L'Italia antica. Viaggia lungo il fiume italiano attraverso le specificità della cucina locale

Tevere (lat. Tiberis; Tevere) è biglietto da visita Roma fin dai tempi del Grande Impero.

Il sinuoso specchio d'acqua si curva attorno alle famose colline della capitale italiana, delineandone amorevolmente la silhouette (Trastevere). Lo specchio brillante del fiume è ovunque circondato da monumenti di architettura antica e medievale. Decine di ponti collegano la sponda sinistra e destra del Tevere, donando ai paesaggi romani un romanticismo insuperabile.

Il Tevere nasce dalle pendici montuose dell'Appennino emiliano-romagnolo. Il profondo fiume di montagna attraversa l'Umbria e il Lazio nel suo cammino verso Roma. Nel bacino confluiscono i fiumi Nera e Aniene. Alla vigilia di Roma, il fiume è incorniciato da fortificazioni di cemento in tutta la capitale, il suo alveo si trasforma nel canale Fossa Traiani; Il punto finale delle acque del Tevere è il Mar Tirreno (Mar Tirreno).

La lunghezza totale del Tevere è di 406 km, che lo rende il terzo più lungo d'Italia. Il bacino del fiume è di 17mila 375 km 2. Per Roma l'invaso rappresenta la principale fonte di approvvigionamento idrico. Gli italiani chiamano spesso il Tevere Nome latino"flavus", che significa "bianco". Questo soprannome deriva dal colore giallastro-biancastro delle acque del fiume.

Nome

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Esistono diverse ipotesi sull'origine del nome “Tevere”. Secondo uno di loro, "Tevere" ha radici pre-latine, derivanti dal nome proprio "Tibur" - l'antico nome della città di Tivoli, situata a 30 km da Roma.

Menzioni del nome del fiume si trovano anche negli scritti etruschi, nell'originale - "Tiferios", che, spostandosi in italiano, potrebbe essere trasformato in "Tevere".

La biografia del famoso fiume non era priva di leggende. Il re Tiberino, vissuto nel 900 a.C., fu annegato nel fiume Albula, che in seguito divenne noto come Tiberis.

Il Tevere era proprio il fiume in cui, secondo la leggenda, tentarono di annegare i neonati Romolo (lat. Romulus) e Remo (lat. Remus), i fondatori di Roma.


Gli storici ritengono che Roma sia stata fondata intorno al 753 a.C. sulle rive del Tevere, a 25 km dalla costa di Ostia (lat. Ostia Antica).

Anticamente lungo l'alveo del fiume correva il confine tra gli Etruschi a ovest, i Sabini a est e i Latini a sud. Il fiume ricopriva un ruolo importante per i romani, che costruivano la loro economia attraverso il movimento delle navi mercantili. I mercanti consegnavano provviste Materiali di costruzione


e altri beni al capitale.

Durante le guerre puniche nel III secolo a.C. il porto di Osti era di fondamentale importanza per le battaglie navali. Pertanto, Roma acquisì anche il dominio strategico nelle operazioni militari.

Ponti

A Roma, la sponda sinistra e destra del Tevere sono collegate da 26 ponti. Insieme a quelle nuove, diverse strutture antiche sono sopravvissute con successo fino ad oggi.

