Kā gavēt pirms Lieldienām. Gavēnis: kas jāzina un kā ievērot


Gavēnis 2018. gadā sākas pirmdien, 19. februārī. Mēs jums pastāstīsim, ko jūs varat ēst gavēņa laikā pirms Lieldienām saskaņā ar klostera noteikumiem un kā to pareizi ēst.

Gavēnis pareizticībā kalpo kā dvēseles sagatavošana Lieldienu svinēšanai, kas 2018. gadā iekrīt 8. aprīlī.

Saskaņā ar baznīcas noteikumiem gavēņa laikā aizliegts ēst dzīvnieku izcelsmes produktus – gaļu, pienu, olas, zivis. Bet dažas dienas var būt atslābums. Šajā lapā publicētais Lielā gavēņa uztura kalendārs palīdzēs pareizi ieturēt gavēni.Šis ir dvēseles pazemības un atteikšanās no miesas priekiem periods.

Pareizticībai gavēņa laikā ir īpaši uztura noteikumi.

Kā ēst veselīgi gavēņa laikā - 2018

Gavēnis tiek uzskatīts par stingru. Saskaņā ar baznīcas noteikumiem gavēņa laikā ir aizliegts ēst dzīvnieku izcelsmes produktus, piemēram, gaļu, pienu, olas un zivis. Attiecīgi ir aizliegti arī šo produktu atvasinājumi, piemēram, skābais krējums, biezpiens un citi.

Turklāt saskaņā ar stingrajiem klostera noteikumiem no pirmdienas līdz piektdienai, ja šajās dienās nav brīvdienu, viņi arī neēd augu eļļu! Atteikšanās no eļļas ir sausa ēšana, tas ir, ēšana bez “eļļas”, kā garīdznieki sauc eļļu. Gavēņa sestdienās un svētdienās ir atļauta augu eļļa.

Gavēņa laikā zivis drīkst ēst tikai divas reizes: Pasludināšanas dienā Svētā Dieva Māte un tālāk Pūpolu svētdiena. Lācara sestdienā jūs varat ēst kaviāru.

Visstingrākais gavēnis notiek gavēņa pirmajā dienā – tīrajā pirmdienā – un priekšpēdējā dienā – Lielajā piektdienā. Šīs dienas ieteicams pavadīt bez ēšanas!

Kā pareizi ievērot gavēni 2018. gadā

Plānojot ievērot gavēni, jāatceras, ka ēdiena atteikšanās mērķis nav kaitēt ķermenim, bet tikai pieradināt vēlmes. Tāpēc badošanās tiek mīkstināta attiecībā uz slimajām, grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, kā arī ceļotājiem – tiem, kam šajā periodā tiek veiktas papildu fiziskās aktivitātes.

Mums tas ir jāatceras uz medikamentiem gavēņa noteikumi neattiecas jo tie nav pārtika. Piemēram, ja ārsts Jums ir izrakstījis īpašu diētu, kurā tiek izmantots sviests, piens vai olas, tad badošanās laikā no tās atteikties nevajadzētu. Ēdot visus šos ēdienus, slims cilvēks nevis nododas rijībai, bet tiek izārstēts!

Atcerieties, ka, pēc ārstu domām, Badošanās ir stingri kontrindicēta cilvēkiem ar kuņģa čūlu, gastrītu, pankreatītu, holecistītu un nieru mazspēju.. Turklāt pacienti ar vielmaiņas traucējumiem, kas cieš no tādām slimībām kā cukura diabēts, pankreatīts, podagra, anēmija, arī pāreja uz augu pārtiku var būt bīstama.

Konsultējieties gan ar savu ārstu, gan priesteri, pastāstiet viņiem par savu garīgo un fiziskais stāvoklis un lūgt svētību gavēņam vienā vai otrā veidā.

Ko var ēst gavēņa laikā 2018. gadā pa dienām: uztura kalendārs

20. februāris – otrdiena. Atturēties no pārtikas. Tiem, kam ir veselības problēmas, kā arī veciem cilvēkiem otrdien pēc vesperēm atļauta maize un kvass. Jūs varat ēst maizi ar sāli un dzert ūdeni vai kvasu (pēc izvēles)

21. februāris – trešdiena. Sausā ēšana: maize, ūdens, garšaugi, neapstrādāti, kaltēti vai mērcēti dārzeņi un augļi (izvēlēties vienu ēdienu). Diļļu uzlējums vai ogu/augļu novārījums ar medu. Ēdienu ņem vienu reizi dienā, dienas laikā.

24. februāris – sestdiena. Cepts vai vārīts ēdiens ar augu eļļa divas reizes dienā. Olīvas un melnās olīvas ir pieņemamas. Nelielos daudzumos ir atļauts vīnogu vīns bez alkohola un cukura, atšķaidīts karstu ūdeni, bet ieteicams atturēties no vīna.

25. februāris – Siltais ēdiens, kas ir pagatavots, t.i. vārītas, ceptas utt. Ar augu eļļu un vīnu (viena bļoda 200g) divas reizes dienā. Tīrs vīnogu vīns bez alkohola un cukura, pārsvarā atšķaidīts karstu ūdeni. Tajā pašā laikā atturēšanās no vīna ir ļoti slavējama.

26. februāris – pirmdiena. Sausā ēšana: maize, ūdens, zaļumi, neapstrādāti, kaltēti vai mērcēti dārzeņi un augļi (piemēram: rozīnes, olīvas, rieksti, vīģes – katru reizi pa vienam). Reizi dienā, ap 15.00.

27. februāris – otrdiena. Siltais ēdiens, kas ir pagatavots, t.i. vārītas, ceptas utt. Nav eļļas. Reizi dienā, ap 15.00.

28. februāris – trešdiena. Sausā ēšana: maize, ūdens, zaļumi, neapstrādāti, kaltēti vai mērcēti dārzeņi un augļi (piemēram: rozīnes, olīvas, rieksti, vīģes – katru reizi pa vienam). Reizi dienā, ap 15.00.

