मॉन्कफिश घृणित दिखने वाली एक मछुआरे मछली है। मॉन्कफिश: विवरण, आवास और दिलचस्प तथ्य मॉन्कफिश

सागर की गहराइयाँ छिप जाती हैं एक बड़ी संख्या कीअसामान्य जीव. उनमें एक भयावहता है उपस्थिति, असामान्य व्यवहार. सिर पर टॉर्च वाली मछली को कहा जाता है कांटेबाज़. उसकी उपस्थिति बहुत घृणित है, जो उसे इस प्रजाति का मांस खाने से नहीं रोकती है। यूरोपीय और एशियाई देशों में इस मछली को स्वादिष्ट माना जाता है। उन्हें यह पहचान उनके उच्च स्वाद गुणों के लिए मिली।

मॉन्कफिश की उपस्थिति बहुत ही घृणित होती है, लेकिन फिर भी इसका उपयोग खाना पकाने में किया जाता है

सामान्य विशेषताएँ

एक बात और है सिर पर टॉर्च वाली मछली का नाम एंगलर फिश है. यह एक शिकारी है जो एंगलरफ़िश के क्रम और बोनी मछली के वर्ग से संबंधित है। समुद्र के तल पर रहता है. इसकी लंबाई दो मीटर तक होती है। औसत वजन- 20 किग्रा. 57 किलोग्राम वजन वाले बड़े व्यक्तियों को भी जाना जाता है।

शरीर पेट की दिशा में चपटा, संकुचित होता है। मुँह सिर से कई गुना बड़ा होता है।

एंगलरफ़िश का जबड़ा निष्क्रिय होता है, मुँह सिर से कई गुना बड़ा होता है

विशेष फ़ीचरमोनकफिश थोड़ा उभरा हुआ निचला जबड़ा होता है। वह निष्क्रिय है. मुंह को नुकीले दांतों से सजाया गया है जो थोड़ा अंदर की ओर मुड़े हुए हैं। जबड़ों में लचीली और पतली हड्डियाँ होती हैं जो एंगलरफ़िश को निगलने की अनुमति देती हैं बड़ी मछली. सिर के शीर्ष पर छोटी-छोटी आंखें होती हैं।

पृष्ठीय पंख से एक अलग प्रक्रिया बढ़ती है। यह ऊपरी जबड़े की ओर स्थानांतरित होता है और मछली पकड़ने वाली छड़ी का प्रतिनिधित्व करता है। इस पर चमड़े जैसी संरचना है - यह चारे का काम करता है और बलगम की एक थैली है, जिसमें चमकते बैक्टीरिया रहते हैं। ध्यान आकर्षित न करने के लिए मछुआरे थोड़ी देर के लिए लाइट बंद कर सकते हैं बड़े शिकारी.

गहरे समुद्र में टॉर्च मछली का निवास स्थान विविध है। यह निम्नलिखित देशों में पाया जा सकता है:

• कनाडा;
• जापान;
• कोरिया.

प्रजातियों के कुछ प्रतिनिधि काले और पीले समुद्र के पानी में पाए जाते हैं। यह अलग-अलग गहराई पर रह सकता है।

एंगलर मछली अलग-अलग गहराई पर रह सकती है

प्रजातियों के मुख्य प्रतिनिधि

इचथियोलॉजिस्ट एंगलरफिश की कई किस्मों में अंतर करते हैं। अमेरिकी मोनकफिश के अलावा, यूरोपीय एंगलरफिश भी प्रतिष्ठित है। उसका शरीर पीठ से पेट तक चपटा है। यह दो मीटर तक बढ़ता है, इसका वजन 20 किलोग्राम से अधिक होता है। उसके पास एक विशाल अर्धचंद्राकार मुंह है। ताकतवर पेक्टोरल पंखउसे खुद को रेत में दफनाने की अनुमति दें। सबसे आम व्यक्तियों का रंग भूरा होता है। केवल अटलांटिक महासागर में रहता है।

ब्लैक-बेल्ड एंगलरफ़िश अपने निकटतम रिश्तेदारों के समान होती हैं। इनका सिर चौड़ा और शरीर का आकार छोटा (व्यक्तिगत लंबाई 50 सेमी) होता है। अभिलक्षणिक विशेषताविस्तृत उदर भाग है. भूरे या बेज रंग में चित्रित। सिर पर कोई रॉड नहीं है.

बर्मीज़ मोनकफिश अपने चपटे सिर और छोटी पूंछ से अलग पहचानी जाती है। व्यक्ति की लंबाई एक मीटर से अधिक नहीं होती है। शरीर चमड़े की झालर से ढका हुआ है। शरीर का निचला हिस्सा सफेद है, ऊपरी हिस्सा काला है।

एंगलरफ़िश की भयानक उपस्थिति ने कई अंधविश्वासों को जन्म दिया है। बहुत से लोग मानते हैं कि मोनकफ़िश तैराकों पर हमला करती है। भूख की अवधि के दौरान, मछलियाँ पानी की ऊपरी परत पर आ जाती हैं और किसी व्यक्ति को काट सकती हैं। अन्य समय में, एंगलरफ़िश नीचे रहती है और ड्राइवरों से नहीं टकराती।

उच्च के कारण स्वाद गुणमॉन्कफिश का मांस लोकप्रिय हो गया है, इसलिए पर्यावरणविदों ने इस प्रजाति को संरक्षित करने के लिए मछली पकड़ने पर प्रतिबंध लगाने का प्रस्ताव दिया है। 2007 से ब्रिटेन में एंगलरफ़िश की कटाई अवैध है।

पोषण संबंधी विशेषताएं

सिर पर टॉर्च वाली मछली शिकारी होती है। अत: इसका मुख्य भोजन अन्य समुद्री निवासी हैं। मोनकफिश पानी की ऊपरी परत तक पहुंच जाती है, जहां हेरिंग और मैकेरल इसके शिकार बन जाते हैं। इचथियोलॉजिस्ट ने एक मामले का उल्लेख किया जब एक एंगलरफ़िश ने पानी पर उतरे पक्षियों पर हमला किया।

एंगलरफ़िश एक शिकारी मछली है जो अन्य प्रकार की मछलियों को खाती है।

मूल आहार:

• कॉड या रेत लांस;
• स्टिंगरेज़;
• शार्क;
• मुंहासा;
• क्रस्टेशियंस;
• कस्तूरा

सिर पर लालटेन वाली मछली एक आदर्श शिकारी होती है। वह घंटों घात लगाकर बैठी रह सकती है. प्राकृतिक रंग आपको मिट्टी या पौधों के साथ घुलने-मिलने की अनुमति देता है। मोनकफिश अपनी मछली पकड़ने वाली छड़ी बाहर निकालती है और अपने शिकार की प्रतीक्षा करती है। जैसे ही मछलियाँ चारा पकड़ती हैं, वे तुरंत उसे निगल जाती हैं। एंगलरफ़िश की एक विशेष विशेषता कई मिनटों तक अपनी सांस रोकने की क्षमता है।

एंगलरफिश का प्रजनन

इस प्रजाति के प्रतिनिधि विशेष प्रजनन द्वारा प्रतिष्ठित हैं। मादा और नर एक दूसरे से बहुत अलग होते हैं और इचिथोलॉजिस्ट लंबे समय से उन्हें अलग मछली मानते रहे हैं। जब पुरुष यौन परिपक्वता की उम्र तक पहुंचता है, तो वह जीवन साथी की तलाश में निकल जाता है। एक बड़ा घ्राण अंग और विशाल आँखें इसमें उसकी मदद करती हैं।

इचथियोलॉजिस्ट नहीं जानते कि खोज में कितना समय लगता है। एक बार जब मादा का पता चल जाता है, तो नर उसे अपने जबड़ों से पकड़ लेता है। उसकी जीभ और होंठ पूरी तरह से दुल्हन के शरीर में विकसित हो जाते हैं। वह उसे पूर्ण निर्भरता में ले लेती है और अंतर्वर्धित वाहिकाओं के माध्यम से उसे आपूर्ति करती है पोषक तत्व. नर की आंतें, जबड़े और आंखें शोषग्रस्त हो जाती हैं। उसके शरीर में गलफड़े और हृदय काम करते हैं - वे शरीर को ऑक्सीजन की आपूर्ति करते हैं।

एंगलरफिश की मादा और नर लंबे समय तकविभिन्न प्रजातियों के प्रतिनिधि माने जाते हैं

अंडे देने के दौरान मादा अंडे देती है और नर उसे दूध पिलाकर गर्भाधान कराता है। ऐसा सर्दी और वसंत ऋतु में होता है. कैवियार एक पट्टी के रूप में निकलता है। इसकी लंबाई 9 मीटर तक पहुंच सकती है। युवा मछलियाँ निचली जीवनशैली अपनाती हैं जब उनके शरीर की लंबाई 6 सेमी होती है, इससे पहले वे जीवित रहती हैं ऊपरी परतपानी डालें और छोटे क्रस्टेशियंस को खिलाएं और तलें। यह उल्लेखनीय है कि मादाएं एक समय में अधिकतम चार नरों को ले जा सकती हैं.

