Typer elvefisk. Liste over elvefisk

Karpe - vanlig navn Til ferskvannsfisk karpefamilien. De er vidt distribuert i forskjellige vannmasser rundt om i verden. De foretrekker stille, stillestående eller sakteflytende vann med hard leireholdig og lett siltet bunn. Kan vokse opp til 1,2 meter i lengde og veie mer enn 100 kg. De lever av bløtdyr, krepsdyr, ormer og insektlarver. Den største karpen fanget av en britisk sportsfisker i 2013 veide 45,59 kg.

Vanlig taimen er en art av stor ferskvannsfisk, den største representanten for laksefamilien. De lever i raske, kalde elver i Sibir og i Amur-elvebassenget. Vanlig taimen kan bli opptil 1,5–2 m lang og veie 60–80 kg. Imidlertid var de fleste fangede modne fiskene i gjennomsnitt mellom 70 og 120 cm lange og veide mellom 15 og 30 kg. Det største eksemplaret fanget, registrert av International Game Fish Association, veide 41,95 kg med en lengde på 156 cm. Arten er oppført i den røde boken.

Vanlig steinbit - stor ferskvann skjellløs bunnfisk, lever i dype deler av elver, dype kanaler, innsjøer og reservoarer i hele Europa og Asia. Kroppslengden til steinbit kan nå 5 m, vekt - 100 kg. Det er mye informasjon om gigantisk steinbit som når 250–300 kg, men det er ingen dokumentasjon på eksistensen av slik steinbit. Det er et typisk rovdyr og lever av fisk, store bunndyr virvelløse dyr, amfibier, krypdyr, vannfugler, små pattedyr og til og med slektninger. I likhet med gjedda er steinbiten en utmerket orden for reservoarer, den spiser syk og svekket fisk. Det er også beskrevet tilfeller av angrep på mennesker.

Nilabbor er en type stor ferskvannsrovfisk som lever i bassengene i Kongo, Nilen, Senegal, Niger-elvene, samt i innsjøene Tsjad, Volta, Turkana og andre reservoarer. Funnet i Lake Maryut i Egypt. De kan bli opptil 2 meter lange og veie opptil 200 kg. Imidlertid når voksne vanligvis en lengde på 121–137 cm. Nilen abbor er et rovdyr som dominerer i reservoarene. Den lever hovedsakelig av fisk, krepsdyr og insekter. Der matressursene er begrenset, kan de også spise slektninger.

Beluga er en fiskeart fra størfamilien. Den lever i det hvite, kaspiske, Azov-, svarte- og Adriaterhavet, hvorfra den kommer inn i elver for gyting. Kroppslengden deres kan nå 5 m, vekt - 1000 kg (vanligvis fanges individer opp til 2,5 m og veier opptil 200–300 kg). Som et unntak, ifølge ubekreftede rapporter, var det individer 9 m lange og veier opptil 2 tonn, hvis denne informasjonen er korrekt, kan belugaen betraktes som den største ferskvannsfisken Kloden. Den lever hovedsakelig av fisk, men neglisjerer ikke skalldyr.

Femteplass på listen over de største ferskvannsfiskene på planeten er okkupert av den hvite støren - en fiskeart fra størfamilien, den største ferskvannsfisken i Nord-Amerika. Bebor bunnen av saktegående elver og bukter langs vestkysten av Nord-Amerika. Den hvite støren kan bli opptil 6,1 m lang og veie 816 kg. Den lever hovedsakelig av fisk, krepsdyr og bløtdyr.

Kinesisk padlefish eller psefur er en ferskvannsfisk som bare lever i Yangtze-elven, noen ganger svømmer inn i store innsjøer og det gule hav. Kroppslengden deres kan overstige 3 meter og veie 300 kilo. Det er informasjon om at fiskere på 1950-tallet fanget en padlefish som var 7 meter lang og veide rundt 500 kg, selv om sannheten til denne historien er ubekreftet. Den lever av fisk og krepsdyr. Kjøttet og kaviaren er høyt verdsatt i Kina.

Kjempe ferskvannsrokke (Himantura polylepis) - en type ferskvannsrokke som lever i tropiske farvann flere store elver i Indokina og Kalimantan. Kan vokse opp til 1,9 m bred og veie 600 kg. De lever hovedsakelig av krepsdyr og bløtdyr, muligens meitemark. Den gigantiske ferskvannsrokken er ikke aggressiv, selv om den må håndteres med forsiktighet da deres giftige lange ryggrad lett kan trenge gjennom menneskebein. Denne arten er utrydningstruet.

Mississippi skalldyr

Mississippi-skjell eller alligatorgjedde er en art av stor ferskvannsfisk som er vanlig i nedre Mississippi-elvedalen og dens sideelver i Nord- og Mellom-Amerika. Det er veldig raskt og sterkt, men sky fisk. Ifølge eksperter kan Mississippi-skjellene bli opptil 3 m lange og veie mer enn 130 kg. I 2011 ble det største skalldyret fanget offisielt registrert, lengden var 2.572 m, vekt 148 kg. Den lever hovedsakelig av fisk, små pattedyr, fugler, skilpadder osv. Det er kjente tilfeller av angrep på barn, heldigvis endte de aldri dødelig. Inkludert i listen over forhistorisk fisk som ble ansett som utryddet.

Den gigantiske steinbiten er den største ferskvannsfisken og er truet. Den finnes bare i den nedre Mekong-elven, så vel som i Tonle Sap-elven og Tonle Sap-sjøen i Kambodsja. Fisk av denne arten kan bli opptil 3 meter lang og veie 150–200 kg. De er planteetere - de lever hovedsakelig av alger og planteplankton. Det største eksemplaret fanget i 2005 nådde en lengde på 2,7 m og veide 293 kg, og det ble anerkjent som den største ferskvannsfisken fanget av mennesker.

Elvefisk er en integrert kilde til protein i det menneskelige kostholdet, så vel som aminosyrer og vitaminer. Verdien av elvefisk har vært etablert i lang tid, og variasjonen er så stor at man noen ganger ikke umiddelbart kan se hva slags fisk man har i hendene.

Kunnskap om hvordan en bestemt art ser ut og hvordan den karakteriseres er også nyttig for en fisker, siden hver art har sine egne atferdsegenskaper og matpreferanser.

Zander

Gjedde tilhører abborfamilien av fisk. Det er ganske lett å kjenne igjen en gjedde på fargen og den særegne kroppsbygningen. Gjedde er et rovdyr, så kroppsformen tilsvarer denne typen overlevelse: Kroppen til gjedden er avlang og flat på sidene.

På toppen, nær den store finnen og langs omkretsen av ryggen, er fargen mørkegrønn, men på sidene blir fargen til perleskimrende.

Det er også vertikale striper på sidene, mørk grønn, som gjeddeabbor bruker til kamuflasje på jakt - ofte er det fra 8 til 10 stykker.

Den nedre delen, eller magen, er lys. Skjellene til gjeddeabbor er ganske små, som for en elvefisk, men gjennomsnittlig for rovfisk.

Finnene er gulaktige. I munnhulen er det fang-formede tenner, og det kan også være små mellom dem.

Gjedde lever i rent vann med mye oksygen. Den lever av småfisk og kan bli opptil 20 kg.

Bersh

Bersch er, i likhet med gjeddeabbor, en stimende rovfisk. Fargen er veldig lik fargen på gjeddeabbor, bare stripene på sidene er mer uttrykksfulle. Skjellene er litt større enn hos en vanlig rovfisk, og det er ingen hoggtenner på underleppen. Den når opp til en kilo i vekt, med en kroppslengde på en halv meter.

