Retas varžu sugas. Varžu veidi

Šis ir parasts dīķa iemītnieks, un šķiet, ka tajā nav nekā pārsteidzoša. Tomēr šī ir viena no visvairāk pārsteidzoši pārstāvji dzīvnieku pasaule. Uzzināsim vairāk par lielāko daļu neparastas sugas vardes pasaulē.

Caurspīdīga vai stikla varde

Šīs mazās dīvainās vardes garums, kas atrodams Meksikas štatā Chiapas, ir tikai 2 cm Visas iekšpuses ir skaidri redzamas caur bezkrāsaino vēdera ādu, tāpēc to sauc arī par stiklu. Šāda veida abinieki medī naktī, ēdot mazie kukaiņi. caurspīdīga varde dēj olas uz krūmu lapām, kas karājās virs ūdens, lai izšķīlušies kurkuļi uzreiz varētu nokļūt savā dzimtajā elementā.

Indes vardes koka

Vēl viens miniatūrs abinieku pārstāvis nāk no Kolumbijas džungļiem. Vēl viens šīs vardes nosaukums, kas trāpīgi raksturo gan izskatu, gan dzīvesveidu, ir plankumaina indes šautriņu varde. Šī dīvainā varde ieguva sliktu reputāciju, pateicoties savai neparastajai toksiska inde, kas ir vairākus tūkstošus reižu spēcīgāka par indi viena no visvairāk bīstamas čūskas- grabošs. Zinātnieki līdz šim neveiksmīgi ir mēģinājuši atrast pretlīdzekli pret to. Inde veidojas vardes ādā, īpašos dziedzeros un izdalās, pieskaroties. Tikai vienas vardes ķermenis spēj saražot tādu daudzumu indes, kas var nogalināt pusotru tūkstoti cilvēku. Nu ko lai saka, esiet uzmanīgi Kolumbijas džungļos!

Matainā varde

Šī neparastā varžu suga tika atklāta Gabonā, kas Centrālāfrika, divdesmitā gadsimta sākumā. Savdabīgie apmatojums tēviņu aizmugurē ir ādas pagarinājums, tajās notiek arī nervu gali. Tiek uzskatīts, ka šie nosacītie matiņi ir sava veida varžu tēviņu elpošanas orgāni, un, palielinot ķermeņa virsmu, tie palīdz palielināt vielmaiņu.

Goliāta varde

Pietiekami rets skats abinieki, kas dzīvo Rietumāfrika. Garš ķermenis Varde sasniedz 30 cm un sver neaptveramus 3,5 kg. Lielākais Angolā noķertais īpatnis bija 40 cm garš Šis milzis starp bezastes abiniekiem mīl tīru tekošu ūdeni, kas piesātināts ar skābekli. Goliāta uzturs sastāv no mazām vardītēm, kurkuļiem, pelēm un ķirzakām. Savukārt vietējie iedzīvotāji ar prieku medī šo apbrīnojamo vardi, kas apdraud sugas drošību.

bullis varde

Dzīvojot iekšā Ziemeļamerika, šī lielā varžu suga, lai gan pēc izmēra ir mazāka nekā Āfrikas Goliāta varde, tā sniedz skaļu paziņojumu citā veidā. Pavasarī vēršu vardes izdod apdullinošu ķērcošu skaņu, kas vairāk atgādina govju ganāmpulka muldēšanu. Vardes rūkoņa vien dzirdama no 3 kilometru attāluma. Taču atšķirībā no īstiem buļļiem vērša varde nemaz nav veģetārietis: tā barojas ar vēžveidīgajiem, kukaiņiem, kā arī cāļiem un mazām zivtiņām.

Koka varde ar asu degunu

Šīs Jaungvinejas dzimtās varžu sugas neparastais deguns piešķir tai smieklīgu izskatu. Bet tas nav tikai kaprīze. Šī nakts medniece dienas laikā ir spiesta slēpties spraugās, uz virsmas atstājot tikai savu tievo, izliekto, cieto degunu. Vardi nav iespējams izvilkt no slēptuves, nemaz nerunājot mazie plēsēji, bet pat cilvēkam.

lidojošā varde

Šī mazā vardīte ir uzstādījusi rekordu tāllēkšanā, kas vairāk līdzinās lidošanai. Dzīvojot iekšā mitri tropi Dienvidaustrumāzija, viņa spēj nolēkt pat 12 metrus. Tas ir milzīgs attālums, ņemot vērā, ka pašas vardes izmērs ir 10-12 centimetri. Šīs lēkšanas spējas iemesls ir plašas, tumši oranžas membrānas starp pirkstiem uz vardes kājiņām, plakanais ķermenis un spēja slīdēt.