समुद्र और महासागर हमारे ग्रह के आधे से अधिक क्षेत्र पर कब्जा करते हैं, लेकिन वे अभी भी मानवता के लिए रहस्यों में डूबे हुए हैं। हम अंतरिक्ष पर विजय प्राप्त करने का प्रयास करते हैं और अलौकिक सभ्यताओं की तलाश कर रहे हैं, लेकिन साथ ही, दुनिया के महासागरों का केवल 5% ही मनुष्यों द्वारा खोजा गया है। लेकिन यह डेटा डराने के लिए काफी है कि गहरे पानी में कौन से जीव रहते हैं, जहां सूरज की रोशनी नहीं पहुंच पाती।

चौलियोड परिवार में गहरे समुद्र में रहने वाली मछलियों की 6 प्रजातियाँ शामिल हैं, लेकिन उनमें से सबसे आम आम हाउलिओड है। ये मछलियाँ ठंडे पानी को छोड़कर, दुनिया के महासागरों के लगभग सभी पानी में रहती हैं। उत्तरी समुद्रऔर आर्कटिक महासागर.

चौलियोडस को अपना नाम ग्रीक शब्द "चौलियोस" - खुला मुंह, और "ओडस" - दांत से मिला है। दरअसल, ये अपेक्षाकृत छोटी मछली(लंबाई में लगभग 30 सेमी) दांत 5 सेंटीमीटर तक बढ़ सकते हैं, यही कारण है कि उनका मुंह कभी बंद नहीं होता है, जिससे एक डरावनी मुस्कुराहट पैदा होती है। कभी-कभी इन मछलियों को समुद्री वाइपर भी कहा जाता है।

हाउलियोड 100 से 4000 मीटर की गहराई पर रहते हैं। रात में वे पानी की सतह के करीब उठना पसंद करते हैं, और दिन के दौरान वे समुद्र की गहराई में उतर जाते हैं। इस प्रकार, दिन के दौरान मछलियाँ कई किलोमीटर तक विशाल प्रवास करती हैं। हौलीओड के शरीर पर स्थित विशेष फोटोफोर्स की मदद से, वे अंधेरे में एक दूसरे के साथ संवाद कर सकते हैं।

वाइपर मछली के पृष्ठीय पंख पर एक बड़ा फोटोफोर होता है, जिसकी मदद से यह अपने शिकार को सीधे अपने मुंह में ले आती है। जिसके बाद, सुई की तरह नुकीले दांतों से हौलीओड्स शिकार को पंगु बना देते हैं, जिससे उसे बचने का कोई मौका नहीं मिलता। आहार में मुख्य रूप से छोटी मछलियाँ और क्रस्टेशियंस शामिल हैं। अविश्वसनीय आंकड़ों के अनुसार, हौलिओड्स के कुछ व्यक्ति 30 साल या उससे अधिक तक जीवित रह सकते हैं।

लंबे सींग वाली सेबरटूथ एक और डरावनी गहरे समुद्र की शिकारी मछली है जो चारों महासागरों में रहती है। यद्यपि कृपाण दांत एक राक्षस की तरह दिखता है, यह बहुत ही मामूली आकार (लगभग 15 सेंटीमीटर लंबाई) तक बढ़ता है। बड़े मुँह वाली मछली का सिर शरीर की लगभग आधी लंबाई तक फैला होता है।

लंबे सींग वाले सेबरटूथ को इसका नाम इसके लंबे और तेज निचले नुकीले दांतों से मिला है, जो शरीर की लंबाई के संबंध में सभी में सबसे बड़े हैं। विज्ञान के लिए जाना जाता हैमछली सेबरटूथ की भयानक उपस्थिति ने इसे अनौपचारिक नाम दिया - "राक्षस मछली"।

वयस्कों का रंग गहरे भूरे से काले तक भिन्न हो सकता है। युवा प्रतिनिधि बिल्कुल अलग दिखते हैं। इनका रंग हल्का भूरा होता है और इनके सिर पर लंबी काँटें होती हैं। सेबरटूथ दुनिया की सबसे गहरे समुद्र में रहने वाली मछलियों में से एक है; दुर्लभ मामलों में, वे 5 किलोमीटर या उससे अधिक की गहराई तक उतरती हैं। इन गहराइयों पर दबाव बहुत अधिक होता है और पानी का तापमान लगभग शून्य होता है। यहां बहुत कम भोजन है, इसलिए ये शिकारी अपने रास्ते में आने वाली पहली चीज़ का शिकार करते हैं।

गहरे समुद्र में रहने वाली ड्रैगन मछली का आकार उसकी क्रूरता के साथ बिल्कुल मेल नहीं खाता। ये शिकारी, जिनकी लंबाई 15 सेंटीमीटर से अधिक नहीं होती, अपने आकार से दो या तीन गुना अधिक शिकार को खा सकते हैं। ड्रैगन मछली रहती है उष्णकटिबंधीय क्षेत्रविश्व के महासागर 2000 मीटर तक की गहराई पर हैं। मछली का सिर बड़ा और मुँह कई नुकीले दांतों से सुसज्जित होता है। हॉलीओड की तरह, ड्रैगनफिश के पास शिकार के लिए अपना चारा होता है, जो एक लंबी मूंछ होती है जिसके अंत में एक फोटोफोर होता है, जो मछली की ठोड़ी पर स्थित होता है। शिकार का सिद्धांत गहरे समुद्र में रहने वाले सभी व्यक्तियों के लिए समान है। फोटोफोर का उपयोग करते हुए, शिकारी शिकार को निकटतम संभव दूरी पर ले जाता है, और फिर तेज गति से उसे घातक काट देता है।

गहरे समुद्र में रहने वाली एंगलरफ़िश वास्तव में अस्तित्व में सबसे बदसूरत मछली है। एंगलरफ़िश की लगभग 200 प्रजातियाँ हैं, जिनमें से कुछ 1.5 मीटर तक बढ़ सकती हैं और उनका वजन 30 किलोग्राम तक हो सकता है। इसके खौफनाक रूप और बुरे चरित्र के कारण इस मछली को मोनकफिश का उपनाम दिया गया था। गहरे समुद्र में एंगलरफ़िश 500 से 3000 मीटर की गहराई पर हर जगह रहती हैं। मछली का रंग गहरा भूरा, कई कांटों वाला बड़ा चपटा सिर होता है। शैतान का विशाल मुँह अंदर की ओर मुड़े हुए नुकीले और लंबे दांतों से युक्त है।

गहरे समुद्र में रहने वाली एंगलरफिश में स्पष्ट यौन द्विरूपता होती है। मादाएं नर से दसियों गुना बड़ी होती हैं और शिकारी होती हैं। मादाओं के पास मछली को आकर्षित करने के लिए अंत में एक फ्लोरोसेंट उपांग के साथ एक छड़ी होती है। एंगलरफ़िश अपना अधिकांश समय समुद्र तल पर, रेत और गाद में डूबकर बिताती है। अपने विशाल मुंह के कारण यह मछली अपने से दोगुने आकार के शिकार को भी पूरी तरह निगल सकती है। अर्थात्, काल्पनिक रूप से, एक बड़ी व्यक्तिगत एंगलरफ़िश एक व्यक्ति को खा सकती है; सौभाग्य से, इतिहास में ऐसे मामले कभी नहीं हुए।

शायद सबसे ज्यादा अजीब निवासी समुद्र की गहराईआप इसे बैगमाउथ कह सकते हैं या, जैसा कि इसे पेलिकन के आकार का लार्गेमाउथ भी कहा जाता है। बैग के साथ अपने असामान्य रूप से विशाल मुंह और शरीर की लंबाई के संबंध में एक छोटी खोपड़ी के कारण, बैगमाउथ किसी प्रकार के विदेशी प्राणी जैसा दिखता है। कुछ व्यक्तियों की लंबाई दो मीटर तक हो सकती है।

वास्तव में, बैगमाउथ किरण-पंख वाली मछली के वर्ग से संबंधित हैं, लेकिन इन राक्षसों में गर्म समुद्री बैकवाटर में रहने वाली प्यारी मछली के साथ बहुत अधिक समानताएं नहीं हैं। वैज्ञानिकों का मानना ​​है कि हजारों साल पहले गहरे समुद्र में रहने की उनकी जीवनशैली के कारण इन प्राणियों का स्वरूप बदल गया। बैगमाउथ में गिल किरणें, पसलियां, तराजू या पंख नहीं होते हैं और पूंछ पर एक चमकदार उपांग के साथ शरीर आयताकार होता है। अगर नहीं बड़ा मुंह, तो बैगमाउथ को आसानी से मछली समझ लिया जा सकता है।

बगवर्म आर्कटिक महासागर को छोड़कर तीन विश्व महासागरों में 2000 से 5000 मीटर की गहराई पर रहते हैं। चूँकि इतनी गहराई पर बहुत कम भोजन होता है, इसलिए बैगमाउथ ने खाने में लंबे अंतराल को अपना लिया है, जो एक महीने से अधिक समय तक चल सकता है। ये मछलियाँ क्रस्टेशियंस और अन्य गहरे समुद्र के भाइयों को खाती हैं, मुख्य रूप से अपने शिकार को पूरा निगल जाती हैं।

