Produktion af fiskemel ved direkte tørring. Fiskemelsproduktionslinjer Tyrkisk fiskemelsudstyrsproducent

På grund af det faktum, at der i dag er vanskeligheder med at gøre forretninger med udenlandske partnere i landbruget, er den indenlandske produktion begyndt at udvikle sig aktivt. Dette er en kæmpe chance for vores iværksættere til at lancere succesfulde fabrikker, der producerer efterspurgte produkter.

Hvis du ønsker at deltage i en eller anden form for aktivitet, kan du overveje at købe nødvendigt udstyr til produktion af fiskemel for at levere dette produkt til landbrugsjord.

Fiskemel i sig selv betragtes som en værdifuld ingrediens til en lang række foderstoffer, der bruges til at opdrætte fjerkræ og husdyr. Denne ingrediens tilsættes i tilstrækkelige mængder til hovedfoderet til at forsyne det med mange ernæringskomponenter for at fremme sund vækst.

Funktioner af den valgte retning

I vores land er der meget få virksomheder, der producerer fiskemel. Årsagen ligger i vanskelighederne med at skaffe de nødvendige råvarer til produktionen. Men det var før problemer med udenlandske virksomheder begyndte, da alle leverancer tidligere var rettet specifikt til dem. Nu er det slet ikke svært at lave flere aftaler med leverandører for at sikre et uafbrudt flow af råvarer til produktionen. Og under hensyntagen til den lille konkurrence, vil dette give dig mulighed for hurtigt at oprette din egen rentable virksomhed.

Bemærk også, at næsten halvdelen af ​​disse produkter straks sendes til udlandet. Og det fører til, at vores folk, der beslutter sig for at købe sådan mel, skal betale meget mere for et udenlandsk produkt, der er skabt af vores egne producenter. Og hvis der er en producent på markedet med en lav pris pr. produkt, vil alle landmænd være meget glade for at købe et sådant produkt fra ham. Så effektiviteten af ​​en sådan virksomhed er indlysende.

Rentabiliteten af ​​en sådan virksomhed opnås på grund af de høje omkostninger ved selve produktet på grund af dets værdifulde egenskaber. Hvis du tilbyder fiskemel til landmænd, der ikke er stødt på det før, kan du bemærke følgende: positive egenskaber, Hvordan:

  • tilstedeværelse af protein;
  • mættede fedtsyrer;
  • mikroelementer;
  • masser af vitaminer.

I den indledende fase, for at reducere omkostningerne ved at købe udstyr, er det bedst at overveje en forretningsplan for produktion af fiskemel med åbningen af ​​en lille virksomhed. Dette vil eliminere nedetid og lagerplads. færdige produkter på lager.

Produktfremstillingsproces

Som du allerede har forstået fra navnet på selve produktet, vil hele processen dreje sig om fiskeråvarer. Men du behøver ikke tænke på, at kun slagtekroppe bruges til produktion. Det kan være fiskeaffald, ben og andet forskelligt affald fra fiskerivirksomheder.

Under hensyntagen til de gode omkostninger ved det færdige produkt, etablerer mange fiskefabrikker endda deres egne små værksteder til fremstilling af mel, så de kan få yderligere overskud og samtidig lave affaldsfri produktion.

Hvad angår selve fiskemelsproduktionsprocessen, består hele stadiet af følgende punkter:

  1. Råvarer renses for diverse affald, som f.eks. snavs.
  2. Slibning udføres.
  3. Hele denne blanding koges.
  4. Kværn til hakket kød.
  5. Dehydreret.
  6. Tørring.
  7. Mal til mel.
  8. Pakket.

Vi bemærker også, at i slutresultatet er fiskemel ikke det eneste produkt, der kommer ud af transportbåndet. Når dehydreringsprocessen sker, opnås et så værdifuldt produkt som fedt. Det kan også sælges til gårde som et fodertilsætningsstof.

Værkstedsudstyr

Denne pris inkluderer normalt følgende komponenter, som også skal inkluderes i fiskemelsforretningsplanen:

  • chopper;
  • skraldespande til råvarer i i forskellige former(uforarbejdede råvarer, hakket kød og færdige produkter);
  • tørring tank;
  • emballage

Du kan selvfølgelig spare lidt ved ikke at købe en påfyldningsmaskine ved at udføre denne operation med mine egne hænder og bruge en dispenser til dette. Men du bliver nødt til at ansætte personale, for selve processen kræver meget arbejde og tid. Hvis du vil spare på udstyr, så kan du overveje at købe den kinesiske version, som er meget billigere end indenlandske og udenlandske tilbud.

