Mušu agaru sugas. Sarkanās mušmires apraksts un izplatība, ārstnieciskās īpašības

Ja mušmire ir indīga sēne, tad rodas pilnīgi loģisks jautājums: kur meklēt mušmiri un, galvenais, kāpēc to darīt? Atbilde ir ļoti vienkārša – neskatoties uz visu tās toksicitāti, daži šo “meža dāvanu” veidi, jo īpaši sarkanā mušmire, tautas medicīna neaizstājams. Tiesa, šīs sēnes nav izturējušas klīniskos pētījumus un tāpēc dati balstīti tikai uz pašu ārstu vārdiem.

Šajā rakstā mēs runāsim par mušmires izmantošanu medicīnā, parādīsim sarkanās, baltās, panteras un citu veidu mušmires fotogrāfijas, sniegsim to aprakstu, kā arī informēsim, kur aug mušmires.

Indīga mušmire(Amanita muscaria)- sēne, ko pazīst pat bērni. Kā sarkans luksofors brīdina: neēd, neaiztiec!

Tomēr pievērsiet uzmanību sarkanās mušmires fotoattēlam: tā vāciņš ar diametru 6-7 cm, papildus spilgti sarkanam, var būt oranžs, dzeltens vai retāk sarkanbrūns. Otra neēdamās mušmires galvenā pazīme ir savdabīgas pārslveida kārpas. balts, kuras lietus viegli nomazgā. Sarkanā indīgā mušmire saplīstot neizdala smaku.

Kāja (augstums 7-22 cm): cilindrisks, balts, retāk dzeltenīgs, punktēts ar flokulējošām vāciņa paliekām.

Celuloze: blīvs, balts, dažreiz dzeltenīgs.

Ieraksti: gaiši baltas vai krēmkrāsas, bieži, lielas, var mijas ar mazākām.

Apskatiet fotoattēlu, kurā redzamas Ziemeļamerikā augošās indīgās mušmires – tās ir gaiši dzeltenā vai gaiši oranžā krāsā. IN jaunībā Sarkanās mušmires sēnēs kārpas var gandrīz pilnībā noslēpt cepurītes krāsu.

Kur aug indīgā sarkanā mušmire?

Katrs sēņotājs zina, kur aug sarkanās mušmires: tās var atrast: skujkoku mežos ar skābu augsni, retāk zem bērziem. Parastie pavadoņi ir meža egles; retāk zem bērziem apmetas veselas ģimenes.

Indīgā sēne sarkanā mušmire aug: no vasaras otrās puses līdz rudens vidum, līdz pirmajām salnām, plkst. ziemeļu zona ar mērenu klimatu. Izplatīts gandrīz visos Krievijas mežos, izņemot karstos dienvidu reģionus.

Dubultnieku nav. Ievērojamā izskata dēļ sarkano mušmire ir grūti sajaukt ar citu sēni.

Sarkanā mušmire tautas medicīnā un rituālos

Dati par sarkanās mušmires izmantošanu medicīnā nav apstiprināti. Tiek apgalvots, ka ārstēšanā tiek izmantotas neēdamās mušmires cepurītes milzīgs skaits slimības, piemēram, artrīts, reimatisms, radikulīts, paralīze, išiass, neiralģija un pat onkoloģija.

Senie indoirānieši rituālo dzērienu somu gatavoja no sarkanās mušmires sulas, skuju krūmu efedras un harmalas zieda. Pastāv versija, ka tai bija arī dažas ārstnieciskas īpašības. Viņš tika uzņemts reliģisko himnu dziedāšanas laikā. Rigvēdas himnās šis dzēriens tiek saukts par "zemes bērnu, sarkanā krāsā, bez lapām, ziediem un augļiem, ar galvu, kas atgādina aci".

Šamaņu rituālu piekritējiem un jaunu sajūtu cienītājiem jāatceras, ka toksisko vielu saturs sarkanās mušmires sēnēs ir atšķirīgs, tāpēc, pirms izdara šo vai citu darbību, ir vērts padomāt par savu veselību. Vidēji uz nāvi vesels cilvēks Vajadzēs 12-15 mušmires cepurītes, taču atkarībā no sēnes vecuma un citām īpašībām to skaits var būt krietni mazāks. Sarkanās mušmires ļaunprātīga izmantošana gan medicīnā, gan rituālos var izraisīt ne tikai vieglas intoksikācijas sajūtu vai vieglas halucinācijas, bet arī amnēziju.

Krievijā un Eiropā mušmire izmantoja kā līdzekli cīņā pret kukaiņiem, jo ​​īpaši mušām. No tā tika pagatavots novārījums, uz kura uzlidoja un nomira kukaiņi. No šejienes cēlies sēnes nosaukums.

Ēšana: Sēne ir indīga un tāpēc nav ēdama. Sibīrijas tautas, dažas Eiropas valstis un Ziemeļamerika mušmire bieži tika ēsta kā halucinogēna narkotika – tajā ir muskimols, kam piemīt psihotropas īpašības. Šamaņu rituālos sarkano mušmire izmantoja kā apreibinošu līdzekli.

Panteru mušmire, indīga: foto un apraksts

Jaunās indīgās panteras mušmires (Amanita pantherina) (diametrs 5-11 cm) cepurīte ir puslodes formā, ar laiku kļūst pilnīgi plakana ar raksturīgām rievotām malām. Šis tips Mušu agaric savu nosaukumu ieguvusi tieši cepurītes krāsas dēļ.

Pievērsiet uzmanību panteras pūkas fotoattēlam: mīkstums vāciņa iekšpusē visbiežāk ir balts un ūdeņains.

Kāja (augstums 5-13 cm): cilindriskas formas, konusveida no apakšas uz augšu, ir gredzenveida volva baltā vai gaiši pelēkā krāsā. Dažreiz (ne vienmēr!) visā kāta garumā var būt trausls gredzens un nelielas šķiedras. Pēc apraksta panteras mušmires plāksnes atgādina sarkanās mušmires plāksnes - tās ir biežas, baltā vai gaiši pelēkā krāsā. Pieaugušām sēnēm uz plāksnēm var būt vāji brūni plankumi.

Indīgā pantera mušmire, kuras fotoattēls ir parādīts iepriekš, saplīstot, izdala ļoti asu, nepatīkamu smaku, apgalvo, ka tā ir līdzīga svaigu redīsu smaržai.

Dubultspēles: tuvi radinieki ir biezā mušmire (Amanita spissa) un pelēcīgi rozā (Amanita rubescens). Resnajai mušmirei, kas sastopama ļoti reti, ir gaļīgāka mīkstums un apkakles formas volva. Pelēksārtajam pēc lūzuma mīkstums ir sārts, un gredzena virsmā ir līnijai līdzīgs raksts.

Kur meklēt panteru mušmirei

Kur var atrast panteru mušmires, varat uzzināt, apmeklējot skujkoku mežu - šī indīgā sēne dod priekšroku priedēm. Lapkoku un plats lapu koku meži retāk un vienīgi apmetas zem priedēm.

Sēne aug no jūlija otrās puses līdz pašām septembra beigām ziemeļu puslodes valstu mērenajā zonā.

Šo neēdamo sēni neēd, jo tā ir ļoti indīga.

Nav piemērojams.

Pirms atrodat panteru mušmirei, nemaz nerunājot par šīs sēnes lasīšanu, atcerieties, ka tā ir ārkārtīgi bīstama, jo tajā ir toksiskas vielas, kas līdzīgas sēnes un sēnes indēm. Dabisko halucinogēnu aizraušanās cienītājiem jāzina, ka, sajaucot šīs trīs sastāvdaļas organismā, rodas saindēšanās un intoksikācija, tāpat kā lietojot arsēnu.

Lai gan sēne netiek izmantota ne medicīnā, ne kulinārijā, piepilsētas teritoriju īpašniekiem panteru mušmire tiek izmantota kā spēcīgs līdzeklis cīņā pret kukaiņu kaitēkļiem.

Baltā smirdošā mušmire un tās foto

Kopš bērnības daudzi uzskata, ka mušmirei jābūt spilgti sarkanai ar baltiem plankumiem uz cepurītes, tāpēc baltās mušmires (Amanita virosa) skats var būt mulsinošs. Bet ir tāda sēne, un turklāt tās nosaukumā ir ne tikai vārds “balts”, bet arī nepatīkams “smirdošs”: saplīstot, tā izdala ļoti nepatīkamu smaku.

Cepure (diametrs 5-11 cm): koniska forma, ar skaidri izteiktu asu virsotni, bieži deformēta.

Apskatot baltās mušmires fotoattēlu, jūs ievērosiet, ka sēņu cepurītes augšdaļa un vidusdaļa dažkārt var būt dzeltenas. Virsma ir spīdīga, mitrā vidē - ar nelieliem lipīgu gļotu izdalījumiem. Dažreiz tas var būt pārklāts ar baltām plēvveida pārslām.

Kāja (augstums 11-15 cm): parasti garš un izliekts.

Ieraksti:ļoti bieži, pārsvarā balti vai pelēcīgi.

Baltās mušmires nepatīkamā smarža ir līdzīga ļoti koncentrēta balinātāja asajai smaržai, kas pazīstama visām mājsaimniecēm.

Kā atšķirt šo sēni no ēdamajiem kolēģiem? Pirmā pazīme var būt nepatīkama smaka. Otrs rādītājs ir tāds, ka, piemēram, šampinjonam nav volvas, un pieaugušām sēnēm ir krāsainas plāksnes. Tomēr dažas baltās mušmires volvu “paslēpj” zemē, tāpēc to var viegli palaist garām. Tomēr paļaujieties uz smaržu, un, ja smaržas nav, tad noteikti pievērsiet uzmanību sēnes struktūrai.

Dubultspēles: nepieredzējuši sēņotāji var sajaukt balto mušmirei ar krupju sēnīti (Amanita phalloides), šampinjonu veidu (Agaricus) vai balto russulu (Russula albidula).

Kad tas aug: no jūlija vidus līdz oktobra beigām Eirāzijas kontinenta mērenajā joslā no Francijas mežiem līdz Krievijai Tālie Austrumi. Retāk sastopams Centrāleiropas kalnu apgabalos.