Abbor

Kroppen ligner i fargen på en gjeddeabbor, men strukturen er annerledes. Det er en pukkel mellom den første finnen på ryggen og hodet, det er bemerkelsesverdig at det er to finner på baksiden.

På den første finnen skjer det svart flekk i ryggen, og begge ryggfinnene er mørke i fargen, men resten er oransje. Denne arten utmerker seg ved sin evne til å tilpasse seg alle forhold, noe som gjorde den til en kresen innbygger i reservoaret.

Ruff

Den tilhører abborfamilien og kan kjennes utvendig på den flekkete ryggen med en svart prikk, også på ryggfinnen. Ruffen er kjent for å være veldig stikkende når den håndteres på grunn av finnene og gjellelokkene.

Ruffen blir bare opptil 30 cm og er lite muskuløs, noe som gjør den av liten verdi for fiskere. Den lever hovedsakelig av små insekter og småfisk, men forakter ikke igler.

Hugge

Fisken er medlem av abborfamilien, selv om dens langstrakte, gulaktige, sylindriske kropp kan være forvirrende å identifisere. Kun fire svake striper på kroppen styrker tilliten til forholdet til abboren.

Chop er en stillesittende fisk og lever hovedsakelig av larver, ormer og ungfisk.

Fisken tilhører ikke kategorien massefisk og fanges sjelden av fiskere, men den utmerker seg ved sin misunnelsesverdige vitalitet - den tolererer lett bevegelse fra en vannmasse til en annen.

Gjedde

Ganske kjent rovfisk, som er vanskelig å forveksle. I form ligner kroppen litt på en torpedo.

Avhengig av habitatet kan fargen være helt forskjellig: grå, svart, mørkegrønn.

Grå eller brun farge kan legges til.

Magen er ofte hvit, men på sidene kan det være forskjellige størrelser lyse prikker eller striper av helt andre former og hvor som helst.

Finnene er gulrøde.

Gjedden er et enslig rovdyr og jakter ved å vente på byttedyr i dekning, ved hjelp av kamuflasje og en kraftig kjeve full av sylskarpe tenner.

Den lever av småfisk, men det er tilfeller hvor gjedde også har angrepet vannfugler. Gjedda blir opptil 40 kg.

Mort

Mort er en skolefisk. Den har en slank kropp, halen er komprimert på sidene. Finnene som ligger under sidelinjen til fisken har et oransje-rødt lys, og de over er mørke, med et rødt belegg i endene.

Iris i øynene er oransje. Fargen på skjellene er jevnt sølv, med unntak av den grønnaktige ryggen. Denne arten er svært vanlig og gjemmer seg ofte for rovdyr i gresset.

Fisken er ikke veldig kresen på mat: den lever av kaviar, ormer og små bløtdyr. Det er registrert tilfeller av fisk som til og med har svelget bær som falt fra busker i vannet.

Den blir ikke mer enn 45 cm lang og veier opptil 2 kilo, men den vanligste er 20 cm lang.

Brasme

Det lille hodet og den høye, flate kroppen gjør denne fiskearten umiddelbart gjenkjennelig som tilhørende karpefamilien.

Avhengig av alder kan skjellene være lysegrå hos unge individer, eller gylne hos eldre.

I alle fall vil finnene være grå og usynlige.

Bream lever i vannmasser med lav strøm og holder seg til bunnen på jakt etter fred.

Den lever hovedsakelig av larver, ormer, små krepsdyr og alger.

Brasme blir opptil en halv meter lang og veier opptil 5 kg, og er et ønsket trofé for enhver fisker.

Hvite øyne

Den har fått navnet sitt fra den hvite irisen. Whiteeye er en underart av brasme, men kjennetegnes ved en mindre pukkel på ryggen og større øyne i forhold til kroppen. Fargen ligner på brasme, bortsett fra at ryggen kan ha en blåaktig fargetone.

Dens vaner ligner veldig på brasme, men den velger vannforekomster med høy strømhastighet, men holder seg likevel nærmere bunnen. Den lever av alger og små larver, sjeldnere av bløtdyr. Den blir opptil 30 cm lang og veier ikke mer enn ett kilo.

Gustera

Den er en nær slektning av brasmen, og kan ofte til og med forveksles, siden kroppsformen er nesten identisk. Du kan skille dem med deres større skjell og rødlige finnebaser, som du ikke finner hos brasme.

Den foretrekker rolige vann, men holder seg ikke alltid til bunnen - fisk kan fanges i alle deler. Som alle representanter for cyprinider, lever den av alger, ormer og bløtdyr og vokser opp til 30 cm og ikke mer enn et halvt kilo.

Karpe

Karpe er en skolefisk. Den har en lang kropp, og noen ganger også høy.

Fargen på karpen er mørkebrun på toppen og blir mer gyllen mot buken.

Den har en lang finne på ryggen som nesten når halen.

Han har også et par barter i leppehjørnene, og et annet par korte over overleppen.

Finnes fortrinnsvis i vannmasser med lav eller omvendt strøm.

Karpen vokser opp til en meter og over 20 kilo, så den er ganske glupsk og går ikke over bord i mat: den lever av både animalsk og plantemat, noen ganger kan den til og med spise tregrener senket ned i vannet.

Karpe

Arven etter villkarpen er den tamme karpen. Den er mindre kresen enn karpe og er en verdifull industrifisk på grunn av kjøttsmaken, og er derfor spesialavlet.

Karpe lever hovedsakelig i dypet, og kommer ut på grunt vann for å mate. Det er mange underarter avlet for å møte den nødvendige mengden kjøtt og skjell.

Crucian karpe: gull og sølv

Crucian karpe tilhører familien av karpefisk, og beholder utad sine egenskaper: en høy kropp og flate sider.

Kroppen til den sølvfargede er litt lengre enn den til den gyldne.

Crucian karpe er ganske hardfør og finnes i nesten alle vannmasser der fisk lever.

Gullkarpe er mer hardfør enn sølvkarpe og lever i små stillestående vannmasser, mens sølvkarpe lever i flytende.

Krykkkarpen lever av alt den kan finne, og som alle syprinider er den altetende.

Gullkarpe vokser opp til 3 kg, og sølvkarpe bare opptil to.

Lyn

Gaupa er preget av lav energi, og har fått navnet sitt fordi den på en måte «feller» når den tas opp av vannet. Dette skjer fordi fiskens kropp er dekket av slim, som stivner og faller av i solen.

Gaupa har en tykk, klønete kropp. Ryggen er mørkegrønn, sidene er oliven, og nærmere magen blir fargen gulaktig, finnene er gråbrune.

Gaupa endrer sjelden habitat, selv på grunn av behovet for å skaffe mat. Den lever av alger og larver og kan bli opptil 60 cm lang og veie opptil 8 kg.

Chub

Fiskens kropp har en nesten rund form. Ryggen er mørkegrønn, sidene er sølvfargede, og nærmere magen blir den sølvhvit. På vekten kan du se typiske svarte kanter på kantene av vekten.

Sidefinnene er oransje; de som ligger på den nedre delen av magen er knallrøde, og resten er grå. Er annerledes stort hode med flat panne.

Foretrekker kaldt vann, så den kan finnes i elver med rask og middels strøm. I kostholdet foretrekker den koma som har falt i vannet, men generelt er den altetende: den lever av både alger og småfisk, for ikke å snakke om larver og ormer. Vokser opp til 8 kg.

Ide

Kroppen på iden er litt avlang. Ryggen er sølvfarget, med forgylling på sidene og blir gradvis hvit nærmere magen. Finnene er alle røde, bortsett fra halen, som er grå.