  • Ponte Milvio (Ponte Molle) fu creata nel I secolo a.C. per prolungare la Via Flaminia e collegare Roma con Ariminum (l'attuale Rimini). Nel IV secolo d.C. nei pressi del Ponte Milvio ebbe luogo una grandiosa battaglia tra gli imperatori Massenzio (lat. Maxentius) e Costantino I il Grande (lat. Constantinus). Era una battaglia non tanto per il potere, ma per la religione dominante. Lo sconfitto Massenzio annegò nel Tevere e Costantino fece un passo avanti verso lo status di unico imperatore di Roma. Iniziò così l’era del cristianesimo. Oggi, non lontano da Ponte Milvio, si trova lo Stadio Olimpico, che ospita le partite casalinghe di calcio delle società Roma e Lazio.
  • Ponte Sisto (Ponte Sisto)- attraversamento pedonale tra la sponda destra del Tevere e la zona di Trastevere. Molto pittoresco sullo sfondo dell'antico terrapieno appare il ponte medievale in pietra, dedicato al nome di Papa Sisto IV. Sulla riva sinistra, subito dietro il ponte c'è Piazza Trulissa. - un luogo d'incontro popolare per i residenti della capitale e gli ospiti di Trastevere. Da luglio ad agosto, il lungotevere presso Ponte Sisto si riempie di bancarelle che offrono snack leggeri, cocktail e musica dal vivo. Tutti sono invitati a valutare le bancarelle e ad immergersi nell'accogliente atmosfera serale.
  • A sud del (Vaticano) sul fiume c'è una piccola isola - (Isola Tiberina). Da una prospettiva a volo d'uccello sembra una barca da pesca. Intorno all’anno 1000, sull’isola fu fondata la Basilica di San Bartolomeo all’Isola, che ospita la tomba di San Bartolomeo. Se attraversi il Tevere attraverso l'isola, sulla riva destra puoi trovare una delle incredibili attrazioni romane - (Bocca della Verità).
  • Ponte del Santo Angelo (Ponte Sant'Angelo) risale al II secolo d.C. È progettato esclusivamente per camminare. Nell'antichità il ponte portava il nome dell'imperatore Adriano, poiché fu costruito per suo volere. L'attraversamento conduce al Mausoleo di Adriano, che nel Medioevo ricevette un secondo nome -. L'enorme cilindro di pietra del castello ospita le spoglie di pontefici cristiani e molti manufatti antichi. Nei secoli XV e XVI il ponte rivestito in marmo fu decorato con le statue dei Santi Pietro e Paolo. E nel XVII secolo (Giovanni Lorenzo Bernini) aggiunse all'arredamento 10 statue di angeli.

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, Renault e altri. Nel corso inferiore del fiume, a causa della deposizione di sedimenti, i letti dei fiumi sono spesso posizionati sopra il livello della pianura, per prevenire le piene, sono recintati da dighe, la cui rottura provoca grandi alluvioni (l'ultima avvenuta nel 2006); ). I fiumi dell'Italia settentrionale sono alimentati oltre che dalle precipitazioni anche dalle nevi e dai ghiacciai; sono caratterizzati da piene primaverili-estive e autunnali; i fiumi sono utilizzati per l'irrigazione; I fiumi alpini sono una fonte di energia idroelettrica. I fiumi della penisola appenninica e delle isole sono meno abbondanti d'acqua, sono prevalentemente alimentati dalle piogge, le piene si verificano in autunno o in inverno e spesso si prosciugano in estate. I più grandi sono l'Arno e il Tevere.

Elenco dei fiumi più grandi per lunghezza

Elenco dei fiumi più lunghi d'Italia.

№
 Fiume Nome italiano Lunghezza totale,
km
1 Di Po 676
2 Adige Adige 410
3 Tevere Tevere 404
4 Aggiungere un Aggiungere un 313
5 Ticino Ticino 248
6 Tanaro Tanaro 242
7 Arno Arno 241
8 Piave Piave 220
9 Renault Reno 211
10 Oglio Oglio 191
11 Volturno Volturno 177
12 Tagliamento Tagliamento 172
13 Panaro Panaro 165
14 Dora Baltea Dora Baltea 162
15 Brenta Brenta 160

