Hvorfor har birk sorte striber? Hvorfor er der brug for sorte striber på en birkestamme? Hvorfor er birketræet et symbol på Rusland?

HVORFOR ER DEN HVIDE BIRK

Gennem hele birkens liv, fra ung alder indtil alderdommen ændres barken, der dækker dens stamme, meget på sin egen måde udseende. Et lille birketræ, som ikke er højere end knæet, har en stamme dækket af brunlig bark. Et midaldrende birketræ har ren hvid bark med sorte striber, der løber hen over stammen. I denne periode er træerne særligt elegante. Et gammelt birketræ, der er ved at nå slutningen af ​​sit liv, har en stamme dækket af plettet sort og hvid bark. Hvide øer af birkebark er spredt mod en almindelig sort baggrund. Dette plettede billede skyldes, at træet bliver tykkere, og der dannes dybe sprækker i barken. De er bevokset ikke med birkebark, men med andre beskyttende væv, der har mørk farve. Birkebark er kun bevaret i mellemrummene mellem revner.

Hele vores videre historie vil handle om birkebark. Hovedformålet med birkebark er at beskytte stammens indre levende væv mod at tørre ud. Dette er netop dets vigtigste, vitale rolle for træet. Og birkebarken er designet på en sådan måde, at den beskytter stammen godt mod vandtab. Det tjener fuldt ud sit formål. Birkebarkcellerne passer meget tæt sammen, som veloplagte mursten. Der er ingen mellemrum mellem dem - intercellulære rum. Derudover er cellerne fast forbundet, fast limet sammen. Cellevæggene er imprægneret med et særligt fedtlignende stof, der ikke tillader vand at passere igennem. Alt dette sikrer bevarelsen af ​​fugt inde i bagagerummet.

Birkebark vokser i tykkelse hvert år. Med årene bliver den tykkere og tykkere. Men stigningen hvert år er lille – som et ark almindeligt skrivepapir. Interessant nok kommer væksten indefra. Derfor er de yngste lag placeret dybeste, mens de ældste tværtimod ligger på overfladen. De ydre lag er ofte delvist afgivet i form af fragmenter af en tynd hvid film, der flagres af vinden.

Når vi river et stykke birkebark af, bemærker vi, at det er tyndtlag. Hvert lag er væksten på et år. De enkelte lag er tæt svejset sammen og danner en enkelt helhed. Birkebark ligner en tynd bog med mange sider klistret sammen.

Nu om farvning af birkebark. Hvorfor er hun hvid! Faktum er, at birkebarkceller indeholder et særligt hvidt farvestof. Derfor bliver birkestammen snavset. Hvis du er med mørkt tøj røre ved birken - et spor vil forblive, som kridt. Så i dette tilfælde skyldes hvidhed et særligt stof. Dette er et fænomen i flora meget sjælden. Som regel er situationen helt anderledes i planter. Naturen klarer sig næsten altid uden hvid maling. Der er mange eksempler på denne slags. De hvide kronblade af blomsterne af fuglekirsebær, æbletræer, liljekonvaller og andre planter indeholder ikke noget særligt farvestof. Kronbladscellerne er fuldstændig farveløse og gennemsigtige, som små dråber vand. Men mellem dem er der intercellulære rum fyldt med luft. Disse mikroskopiske hulrum reflekterer lys og giver et udseende af en hvid farve. Der er en fuldstændig analogi med sne. Individuelle snefnug er helt farveløse og gennemsigtige, men sne er hvid. Dette forklares med, at der er luftspalter mellem snefnuggene. Fugt sneen med vand - den mister straks sin hvide farve.

Så, hvid Det er meget almindeligt i planter, og hvid maling er yderst sjælden, som en undtagelse. Denne usædvanligt fænomen kan kun observeres i nærheden af ​​birketræer.

Der er mange flere interessante ting, der kan siges om birkebark. Man kan ikke undgå at huske for eksempel, at det er det materiale, som vores forfædre skrev på. Birkebarkbogstaver var udbredt i det gamle Novgorod. Birkebark er som en slags gammel russisk papyrus.

Tjære blev tidligere udvundet af birkebark, som fandtes meget bred anvendelse i hverdagen. Der skulle en stor mængde til.

Og husk, at forskellige husholdningsartikler er lavet af birkebark - alle slags kasser, kurve, kurve osv. Dette håndværk har overlevet den dag i dag.

