Hvor mange milliliter er det i en tekopp? Hvor mange milliliter er det i en teskje, spiseskje og dessertskje?

Hvor mange milliliter er det i en teskje? Denne informasjonen er ofte av interesse ikke bare under tilberedning av retter der den nøyaktige mengden hovedingredienser er nødvendig, men også for eksempel i tilfeller der legen har foreskrevet bruken av en medisinsk blanding i ett eller annet volum. Selvfølgelig for å svare stilte spørsmål Det er ikke nødvendig å raskt kjøpe det fordi du finner det i den presenterte artikkelen.

1 teskje - hvor mange milliliter flytende produkt?

Som du vet gir moderne kokebøker nesten alltid veldig nyttig informasjon om hvilke kjøkkenapparater og i hvilke mengder som kan inneholde visse ingredienser. Det er imidlertid verdt å merke seg at ikke alle har et slikt bord tilgjengelig. I dette tilfellet anbefales det at du bruker denne artikkelen for å finne ut og prøve å huske informasjon om hvor mange milliliter det er i en teskje. Tross alt, som nevnt ovenfor, kan et slikt spørsmål oppstå når som helst og under alle omstendigheter.

Så hvis du trenger en viss mengde flytende produkt, kan det enkelt måles med vanlige teskjeer. Det bør huskes at et så lite kjøkkenapparat rommer nøyaktig 5 milliliter vann. Når du vet dette, kan du trygt gi barnet ditt mengden medisinsk blanding som ble foreskrevet av legen. Men dette er bare hvis vi snakker om spesielt om milliliter.

Volum av forskjellige væsker

Etter å ha lært hvor mange milliliter den inneholder vanlig vann, vil mange hevde at et annet produkt kan ha et annet volum. Og dette er rettferdig, fordi massen som passer inn i den presenterte kjøkkengjenstanden avhenger av typen ingrediens. For eksempel en slik bulkkomponent som granulert sukker eller salt, vil oppta et mye større volum. Måleenheten vil imidlertid ikke være milliliter, men gram (milligram). Hvis du bare trenger å vite mengden av et flytende produkt, er massen uansett type lik figuren ovenfor. Med andre ord, vanlig drikker vann, vegetabilsk olje, melk, sukker eller medisinsk sirup, samt andre lignende ingredienser er inneholdt i en mengde på nøyaktig 5 milliliter i en teskje.

Milligram eller milliliter?

Ganske ofte er det tilfeller der, etter å ha stilt spørsmålet om hvor mange milliliter det er i en teskje, ikke helt kompetente mennesker forvirrer begge de ovennevnte måleenhetene. For å unngå å gjøre en slik feil, må du huske at:

Den forkortede betegnelsen for milliliter er som følger - ml og milligram - mg;
1000 milligram er 1 milliliter, det vil si hvis en teskje inneholder 5 ml vann, vegetabilsk olje, sukkersirup, etc., så vil det samme produktet oppta et volum i mg lik 5000 enheter. Enig, forskjellen er betydelig, så forvirringen mellom lignende ord kan føre til ganske alvorlige konsekvenser.

Erfarne husmødre bruker sjelden målebeger eller kjøkkenvekt, siden de gjør alt med øyet. Noen komplekse retter krever imidlertid perfekte proporsjoner, som bakevarer og desserter. I dette tilfellet kan du bruke et vanlig glass eller skje, som våre mødre og bestemødre en gang gjorde. Og de lagde forresten de tynneste blondepannekakene, røde paier, smuldrete kjeks og perfekt bakte møre kjeks, som ble spist veldig raskt. Tiltak for å måle vekt hjemme er enkle - et tynt og fasettert glass, en teskje og en spiseskje. La oss snakke om hvor mange produkter som passer i disse beholderne.