Varžu pētnieki ir veikuši daudzus neparastus atklājumus, un tie vienkārši norūpējušies dabaszinātnieki. Bet šie apbrīnojamie dzīvnieki joprojām glabā daudz noslēpumu. Gaidot jaunus atklājumus, ar cieņu un mīlestību skatīsimies uz mūsu kaimiņu uz planētas – tik parastu un tajā pašā laikā neparastu vardi.

Krupji un vardes, daudzi vēlas uzzināt, kā šie abinieki atšķiras un vai starp tiem ir vismaz kāda atšķirība. Cilvēki tos mulsina, jo tie ir līdzīgi pēc izskata, ir amfībijas un nav īpaši patīkami uz tiem skatīties. Patiesībā atšķirība ir ļoti liela. Viņiem ir savas īpašības, pēc kurām tos var atšķirt. Kā viņi var atšķirties?

Kā varde atšķiras no krupja?

Vairāk par vardēm

Varde ir Anura kārtas dzīvnieks, kas apdzīvo gandrīz visas valstis. Dzīvo līdz piecpadsmit gadiem. Šim bezastes radījumam vairāk patīk gaiša, jauka, saulaina diena nekā tumšs vakars. Kāpēc medīt kukaiņus naktī, ja jūs varat medīt dienā un atpūsties naktī un vakarā. Personai ir garas kājas, kas paredzētas lēkšanai. Viņa ir diezgan bailīga, ieraugot draudus, pie pirmās izdevības nekavējoties aizbēg. Lai tiktu pie ēdiena, jums vienkārši jāizvelk gara mēle un uzmini brīdi, kad ēst. Vardei ir sava unikalitāte, tā var elpot caur ādu. Neskatoties uz to, ka viņas ķermenis ir mazs, galva ir liela un viņa vienmēr atrodas paceltā stāvoklī.

Dzīvnieka krāsa sastāv no krāsu kombinācijas

• dzeltens
• zaļš
• sarkans

Kaviārs izskatās kā mazi apaļi gabaliņi, kas ietīti ar gļotādu slāni. Indivīds vienmēr sāk savu vardes dzīvi ūdenī. No olām, ko viņa dēja ūdenī, attīstās mazs kurkulītis, un kad tas ir dzimis, tas ir ļoti līdzīgs mazulim. Piemēram, abinieku liellopu suga, kuras īpatņi spēj izdēt vairāk nekā divdesmit tūkstošus olu, no kuriem iznāk kurkuļi. Tikai kad mazā varde kļūst vairāk līdzīga pieaugušai vardei, tā nonāk zemē.

Vardes nekad neejiet tālu no ūdenstilpnēm. Zīdaiņi bez astes pārvietojas Dažādi ceļi. Vidē dabiskais biotopsŠie dzīvnieki var lēkt, peldēt un rakt caurumus. Šo abinieku āda ir kaila un klāta ar gļotām, tāpēc šī dzīvnieka aktivitāte ir ļoti atkarīga no mitruma un gaisa temperatūras.

Kas ir krupji

Krupis ir liels abinieks. Viņi var dzīvot vairāk nekā trīsdesmit deviņus gadus. Dažādās pasakās šis nepatīkamais dzīvnieks ir slikts simbols un bieži tiek saistīts ar ķēmu raksturu. Galvenā netaisnība ir tā, ka cilvēki tiek salīdzināti ar šo pretīgo būtni. Un, ja jūs atceraties, cik lielu labumu nes šī nelaimīgā būtne, tad jums patiešām ir žēl dzīvnieka. Krupjiem ir diezgan blīva uzbūve. Izkaisīti uz ādas indes dziedzeri. Pieauss dziedzeri atrodas aiz acīm, tie ir droši cilvēkiem, jo ​​tie neizdala indi.

Ieraugot cilvēku, viņa paliek savā vietā, pateicoties savai ādai, kas viņu aizsargā. Krupis, protams, atšķiras no vardes, tas ir lielāks, bet galva šim cilvēkam ir mazāka nekā mazai vardei. Vēl viena krupi atšķirība ir tā, ka tas nevar veikli lēkt un kustas ļoti lēni.

Krupis vakarā iziet medībās, slēpjas zālē un meklē garšīgus kukaiņus. Galu galā viņai nepatīk dienas karstums. Viņai ir īsa mēle, tāpēc viņai būs jāpiekļūst pietiekami tuvu ēdienam un kaut kā jāiespiež tas mutē. Indivīdam ir daudz grūtāk ēst kukaini, jo tam ir jāveic lēnas kustības, lai noķertu barību. Un, ja kukainis aizlido, krupim tas būs jādzenā, kamēr tas atrodas redzes laukā.

Personai nav krūškurvja, tas ir, pieskaroties priekšējām kājām, jūs varat atrast īpašu maigumu.

Viņi izliek savas olas mazu virvju veidā. Olas atrodas rezervuāru dibenā vai ietītas zemūdens augos. Viņu kurkuļi arī atrodas apakšā, tāpat kā olas. Kad kurkuļi jau paaugušies, tie nāk uz zemi un ienāk tikai tad, kad jādēj olas. Viena gada laikā krupis var izlikt desmit tūkstoši olu.