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Appunti

Un estratto che caratterizza i fiumi d'Italia

"Vous savez, que je suis accable d"affaires et que ce n"est que par pure charite, que je m"occupe de vous, et puis vous savez bien, que ce que je vous propose est la seule choose faisable." Lo sai, sono oberato dagli affari; ma sarebbe spietato lasciarti così, certo, quello che ti dico è l'unica cosa possibile.]
"Bene, amico mio, domani si parte, finalmente," gli disse un giorno, chiudendo gli occhi, muovendo le dita sul gomito e con un tono tale, come se quello che stava dicendo fosse stato deciso molto tempo fa tra loro e non si poteva decidere diversamente.
“Partiamo domani, ti do un posto nel mio passeggino.” Sono molto felice. Tutto ciò che è importante è finito qui. Avrei dovuto averne bisogno molto tempo fa. Questo è quello che ho ricevuto dal Cancelliere. Gli ho chiesto di te e sei stato arruolato nel corpo diplomatico e nominato cadetto di camera. Ora la via diplomatica è aperta per te.
Nonostante la forza del tono di stanchezza e la sicurezza con cui furono pronunciate queste parole, Pierre, che pensava da tanto tempo alla sua carriera, volle opporsi. Ma il principe Vasilij lo interruppe con quel tono tubante e basso che escludeva la possibilità di interrompere il suo discorso e che usava quando era necessaria un'estrema persuasione.
- Mais, mon cher, [Ma, mio ​​caro,] l'ho fatto per me stesso, per la mia coscienza, e non c'è niente di cui ringraziarmi. Nessuno si è mai lamentato che fosse troppo amato; e poi sei libero, anche se te ne vai domani. Vedrai tutto di persona a San Pietroburgo. Ed è giunto il momento di allontanarti da questi terribili ricordi. – Il principe Vasily sospirò. - Sì, sì, anima mia. E lascia che il mio cameriere venga nella tua carrozza. Oh sì, avevo dimenticato", aggiunse il principe Vasilij, "sai, caro, che avevamo dei conti da regolare con il defunto, quindi l'ho ricevuto da Ryazan e lo lascerò: non ne hai bisogno." Ci accontenteremo di te.
Ciò che il principe Vasily chiamava da "Ryazan" erano diverse migliaia di quitrent, che il principe Vasily teneva per sé.
A San Pietroburgo, come a Mosca, Pierre era circondato da un'atmosfera di persone gentili e amorevoli. Non poteva rifiutare il posto o, meglio, il titolo (perché non faceva nulla) che il principe Vasily gli aveva portato, e c'erano così tante conoscenze, chiamate e attività sociali che Pierre, ancor più che a Mosca, provò una sensazione di nebbia e fretta e tutto arriva, ma qualcosa di buono non accade.
Molti dei suoi ex scapoli non erano a San Pietroburgo. La guardia ha intrapreso una campagna. Dolokhov fu retrocesso, Anatole era nell'esercito, in provincia, il principe Andrei era all'estero, e quindi Pierre non poteva trascorrere le notti come prima gli piaceva trascorrerle, o rilassarsi occasionalmente in una conversazione amichevole con un anziano, amico rispettato. Trascorreva tutto il suo tempo a cene, balli e soprattutto con il principe Vasily, in compagnia della grassa principessa, di sua moglie e della bella Elena.

Un viaggio lungo il tortuoso fiume Po, che nasce nelle Alpi Cozie e sfocia nel Mare Adriatico, presenta paesaggi straordinariamente belli, un'architettura straordinaria e aiuta a comprendere meglio la storia e la cultura del Rinascimento italiano. Abbiamo esplorato come l'Italia è cresciuta e si è sviluppata attorno alle incantevoli anse e rotture di questo fiume.

Il fiume Po rappresenta il corso d'acqua più grande d'Italia e, secondo alcuni, la chiave virtuale dell'esistenza stessa della nazione. Circa tremila anni fa, fu qui che arrivarono le tribù di pastori, che diedero il nome al territorio circostante: "Italia". L'origine esatta del nome è sconosciuta, ma una delle teorie più comuni è che si traduca in "Paese dei vitelli". Successivamente gli Etruschi, che conquistarono le terre locali, rafforzarono i confini naturali per creare il proprio regno, ma le selvagge tribù celtiche che vivevano nel nord rappresentarono l'epicentro di un conflitto costante. I romani unirono entrambi i popoli e costruirono città maestose lungo le anse ricurve dei fiumi, dalla foce situata presso il Monviso, vicino al confine moderno tra Italia e Francia, fino al delta delle paludi e degli isolotti dell'Adriatico ricchi di uccelli, non lontano da il sud di Venezia.

