Pētnieciskais darbs „Garšas preferences.2.

Kā var noteikt cilvēka raksturu pēc tā, ko viņam patīk ēst? Par visu manu gara dzīve mēs satiekam daudz cilvēku.

Daļa no viņiem mums ir tuvi biznesa vai citos darba jautājumos. Ar dažiem mēs varam izklaidēties, atrodoties vienā kompānijā. Mēs varam pietiekami atcerēties šādas situācijas.

Bet gadās, ka mēs joprojām neko nezinām par cilvēku, bet mēs ļoti vēlamies kaut ko pastāstīt par viņu. Protams, kad esam tikko tikušies, mēs nejautāsim visu uzreiz. Bet ziņkāre joprojām pārņem.

Šeit talkā nāk cilvēku pamanītie smalkumi un fakti. Pievēršot uzmanību daudziem punktiem, jūs varat pietiekami daudz uzzināt par personu.

Piemēram, par cilvēka raksturu un paradumiem var uzzināt tikai pēc tam, ko viņš dod priekšroku pārtikā. Kam vislabāk pievērst uzmanību vispirms? Parunāsim par to tagad.

Ikvienam ir noteiktas pārtikas izvēles. Protams, neviens neaprobežojas tikai ar vienu vai diviem produktu veidiem. Konkrētas personas uzturā ir daudz dažādu ēdienu.

Bet joprojām ir daži pārtikas produkti, kurus mēs mīlam visvairāk. Un nemanot tos lietojam biežāk nekā citus. Šī zemapziņas izvēle mums pastāstīs par cilvēka raksturu.

Gaļas cienītāji

Gaļas mīļotāji ir diezgan pārliecināti un aktīvi cilvēki. Viņi steidzas cauri dzīvei lielā ātrumā, izdara daudzas pārdomātas un nepārdomātas darbības. Tāpēc nav dīvaini, ka viņu dzīvē ir kāpumi un kritumi.

Bet nekas viņus īsti nesatrauc. Paklupuši vai cietuši nepatikšanas, viņiem nemaz nav laika tam. Gaļas ēdāji, nesamazinot tempu, dodas uz jauniem sasniegumiem un sasniegumiem.

Un tik krasas pārmaiņas no triumfējošām uzvarām līdz graujošām sakāvēm piemeklē gaļas mīļotājus visur, arī personīgajā dzīvē.

Tāpēc viņiem jābūt nedaudz uzmanīgākiem un jācenšas kontrolēt visu, ko viņi dara, lai nekaitētu sev, bet tikai sasniegtu augstumus.

Zivju un jūras velšu cienītāji

Tiem, kas ēd zivis un jūras veltes, raksturīgs mierīgums. Atšķirībā no gaļas ēdājiem šie ir diezgan melanholiski cilvēki. Gluži pretēji, viņi visu dara izmērītā tempā un ilgi apdomājoties.

Lai pieņemtu pareizo lēmumu, visu zivju mīļotājiem ir nepieciešams daudz laika. Tas viņiem palīdz novērtēt un analizēt visus pozitīvos un negatīvos aspektus. Un tikai tad viņi izdara savu izvēli.

Cilvēki, kas bieži ēd jūras veltes un zivis, ir arī slaveni diplomāti un karjeristi. Tas notiek tāpēc, ka viņi labi prot analizēt, izdarīt pareizos secinājumus, paredzēt notikumu pavērsienus un gaitu un iepriekš uzminēt situācijas iznākumu.

Galu galā tas sniedz iespēju veidot labu karjeru vai labi kāpt pa korporatīvajām kāpnēm.

Personīgajā dzīvē viss notiek tieši tāpat. Bet te ir maziņš negatīvais punkts. Ar saviem nepareizajiem aprēķiniem un prognozēm jau iepriekš viņi sabojā visu aveņu romantiskās attiecībās.

Dārzeņu mīļotāji

Tie, kas bieži ēd gaļu vai citus dzīvnieku izcelsmes produktus, var arī mīlēt dārzeņus. Vienkārši tie, kas galvenokārt mīl dārzeņus, visbiežāk rūpējas par savu veselību. Viņi cenšas sabalansēt uzturu un ēst vairāk vitamīnu.

Cilvēkiem, kas mīl dārzeņus, ir spēcīgs raksturs. Viņi precīzi zina, ko vēlas no dzīves un visu iespējamie veidi tas ir tas, ko viņi cenšas panākt. Mērķu sasniegšana ir viņu dzīves kredo.

Ir atzīmēts, ka dārzeņu mīļotāji bieži ieņem vadošus amatus sabiedrībā. Līderība šādiem cilvēkiem ir asinīs. Viņiem gandrīz vienmēr ir taisnība un viņi to neatlaidīgi pierāda citiem.

Cita starpā dārzeņu ēdāji meklē visu pareizais risinājums un tas ir vienīgais veids, kā viņi to dara. No malas šādi cilvēki izskatās pēc egoistiem, jo ​​vienmēr uzstāj uz savu. Bet tā nepavisam nav taisnība, jo viņi tikai norāda citiem uz patiesajiem risinājumiem.

Arī savā personīgajā dzīvē dārzeņu mīļotāji vienmēr tur virsroku un pārvalda visus savā ģimenē notiekošos procesus. Jo viņu ģimenes dzīve vienmēr skaidri un pareizi plānots.

