गणना करने में सक्षम होना चाहिए। यदि मवेशियों का जीवित वजन 500-1000 ग्राम के बीच है, तो ऐसी वृद्धि सामान्य मानी जाती है। यह कई कारकों पर निर्भर करता है: आहार, नस्ल, प्रकार, उम्र। दो महीने के बछड़े का वजन एक साल की गाय और बैल की तुलना में थोड़ा धीमी गति से बढ़ता है। आप सूत्र का उपयोग करके गणना कर सकते हैं कि प्रति दिन एक जानवर को कितना लाभ होता है:

• प्रारंभिक लाइव वजन (डब्ल्यूओ) निर्धारित करें;
• गणना के समय द्रव्यमान निर्धारित करें (Wt);
• Wt से Wo घटाएं;
• परिणाम को बीच में बीते समय से विभाजित करें प्रारम्भिक कालऔर गणना का क्षण (टी);
• परिणामी संख्या को 1000 से गुणा करें।

इस सूत्र के लिए धन्यवाद, आप न केवल बछड़ों के विकास की निगरानी कर सकते हैं, बल्कि यह भी अनुमान लगा सकते हैं कि कितने दिनों (महीने, वर्ष) में जानवर वध के लिए इष्टतम वजन तक पहुंच जाएगा।

मांस उत्पादकता की गणना

मवेशियों का जीवित वजन वध से पहले जानवर का वजन है। मांस उत्पादन, मस्तिष्क और पूरे सिर, ऊन और खाल, साथ ही पैरों और हड्डियों को छोड़कर, गाय के मांस का हिस्सा है। गायों की मांस उपज 50-65% है, जो नस्ल के प्रकार पर निर्भर करती है: मांस, डेयरी, मांस और डेयरी। इस संबंध में, सूअर का मांस गोमांस से अधिक लाभदायक है - इसका उत्पादन भार 70-80% है। गायों के जीवित वजन और शव उपज का प्रतिशत तालिका में दिया गया है:

तालिका से पता चलता है कि जानवर का वजन जितना अधिक होगा और उसके शव में जितनी कम हड्डियाँ होंगी, शुद्ध मांस का प्रतिशत उतना ही अधिक प्राप्त किया जा सकता है।

हड्डियों को छोड़कर सबसे अधिक वजन जानवरों के सिर और त्वचा पर होता है। गोबी की खाल को त्वचा की मोटाई के आधार पर दो समूहों में विभाजित किया जाता है: हल्की - 17 से 25 किलोग्राम तक और भारी - 25 किलोग्राम से अधिक। गाय के सिर का वजन 10-15 किलोग्राम होता है - जेली मांस तैयार करने के लिए यह गृहिणियों का पसंदीदा उत्पाद है।

बछड़ों का वजन बढ़ना और औसत दैनिक लाभ

बैल का वज़न जैसा सूचक अनेक कृषि कार्यों का आधार है। इसका उपयोग करके, आप यह निर्धारित कर सकते हैं कि बैल किस वजन वर्ग का है, औसत दैनिक लाभ की गणना करें और विकास के स्तर को ट्रैक करें। इसीलिए, जीवन के पहले महीनों में, पशु प्रजनक नियमित रूप से बैल के वजन को मापते हैं, प्राप्त संकेतकों की निगरानी करते हैं।

जीवन के पहले छह महीनों के दौरान बछड़ा सक्रिय रूप से विकसित होता है। इस अवधि के दौरान, किसान लगातार माप लेते हैं और वजन बढ़ने की निगरानी करते हैं। सख्त नियंत्रण न केवल उन बछड़ों के लिए महत्वपूर्ण है जिन्हें मांस के लिए पाला जाता है, बल्कि प्रतिस्थापन बछड़ियों के लिए भी महत्वपूर्ण है।

नीचे दी गई तालिका आपको युवा जानवरों के विकास के मुख्य चरणों में वजन और औसत दैनिक वजन बढ़ने के मानदंड निर्धारित करने में मदद करेगी।

तालिका से पता चलता है कि 3 महीने में, बछड़ों का औसत दैनिक वजन 700 ग्राम तक पहुंच जाता है और इसे छह महीने तक बनाए रखा जाता है। इसके अलावा, विकास की इस अवधि के दौरान, बछड़े का वजन बछड़े की कक्षा से बिल्कुल भी प्रभावित नहीं होता है। अंतर केवल इतना है कि प्रजनन करने वाली बछिया प्रतिस्थापन नस्लों की तुलना में अधिक वजन के साथ पैदा होती है।