Valg af værkstedslokale

For at oprette produktion skal du bruge et areal på mindst 100 kvadratmeter, eller endnu bedre, alle 200. Dette lokale vil indeholde ikke kun udstyr, men også et lager med lokaler til arbejdende personale.

Det vigtigste er at bemærke, at produktet ikke betragtes som fødevarer, så der er ingen særlige punkter i forhold til kravene til dets indhold for, at tilsynsmyndighederne kan have klager mod dig. Det vigtigste er, at rummet har god ventilation, kloakering, el og vand og lignende. Men til færdigt produkt ikke har mistet sin præsentation under opbevaring på et lager, bliver du nødt til at tage spørgsmålet om opbevaringsforhold alvorligt.

Rentabilitet af fiskemelsproduktion

Forudsat at du var i stand til at etablere salg, vil denne type forretning snart begynde at generere gode indtægter. Det er bedst at overveje muligheden for at indgå kontrakter om levering af færdige produkter i løs vægt. Men dette kan opnås, hvis du kan etablere dig som en pålidelig partner, der leverer konsekvent højkvalitetsprodukter, fordi engroskøbere kun kan arbejde med betroede iværksættere.

Under alle omstændigheder er populariteten og efterspørgslen efter dette produkt på højt niveau, og det burde ikke være et problem at sælge det. Men det er bedst først at stole på lokale beboere, der er placeret i nærheden af ​​din virksomhed, og først derefter gå ind på et bredere marked og øge produktionen.

I gennemsnit er prisen på fiskemel på engrosmarkedet i dag 50 rubler pr. 1 kg. Og produktionsomkostningerne på 1 kg er cirka 20 rubler. Hvis vi overvejer muligheden for, at det er nødvendigt at bruge omkring 1.500.000 rubler på køb af alt udstyr og andre udgifter, vil disse investeringer betale sig i omkring 1 sæson af anlæggets drift. Men dette spørgsmål bør behandles korrekt.

Opfindelsen er beregnet til anvendelse i foderproduktion til fremstilling af fiskefodermel fra fiskeråmaterialer af lav værdi. Metoden omfatter formaling af råvarer i en fiskekutter, behandling af de knuste råvarer med en opløsning af eddikesyre eller Citronsyre koncentration på 0,1-5,0%, kogning af råvaren, som udføres i to trin ved en temperatur i området 60-95 o C. Derefter centrifugeres massen, sendes derefter til tørring, den udskilte bouillon til yderligere forarbejdning. Behandling af råvarer knust i en fiskeskærer med syre, eddikesyre eller citronsyre forårsager komprimering muskelvæv små fedtholdige fisk, hvilket igen bidrager til bedre adskillelse af fiskeolie fra pressesuppen under centrifugering af den kogte masse. Det resulterende fodermel har et højere proteinindhold og reduceret fedt, hvilket gør det af højere kvalitet. Den er beregnet til brug i fiskeopdræt til fodring af yngel, for eksempel laksefisk.