Måling av mat i et glass

Vektmålet i et glass avhenger av om du bruker et tynt glass eller et skåret glass, da de er forskjellige fra hverandre. Det fasetterte glasset har et volum på 200 ml, flere kanter og en avrundet kant. Det tynne glasset er helt glatt og rommer 250 ml. Væsker (vann, vin, melk, juice, fløte) er enkle å måle, og bulkprodukter med samme volum har forskjellig vekt, noe som i stor grad kompliserer måleprosessen. Det er nettopp derfor en tabell med matvekter er nødvendig - med den vil du aldri gjøre en feil og måle nøyaktig så mye sukker og mel som kreves for en kake eller kjeks.

Ved sammenligning av produkter vil vi angi mengden i et fasettert glass (første tall) og et tynt glass (andre tall). Et glass inneholder for eksempel 140–175 g hvetemel, 180–220 g granulert sukker, 190–230 g vegetabilsk olje, 185–240 g smeltet smør, 250–300 g kondensert melk og 270–330 g syltetøy. Når det gjelder frokostblandinger, kan du helle 70–90 g havregryn, 170–210 g bokhvete, 150–200 g semulegryn, 190–230 g ris, erter, bønner, hirse, perlebygg, bygg og liten pasta i et glass. Dette passer til 130–140 g knuste nøtter, 130–160 hele mandler og hasselnøtter, 265–325 g honning, 210–250 g rømme, 250–300 g tomatpuré og 100–125 g malt kjeks.

Litt om vektmål i spiseskjeer og teskjeer

Det er vanskelig å forestille seg hvordan du kan måle opp fem glass mel eller en liter melk med skjeer, så disse bestikkene egner seg til å måle en liten mengde Produkter. Hvis du for eksempel trenger veldig lite mel for å lage luftige kaker, béchamelsaus, grønnsaker, kjøtt eller fiskekoteletter, kan du bruke en teskje eller en spiseskje.

En spiseskje er 18 g væske, 25 g havregryn, sukker, semulegryn, bokhvete, perlebygg, hirse og ris. Du kan fullt ut forvente at en skje vil inneholde 17 g vegetabilsk eller smeltet smør, 30 g mel, salt og malte nøtter, 25 g rømme og kakaopulver, 20 g melkepulver, 30 g stivelse og honning. Du får bare 15 g malte kjeks, men du kan øse opp 50 g syltetøy med en spiseskje. Med en miniatyr teskje kan du måle 10 g sukker, stivelse og rømme, 8 g mel, 9 g kakao, 7 g honning, 5 g vegetabilsk olje og melk. En teskje inneholder også 10 g nøttekjerner, 17 g syltetøy, ca 5 g frokostblandinger og erter, 2–4 g kornflak.

Nøyaktighet - høfligheten til konger

For å måle vekten av produkter uten vekter, må du følge noen regler som vil hjelpe deg å følge oppskriften strengt. For å tilberede forretter, supper, hovedretter og tilbehør er dette ikke så kritisk. Men i noen tilfeller, som når du baker brød, kan feil forhold mellom væske og mel føre til at gjæringen går langsommere. Er det mangel på fuktighet hever deigen dårlig og brødet får en tørr, smuldrete tekstur. Hvis det tvert imot er for mye fuktighet, vil bakevarene bli tunge, grøtaktige, med en klissete og klissete smuler.

Vi måler produktene riktig

Hvordan bruke hjemmevekter riktig? For flytende produkter bør beholdere fylles til det ytterste, det vil si til randen. Det er mer praktisk å påføre viskøse og tykke blandinger (honning, syltetøy, rømme) med en skje, og sørg for at glasset er helt fylt. Fyll beholdere med løse og tyktflytende produkter med en haug, og ikke øs opp mel og stivelse direkte fra en pose eller pose, men hell det med en skje slik at det ikke dannes tomrom. Det er ikke nødvendig å riste, løsne eller komprimere maten, og hvis du trenger å sikte melet, gjør det etter målingen. Faktum er at når du sikter, blir melet mer voluminøst, noe som betyr at vekten vil endre seg. Til sammenligning inneholder et tynt glass 160 g mel når det er fylt riktig, 210 g tampet mel og 125 g siktet mel. Endring av produktenes egenskaper påvirker også vekten deres - for eksempel gjør økende luftfuktighet salt, sukker og mel tyngre, og fermentert rømme er lettere enn fersk.