Foretrekker rask og dype elver, men holder seg nærmere bunnen, og går den ut på grunt vann, gjemmer den seg under overhengende tregrener. Fisken leder nattlook liv, og kostholdet er nesten likt kostholdet til chub. Ide blir opptil 70 cm lang og kan veie opptil 8 kg.

Asp

Aspen er en rovfisk, men foretrekker ensomhet fremfor en flokk. Kroppen er avlang, litt sammenpresset i sidene, men heller avrundet enn flat.

Fargen er typisk, som mange fisker: mørkegrønn rygg, sølvfargede sider og hvit mage.

Side- og bekkenfinnene er røde, og resten er grå. Fisken har en stor skrå munn, men uten tenner, men har en tuberkel på overleppen og en fordypning på underleppen, som ser ut som et vanlig bitt.

Foretrekker hurtiggående dammer, stryk og fjellelver. Den lever av småfisk og insekter som faller i vannet. Han jakter ganske interessant: han venter på øyeblikket høy hastighet faller ned i skolen og griper plutselig småfisk. Asp vokser opp til 10 kg og lengde opp til 80 cm.

Chekhon

Selv om sabelfisken tilhører cyprinidene, får dens lange kropp og sammenpressede sider en til å tvile på dette. Fisken har en blåaktig rygg og litt rosa sider. Som de fleste fisker er buk- og sidefinnene rødlige, og resten er grå.

Sabelfisken foretrekker rene vannforekomster med et minimum av vegetasjon. Den vokser opp til 70 cm, men vekten overstiger vanligvis ikke en kilo, på grunn av kroppens struktur. En spesiell egenskap ved sabelfisken er at skjellene skreller veldig godt av.

Rudd

Rudd kjennetegnes ved sine røde finner, derav navnet. Utad lik en mort, men fargen er mer gyllen og hodet er mindre. Den lever i innsjøer og elver og foretrekker å være i de øvre lagene av reservoaret.

Den lever hovedsakelig av alger og insekter og vokser ikke mer enn 1,5 kg.

Podust

Podust kjennetegnes ved den mørke fargen på underlivet og mørke finner. Kroppen er avlang, og den korte halefinnen er spesielt merkbar. Den tilhører den urteaktige fisken, da den lever av alger som vokser på steiner i bunnen av reservoaret.

Foretrekker elver med rask strøm, og på grunn av den aktive livsstilen vokser den sjelden over et halvt kilo.

Dyster

Den dystre har en avlang kropp, komprimert på sidene. Fargen er typisk, bortsett fra at lysstyrken på sølvskjellene er blendende i solen. Den lever i rene og stille elver og innsjøer, ofte i reservoarer.

Den lever av insekter og deres larver, egg fra andre fisker, men i utgangspunktet kan den betraktes som maten til andre fisker, siden den ofte finnes på overflaten av vannet og vokser ikke mer enn 20 cm.

Bystryanka

Bystryanka ligner noe på dyster, men skiller seg ut i en høyere, men kortere kropp. Forskjellen er også i topunktslinjen tegnet med stiplede linjer langs sidelinjen. Den vokser ikke mer enn 12 cm i lengde, og finnes hovedsakelig i elver, sjeldnere i innsjøer.

Gudgeon

Klokken utmerker seg ved sin gråbrune rygg og gulaktig-sølv sider og buk. Kroppen er avlang og avrundet, med et par værhår i leppehjørnene. Foretrekker rene, grunne reservoarer, der den foretrekker å holde seg på bunnen.

Den lever hovedsakelig av animalsk mat som ormer og larver, og sjeldnere av små bløtdyr.

Hvit amur

Gresskarpe har en typisk kroppsfarge med mørk rygg og gradvis lysere opp til magen. Den øvre og halefinnen er mørke, og resten er lyse, nærmere gjennomsiktig.

For livet velger Amor rent rennende reservoarer med stille bakvann. Det er en planteetende fisk, men den er i stand til å vokse opp til 30 kg og opptil 120 cm i lengde.

Sølv karpe

Sølvkarpe, som navnet antyder, kjennetegnes ved en tykk og bred panne. Fargen er typisk, bortsett fra de gulaktige finnene. Den er en verdifull industriell fiskeart og finnes i rene vannforekomster med lite strøm, men foretrekker reservoarer.

Den kan bli opptil en meter lang og veie 20 kg, til tross for at kostholdet er rent vegetabilsk.

Som

Steinbiten utmerker seg med en matt brun farge og et enormt hode med to lange værhår på sidene og fire korte på skjegget. Munnen er ganske bred og strødd med skarpe tenner, noe som ikke er overraskende for et rovdyr.

Denne arten regnes som bosatt og forlater sjelden sitt habitat. Steinbit finnes i rent, men dypt vann og kan bli 5 meter lang og veie 300 kg. Gitt sin enorme størrelse og klønete, lever den også av åtsel.

Kanal steinbit

Som sin "storebror" er kanalsteinbiten en rovfisk. Avviker i lysere farge i forhold til vanlig steinbit og mindre i størrelse - i stand til å vokse opp til bare 45 kg og ikke mer enn 1,5 meter.

Foretrekker rent vann, men holder seg til bunnen. Den lever av animalsk mat, som små krepsdyr, ormer, bløtdyr og larver.

Kviser

Ålen har en kroppsstruktur som ligner på en slange. Refererer til rovfisk. Utvendig er den brungrønn, med gulhet på sidene.

En spesiell funksjon er fraværet av en bakfinne - den strekker seg fra baksiden til magen langs den kileformede bakre delen av kroppen. Den lever av animalsk mat, noen ganger til og med frosker.

Slangehode

Den har fått navnet sitt for sitt flate hode, som minner om en slange, og sin atypiske farge for en fisk - en gulbrun kropp, på steder med kaotiske flekker.

Refererer til rovdyr, og har derfor skarpe tenner. Foretrekker elver med stor vegetasjon, men lever av småfisk og frosker. Kan nå en masse på 8 kg og en lengde på en meter.

Burbot

Den har en avlang kropp og et par lange symmetriske finner på magen og ryggen. Fargen er også spesifikk: kroppen er brun-brun grønn med mørke og lyse flekker.

Det er antenner på haken og neseborene. Den lever hovedsakelig av animalsk mat, men forakter ikke åtsel. Kan vokse opp til 25 kg.

Loach

Den utmerker seg ved en lang, langstrakt kropp med en mørk gulaktig farge, lysere mot magen og mørke striper langs kroppen. Den er svært hardfør og velger reservoarer med siltbunn, der den lever av larver og smådyr. Kan vokse opp til 30 cm.

Char

Den har en avlang kropp, med mørkegrønn rygg, grågule sider og gul buk. Et særtrekk er de seks antennene på haken. Den lever av egg og smådyr og blir ikke mer enn 10 cm.

Ungarsk lamprey

Kroppen er avlang og ligner en ål. På baksiden er det to urørlige finner fra midten av kroppen, nesten til halen. Den har en interessant farge: en mørk grå rygg blir til sølvfargede sider og en hvit-gulaktig mage.

Foretrekker rene vannforekomster og er nær utryddelse på grunn av elveforurensning. Vokser ikke mer enn 30 cm.

ukrainsk lamprey

Kroppen er ålaktig med en trefarget farge: grå rygg, sølvfargede sider, og blir hvitaktig nærmere buken. Den utmerker seg med en lysere farge enn den ungarske lampreyen. Kan ha en rad med tenner på underleppen.

Den foretrekker ekstremt rene elvebassenger og kan bli 50 cm lang, men overstiger ofte ikke 20 cm.

Sterlet

Den har en avlang, ikke høy og spindelformet kropp med mørkegrå rygg, lysere på sidene og lys mage. En spesiell funksjon er piggene på sidelinjen, hvor antallet når 50.