लोकप्रिय नस्लों के संकेतक - आपको किन बातों का पालन करना चाहिए

प्रजनन के लिए लोकप्रिय नस्ल प्रकारों में से एक रेड स्टेप है। जन्म के समय बछड़ों का वजन 40 किलोग्राम तक पहुंच सकता है। वे वे हैं जो मांस के लिए बाद के वध के लिए मेद बनाने के लिए खरीदा जाना पसंद करते हैं। यह उन नस्लों में से एक है जो सभी क्षेत्रों में सफल है। आप लेख में नस्ल के बारे में अधिक पढ़ सकते हैं।

पहले मांस प्रकार में एंगलर नस्ल की गायें शामिल हैं, जिनका वजन 550 किलोग्राम तक होता है। मछुआरे बैलों का वजन 1000 किलोग्राम तक बढ़ जाता है, जिसके लिए पशुपालक उन्हें महत्व देते हैं। पहला मांस का प्रकारयूक्रेनी मांस, चारोलिस, हियरफोर्ड, एस्केनियन जैसी नस्लों द्वारा प्रतिनिधित्व किया जाता है।

इस पर एक टिप्पणी लिखें और हमारी साइट के पाठकों के साथ संवाद करना शुरू करें।

मवेशी पालना माना जाता है लाभदायक व्यापार, और इसलिए कई नौसिखिया पशुपालक सवाल पूछते हैं: बैलों का सबसे प्रभावी मेद क्या है? समस्या को हल करने का एक तरीका फ़ीड और पानी के साथ मिश्रित उर्वरक जोड़ना है जो मांसपेशियों को बढ़ाता है। वे योगदान देते हैं तेजी से विकासऔर साथ ही जानवर के शरीर को नुकसान न पहुँचाएँ। एडिटिव्स का उपयोग निजी खेतों के मालिकों और बड़े परिसरों के मालिकों दोनों द्वारा किया जाता है।

मेद बनाने के बुनियादी नियम

तेजी से वजन बढ़ाने के लिए बछड़ों की जरूरत होती है उचित खुराक. एक विशेष पत्रिका प्राप्त करना सबसे अच्छा है जिसमें आप वजन बढ़ने के साथ-साथ इस या उस खिला तकनीक को भी रिकॉर्ड कर सकते हैं। अधिकांश किसान समान समय अंतराल पर तीन बार भोजन वितरण कार्यक्रम तय करते हैं। और यदि प्रत्येक मालिक सामग्री के बारे में स्वतंत्र निर्णय लेता है, तो वह उसका पालन करता है निश्चित नियमपशु विज्ञान में वर्णित है.

प्रसवोत्तर अवधि से 60 दिन तक, बछड़ों को दूध पिलाया जाता है, फिर गेहूं का अनाज और घास दिया जाता है। अच्छी गुणवत्ता. यह आहार तेजी से विकास को बढ़ावा देता है और पाचन तंत्र की समस्याओं को दूर करता है।

60 से 90 दिनों तक, उच्च प्रोटीन सामग्री वाले आहार को प्राथमिकता दी जाती है, जो मांसपेशियों को बढ़ाने में मदद करता है। इसमें सब्जियाँ और कुचले हुए अनाज शामिल हैं। 120 दिन से, अगला योजक 10 - 15 किलोग्राम की मात्रा में सूखा या ताजा हरा द्रव्यमान है। इस मानदंड को हर दिन बढ़ाया जाना चाहिए। यह विधिघर पर मांस के लिए बैल के बछड़ों को मोटा करने से प्रति दिन 0.6 किलोग्राम तक वजन बढ़ता है। साथ ही, युवा जानवर भूखे नहीं मरते, लेकिन उन्हें इतनी मात्रा में भोजन भी नहीं मिलता जो केवल हानिकारक हो सकता है।

जानवरों को वध के लिए सौंपने की सबसे इष्टतम अवधि डेढ़ साल की उम्र है, लेकिन अगर हम गहन मेद को आधार मानें, तो यह अवधि काफी कम हो जाएगी।

आहार कैसा होना चाहिए?