1. marts – ceturtdiena. Siltais ēdiens, kas ir pagatavots, t.i. vārītas, ceptas utt. Ar augu eļļu un vīnu (viena bļoda 200 g). Reizi dienā, ap 15.00. Tīrs vīnogu vīns bez spirta un cukura, vēlams atšķaidīts ar karstu ūdeni. Tajā pašā laikā atturēšanās no vīna ir ļoti slavējama.

2. marts – piektdiena. Sausā ēšana: maize, ūdens, zaļumi, neapstrādāti, kaltēti vai mērcēti dārzeņi un augļi (piemēram: rozīnes, olīvas, rieksti, vīģes – katru reizi pa vienam). Reizi dienā, ap 15.00.

3. marts – sestdiena. Siltais ēdiens, kas ir pagatavots, t.i. vārītas, ceptas utt. Ar augu eļļu un vīnu (viena bļoda 200g) divas reizes dienā. Tīrs vīnogu vīns bez spirta un cukura, vēlams atšķaidīts ar karstu ūdeni. Tajā pašā laikā atturēšanās no vīna ir ļoti slavējama.

4.marts – svētdiena. Siltais ēdiens, kas ir pagatavots, t.i. vārītas, ceptas utt. Ar augu eļļu

5. marts – pirmdiena. Sausā ēšana: maize, ūdens, zaļumi, neapstrādāti, kaltēti vai mērcēti dārzeņi un augļi (piemēram: rozīnes, olīvas, rieksti, vīģes – katru reizi pa vienam). Reizi dienā, ap 15.00.

6. marts – otrdiena. Siltais ēdiens, kas ir pagatavots, t.i. vārītas, ceptas utt. Nav eļļas. Reizi dienā, ap 15.00.

7. marts – trešdiena. Sausā ēšana: maize, ūdens, zaļumi, neapstrādāti, kaltēti vai mērcēti dārzeņi un augļi (piemēram: rozīnes, olīvas, rieksti, vīģes – katru reizi pa vienam). Reizi dienā, ap 15.00.

8.marts – ceturtdiena. Siltais ēdiens, kas ir pagatavots, t.i. vārītas, ceptas utt. Nav eļļas. Reizi dienā, ap 15.00.

9.marts – piektdiena. Jāņa Kristītāja galvas atrašana (pirmais un otrais atklājums) - Pareizticīgo svētki par godu Jāņa Kristītāja relikviju visvairāk cienītajai daļai - viņa galvai. Sausā ēšana: maize, ūdens, zaļumi, neapstrādāti, kaltēti vai mērcēti dārzeņi un augļi (piemēram: rozīnes, olīvas, rieksti, vīģes – katru reizi pa vienam). Reizi dienā, ap 15.00.

10. marts – sestdiena. Siltais ēdiens, kas ir pagatavots, t.i. vārītas, ceptas utt. Ar augu eļļu un vīnu (viena bļoda 200g) divas reizes dienā. Tīrs vīnogu vīns bez spirta un cukura, vēlams atšķaidīts ar karstu ūdeni. Tajā pašā laikā atturēšanās no vīna ir ļoti slavējama.

11. marts – svētdiena. Trešā gavēņa nedēļa (trešā svētdienas gavēņa diena) ir Krusta pielūgsme. Šajā dienā viņi lasa leģendas, iesvēta prosfīru, nestrādā, apmeklē baznīcas, lai godinātu krustu, pārdomā jēdzienu “krusta nešana” un gavē (ar vārītu eļļu un vīnu).

12. marts – pirmdiena. Sausā ēšana: maize, ūdens, zaļumi, neapstrādāti, kaltēti vai mērcēti dārzeņi un augļi (piemēram: rozīnes, olīvas, rieksti, vīģes – katru reizi pa vienam). Reizi dienā, ap 15.00.

13. marts – otrdiena. Siltais ēdiens, kas ir pagatavots, t.i. vārītas, ceptas utt. Nav eļļas. Reizi dienā, ap 15.00.

15. marts – ceturtdiena. Siltais ēdiens, kas ir pagatavots, t.i. vārītas, ceptas utt. Nav eļļas. Reizi dienā, ap 15.00.

16. marts – piektdiena. Sausā ēšana: maize, ūdens, zaļumi, neapstrādāti, kaltēti vai mērcēti dārzeņi un augļi (piemēram: rozīnes, olīvas, rieksti, vīģes – katru reizi pa vienam). Reizi dienā, ap 15.00.

17. marts – sestdiena. Siltais ēdiens, kas ir pagatavots, t.i. vārītas, ceptas utt. Ar augu eļļu un vīnu (viena bļoda 200g) divas reizes dienā. Tīrs vīnogu vīns bez spirta un cukura, vēlams atšķaidīts ar karstu ūdeni. Tajā pašā laikā atturēšanās no vīna ir ļoti slavējama.

18. marts – svētdiena. Ceturtā gavēņa nedēļa (ceturtā gavēņa svētdiena). Siltais ēdiens, kas ir pagatavots, t.i. vārītas, ceptas utt. Ar augu eļļu un vīnu (viena bļoda 200g) divas reizes dienā. Tīrs vīnogu vīns bez spirta un cukura, vēlams atšķaidīts ar karstu ūdeni. Tajā pašā laikā atturēšanās no vīna ir ļoti slavējama.

19. marts – pirmdiena. Sausā ēšana: maize, ūdens, zaļumi, neapstrādāti, kaltēti vai mērcēti dārzeņi un augļi (piemēram: rozīnes, olīvas, rieksti, vīģes – katru reizi pa vienam). Reizi dienā, ap 15.00.

20. marts – otrdiena. Siltais ēdiens, kas ir pagatavots, t.i. vārītas, ceptas utt. Nav eļļas. Reizi dienā, ap 15.00.