Den lever i rene vannmasser og holder seg nær sandbunnen. Kan vokse opp til 16 kg og over en meter lang.

Donau laks

Kroppen til laksen er lang og ligner en sylinderform. Den er mørkegrå i fargen opp til midten av magen, og blir så gradvis lysere. Et særtrekk er svarte flekker spredt over hele kroppen.

Foretrekker dypt rene elver, og holder seg nærmere bunnen. Kan nå en vekt på opptil 20 kg.

Bekkeørret

Kroppen er avlang og ikke presset på sidene. Fargen er variabel, men en mørkegrå rygg og en lys mage er karakteristisk. Mørke eller rosa prikker er spredt over hele kroppen. Bebor raske fjellelver med steinete bunn.

Den kan vokse opp til 2 kg, men vanligvis overstiger ikke vekten ett kilo.

Umber

Den har en langstrakt kropp dekket med store skjell. Ryggen er mørk, med lysebrune sider og gyllen mage; Det har mørke flekker spredt over hele kroppen.

Den er bevæpnet med små tenner og lever i stillestående vannmasser med god vegetasjon. Den vokser ikke mer enn 12 cm og lever av småfisk og fisk uten rygg.

Europeisk harr

Den kjennetegnes ved en lang, lav kropp med høy ryggfinne. Baksiden har en brunaktig fargetone, og sidene har en metallisk glans. Den har gulaktige striper langs kroppen, og svarte flekker er spredt nær hodet.

Den lever i rent, kaldt vann og overstiger vanligvis ikke 30 cm og 300 gram.

Karpe

Kroppsstrukturen ligner på laks: avlang og tykk, sylindrisk i form. Ryggen er mørkegrå med grønn fargetone, med gråaktige sider og lys mage. Bebor elvemunninger og lever i små flokker. Kan vokse opp til 8 kg.

Finnes det elvefisk uten bein? Svar: det skjer! Hvis vi tar listen i betraktning, er det ingen bein i kroppen til steinbit, ål og lamprey. Skjelettet til sterlet er fullstendig bruskaktig.

Funksjoner av elvefisk

På grunn av det begrensede habitatet kan man finne fisk med klart definerte adaptive egenskaper. Rovdyr har en langstrakt kropp med en kamuflasjefarge og er ganske muskuløse. En ikke-rovfisk elvefisk har en høy og flat kropp, ofte sølvfarget med lyse finner.

Gjeddeabbor er en slektning av abbor, som bare lever i rent vann, forsynt med oksygen for sitt liv og aktivitet. Det er ingen fosfater eller andre urenheter i denne fisken. Høyden på gjeddeabbor er 35 cm. Dens maksimale vekt er 20 kg.

Gjeddekjøtt er lett og magert, men veldig behagelig på smak. Den er mettet med fosfor, krom, svovel, kalium, fluor, kobolt, jod og vitamin P. Når det gjelder sammensetning, er denne fisken ganske sunn.

Bersh

Bersch tilhører også abborfamilien. Høyden er 45 cm. Den største fiskevekten er 1,4 kg. Denne arten lever i elver som renner ut i Svartehavet og det kaspiske hav.

Bersh lever på ikke veldig store fisker, hovedsakelig gudge. Kjøttet er som gjedde, men litt mykere.

Hvordan fange mer fisk?

Jeg har fisket aktivt en stund og har funnet mange måter å forbedre bittet på. Men det var og forblir det mest effektive.

Det tiltrekker fisk i kaldt og varmt vann ved hjelp av feromoner inkludert i sammensetningen og stimulerer appetitten. Passer for både sommer- og vinterfiske.

Abbor

Abbor lever i elver, innsjøer og dammer som bare har rent vann. Det vil si at vi kan si at denne fisken ikke er kresen og finnes nesten overalt der den er ren.

For å fange abbor trenger du kun å bruke visse tynne redskaper. Takket være dette er det ganske interessant og underholdende å fange den.

Ruff

I utseende ser ruffen ut som et monster. Den har slike spinnefinner som beskytter seg mot rovfisk som gjedde. Denne fisken finnes i dammer og elver, men endrer farge avhengig av habitatet. Høyden er 13 cm og vekten er omtrent 400 g.

Slik vekst av ruffen avhenger av overskuddet av kreps, insekter og larver som de lever av. Denne typen fisk er vanlig hos mange europeiske land. Den finnes hovedsakelig i elver, innsjøer, strender og dammer.

Gyter fra to dager til flere uker. Denne fisken liker ikke sollys, så du kan finne den på en dybde på ikke mindre enn to meter.

Hugge

Denne fisken er ekstremt sjelden i vårt område, så få vet om den. Fisken tilhører abborfamilien. Den har en langstrakt spindelformet kropp, dekorert med en utstående snute.

Denne fisken er liten i størrelse, det vil si at lengden er mindre enn 1 fot. Hovedoppholdsstedet for koteletten er Donau-elven med tilstøtende sideelver.

Koteletten lever av ormer, bløtdyr og små fisker. Kaviaren, som har en knallgul farge, har gytet siden slutten av april.

Gjedde

Gjedde tilhører gjeddefamilien. Det har blitt utbredt i ferskvannsforekomster på de eurasiske og nordamerikanske kontinentene. Vi kan si at denne fisken er distribuert nesten over hele verden bare i vann som er mettet med oksygen.

Når oksygenmengden minker, dør den. Høyde er 1,5 m, vekt varierer mellom 35 kg. Kroppen og hodet til gjedda har en langstrakt form. Den kan bare gyte ved temperaturer fra tre til seks grader. Gjedde er en rovfisk.

Den lever hovedsakelig av lavverdifisk. Bor overalt. Kjøttet inneholder lite fett og er kosttilskudd. De lever ikke mer enn 25 år. I matlaging brukes denne typen fisk rå, kokt, stekt og stuet.

Mort

Mort har blitt utbredt i den russiske føderasjonen.

Den lever i elver, dammer og innsjøer.

Fargen på en fisk avhenger av sammensetningen av vannet den lever i.

Det ser ut som en rudd.

Mort lever hovedsakelig av alger, yngel av ulike småfisk og ulike midgelarver.

Med begynnelsen av vinteren drar de for å tilbringe vinteren.

Den begynner å gyte senere enn gjedda, et sted rett på slutten av våren, og før gytingen blir den dekket av små hvite flekker.

Mortkaviar er veldig myk, gjennomsiktig og har en grønn fargetone.

Brasme

Brasme er en kjedelig fisk, men har en deilig smak. Foretrekker å bo i rolig vann med sakte strømmer.

Levetiden deres er 20 år, men de vokser sakte. For eksempel veier en brasme som lever 10 år bare tre eller fire kilo.

Fisken har en sølvfarget mørk farge. Forventet levealder er sju til åtte år. Lengden varierer innenfor 41 cm, og vekten når 800 g. Den begynner å gyte om våren.

Den lever av vannplankton, virvelløse larver og krepse bløtdyr. Den lever hovedsakelig i Svartehavet og det kaspiske hav. I matlaging brukes den i forskjellige former: stekt, kokt, saltet, røkt og tørket.

Gustera

Sølvbrasmen er en stillesittende fisk.

Fargen er blågrå. Levetiden til fisk er ikke mer enn 15 år.

Lengden er 35 cm og vekten er 1,2 kg. Disse fiskene vokser ikke raskt. De lever i rolige farvann.

Vår og høst for brasmen er perioden for dannelsen av mange flokker og tette aggregater.

Det er her navnet på fisken kommer fra.

Den lever hovedsakelig av insektlarver og små fiskebløtdyr.