मायावी विशाल स्क्विड, जिसे विज्ञान आर्किट्यूथिस डक्स के नाम से जानता है, दुनिया का सबसे बड़ा मोलस्क है और माना जाता है कि इसकी लंबाई 18 मीटर और वजन आधा टन होता है। पर इस पलएक जीवित विशाल स्क्विड अभी तक कभी भी मानव के हाथों में नहीं पड़ा है। 2004 तक, जीवित विशाल स्क्विड को देखे जाने का कोई दस्तावेजी साक्ष्य नहीं था, और सामान्य विचारइनके बारे में रहस्यमय जीवयह केवल किनारे पर बहकर आए या मछुआरों के जाल में फंसे अवशेषों पर आधारित था। आर्किट्यूथिस सभी महासागरों में 1 किलोमीटर तक की गहराई पर रहते हैं। अलावा विशाल आकारइन प्राणियों की आंखें जीवित प्राणियों में सबसे बड़ी (व्यास में 30 सेंटीमीटर तक) होती हैं।

तो 1887 में, इतिहास का सबसे बड़ा नमूना, 17.4 मीटर लंबा, न्यूजीलैंड के तट पर बह गया। अगली शताब्दी में, विशाल स्क्विड के केवल दो बड़े मृत प्रतिनिधियों की खोज की गई - 9.2 और 8.6 मीटर। 2006 में, जापानी वैज्ञानिक सुनामी कुबोडेरा 7 मीटर लंबी एक जीवित मादा को कैमरे में कैद करने में कामयाब रहे। प्रकृतिक वातावरण 600 मीटर की गहराई पर आवास। स्क्विड को एक छोटे से चारे द्वारा लालच देकर सतह पर लाया गया था, लेकिन जहाज पर एक जीवित नमूना लाने का प्रयास असफल रहा - कई चोटों के कारण स्क्विड की मृत्यु हो गई।

विशालकाय स्क्विड हैं खतरनाक शिकारी, और उनका एकमात्र प्राकृतिक दुश्मन वयस्क शुक्राणु व्हेल हैं। स्क्विड और स्पर्म व्हेल के बीच लड़ाई के कम से कम दो वर्णित मामले हैं। पहले में, स्पर्म व्हेल जीत गई, लेकिन जल्द ही मोलस्क के विशाल जाल से दम घुटने से मर गई। दूसरी लड़ाई दक्षिण अफ्रीका के तट पर हुई, तब एक विशाल स्क्विड ने एक बच्चे के शुक्राणु व्हेल के साथ लड़ाई की और डेढ़ घंटे की लड़ाई के बाद भी उसने व्हेल को मार डाला।

विशाल आइसोपॉड, जिसे विज्ञान में बाथिनोमस गिगेंटस के नाम से जाना जाता है, क्रस्टेशियन की सबसे बड़ी प्रजाति है। गहरे समुद्र में आइसोपॉड का औसत आकार 30 सेंटीमीटर से लेकर होता है, लेकिन सबसे बड़े रिकॉर्ड किए गए नमूने का वजन 2 किलोग्राम था और वह 75 सेंटीमीटर लंबा था। दिखने में, विशाल आइसोपॉड वुडलाइस के समान होते हैं, और समान होते हैं विशाल समुद्रफेनीगहरे समुद्र की विशालता का परिणाम हैं। ये क्रेफ़िश 200 से 2500 मीटर की गहराई पर रहती हैं, खुद को गाद में दबाना पसंद करती हैं।

इन खौफनाक प्राणियों का शरीर कठोर प्लेटों से ढका होता है जो एक खोल की तरह काम करते हैं। खतरे की स्थिति में, क्रेफ़िश एक गेंद में घुस सकती है और शिकारियों के लिए दुर्गम हो सकती है। वैसे, आइसोपॉड भी शिकारी होते हैं और कुछ छोटी गहरे समुद्र की मछलियों को खा सकते हैं समुद्री खीरे. शक्तिशाली जबड़े और टिकाऊ कवच आइसोपॉड को एक खतरनाक प्रतिद्वंद्वी बनाते हैं। हालाँकि विशाल क्रेफ़िश को जीवित भोजन खाना पसंद है, लेकिन उन्हें अक्सर समुद्र की ऊपरी परतों से गिरने वाले शार्क शिकार के अवशेष खाने पड़ते हैं।

सीउलैकैंथ या सीउलैकैंथ एक बड़ा पौधा है गहरे समुद्र की मछली, जिसकी खोज 1938 में 20वीं सदी की सबसे महत्वपूर्ण प्राणीशास्त्रीय खोजों में से एक बन गई। अपनी अनाकर्षक उपस्थिति के बावजूद, यह मछली इस तथ्य के लिए उल्लेखनीय है कि 400 मिलियन वर्षों से इसने अपनी उपस्थिति और शरीर की संरचना में कोई बदलाव नहीं किया है। वास्तव में, यह अनोखी अवशेष मछली ग्रह पृथ्वी पर सबसे पुराने जीवित प्राणियों में से एक है, जो डायनासोर की उपस्थिति से बहुत पहले अस्तित्व में थी।

कोलैकैंथ हिंद महासागर के पानी में 700 मीटर की गहराई पर रहता है। मछली की लंबाई 1.8 मीटर तक पहुंच सकती है और वजन 100 किलोग्राम से अधिक हो सकता है, और शरीर में एक सुंदर नीला रंग होता है। चूंकि सीउलैकैंथ बहुत धीमा है, इसलिए यह अधिक गहराई में शिकार करना पसंद करता है, जहां अधिक लोगों के साथ कोई प्रतिस्पर्धा नहीं होती है तेज़ शिकारी. ये मछलियाँ पीछे की ओर या पेट ऊपर करके तैर सकती हैं। इस तथ्य के बावजूद कि कोइलकैंथ का मांस अखाद्य है, यह अक्सर स्थानीय निवासियों के बीच अवैध शिकार का लक्ष्य होता है। वर्तमान में प्राचीन मछलीविलुप्त होने का खतरा है.

गहरे समुद्र में गोब्लिन शार्क, या गोब्लिन शार्क, जैसा कि इसे भी कहा जाता है, आज तक का सबसे कम अध्ययन किया गया शार्क है। यह प्रजाति अटलांटिक और हिंद महासागर में 1300 मीटर तक की गहराई पर रहती है। सबसे बड़ा नमूना 3.8 मीटर लंबा था और इसका वजन लगभग 200 किलोग्राम था।

गोब्लिन शार्क को यह नाम उसके भयानक रूप के कारण मिला। मित्सेकुरिना के जबड़े गतिशील होते हैं जो काटे जाने पर बाहर की ओर निकल जाते हैं। गोब्लिन शार्क पहली बार 1898 में मछुआरों द्वारा गलती से पकड़ी गई थी, और तब से इस मछली के 40 और नमूने पकड़े गए हैं।

समुद्री रसातल का एक अन्य अवशेष प्रतिनिधि एक अनोखा सेफलोपॉड-डेट्रिटस फीडर है, जिसमें बाह्य समानता, स्क्विड और ऑक्टोपस दोनों के साथ। आपका अपना असामान्य नामनारकीय पिशाच को लाल शरीर और आंखों के लिए धन्यवाद मिला, जो, हालांकि, प्रकाश पर निर्भर हो सकता है नीला रंग. अपने भयानक रूप के बावजूद, ये अजीब प्राणीवे केवल 30 सेंटीमीटर तक बढ़ते हैं और, अन्य सेफलोपोड्स के विपरीत, वे विशेष रूप से प्लवक खाते हैं।

नारकीय पिशाच का शरीर चमकदार फोटोफोर्स से ढका हुआ है, जो प्रकाश की उज्ज्वल चमक पैदा करता है जो दुश्मनों को डराता है। असाधारण खतरे के मामले में, ये छोटे मोलस्क अपने तंबू को शरीर के साथ घुमाते हैं, स्पाइक्स वाली गेंद की तरह बन जाते हैं। नारकीय पिशाच 900 मीटर तक की गहराई पर रहते हैं, और 3% या उससे कम ऑक्सीजन स्तर वाले पानी में पनप सकते हैं, जो अन्य जानवरों के लिए महत्वपूर्ण है।

सबसे ज्यादा दिलचस्प निवासीगहरे समुद्र में रहने वाली एक मछुआरा मछली है। प्रतिकारक रूप असामान्य तरीकेशिकार और विपरीत लिंग के साथ संबंध इसे अन्य समुद्री निवासियों से महत्वपूर्ण रूप से अलग करते हैं। अत्यधिक गहराई पर मछली के आवास के कारण इसका अध्ययन तुरंत संभव नहीं हो सका। वर्तमान में, सेराटिफ़ॉर्म या गहरे समुद्र में एंगलरफ़िश में एक दर्जन परिवार और सौ से अधिक ज्ञात प्रजातियाँ शामिल हैं।

