Sende

Tilbakemelding

Meldingen din har blitt sendt

Toastmaster for georgisk bryllup Giyom

Det er ingen hemmelighet at et bryllup er en veldig viktig begivenhet i livet til enhver person, uavhengig av nasjonalitet. Den eneste forskjellen er at når du organiserer arrangementet, observeres visse tradisjoner avhengig av tilknytningen til de nygifte og deres familier til et bestemt land.

Det har blitt ganske fasjonabelt å feire bryllup i Moskva i stil med andre nasjonaliteter, mens man er russisk. Georgisk bryllup er intet unntak. Svært ofte mottas bestillinger på tjenestene til en georgisk vert for et bryllup i samsvar med de beste georgiske ritualene. Den georgiske toastmasteren Giyom oppfyller perfekt ethvert ønske om å holde og organisere et georgisk bryllup. Når du bestiller tjenestene hans, vil du være fornøyd, og gjestene dine vil ikke glemme en slik begivenhet på veldig lenge. Og ikke glem at hvert georgisk bryllup er ledsaget av georgisk musikk og sanger. Om ønskelig kan du bestille en DJ i tillegg til tjenestene til toastmasteren. Du kan finne ut de nødvendige detaljene ved å ringe oss på Banquet Moscow-byrået når som helst som passer deg eller ved å fylle ut skjemaet tilbakemelding nederst på presentatørsiden. Vi vil bidra til å gjøre bryllupsdagen din uforglemmelig.

Vert for georgiske ferier i Moskva med sanger og musikk

Georgiske feiringer har alltid vært preget av muntre skikker og ritualer. Hver dag bestiller flere og flere innbyggere i Moskva en georgisk toastmaster for georgiske begivenheter, jubileer akkompagnert av muntre sanger og musikk.

En av de vanligste georgiske høytidene er den georgiske høytiden Bedoba eller, som den også kalles, skjebnedagen. Det er en tro på at måten du bruker denne dagen på, vil hele året gå. Den andre dagen etter nyttår streber georgiere etter å kle seg i alt rent, nytt, festlig og elegant. På denne dagen er det strengt forbudt å banne, rengjøre, krangle med slektninger og kjære selv om bagateller. Dårlige tegn inkluderer også å komme for sent eller å bli skilt fra sine kjære. Å lyve, låne ut penger, gråte eller være nervøs lover heller ikke godt på dagen for Bedoba-feiringen. Starten på dagen må møtes tidlig om morgenen med et smil om munnen. På denne dagen må du gjøre det hjertet ditt ønsker, inkludert å ha en bråkete feiring. Og hvem andre enn den georgiske toastmasteren kan hjelpe i en slik sak.

Den georgiske toastmasteren Giyom jobber sammen med en DJ. Dette betyr at på ferien, jubileet eller firmafesten vil det være mye morsom musikk, fengende sanger og danser.

Det er ikke bare vanlig å bestille tjenestene til en georgisk programleder på tradisjonelle høytider. Du kan også dra nytte av det fantastiske selskapet til toastmasteren når du organiserer absolutt enhver ferie. Spesielt populært er også organiseringen av bursdager og jubileer for gjester fra Georgia og innbyggere i Moskva. Et passende scenario vil bli valgt i henhold til dine ønsker, som vil gjøre arrangementet uforglemmelig, og nasjonale sanger og energisk musikk vil få hvem som helst til å danse. Skynd deg å bestille tjenestene til en georgisk vert for ferien din.

Spesielle filmer har alltid blitt laget i Georgia – dype, rørende og veldig sensuelle. nettstedet husket de fantastiske georgiske skuespillerinnene som er spesielt elsket i Russland

Spesielle filmer har alltid blitt laget i Georgia – dype, rørende og veldig sensuelle. nettstedet husket de fantastiske georgiske skuespillerinnene som er spesielt elsket i Russland.

Sofiko Chiaureli

Skuespillerinnen Chiaureli - i løpet av livet spilte hun mer enn hundre roller i teater og kino. Sofiko ble født inn i familien til regissøren Mikhail Chiaureli, hvis filmer Stalin var veldig glad i. Moren hennes var den store georgiske teaterskuespillerinnen Veriko Andzhaparidze. Mens han studerte ved VGIK, giftet Sofiko seg med filmregissør Georgy Shengelaya. Skuespillerens skuespillertalent var så mangefasettert at venner og kolleger kalte henne Rainbow. Sammen med sin andre ektemann Kote Makharadze, en kjent georgisk skuespiller og sportskommentator, organiserte Chiaureli et teater i Tbilisi, som ble oppkalt etter moren hennes "Veriko". På begynnelsen av 2000-tallet ble hun kunstnerisk leder for dette teatret. I 2007 fikk skuespillerinnen en forferdelig dødelig diagnose. Hun slet med alvorlig sykdom i løpet av et år. Chiaureli døde i 2008. Sofiko har sagt mer enn en gang at Russland og Georgia er forent av noe mer enn vennskap og naboskap, nemlig en god følelse som kalles kjærlighet.