Opfindelsen angår fiskeindustrien, især fremgangsmåder til fremstilling af fiskemel hovedsageligt af fiskeråmaterialer med lav værdi. Fiskemel fremstilles af forskellige råvarer: fisk og affald fra fiskeforarbejdning til fødevarer, forpressede fiskebouilloner, rejeråvarer mv. Afhængig af det anvendte råmateriale forskellige måder laver mel. Der er en kendt fremgangsmåde til fremstilling af fodermel i direkte tørringsanlæg, hvor der efter tørring udføres en presseoperation, hvorefter de komprimerede råvarer males og renses for metalurenheder. Der kendes også en centrifugetørringsmetode til fremstilling af fodermel (se vejledning til fremstilling af fodermel. 99 - I samlingen af ​​VNIRO " Teknologiske instruktioner til fiskeforarbejdning." T.2 - M.: Kolos, 1994). Denne metode involverer følgende operationer: formaling af råvarer, tilberedning, centrifugering, tørring, afkøling og emballering. Fiskefodermel i overensstemmelse med GOST 2116-82 skal have følgende indhold: massefraktionen af ​​råprotein i fiskemel er ikke mindre end 50%, massefraktionen af ​​fedt er ikke mere end 10%. Jo lavere fedtindhold i melet, jo højere kvalitet af fodermelet. Ved fremstilling af fodermel til fiskeopdræt anbefales det f.eks. at bruge råvarer med massefraktion fedt ikke mere end 4 % for at opnå mel med det laveste fedtindhold. Følgelig har operationen med at adskille fedt under produktionen af ​​fiskefodermel den største indvirkning på kvaliteten af ​​det resulterende produkt. Kendte metoder til fremstilling af mel omfatter yderligere forarbejdning af produkter for at reducere fedtindholdet. Der er en kendt metode til fremstilling af fiskefodermel til fjerkræavl, hvor råvarerne (friske og frosne sardiner, hestemakrel, makrel, sild, ansjos) forarbejdes i et surt miljø, hvorefter der udføres en centrifugeringsoperation. (se RF patent 1836030, A 23 K 1/10 dateret 23/01/91). I denne metode råvaren adskilles for at opnå separate fraktioner af knogle- og kødvæv, og eksponering for et surt miljø udføres for hver fraktion separat. Kvaliteten af ​​det resulterende produkt, og derfor dets pris, afhænger også af proteinindholdet i mel med stigende proteinindhold, det stiger næringsværdien mel. Hovedproblemet, der blev løst under udviklingen af ​​den foreslåede metode, var brugen af ​​fiskeråvarer med lav værdi for at opnå mel af høj kvalitet med et højt proteinindhold og lavt fedtindhold. Fremgangsmåden ifølge opfindelsen angår centrifugetørringsmetoder og indbefatter de ovennævnte operationer. Forskellen mellem den foreslåede metode er, at før tilberedningsoperationen behandles de knuste råvarer med en opløsning af eddikesyre eller citronsyre med en koncentration på 0,1 - 5,0%, hvorefter kogningen udføres ved en temperatur i området 60 °C. -95 o C. I dette tilfælde udføres den indledende tilberedning ved en temperatur på 60 -70 o C efterfulgt af eksponering i 10-15 minutter. Derefter øges temperaturen med 20-25 o C, efterfulgt af at man holder massen i 10-15 minutter. Den foreslåede metode gør det muligt at opnå fodermel med høje niveauer (fedt- og proteinindhold), der overstiger dem, der anbefales af GOST 2116-82 "Fiskemel, havpattedyr, krebsdyr og hvirvelløse dyr. specifikationer", fra mere fedtholdige råvarer, såsom lodde eller småsild (fedtindhold i råvarer er 12-18%). Behandling af råvarer knust i en fiskeudskærer med syre, eddikesyre eller citronsyre, forårsager komprimering af musklen. væv af små fedtholdige fisk, hvilket igen fremmer bedre adskillelse af fiskeolie fra pressesuppen under centrifugering af den kogte masse Koncentrationen af ​​syreopløsningen fra 0,1 til 5% gør det muligt at behandle massen, bestående af en blød knoglestruktur og en muskelstruktur med svag konsistens, til en tilstand, der er egnet til centrifugering af råvarer i to trin i temperaturområdet fra 60 o C til 95 o C, giver mulighed for en skånsom madlavningstilstand, hvilket er meget vigtigt ved brug. fisk med en delikat konsistens Dette forhindrer dannelsen af ​​en grødlignende masse, hvorfra vand er dårligt adskilt, og bidrager til implementeringen af ​​den mest effektive centrifugering. høj temperatur på syrebehandlede råvarer gør det også muligt mere effektivt at adskille pressebouillonen, der indeholder en betydelig mængde fiskeolie. Dette sikrer igen en reduktion af mængden af ​​fiskeolie i slutproduktet - mel. Det hævdede sæt væsentlige egenskaber sikrer opnåelse af et anderledes teknisk resultat, nemlig produktion af højkvalitets, proteinrigt fiskemel af lavværdiråvarer med et højt fedtindhold, såsom lodde og småsild. En analyse af de kilder, der blev identificeret under søgningen efter information, viste, at det påståede sæt af væsentlige funktioner er ukendt fra den kendte teknik, hvilket bekræfter, at den foreslåede løsning opfylder "nyhedskriteriet". Da det påståede sæt af væsentlige funktioner giver os mulighed for at opnå et nyt teknisk resultat, der er anderledes end det, der leveres kendte metoder , kan det hævdes, at den påståede tekniske løsning opfylder kriteriet om "opfindsomhed". Den foreslåede tekniske løsning er teknisk gennemførlig (industrielt anvendelig), hvilket bekræftes af nedenstående oplysninger. Essensen af ​​den foreslåede metode er som følger. Efter afrimning knuses udgangsråvaren i stykker, der ikke er større end 3 cm. Ved brug af småfisk, lodde eller småsild kan råvaren anvendes uden formaling. Derefter vandes råvarerne med en opløsning af eddike- eller citronsyre. Koncentrationen og mængden af ​​syre bestemmes ud fra typen og volumen af ​​råvarer, der forarbejdes. Behandlingstiden med syreopløsningen bestemmes også af mængden af ​​fisk, der forarbejdes. Varmebehandling af råvarer udføres først ved en temperatur på 60-70 o C med efterfølgende stigning til 95 o C. I dette tilfælde opbevares råvarerne i kort tid på 10-15 minutter efter den første tilberedning. samt efter forøgelse af temperaturen. Dernæst tilføres den forarbejdede masse til en centrifuge, der anvendes i fiskeriet. Efter centrifugering sendes papirmassen til tørring, den separerede bouillon sendes til videre behandling, og opløsningen sendes til genbrug. De færdige produkter er pakket ind. Eksempel 1. Ved fremstilling af fiskefodermel af 425 kg lodde blev råmaterialet holdt i 30 minutter i 1200 l eddikesyreopløsning med 0,5 % koncentration. Efter spændeskruen blev massen sendt til kogning, med varmebehandling udført i to trin: trin 1 - opvarmning til 65 o C og kogning i 10 minutter; Trin 2 - opvarmning af den kogte masse til 85 o C og hold ved denne temperatur i 15 minutter. Det færdige produktudbytte var 80,7 kg fodermel. Sammensætningen af ​​det resulterende fodermel: proteiner - 70,8%, fiskeolie - 6,4%, fugt - 7,3%. Eksempel 2. Ved fremstilling af fiskefodermel af 470 kg atlantisk sild, som aktivt lever af calanus, blev silden holdt i 45 minutter i 1000 liter 0,1% eddikesyreopløsning. Varmebehandling i to trin: trin 1 - opvarmning til 70 o C og kogning i 5 minutter; Trin 2 - opvarmning til 90 o C og hold i 10 minutter. Udbyttet af fiskemel er 87 kg. Sammensætning af fiskemel: protein - 70,5%, fedt - 6,0%, fugt - 8,1%. Den foreslåede metode giver et øget udbytte af færdige produkter. Det resulterende fodermel har et højere proteinindhold og et reduceret fedtindhold, hvilket gør det af højere kvalitet. Fodermel med et sådant fedt- og proteinindhold er beregnet til brug i fiskeopdræt til fodring af yngel, for eksempel laksefisk, hvis holdbarheden ikke overstiger den tilladte til disse formål. Med en lang holdbarhed bruges sådant mel i svinefarme i Norden. Den foreslåede metode er nem at implementere og kræver ikke udvikling. ekstra udstyr. Eddike- eller citronsyre er godkendt til brug i Fødevareindustri. Udvidelse af rækken af ​​arter af råvarer til produktion af fiskemel gør det muligt at løse et vigtigt nationalt økonomisk problem - opdræt af værdifulde fiskearter, såsom laks.

