Pagrabā pūstošie burkāni ir problēma, ar ko saskaras daudzi dārznieki. Sakņu dārzeņu bojāšanās iemesli ir daudz, tostarp infekcija pagrabā, mitrums un augsta gaisa temperatūra uzglabāšanas laikā. Bet vairumā gadījumu ļengans burkāni ziemā ir nepareiza šķirnes izvēle.

Katru pavasari vasaras iemītniekiem rodas jautājums, kā starp skaisto sēklu maisiņu pārpilnību atrast labākos burkānus ziemai uzglabāšanai. Daudzi cilvēki izvēlas, pamatojoties uz fotoattēlu uz iepakojuma, taču tas ir nepareizi. Pirmkārt, iepazīsimies ar vienkāršākajām sugām. Tad arī uzzināsim, pēc kāda principa jāizvēlas šķirne, kas labi saglabā savu garšu un noformējumu ziemā.

Sezonas vidus

Starpsezonas augļu grupā ietilpst augļi ar veģetācijas periodu 100 - 120 dienas. Pēc ekspertu domām, šie sakņu dārzeņi ir saldāki un sulīgāki.

Sezonas vidus burkāni līdz ražas novākšanas brīdim uzkrāj maksimāli daudz barības vielu.

Apskatīsim labi zināmos un populāros dārznieku vidū:

1. Nante-4.
2. Simsons.
3. Iespēja.
4. Maskava.

Nante-4

Sena šķirne, ko dārznieki Sibīrijā, Urālos, Maskavas reģionā un vispār visos reģionos bez izņēmuma audzē kopš pagājušā gadsimta vidus. Nobriešanai nepieciešamas 120 dienas. Saiņi nogatavojas 50 dienas pēc dīgtspējas. Maijā iestādītie burkāni ir gatavi ražas novākšanai septembrī. Ja tīrīšanai nav pietiekami daudz laika, varat atstāt to zemē līdz oktobrim. Nantskaya-4 šādā situācijā nezaudē savu noformējumu un garšu. Vidējais svara parametri - 150 g Vidējais garums, 20 cm robežās. Svarīgas īpašības: raža no 6 kg uz kv.m. un uzglabāšanas termiņš ir februāris.

Simsons

Lielie burkāni, kurus glabā pagraba apstākļos līdz nākamā gada maijam. Pieredzējuši agronomi iesaka Samsonu iesācējiem dārzniekiem. To var audzēt jebkurā augsnē, jebkurā klimatā. Ar savlaicīgu sēšanu maija sākumā Samsons jūs iepriecinās ar gludām, oranžām sakņu kultūrām, kurām gandrīz nav serdes. Samsona sakņu kultūras vidējais garums ir 20 centimetri vai vairāk, svars līdz 170 g. Nogatavojas 110 dienas no pirmo dzinumu parādīšanās.

Iespēja

Uzglabāts līdz martam. Sakņu dārzeņiem, kas sver līdz 130 g, ir laba garša, tie ir sulīgi, tiem ir klasiska koniska forma. Ievērojot ražotāja ieteikto sēšanas modeli (20*4 cm), raža no 1 kv. m - 5 kg. Burkāni Chance mīl sauli, irdenu augsni ar augstu humusa procentuālo daudzumu (smilšmāls, viegls smilšmāls).

Vēlu, piemērots uzglabāšanai

Dārzeņu šķirnes, kuru veģetācijas periods pārsniedz 120 dienas, tiek klasificētas kā vēlīnās. Nogatavojušos burkānus var uzglabāt līdz jaunai ražai. Šī augu grupa mazāk cieš no slimībām, burkānu mušām, reti tiek nošauti.

Rudens karaliene

Brīnišķīga šķirne no Altaja selekcionāriem, kuru karaliene pelnīti nosaukusi. Sakņu kultūras, kas audzētas mēslotā, irdenā augsnē, parasti pārsniedz ražotāja norādītās īpašības: svars 230, garums 25, raža 9 kg/m².

Doljanka

Interesants Polijas pārstāvis, var glabāt līdz pavasarim. Ja augsni apsēduši burkānu mušu kāpuri, šī šķirne būs laba izvēle nākamajai sezonai. Izturīgs pret fuzāriju un burkānu mušu. Augļi veidojas gari, sver no 130 g.

Flaccoro

Ir pelnījis uzmanību, produktīvs (no 8 kg/m²), ar lielām (200 g), garām (28 cm) sakņaugiem satur lielu karotīna procentu.

Saldo burkānu šķirnes

Labākie sakņu dārzeņi bērnu pārtikai ir saldie. Tie dod lielāku labumu, pateicoties lielajam karotīna saturam. Starp vēlīnām šķirnēm, kas ir saldas un var tikt uzglabātas ilgu laiku, mēs varam izcelt:

• Karotāns;
• Mīļais;
• Imperators.

Karotāns

Pasaules slavenie burkāni ir bagāti ar karotīnu. Ieteicams to izmantot kā izejvielu pārstrādei. Karotāns tiek uzglabāts ilgu laiku, tā īpašības: dziļi oranža krāsa, šķērsgriezuma diametrs no 5 cm, sakņu kultūru garums vismaz 25 cm.

Mīļā

Salda, perfekta cilindriska forma. Nobriedušiem sakņu dārzeņiem ir vidējais garums (15 cm) un svars (160 g), un tie tiek labi uzglabāti. Rudenī sējot, Beloved dod agru ražu gados ar bagātīgu nokrišņu daudzumu un neplaisā.

Agri

Jau jūnijā var baudīt svaigus augļus, ja pavasara sākumā iestāda agru šķirni ar veģetācijas periodu no 80 līdz 90 dienām. Jūs varat izvēlēties produktīvu šķirni, kas vasarā pabaros jūsu ģimeni un labi uzglabāsies pagrabā.

Touchon

Tie ir cilindriski, plāni sakņu dārzeņi, kuru vidējais garums ir 15 cm un svars 100 g. Produktivitāte – 5 kg/m². Ziemas patēriņam to var sēt jūnija vidū. Lai iegūtu agrīnās sakņu kultūras, ieteicama rudens sēja (oktobris, novembris).

Artek

Viegli kopjama agrīna šķirne. Artek var labi uzglabāt pagrabā. Burgundijas-apelsīnu sakņu dārzeņi ar vidējo svaru 150 g un garumu 15 cm nepūst, ir sulīgi un garšīgi. Augļi ir gatavi lietošanai vasarā pēc 1,5 mēnešiem.

Jautra F1

Agrs hibrīds, ideāli piemērots vasaras ķekaru ražošanai. Var audzēt patēriņam ziemā. Sakņu dārzeņi ir spilgti oranži, nav lieli, no 50 g, ir vidējais garums.

Liels

Lieli burkāni ir piemēroti veselīgu sulu un korejiešu ēdienu pagatavošanai. Šeit ir šķirnes, kurām jāpievērš uzmanība nākamajai sezonai:

• Kanāda F1;
• Nandrin F1;
• Krievu izmērs.

Kanāda F1

Nepretenciozs vidēji vēlu hibrīds, kas dod labu ražu smagā augsnē. Augļa svars no 130 līdz 500 g, garums 20 cm, šķērsgriezums līdz 5 cm. Augam raksturīgs salds, sulīgs apelsīna mīkstums.

Krievu izmērs

Šķirne, kas uz vieglām, auglīgām augsnēm dod sakņu kultūru ražu, kas sver līdz 1 kg. Burkānu norma ir liela diametra (6 cm). Garums arī nav mazs - no 25 līdz 30 cm.

Nandrins F1

Populārs hibrīds starp zemniekiem no Nīderlandes audzētājiem. Īsa augšanas sezona līdz 100 dienām. Burkāni ar mazu serdi, cilindriskas formas, neplaisā. Nandrin F1 vidējais svars ir 150 g Sakņu kultūras izaug līdz 20 cm garumā.

Kā izvēlēties burkānus uzglabāšanai

Iesācējiem dārzkopībā ir grūti izvēlēties burkānus, kas piemēroti ilgstošai uzglabāšanai. Ir viegli apmaldīties milzīgajā izvēlē un paņemt pirmo somu ar skaistu attēlu. To darīt nav vērts. Šeit ir raksturlielumu saraksts, kas palīdzēs jums izvēlēties labu uzglabāšanas veidu:

• augšanas sezona no 115 dienām un vairāk;
• neplaisā;
• nav uzņēmīgs pret slimībām;
• piemērots audzēšanai jebkurā klimatā, jebkurā augsnē;
• nešauj.

Secinājums

Ilgstoša uzglabāšana ir ne tikai pareizas burkānu šķirnes izvēle. Šis ir optimālais stādīšanas laiks, pareiza kopšana un izvēloties optimālo metodi sakņu kultūru uzglabāšanai.

Kultūra ir ļoti populāra dārznieku vidū, kas nozīmē, ka ir iespējams izvēlēties šķirni, kas atbilst specifiskām gaumēm. Tādējādi starp mūsdienu šķirnēm jūs varat izvēlēties gan importētās, gan vietējās burkānu šķirnes, vadoties pēc to īpašībām:

• tradicionālā vai jauns(var teikt arī pašmāju un importa);
• garš vai kompakts;
• veikls formas vai neizskatīgs, bet garšīgi;
• agri, agrīna nogatavošanās vai guļus;
• augstražīgs;
• izturīgs pret izplatītām slimībām;
• ar augstu uzturvielu saturu utt.

Arī burkānu krāsas var būt dažādas: burkānu valstības pārstāvju vidū sastopamas ne tikai tradicionālās oranžās, bet arī optimistiskās dzeltenās, dziļi violetās vai sniegbaltās nokrāsas. ATTĒLĒ: Dažādu krāsu burkānu šķirnes.