Augļu mīļotāji

Cilvēki, kuri savā ikdienas uzturā dod priekšroku augļiem, ir ļoti jūtīgi un radoši cilvēki. Šādi cilvēki dzīvo apkārtējai pasaulei. Viņi vienmēr ir gatavi nākt palīgā un vajadzības gadījumā sniegt palīdzīgu roku.

Augļu mīļotāji ir ļoti uzmanīgi un gādīgi. Viņi vienmēr smalki pamana citu noskaņojumu un problēmas un visos iespējamos veidos cenšas palīdzēt.

Un raksturīgi ir tas, ka viņi var nebūt diži priekšnieki vai režisori, taču viņu darbs un radošie impulsi vienmēr tiks pamanīti un novērtēti no malas. Jo viņu pūles viņiem sagādā gan prieku, gan slavu.

Personīgajā dzīvē augļu mīļotāji ir lieliski romantiķi. No šādiem cilvēkiem jūs varat sagaidīt patīkamus žestus un visdažādākos pārsteigumus. Attiecībā uz konkrētiem augļiem ir dažas domstarpības.

Ābolu mīļotāji ir nedaudz konservatīvi cilvēki. Viņi vienmēr domā uz priekšu.

Bumbieri. Tie, kas dod priekšroku bumbieriem, ir ļoti jautri un sabiedriski. Šis uzticīgi draugi, ar kuru jums nekad nebūs garlaicīgi.

Banāni. Banānu ēdāji ir neaizsargāti un ļoti jūtīgi cilvēki. Viņus ir viegli aizvainot un likt raudāt. Tie ir lieliski romantiķi, kuriem pasaule tiek skatīta caur rozā brillēm.

Vīnogas. Vīnogu mīļotāji nevar izturēt vientulību, tāpēc viņiem vienmēr ir daudz draugu.

Zemeņu. Tie, kas bieži ēd zemenes, ir ļoti sabiedriski un runīgi. Ar viņiem vienmēr ir par ko runāt.

Ķirsis, ķirši. Ķiršu mīļotāji ir ļoti atvērti un draudzīgi. Viņiem patīk brīvdienas, jautrība un visādi pārsteigumi.

Apelsīni. Vispārliecinātākie un pārliecinošākie cilvēki ir apelsīnu mīļotāji. Šādi cilvēki vienmēr zina, kas viņiem ir vajadzīgs no dzīves. Viņi ir enerģiski un izlēmīgi, prot būt uzmanības centrā un piesaistīt apkārtējo uzmanību.

Pikantu cienītāji

Par šādiem cilvēkiem ir divi diametrāli pretēji viedokļi. Un abus attaisno dažādi zinātniskie pētījumi. Es nezinu, kam ticēt, tāpēc došu abiem, bet šādu cilvēku raksturs būs jāvērtē pēc dažām citām pazīmēm.

Variants 1. Šādiem cilvēkiem ir nosliece uz piedzīvojumiem, tieksme uz piedzīvojumiem, viņiem raksturīga komunikācijas vieglums un nekādu kompleksu neesamība.

2. variants. Šķiet, ka šādi cilvēki ir diezgan uzstājīgi un pašpārliecināti. Bet šeit viss ir tieši otrādi. Jo asā ēdiena cienītāji nereti ir parastie, saraustīti šīs pasaules iemītnieki.

Viņiem ir skaidrs algoritms – mājas, darbs, mājas –, kuru viņi ievēro katru dienu. Bet visi šie pikantie ēdieni ir viņu vienīgais prieks, sava veida pipari garlaicīgajā dzīvē.

Ar šo produktu palīdzību šie cilvēki ienes viņu garlaicīga dzīve nedaudz spilgtas krāsas. Tas pats ir viņu personīgajā dzīvē, viņi sēdēs mierīgi un nekur nebāzīs degunu. Tāpēc viņiem ir vajadzīgi spēcīgas gribas radinieki, lai viņi varētu labi satricināt lietas un parādīt viņiem visas dzīves saldumus.

Saldu mīļotāji

Saldu mīļotāji ir ļoti sentimentāli, raudāt viņiem ir kā miera eliksīrs. Pastāv uzskats, ka, ēdot saldumus, viņi saldina savu dzīvi, tādējādi apēdot visu slikto un negatīvo.

Bet šeit var nepiekrist, jo cilvēki bieži ēd saldumus, lai uzmundrinātu sevi un ievestu smadzenes aktīvā darbā. Tāpēc saldumus bieži ēd cilvēki, kas daudz strādā garīgi.

Tagad jūs zināt daudzas nianses. Un, ja kāds jums patika ballītē ar draugiem, tad, novērojot viņa ēdienu izvēli, jūs varat noteikt viņa rakstura iezīmes. Kas palīdzēs pareizi uzsākt sarunu ar šo cilvēku un izvēlēties pareizos vārdus.

Amerikāņu zinātnieki ir pierādījuši, ka pat gadā Agra bērnība pārtika ir vairāk atkarīga no sociālie faktori(citu cilvēku viedokļi un uzvedība) nekā tīri bioloģiskie (garša un lietderība). Ēdienu izvēlē un kulinārijas simpātiju un nepatiku veidošanā liela nozīme ir attiecībām starp cilvēkiem. Eksperimentu nozīme un rezultāti ir aprakstīti žurnālā Proceedings of nacionālais Zinātņu akadēmija.