21.marts – trešdiena. Sausā ēšana: maize, ūdens, zaļumi, neapstrādāti, kaltēti vai mērcēti dārzeņi un augļi (piemēram: rozīnes, olīvas, rieksti, vīģes – katru reizi pa vienam). Reizi dienā, ap 15.00.

22. marts – ceturtdiena. Sebastes četrdesmit mocekļu piemiņas diena. Pastāvīgā Rev. Ēģiptes Marija. Pastāvīgā Rev. Ēģiptes Marija - karsts ēdiens bez eļļas.

23. marts – piektdiena Sausā ēšana: maize, ūdens, garšaugi, neapstrādāti, kaltēti vai mērcēti dārzeņi un augļi (piemēram, rozīnes, olīvas, rieksti, vīģes – katru reizi pa vienam). Reizi dienā, ap 15.00.

24. marts – sestdiena. Siltais ēdiens, kas ir pagatavots, t.i. vārītas, ceptas utt. Ar augu eļļu un vīnu (viena bļoda 200g) divas reizes dienā. Tīrs vīnogu vīns bez spirta un cukura, vēlams atšķaidīts ar karstu ūdeni. Tajā pašā laikā atturēšanās no vīna ir ļoti slavējama.

25. marts – svētdiena. Siltais ēdiens, kas ir pagatavots, t.i. vārītas, ceptas utt. Ar augu eļļu un vīnu (viena bļoda 200g) divas reizes dienā. Tīrs vīnogu vīns bez spirta un cukura, vēlams atšķaidīts ar karstu ūdeni. Tajā pašā laikā atturēšanās no vīna ir ļoti slavējama.

26. marts – pirmdiena. Sausā ēšana: maize, ūdens, zaļumi, neapstrādāti, kaltēti vai mērcēti dārzeņi un augļi (piemēram: rozīnes, olīvas, rieksti, vīģes – katru reizi pa vienam). Reizi dienā, ap 15.00.

27. marts – otrdiena. Siltais ēdiens, kas ir pagatavots, t.i. vārītas, ceptas utt. Nav eļļas. Reizi dienā, ap 15.00.

28.marts – trešdiena. Sausā ēšana: maize, ūdens, zaļumi, neapstrādāti, kaltēti vai mērcēti dārzeņi un augļi (piemēram: rozīnes, olīvas, rieksti, vīģes – katru reizi pa vienam). Reizi dienā, ap 15.00.

29. marts – ceturtdiena. Siltais ēdiens, kas ir pagatavots, t.i. vārītas, ceptas utt. Nav eļļas. Reizi dienā, ap 15.00.

31. marts – sestdiena. Lazareva sestdiena. Ir atļauti zivju ikri līdz 100 gramiem. Siltais ēdiens, kas ir pagatavots, t.i. vārītas, ceptas utt. Ar augu eļļu un vīnu (viena bļoda 200g) divas reizes dienā. Tīrs vīnogu vīns bez spirta un cukura, vēlams atšķaidīts ar karstu ūdeni. Tajā pašā laikā atturēšanās no vīna ir ļoti slavējama.

1. aprīlis – svētdiena. Sestā gavēņa nedēļa (sestā gavēņa svētdiena). Zivis ir atļautas. Siltais ēdiens, kas ir pagatavots, t.i. vārītas, ceptas utt. Ar augu eļļu un vīnu (viena bļoda 200g) divas reizes dienā. Tīrs vīnogu vīns bez spirta un cukura, vēlams atšķaidīts ar karstu ūdeni. Tajā pašā laikā atturēšanās no vīna ir ļoti slavējama.

Kopš seniem laikiem visas tautas ir svinējušas dabas atmodu un pavasara iestāšanos. Slāvu patronese bija Zorya (cariene), kas pavasarī lika uzziedēt visam dzīvajam. Vīrieši brīvdienās kūruši ugunskurus. Jo spožāk un ilgāk tie dega, jo lielāka pārliecība, ka viss iecerētais piepildīsies.

Sievietēm galvenais rituāls bija atšķirīgs. Viens no viņiem darbojās kā Dawn. Viņa izģērbās, draugi aplēja ar aukstu avota ūdeni un izrotāja ar augiem. Iejūgta arkls, viņai bija jāstaigā pa ciema perimetru, pamodinot zemi, dzīvniekus un augus.

Vakarā cilvēkiem bija svētku vakariņas un lēkšana pāri ugunskuram.

Līdz ar Krievijas kristībām šie svētki ieguva jaunu nosaukumu (Kristīgās Lieldienas), jaunas tradīcijas un rituālus, un Jaunava cara savus “spēkus” nodeva Jēzum Kristum. Uz ilgu laiku svētku rituāli tika veikti jaukti ar pagāniskiem.

Lieldienu datums katru gadu ir atšķirīgs. Kad tieši un kā aprēķināt Lieldienu datumu jebkuram gadam, lasiet. Mūsdienās noteiktās tradīcijās tiek svinēta arī Kristus Svētā Augšāmcelšanās. Daloties Dieva Dēla upurē, cilvēki pieņem gavēni, kas pareizticīgajiem kristiešiem ilgst 46 dienas, bet katoļiem – 44 dienas. Tas sākas Grēku nožēlošanas dienas pusdienlaikā un beidzas naktī no sestdienas uz svētdienu — Lieldienu sākumu.

Kā ievērot gavēni?

  1. Ir nepieciešams izstrādāt savam ķermenim piemērotu diētu.
  2. Gavēņa laikā nedrīkst ēst olas, gaļu, piena produktus, maizes izstrādājumus vai saldumus. Jūras veltes un zivis var ēst tikai noteiktās dienās.
  3. Gavēņa laikā ir atļauts ēst augļus un dārzeņus – neapstrādātus vai termiski apstrādātus – vārītus, sautētus, ceptus.
  4. Ieteicams ēst putras. Uzpildiet degvielu sviests tie nav atļauti. Lai mainītu garšu, varat pievienot žāvētus augļus, riekstus un dārzeņus.
  5. Jūs nevarat atņemt ķermenim olbaltumvielas. Tās bagātīgie augu avoti ir pākšaugi, baklažāni un zemesrieksti.

