मॉन्कफ़िश। मॉन्कफिश एक घृणित दिखने वाली एंग्लर मछली है जो 7 अक्षरों वाली एंग्लरफिश का चपटा शिकार है

उन्हें जो भी कहा जाता है - और मोनफिश, और समुद्री बिच्छू, और एंगलरफ़िश, और यूरोपीय एंगलरफ़िश। हालाँकि, इस चमत्कारिक मछली की भी कई किस्में हैं। और उपस्थिति की मौलिकता के संदर्भ में, प्रत्येक प्रकार एक दूसरे से नीच नहीं है। लोगों ने शैतानों को कभी नहीं देखा है, लेकिन गहराई से उभरे समुद्री राक्षस पाताल के प्राणियों से मिलते जुलते हैं।

वास्तव में, यह सिर्फ एक समुद्री मछली है - एक शिकारी मछली जिसकी उपस्थिति किसी भी अन्य चीज़ के विपरीत अद्भुत है।

ये मछलियाँ रे-फ़िनड मछली, ऑर्डर एंगलरफ़िश, एंगलरफ़िश परिवार, जीनस एंगलरफ़िश से संबंधित हैं। अब में पानी की गहराईपृथ्वी पर मोनकफिश की दो प्रजातियाँ पाई जाती हैं:

• यूरोपीय एंगलरफ़िश (अव्य। लोफियस पिस्काटोरियस);
• अमेरिकन एंगलरफिश (अव्य. लोफियस अमेरिकन)।

उपस्थिति एंग्लरमछली

जब आप पहली बार इस प्राणी को देखते हैं, तो तुरंत एक उल्लेखनीय अंग आपकी नज़र में आ जाता है - "मछली पकड़ने वाली छड़ी"। संशोधित पंख वास्तव में एक चमकदार फ्लोट वाली मछली पकड़ने वाली छड़ी जैसा दिखता है। यह बदसूरत राक्षस, कभी-कभी लंबाई में दो मीटर और 30-40 किलोग्राम तक पहुंच जाता है, अपने फ्लोट की चमक को स्वयं नियंत्रित कर सकता है। लेकिन इसमें कुछ भी अलौकिक नहीं है. वास्तव में, फ्लोट एक प्रकार की त्वचा संरचना है, जिसकी परतों में अद्भुत बैक्टीरिया रहते हैं। ऑक्सीजन की उपस्थिति में, जिसे वे एंगलरफ़िश के रक्त से लेते हैं, वे चमकते हैं। लेकिन अगर मोनकफिश ने अभी-अभी दोपहर का भोजन किया है और झपकी लेने के लिए लेट गया है, तो उसे चमकती टॉर्च की आवश्यकता नहीं है, और यह पंख-मछली पकड़ने वाली छड़ी तक रक्त की पहुंच को अवरुद्ध कर देता है, और नया शिकार शुरू होने तक फ्लोट बाहर चला जाता है।

मोनकफिश की पूरी शक्ल से पता चलता है कि यह एक निवासी है समुद्र की गहराई. लम्बा शरीर, अप्राकृतिकता के साथ बड़ा सिर, हर चीज़ किसी न किसी प्रकार की वृद्धि से ढकी हुई है, जो अस्पष्ट रूप से या तो शैवाल, या पेड़ की छाल, या किसी प्रकार की टहनियाँ और रुकावटों की याद दिलाती है।

नुकीले दांतों से भरे खुले मुंह के साथ शिकार पर निकलती मोनकफिश का दृश्य निश्चित रूप से एक अमिट छाप छोड़ता है। ऊपर की त्वचा नंगी भूरी है, काले धब्बों से ढकी हुई है, कभी-कभी लाल रंग की टिंट के साथ, और एक हल्का, लगभग सफेद पेट, अंधेरे समुद्र तल पर प्राणी के लिए एक अच्छा छलावरण के रूप में काम करता है।

मॉन्कफिश निवास स्थान

इस प्रजाति की मछलियाँ दुनिया भर के समुद्रों और महासागरों में पाई जाती हैं। हालाँकि इसका मुख्य आश्रय अभी भी अटलांटिक महासागर ही है। मॉन्कफिश यूरोप और आइसलैंड के तट पर भी पाई जाती है। इसके अलावा, यह काले और बाल्टिक समुद्रों और यहां तक ​​कि ठंडे उत्तर और बैरेंट्स समुद्रों में भी पकड़ा जाता है। यह काफी सरल है नीचे की मछली 0 से 20 डिग्री तक के तापमान पर पानी में सुरक्षित रूप से मौजूद रह सकता है।

एंगलरफ़िश 50 से 200 मीटर तक अलग-अलग गहराई पर रह सकती है। सच है, ऐसे नमूने भी हैं जो 2000 मीटर तक की गहराई पसंद करते हैं।

गहरे समुद्र से शिकारी

एंगलरफ़िश के लिए समय बिताने का सबसे अच्छा तरीका रेत या गाद में समुद्र तल पर शांति से और अच्छी तरह से खाना पीना है। लेकिन उसके गतिहीन शरीर को मूर्ख मत बनने दो। यह बहुत भूखा लेकिन धैर्यवान प्राणी है। एक समुद्री बिच्छू घंटों तक बिना हिले-डुले पड़ा रह सकता है, ट्रैकिंग कर सकता है और अपने शिकार के सामने आने का इंतज़ार कर सकता है। जैसे ही कुछ जिज्ञासु मछली तैरकर सामने आती है, मछुआरा तुरंत उसे पकड़ लेता है और तुरंत अपने मुंह में भर लेता है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस मछली की भूख बहुत अच्छी होती है। अक्सर यह लगभग अपने जितना ही बड़ा शिकार खाता है। इस लोलुपता के कारण, अप्रिय और यहां तक ​​कि घातक मामले भी सामने आते हैं जब एंगलरफ़िश ऐसे शिकार का दम घोंट देती है जो उनके पेट में फिट नहीं होता है, हालांकि इसका आकार वास्तव में बहुत बड़ा है। कभी-कभी वे पानी की सतह पर उठकर पक्षियों का शिकार करते हैं, जिनके पंख मुँह में फंसने से दम घुटने की स्थिति हो सकती है। आखिरकार, शिकार को पकड़ने के बाद, एंगलरफ़िश अब अपने दांतों की विशिष्ट संरचना के कारण उसे छोड़ नहीं सकती है।

मॉन्कफिश का एक अन्य प्रकार का शिकार भी होता है। यह सचमुच अपने निचले पंखों की मदद से नीचे की ओर कूदता है और शिकार से आगे निकल कर उसे खा जाता है।

मॉन्कफ़िश- एक शिकारी, उसके शिकार का विषय हैं:

• छोटी मछली;
• छोटे शार्क - कतरन;
• छोटे स्टिंगरे या उनके बच्चे;
• विभिन्न प्रकार के जलपक्षी.

एंगलर मछली का पारिवारिक जीवन और प्रजनन

मादा मोनकफिश नर से कई गुना बड़ी होती है। नर की भूमिका केवल अंडों को निषेचित करने तक ही सीमित रह गई है। इसके अलावा, वे इतने आलसी हो गए हैं कि जब उन्हें कोई मादा मिल जाती है, तो वे उसे नुकीले दांतों से पकड़ लेते हैं और जीवन भर उसी के साथ रहते हैं। वर्षों में, उनके कुछ अंग क्षीण हो जाते हैं, और वे केवल मादा के उपांग बन जाते हैं जिन्हें शिकार करने की आवश्यकता नहीं होती है क्योंकि वे मादा के रक्त से भोजन करते हैं। कभी-कभी कई नर एक मादा को अधिक अंडे निषेचित करने के लिए परेशान करते हैं।

जब संभोग का मौसम शुरू होता है, तो मादाएं गहराई में उतरती हैं और 10 मीटर तक लंबे अंडों का रिबन छोड़ती हैं। टेप को अंडों से युक्त छोटी षट्कोणीय कोशिकाओं में विभाजित किया गया है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि एक मादा मोनकफिश एक साथ लगभग तीन मिलियन अंडे दे सकती है। कुछ समय बाद, अंडे निकल जाते हैं और समुद्र के पानी में अपने आप चले जाते हैं। लार्वा में बदलकर, वे चार महीने तक पानी की सतह के करीब रहते हैं, और केवल जब वे 6-8 सेमी की लंबाई तक पहुंचते हैं तो वे नीचे तक डूब जाते हैं।

एक लजीज व्यंजन के रूप में मॉन्कफिश

अपनी बाहरी कुरूपता के बावजूद, मोनकफिश का मांस बहुत स्वादिष्ट होता है। स्पेन और फ्रांस में इससे बने व्यंजनों को स्वादिष्ट व्यंजन माना जाता है। अधिकांश शेफ केवल मछली की पूंछ का उपयोग करते हैं, लेकिन अक्सर रेस्तरां में वे सिर से मोनकफिश पकाते हैं स्वादिष्ट सूपसमुद्री भोजन से. एंगलरफ़िश का मांस विभिन्न तरीकों से तैयार किया जाता है:

• भुना हुआ;
• सूप और सलाद के लिए पकाया जाता है;
• सब्जियों के साथ दम किया हुआ.