बैल के जन्म के समय से ही बड़ी संख्या में भोजन योजनाएँ शुरू हो जाती हैं। ऐसी प्रौद्योगिकियां आपको मांसपेशियों को बढ़ाने के सबसे बड़े प्रभाव के साथ कम समय में वांछित परिणाम प्राप्त करने की अनुमति देती हैं। यदि कुछ मानकों का पालन करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है हम बात कर रहे हैंमार्बल्ड बीफ प्राप्त करने के बारे में। विशेषज्ञों द्वारा पहले से ही संकलित आहार के आधार पर, प्रत्येक मालिक हाथ में जो कुछ है उसके आधार पर अपना आहार बना सकता है।

अगर हम भोजन के सिद्धांतों के बारे में बात करते हैं, तो गर्मी और सर्दी का एक मेनू होता है। गर्म मौसम में, आधार सांद्रण के साथ हरा द्रव्यमान होता है। सर्दियों में घास नहीं होती, लेकिन जानवरों को कुछ न कुछ खाने की ज़रूरत होती है, और इसलिए इसकी कमी की भरपाई अन्य घटकों से हो जाती है। इसके बाद, आप ठंड के मौसम के लिए अनुमानित आहार से परिचित हो सकते हैं, जिसमें निम्नलिखित सामग्रियां शामिल हैं:

• घास को पुआल से बदला जा सकता है, लेकिन पहला विकल्प बेहतर है;
• जड़ें;
• प्रोबायोटिक्स और विटामिन कॉम्प्लेक्स से युक्त पूरक;
• गर्मियों में काटी गई सूखी चारा घास।

जहाँ तक भोजन की बात है, बिना किसी अपवाद के सभी उत्पाद उच्च गुणवत्ता के होने चाहिए। खराब उत्पाद अपच और विषाक्तता का कारण बनते हैं, जिसके परिणामस्वरूप कमजोरी और कई अन्य बीमारियों का खतरा होता है।

एक जानवर को प्रतिदिन कितना भोजन चाहिए?

दिन के दौरान, बैल को निम्नलिखित का सेवन करना चाहिए:

• घास - 3-4 किलो;
• जड़ वाली सब्जियां - 4 किलो (बड़ी सब्जियों को कई भागों में काटने की सलाह दी जाती है);
• सांद्रण - 2 किग्रा, प्रति व्यक्ति।

हर दिन जानवर का वजन बढ़ेगा और बढ़ेगा, जिसका मतलब है कि युवा की जरूरतों को ध्यान में रखते हुए मौजूदा आहार में समायोजन करना आवश्यक होगा।

पशुपालक को ध्यान दें!में सर्दी का समयहरे द्रव्यमान के स्थान पर वे मिश्रित चारा देते हैं। लेकिन चराई के मौसम की शुरुआत के साथ, जानवरों को घास पर स्विच करना चाहिए, लेकिन यह धीरे-धीरे किया जाना चाहिए ताकि पाचन में कोई समस्या न हो। अन्यथा, कोई सकारात्मक परिणाम नहीं होगा, और पूरा मामला युवा जानवरों की मृत्यु में समाप्त हो सकता है।

मेद के प्रकार

अनाज चारे का उपयोग. यदि आप विशेष योजक का उपयोग करते हैं, तो घर पर मांस के लिए बैलों को मोटा करना कई गुना तेजी से किया जाता है। सबसे सुलभ उत्पादों में लैक्टोबिफैडोल शामिल है, जिसे वध तक पशु के जीवन भर भोजन में मिलाया जाता है। जहाँ तक भोजन वितरण के समय की बात है, यह प्रत्येक घर के लिए अलग-अलग है।

कुचले हुए अनाज के चारे का उपयोग करने से वजन में अच्छा लाभ प्राप्त होता है दैनिक वृद्धिइसकी मात्रा.