foto di Flickr, fullerenium-2

Il misterioso flusso del fiume Po, come una donna, cambia costantemente umore e colori, da qualche parte quasi scomparendo, e da qualche parte si manifesta come un vero sovrano dei paesaggi circostanti. In primavera e in autunno, le piogge con lo scioglimento delle nevi delle Alpi trasformano il fiume in un ruscello grigio furioso e spietato, sradicando interi alberi sul suo cammino. La siccità estiva lo trasforma in un pigro canale verdastro, che corre discretamente attraverso ampie spiagge bianche e isole ricoperte di ciottoli. Il Po ha diversi gloriosi affluenti: il fiume Tanaro, che scende dalle montagne a nord di Genova; il Ticino, che chiude con garbo le maniche attorno alle risaie, proprio sotto la onorevole città universitaria di Pavia; e Oglio, che dipinge motivi aggraziati e intricati lungo le valli della Lombardia.

Bassa Padana

Nel luogo in cui si incontrano i due distretti della Lombardia e dell'Emilia-Romagna, patria dell'aceto balsamico e di Ferraris, Pau assume il suo incedere più maestoso. È in questa zona, che si estende a est da Piacenza a Ferrara, che gli italiani chiamano La Bassa Padana (bassa significa pianura, e padana è un aggettivo derivato dal nome del fiume romano).

foto di Flickr, Fabrizio Berni - TheTiZ

La Bassa si distingue per il suo carattere speciale e unico, paesaggi che si estendono sotto la cupola del cielo, decorati con nuvole riccamente frustate, boschetti di pioppi grigioverdi le cui lunghe radici affondano profondamente nella terra rosso ruggine, ampi campi di mais che attraversano villaggi gialli, ognuno dei quali è contraddistinto da uno svettante campanile a cono e da rigogliosi giardini dove si coltivano mele, pere e pesche. E qua e là, nel corso dei secoli XVIII e XIX, la nobiltà locale eresse case di campagna, più sobrie, ma non per questo meno consistenti delle ville toscane e venete, ogni casa era circondata da un cosiddetto parco all'inglese, pieno di sentieri ombrosi che attraversano boschetti di tigli e platani e un tozzo faggio color cremisi scuro.

Particolarità della cucina locale

La valle lungo il fiume Po ci sembra oggi prospera e senza nuvole, combinando abilmente attività agricola e industria leggera, ma non è sempre stato così. In un lungo arco di tempo, dall'Alto Medioevo al Risogimento, il grande movimento popolare contro la dominazione straniera volto a unire un'Italia frammentata, iniziato alla fine del XVIII secolo e durato fino agli anni Settanta dell'Ottocento. A quei tempi le terre ormai serene erano un vero e proprio teatro di operazioni militari. Tutti combatterono, sia gli aggressivi invasori che rappresentavano varie superpotenze, sia gli ambiziosi grandi locali che cercavano di impossessarsi di un gustoso pezzo di terra fertile. Come sempre accade, i contadini comuni furono quelli che soffrirono di più, componendo addirittura un detto a riguardo: “O Francia, o Spagna, purch? si magna" - "Francia o Spagna, non ci interessa chi sarà il vincitore, purché abbiamo cibo."

Non sorprende che il cibo sia un argomento sacro nella comprensione degli abitanti della Bassa Padana, così come di tutti gli italiani. Ogni città è specializzata nel proprio piatto speciale. Ciò è stato facilitato dall'abitudine locale di non buttare mai nulla che possa essere stufato, cotto al forno, bollito, fritto o imbottigliato.


Nella città di Piacenza quasi nessun pranzo è completo senza “pisarei e fas?” - “piselli e fagiolini”. Si tratta di un impasto di fagioli cotti nel brodo e palline di pasta, ciascuna con una piccola tacca al centro, ad imitazione di un pisello spezzato. Si dice che quando un piacentino sta per sposarsi, la mamma controlli se le unghie della nuora sono adatte all’intaglio dei pizari.