Ko ēst atbilstoši nedēļas dienām gavēņa laikā pirms Lieldienām?

Ikdienas uzturs ir atkarīgs no nedēļas dienas:

Pirmdienās, trešdienās un piektdienās var ēst dārzeņus, maizi, augļus, dzert kompotus.

Otrdienās un ceturtdienās viņi ēd siltos ēdienus bez eļļas. Sestdien un svētdien varat ēst ar augu eļļu garšotu ēdienu. Šajās dienās ir atļauts ēst arī jūras veltes un zivis.

Pirmā diena un Lielā (vai Lielā) piektdiena ir stingra badošanās dienas, kurās jūs nevarat ēst vispār.

Pēdējā nedēļā pirms Lieldienām tiek ievērots stingrs gavēnis. Jūs varat ēst tikai dārzeņus un augļus. Eļļa un jūras veltes ir aizliegtas.

Gavēņa laikā nevajadzētu pārēsties, uzskatot, ka sāta sajūtu kompensē produktu lietderība.

Dažus atvieglojumus badošanās laikā var atļauties grūtniecības, nopietnu slimību klātbūtnē vai ceļojuma laikā. Arī gados vecākiem cilvēkiem ir atļautas dažas piekāpšanās.



Tātad, izdomāsim, kā gavēt pirms Lieldienām 2017. gadā, kas jādara, kā pareizi uzvesties, lai gavēnis mums nāktu par labu un neizvērstos par kārtējo rupjību un iedragātu veselību.

Draudze pieņem katru gavēni mūsu labā, taču tas nekādā gadījumā nedrīkst radīt kaitējumu. Tāpēc, pirms sākat dedzīgi gavēt, tāpat kā mūki, ar risku nonākt slimnīcā, jums pašam jāsaprot, kas tas ir, kam tas patiesībā ir vajadzīgs, kā to ievērot, kādu rezultātu mēs vēlamies. lai iegūtu, un tā tālāk.
Laba recepte dienās, kad ir atļauts zivis:.

Kas ir badošanās

Patiesībā gavēšana ir atturība, tā ir, tā sakot, mūsu ticības patiesības pārbaude, mūsu mīlestības apliecinājums. Tie ir centieni, ko kristietis pieliek, lai atturētos no grēka, attālinātos no kaislībām, destruktīvi ieradumi, ļaunums, nosodījums un tā tālāk. Un fiziskā gavēšana ir paredzēta tikai lūgšanas stāvokļa nostiprināšanai, lai neļautu mūsu miesai izklaidēties un pārēsties – citādi kāda tur atturība? Atmiņai jāgavē no aizvainojuma, prātam - no iedomības, mēlei - jācenšas izvairīties no nosodījuma, ķermenim - no pārēšanās un dzeršanas. Turklāt pieticīgs ēdiens uzjundī kaislības, tāpēc miesas badošanās tiek iedibināta kā atturēšanās no dzīvnieku barības. Tādējādi ir vieglāk koncentrēties uz dvēseles attīrīšanu. Kā tas ir vispārējā tīrīšana pirms svētkiem - visu dvēseles kaktiņu attīrīšana no visiem netīrumiem, kaislībām un ļaunajām domām.

Gavēņa laikā galvenais ir izrādīt mīlestību, līdzjūtību, būt žēlsirdīgam un palīdzēt tuvākajam. Viss kopā ar lūgšanu un atturēšanos no ēdiena un izklaides. dīkstāve noved pie laba rezultāta: mēs sveicam gaišo Kristus augšāmcelšanos ar tīru dvēseli un tikpat gaišu sirdsapziņu, ar prieku un godbijību.

No kurienes radās ziņa?




Patiesībā agrīnie kristieši gavēja tikai vienu nedēļu pirms Lieldienām – to nedēļu mēs saucam par ciešanām. Pirms tam 40 dienas gavēja katehumēni, tas ir, pagāni, kuri gatavojās pieņemt Kristību. Un tā kristieši, solidarizējoties ar viņiem, arī sev nodibināja tādu pašu gavēni. Jo sanāca ne pārāk labi - ciemos atnāk cilvēks, kuram, kā saka, jau bija vājš no gavēņa, un tajā pašā laikā jūs samīcat gaļu. Nu, kā tas izskatīsies? Baznīca pieņēma gan gavēni, gan lūgšanas par katehumeniem, lai palīdzētu viņam, un tādējādi tās tika iekļautas baznīcas statūtos.

Gavēnis pārtikā




Tad klosteris ieviesa savus pārtikas noteikumus, kas iesakņojās arī baznīcā, to sauc par Typikon, un tas izskatās šādi:
Pirmajā nedēļā (tas ir, nedēļā) viņi gavē visstingrāk - pirmajā dienā viņi neēd ēdienu vispār, otrajā vai trešajā dienā viņi ēd sausu pārtiku.
Nākamās 2 dienas - varat gatavot ēdienu, bet nepievienojiet eļļu nedēļas nogalē varat gatavot to ar sviestu.
Nākamnedēļ būs neliela atpūta, nedēļas nogalē var iedzert nedaudz vīnogu vīna un sviesta.
Trešajā (Krusta pielūgsme) ir arī stingrāki ierobežojumi, tad atkal atslābums, un arī pēdējā, septītā nedēļa pēc pirmās parauga ir ļoti stingra, pēc klostera paražas neēd neko līdz Vanšu izņemšanai sestdien, ir atļauts vārīts ēdiens.