ये मछलियाँ नीचे गहराई में रहती हैं

दिखावट और किस्में

एक संस्करण के अनुसार, मछली की अगोचर और डरावनी उपस्थिति, साथ ही इसके निवास स्थान ने मछली को इसका उपनाम, गहरे समुद्र में रहने वाली मोनकफिश दिया। कुछ व्यक्ति दो मीटर तक की लंबाई तक पहुंच सकते हैं। मछली का शरीर अनुपातहीन गोलाकार होता है, सिर शरीर के आधे से अधिक हिस्से पर रहता है। रंग इसे पूरी तरह छिपाने में मदद करता है। एंगलरफ़िश गहरे भूरे और काले रंग की होती हैं, लेकिन उनका पेट आमतौर पर सफेद होता है।

मोनकफिश का मुंह विशाल है, जो नुकीले, अंदर की ओर मुड़े हुए दांतों की एक पंक्ति से सजाया गया है। मुंह के चारों ओर चमड़े की परतें घूम सकती हैं, जो मछली को नीचे शैवाल में सफलतापूर्वक छिपने और शिकार की प्रतीक्षा करने में भी मदद करती हैं।

मछली में कोई शल्क नहीं होता है, लेकिन कुछ प्रजातियों में नंगी त्वचा काँटों में तब्दील शल्कों से ढकी होती है। एंगलरफ़िश की दृष्टि और गंध की भावना बहुत कमज़ोर होती है, और इसकी आँखें बहुत छोटी होती हैं। सतह पर उठाई गई मछली अपनी सामान्य गहराई पर दिखने वाली मछली से बिल्कुल अलग दिखती है। फूला हुआ शरीर और उभरी हुई आंखें अत्यधिक आंतरिक दबाव का परिणाम हैं।

मोनकफिश के 11 परिवार हैं

एंगलरफ़िश को 11 परिवारों में विभाजित किया जा सकता है:

• कौलोफ्रिन्स;
• सेंट्रिफ्रिन्स;
• सेराटियासी;
• डाइसेराटियासी;
• लंबी जांच;
• हायमान्टोलोफ़ेसी;
• लिनोफ़्रिन;
• मेलानोसेट्स;
• नोवोसेराटियासी;
• ओनिरिडे;
• थौमाटिचथेसी।

दूसरा अभिलक्षणिक विशेषतायह प्रकार मछली पकड़ने वाली छड़ी (इलिसियम) है। मूलतः, यह पुनः विकसित हो गया है पृष्ठीय, अर्थात् पहली किरण। सेराटियास होलबोएली प्रजाति इलिसियम को शरीर के अंदर खींचकर छिपा सकती है, जबकि गैलाथेथाउमा एक्सेली में यह सीधे मुंह में स्थित होता है।

अधिकांश प्रजातियों में, मछली पकड़ने वाली छड़ी आगे की ओर निर्देशित होती है और शिकार को लुभाने के लिए सीधे मुंह की ओर लटकती है। इलिसियम के अंत में एक एस्का या चारा होता है। एस्का एक चमड़े की थैली है - यह बायोलुमिनसेंट बैक्टीरिया के साथ बलगम से भरी एक ग्रंथि है, जिसके कारण चारा चमकता है। आमतौर पर चमक चमक की एक श्रृंखला होती है। मछली चमक पैदा कर सकती है और बंद भी कर सकती है, रक्त वाहिकाओं को विस्तारित और संकुचित करके प्रक्रिया को नियंत्रित करता है, क्योंकि लोहे को रक्त प्रवाह की आवश्यकता होती है, और बायोल्यूमिनसेंट बैक्टीरिया को ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है।

यौन द्विरूपता

यौन द्विरूपता एक ही प्रजाति की महिलाओं और पुरुषों के बीच शारीरिक रचना में अंतर को संदर्भित करती है। यह विशेष रूप से एंगलर मछली में उच्चारित होता है। कब कावैज्ञानिक यह पता नहीं लगा सके कि नर एंगलरफ़िश कैसी दिखती थी क्योंकि उन्होंने नर और मादा को दो अलग-अलग प्रजातियों के रूप में वर्गीकृत किया था।

विशेष लक्षण - भ्रम है

मादाओं का आकार 5 सेमी से 2 मीटर तक होता है, और उनका वजन 57 किलोग्राम तक होता है। इन शिकारी मछलीइनका मुंह चौड़ा और पेट अत्यधिक फैला हुआ होता है। वे अन्य गहरे समुद्र की मछलियों का शिकार करते हैं। उनकी तुलना में, नर केवल बौने होते हैं, क्योंकि उनकी लंबाई 4 सेमी से अधिक नहीं होती है।

एक और अंतर इलिसियम की उपस्थिति है। इस मछली की केवल मादाओं के पास ही मछली पकड़ने वाली छड़ी होती है। गहरे समुद्र में रहने वाली एंगलरफ़िश में अन्य आश्चर्य भी हैं। महिलाओं के विपरीत, पुरुषों में आंखें और गंध की इंद्रियां विकसित होती हैं, जिनकी उन्हें मादा को ढूंढने के लिए आवश्यकता होती है।

आवास एवं भोजन

गहरे समुद्र में रहने वाली एंगलरफ़िश विश्व महासागर के पानी में रहती है। मछली 3 किलोमीटर तक की गहराई में रहने के लिए अनुकूलित है। एंगलरफ़िश विशेष रूप से अटलांटिक महासागर में, आइसलैंड के तट से लेकर गिनी सागर तक आम है, और ठंडे पानी को पसंद करती है।

मादाएं अन्य गहरे समुद्र की मछलियों का शिकार करती हैं - गोनोस्टोमिडे, चौलियोडे, मेलाम्फे, और क्रस्टेशियंस और कभी-कभी सेफलोपोड्स भी खाती हैं।

शिकार की प्रक्रिया इस प्रकार है. एंगलर मछली नीचे की ओर कीचड़ और शैवाल में छिपी रहती है। वह एस्की की चमक को चालू करता है और उसे घुमाता है ताकि यह एक छोटी मछली की हरकत की तरह दिखे। शिकार को पकड़ने के लिए मादा धैर्यपूर्वक उसके तैरकर उसकी ओर आने का इंतज़ार करती है। यह छोटे शिकार को अपनी ओर खींच लेता है और पानी के साथ-साथ उसे भी चूस लेता है। एक जिज्ञासु मछली को निगलने में कुछ मिलीसेकंड का समय लगता है। कभी-कभी, अपने विकसित पेक्टोरल पंखों का उपयोग करके या अपने गलफड़ों के माध्यम से पानी की धाराएँ छोड़ते हुए, एंगलरफ़िश शिकार पर हमला करते हुए आगे कूद सकती है।

एंगलरफ़िश एक अत्यंत भूखी मछली है; यह अपने आकार से तीन गुना बड़े शिकार पर हमला कर सकती है। हालाँकि मछली का पेट प्रभावशाली आकार तक फैला होता है, लेकिन ऐसा भोजन मछली की मृत्यु में समाप्त होता है। चूंकि उसके दांत अंदर की ओर मुड़े हुए हैं, इसलिए वह अपने शिकार को उगल नहीं पाती और उसका मुंह बंद कर देती है।

मॉन्कफिश के शिकार के तरीके काफी असाधारण हैं

ऐसे मामले सामने आए हैं जहां एंगलरफिश, मोनकफिश से संबंधित एक प्रजाति ने उसी परिणाम के साथ समुद्री पक्षियों को निगल लिया है। एक नियम के रूप में, जब मोनकफिश अंडे देने के बाद गहनता से खाती है तो वह ऊपर की ओर तैरती है। ऐसे क्षणों में वह किसी व्यक्ति पर हमला कर सकता है।

• कौलोफ्रिन्स;
• लिनोफ़्रिन;
• सेराटियासी;
• नोवोसेराटियासी।

रखने उत्तम नेत्रज्योतिऔर गंध, नर उत्सर्जित फेरोमोन द्वारा मादा का पता लगाते हैं, जो शांत जल स्तंभ में लंबे समय तक बने रहते हैं। यह निर्धारित करने के लिए कि मादा उनकी प्रजाति से संबंधित है या नहीं, नर मछली पकड़ने वाली छड़ी के आकार और चमक की आवृत्ति का दृश्य रूप से मूल्यांकन करते हैं, जो सभी प्रजातियों में भिन्न होता है। यह सुनिश्चित करने के बाद कि मादा उसी प्रजाति की है, नर तैरकर उसके पास आता है और अपने दांतों से उसे कसकर पकड़ लेता है।

मादा से जुड़कर नर एंगलरफिश अपनी स्वतंत्रता खो देता है। कुछ समय बाद, यह महिला की जीभ और होठों के साथ मिल जाता है। इसके अंग शोषग्रस्त हो जाते हैं, विशेष रूप से आंखें, दांत, जबड़े, घ्राण अंग, पंख और पेट। वह मादा के साथ एक हो जाता है, सामान्य रक्त वाहिकाओं की प्रणाली के माध्यम से अपना पोषण करता है।

नर फेरोमोन की मदद से मादा को आसानी से ढूंढ लेते हैं

प्रजनन

हालाँकि, अधिकांश प्रजातियों की तरह, गहरे समुद्र में एंगलरफ़िश वसंत और गर्मियों में प्रजनन करती है बहुत गहराईकोई मौसमी परिवर्तन नहीं हैं. कैवियार का रिबन 10 मीटर तक पहुंच सकता है। लाखों निषेचित अंडे पानी की ऊपरी परतों तक बढ़ते हैं, 30 से अधिक की गहराई तक नहीं – 200 मीटर. वहां लार्वा फूटते हैं और कुछ समय के लिए क्रस्टेशियंस और ब्रिसलजॉ द्वारा खाए जाते हैं, जिससे आगामी कायापलट से पहले ताकत जमा हो जाती है।