Kāpēc ēst

Pārtika ir viena no svarīgākajām jomām cilvēka dzīve. Tajā, tāpat kā mīlestības fiziskajā pusē, bioloģiskās vajadzības savijas ar sociālo attieksmi. Amerikāņu zinātnieki - psihologi, kas koncentrējas uz fizioloģiju - veica novatorisku pētījumu par bērniem, precīzāk par to, kā ēdiens patīk un kā nepatīk. agrīnā vecumā.

Sākuma punkts bija izdzīvošanas vajadzības: ēdiena izvēlei vismaz vajadzētu nodrošināt cilvēku barības vielas un neizraisīt saindēšanos. No šī viedokļa bērni ir vāji kompetenti: lai gan viņi agri izstrādā iecienītākos ēdienus, viņi pastāvīgi liek mutē neēdamas un dzīvībai bīstamas vielas. Bērns, kas jaunāks par diviem gadiem, bieži vien pēc priekšmeta izskata un garšas nespēj noteikt, vai tam ir darīšana ar pārtiku (šī spēja piemīt vecākiem bērniem, kā arī pieaugušiem primātiem).

Tomēr bērni mācās izvēlēties ēdienu (un ēst) ne vieni. Pieaugušie ne tikai palīdz savām atvasēm saprast ēdienus – viņi māca (bieži vien ar piemēru), kā, kad un ar ko ēst. Ēdiens kalpo kā vārti uz sociālo sistēmu, kas nosaka to, kas tiek uzskatīts par tīru un nešķīstu, cienīgu un necienīgu, aizliegto un atļauto.

Pētījuma autori uzsver cilvēka pārtikas patēriņa principiāli sociālo raksturu, proti, sociālais šeit ir svarīgāks par fizioloģiskajām vajadzībām. To apstiprina vairāki novērojumi. Piemēram, bērni ēd vairāk, kad pieaugušie atrodas kopā ar viņiem pie galda, kāda priekšmeta ēdamību nosaka, skatoties uz citiem. Visbeidzot, viņiem nepatīk ēdiens, ko pasniedz pieaugušie ar antisociālu uzvedību.

Pārtika kā sociālo vērtējumu instruments

Turklāt zinātnieki ir ziņojuši par īpašas sistēmas izveidošanos ļoti agrā vecumā (līdz 2 gadiem), kas saista ēdienu ar domām un lēmumiem par pieaugušo, kas piedāvā šo ēdienu, nodomiem un sociālo statusu. Lai pārbaudītu savu hipotēzi (par agrīnu pārtikas sociālās kategorizēšanas sistēmu), psihologi veica virkni eksperimentu.

Bērnu grupai (pētījumā kopā piedalījās 48 cilvēki vecumā no 14 mēnešiem) tika demonstrēti vairāki video klipi. Divas sievietes izmēģināja karoti no pilnas bļodas, pēc tam viena izteica apbrīnu par garšu, bet otra izrādīja riebumu (viņa teica “ugh” un sarauca degunu). Tālāk otrā aktrise parādīja, kā viņai negaršo ēdiens, kas iepriekš nebija parādījies kadrā (trauks “B”). Citā video sērijā sievietes līdzīgi reaģēja uz tukšu bļodu. Izrādījās, ka uztvere par ēdienu patīk un nepatīk atšķiras no attieksmes pret citiem priekšmetiem. Rādot video par ēdienu, bērni ilgāk skatījās uz video, kurā otrs pieaugušais nepiekrita pirmajam, un, kad rādīja līdzīgus video ar tukšu bļodu, negaidītā epizodē, kurā aktrise teica “fi”, ieraugot jaunu objektu.

Attēls: Liberman et al

Nākamajā eksperimentā attieksmes izpausme pret pārtiku notika pirms divu sieviešu saziņas. Viņi vai nu uzsmaidīja viens otram, pamāja, teica "čau", vai pagrieza viens otram muguru, sakrustoja rokas un izteica starpsaucienu "pfft!" Izrādījās, ka bērniem ir svarīgi tikai uz komunicēt tendētu partneru viedokļi par ēdienu. Līdzīgs eksperiments ar bilingvāliem (kuriem angļu valoda ir dzimtā un spāņu valodas) parādīja, ka bērnam nozīmīgs ir tikai vienā valodā runājošo viedoklis par ēdienu.

Tomēr eksperimenti atklāja arī būtisku asimetriju: ja bērni ēdienu patikšanu uztvēra no pieaugušo sociālā tuvuma (savstarpēji un bērnam), tad riebuma izpausme vienmēr bija skaidri nolasāma kā vērtīga informācija. Tādējādi nepatika pret pārtiku ir mazāk atkarīga no sociālajiem un kultūras faktoriem, kas, šķiet, palīdz cilvēkiem izvairīties no nejaušas neveselīgas pārtikas ēšanas.

Psihologi jautā, kādi ir šī elementi sociālā sistēma pārtikas uztvere ir raksturīga cilvēkiem un citiem dzīvniekiem, un tā ir raksturīga tikai Homo sapiens. Viņi atzīst, ka pirmie ietver visus organismam bīstamo vielu atpazīšanas līdzekļus.