Kur atrast smirdīgo mušmirei

Smirdīgā mušmire galvenokārt sastopama skujkoku un lapu koku mežos ar smilšainu vai skābu augsni. Šī sēne bieži aug pie kalniem vai kalnu apvidos; to nevar atrast līdzenumos.

Baltā smirdīgā mušmire netiek lietota pārtikā tās ārkārtējās toksicitātes dēļ, kā arī netiek izmantota tautas medicīnā.

Citi nosaukumi: baltais grebs.

Pavasara mušmire un tās dubultnieki

cepure pavasara mušmire(Amanita verna) 4-12 cm diametrā, gluda un spīdīga, balta, bet centrs var būt tumšāks. Jaunai sēnei ir puslodes forma, bet laika gaitā tā kļūst gandrīz plakana.

Kāja (augstums 5-13 cm): gluda, pie pamatnes sabiezējusi. Tāda pati krāsa kā vāciņš, ar vieglu pārklājumu visā garumā.

Celuloze: blīvs, balts, ļoti trausls.

Ieraksti: balts.

Pavasara mušmirei nav izteiktas garšas vai aromāta. Daži sēņotāji saka, ka tās garša ir rūgta, taču mušmires toksicitātes dēļ šo apgalvojumu nav ieteicams pārbaudīt.

Pavasara mušmires dubultnieki ir jebkura veida šampinjoni, šo indīgo sēni var sajaukt arī ar zaļo rusuli (Russula aeruginea) un zaļo (Russula virescens), dažādiem pludiņiem (Amanita). Šampinjonam nav volvas, un šķīvji parasti nav balti, bet krāsaini. Russulas arī nav volvas, un russulas arī ir ļoti trauslas. Turklāt zaļgana russula daudz mazāka un tai nav sēņu gredzena.

Kad tas aug: no aprīļa beigām līdz jūlija vidum valstīs ar siltu klimatu, Krievijā galvenokārt Volgas reģionā un dienvidu reģionos.

Kur atrast: uz kaļķainām mitrām lapu koku mežu augsnēm.

Ēšana: nav lietots.

Izmantošana tautas medicīnā: neattiecas.

Citi nosaukumi: baltā mušmire, pavasara krupju sēne.

Esiet uzmanīgi: pavasara mušmire ir viegli sajaukt ar dažām ēdamajām sēnēm.

Neēdamā mušmire Vittadini

cepure Mušu agaric Vittadini(Amanita vittadinii)(diametrs 5-18 cm) balta, olīvu vai gaiši brūna, ar nelīdzenām un rievotām malām. Bieži klāta ar mazām zvīņām un kārpas. Tāpat kā lielākā daļa Amanitaceae, tā maina formu sēnes dzīves laikā no guļus vai zvanveida līdz gandrīz plakanai.

Kāja (augstums 6-18 cm): gandrīz vienmēr balts. Konusveida no apakšas uz augšu. Pārklāts ar baltiem zvīņainiem gredzeniem.

Celuloze: balts, griežot un saskaroties ar gaisu, kļūst nedaudz dzeltens. Salaužot, tas izdala patīkamu sēņu aromātu.

Ieraksti:ļoti bieži un plaši, baltā vai krēmkrāsā.

Dubultspēles: neviens.

Kad tas aug: no aprīļa vidus līdz oktobra sākumam siltajās Eiropas un Āzijas zemēs, Ziemeļamerikā un Āfrikā.

Kur atrast: visu veidu mežos, kā arī stepēs. Amanita Vittadini ir sausuma izturīga sēne, kas ilgstoši var izturēt bez lietus.

Ēšana: dati par Vittadini mušmires ēdamību ir ļoti pretrunīgi, taču lielākā daļa zinātnieku to klasificē kā neēdamu.

Izmantošana tautas medicīnā: neattiecas.

Amanita krupju krēsls: foto un apraksts

cepure mušmire(Amanita citrina)(diametrs 6-11 cm) gaiši dzeltenas, retāk zaļgani olīvu vai pelēkbaltas, gaļīgas, ar nokarenu gredzenu un baltām vai pelēkām pārslām, parasti lipīgas uz tausti. Jauna sēne ir nedaudz izliekta, bet laika gaitā tā kļūst pilnīgi plakana. Kāja (augstums 6-13 cm): cilindriska, doba, nedaudz paplašināta uz leju. Krāsa svārstās no pelēcīgas līdz gaiši dzeltenai. Mušķēres sēnes plākšņu apraksts ir līdzīgs visu mušmires pārstāvju plāksnēm: bieži, bet vāji.

Sēne satur indīgus savienojumus, kas līdzīgi vielām dažu eksotisko varžu ķermeņos.

Salaužot, sēne izdala asu jēlu kartupeļu smaku.

Pievērsiet uzmanību mušmires grebu fotoattēlam: tas ir līdzīgs gaišajam spārnam (Amanita phalloides) un pelēkajai mušmirei (Amanita porphyria). Bālajam krupjiņam atšķirībā no mušmires nav smaržas un tai ir gluda cepure, bez pārslām un izaugumiem. Un pelēkajai mušmirei ir tumšāka cepure nekā krupju sēnei.

Citi nosaukumi: mušmire dzeltenzaļa, citronu mušmire, dzeltena bāls grebe, citrondzeltenā mušmire.

Kad tas aug: no augusta sākuma līdz oktobra beigām gandrīz visā Eirāzijas un Ziemeļamerikas teritorijā, retāk Āfrikas kontinentā un Austrālijā.

Kur atrast: dod priekšroku augšanai blakus priedēm un ozoliem smilšainās un nedaudz skābās augsnēs.

Ēšana: nav lietots sliktas garšas dēļ.

Izmantošana tautas medicīnā: neattiecas.

Svarīgi! Lai gan krupju mušmires ir nedaudz toksiskas, to nevajadzētu ēst. Pat nelielas toksīnu devas var nopietni ietekmēt cilvēka ķermeni.

Turklāt šī sēne ir viegli sajaukt ar tās indīgākajiem kolēģiem.

Indīga mušmires sēne

cepure mušmire(Amanita franchetii)(diametrs 4-11 cm): dzeltena, brūna, šokolādes, var būt pelēka vai olīvu nokrāsa. Jaunajai raupjai mušmirei ir pusapaļa forma, kas līdz ar vecumu mainās līdz gandrīz pilnīgi noliektai. Cepurītes malas parasti ir gludas un līdzenas, bet vecākām sēnēm tās var saplīst un saritināties.

Kāja (augstums 5-11 cm): balta vai gaiši dzeltena, doba, no apakšas uz augšu konusveida, pārklāta ar pamanāmām dzeltenām pārslām. Ir gredzens ar rievotām malām.

Ieraksti: vāji lipīga vai pilnīgi brīva, parasti balta, kas, sēnei novecojot, mainās uz dzeltenbrūnu. Un baltā mīkstums griezuma vai lūzuma vietā ātri kļūst dzeltens.

Botāniķu uzskati par rupjās mušmires smaržu un garšu atšķiras. Daži zinātnieki atzīmē to patīkamo īpašību, savukārt citi ir pretējās domās.

Dubultspēles: neviens.

Izmantošana tautas medicīnā: neattiecas.

Kad tas aug: no jūlija sākuma līdz oktobra vidum daudzās Eiropas valstīs, Vidusāzijā, Ziemeļamerikā un Āfrikā.

Kur atrast: lapu koku un jauktos mežos, dod priekšroku ozola un dižskābarža apkārtnei.

Ēšana: sēne ir indīga.

Neēdamās sēņu mušmires saru sēne

cepure mušmires sariņi(Amanita echinocephala)(diametrs 5-16 cm) balts, bieži ar okera vai zaļganu nokrāsu. Mīksta, apaļa un veidota kā maza vistas ola, taču laika gaitā tā izplešas un kļūst noliekta. Tas ir pārklāts ar izteiktām piramīdveida zvīņām, par kurām, starp citu, sēne saņēma nosaukumu. Cepures malās bieži var redzēt lielu daudzumu špakteles palieku.

Kāja (augstums 9-19 cm): cilindriskas formas ar mazām zvīņām un smailu pamatni, kas iestrādāta augsnē. Kāta krāsa un toņi parasti ir tādi paši kā vāciņam.

Ieraksti: bieži un balti, bet nobriedušām sēnēm tām var būt tirkīza vai olīvu nokrāsa. Cietais mīkstums parasti ir balts vai dzeltenīgs.

Saru mušmirei, pēc pieredzējušu sēņotāju domām, ir ārkārtīgi nepatīkama garša un smarža, kas atgādina izteiktu stipras puves smaku.

Dubultspēles: vientuļā mušmire (Amanita solitaria) un čiekurveidīgā mušmire (Amanita strobiliformis). Abas šīs sēnes ir diezgan retas, un atšķirībā no saru sēnēm tām ir patīkams aromāts.

Kad tas aug: no jūnija sākuma līdz oktobra vidum Eirāzijas kontinenta dienvidu reģionos.

Kur atrast: uz kaļķainām skujkoku un lapu koku mežu augsnēm. Dod priekšroku augt blakus ozoliem.

Ēšana: nav lietots.

Izmantošana tautas medicīnā: neattiecas.

Citi nosaukumi: resna saraina, smailgalvaina mušmire.

Indīgā mušmires sēne spilgti dzeltena

cepure spilgti dzeltena mušmire(Amanita gemmata)(diametrs 4-12 cm), kā norāda nosaukums, dzeltens vai okers, ar rievotām malām, laika gaitā maina formu no izliektas līdz gandrīz guļus. Gluds uz tausti, var būt neliels daudzums bālganu zvīņu.

Kāja (augstums 5-11 cm): balta vai dzeltenīga, ar izteiktu gredzenu, kas nobriedušām sēnēm bieži pazūd. Parasti gluda, dažreiz ar nelielu pubertāti, ļoti trausla.

Dubultspēles: krupju sēnīte (Amanita citrina) un dzeltenbrūna (Amanita fulva). Bet, nogriežot, krupju sēnīte izdala jēlu kartupeļu smaku, un dzeltenbrūnajai kājai nav sabiezējumu un pārklājuma palieku.