Burkānu šķirnes izvēles kritēriji

Visas burkānu šķirnes ir labas savā veidā, tāpēc nav iespējams viennozīmīgi atbildēt uz jautājumu, kura burkānu šķirne ir labāka. Jums jāizvēlas tas, kas ir piemērots jūsu saimniecības apstākļiem un tajos dos vislabāko ražu:

• V smaga, mālaina augsne Sakņu dārzeņi labi padodas īss, drukns, A garās šķirnes vairāk piemērots vieglas augsnes;
• īsās sakņu kultūras nogatavojas agrāk; mēs varam teikt, ka šīs ir labākās burkānu šķirnes Sibīrijai, jo tām ir īsa vasara no sējas līdz ražas novākšanai;
• tradicionālā zonētas burkānu šķirnes vidējai zonai- šī ir labākā izvēle pašu patēriņam: augi ir pielāgoti reģiona apstākļiem, sakņu dārzeņi ir ar augstu karotīna saturu, to garša ir lieliska;
• Priekš pārdošanu, labāk izvēlēties jaunas ārzemju selekcijas burkānu šķirnes, kuras mērķis bija izaudzēt gludas, skaistas, noturīgas sakņu kultūras, kas būtu pievilcīgas pircējiem;
• apaļas šķirnes ātri nogatavojas, bet nevar lepoties ar augstu produktivitāti; garie, gluži pretēji, priecē ar draudzīgu nobriešanu, kuras datumi ir nedaudz aizkavējušies.

Zonētas kultūras- tie ir audzēti jūsu dzīvesvietas reģionā. Padomju Savienības laikā šādu šķirņu selekcijā tika iesaistītas īpašas organizācijas, pētniecības stacijas un botānisko dārzu augļu un dārzeņu nodaļas. Ja tie joprojām pastāv jūsu reģionā, sazinieties ar viņiem par ne tikai burkānu, bet arī citu kultūru šķirnēm.

Burkānu nogatavošanās ātrums

Pēc sakņu kultūru nogatavošanās ātruma visas burkānu šķirnes var iedalīt 3 grupās:

1. agrīna nogatavošanās(ražas novākšana 65–80 dienas pēc sēšanas) - agri, bet ne pārāk produktīvi, slikti uzglabāti;
2. sezonas vidus burkānu šķirnes atklātai zemei ​​(nogatavojas 105–115 dienās) - ražīgākas un ilgstošākas;
3. vēlu, rudens šķirnes(nogatavināšanai nepieciešamas 120 vai vairāk dienas) - augstražīgas, labākās burkānu šķirnes uzglabāšanai līdz pavasarim.

Šķirne vai hibrīds: ko izvēlēties?

Burkānu šķirņu saraksts tagad ir manāmi atšķaidīts ar hibrīdiem, kuru fotogrāfijas un apraksti dažkārt ir pārsteidzoši: īpaši agri, izturīgi pret slimībām, neticami produktīvi, ideālas formas. To visu var panākt ar sēklām, kas iegūtas no vecākiem ar skaidri noteiktām īpašībām, piemēram, ļoti agrīna nobriešana “mātē” un izturība pret slimībām “tētim”. Rezultātā jaunās paaudzes augiem šīs īpašības būs gandrīz 100%. Šādas sēklas apzīmē ar saīsinājumu F1 – pirmās paaudzes hibrīds. Visas holandiešu pirmās paaudzes burkānu šķirnes F1. Iegādājoties tos, jūs varat būt pilnīgi pārliecināti, ka saņemsiet to, ko norādījis ražotājs (protams, ja viņš ir apzinīgs un novērtē savu reputāciju).

Parastās šķirnes nav sliktākas un pat maksā daudz mazāk! Negatīvā puse ir tāda, ka parastās šķirnes sēklās pastāv īpašību novirzes no atsauces šķirnes (cik liela iespējamība atkal ir atkarīga no ražotāja apzinības). Citiem vārdiem sakot, F1 ir garantijas zīme, ka raža būs tāda pati kā attēlā (vai ļoti līdzīga).

Parastai amatieru dārzkopībai Nav absolūti nekādas atšķirības starp F1 un parastajām dažādu burkānu šķirņu sēklām. Tomēr šis apgalvojums ir patiess tikai tad, ja jūs pērkat sēklas no uzticama piegādātāja, piemēram, specializētā veikalā. Ja tirgū avīzē tiek piedāvātas vecās labās “Nantes” sēklas, tad visticamāk tās iegūtas no augiem, kas jau sen zaudējuši standarta šķirnes īpašības.

Klimats ir svarīgs nosacījums burkānu šķirnes izvēlei

Lai izvēlētos labākās burkānu šķirnes Urāliem un Sibīrijai, jākoncentrējas uz tām, kuras var audzēt siltumnīcās, kur tām netraucēs zemā pavasara temperatūra un stiprais vējš.

Ja jums ir nepieciešamas noteiktas burkānu šķirnes atklātā zemē, tad tās jāizvēlas atbilstoši nogatavošanās ātrumam, dodot priekšroku agrīnām un vidēji nogatavojošām šķirnēm.

Vēlās burkānu šķirnes ir piemērotas arī Maskavas apgabalam siltais rudens palīdz augļiem iegūt saldumu un barības vielas.

Agrīnās šķirnes un hibrīdi

Šīs ir labākās burkānu šķirnes Urāliem un Sibīrijai.

"Abaco" Holandiešu hibrīds. Sakņu kultūru izmērs ir vidējs, katra svars ir 105–220 g. Forma ir strups konuss, tumši oranžā krāsā (gan ārpusē, gan iekšpusē).
'Nandrin' Lieli, gludi, spilgti sakņu dārzeņi, kas atšķiras ar sarkanīgu nokrāsu. Saldā mīkstums un plānā serdeņa dēļ šie burkāni ir iecienīti dārznieku vidū.
"Alenka" Šīs šķirnes spilgti oranžajiem, desmit centimetru garajiem augļiem ir sulīga mīkstums un salda garša. Izvēlīga šķirne, labi jūtas tikai auglīgā augsnē un regulāri jāmitrina dobes. Izturīgs pret plaisāšanu.
"Kuroda" Šķirne ar labām adaptācijas spējām. Biezie, viendabīgie sakņu dārzeņi var sasniegt 20 cm garumu. Izturīgs pret skrūvēm, slimībām un karstām vasarām. Spēj dot labu ražu smagās augsnēs.
"Carini" Laba šķirne pārstrādei un saldēšanai. Tas ātri pieņemas svarā, ir spilgta krāsa un gluda āda. Izmanto sulu un bērnu pārtikas pagatavošanai.
"Amsterdamskaja" Maigs, sulīgs, ļoti salds burkāns. Sakņu dārzeņa masa ir 55–150 g Lielisks variants mājas gatavošanai.
"Napoli" Holandiešu hibrīds. Sakņu dārzeņa spilgti oranžais konuss ir aptuveni 20 cm garš un sver 120–180 g Garša ir lieliska. Priekšrocības ietver arī labu produktivitāti un transportējamību. Ieteicams svaigam patēriņam.
"Karamele" Savu nosaukumu tas ieguvis saldās garšas dēļ: saharīdu saturs šajā burkānā ir ļoti augsts. Augļi ir gludi, vienmērīgi, oranžā krāsā. Novērtēts bērnu un diētiskajā uzturā, piemērots svaigas sulas pagatavošanai.
"Lagūna" Šķirne dod priekšroku vieglām augsnēm. Universāls: vienlīdz piemērots konservēšanai un svaigiem salātiem.
"Kordoba" Hibrīds, kas spēj pielāgoties. Tas ātri attīstās pat ne vislabvēlīgākajos apstākļos. Augļi ir bagāti ar karotīnu un cukuru. Katra burkāna svars sasniedz 120–300 g.

Sezonas vidus šķirnes un hibrīdi

Ražas burkānu šķirnes, kas ir piemērotas svaigam patēriņam un uzglabāšanai ziemā. Vidussezonas šķirnes ir ļoti populāras to daudzpusības dēļ: tās var sēt gan atklātā, gan aizsargātā augsnē, sakņu kultūras labi nogatavojas un ir saldas.

Piemērots arī Urāliem un Sibīrijai.