Påstand

Fremgangsmåde til fremstilling af fiskefodermel, herunder formaling af råvaren i en fiskeskæremaskine, behandling med eddike- eller citronsyre, kogning, centrifugering af den kogte masse, tørring og emballering, kendetegnet ved, at det knuste råmateriale før tilberedning behandles med en opløsning af eddikesyre eller citronsyre med en koncentration på 0,1-5 ,0%, kogning udføres i to trin ved en temperatur i området 60-95 o C.

Produktionen af ​​fiskefodermel er et vigtigt og rentabelt område i fiskeforarbejdningsindustrien. Der er en konstant høj efterspørgsel efter fiskemel. Det bruges i store mængder i landbruget (husdyr, fjerkræ), kemiske og farmaceutiske industrier. Særligt vigtigt for kunstig avl fisk (det er blevet bevist, at lipidsammensætningen af ​​fiskevæv er kopieret fra mad). Udviklingen af ​​disse industrier sikrer stabiliteten på fiskemelsmarkedet. Ledelsen tilhører Peru og Chile. 10 lande står for 76% af den globale produktion. Peru indtager førstepladsen - 29%. Dette land bruger ret fed fisk (ansjos) som råvare. Chile indtager andenpladsen - 14% (ansjos og hestemakrel). Så kommer Thailand, USA (menhaden og sej), Japan, Norge, Danmark og Island (lodde, sild, blåhvilling). Vores land tegner sig for omkring 1,5% af verdensproduktionen.