Hva skal erstattes

Hvis du ikke har et teglass eller et skåret glass, ta en hvilken som helst beholder, mål volumet med en nøyaktig og merk en linje der volumet er 200 eller 250 ml. For kulinariske formål kan du også bruke standard plastkopper kapasitet 200 ml. Vanligvis i oppskrifter, i stedet for uttrykket "teglass", skriver de ganske enkelt "glass" eller "kopp", som betyr 250 ml. Hvis et kuttet glass fungerer som et vektmål, vil dette sikkert bli angitt i oppskriften.

Kulinarisk aritmetikk

Det er ikke nødvendig å ha dusinvis av tall i hodet for å tilberede en deilig rett og ikke bli gal med matematiske beregninger. Det er nok å ha en tabell med vektmål i skjeer og glass på kjøkkenet. Hvis du ser i en oppskrift en instruksjon om å ta en halv eller en kvart kopp av et produkt, for eksempel sukker, og deretter ha en tabell, kan du enkelt konvertere denne mengden til andre tiltak. For eksempel inneholder en fjerdedel av et fasettert glass 45 g sukker, som er 2 ss. l. sukker uten lysbilde eller 5,5 ts. Interessant nok, 1 ss. l. tilsvarer 3 ts, og en dessertskje er 2 ts. Ett tynt glass rommer 16 ss. l. flytende, tykke og bulkprodukter.

Utenlandske vektmål

Hvis du liker å lage mat etter utenlandske oppskrifter, kan du støte på ukjente vektmål, så denne informasjonen vil være nyttig på kjøkkenet. Den amerikanske koppen er vårt tynne glass, det vil si 250 g, og den engelske koppen tilsvarer 280 g En halvliter er 470 g, en unse er 30 g, og en liter "veier" 950 g.

De sier at hemmeligheten bak kulinarisk fortreffelighet er inspirasjon og presisjon, så riktig dosering av ingredienser er halve kampen. Hvis du vil gjøre livet ditt enklere og minimere kompleks aritmetikk, kjøp et universelt 500 ml målebeger med inndelinger for flytende og bulkprodukter. Gled dine kjære med deilig mat og nyt det selv!

Veldig ofte hos mange kulinariske oppskrifter angir den nøyaktige mengden ingrediens som kreves for å tilberede retten. Men ikke alle husmor har spesielle kjøkkenvekter på kjøkkenet.

Hvis slikt utstyr ikke er tilgjengelig i hjemmet ditt, fortvil ikke. Du kan måle den nødvendige mengden med en teskje, dessert eller spiseskje.

Merk! Men det er verdt å vurdere at mengden vil avhenge av selve komponenten. Alt avhenger av ingrediensens alvorlighetsgrad og tetthet. Derfor vil bestikk fylt med ulike komponenter veie ulikt.

En spiseskje er et bestikk. Volumet er 18 milliliter. Dette bestikket brukes til å spise grøt, forretter eller andre flytende kulinariske herligheter.

Hvis du trenger å veie et bestemt produkt, bør du ta hensyn til tettheten til ingrediensen og "belastningen" på bestikket. Vekten med og uten lysbilde vil variere fra 4 til 6 gram.

De vanligste ingrediensene på kjøkkenet som kreves for å tilberede en rett er sukker, mel og salt. Derfor er det nødvendig å kjenne til målene til disse produktene.

Tabell: mål for måling.

Tabell: mål på andre ingredienser som er nødvendige for å tilberede retter.