Neskatoties uz amerikāņu eksperimentu ierobežojumiem (patiesībā vienīgais secinājumu pamatā ir laiks, ko bērni veltīja šim vai citam video), tie norāda uz svarīgu modeli. Jau no agras bērnības cilvēki ēdienu uztver nevis kā “lietu sevī” (vērtējot tās krāsu, garšu un konsistenci), bet gan caur cilvēku savstarpējo attiecību prizmu.

Cilvēkam nav dabas

Šis pētījums ir viens no daudzajiem, kas liek mums pārskatīt uzskatu, ka bērni ir tabula rasa, kas pasīvi saņem pasaule un asimilējot tikai pamata dabiskās īpašības (silts - auksts, patīkams - nepatīkams, garšīgs - bezgaršīgs). Izrādās, pat ļoti agrā vecumā, pat nemācoties runāt, bērns uztver tik fundamentālus parametrus sociālā dzīve, piemēram, radniecība, daudzvalodība un pārākuma attiecības (kuras no diviem konfliktējošiem pieaugušajiem, visticamāk, uzvarēs).

Pētījuma autoru praktiskais secinājums ir ļoti triviāls: cīņā ar aptaukošanos un neveselīgu uzturu svarīgāk ir nevis kritizēt frī kartupeļus un soda par to “kaitīgumu”, bet gan ietekmēt cilvēku uzskatus, pateicoties kuriem “bīstami. ”Ēdiens ir tik populārs. Tomēr ir vēl nozīmīgāks secinājums: ir formulēts jauns un eksperimentāli pamatots arguments par labu radikālajam sociālkonstrukcionismam - pat visdabiskākos objektus (piemēram, pārtiku) cilvēks uztver galvenokārt ietvaros. sabiedriskās attiecības, veidojot viņa personību un eksistenci pasaulē.

Fakts, ka vēlme ēst kaut ko sāļu vai skābu, kas rodas meitenei vai sievietei, galvenokārt ir saistīta ar iespējama grūtniecība, jau sen ir bijusi tēma folklora. Bet izrādās, ka gan sievietēm, gan vīriešiem periodiski rodas nepārvarama vajadzība ēst to vai citu produktu ar noteiktu garšu.

Šo vēlmi nevajadzētu ignorēt. Gluži pretēji, ir vērts tajā ieklausīties, jo tas ir viens no mūsu ķermeņa veidiem, kā paziņot, ka atsevišķos orgānos vai orgānu sistēmās notiek negatīvas izmaiņas. Parasti tos izraisa noteiktu vitamīnu vai minerālvielu trūkums.

Piena produkti – pret kalcija un triptofāna deficītu.

Ja pēkšņi rodas vēlme nogaršot gandrīz visus piena produktus, sākot no “dzīviem” jogurtiem līdz kefīram un raudzētam cepampienam, arī pilnpienu, tā ir ziņa no tava organisma par kalcija trūkumu. Tas parasti notiek pēc traumām, kas saistītas ar kaulu lūzumiem, pēc antibiotiku kursa lietošanas, kas kavē zarnu mikrofloru un izraisa atsevišķu mikroelementu, tostarp kalcija, intensīvu izvadīšanu no organisma.

Šādas garšas izvēles var parādīties arī saistībā ar to, kad skeleta sistēma. Papildu kalcija avoti ir daudzu veidu kāposti: kāposti, brokoļi, īpaši ķīniešu.

Vēl viens iemesls, kāpēc vēlamies savā ēdienkartē iekļaut biezpienu, ir vienas no 10 mūsu organismam vitāli svarīgām aminoskābēm – triptofāna trūkums. Produkti, kas satur triptofānu, ir papildu dabiskie antidepresanti, jo šī aminoskābe ir iesaistīta procesos, kas saistīti ar relaksāciju un relaksāciju. Mūsu garastāvoklis ir atkarīgs no tā sintēzes nepieciešamajos daudzumos.

Turklāt triptofāns, ko organisms iegūst no pārtikas produkti, ir iesaistīts B 3 vitamīna sintēzē, kā arī palīdz paaugstināt serotonīna līmeni – hormonu, kas atbild par mūsu garastāvokli, miegu un apetīti.

Triptofāna avoti ir ne tikai piena produkti, bet arī sarkanā gaļa (vēlams tītara), pākšaugi (īpaši sojas pupiņas un sojas produkti), vēžveidīgie un tunzivju dzimtas zivis, rieksti un sēklas.

Lai triptofāns pilnvērtīgi piedalītos serotonīna un niacīna sintēzē, nepieciešams pietiekams daudzums B6 vitamīna, tāpēc ēdienkartē iekļauj linsēklu uzlējumu vai 0,5 tējk. linsēklu vai sojas eļļa pirms brokastīm, vai tējk. dabisks ābolu sidra etiķis, atšķaidīts glāzē ūdens.

Kāpēc vēlies saldumus?

Ikviens jau to zina smaga darba laikā vai laikā stresa situācija, izteikt metode, lai samazinātu nervu spriedze un iegūt papildus enerģiju, ir augstvērtīgas, tumšās tumšās šokolādes tāfelīte.

Un, ja vēlaties ne tikai kūku vai maizīti ar saldu garšu, bet šokolādi, tad tas var būt simptoms magnija trūkumam organismā, kas ir nepieciešams veselībai sirds un asinsvadu sistēmai un lieliska atmiņa.