लार्वा गहरे समुद्र में एंगलरफ़िशमें अच्छा महसूस करो गरम पानी. वे उष्णकटिबंधीय और गर्म समशीतोष्ण समुद्री क्षेत्रों में पाए जा सकते हैं जहां सतही पानी का तापमान 20 डिग्री तक पहुंच सकता है।

जब तक कायापलट होता है, तब तक तलना 1 किमी की गहराई तक उतर जाता है। यौन रूप से परिपक्व मछुआरे अपने निवास स्थान की सामान्य गहराई - 1500 तक उतरते हैं – 3000 मीटर. धाराएँ एंगलरफ़िश को उप-अंटार्कटिक और उप-अंटार्कटिक जल में भी ले जा सकती हैं।

खाना

यूरोपीय एंगलरफ़िश या मोनकफ़िश को संदर्भित करता है वाणिज्यिक प्रजातिमछली और इसे एक स्वादिष्ट व्यंजन भी माना जाता है. विशेष रूप से बड़ी मात्रामॉन्कफिश ग्रेट ब्रिटेन और फ्रांस में पकड़ी जाती है, लेकिन सामान्य तौर पर यह पूरी दुनिया में पकड़ी जाती है - अमेरिका, अफ्रीका, पूर्वी एशिया में।

मछली ने अपने घने, हड्डी रहित मांस के कारण अपनी लोकप्रियता हासिल की, हालांकि यह काफी सख्त था। एंगलरफिश की पूंछ वाला भाग खाया जाता है और सिर से सूप बनाया जाता है। पूँछ कई प्रकार से तैयार की जाती है। फ़्रांस में मॉन्कफ़िश व्यंजन विशेष रूप से सराहे जाते हैं।

इस वीडियो में आप इस मछली के बारे में और जानेंगे:

मॉन्कफिश एक ऐसी मछली है जो इंसान को आसानी से खा सकती है! लेकिन साथ ही, लोगों पर हमले के मामले अक्सर नहीं होते हैं। मॉन्कफिश एंगलरफिश परिवार से संबंधित है।
एंगलरफ़िश बड़ी, गतिहीन मछली होती है जिसका बड़ा चपटा सिर, विशाल मुँह और बड़ा पेट होता है। ये मछलियाँ अटलांटिक, प्रशांत और प्रशांत महासागर के उष्णकटिबंधीय और मध्यम गर्म पानी में, अक्सर काफी गहराई पर, तल पर रहती हैं हिंद महासागरइस परिवार की तीन प्रजातियाँ रूसी जल में पाई गई हैं। दूसरों के अलावा यह काला सागर में भी पाया जाता है।

यूरोपीय एंगलरफ़िश या मोनकफ़िश को इसका नाम इसके बेहद अनाकर्षक स्वरूप के कारण मिला। हाँ, वह सुन्दरता से कोसों दूर है इसका एक विशाल, चौड़ा सिर होता है, जो ऊपर से नीचे तक चपटा होता है, जो पूरे शरीर की लंबाई का लगभग 2/3 भाग बनाता है। मुंह बहुत बड़ा है, निचला जबड़ा उभरा हुआ है और ऊपरी जबड़ा पीछे की ओर है, जो मजबूत नुकीले दांतों से सुसज्जित है। थूथन के बिल्कुल अंत में एक गोलाकार मोटा होना या अंत में ब्लेड के साथ एक इलिसियम होता है, जिसके पीछे दो और अलग-अलग रीढ़ होते हैं। पहले पृष्ठीय पंख की शेष तीन रीढ़ें सिर के पीछे, पीठ पर स्थित होती हैं। दूसरा पृष्ठीय और गुदा पंख छोटे होते हैं, जो पुच्छीय पंख के पास स्थित होते हैं। पेक्टोरल पंख चौड़े होते हैं, उनके पीछे गिल स्लिट स्थित होते हैं, और पैल्विक पंख गले पर स्थित होते हैं। एंगलरफ़िश का शरीर नग्न है, जिसमें कई चमड़े के उभार हैं। इसका ऊपरी हिस्सा आमतौर पर चॉकलेट भूरे रंग का होता है, अक्सर धब्बों के साथ, और इसका निचला हिस्सा सफेद होता है। मोनकफिश की लंबाई 2 मीटर, आमतौर पर 1-1.5 मीटर और वजन 20 किलोग्राम से अधिक होता है।

यूरोपीय एंगलरफ़िश यूरोप के तट से दूर अटलांटिक महासागर में व्यापक रूप से फैली हुई है: आइसलैंड, ग्रेट ब्रिटेन और बैरेंट्स सागर से लेकर गिनी की खाड़ी और काला सागर तक। रूसी जल में यह कभी-कभी चेर्नी और में पाया जाता है बैरेंट्स सीज़. निश्चित रूप से यह लोगों को डराने-धमकाने का मुकाबला कर सकता है।

एंगलरफ़िश (मोन्कफ़िश) 50-200 मीटर की गहराई पर शेल्फ के भीतर रहती है। वह अपना अधिकांश समय नीचे छुपकर और अपने शिकार की प्रतीक्षा में बिताता है। वहां यह लगभग अदृश्य है, क्योंकि इसका एक रंग है जो नीचे के रंग से मेल खाने के लिए बदलता है। यह मछली निचले जबड़े, सिर और शरीर के किनारों पर चमड़े के उपांगों की असंख्य झालरों से भी अच्छी तरह छिपी रहती है। शिकार की प्रतीक्षा करते समय, मोनकफ़िश बिल्कुल गतिहीन होती है और यहाँ तक कि अपनी सांस भी रोक लेती है, हर 1-2 मिनट में साँस लेती है। और उसकी मछली पकड़ने वाली छड़ी के अंत में केवल "चारा" उसके बंद मुंह पर एक छोटे झंडे की तरह लहराता है, जो एक बदकिस्मत शिकार को आकर्षित करता है। जैसे ही कोई मछली या कोई अन्य जानवर चारे के पास आता है, शैतान का विशाल मुंह खुल जाता है और शिकार को निगलते हुए तुरंत फिर से बंद हो जाता है। ये गतिविधियाँ इतनी बिजली की गति से की जाती हैं कि उनका अनुसरण करना असंभव है। पेटू शिकारी बड़ी मात्रा में निचली मछली (कॉड, फ़्लाउंडर, गोबी, गेरबिल, छोटी शार्क और रे, ईल और अन्य) और बड़े अकशेरुकी (केकड़े) खाता है। कभी-कभी यह भोजन करने के लिए पानी के स्तंभ में चढ़ जाता है, और फिर इसका शिकार न केवल मछली (हेरिंग, मैकेरल) हो सकता है, बल्कि जलपक्षी भी हो सकता है। आम तौर पर, पानी की सतह पर सो रहे पक्षियों पर हमले शिकारी के लिए दुखद रूप से समाप्त होते हैं: बहुत बड़े शिकार पर मृत मछुआरों के दम घोंटने की ज्ञात घटनाएं होती हैं।

अंडे देने के लिए, एंगलरफ़िश (समुद्री शैतान) महत्वपूर्ण गहराई - 400-2000 मीटर तक प्रवास करती हैं। कैवियार दक्षिणी क्षेत्रों में फरवरी में और उत्तरी क्षेत्रों में मार्च-मई में पैदा होता है। 2.3-4 मिलीमीटर व्यास वाले बड़े अंडे, एक समय में एक या दो, श्लेष्म हेक्सागोनल कोशिकाओं में एक परत में संलग्न होते हैं, जो 10 मीटर की लंबाई, 0.5 मीटर की चौड़ाई और 0.5 मीटर की मोटाई तक पहुंचने वाले लंबे रिबन में एक दूसरे से जुड़े होते हैं। लगभग 4-6 मिलीमीटर. मादा द्वारा पानी के स्तंभ में बहाए गए ऐसे एक रिबन में 1.3 से 3 मिलियन अंडे होते हैं। धीरे-धीरे, टेप की दीवारें नष्ट हो जाती हैं, अंडे निकल जाते हैं और विकसित हो जाते हैं स्वतंत्र राज्य, उनमें संलग्न वसा की बूंदों की बदौलत तैरते रहना। अंडे से निकले लार्वा भी पानी के स्तंभ में रहते हैं। वे अपने माता-पिता से बिल्कुल अलग हैं: लार्वा लंबा शरीर, बड़े पेक्टोरल पंख, और पैल्विक पंख और कांटेदार पृष्ठीय पंख की पूर्वकाल किरणें बहुत लम्बी होती हैं। एक जटिल कायापलट के बाद, जो लगभग चार महीने तक चलता है, लार्वा तलना में बदल जाता है और, लगभग 6-10 सेंटीमीटर की लंबाई तक पहुंचने के बाद, काफी गहराई पर नीचे तक बस जाता है। तटों के पास, किशोर एंगलरफ़िश तब दिखाई देती हैं जब उनकी लंबाई 13-20 सेंटीमीटर तक पहुंच जाती है।