Hvor mange gram er det i bestikk	Uten lysbilde (i gr.)	Med et lysbilde (i gr.)
Bakepulver	15	20
Rosiner	15	20
Tørket sopp	10	15
Melk	18	24
Melkepulver	20	25
Krem	14	18
Te	6	11
Sitronsyre	25	30
Syltetøy	18	24
Protein	15	19
Ris	25	30
Perlovki	25	30
Hirse frokostblanding	25	30
Hvetekorn	25	30
Hveteflak	9	15
Mais gryn	25	30
Byggryn	25	30
Sago korn	20	25
Bønner	30	35
Erter	25	30
Melis	25	30
Solsikkeolje	25	30
Bokhvete	25	30
smør	25	30
linfrø	16	23
Tomatpuré	30	35
Bran	4,5	7
Linser	25	30
Herkules	12	18
valmue	18	23
Kondensert melk	48	55
Kobbersulfat	65	75
Linfrøolje	25	30
Cottage cheese	40	47
Kanel	20	25
Kaffe	20	25
Eddik	16	21
Kakao	15	20
Havregrøt	12	18
Likør	20	25
Corn flakes	7	13
Majones	45	50
Bakke kjeks	15	20
Havregrøt	18	22
Ape	30	35
Gelatin	15	20
Vann	18	23
Soda	29	35
Stivelse	12	15
Rømme	18	24
Eggepulver	16	20
Tørrgjær	16	20
Fersk gjær	45	55
Vegetabilsk olje	25	30
Ghee	25	30
Smeltet margarin	20	25
Kvernet svart pepper	12	15
rugmel	25	30
Malte valnøtter	30	35
Malte peanøtter	25	30
Malte hasselnøtter	30	35
Malte mandler	30	35

Honning brukes ofte i mange retter. Dette er et veldig allergifremkallende produkt, så det er verdt å vite hvor mange gram honning som er i en spiseskje for ikke å overskride den tillatte dosen. En skje inneholder 30 g. honning, forutsatt at den har flytende konsistens.

Slike bord hjelper på kjøkkenet. De avlaster kvinner fra behovet for å kjøpe ekstra kjøkkenmaskiner og rot på kjøkkenet. Dette sparer betydelig tid, fysisk anstrengelse og finansielle ressurser kvinner.

Hvor mange gram er det i en teskje: liste

En teskje er et bestikk som brukes til å spise desserter, røre i te, kaffe eller andre varme drikker. Vekten på bestikket med og uten lysbilde varierer fra 3 til 6 gram. Volumet på bestikket er 5 milliliter.

Hvor mange gram er det i en teskje av de mest brukte ingrediensene:

Vann - fem.

Salter:
Grovmaling - ti.
Finmaling – åtte.
Granulert sukker - åtte.
Hvetemel - åtte.

Tabell: mål på vekter av ulike ingredienser i tebestikk.

Hvor mange gram	Uten lysbilde (i gr.)	Med et lysbilde (i gr.)
Bakepulver	5	8
Rosiner	5	8
Tørket sopp	4	7
Melk	6	9
Melkepulver	5	8
Krem	5	8
Te	2	5
Sitronsyre	5	8
Syltetøy	5	8
Protein	5	7
Ris	8	11
Perlovki	8	11
Hirse frokostblanding	8	11
Hvetekorn	8	11
Hveteflak	2	5
Mais gryn	6	9
Byggryn	6	9
Sago korn	6	9
Bønner	11	15
Erter	10	14
Flytende honning	10	14
Melis	8	11
Solsikkeolje	6	9
Bokhvete	8	11
smør	6	9
linfrø	4	7
Kondensert melk	12	16
Tomatpuré	10	14
Bran	1,3	4
Majones	12	17
Herkules	6	9
valmue	5	8
Kondensert melk	12	17
Kobbersulfat	15	20
Linfrøolje	6	9
Cottage cheese	10	15
Kanel	8	11
Kaffe	8	11
Eddik	6	9
Kakao	4	7
Havregrøt	5	8
Likør	8	11
Corn flakes	2	5
Bakke kjeks	6	9
Havregrøt	5	8
Ape	7	10
Gelatin	5	8
Soda	12	15
Stivelse	6	9
Rømme	5	8
Eggepulver	6	9
Tørrgjær	5	8
Fersk gjær	15	18
Vegetabilsk olje	6	9
Cottage cheese	10	15
Ghee	6	9
Smeltet margarin	6	9
Kvernet svart pepper	6	9
rugmel	5	8
Malte valnøtter	10	14
Malte peanøtter	8	12
Malte hasselnøtter	10	13
Malte mandler	10	14
Tørr nype	6	9
Fruktjuice	5	8
Nelliker	3	7
Svart pepper	4,5	8