Visi produkti ar saldu garšu mūsu ēdienkartē parasti parādās intensīva garīga darba laikā vai emocionālā vai fiziskais stress. Šajā laikā organismā tiek sintezēts stresa hormons adrenalīns.

Tāpēc ir nepieciešams palielināts glikozes daudzums, un vienkāršie ogļhidrāti, ko satur miltu izstrādājumi un šokolāde, ātri un viegli uzsūcas. Kompleksie ogļhidrāti, kas atrodami pilngraudu maizē un graudaugos, uzsūcas lēnāk, bet iedarbojas ilgāk.

Lai izvairītos no papildu problēmām ar liekais svars, kūku un cepumu vietā iekļauj savā uzturā medu, augļus un dārzeņus ar saldu garšu, žāvētu augļu maisījumu, kas turklāt palīdzēs attīrīt zarnas un izvadīt toksīnus.

Saldumus gribas arī tad, kad organismā trūkst tādu mikroelementu kā fosfora, sēra, hroma, magnija, aminoskābes triptofāna un B vitamīnu.

Tāpēc jūsu ēdienkartei jābūt pēc iespējas daudzveidīgākai un jāiekļauj jūras veltes, griķi, biezpiens, zaļie zirnīši vai pupiņas, vistas un liellopu aknas.

Vai vēlaties kaut ko skābu? Stipriniet imūnsistēmu un pārbaudiet aknas.

Pirmkārt, produktus ar skābu garšu mūsu organisms prasa, ja aizrauj kuņģa-zarnu traktam kaitīgi ēdieni: cepti un trekni ēdieni, ja ēdienkartē ir daudz miltu izstrādājumu vai kūpinājumi. Lai to sagremotu, jāpalielina kuņģa sulas skābums.

Gripas un akūtu elpceļu infekciju sezonā mēs intuitīvi dzeram vairāk šķidruma nekā parasti, tostarp tēju ar citronu un medu. Bet, ja papildus gribas dzērveņu sulu, brūklenes vai apēst pāris apelsīnus, tad tas var būt sākuma simptoms saaukstēšanās. Ir vērts ieklausīties savā ķermenī un veikt visus preventīvos pasākumus, kā arī tautas, pārbaudītus līdzekļus.

Nepieciešamība pēc lielāka daudzuma pārtikas produktiem ar skābu garšu var rasties arī aknu un žultspūšļa slimību gadījumā. Tāpēc labāk ir neplānoti konsultēties ar gastroenterologu.

Ikvienam dažreiz gribas kaut ko sāļu.

Vēlme sālīt kādu ēdienu vairāk nekā parasti vai iekļaut ēdienkartē ēdienus ar sāļu garšu: siļķi, riekstus, marinētus gurķus un tomātus, liecina par imunitātes samazināšanos, organismā ir infekcijas avots, nereti sēnīšu slimības. uroģenitālā sistēma.

Ķermenis arī prasa sāļu pārtiku, ja tiek novērota dehidratācija smagas slimības dēļ fiziskā aktivitāte. Dažreiz tas ir emocionāli. Šo garšas izvēli var izraisīt arī hlorīdu, nātrija sāļu vai taukskābju trūkums organismā.

Tāpēc iekļaujiet savā ēdienkartē ēdienus no treknām zivīm, riekstiem un sēklām, olīvu, sojas vai linsēklu eļļa, jūras velšu kokteilis. Nomainiet parasto galda sāli ar jūras sāli vai Himalaju rozā sāli. Sāls vietā varat izmantot sasmalcinātus garšaugus.

Rūgtums ir nepieciešams ķermeņa intoksikācijai.

Ja jums bija vienaldzīgi mārrutki un redīsi un tagad vēlaties ēdienus un garšvielas ar rūgtu garšu, tad jums vajadzētu pievērst uzmanību zarnu stāvoklim.

Visticamāk, viņam nepieciešama attīrīšana no uzkrātajām toksiskajām vielām. To var izdarīt maigi, maigi.

Divu nedēļu laikā ir arī jāsakārto vairākas badošanās dienas, izslēdzot visas kaitīgie produkti no ēdienkartes ik pēc 2-3 dienām iegādājieties biojogurtu vai biokefīru, lai atbalstītu zarnu mikrofloru.

Mūsu ķermenis lūdz garšvielas ar ugunīgu garšu un smaržīgos piparus, ja tiek izjaukts kuņģa ritms. Garšvielas aktivizē kuņģa sulas ražošanu un paātrina gremošanas procesu. Bet tas ir iespējams tikai ierobežotā daudzumā.

Specifiski pārtikas produkti, piemēram, sīpoli un ķiploki, ir nepieciešami mūsu organismam kā efektīvi ne tikai mikroelementu, bet arī fitoncīdu avoti. Tāpēc pēkšņa vēlme apēst ķiploka daiviņu vai salātiem pievienot vairāk sīpolu var būt signāls, ka organismā parādījusies infekcija. Plaušas un bronhi īpaši pieprasa šādu aizsardzību.

Kā redzat, mūsu ķermenis ir veidots ļoti gudri. Un jums ir jāieklausās, ko viņš jautā noteiktā laikā. Labāk ir uz laiku mainīt ēdienkarti un garšas vēlmes atbilstoši viņa vēlmēm, nekā vēlāk ārstēt nopietnu slimību.