Tās krāsa ir blāvi un blāvi, tāpēc naktī to gandrīz nav iespējams atrast.

Atšķirības starp krupi un vardi

Pat mūsu senči zināja atšķirību starp krupi un vardi. Un viņi zināja, ka visi indivīdi ir noderīgi dzīvei, jo tie ķer kukaiņus. Un pat tagad daži cilvēki izmanto dzīvniekus kā odu atbaidīšanas līdzekli.

Ko cilvēks zina par vardi un tās dzīvesveidu? Monotona ķērkšana vasaras vakaros, neprezentējams izskats (nepatīkami pacelt), izspiedušās acis un odi kā iecienīts ēdiens (vismaz kā rāda multenēs) - tās ir galvenās asociācijas ar vārdu “varde”. Bet tas ir interesanti: vai varde ir dzīvnieks vai kukainis?

Varde: ārējās īpašības

Īstās vardes ir visizplatītākie abinieku klases pārstāvji. Dažāda izmēra (ķermeņa garums no 30 līdz 250 mm) tie ir izplatīti visā pasaulē, izņemot Antarktīdu un Austrāliju.

Vardēm, kas pieder bezastes abinieku ģimenei, ir vairāk nekā 3500 sugu, kurām ir kopīga ārējās īpašības. Tie ir zobi uz viegli izteiktas ādas tuberkulācijas, peldplēves uz pakaļkājām. Vardes galvai ir divas milzīgas, izspiedušās acis, kuras aizsargā trīs plakstiņi (apakšējā, augšējā un caurspīdīgā niķojošā membrāna) un ir par lielumu kustīgākas nekā zivīm. Acu priekšā ir caur nāsīm, kas aprīkotas ar vārstiem un atveras mutes dobumā.

Vai varde ir dzīvnieks vai kukainis?

Šī īpatnējā galvas uzbūve palīdz vardei mierīgi izsekot upurim: ienirstot ūdenī, dzīvnieks izliek acis un nāsis, tādā veidā elpo un, skatoties uz visu apkārtējo, pacietīgi gaida savas iespējamās pusdienas. Vardes dzirdes orgāns atrodas aiz acīm Stikla varde ar savu pilnīgi caurspīdīgo ādu ir visvairāk spilgts piemērs, ko var izmantot mācībām iekšējā struktūra abinieku ķermeņa orgāni. Caur pilnīgi caurspīdīgu ādu var skaidri redzēt visas iekšpuses. Spriežot pēc iepriekš minētā apraksta, uz jautājumu “vai varde ir dzīvnieks vai kukainis?”, var sniegt skaidru un pārliecinošu atbildi: protams, dzīvnieks!

Abiniekiem ir plašs izmēru diapazons. Mazākais ir Kubas pārstāvis: tā garums ir 8,5-12 mm. Lielākais indivīds no abinieku kategorijas ir goliata varde, Kamerūnas iedzīvotājs. Noķertā sugas izcilākā pārstāvja svars bija 3 kg 660 grami ar kopējo garumu (ar izstieptām ķepām) 87 cm Tik liels īpatnis mīl dzīvot “lielā mērā”, dodot priekšroku kristālam tīrs ūdens un karaliski, it kā uz pjedestāla, sēžot uz klinšu malām.

Ko varde ēd?

Lēkošā varde ir viltīgs mednieks, kura upuris ir kustīgie indivīdi: zirnekļi, kukaiņi, tārpi, gliemeži un zivju mazuļi. Izlēmusi par turpmāko barību, kas pārvietojas tā redzamības laukā, ūdenī esošā varde pielaiž pēdējo tuvāk un izmet platu lipīgu mēli, pie kuras kukainis pielīp. Varde spēj norīt lielu laupījumu, ieliekot to mutē, izmantojot priekškājas. Ir zināmi gadījumi, kad par upuriem kļuva bezdelīgas, kas lidojuma laikā dzer ūdeni. Skrienot, lidojot, rāpot viņai garām, tas ir, kustoties; stacionārs objekts vienkārši neizraisīs interesi par bezastes abinieku.

Bezastes abinieku dzimta visbiežāk sastopama ūdenskrātuvju krastos siltajā sezonā. Dzīvnieka kustības ir tik izteiksmīgas un asas, ka uzreiz kļūst skaidrs, no kurienes cēlušies izteicieni “peld kā varde” vai “lec kā varde”. Veicot lēcienu, varde asi iztaisno kājas; spēks, ko rada šāds grūdiens, meta abinieku uz priekšu un uz augšu. Nosēšanās notiek uz īsām priekšējām kājām. Varde peld tikpat asi, atstumjot ūdeni ar pakaļkājām, kuru starp pirkstiem ir membrānas. Ja vēlreiz atgriežamies pie jautājuma “vai varde ir dzīvnieks vai kukainis?” skaidrošanas, atbilde ir skaidra: dzīvnieks!