Omkring en tredjedel af fisproduceret i Rusland går til udlandet. Samtidig anmodninger Landbrug i foder med fisketilsætningsstoffer er ikke opfyldt: Behovet for råvarer af høj kvalitet i industriel foderproduktionsindustri er flere gange større end udbuddet. En paradoksal situation opstår: De fleste ressourcer, der er egnede til forarbejdning på fiskepladser, sendes til udlandet, mens omkring 50 % af fiskemelet importeres.

Krav til brug i foder

Fiskemel er en værdifuld komponent til fremstilling af foderblandinger. Dets kvalitet fremgår af mængden af ​​råprotein i slutproduktet. Jo mere protein, jo bedre produkt. Proteinindholdet i mel til blandet foder (ifølge GOST 2116–2000) skal være mindst 50%. Dette niveau kan opnås ved at behandle små fisk og affald. For at opnå 60 - 65% bruges fisk, små rejer og krabber som råvarer. For et produkt af høj kvalitet med et proteinindhold på 70 - 78% er udgangsråvaren hvid fisk ikke værdifulde arter. Ud over protein indeholder sammensætningen fedtstoffer (6-9%) - en kilde til vitamin omega-3, 6. Med højere fedtniveauer falder produktets holdbarhed. Jo federe fisk er brugt som råvare, jo sværere er det at forarbejde. Antioxidanter tilsættes peruviansk og chilensk mel, fordi... Ansjoser er en fed fisk, og de transporterer mel over lange afstande.

Prisen på fiskemel er direkte afhængig af mængden af ​​protein. Problemet med indenlandske producenter er brugen af ​​gammelt, sovjetisk udstyr. Det når næppe normtærsklen - 50%, selv ved brug af råvarer af høj kvalitet såsom sej, mens der i Peru, ved hjælp af moderne udstyr, produceres mel med 65% protein fra fisk af lavere kvalitet. Der er endnu flere problemer med fed fisk, såsom laks. Derfor er vores producenter både med hensyn til kvalitet og pris ringere end verdens førende. Nogle gange bruger producenterne hoveder, haler og finner i forarbejdningen for at reducere prisen. Dette reducerer produktionsomkostningerne markant, men proteinindholdet falder også kraftigt. Brugen af ​​vegetabilske proteinerstatninger er til ringe tilfredshed for foderproducenter - de er villige til at betale en høj pris for råvarer af høj kvalitet, som ikke kræver modifikation. Det sker, at skruppelløse producenter kompenserer for manglen på protein ved at indføre nitrogenholdige stoffer som urinstof eller ammoniumsalte. Sådanne tilsætningsstoffer kan forårsage ammoniakforgiftning hos fugle og dyr, så eksperter anbefaler yderligere kontrol af kvaliteten af ​​fiskemel.

Fremstillingsmetoder og ordre

Grundlæggende omfatter teknologien til fremstilling af fiskemel flere trin: kogning, fjernelse af overskydende væske og fedt ved hjælp af en presse, tørring og formaling. Brugen af ​​specialiserede aggregatenheder gør det muligt at stabilisere sammensætningen og sikre kvalitetskontrol.

Der er andre produktionsmetoder, såsom direkte vakuumtørring. Det bruges hovedsageligt, når råvarer fra fedtfattige fisk er tilgængelige. Resultatet er et færdigt produkt af høj kvalitet. Ulempen er det øgede fedtindhold i mel. På store mængder fedt (over 18%) lagres melet ikke i lang tid, så der tilsættes antioxidanter til fiskemelet.

Markedsudviklingsudsigter

For russiske iværksættere Det er nødvendigt at ændre holdningen til affald fra fiskeindustrien. Markedet udvikler sig nu gunstige forhold at udvikle denne forretning. Forbruget af fiskemel i verden er mere end 5 millioner tons om året (ifølge International organisation IFFO).