Patiesībā tie nav tādi noslēpumi. Vīrieši bieži paziņo par savām vēlmēm, tikai materiāla pasniegšanas veidā viņi dažkārt maz atšķiras no sievietēm, izdodas ļoti sarežģīti aizsegt savas vēlmes. Sievietēm vīriešu triki nav problēma. Cita lieta, ka dažreiz ir daudz ērtāk palikt neziņā. Un tad viss vīrieša temperamenta spēks krīt uz internetu. Izpētot tos, mēs varam izdarīt dažus secinājumus.

Vadošā pozīcija

Kā liecina virtuālās aptaujas, Lielāko daļu vīriešu aizrauj lateksa apakšveļa, striptīzs, lēna glāstīšana un sieviešu elpas seksa laikā. Diezgan normāls komplekts vidusmēra vīrietim, nekas ārkārtējs, super ekstravagants vai ekstrēms. Un pats galvenais, viņu vēlmes pilnībā atbilst sieviešu vēlmēm, iespējams, izņemot lateksa apakšveļu. Šī "greznība" nav katras sievietes garderobē. Un viss ir kārtībā. Baltas mežģīņu biksītes, izrādās, arī “iet” labi, vairākās pozīcijās piekāpjoties lateksa spīdumam.

Kas attiecas uz striptīzu, tad tas nav pieprasīts daudzos striptīza klubos, kas atrodas mūsu dzimtenes plašumos. Un tā kā vīriešiem tik ļoti patīk skatīties, kā mēs izģērbjamies, kāpēc gan viņiem nedot šo iespēju? Galvenais ir iemācīties to darīt pareizi.

Vīrieši arī atspēko iedibināto mītu par vīriešu egoismu un neuzmanību. Viņi saka, ka viņiem galvenais ir apmierināt sevi, turklāt pēc iespējas ātrāk. Nekas tamlīdzīgs! Vīrieši, izrādās, arī mīl izklaidēties ar kompetentu mīlestības priekšspēli un ir gatavi tai veltīt pusstundu vai vairāk. Visu šo laiku viņi dod priekšroku savu partneri izģērbt ar skūpstiem un glāstiem, lēnām ievedot viņu ekstāzē.

Kā izrādījās, ātrā seksa cienītāju nav tik daudz - tikai 7%. Nav skaidrs, kāpēc ir tik daudz sieviešu sūdzību, kas mijas blakus vīriešu apliecinājumiem par savu “atsaucību”.

Vīrieši par sieviešu seksualitātes galveno rādītāju uzskata “kaisles vaidus”. Decibelu stiprums, viņuprāt, liecina par vīriešu dzīvotspēju. Bet “partizānu varonība” seksa laikā nav apsveicama. Vīrieša ego ir daudz labāk klausīties visādas neķītrības, nevis ievērot partnera pilnīgu klusēšanu. Daži eksperti pat uzskata, ka katra sieviete pauž savu pacilātību savā veidā, nav divu identisku vaidu.

Vidējā vadība

Sadaļā “šādā un tā” ir skūpsti, porno filmas, pozas, kad sieviete ir augšā vai sānos un - uzmanību! - orālais sekss. Mēs, sievietes, zinām, ka vīrieši nepiešķir skūpstiem pelnīto uzmanību. Vīrieši savukārt nesaprot mūsu pieķeršanos šī suga priekiem. Galu galā daudzām daiļā dzimuma pārstāvēm skūpstīšanās dažkārt ir daudz svarīgāka par dzimumaktu, un tas, pēc vīriešu standartiem, ir pilnīgi “nav runas”. Lai cienītu mūsu pieķeršanos, viņas, izrādās, nekautrējas palutināt savas saimnieces ar skūpstīšanās prasmi, taču ļoti lūdz neizslēgt dzimumaktu.

Seksuālo pozīciju pārpilnībā ikvienam neapšaubāmi ir savas izvēles. Un “misionāru klasiķu” puritāniskā integritāte ne tuvu nav priekšplānā. Vīriešiem patīk pozīcija, kad viņi atrodas no aizmugures (30%). Govs meitenes pozīcija neatpaliek. Un vīriešiem nav slikti, ja visu šo "kaunumu" izgaismo maiga sveču gaisma vai nakts gaisma. Sekss tumsā, tāpat kā pilnā gaismā, ir vienlīdz atturīgs.

67% pret 33% deva priekšroku tradicionālam dzimumaktam, kaitējot orālajam seksam, nosakot orālā seksa neaizstājamu klātbūtni kā atsevišķu nosacījumu.

Ārpusējie

Sarakstu noslēdz foršas ainas no erotiskām filmām, sarunas dzimumakta laikā, sekss dienas laikā un partnera pārmērīga kautrība.

Fakts, ka vairums vīriešu necieš asarainus erotiskus stāstus, nav noslēpums kinobiznesa lielajiem. Viņi neslēpj, ka karameļu filmu pasakas ar nelielu “zemeņu” devu ir paredzētas sieviešu “lietošanai”. Vīriešiem ir atsevišķa pornokino nozare. Tomēr šim žanram ir daudz cienītāju dāmu vidū.