Vardes: kā tās vairojas

Vairošanās vardēs notiek pavasarī, pēc pamošanās no plkst hibernācija. Kopā iedētas olas dažādi veidi atšķiras un svārstās no 600 līdz 20 tūkstošiem olu. Kurkuļi barojas ar vienšūnas aļģēm, kā arī vienkāršiem trūdošiem dzīvniekiem un augu atliekām. Vardes sasniedz dzimumbriedumu 2-4 gadu vecumā ar kopējo dzīves ilgumu 5-6 gadi. Ir bijuši gadījumi, kad bezastes abinieki nebrīvē pastāv jau vairāk nekā 10 gadus.

Varžu dzīve dabā izraisa patiesu interesi tās neparastās dabas dēļ. Tādējādi lielākā daļa no viņiem bez uzraudzības atstāj ūdenī vai rezervuāra tuvumā dētas olas; Mazākumam abinieku rūpējas par vecāku aprūpi. Piemēram, tēviņš dēj olas uz mātītes muguras, un tēviņš Darvina rinodermija tās uzglabā īpašā rīkles maisiņā, no kura izšķīlušās un izaugušās vardes pēc tam pašas izkāpj ārā.

Varžu ādas iezīmes

Visām vardēm ir plāna, kaila āda, kas pārklāta ar gļotām, kas palīdz elpošanas procesā un novērš izžūšanu. āda. Gļotas uz varžu ādas satur vielas, kas pasargā tās no kaitīgiem mikroorganismiem. Dažām sugām šī viela ir pat indīga un ir sava veida amulets vardēm, kuras var ēst citi dzīvnieki. Tādējādi šautriņu vardes un lapu vardes, kas dzīvo Centrālamerikā un Dienvidamerikā, rada visnāvējošākos toksīnus uz planētas.

Atrodoties uz sauszemes, gļotās esošais mitrums iztvaiko, liekot abiniekiem to zaudēt liels skaits. Tieši šī iemesla dēļ vardēm ir visērtākā mitrā vieta. Interesanta ir vardes dzīve dabā; interesants fakts ir tas, ka abinieki nedzer ūdeni, aizpildot ūdens trūkumu caur ādu. Starp visiem šiem gludādainajiem brāļiem manāmi izceļas spalvainā varde; Vairošanās sezonā šīs sugas tēviņi ir pārklāti ar ādas plankumiem, kas atgādina apmatojumu. Raksturīga iezīme Arī matainā varde briesmu brīdī spēj atbrīvot nagus, kas, caurdurot ādu, veido kaulus uz pirkstiem.

Vai varžu āda ir indīga?

Starp citu, senos laikos āda kalpoja kā galvenā sastāvdaļa bultu indes ražošanā; vienam indivīdam pietika, lai ieeļļotu 500 vienības. Vardes toksiskumu var spriest pēc to spilgtās, izteikti spilgtās krāsas. Tātad, indes šautriņu vardes inde - iemītnieks Dienvidamerika- pat 2 miligramu daudzumā var nogalināt cilvēku.

Krāsošana kalpo arī dzīvnieka maskēšanai; Par līderi šajā apvidū tiek uzskatīta sūnainā varde, kas gandrīz pilnībā saplūst ar vidi, pat acis uz sūnu fona tik tikko saskatāmas.

Tieši šāda veida vardes ir ļoti populāras starp eksotikas cienītājiem, kuri vēlas to paturēt kā a mājdzīvnieks. Attiecīgi tiek novērtēts tropu pārstāvja skaistais krāsojums: viena indivīda izmaksas, kas var lieliski kāpt akmeņos un augsti koki, sasniedz 75 USD.

Pārsteidzoši fakti no varžu dzīves

Abinieku ķermeņa temperatūra ir līdzīga vidi. Ir reģistrēts šāds fakts: dzīvo Aļaskā g ziemas periods sasalst tiktāl, ka pārvēršas ledū. Šādā sasalušā stāvoklī abinieks neelpo, apstājas asinsrite un sirds darbība. Sākoties pavasarim, dzīvnieks dabiski atkūst, pakāpeniski atgriežoties normālu dzīvi. Tādi unikāli abinieki, kas spēj nest zema temperatūra, uz planētas ir tikai dažas sugas, vairums šīs klases pārstāvju nespēj izdzīvot šādos apstākļos.

Vardēm ir paaugstināta spēja izdzīvot; piemēri tam ir reģistrēti vairāk nekā vienu reizi. 1835. gadā kāds anglis bija liecinieks smilšakmens bluķim, kas no platformas sabruka zemē un sadalījās vidū, un no tā dobuma izlēca varde. Un ir liels skaits šādu pilnīgi uzticamu ziņojumu par vardēm, kas iemūrētas dobos blokos; tas tikai apstiprina unikāla spēja vardes izdzīvo ekstremālos apstākļos.