Kad tas aug: no maija sākuma līdz septembra vidum Eirāzijas kontinenta valstīs ar mērenu klimatu.

Kur atrast: visu veidu mežu smilšainās augsnēs.

Ēšana: nav lietots.

Izmantošana tautas medicīnā: neattiecas.

Citi nosaukumi: salmu dzeltenā mušmire.

(function() ( if (window.pluso)if (typeof window.pluso.start == "funkcija") atgriešanās; if (window.ifpluso==undefined) ( window.ifpluso = 1; var d = dokuments, s = d.createElement("script"), g = "getElementsByTagName"; s.charset="UTF-8"; https" : "http") + "://share.pluso.ru/pluso-like.js"; var h=d[g]("body"); (s); )))();

Starp sēņu pasauli Amanitu ģimene stāv pati par sevi. Un ne velti - starp šiem eikariotu organismiem ir gan nāvējoši indīgi, gan ne tikai ēdamu, bet arī garšīgu sēņu pārstāvji. Ir arī mušmires sēnes, kurām ir halucinogēna iedarbība, pateicoties kurām ziemeļu tautu vidū joprojām valda uzskats, ka saindēšanās ar sēnēm ir neizbēgama, un tās var lietot tikai šamaņi.

Patiesībā, ja ēdīsi mušmirei, bet tās ēdamo formu, nekas slikts nenotiks. Problēma ir tā, ka nav viegli izdomāt un atcerēties, kura mušmire ir bīstama cilvēkam un kura nē. Atšķirībā no ēdamajām sēnēm, kurām visām ir viltus “brāļi”, piemēram, paskatieties uz pāri - Balto un Sātaņinski - katra no mušmirēm ir viegli atpazīstama.

Taču arī pieredzējuši sēņotāji, ja viņi nedzīvo vietā, kur galvenokārt aug ēdamās sēnes, izvairieties no viņiem ar pārliecību, ka mušmires ir indīga sēne. Cilvēkiem, kuriem nav pieredzes sēņu vākšanā, nav jēgas vākt, gatavot un ēst šīs pasakainās. skaistas sēnes lai izvairītos no letālām sekām.

Mušu agaru dzimtas sēņu šķirnes

Šīs sēņu dzimtas vidū ir indīgas, neēdamas un ēdamas mušmires. Īsi aprakstīsim to izplatītākās mūsu platuma grādos augošās šķirnes.

Mušu agakas sarkana

Indīga sēne ar sarkanu vai oranžsarkanu cepuri. Vairumā gadījumu, bet ne vienmēr (!), to klāj sniegbaltas “kārpas”. Jaunajai sēnei ir sfēriska cepure, un nobriedusi sēne kļūst kā lietussargs. Baltajai kājai ir “svārki” un tikko redzamas pūtītes. Sarkanajai mušmirei nav īpašas smaržas.

Sarkanajai mušmirei piemīt ārstnieciskas īpašības. Tās žāvētās cepurītes ir izejviela ziežu un tinktūru pagatavošanai ārējai lietošanai, ko izmanto podagras, artrīta un reimatisma ārstēšanai. Aptiekās var atrast zāles uz mušmires bāzes, ko lieto pret cukura diabētu, bezmiegu, kuņģa-zarnu trakta slimībām.

Ciematos sarkano mušmirei joprojām izmanto kā līdzekli mušu atbaidīšanai. Recepte: nobriedušo vāciņu liek šķīvī, aplej ar verdošu ūdeni un pārkaisa ar cukuru.

Mušu agara balta

Mikologu klasifikācijā šāds nosaukums neeksistē. Tātad, kādi ir “baltās” mušmires sēņu veidi?

Pirmkārt, baltā mušmire ir Spiny Head. Sēne tiek klasificēta kā neēdama. Aug mežos no jūnija līdz oktobrim. Tā cepure ir gandrīz balta, pieaugušiem augļķermeņiem tā ir nedaudz pelēcīga, klāta ar tādas pašas krāsas piramīdveida zvīņām. Gredzens uz kājas ir svītrains, bet ātri pazūd. Atšķiriet sēņu no ēdamais lietussargs var noteikt pēc raksturīgā sabiezējuma kātiņa vidū, bumbuļa un tam piestiprinātās volvas klātbūtnes un zaļgani dzeltenām brīvajām plāksnēm.

No šīs sugas ēšanas cilvēks nenomirs, jo tajā nav indes, bet baudu arī nesaņems. Sēnei nav augsta garša, un tai ir spēcīga zālaugu garša.

Otrkārt, tās ir smirdīgās mušmires un pavasara mušmires, un abas ir nāvējoši indīgas sēnes. Pēc indes satura tas ir tuvs bālajam krupjiņam (zaļajai mušmirei). Pavasarīgo un smirdīgo mušmirei var atpazīt pēc tās pārslām klātās cepurītes nepatīkamās smaržas, kas žūstot kļūst spīdīga, lielā bumbuļa un garo, zīdaino stīpiņu svārku. Pavasara suga ir nedaudz mazāka, tai ir gluds kāts, un tā aug Krimā, Aizkarpatijā un Ukrainas dienvidu reģionos.

Mušu agaka sarkt

Šo sēni ir patiešām grūti nosaukt par sarkanu. Tas izskatās nepievilcīgi - izliekts vai plakans pelēks-rozā vāciņš ir pārklāts ar daudzām netīri pelēkām kārpiņām. Ar vecumu tas kļūst tumšāks un kļūst sarkanbrūns. Obuliformā kāja sākotnēji ir balta, bet pēc tam iegūst sarkanīgu nokrāsu.

Sēne ir ne tikai ēdama, bet arī garšīga. Tos ēd ceptus, pēc iepriekšējas vārīšanas 15 minūtes. Šīs sēnes var kaltēt, bet kaltējot tās zaudē visu savu garšu.

Amanita Cēzars

Pat senie romieši uzskatīja, ka šī sēne ir pirmā starp visām ēdamo sugu šķirnēm. Šodien tas attiecas uz delikateses veidi. Pat sēņu gardēži ir sajūsmā par šādām vārītām vai ceptām sēnēm, dodot priekšroku tikai trifelēm, nevis visām sēnēm. To var arī žāvēt vai konservēt.

Nosaukums klasifikācijā ir ķeizara mušmire vai ķeizarsēne. Tas aug Krimā, Ukrainas dienvidos, Karpatu pakājes dienvidu daļā un Apenīnu pussalā. Jaunais augļķermenis, kas iznirst no zemes, ir pilnībā pārklāts ar baltu "vaju". Pieaugot šī sega saplīst un parādās sarkanais vāciņš. Šo mušu agariku no citiem “brāļiem” var atšķirt pēc šādām īpašībām:

• sarkans vai oranžsarkans vāciņš paliek daļēji izliekts;
• uz vāciņa nav kārpu;
• kāja – spilgti oranža dzeltens, ar tādu pašu krāsu, plats, piekarināms gredzens, kas atrodas augšējā daļā;
• virs gredzena kāja ir svītraina, un zem gredzena tā ir gluda;
• patīkami smaržojošais mīkstums ir balts vidū un oranždzeltens malās.

Internetā bieži tiek sajaukti nosaukumi Cēzars un Karalis, taču pēdējais ir Sarkanās mušmires paveids, tikai ar pelēkbrūnu vai dzeltenbrūnu cepurīti.

Kādus simptomus izraisa indīgo mušmires sēņu toksīni?

Kas notiks, ja ēdīsi mušmire? Kā kļūst skaidrs no iepriekš minētā apraksta, tas viss ir atkarīgs no tā, kāda veida sugas tika ēstas.

Gadījumos, kad cilvēks ir apēdis Pavasara vai Smirdīgo mušmirei, sekas ir letālas. Indes sastāva ziņā šīs sēņu šķirnes ir tuvas bālajam krupjiņam. Iespējamība, ka cilvēks nomirs pat pēc neliela šādu indīgu sēņu gabala uzņemšanas, ir ļoti augsta. Pretlīdzeklis ir liposkābe.

Saindēšanās ar sarkano vai panteru sugu izskatās nedaudz savādāk nekā saindēšanās ar bālo krupju. Cilvēks nemirst, bet saindēšanās ar mušmire var izraisīt nevēlamas sekas. Mušu agakā esošā inde, piemēram, sarkanā krāsā, iedarbojas uz ķermeni šādi:

• muskimols (galvenais toksīns) – izraisa halucinācijas un sedāciju;
• muskarīns - krasi pazemina asinsspiedienu, veicina plaušu tūsku, izraisa spēcīgu siekalošanos un bagātīgu vemšanu;
• muskaridīns – kavē parasimpātiskās nervu sistēmas darbību.

Sarkanās mušmires satur arī nelielu daudzumu ibutēnskābes, muskazona un muskafurīna. Tieši šīs vielas padara šīs sēnes noderīgas noteiktu slimību ārstēšanā.

Saindēšanās simptomi parādās ātri - 30-40 minūtes pēc ēdiena ēšanas cilvēku klāj lipīgi auksti sviedri, sāk justies slikti, un, ja apēsts daudz mušmires, rodas vemšana. Saindētais sāk uzvesties neadekvāti, ir maldīgs, viņu vajā halucinācijas. Ar nelielu indes daudzumu rodas eiforija, ar ievērojamu daudzumu uzvedība kļūst kavēta un ir iespējams samaņas zudums.

Sarkanās mušmires nāvējošā deva tiek novērtēta dažādi. Fakts ir tāds, ka toksīnu saturs sēņu cepurītēs nav vienāds un ir atkarīgs no augļķermeņa brieduma pakāpes. Turklāt saindēšanās pakāpe ir atkarīga no vecuma, veselības stāvokļa un citiem faktoriem.

Piemēram, daudzi alkoholiskos dzērienus uzskata par sava veida pretlīdzekli indīgām sēnēm. Tomēr, ja kopā ar sēnēm tika uzņemts alkohols, saindēšanās pakāpe būs spēcīgāka. Ņemot to vērā, dažiem pieaugušajiem pietiks ar 15 vāciņiem, lai izraisītu nāvi, savukārt citiem vajadzēs ēst 4-5 kg.