Sølvbrasmen gyter vanligvis om natten, i slutten av mai eller i begynnelsen av juni ved en vanntemperatur på 15 til 17 ° C med en varighet på 1 til 1,5 måneder.

Fisken ble utbredt i europeiske land. Kjøttet har mye bein og er smakløst.

Karpe

Karpe har en mørk gul-gylden farge. Levetiden til en fisk er 30 år, men den slutter å vokse ved 7 eller 8 år. Vekten er fra 1 til 3 kg, og høyden er 100 cm.

Karpe er en ferskvannsfisk, men finnes også i det kaspiske hav. Om sommeren lever den av unge skudd av siv og andre vannplanter, samt unge egg fra gytefisk, og om høsten begynner den å spise forskjellige små insekter og virvelløse dyr.

Karpe

Karpe tilhører karpefamilien. Har bart. Fisken lever av underkokte poteter, brødsmuler og kake. Om vinteren går karper i dvale. De er veldig umettelige og fråtsende.

Forventet levealder er rundt 100 år. Fisken har gulgrønn th og brun farge. Bor i elver, reservoarer, rater, innsjøer som har en bunn fylt med silt.

Fisk gyter ved vanntemperaturer fra 18 til 20 grader om morgenen. Vekten er ca 9 kg. I Kina regnes den som en matfisk, og i Japan regnes den som en dekorativ mat.

karpe

Crucian karpe er den mest kjente fisken blant folk.

Bor i nesten alle reservoarer og dammer i Russland.

Den tilhører karpefamilien. Den ligner en karpe, men har ikke bart.

Denne fisken er hardfør og upretensiøs for vannkvaliteten. De reagerer lite på oksygenmangel.

Om vinteren kan fisk fryse til is og ikke dø hvis den indre væsken ikke fryser.

Veier 0,5 kg.

Gyter ved en temperatur på minst 14 grader.

Tench

Den lever i elver og reservoarer overgrodd med planter og dekket med et teppe av andemat.

Hun regnes som en sterk fisk. Det er godt å fange suter fra og med august. Av smakskvaliteter fisken er ikke verre enn karpe og gjedde. Det lager også god fiskesuppe.

Chub

Kubben er en ferskvannsfisk. Tilhører karpefamilien. Lengden er 80 cm og veier omtrent 8 kg. Den bruker luftinsekter, småkreps, fisk og frosker som mat.

Utbredt i europeiske land og Lilleasia. Gyter ved vanntemperaturer fra 12 til 17 °C. Liker å bo i områder med sterk strøm.

Ide

Ide er utbredt i alle elver og reservoarer i europeiske land. Foretrekker sakte strømmer og dype steder. faller ikke inn dvale. Ganske hardfør fisk. Lengde varierer fra 35 til 63 cm, vekt varierer fra 2 til 2,8 kg.

Forventet levealder når 20 år. Lever på animalsk og plantemat. Ide gyter om våren ved temperaturer fra 2 til 13 grader.

Asp

Asp er den vanligste arten i karpefamilien.

Den har en mørk blågrå farge.

Høyden på fisken er 120 cm, og vekten varierer mellom 12 kg.

Denne arten lever i Svartehavet og det kaspiske hav.

Liker å svømme i vann som beveger seg raskt;

Chekhon

Den har en sølvaktig, gråaktig og gulaktig farge. Lengden på fisken er 60 cm og vekten er 2 kg. Forventet levealder er 9 år. Fisken vokser ganske raskt.

Bor i elver, innsjøer, reservoarer, havet. Ungfisk spiser først planteplankton og dyreplankton, og spiser på sensommeren insektlarver. Bor i Østersjøen.

Rudd

Utseendemessig ligner rudden på en mort, men mye mer attraktiv. Han er 51 cm høy og veier 2,1 kg. Forventet levealder varierer fra 19 år.

Finnes i elver som renner ut i det kaspiske hav, Azov, Svart og Aralhavet. Fisk spiser dyre- og plantemikroorganismer. De elsker spesielt skalldyrkaviar.

Kjøtt inneholder mange nyttige mineraler som fosfor, krom, vitamin P, proteiner og fett.

Podust

Podust har en lang kropp. Levetiden til fisk er 10 år. Lengden når 40 cm og vekten er 1,6 kg. Elsker raskt rennende elver.

Den lever av mikroskopiske alger som ligger på bunnen av elver. Gyter i april ved temperaturer fra 6 til 8 grader. Distribuert over hele Europa.

Dyster

Bleak er en fisk som er kjent for alle som har tatt opp en fiskestang minst én gang. Den tilhører karpefamilien. Størrelsen på fisken varierer fra 12 til 15 cm, og vekten når omtrent hundre gram.

Den lever i elver som renner ut i Svartehavet, Østersjøen og Azovhavet.

Bystryanka

Bystryanka ligner på vanlig dyster. Dette er en ganske liten fisk og dens maksimale størrelse var ikke mer enn 10 cm. Den har en brungrønn farge. Veier ca 2 g Lever ca 6 år.

Den vokser veldig sakte. Den tar dyreplankton og alger som mat.

Gudgeon

Gulpen tilhører karpefamilien.

Fiskens kropp er spindelformet.

Størrelsen er 15-22 cm.

Det finnes i reservoarer.

Gyter om våren.

Tar imot larver og små virvelløse dyr som mat

hvit amor

Fisk "Great Cupid" tilhører karpefamilien. Den aksepterer bare vannplanter som mat, som er forskjellige i høyt tempo vekst. Fisken er 1,2 m høy og veier 32 kg. Denne typen fisk er distribuert over hele verden.

Sølv karpe

Sølvkarpe lever av mikroskopiske alger i enorme størrelser. Dette er en industrifisk som er lett å akklimatisere. Hun veier 8 kg. Tilhører karpefamilien. Fisken har tenner som er laget for å flate ut alger.

Sølvkarpe er utbredt i Kina og den sentralasiatiske regionen. Lengden på fisken når 1 m, og vekten er 25 kg. Det er en industrifisk. Sølvkarpe elsker varmt vann. I elver velges steder med rask strøm. Gyting tidlig på våren.

Som

Steinbit er en stor ferskvannsfisk fra steinbitfamilien. Lengden når 5 m, og vekten er 400 kg. Fargen er brun. Bor i den russiske føderasjonen og andre europeiske land. Gjelder inaktiv fisk.

Kanal steinbit

Kanalsteinbit er fisk som tilhører steinbitfamilien. Den inneholder 37 arter av fisk som lever i Nord Amerika. Fisken har en veldig slank, skjellløs kropp og stor bart, noe som er av spesiell interesse.

Fisk gyter ved en temperatur på 28 grader. Kanalsteinbit er en varmekjær fisk, men den kan overvintre under is.

Kviser

Ål er en ferskvannsfisk som tilhører familien av elveål. Denne fisken er rovdyr. Bor i Østersjøen, Azov, Svartehavet og Barentshavet. Det ser ut som en slange.

Den har en langstrakt sylindrisk kropp og et lite hode, som er flatet foran. Denne fisken finnes i vann med leirbunn. Ålen lever av en rekke dyr som lever i gjørme, kreps, ormer, larver og snegler.

Lengden er 47 cm, og vekten kan nå 8 kg.

Slangehode

Slangehodefisk lever i myrområder. Ser ut som en slange

Burbot

Burbot tilhører rekkefølgen av torskelignende fisk.

Den har en lang, liten og rund kropp.

Fargen er brun og grå.

Men det kan endre seg avhengig av miljøet.

Denne fisken gyter i den kalde årstiden.

Foretrekker kaldt og rent vann.

Burbot er et rovdyr.

Jakter hovedsakelig om natten.