Vai varde var lidot?

Evolūcijas procesā šis abinieks iemācījās lidot, tādā veidā izbēgot no ienaidniekiem. Lidojošiem īpatņiem, kas var pat mainīt savu lidojuma trajektoriju (dažreiz sasniedzot 12 metrus), ir raksturīgi izplesti gari, tīkloti pirksti. Vardes ar cilvēka palīdzību spēj uzstādīt pasaules rekordus.

Tātad īpaši viņiem rīkotajās sacensībās, kas notika 1977. gadā Dienvidāfrika, varde ar iesauku Sandtji aizleca 10,3 metrus!

Kā vardes sazinās savā starpā?

Vardes sazinās savā starpā cilvēka ausij nepieejamā diapazonā, izmantojot ultraskaņu, ko cilvēks nedzird. Tas izskaidrojams ar trokšņaino abinieku dzīvotni, kurā cilvēkiem pazīstamas zemas frekvences ir grūti atšķirt. Šo iezīmi vardēm veicina arī neparastā dzirdes orgāna atrašanās vieta; Bungādiņi atrodas aiz acīm, īpašā dobumā. Pēc zinātnieku domām, šāds ausu izvietojums ļauj vardēm pārvarēt to dzīvotnei raksturīgo ūdens troksni. Balsīgākās vardes var aptvert vairāku kilometru rādiusu. No vērša vardes sauciena, kas dzirdama pirmo reizi un saistīta ar milzīgas rūkoņas briesmīgs zvērs, var aizbēgt, neatskatoties.

Vardes ir ļoti liela bezastes abinieku grupa, šis vārds bieži nozīmē jebkuru abinieku bez astes. Taču no zinātniskā viedokļa šo vārdu būtu pareizi lietot tikai īsto varžu dzimtas pārstāvjiem: citu dzimtu abiniekiem parasti ir dažādi nosaukumi (krupji, koku vardes, šautriņu vardes u.c.). Pasaulē ir 555 īsto varžu sugas, un to tuvākie radinieki ir copepod dzimtas pārstāvji, no kuriem ir 230 sugas.

Sardīnijas disku mēles varde (Discoglossus sardus).

Kopumā vardēm ir bezastes abiniekiem raksturīga ķermeņa uzbūve: liela galva, plata bezzobu mute, izspiedušās acis un garas pakaļējās ekstremitātes. Peldplēves atrodas starp priekšējo un pakaļējo ķepu pirkstiem, un nav astes. Kopumā šie dzīvnieki izskatās graciozāki un tievāki, salīdzinot ar krupjiem, ķermeņa muguras pusei ir raksturīgs locījums (“kupris”), pēc kura vardi var nekļūdīgi atšķirt no krupjiem.

Leoparda vardei (Rana pipiens) ir raksturīgs locījums mugurā.

Tajā pašā laikā dažāda veida vardes ļoti atšķiras konstrukcijas detaļās. Piemēram, copepodiem ir saplacināts ķermenis, it kā saspiests, bet sivēnu vardes, gluži pretēji, izskatās uzpampis.

Šokolādes baltā vēdzele (Nyctixalus pictus).

Dažām sugām purns ir iegarens, citās tas ir noapaļots un izskatās neass, savukārt Darvina degunradžu gadījumā tas parasti ir izstiepts smailā proboscī.

Matainā varde (Astylosternus robustus).

Īstu varžu pirkstiem ir mazi, piesprādzīgi nagi, ar piesūcekņiem. Šāda viņu ķepu struktūra tuvina tos indīgajām šautriņu vardēm un koku vardēm. Ļoti neparasti izskatās spalvaina varde, kuras augšstilbus klāj... kažoks. Protams, šī kažokāda nav īsta vilna, bet gan plānu ādas izaugumu sakrājums, kas uzlabo gāzu apmaiņu. Spēja elpot caur ādu ir raksturīga ne tikai matainajām vardēm, bet arī visām pārējām vardēm, kaut arī nedaudz mazākā mērā.

Tāpat kā visiem abiniekiem, arī šo abinieku āda ir plāna un pastāvīgi mitra izdalīto gļotu dēļ. Gļotu sastāvs ir sugai raksturīgs un ļoti atšķiras ķīmiskās īpašības dažādās sugās. Visās vardēs gļotas pilda aizsargfunkciju, jo satur baktericīdas vielas, kas iznīcina patogēnus. Dažām sugām tā var būt arī nosacīti toksiska (nepatīkama plēsoņu gaumei), taču īstas vardes nav nāvējoši indīgas (tas ir raksturīgi citiem abiniekiem – šautriņu vardēm). Starp citu, mūsdienu pētījumi tropu sugas vardes ir pierādījušas, ka to gļotas var izmantot antibiotiku ražošanai.