Piacenza

foto di Flickr, storvandre

Piacenza è il luogo ideale per iniziare il vostro viaggio lungo il fiume Po. I romani fondarono la città appositamente per gli ufficiali dell'esercito e le loro famiglie, chiamandola “piacentino” – “luogo glorioso”.

Il luogo, in verità, si rivelò carino e tranquillo, rimanendo lontano dalle solite rivolte e rivolte del Medioevo. Forse ciò fu facilitato dal potente clan Farense, che successivamente possedette le terre locali. La famiglia non riuscì mai a completare la costruzione di un enorme palazzo fortificato, che, secondo l'idea, avrebbe dovuto suscitare stupore tra i residenti locali. La ragione di ciò fu il denaro, che finì improvvisamente quando l'ultimo duca Farnese morì nel 1731 e il ducato passò a suo cugino, il futuro re di Spagna Carlo III. Per molto tempo servito come guarnigione militare, il palazzo ora funge da galleria, esponendo la magnifica Madonna col Bambino di Botticelli e una delle più grandi collezioni al mondo di varie carrozze, dai graziosi landaulet rivestiti in seta alle antidiluviane carrozze dei pompieri, dai passeggini per i capricciosi bambini dell'aristocrazia locale ai le spavalde carrozze delle loro sorelle e fratelli maggiori.

Attrazioni

foto da Flickr, fguidotti

Le sculture che decorano Piazza de Cavalli, la piazza principale di Piacenza, risalgono a secoli diversi. Non contenti solo del palazzo, i duchi Ranuccio e Alessandro Farnese accettarono gentilmente di farsi fotografare mentre soldati romani cavalcavano cavalli rampanti. Senza timore di apparire infondati, possiamo affermare che queste statue, opera del maestro toscano Francesco Moci, costituiscono una delle composizioni equestri più riuscite al mondo, esprimendo una decisa fusione di energia e arroganza. L'impressione suscitata dalle sculture è così forte che sembra di sentire gli sbuffi e i nitriti di enormi cavalli da guerra, pronti da un momento all'altro a precipitarsi verso i merli gotici del Palazzo Comunale.

A ovest della piazza, lungo Via XX Settembre, si accede al Duomo di Piacenza, i cui portici sono decorati con i classici leoni dalla coda lunga, che salutano tutti con un tipico ghigno e sorreggono colonne con fregi scolpiti. Intorno alla cattedrale c'è una serie di palazzi intonacati: arancione, ocra e rosa. Alcuni di essi furono costruiti durante il lungo regno della litigiosa imperatrice Maria Luigia, vedova di Napoleone, che governò Piacenza con il suo affascinante amante guercio, il conte Adam von Neipperg.

Teatro Municipale

foto da Flickr, VitalySky

L'elegante Teatro Municipale della città, la cui sala principale è un classico ferro di cavallo diviso in piccoli quadrati di palchi dorati, fu costruito nell'era ribelle del XIX secolo, quando disordini e rivoluzioni potevano facilmente verificarsi nel mezzo del secondo atto dell'opera.

Uno di coloro che conosceva bene i dettagli di queste occasioni era il favorito delle dame e dei gentiluomini di corte, il maestro dell'opera italiana Giuseppe Verdi. L'ideatore di Aida e Rigoletto è nato in una modesta famiglia di contadini nel paese di Le Roncole, un luogo tranquillo a sud di Parma. Anni dopo realizzò i suoi sogni e acquistò una lussuosa villa e un terreno nella zona. Nato agricoltore, preferiva parlare dei prezzi di mercato del bestiame piuttosto che discutere delle proprie creazioni musicali.