"Samsons" Augstražīga šķirne, piemērota sējai pirms ziemas. Sakņu dārzeņu forma ir cilindriska, katrs sver līdz 200 g Tiem ir oranža krāsa un salda garša, ar patīkamu kraukšķīgumu. Tie tiek uzglabāti ilgu laiku.
"Flakke" Garas, spēcīgas sakņu kultūras ar iegarenu konisku formu var sasniegt 30 cm garumu. To svars svārstās no 200 līdz 300 g. Tie ir labi piemēroti uzglabāšanai ziemā.
"Anastasija" Piemērots svaigam patēriņam un uzglabāšanai. Vidēji gara sakņu kultūra ar neasu galu, sver 90–160 g.
"Rudens karalis" Sakņu kultūra ir vārpstveida, ar neasu galu, izlīdzināta, vienādas krāsas. Garums 20 cm, svars 150–250 g Lieliska garša, universāls pielietojums.
'bērnu istaba' Vidussezonas šķirņu vidū vitamīniem bagātākā šķirne. Glīti, skaisti 20 cm gari burkāni ir ļoti populāri saldās garšas un pievilcīgā izskata dēļ. Šķirni izmanto augstākās kvalitātes sulu un biezeņu ražošanai. Tas ir piemērots arī svaigam patēriņam.
'septembris' Šķirne no Altaja. Apvieno augstu ražu, saglabāšanas kvalitāti, izcilu noformējumu un maigu saldu garšu. Šķirnes stabilā raža padara to populāru vasaras iedzīvotāju un dārznieku amatieru vidū.
'Čempions' Hibrīds, kas audzēts audzēšanai smagās augsnēs. Garumā sasniedz 25 cm. Augļa galva ir plakana un zaļgana. Hibrīds ir izturīgs pret slimībām. Kultivē apgabalos ar smagām māla augsnēm.
"Bangors" Holandiešu hibrīds. Gludi, lieli sakņu dārzeņi piesātināti oranžā krāsā ar sarkanu nokrāsu. Tas sasniedz 30 cm garumu. Piemērots audzēšanai māla augsnēs. Labi uzglabājas un var lietot svaigu vai konservētu. Izturīgs pret slimībām.
"Samanta" Cilindriskie sakņu dārzeņi ar nedaudz smailiem galiem ir spilgtas krāsas un sver 85–110 g.
"Karotelis" Popularitātes vadošā šķirne. Tas ir labs tās plastiskums un ātra pielāgošanās mainīgajiem vides apstākļiem. Piemērots jebkuram reģionam, tostarp riskantām lauksaimniecības zonām. Sakņu kultūra ir koniska forma, neass gals, garums līdz 14 cm un svars līdz 100 g. Burkāni ir bagātīgi krāsoti un ar izcilu garšu.
"Nantes" Lieliska šķirne uzglabāšanai. Nav uzņēmīgs pret puvi un pelējumu. Tas ir elastīgs augšanas apstākļiem, tāpēc to var ieteikt audzēšanai jebkurā reģionā. Vidēja lieluma augļi: 14–17 cm un 90–160 g. Tam ir augsts karotīna saturs.
"Natālija" Jauns hibrīds. Piemērots uzglabāšanai ziemā un svaigam patēriņam. Tam ir laba garša, gluda virsma, viendabīga oranža krāsa. Maksimālais augļa svars - 110 g.
‘Parīzes karotelis Šķirne ar vidēja lieluma sakņu kultūrām, kuru garums ir līdz 14 cm, labi uzglabājas, ir piemērota visām klimatiskajām zonām un tiek veiksmīgi kultivēta jebkurā augsnē.
"Princese" Arī universāla šķirne: visiem reģioniem. Sakņu garums ir vidējs, krāsa ir oranža, gala forma ir noapaļota. Garša izceļas ar saldumu un maigumu. Šķirne ir piemērota lietošanai diētiskās un bērnu pārtikas gatavošanā, to var uzglabāt un lietot svaigā veidā ne tikai visu ziemu, bet arī līdz svaigas ražas parādīšanai.
"olimpietis" Universāls hibrīds: labs svaigs, apstrādāts un konservēts. Vienota intensīva sakņu kultūru krāsošana. Katra garums ir 18-20 cm.
'Dajana' Šķirni izmanto ziemas uzglabāšanai vai pārstrādei. Garajam, koniskajam sakņu dārzeņam ir nedaudz smails gals un oranža serde un miza. Katrs svars svārstās no 116 līdz 180 gramiem. Laba līdz izcilai garšai.
"Kaskāde" Šķirne ar augstu ražu. Piemērots ilgstošai uzglabāšanai, pārstrādei, konservēšanai. Saknes ir spilgtas krāsas un ar noapaļotu galu. Garša ļoti laba. Uzglabāšanas laikā neplīst. Šķirne ir piemērota audzēšanai smagās augsnes apstākļos un nebaidās no slimībām.
"Altair" Hibrīds, kas īpaši audzēts uzglabāšanai. Tas labi panes ziemu, nezaudējot garšu un derīgās īpašības. Vidēji garai, cilindriskai saknei ir neass gals un oranža serde un miza. Sasniedz 160 g masu.
"Callisto" Šķirne paredzēta sulas ražošanai vai ilgstošai uzglabāšanai. Vidējais burkānu svars ir 135 g. Oranža, gluda, cilindriska sakņu kultūra ir 20–25 cm gara.
"Maskavas ziema A 515" Stabili ražīga šķirne, izturīga pret ziedēšanu. Tāpat kā citas starpsezonas šķirnes, tas ir piemērots uzglabāšanai un tiešai lietošanai. Sakņu dārzenis ar neasiem galiem ir 16–18 cm garš. Serde ir apaļa un oranžā krāsā. Burkānu svars - 100–175 g Garša laba un izcila.
"Ziņas" To izmanto audzēšanai ķekaros, tai ir labas komerciālas īpašības, un to var ilgstoši uzglabāt pagrabā vai pagrabā bez bojājumiem. Sakņu dārzeņu svars svārstās no 100 līdz 230 g.
"Soprāns" Garos, cilindriskos augļus ar neasu galu izaudzē ķekarā (svaigai lietošanai). Svars no 83 līdz 170 g Ir laba uzglabāšanas kvalitāte.

Vēlie hibrīdi un burkānu šķirnes: uzglabāšanai ziemā

Šīs ir visilgāk gaidītās, bet ražīgākās un saldākās šķirnes.

‘ Kanāda’ Produktivitātes līderis hibrīdu vidū. Sakņu dārzeņa puskoniskā forma, tā spilgtā un gludā krāsa, lieliskā garša, transportējamība un spēja ilgstoši uzglabāt šo sakņu dārzeņu ir padarījusi par vienu no vismīļākajiem.
"Rudens karaliene" Saknes ir garas, koniskas, spilgti oranžā krāsā. Maigs mīkstums, kraukšķīgs, sulīgs, karmīnsarkans. Daudzveidīgs universāls pielietojums: to var ēst svaigā veidā, izmantot kulinārijā, konservēt vai uzglabāt.
"Romos" Šķirni var uzglabāt ilgu laiku, vai arī to var lietot uzreiz pēc ražas novākšanas: svaigu vai pārstrādātu, vai konservētu. Burkāna forma ir vārpstveida, virsma ir gluda, vienmērīga, gals ir nedaudz smails. Ārējās daļas un serdes krāsa ir oranža. Augļa garums ir aptuveni 20 cm, svars - 120–250 g Burkāni neplaisā un nelūst.
'Saldummīlis' Šķirne ir izturīga pret ziedēšanu, plaisāšanu un parastajām burkānu slimībām. Tas veido oranžas krāsas saknes ar strupiem galiem, kuru garums ir 18–20 cm. Serdes praktiski nav, mīkstums ir maigs, sulīgs un salds.
"Perfektība" Augstražīga šķirne, kuras sakņu kultūrās ir palielināts beta-karotīna daudzums. Korneloīdi ir liela izmēra, nav pakļauti plaisāšanai, un tos labi uzglabā līdz pavasarim, nezaudējot izskatu. Katra garums 18–21 cm, krāsa tumši oranža. Svarīga šķirnes iezīme ir tās nespēja uzkrāt nitrātus. Ir salda garša.
‘Dolyanka' Šķirne ar labu ražu. Lielas oranžas saknes ar asu galu ir 20–24 cm garas. Arī lielajam vidusdaļai ir oranža nokrāsa. Pašas sakņu kultūras masa ir no 94 līdz 144 g. To var bez problēmām uzglabāt līdz jaunai ražai, to ieteicams lietot gan ziemā, gan konservēšanai.
'Nerak' Cilindriskas saknes ar iegareniem galiem ir sarkanā krāsā. Svars no 130 līdz 160 g Ražu ieteicams uzglabāt pagrabā vai pagrabā, pārstrādāt vai izmantot svaigu. Šķirne izceļas ar augstu ražu un izturību pret galvenajām burkānu slimībām: Alternaria un miltrasu.
"Karlēna" Vācu šķirne. Visā pasaulē novērtēts tās ražības un izcilās garšas dēļ. Piemērots ziemas uzglabāšanai. Sakņu dārzeņi ir tradicionāli oranžā krāsā, 20–22 cm gari, sver 60–70 g. Viņiem ir mazs kodols. Apstrādāti ar jebkādiem līdzekļiem, lietoti svaigi.

Burkānu šķirņu un hibrīdu apskats 2017. gadam - jaunas preces

Strādājot, lai uzlabotu tādas kultūras kā burkāni īpašības, selekcionāri ar apskaužamu regularitāti rada jaunas šķirnes un hibrīdus. Tā rezultātā plašā stādāmo materiālu klāstā ir grūti atrast ideālu variantu konkrētiem augšanas apstākļiem. Izlasiet tekstu uz iepakojuma – atbildīgie ražotāji uz maisa ievieto visu informāciju par izvēlētās burkānu šķirnes īpašībām. Ja vēl neesi izlēmis par “savu” burkānu izvēli, piedāvājam jaunu produktu izlasi, ko daudzi dārza īpašnieki jau ir izmēģinājuši “laukā”:

'Dāma’ Šīs agri nogatavojušās šķirnes īpatnība ir sakņu kultūru labā uzglabāšanas kvalitāte, kas ļauj tos ilgstoši uzglabāt ziemā. Augi ar daļēji izkliedētu lapu rozeti un tumši zaļām, vidēji sadalītām, ļoti garām lapām. Apelsīnu sakņu dārzeņi ir gari, cilindriski, nedaudz smaili galā. Tie sver no 90 līdz 170 g No viena kv.m. var savākt līdz 4,74 kg. ražu. Šķirne ‘Barynya’ ir Rietumsibīrijas un Volgas-Vjatkas reģionu valsts reģistrā.
‘Bermudu salasF1’ Uzlabots hibrīds ar vidēji agru (104–110 dienas) nogatavošanās periodu. Garās lapas veido izplatāmu rozeti. Vidēja garuma sakņu kultūras ir gludas, līdzenas, cilindriskas formas ar neasu galu. Gan miza, gan serde ir oranža. Sakņu dārzeņi sver no 97 līdz 195 g Tiem ir lieliska garša un tie ir piemēroti sulu ražošanai. Šķirnes raža 3,72–5,57 kg. uz kv.m. “Bermudu salas” ir centrālā reģiona valsts reģistrā.
"Brilliance F1" Vidēji vēlīnajam hibrīdam ‘Brilliance’ ir ļoti lieli augļi, kam raksturīgs augsts karotīna saturs. Produktivitāte ir augsta - no 3,24 līdz 8,42 kg. uz kv.m. Vidēji sadalītu, ne pārāk garu lapu rozete - izplatās. Saknes ir cilindriskas, gals strups, gan mizas, gan pamatnes krāsa vienmērīgi oranža. Viena burkāna svars ir līdz 250 g Hibrīds ‘Brilliance F1’ ir valsts reģistrā Centrālajā, Lejasvolgas, Vidusvolgas, Ziemeļrietumu un Ziemeļkaukāza reģionos.
'Bērnības garša’ Šķirne ir lieliski piemērota ziemas uzglabāšanai. Turklāt sakņu dārzeņus var konservēt, sasaldēt vai ēst svaigus. Augu garās zaļās lapas savāc daļēji izkliedētā rozetē. Burkāni ir tumši oranžā krāsā, diezgan gari, cilindriskas formas, ar nedaudz smailu galu. Sakņu kultūras sver 92–190 g Raža ir 3,62–6,21 kg. par kv.m., Maskavas reģionā - līdz 10,78. Agrīnā nogatavošanās (75–90 dienas pēc dīgtspējas) šķirne ‘Grilyazh’ ir Volgas-Vjatkas un Centrālā reģiona valsts reģistrā.
‘Grillāža’ Šīs agri nogatavojušās šķirnes sakņu kultūras kopā ar svaigu patēriņu var konservēt, sasaldēt, uzglabāt ziemai utt. Augu lapas nav ļoti garas, vidēji sadalītas, rozete ir daļēji izkliedēta. Burkāni ir vidēja izmēra, koniskas formas ar nedaudz smailu galu. Apelsīnu sakņu dārzeņi sver no 95 līdz 160 g Raža ir 2,83–3,55 kg. uz kv.m. Šķirne ‘Grilyazh’ ir Volgas-Vjatkas apgabala valsts reģistrā.
"Bērnu vitamīns’ Vidussezonas burkānu šķirne ar tirgojamu ražu 2,04–3,7 kg. uz kv.m. Augļiem ir oranža miza un kodols, tie ir gari, cilindriski, nedaudz smaili pie pamatnes. Viena sakņu kultūra sver aptuveni 95–130 g, tai ir laba garša, piemērota ziemas uzglabāšanai. Ziemeļrietumu reģiona valsts reģistrā ir šķirne ‘Bērnu vitamīns’.
‘Lauku’ Sezonas vidus burkāni ar garām, cilindriskām saknēm un daļēji izkliedētu lapu rozeti. Mizas un serdes krāsa ir spilgti oranža, garša ir lieliska, vitamīnu un karotīna saturs ir augsts. Šķirnes raža ir līdz 4,75 kg. uz kv.m. ar viena burkāna vidējo svaru 102–190 g Šķirne ‘Derevenskaya’ ir Centrālā reģiona valsts reģistrā.
‘DiamentoF1’ Hibrīds ir sezonas vidū, ko raksturo izturība pret Alternaria puvi, augļu plankumainību un sakņu puvi. Nogatavojas 100–110 dienu laikā no straujas dzinumu parādīšanās. Spilgti oranžiem sakņu dārzeņiem ir koniska forma un tie izaug līdz 20 cm Vidējais svars ir 137–200 g. No viena kv.m. Vidēji var savākt no 3,33 līdz 7,54 kg. ražu. Hibrīds ‘Diamento’ ir Centrālā reģiona valsts reģistrā.
“Kadence F1’ Slimībām izturīgs hibrīds uzglabāšanas laikā ar izlīdzinātiem, viendabīgiem augļiem. Vēlu nogatavošanās, no stādu parādīšanās brīža nogatavošanās ilgst līdz 135 dienām. Augs ar daļēji izkliedētu vidēji sadalītu lapu rozeti. Ne pārāk gari, cilindriski sakņu dārzeņi ar neasu galu nav pakļauti plaisāšanai un trauslumam, un tiem ir lieliska garša. Burkānu svars ir 98–172 g, raža no 3,5 līdz 7,66 kg. uz kv.m. Hibrīds 'Kadans F1' ir Rietumsibīrijas, Volgas-Vjatkas, Ziemeļrietumu un Ziemeļkaukāza reģionu valsts reģistrā.
'KanberaF1’ Ļoti produktīvs hibrīds jaunums starpsezonas nogatavināšanai no Nīderlandes selekcionāriem. Sakņu kultūras sasniedz tirgojamo ražu pēc 115–135 dienām pēc dīgtspējas. Burkāni ir nepretenciozi un labi aug pat smagās augsnēs. Ļoti garas, vidēji sadalītas lapas tiek savāktas izkliedētā rozetē. Saknes ir gludas, vidēja garuma, koniskas formas ar neasu galu un oranžā krāsā. Tie sver vidēji no 115 līdz 205 g. Viņiem ir laba uzglabāšanas kvalitāte. Hibrīda raža ir 4,33–5,9 kg. uz kv.m. “Kanbera” ir Lejasvolgas, Ziemeļkaukāza un Centrālo reģionu valsts reģistrā.
‘NatunaF1’ Jaunums starp burkānu hibrīdiem, izturīgs pret sakņu puvi. Vidēji vēla nogatavošanās (117–120 dienas). Saknes ir gludas, cilindriskas formas un pilnīgi oranžas. Burkānu vidējais svars ir 98–190 g. Nogatavojušos sakņu dārzeņu garša ir lieliska, ražu var uzglabāt ilgu laiku, nepasliktinot īpašības. No viena kv.m. jūs varat iegūt apmēram 3,13–6,79 kg. burkāni, Maskavas reģionā šis skaitlis sasniedz 11,05 kg. Hibrīds ‘Natuna’ ir Centrālā reģiona valsts reģistrā.
‘Māsī’ Vēl viens jauns produkts, kam raksturīgs augstāks karotīna un cukuru saturs sakņu kultūrās, spēcīga dīgtspēja un izturība pret slimībām. Sezonas vidus nogatavošanās (no 80 līdz 110 dienām). Garo, cilindrisko sakņu dārzeņu svars ir aptuveni 80–153 g, mizas un serdes krāsa ir oranža. Burkānu mīkstums ir maigs un sulīgs, serde ir plāna. Produktivitāte uz vienu kv.m. ir 2,95–5,03 kg. Šķirne ‘Nezhenka’ ir Centrālā reģiona valsts reģistrā.
"Rafinēts cukurs’ Šķirnei raksturīga agrīna nogatavošanās (85–90 dienas) un augsta raža. Iegareni koniski sakņu dārzeņi izceļas ar maigu sulīgu mīkstumu. Burkāns ir liels, apmēram 20 cm garš, gan miza, gan serde ir oranža. Sakņu kultūra vidēji sver no 90 līdz 190 g Uzturēšanas kvalitāte ir ļoti laba, raža ir 3,79–6,96 kg. uz kv.m. Šķirne ‘Rafinad’ ir Rietumsibīrijas, Volgas-Vjatkas un Centrālo reģionu valsts reģistrā.
‘Cukura karaliene’ Vidussezonas jaunums, izturīgs pret augļu ziedēšanu un plaisāšanu. No stādu parādīšanās brīža līdz tirgus gatavībai paiet 95–105 dienas. Gari sakņu dārzeņi ar iegarenu konisku formu, oranži, sver 83–220 g, ar izcilu garšu. Šķirnes raža vidēji ir 2,8–4,58 kg. uz kv.m., Maskavas reģionā - līdz 10,38 kg. uz kv.m. Sakņu kultūrām ir laba uzglabāšanas kvalitāte. Šķirne ‘Sugar Queen’ ir Centrālā reģiona valsts reģistrā.
'Slāvi’ Šīs jaunās sezonas vidusšķirnes nobriešana ilgst no 101 līdz 118 dienām. Augļiem raksturīgs augsts karotīna saturs, dziļi oranža krāsa, vidēji sver 89–180 g Burkānu forma ir iegarena koniska ar nedaudz smailu galu, garša ir lieliska. Produktivitāte 2,71–4,28 kg. uz kv.m, sakņu dārzeņus var ēst svaigus, konservētus, saldētus, ilgstoši uzglabāt. Šķirne ‘Slavjanka’ ir Centrālā reģiona valsts reģistrā.
"FidraF1’ Slimībām izturīgs hibrīds ar sezonas vidus (apmēram 110 dienas) nogatavošanās periodu. Izkliedējamo rozeti veido vidēji sadalītas, ne pārāk garas lapas. Sakņu kultūrām ir augsta komerciālā kvalitāte, tās nav pakļautas apzaļumošanai un aizaugšanai, un tās ir lieliski piemērotas ilgstošai uzglabāšanai. Vidējais svars 92–179 g, garums ap 20 cm. Burkāni ir cilindriski, ar strupu galu, krāsoti intensīvi oranžā nokrāsā, plastiski, nebaidās no mehāniskas novākšanas. Hibrīda raža sasniedz 6,58 kg. uz kv.m. “Fidra” ir Centrālā, Ziemeļrietumu un Centrālā Melnzemes reģiona valsts reģistrā.
"Šantāna 5’ Ziedoša šķirne ar gludiem augļiem, kam raksturīgs pagarināts glabāšanas laiks un augsts karotīna saturs. Lapas ir vidēja garuma un savāktas daļēji izkliedētā rozetē. Augļa kodols ir plāns, mīkstums ir sulīgs ar izcilu garšu. Burkāni ir vidēja izmēra, apmēram 18 cm, tiem ir koniska forma un neass gals. Produktivitāte 3,48–5,67 kg. uz kv.m. Šķirne ‘Chantane 5’ ir Centrālās Melnzemes un Centrālo reģionu valsts reģistrā.
‘Imperators F1’ Augsts spars, sakņu kultūru viendabīgums un augsta raža ir šī vidēji agrā hibrīda īpatnības. Burkāni tehnisko gatavību sasniedz 90–95 dienās. Vidēji no viena kv.m. var savākt 3,84–4,83 kg. lielas iegarenas koniskas formas sakņu kultūras. Viena burkāna svars ir no 195 līdz 250 g, garums ap 18 cm, mizas/serdes krāsa tradicionāli oranža. Sakņu kultūras nav pakļautas plaisāšanai, hibrīds nebaidās no Alternaria un lapu plankumainības, kā arī ir izturīgs pret temperatūras izmaiņām. “Imperators” ir Ziemeļkaukāza un Centrālo reģionu valsts reģistrā.

Burkāni tiek uzskatīti par vienu no gardākajiem, veselīgākajiem un populārākajiem sakņu dārzeņiem. Tas izceļas ne tikai ar lielisko garšu, bet arī ar labvēlīgajām īpašībām. Tas ir bagātīgs dabisks karotīna un A vitamīna avots, kas ir diezgan spēcīgs antioksidants un palīdz stiprināt cilvēka imunitāti.

Izlase nestāv uz vietas, tāpēc šodien pārdošanā var redzēt dažādu šķirņu un hibrīdu sēklas, kas atšķiras pēc nogatavošanās perioda, augļu lieluma un garšas, saglabājot kvalitāti un transportējamību. Kā neapjukt šādā daudzveidībā? Kādas burkānu sēklas vislabāk stādīt?