Raibā sivēnu varde (Hemisus guttatus).

Visbiežāk vardēm ir aizsargājoša krāsa - brūna, pelēka, zaļa, ar vājiem plankumiem un svītrām, kas tās lieliski maskē starp zaļumiem, dūņu vai kritušo lapu biezumā. Bet starp tiem ir arī ļoti spilgtas sugas. Piemēram, tomātu varde ir spilgti oranžā vai sarkanā krāsā. Šī krāsošana nav nejauša, jo šī suga ir klasificēta kā nosacīti toksiska. Tomātu vardes gļotas ir kairinošas un ļoti lipīgas, ir zināmi gadījumi, kad čūskai, kas uzbruka šai vardei, žokļi bija salipuši kopā.

Tomātu varde jeb tomātu varde (Dyscophus antongilii).

Bet tomātu vardes godība nobāl salīdzinājumā ar vēl vairāk pārsteidzošas radības — stikla vardes. Šai varžu ģints ir vairākas sugas, kurām ir viena kopīga iezīme: pārsteidzošs īpašums— viņu vēdera āda ir pilnīgi caurspīdīga!

Punktainās gekona vardes (Centrolene prosoblepon) vēders ir redzams caur caurspīdīgo vēdera ādu. iekšējie orgāni un nogatavošanās ikri.

Šo abinieku izmēri ir ļoti dažādi: lielākajai daļai sugu ķermeņa garums ir 7-15 cm, mazākā varde ir Kubas svilpavnieks jeb Kubas punduris, kas sasniedz tikai 8,5-11,8 mm, bet lielākā suga ir goliāta varde līdz pat plkst. 32 cm gara Goliāta vardes vidējais svars ir 3-3,5 kg, bet ir zināmi īpatņi līdz 6 kg!

Goliāta varde (Conraua goliath) tiek izmantota kā barība Kamerūnā un Ekvatoriālajā Gvinejā. Plašās iznīcināšanas dēļ tas ir kļuvis ļoti reti sastopams.

Tēviņi vienmēr ir 1,5-2 reizes mazāki par mātītēm, turklāt tiem var būt spilgtāka krāsa, un tiem ir speciāli rezonatora maisiņi skaņas signālu radīšanai.

Vardes sastopamas visos kontinentos, izņemot Antarktīdu: Eiropā, piemēram, to izplatības areāls sasniedz polāro loku, tās sastopamas arī attālās okeāna salās (Havaju salās, Seišelu salās u.c.). Viņi dzīvo visdažādākajās ainavās: saldūdens (upju, ezeru, dīķu, purvu) krastos, mežos, kalnos, daļēji tundrā un tuksnešos. Turklāt vardes, kas dzīvo tropu meži, var dzīvot pakaišos vai uz koku zariem un nav piesaistīti ūdenstilpēm, jo ​​iztiek ar mitrumu no augsnes vai augu lapās uzkrāto mitrumu. Vardes, kas dzīvo rezervuāru krastos, daļu sava laika pavada uz sauszemes (medībām), bet daļu laika rezervuārā (atpūtai un aizsardzībai no ienaidniekiem). Dažādi veidi vardēm ir dažādas virsotnes ikdienas darbība: Dažas sugas ir aktīvas galvenokārt naktī, citas ir aktīvas visu dienu aptuveni vienādi.

Vardes ir vientuļi dzīvnieki, kuriem nav sociālo sakaru. Lielākoties tie dzīvo mazkustīgi, bet pārošanās sezonā var veikt īsas migrācijas uz ūdenstilpēm nārstam. Mērenajā joslā dzīvojošās sugas ziemā pārziemo. Lai to izdarītu, abinieki slēpjas grauzēju bedrēs, kritušo lapu kaudzēs vai guļ rezervuāru apakšā. Vardes pārziemo atkarībā no dzīvesvietas septembrī-oktobrī un mostas martā-aprīlī (tundrā maijā).

Dīķis jeb ēdamā varde (Rana esculenta) vienlaikus medī un slēpjas. Sastingusi nekustīgi, gaidot laupījumu, tā paliek neredzama plēsoņām, pateicoties tā maskējoši zaļajam krāsojumam.

Parasti vardes sēž nekustīgi un meklē laupījumu. Starp citu, viņu smadzenes ir veidotas tā, ka uztver signālus tikai no kustīgiem objektiem, tāpēc šie dzīvnieki daudz laika pavada slazdā, gaidot lidojošus kukaiņus. Ieraugot laupījumu, varde izmet garu lipīgu mēli un, ja nepieciešams, veic lēcienu pretī laupījumam. Salīdzinot ar krupjiem, vardes ir daudz kustīgākas, tās pārvietojas ātrā lēcienā līdz 3 m garumā! Copepod vardes, kas dzīvo kokos, pateicoties piesūcekņiem uz kājām, var palikt uz vertikālām virsmām un... lidot! Ne velti tos sauca par copepodiem, jo ​​šiem dzīvniekiem starp kāju pirkstiem ir īpaši platas membrānas, ar kuru palīdzību tie slīd no koka uz koku.