Lūk, tas ir monasticisms. Lajiem ir jāizsver sava veselība, vājības, baznīcas apmeklējuma apjoms, sava darba smagums utt. Jo, ja viens paceļ 50 kg, tas ir kūkas gabals, bet citam tā ir nāve. Tāpēc, pirmkārt, jums ir jākonsultējas ar priesteri, īpaši slimiem, grūtniecēm, barojošajiem, bērniem un veciem cilvēkiem.
Gadās, ka atnāk ciemos kāda veca kundze un saka: Tēvs mūs svētīja, lai mēs negavējam, mēs esam veci cilvēki. Un viņš sēž, mīcot kūpinātu speķi. Nu, kur tas ir labs? Vai veciem cilvēkiem ir labi ēst šādu ēdienu, lai priesteris to svētītu?
Šo ēdienu varat baudīt nedēļas nogalē.

Laulāto atturība

Dažās ģimenēs, kas sākušas kļūt par baznīcas apmeklētājiem, nāciet pilns sprādziens paturēt amatu, bija pat nopietnas problēmas, kad vīrs aizgāja malā, nespēdams atturēties no grēka, aizgāja. Tā atkal ir pārmērīga atturība. Pat apustulis Pāvils teica gavēņa laikā šķirties no laulātajiem, bet ar mēru, lai ļaunais nenovēršas no ceļa. Par visu ir jāvienojas abiem laulātajiem, un, ja sieviete redz, ka izvairīšanās no laulības ir saistīta ar sekām, viņai jāpiekāpjas vīram, lai saglabātu ģimeni.

Amata būtība




Autors pa lielam, ziņas būtību var izteikt dažās rindiņās:

Izvairieties no visa, kas nav noderīgs pestīšanai;
izvairieties no tukšām sarunām un izklaides;
atceries, kā Jēzus 40 dienas cīnījās ar kārdinājumiem, un seko viņam vismaz nelielā veidā;
Ir obligāti jāsāk Komūnija, bez tās, saka svētie tēvi, gavēnis ir tikai diēta, nekas vairāk;
stiprināt lūgšanu likumu.

Un atcerieties arī badošanās mērķi. Tas ir kā autobraucējam, braucot pa šoseju – brauciena punkts nav nobraukto kilometru skaits, bet gan galapunkta sasniegšanā? Tāpat gavēņa mērķis ir panākt dvēseles attīrīšanu, lai priecīgi svinētu Lieldienas.
Jūs varat izveidot šādu ēdienu Pasludināšanas dienai.

Gavēnis pirms Lieldienām katram ticīgajam ir laiks, kad var attīrīt dvēseli un miesu. Tieši pirms Lieldienām gavēnis ir visilgākais un grūtākais, un tas ilgst četrdesmit astoņas dienas. Šajā rakstā mēs runāsim par pamatnoteikumiem badošanās ievērošanai, nekaitējot ķermenim. Tātad, izdomāsim, kā visu izdarīt pareizi.

Kad sākas gavēnis pirms Lieldienām?

Jebkurš gavēnis ir cilvēka iespēja paust godbijību un cieņu pret varoņdarbu, ko paveicis Kungs. Viņš četrdesmit dienas pavadīja tuksnesī bez ūdens un ēdiena. Gavēnis ved līdz Lielajai nedēļai: šī pēdējās dienas Kristus uz zemes, kad viņam bija jācieš un jācieš.

Kristus parādīja visiem ticīgajiem, ka četrdesmit veselas dienas viņi var izvairīties no ierasto zemes svētību izmantošanas, izslēdzot no savām dvēselēm velnišķīgas viltības un grēcīgas domas. Tomēr maldīgi ir uzskatīt, ka organismu var attīrīt, tikai ierobežojot diētu. Galvenais ir dvēseles attīrīšana. Un visa gavēņa laikā ticīgajam ir jāapmeklē dievkalpojumi un jālasa lūgšanas – tā viņš tuvosies Dievam.

Gavēņa sākums pirms Lieldienām šogad paredzēts laika posmā no 27.februāra līdz 15.aprīlim. Visas šīs dienas ikvienam ticīgajam ir jāievēro svarīgi un diezgan stingri kristīgās dzīves principi. Stingra atturība ilgst četrdesmit astoņas dienas. Parasti to iedala četros periodos:

  • gavēnis (pirmās četrdesmit dienas);
  • Lācara sestdiena (svētku svētki). Šī ir sestā sestdiena gavēņa laikā;
  • Pūpolsvētdiena (Tā Kunga ieiešana Jeruzalemē). Šī ir sestā gavēņa svētdiena;
  • Klusā nedēļa.

Kā gavēt pirms Lieldienām: pamatnoteikumi

Gavēņa būtība ir ne tikai atteikties no ēdiena. Ticīgajam ir jāatņem sev jebkāda pasaulīga bauda, ​​kā to kādreiz darīja Kristus. Šeit ir daži galvenie noteikumi, kā ievērot gavēni:

Kā pareizi gavēt gavēņa laikā: galvenie uztura principi

1. noteikums. Pirmā gavēņa diena ir tīrā pirmdiena (27. februāris). Baznīcas kanoni saka, ka šajā dienā ticīgajam ir pilnībā jāatturas no ēdiena.

2. noteikums. Visās gavēņa nedēļās ticīgais zivis var ēst tikai divas reizes: Pasludināšanas dienā (7. aprīlī) un Pūpolsvētdienā (9. aprīlī).

3. noteikums. Zivju kaviāru var ēst tikai Lācara sestdienā (šogad tas ir 8. aprīlī),

Kas attiecas uz atlikušajām dienām, tad ēdienkarte Lieldienām pirms Lieldienām izskatīsies šādi:
  • pirmdienās: atļauta tikai sausā barība, termiskā apstrāde izslēgts;
  • otrdienās: jūs varat ēst tikai sausu un karstu pārtiku, nepievienojot eļļu;
  • vide: jūs varat ēst tikai sausu pārtiku, termiskā apstrāde ir izslēgta;
  • ceturtdienās: jūs varat ēst tikai sausu un karstu pārtiku, nepievienojot eļļu;
  • piektdienās: jūs varat ēst tikai sausu pārtiku, termiskā apstrāde ir izslēgta;
  • sestdienās: var ēst tikai sausu un karstu pārtiku, var pievienot augu eļļu;
  • Svētdienas: var ēst sausu un karstu pārtiku, var pievienot augu eļļu.