Sievietes spēja sagraut “augsto” mīlas kontakta laikā ar svešām sarunām iedzen vīriešus trakā. Patiesībā tikai sieviete pacilātības mirklī var pēkšņi paziņot savam partnerim, ka rīt ciemos ieradīsies viņas māte (ar kuru viņam ir perpendikulāras attiecības) vai ka viņa nopirka jaunus apavus par naudu, ko bija ietaupījusi. auto. Principā vīrieši neiebilst klausīties mūsu ziņas un diskusijas, bet tikai pēc seksa.

Seksologi uzskata, ka labākais laiks “seksuālai darbībai” ir pulksten 15-16. Taču seksu šobrīd ir grūti “reklamēt” ne tikai sievietēm, bet, izrādās, arī vīriešiem. Vadošos amatus un ar lielu starpību - 60% ieņem vakara sekss, rīta sekss - 30%. Ir ļoti maz cilvēku, kas vēlas mīlēties dienas laikā. Turklāt vairākums normāli cilvēkišobrīd viņš ir darbā, kas tehniski ļoti apgrūtina seksologu ieteikumu ieviešanu.

Vīrieši nav pret sieviešu vēlmju apmierināšanu, bet mums ir jāliek viņām saprast, ko mēs vēlamies. Ņemot vērā sieviešu pieticību, viņas piekrīt apmierināties ar mājieniem, nevis sarežģītiem. Jums vienkārši jāpaņem viņa roka un jānovirza “pareizajā vietā”, un viņš pats izdomās, ko darīt. Sieviešu pieticība apmierina tikai 3% aptaujāto, kuras uzskata, ka prot iepriecināt kādu dāmu arī bez papildu mājieniem.

Fantāziju pasaulē

Nenāktu par ļaunu uzzināt, par ko sapņo mūsu vīrieši un ap ko grozās viņu seksuālās fantāzijas. Jā apkārt trijatā (64%)! Iespējas atšķiras tikai attiecībā uz trešās puses kandidatūru. Daži šo lomu uztver kā savas mīļotās sievietes draugu, citi kā dejotāju no striptīza bāra, bet vēl citi kā gadījuma paziņu. 26% sapņo būt sasietiem vismaz reizi dzīvē (roku dzelžos) un nodota sievietes fantāzijas gribai. Nedaudz mazāks skaits kungu vēlētos sasiet savu draudzeni. Un gandrīz viss (85%) viņi kādu dienu vēlas dzirdēt no sievietes lūpām kādu garšīgi neķītru priekšlikumu nodarboties ar seksu.

Pārskatu sagatavoja Joanna BENEVETSKAYA

Bulgārijas pipari man vienmēr ir šķituši bezgaršīgi un nederīgi. Taču, kad paliku stāvoklī, sāku pirkt šo dārzeni kilogramiem. Ārsts tikai uzslavēja: ziemā grūti atrast labāko vitamīnu avotu. Bet es nesapratu, kāpēc manas garšas izvēles pēkšņi mainījās un es kļuvu tik “atkarīgs” no iepriekš nemīlēta produkta?

Uztura speciālisti šīs izmaiņas skaidro ar progesterona līmeņa paaugstināšanos. "Šis hormons ir nepieciešams, lai nomāktu dzemdes gludo muskuļu darbību, uzturētu dominējošo grūtniecību, stimulētu piena dziedzeru darbību un dzemdes augšanu," skaidro. Anna Korobkina, uztura speciālists LLC “Ģenētiskā daudzveidība”, kas atrodas MIPT. “Tas iedarbina vairākus bioķīmiskus procesus un dod organismam signālu, lai kompensētu visus esošos un topošos trūkumus. Piemēram, ja grūtnieces organismā trūkst kalcija, viņa var vēlēties ēst krītu, ja viņai trūkst D vitamīna, viņa var vēlēties ēst jūras veltes. Un zems folijskābes līmenis noved pie tā, ka sieviete ir gatava apēst visu apkārt esošo zaļumu, pat valstī augošās pienenes. Saprotama arī tieksme pēc sāļa ēdiena – organismam ir jāpapildina ūdens-sāls līdzsvars.

Starp citu, apetīte ne vienmēr pamostas grūtniecības laikā. Daudzas sievietes, gluži pretēji, sāk izjust nepatiku, piemēram, pret gaļu, kas var izraisīt dzelzs deficītu. Šajā gadījumā topošajai māmiņai ir jālieto papildu zāles.

Visas garšas izmaiņas grūtniecības laikā jāuztver mierīgi. Ja ķermenis topošā māmiņa neņem nekādu ēdienu, tam ir kāda jēga. "Šādas izmaiņas, kā likums, ir efektīvs mehānisms mātes un augļa aizsardzībai no kaitīgām vielām, kas var negatīvi ietekmēt mazuļa orgānu veidošanos," saka Anna Korobkina. — nepatika pret pārtiku palīdz topošās māmiņas organismam pasargāt sevi no toksīniem, ko ražo mikroorganismi un citi teratogēni (vielas, kas izraisa Negatīvā ietekme uz augļa veidošanos, ir sastopami, piemēram, pat dažos augos) ».

Tomēr eksperti atgādina, ka grūtnieces pēkšņa garšas izvirtība, vēlme apēst kaut ko neēdamu vai pat indīgu ( veļaspulveris, augsnes, nagu lakas noņēmējs) ir satraucošs simptoms, par kuru nekavējoties jāziņo savam ārstam. Šādas izmaiņas var būt saistītas ar gestozes sākumu.