Ne tikai Francijā viņi novērtē izsmalcinātu un maiga garša varžu kājas. Jau tagad ir daudz šī ēdiena cienītāju ne tikai Eiropā, bet arī Krievijā. Vardes gaļa tiek vērtēta daudz augstāk nekā teļa gaļa, un dažās valstīs tiek uzskatīts, ka šī gaļa tā ir bioloģiskā vērtība salīdzināms ar stores un līdakas ikriem.

Dažās valstīs vardes gaļu pat izdodas pievienot desertiem un šokolādei. Tas tiek darīts Peru, un tiek uzskatīts, ka šo abinieku žāvētā gaļa glābj no anēmijas un palīdz izārstēt neauglību. Pat konservatīvās Anglijas restorānos var atrast ēdienus, kas gatavoti no varžu kājiņām.

Tomēr ne visi vardes veidi ir piemēroti patēriņam, tāpēc ēdamās sugas tiek audzētas īpašās fermās.

Veidi

Franči saprot terminu "ēdamās vardes" īpašs veids, jo nav pareizi ēst kaut ko. Faktiski vardes, kuras ēd, atšķiras no tām, kurās dzīvo dabiska vide, atšķiras tikai ar rezonatora burbuļu krāsu. Ezeru ezeriem ir rezonatori pelēks, un tie indivīdi, kas tika mākslīgi audzēti, ir balti.

Eiropā izplatītākā suga, ko ēd, Eiropas varde ir dīķu un ezeru sugu sajaukums.

Kopumā īsto varžu ģimenē ir trīs sugas, kuras visas tiek uzskatītas par ēdamām, tas ir:

• Ranidaei Redibunda ezers;
• dīķis Rana lessonae;
• ēdamais (divu iepriekšējo sugu hibrīds) Ranaesulenta.

UZ ēdamas sugas ietver arī leoparda vardes un vēršu vardes, taču šādas sugas mūsu valstī nedzīvo.

Kādas vardes ir ēdamas Krievijā? Visas trīs sugas ir sastopamas mūsu valstī.

Citas sugas, kuras var ēst, mūsu valstī nedzīvo. Lai gan šādi pētījumi nekad nav veikti nevienā valstī, nav izveidota varžu klasifikācija, kuras pamatā būtu ēdamības un neēdamības princips. Turklāt mūsu valsts tautu starpā šādu atšķirību nav, jo mums tas nav tradicionāls produkts. Skaidrs, ka, ja jautājums ir – izdzīvot vai nomirt badā, bet nevardi apēst, likumsakarīgi, ka tam, kur abinieks peldējis un ko tas ēdis, nav fundamentālas nozīmes, galvenais ir izdzīvot.

Un tie īsi apraksti atsevišķas varžu sugas, kas atrodamas specializētajā literatūrā, ir tikai konkrētas personas pieredzes rezultāts. Tātad audzēšanai jums būs jādodas uz zooveikalu.

Ja nolemjat atrast savu biomateriālu savam nākotnes biznesam, tad rūpīgi apskatiet fotoattēlu ēdamās vardes. Mūsu valsts teritorijā joprojām ir dažas sugas, kas klasificētas kā indīgas. Lai gan vēl nav bijuši gadījumi, kad kāds būtu miris no to lietošanas, iespējams, ka neviens tos vienkārši nav izmēģinājis. Tomēr, lai indīgas vardes RF ietver:

• sarkanvēdera un dzeltenvēdera krupis;
• lāpstas pēda

Pērkam kaviāru

Patiesībā ēdamo varžu olu iegūšana ir diezgan grūts uzdevums. Šajā tirgū valda sīva konkurence un daudzi krāpnieki. Ja cilvēks patiešām nodarbojas ar audzēšanu, pārdod ķepas veikaliem, tad diez vai viņš vēlēsies dalīties ar augstas kvalitātes produktu audzēšanai. Krāpnieki galvenokārt izmanto iesācēju uzņēmēju nezināšanu. Bet jūs joprojām varat mēģināt iegādāties kaviāru no cienījama mājdzīvnieku veikala.

Pēc biomateriāla iegādes olas jāievieto mākslīgā rezervuārā. Pat ja jums ir dabas ūdens resursi, nav ieteicams tur ievietot olas, jo dabiskajā vidē nākotnes ēdamajām vardēm ir daudz ienaidnieku. Tvertnes sagatavošana kaviāra audzēšanai ir pavisam vienkārša. Varat izmantot parasto plastmasas vannu, baseinu vai tvertni. Apakšā novietojiet zemi, ap malām noteikti izveidojiet zemes malas, kurām jābūt pastāvīgi labi samitrinātām.