Viktig! Det er fire teskjeer i en jevn spiseskje.

Hvor mange gram er det i en dessertskje

Dessertskjeer brukes ofte på kjøkkenet. Deres volum er 10 milliliter. Men målingen tilsvarer ikke volumet deres.

Vekt av de vanligste produktene og ingrediensene i dessertbestikk (i g):

Bulkprodukter:

Bordsalt - tjuefem.
Bulgur - femten.
Erter - femten.
Bygg - femten.
Ris - femten.
Couscous - femten.
Hirsegryn - femten.
Bokhvete – femten.
Granulert sukker - tjue.
Semulegryn - femten.
Mel (mais, rug, hvete) - tjue.
Pulverisert melk - ni.

Tilsetningsstoffer:

Brus - tjuefire.
Pulverisert sukker - tjue.
Sitronsyre – femten.
Bakepulver til deig - fem.
Kakaopulver - femten.
Malt kaffe - tretten.
Valmue - tolv.
Gelatin - ti.
Sennep - ni.

Ingredienser med tyktflytende konsistens:

Kondensert melk - tjuefem.
Puré - tjuefem.
Jam - tretti.
Bee honning - tjuefem.
Tomatpuré - tjueto.
Rømme - tjue.

Faste ingredienser:

Bønner - femten.
Kandiserte frukter - tjuefem.
Valnøtter - femten.
Ferske kirsebær, tranebær, rips - tjue.
Bringebær - ti.

Med slike bord for hånden kan husmoren enkelt lage en utsøkt, unik og original rett selv med en multi-ingrediens oppskrift.

Å kjenne til måleenheten vil hjelpe henne å bedre forstå forholdet mellom volum og masse av alle produkter og ingredienser som er nødvendige for matlaging.

Hvis det er behov for nøyaktig å måle mengden ingredienser som legges til under tilberedningen av en rett eller drikke, samt å ta medisiner under behandlingen, oppstår spørsmålet: Hvor mange gram av dette eller det produktet passer i en spiseskje eller teskje?

Spiseskje er et bestikk med et volum på 18 ml. Bruk en spiseskje til å spise grøt, supper, syltetøy og andre flytende retter. I tillegg brukes en spiseskje ofte som en måleenhet for å bestemme den nødvendige mengden av et stoff for å tilberede en bestemt rett. Ofte angir oppskrifter ingrediensene i spiseskjeer. Måleenheten "spiseskje" brukes også i medisin i tillegg til matlaging.

Antall gram som en spiseskje kan holde, avhenger av hva slags stoff som må måles, det vil si på dens tetthet og skjeens fylde - med eller uten topp. Ofte i oppskrifter, med mindre det er spesifisert nøyaktig, menes en spiseskje fylt til toppen. Men for mer nøyaktig overholdelse av oppskriften, bør du fortsatt vite hvor mange gram som er plassert i en spiseskje av en bestemt ingrediens.