Busseto

A metà strada tra Le Roncole e la Villa di Verdi a Sant'Agata si trova Busseto, il piccolo paese dove il giovane musicista prese le prime lezioni di composizione e sposò la figlia del suo mecenate Antonio Barezzi. La Casa Barezzi lo è museo commemorativo, dove sono conservate diverse cose legate al grande Verdi. Se sei affamato del suo lavoro originale, o semplicemente affamato, dirigiti a due porte da Salsamenteria Storica Baratta, un mix sorprendente e unico di cibo e prelibatezze musicali. Questo locale offre un'ampia selezione di prosciutti, salumi e formaggi fatti in casa, accompagnati dai suoni delle straordinarie Maria Callas, Renata Tebaldi e di uno dei migliori tenori verdiani, Carlo Bergonzi, praticamente residente in zona.

foto da Flickr, kmg1635

In sostanza la Busseto moderna non è molto diversa dalla Busseto dei tempi del grande compositore. La via principale era decorata da un porticato con piccoli negozi utili, un paio di studi legali e diverse chiese, ampliato ad un'estremità, trasformandosi in un'elegante piazza, con agili caffetterie da un lato e un castello, che assolveva più a una funzione ornamentale. che difensivo, dall'altro. Il cane sonnecchia al sole e un vecchio eccentrico, la cui testa è coronata da un logoro trilby, seduto su una panchina del parco parla della sistemazione del mondo.

Anche se ogni autunno l'incantevole teatro del castello ospita un festival verdiano che suscita un certo scalpore, per gran parte dell'anno Busetto si muove con il ritmo tranquillo e quotidiano di un tipico paese della Pianura Padana.

Crostolina

foto di Clay McLachlan

Guastalla è una zona estremamente attraente e degna di nota lungo il fiume Po. Tra questo paese e la vicina Luzzara si trova un'oasi paludosa detta Crostolina, dove canneti, ombrosi salici e pioppi danno rifugio a centinaia di anatre selvatiche e aironi bianchi. Qui troverai pescatori congelati nella silenziosa tranquillità che contemplano la lucentezza dell'acqua, picnic casuali e bagnanti appollaiati su spiagge sabbiose create da periodiche siccità, o barche piene di coloro che desiderano catturare uno dei giganti abitanti del fiume, un pesce di acque profonde dall'aspetto sinistro che assomiglia più a un enorme siluro.

Per la migliore esperienza di viaggio sull'acqua, dirigiti più a ovest verso Boretto, con le sue antiche rotte verso la Repubblica marittima di Venezia e la secolare tradizione cantieristica.

Mantova

Le bellezze che offre il buon vecchio fiume non possono essere comprese appieno senza visitare il suo principale affluente, che scorre lungo la Pianura Lombarda. Il poeta inglese John Milton, che visitò l'Italia nel 1638, ammirò il dolce movimento del fiume Michio, che, poco prima di raggiungere il Po, si divide in due enormi lagune abbracciando la città di Mantova, la grande capitale ducale della potente famiglia dei Gonzaga, dove regna ancora lo spirito della raffinatezza e del brio.

Questo luogo è una visita imperdibile per tutti gli amanti dell'architettura, in quanto può offrire una vera delizia per l'occhio esigente: dal neoclassico Palazzo Canossa, con le sue splendide scalinate piene di sculture finemente realizzate; la maestosa Basilica rinascimentale di Sant'Andrea, con le sue sale fresche e maestose; teatro scientifico di Antonio Galli Bibiena, architetto teatrale ereditario. Fu chiamato scientifico perché, oltre agli spettacoli, si prevedevano dibattiti, incontri e altri eventi didattici conformi allo spirito dell'epoca. Fu in questo teatro il 16 gennaio 1770, un paio di settimane dopo l'inaugurazione, che il quattordicenne Mozart tenne un concerto, colpendo con la sua gioco fantastico, seduti in palchi color crema e oro, un pubblico rispettato.

Palazzo Ducale


Molti dei palazzi più lussuosi del mondo si trovano proprio qui a Mantova, ognuno dei quali riflette il principio fondamentale del Rinascimento italiano: la bellezza e lo splendore delle decorazioni sono la vera e più convincente espressione del potere reale. Il Palazzo Ducale si collega alla cupa fortezza medievale e alla quattrocentesca Domus Nova, le cui logge sostenute da colonne si affacciano su un austero giardino. Oltre agli edifici principali, per volere dei Gonzaga furono costruiti imponenti cortili, con una cappella che poteva competere per dimensioni con Cattedrale; giardini pensili e una serie di appartamenti privati ​​decorati con marmi policromi e dorature. Ma anche dopo tutto lo splendore visto, lo spettatore rimane del tutto impreparato di fronte a ciò che offre la Camera degli Sposi, affrescata tra il 1465 e il 1474 da Andrea Mantegna, geniale nativo di Mantova.