Endelig er birkebark rigtig god til optænding af ovne og bål. Hun repræsenterer meget brændbart materiale. Denne ejendom kan være nyttig for os nu. Ved hjælp af birkebark kan du for eksempel lave bål selv under regn. Og nogle gange er det nødvendigt.

https://www.333323.ru regnskabstjenester Vologda levering af regnskabstjenester.

• Klag ▲ ▼

Hvorfor er det smukke hvide lærred af en birkestamme gennemboret med sorte striber? Det er meget enkelt. Faktum er, at birkebarken er meget tæt, barkens celler er så tæt på hinanden, at de danner et tæt, næsten uigennemtrængeligt lag med en sådan struktur af barken, luft simpelthen ikke kunne strømme til de levende celler af stammen. Det er her, de sorte striber på birkestammen kommer til undsætning – det er disse linser. Under dem er der en løsere struktur, hvor den intercellulære afstand er meget større. Luft trænger frit ind i stammens levende celler og giver birken åndedrætsprocessen.

Den hvide bark af birkes er resultatet af, at træet indeholder et sjældent hvidt pigment kaldet betulin. Jo mere af dette pigment barken indeholder, jo lysere ser den ud. Det er endnu ikke helt klart, hvorfor birketræer har brug for betulin. Han har meget interessante funktioner, herunder svampedræbende. Så højst sandsynligt dannes betulin i birkes bark for at beskytte barken mod svampe, og disse træer får den hvide farve som et gratis supplement.

Udover birketræer har kun et lille antal planter betulin, men det betyder ikke, at andre planter ikke har opfundet andre måder at passe sig selv på. Ud over betulin producerer planter faktisk en lang række beskyttende stoffer, der virker på svampe, protozoer og bakterier - for eksempel de berømte phytoncider, som er rige på løg og hvidløg. Giftstoffer, der beskytter planter mod planteædere, er også almindelige, for eksempel ricinusbønnericin og atropinhønebane. Generelt har planter opfundet meget forskellige måder stå op for dig selv, og birk betulin er blot en af ​​dem.

Til andre interessante funktioner Betulin inkluderer dets evne til at udløse apoptose af celler fra visse typer tumorer, reducere størrelsen af ​​aterosklerotiske plaques og også fremme vægttab hos overvægtige mennesker. Hundredvis af undersøgelser er blevet afsat til forskning i betulins egenskaber, der er nyttige til medicin. videnskabelige arbejder. Så den hvide farve på birke er ikke den eneste interessante konsekvens af disse træers forsøg på at beskytte sig mod svampeinfektioner.

Det er i øvrigt ikke alle birketræer, der har en hvid stamme. For eksempel har Schmidt-birken og Daurian-birken, som vokser i vores Fjernøsten, en mørk stamme. Og kirsebærbirken, som er hjemmehørende i Nordamerika, er kirsebærrød.

Men for et træ giver en sådan "skal" ikke kun fordele, men kan også forårsage skade, blot ved at kvæles levende plante. Kernen i en birkestamme skal trække vejret. Det er her, sorte striber kommer til undsætning. Disse er de såkaldte " linser“- områder af barken med en løsere luft- og fugtgennemtrængelig struktur. Jo ældre træet bliver, jo mere mærkbare bliver "linserne".

Gennem dem ånder træet, som gennem porer. Gamle birketræer har ofte bark oversået med dybe sorte riller, f.eks menneskeligt ansigt rynker, og på unge træer er barken næsten helt hvid, øm og silkeagtig, som en babys hud. Intet sker "bare sådan" i naturen, selv farven på birkebark er vigtig for planten.