अंडे देने के बाद, वयस्क व्यक्ति तटों पर पहुंचते हैं और शरद ऋतु तक यहां रहते हैं, गहनता से भोजन करते हैं। एंगलरफ़िश सर्दियों के लिए गहराई में जाती हैं, उसके बाद किशोर आते हैं, जो स्पष्ट रूप से बहुत गहराई तक नहीं जाते हैं।

अपनी घृणित उपस्थिति के बावजूद, मोनकफिश का कुछ व्यावसायिक महत्व है, क्योंकि इस मछली के मांस का स्वाद उत्कृष्ट होता है।

पीटर द ग्रेट बे में एक निकट संबंधी प्रजाति बहुत कम पाई जाती है - जापानी मोनकफिश (लोफियस लिटुलोन), और एक एंगलरफिश (लोफियोमस सेटिगरस) भी यहाँ पाई जाती है।

इसके अलावा भी है अमेरिकी मोनकफिश(अव्य. लोफियस अमेरिकन) एंगलरफिश क्रम के एंगलरफिश परिवार की एक समुद्री मछली है। शरीर की कुल लंबाई 120 सेमी तक होती है, लेकिन आमतौर पर लगभग 90 सेमी तक वजन 22.6 किलोग्राम तक होता है। सबसे लंबी दर्ज की गई जीवन प्रत्याशा 30 वर्ष

समुद्री तलमज्जी (तल) मछली जो उत्तरपूर्वी अटलांटिक के समशीतोष्ण जल में 670 मीटर तक की गहराई पर रहती है अटलांटिक तटक्यूबेक और न्यूफाउंडलैंड (कनाडा) से उत्तरपूर्वी फ्लोरिडा (यूएसए) तक उत्तरी अमेरिका। इसकी सीमा के उत्तरी भाग में, अमेरिकी मोनकफ़िश उथली गहराई पर रहती है, और दक्षिणी भाग (उत्तरी कैरोलिना के दक्षिण) में यह शायद ही कभी पाई जाती है तटीय जल, महत्वपूर्ण गहराई का पालन करना। 0 से +21 डिग्री सेल्सियस तक की विस्तृत तापमान सीमा वाले पानी में रहता है। नीचे ढका हुआ मिला अलग - अलग प्रकारमिट्टी: रेत, बजरी, गाद, मिट्टी, मोलस्क के गोले के टुकड़े

अमेरिकन मोनकफिश घात लगाकर हमला करने वाली शिकारी है। यह अपना अधिकांश समय शिकार की प्रतीक्षा में बिताता है, पूरी तरह से गतिहीन, नीचे छिपा हुआ, लगभग उसके साथ विलीन हो जाता है, जैसा कि नीचे दी गई तस्वीर में देखा जा सकता है। यह मुख्य रूप से विभिन्न मछलियों और सेफलोपोड्स (स्क्विड और कटलफिश) को खाता है, कभी-कभी सड़ा हुआ मांस भी खाता है

मोनकफिश के शरीर की लंबाई 2 मीटर तक होती है, आमतौर पर 1-1.5 मीटर। वजन - 20 किलोग्राम या अधिक तक। एंगलरफ़िश का शरीर नग्न है, जो कई चमड़े के प्रकोपों ​​​​और हड्डी के ट्यूबरकल से ढका हुआ है। सिर के दोनों किनारों पर, जबड़े और होठों के किनारे पर, त्वचा के झालरदार टुकड़े शैवाल की तरह पानी में घूमते हुए नीचे लटकते हैं, जिससे यह जमीन पर मुश्किल से दिखाई देता है।
शरीर चपटा होता है, पृष्ठ-उदर दिशा में संकुचित होता है। सिर सपाट, चौड़ा, शीर्ष पर चपटा होता है, जो पूरे शरीर की लंबाई का लगभग दो-तिहाई होता है। मुंह बड़ा, अर्धवृत्त के आकार का, निचला जबड़ा उभरा हुआ और नुकीले, झुके हुए दांतों वाला होता है। आंखें छोटी हैं. गिल के उद्घाटन पेक्टोरल पंख के ठीक पीछे स्थित दो छोटे स्लिट की तरह दिखते हैं। बिना पपड़ी के कोमल त्वचा; शरीर के किनारे पर त्वचा की असंख्य झालरें।
मोनकफिश के पूर्वकाल पृष्ठीय पंख में छह किरणें होती हैं, पहली तीन किरणें अलग-अलग होती हैं। पृष्ठीय पंख की पहली किरण अंत में एक चमकदार "फ्लैशलाइट" (एस्का) के साथ एक "मछली पकड़ने वाली छड़ी" (इलिसियम) में बदल जाती है। इलिसियम की लंबाई शरीर की लंबाई का 25% तक पहुंचती है। दूसरा पृष्ठीय पंख (10-13) और गुदा (9-11 नरम किरणें) पंख एक दूसरे के विपरीत स्थित हैं। पेक्टोरल पंख बहुत बड़े होते हैं और अंत में चौड़े होते हैं। वे प्रतिबद्ध हो सकते हैं घूर्णी गतियाँ, जो मछली को नीचे की ओर रेंगने की अनुमति देता है। पैल्विक पंख गले पर स्थित होते हैं।
रंगना; पीठ भूरे, हरे-भूरे या लाल रंग के साथ काले धब्बे. पेक्टोरल पंख के काले पीछे के किनारे को छोड़कर, उदर पक्ष सफेद है।

मोनकफ़िश सभी जानवरों की तुलना में सबसे तेज़ फेंकती है। इसमें एक सेकंड का केवल 1/6000 भाग लगता है। मोनकफिश के साथ वीडियो देखें:

अपनी भयानक उपस्थिति के बावजूद, शौकीनों द्वारा मोनकफिश अच्छी तरह से तैयार की जाती है! यहाँ समुद्री शैतान तैयार करने की कुछ विधियाँ दी गई हैं:

पकाने की विधि "सब्जियों के साथ पकाया गया मॉन्कफिश" कुक की वेबसाइट से।

वे स्पेन में कहते हैं समुद्री शैतानउच्च सम्मान में रखा गया

कांटेबाज़या "बलात्कार", जैसा कि वे इसे स्पेन में कहते हैं, सबसे अधिक में से एक है महँगी मछलीइसके मांस से बने व्यंजन स्वादिष्ट माने जाते हैं। आप मोनकफिश को दर्जनों तरीकों से पका सकते हैं और उनमें से प्रत्येक एक उत्कृष्ट परिणाम देगा, क्योंकि इसका मांस रसदार, कोमल और लगभग हड्डी रहित होता है।

मॉन्कफिश व्यंजन भूमध्यसागरीय आहार में पूरी तरह फिट बैठते हैं। मछली का मांस विटामिन ए और डी से भरपूर होता है, समुद्री नमक, प्रोटीन, में बड़ी मात्रा में अमीनो एसिड और थोड़ा वसा होता है। इसके अलावा, खाना पकाने के कुछ तरीकों (उदाहरण के लिए, चर्मपत्र में पकाना, भाप में पकाना) के साथ, वजन घटाने के लिए कम कैलोरी वाले आहार का पालन करते समय मोनकफिश व्यंजन उपयुक्त होते हैं।

सामग्री:

4 झींगा

200 ग्राम मोनकफिश मांस

1 प्याज

1 लाल मिर्च

1 हरी मिर्च

1 उबले हुए अंडे

12 केपर कलियाँ

अजमोद

जैतून का तेल, सिरका, नमक

तैयारी:

प्याज, काली मिर्च और उबले अंडे को छोटे टुकड़ों में काट लें, केपर्स डालें। जैतून का तेल, सिरका, नमक डालें।

झींगा और मोनकफिश के मांस को छोटे टुकड़ों में काटकर नमकीन पानी में उबालें। झींगा साफ करें. सब्जी मिश्रण के साथ मिलाएं, अजमोद डालें और परोसें।

सामग्री:

दो सर्विंग के लिए मॉन्कफिश मांस

50 ग्राम काले जैतून

छिलके और बीज रहित 2 टमाटर

2 बैंगन

अजमोद

जैतून का तेल, सिरका

तैयारी:

मोनकफिश को साफ करें और ओवन में पकाने के लिए बेकिंग ट्रे पर रखें। मसाले डालें और जैतून का तेल छिड़कें। ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस पर 10 मिनट तक बेक करें।

टमाटर और जैतून को काट लें और धीमी आंच पर पकाएं। कटे हुए बैंगन को तुलसी, लहसुन और सिरके के साथ अलग-अलग भून लें.

एक प्लेट पर बैंगन के टुकड़े रखें, ऊपर से मोनकफिश का मांस और टमाटर और जैतून डालें।

सामग्री:

1 किलो मोनकफिश मांस

2 छोटे प्याज़

लहसुन की 1 कली

2 गाजर

½ लीक

4 डूब घोंघा

250 ग्राम समुद्री अर्चिन

250 ग्राम समुद्री शैवाल

100 ग्राम झींगा

मछली का शोरबा

पतले पके हुए अखमीरी आटे की 4 शीट

नमक के साथ 1 चम्मच कॉफ़ी

4 बड़े चम्मच जैतून का तेल

तैयारी:

आग पर जैतून के तेल के साथ एक सॉस पैन रखें और कटा हुआ लहसुन डालें। जब लहसुन भुन जाए तो इसमें सभी बारीक कटी सब्जियां डालकर थोड़ा सा भून लें. मछली का शोरबा डालें और धीमी आंच पर 5 मिनट तक पकाएं। गर्मी और तनाव से निकालें.