Antidots pret muskarīnu ir atropīns vai proserīns subkutāni.

Pirmā palīdzība un ārstēšana

Saindēšanās gadījumā ar sarkano mušmirei svarīgi ir ātri sniegt pirmo palīdzību, taču vispirms jāizsauc ātrā palīdzība. Tikai ārsts var novērtēt saindēšanās smagumu un izlemt, kur turpināt ārstēšanu – slimnīcā vai mājās.

Pirmās palīdzības sniegšanas procedūra:

1. Vairākas reizes izskalojiet kuņģi ar fizioloģisko šķīdumu, līdz ūdens ir “dzidrs” - uz 5 litriem ūdens pieaugušajiem jāņem 2,5 ēd.k. l. sāls, un bērniem – 1,5.
2. Dodiet dzert diurētisko līdzekli. Ja nav caurejas, var dot caurejas līdzekli, bet tikai Glaubera sāli. Pēc 7-10 minūtēm jūs varat lietot jebkuru sorbentu.
3. Nodrošiniet daudz silta šķidruma. Uzturiet mutisku kontaktu ar saindēto personu.
4. Samaņas zuduma gadījumā apgulieties uz sāniem un pārliecinieties, ka vemšana nenokļūst elpceļos.

Uzmanību! Neizmetiet sēņu trauciņa atliekas, un, ja tādu nav, tad saglabājiet pirmo vēmekli. Smagas saindēšanās gadījumā tas ietaupīs laiku diagnosticēšanai un ātras palīdzības sniegšanai slimnīcas apstākļos.

Ārstēšanas taktika, medikamentu un procedūru lietošana būs atkarīga no saindēšanās smaguma pakāpes un ir toksikologa kompetencē.

Kādas sekas var būt pēc saindēšanās ar mušmirēm? Lielākajā daļā gadījumu un ar savlaicīgu palīdzību un ārstēšanu saindētie izkāpj ar “vieglām bailēm”. Tomēr ir iespējama redzes pasliktināšanās, straujš saasinājums hroniskas slimības sirds un asinsvadu un elpošanas sistēmas.

Un nobeigumā vēršam uzmanību uz to, ka palutināt sevi ar mušmirēm ir ļoti riskanti un sēņu ēdienus labāk gatavot no šampinjoniem, austeru sēnēm vai citiem rūpnieciski audzētiem veidiem.

Amanita muscaria ir psihoaktīva bazidiomicītu sēne, viena no daudzajām Amanita ģints sēnēm. Sēņu dzimtene ir ziemeļu puslodes mērenie un boreālie reģioni. Mušu agariku netīši ieveda daudzās dienvidu puslodes valstīs, parasti kā simbiontu ar priežu un bērzu plantācijām, un tagad tā ir kosmopolītiska suga. Mušu agaka ir saistīta ar dažādām lapu un skujkoku koku sugām. Mušķēre ir liels, parasti sarkans spārns ar baltiem plankumiem. Sēne ir viena no atpazīstamākajām un plaši sastopamajām populārajā kultūrā. Ir zināmas vairākas sēņu pasugas, ar cepurēm dažādas krāsas, tostarp brūnās pasugas regalis (bieži tiek uzskatītas par atsevišķu sugu), dzelteni oranžas flavivolvata, guessowii, formosa un rozā persicina. Ģenētiskie pētījumi, kas publicēti 2006. un 2008. gadā, parāda vairākas atšķirīgas klades, kas var pārstāvēt dažādas sugas. Lai gan mušmire tiek uzskatīta par indīgu, ziņojumi par cilvēku nāvi, ko izraisa tā norīšana, ir ārkārtīgi reti. Dažviet Eiropā, Āzijā un Ziemeļamerikā sēnes ēd pēc tvaicēšanas, kas samazina tās toksicitāti un iznīcina tajā esošās psihoaktīvās vielas. Mušu agaka ir pazīstama ar savām halucinogēnajām īpašībām, galvenā psihoaktīvā sastāvdaļa tajā ir savienojums muskimols. Sibīrijas tautas sēni izmantoja kā apreibinošu vielu un enteogēnu, un tai šajās kultūrās ir reliģiska nozīme. Pastāv spekulācijas par šīs sēnes iespējamo tradicionālo izmantošanu kā apreibinošu līdzekli citos reģionos, piemēram, Tuvajos Austrumos, Eirāzijā, Ziemeļamerikā un Skandināvijā.

Taksonomija

Tiek uzskatīts, ka sēnes nosaukums daudzās Eiropas valodās ir saistīts ar tās izmantošanu kā insekticīdu pienā. Šo praksi var novērot ģermāņu un slāvu valodā runājošajās Eiropas daļās, kā arī Vogēzēs un citos Francijas un Rumānijas reģionos. Pirmo reizi Alberts Magnuss aprakstīja šādu lietojumu savā darbā De vegetabilibus, kādu laiku pirms 1256. gada, norādot, ka "šo sēni sauc par mušu sēni, jo to izmanto piena pulverī, lai iznīcinātu mušas". 16. gadsimtā flāmu botāniķis Carolus Clusius izsekoja praksei mušmires pulvera smidzināšanu pienā Frankfurtē, Vācijā, savukārt Kārlis Linnejs, "taksonomijas tēvs", ziņoja par to no Smolandes Zviedrijas dienvidos, kur viņš dzīvoja bērnībā. 1753. gadā Linnejs sava “Species Plantarum” otrajā sējumā aprakstīja mušu agariku, piešķirot tai nosaukumu Agaricus muscarius, kas ir sugas epitets, kas atvasināts no latīņu vārda musca, kas nozīmē “muša”. Savu pašreizējo nosaukumu sēne ieguva 1783. gadā, kad to iekļāva Amanita ģintī Žans Batists Lamarks, un nosaukumu 1821. gadā apstiprināja "mikoloģijas tēvs", zviedru dabaszinātnieks Magnuss Frīzs. Visu mikotu sākuma datums pēc vispārējas vienošanās tika noteikts 1821. gada 1. janvāris, Frīsa darba datums, un tāpēc pilns vārds tad bija Amanita muscaria. Starptautiskā botāniskās nomenklatūras kodeksa 1987. gada izdevums mainīja noteikumus par sēnīšu nosaukumu sākotnējo datumu un primāro darbu, un tagad nosaukumus var uzskatīt par spēkā esošiem jau 1753. gada 1. maijā, Linneja darba publicēšanas datumā. Līdz ar to Linnejs un Lamarks tagad tiek uzskatīti par cilvēkiem, kas devuši mušmirei nosaukumu. Angļu mikologs Džons Ramsbotoms ziņoja, ka mušmire tika izmantota, lai atbrīvotos no kukaiņiem Anglijā un Zviedrijā. Franču mikologs Pjērs Buljērs ziņoja, ka viņš savā darbā Histoire des plantes vénéneuses et suspectes de la France (1784) neveiksmīgi mēģinājis atveidot sēnītes mušas iznīcinošās īpašības, un tādēļ ierosināja mušmirei jaunu binominālo nosaukumu Agaricus. pseido-aurantiacus. Viens no sēnītes izdalītais savienojums ir 1,3-dioleīns (1,3-di(cis-9-oktadecenoil)glicerīns), kas piesaista kukaiņus. Ir ierosināts, ka mušas apzināti meklē mušmirei tās apreibinošo īpašību dēļ. Alternatīvs secinājums liecina, ka termins "muša" neapzīmē mušu kā kukaini, bet gan delīrija stāvokli, kas rodas no sēņu lietošanas. Tas ir balstīts uz viduslaiku uzskatiem, ka mušas varēja iekļūt cilvēka galvā un izraisīt garīgas slimības. Šķiet, ka vairāki reģionālie nosaukumi ir saistīti ar šo konotāciju. Līdz ar to ir oriol foll "mad oriol" katalāņu valodā, mujolo folo no Tulūzas, concourlo fouolo no Aveyron reģiona Francijas dienvidos un ovolo matto no Trentino Itālijā. Fribourgā, Šveicē, vietējā dialekta nosaukums mušmirei ir tsapi de diablhou, kas tulkojumā nozīmē "velna cepure".

Klasifikācija

Mušu agaric ir tās ģints tipveida suga. Paplašinot, tā ir arī Amanita apakšģints Amanita tipa suga, kā arī šīs apakšģints Amanita sadaļas. Amanita apakšģints ietver visas mušmires ar neamiloīdu sporām. Sadaļā Amanita ir iekļautas sugas, kurām ir ļoti neviendabīgas universālas plīvuram līdzīgas atliekas, tostarp vulva, kas ir samazināta līdz virknei koncentrisku gredzenu un plīvuram līdzīgas paliekas uz vāciņa līdz virknei perēkļu vai kārpu. Lielākajai daļai šīs grupas sugu ir arī izliekts kāts. Nodaļu Amanita veido mušmire un tās tuvākie radinieki, tostarp A. pantherina, A. gemmata, A. farinosa un A. xanthocephala. Mūsdienu mušmires klasifikācijas sistēma balstās uz morfoloģiju un sporu ne-amiloiditāti. Divi nesenie molekulārie filoģenētiskie pētījumi ir apstiprinājuši šo klasifikāciju kā dabisku. Mušu agarai ir dažāda morfoloģija, un daudzas iestādes atpazīst vairākas sugas pasugas vai šķirnes. darbā" Lamelārās sēnes mūsdienu taksonomijā,” vācu mikologs Rolfs Singers uzskaitīja trīs pasugas, tās neaprakstot: A. Muscaria ssp. muscaria, A. muscaria ssp. americana un A. muscaria ssp. flavivolvata. Mūsdienu eksperti atpazīst līdz pat septiņām mušmires šķirnēm:

2006. gada molekulārais filoģenētiskais pētījums par dažādām reģionālajām A. muscaria sugām, ko veica mikologs József Gemls un viņa kolēģi, identificēja trīs atšķirīgas sugas klades, kas pārstāv, rupji runājot, Eirāzijas, Eirāzijas "subalpīnu" un Ziemeļamerikas sugas. Aļaskā ir atklāti īpatņi, kas pieder visām trim kladēm; tas ir novedis pie hipotēzes, ka Aļaska bija sugu dažādošanas centrs. Tika pētītas arī četras nosauktās šīs sugas šķirnes: var. alba, var. flavivolvata, var. formosa (tostarp var. guessowii) un var. regalis no abām jomām. Visas četras šķirnes ir atrastas Eirāzijas un Ziemeļamerikas klados, kas liecina, ka šīs morfoloģiskās formas ir polimorfismi, nevis atsevišķas pasugas vai šķirnes. Gemla un kolēģu turpmākie molekulārie pētījumi, kas publicēti 2008. gadā, liecina, ka šīs trīs ģenētiskās grupas, kā arī ceturtā daļa no ozolu-hikorijas-priežu meža ASV dienvidaustrumos un vēl divas Santakrusas salā Kalifornijā, ir pietiekami atdalītas viena no otras. ģenētiski uzskatāmas par atsevišķām sugām; Tādējādi A. muscaria šajā posmā ir acīmredzami sarežģīts izskats. Kompleksā ietilpst arī vismaz trīs citi cieši saistīti taksoni, kas pašlaik tiek uzskatīti par sugām: A. breckonii, gaiši brūnas cepures sēne, kas saistīta ar skujkoku mežiem Klusā okeāna ziemeļrietumos, un A. gioiosa un A. heterochroma ar brūnām cepurēm no Vidusjūras. baseinā un no Sardīnijas. Abas šīs pēdējās sugas sastopamas eikaliptos un cistus kokos, un nav skaidrs, vai to dzimtene ir Austrālija vai arī tās ir ievestas šeit.

Apraksts

Liela, pamanāma sēne Amanita muscaria mēdz būt izplatīta vietās, kur tā aug, un bieži sastopama grupās ar bazidokarpiem visās attīstības stadijās. Mušu agakas augļķermeņi, kas iznirst no augsnes, izskatās kā baltas olas. Pēc izkāpšanas no zemes vāciņš ir pārklāts ar daudzām mazām piramīdveida kārpiņām, sākot no baltas līdz dzeltenai. Tās ir universālā plīvura paliekas, membrāna, kas pārklāj visu sēņu, kad tā vēl ir ļoti jauna. Kad šajā posmā sēne tiek sadalīta, zem plīvura tiks novērots raksturīgs dzeltenīgs ādas slānis, kas noder identifikācijai. Sēnītei augot, caur plīvuru parādās sarkanā krāsa, un kārpas kļūst mazāk pamanāmas; to izmērs nemainās, bet samazinās attiecībā pret ādas paplašināšanos. Cepures forma mainās no sfēriskas uz puslodes formu un beidzot kļūst slāņaina un plakana nobriedušiem paraugiem. Pilnībā izaugušā, spilgti sarkanā cepurīte parasti ir aptuveni 8-20 cm diametrā, lai gan ir atrasti arī lielāki eksemplāri. Sarkanā krāsa var pazust pēc lietus un pazūd arī vecākām sēnēm. Plūstošie tīkli ir balti. Ovālas sporas 6,5-9 mikroni; apstrādājot ar jodu, tie nekļūst zili. Sēnes kāts ir balts, 5-20 cm augsts un 1-2 cm plats. Ir nedaudz trausla, šķiedraina tekstūra, kas raksturīga daudziem lielas sēnes. Pamatnē ir spuldze, uz kuras ir universālas plīvura paliekas divu līdz četru dažādu gredzenu formā. Starp universālā plīvura paliekām un tīklojumu atrodas daļēja plīvura paliekas (kas attīstības laikā pārklāj žaunas) balta gredzena formā. Tas var būt diezgan plats un nokarāties ar vecumu. Parasti sēnei nav īpašas smaržas, izņemot maigu, zemes aromātu. Lai gan mušmirei ir ļoti raksturīga izskats, to sajauc ar citām dzeltenajām un sarkanajām sēņu sugām Amerikā, piemēram, Armillaria cf. mellea un ēdamā Amanita basii, Meksikas suga, kas līdzīga A. caesarea no Eiropas. Saskaņā ar saindēšanās kontroles centriem Amerikas Savienotajās Valstīs un Kanādā, meksikāņu tautas nosaukums sugām, kas līdzīgas A. caesarea, ir amarils (kas ir spāņu valoda nozīmē "dzeltens"). Amanita caesarea var atšķirt pēc pilnībā oranžas vai sarkanas cepurītes, bez daudzajiem mušmires baltajiem kārpainajiem plankumiem. Turklāt A. caesarea stumbrs, audumi un gredzens ir spilgti dzelteni, nevis balti. Völva ir izteikti balts maisiņš un nesadalās zvīņos. Austrālijā introducēto mušmire var sajaukt ar vietējo mušmire (Amanita xanthocephala), kas aug netālu no eikalipta. Pēdējai sugai parasti trūkst mušmires balto kārpu, un tai nav gredzena.

Izplatība un biotopi

Amanita muscaria ir kosmopolītiska sēne, kas aug skujkoku un lapu koku mežos visā ziemeļu puslodes mērenajos un boreālajos reģionos, tostarp lielos augstumos siltākos platuma grādos tādos reģionos kā Hindukušs, Vidusjūra un Centrālamerika. Jaunākie molekulārie pētījumi liecina, ka mušmires senču izcelsme ir Sibīrijas-Beringeāla reģions terciārajā periodā, pirms tā izplatījās visā Āzijā, Eiropā un Ziemeļamerikā. Mušu agakas augļu sezona dažādos klimatiskajos apstākļos ir atšķirīga: lielākajā daļā Ziemeļamerikas augļu augšana notiek vasarā un rudenī, bet Klusā okeāna piekrastē vēlāk rudenī un ziemas sākumā. Šī suga bieži sastopama vietās, kur aug cūku sēnes, un var augt "raganu gredzenos" zālienos. Ieviesta ar priežu stādiem, mušmire ir plaši izplatījusies visā dienvidu puslodē, tostarp Austrālijā, Jaunzēlandē, Dienvidāfrikā un Dienvidamerikā, piemēram, Brazīlijas dienvidu štatos Paranas un Rio Grande du Sul. Ektomikorizālā mušmire veido simbiotiskas attiecības ar lielu skaitu koku, tostarp priedi, egli, egli, bērzu un ciedru. Mušu agaka parasti aug zem introducētiem kokiem, un Jaunzēlandē, Tasmānijā un Viktorijā tiek uzskatīta par nezālēm, veidojot jaunas attiecības ar dienvidu dižskābaržu (Nothofagus). Suga arī iekļuva lietus mežs Austrālijā, kur tas var izspiest vietējās sugas. Šķiet, ka sēne izplatās uz ziemeļiem. Jaunākie ziņojumi liecina, ka tas noticis netālu no Port Macquarie NSW ziemeļu krastā. Mušu agaka tika atklāta zem sudrabbērza (Betula pendula) Mandžipā, Rietumaustrālijā, 2010. gadā. Lai gan šķiet, ka mušmire nav izplatījusies uz eikaliptiem Austrālijā, simbioze ir dokumentēta Portugālē.

Toksicitāte

Saindēšanās ar mušmire ir notikusi mazu bērnu vidū un cilvēkiem, kuri izmantoja sēnes halucinogēnas pieredzes nolūkos. Ik pa laikam mušmires tiek apēstas kļūdas pēc, jo nenobriedušās mušmires atgādina lietus sēnes. Baltie plankumi dažkārt tiek nomazgāti stipru lietusgāžu laikā, un tad daudzi mušmire sajauc ar ēdamo A. caesarea. Mušu agakā ir vairākas bioloģiski aktīvas vielas, no kurām vismaz viena, muskimols, ir psihoaktīva. Ibotēnskābe, neirotoksīns, kalpo kā muskimola priekšzāles. Apmēram 10-20% ibotēnskābes pēc norīšanas pārvēršas muscimolā. Aktīvā deva pieaugušajiem ir aptuveni 6 mg muskimola vai 30 līdz 60 mg ibotēnskābes; " Arzneimittelforschung (vācu valodā). 18 (3): 311–5. PMID 5696006)] šis daudzums parasti ir vienā mušmires cepurītē. Ķīmisko savienojumu daudzums un attiecība vienā sēnē ļoti atšķiras dažādos reģionos un gadalaikos. Pavasarī un vasarā sēnēs ir līdz 10 reizēm vairāk ibotēnskābes un muskimola nekā rudenī. Mušu agakas nāvējošā deva ir aptuveni 15 vāciņi. Nāves gadījumi no mušmires ir dokumentēti vēsturiskos žurnālu rakstos un laikrakstu ziņojumos, taču, izmantojot mūsdienu medicīnisko aprūpi, nāvējoša saindēšanās ar šīs sēnes uzņemšanu ir ārkārtīgi reti sastopama. Daudzās vecās grāmatās mušmire tiek saukta par "nāvējošu", taču tas ir pārspīlēts. Ziemeļamerikas mikoloģijas asociācija paziņoja, ka nav saņemti apstiprināti ziņojumi par nāves gadījumi no šīs sēnes ēšanas 20. gadsimtā. Lielākā daļa (90% vai vairāk) nāves gadījumu no saindēšanās ar sēnēm ir saistīti ar zaļganās vai dzeltenīgās "nāves cepurītes" (A. phalloides) vai, iespējams, pat vienas no vairākām balto Amanita sugām, kas pazīstamas kā "eņģeļi". iznīcināšanas". Šīs sugas aktīvās sastāvdaļas ir ūdenī šķīstošas, un ūdens vārīšana un pēc tam nosusināšana vismaz daļēji inaktivēs mušmire. Žāvēšana var uzlabot efektivitāti, jo šis process pārvērš ibotēnskābi par spēcīgāko muskimolu. Saskaņā ar dažiem avotiem, detoksicētā sēne kļūst ēdama.