प्रस्तावित योजना आपको एक वर्ष की आयु तक 500 किलोग्राम तक वजन बढ़ाने की अनुमति देती है। नवीनतम मानक के अनुसार चारा वध से पहले दिया जाता है। वे या तो अनाज मिश्रण का उपयोग करते हैं, उदाहरण के लिए 1:1 के अनुपात में गेहूं और जौ, या एक प्रकार का अनाज। बाद के मामले में, वजन बढ़ना थोड़ा कम हो सकता है। इस प्रकार के भोजन का लाभ दक्षता और आर्थिक लाभ है।

लुगदी का उपयोग करना.यह तकनीक आपको दैनिक वजन 800 से 1000 ग्राम तक बढ़ाने की अनुमति देती है।

चारे का प्रकार	मेद चरण
	शुरू	मध्य	समापन
खट्टा गूदा	45	40	40
अनाज की घास	न दें	न दें	1
घास	3	3	2
सिरप	0,5	0,5	1
मकई खींचो	न दें	न दें	0,4
चोकर	0,7	1	1,3
फलीदार फसलें	0,2	0,3	0,2
नमक	30	40	50
फॉस्फेट खिलाएं	60	60	60

साइलो का उपयोग करना.इस प्रकार के मेद के साथ, औसत दैनिक वजन 950 - 1000 ग्राम होता है।

भोजन का नाम	मेद चरण
	प्रारंभिक	औसत	अंतिम
भुट्टे का चारा	30	25	20
गेहूं के भूसे	3	2	1
घास का मैदान	1	1	2
अनाज सान्द्रण	1	1,3	1,6
चोकर	0,3	0,3	0,3
नमक	20	30	35
फॉस्फेट खिलाएं	50	60	70

चारे की मात्रा किलोग्राम में दी जाती है, नमक और फॉस्फेट को छोड़कर, उनकी मात्रा ग्राम में होती है।

यदि सूचीबद्ध विकल्पों में से कोई भी उपयुक्त नहीं है, और उन उत्पादों को प्राथमिकता दी जाती है जो हाथ में हैं, तो आप निम्न तकनीक आज़मा सकते हैं। यहां हिरासत और खाद्य आपूर्ति की शर्तों के आधार पर एक व्यक्तिगत दृष्टिकोण अपनाया जाता है:

• पीने के कटोरे में विशेष तैयारियों का वितरण;
• ताजा रसीला भोजन;
• घास या पुआल के साथ हरा द्रव्यमान संक्रमण अवधि, घास में स्थानांतरण।

छह महीने की उम्र से आप दे सकते हैं खाना बर्बादएक व्यक्ति की मेज से, फिर से शुरू में छोटी मात्रा, धीरे-धीरे इसे बढ़ा रहे हैं। यह वह विधि है जिसे अधिकांश निजी किसान इसके लाभों के कारण चुनते हैं। उदाहरण के तौर पर आलू को उबालकर और मसलकर देना चाहिए। युवा जानवर धीरे-धीरे खेत पर उपलब्ध प्रकार के चारे के आदी हो जाते हैं, और यदि आयोजन सफल होता है, तो मांस उत्पादों के लिए बछड़ों को मोटा करने में कोई समस्या नहीं होनी चाहिए।

केवल आहार में समायोजन की अनुमति देता है, लेकिन उनके पूर्ण परिवर्तन की नहीं, और इसलिए एक नौसिखिया भी घरेलू फार्म पर बछड़ों को पाल सकता है। यहां मुख्य बात सही कार्य निर्धारित करना और उसके कार्यान्वयन में प्रयास करना है, और इस मामले में बिना अधिक प्रयास के वांछित परिणाम प्राप्त करना संभव होगा। अधिकतम संभव तरीके से उत्पाद प्राप्त करने के लिए जानवरों को गहन तरीके से रखा जाता है। कम समय, लेकिन पशुधन की हानि के लिए नहीं।

फीड योगज

विशेषज्ञों द्वारा विकसित प्रीमिक्स का जानवरों को मोटा करने और मांसपेशियों को बढ़ाने पर महत्वपूर्ण सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। यह वही है जो "सुपरप्रीमिक्स" एडिटिव से संबंधित है। वे इसे 150 ग्राम प्रति पशु के हिसाब से देते हैं. जहाँ तक सटीक मात्रा का प्रश्न है, यहाँ आपको द्रव्यमान जानने की आवश्यकता है, आयु वर्गबछड़ों और अंदर देखो विस्तृत निर्देश, दवा के साथ पेश किया गया।