Kokebøker og mange tematiske Internett-ressurser tilbyr spesielle tabeller som lar deg bestemme hvor mange gram av et bestemt stoff en spiseskje inneholder. Takket være slike tabeller kan enhver husmor raskt og enkelt konvertere gram til spiseskjeer og tilbake. Slike tabeller refererer vanligvis til en spiseskje med en øsebredde på 4 cm og en lengde på 7 cm.

Følgende er de mest populære produktene som i kulinariske oppskrifter angir de i spiseskjeer. Så en vanlig spiseskje inneholder 18 g vann, 17 g vegetabilsk olje, 20 g melk. En dynget spiseskje rommer 25 g sukker, 30 g salt, 15 g mel, kakao eller kaffe. Også ris (20 g, hvis med en haug, 15 - uten en haug), malte nøtter (med en haug, 15 g, uten en haug, 10 g), tørt gress (med en haug, 10 g, uten en haug , 5 g) måles også ofte i spiseskjeer.

Dosering i teskjeer eller spiseskjeer med flytende medisinske stoffer er vanlig. Medisinsk praksis tar hensyn til at en teskje inneholder 5 ml væske, og en spiseskje inneholder 15 ml væske. Hvis vann brukes som et medisinsk løsningsmiddel, kan milliliter enkelt omdannes til gram: 1 teskje gir 5 ml væske eller 5 g, en spiseskje gir imidlertid 15 g nøyaktigheten av slike målinger av volum og vekt av medisinske stoffer kan være tvilsomt.

En spesiell studie ble utført der volumene av "standard" teskjeer og spiseskjeer ble studert. Studiedeltakerne tok en standard 5 ml teskje med medisiner, hvoretter volumet ble målt. I tillegg til det faktum at teskjeer og spiseskjeer som ble brukt i eksperimentet var forskjellige i kapasitet (volumet av teskjeer varierte fra 2,5 til 7,3 ml, volumet av spiseskjeer - fra 6,7 til 13,4 ml), var også volumene som ble samlet samme 5 ml skje, men av forskjellige deltakere - fra 3,9 til 4,9 ml.

Nedenfor kan du finne ut mer med doser av visse produkter i gram som passer i en spiseskje. Disse egenskapene vil hjelpe deg mer nøyaktig å beregne doseringen av ingredienser som finnes i kulinariske oppskrifter.

Nå vet du det sikkert hvor mange gram i en spiseskje kan tas med eller uten lysbilde avhengig av hvilke ingredienser du bruker til å tilberede en bestemt rett.

Få mennesker har en måleenhet som en vekt på kjøkkenet, spesielt når det virkelig trengs. Mange er vant til å bruke de mest populære metodene for måling - "med øyet". Det er tryggere på denne måten, og du trenger ikke penger for å kjøpe spesielle kjøkkenvekter og måleinstrumenter - et glass og et sett med skjeer.

Hva om du trenger å tilberede en ny rett og du ikke vet hvor mye du skal tilsette etter øyet for de ulike ingrediensene som trengs? Tross alt må proporsjoner observeres med størst mulig nøyaktighet.

Det er mange metoder som kan hjelpe til med å måle massen og volumet av produkter - bulk, væske - ganske nøyaktig med et minimumsnivå av feil.

For å gjøre dette begynte de å bruke bordverktøy for lenge siden: skjeer, glass og til og med deres egne opplevelser: klype, trykk. Over tid ble det oppfunnet spesielle tabeller med data om vekt og mål for forskjellige måter definisjoner. Tross alt er måling av mat med bestikk en veldig populær og praktisk metode som brukes av alle husmødre i verden, og det er usannsynlig at det mister sin relevans med årene.

Alle jenter lærer dette av mødrene hjemme på kjøkkenet når de lager mat sammen. Dette skjer naturlig, ikke med vilje. Tross alt kopierer barn oppførselen vår og adopterer vaner - i dette tilfellet nyttige for deres fremtidige voksne liv.