Sausā maltīte ir iespēja ēst dārzeņus un augļus, kā arī maizi. Kas attiecas tikai uz dzeršanu tīru ūdeni. Jūs varat ēst tikai divas reizes dienā. Ir vērts atzīmēt, ka šie uztura principi ir diezgan stingri un paredzēti garīdzniekiem. Ja parastie ļaudis ievēro šos principus, tad baznīca to uztvers tikai atzinīgi. Bet kopumā pietiks ar izvairīšanos no dzīvnieku izcelsmes produktiem.

Uzmanību! Pareizticīgo gavēni nav ieteicams ievērot grūtniecēm, veciem un slimiem cilvēkiem, kā arī bērniem līdz četrpadsmit gadu vecumam.

Sīkāka informācija par to, ko varat ēst gavēņa laikā

Starp citu, pat ārsti apgalvo, ka pavasara badošanās ir labvēlīga cilvēka organismam. Nemaz nerunājot par garīgo pārtiku. Galvenais gavēņa laiks jāvelta lūgšanai un gaišām domām, bet pareiza izvēlne arī vērts atcerēties. Tātad atļautie produkti ir:

Dārzeņi

Gavēnis pirms Lieldienām gaida dažādus dārzeņus, sākot no brokoļiem, kāpostiem, ziedkāpostiem, pekinas un Briseles kāposti un beidzot ar kartupeļiem. Jūs varat ēst gurķus un tomātus, saldos piparus un selerijas, dažādi veidi burkāni un zaļās pupiņas. Ir atļauti arī svaigi garšaugi: tie var būt pētersīļi, dilles, spināti, zaļie sīpoli, atcerieties skābenes, cilantro, baziliku, salātus.



Graudaugi

Lielākā daļa ģimeņu dod priekšroku vairākiem iecienītākajiem graudaugiem, lai gan patiesībā graudaugu izvēle mūsdienās ir daudz plašāka nekā parastajiem griķiem un rīsiem. Gavēņa ēdienkarte Jūs varat droši dažādot ar jauniem graudaugiem: piemēram, kviešu putra, prosa vai grūbas. Pievērsiet uzmanību arī miežu putrai, kuskusam vai kukurūzai. Nu, kur gan mēs būtu bez mūsu iecienītajām auzu pārslām?

Pākšaugi

Pākšaugi ir vēl viens cienīgs variants, ko ēst gavēņa laikā pirms Lieldienām. Galu galā tās ir pupiņas, pupiņas un zirņi svarīgākajiem avotiem olbaltumvielas šajā periodā. Ja nodarbojaties ar sportu, šie produkti ir jāiekļauj jūsu uzturā. Pākšaugi ir garšīgi biezenī vai tos var pagatavot kopā ar dārzeņiem. Mēs iesakām izmēģināt lobio no burkāniem, pupiņām un saldajiem pipariem.

Augļi

Ir brīnišķīgi, ka stingra gavēņa pirms Lieldienām sagaida augļus. Ēdiet tos kā parasti, izspiediet sulu vai pagatavojiet augļu salātus. Pērciet ābolus, apelsīnus, banānus, eksotiskus variantus... Viss ir iespējams!

Sēnes

Gavēņa laikā sēnes var vienlīdz aizstāt zivis un gaļu. No tām tiek pagatavotas desmitiem dažādu zupu un uzkodu, var pagatavot šniceli vai, piemēram, garšīgu mērci putrai.

Zivis

Zivis ietilpst kategorijā, ko nevar ēst gavēņa laikā pirms Lieldienām. Tomēr, kā mēs uzsvērām iepriekš, jūs varat to ēst divreiz: Kunga ieiešanas Jeruzalemē un Vissvētākās Jaunavas Marijas pasludināšanas svētkos. Lācara sestdienā var ēst zivju olas.

Saldumi

Ja jūs nevarat iedomāties dzīvi bez saldumiem, tad gavēņa laikā jums nebūs grūti. Droši ēd auzu pārslu cepumus, tumšo šokolādi, kas nesatur pienu, halvu, konfektes, dzērvenes pūdercukurā, kozinaki, kā arī cukuru un medu.

Dzērieni

Ja jūtaties ļoti slikti bez piena. un pirmā gavēņa nedēļa ir grūta, aizstājiet šo produktu ar soju vai kokosriekstu. Turklāt šodien tādi ir sojas tofu un jogurts ar soju. Gavēņa laikā ir atļauts dzert kakao (bet ne maisījumus, kas satur piena pulveris), tēja, kafija, kompoti, augļu dzērieni, sulas, želeja. Pat sarkanvīns ir atļauts, bet tikai nedēļas nogalēs (izņemot Kluso nedēļu).

Gavēnis pa dienu: kādi citi ēdieni ir pieņemami?

Badošanās laikā jūsu uzturā var būt jūraszāles. Visbiežāk tie tiek iekļauti t.s Korejiešu salāti, kas tiek pārdoti burciņās - tos var ēst. Jūtieties brīvi iegādāties riekstus un sēklas. Kas attiecas uz makaroniem, tad arī tie ir pieņemami (galvenais, ka nesatur vistas olas). No visa miltu izstrādājumu klāsta ir iespējami tikai tie, kas tieši satur miltus, ūdeni un sāli. Ja vēlaties maizi, tad ēdiet to, bet atcerieties, ka tajā nedrīkst būt olas vai piens. Var iegādāties arī neraudzētu pitas maizi, liesu majonēzi, kečupu, adžiku, tomātu pastu un sojas mērces.

Gavēņa ēdienkarte: ko ēst pirmajā un pēdējā nedēļā?