1. Der er omkring hundrede arter af birketræer på vores planet. I Rusland er denne træart en af ​​de mest almindelige (se. interessante fakta om skove).
2. Birkeknopper og -blade bruges aktivt i medicin som et antipyretisk, bakteriedræbende, vanddrivende og sårhelende middel.
3. Billedet af birketræet er udbredt i kulturen hos slaverne, finsk-ugrerne, skandinaver og nogle andre folk.
4. Ordet "birk" i det proto-slaviske sprog er afledt af verbet "at blive hvidt, at lette."
5. De fleste birkes vokser op til 30-45 meter med en stammeomkreds på op til 150 centimeter. Der er også buske i denne slægt, som knap nok rejser sig fra jorden.
6. Birkefrø er ekstremt lette - 5000 frø vejer omkring 1 gram, så vinden kan bære dem et godt stykke fra modertræet.
7. De fleste birkes tåler permafrost godt og vokser langt ud over polarcirklen.
8. Birketræer kan vokse i næsten enhver jord - våd, sumpet, tør og stenet.
9. Den gennemsnitlige levetid for birketræer er omkring 100 år, selvom nogle træer lever op til 400 år eller mere.
10. Hjorten, den største bille i Europa, lever i birkeskove (se interessante fakta om insekter).
11. Nogle typer svampe vokser udelukkende under birketræer - disse er boletus, birk porcini svamp, sort bryst og lyserød bølge, samt nogle sorter af russula.
12. Ortodokse kristne dekorerer ofte kirker og huse med birkegrene på treenighedsdagen.
13. Birkeblade og alun producerer gult farvestof til uld.
14. Før i tiden brugte man ofte birkebjælker til at belyse bondehytter, fordi dette træ brænder stærkt og afgiver næsten ingen røg.
15. Birkebrænde anses for at være det bedste.
16. Birkekoste er ikke kun en obligatorisk egenskab ved russiske bade, men også foder til husdyr, som er forberedt til vinteren.
17. Det anbefales ikke at opføre bygninger fra birketævle, fordi træet hurtigt begynder at rådne.
18. Birketræ bruges til at lave ski, legetøj, krydsfiner og numse til skydevåben. Mundbeskyttere (vækster dannet på forskellige dele Birketræer) på grund af træets smukke årer bruges til at skære snusdåser, cigaretæsker, æsker og dekorative møbeldele.
19. Birkebark (birkebark) er et fremragende materiale til vævning af kurve, bastsko, kurve og æsker.
20. I oldtiden blev birkebark brugt som papir - den er ikke bange for fugt, takket være hvilken mange optegnelser fra det 11.-15. århundrede har overlevet til i dag.
21. Nationer, der bor Fjernøsten og nordpå laver de både af birkebark og bygger deres egne boliger (chums).
22. Birkesaft, som begynder at blive opsamlet efter den første forårsoptøning, bruges til at tilberede en række forskellige drikkevarer. En stort træ kan give mere end en spand juice om dagen uden at skade sig selv.
23. Ifølge gammel folketro hjælper duften af ​​birk med at beskytte mod det onde øje og redde fra melankoli. Det mente man også birkesaft, indsamlet på bestemte dage i marts og april, kan rense blodet.
24. Når birkeblade nedbrydes, dannes der stoffer, der stimulerer væksten af ​​andre planter.

Lyshchenko Irina, elev i 3. klasse fra Volosovskaya Primary Secondary School

Jeg valgte dette emne til min forskning pga dette spørgsmål Det er interessant ikke kun for børn, men også for seriøse voksne - professorer og akademikere. Jeg blev interesseret i at finde ud af, hvor de hvideste birkes vokser, og hvordan dette træ adskiller sig fra andre træer. Jeg begyndte at arbejde med dette emne, og fremsatte flere hypoteser og foreslog, at den hvide birk skyldes usædvanlige stoffer i barken, måske er dette en beskyttende egenskab ved birken, og måske tiltrækker birken på denne måde insekter under blomstringen. .

Download:

Eksempel:

Arbejdet blev udført af en elev i 3. klasse

Lyschenko Irina

"HVORFOR ER BIRKEHVID?"

Volosovo

2013

Indledning

Hvorfor dette emne blev valgt:

Jeg valgte dette emne til min forskning, fordi dette spørgsmål er af interesse ikke kun for børn, men også for seriøse voksne - professorer og akademikere.

Formålet med undersøgelsen:finde ud af, hvorfor birken stadig er hvid?

Forskningsmål:

- finde i yderligere kilder oplysninger om, hvilke typer af

Birkes;

Find ud af, hvad der er usædvanligt ved dem;

Find ud af, hvor de hvideste birkes vokser, og hvordan de adskiller sig fra andre

Træer.

Hypotese: hvid birk muligt

At tiltrække insekter;

På grund af usædvanlige stoffer i barken;

Dette er dens beskyttende egenskab.

Anvendte materialer:

Følgende materialer blev brugt i forskningen: Internettet, børneleksikon, personlige observationer.

1. Karakteristika for birk.

Birk er et smukt træ30-45 m høj med tynde, hængende grene og hvid stamme.

Naturen har ikke givet hvid bark til nogen plante undtagen birk. Sandt nok forbliver barken kun glat og hvid på unge træer. På gamle stammer revner den kraftigt udvendigt og bliver sort og grå, især i den nederste del.