Ifølge verdenseksperter vil prisen på fiskemel stige. En af de vigtigste grunde der var et fald i produktionen i Peru og Chile. På grund af tilstrømningen varm strøm Antallet af fisk i fiskeområderne er faldet kraftigt. Stigningen i energipriserne havde en negativ effekt. Væksten i forbruget i Kina har også betydning. Stadig efterspørgsel efter fjerkræ og husdyrprodukter, hurtigt tempo Væksten i fiskeopdræt i kunstige reservoirer tyder på, at markedsstørrelsen også vil stige.

Vurdering af muligheder for små virksomheder

Fordele:

  • høj efterspørgsel efter kvalitetsprodukter;
  • lavt konkurrenceniveau.

Kommende udfordringer:

  • Det største problem kan være mangel på råvarer: Næsten alle råvarer eksporteres til udlandet. Det er tilrådeligt at indgå aftaler med flere leverandører på én gang om regelmæssig levering af de nødvendige råvarer. Hvis denne opgave kan udføres - profitabel forretning garanteret;
  • Det er også nødvendigt at beregne energiomkostninger under hensyntagen til funktionerne i det købte udstyr, fordi produktionsprocessen er energikrævende.

En forretningsplan for produktion af fiskemel er bygget under hensyntagen til følgende:

  • minimum startinvestering fra 1,5 millioner rubler;
  • svært ved at starte en virksomhed - 6 ud af 10.

For at åbne en minifabrik til produktion af fiskemel skal du have en separat lokal med et areal på op til 200 kvadratmeter. m (lager, hovedproduktion og personalerum). Tilslutning er påkrævet: til elektriske netværk, kloakering, ventilation og vandforsyning. Det er værd at overveje på forhånd, hvordan man opretholder en vis luftfugtighed i opbevaringsområder. Mel er et lunefuldt produkt i denne henseende, det kan miste sin salgbar stand hvis den opbevares forkert. Ved salg må der ikke være klumper eller mug i melet.

Omkostningerne ved en fiskemelsproduktionslinje med lav kapacitet varierer fra 800 tusind rubler til 1,5 millioner rubler. I den indledende fase er det nok at lancere en sådan linje. Der er mange tilbud på markedet. De billigste modeller består af 3 komponenter: en hakker, en pumpe og en tørreenhed. Anvendes til fremstilling af mel af fedtfattige råvarer (mindre end 5%). Denne mini-line kommer i to modifikationer. Den første kører på elektricitet, den anden bruger elektricitet og damp. Produktionsprocessen er ekstremt enkel. Råvarerne læsses i kværnen. Når massen bliver homogen, overføres den til tørreenheden ved hjælp af en pumpe. Når tørretumbleren er fuldt fyldt, slukkes chopperen og pumpen. Blandingen dampes i 1-1,5 time, derefter stoppes mixer-damperen og det frigivne vand og fedt filtreres fra. Det sidste trin er at tørre produktet til et fugtindhold på 9-10%.

Linjesættet giver ikke mulighed for brug af en påfyldningsmaskine, pga Pakning kan foretages manuelt ved hjælp af doseringsanordninger. Processen er dog arbejdskrævende. Hvis midler tillader det, er det bedre at bruge fuldt udstyrede modeller eller købe en billigere kinesisk linje.

At købe udstyr til produktion af fiskemel vil ikke være et problem. Modellerne er forskellige, afhængigt af forarbejdningsvolumen: 750 kg, 5, 10, 60, 120 og 300 tons pr. dag. Russiske, ukrainske, kinesiske og andre producenter er repræsenteret på markedet. Prisen på udstyr til fremstilling af fiskemel af mellem og høj lastevolumen er hovedsageligt til forhandling og afhænger af mængden af ​​forarbejdede produkter. For eksempel vil en mellemtonnage fiskemelsfabrik til 5 tons koste cirka 60.000 dollars pr. Kinesisk udstyr er billigere.

Fiskemel sælges i pakker af forskellige størrelser fra 500 g. I gennemsnit er vægten af ​​en pose 30 - 40 kg.

En stigning i energiintensiteten i produktionen forbundet med stigende energipriser kan blive en afskrækkende virkning for indenlandske producenter. Brugen af ​​energieffektivt udstyr og introduktionen af ​​nye teknologier er nøglen til sejr i konkurrencen på fiskeforarbejdningsmarkedet.