Tieši pirmās un pēdējās badošanās nedēļas ir visstingrākās. Dažās dienās ticīgajiem ir pilnībā jāatturas no ēdiena. Pirmā gavēņa nedēļa ir tīrā pirmdiena. Šajā dienā jūs nevarat ēst. Tālāk mēs ievērojam šādu izvēlni:

  • otrdiena: ūdens un maize;
  • trešdiena: sausā diēta;
  • Ceturtdiena: ticīgie ir izsalkuši. Bet, ja ļoti grūti izturēt, tad drīkst apēst maizes gabalu;
  • Piektdiena: vārīti vai cepti ēdieni (nav pievienota eļļa). Ja ēdat, piemēram, putru, tad tā jāvāra tikai ar ūdeni. Var pievienot riekstus un medu. Jūs varat arī sautēt dārzeņus ar sēnēm;
  • Sestdien un svētdien. Šajās dienās jūs varat dažādot savu uzturu. No rīta cep liesas pankūkas, pusdienās vāri zupu, bet vakarā ēd putru ar liesām kotletēm.

Uzmanību! Pasaules cilvēkiem pirmajā nedēļā vajadzētu ēst divas reizes dienā. Tāpat kā citās dienās, ir atļautas divas vai trīs ēdienreizes.

Pagājušā Klusā nedēļa: trešdien, otrdien un pirmdien ir apsveicama tikai sausā ēšana.

ceturtdiena: Uz galda jābūt tikai vienam ēdienam. Jūs nevarat ēst vārītu ēdienu.

piektdiena: pilnīgs atteikums ēst. Ja nevarat pilnībā atteikties no ēdiena sliktas veselības dēļ, ēdiet vienu reizi dienā. Pirms Lielās augšāmcelšanās labāk ir pilnībā atteikties no pārtikas vai dienas laikā ēst tikai augu pārtiku. ierobežots daudzums. Zemāk skatiet gavēņa uztura kalendāru.

1 nedēļa
pirmdiena Ir pieņemts atturēties no pārtikas.
otrdiena Atļauta melnā maize, ūdens, kvass
trešdiena Sausā ēšana, tas ir, ēdiens, ko ēd neapstrādātu, tas var būt dažādi dārzeņi un augļi, kā arī rieksti un zaļumi. Maize ir atļauta.
ceturtdiena
piektdiena Jūs varat ēst dārzeņus, augļus, riekstus, augu eļļa šajā dienā ir aizliegta. Ēdienu gatavošana nav ieteicama;
sestdiena Ēdieni ir tādi paši kā piektdien, atļauts dzert vīnogu sulu.
svētdiena Šajā dienā ir atļauts ēst vārītu ēdienu ar augu eļļu. Varat arī iedzert neliels daudzums sarkanvīns, kam jābūt dabīgam, bez pievienota alkohola.
2 nedēļas
pirmdiena Brokastis Auzu pārslu biezputra ar ūdeni. Tēja.
Vakariņas Vermicelli zupa. Kartupeļu kotletes. Āboli. Kafija vai tēja.
Vakariņas Tēja.
otrdiena Brokastis Rīsu putra. Gurķu un tomātu salāti. Tēja.
Vakariņas Dārzeņu zupa. Vermicelli ar sēņu mērce. Tēja ar ievārījumu.
Vakariņas Tēja.
trešdiena Brokastis
Vakariņas Dārzeņu solyanka. Kāpostu salāti. Kompots..
Vakariņas Tēja.
ceturtdiena Brokastis Kukurūzas putra. Tēja vai kafija.
Vakariņas
Vakariņas
piektdiena Brokastis Miežu biezputra, gurķi, tomāti. Tēja vai kafija.
Vakariņas
Vakariņas Griķu biezputra. Tēja.
sestdiena Brokastis Vinegrete. Tēja vai kafija.
Vakariņas Prosas putra. Dārzeņi. Kompots.
Vakariņas
Šis ir pirmais vecāku sestdiena Lielā gavēņa laikā. Kad vien iespējams, cilvēki dodas uz kapsētu apciemot savus mirušos radiniekus.
svētdiena Brokastis
Vakariņas
Vakariņas
3. badošanās nedēļa
pirmdiena Brokastis
Kviešu biezputra. Rieksti. Tēja.
Vakariņas
Kartupeļu zupa ar griķiem. Kartupeļu zrazy. Augļi. Kafija vai tēja.
Vakariņas
Tēja
otrdiena Brokastis
Griķu biezputra. Tēja
Vakariņas
Pupiņu zupa. Vermicelli ar sēņu mērci. Tēja ar ievārījumu.
Vakariņas
Tēja
trešdiena Brokastis
Rīsu putra. Tēja vai kafija.
Vakariņas
Dārzeņu solyanka. Kāpostu salāti. Kompots.
Vakariņas
Tēja.
ceturtdiena Brokastis
Auzu pārslu biezputra. Augļi. Tēja vai kafija.
Vakariņas
Kāpostu zupa no svaigiem kāpostiem. Dārzeņu salāti. Kompots.
Vakariņas
Kartupeļu biezenis ar baklažānu ikriem. Tēja.
piektdiena Brokastis
Miežu putra. Tēja vai kafija.
Vakariņas
Zirņu zupa. Salāti ar dārzeņiem. Kompots.
Vakariņas
Griķu biezputra. Tēja.
sestdiena Brokastis
Prosas putra. Tēja vai kafija.
Vakariņas
Rassolnik. Vinegrete. Dārzeņi. Kompots.
Vakariņas
Vārīti vermicelli ar lečo. Tēja.
Piezīme:Šī ir jau otrā sestdiena vecākiem gavēņa laikā. Tāpat ir jādodas uz kapsētu, lai godinātu savus mirušos radiniekus.
svētdiena Brokastis
Kviešu biezputra. Tēja vai kafija.
Vakariņas
Krievu-ukraiņu borščs. Cepti kartupeļi. Kompots.
Vakariņas
Rīsu biezputra ar sīpoliem un burkāniem. Tēja.
4. badošanās nedēļa
pirmdiena Brokastis
Auzu pārslu biezputra. Rieksti. Tēja.
Vakariņas
Dārzeņu zupa. Zirņu biezputra. Rieksti. Kafija vai tēja.
Vakariņas Tēja
otrdiena Brokastis
Miežu putra. Tēja.
Vakariņas
Lēcu zupa. Sālītas sēnes. Tēja ar ievārījumu.
Vakariņas
Tēja
trešdiena Brokastis
Rīsu putra. Tēja vai kafija.
Vakariņas
Gavēņa borščs. Gurķu un tomātu salāti. Kompots.
Vakariņas
Tēja.
ceturtdiena Brokastis
Rīsu putra. Rieksti. Tēja vai kafija.
Vakariņas
Kartupeļu zupa ar pupiņām. Dārzeņu salāti. Kompots.
Vakariņas
Kartupeļu biezenis ar baklažānu ikriem. Tēja.
piektdiena Brokastis
Auzu pārslu biezputra. Tēja vai kafija.
Vakariņas
Kartupeļu zupa ar zaļie zirnīši. Salāti ar dārzeņiem. Kompots.
Vakariņas
Kukurūzas putra. Tēja.
sestdiena Brokastis
Griķu biezputra. Tēja vai kafija.
Vakariņas
Rassolnik. Vinegrete. Kompots.
Vakariņas
Vārīti vermicelli ar sēņu mērci. Tēja.
Piezīme: Vecākiem šī būs trešā sestdiena.
svētdiena Brokastis
Auzu pārslu biezputra. Tēja vai kafija.
Vakariņas
Krievu-ukraiņu borščs. Dārzeņu salāti. Kompots.
Vakariņas
Griķu biezputra. ar sīpoliem un burkāniem. Tēja.