Stjernen i den musikalske komedien "Sky Swallows" av Leonid Kvinikhidze ble født i Tbilisi i 1960. Den unge skuespillerinnen debuterte i Georgy Danelias film "Don't Cry" i 1968. Ninidze giftet seg for første gang i en alder av 17. Hennes utvalgte var sønnen til den berømte georgiske skuespillerinnen Sofiko Chiaureli og regissøren Shengelaya - Niko. Så ble det to ekteskap til. En dag ble Iya forelsket i gift mann kalt Lado. Han var en fan av talentet hennes. Lado slet med en alvorlig sykdom og gikk bort omgitt av familien. Iya kunne av åpenbare grunner ikke være der. Nyheten om kjærestens død lammet skuespillerinnen. Hun tenkte til og med på å kaste seg ut av vinduet. Barna hennes holdt henne fra å gjøre dette. For deres skyld flyttet Ninidze til Moskva, hvor hun bor til i dag.

Leila Abashidze

Abashidze er en allsidig skuespillerinne. Hun strålte på skjermen i både komiske og dramatiske roller. Skuespillerinnen spilte sin første filmrolle da hun fortsatt var skolejente. Foreldrene hennes var ofre Stalins undertrykkelse. Etter at hun ble uteksaminert fra Rustaveli Tbilisi Theatre Institute, fikk Leila jobb i Georgia Film studio. Abashidzes arbeid i Siko Dolidzes film "Dragonfly" ga ham berømmelse i hele Unionen. Filmen ble utgitt i 1954. Rollen som den bekymringsløse jenta Marine, som møter stor kjærlighet, har blitt visittkort skuespillerinner. Nå er Leila Mikhailovna 86 år gammel. Abashidze er også kjent som manusforfatter og regissør.

Skuespillerinnen Kavjaradze ble født i hovedstaden i Georgia i 1959. TIL akkurat nå Lika spilte i nesten 30 filmer. Den mest kjente filmen med hennes deltakelse er arbeidet til regissøren Tengiz Abuladze "The Tree of Desire". Filmen ble filmet i 1977. Regissøren kaller selv filmen sin et verk om mennesker som blir opplyst av en drøm. Regissøren klarte å bringe svært spesifikke detaljer om livet til en førrevolusjonær georgisk landsby inn i den metaforiske stilen til denne lignelsesfilmen. Kavjaradze utførte rollen overraskende nøyaktig og talentfullt hovedperson Marita. Mange fans av Lika Kavjaradzes arbeid kaller henne den vakreste georgiske filmskuespillerinnen. Publikum ble forelsket i Lika for hennes utrolige sjarm og fantastiske smil. Det er kjent at skuespillerinnen nå jobber på georgisk TV.

Georgia er vin og grillmat, veltalenhet og gjestfrihet. Hvis du vil forstå en person, sett deg ved bordet med ham. Vi dro til Tbilisi, satte oss ved bordet med toastmasteren og ble overbevist om at georgiere vet en måte å ikke bare stoppe tiden på, men også forlenge livet betydelig.

Den georgiske festen er et mystisk ritual født av kjærlighet. Nøkkelord her er det "kjærlighet". Naturen puster det, luften er mettet, rommet er ladet. Kjærlighet føles i hver skål som uttales under festen. Måten toastmaster Luarsab Togonidze forsiktig ruller vinen i et glass før du tar en slurk. På måten han ser på kona Nino, som ga ham fem barn.

Tamada Luarsab Togonidze veier hvert ord. Forresten regnes toasten som ble hevet av gjestene til toastmasteren under festen som den siste. Etter det må alle spre seg eller velge en ny toastmaster

Luarsab er en kraftig, to meter høy, skjeggete fjellklatrer. Hans kone Nino er en liten brunette. «Første gang jeg så Nino var i 1997. Naturligvis, under en fest, i bryllupet til vår felles venn.»

I Tbilisi er Luarsab en legendarisk personlighet. Og ikke bare på grunn av skålene ... Faktisk eksisterer ikke yrket "toastmaster" i Georgia. Festlig bord De leder vanligvis ved å ringe og på forespørsel fra arrangørene. Selvfølgelig er det gratis. Togonidzes hovedbeskjeftigelse er å sy og selge nasjonaldrakter, mønstrene som han selv rekonstruerte fra museumsutstillinger og gamle fotografier. I tillegg er Luarsab en levende utøver av kirkesanger og eier av flere restauranter. Så han har nok kunnskap og erfaring til å dele med andre. Naturligvis ved bordet.