Farmakoloģija

Muskarīns tika atklāts 1869. gadā, un ilgu laiku tika uzskatīts, ka tā ir halucinogēnās mušmires aktīvā viela. Muskarīns saistās ar muskarīna holīnerģiskiem receptoriem, kas izraisa neironu, kas nes šos receptorus, ierosmi. Muskarīna līmenis mušmirēs ir niecīgs salīdzinājumā ar citām indīgām sēnēm, piemēram, Inocybe erubescens, mazajām baltajām Clitocybe sugām, C. dealbata un C. rivulosa. Muskarīna līmenis mušmirēs ir pārāk zems, lai varētu ietekmēt saindēšanās simptomus. Galvenie toksīni, kas saistīti ar saindēšanos ar mušmirei, ir muscimols (3-hidroksi-5-aminometil-1-izoksazols, nepiesātināta cikliskā hidroksamskābe) un radniecīgā aminoskābe ibotēnskābe. Muscimol ir ibotēnskābes dekarboksilēšanas (parasti žāvēšanas) produkts. Muscimols un ibotēnskābe tika atklāti 20. gadsimta vidū. Pētnieki Anglijā, Japānā un Šveicē parādīja, ka mušmires iedarbība galvenokārt ir saistīta ar ibotēnskābi un muskimolu, nevis muskarīnu. Šie toksīni nav vienmērīgi sadalīti visā sēnē. Lielākā daļa no tām atrodas augļa cepurītē, mērens daudzums ir atrodams pamatnē, bet vismazākais daudzums ir atrodams kātā. Diezgan ātri, 20-90 minūtes pēc ievadīšanas, ievērojama daļa ibotēnskābes tiek izvadīta no organisma. Lietojot ibotēnskābi, muscimols urīnā gandrīz nav nosakāms tīrā formā Tomēr muscimols tiek konstatēts urīnā pēc mušmires, kas satur ibotēnskābi un muskimolu, patērēšanas. Ibotēnskābe un muscimols ir strukturāli saistīti viens ar otru un ar diviem galvenajiem centrālās nervu sistēmas neirotransmiteriem: attiecīgi glutamīnskābi un GABA. Ibotēnskābe un muscimols darbojas kā šie neirotransmiteri. Muscimol ir spēcīgs GABAA agonists, savukārt ibotēnskābe ir NMDA glutamāta receptoru un dažu metabotropo glutamāta receptoru agonists, kas ir iesaistīti neironu aktivitātes kontrolē. Tieši šīs mijiedarbības, kas, domājams, izraisa psihoaktīvo ietekmi, tiek novērotas intoksikācijas laikā. Muscimol ir līdzeklis, kas ir atbildīgs par lielāko daļu mušmires psihoaktīvās iedarbības. Muskasone ir vēl viens savienojums, kas nesen tika izolēts no Eiropas mušmires īpatņiem. Tas ir ibotēnskābes sadalīšanās produkts laikā ultravioletais starojums. Muscazone ir mazāka farmakoloģiskā aktivitāte salīdzinājumā ar citiem līdzekļiem. Ir zināms, ka Amanita muscaria un radniecīgās sugas ir efektīvi vanādija bioakumulatori; dažās sugās vanādija koncentrācija ir līdz pat 400 reizēm augstāka nekā parasti augos. Vanādijs atrodas augļķermeņos kā organometālisks savienojums, ko sauc par amavadīnu. Uzkrāšanās procesa bioloģiskā nozīme nav zināma.

Simptomi

Mušu agakas ir pazīstamas ar to iedarbības neparedzamību. Atkarībā no atrašanās vietas un apēsto sēņu daudzuma uz ķermeņa svaru, sekas var būt no sliktas dūšas un raustīšanās līdz miegainībai, holīnerģiskām krīzei līdzīgām sekām (zems asinsspiediens, svīšana un siekalošanās), dzirdes un redzes traucējumi, garastāvokļa izmaiņas, eiforija, relaksācija. , ataksija un līdzsvara zudums. Smagas saindēšanās gadījumā sēne ražo delīriju, kas pēc iedarbības ir nedaudz līdzīga antiholīnerģiskajai saindēšanās (piemēram, Datura izraisītajai), ko raksturo izteikta uzbudinājuma lēkmes ar apjukumu, halucinācijām un aizkaitināmību, kam seko centrālās nervu sistēmas nomākšanas periodi. Smagas saindēšanās gadījumā var rasties arī krampji un koma. Simptomi parasti sākas apmēram 30 līdz 90 minūšu laikā un sasniedz maksimumu trīs stundu laikā, bet daži efekti var ilgt vairākas dienas. Vairumā gadījumu cilvēks atveseļojas 12-24 stundu laikā. Ietekme dažādiem cilvēkiem ir ļoti atšķirīga. Līdzīgas devas var izraisīt ļoti dažādas reakcijas. Daži cilvēki, kas saindējušies ar mušmirei, pēc tam ir mocījuši galvassāpes līdz pat desmit stundām. Pēc atveseļošanās var rasties retrogrāda amnēzija un miegainība.

Ārstēšana

Ja jums ir aizdomas par saindēšanos, nekavējoties jāmeklē medicīniskā palīdzība. Ja starp mušmires lietošanu un ārstēšanu paiet mazāk par četrām stundām, pacientam tiek dota aktivētā ogle. Kuņģa skalošanu var apsvērt, ja pacients stundas laikā pirms palīdzības meklēšanas ir lietojis sēnes. Vemšanas izraisīšana ar ipecac sīrupu vairs nav ieteicama jebkurā saindēšanās gadījumā. Saindēšanās ar mušmirei nav antidota, un galvenais līdzeklis ir atbalstoša ārstēšana turpmāka ārstēšana intoksikācija. Lai gan dažreiz ziņots, ka muskimols izraisa delīriju, muskimols nedarbojas kā agonists vai antagonists muskarīna acetilholīna receptoru vietā, tāpēc atropīns vai fizostigmīns nav ieteicams kā pretlīdzeklis. Ja pacients ir maldīgs vai satraukts, tiek mēģināts viņu nomierināt un, ja nepieciešams, tiek izmantoti fiziski ierobežojumi. Benzodiazepīnus, piemēram, diazepāmu vai lorazepāmu, var lietot, lai kontrolētu agresiju, uzbudinājumu, muskuļu hiperaktivitāti un krampjus. Jālieto tikai nelielas devas, jo šīs zāles var pasliktināt muscimola ietekmi uz elpošanas nomākumu. Atkārtota vemšana ir reta, bet, ja tāda ir, tā var izraisīt šķidruma un elektrolītu līdzsvara traucējumus; Var būt nepieciešama intravenoza rehidratācija vai elektrolītu papildināšana. Smagos gadījumos var rasties samaņas zudums vai koma, un var būt nepieciešama intubācija un mehāniskā ventilācija. Hemodialīze var noņemt toksīnus, lai gan parasti šī iejaukšanās tiek uzskatīta par nevajadzīgu. Izmantojot mūsdienīgu medicīnisko ārstēšanu, prognoze parasti ir laba ar atbalstošu aprūpi.

Psihoaktīvi lietojumi

Mušu agakas psihedēliskās iedarbības plašo spektru var raksturot dažādi: nomierinošs, nomierinošs-hipnotisks, disociatīvs un delīriju izraisošs; Var novērot arī paradoksālus efektus. Var novērot tādas uztveres parādības kā makropsija un mikropsija. Ir izteikts pieņēmums, ka Lūiss Kerols uzrakstīja Alises piedzīvojumus, iedvesmojoties no mušmirēm, lai gan "nav atrasti pierādījumi, ka Kerols būtu lietojis izklaidējošas narkotikas". Turklāt A. muscaria nevar komerciāli kultivēt, jo tai ir mikoriziska saistība ar priežu saknēm. Tomēr pēc psilocibīna sēņu aizliegšanas Apvienotajā Karalistē 2006. gadā joprojām legālās A. muscaria pārdošanas apjomi sāka pieaugt. Slavenā lietuviešu vēsturniece profesore Marija Gimbutas ziņoja R. Gordonam Vasonam par šīs sēnes izmantošanu Lietuvā. Lietuvas attālākos rajonos mušmires ēd kāzu svinībās, kur sēnes sajauc ar degvīnu. Profesors arī stāstīja, ka lietuvieši mušmires iepriekš eksportējuši uz Lappiem Tālajos Ziemeļos, lai tās izmantotu šamaņu rituālos. Lietuvas svētki ir vienīgais piemērs, ko Vasons ir izmantojis mušmires sēņu patēriņam reliģiskām vajadzībām Austrumeiropā.

Sibīrija

Amanita muscaria kā enteogēnu plaši izmantoja daudzas Sibīrijas pamatiedzīvotāji. Tās lietojums bija pazīstams gandrīz visu Rietumsibīrijas urāļu valodā runājošo tautu un Krievijas Tālo Austrumu paleoāzijas valodā runājošo tautu vidū. Ir tikai atsevišķi ziņojumi par mušmires lietošanu Tungusu un turku vidū Vidussibīrijā, un tiek uzskatīts, ka kopumā šo tautu vidū mušmires enteogēnā lietošana netika praktizēta. Rietumsibīrijā mušmire tika izmantota tikai šamaņiem, kuri to izmantoja kā alternatīvu transa stāvokļa sasniegšanas veidu. (Parasti Sibīrijas šamaņi sasniedz transu, ilgstoši spēlējot bungas un dejojot). Austrumsibīrijā A. muscaria izmantoja gan šamaņi, gan nespeciālisti, un to izmantoja arī atpūtai, kā arī reliģiskiem mērķiem. Austrumsibīrijā šamanis sēņoja, bet citi dzēra viņa urīnu. Šis urīns, lai gan joprojām satur psihoaktīvus elementus, varēja būt spēcīgāks par pašām sēnēm, un tam bija arī mazāk negatīvu efektu, piemēram, svīšana un raustīšanās. Tiek pieņemts, ka sākotnējais lietotājs varētu būt darbojies kā filtrs citiem sēnes komponentiem. Korjakiem Austrumsibīrijā ir stāsts par to, kā mušmire (wapaq) ļāva Lielajam krauklim aiznest vaļu uz savām mājām. Stāstā dievība Vahiyinin ("Esamība") spļāva zemē, un viņa flegma kļuva par wapaq, bet siekalas kļuva par kārpas. Piedzīvojis wapaq spēku, Ravens bija tik iedvesmots, ka teica, ka šī sēne paliks uz zemes mūžīgi, lai viņa bērni, tauta, varētu no tās mācīties. Korjaku vidū ir izplatīta prakse, ka nabagie dzer bagāto urīnu, kas var atļauties nopirkt sēnes.