Kronen græder ofte på grund af det faktum, at grenene "dingler" (deraf navnet på planten).Unge grene er rødbrune, med harpiksholdige vorter, hvorfor denne birk kaldes vorteagtig.

Knopperne er små, fedtede og indeholder en masse æteriske olier.

Bladene er runde og tandede; frugter - nødder. Vægten af ​​1000 frugter er kun 0,1 g. Blomsterne er små, upåfaldende, samlet i blomsterstande - øreringe.

Under forhold Mellem zone I Rusland blomstrer birketræer i begyndelsen af ​​maj og endda i slutningen af ​​april. Samtidig blomstrer birketræet. Frugterne modner i juli-august og begynder straks at falde.

Aldersgrænsen for de fleste birkes overstiger ikke 100-120 år, selvom enkelte træer kan blive 300 år.

Vitaliteten af ​​dette "mirakeltræ" overrasker stadig videnskabsmænd. Under forsøgene blev birkegrene placeret i kamre, hvor frygtelig frost herskede - minus 273 grader celsius. Men da grenene var taget ud af kammeret, tøede de op og blev levende.

1. Birk distribution.

Mange typer birketræer vokser i tempererede og kolde zoner i Eurasien og Nordamerika. Dog tåler birk ikke ekstrem varme, hvilket begrænser dens udbredelse i syd.

Der er omkring 120 arter. De adskiller sig i højde og barkfarve. Der er også buske blandt birkerne. Den mest berømte af dem, dværgbirk, vokser i Sibiriens tundra. Den når kun 1 m i højden.

Ikke alle birketræer er hvide. "Daurian"-birken har mørk bark, den vokser i Transbaikalia. Men på Kuriløerne og japanske øer"røde" birkes vokser. De har fået deres navn, fordi deres træ er orangerødt. Der er også Schmidt-birkes, som slet ikke er hvide. Det kaldes også "jern", fordi træet i denne birk er stærkere end støbejern.

De hvideste birkes vokser i bjergene. "Papirbirk" er i bjergene i Amerika, "nyttigt" er i Himalaya, og "fluffy" er i bjergene i Skotland.

Der vokser fire typer birk på Den Russiske Føderations territorium: almindelig hvid birk, vortebirk og grædende birk; fluffy birk; busk birk og dværg.

1. Strukturen af ​​det træagtige lag af birk.

Det træagtige lag af birk er bark. Barken er normalt glat, dækket af et lag korkstof - birkebark. Oftest hvid med sorte striber, men der er gullig eller lyserød, meget sjældent endda sort.

Mørke vandrette striber er strakt over den hvide stamme. Det er linser. De skaller let af. Birkebark tillader ikke vand eller gasser at passere igennem, og gennem linsernes løse væv kommer ilt, der er nødvendigt for træet at trække vejret, ind i stammen.

Hvis tidligt forår Hvis du skader en birkestamme, vil klar, sødtsmagende saft begynde at sive ud dråbe for dråbe fra snittet.

1. Hvorfor er birketræer så hvide?

A) Det er et spørgsmål om sammensætningen af ​​birketræslaget. Hvis du fjerner et stykke bark fra et træ, står du tilbage med noget lignende hvidt pulver. Dette stof kaldes betulin - et hvidt organisk pigment og frigives fra cellerne i cortex.Den indeholder en masse sølvioner, som har en antimikrobiel effekt. I barken af ​​den "ribbede" birk overstiger indholdet 5%, i den "lagdelte" birk når indholdet af betulin 14%, og i "Manzhurskaya" barken - op til 27%.

Af de arter, der vokser i Rusland, observeres det maksimale indhold af betulin i barken af ​​dunet birk - op til 44%

B) Faktum er, at i bjergene er det meget hårdt ultraviolet stråling, og det var for at afspejle det, at planter gennem millioner af år "lærte" at beskytte stammen med et hvidt spejl.

1. Forskningsresultat.

Som et resultat af min forskning blev hypotesen om, at insekter tiltrækkes af den hvide farve af birkebark, ikke bekræftet. Insekter er mest tiltrukket af duften af ​​unge blade og blomster.

Hypotesen om tilstedeværelsen af ​​et usædvanligt stof i birkebark blev bekræftet af forskning fra videnskabsmænd og personlige observationer. Når du river et stykke birkebark af, forbliver en hvid fløjlsblød belægning på fingrene.