I følge Luarsab er det i atmosfæren til en ekte fest en usynlig magi som er skapt av god vin, som lar en person åpne hjertet sitt, og godt selskap. Kjærlighet og vennskap må råde mellom de som er samlet, ellers vil ikke ferien finne sted, uansett hvor mester toastmasteren er. Derfor avsluttes hver skål med et generelt utrop av "Gaumarjos!" - ønsker om helse til alle tilstedeværende. Ved det georgiske bordet er alle like, som før Gud. Den første skålen blir laget for ham. Alltid.

For den allmektige

Da Gud fordelte jorden blant nasjonene, satt georgierne fredelig, drakk vin og spiste grillmat. De hadde ikke tid til å delta i denne masete prosessen. Den Allmektige ble så rørt av oppførselen deres at han tok og ga dem Georgia – landet som han hadde reddet for seg selv, sier Luarsab Togonidze, og stolthet kan høres i stemmen hans.

Enhver toastmaster har en klar og universell struktur for høytidstaler. Men en ekte toastmaster må bringe noe personlig til skålen, fra sin egen livserfaring, sin kjærlighet. Loire Saba, som de fleste av hans landsmenn, spesielt forhold med Guds velsignelse.

- Mine slektninger selv i Sovjettiden Når det var trosforfølgelse, lovpriste de åpenlyst Den Allmektige ved bordet. Måltidet er tross alt historisk sett en fortsettelse kirketjeneste. Og vin symboliserer Kristi blod. Dette er en hellig drink for oss. Folk drikker ikke vin for å bli fulle. Blant georgiere anses denne tilstanden som skammelig! Vin lar oss berøre våre strålende tradisjoner. Gaumardjos!

For evigheten

Det er en legende om georgiske emigranter som satt lenge på en parisisk restaurant. De besøkende endret seg hele tiden, og noen spurte servitørene når de dro, hva slags mennesker de var? Servitørene svarte: "Å, dette er georgiere, nå føler de ikke tid ..." For en georgisk fest er det faktisk ikke noe som heter tid! Når vi setter oss ved bordet, stopper klokkeviserne.

På den georgiske festen er de "borte" alltid usynlig til stede. Derfor, her, når man minnes de døde (en obligatorisk skål, uavhengig av anledningen for møtet), er det vanlig å klinke glass: de er i live så lenge de huskes og elskes. Til slutt vil alle møtes igjen en dag og selvfølgelig sette seg ved bordet.

"Jeg har hatt denne metafysiske følelsen mer enn en gang," sier Luarsab, "du sitter ved bordet i syv eller åtte timer og legger ikke merke til det engang." Skåler, sang, energi ser ut til å fascinere og sette deg inn i hypnose. Samtidig – et paradoks – skjønner du at livet er veldig kort... Vi drikker til de som ikke lenger eksisterer. For når de drar, blir du uunngåelig mindre. Gaumardjos!..

Georgia adopterte kristendommen på begynnelsen av det 4. århundre. Landets skytshelgen er den hellige jomfru Maria

For jordens gavmildhet

– ...Men jorden både tar og gir. Spesielt en så fruktbar som i Kakheti! (Denne regionen i det østlige Georgia, kjent for sin eldgamle vinproduksjonshistorie, kalles ofte Bordeaux of the Kaukasus. - Merk "Around the World.") En dag snakket jeg med en venn om hvorfor det var så lite berømte mennesker opprinnelig fra Kakheti. Og vi kom frem til at her gir landet lokalbefolkningen alle fordelene i overflod. Derfor trenger ikke folk å streve til hovedstaden, gå ut av deres måte å oppnå noe og skille seg ut. Jeg tror vinprodusenter vil bekrefte mine ord.

For å opprettholde dynamisk kommunikasjon ved bordet, velger toastmasteren ofte noen for alaverda - fortsettelsen av skålen han startet. Den som overtar stafettpinnen må utvikle forrige tema. For Togonidzes venn, vinmaker Iago Bitarishvili, som produserer vin ved hjelp av gammel teknologi, er dette ikke vanskelig.