यह योजक बड़े पशुधन परिसरों और घरेलू फार्मों दोनों के लिए उपयुक्त है। इसमें खनिज और विटामिन की खुराक होती है, एक उत्तेजक जो विकास को प्रभावित करता है, साथ ही एक सुगंध भी होती है जो बेहतर फ़ीड खपत को बढ़ावा देती है।

नियमित उपयोग से, जानवरों की मांसपेशियों में अच्छी वृद्धि होती है, और साथ ही, मेद की अवधि 42 दिनों तक कम हो जाती है। इसके अलावा, चारे की खपत भी कम होती है, जो खेत मालिक के लिए बहुत फायदेमंद है। और यदि सामान्य परिस्थितियों में प्रति बैल लगभग एक टन चारा खाया जाता है, तो इस मामले में यह घटकर 800 किलोग्राम हो जाता है।

"सुपरप्रिमिक्स" में हानिकारक पदार्थ नहीं होते हैं नकारात्मक प्रभावयुवा जानवरों के स्वास्थ्य पर. मार्बल्ड मांस प्राप्त करने के लिए, वध से पहले योजक खिलाया जाता है।

एंटीबायोटिक दवाओं

पाना भारी वजनजानवरों में मेद के दौरान एंटीबायोटिक दवाओं का उपयोग संभव है। अगर इन्हें 30 दिन तक इस्तेमाल किया जाए तो वजन 5% तक बढ़ जाता है। 90 दिनों के बाद यह प्रतिशत 15 तक पहुंच जाता है और प्रभावशीलता 6 महीने तक बनी रहती है, फिर संकेतक कम हो जाता है। एक वर्ष की आयु तक अंतर केवल 8% होगा।

एंटीबायोटिक्स देने के तरीकों पर विशेषज्ञों के बीच कोई स्पष्ट सहमति नहीं है। प्रयोगों से पता चला है कि इंट्रामस्क्युलर इंजेक्शन और मौखिक प्रशासन का प्रभाव फ़ीड के साथ दवाओं को मिलाने से कम होता है।

इंजेक्शन का उपयोग करते समय, आपको यह जानना होगा कि उन्हें दिन में दो बार दिया जाता है। विकास दर को प्रभावित करने के लिए आप "स्ट्रेप्टोमाइसिन" या "पेनिसिलिन" का उपयोग कर सकते हैं। सही गणना के साथ, युवा जानवर तेजी से आकार में बढ़ने लगते हैं, उनकी भूख बढ़ जाती है, और पांचवें महीने से घास खिलाना शुरू किया जा सकता है।

प्रीबायोटिक्स

"पेरेस्टार्टर" में अच्छी सिफारिशें शामिल हैं, जिसमें खनिज और विटामिन की खुराक के साथ-साथ सेलूलोज़ प्रीबायोटिक भी शामिल है। विकास दर को प्रभावित करता है, प्रतिरक्षा में सुधार करता है, अच्छे काम को बढ़ावा देता है पाचन तंत्र, प्रोवेन्ट्रिकुली विकसित करता है।

चार दिन की उम्र में प्रीबायोटिक्स देना शुरू हो जाता है। सबसे पहले, 21 दिनों तक, दवा को दूध में मिलाकर छोटे जानवरों को दिया जाता है। त्वरित खेती विकल्प के साथ, निर्देशों के अनुसार पूरी अवधि के लिए "रीस्टार्टर" के उपयोग की सिफारिश की जाती है, ताकि आप वांछित परिणाम प्राप्त कर सकें।

नस्ल की विशेषताएं भी मेद को प्रभावित करती हैं; अवधि के अंत तक कुछ बैलों का वजन लगभग 600 किलोग्राम हो सकता है। दिन में 4 बार चारा वितरित किया जाता है। मुख्य नियम यह है कि प्रीस्टार्टर जोड़ते समय, जानवरों को पानी तक पहुंच प्रदान की जानी चाहिए।

बायोस्टिमुलेंट्स का उपयोग कैसे किया जाता है?