Lever av virvelløse dyr og dyreplankton. Burbot er en industrifisk.

Loach

Loach-fisken er en av en liten gruppe fisk som kjennetegnes av en lang kropp som er dekket med svært små, glatte skjell.

Utseendemessig ligner loach en ål eller en slange. Fisken har en lang sylindrisk kropp. Lengden på denne fisken er 30 cm.

Denne arten er utbredt i hele Europa. Fisken foretrekker rolig vann. Den liker å være mest på bunnen, og kommer kun til overflaten under tordenvær eller under regn.

Char

Rød røyefisk er en slektning av lakserasen. Det finnes mange typer av denne fisken. Karakteristisk egenskap Røya er at den har evnen til å endre farge, noe som avhenger av habitat og antall år.

Disse fiskene har ingen skjell. Den er liten i størrelsen. I matlaging krymper ikke røye i størrelse når den utsettes for høye temperaturer.

Fisk er rik på omega-3, det vil si fettsyrer som hjelper kroppen med å utføre beskyttende funksjoner for å bekjempe betennelse.

Ungarsk lamprey

Bor hovedsakelig i elven. Denne fisken er utbredt i Transcarpathia i Ukraina. Den ungarske lamprey lever i grunne områder av elver med leirebunn.

ukrainsk lamprey

Den ukrainske lamprey lever av ulike typer fisk. Lever hovedsakelig i elver. Distribuert i bassengene i Ukraina. Liker ikke å være dypt under vann.

Kroppslengden er 25 cm, gyter ved en vanntemperatur på 8 grader. Etter gyting lever de i ytterligere to år og dør.

Sterlet

Den har en mørk gråbrun farge.

Forventet levealder er 27 år.

Lengde varierer fra 1,25 m og vekt opp til 16 kg.

Bor i elver.

Om vinteren går den inn i en stillesittende tilstand, går dypere og lever ikke av noe.

Distribuert i det svarte, Azov-, Kaspiske, Hvite, Barents- og Karahavet.

Det er en svært verdifull industrifisk.

Donau laks

Donau laks er en unik representant for fiskefaunaen i Ukraina. Den lever i Donau-bassenget og finnes ikke andre steder i verden. Fisken tilhører laksefamilien. Dens lengde er omtrent 1 meter.

Laksefargen er grå. Den begynner å gyte i april. Denne fisken er et glupsk rovdyr som lever av småfisk. Vekten på fisken er 140 g, størrelsene varierer opp til 15 cm.

Levetiden til Donau-laksen er tjue år.

Bekkeørret

Bekkeørret tilhører laksefamilien. Den har en kroppslengde på 25 - 55 cm, og en vekt på 0,2 - 2 kg eller mer. Fargen endres fra mørkebrun til gyllen. Denne fisken leder stillesittende bilde liv og liker ikke å migrere.

Ørret lever av kreps og insektlarver. Ørret får den største mengden mat under et tordenvær, når vinden blåser et stort antall insektlarver i vannet.

Umber

Umbra tilhører familien Eudoschidae. Kroppsmålene er 10 cm og vekten er ca. 30 g. Fargen er rødbrun. Den ble utbredt i bassenget til elvene Donau og Dniester.

Hvis den hører fare, graver den seg ned i bakken. Gyter i mars eller april. Den spiser fiskelarver og små virvelløse dyr.

Europeisk harr

Europeisk harr er en av de viktigste industrifiskene nord i Ural. Gyter i elver ved en temperatur på 10 grader. Det er en veldig rovfisk. Liker å være i raskt rennende elver.

Karpe

Karpe er en ferskvannsfisk. Tilhører karpefamilien. Fisken er mørk i fargen. Lengden er 60 centimeter. Karpen finnes i Svartehavet, Azovhavet og det kaspiske hav. Vekten er ca 5 kg.

Elvefisk uten bein

Ingen bein i følgende typer fisk:

• i maritimt språk;
• i fisk av størfamilien, som tilhører ordenen Chordata.

Funksjoner av elvefisk

Vann er et veldig tett stoff, så bevegelsen av fisk i det er vanskelig. Kroppen hennes er imidlertid tilpasset slike forhold.

Mange fisker, spesielt gode svømmere, har en lang torpedo- eller spindelform. Slike fisk inkluderer laks, podust, dace, chub, asp, sabrefish og sild. I stille vann og med svak strøm lever fisk med flat kropp. Disse inkluderer brasme, rudd og karpe.

Blant elvefiskene er det rovdyr - gjedde, lake, gjeddeabbor og steinbit, som har en forferdelig munn, store kjever og sterke tenner. Gjedde har det særegne ved å bue seg når den svelger mat.

Fisk som lever av småfisk har små munnåpninger. Og de som lever fra bunnen og graver bakken har en uttrekkbar munn.

Hudfargen til mange fisker endres avhengig av deres habitat. Bevegelseshastigheten kan være fra ti til tjue meter per sekund.

Hvor lenge er det siden du hadde en virkelig STOR FANGST?

Når sist Har du fanget dusinvis av ENORME gjedder/karpe/brasme?

Vi ønsker alltid å få resultater fra fiske - å fange ikke tre abbor, men ti kilos gjedder - for en fangst! Hver av oss drømmer om dette, men ikke alle kan gjøre det.

En god fangst kan oppnås (og det vet vi) takket være godt agn.

Den kan tilberedes hjemme eller kjøpes i fiskebutikker. Men butikker er dyre, og for å tilberede agn hjemme, må du bruke mye tid, og for å fortelle sannheten, fungerer ikke hjemmelaget agn alltid bra.

Du vet den skuffelsen når du kjøper agn eller forbereder det hjemme og bare fanger tre eller fire basser?

Så kanskje det er på tide å bruke et virkelig fungerende produkt, hvis effektivitet er bevist både vitenskapelig og i praksis på elvene og dammene i Russland?

Det gir det samme resultatet som vi ikke kan oppnå på egen hånd, spesielt siden det er billig, noe som skiller det fra andre midler og det er ingen grunn til å bruke tid på produksjon - du bestiller det, det er levert og du går!

Selvfølgelig er det bedre å prøve en gang enn å høre tusen ganger. Dessuten er det sesong nå! Dette er en flott bonus ved bestilling!

Finn ut mer om agnet!

Planeten vår har vært bebodd av mange forskjellige dyr i millioner av år. Blant dem skiller en spesiell type seg ut - fisk. De fylte elver, innsjøer, hav og hav. Disse dyrene spiller en stor rolle i den naturlige næringskjeden så vel som i det menneskelige miljøet. Både sjø- og elvefisk tjener som en kilde til mat for mennesker, medisiner og gjødsel for Jordbruk, samt råvarer til lett industri. Hva er disse innbyggerne i elvene i landet vårt, hvordan overlever de og hva spiser de? Dette problemet fortjener oppmerksomhet, fordi alle levende organismer på jorden er nødvendige deler av naturen.

Fisker fra russiske elver

De vanligste fiskene som lever i russiske elver er hvithvit, gjedde, lake, steinbit, stør, pinnebak, krykkje, laks, karpe, abbor, karpe, rudd. Og dette er ikke en fullstendig liste over dem. De raskeste elvefiskene inkluderer laks, dace, podust, asp og sabrefish, og de mest kvikk inkluderer ror, brasme, mort, brasme, suter og krykkje. Disse akvatiske virveldyrene er delt inn i rovdyr og fredelige innbyggere. Hva elvefisk spiser direkte avhenger av denne inndelingen. De førstnevnte lever av mindre representanter for denne klassen, mens de sistnevnte bruker mesteparten av tiden på å lete etter plankton og plantemat. I spesielt i sommerperiode, ulike alger vokser raskt, som er et fristed for krepsdyr og bløtdyr. Og dette er ikke bare mat, men en slags delikatesse for fisk. Rovdyr (for eksempel gjedde, gjeddeabbor, abbor) lever på sin side av mindre fisk.