Nobriešanas ātrums

Atkarībā no nogatavināšanas perioda visas burkānu šķirnes iedala šādi:

• Agri (no 70 līdz 100 dienām). Šīs kategorijas šķirnēm nav raksturīga augsta raža un liels cukura daudzums. Raža tiek novākta apmēram trīs mēnešus pēc pirmo dzinumu parādīšanās.
• Vidēji (apmēram 100-120 dienas). Tie var būt vidēji agri, vidēji nogatavojušies un vidēji vēlīni, un tie var apvienot agrīnu un vēlu šķirņu īpašības. Burkānus var uzglabāt ilgu laiku un saglabāt svaigumu un garšu ziemā. Tajā pašā laikā ražu var novākt diezgan agri. Vidējās šķirnes ir piemērotas stādīšanai aukstos reģionos. Raža tiek novākta vidēji 4 mēnešus pēc stādīšanas.
• Vēlu (120-150 dienas). Viņiem ir diezgan ilgs glabāšanas laiks, nezaudējot savu garšu. Pilna raža parasti tiek veikta septembrī.

Kuru šķirni man izvēlēties?

Lai izvēlētos pareizo šķirni, vispirms ir jāanalizē savas vajadzības un jāizlemj, kurā laikā raža ir vajadzīga un kam tā tiks izmantota (gatavošanai, sulām, pievienošanai konservēšanai vai pārdošanai). Ir arī svarīgi apsvērt, kāda veida augsne atrodas uz vietas. Mēs iesakām apsvērt vairākas izvēles vadlīnijas:

• Ja augsne ir viegla un irdena, varat droši stādīt garaugļu burkānu šķirnes.
• Agrā pavasarī labāk stādīt šķirnes ar īsām saknēm, jo ​​tās nogatavojas visātrāk.
• Apaļas burkānu šķirnes aug diezgan ātri. Bet to raža nav ļoti laba.
• Ja burkāni tiks audzēti pārdošanai, labāk izvēlēties importa šķirnes.
• Personīgam patēriņam ieteicams stādīt vietējās šķirnes. Tie ir daudz garšīgāki, veselīgāki un labāk uzglabājami. Un tie ir vairāk pielāgoti mūsu klimatiskajiem apstākļiem.

Burkāni ir bagātīgs karotīna avots. Tas ir tas, kas piešķir dārzeņa spilgti oranžu bagātīgu krāsu. Tāpēc, jo gaišāki ir burkāni, jo vairāk tajā ir šīs labvēlīgās vielas.

Tumšās šķirnes mūsu valstī nav īpaši populāras, bet baltās šķirnes šodien nevienu nepārsteigs.

Izvēloties labākās burkānu sēklas, ir vērts apsvērt, cik saldas tās vēlaties. Saldumu var noteikt pēc šī dārzeņa formas: ja tas ir strupiem galiem, tas, visticamāk, būs ļoti salds.

Burkāni, kas marķēti ar F1, ir hibrīdi. Parasti tie izceļas ar lielu saldumu, taču nav ieteicams vākt sēklas no ražas, jo nākamajā gadā, stādot, netiks iegūta viena un tā pati šķirne.

Bet tomēr visvienkāršākais kritērijs, pērkot, ir nogatavošanās periods.

Pamatojoties uz iepriekš minēto, apsverot labākās burkānu sēklas, ir svarīgi rūpīgi izpētīt informāciju uz iepakojuma. Tur ir norādīts pietiekami daudz raksturlielumu, lai pārvietotos un veiktu pareizo pirkumu. Tajā pašā laikā nebaidieties eksperimentēt. Jūs varat stādīt un audzēt vairākas dažādas šķirnes un atrast sev piemērotāko.

Mēs iesakām apsvērt labākās burkānu sēklas, pārskatus un stādīšanas funkcijas.

Agrīnās šķirnes

Šīs burkānu šķirnes ir paredzētas agrīnai ražas novākšanai un jauniem “ķekaru” produktiem. Ražas novākšana sākas pusotra līdz divu mēnešu laikā pēc sēklu dīgšanas. Nogatavojušies sakņu dārzeņi nav īpaši saldi, tiem ir ilgs glabāšanas laiks un tiem nav raksturīga augsta raža. Agro šķirņu burkānu sēklas var nekavējoties stādīt atklātā zemē, bet reģionos ar aukstu klimatu, lai aizsargātu stādus, var būt nepieciešama īslaicīga pārklāšana ar plēvi.

Apskatīsim, kuras burkānu sēklas ir vislabākās.

Jautra F1

Šī ir agrīna hibrīda burkānu šķirne. No dīgtspējas līdz tehniskajam briedumam - apmēram 3 mēneši. Sakņu dārzeņi ir diezgan gari - aptuveni 20 cm, vidējais svars - 100-200 g. Svaigam patēriņam ieteicams lietot burkānus.

Dārznieki mīl šo šķirni tās diezgan blīvās, saldās un sulīgās mīkstuma dēļ. Saskaņā ar atsauksmēm, burkāni uzglabājas labi.

Touchon

Šīs ir labākās agri nogatavojušās burkānu sēklas, un tās ir ļoti populāras dārznieku vidū. Šīs šķirnes augšanas sezona ir 80-90 dienas. Sakņu kultūras ir plānas, gludas, cilindriskas formas. Garums - līdz 20 cm, svars - līdz 150 g Burkānu virsma ir gluda, ir mazas acis. Mīkstums ir oranžsarkans, bagātīgas krāsas un diezgan sulīgs. Vidējā raža 4-4,5 kg/kv.m. m Šķirne ir izturīga pret slimībām un plaisāšanu. Vēlu sējot, ziemā tam ir ilgs glabāšanas laiks. Mērķis ir universāls. Dod priekšroku irdenai smilšainai augsnei un prasa bagātīgu laistīšanu.

Pēc dārznieku domām, šī ir lieliska agrīna šķirne ar sulīgiem, garšīgiem un veselīgiem sakņu dārzeņiem.

dāma

Šīs ir arī labākās burkānu sēklas. Augļi ir cilindriski, diezgan lieli (20 cm vai pat vairāk) un gludi. Jau 3 mēnešus pēc dīgšanas tie priecēs jūs ar savu garšu. Šķirne ir augstražīga. To var audzēt jebkurā valsts reģionā. Dārznieki novērtēja visas šīs īpašības, tāpēc daudzi no viņiem ļoti mīl Barynya.

Lagūna F1

Jauns agri nogatavojies hibrīds. Ražas novākšanas sākums ir iespējams 75-85 dienu laikā pēc sēklu dīgtspējas. Burkāni ir spilgti oranži, kodols ir mazs, tajā ir augsts A vitamīna saturs. Sakņu kultūru izmērs ir 18-20 cm. Šķirne ir ražīga. Garša izcila. Labi panes dažādus laika apstākļus.

Daudzi dārznieki ir atzīmējuši, ka šīs ir labākās burkānu sēklas. Šķirne saņēma labas atsauksmes. Atzīmēts:

• Agrīna gatavība.
• Sakņu kultūru vienveidība.
• Laba produktivitāte.
• Izcila prezentācija.
• Izcila garša.

cukura pirksts

Pieder vienai no senākajām šķirnēm. No dīgtspējas līdz tehniskajam briedumam - 60-75 dienas. Sakņu kultūru forma ir cilindriska, augļi ir izlīdzināti, spilgti oranži, līdz 12 cm gari un sver līdz 150 g. Tie atšķiras ar sulīgu, ļoti maigu, saldu mīkstumu un lielisku garšu. Piemērots audzēšanai jebkurā klimata zonā. Cukurpirksts ir izturīgs pret daudzām slimībām. Produktivitāte ir augsta. Daudzi dārznieki ir atzīmējuši, ka šīs ir labākās burkānu sēklas.

Vidussezonas šķirnes

Šie burkāni nogatavojas rudenī. Pa šo laiku viņai izdodas iegūt pietiekami daudz salduma un sulīguma. Tieši no šīm šķirnēm izaug visgaršīgākie sakņu dārzeņi. Raža tiek labi uzglabāta. Apskatīsim, kuras burkānu sēklas ir labas.

Mīļā

Lieliska vidēja agrīna šķirne. Ražas novākšanu var sākt 80-85 dienas pēc parādīšanās. Burkānu izmērs ir diezgan liels - aptuveni 18 cm Forma ir cilindriska, krāsa ir dziļi oranža, kas liecina par lielu karotīna daudzumu. Medus tiek uzglabāts ilgu laiku, un tam ir universāls mērķis. Atsauksmes par šķirni ir tikai pozitīvas, tāpēc, izdomājot, kuras ir labākās burkānu sēklas atklātā zemē, tas noteikti ir jāpiemin.

Tip top

Šī ir produktīva vidēji agra burkānu šķirne, kam raksturīga augsta garša. Sakņu kultūras ir gludas, cilindriskas, lielas, līdz 20-23 cm garas, ugunīgi oranžas. Mīkstums ir ļoti garšīgs, diezgan salds un sulīgs. Šķirnes augšanas sezona ir līdz 120 vai 130 dienām. Var audzēt jebkurā klimata zonā. Burkāni ir piemēroti gan ķekaru ražošanai, gan ziemas uzglabāšanai, jo to glabāšanas laiks ir lielisks.

Vitamīns

Šķirne ir sezonas vidū un tai ir laba raža. Vitamīnu burkānu augšanas sezona ir 110 dienas. Sakņu dārzeņi ir vidēja izmēra (10-19 cm) un spilgti oranžā krāsā. Burkānu atšķirīgās iezīmes, pēc dārznieku domām, ir patīkama, maiga garša un ilgstoša uzglabāšana.

F1 olimpietis

Šis ir sezonas vidus hibrīds. Nogatavojas 110-120 dienas pēc sēklu sadīgšanas. Sakņu dārzeņi ir spilgti, diezgan lieli (garums var sasniegt 23 cm), svars - 120-130 g Mīkstums ir sulīgs un diezgan garšīgs. Mērķis ir universāls.

Šantana

Produktīva vidēji vēla šķirne universālai lietošanai. Nogatavināšanas periods -

100-110 dienas. Sakņu dārzeņi ir koniski, ar strupiem galiem, oranžā krāsā, īsi - līdz 15 cm, svars - līdz 200-250 g Garša laba - burkāni ir kraukšķīgi un sulīgi. Uzglabāšanas laiks ir garš.

Vēlu nogatavojušās šķirnes

Šie burkāni salduma ziņā ir nedaudz zemāki par sezonas vidus šķirnēm, taču tos labāk uzglabā. Parasti tam ir lielas sakņu kultūras, un to raksturo paaugstināta aukstuma izturība, kā arī mazāka neaizsargātība pret slimībām. Apskatīsim labāko burkānu šķirņu sēklas atklātā zemē.