आज, कई पशुपालक क्रेज़ासिन का उपयोग करते हैं, जो प्रदान करता है उल्लेखनीय प्रभावमोटापा बढ़ने की अवधि के दौरान, भूख बढ़ने से। यदि आप ऐसी दवा का उपयोग करते हैं, तो आप दैनिक वजन लगभग 15% बढ़ा सकते हैं।

जानना ज़रूरी है!"क्रेज़ासिन" के उपयोग की अनुमति केवल छह महीने की उम्र से ही दी जाती है।

"क्रेज़ात्सिन" हानिरहित दवाओं को संदर्भित करता है जो शरीर में जमा नहीं होती हैं। फ़ीड और दोनों में जोड़ा जा सकता है पेय जल, जहां यह पूरी तरह से विलीन हो जाएगा। 1 किलोग्राम द्रव्यमान के लिए खुराक की गणना बायोस्टिमुलेंट के 0.010 ग्राम से अधिक नहीं है।

अनाज की खुराक

अनाज और फलियां आहार का उपयोग सांडों में तेजी से वजन बढ़ाने का तरीका है। इस आहार पर पाले गए जानवर नरम, कोमल मांस उत्पाद पैदा करते हैं, फाइबर और विटामिन युक्त हरे द्रव्यमान को खाते हैं। आहार का उद्देश्य गहन पालन-पोषण है, और युवा जानवरों का वजन अच्छी तरह से बढ़ता है।

घरेलू फार्म के लिए, न केवल फ़ीड की गुणवत्ता पर, बल्कि वितरण स्थान पर भी ध्यान देना महत्वपूर्ण है। जिस परिसर में जानवरों को रखा जाता है वह साफ-सुथरा होना चाहिए ताकि रोगजनक सूक्ष्मजीव किसी विशेष बीमारी का कारण न बन सकें। आपको यह नहीं सोचना चाहिए कि मवेशियों की सारी देखभाल में चारा वितरित करना और पशुओं को चारागाह में भेजना शामिल है, यहाँ आपको अच्छे मांस उत्पाद प्राप्त करने के लिए बहुत काम करने की आवश्यकता है; उपरोक्त सिफारिशें गायों की सभी नस्लों पर लागू होती हैं: होल्स्टीन, होल्स्टीन और अन्य।

चर्बी बढ़ाने के लिए युवा जानवरों को पालने की अपनी बारीकियाँ होती हैं और इसकी शुरुआत जानवरों को चारागाहों में भेजने से होती है वसंत के महीनेहरे द्रव्यमान की उपस्थिति के बाद. यहां सूखे भोजन के वितरण के बारे में नहीं भूलना महत्वपूर्ण है।

जिस व्यक्ति को पशुधन के साथ काम करने का कोई अनुभव नहीं है, उसे सलाह दी जाती है कि वह हर चीज पर सावधानी से विचार करे: बछड़ों को कैसे रखा जाए, उन्हें क्या खिलाया जाए, उन्हें बीमारी और मृत्यु से कैसे बचाया जाए। खिलाने में कोई समस्या नहीं होनी चाहिए, क्योंकि... सभी आहार लंबे समय से निःशुल्क उपलब्ध हैं। उन्हें ध्यान से पढ़ने और खेत पर उपलब्ध खाद्य आपूर्ति के आधार पर पढ़ने की जरूरत है।

किसान के लिए नोट!आयोजन करते समय बैल सही स्थितियाँअच्छे भोजन के साथ सामग्री, स्थिर वजन बढ़ाएगी। गायों से बिल्कुल वही परिणाम प्राप्त करना कहीं अधिक कठिन है। फार्मस्टेड पर पशुधन दिखाई देने से पहले ही, संपूर्ण मेद तकनीक के बारे में पहले से सोचने की सिफारिश की जाती है।

तेजी से वजन बढ़ाने की विधि इस प्रकार चुनी जाती है कि बैलों का वजन बिना भूख लगे बढ़े।

भूखे पशुधन अंधाधुंध चारा खा सकते हैं और यह न केवल स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है, बल्कि मांस उत्पादों की गुणवत्ता पर भी नकारात्मक प्रभाव डालता है। एक वर्ष की आयु से युवा जानवरों को मांसपेशियों के लाभ को प्रोत्साहित करने के लिए भोजन या पीने के पानी में विशेष योजक मिलना चाहिए। आहार में अनाज चारा भी शामिल हो सकता है: अंकुरित अनाज और जौ का मिश्रण जिसमें उपयोगी सूक्ष्म तत्व होते हैं।