मोनकफिश की तैयारी:

मोनकफिश को फ़िललेट्स में काटें, मसाले डालें और फ़िललेट्स में लपेटें उबला हुआ झींगा. फ़िललेट और झींगा को आटे में डुबोएं, थोड़ा सा भूनें, तैयार सॉस डालें और जब मांस लगभग तैयार हो जाए तो ओवन में डाल दें।

पकवान परोसना:

आटे की शीट में लपेटें समुद्री शैवालऔर शेष झींगा. तैयार मोनकफिश फ़िललेट और पके हुए स्कैलप शैल के साथ एक प्लेट पर रखें। ऊपर से सॉस डालें और गरमागरम परोसें।

सामग्री:

600 ग्राम मोनकफिश मांस

2 प्याज

2 हरी मिर्च

2 कलियाँ लहसुन

अजमोद की 1 टहनी

पुदीने की 1 टहनी

16 बादाम की गिरी

मछली का शोरबा

ब्रेड टोस्ट

नमक काली मिर्च

तैयारी:

प्याज, लहसुन और काली मिर्च को बारीक काट लें. एक फ्राइंग पैन में 4-5 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें, उसमें बादाम भून लें, फिर बादाम निकाल कर कुचल लें. उसी तेल में प्याज, लहसुन और काली मिर्च भूनें, कटे हुए टमाटर डालें और धीमी आंच पर कुछ मिनट तक भूनें।

पैन में मछली का शोरबा डालें, अजमोद और पुदीने की पत्तियां डालें। - जब शोरबा गर्म हो जाए तो इसमें भुने और कुचले हुए बादाम डालें.

ढककर धीमी आंच पर 10 मिनट तक पकाएं। शोरबा में नमक और काली मिर्च डालें। शोरबा में छोटे टुकड़ों में कटा हुआ मोनकफिश का मांस डालें और कुछ मिनट तक पकाएं।

टोस्ट के ऊपर प्लेट में डालें और ऊपर से बारीक कटा हुआ पुदीना छिड़कें।

सामग्री:“

1.5 किलो मोनकफिश मांस

600 ग्राम मटर

6 आलू

लहसुन अजदा सॉस के लिए:

1 लीटर जैतून का तेल

लहसुन के 2 सिर

सिरका, पिसी हुई लाल मिर्च

मछली शोरबा के लिए:

शोरबा के लिए 750 ग्राम मछली (सिर, पंख, हड्डियाँ, कतरन)

1 लीक

1 प्याज

1 तेज पत्ता

तैयारी:

इसके लिए सूचीबद्ध सभी सामग्रियों से मछली का शोरबा तैयार करें।

तैयार करना लहसुन की चटनीअहदु. ऐसा करने के लिए, एक पैन में जैतून का तेल डालें और दो भागों में विभाजित लहसुन के सिर डालें। धीमी आंच पर गर्म करें और तब तक पकाएं जब तक कि लहसुन गहरा न हो जाए और नरम न हो जाए। तेल ठंडा होने पर आंच से उतार लें और इसमें पिसी हुई लाल मिर्च डालें. गर्म तेल में काली मिर्च को जलने से बचाने और इसका स्वाद कड़वा होने से बचाने के लिए इसमें सिरके की कुछ बूंदें मिलाएं। तेल को ठंडा होने में कई घंटे लग सकते हैं, इसलिए अजादा को पहले से तैयार करना होगा, शायद एक दिन पहले।

मुख्य व्यंजन तैयार करने के लिए, आपको आलू को उबालकर मध्यम टुकड़ों में काटना होगा। जब आलू लगभग तैयार हो जाएं तो इसमें मटर और मोनकफिश के मांस को टुकड़ों में काटकर डालें। 4 मिनट तक पकाते रहें, फिर छान लें।

अजादा सॉस से आलू, मोनकफिश मांस, मटर और लहसुन को एक गहरी प्लेट में रखें। ऊपर से गर्म लहसुन की चटनी डालें।

ऐसी मछली का होना अच्छा होगा... वीडियो में वे मोनकफिश को खाना खिलाते हैं:

तले हुए पदक और कोमल पाट, नीचे सुगंधित पट्टिका चीज़ सॉसऔर मीठा सूप - ये और कई अन्य मोनकफिश व्यंजन महंगे यूरोपीय और एशियाई रेस्तरां के आगंतुकों को पेश किए जाते हैं। हल्के, गुलाबी रंग की नसों के साथ, कम कैलोरी वाले मांस का स्वाद अच्छा होता है।

इसके पीछे अजीब नाम "मोन्कफ़िश" छिपा हुआ है सबसे दिलचस्प प्रतिनिधिरे-फ़िनड मछली का वर्ग (एंगलरफ़िश का क्रम)। समुद्र और समुद्र की गहराई के निवासियों को इसका नाम उनकी भयानक उपस्थिति, चालाक और अविश्वसनीय लोलुपता के लिए मिला।

विवरण

एंगलरफ़िश के क्रम में विज्ञान के लिए ज्ञात 11 परिवार शामिल हैं, जिनमें मछलियों की लगभग 120 प्रजातियाँ शामिल हैं। मॉन्कफिश मछली सबसे बड़े शिकारियों में से एक है। कैच में आमतौर पर 1 मीटर तक लंबे और 10 किलोग्राम तक वजन वाले व्यक्ति होते हैं, लेकिन 40 किलोग्राम तक वजन वाले दो मीटर के दिग्गज भी होते हैं।

एंगलरफ़िश के पूरे क्रम में एक अनुपातहीन शरीर होता है: संकीर्ण पिछला भाग पार्श्व में चपटा होता है, और चौड़ा अग्र भाग (सिर सहित) डोरसोवेंट्रल दिशा में चपटा होता है।

थोड़ा फैला हुआ निचला जबड़ा वाला चौड़ा मुंह विशाल सिर की लगभग पूरी परिधि को खोल सकता है, जो मछली की लंबाई का 2/3 तक होता है।

ऊपरी और निचले जबड़े की संरचना (विशेष रूप से, लचीली हड्डियां और एक गतिशील ऊपरी जबड़ा) मोनकफिश को अपने से काफी बड़े शिकार को निगलने की अनुमति देती है।

भद्दा चित्र अंदर की ओर मुड़े हुए अलग-अलग लंबाई के नुकीले दांतों से पूरित होता है।
अद्वितीय पृष्ठीय पंख विशेष ध्यान देने योग्य है। यह दो स्वतंत्र भागों में विभाजित है। पीठ वैज्ञानिक रुचि की नहीं है: यह नरम है, पूंछ के पास स्थित है, इसकी किरणें एक झिल्ली से जुड़ी हुई हैं।

पंख के अग्र भाग में छह काँटेदार किरणें होती हैं। उनमें से एक सिर के शीर्ष पर, जबड़े के ठीक ऊपर है।

बीम (वैज्ञानिक रूप से इलिसियम या ट्रैपिंग आउटग्रोथ कहा जाता है) को आगे की ओर निर्देशित किया जाता है और यह एक प्रकार की मछली पकड़ने वाली छड़ी की तरह दिखता है

अपनी आकर्षक वृद्धि के कारण, मोनकफ़िश का एक और नाम है - एंगलरफ़िश। कुछ प्रजातियों में, इलिसियम को पीठ पर एक विशेष छेद में वापस खींचा जा सकता है। मछली अपनी टॉर्च से भोजन का लालच देती है। इसे "एस्का" कहा जाता है, जो इलिसियम के अंत में स्थित होता है और एक चमड़े जैसा विकास होता है।

वास्तव में, एस्का एक बलगम से भरी ग्रंथि है जिसमें जीवित सूक्ष्मजीव रहते हैं। बैक्टीरिया बायोलुमिनसेंस प्रदर्शित करते हैं, जिसके लिए ऑक्सीजन की उपस्थिति की आवश्यकता होती है। शिकार के दौरान, एंगलर मछली धमनियों की दीवारों का विस्तार करती है, जिससे ग्रंथि को ऑक्सीजन का प्रवाह मिलता है।

बैक्टीरिया चमकते हैं, अनुक्रमिक चमक की एक श्रृंखला बनाते हैं जो संभावित शिकार को आकर्षित करते हैं

तृप्त होने के बाद, एंगलरफ़िश रक्त वाहिकाओं की दीवारों को संकरा कर देती है और चमक बंद हो जाती है।

इस सुविधा के लिए मोनकफिश को कभी-कभी लालटेनफिश भी कहा जाता है.