2. faktors: vecums

Bērna garšas izvēles veidojas intrauterīnās attīstības stadijā un ir atkarīgas no mātes uztura: viņa iecienītākie ēdieni bieži ir tie, ko ēda grūtniece.

Mazs cilvēks aktīvi pēta pasauli ar visu piecu maņu palīdzību. Turklāt garšu viņš izjūt daudz spilgtāk un asāk nekā pieaugušie. "Bērna mēlei ir apmēram trīsdesmit tūkstoši garšas kārpiņu, kas arī palīdz viņam attīstīties," saka Svetlana Titova, uztura speciāliste, skaistuma un veselības klīnikas Naturelf dibinātāja. — Ar vecumu to skaits pamazām samazinās: pieaugušajam ir trīs reizes mazāk, tāpēc visu, kas pieaugušajam šķiet sāļš, bērns uztvers kā pārsālītu, karstu garšvielu pat neliels daudzums, apdedzinās mēli, un sarežģītas un pikantas garšas kompozīcijas izraisīs pārāk daudz emociju.

Tas izskaidro faktu, ka bērni dod priekšroku saldumiem, un ar vecumu, kad receptori kļūst mazāk jutīgi, viņi savā ēdienkartē sāk iekļaut daudzveidīgākus, pikantākus un sāļus ēdienus.

Starp citu, pēc uztura speciālistes domām, bērni saldumus mīl vairāk vēl divu iemeslu dēļ: tāpēc, ka liels daudzums ātrie ogļhidrāti, kas nepieciešami pastāvīgi kustīgam un attīstošam organismam, kā arī tāpēc, ka mātes pienam ir saldena garša.

Garšas kārpiņu samazināšanās ar vecumu noved pie tā, ka viena un tā pati persona sāk izjust vienu un to pašu produktu atšķirīgi. Piemēram, tas pats popsis vai šokolādes tāfelīte, kas bērnībā bija jūsu mīļākā, pēc 20 gadiem var šķist gandrīz bezgaršīga.

3. faktors: ēšanas pieredze

Evolucionāri, lai cilvēks būtu paēdis, katru dienu ir jāuzņem aptuveni 50 dažādu mikro- un makroelementu, kā arī olbaltumvielas. Tas nozīmē, ka mūsu uzturam jābūt ārkārtīgi daudzveidīgam. Kad cilvēks ieklausās sevī un saprot, ka šobrīd vēlas žāvētas aprikozes vai banānu, tas nozīmē, ka organismā rodas kālija deficīts, kas ir jāpapildina. Ja mēs protam klausīties šādus signālus, ķermenis strādās labi. Tomēr viss mainās, kad mēs ieturam diētu un padarām savu diētu niecīgu un vienmuļu.

“Mūsdienu diēta ietver atteikšanos no veselām pārtikas kategorijām: nav atļauti ne tikai saldie un treknie ēdieni, bet arī sāļi, pikanti un marinēti ēdieni. Rezultātā ēdiens kļūst vienmuļš un mīksts, skaidro Svetlana Broņņikova, centra vadītājs intuitīva ēšana IntuEat, klīniskais psihologs, psiholoģijas zinātņu kandidāts, sertificēts intuitīvā uztura speciālists.—Mēs sākam ēst nevis to, ko vēlamies, bet gan to, kas it kā ir veselīgs. Citā situācijā brokoļiem nebūtu nekā slikta. Bet, kad mēs to ēdam, neņemot vērā ķermeņa vajadzības, mēs neesam apmierināti. Mēs sevi maldinām divreiz: neapmierinām savu vajadzību pēc garšas un nepieciešams ķermenim vielas."

Speciāliste uzskata, ka cilvēkiem, kuri sevi pastāvīgi moka ar stingrām diētām, var attīstīties pārtikas neiroze. Tāpēc kādreiz mīļotais vistas krūtiņa sāks asi zvanīt negatīvas emocijas. Tā paša iemesla dēļ dažu ilgstoša lietošana pārtikas piedevas vai zāles ar apelsīnu garšu var izraisīt to, ka jūs nekad dzīvē nevēlaties pēc citrusaugļiem.

Ēdienu pieredze, kas ietekmē mūsu garšas vēlmes, ietver arī situāciju, kad cilvēkam tā vai cita iemesla dēļ nācās atturēties no kāda produkta. Piemēram, sarežģītības dēļ finansiālā situācija Es nevarēju nopirkt savu mīļāko kūku. "Kad mēs atturamies no noteikta produkta, smadzeņu dopamīna sistēma sāk darboties pret mūsu uztura paradumiem, lai mūs "glābtu". Dopamīns rada papildu pievilcību aizliegtajiem pārtikas produktiem, tāpēc starp visiem veikalā esošajiem produktiem vispirms redzēsit tieši to pašu kūku, stāsta Svetlana Bronņikova. - Pastiprināta dopamīna reakcija radīsies ne tikai no aizliegtās pārtikas redzes, bet arī no domām par to. Tāpēc cilvēks, kas ievēro diētu, savu mīļāko kūku uzskata par dievišķo ambroziju.

Spēcīga tieksme pēc kāda produkta vai atteikšanās no tā nav jāuzskata par kaprīzi – mūsu ķermenis mums dod signālu, ka vienā vai otrā reizē tam patiešām ir nepieciešams.