Citi lietošanas pārskati

Somu vēsturnieks T. I. Itkonens min, ka mušmire savulaik izmantoja sāmi: Inari burvji izmantoja mušmires ar septiņām plankumiem. 1979. gadā Said Ghulam Mokhtar un Hartmut Girkin publicēja rakstu, kurā viņi apgalvoja, ka ir atklājuši ārstniecības un izmantošana atpūtaišīs sēnes starp cilvēku grupu Afganistānā, kas runā parači valodā. Ir arī neapstiprināti ziņojumi par mušmires reliģisku izmantošanu divu subarktisko indiāņu cilšu vidū. Etnobotāniķis Keewaydinoquay Peschel rakstīja par mušu agakas izmantošanu odžibvju vidū, kur to sauca par miskwedo. Šo informāciju Wasson uzņēma ar entuziasmu, lai gan dati no citiem avotiem nebija pieejami.

Vikingi

Ieteikumu, ka vikingi izmantojuši mušu agaku, lai izraisītu berserkeru dusmas, pirmo reizi izteica zviedru profesors Samuels Odmans 1784. gadā. Odmana teorijas ir balstītas uz ziņojumiem par mušmires izmantošanu Sibīrijas šamaņu vidū. Šis jēdziens ir kļuvis plaši izplatīts kopš 19. gadsimta, taču nevienā mūsdienu avotā nav minēts šāds vai līdzīgs lietojums, aprakstot berserkerus. Muscimol parasti ir viegls relaksants, taču tas var izraisīt dažādas reakcijas cilvēku grupā. Iespējams, ka tas var padarīt cilvēku dusmīgu vai izraisīt cilvēku "ļoti laimīgu vai skumju, lēkt, dejot, dziedāt vai būt ļoti nobijies".

Mušu slazds

Amanita muscaria tradicionāli izmanto mušu ķeršanai, iespējams, tāpēc, ka tajā ir ibotēnskābe un muskimols. Nesen veiktā deviņu dažādu metožu analīze mušmires iegūšanai Slovēnijā parādīja, ka ibotēnskābes un muskimola izdalīšanās nebija atkarīga no šķīdinātāja (ūdens vai piena), un ka termiskā un mehāniskā apstrāde izraisīja ātrāku ibotēnskābes un muskimola ekstrakciju.

Reliģijā

Soma

1968. gadā R. Gordons Vasons ierosināja, ka mušmire ir soma no Indijas Rigvēdas. Šis pieņēmums tajā laikā ieguva plašu popularitāti un tautas atbalstu. Zinātnieks atzīmēja, ka nav somas sakņu, stublāju vai sēklu apraksta, un var pieņemt, ka soma ir sēne, un autore īpašības vārdu hári (“žilbinošs” vai “ugunīgs”) interpretē kā nozīmi “ sarkana krāsa." Viena no Rigvēdas rindiņām apraksta vīrieti, kurš izkārnās ar somu, kas atgādina urīna izmešanas praksi Sibīrijā. Soma tiek saukta par "nākot no kalniem", ko Vasons interpretēja kā sēni, ko āriešu iebrucēji atnesuši no ziemeļiem. Indijas zinātnieki Santosh Kumar Dash un Sachinanda Padhy atzīmēja, ka ir aizliegts ēst mušmires un dzert urīnu, izmantojot Manu Smriti kā avotu. 1971. gadā Vēdu zinātnieks Džons Brau no Kembridžas universitātes noraidīja Vasona teoriju un atzīmēja, ka formulējums ir pārāk neskaidrs, lai definētu somas aprakstu. Savā 1976. gada pētījumā Halucinogēni un kultūra antropologs Pīters T. Fursts novērtēja pierādījumus par un pret, identificējot mušmires kā vēdisko somu, piesardzīgi secinot par labu šādam apgalvojumam.

kristietība

Filologs, arheologs un Nāves jūras tīstokļu zinātnieks Džons Marko Allegro savā 1970. gada grāmatā The Sacred Mushroom and the Cross ierosināja, ka agrīnā kristiešu teoloģija radās no auglības kulta, kas bija saistīts ar mušmires enteogēno patēriņu, taču viņa teorija guva nelielu atbalstu zinātnieki ārpus etnomikoloģijas jomas. Grāmatu ir diskreditējuši zinātnieki un teologi, tostarp sers Godfrijs Draivers, Oksfordas universitātes semītu filoloģijas emeritētais profesors, un Henrijs Čadviks, Oksfordas Kristus baznīcas prāvests. Kristiešu autors Džons S. Kings 1970. gadā uzrakstīja detalizētu Allegro teorijas atspēkošanu grāmatā A Christian View of the Mushroom Myth; viņš atzīmē, ka Tuvajos Austrumos neaug ne mušmires, ne to saimniekkoki, lai gan tur sastopami ciedri un priedes, un uzsver Allegro radīto biblisko un šumeru nosaukumu saistību virspusējo raksturu. Viņš secina, ka, ja šī teorija ir pareiza, sēnes izmantošanai ir jābūt "vislabāk glabātajam noslēpumam uz planētas", kas ir labi slēpta divus tūkstošus gadu.

Kulinārijas izmantošana

Mušu agakā esošie toksīni ir ūdenī šķīstoši. Plānās šķēlēs vai smalkos kubiņos sagriezta mušmire ir pilnīgi nekaitīga un vārīta lielā ūdens daudzumā, līdz tā ir pilnībā gatava. Lai gan mušmires lietošana pārtikā nekad nav bijusi plaši izplatīta, dažviet Eiropā (īpaši krievu kolonisti Sibīrijā) tiek lietota detoksicēta A. muscaria jau vismaz kopš 19. gadsimta un, iespējams, arī agrāk. Vācu ārsts un dabaszinātnieks Georgs Heinrihs fon Langsdorfs 1823. gadā uzrakstīja agrāko publicēto pārskatu par šīs sēnes detoksikāciju. 19. gadsimta beigās franču ārsts Fēlikss Arhimēds Poušē bija mušmires patēriņa popularizētājs un aizstāvis, salīdzinot to ar manioku, svarīgu pārtikas avotu tropiskajā Dienvidamerikā, kas pirms lietošanas jāpadara nekaitīgs. Šīs sēnes kā pārtikas avota izmantošana notika arī Ziemeļamerikā. Klasisko aprakstu par šādu mušmires izmantošanu afroamerikāņu sēņu pārdevējs Vašingtonā 19. gadsimta beigās sniedza amerikāņu botāniķis Frederiks Vernons Kovils. Šajā gadījumā sēne pēc tvaicēšanas un mērcēšanas etiķī pārvēršas par sēņu mērci steikam. Dažos Japānas apgabalos to patērē arī kā pārtiku. Pazīstamākais mūsdienu mušmires lietojums ir kā ēdamā sēne– Nagano prefektūrā, Japānā. Vispirms sēne tiek sālīta un marinēta. Pārtikas vēsturnieka Viljama Rubela un mikologa Deivida Aroras 2008. gada rakstā ir aprakstīta mušmires kā pārtikas vēsture, kā arī aprakstītas tās detoksikācijas metodes. Rubel un Aror iestājas par to, lai vadlīnijās mušmire tiktu klasificēta kā ēdama sēne, pievienojot informāciju par to, kā to detoksicēt. Autori apgalvo, ka atsauces grāmatās plaši izplatītie sēņu apraksti kā indīgi ir kultūras aizspriedumu atspoguļojums, jo vairākas citas populāras ēdamo sēņu sugas, jo īpaši morles, ir toksiskas, ja tās netiek pareizi pagatavotas.

Juridiskais statuss

Austrālija

Muscimol, kas atrodams mušmires, ir Austrālijā aizliegtā 9. saraksta viela saskaņā ar saindēšanās standartu (2015. gada oktobris). Plānotās vielas ir vielas, kuras var tikt ļaunprātīgi vai ļaunprātīgi izmantotas. Šo vielu ražošanai, glabāšanai, pārdošanai vai lietošanai vajadzētu būt aizliegtai ar likumu, izņemot gadījumus, kad tas ir nepieciešams medicīniskiem vai zinātniskiem pētījumiem vai analītiskiem vai izglītojošiem nolūkiem ar veselības iestāžu apstiprinājumu.

Nīderlande

Amanita muscaria un Amanita panther ir aizliegts pirkt, pārdot vai glabāt kopš 2008. gada decembra. Uzglabāt mušmires daudzumos, kas pārsniedz 0,5 g žāvētas vai 5 g svaigs, ir noziedzīgs nodarījums.

Apvienotā Karaliste

Mušu agakas ražošana, piegāde un imports ir nelikumīgs saskaņā ar Psihoaktīvo vielu likumu, kas stājās spēkā 2016. gada 26. maijā.

Kultūras tēli

Sarkanbaltraibais gārbis ir izplatīts tēls daudzos tautas kultūras aspektos. Dārza rotājumos un bērnu bilžu grāmatās, kurās attēloti rūķi un fejas, piemēram, smurfi, bieži vien ir mušmires, ko izmanto kā sēdekļus vai mājas. Mušu agakas gleznās ir attēlotas kopš renesanses. Viktorijas laikmetā sēnes kļuva par galveno tēmu dažās gleznās par burvju tēmu. Divi no slavenākajiem mušmires attēliem ir Super Mario Bros. videospēļu sērijā un sēņu dejā 1940. gada Disneja filmā Fantāzija.