Bayadere

Šķirne ir ražīga, vēlīna, nepretencioza kopšanā, nogatavojas apmēram 135 dienās. Augļi ir spilgti oranži, virsma ir gluda, forma ir koniska cilindriska. Izmērs ir liels - līdz 30 cm Augļi satur daudz karotīna. Raža ir labi uzglabāta un saglabā savu garšu visu ziemu.

Vita Longa

Augstražīga universāla šķirne, kuras tehniskais briedums iestājas 140-160 dienas pēc dīgtspējas. Sakņu dārzeņi ir blīvi, diezgan spēcīgi, bet tajā pašā laikā maigi un saldi. Burkānu garums ir līdz 31 cm.

Dārznieki mīl šo šķirni par izcilo garšu, labu ražu un to, ka to var uzglabāt gandrīz visu gadu.

Sarkanais milzis

Starp labākajām burkānu šķirnēm Red Giant sēklas tiek uzskatītas par, iespējams, populārākajām. Universāli lietojami sakņu dārzeņi, ļoti lieli, kas pilnībā attaisno nosaukumu. Šķirne ir viena no vēlīnām, taču to pilnībā kompensē tās augstā raža. Burkāns ir sarkanoranžs, garums līdz 25-27 cm. Vidējais svars ir aptuveni 140-150 g. Forma ir iegarena konusa forma ar neasu galu. Sakņu dārzeņi garšo maigi un saldi. Sarkanajam milzim ir laba izturība pret galvenajām slimībām un kaitēkļiem. Šķirnei ir ilgs glabāšanas laiks.

Tātad, mēs apskatījām labāko burkānu šķirņu sēklas. Tagad mēs uzzināsim, kā tos stādīt.

Burkānu stādīšana

Burkāni ir diezgan kaprīzi un izvēlīgi augšanas apstākļiem.

Apskatīsim nosēšanās secību.

1. Tiek sagatavota gulta: tiek izrakta augsne, pievienots mēslojums (humuss vai komposts). Jūs varat pievienot nedaudz zāģu skaidas.
2. Sagatavotajā dobē tiek veidotas garas, līdzenas vagas, kuru dziļums ir aptuveni 2 cm. Attālums starp tām tiek saglabāts 20 cm.
3. Maisu atver, sēklas ieber rokā, tad iesēj rievās un pārkaisa ar zemi.
4. Augsni sablīvē ar rokām.
5. Pirmajiem dzinumiem vajadzētu parādīties apmēram pēc pusotras nedēļas.

Lai stādītu burkānus, jums jāizvēlas saulainas vietas. Aprūpei jāatbilst izvēlētās šķirnes ieteikumiem. Pēc laistīšanas un lietus augsne ir jāatbrīvo.

Tāpat kā citi dārzeņi, arī burkāni jānovāc laikā. Sala bojātās sakņu kultūras var zaudēt izturību pret slimībām. Labākais laiks sakņu kultūru izrakšanai ir sauss un saulains laiks, kad gaisa temperatūra vairs nepaaugstinās virs 9-10 °C, bet arī nenoslīd līdz 0 °C vai zemāk. Novācot ražu, topi nekavējoties tiek nogriezti. Sakņu kultūras tiek šķirotas. Uzglabāšanai jāizvēlas tikai veseli un nebojāti paraugi.

Iespējams, ka vismīļākais sakņu dārzenis dārznieku vidū ir burkāni. Un iemesls visam ir tā nevainojamā garša, bet arī priekšrocības. Šis ir vitamīnu un mikroelementu avots, un kādu mērci zupai vai borščam var pagatavot bez tā palīdzības? Bet, lai iegūtu pienācīgu ražu, jums ir jāizvēlas labākās burkānu sēklas no šķirnēm atklātā zemē. Jums ir jāizvēlas ne tikai auglība, bet arī garša, nogatavošanās laiks un, protams, izturība pret slimībām un kaitēkļiem. Mēs atklāsim visas katras šķirnes nianses mūsu rakstā, tas būs noderīgi un interesanti. Sāksim.

Attīstoties tehnoloģijām lauksaimniecībā, gandrīz jebkurai dārzeņu vai sakņu kultūrai ir parādījušās daudzas šķirnes un hibrīdi. Tāpēc, dodoties uz tirgu, lai iegādātos sēklas, ir precīzi jāsaprot, kādi ir jūsu mērķi un tikai tad jāizdara izvēle. Vispirms jums vajadzētu padomāt par nogatavināšanas laiku, šim parametram ir trīs galvenās grupas, un katrai no tām ir savas priekšrocības un trūkumi:

Agri	Šīs šķirnes nav īpaši produktīvas, tomēr tām ir arī savas priekšrocības, piemēram, agrīna nogatavošanās un zems cukura saturs augļos. Pēc 90 dienām pēc dīgtspējas jūs varat novākt ražu.
Vidēji	Tie ir absorbējuši vēlīnās un agrīnās šķirnes labākās īpašības. Viņiem ir labs glabāšanas laiks, un jūs varat baudīt burkānus pat ziemā. Un raža tiek novākta diezgan agri, jau pēc 4 mēnešiem no dīgtspējas. Var audzēt reģionos ar vēsu klimatu.
Vēlu	To audzē īpaši ilgstošai uzglabāšanai, tas nogatavojas aptuveni 140 dienas pēc dīgtspējas. Ražas novākšana septembrī. Garšas īpašības tiek saglabātas visu uzglabāšanas laiku.

Krāsas spilgtums ir karotīna daudzums sakņu dārzeņos, jo tas ir bagātāks, jo tas ir izdevīgāks. Taču var atšķirties ne tikai krāsas intensitāte, bet arī pati krāsa – no violetas līdz dzeltenai.

Izdariet savu izvēli pēc garšas, ja vēlaties gatavot sulas, tad labāk iegādāties saldās šķirnes.

Ja pagājušajā gadā iestādījāt hibrīdu (paciņai bija marķējums F1), tad, pat savācot sēklas, šogad tās nevarēsiet izmantot. Diemžēl viens no galvenajiem gandrīz visu hibrīdu trūkumiem ir tas, ka tie neražo otro ražu. Tāpēc katru reizi sēklas būs jāpērk veikalā vēlreiz. Būtībā šie ir saldākie sakņu dārzeņi, kurus bērni ļoti mīl. Neaizmirstiet par augseku savā dārzā, tāpēc katru gadu mainiet stādījumu vietu. Tiek uzskatīti labākie burkānu priekšteči: kartupeļi, sīpoli, tomāti, gurķi un pākšaugi. Ko stādīt pēc burkāniem?

Agrīnās burkānu šķirnes, labākās sēklas atklātā zemē:

"Laguna" F1. Pilnīgi jauns hibrīds, kura galvenā priekšrocība būs īpaši agrs nogatavošanās periods, tikai 80 dienas. To krāsa ir oranža, ļoti bagāta un spilgta. Lagūnā ir daudz A vitamīna. Augļi ir vidēji lieli līdz 20 centimetriem, cilindriskas formas, ar mazu serdi. Nav izvēlīgs pret laikapstākļiem, tas var izturēt gandrīz visas tās kaprīzes. Tos stāda agrā pavasarī un pirms ziemas.

"Alenka". Tā ir ļoti ražīga šķirne, turklāt tā nogatavojas diezgan ātri, tikai 90 dienās pēc sēklu sēšanas. Dārzeņa krāsa ir oranža, izmērs kompakts, tikai 10 centimetrus garš. Bet, sulīgs, salds, garšīgs. Tam ir labs glabāšanas laiks, īpaši sausos pagraba apstākļos. Tas ir prasīgs pret augsni, tai jābūt irdenai un auglīgai. Nepieciešama pastāvīga laistīšana. Tas neplaisā un tam ir laba izturība pret dažādām slimībām.

"Amsterdama". Tiek uzskatīts par vienu no labākajām burkānu šķirnēm, un tas ir saņēmis atsauksmes no vasaras iedzīvotājiem visā pasaulē. Tas ir ļoti agrs, taču ļoti produktīvs šo divu priekšrocību kombinācija ir ārkārtīgi reti sastopama. No sēšanas līdz ražas novākšanai paiet apmēram 80 dienas. Krāsa oranža, pats dārzenis gluds, vienmērīgs, cilindriskas formas, gals neass, serde maza. Sver apmēram 120 gramus. Tam ir augstas garšas īpašības. Neplaisā. Audzēšanai ir piemērota auglīga, irdena augsne ar vieglu smilšmāla vai smilšmāla augsni. Smagas augsnes nav piemērotas “Amsterdamas” audzēšanai. Nepieciešama regulāra laistīšana.

"holandiešu". Vēl viena augstražīga un agrīna šķirne, nogatavojas 90 dienās. Piemērots gan audzēšanai atklātā zemē, gan plēvju nojumēm. Sakņu kultūra ir cilindriskas formas, sarkanā krāsā ar oranžu nokrāsu. Garums ir vidējs, apmēram 18 cm, kodols ir mazs, sarkans. To bieži izmanto bērnu pārtikas pagatavošanai, jo tai ir ļoti laba izturība pret nitrātu uzkrāšanos. Tos neuzglabā ziemai, tos patērē svaigus vai pārstrādātus.

"Touchon". Viņi ļoti vēlas audzēt sautētu gaļu atklātā zemē, tā ir diezgan populāra suga. To galvenokārt raksturo ļoti ātra nogatavošanās, no sēšanas līdz ražas novākšanai paiet apmēram 75–87 dienas. Forma gluda, cilindriska, gals neass. Krāsa ir ļoti spilgta un skaista. Garums līdz 22 centimetriem, svars līdz 145 gramiem. Gluda virsma, mazas acis. Sastāvs satur daudz karotīna, līdz ar to spilgtums, garša ir ļoti laba, īpaši patīk bērniem. Labi darbojas brīvās, vieglās augsnēs, ir nepieciešama regulāra laistīšana.