Merk

Tips for å måle massen av skjeer, klyper og glass finner du i kokebøker eller enkelt skrevet ut fra nettsiden vår for alltid å ha for hånden. Som et alternativ: fest den til kjøleskapet med en magnet for ikke å sprute eller flekker på hendene når du lager mat og for å kunne titte.

Det er veldig praktisk å bruke tabellene: det er navnet på produktet, og vekten er angitt motsatt.

Volum og vekt i en spiseskje

Vet du hvor mange gram sukker det er i en spiseskje? Omtrent 20. Hva med lysbildet? Nesten 25.
Hvor mange gram vann er det i en spiseskje? 18. Og vannholdig juice - 10-12.
Basert på disse tallene kan du nesten nøyaktig beregne volumet av krydder, frokostblandinger, etc. for å opprettholde proporsjoner og få utrolig velsmakende retter.

Kan hjelpe med måling ulike elementer servering og bestikk:

Teskje.
Dessert.
Fasettglass.
Klyp + bestemmelse med øyet.

Når du måler på denne måten, er det verdt å vurdere noen nyanser:

Pass på å bruke et fasettert glass med et volum på 250 ml.
Hell flytende produkter opp til kanten av apparatet. Hvis det for eksempel brukes et glass, så opp til kanten.
Bulk - du kan fylle den med et lysbilde, men ta hensyn til feilen, fordi i tabellene er målingene angitt under hensyntagen til fyllingen av enheten til randen.
Det er ikke nødvendig å komprimere den, ellers risikerer du å få unøyaktig vekt og volum med et veldig stort feilnivå.
Korn skal måles tørt. Hvis du trenger kokte til matlaging, så husk at massen vil øke.

bord for spiseskje

Det velkjente kjøkkenredskapet for å spise, spiseskjeen, finnes i alle hjem! Og ikke engang ett eksemplar. Den kan brukes ikke bare til mat som en metode for transport til vertens munn, men også som et middel for å måle ingredienser.

Hvor mange gram (ml) som passer i en spiseskje varierer avhengig av type produkt.

Tabellen nedenfor vil hjelpe deg med å bestemme massen. Vi anbefaler deg å skrive den ut og plassere den på et sted som er praktisk å bruke når du tilbereder mat.

Tabell over matvekter i spiseskjeer

La oss sjekke i praksis: hvor mye salt er i en spiseskje i henhold til tabellen - 30.

Hvis du teller uten lysbilde, så trekk fra 5-7 gram.

Bord til dessertskje

En dessertskje brukes sjelden av husmødre og er ikke like etterspurt som en spiseskje, men den finnes på mange kjøkken. Formen ligner på en slikkepott og brukes til å spise desserter: faktisk derav navnet.

Denne enheten brukes som et laboratorium, måleenhet.

Målforhold sammenlignet med andre serveringsartikler på kjøkkenet:

En dessertskje er 2 ts eller 0,7 ss.
Et fasettert glass rommer 20.

Denne skjeen brukes sjelden til å måle vekten på mat, men har blitt ganske utbredt og populær som målemetode medisiner, spesielt flytende.
Hvis du har en slik skje hjemme, så ha et slikt skilt for hånden - det vil være nyttig for nøyaktig måling og forberedelser deilige retter med egne hender når det ikke er andre enheter.

Bord for teskje

Sterk innflytelse på smakskvaliteter ha krydder (pepper, basilikum), perlesukker, salt, bakepulver og lignende: de er i stand til å lage en utrolig deilig og utrolig ekkel rett med en forskjell på en tidel. Det vil si at risikoen for å ødelegge maten er veldig høy.

For å måle produkter i denne skalaen bruker husmødre teskjeer, så hold bordet nedenfor for hånden eller fest det til kjøleskapet for ikke å miste det.