यह सफेद, लगभग हड्डी रहित, घना और एक ही समय में कोमल होता है, जो झींगा मछली के मांस की याद दिलाता है।

मॉन्कफिश, या एंगलरफिश, एक शिकारी समुद्री तल वाली मछली है जो वर्ग रे-पंख वाली मछली, उपवर्ग नई-पंख वाली मछली, इन्फ्राक्लास बोनी मछली, ऑर्डर एंगलरफिश, सबऑर्डर एंगलरफिश, फैमिली एंगलरफिश, जीनस एंगलरफिश (बड़े एंगलरफिश), या समुद्री शैतानों से संबंधित है। (अव्य. लोफियस ).

लैटिन नाम की व्युत्पत्ति मोनफिशपूरी तरह समझ में नहीं आया. कुछ वैज्ञानिकों की राय है कि यह एक संशोधित ग्रीक शब्द "λοφίο" से आया है, जिसका अर्थ है एक चोटी जो इस मछली के जबड़े से मिलती जुलती है। अन्य शोधकर्ता इसे पूरी पीठ पर चलने वाली एक प्रकार की शिखा से जोड़ते हैं। लोकप्रिय नाम "एंगलरफ़िश" लंबी और संशोधित पहली किरण के कारण सामने आया पृष्ठीय पर, चारा (एस्का) से सुसज्जित और मछुआरे की मछली पकड़ने वाली छड़ी जैसा दिखता है। और शिकारी के सिर की असामान्य और अनाकर्षक उपस्थिति के कारण, इसे "मोनकफ़िश" उपनाम दिया गया था। इस तथ्य के कारण कि एंगलर मछलियाँ थोड़े संशोधित पंखों के साथ समुद्र के किनारे चल सकती हैं, कुछ देशों में मछुआरे उन्हें मेंढक कहते हैं।

मॉन्कफिश (मछली) - विवरण, संरचना, फोटो। मोनकफिश कैसी दिखती है?

समुद्री शैतान काफी बड़ी शिकारी मछलियाँ हैं जो तल पर रहती हैं और 1.5-2 मीटर की लंबाई तक पहुँचती हैं। मोनकफिश का वजन 20 किलोग्राम या उससे अधिक होता है। छोटे गिल स्लिट्स वाला शरीर और विशाल सिर क्षैतिज दिशा में काफी मजबूती से चपटा हुआ है। एंगलरफ़िश की लगभग सभी प्रजातियों में, मुँह बहुत चौड़ा होता है और सिर की लगभग पूरी परिधि में खुलता है। निचला जबड़ा ऊपरी जबड़े की तुलना में कम गतिशील होता है और थोड़ा आगे की ओर धकेला हुआ होता है। शिकारी बड़े नुकीले दांतों से लैस होते हैं जो अंदर की ओर मुड़े होते हैं। पतली और लचीली जबड़े की हड्डियाँ मछली को अपने आकार से लगभग दोगुने आकार के शिकार को निगलने में सक्षम बनाती हैं।

मोनकफिश की आंखें छोटी, एक-दूसरे से सटी हुई और सिर के शीर्ष पर स्थित होती हैं। पृष्ठीय पंख में एक दूसरे से अलग दो भाग होते हैं, जिनमें से एक नरम होता है और पूंछ की ओर स्थानांतरित होता है, और दूसरा छह किरणों में मुड़ा होता है, जिनमें से तीन सिर पर ही स्थित होते हैं, और तीन उसके ठीक पीछे होते हैं।

पृष्ठीय पंख की पूर्वकाल काँटेदार किरण दृढ़ता से ऊपरी जबड़े की ओर स्थानांतरित हो जाती है और एक प्रकार की "रॉड" का प्रतिनिधित्व करती है, इसके शीर्ष पर एक चमड़े की संरचना (एस्का) होती है, जिसमें चमकदार बैक्टीरिया रहते हैं, जो संभावित शिकार के लिए चारा होते हैं।

इस तथ्य के कारण कि मोनकफिश के पेक्टोरल पंख कई कंकाल की हड्डियों द्वारा मजबूत होते हैं, वे काफी शक्तिशाली होते हैं और मछली को न केवल नीचे की मिट्टी में डूबने की अनुमति देते हैं, बल्कि रेंगने या अजीबोगरीब छलांग लगाकर इसके साथ आगे बढ़ने की भी अनुमति देते हैं। एंगलर मछली की गति के दौरान पैल्विक पंखों की मांग कम होती है और ये गले पर स्थित होते हैं।

यह उल्लेखनीय है कि गहरे भूरे या गहरे भूरे रंग (अक्सर अव्यवस्थित रूप से स्थित प्रकाश धब्बों के साथ) में चित्रित एंगलरफिश का शरीर, तराजू से नहीं, बल्कि विभिन्न रीढ़ जैसे प्रक्षेपण, ट्यूबरकल और लंबे या घुंघराले चमड़े के फ्रिंज के साथ कवर किया जाता है। शैवाल के समान. यह छलावरण शिकारी को शैवाल की झाड़ियों में या रेतीले तल पर आसानी से घात लगाने की अनुमति देता है।

एंगलरफ़िश (मोन्कफ़िश) कहाँ रहती है?

एंगलरफ़िश की प्रजाति का वितरण क्षेत्र काफी व्यापक है। इसमें अटलांटिक महासागर का पश्चिमी जल शामिल है, जो कनाडा और संयुक्त राज्य अमेरिका के तटों को धोता है, पूर्वी अटलांटिक, जिसकी लहरें आइसलैंड और ब्रिटिश द्वीपों के तटों पर टकराती हैं, और उत्तर की ठंडी गहराई, बैरेंट्स और बाल्टिक समुद्र. मोनकफिश की कुछ प्रजातियाँ जापान और कोरिया के तटों के पास, ओखोटस्क और पीले समुद्र के पानी में, पूर्वी प्रशांत महासागर और काला सागर में पाई जाती हैं। एंगलरफ़िश हिंद महासागर की गहराई में भी रहती है, जो अफ़्रीकी महाद्वीप के दक्षिणी सिरे को कवर करती है। प्रजातियों के आधार पर, समुद्री शैतान 18 मीटर से 2 किलोमीटर या उससे अधिक की गहराई पर रहते हैं।

मोनकफ़िश (एंगलरफ़िश) क्या खाती है?

भोजन की दृष्टि से समुद्री शैतान शिकारी होते हैं। उनके आहार का आधार पानी की निचली परत में रहने वाली मछलियाँ हैं। एंगलरफिश के पेट में गेरबिल्स और कॉड, छोटे स्टिंगरे और छोटे शार्क, ईल, फ्लाउंडर्स, सेफलोपोड्स (स्क्विड, कटलफिश) और विभिन्न क्रस्टेशियंस शामिल हैं। कभी-कभी ये शिकारी पानी की सतह के करीब आ जाते हैं, जहां वे हेरिंग या मैकेरल का शिकार करते हैं। इसमें ऐसे मामले भी शामिल हैं जहां एंगलरफ़िश ने समुद्र की लहरों पर शांति से हिलते हुए पक्षियों पर भी हमला किया।

सभी समुद्री शैतान घात लगाकर शिकार करते हैं। करने के लिए धन्यवाद प्राकृतिक छलावरणजब वे नीचे निश्चल पड़े होते हैं, जमीन में दबे होते हैं या शैवाल की झाड़ियों में छिपे होते हैं तो उन पर ध्यान नहीं दिया जा सकता है। संभावित शिकार एक चमकदार चारा से आकर्षित होता है, जो एक प्रकार की मछली पकड़ने वाली छड़ी के अंत में स्थित होता है - पूर्वकाल पृष्ठीय पंख की एक लम्बी किरण। जैसे ही कोई क्रस्टेशियन, अकशेरुकी या मछली एस्की को छूती है, मोनकफिश तेजी से अपना मुंह खोलती है। इसके परिणामस्वरूप, एक निर्वात बनता है, और पानी की एक धारा, पीड़ित के साथ, जिसके पास कुछ भी करने का समय नहीं होता है, शिकारी के मुंह में चली जाती है, क्योंकि इसमें लगने वाला समय 6 मिलीसेकंड से अधिक नहीं होता है।

साइट से लिया गया: bestiarium.kryptozoologie.net

शिकार की प्रतीक्षा करते समय, मोनकफिश मछली सक्षम होती है कब काबिल्कुल स्थिर रहें और अपनी सांस रोकें। सांसों के बीच का ठहराव एक से दो मिनट तक रह सकता है।

पहले, यह माना जाता था कि चारे के साथ एक मोनकफिश "मछली पकड़ने वाली छड़ी", सभी दिशाओं में घूमती हुई, शिकार को आकर्षित करने के लिए काम करती थी, और मछुआरे अपना मुंह खोलते थे बड़ा मुंहकेवल तभी जब आप जिज्ञासु मछली की शक्ल को छूते हैं। हालाँकि, वैज्ञानिक यह स्थापित करने में सक्षम थे कि शिकारियों का मुँह अपने आप खुल जाता है, भले ही चारा पास से गुजरने वाली किसी वस्तु से छू गया हो।