Improvizētais inkubators pastāvīgi jāuztur tīrs un silts +20 grādu temperatūrā. Netīrs ūdens ievērojami palielina iedzīvotāju zaudējumu procentuālo daļu. Ūdeni ieteicams mainīt reizi 3-4 dienās. Vienkārši neizmantojiet krāna ūdeni, vispirms ieteicams to filtrēt un uzliet. Hloram var būt kaitīga ietekme uz iedzīvotājiem, un tas var pat pilnībā nomirt.

Kurkuļu attīstība ilgst tikai 4 mēnešus, pēc tam tos var droši palaist atklātā ūdenī. Un jau sākoties pirmajam dzīves gadam, vardes var nosūtīt pārstrādei.

Ja jūs pareizi un rūpīgi rūpējaties par abiniekiem, lielākie indivīdi var sasniegt 1,5 kilogramus. Lai gan, saskaņā ar statistiku, Vidējais svars vardes nepārsniedz vienu kilogramu.

Turpmāka pavairošana

Ņemot vērā to, ka kaviārs nav lētākais prieks, lielākos īpatņus ieteicams atstāt no pirmajiem, kā arī no nākamajiem periem.

Tikai viena mātīte vienā gadā saražo aptuveni 15 tūkstošus olu. Lai gan arī šeit ir āķis. Pat mākslīgos apstākļos audzētas ēdamās vardes dzimumbriedumu sasniedz tikai trešajā gadā.

Ar ko barot?

Nedomājiet, ka abinieku kopšana ir vienkārša lieta, kas neprasa daudz laika. Faktiski jebkurā vaislas posmā ēdamās vardes ēd diezgan daudzveidīgu uzturu. Viņi ēd gandrīz visus mazos bezmugurkaulniekus, sākot no kāpurķēdēm un beidzot ar asins tārpiem. Viņi ēd kukaiņus: vaboles, odus un vēžveidīgos.

Vecāki indivīdi var ēst pat mazus dzīvniekus (peles, putnus, ķirzakas), kurus tie norij visas dienas garumā. Ir skaidrs, ka, lai sasniegtu vismaz kilogramu svaru, vardei būs nepieciešams liels daudzums barības.

Kurkuļus parasti baro ar bioloģiskiem lūžņiem.

Izmaksas var ievērojami samazināt, audzējot abiniekus dabas rezervuāros. Turklāt jūs varat ķerties pie maziem trikiem. Līdz ar vakara tumsas iestāšanos kukaiņu pievilināšanai pieslēdz mākslīgās apgaismes ierīces, kas iepriekš bija savienotas ar dīķi ar vardēm. Tādā veidā dzīvnieki patstāvīgi tiks galā ar barības iegūšanas procesu sev.

Iespējamās slimības

Neatkarīgi no ēdamo varžu veida, tās visas ir uzņēmīgas pret noteiktām slimībām. Jauniem dzīvniekiem var attīstīties rahīts, tāpēc ieteicams barībai pievienot vitamīnus.

Produkta sagatavošana pārdošanai

Pirms varžu kājas var nosūtīt pārdošanai, dzīvnieks būs jānogalina. Parasti kaušanu veic ar āmuru, rūpīgi noņem ādu un atdala ķepas. Taču jāsaprot, ka pieaugušais, īpaši lielais, vienā lēcienā spēj pieveikt aptuveni trīs metrus, tāpēc dažkārt viņus noķert ir diezgan grūti.

Pēc ķepu noķeršanas un atdalīšanas tās ievieto plastmasas maisiņi un saldēti.

Starp citu, vienīgā vardes daļa, kas tiek apēsta, ir kājas. Tie tiek pasniegti ar dažādām mērcēm.

Vakariņu gatavošana

Protams, ja jūs nodarbojaties ar ēdamo varžu audzēšanu Krievijā, jūs vēlaties izmēģināt šo delikatesi. To sagatavošana patiesībā ir ļoti vienkārša. Sākumā ķepas iemērc auksts ūdens, kam viņi pievieno citronu sula. Pēc tam ķepas apcep mīklā vai rīvmaizē parastajā pannā dārzeņu eļļa.

Juridiskas problēmas

Mūsdienās tādam unikālam produktam kā varžu kājas ir diezgan viegli atrast pircēju. Pat elitārajos restorānos lielajās pilsētās nav tik daudz ēdienu ar vardēm, un tikai viena iemesla dēļ - nav uzticama un laba piegādātāja.

Taču uzņēmējs var saskarties ar citu problēmu. Likumdošanas līmenī nav tehnisko noteikumu darbam ar šāda veida gaļu. Un, lai strādātu ar hipermārketiem vai lieliem restorāniem, jums būs jāsaņem sertifikāts no veterinārā dienesta, kurš pats nezina, kā reģistrēt šādu produktu.