Palazzo del Te


Gli artisti tornano ancora e ancora alla Camera degli Sposi per imparare a padroneggiare il colore e la forma. Nel frattempo, gli architetti, in cerca di ispirazione, corrono dall'altra parte della città, al Palazzo del Te, dove nel 1524 Giulio Romano trasformò semplici scuderie in uno straordinario esempio di arte manierista, le cui sale sono decorate con affreschi, non privo di umorismo sottile. Federico Gozaga non ha potuto resistere alla sua passione principale: l'allevamento di cavalli e ha chiesto di aggiungere immagini dei suoi cavalli preferiti. Il design è completato da una grandiosa loggia rotonda, che consente di esplorare la bellezza circostante. Fu eretto appositamente per l'imperatore Carlo V, famoso amante dell'arte, il quale, in cambio di tale favore, concesse a Federico lo status di duca.

Ferrara

A sud di Mantova il Mincio passa dolcemente nel Po. A partire da qui il paesaggio assume un aspetto un po' selvaggio, un po' più remoto, con villaggi sparsi, campi estesi e strade rare. Non sorprende che Ferrara evochi sempre la sensazione di una sorta di avamposto di frontiera, l'ultimo lungo il fiume dell'antica capitale ducale. Delimitata su tutti i lati da un fiume, è una città straordinariamente tranquilla, con estesi castagni che fiancheggiano i muri di pietra, giardini nascosti e strade acciottolate ombrose. Questa pace e serenità furono apprezzate da due dei migliori scrittori italiani: il poeta e drammaturgo rinascimentale Ludovico Ariosto e il romanziere ed editore del XX secolo Giorgio Bassani.

Bassani era ebreo e le sue opere più popolari, Il giardino dei Finzi-Contini e Gli occhiali dalla montatura d'oro, furono scritte in un contesto di preoccupazione per il regime fascista di Mussolini, che inizialmente fu sostenuto da molti ebrei italiani ma si rivoltò contro di loro. Le comunità ebraiche vivevano tranquillamente nei centri della Pianura Padana e, fino alla seconda guerra mondiale, Ferrara fu uno degli insediamenti più prosperi. Nel quartiere vecchio, a sud della cattedrale principale, ci sono tre bellissime sinagoghe. Bassani riposa nel cimitero ebraico vicino al bastione settentrionale.

Palazzo Schifanoia

Gli ebrei dovevano la loro salvezza nella Ferrara medievale alla famiglia degli Estensi, la dinastia che governava la città. Astuti quanto Gonzaga nel mecenatismo delle arti, gli Estensi avevano un entusiasmo simile nel costruire palazzi. Nel cuore della città si trova Palazzo Schifanoia, il cui nome deriva dal desiderio del duca di Borso di “toschivare la noia”, cioè “disprezzare la noia”. Apparentemente essendo stato un distinto e allegro compagno durante la sua vita, occupa un posto centrale tra le figure del notevole affresco che adorna la sala principale, chiamata sala dei mesi. La Sala dei Mesi fu dipinta nel 1469-71. Artigiani ferraresi. Si conoscono solo due nomi: Francesco del Cossa e Baldassare d'Este, anche se, a giudicare dall'analisi stilistica, erano almeno cinque. L'impressione prodotta dal dipinto è simile alla visione di un film sincronizzato, ogni fila di dipinti appartiene ad una grandiosa allegoria.