Par gavēņa nozīmi un grēksūdzes un kopības nozīmi stāstīja garīdznieks, Sv. Sofijas Gudrības Atklātās pareizticīgo universitātes rektors DŽORŽS KOVALENKO “Apostrofā”.

Sakiet, vai Lieldienām gatavošanās kārtība atšķiras tiem, kas gavēja, un tiem, kas negavēja?

Lieldienas ir gan Vecās Derības svētku, gan Jaunās Derības apvienojums. Savulaik Dievs veda savu tautu no Ēģiptes gūsta uz Apsolīto zemi. Dievs deva brīvību savai tautai. Un tieši to viņi atceras, svinot Lieldienas.

Lieldienas tiek tulkotas kā pāreja, kā izeja no brīvības verdzības. Taču līdz ar mūsu Kunga Jēzus Kristus nākšanu pasaulē šie svētki ieguva citu nozīmi, kas saistīta ar Kristus gaišo augšāmcelšanos. Un mums, kristiešiem, Lieldienas ir arī Kristus augšāmcelšanās piemiņa. Mēs svinam uzvaru pār nāvi. Mēs svinam debesu vārtu atvēršanu. Reiz pirmais cilvēks kļūdījās un dievcilvēks , Krists, viņu laboja.

Kādreiz par cilvēku grēkiem tika upuri dzīvnieku veidā, bet šeit Kungs upurēja sevi, atceļot šos upurus. Un upuris kļuva bez asinīm. Un Tas Kungs no mums prasa vienu – ticību un labus darbus. Kristieši izplatīja ziņas par augšāmcelšanos visā pasaulē. Un vissvarīgākais šajā dienā ir mūsu apsveikumi viens otram. Mēs sakām “Kristus ir augšāmcēlies” un dzirdam atbildi: “Patiesi Viņš ir augšāmcēlies”. Mēs pagodinām Kristu, augšāmcēlušos no miroņiem. Mēs naktī pulcējamies uz dievkalpojumu un sākam dziedāt priecīgu Lieldienu dziesmu.

Grāmatā, no kuras mēs veicam dievkalpojumus, ir šāda piebilde: “Lai visiem ir zināms, ka ne gaļa, ne olas, ne Lieldienu olas nav Lieldienas, un tikai tas, kurš saņem Komūnijai Lieldienas patiešām garšo." Ikviens jautā: “Kā ir ar tiem, kuri negavēja vai negavēja visu laiku, vai arī neievēroja gavēni?” Un atbilde uz šo jautājumu ir sniegta Lieldienām tradicionālajā lasījumā. Tas ir Jāņa Hrizostoma vārds, viņš saka: "Gan tie, kas gavēja, gan tie, kas negavēja, visi nāk maltīti."

Patiesībā īstā Lieldienu maltīte ir kopība dievišķajā Lieldienu liturģijā. Tikai tad Baznīca svētī ēst ēdienu, kas nav gavēņa laiks. Bet tas ir svētku turpinājums, kas sākas templī. Un 40 dienas jūs un es svinēsim Lieldienas, 40 dienas sveicināsim viens otru “Kristus ir augšāmcēlies” un atbildēsim “Patiesi Viņš ir augšāmcēlies”. Turklāt visu gadu, katru svētdienu, katru svētdienu ir arī nelielas Lieldienas. Tāpēc, ka mēs, kristieši, ticam, ka Kristus augšāmcēlās no miroņiem, nāves mīdot nāvi, un dodot dzīvību tiem, kas atrodas kapos. Tas ir, viņš mums atvēra Debesu Valstības un mūžīgās dzīvības durvis.

- Saka, ka Lieldienās nevar kādam novēlēt ļaunu sliktas domas un tamlīdzīgi. Vai tas tiešām tā ir un vai ir iespējams, piemēram, pirms Lieldienām attīrīties no tā grēksūdzes laikā?

Protams, pirms Lieldienām – laikā svētā nedēļa- būtu vērts atzīties, lai tuvotos Svētajai Komūnijai ar tīru sirdi un dvēsele. Tie, kas gavēja, tie, kas atzinās, kā likums, iekšā visu nedēļu var tuvoties Svētajai Komūnijai.