De største representantene for elvefisk

I dag regnes enhver elvefisk hvis lengde er mer enn 1,80 meter og veier minst 90 kg som et stort eksemplar. Rekordholderne for størrelse er flere arter av disse akvatiske virveldyrene. En av dem er hvithviten. Vekten når 1400 kg, og lengden er omtrent fem meter. Hvit og gjedde holder tritt med størrelsen. Dens største representanter finnes i nordlige elver Russland.

Den europeiske (vanlige) steinbiten veier ca 350 kg og er opptil 4,5 meter lang. Den lever i nesten alle store elver i både Russland og CIS. Steinbiten er uvanlig ved at kroppen består av et stort hode og en enorm hale.

Den mest verdifulle ferskvannsfisken

Russlands elvefisk har sine mest verdifulle eksemplarer. Den dyreste av dem er den russiske belugaen. En hunn som ble fanget på 1227 kg, ga for eksempel 240 kg kaviar av meget høy kvalitet. Verdien i dag er omtrent to hundre tusen dollar.

Den nest dyreste er karpe. Den tilhører kategorien spesielt verdifulle. For eksempel, på syttitallet i Volga River-deltaet, var fangsten av karpe minst ti tusen tonn per år.

Fisker fra elvene i Primorye

Russland har et stort territorium, i reservoarene som det er mange av forskjellige typer fisk Således, med tanke på innbyggerne i ferskvannsforekomster i Primorsky-territoriet, kan man telle rundt hundre og femti av deres varianter. Noen, som Sakhalin taimen, er til og med oppført i den røde boken. Andre elvefisker fra Primorye kan skryte av de mest uvanlige navnene - for eksempel slangefanger, hesteguar, gulkinn og toppkikker. I tillegg til fisken nevnt ovenfor inkluderer den lokale fisken Amurgjedde, steinbit, karpe, karpe, laks, lenok, counj og harr. En av de mest upretensiøse og utbredte fiskene i Primorsky-territoriet er rudd. Og selv om mange lokalbefolkningen anser den som for benete, er smaken utmerket. Det er to typer rudd: småskala og storskala. Vanligvis vokser denne fisken opptil en halv meter lang og veier opptil halvannen kilo.

Fiske i Moskva-regionen

For de som liker å fiske, har Moskva-regionen vært et favorittsted for en avslappende ferie i mange år. Fantastisk natur, rolige kvelder, frisk luft og rikelig med fisk i reservoarene - alt du trenger for russisk fiske. Severka, Ruza, Istra, Nerskaya, Protva, Nara, Besputa, Dubna, Sestra og andre skjuler forskjellige populære og velsmakende fisk i vannet deres. Dette inkluderer abbor og karpe, og crucian karpe, og mort, og gjedde, og gudge, og brasme, og lune, og brasme, og asp, og dyster. Elvefisk i Moskva-regionen fanges med fiskestenger, spinnestenger, fluefiskestenger, båter og baller.

Pike - dronningen av russiske elver

Når vi snakker om fisken som finnes i Russland, kan man ikke unngå å nevne heltinnen til russiske eventyr - gjedden. Den lever ikke bare i reservoarene i landet vårt, men også i elvene i europeiske land, så vel som Asia og USA. Størrelsen på gjeddene bestemmes av mattilgangen: Jo større gjennomsnittsstørrelsen på fisken i elva er, jo større kan gjedda vokse. Den regnes med rette som en av de mest rovfiskene i ferskvann. Henne utseende demonstrerer dette fullt ut: et langt flatt hode med en enorm munn og et stort antall skarpe tenner ser skremmende ut. Mange elvefisker har blitt byttedyr for dette smidige rovdyret. Fargen på gjedder er hovedsakelig grågrønn, med flekker. Takket være deres glatte sylindriske kropp beveger de seg raskt og raskt. Gjedden lever hovedsakelig av mindre abbor og andre), men det er ofte tilfeller av å spise individer av sin egen art. I tillegg inkluderer dietten til disse rovdyrene amfibier, krypdyr, store insekter, diverse avfall og små pattedyr, og til og med vannfuglkyllinger.

Sjelden og truet fisk

I dag, på Russlands territorium, trenger mange elvefisk menneskelig deltakelse og omsorg, listen over disse vokser hvert år. Disse inkluderer Azov beluga, sterlet, Volga sild, Volkhov sik, svart karpe, Baikal hvit harr, Baikal stør, vanlig sculpin, Kamchatka laks og andre. Alle disse fiskene er på randen av utryddelse. Ta Volkhov-siken, som tidligere, før den ble bygget (1925), spilte en stor rolle i fisket og ble funnet i enorme mengder i elvene Volkhov, Syaz og Svir.

Fangsten av Baikal-størje på det nittende århundre nådde tre tusen centners, og på nittitallet av det tjuende århundre gikk den ned til to hundre centners. I dag finnes oftest disse elvefiskene i Baikalsjøen og elvene som renner inn i den - Angara, Kitoye, Belaya, Selenga, Barguzin og Khamar-Daban. En lignende skjebne rammet Baikal-hvitharren, som også tidligere var utbredt i disse farvannene.

En annen truet art er svart karpe. På grunn av en kraftig nedgang i antallet av denne fisken på syttitallet av forrige århundre, ble det etablert et forbud mot fiske. I dag finnes den i og også i Ussuri.

Påvirkning av miljøsituasjonen

Dessverre, i dag påvirker miljøsituasjonen mange elvesystemer. Ganske ofte er det tilfeller av elveforurensning fra utslipp fra fabrikker og industribedrifter, overvann, som inneholder ulike farlige kjemiske substanser. Under slike omstendigheter endrer elvefisk, kreps, skilpadder og andre innbyggere ikke bare sin vanlige livsstil, men blir også ofre for mutasjoner eller forsvinner helt. Og det er ingen hemmelighet at utilstrekkelig oppmerksomhet fra det menneskelige samfunn kan føre til en uopprettelig miljøkatastrofe.

Liste over fisk som lever i ferskvann. Dette er rovfisk og fredelige fiskearter, først og fremst elvefisk og innsjøfisk. Listen inneholder navn, beskrivelser og bilder av fisk i deres habitat. Fisken i listen er karakterisert fra flere synsvinkler:

• Iktyologisk: trekk ved fisk som art, habitat, fiskeernæring, gyting;
• Kulinarisk: næringsverdi av fisk, smak, egenskaper til kjøtt, fettinnhold, beininnhold;
• Fiske: fisk som et objekt for amatør- og sportsfiske.

Fiskens vaner, fiskemetoder, utstyr og agn er beskrevet. Det gis eksempler på kulinariske bruksområder og retter som fisk er best egnet til.

Elvefisk

Elvefisk kan ikke eksistere i saltvann sjøvann, A sjøfisk i fersk. Med noen unntak: trekkfisk kan leve i ferskvann, og i salt.

Noen marine fisker migrerer til elver for gyting - laks, ørret og sild. Disse typer fisk kalles anadrome. Laksen går oppstrøms i elver hundrevis av kilometer fra der den renner ut i havet, gyter der, ruller tilbake og dør. Vandrende fisk har stor kommersiell verdi.

Ferskvannselvefisk er heller ikke alltid stillesittende, og kan vandre til saltvann. Noen arter av ferskvannsfisk (katadromer) svømmer ut i havet for å gyte (ferskvannsål).