Jeg anser ikke meg selv som en vinmaker. Jeg hjelper bare naturen med å føde vin! Du kan ikke lure naturen. En av vennene mine, da han var student i Moskva tilbake i sovjettiden, gikk for å dyrke poteter. En gammel, blind bestefar tok over arbeidet fra dem, så de hentet en pose og, en etter en, presenterte den for den gamle mannen. Men han bare nikket fornøyd og trakk pinner for lagene. Det jeg mener er at både en person og systemet kan bli lurt. Men land er ikke tillatt... Vi sier: “ Dårlig person vil ikke lage god vin." Kvaliteten på vin er en test på menneskeheten.

Klassisk georgisk shoti-brød bakes i runde ovner laget av ildfast murstein. Det er en tro på at brød elsker det når folk synger mens det tilberedes. Bare i dette tilfellet viser det seg sprø og aromatisk.

Den høstede druehøsten behandles i en marani - et spesielt rom. Først knuses druene med føttene i en satskhaneli - en vinpresse hulet ut fra en enkelt stamme. bartre. Dette er den mest skånsomme metoden der druefrøene forblir intakte, noe som eliminerer uønsket bitterhet i smaken av vinen. Den pressede saften fra pressen går inn i eggformede kar nedgravd i bakken med en kapasitet på opptil 2000 liter - qvevri - for gjæring, aldring og etterfølgende lagring. Plasseringen av qvevri under jorden gjør det mulig å oppnå en stabil temperatur på 14 °C - optimalt for oppbevaring av et alkoholholdig produkt. Mange georgiske familier lager fortsatt vin på denne eldgamle måten. Fra druer fra én høsting produserer Yago rundt 1200 flasker, som leveres til små vinbutikker i Europa, Amerika og til og med Japan. Forresten, ifølge Luarsab begynte georgisk vin å bli eksportert til Europa rundt 1800-tallet.

– Da begynte man å levere Mukhrani-viner til Frankrike. Til å begynne med var de ikke populære blant lokale restauratører. Og prins Bagration-Mukhransky kom med dette trekket: studenter kledd i rike dresser dro til restauranter. Med de tildelte pengene gjorde de luksuriøse bestillinger og ba om å få servert Mukhrani-viner. Etter å ha hørt fra servitørene at slike viner ikke var tilgjengelige, betalte de mystiske gjestene og, uten å røre maten, reiste de igjen med skandaler. Etter hvert måtte restauranteiere utvide vinkartet. Så la oss drikke til generøsiteten til landet vårt! Gaumardjos!

Ta tak i hornene Du ser sjelden så mange individuelle drikkeapparater som i Georgia. 1. Azarpeshi- lave runde briller med et langt flatt håndtak, som minner om en scoop i formen.

2. Kula- et lukket trekar med lang, lav hals. Når man drikker av det, banker det som en liten tromme. Det er en oppfatning at georgiske menn brukte kula for å forberede seg før kamper.

3. Akvani- et kar i form av en keramisk vugge, som rommer omtrent en halv liter. Folk drikker av denne typen glass for å feire fødselen til et barn.

4. Karkara- et sfærisk metallkar med en buet hals bestående av tre sammenflettede rør.

5. Chinchila- en liten kanne som rommer omtrent et glass vin.

6. Khanzi - forskjellige størrelser hornene er vanligvis dekorert med sølvplater. Den største går vanligvis rundt i sirkler.

7. Tasi- halvkuleformet kopp uten håndtak.

For gjester

Det er en tradisjon i Georgia: under festen er det alltid laget en reserve for tilfeldige gjester - vi venter på nye venner! Det er sant at ikke alle kom til oss med et åpent hjerte og gode intensjoner... Men dette endret ikke vår holdning til fremmede.

Det er vanlig for georgiere å drikke til gruen "For Gud", "For Fosterlandet", "For de som ikke lenger er med oss". I andre tilfeller kan du bare ta en slurk og sette glasset på bordet

Enhver gjest er en ferie for eierne. De har det travelt med å bringe det beste til bordet. Etter lobio, satsivi og khachapuri dukker det opp kebab pakket inn i pitabrød, kullgrillet kjøtt, sydende khinkali og dampende dolma. Vin er utstilt – mye vin, og hver har sin egen karakter. Georgiere prøver det og venter på å se hvordan det fungerer. Etter tre glass kan du forstå styrken.

En russisk venn av Luarsaba, mens han var i Tbilisi, kom en gang til et georgisk hus og ble bedt om å reparere en TV. I mellomtiden begynte eierens kone å dekke bordet. Snart kom naboene, etter å ha fått vite at det var en gjest i huset. Som et resultat satt vi ved bordet hele natten. TV-en ble aldri fikset.

– Vi har en fantastisk tro. Tiden brukt på å kommunisere med gjester teller ikke med i livet. Dermed er hver gjest kjær, fordi han, uten å vite det, forlenger livet vårt! Gaumardjos!