Og det faktum, at birketræer kan være meget hvide, bare hvide og slet ikke hvide, afhænger af det sted, hvor de vokser. Rusland har flest gode forhold for deres vækst, og i norden og i bjergene er forholdene vanskelige. Dette bekræfter hypotesen om birks beskyttende egenskaber.

Konklusion:

Den hvide farve af birkebark er givet af et harpiksholdigt stof - betulin.

Hvidstammede træer,

Sort og hvid bark.

Ja, kun birk har to bark. Hvid og sort plettet. Birketræet betragtes som et symbol på Rusland. Sort bark er træets lunger. Birketræet ånder gennem disse pletter.

Hvis du forsøger at svare billedligt, så kan du sammenligne sorte striber med lyse træer. Hvis du leder efter mere videnskabelig forklaring, så kan vi finde bekræftelse på, at dette ikke bare er et bizart og utvivlsomt smukt mønster på birkebordet i form af sorte striber, men også linser (et andet navn for sorte striber på birkestammen) et apparat, hvorigennem ilt kommer ind. Med hvert år og træets vækst fremstår linser tydeligere, og deres antal stiger.

så de om vinteren ikke forveksler det med en snedrive, for eksempel agerhøns og bliver dræbt. eller den samme jæger på ski, alle glade og glade, der hører hvordan jeg har det. og helvede er der. måske virker skiene ikke... eller også er det med striber og alle har det godt, alle er glade)

Det er usandsynligt, at dette er for noget bestemt, det er bare, at alt i naturen er smukt, og sådan et smukt træ som birk synges af digtere og tekstforfattere, fordi det er en del af russisk kultur, dets mønstre er bare en dekoration, der giver æstetisk nydelse.

Meget godt spørgsmål! Hvor er det dejligt at se på birketræet, symbolet på Rusland! Den hvide stamme med tværgående sorte linjer er en fryd for øjet. Men dette er ikke kun en dekoration, det er enheder, hvorigennem træstammen ånder. Det er bare, at i blade passerer processen med gasudveksling og fjernelse af overskydende fugt gennem stomata. Men træbarken har allerede groet over disse enheder, så de bruger linsestreger. Det er bare, at selve birkestammen er hvid på grund af betulin, hvorfor linserne står så tydeligt.

Sorte striber på birkeplanter er virkelig nødvendige. Og endda livsnødvendigt for sådanne træer. Uden dem kunne de simpelthen ikke eksistere.

Hele pointen er det ilt strømmer gennem de sorte striber. Sådan ånder birketræet. Derfor, for et normalt liv, vises birketræer sådanne striber på barken.

Derudover ville en birk uden sorte mærker miste sin unikhed og individualitet. Selvom dette oprindeligt var tiltænkt af naturen, giver dette træerne en særlig skønhed. Om dette træ kan kaldes det smukkeste eller ej, er alles sag. Men det forekommer mig, at birkes er meget gode træer. Og striberne ødelægger dem ikke.

De sorte striber på birk har deres eget navn, de kaldes linser. Ved hjælp af disse linser ånder træet, takket være dem opstår der yderligere gasudveksling. De er i øvrigt mere løse i forhold til hvid bark.

Birkebarken har ligesom menneskehud sine egne porer, som birken ånder igennem i ordets mest bogstavelige betydning. Lad os tage et kig på menneskelig hud.



Som du kan se på billedet, har huden porer arrangeret i små trekanter, som huden ånder igennem.

Lad os nu se på birkebarken.



Birkebark har også porer, der ligner menneskelige, kun arten af ​​deres form er lidt anderledes.

Det er bemærkelsesværdigt, at birkebark tidligere blev brugt aktivt i medicin:

Hvid bark, kan man sige, er den gamle (ikke-levende) bark af et træ. Linser brager igennem det, så træet kan ånde.

Birkebark er et meget tæt materiale, der beskytter træet mod vejrforhold (varme, kulde, regn osv.), det vil sige, det udfører beskyttende funktioner for træet, som hud til mennesker. Træet ånder også gennem barken, takket være mørke vandrette striber kaldet linser. Linser har et løsere væv end barken selv, hvilket tillader luft at passere igennem. Takket være dem ånder træet.





Jeg stillede mig selv et lignende spørgsmål mange gange og fandt først for nylig ud af hvorfor, eller rettere, hvorfor netop disse sorte striber/striber er nødvendige på birketræer.