उत्पादों की बाद की बिक्री के लिए घर पर मांस के लिए बैलों को मोटा करना शुरू करने का निर्णय लेने के बाद, प्रत्येक व्यक्ति को यह याद रखना चाहिए कि आपूर्तिकर्ता बनना उतना आसान नहीं है जितना लगता है - यह बहुत बड़ी जिम्मेदारी से जुड़ा है।

वीडियो। बैलों को मोटा करना: घर पर सबसे प्रभावी

गायें बड़े जानवर हैं जो आधार हैं कृषिकई देशों में। और उन्हें केवल इसलिए ही महत्व नहीं दिया जाता एक लंबी संख्यापौष्टिक दूध, लेकिन उनके मांस के लिए भी धन्यवाद। पशुपालन में, एक विशेष व्यक्ति द्वारा उत्पादित उत्पाद की मात्रा बहुत महत्वपूर्ण है। इसलिए, प्रत्येक मालिक के लिए यह जानना बहुत महत्वपूर्ण है कि गाय का वजन कितना है। और यह सूचक कई कारकों पर निर्भर करता है।

वजन पर क्या प्रभाव पड़ता है

सबसे पहले, गाय का वजन कितना है यह उसकी नस्ल पर निर्भर करता है। प्रतिनिधियों विभिन्न नस्लेंइसका वजन 150 किलोग्राम से लेकर एक टन तक हो सकता है। उत्पादकता के अनुसार पशुओं को डेयरी और मांस में विभाजित किया गया है। नाम से ही स्पष्ट है कि पहली गायें अधिक दूध देने वाली होती हैं, जबकि दूसरी गायें स्रोत्र होती हैं अधिकमांस।

नस्ल के अलावा, वजन तनाव, रहने की स्थिति और जानवर की उम्र पर निर्भर करता है। गाय का वजन कितना होता है यह समझने के लिए प्रत्येक बिंदु पर बारीकी से ध्यान देना जरूरी है। यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जो पहली बार इस जानवर को खरीदने की योजना बना रहे हैं।

डेयरी नस्लें

ऐसी नस्लों के पशु अधिक दूध देते हैं, जबकि दूध में वसा की मात्रा अधिक होती है। हालाँकि, ऐसे मवेशियों का मांस गोमांस गायों की तुलना में बहुत कम पौष्टिक होता है। हमारे देश में सबसे आम डेयरी नस्लें हैं:

लाल मैदान. इसका वज़न कितना है औसत गाययह नस्ल? लगभग 400-500 किग्रा. एक वयस्क नर का वजन 900 किलोग्राम तक हो सकता है।

काली और सफेद नस्ल भी कम आम नहीं है, और इन जानवरों का वजन पिछले वाले से बहुत अलग नहीं है। मादा का वजन लगभग 500 किलोग्राम होता है, नर का वजन 800 किलोग्राम होता है।

Kholmogorskaya। यह नस्ल हमारे देश की सबसे पहली नस्ल में से एक है। इस नस्ल की वयस्क गाय का वजन कितना है यह इस पर भी निर्भर करता है बाह्य कारक, खोलमोगोरी गायों का औसत वजन 500 किलोग्राम है। हालाँकि, व्यक्तिगत प्रतिनिधि ज्ञात हैं जो 800 किलोग्राम के द्रव्यमान तक पहुँच गए।

होलस्टीन. सबसे बड़ी डेयरी गायों में से एक। इनका औसत वजन 650 किलोग्राम है। बैल का वजन लगभग 1200 किलोग्राम तक हो सकता है।

मांस की नस्लें

इन जानवरों को विशेष रूप से स्वादिष्ट और स्वस्थ मांस का उत्पादन करने के लिए पाला जाता है। जितना संभव हो उतना मांस. यही कारण है कि इस दिशा की गाय या झुंड के मालिक के लिए यह निगरानी करना बहुत महत्वपूर्ण है कि गाय का वजन कितना है। संकेतकों के अनुसार, आप उनका आहार, रहने की स्थिति बदल सकते हैं या वध का समय तय कर सकते हैं। इन जानवरों के मांस में उच्च स्वाद होता है और यह जैविक रूप से पूर्ण उत्पाद है। जानवरों का वजन, भोजन की विधि और नस्ल के आधार पर, गायों के लिए 650-850 किलोग्राम और बैल के लिए 900-1350 किलोग्राम के बीच होता है।