Den typiske elvefisken er undervurdert. Ingen sjøfisk kan i smak måle seg med riktig tilberedt gjedde, stekt karpe eller krykkje. Ekte fiskesuppe lages kun av elvefisk, og den deiligste fiskekoteletter, tilberedt av gjeddekjøtt. Gjeddekaviar er også premiert. Og generelt, blant elvefiskene er det virkelig verdifull fisk!

Navn og bilder av elvefisk

Tatt i betraktning at ferskvannsforekomstene i landet vårt er hjemsted for mer enn 400 forskjellige typer fisk, ikke inkludert trekkfisk, inkluderer listen bare deres mest verdifulle, berømte og populære representanter. Vi prøvde å velge et bilde elvefisk mest nøyaktig formidle ideen om dem og deres utseende.

La oss gå videre til listen vår over fisk (rekkefølgen på fiskenavn er avledet av vektet gjennomsnittlig popularitet - antall omtaler i fiske, matlaging, litteratur). Hver side viser 5 fisk. Bruk pilene nederst på listen for å navigere.

#1 Abbor

Elveabbor er et lite rovdyr, en typisk innbygger i de fleste ferskvannsforekomster - elver, reservoarer, dammer og innsjøer. Havabbor, gul abbor er representanter for andre fiskearter. I reservoarer med representanter for verdifull fisk regnes abbor som en søppelfisk, i resten - en renere. En abbor som veier mer enn 300 gram regnes som stor. I løpet av livet kan en abbor vokse opp til en halv meter i størrelse og veie 2 kg.

Abbor lever av ungfisk, insekter og larver under gyting av andre fisker, den spiser eggene deres. Den stripete røveren er det som kjennetegner bassen best.

Hvordan fange abbor

Abbor kan fanges med forskjellige takler gjennom året. De største mengdene abbor fanges etter høyvann, tidlig på høsten og på den første isen om vinteren. De fanger abbor ved hjelp av spinnestenger i åpentvannssesongen, og ved bruk av skjeer og pilker om vinteren.

Hvordan lage mat

Til tross for at abbor ikke er av særlig kommersiell verdi, er den mye brukt i husmannskost. Det er ikke dermed sagt at dette er en fisk uten bein, men det er svært få av dem. Stor abbor røykes og stekes, noen ganger saltet og tørket, og abborfiskesuppe lages av ulike varianter. Abborkjøtt er smakfullt og magert. De som ikke liker å ha med abbor på grunn av skjellene sine går glipp av mye.

#2 Gjedde

Gjedde er en ferskvannsrovfisk, innbygger i elver og innsjøer. Sjøgjedden kalles en barracuda. Avhengig av vannmassen den lever i, kan gjedde ha forskjellige farger - innsjøgjedder er lysere og mørkere enn elvefisk. Som et rovdyr fungerer det flekkete rovdyret som en "orden" av reservoarer - den jakter og spiser først av alt svekket og syk fisk.

Oppstår tidlig på våren etter at vannet varmes opp til tre til seks grader. Tidligere var det kun lake som gytte gjedde.

I løpet av livet kan en gjedde nå en og en halv meter lang og veie mer enn 30 kg. Gjedder over 9 kg kalles "krokodiller" av fiskere. I varmt vær fanges gjedde ved hjelp av spinnestenger, og om vinteren - med pilker, skjeer og balansere.

Hvordan tilberede gjedde

Gjeddekjøtt er "tørt", ikke fett - diett. På grunn av sin beinhet og særegen smak, gjeddekjøtt brukes sjelden til matlaging i sin rene form. Men den egner seg godt til å lage koteletter og brukes i fiskesuppe sammen med andre typer fisk. Saltet og lettsaltet gjeddekaviar er høyt verdsatt.

#3 Gjeddeabbor

Gjedde er en rovfisk av abborfamilien, men det finnes også gjeddeabbor. Dette er en stor og sterk fisk opptil 18 kg i vekt og mer enn en meter i lengde. En nær slektning av gjedde er bersh. Bersh kalles Volga-gjedde, men det er ikke en gjedde – den veier ikke mer enn halvannet kilo og den har ikke de hoggtennene som ekte gjedde har.

Gjedde jakter i flokk og går organisert ut til et sted hvor mange ungfisk samles eller småfiskstimer – brisling og brisling – går forbi. Gjedde gyter om våren, når vannet varmes opp til 12 grader. Etter gyting forlater ikke gjeddeabbor gyteområdet, og beskytter eggene mot "pirater" - abbor og andre fisker som elsker å kose seg med andres egg.

Gjedde er alltid et ønsket trofé i fangsten til enhver fisker. Av åpent vann gjedde fanges på en spinnestang ved hjelp av et bredt utvalg av agn. Om vinteren fanges gjedde med skjeer og balansere, rattlins, amfipoder og pilker for gjeddeabbor.

Hvordan tilberede gjedde

Gjedde tilhører verdifulle arter fisk Har høy Næringsverdi, svært velsmakende diettkjøtt med høyt innhold av lett fordøyelig protein. I tillegg inneholder gjeddekjøtt mye nyttige mikroelementer og aminosyrer, hvorav noen er essensielle.

Objektivt sett er gjedde en av de deiligste ferskvannsfiskene. Gjedde – «fisk uten bein», er en av fordelene med gjeddekjøtt fullstendig fravær det er små bein i den. Den mest korrekte bruken er stekt eller bakt gjedde.

#4 Burbot

Burbot er en elvefisk av lakeslekten, den eneste representanten for torsklignende fisk som utelukkende lever i ferskvann. Burbot tåler ikke varmt vann, så det er mer vanlig i tempererte vann. klimasone og lenger nord.

Utvendig ser lake litt ut som steinbit. Den har en flekkete farge, og fargen på lake avhenger av gjennomsiktigheten, dybden, belysningen og fargen på jorda i vannet den lever i. Burbotsgyting skjer om vinteren, fra desember til februar - avhengig av geografisk plassering reservoar Om sommeren, spesielt i varmen, er lake lite aktiv.

Hvordan fange

Fiske etter lake om vinteren utføres ved bruk av vinteragn, lakejigg eller snurrevad. Ruffe, det mest favoritt byttet av lake, brukes som levende agn på bærebjelkene. Når de fisker med pilk, banker de jevnlig på bunnen. Lakebittet er mer aktivt om natten. I åpent vann fanges den i kuldeperioder ved å bruke bunnredskap med en stor orm, yngel eller fiskebiter tilsatt som agn.

Karpe er en fisk av karpefamilien. Karpe er en domestisert, dyrket form for karpe. Kunstig dyrket karpe, som går inn i et vilt reservoar, kan eksistere og formere seg der normalt, men det blir ikke en karpe. Karpe er en utelukkende vill karpe.

Karpe, en altetende fisk, lever av både plante- og animalsk mat. Sammenlignet med karpe er karpekroppen mer langstrakt, karpen har en høyere side. Flere typer karpe har blitt avlet opp fra karpe – speilkarpe eller kongekarpe – med rekker av store skjell som delvis dekker kroppen, og skjellløse karper – helt barskinnet.

Karpe og karpe er stor og sterk fisk. Karpen blir mer enn en meter lang og kan veie over 20 kg. Foretrekker vannmasser med rolig vann. Elvekarpe fester seg til steder med svak strøm, siltig eller leirbunn med skjellberg.

Gyting av karpe og karpe

Forberedelse for gyting av karpe begynner om våren, når vannet varmes opp til 10 grader. Den kommer nærmere kysten, til gyteplasser - til steder rike på vannvegetasjon. Selve gytingen (gytingen) begynner ved en vanntemperatur på 18 grader. Gyting av karpe kan fortsette til midten av sommeren.