Den hvide del af birkestammen, som optager en meget større del/areal, har hverken vand eller ilt, som træet så har brug for til vækst, til at trække vejret.

Og disse sorte striber, streger, som kaldes linser, tillader i modsætning til birkebark ilt at passere igennem, hvilket er nødvendigt for træet.

Vi kan sige, at det er de porer, som birketræet ånder igennem.

Rusland er længe blevet kaldt birkelandet. De elskede birketræet, videregav troen om det, komponerede digte og sange, udførte ritualer og holdt runddans om foråret.

Lad os huske sangen "Der var et birketræ på marken." Der er ordene "knæk den hvide birk", som, viser det sig, slet ikke betyder, at den er ved at blive knækket. De knækkede et birketræ - bøjede dets stamme til jorden og flettede det kærligt sammen med græs, birkestammen er fleksibel og knækker ikke.

Der var sådan et ritual før. Birk er stadig meget elsket i Rusland og kaldes den russiske skønhed. Selvom dette træ er skrøbeligt af udseende, har det enorm indre styrke og vokser ind Nordamerika

, og i Japan, og i Kina og i mange andre lande.

Kun birk var i stand til at leve i tundraen og modstå enhver vind og frost. Forskere udførte et eksperiment og placerede birkegrene i et kammer med en temperatur på minus 273 grader. Hvorefter de blev taget ud, og efter et stykke tid kom de frosne grene til live. Forresten, Birkes er ikke kun hvide. Der er omkring 65 flere forskellige typer . For eksempel i Transbaikalia vokser Daurian-birketræet, som har mørk birkebark. På Kuriløerne

og i Japan kan man finde "rød birk", hvis træ er orangerødt. Schmidt-birken, som også kaldes jernbirken, er fantastisk, med en meget slidstærkt træ

, som på nogle måder ikke er ringere end jern og er endda stærkere end støbejern!

Birk er vores folks yndlingstræ, der personificerer den russiske sjæl, et træ af ekstraordinær venlighed. Det kaldes også livets træ. Træernes esoteriske lære forbinder birken med to runer fra den ældre Futhark - Berkan og Uruz. Siden umindelige tider har selve birketræet været forbundet med frugtbarhed og helbredende magi blev birkegrene brugt til at give frugtbarhed ikke kun til jorden, men også til husdyr og nygifte. Vugger til nyfødte blev lavet af birketræ (i næsten alle europæiske lande!).

Symbolsk og magisk fremstår birken som et værn mod alle ulykker, både fysiske og åndelige. Birk er ekstremt nyttigt og meget gunstigt i helbredende besværgelser, besværgelser, der har til formål at styrke høsten. Birkegrene (især dem, der lige har blomstret om foråret) betragtes med rette som en fremragende talisman, der fjerner sorger og sygdomme, beskytter børn mod sygdomme og mange andre problemer. Birk er blid og medfølende, har en meget blød, kærlig og samtidig stærk indflydelse. I modsætning til eg bør syge, svækkede og raske mennesker vende sig til birk. Det vil lindre lidelse, hjælpe med at genoprette tabt styrke, gøre det lettere at udholde sygdommen og fremskynde genopretningsprocessen.

Kommunikation med birk er nyttig for mennesker med forstyrrede nerver og depression. Dette træ lindrer træthed, neutraliserer negative konsekvenser hverdagsstress, hjælper med at genoprette mental harmoni. Et birketræ, der vokser ved siden af ​​huset, driver mareridt væk. Virkningen af ​​dette træ er langvarig. Det er bedre ikke at komme til det, men at bo i nærheden, så kan det helbrede dig. Birch er altid blevet krediteret for evnen til at afværge onde ånder.

Hvorfor er birkebark hvid?

I det træagtige lag, som kun birk har. Det kaldes birkebark.

Birkebark er hvid med lange sorte striber. Forskere har fundet et stof i det, som kun findes i birk, og det er det, der farver birkebarken hvid. Det fik navnet betulin, ved at bruge det latinske navn for birk. Det antages, at det er dette, der giver birk sådan modstand mod frost.

Derudover har betulin en antimikrobiel effekt, fordi det indeholder sølvioner, der har denne egenskab. Derfor er gåture i en birkelund meget nyttige, og der laves forskellige lægemidler af birk.

For at gøre dette skal du forsigtigt tage fra birken for ikke at skade træet, blade, bark, saft og knopper, som birken er strøet med om foråret.