For barna

Barn forlenger også livet vårt. georgisk folkevisdom sier at den virkelige skolen for barn er familien! Men hovedsaken er at "lærerne" er snille, strenge og rettferdige, og at "leksjonene" blir en ferie.

En god toastmaster er en utmerket høyttaler, i stand til å føle og holde på publikum, og kjenner grensene i sanger, vitser og filosofiske ordtak. Hans oppgave er å skape en ånd av samhold i selskapet. Du kan ikke bare lære dette. Man blir gradvis en toastmaster, lytter til de eldstes visdom ved bordet fra en ung alder og lærer å forstå vin.

– På familiefester kan barn se alle slektninger. Vi lærer alt viktig i livet ved bordet. Jeg var omtrent fire år gammel da jeg først smakte vin. Tok bokstavelig talt en slurk. Dette fikk meg til å føle meg som en del av familien. Slektningene mine så alltid på meg som likeverdig. Og de lyttet til meg som likeverdig. Vi tenkte sammen: For så mye er det alltid en dialog. Du kan uttrykke en mening, men du kan ikke starte en kamp. Vi samles fortsatt i vår fars hus i glede og sorg. Og vin hjelper oss med å løse problemer. Det lindrer stress og mykgjør hjertet. I Vesten kommer psykoanalytikere med gruppeterapi og forskjellige andre metoder, men vi trenger ikke alt dette. Alle problemer er løst i familien ved bordet! Sønnen min er fem år gammel, han er akkurat som meg: han vil alltid holde en tale. Til våre barn og fortsett tradisjonene til den georgiske festen, vårt land. Gaumardjos!

Moderlandet kjent sort Saperavi druer - Alazani Valley, en unik region i Kakheti med eksepsjonelle naturlige forhold

For mødre

Vi måtte kjempe mye, mange menn døde. Derfor, i Georgia, er en kvinne personifiseringen av hellig makt, livet selv, dets fortsettelse... La oss si at jeg har en handelsutdanning og flere restauranter, men alt - både forretning og familie - hviler på Nino! Alt dette eksisterer bare på grunn av hennes ukuelig energi!

Den verste fornærmelsen for en georgier er manglende respekt for moren. Fra barndommen er alle oppdratt til å elske henne. Ikke rart at et av hovedsymbolene til Tbilisi var "Mother Georgia"-monumentet, reist på toppen av Sololaki Hill i 1958, da byen feiret sitt 1500-årsjubileum.

Historien husker tider da bare menn deltok i ferien, eller da menn og kvinner satt sammen forskjellige sider bord. Nå sitter alle sammen ved bordet. Det er til og med kvinner som leder bordet og fungerer som toastmaster.

– Nå for tiden bruker mange sosiale medier. De ser ikke venner, bare bildene deres! Men folk må føle hverandre. Det er noe levende-skapende, evig i dette. Dette er vår identifikasjonskode. Det er derfor så lenge Georgia er i live, vil det alltid være vin og toast! Gaumardjos!

Reisendes påminnelse Tbilisi. Georgia AVSTAND fra Moskva ~ 1650 km (2 timer 30 minutter flytur) TID sammenfaller med Moskva VISUM For et opphold på opptil 90 dager trenger ikke russere VALUTA GEL (1 GEL ~ 20 rub.) Hva du skal gjøre i Georgia SE en av forestillingene på Rezo Gabriadze dukketeater (fra 5 GEL).

SPISE Adjarian khachapuri (6 GEL) på Funicular-restauranten på Mount Mtatsminda, som tilbyr fantastisk utsikt over Tbilisi. DRIKKE Georgisk druebrandy, eller enkel chacha (60–70%). Pris - fra 25 GEL per 0,5 liters flaske i enhver spesialbutikk.

BO i sentrum av gamle Tbilisi på Kopala Hotel, med utsikt over Kura-elven (dobbeltrom ca. $100 per natt). I nærheten ligger Abanotubani-kvarteret, kjent for sine bad på naturlige svovelkilder. BEVEGE SEG med metro og buss (billett for halvannen time - 50 tetri (0,5 lari), med minibuss - 80 tetri).

KJØPE som en gave Kakhetian churchkhela. Velg den som er mykere, den inneholder mindre stivelse (1,5 GEL per stykke); for deg selv - et tradisjonelt vinhorn laget av sølv eller messing (fra 60 GEL). Foto: ITAR-TASS, PHOTOBANK “LORI”, PHOTOXPRESS, SHUTTERSTOCK, GOOGLE; DIGITAL GLOBE, 2014

Bilder: Razhden Gamezardashvili