Fiskeriindustrien udgør et led til den endelige behandling af produktionsaffald, især knogler, som er et lager af animalsk protein. De dehydreres først ved hjælp af specialudstyr og omdannes derefter til mel. Begrænset naturprodukt er en værdifuld bestanddel af den kost, som husdyrene fodres med.

Dybest set indtager husdyrbrug fiskemel, som kommer til os fra udlandet og naturligvis koster meget. Dens produktion kan dog aftales med os! Som man siger, hvis bare der var fisk, kan udstyr til produktion af fiskemel købes hos DiPiProm.

Udstyr til produktion af fiskemel: det umulige er muligt

Vi er glade for at kunne tilbyde flere muligheder for universelle linjer af vores egen produktion, hvormed du kan forvandle alt affald fra fiskeri og kødforarbejdning til værdifuldt dyrefoder. For eksempel kan en sådan variant af udstyr til fremstilling af fiskemel som DPP-16AM også bruges til fremstilling af lige så populært benmel.

Du kan bestille en linje hos os, der kører på damp og el, hvilket er meget praktisk. For at betjene linjen, præsenteret i en anden modifikation, bruges udelukkende elektricitet.

Prisen afhænger af konfigurationen. Da vi selv fremstiller dette udstyr, er vi i stand til at kontrollere dets kvalitet og holde omkostningerne på et meget rimeligt niveau.

  • Leverandør Techno-T
  • Kontaktperson Valentin
  • Adresse Ukraine, Nizhin
  • Telefon +380681945008
  • E-mail show
  • Skype-show

En fiskemelsfabrik er et sæt udstyr til forarbejdning: knusning, madlavning, presning, tørring, knusning af tørret fisk, emballering af affaldsfisk, kylling, kød, ben, til værdifuldt foder, fodertilsætningsstof. Produktiviteten af ​​komplekserne er fra 2 til 120 tons råvarer om dagen. Udbyttet af mel fra fiskeaffald er 16-23%. Kedlen og tørretumbleren kører på damp. Dehydrering og affedtning af kogte råvarer sikrer lavt kølevæskeforbrug og fedt af høj kvalitet. 30 års produktionserfaring. Industriel tilgang. Certificering af udstyr i henhold til EU-krav. Levering til Den Russiske Føderation fra Belgorod for rubler. Produktion i Ukraine.

 

Installationen udfører følgende teknologiske operationer:

  • doseret tilførsel af råvarer til kedlen,
  • madlavning af råvarer,
  • presning af bouillon og fedt,
  • tørring af papirmasse (produktion af halvfabrikata fodermel-tørret),
  • udvælgelse af ferrourenheder fra tørring af affald,
  • male tørt brød til mel,
  • transport af mel til emballage;
  • opsamling og afsætning af den klarede bouillon.

    Fordele ved den foreslåede installation:

    Hurtig installation og minimal pladskrav er særpræg fedt-mel installation.

    Den er designet kompakt til installation både om bord på et skib og i landbaserede anlæg, mens vores installation kræver meget mindre lokaler end andre producenters installationer.

    Der forbruges mindre el og damp end i andre installationer, fordi antallet af transportforbindelser mellem enhederne er minimalt.

    Mindre vægt af fedt- og melinstallationen sammenlignet med andre producenter.

    Stor nem vedligeholdelse, da hovedenhederne er monteret i én blok og derfor serviceres installationen af ​​én person.

    Mindre varmetab ved overførsel af forarbejdede råvarer mellem enheder.

    Takket være brugen af ​​skruepresser og skivetørrere opnås et enkelt design og samtidig deres høje pålidelighed, hvilket er meget vigtigt i vores tid, hvor der er dukket mange installationer op på markedet, hvis kvalitet er meget lav.

    En høj grad af dehydrering af den kogte masse sikrer lav belastning af tørretumbleren, hvilket gør det muligt at reducere dens størrelse og mængden af ​​forbrug af damp og elektricitet

    PKF Techno-T producerer og tilbyder køb af fedt og fiskemelsplanter: URM-5 (fra 2 til 5 tons fiskeråvarer/dag), URM-10 (fra 5 til 10 tons fiskeråvarer/dag), URM-60 (op til 60 t/s), URM-80 (op til 80 t/s), URM-120 (op til 120 t/s) og mere.

Beskrivelserne præsenteret her er specifikationer, priserne er kun til informationsformål og er ikke et offentligt tilbud i henhold til art. 437 (2) Den Russiske Føderations civile lovbog.