"Jautra F1" Hibrīds ar īsu nogatavināšanas periodu, tikai apmēram 3 mēnešus. Mīkstums ir salds, ļoti sulīgs, blīvs. Augļa garums ir aptuveni 20 centimetri, šāds paraugs sver līdz 200 gramiem. Beigas ir stulbas. Uzglabāšanu pacieš labi, bet labāk ēst svaigu, jo labāk garšo. Neplaisā un nezied. Produktivitāte ir aptuveni 350 -450 centneri no hektāra.

"Dāma". No sēšanas līdz diezgan dāsnas ražas novākšanai paiet apmēram 100 dienas. Satur daudz karotīna un ar augstu garšu. Izturīgs pret krāsas maiņu, lielāko daļu slimību un plaisāšanu. Forma ir cilindriska, virsma ir plakana un gluda. Piemērots audzēšanai dažādos klimatiskajos apstākļos. Stādīšanai labāk piemērotas smilšmāla un smilšmāla augsnes. Pavasarī pirms stādīšanas augsnē ieteicams uzklāt komplekso minerālmēslu.

“Dāma” iepriecinās dārznieku ar bagātīgu ražu

"Cukura pirksts". Viens no nogatavināšanas laika rekordistiem, pēc 65 dienām var novākt ražu no sēklu sēšanas. Augļa cilindriskā forma ir pazīstama, taču lielums daudzus pārsteigs, maksimums 10-12 centimetri, savukārt svars sasniedz 120 gramus. Oranža krāsa ar rozā nokrāsu. Ir palielināts cukura un karotīna saturs. Garšas īpašības ir ļoti augstā līmenī, garšīgi, saldi un sulīgi sakņu dārzeņi patiks visiem saldummīļiem. To izmanto bērnu pārtikā un sulu gatavošanā. Raža ir 4-5 kilogrami no stādījuma m2.

Sugarfinger - radīts bērnu pārtikai un sulām.

Vidēji nogatavojušās burkānu šķirnes, vislabāk piemērotas atklātā zemē:

"Tip top." Vidēji agri, nogatavojas 130 dienas pēc stādīšanas - ir augsta garša. Forma ir cilindriska, līdz 21 centimetram gara. Tam ir gluda virsma, oranža krāsa, ar spilgtu mīkstumu, kraukšķīga un sulīga, maiga, bet blīva, ar augstu karotīna līmeni. Paredzēts svaigam patēriņam, bet var ilgstoši uzglabāt pagrabā, līdz pat pavasarim, īpaši, ja sēklas sētas vasarā. Nebaidās no karstuma un sausuma.

"Vitmainnaya 6". Burkāni nogatavojas atklātā zemē 110 dienas pēc sēklu sēšanas, un tiek uzskatīti par vienu no labākajiem to ieguvumiem cilvēka ķermenim. Sakņu kultūras garums ir līdz 15 centimetriem, svars līdz 200 gramiem, oranža krāsa, cilindriska forma. Tam ir mazs kodols, kas pēc krāsas neatšķiras no mīkstuma. Raža ir aptuveni 5-7 kilogrami uz m2 dārza platības. To labi uzglabā ziemā, no tā gatavo sulas, konservē un saldē, kā arī patērē svaigā veidā. Cukura saturs ir aptuveni 9%.

Piemērota augsne ir viegla, smilšmāla, smilšmāla. To sēj aprīļa beigās vai maija sākumā.

"Losinoostrovskaya 13". Ļoti populāra burkānu šķirne, viena no labākajām, īpaši bieži un ar prieku tiek izmantota bērnu ēdiena pagatavošanai. Viņš uzskata, ka tai ir lieliska garša, uzturvērtība un pievilcīgs noformējums. Pamatne nekad nekļūst zaļa, jo sakņu kultūra ir pilnībā iegremdēta zemē, bet to viegli noņem no turienes. To audzē dienvidu un centrālajās klimatiskajās zonās atklātā zemē, šī audzēšanas metode nav iespējama.

Dārzenis līdz 15 centimetriem garš, sver līdz 120 gramiem. Forma ir cilindriska, gals ir noapaļots. Produktivitāte 5,6 kilogrami uz 1m2.

"Nantes 4". Ļoti populāra stādīšanas iespēja jūsu vajadzībām. Tas nogatavojas 95-100 dienās, kas ir diezgan ātri vidēji gatavām šķirnēm. Forma ir iegarena, cilindriska, krāsa ir spilgti oranža, garums ir aptuveni 19 centimetri. Mīkstums ir sulīgs un kraukšķīgs, patērē gan svaigā veidā, gan uzglabā ziemai. Audzēšanai izvēlieties auglīgu augsni, vēlams vieglu augsni, un organizējiet regulāru laistīšanu.

"Chantane Royal". Tas nogatavojas diezgan ilgi, līdz 140 dienām, bet, ja tas ir labi kopts, tas dod pienācīgu ražu, līdz 8 kilogramiem uz kvadrātmetru. Augļa garums ir aptuveni 15-17 centimetri, svars līdz 170 gramiem. Krāsa ir oranža ar sarkanu nokrāsu. Tam ir koniska forma ar noapaļotu galu. Tos patērē gan svaigus, gan pārstrādātus. Kodols ir mazs, mīkstums ir salds un sulīgs. Satur daudz karotīna un labi uzglabājas pagrabā vai citā sausā, vēdināmā vietā. Laba izturība pret puvi un ziedēšanu. Labi jūtas uz vieglām, smilšainām un smilšmāla augsnēm.

"Chantaney".

"Perfektība". Jaunums no krievu audzētājiem. Nogatavojas aptuveni 140-150 dienu laikā. Diezgan produktīvs un satur daudz beta keratīna. Sakņu kultūras ir lielas, līdz 21 centimetram, izturīgas pret plaisāšanu, konusa formas un ar lielisku noformējumu, kas var noturēties līdz pavasarim. Labi jūtas dažādās augsnēs, nav izvēlīgs šajā aspektā, bet maksimālo ražu var iegūt vieglās, auglīgās augsnēs. Nepieciešama regulāra laistīšana.

"Sirkana F1". Holandiešu burkānu hibrīds, ļoti svaigs un vēl negūst popularitāti. Tam ir "Nantes tipa" augļi. Lieliski ražas rādītāji un ilgs glabāšanas laiks neapšaubāmi iepriecinās dārznieku, kurš nolemj eksperimentēt. Nogatavojas aptuveni 130-140 dienu laikā. Sakņu kultūrai ir cilindriska forma, kuras garums ir 21 centimetrs. Gals glīts, iegarens. Audzēšanai ir piemērota jebkura veida augsne, un “sirkana” ir arī nepretencioza laistīšanai.

"Olimpietis F1". Nogatavojas diezgan agri, tāpat kā vidussezonas šķirnei, tikai 110 dienās. “Olimpietis” ir diezgan garš, aptuveni 23 centimetri, sver līdz 130 gramiem. Mīkstums spilgti oranžā krāsā augstā karotīna satura dēļ ir sulīgs un garšīgs, kraukšķīgs. Tos patērē gan svaigus, gan uzglabātus. Produktivitāte ir vidēja.

Labāko, vēlo šķirņu burkānu sēklas atklātā zemē:

Šādiem stādījumiem ir viens mērķis – izaudzēt ražu ziemas uzglabāšanai, tāpēc to galvenā un svarīgākā kvalitāte būs kvalitātes saglabāšana.

"Bayadere". Tas izskatās diezgan labi ražas ziņā, un arī nav prasīgs kopšanā, no sēklu sēšanas līdz ražas novākšanai, tas aizņems aptuveni 130 - 140 dienas. Sakņu dārzenis ir spilgti oranžā krāsā, tam ir gluda virsma un koniska forma. Izmēri iespaidīgi – virs 28 centimetriem. Tas satur daudz vitamīnu, īpaši karotīnu, tam ir lielisks glabāšanas laiks, tāpēc pat agrā pavasarī var izbaudīt svaiga dārzeņa garšu.

"Vita longa". Tas nogatavojas ļoti ilgi, līdz 160 dienām, bet tas nes augļus ļoti bagātīgi. Pats dārzenis ir iespaidīga izmēra, līdz 30 centimetriem garš, koniskas formas, ar neasu galu. Svars līdz 450 gramiem. Piemērots gan apstrādei, gan ilgstošai uzglabāšanai, to izmanto arī kā sulu un bērnu pārtikas bāzi. Mīkstums un serde ir oranža, spilgti piesātināta krāsa, garša ir lieliska. Satur daudz ogļhidrātu un keratīna.

"Sarkanais milzis (milzis)."Ļoti spēcīga un ražīga vēlīnā burkānu šķirne. Tas nogatavojas 150 dienu laikā. Paši sakņu dārzeņi ir iespaidīga izmēra, līdz 27 centimetriem, tiem ir koniska forma. Serde ir sulīga, garša ļoti bagāta. Tas labi uzglabājas visu ziemu un ir piemērots gan svaigam patēriņam, gan pārstrādei.

"Sarkans bez kodola". Kā norāda nosaukums, šīs sugas galvenā iezīme ir kodola trūkums. Tomēr tas ir zināms ne tikai ar to, tam ir lieliska raža, un nogatavošanās laiks ir vidējs, vēlu pārstāvjiem - 130 dienas. Sakņu dārzenis ir oranžā krāsā, kraukšķīgs, blīvs, sasniedz līdz 21 centimetru garu. Forma ir gluda, garša ir laba, salda, un tai ir laba uzglabāšanas kvalitāte. Audzēšanai ir labāk piemērotas vieglas un gaisīgas augsnes, kas prasa bagātīgu laistīšanu.

"Flyovi". Jauns, vēls izskats. Tas nogatavojas ļoti ilgi, līdz 170 dienām. Augļi ir cilindriskas formas, intensīvi oranžā krāsā. Kuras garums sasniedz 25 centimetrus un svars 200 gramus. Tam ir sulīga, kraukšķīga mīkstums, ar milzīgu vitamīnu daudzumu. Piemērots ilgstošai uzglabāšanai, lietojams gan svaigā veidā, gan apstrādāts. Lai sēklas dīgtu, tās 24 stundas jāmērcē siltā ūdenī, istabas temperatūrā, pēc tam jāžāvē +16C temperatūrā, līdz tās kļūst brīvi plūstošas. Tos stāda atklātā zemē apmēram 3 centimetru dziļumā, izsējas norma ir 3 grami uz 1 m2. Nepieciešama regulāra laistīšana un auglīga augsne.