foto di Flickr, bautisterias

Gli affreschi circondano le pareti dell'aula su tre file, formando un sistema decorativo di 12 cicli principali. Ogni ciclo, combinando 3 affreschi verticalmente, è dedicato a uno dei mesi dell'anno, quindi gli affreschi della fila superiore raffigurano i trionfi degli dei dell'Olimpo protettori delle costellazioni. Attorno ai trionfanti sono raffigurate scene allegoriche. Nella riga centrale ci sono i segni zodiacali di un dato mese, accompagnati da 3 figure che furono identificate solo all'inizio del XX secolo. Secondo i ricercatori rappresentano i decani, cioè i governanti delle 36 parti del cerchio zodiacale, tre per ogni segno. Gli affreschi nella fila inferiore trasmettono il flusso della vita terrena, riflettendo il ciclo dei corpi celesti, mostrano varie attività e divertimenti corrispondenti a una stagione particolare, e in primo piano scene della vita della corte ferrarese e del nostro vecchio amico, Duca Borso d'Este.

L'atmosfera di romanticismo un po' malinconico che si respira a Ferrara, con i suoi ombra sottile I teneri mattoni rosa con cui sono costruiti la maggior parte degli edifici e il fascino di una certa ozio nell'aria conferiscono alla città un'attrazione nascosta a cui è impossibile resistere. Ma il Po, senza rallentare, trasporta le sue acque agitate e spinte dal vento verso le paludi fangose ​​dell'Adriatico.

Dove alloggiare


Gli hotel a Piacenza tendono ad essere piuttosto noiosi e banali. Ma una piacevole eccezione è un luogo situato a sud-ovest della città, in contrada Agazzono, tra i vigneti dei Colli Piacentini. La cappella privata rosa pallido e le fresche sale della meravigliosamente serena neoclassica Villa Tavernago sono progettate per i matrimoni. Il ristorante situato proprio lì offre tutte le delizie della cucina locale (dai pizzari alle tagliatelle in umido di selvaggina) e una discreta carta di vini forti.

Uno degli hotel privati ​​più lussuosi in Italia è Armellino. La proprietà di famiglia occupa un antico palazzo rococò nel cuore di Mantova, con squisiti soffitti affrescati, pareti dorate e pavimenti in parquet. Meticolosa attenzione ai dettagli, da biancheria da letto per finire con vasi di fiori e un bellissimo parco affacciato sulla Chiesa di Sant'Andrea produrranno sicuramente un effetto davvero edificante.

L'ex riserva di caccia dell'Estensee (“fasanara” significa “vivaio di fagiani”) circonda gli Horti della Fasanara, una bella villa ottocentesca dall'aspetto rustico, anche se l'insieme nel suo complesso si fonde bene con le adiacenti mura della città di Ferrara. L'hotel è sorprendentemente compatto: quattro camere a più letti e un paio di camere doppie, che prendono il nome dai personaggi del poema cavalleresco Rolando il Furioso, creato dallo scrittore italiano Ludovico Ariosto. Il design è piacevole e intelligentemente modesto, presentando un gioco tra il Rinascimento e il postmoderno, con la tipica predominanza di calma di Ferrara.

Dove cenare

Le lunghe file di Piazza del Erbe, il mercato ortofrutticolo medievale di Mantova, sono fiancheggiate da ristoranti. Le tagliatelle locali all'ortica sono un piacere estetico e gastronomico. I commensali non esiteranno a catturare lo splendore del verde brillante prima di iniziare il pasto. Il menu comprende il luccio pescato a Michio, servito con salsa piccante, e talvolta un piatto non per i deboli di cuore: lo stufato d'asino.


I ristoranti locali fanno un culto nel preservare le vere tradizioni della città: che si tratti del cappellacio di zucca - un ibrido di tortelloni e ravioli ripieni di zucca, o della torta tenerina, tanto amata dagli abitanti di Ferrara - un tipo di pan di spagna al cioccolato.

I buongustai più esigenti in cerca di menù insolito, finiscono nei ristoranti subito dopo la serata verdiana in quelli situati accanto Teatro dell'opera.


Qui potrete gustare la Mostarda con salsa di frutta marinata in senape e sciroppo, servita come contorno al bollito misto. tipi diversi carne e anatra arrosto. E naturalmente il menu non sarebbe completo senza le deliziose pisane, che gli chef locali cucinano nel brodo di crostacei. La cena sarà accompagnata da un bicchiere di forte vino locale.



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