एंगलर मछलियाँ काफी लालची और पेटू होती हैं। इससे अक्सर उनकी मौत हो जाती है। एक मुँह और एक पेट होना बड़े आकारमोनकफिश काफी बड़े शिकार को पकड़ने में सक्षम है। नुकीले और लंबे दांतों के कारण शिकारी अपने शिकार को, जो उसके पेट में नहीं समाता, छोड़ नहीं पाता और उसका दम घुट जाता है। ऐसे ज्ञात मामले हैं जब मछुआरों को पकड़े गए शिकारी के पेट में शिकार मिला जो कि मोनकफिश से केवल 7-10 सेमी छोटा था।

मोनकफिश (एंग्लरफिश) के प्रकार, नाम और तस्वीरें

एंगलरफिश (लैटिन लोफियस) के जीनस में वर्तमान में 7 प्रजातियां शामिल हैं:

1. लोफियस अमेरिकन (वैलेंसिएन्स, 1837) - अमेरिकन एंगलरफिश (अमेरिकन मोनकफिश)
2. लोफियस बुडेगासा (स्पिनोला, 1807) - ब्लैक-बेलिड एंगलरफिश, या दक्षिणी यूरोपीय एंगलरफिश, या बुडेगासा एंगलरफिश
3. लोफियस गैस्ट्रोफिसस (मिरांडा रिबेरो, 1915) - पश्चिमी अटलांटिक एंगलरफ़िश
4. लोफियस लिटुलोन (जॉर्डन, 1902) - सुदूर पूर्वी मोनकफिश, पीली एंगलरफिश, जापानी एंगलरफिश
5. लोफियस पिस्काटोरियस (लिनिअस, 1758) - यूरोपीय मोनकफिश
6. लोफियस वैलेंटी (रेगन, 1903) - दक्षिण अफ़्रीकी एंगलरफ़िश
7. लोफियस वोमेरिनस (वेलेंसिएन्स, 1837) - केप (बर्मी) मोनकफिश

नीचे कई प्रकार की एंगलरफिश का विवरण दिया गया है।

• अमेरिकन मोनकफिश (अमेरिकन एंगलरफिश) ( लोफियस अमेरिकन)

यह डिमर्सल (नीचे) है शिकारी मछली, जिसकी लंबाई 0.9 मीटर से 1.2 मीटर तक होती है और शरीर का वजन 22.6 किलोग्राम तक होता है। अपने विशाल गोल सिर और पूंछ की ओर पतला शरीर के कारण, अमेरिकी एंगलरफ़िश एक टैडपोल जैसा दिखता है। बड़े चौड़े मुंह का निचला जबड़ा जोर से आगे की ओर धकेला जाता है। उल्लेखनीय है कि मुंह बंद होने पर भी इस शिकारी के निचले दांत दिखाई देते हैं। ऊपरी और निचले दोनों जबड़े वस्तुतः नुकीले पतले दांतों से बने होते हैं, जो मुंह में गहराई तक झुके होते हैं और 2.5 सेमी की लंबाई तक पहुंचते हैं, दिलचस्प बात यह है कि निचले जबड़े में लगभग सभी मोनकफिश के दांत होते हैं बड़ा आकारऔर तीन पंक्तियों में व्यवस्थित हैं। ऊपरी जबड़े पर, बड़े दांत केवल केंद्र में उगते हैं, और पार्श्व क्षेत्रों में वे छोटे होते हैं, और मौखिक गुहा के शीर्ष पर भी छोटे दांत होते हैं। गिल्स, आवरण रहित, पेक्टोरल पंखों के ठीक पीछे स्थित होते हैं। मोनकफिश की आंखें छोटी और ऊपर की ओर निर्देशित होती हैं। सभी एंगलरफिश की तरह, पहली किरण लम्बी होती है और इसमें चमड़े जैसी वृद्धि होती है जो वहां बसे बैक्टीरिया के कारण चमकती है। पीठ और किनारों के चमड़े के आवरण विभिन्न रंगों में चॉकलेट ब्राउन रंग के होते हैं और छोटे प्रकाश या काले धब्बों से ढके होते हैं, जबकि पेट गंदा सफेद होता है। मोनकफिश की इस प्रजाति का जीवनकाल 30 वर्ष तक पहुंच सकता है। अमेरिकी एंगलरफ़िश के वितरण क्षेत्र में 670 मीटर तक की गहराई वाला अटलांटिक महासागर का उत्तर-पश्चिमी भाग शामिल है, जो न्यूफ़ाउंडलैंड और क्यूबेक के कनाडाई प्रांतों से लेकर उत्तरी अमेरिकी राज्य फ्लोरिडा के उत्तरपूर्वी तट तक फैला हुआ है। यह शिकारी 0°C से +21°C तापमान वाले पानी में रेतीले, बजरी, मिट्टी या गादयुक्त तलछटों पर पनपता है, जिसमें मृत मोलस्क के नष्ट हुए गोले से ढके तलछट भी शामिल हैं।

• यूरोपीय एंगलरफ़िश (यूरोपीय मोनकफ़िश) ( लोफियस पिस्काटोरियस)

यह 2 मीटर की लंबाई तक पहुंचता है, और व्यक्तिगत व्यक्तियों का वजन 20 किलोग्राम से अधिक होता है। इन शिकारियों का पूरा शरीर पीठ से पेट तक चपटा होता है। चौड़े सिर का आकार पूरी मछली की लंबाई का 75% हो सकता है। यूरोपीय मोनकफिश का मुंह विशाल अर्धचंद्राकार होता है एक लंबी संख्यापतले, नुकीले, थोड़े झुके हुए दांत और निचला जबड़ा जो काफी आगे की ओर निकला हुआ होता है। स्लिट-जैसे गिल उद्घाटन चौड़े, कंकाल-प्रबलित पेक्टोरल पंखों के पीछे स्थित होते हैं जो यूरोपीय एंगलरफ़िश को नीचे की ओर बढ़ने या बिल बनाने की अनुमति देते हैं। नीचे रहने वाली इन मछलियों का नरम, स्केल रहित शरीर विभिन्न लंबाई और आकार की विभिन्न हड्डी की रीढ़ या चमड़े की वृद्धि से ढका होता है। दाढ़ी के रूप में वही "सजावट" जबड़े और होठों को भी सीमाबद्ध करती है पार्श्व सतहयूरोपीय मोनकफिश प्रमुख। पिछला पृष्ठीय पंख गुदा पंख के विपरीत स्थित होता है। पूर्वकाल पृष्ठीय पंख में 6 किरणें होती हैं, जिनमें से पहली एंगलरफिश के सिर पर स्थित होती है और 40-50 सेमी की लंबाई तक पहुंच सकती है। इसके शीर्ष पर एक चमड़े का "बैग" होता है जो नीचे के पानी की अंधेरी परतों में चमकता है। इन मछलियों के निवास स्थान के आधार पर व्यक्तियों का रंग कुछ हद तक भिन्न होता है। काले धब्बों से ढकी पीठ और बाजू, पेट के विपरीत, भूरे, लाल या हरे-भूरे रंग की हो सकती है, जो सफेद है। यूरोपीय मोनकफिश अटलांटिक महासागर में रहती है, जो आइसलैंड के तट से लेकर गिनी की खाड़ी तक यूरोप के तटों को धोता है। ये "प्यारे जीव" न केवल उत्तरी, बाल्टिक और के ठंडे पानी में पाए जा सकते हैं बैरेंट्स समुद्रया इंग्लिश चैनल में, लेकिन गर्म काला सागर में भी। यूरोपीय एंगलरफ़िश 18 से 550 मीटर की गहराई पर रहती हैं।

• ब्लैक-बेलिड एंगलरफ़िश (दक्षिण यूरोपीय एंगलरफ़िश, बुडेगासा एंगलरफ़िश) ( लोफियस बुडेगासा)

संरचना और आकार में, समुद्री मछली की यह प्रजाति अपने यूरोपीय रिश्तेदार के बहुत करीब है, लेकिन इसके विपरीत, इसका आकार अधिक मामूली है और सिर शरीर के सापेक्ष इतना चौड़ा नहीं है। मोनकफिश की लंबाई 0.5 से 1 मीटर तक होती है। जबड़े के तंत्र की संरचना अन्य प्रजातियों के व्यक्तियों से भिन्न नहीं होती है। मोनकफिश की इस प्रजाति का नाम इसके विशिष्ट काले पेट के कारण पड़ा है, जबकि इसकी पीठ और किनारे अलग-अलग लाल-भूरे या गुलाबी-भूरे रंग के होते हैं। उनके निवास स्थान के आधार पर, कुछ व्यक्तियों का शरीर गहरे या हल्के धब्बों से ढका हो सकता है। काले पेट वाली एंगलरफिश के जबड़े और सिर की सीमा पर पीले या हल्के रेतीले रंग के चमड़े के उभार लंबाई में छोटे होते हैं और काफी कम स्थित होते हैं। ब्लैक-बेल्ड मोनकफिश का जीवनकाल 21 वर्ष से अधिक नहीं होता है। यह प्रजाति अटलांटिक महासागर के पूर्वी हिस्से के पानी में पूरे अंतरिक्ष में फैली हुई है - ग्रेट ब्रिटेन और आयरलैंड से लेकर सेनेगल के तट तक, जहां मोनकफिश 300 से 650 मीटर की गहराई पर रहती है। ब्लैक-बेलिड एंगलरफिश भी हो सकती है भूमध्य सागर और काले सागर के पानी में 1 किलोमीटर तक की गहराई पर पाया जाता है