"Karlēna." Vēlu nogatavojies un augstražīgs. No sēšanas līdz dīgtspējai paiet apmēram 120-130 dienas. Koniska forma, oranža, intensīva krāsa. Lielā cukura daudzuma dēļ šo šķirni nav ieteicams lietot uzturā cilvēkiem ar cukura diabētu. Tam ir labs glabāšanas laiks pat zemā temperatūrā, un tas nav izvēlīgs attiecībā uz augšanas apstākļiem un augsni.

Kā stādīt un audzēt burkānus.

Jebkurš dārznieks var tikt galā ar šo uzdevumu, galvenais ir zināt dažus noteikumus un stingri ievērot tos, tad jums nebūs jārūpējas par visām šī sakņu dārzeņa kaprīzēm.

1. Sagatavojiet gultas. Ir nepieciešams barot augsni, pievienojot kompostu vai humusu. Lai augsne būtu gaisīga, tai pievieno zāģu skaidas. Jo biezāks ir irdenās augsnes slānis, jo skaistāki un gludāki būs augļi.
2. Dārzā veidojam vagas, kuru dziļums ir aptuveni divi centimetri. Attālums starp vagām ir 20 cm.
3. Ielejiet sēklas sagatavotajās rievās un pārklājiet ar augsni.
4. Nospiediet augsni ar roku, lai to sablīvētu.
5. Pusotras nedēļas laikā sāks parādīties asni.

Sēšanai izvēlieties saulainas, no vēja aizsargātas vietas. Nebaidieties stādīt šo dārzeņu, ja pastāv sala draudi, tas var izturēt temperatūru līdz –3C, ja vien tas neturpinās ilgu laiku.

Aprūpe ir diezgan vienkārša, un tā ir aprakstīta katrai šķirnei. Bet ir arī vispārīgi, universāli noteikumi: regulāra laistīšana un augsnes irdināšana pēc tās, kā arī pēc stiprām lietusgāzēm. Savlaicīgi atbrīvojieties no nezālēm un noberiet tās. Tie ir visi vienkāršie noteikumi.

Atsauksmes:

Mihails Viktorovičs. Volgograda, 39 gadi: Pirmo reizi mēģināju audzēt Flyovi burkānu šķirni, un rezultāts mani iepriecināja, lai gan raža bija jāgaida diezgan ilgi, taču tā bija bagātīga un noturējās līdz pavasarim . Garša vienkārši izcila, iesaku visiem.

Ludmila Jakovļevna. Mozyr, 56 gadi: Mēs ar vīru to audzējam, mūsu iecienītākais veids ir cukurpirksts, mūsu mazbērni vienkārši priecājas par augļa garšu, un tie nogatavojas ļoti ātri, izmēģiniet to, jūs to nenožēlosit.

Olga Petrovna. Kaļiņingrada 43 gadi: “Golandka” ir mana mīļākā šķirne, burkānu sēklas atklātā zemē, ļoti ātri nogatavojas, un bagātīgas ražas un garšīgus augļus var ne tikai ēst, bet arī pārdot tirgū!

Neatkarīgi no tā, kurš mūsu vērtējuma pārstāvis jums patīk, atcerieties, ka jums ir jāizvēlas, pamatojoties uz daudziem kritērijiem, tāpēc izdariet apzinātu izvēli. Un neaizmirstiet, ka bez pienācīgas aprūpes neviena suga nedos jums ražu, uz kuru jūs rēķināties, tāpēc strādājiet pie sava zemes gabala ar prieku un neatlaidību, un jūs saņemsiet atalgojumu, kā esat pelnījis, mēs vēlam jums veiksmi!

Izvēloties sējai burkānu sēklas, primāri vadāmies pēc šķirnes atpazīstamības, ražas, un noteikti vēlamies, lai augļiem būtu izcila garša. Šajā laikā selekcionāri jau ir izaudzējuši vairākus desmitus tūkstošu dažādu hibrīdu sēklu. Un, ja iepriekš visi cilvēki savās dārza dobēs sēja 2-3 labi zināmas šķirnes, tad tagad dārzkopības veikalu klāsts ir vienkārši pārsteidzošs. Jautāsim dārznieku viedokli un noskaidrosim labākās burkānu sēklu šķirnes.

Kas nosaka ražas kvalitāti?

Katra mūsu valsts reģiona klimatiskās īpatnības ir tik unikālas, ka vieniem apstākļiem pielāgotas sēklas citos būs pilnīgi nepiemērotas. Pieredzējuši dārznieki labi zina, ka augstas kvalitātes burkānu ražai ir jāizvēlas sakņu kultūru šķirnes, kas ir zonētas viņu platībai.

Apdrošiniet sevi pret ekstrēmu vasaru

Dažreiz jūs nevarat uzminēt, kāda vasara mūs sagaida. Ja priekšā ir ilgstošs sausums, ko pavada pārmērīgi augsta temperatūra, pat vislabākās burkānu sēklas nedos gaidīto ražu. Ja vasara nāk ar ilgstošām lietavām un mērenu temperatūru, tad burkāniem nogatavojoties, tie daļēji radīs saplaisājušas saknes. Lai apdrošinātos pret laikapstākļiem, pieredzējuši dārznieki vienmēr sēj gan agro, gan vēlo šķirņu burkānus.

Burkāni: sēklas. Labākās agrīnās burkānu šķirnes

Mūsu valstī ļoti populāras ir agrīnās šķirnes Nantskaya-4 un Nantskaya-14. Šādus burkānus var ēst 2 mēnešus pēc pirmajiem dzinumiem. Tas ir diezgan sulīgs un tam ir augsts glabāšanas laiks. Pēdējā laikā populāra kļuvusi agrīnā burkānu šķirne Rex - koniska īsa sakņu kultūra ar lielu svaru un izcilu garšu. Neskatoties uz agrīnu nogatavošanos, tas tiek uzglabāts diezgan labi visu ziemu. Ja ņem vērā šķirnes, kuras jau var ēst vasarā tieši no dārza, tad Tushon sakņu dārzeņiem ir vismaigākā un sulīgākā mīkstums.

starpsezonas burkānu šķirnes

Sezonas vidus sakņu dārzeņi ir piemēroti gan ēšanai neapstrādātā veidā, gan ilgstošai uzglabāšanai. Kuram jums vajadzētu dot priekšroku? Kādas ir labākās sezonas vidus sezonas burkānu sēklu šķirnes? Piemēram, šķirnei Incomparable ir raksturīga sarkani oranža nokrāsa. Vitamīnu burkāni garšo labi. Mazie sakņu dārzeņi ir īpaši piemēroti ēšanai tieši no dārza. Ja mēs ņemam vērā sezonas vidus hibrīdus, kas nesen ir labi pierādījuši sevi, tad Losinoostrovskaya-13 šķirne, iespējams, tiks minēta dārznieku vēlmju reitingā tās augstās un stabilās ražas dēļ. Galu galā katrs dārznieks teiks, ka labas burkānu sēklas ir tās, kas nes bagātīgu ražu neatkarīgi no vasaras kaprīzēm.

Vēlu nogatavojušies burkāni

Vēlīnās apelsīnu sakņu dārzeņu šķirnes ir īpaši piemērotas pārstrādei un uzglabāšanai ziemai. Galvenā nogatavošanās notiek rudenī, un šādas šķirnes nebaidās no rudens salnām. Parasti vēlīnām šķirnēm ir iespaidīga masa, un tās izceļas ar lielām gaiši oranžām sakņu kultūrām. Ikviens vēlas iegādāties labas burkānu sēklas un nodrošināt savu ģimeni ar kvalitatīvu produktu visas ziemas garumā.

Kuram gan nav pazīstama situācija, kad jāiziet cauri ziemas burkānu krājumi no puves vai jāatklāj galotņu sadīgšana sakņaugiem. Ļoti nepatīkams brīdis ir dārzeņu ļenganums. Saimnieces ļoti nelabprāt mizo vecus burkānus, gatavojot kāpostu zupu. Daudz patīkamāk visu ziemu nodarboties ar sulīgiem sakņu dārzeņiem. Tāpēc, ja izvēlamies burkānu sēklas (labākās šķirnes ilgstošai uzglabāšanai), tad Queen of Autumn šķirne būtu lielisks variants. Iesējot un izaudzējot šīs populārās šķirnes burkānus, jūs nezināt, kas ir saglabātās ražas asni, puve un ļenganums. Turklāt rudens karalienei ir augstas garšas īpašības. Tie ir saldi un sulīgi, tāpēc burkānus var kraukšķināt visu ziemu.

Universālās vēlo burkānu šķirnes ietver Perfectiona šķirni. Sakņu kultūra ir garšīga, sulīga, vidēja lieluma, ar nemainīgi augstu ražu un labi uzglabājama. Dārznieki iemīlēja arī vēlo burkānu šķirni, ko sauc par Jeloustonu, kas ir gandrīz dzeltena, garšīga, ražīga, iespaidīga izmēra un var augt dažādos valsts reģionos.

Hibrīdās burkānu šķirnes

Šķiet, ka selekcionāri visā pasaulē strādā bez brīvdienām vai atvaļinājuma, radot arvien jaunus hibrīdus, viens par otru produktīvāku. Daži vecās skolas dārznieki ir piesardzīgi pret tiem, uzskatot, ka tie prasa rūpīgāku kopšanu un ka šādas burkānu sēklas ir kaprīzākas un prasīgākas. Tomēr labākās šķirnes pastāv arī starp hibrīdiem. F1 ikona blakus šķirnes nosaukumam norāda, ka sēklas ir hibrīdi. Labas burkānu sēklas šajā kategorijā ir Laguna, Cascade, Anastasia.

Izcila garša

Daudzi cilvēki burkānus galvenokārt vērtē pēc to sulīgās mīkstuma garšas, salduma un maiguma. Šajā jautājumā varat paļauties uz pasaules labākajiem selekcionāriem un šķirnēm, kas mūsu valstī ievestas no ārvalstīm. “Cik labas burkānu sēklas!” - mūsu vecmāmiņas reiz iesaucās un iedeva dzīvību mūsu dobēs tādām šķirnēm kā Carotel Parisian, Chantenay un Amsterdam.