एंगलरफ़िश का एक और उपनाम पंखों से जुड़ा है - फ़्रॉगफ़िश।

शक्तिशाली मांसपेशीय पेक्टोरल पंख, कंकाल की हड्डियों द्वारा प्रबलित, मोनकफिश को उभयचर की तरह नीचे की ओर चलने की अनुमति देते हैं: विशेष छलांग या रेंगने से, बारी-बारी से पंखों को पुनर्व्यवस्थित करते हुए

दिलचस्प तथ्य!प्रकृति ने केवल मादा मोनकफिश को मछली पकड़ने वाली छड़ी और टॉर्च प्रदान की है।

यौन द्विरूपता और प्रजनन विशेषताएँ

शारीरिक अंतर न केवल पुरुषों में एस्का के साथ इलिसियम की अनुपस्थिति में प्रकट होते हैं, यानी भोजन प्राप्त करने के मुख्य उपकरण। द्विरूपता, सबसे पहले, पुरुषों और महिलाओं की वृद्धि में महत्वपूर्ण अंतर द्वारा व्यक्त की जाती है। अगर औसत लंबाईप्रजातियों के आधार पर मादाओं की लंबाई 0.5 से 1.5 मीटर तक होती है, जबकि नर एंगलरफिश की ऊंचाई 16 मिमी से 4 सेमी तक होती है।

वैज्ञानिक लंबे समय से इस बात पर हैरान हैं कि मछुआरों के जाल में केवल मादाएं ही क्यों फंसती हैं। रहस्यमय मछली. पुरुषों को कुछ हद तक बुद्धिमत्ता का श्रेय भी दिया गया, जिससे वे कैद से बच सके।

धीरे-धीरे, नर अपनी जीभ और होठों से और थोड़ी देर बाद रक्त वाहिकाओं से मादा के साथ विलीन हो जाता है। वह महत्वपूर्ण अंगों (दांत, आंत, आंखें) को खो देता है और मादा का उपांग बन जाता है, जो उसका खून पीता है।

तस्वीर में, तीर एक पुरुष को एक महिला से जुड़ा हुआ दर्शाता है। चित्र विभिन्न लिंगों के व्यक्तियों के द्विरूपता का अंदाज़ा देता है।

स्त्री, पुरुष में लगभग पूरी तरह विलीन हो जाना सही वक्तअंडे को निषेचित करता है

एकमात्र कार्य जो पुरुष के पास रहता है वह है शुक्राणु पैदा करने की क्षमता। इस कारण से, एक मादा अक्सर 4 नरों को पालती है।

मादाएं बहुत उपजाऊ होती हैं। वसंत और गर्मियों में, वे 3 मिलियन तक अंडे देते हैं। स्पॉनिंग कम से कम 900 मीटर की गहराई पर होती है, अंडे 12 मीटर तक लंबे रिबन जैसे क्लच में जुड़े होते हैं। बलगम से ढका रिबन तब तक स्वतंत्र रूप से तैरता रहता है जब तक कि कोशिका की दीवारें विघटित न होने लगें। अंडे से निकले लार्वा 2-3 सप्ताह तक जलाशय की सतह परत में रहते हैं, पेलजिक अंडे, कोपोड और अन्य मछलियों के तलना पर भोजन करते हैं। 8 सेमी की लंबाई तक पहुंचने के बाद ही, किशोर एंगलर मछली गहराई तक उतरती है।

सबसे आम प्रजातियों की रेंज

इसके आवास की अत्यधिक गहराई के कारण मोनकफिश का अवलोकन करना कठिन है। एंगलरफिश क्रम में शामिल 120 प्रजातियों में से पांच का सबसे अधिक अध्ययन किया गया है:

• यूरोपीय मोनकफिश: ब्लैक, बाल्टिक, बैरेंट्स, उत्तरी समुद्र, अटलांटिक महासागर के यूरोपीय भाग और इंग्लिश चैनल में वितरित। यह 18 से 550 मीटर की गहराई पर रहता है, जहां यह 2 मीटर तक बढ़ता है;
• काले पेट वाली मोनकफिश(अन्य नाम: बौडेगासा एंगलरफिश, दक्षिणी यूरोपीय एंगलरफिश): अपने यूरोपीय समकक्ष से अधिक मामूली आकार में भिन्न है: 0.5-1 मीटर। प्रजातियों का वितरण क्षेत्र ग्रेट ब्रिटेन से सेनेगल तक अटलांटिक महासागर का पूर्वी भाग (निवास की गहराई 300-650 मीटर) है। मछली भूमध्य सागर और काले सागर में एक किलोमीटर की गहराई पर पाई जा सकती है;
• अमेरिकी मोनकफिश: उत्तर-पश्चिमी अटलांटिक महासागर के पानी में 670 मीटर तक की गहराई पर रहता है। अमेरिकी एंगलरफ़िश की अधिकतम लंबाई 1.2 मीटर, वजन लगभग 23 किलोग्राम है;
• सुदूर पूर्वी मोनकफ़िश(पीला या जापानी एंगलरफ़िश): डेढ़ मीटर के राक्षस ने जापानी, पीला और ओखोटस्क समुद्र के पानी को चुना है। में कम आम है प्रशांत महासागरजापान के क्षेत्र में. 50 मीटर से 2 किलोमीटर की गहराई पर आरामदायक महसूस होता है;
• बर्मी मोनकफिश(केप एंगलरफ़िश): भारतीय और दक्षिण-पूर्वी भागों के पश्चिमी भाग में रहती है अटलांटिक महासागर 400 मीटर तक की गहराई पर। सबसे बड़े व्यक्ति का आकार 1 मीटर से अधिक नहीं होता है।

सभी प्रजातियाँ व्यावसायिक महत्व की हैं। यदि पहले मोनकफिश को बायकैच के रूप में पकड़ा जाता था, तो अब बहुमूल्य मछलीजाल का उपयोग करके जानबूझकर निकाला गया। शौकीन लोग लाइव चारे का उपयोग करके बॉटम गियर के साथ एंगलरफिश पकड़ते हैं।

मोनकफिश कैसे और कौन शिकार करती है?

एंगलरफ़िश के सिर पर छोटी, बंद आँखें होती हैं, लेकिन गहरे समुद्र की मछली दृश्य तीक्ष्णता का दावा नहीं कर सकती। हालाँकि, उसे शिकार का पीछा करने की ज़रूरत नहीं है। मॉन्कफिश नीचे के पास घात लगाकर हमला करना पसंद करती है।
प्राकृतिक छलावरण सफल शिकार में योगदान देता है।

मोनकफिश के मुंह के चारों ओर लगातार घूमने वाली लंबी चमड़े की परतें भोली-भाली मछलियों को गुमराह करती हैं। वे उन्हें शैवाल समझने की भूल करते हैं

मछली के पास कोई तराजू नहीं है. उसका शरीर प्लाक, रीढ़, ट्यूबरकल और इसी तरह की वृद्धि से ढका हुआ है। नंगी त्वचा का रंग निवास स्थान के निचले भाग की सामान्य पृष्ठभूमि के अनुसार होता है। आमतौर पर ये रंग भूरे, काले, गहरे भूरे रंग के होते हैं; कुछ प्रजातियों में पूरे शरीर पर हल्के धब्बे बेतरतीब ढंग से बिखरे होते हैं।

दिलचस्प तथ्य!शिकार की प्रतीक्षा करते समय, मोनकफिश लंबे समय तक गतिहीन रहने और यहां तक ​​​​कि अपनी सांस रोकने में सक्षम है। सांसों के बीच रुकना 2 मिनट तक का हो सकता है।

जैसे ही जलाशय के निवासी, चमक से आकर्षित होकर, मुंह के करीब आते हैं, मछुआरा तेजी से अपना विशाल मुंह खोलता है और पानी के प्रवाह के साथ शिकार को खींच लेता है। पीड़ित के पास प्रतिरोध करने का समय नहीं है: पूरी प्रक्रिया 6 मिलीसेकंड से अधिक नहीं चलती है।

मोनकफिश के आहार में विभिन्न क्रस्टेशियंस के साथ-साथ फ़्लाउंडर, ईल, स्टिंगरे और कभी-कभी छोटे शार्क भी शामिल होते हैं। भोजन के मौसम के दौरान, एंगलरफ़िश अपनी सामान्य गहराई छोड़ सकती है। फिर उसका शिकार कॉड, मैकेरल और हेरिंग बन जाता है।

जलपक्षी पर मछली के आक्रमण के ज्ञात मामले हैं। सच है, इस तरह की लोलुपता से खुद मछुआरे की जान चली जाती है: उसके मुँह में पंख फँसने से उसकी मृत्यु हो जाती है

मोनकफिश की भयानक उपस्थिति ने कई अंधविश्वासों और किंवदंतियों को जन्म दिया है। यह व्यापक रूप से माना जाता है कि एंगलरफ़िश तैराकों पर हमला करती है। यह कथन केवल आंशिक रूप से सत्य है। ज़ोरा की अवधि के दौरान, मछली जलाशय की सतह पर आ जाती है और वास्तव में किसी व्यक्ति को काट सकती है। बाकी समय, मोनकफिश गोताखोरों की पहुंच से परे गहराई में रहना पसंद करती है।

ब्रिटेन में 2007 से सुपरमार्केट में मोनकफिश के मांस की बिक्री पर प्रतिबंध लगा हुआ है। इस तरह पर्यावरणविद् अनोखी मछलियों को संरक्षित करने का प्रयास करते हैं।