Tabell over mål per teskje: hvor mange gram

Produkter	Vekt (g)
Salt	10
Fint salt	8
Granulert sukker	8
Mel	8
Bakepulver	5
Rosin	5
Melk	6
Krem	5
Te	2
Syltetøy	5
Protein	5
Ris	8
byggryn	8
Hirse	8
Cornflakes	2
Jachka	6
Bønner	11
Erter	10
Honning	10
Bokhvete	8
Smør	6
Tomatpuré	10
Kondensert melk	12
Majones	12
Kanel	8
Brennevin	8
Kakao	4
Tørrgjær	5
Fersk gjær	15
Cottage cheese	10
Rosehofte	6
Fruktjuice	5
Nellik	3
Svart pepper	4,5

Måler med et glass

Sørg for å ha et skåret glass på kjøkkenet. Husk at bestemødre alltid hadde det og brukte det ofte som et mål for matvolumet.
Volumet er 250 ml.

Den er utmerket for måling av væsker, tyktflytende og tørre produkter. Når du utfører måleprosessen, må du fylle den opp til kanten. Tabellen nedenfor hjelper deg å sjekke deg selv.

En klype eller med øyet: hvor mange gram er det?

Den moderne generasjonen er kjent med å måle med øyet fra ord fra bestemødre og mødre. For eksempel er det velkjent at en gjennomsnittlig potet veier omtrent 100 gram, og et eple - 120. En banan, for eksempel, veier dobbelt så mye. Og så med de fleste produkter, spesielt gode dette systemet tiltak hjelper med grønnsaker og frukt.
Hva er en klype og hvordan veie og beregne mål når du tilbereder retter?

Klyp - ikke-standard måte vektmål, som måles med tre metoder kjent for alle siden barndommen:

Et økonomisk alternativ er å gripe produktet mellom to fingre.
Middels - bruk tre fingre for gripeprosedyren.
Sløsing - med alle fingrene på én hånd.

En klype er omtrent lik ¼ teskje, men avhenger direkte av bruksmetoden og resultatet kan variere: +- 0,1 gram.

Tabell over volumer og masser i en lett å skrive ut form

Produkter	Vekt/volum (g, ml)
Vann	1
Grovt salt	2,5
Fint salt	2
Granulert sukker	2
Hvetemel)	2
Bakepulver	1
Rosin	1
Tørket sopp	1
Melk	1,5
Melkepulver	1
Krem	1
Te	0,5
Sitronsyre	1
Syltetøy	1
Protein	1
Ris	2
byggryn	2
Hirse	2
Cornflakes	0,5
Jachka	1,5
Bønner	2,5
Erter	2,5
Honning	2,5
Bokhvete	2
Smør	1,5
Tomatpuré	2,5
Kondensert melk	3
Majones	3
Kanel	2
Brennevin	2
Kakao	1
Tørrgjær	1
Fersk gjær	3,5
Cottage cheese	2,5
Rosehofte	1,5
Fruktjuice	1
Nellik	1
Svart pepper	1

Bestemme gram uten veiing

Har du noen gang lurt på hvilke utenlandske måleenheter som er sammenlignbare med våre og hvordan konverteringen kan gjøres?

For eksempel høres konseptet "et oljefat" jevnlig i nyhetene. Hvor mye er dette i liter? Du vet bare pengeekvivalent, og det er veldig vanskelig å sammenligne med vektmålene som er kjent for oss, noe som betyr at det virker umulig å forstå forholdet og sammenligne forskjellen. Når du bestiller dagligvarer og krydder i utlandet, er det også vanskelig å anslå kostnadene fordi vekter primært er oppført i amerikanske og engelske enheter.

Derfor er det noen ganger nyttig å vite utenlandske vektmål.

Vanlige engelske måleenheter er barrel, foot, inch og mile. Mest sannsynlig er de alle kjent fra nyhetsmeldinger, filmer og TV-serier, og det er derfor de er angitt på kinesiske og andre utenlandske varer.

For eksempel: