Laiks sīpolu novākšanai uzglabāšanai. Sīpolu komplekti: kad izņemt no dārza, apstrādes un uzglabāšanas apstākļi

Gandrīz neviens ēdiens nav pilnīgs bez tā sīpoli. Ikviens zina, kā šis dārzenis izskatās, bet tikai daži cilvēki domā par to, kā tas tiek audzēts. Lielus augļus pirmajā ražā var iegūt tikai tad, ja tos audzē no komplektiem. Šo stādāmo materiālu var iegādāties veikalā vai audzēt ar savām rokām no sēklām. Dārzniekiem, kuri plāno to audzēt, ir jāzina, kad no dārza gultas ir jāizņem sīpolu komplekti uzglabāšanai.

Komplekti ir sīpoli no pirmās ražas, kas izaudzēti no sēklām. Tās izmērs, kā likums, sasniedz 1,5-2,2 centimetrus. Lai iegūtu labu stādāmo materiālu, jums jāiegādājas augstas kvalitātes sēklas ar labu atlikušo glabāšanas laiku. Katrs uzglabāšanas gads samazina dīgtspēju uz pusi.

Lai paātrinātu nogatavināšanas procesu, jūs varat sēt sīpolus iepriekš, februāra sākumā. Temperatūra jāsaglabā līdz dīgtspējai vidi 18-25 grādi, un pēc tam samaziniet to līdz 14-16, lai stādi neaugtu.

Augi tiek stādīti 2-3 centimetru attālumā viens no otra. Stādot tos biežāk, sīpoli izrādīsies ļoti mazi un vēlāk nedos labu ražu. Reti stādīšana nodrošinās vietu aktīvai augšanai, kas padarīs stādus nederīgus izmantošanai par stādāmo materiālu.

Komplektu nobriešana aizņem vidēji 70 dienas. Saulainā laikā bez nokrišņiem šis periods var nedaudz saīsināties. To, ka sīpols ir nogatavojies, var noteikt pēc šādiem rādītājiem:

spalva sāk kļūt dzeltena;
galotnes kļūst mīkstas un nokrīt zemē;
augļa kakls kļūst plānāks.

Kad parādās šīs pazīmes, ir pienācis laiks novākt sīpolus.

Sagatavošanās tīrīšanai

Stādu novākšanas tehnoloģijas pārkāpums var izraisīt uzglabāšanas ilguma samazināšanos. IN vidējā josla Ražas novākšana un tīrīšana notiek 70-90 dienas no stādīšanas dienas. Aprīlī iestādītie sīpoli būs gatavi ražas novākšanai jūlijā-augusta sākumā. Parasti nogatavošanās pazīmes parādās tikai 2/3 augu. Kādu laiku pirms ražas novākšanas var notīrīt rāceņu kupolu no augsnes un ļaut augšējiem zvīņām nožūt. Tas palīdzēs noteikt pilnībā izveidoto spuldžu skaitu.

Ja temperatūra ir piemērota ražas novākšanai, ir jāpalīdz komplektiem nogatavoties. Nedēļu pirms iepriekš noteiktā ražas novākšanas datuma ir nepieciešams izrakt zemi zem sīpoliem, lai novērstu barības vielu nokļūšanu no saknēm. Tas paātrinās virsmas zvīņu veidošanos, kas palīdzēs sīpoliem labi uzglabāties.

Spalvas, kas paliek vertikālā stāvoklī, rūpīgi “jāpiepilda”. Tas apturēs lapu augšanu un palīdzēs sīpolam nogatavoties. Nav ieteicams pļaut spalvu, jo tas var sabojāt augļus.

Kādos laikapstākļos jāsāk tīrīšana?

Plānojot novākt sīpolus, pārbaudiet tuvākās nākotnes prognozes. Komplektu novākšana jāveic iekšā skaidras dienas. Parasti izraktos sīpolus tuvākajā nākotnē atstāj uz zemes tālākai nogatavināšanai un žāvēšanai.

Ja vasara izrādās lietaina, stādus novāc standarta laikā, negaidot, kamēr sīpols pilnībā izveidosies. Tas ir vienīgais veids, kā novērst to puves un pilnīgu ražas zudumu.

Apgriešana

Sīpolus var noņemt ar spalvu. Lapas un saknes nogriež tikai pēc pilnīgas žāvēšanas, atstājot 2-3 centimetrus katrā pusē. Sīpolu galotnes noliek malā, ja tos plānots turēt “pītēs”. Ir daudz veidu, kā no bantītes nopīt “pīnes”, taču pieredze rāda, ka labāk to glabāt ar apgrieztu spalvu. Slikti žāvētas galotnes var izraisīt sīpola puvi, kā rezultātā var tikt zaudēti vairāki augļi vienlaikus.

Ikviens iedomājas, kā apgriezt sīpolus pirms iekāpšanas zemē. Lai noņemtu sausu kaklu, labāk ir izmantot atzarošanas šķēres, nevis nazi. Rīkojieties uzmanīgi, lai netraucētu augšanas punktu.

Kad pārtraukt laistīšanu

Laistīšanas pārtraukšana ir viens no sagatavošanās posmiem ražas novākšanas sākumam. Sīpolu nogatavošanās perioda pirmajā posmā laistīšana un mēslošana tiek veikta reizi 7-10 dienās, pēc tam tiek samazināts augsnes mitruma biežums. Apmēram 4 nedēļas pirms ražas novākšanas laistīšana pilnībā jāpārtrauc. Tas izskaidrojams ar to, ka in mitra augsne sīpols veidojas sliktāk, jo visa enerģija aiziet spalvu izstumšanai. Kad augsne izžūst, viss caur saknēm saņemtais mitrums sāk stimulēt sīpola augšanu.

Kad notiek aktīva augļu veidošanās, ir ļoti svarīgi savlaicīgi apgriezt “bultiņas”, pretējā gadījumā var rasties grūtības ar ražas saglabāšanu.

Tīrīšanas laiks

Uzminiet precīzs datums Nav iespējams novākt stādus. Vidēji pilnīga nogatavošanās notiek 2 mēnešus pēc stādīšanas, bet sīpolu novākšanas laiks ir atkarīgs no šādiem faktoriem:

reģiona klimatiskie apstākļi;
izkāpšanas datumi;
sēklu izmērs;
šķirnes;
aprūpes kvalitāte.

Bez pieredzes ir ļoti grūti noteikt, vai stādi ir gatavi ražas novākšanai, tāpēc labāk vadīties pēc matemātiskiem aprēķiniem un sēklu pārdevēju ieteikumiem.

Iknedēļas tīrīšana pirms grafika, neļaus sīpoliem veidot aizsargzvīņus, un būs grūti saglabāt ražu. Un novēlota savākšana novedīs pie jaunas sakņu sistēmas veidošanās augos, kas arī negatīvi ietekmēs glabāšanas laiku.

Mēness kalendārs

Mēness fāzēm ir spēcīga ietekme uz augu attīstību. Mēness katru ražu ietekmē atšķirīgi, tāpēc pirms ražas novākšanas pat pieredzējuši vasaras iedzīvotāji dažreiz pārbauda Mēness kalendāru.

Ja labvēlīgās ražas dienās laikapstākļiem vajadzētu būt sausiem, tad starp Mēness kalendāru un ražu nebūs nekādu neatbilstību. Kad Mēness ir labvēlīgā fāzē un ārā līst lietus, lēmums jāpieņem pašam, vadoties pēc lietderības principiem.

Lauku dzīves hack

Daži dārznieki, lai iegūtu agrīnu atlasīto sīpolu ražu, dod priekšroku komplektu stādīšanai oktobrī. Šai metodei ir savas priekšrocības:

tiek novērsts jautājums par stādāmā materiāla uzglabāšanu ziemā;
raža nogatavojas vismaz 2 nedēļas agrāk;
kaitēkļu parādīšanās laikā augs jau ir pilnībā izveidojies;
Sīpoli ir daudz lielāki nekā pavasarī iestādītie sīpoli.

Pirms ziemas stādus stāda 5 centimetru dziļumā. Ieteicams izvēlēties augsnes gabalu atklāta zeme, kalnā. Iestājoties atkusnim, sniegs šādās vietās kūst ātrāk, un kušanas ūdens nesastingst.

Pie pirmajām salnām gultu pārklāj ar plēvi, kas pasargā kultūraugus no hipotermijas. Neskatoties uz izturību pret aukstumu, sīpoli baidās no sala, tāpēc tie jāstāda šādos temperatūras apstākļos:

gaisa temperatūra: +10-12 grādi;
augsnes temperatūra 10 centimetru dziļumā ir lielāka par 5.

Daudz kas ir atkarīgs no stādāmā materiāla izvēles. Labākās šķirnes sēšana stādīšanai pirms ziemas vidējā zonā:

Senshui;
Sarkanais barons:
Elāns;
Sturons.

Žāvēšana

Komplektu žāvēšana ir vissvarīgākais brīdis pirms ražas uzglabāšanas. Skaidrā laikā sīpolus nedēļu žāvē ārā tiešos saules staros. Ultravioletais starojums spēlē dabiskās dezinfekcijas lomu.

Komplekti tiek atstāti uz zemes vai izklāti mazos gabaliņos uz auduma. Lai aizsargātu pret rīta rasu, tas ir pārklāts ar polietilēnu vai lutrasilu. Lai spuldzes vienmērīgi izžūtu, tās katru dienu jāpagriež.

Sīpoli ir nepieciešams un pieprasīts dārzenis dārznieka dārzā, bez kura nav iespējams iedomāties cilvēka dzīvi. Šo sakņu dārzeņu izmanto, lai pagatavotu katru ēdienu, izņemot desertu.

Šī iemesla dēļ dārznieki un dārznieki audzē šo dārzeņu savās vasarnīcās. Sīpoli nav prasīga kultūra, taču tomēr ir jāievēro daži noteikumi par savlaicīgu laistīšanas, savākšanas, rakšanas un uzglabāšanas pārtraukšanu.

Lai dārzenis nenogatavotos vai nepārgatavotos, rakstā tiks apspriests sīpolu novākšanas laiks un tas, kā pareizi savākt un uzglabāt sīpolus.

Kad pārtraukt laistīt sīpolus?

Pirms sākat sīpolu novākšanu, tie rūpīgi jāpārbauda. Divdesmitajā jūlijā sīpolu laistīšana dobēs jāpārtrauc. Šajā laika periodā pārmērīgs mitrums tikai kaitēs dārzeņam un samazinās tā glabāšanas laiku. Pēc dārzkopju domām, jūlijā ar sīpoliem apsētā platība jāpārklāj ar plastmasas vai auduma segumu. Izmantojot šo metodi, augs uz ilgu laiku būs pasargāts, viņš nebaidīsies no stiprām lietusgāzēm. Kad pienāks ražas laiks, dārzenis būs augstas kvalitātes un to var uzglabāt ilgu laiku.

Kad izņemt sīpolus no dārza

Savāciet sīpolus pēdējās dienas jūlijā vai augusta sākumā. Tomēr ir vērts ņemt vērā apgabala klimatu, dārzeņu veidu un laika apstākļus. Tiek apsvērta optimālākā sīpolu nogatavināšanas definīcija ārējie faktori. Sakņu kultūras augšējiem zvīņiem vajadzētu labi izžūt, un kātiem jābūt pilnīgi sausiem un dzelteniem.

Rūpīgi izrokot dārzeņu ar dakšiņu, varat viegli noteikt tā gatavību. Sīpolam jābūt stingrai, un kaklam un sakņu sistēmai jābūt sausai.

Kā joprojām var noteikt precīzu sīpolu novākšanas laiku? Šis ir jautājums, kas interesē dārzniekus un dārzniekus. Visuzticamākais veids, kā aprēķināt termiņu, ir matemātiska shēma. Vispārējais periods Sakņu nogatavošanās ir 68–83 dienas. Šie skaitļi jāpievieno sīpolu stādīšanas datumam. Tomēr neaizmirstiet par laika apstākļi vasaras periods. Ja vasara bija sausa un karsta, tad tīrīšanas laiku var saīsināt, un, ja visas sezonas laikā ir bijušas lietus un vēss gaiss, tad, gluži pretēji, tīrīšanu var atlikt.

Kā pareizi rakt sīpolus

Labvēlīgs laiks Sīpolu rakšanai tiek ņemts vērā periods, kad nav lietus. Šajā laikā augsne ir diezgan sausa, un dārzenis nav jāžāvē ilgu laiku burtiski piecas dienas saulē, un sīpoli tiek ievietoti noliktavā.

Viegla rakšana tiek veikta uz kūdras un smilšainas augsnes. Ja augsnes sega ir blīva un smilšmāla, tad dārzenis jānovāc īpaši uzmanīgi. Nav nepieciešams to izvilkt, pretējā gadījumā spuldze zaudēs kātu un vienkārši sapūs. Tāpēc labāk ir izmantot dakšiņu, kuru vajadzētu iestrēgt starp izciļņiem nelielā attālumā no dārzeņa, nedaudz paceļot augsnes slāni. Pareizi tīrot, spuldzi var viegli izrakt.

Ja pie sakņu dārzeņa ir pielipusi augsne, notīriet to ar rokām, valkājot auduma cimdus ar gumijas graudiņiem. Nesitiet sīpolu pa cietu virsmu. Tā kā mehāniski bojājumi novedīs pie dārzeņa puves un sliktas uzglabāšanas.

Pēc ražas novākšanas atstājiet sīpolus saulē nožūt līdz vakaram, regulāri apgriežot sakņu kultūru. Pēc tam dārzeņus noliek šķūnītī, bēniņos vai siltumnīcā vēl uz 2-3 dienām, līdz tie pilnībā izžūst. Kad sīpoli ir pilnībā izžuvuši, ar šķērēm nogrieziet saknes un celmus, atstājot apmēram piecus centimetrus garu kaklu.
Bojātas spuldzes ilgu laiku Tās gan netiks uzglabātas, taču lieliski noder salātiem un dažādiem ēdieniem.

Sīpolu novākšana lietus laikā

Ko darīt, ja pienācis laiks novākt sīpolus, bet laikapstākļi nav labi, ir spēcīgas lietusgāzes, augsne ir mitra un auksta? Pirmais variants ir izņemt sakņu kultūru no mitrās augsnes! Kad dārzenis ir novākts, tas ir jānomazgā un jānotīra galotnes, saknes un sēnalas. Pēc tam ievietojiet kultūru vienā rindā un ļaujiet tai nožūt trīs līdz četras nedēļas. Telpai sīpolu uzglabāšanai jābūt labi vēdinātai. Ja ievērojat šos ražas novākšanas noteikumus, sakņu kultūra tiek savākta lietains laiks tiks uzglabāti ne sliktāk kā karstā laikā novāktās labības.

Ir gadījumi, kad sīpolus audzē mitrā augsnē ar augstu slāpekļa saturu. Lai no šādas augsnes izraktais dārzenis tiktu uzglabāts ilgu laiku, tas jāžāvē vismaz divas reizes. Sakņu kultūra jātur 35 grādu temperatūrā pēc Celsija vismaz astoņas stundas, pēc tam to jāpārkaisa ar krītu.

Ievērojot noteikumus, raža netiks ietekmēta infekcijas slimība un varēs nogulēt līdz pavasarim, saglabājot visu savu garšu.

Kā pareizi žāvēt sīpolus

Sīpolu uzglabāšana tieši ir atkarīga no žāvēšanas efektivitātes un pareizības. Ja dārznieks pastāvīgi ir ieslēgts vasarnīca, tad dārzeņu var kaltēt tieši uz dobēm. Sīpoli vienu nedēļu jāizliek uz līdzenas vietas, saknes vienā virzienā, galotnes otrā.

Ja līst, dārzeņus var žāvēt zem nojumes, izmantojot to pašu izkārtojuma metodi. Sīpolus var iepīt arī bizēs, žāvējot telpā, kur ir ventilācija. Ja vasarnieks dzīvo dzīvoklī un viņam nav iespējas kaltēt sīpolus uz dobēm, tad iegūto ražu žāvē cepeškrāsnī.

Lai to izdarītu, iestatiet cepeškrāsni uz minimālo temperatūru un pārliecinieties, ka raža neizžūst un zvīņas neplaisā. Tālākai uzglabāšanai sakņu dārzeņus šķirojiet un atlasiet bojātos un sadīgušos sīpolus.

Kā uzglabāt sīpolus mājās

Miracle Berry - 3-5 kg svaigu zemeņu ik pēc 2 nedēļām!

Miracle berry Fairytale kolekcija ir piemērota palodzei, lodžijai, balkonam, verandai - jebkurai vietai mājā vai dzīvoklī, kur krīt saules gaisma. Jūs varat iegūt pirmo ražu tikai 3 nedēļu laikā. Brīnumu ogu Pasaku raža nes augļus visu gadu, un ne tikai vasarā, kā dārzā. Krūmu dzīves ilgums ir 3 gadi vai vairāk, sākot no otrā gada, augsnē var pievienot mēslojumu.

Kad dārzeņi ir sašķiroti un žāvēti, raža jāievieto speciālā tvertnē. Var izmantot: somas (no auduma), kastes (koka), grozus vai neilona zeķes. Ja raža tiek uzglabāta kastēs vai kastēs, tad ziemas uzglabāšanas konteinera augstums nedrīkst pārsniegt 25 centimetrus, tās jāaprīko ar labi vēdināmām atverēm.

Skatieties video ērts veids sīpolu komplektu uzglabāšana

Sīpoli, kas tiks uzglabāti maisos vai tīklos, jāber ne augstāk par 35 centimetriem.

Svarīgi: kultūru uzglabāt aizliegts plastmasas maisiņi. Tas nesaņems nepieciešamo gaisa daudzumu, kas izraisīs augļu miglošanu un puves.

Lai sīpoli glabāšanas laikā kalpotu pēc iespējas ilgāk, tie sistemātiski jāšķiro un jānoņem bojātās saknes. Ja sīpols kļūst neapstrādāts, tas jāizžāvē un jāpārvieto žāvētā traukā. Šādas darbības saglabās ražu ideālā stāvoklī līdz pavasarim.

Secinājums.
Pareiza kolekcija, sīpolu žāvēšana un uzglabāšana nav grūts uzdevums. Ja sakņu kultūra ir nogatavojusies un sausa, tad noteiktā laikā temperatūras apstākļi tas saglabājas ilgu laiku. Ievērojot ražas novākšanas un ražas uzglabāšanas ieteikumus, visa gada garumā uz jūsu galda būs veselīgs un garšīgs produkts - sīpoli!

Alīna Sokolova, īpaši priekš

Pilnīgai materiāla kopēšanai vai daļējai izmantošanai aktīva saite uz www.!

Visā augšanas sezonā ēd dažādu veidu sīpolu dārza augus. Uz galda iet zaļa spalva un tikai mezglots rācenis. Tomēr nenobriedis sīpols ilgi neturēsies - tas ātri novīst un sapūs. Lai raža nezaudētu, ražu no dārza nepieciešams izņemt laicīgi, kad tas nogatavojies.

Šeit sākas jautrība - “laikā” tiek interpretēts pilnīgi dažādi: viņi skatās sīpolu spalvu žūšanu, aprēķina šķirnes augšanas sezonu, vēršas pie Mēness vai baznīcas kalendāriem.

Pirmā pazīme par nenovēršamu nogatavošanos ir gaisa daļu dzeltēšana un nogulsnēšanās. Centrālajā reģionā tas notiek aptuveni augusta otrajā desmitā dienā. Spalvas novietošanās uz 3/4 no sīpolu dobes platības norāda uz nenovēršamu ražas novākšanu.

Rāceņi sakrājušies maksimālais daudzums barības vielas un vairs neaug.
Rāceņa ārējās zvīņas izveidojušās un ieguvušas šķirnei raksturīgu krāsu.

Ja sīpolu izņemat pirms izmitināšanas, kad zaļumi vēl ir sulīgi, pat ilgstoša žāvēšana negarantē veiksmīgu uzglabāšanu – pastāv liela puves attīstības iespējamība.

Arī tīrīšanu nevajadzētu atlikt.

Rāceņi ir pārgatavojušies, un pārklājuma zvīņas saplaisā - sīpols kļūst tukšs un tiek slikti uzglabāts.
Divgadīgs augs – dārzenis nonāk nākamajā attīstības fāzē – sāk izaudzēt sakņu sistēmu un gatavoties ziemai. Pasliktinās savākto diedzēto sīpolu kvalitāte un uzglabāšanas kvalitāte.

Kas ietekmē laiku?

Pareiza ražas novākšanas laika izvēle ietekmē ražas novākšanas drošību sīpolu ziemas dēšanas laikā. Nav iespējams precīzi nosaukt konkrētu rāceņu novākšanas datumu pat konkrētam dārzam, nemaz nerunājot par reģionu vai valsti.

Tīrīšanas datumi agrīnai un vēlu nogatavojušās šķirnes Dažreiz tie atšķiras par 30-40 dienām.
Augšanas sezonas ilgums un sīpolu nogatavošanās periods ir atkarīgs no audzēšanas metodes. Stāda ar komplektiem, stādiem vai sēklām, nogatavojas viena un tā pati šķirne dažādi laiki.
Ražas novākšanas datumu ietekmē arī sēklu materiāla stādīšanas laiks. Sīpols, kas iestādīts komplektā pirms ziemas, nogatavosies agrāk nekā tas pats, kas stādīts aprīlī-maijā.
Pat augsnes sastāvs ietekmē nogatavošanās ātrumu - trūdvielām bagātās augsnēs veģetācijas periods ir pagarināts - 7-10 dienās sīpols iegūst papildu 15-20% no savas masas.
Optimālais laiks paraugu ņemšanai no dārza ir atkarīgs no ģeogrāfiskā faktora: valsts dienvidos (Kuban) raža sākas jūlija vidū, bet centrālajā reģionā - augusta vidū.
Dabas kaprīzes, tāpat kā neviens cits faktors, var mainīt ražas novākšanas laiku: iestājoties karstam, sausam laikam, sīpolu nogatavošanās paātrina par 15-20 dienām; ilgstošas lietus ne tikai pārceļ ražas novākšanas datumu uz rudeni, bet var pilnībā iznīcināt nenovākto ražu.

Ja koncentrējaties uz Mēness kalendāru, optimālais sakņu kultūru novākšanas periods tiek uzskatīts par dilstošā mēness fāzi, kad visas auga sulas koncentrējas pazemes daļā.

Kā pareizi no dārza izņemt dažāda veida sīpolus

Vasarnieki bez tradicionālajiem sīpoliem audzē arī citus dārzeņu sīpolaugus - puravi, šalotes, batunu un citas šķirnes. Lai iegūtu stādāmo materiālu, uz komplektiem tiek stādītas sīpolu sēklas, kuras izmanto ziemas un pavasara stādījumiem kā sīpolu sēklas materiālu.

Izrādās, ka gada laikā daļu dārza aizņem ziemai iestādītie vai veģetējošie dārzeņi. Visas šīs populāro dārzeņu šķirnes nogatavojas dažādos laikos.

Kad savākt komplektus

Audzējot sīpolus rāceņiem 2 gadus vecā kultūrā, “chernushka” tiek sēta komplektā. Šīs mazās sēklas tiek stādītas pa ziemu vai uzglabātas agrai pavasara stādīšanai nākamajā gadā.

Augu virszemes daļu dzeltēšana dārza dobē ir signāls, lai sāktu ņemt paraugus no stādiem žāvēšanai. Šo brīdi nevar palaist garām: dažu dienu laikā spalva ne tikai izžūst, bet arī pārvēršas putekļos.

Pēc tam komplektu novākšana ir problemātiska - ar roku būs jāšķiro dobe un ar tausti jāatrod mazie sīpoli.

Paraugu ņemšanai komplektā pietiek, lai spalva vienkārši kļūtu dzeltena. Šādas ražas novākšana no dārza ir ļoti vienkārša - izrakt un nokratīt no zemes sīpolu ķekaru. Žāvēšanas procesā barības vielas ieplūst spuldzēs - komplekti kļūst ievērojami lielāki.

Stādu novākšanas laiks ir atkarīgs no sēklu sēšanas laika: ziemāji ir gatavi ražas novākšanai 7-10 dienas agrāk (centrālajā reģionā tas ir jūlija vidus).

Puravu tīrīšana

Šo garšīgo sīpolu šķirni neaudzē sīpola dēļ. Vasaras iedzīvotājus interesē balināts biezs sulīgs kāts. Viņi to izņem no dārza zaļajā veģetatīvā formā, negaidot, kamēr spalva sāks dzeltēt.

Puravu izrok ar saknēm un, ierokot, noglabā pagrabā. Faktiski viltus kāts aug, jo no lapām izplūst barojošas sulas. Notiek ziemas uzglabāšana Sīpolu garša tikai uzlabojas – palielinās cukuru koncentrācija.

Puravi glabāšanai tiek vākti, skatoties uz laikapstākļiem - tie nebaidās no sala. Piemērots laiks šī sīpola novākšanai Centrālajā reģionā ir oktobra sākums.

Pirms uzglabāšanas pagrabā spalvu vajadzētu saīsināt par 2/3 no tās garuma. Tas ir nepieciešams, lai novērstu mitruma iztvaikošanu un stādītās kultūras nokalšanu.

Kad izrakt mantojuma sīpolus

Šalotes, kā sauc arī mantojuma sīpolus, pēc spalvu nolikšanas no dārza izņem. Ja tas netiek izdarīts laicīgi, aug sekundārās saknes – augs sāk gatavoties ziemai un uzkrāties mitrumu, kas slikti ietekmē saglabāšanos un kvalitāti. garšas īpašības produkts.

Kad novākt ziemas sīpolus

Tā kā ziemas sīpolu augšanas sezona sākas pat pirms sniega segas kušanas, tie nogatavojas mēnesi vai divus agrāk nekā pavasarī stādītie vienas un tās pašas šķirnes sīpoli. Ziemāju ražas novākšanas sākums ir saistīts arī ar sīpola kakla izžūšanu un retināšanu, kas noved pie galotņu nogulsnēšanās.

Centrālajā reģionā ziemas šķirnes sāk novākt: no jūlija 1. dekādes - agri nogatavojušās, vēlīnās - augusta otrajā pusē.

Sīpolu novākšanas iezīmes ziemai

Lai veiksmīgi uzglabātu novākto ražu, sīpoli jānovāc sausā laikā. Ir svarīgi, lai augsne dārza gultnē būtu sausa un drupana. Savāktie sīpoli ātrāk izžūs un mazāk pūtīs ziemā.

Novācot sīpolus, daži vasaras iedzīvotāji dod priekšroku lāpstām, bet citi - dārza dakšām. Nav lielas atšķirības - tas ir personīgās izvēles jautājums. Galvenais, lai sīpoli nevilktu ārā no zemes, lai nesabojātu dibenu, laužot saknes.

Dzīva brūce acumirklī kļūs par vārtiem dažādām puvēm, kas izpaudīsies ziemā. Šajā gadījumā jūs varat zaudēt visu ražu - sapuvušie sīpoli inficē blakus esošos, un notiek uzglabātā sīpola infekcijas ķēdes reakcija.

Ja augsne dārza dobē nav pārāk sausa un uz sīpolu saknēm ir palikusi zeme, nekādā gadījumā nav ieteicams sīpolus sist vienu pret otru vai pret zemi.

Acij neredzamie ādas bojājumi paver ceļu arī infekcijām - šādus sīpolus labāk ātri lietot pārtikā.

Pēc rakšanas sīpoli tiek atstāti dārza dobē līdz vakaram - saule un svaigs vējš izžāvēs pie saknēm pielipušo augsni. Šajā laikā sīpoli ir jāmaisa un jāsakrata, lai žūšana notiktu vienmērīgāk un ātrāk. Vakarā sīpolus pārvieto zem nojumes, uz šķūni utt. - uz jebkuru sausu, slēgtu telpu ar labu ventilāciju.

Ir ieteikumi kaltētus sīpolus katru dienu novietot saulē. Ultravioletā gaisma lieliski dezinficē labību. Diemžēl nedēļas nogales vasaras iedzīvotājiem šādas aktivitātes ne vienmēr ir iespējamas. 2-3 nedēļu žāvēšana zem nojumes, bēniņos, siltumnīcā utt. ir pilnīgi pietiekama, lai kvalitatīvi sagatavotos dēšanai ziemai.

Kā noteikt, vai sīpoli ir pietiekami sausi

Kad sīpoli ir gatavi uzglabāšanai, sīpoli iegūst šķirnei atbilstošu krāsu, kļūst blīvi, gludi un trausli. Ne velti dienvidu reģionos kaltētu sīpolu mizošanu sauc par “mizošanu” - ja paņem sīpolu un ierīvē to starp plaukstām, no tā nolobās viss nevajadzīgais (netīrumi, augšējie zvīņas, kaltētas saknes).

Pirms uzglabāšanas var saīsināt izžāvēto galotņu “astes” līdz 3-4 cm vai sapīt sīpolus “pītēs”.

Kā paātrināt sīpolu nogatavināšanu

Kad rāceņi jau ir sasnieguši šķirnei raksturīgo izmēru un tuvojas ražas novākšanas laiks, īpaša nozīme ir sausa silts laiks. Ja sinoptiķi sola lietu, jāpasteidzas ar sīpolu novākšanu. Tas nenozīmē, ka ir nepieciešams mākslīgi paātrināt tā nobriešanu. Ir vairākas pārbaudītas metodes.

Pilnībā izslēdziet laistīšanu un mēslošanu 2-3 nedēļas pirms paredzētā ražas novākšanas datuma.
Ar dakšiņu nedaudz “paceliet” sīpolu, lai nolauztu saknes, un atstājiet to dārzā, līdz tas ir pilnībā nogatavojies.
Ja augsne dārza gultnē ir drupana un sausa, izvelciet sīpolu līdz pusei no augsnes aiz galotnēm. Ja saknes ir bojātas, nogatavošanās notiek agrāk.
Dažreiz manuāli eksponēts augšējā daļa sīpoli, nokasot augsni no kakla. Integumentārās zvīņas kļūst rupjākas - sīpols nogatavojas ātrāk.

Kā izrakt puravu un kā tos apstrādāt uzglabāšanai ziemai, varat skaidri redzēt video.

Ko nedrīkst darīt

Nomīdītas galotnes patiešām paātrina nogatavošanos. Bet caur bojājumiem spalvas iekšpusē nokļūst ne tikai sēnīšu un puves sporas, bet pat kukaiņu kaitēkļi. Vai no šāda rāceņa jāgaida laba uzglabāšanas kvalitāte?

Kā novākt sīpolus lietainā vasarā

Ja līst lietus un pirms vētras sākuma nebija laika novākt sīpolus, tikai ilgstoša žāvēšana palīdzēs saglabāt ražu.

Nav ieteicams skalot ūdenī, vēl jo mazāk sīpolus. Kopā ar ūdeni sēnīšu un puves sporas nokļūst sīpola zvīņu mikrobojājumos, dibenā vai sīpola kaklā. Laika gaitā parādās infekcijas fokuss.
Jūs nevarat nogriezt virszemes daļu, kamēr sīpols nav gatavs. Apgriezto sīpolu ātra žāvēšana neļauj tiem nogatavoties, kas samazina ražas noturības kvalitāti.
Izvēlētais sīpols jāmaisa biežāk, lai paātrinātu mitruma iztvaikošanu.

Sīpolu stādīšana un audzēšana nav viegls uzdevums. Tas rada divkāršu vilšanos, ja nevarat to izņemt no dārza un saglabāt. Lai nekārdinātu likteni un nebūtu atkarīgi no laikapstākļiem, jums vajadzētu rūpēties jau iepriekš un uz mūsu pašu paātrināt dabisko procesu. Vienkāršas manipulācijas sīpolu dobē ļaus novākt ražu pāris nedēļas agrāk un pēc pareizas ražas novākšanas un žāvēšanas saglabāt to līdz jaunajai sezonai.

Kira Stoletova

Sīpolu audzēšana savā dārzā ir pavisam vienkārša. Atkarībā no laikapstākļiem un šķirnes jums jāzina, kad novākt sīpolu komplektus. Stādījumu novākšanai nav universāla perioda. Ir nepieciešams koncentrēties uz daudziem faktoriem. Kad no dārza izņemt sīpolu komplektus, var uzzināt, veicot vienkāršus aprēķinus, kuriem jāzina stādīšanas laiks un dārzeņa nogatavošanās laiks.

Vidēji visu sīpolu komplektu novākšana sākas aptuveni 70 dienas pēc stādīšanas. Urālos, Sibīrijā vai Krievijas centrālajā daļā dārzeņus var novākt dažādos laikos, jo klimats šajās zonās var atšķirties. Ja vasaras sezona bija silta un lietaina, tad sīpolus novāc agrāk, nekā paredzēts. Varat koncentrēties uz pirmo vēso nakšu sākumu vasaras perioda beigās.

Nobrieduša sīpola pazīmes

Spalvas sāk kļūt nedaudz dzeltenas un sausas.
Augs nokrīt zemē.
Sīpola kakliņš kļūst plānāks.

Sīpolu sagatavošana ražas novākšanai

Kad ir noteikts sējas ražas novākšanas datums, jums jāsagatavo stādījumi ražas novākšanai. Pirms sīpolu novākšanas jums jāpārtrauc dobju laistīšana. Sēklas jāvāc tikai uz sausas augsnes. Ir svarīgi pareizi aprēķināt laiku, lai tīrīšana notiktu saulainās un sausās dienās. Ja laiks ir lietains, tad stādījumu novākšana jāatliek. Mitrā laikā spuldze var sākt pūt un netiks ilgi uzglabāta. Sīpoli, kas neguļ dobēs, pašiem jāliek uz sausas augsnes. Stādi jānoņem pareizi, lai tos varētu izrakt.

Montāžas process jāveic lēni un ļoti uzmanīgi.

Katrs sīpols kopā ar lapām ir jāizrok pa vienam. Augsni nedrīkst nokratīt no spuldzes, bet rūpīgi noslaucīt. Šis pasākums aizsargā stādījumus no bojājumiem un palīdz pagarināt glabāšanas laiku. Pēc visu stādu savākšanas tie kādu laiku jānovieto uz augsnes, lai tie varētu nogatavoties un nožūt.

Ja plānojat sīpolus izklāt no rīta, kad krājas rasa, tad sīpoli vispirms jāpārklāj ar plēvi. Ja laiks ir apmācies un saulainas dienas nav sagaidāms, tad pēc ražas novākšanas stādus nav vērts izklāt uz dārza dobes, vislabāk to novietot zem nojumes brīvā dabā un izžāvēt; Jūs varat redzēt, kā pareizi izlikt stādus dārzā, izmantojot fotoattēlu vai video.

Sīpolu komplektu kolekcija

Dārzeņus var novākt, kad beidzas saulains laiks, un raža jānovāc pēdējā saulainā dienā. Vidēji Krievijas centrālajā teritorijā stādījumus novāc no augusta līdz septembrim. Dārzniekiem vajadzētu koncentrēties uz šo laiku. Pirms paredzamā ražas novākšanas laika jums ir jāskatās laika ziņas un jāizvēlas vairākas dienas, lai savāktu dārzeņus. Dārznieks var ņemt vērā arī pazīmes mēness kalendārs kad pastāv īpašas dienas stādīšanai un ražas novākšanai.

Nepareizi audzējot, savācot un uzglabājot sīpolus, dārznieki, kas audzē dārzeņus pārdošanai, var nenest peļņu: ja komplektus savāksiet un uzglabāsiet nepareizi, tad tirgū šādi sīpoli nebūs neko vērti, tāpēc ir svarīgi novākt ražu atbildīgi un pareizi aprēķināt dienu. Stādot sīpolus, jāatceras un jāsaglabā tā nosaukums, nogatavošanās periods un iespējamās īpašības.

Pareiza sīpolu uzglabāšana

Pēc ražas novākšanas ir ļoti svarīgi sīpolu pareizi uzglabāt. Uzglabāšanu vislabāk veikt siltā un sausā vietā. Privātmājā dārzeņus var uzglabāt pagrabā vai noliktavas telpā. Pilsētas dzīvoklī vislabāk to uzglabāt uz izolēta balkona vai noliktavas telpā. Dārzeņu uzglabāšana ir pieļaujama īpašos traukos, kas ļauj gaisam iziet cauri. Sīpolus vislabāk glabāt kastēs vai tīklos, kas neizraisa mitrumu vai, gluži otrādi, dārzeņu izžūšanu. Pirms sīpolu uzglabāšanas ir nepieciešams to notīrīt no netīrumiem, ja ir sapuvušas vietas, tās jānoņem.