• सुदूर पूर्वी मोनकफिश (पीली एंगलरफिश, जापानी एंगलरफिश) ( लोफियस लिटुलोन)

यह जापान सागर, ओखोटस्क, पीले और पूर्वी चीन सागर के पानी का एक विशिष्ट निवासी है, साथ ही जापान के तट से दूर प्रशांत महासागर का एक छोटा सा हिस्सा है, जहां यह 50 मीटर से लेकर गहराई तक पाया जाता है। से 2 कि.मी. इस प्रजाति के व्यक्तियों की लंबाई 1.5 मीटर तक होती है। जीनस लोफियस के सभी प्रतिनिधियों की तरह, जापानी मोनकफिश का शरीर क्षैतिज दिशा में चपटा होता है, लेकिन अपने रिश्तेदारों के विपरीत इसमें अधिक होता है लंबी पूंछ. निचले, आगे के जबड़े में गले की ओर मुड़े हुए नुकीले दांत दो पंक्तियों में व्यवस्थित होते हैं। पीली एंगलरफ़िश का चमड़े का शरीर, जो कई प्रकोपों ​​​​और हड्डी के ट्यूबरकल से ढका हुआ है, एक ही रंग में रंगा हुआ है। भूरा, जिसके ऊपर गहरे रंग की रूपरेखा वाले हल्के धब्बे बेतरतीब ढंग से बिखरे हुए हैं। पीठ और बाजू के विपरीत, सुदूर पूर्वी मोनकफिश का पेट हल्का होता है। पृष्ठीय, गुदा और पैल्विक पंख गहरे रंग के होते हैं, लेकिन हल्के सिरे वाले होते हैं।

• केप एंगलरफ़िश,या बर्मीज़ मोनकफिश, ( लोफियस वोमेरिनस)

यह एक विशाल चपटे सिर और एक छोटी पूंछ से पहचाना जाता है, जो पूरे शरीर की लंबाई के एक तिहाई से भी कम हिस्से पर कब्जा करती है। वयस्क व्यक्तियों का आकार 1 मीटर से अधिक नहीं होता है। उनकी जीवन प्रत्याशा 11 वर्ष से अधिक नहीं है। केप एंगलरफ़िश नामीबिया, मोज़ाम्बिक और के तटों के साथ दक्षिणपूर्वी अटलांटिक और पश्चिमी हिंद महासागर में 150 से 400 मीटर की गहराई पर रहती है। दक्षिण अफ़्रीका गणराज्य. बर्मीज़ मोनकफ़िश का हल्का भूरा शरीर पीछे से पेट की ओर दृढ़ता से चपटा होता है और कई चमड़े के विकास की झालर से ढका होता है। एस्का, पृष्ठीय पंख की लंबी पहली किरण के शीर्ष पर स्थित, एक फ्लैप जैसा दिखता है। गिल स्लिट पेक्टोरल पंखों के पीछे और उनके स्तर के ठीक नीचे स्थित होते हैं। शरीर का निचला हिस्सा (पेट) हल्का, लगभग सफेद होता है।

एंगलरफिश (मोन्कफिश) का प्रजनन

अंडे देने के लिए, मोनकफिश की मादा और नर 0.4 किमी से 2 किमी की गहराई तक उतरते हैं। दक्षिणी अक्षांशों में, मछली का संभोग मौसम सर्दियों के अंत या वसंत की शुरुआत में होता है। में उत्तरी क्षेत्रयह समय वसंत के मध्य में - गर्मियों की शुरुआत में स्थानांतरित हो जाता है, और जापानी मोनकफिश के लिए, गर्मी के अंत में अंडे देना शुरू हो जाता है। गहरे पानी में उतरने के बाद, मादा एंगलरफिश अंडे देना शुरू कर देती है और नर उन्हें दूध से ढक देते हैं। संभोग के मौसम के बाद, भूखे वयस्क मादा और नर उथले पानी में तैरते हैं, जहां वे पतझड़ तक गहन भोजन करते हैं, और अधिक गहराई में सर्दियों की तैयारी करते हैं।

रखे हुए अंडे बलगम से ढका हुआ एक रिबन बनाते हैं। मोनकफिश के प्रकार के आधार पर, इसकी चौड़ाई 50 से 90 सेमी तक होती है, इसकी लंबाई 8 से 12 मीटर तक होती है, और इसकी मोटाई 0.4 से 0.6 सेमी तक होती है। ये रिबन पानी के विस्तार में बिना रुके बहते हैं। इस तरह के अजीबोगरीब चंगुल में आमतौर पर 1-3 मिलियन अंडे होते हैं, जो एक दूसरे से अलग होते हैं और एक परत में श्लेष्म हेक्सागोनल कोशिकाओं में स्थित होते हैं। यूरोपीय मोनकफ़िश में बड़े कैवियार होते हैं, इसका व्यास लगभग 0.23-0.4 सेमी हो सकता है। अमेरिकी एंगलरफ़िश कैवियार छोटा होता है (केवल 0.15-0.18 सेमी व्यास में)।

कुछ समय बाद, कोशिकाओं की दीवारें ढहने लगती हैं, और अंडे, उनमें मौजूद वसा की बूंदों के कारण, नीचे तक नहीं जमते, बल्कि पानी में स्वतंत्र रूप से तैरते हैं। कुछ दिनों के बाद, एंग्लरफिश के लार्वा फूटते हैं। वयस्कों के विपरीत, उनके पास बड़े पेक्टोरल पंखों वाला एक गैर-चपटा शरीर होता है। चारित्रिक विशेषताउनके उदर और पृष्ठीय पंखों में दृढ़ता से लम्बी अग्र किरणें होती हैं। अंडे से निकले हुए मोनकफ़िश लार्वा 15-17 सप्ताह तक पानी की सतह परत में रहते हैं। वे पानी की धाराओं द्वारा लाए गए छोटे क्रस्टेशियंस, अन्य मछली प्रजातियों के लार्वा, पेलजिक अंडे आदि पर भोजन करते हैं।

से लिया गया:fishes.science

बड़े होकर, लार्वा कायापलट से गुजरते हैं: धीरे-धीरे उनके शरीर का आकार वयस्कों जैसा हो जाता है। 60-80 मिमी की लंबाई तक पहुंचने के बाद, तलना अधिक गहराई तक उतर जाता है। जब युवा व्यक्ति 13-20 सेमी की लंबाई तक बढ़ते हैं, तो वे मध्यम गहराई में रहते हैं, लेकिन कभी-कभी उन्हें किनारे के पास देखा जा सकता है। जीवन के पहले वर्ष में, मोनकफ़िश की वृद्धि दर बहुत तेज़ होती है, और फिर धीमी हो जाती है।

मोनकफिश का व्यावसायिक महत्व

अपने नाम और अजीब उपस्थिति के बावजूद, मोनकफिश एक खाने योग्य तल पर रहने वाली मछली है जिसका काफी व्यावसायिक महत्व है। पर्यावरणविद् यूरोपीय तट पर इसकी मछली पकड़ने पर प्रतिबंध लगाने की भी कोशिश कर रहे हैं, क्योंकि यहां एंगलर मछलियां मछली पकड़ने वाली छड़ों से नहीं, बल्कि जाल और ट्रॉल्स की मदद से पकड़ी जाती हैं। लोफियस जीनस के प्रतिनिधियों के मांस में उत्कृष्ट स्वाद होता है और यह लॉबस्टर मांस के समान होता है। इसमें लगभग कोई हड्डियाँ नहीं हैं, यह सफ़ेद, घनी स्थिरता, लेकिन एक ही समय में कोमल। फ़्रांसीसी और स्पैनिश पेटू इसे एक स्वादिष्ट व्यंजन मानते हैं।

शिकारी के सिर का उपयोग स्वादिष्ट समृद्ध शोरबा और समुद्री भोजन सूप तैयार करने के लिए किया जाता है। उबले हुए मोनकफिश मांस को विभिन्न सलादों में मिलाया जाता है, टुकड़ों या क्यूब्स में काटा जाता है, इसे ग्रिल किया जा सकता है, या सब्जियों के साथ पकाया जा सकता है। चर्मपत्र कागज में उबला हुआ या बेक किया हुआ एंगलरफिश मांस आदर्श तरीके सेआहार पोषण के लिए उपयुक्त, क्योंकि इसमें वसा की मात्रा न्यूनतम होती है, और बड़ी मात्रा में प्रोटीन, विभिन्न खनिज, अमीनो एसिड, साथ ही विटामिन बी, ई, पीपी, ए और डी की उपस्थिति में कार्बोहाइड्रेट बिल्कुल नहीं होते हैं। इसके अलावा, मोनकफिश की कैलोरी सामग्री केवल 68.2 किलो कैलोरी है।

• जीनस लोफियस के प्रतिनिधियों को अक्सर न केवल मोनकफिश कहा जाता है, बल्कि "टेल फिश" भी कहा जाता है। उपनाम इस तथ्य के कारण दिखाई दिया कि दुकानों में एंगलर मछली आमतौर पर पहले से ही साफ और बिना सिर के दिखाई देती है। वास्तव में, अलमारियों पर केवल एक पूंछ बची हुई है।
• समुद्री शैतान मछलियाँ जलाशयों के तल पर स्वयं को छिपाने में निपुण होती हैं। यह सिर्फ शरीर का रंग बदलने की क्षमता नहीं है जो उन्हें अदृश्य होने में मदद करती है। पर्यावरण(पत्थर, ड्रिफ्टवुड, शैवाल), लेकिन इसकी अपनी उपस्थिति भी है। मछली का सिर, उसके जबड़े और होठों के किनारे, और त्वचा पर उपांग, लटकती हुई झालरें और गुच्छे उगे हुए हैं, जो पानी में हिलने वाली शैवाल की पत्तियों की याद दिलाते हैं।
• उष्ण कटिबंध के निवासियों के पास एंगलर मछली के बारे में कई किंवदंतियाँ हैं, जो दिखने में भयानक होती है और तैराकों पर हमला करती है। लेकिन अगर हम शार्क, ऑक्टोपस या बाराकुडास से घायल हुए लोगों की संख्या की तुलना करें, तो मोनकफिश के दांतों से पीड़ितों की संख्या काफी कम है। शिकारी लगभग कभी भी इंसानों पर हमला नहीं करता, क्योंकि गोताखोर आमतौर पर 700 मीटर या उससे अधिक की गहराई तक नहीं तैरते। मछलियाँ स्कूबा गोताखोरों को तभी नुकसान पहुँचा सकती हैं जब वे अंडे देने के बाद ऊपर उठती हैं तटीय जलऔर बहुत भूखा रहना. इस समय, तैराकों को मोनकफिश के पास नहीं जाना चाहिए, स्ट्रोक तो बिलकुल नहीं करना चाहिए, क्योंकि वह आपका हाथ काट सकता है।
• नीचे रहने वाली इस मछली के मांस और जिगर को स्वादिष्ट माना जाता है, इसलिए इसकी बढ़ती मछली पकड़ने के कारण प्रजाति के विलुप्त होने का खतरा है। इंग्लैंड में, 2007 की सर्दियों में, देश की सुपरमार्केट श्रृंखलाओं में मोनकफिश की बिक्री पर प्रतिबंध लगाने का निर्णय लिया गया था।

मॉन्कफिश एंगलरफिश वर्ग का सबसे असाधारण दिखने वाला प्रतिनिधि है, यह भारी दबाव झेलने की अपनी अनूठी क्षमता के कारण प्रभावशाली गहराई में रहता है। हम आपको इस पर करीब से नज़र डालने के लिए आमंत्रित करते हैं गहरे समुद्र में रहने वाला, जिसमें अद्भुत स्वाद गुण हैं, और इसके बारे में कुछ जानें रोचक तथ्य.

उपस्थिति

आइए मोनकफिश के विवरण से परिचित हों - एक समुद्री मछली जो गहरी दरारें पसंद करती है जहां सूरज की रोशनी कभी नहीं पहुंचती। यूरोपीय एंगलरफ़िश एक बड़ी मछली है, शरीर की लंबाई डेढ़ मीटर तक होती है, लगभग 70% सिर में होती है, औसत वजन- लगभग 20 किग्रा. विशिष्ट विशेषताएंमछलियाँ हैं:

• बड़ी संख्या में छोटे लेकिन नुकीले दांतों वाला विशाल मुंह इसे घृणित रूप देता है। नुकीले दांत जबड़े में एक विशेष तरीके से स्थित होते हैं: एक कोण पर, जो शिकार को पकड़ने को और भी अधिक प्रभावी बनाता है।
• झालरों, ट्यूबरकल और कांटों के साथ एक नंगी और स्केललेस खोपड़ी भी गहरे समुद्र के निवासियों को शोभा नहीं देती है।
• सिर पर एक तथाकथित मछली पकड़ने वाली छड़ी होती है - पृष्ठीय पंख की निरंतरता, जिसके अंत में एक चमड़े का चारा होता है। मोनकफ़िश की यह विशेषता इसके दूसरे नाम - एंगलरफ़िश को निर्धारित करती है, इस तथ्य के बावजूद कि मछली पकड़ने वाली छड़ी विशेष रूप से मादाओं में मौजूद होती है।
• चारा बलगम से बना होता है और एक चमड़े का थैला होता है जो बलगम में रहने वाले चमकदार बैक्टीरिया के कारण प्रकाश उत्सर्जित करता है। दिलचस्प बात यह है कि प्रत्येक प्रकार की एंगलरफ़िश एक विशिष्ट रंग का प्रकाश उत्सर्जित करती है।
• ऊपरी जबड़ा निचले जबड़े की तुलना में अधिक गतिशील होता है, और हड्डियों के लचीलेपन के कारण मछलियाँ प्रभावशाली आकार के शिकार को निगलने में सक्षम होती हैं।
• छोटी, बंद-सेट वाली गोल आँखें सिर के शीर्ष पर स्थित होती हैं।
• मछली का रंग अगोचर है: गहरे भूरे से गहरे भूरे रंग तक, जो मछुआरे को सफलतापूर्वक खुद को नीचे छिपाने और चतुराई से शिकार को पकड़ने में मदद करता है।

यह दिलचस्प है कि मछली कैसे शिकार करती है: वह छिप जाती है, अपना चारा उजागर कर देती है। जैसे ही किसी लापरवाह मछली की दिलचस्पी बढ़ती है, शैतान अपना मुंह खोलेगा और उसे निगल जाएगा।

प्राकृतिक वास

आइए जानें कि एंगलर मछली (मोन्कफ़िश) कहाँ रहती है। निवास स्थान प्रजातियों पर निर्भर करता है। इस प्रकार, यूरोपीय मछुआरे 200 मीटर तक की गहराई पर रहना पसंद करते हैं, लेकिन उनके गहरे समुद्र के समकक्षों, जिनमें से सौ से अधिक किस्मों की खोज की गई है, ने अपने लिए अवसादों और दरारों को चुना है, जहां बहुत अधिक दबाव होता है और नहीं बिल्कुल दबाव. सूरज की रोशनी. ये अटलांटिक महासागर के समुद्र में 1.5 से 5 किमी की गहराई पर पाए जा सकते हैं।

एंगलरफ़िश तथाकथित दक्षिणी (अंटार्कटिक) महासागर में भी पाई जाती है, जो प्रशांत, अटलांटिक और के जल को एकजुट करती है। हिंद महासागरश्वेत महाद्वीप - अंटार्कटिका के तटों को धोना। मॉन्कफिश बाल्टिक, बैरेंट्स, ओखोटस्क के पानी में और कोरिया और जापान के तट पर भी रहती है, कुछ प्रजातियाँ काला सागर में पाई जाती हैं।

किस्मों

समुद्री शैतान एंगलर्स क्रम की मछलियाँ हैं। वर्तमान में, आठ प्रजातियाँ ज्ञात हैं, उनमें से एक विलुप्त है। उनमें से प्रत्येक के प्रतिनिधियों की एक विशिष्ट भयानक उपस्थिति है।

• अमेरिकी एंगलरफिश. बेंटिक प्रजाति से संबंधित, शरीर की लंबाई प्रभावशाली है - अक्सर वयस्क मादाएं एक मीटर से भी ज्यादा. अपने विशाल सिर के कारण दिखने में वे टैडपोल जैसे लगते हैं। औसत अवधिजीवन - 30 वर्ष तक.
• दक्षिणी यूरोपीय एंगलरफ़िश या काले पेट वाली मछली। शरीर की लंबाई लगभग एक मीटर है, प्रजाति का नाम पेरिटोनियम के रंग से जुड़ा है, मछली की पीठ और किनारे गुलाबी-भूरे रंग के होते हैं। औसत जीवन प्रत्याशा लगभग 20 वर्ष है।
• पश्चिमी अटलांटिक एंगलरफ़िश एक तल पर रहने वाली मछली है, जिसकी लंबाई 60 सेमी तक होती है, यह मत्स्य पालन का लक्ष्य है।
• केप (बर्मी)। इसके शरीर का सबसे उल्लेखनीय हिस्सा इसका विशाल चपटा सिर है, और इसकी एक छोटी पूंछ भी है।
• जापानी (पीला, सुदूर पूर्वी)। उनके शरीर का रंग असामान्य है - भूरा-पीला, और जापान सागर और पूर्वी चीन सागर में रहते हैं।
• दक्षिण अफ्रीकी। अफ्रीका के दक्षिणी तट पर रहता है।
• यूरोपीय. एक बहुत बड़ी एंगलरफ़िश, जिसके शरीर की लंबाई 2 मीटर तक पहुंचती है, एक विशाल अर्धचंद्राकार मुंह, छोटे से भिन्न होती है तेज दांतइनका आकार हुक जैसा होता है। मछली पकड़ने वाली छड़ी की लंबाई 50 सेमी तक होती है।

इस प्रकार, सभी प्रकार की एंगलरफिश में समानता होती है विशिष्ट विशेषताएं- विशाल मुँह के साथ एक लंबी संख्याछोटे लेकिन नुकीले दांत, चारा के साथ मछली पकड़ने वाली छड़ी - सबसे अधिक असामान्य तरीकेपानी के नीचे की गहराइयों, नंगी त्वचा के निवासियों के बीच शिकार करना। सामान्य तौर पर, मछली वास्तव में डरावनी लगती है, इसलिए ज़ोरदार नाम पूरी तरह से उचित है।

जीवन शैली

वैज्ञानिकों का मानना ​​है कि ग्रह पर पहली एंगलरफ़िश 120 मिलियन वर्ष से भी पहले दिखाई दी थी। शरीर का आकार और विशिष्ट जीवनशैली काफी हद तक इस बात से निर्धारित होती है कि मोनकफिश कहाँ रहना पसंद करती है। यदि यह लगभग सपाट है, यदि एंगलरफ़िश सतह के करीब बस गई है, तो इसका शरीर किनारों से संकुचित है। लेकिन निवास स्थान की परवाह किए बिना, मोनकफ़िश (एंगलर मछली) एक शिकारी है।

लानत है - मछली अनोखी है, यह अपने अन्य भाइयों की तरह नीचे की ओर नहीं चलती है, बल्कि छलांग लगाकर, एक मजबूत की बदौलत चलती है छाती पर का कवच पंख. इससे समुद्री निवासी का दूसरा नाम मेढक मछली है।

मछलियाँ ऊर्जा खर्च नहीं करना पसंद करती हैं, इसलिए, तैरते समय भी, वे अपनी ऊर्जा आरक्षित का 2% से अधिक खर्च नहीं करती हैं। वे ईर्ष्यापूर्ण धैर्य से प्रतिष्ठित हैं, सक्षम हैं लंबे समय तकहिलें नहीं, शिकार की प्रतीक्षा करें, व्यावहारिक रूप से सांस भी न लें - सांसों के बीच का ठहराव लगभग 100 सेकंड है।

पोषण

पहले, यह चर्चा की गई थी कि कैसे मोनकफ़िश शिकार का शिकार करती है, उसे चमकदार चारे से आकर्षित करती है। यह दिलचस्प है कि मछली अपने शिकार के आकार को नहीं समझ पाती है; अक्सर बड़े व्यक्ति, जो कि एंगलरफिश से भी बड़े होते हैं, उसके मुंह में फंस जाते हैं, इसलिए वह उन्हें नहीं खा पाती है। और उपकरण की विशिष्टताओं के कारण, जबड़े को छोड़ा नहीं जा सकता।

एंगलरफ़िश अपनी अविश्वसनीय लोलुपता और साहस के लिए प्रसिद्ध है, इसलिए यह स्कूबा गोताखोरों पर भी हमला कर सकती है। बेशक, इस तरह के हमले से मौत की संभावना नहीं है, लेकिन एंगलरफिश के तेज दांत एक लापरवाह व्यक्ति के शरीर को विकृत कर सकते हैं।

पसंदीदा खाना

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, एंगलरफ़िश शिकारी हैं, भोजन के रूप में अन्य जानवरों का उपयोग करना पसंद करते हैं। गहरे समुद्र के निवासीसमुद्र. मोनकफ़िश के कुछ पसंदीदा व्यंजनों में शामिल हैं:

• कॉड.
• फ़्लाउंडर।
• ढलान आकार में छोटे हैं।
• मुंहासा।
• कटलफिश.
• विद्रूप।
• क्रस्टेशियंस।

कभी-कभी मैकेरल या हेरिंग शिकारियों का शिकार बन जाते हैं; ऐसा तब होता है जब कोई भूखा मछुआरा सतह के करीब आ जाता है।

प्रजनन

मोनकफिश (एंगलरफिश) मछली लगभग हर तरह से अद्भुत है। उदाहरण के लिए, प्रजनन की प्रक्रिया बहुत ही असामान्य है समुद्री जीव, और सामान्य रूप से वन्य जीवन के लिए। जब साथी एक-दूसरे को ढूंढते हैं, तो नर अपने चुने हुए के पेट से चिपक जाता है और उसके करीब बढ़ता है, जैसे कि मछली एक ही जीव बन गई हो। धीरे-धीरे प्रक्रिया चल रही हैइससे भी आगे - मछली में सामान्य त्वचा, रक्त वाहिकाएं और नर के कुछ अंग - पंख और आंखें - अनावश्यक रूप से शोष हो जाते हैं। इसी विशेषता के कारण लंबे समय तक शोधकर्ता नर एंगलरफिश का पता लगाने और उसका वर्णन करने में असमर्थ रहे।

पुरुषों में केवल गलफड़े, हृदय और जननांग ही कार्य करते रहते हैं।

मोनकफिश के विवरण और उसके जीवन के तरीके की विशिष्टताओं से परिचित होने के बाद, हमारा सुझाव है कि आप इस भयानक मछली के बारे में कुछ दिलचस्प तथ्य सीखें:

ऐसी है मोनकफिश - असामान्य रचनाप्रकृति, गहराई का निवासी और एक अद्भुत शिकारी, एक ऐसी चाल का उपयोग करना जो जीव-जंतुओं के अन्य प्रतिनिधियों के लिए विशिष्ट नहीं है। इसके स्वादिष्ट होने के लिए धन्यवाद सफेद मांसव्यावहारिक रूप से हड्डियों से रहित, एंगलरफ़िश व्यावसायिक महत्व की मछली है।

मॉन्कफिश एंगलरफिश क्रम की एक शिकारी मछली है। इस प्रजाति को इसके बेहद अनाकर्षक स्वरूप के कारण "मोन्कफिश" नाम मिला। मछली खाने योग्य है. मांस सफेद, घना, हड्डी रहित होता है। मॉन्कफ़िश फ़्रांस में विशेष रूप से लोकप्रिय है।

वे उन्हें जो भी कहते हैं - समुद्री शैतान, समुद्री बिच्छू, एंग्लर मछली, और यूरोपीय एंग्लर मछली।

हालाँकि, इस चमत्कारिक मछली की भी कई किस्में हैं। और उपस्थिति की मौलिकता के संदर्भ में, प्रत्येक प्रकार एक दूसरे से नीच नहीं है। लोगों ने शैतानों को कभी नहीं देखा है, लेकिन गहराई से उभरे समुद्री राक्षस पाताल के प्राणियों से मिलते जुलते हैं। यह कहने लायक है किजलीय जीव

वास्तव में, यह सिर्फ एक समुद्री मछली है - एक शिकारी मछली जिसकी उपस्थिति किसी भी अन्य चीज़ के विपरीत अद्भुत है। ये मछलियाँ रे-फ़िनड मछली से संबंधित हैं, एंगलरफ़िश के क्रम से, एंगलरफ़िश के परिवार से, जीनस एंगलरफ़िश से। आजकल पृथ्वी की जलीय गहराइयों में मोनकफिश की दो प्रजातियाँ पाई जाती हैं।

उपस्थिति

जब आप पहली बार इस प्राणी को देखते हैं, तो तुरंत एक उल्लेखनीय अंग आपकी नज़र में आ जाता है - "मछली पकड़ने वाली छड़ी"। संशोधित पंख वास्तव में एक चमकदार फ्लोट वाली मछली पकड़ने वाली छड़ी जैसा दिखता है। यह बदसूरत राक्षस, कभी-कभी लंबाई में दो मीटर और 30-40 किलोग्राम तक पहुंच जाता है, अपने फ्लोट की चमक को नियंत्रित कर सकता है। लेकिन इसमें कुछ भी अलौकिक नहीं है. वास्तव में, फ्लोट एक प्रकार की त्वचा संरचना है, जिसकी परतों में अद्भुत बैक्टीरिया रहते हैं। ऑक्सीजन की उपस्थिति में, जिसे वे एंगलरफ़िश के रक्त से लेते हैं, वे चमकते हैं। लेकिन अगर मोनकफिश ने अभी-अभी दोपहर का भोजन किया है और झपकी लेने के लिए लेट गया है, तो उसे चमकती टॉर्च की आवश्यकता नहीं है, और यह पंख-मछली पकड़ने वाली छड़ी तक रक्त की पहुंच को अवरुद्ध कर देता है, और नया शिकार शुरू होने तक फ्लोट बाहर चला जाता है।

मोनकफिश की पूरी शक्ल से पता चलता है कि यह समुद्र की गहराई का निवासी है। एक लम्बा शरीर, अस्वाभाविक रूप से बड़े सिर के साथ, सभी कुछ प्रकार के विकास से ढके हुए हैं, जो अस्पष्ट रूप से या तो शैवाल, या पेड़ की छाल, या कुछ प्रकार की टहनियाँ और रोड़े की याद दिलाते हैं।

मोनकफिश के शरीर की लंबाई लगभग 2 मीटर है, और जानवर का वजन लगभग 20 किलोग्राम है। शरीर का आकार थोड़ा चपटा है। सामान्य तौर पर, एंगलरफ़िश बहुत सुखद दिखने वाली मछली नहीं है। यह सब कुछ प्रकार के चमड़े के विकास से ढका हुआ है जो ड्रिफ्टवुड और शैवाल के समान दिखता है। सिर अनुपातहीन रूप से बड़ा है, मोनकफिश का मुंह और मुंह विशाल और अप्रिय हैं।

प्राकृतिक वास

इस मछली का निवास स्थान अटलांटिक महासागर माना जाता है। एंगलरफ़िश यूरोप के तट पर, आइसलैंड के तट पर पाई जाती है। इसके अलावा, पानी में मोनकफिश पाई गईं बाल्टिक सागर, काला सागर, उत्तरी सागरऔर बैरेंट्स सागर।

ये मछलियाँ आमतौर पर जिस गहराई पर रहती हैं वह 50 से 200 मीटर तक होती है। अक्सर वे बहुत नीचे पाए जाते हैं, क्योंकि मोनकफिश के लिए रेत या गाद पर चुपचाप पड़े रहने से ज्यादा सुखद कुछ नहीं है। लेकिन यह केवल पहली नज़र में ही पता चलता है कि एंग्लर मछली निष्क्रिय है।

पोषण

दरअसल, यह शिकार करने के तरीकों में से एक है। जानवर अपने शिकार की प्रतीक्षा में जम जाता है। और जब वह तैरकर पास आता है, तो उसे पकड़ लेता है और खा जाता है।

सामान्य तौर पर, मोनकफ़िश अविश्वसनीय रूप से पेटू होती है और इसलिए स्पष्ट रूप से अप्राप्य लक्ष्य पर भी साहसपूर्वक दौड़ती है। और "भूख" क्षणों में लगभग पीड़ितपूर्ण अनुपस्थिति

देखने में एक बड़ी एंगलरफ़िश गहराई से पानी की ऊपरी परतों तक उठती है और ऐसे क्षणों में यह स्कूबा गोताखोरों पर हमला करने में सक्षम होती है। आप गर्मियों के अंत में ही गहरे समुद्र के ऐसे निवासियों से मिल सकते हैं, भीषण भूख के बाद, "शैतान" उथले पानी में चले जाते हैं, जहां वे पतझड़ तक गहनता से भोजन करते हैं, जिसके बाद वे अधिक गहराई में सर्दियों के लिए चले जाते हैं। हालाँकि, शार्क, बाराकुडा और ऑक्टोपस की तुलना में, सच्चे समुद्री शैतान या एंगलरफ़िश मनुष्यों के लिए तत्काल खतरा पैदा नहीं करते हैं। जो भी हो, उनके भयानक दांत एक लापरवाह मछुआरे के हाथ को जीवन भर के लिए ख़राब कर सकते हैं।हालाँकि, मोनकफिश इंसानों को नहीं, बल्कि दूसरों को ज्यादा नुकसान पहुंचाती है

प्रजनन

वाणिज्यिक प्रजाति मछली इस प्रकार, मछुआरों के बीच किंवदंतियाँ हैं कि, मछली पकड़ने के जाल में फंसने के कारण, जब वह वहाँ था, तो उसने वहाँ मिली मछली खा ली।नर और मादा एंगलरफ़िश दिखने और आकार में इतने भिन्न होते हैं कि कुछ समय तक विशेषज्ञ उन्हें इसी प्रकार वर्गीकृत करते थे

विभिन्न वर्ग

. मोनकफिश का प्रजनन उसकी शक्ल और शिकार के तरीके जितना ही खास है। नर एंगलरफ़िश मादा से आकार में कई गुना छोटी होती है। अंडों को निषेचित करने के लिए, उसे अपने चुने हुए को ढूंढना होगा और उसकी दृष्टि नहीं खोनी होगी। ऐसा करने के लिए, नर बस मादा के शरीर को काटते हैं। दाँतों की संरचना उन्हें स्वयं को मुक्त करने की अनुमति नहीं देती है, और वे ऐसा करना भी नहीं चाहते हैं।समय के साथ, मादा और नर एक साथ बढ़ते हैं, एक सामान्य शरीर के साथ एक ही जीव बनाते हैं। "पति" के कुछ अंग और प्रणालियाँ क्षीण हो जाती हैं। उसे अब आँखों, पंखों या पेट की ज़रूरत नहीं है।

पोषक तत्व

"पत्नी" के शरीर से रक्त वाहिकाओं के माध्यम से आते हैं।

मॉन्कफिश भूख की भावना की तुलना अपने शिकार के आकार से करने में सक्षम नहीं हैं। इस बात के प्रमाण हैं कि एक मछुआरे ने अपने से बड़ी मछली पकड़ी, लेकिन उसके दांतों की संरचना के कारण वह उसे छोड़ नहीं पाया। ऐसा होता है कि एक मोनकफ़िश एक जलपक्षी को पकड़ लेती है और उसके पंखों को दबा देती है, जिससे उसकी मृत्यु हो जाती है।

खाना पकाने में मॉन्कफिश

मॉन्कफिश टुकड़ों में तलने और ग्रिल पर परतों में तलने, या क्यूब्स में काटकर ग्रिल पर कटार पर रखने दोनों के लिए उपयुक्त है। मॉन्कफिश को उबालकर पकाया जाता है। मछली विशेष रूप से फ्रांस में लोकप्रिय है, जहां इसकी पूंछ का मांस कई तरीकों से तैयार किया जाता है, उदाहरण के लिए ब्लैककरेंट जैम या शकरकंद के साथ, और शैतान के सिर का उपयोग समृद्ध, वसायुक्त, बहु-मसालेदार सूप के लिए किया जाता है।

जापान में मॉन्कफिश के मांस को अत्यधिक महत्व दिया जाता है। न केवल मांस खाया जाता है, बल्कि जिगर, पंख, त्वचा और पेट भी खाया जाता है।

चीनी लोग मोनकफिश को कड़ाही में पकाना पसंद करते हैं। फ़िललेट्स को तेल में तला जाता है चावल का सिरकाऔर सोया सॉस, अदरक और मिर्च छिड़कें। फिर कड़ाही को गर्मी से हटा दिया जाता है, मछली को धनिये से ढक दिया जाता है हरी प्याज, हिलाएं, चावल के साथ परोसें।

जिस किसी ने भी इस व्यंजन को चखा है उसे यह थोड़ा धुँआदार लगता है। यह सब मसालों और कड़ाही की विशेषताओं पर आधारित नाटक है। जल्दी तलने के कारण मछली कोमल और बहुत रसदार हो जाती है। अमेरिका में, मोनकफिश को मुख्य रूप से ग्रिल पर पकाया जाता है। मछली को त्वचा और रीढ़ की हड्डी सहित टुकड़ों में काट दिया जाता है। नमक के साथ मैरीनेट करेंजैतून का तेल और मेंहदी. तेल मछली के टुकड़ों को ढक देता है और उन्हें सूखने से बचाता है। मॉन्कफिश को ग्रिल्ड सब्जियों, मसाला के साथ परोसा जाता हैनींबू का रस

और जैतून का तेल. अमेरिका में, वे मोनकफिश फ़िलेट मीटबॉल के साथ गाजर की प्यूरी तैयार करते हैं। गाजर को नरम होने तक उबाला जाता है, फिर भारी क्रीम में उबाला जाता है, धनिया और नमक के साथ काटा जाता है। मोनकफिश पट्टिका को कुचल दिया जाता है, नमक और मसालों के साथ मिलाया जाता है, और मीटबॉल के आकार में बनाया जाता हैअखरोट

, उन्हें एक जोड़े के लिए उबालें। प्यूरी को गहरी प्लेटों में परोसा जाता है, प्रत्येक में एक दर्जन मीटबॉल रखे जाते हैं और ताजी जड़ी-बूटियों के साथ छिड़का जाता है। कोरिया में वे इसे मोनकफिश से बनाते हैंराष्ट्रीय डिश हेह और वे एक मीठा और मसालेदार सूप पकाते हैं, जिसमें वे बैटर में तली हुई बहुत सारी सब्जियां और मोनकफिश (फ़िलेट) मिलाते हैं। गर्म मसालों के साथ पकाया हुआ मॉन्कफिश का मांस इसमें रखा जाता हैचावल का आटा (पैनकेक) और तला हुआबड़ी मात्रा में तेल मछली परोसी जाती है.

सोया सॉस कई देशों के रुचिकर रेस्तरां में आप ऐसे व्यंजन पा सकते हैं जहां मोनकफिश को निम्नलिखित रूप में प्रस्तुत किया जाता है। मछली को भूनकर परोसा जाता है, ऊपर से डाला जाता है, नींबू और नींबू के रस के साथ पकी हुई मछली परोसें, साथ ही पनीर के साथ अजमोद या पालक सॉस के साथ पकी हुई मछली परोसें। मछली को मिर्च, स्मोक्ड पेपरिका और अदरक के साथ भूनें, धीमी आंच पर पकाएं सुनहरी वाइन, क्रीम सॉस, दूध, टमाटर के साथ पकाया हुआ, तला हुआ, मेंहदी की टहनियों पर लटका हुआ।

मॉन्कफिश को रोल के रूप में पकाया जाता है। फ़िललेट को फिल्म पर एक परत में बिछाया जाता है, फिलिंग को शीर्ष पर रखा जाता है, उदाहरण के लिए ब्रोकोली, और रोल किया जाता है। फिल्म के सिरे बंधे हुए हैं, इस रूप में रोल को पानी में उतारा जाता है और मछली को 86`C से अधिक नहीं के तापमान पर 10 मिनट तक उबाला जाता है। इस विधि से, फ़िललेट नरम और रसदार रहता है, लेकिन अपना आकार पूरी तरह से बनाए रखता है। मछली को मलाईदार सॉस और तेल में तले हुए आलू मेडलियन के साथ परोसा जाता है।

मॉन्कफ़िश अक्सर मुफ़्त बिक्री के लिए उपलब्ध नहीं होती, क्योंकि... पहले ही ऊपर उल्लेखित है, मछली राज्य संरक्षण में है और इसकी पकड़ सीमित है। बिना जमी हुई मोनकफिश बड़े हाइपरमार्केट में एक निश्चित मौसम के दौरान या निजी विक्रेताओं (यह यूरोप और अमेरिका में है) के बाजार में बहुत अधिक कीमत पर पाई जा सकती है। बाकी समय, अगर मछली बेची जाती है, तो वह जमी हुई होती है, लेकिन इसकी कीमत उतनी ही अधिक होती है - 20 यूरो प्रति 1 किलो।

शायद ऐसे बहुत कम लोग होंगे जो "मोन्कफ़िश" नामक समुद्री जीवन की इस रहस्यमय और डरावनी प्रजाति के अस्तित्व के बारे में नहीं जानते होंगे। लेकिन बहुत से लोग सोचते हैं कि ये है परी प्राणी, एक विचार है।

वास्तव में यह सच नहीं है। फोटो में मोनकफिश मछली को उसके पूरे वैभव में दिखाया गया है। यह वास्तव में मौजूद है, लेकिन बहुत गहराईऔर समुद्र के अंधेरे में, शायद उसकी बदसूरत उपस्थिति के कारण, जिसके कारण उसका ऐसा नाम है, वैज्ञानिकों ने अपना सर्वश्रेष्ठ प्रयास किया।

हालाँकि, इस नाम के तहत पहले से ही जलीय विस्तार का एक निवासी मौजूद है, यह एक मोलस्क है। हम इसके बारे में फिर कभी बात करेंगे. आज हमारा नायक एंगलरफ़िश क्रम की रे-फ़िनड मछली का प्रतिनिधि है।

उपस्थिति विशेषताएँ

जब आप एक मोनकफिश को देखते हैं, तो आप तुरंत बदसूरत मुंह के सामने एक चमकदार टिप के साथ सिर पर एक विकास की उपस्थिति को नोटिस करते हैं, जो उनके आकार की समानता के लिए तथाकथित "मछली पकड़ने वाली छड़ी" है।

इसकी मदद से मछुआरा शिकार को फुसलाकर पकड़ लेता है। इसलिए सामान्य नाम - एंगलरफ़िश।

मॉन्कफिश मछली की लंबाई 2 मीटर तक होती है और इसका वजन लगभग 20 किलोग्राम होता है। एंगलरफ़िश के शरीर का आकार थोड़ा चपटा होता है। दरअसल, वह दिखने में हैंडसम तो दूर, हल्के ढंग से कहें तो डरावना भी है।

उसका शरीर बदसूरत त्वचा के विकास से ढका हुआ है जो ड्रिफ्टवुड और शैवाल जैसा दिखता है। उसका सिर उसके शरीर की तुलना में बहुत बड़ा है और उसके मुँह की तरह ही अप्रिय है। स्केललेस त्वचा एक गहरे धब्बेदार भूरे रंग की होती है जिसमें पेट पर हरा या लाल रंग होता है, यह थोड़ा हल्का होता है, सफेद के करीब होता है।

अंदर की ओर इशारा करते हुए नुकीले, विशाल दांतों वाला एक चौड़ा मुंह और पेरिओरल सिलवटें जो छिपाने के लिए लगातार हिलती रहती हैं। आंखें छोटी हैं, देखने की क्षमता अविकसित है, साथ ही सूंघने की क्षमता भी अविकसित है। यह बहुत प्यारी मोनकफिश है।

एंगलरफ़िश का घर

यूरोपीय और का जन्मस्थान अमेरिकी प्रकारएंगलरफ़िश - अटलांटिक महासागर। हालाँकि, यह यूरोपीय तट पर, और आइसलैंडिक तट पर, और यहाँ तक कि बाल्टिक, ब्लैक, नॉर्थ और बैरेंट्स सीज़ में भी ध्यान देने योग्य था।

एंगलरफ़िश की सुदूर पूर्वी प्रजाति ने जापानी और कोरियाई तटों, ओखोटस्क, पीले और दक्षिण चीन सागर में अच्छी तरह से जड़ें जमा ली हैं।

अपने मूल वातावरण में एंगलरफ़िश की रहने की स्थिति और चरित्र

समुद्री शैतान 50 से 200 मीटर तक पानी के नीचे की गहराई में रहते हैं, जो कि सबसे निचले हिस्से के करीब है, इसका मूल तत्व, जहां यह रेतीले या कीचड़ भरे बिस्तर पर या पत्थरों के बीच पूरी शांति से रह सकता है।

लेकिन यह मत सोचो कि वह निष्क्रिय पड़ा हुआ है. यह उसका शिकार ढूंढने का तरीका है। मछुआरा निश्चल पड़ा रहता है और इंतज़ार करता है। और जैसे ही शिकार पास में तैरता है, वह तुरंत उस पर झपटता है और उसे निगल लेता है।

और ऐसा होता है कि पंखों की मदद से, यह कूदता है और शिकार का पीछा करना शुरू कर देता है और सफलतापूर्वक उससे आगे निकल जाता है। मछुआरे शिकारी मछलियाँ हैं।

एंगलरफ़िश भोजन

मूल रूप से, मोनकफिश मछली के आहार में छोटी मछलियाँ शामिल होती हैं: कैट्रान्स, सिल्वरसाइड्स, काकाना, स्टिंग्रेज़, आदि। एंगलरफ़िश की रोशनी से आकर्षित होकर, छोटी मछलियाँ सीधे उसके मुँह में गिर जाती हैं।

मॉन्कफिश क्रस्टेशियन मोलस्क का तिरस्कार नहीं करेगी। विशेष अवधि के दौरान, ज़ोरा अपने मेनू को हेरिंग या मैकेरल और यहां तक ​​​​कि जलपक्षी के साथ पूरक कर सकता है।

प्रजनन की विशेषताएं

नर एंगलरफ़िश आकार में बहुत छोटे होते हैं। अंडों को निषेचित करने के लिए, उन्हें एक साथी ढूंढना होगा और उसे याद नहीं करना होगा, ताकि वे सचमुच उसे हमेशा के लिए काट लें।

कुछ समय बाद, वे एक-दूसरे में विकसित होकर एक हो जाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप पुरुष के अंगों का कुछ हिस्सा मर जाता है। पोषक तत्वमादा के रक्त द्वारा संचारित।

मछुआरे-पति को केवल एक निश्चित बिंदु पर अंडों को निषेचित करने की आवश्यकता होती है।

यौन रूप से परिपक्व अवधि के दौरान, प्रजनन के लिए मादा एंगलरफ़िश अंडे देने के लिए लगभग 2000 मीटर की गहराई तक उतरती है। एक मादा एंगलरफ़िश लगभग 3 मिलियन अंडे दे सकती है, जो हेक्सागोन्स (हनीकॉम्ब) के रूप में कोशिकाओं के साथ लगभग 10 मीटर की एक विस्तृत रिबन बनाती है।

कुछ समय बाद ये तथाकथित छत्ते नष्ट हो जाते हैं। परिणामस्वरूप, अंडे मुक्त हो जाते हैं और धाराओं द्वारा सभी दिशाओं में ले जाए जाते हैं।

कुछ दिनों के बाद, अंडों से छोटे लार्वा पैदा होते हैं, और 4 महीने के बाद वे पहले से ही तले हुए होते हैं। 6 सेमी लंबा तलना, स्वतंत्र रूप से उथले पानी के तल में डूब जाता है।

एंगलरफ़िश और लोग

लोगों का शिकार करना मछुआरों के लिए कोई महत्वपूर्ण आवश्यकता नहीं है; यह उनकी शैली नहीं है। लेकिन अगर कोई व्यक्ति मोनकफिश के कांटे में फंस जाए तो वह वास्तव में घायल हो सकता है।

हालाँकि, सबसे अधिक परेशान करने वाले आगंतुकों को, वह अभ्यास में अपने तेज़ दाँत दिखा सकता है, उत्सुकतापूर्वक जिज्ञासु को पकड़ सकता है।

अमेरिका और कुछ में यूरोपीय देशरेस्तरां व्यवसाय में, एंगलरफ़िश मांस का उपयोग एक स्वादिष्ट व्यंजन के रूप में किया जाता है जिसका स्वाद लॉबस्टर जैसा होता है। एशियाई देशों में मोनकफिश का उपयोग खाना पकाने में किया जाता है। इस वजह से ऐसी खौफनाक दिखने वाली मछली की असली तलाश होती है।

जिज्ञासु तथ्य

भूखे रहने पर मछुआरे सामान्य से अधिक बड़े शिकार को पकड़ने में सक्षम होते हैं। और उनके दांतों की संरचना के कारण, वे इसे वापस नहीं छोड़ सकते हैं, और अंत में उनकी मृत्यु भी हो सकती है।