Literatūra

1736. gadā angļu valodā tika publicēts Filipa fon Strālenberga ceļojums pa Sibīriju un mušmires lietošanas apraksts. Sēņu lietotāju urīna dzeršanu komentēja angloīru rakstnieks Olivers Goldsmits savā populārajā 1762. gada romānā Pasaules pilsonis. Līdz tam laikam sēne tika identificēta kā mušmire. Citi autori ir aprakstījuši uztverto objektu lieluma izkropļojumus sēņu reibuma laikā, tostarp dabaszinātnieks Mordekajs Kubits Kuks savās grāmatās Septiņas miega māsas un Vienkāršs britu sēņu apraksts. Tiek uzskatīts, ka šie efekti ir pamatā sēņu efektiem populārajā 1865. gada stāstā Alises piedzīvojumi Brīnumzemē. Halucinogēnais "scarlet krupju sārts" no Lapplandas ir attēlots kā sižeta elements Herevarda Čārlza Kingslija 1866. gada romānā. Tomasa Pinšona 1973. gada romānā Gravity's Rainbow sēne ir aprakstīta kā "indīgā iznīcināšanas eņģeļa radinieks", un tajā ir sīki aprakstīta mušmires maisījuma pagatavošana cepumos. Mušu agakas izmantošana šamaņu praksē tika pētīta arī Alana Gārnera 2003. gada romānā Thursbitch.

Sarkanā mušmire ir skaista, iespaidīga sēne, kas var ietekmēt cilvēka psihi. Tas ieņem nozīmīgu vietu slāvu un citu mitoloģijā Eiropas tautas, jo tas ir ne tikai mežu rotājums, bet arī līdzeklis, ko izmanto maģiskos rituālos un dziedināšanas praksēs.

Sarkanā mušmire ir skaista, iespaidīga sēne, kas var ietekmēt cilvēka psihi.

Šīs sēnes īpašības

Sarkanā mušmire ne vienmēr ir sarkana. Cepures krāsa variē no spilgti sarkanas līdz oranžsarkanai un pat oranžai. Parasti visām mušmirēm uz cepurēm ir baltas pārslas, bet ļoti jauniem un veciem īpatņiem to var nebūt.

Mušu agariks nogalina mušas, tas ir, tai piemīt insekticīdas īpašības. Mūsu senči izdarīja šādu secinājumu, kad uz sēņu cepurītes atrada beigtas mušas. Visbiežāk šie kukaiņi atrod savu galu uz lielu veco sēņu cepurēm. Tas notiek nevis tāpēc, ka tās būtu īpaši indīgas, bet gan tāpēc, ka veco mušmires cepurīte kļūst plakana un malās izliekta uz augšu. Izveidojas sēņu apakštase, kurā ūdens stagnē. Tas patiesībā ir trauks ar sēņu tinktūru. Kukaiņi, nonākuši šādā traukā, aizmieg un noslīkst. Līdzīgu efektu var panākt arī mājās, ieliekot sēņu gabaliņus šķīvī ar ūdeni.

Sarkano mušmirei ziemeļu tautas vienmēr izmantojušas kā alkoholisko dzērienu analogu. Persona, kas ēd šo sēni, nonāk stāvoklī, kas līdzīgs smagai intoksikācijai. Tās var būt gan dusmas, gan eiforija. Viņam var rasties halucinācijas ar izmaiņām objektu kontūrās un to sadalīšanos. Mušu agakas lietošana lielās devās var izraisīt samaņas zudumu un letarģisku miegu, kam seko amnēzija.

Mušu agakas psihotropā iedarbība ir saistīta ar ibotēnskābes un muskimola klātbūtni tajā.

Tautas medicīnā mušmire izmanto:

Sēnes pārlej ar spirtu vai degvīnu tā, lai tās būtu pilnībā nosegtas.

• hipertensija;
• bezmiegs;
• ļaundabīgi audzēji;
• locītavu slimības;
• helmintoze;
• saaukstēšanās;
• dermatīts;
• radiācijas čūlas;
• epilepsija, horeja, tiki;
• alkoholisms;
• jebkuras izcelsmes psihoze;
• depresija;
• dažādas izcelsmes galvassāpes;
• neatbilstoša uzvedība;
• krampji, paralīze;
• skleroze;
• stenokardija, ko pavada sāpes;
• čūlu parādīšanās mutes gļotādā;
• gremošanas problēmas, ko pavada atraugas, slikta dūša, vemšana, smaguma sajūta un sāpes kuņģī;
• bronhīts ar spēcīgu sausu klepu;
• tuberkuloze;
• bronhiālā astma;
• cukura diabēts;
• muskuļu sāpes;
• pārmērīgs darbs;
• acu un ausu slimības.

Šo slimību sarakstu nevar uzskatīt par pilnīgu. Oficiālajā un tautas medicīnā ir viens neizteikts noteikums – jo vairāk blakusparādību konkrētajam medikamentam ir, jo spēcīgāka ir tā iedarbība. Indīgi augi plaši izmanto cīņā pret daudzām slimībām. Pietiek minēt dopu un belladonnas piemēru. Mušu agakas izmantošana tautas medicīnā šo noteikumu tikai apstiprina.

Atgriezties uz saturu

Augšanas vietas

Šīs ģints pārstāvji ir izplatīti ziemeļu puslodē, tas ir, Eirāzijā un Amerikā. Šajos reģionos sarkanā mušmire dod priekšroku zonai mērens klimats, pārsvarā līdzenumi vai viduskalni. Sarkanā mušmire ir tipiska meža sēne, kas aug jauktos mežos. Tas spēj veidot mikorizu ar egli un bērzu To var atrast tīros egļu un bērzu mežos, bet maksimāli izpaužas kopienās ar divu tās simbiontu sugu klātbūtni. Sezonālais ritms ir raksturīgs lielākajai daļai sēņu mērenajā klimata joslā. Mūsu mežos mušmires visā savā krāšņumā var redzēt no vasaras otrās puses līdz pat pirmajām salnām.
Maģiskajā praksē sarkanā mušmire tika izmantota, lai šamaņus nonāktu transa stāvoklī. Sēnes īpašās īpašības tika izmantotas arī, lai dotu karavīriem niknumu un bezbailību. Lietojot lielos daudzumos, tas izraisa vazodilatāciju, samazina sirdsdarbības ātrumu un veido tipisku saindēšanās ainu.

Atgriezties uz saturu

Ārstnieciskās dziras un kā tās pagatavot

No šīs sēnes cepurītēm var pagatavot šādas zāles:

1. Tinktūra beršanai. Lai to pagatavotu, jāņem 3-4 vāciņi, jāuzglabā 2 dienas vēsā, tumšā vietā, jāsadrupina un jāieliek bļodā. Sēnes pārlej ar spirtu vai degvīnu tā, lai tās būtu pilnībā nosegtas. Jums arī jāuzstāj tumšā, vēsā vietā 15 dienas. Pēc tam sēnes filtrē un izmet. Tinktūru lieto berzei pie locītavu un mugurkaula slimībām.
2. Homeopātiskā tinktūra iekšķīgai lietošanai. Vispirms no sarkanās mušmires cepurītes jāizspiež sula. Pēc tam tiek sagatavoti 29 tīri flakoni, kas paredzēti 20-30 ml. Katrā no tiem jāielej 10 ml degvīna. Pēc tam vienam no burbuļiem pievieno 2 pilienus sēņu sulas. Pudele ir noslēgta un tās saturs tiek krata vairākas reizes. Pēc tam no šīs pudeles jāizņem 2 pilieni šķīduma un jāpārnes citā pudelē. Šo šķīdumu arī labi sakrata, pēc tam 2 pilienus šī šķīduma pārnes uz nākamo pudeli.

Procedūru secīgi atkārto, līdz visi burbuļi ir piepildīti. Pēc tam no pēdējās pudeles jāņem 20 pilieni un jāievieto bļodā, kurā ir 100 ml degvīna. Kārtīgi sakratiet. Šī ir vēlamā mikstūra. Tas jālieto pa 5 pilieniem vienā reizē, jānomazgā ar ūdeni. Lietošanas biežums: 1-2 reizes dienā, no rīta un vakarā. Tiklīdz tiek novērots pozitīvs efekts, tinktūra jālieto retāk - līdz 2-3 reizēm mēnesī.

Ārstniecības līdzekļus gatavo tikai no sarkanās mušmires cepurītēm. Šiem nolūkiem nevar savākt karalisko mušmirei, kurai raksturīgi sarkanbrūni toņi. Lai nekļūdītos un patiešām savāktu sarkano mušmirei, jāņem tikai sēnes ar spilgti sarkanu cepuri. Psihotropie toksīni sēnē ir sadalīti nevienmērīgi. Lielākā daļa no tiem ir koncentrēti cepurītē, mazāk stublāja pamatnē un ļoti maz pašā stumbrā. Pavasarī un vasarā mušmire satur 10 reizes vairāk ibotēnskābes un muskimola nekā rudenī.

Mušu agaru ziede. Lieto nopietnu ādas un gļotādu bojājumu gadījumos. Var izmantot arī radiācijas traumām. Labāk izvēlēties galveno līdzekli ziedes veidošanai ar neitrālām īpašībām. Vazelīns vai glicerīns darbojas labi. Pamatziedei pievieno dažus pilienus sēņu alkoholiskās tinktūras un kārtīgi samaisa. Proporcijas ir atkarīgas no individuālās īpašības, bojājuma pakāpe un ziedes tilpums. Labāk ir sākt ar mazām devām, palielinot tās, jo parādās pozitīva vai negatīva ķermeņa reakcija. Parasti uzlabojumi notiek pirmajā ārstēšanas nedēļā. Tomēr jāuzmanās, ja uz ādas ir svaigi griezumi, kā indīga viela sarkanā mušmire var nokļūt asinīs.

Sarkanā mušmire (lat. Amanita muscaria) ir indīga sēne ar psihotropu un toksisku iedarbību, kas pieder pie sēņu kārtas, Amanitaceae dzimtas, Amanita ģints un apakšdzimtas.

Sarkanā mušmire savu nosaukumu ieguvusi no senā paņēmiena, kad šī sēne tika izmantota kā līdzeklis mušu ierobežošanai. Muscaria sugas nosaukums cēlies no Latīņu vārds(musca), un šī mušmire tiek saukta par sarkano cepurītes raksturīgās spilgti sarkanās krāsas dēļ.

Sarkanā mušmire - apraksts, īpašības.

Cepure.

Jaunajām sarkanajām mušmirēm ir sfēriska cepure, kas laika gaitā iegūst plakanas un dažreiz ieliektas apakštasītes formu. Cepures diametrs svārstās no 8 līdz 20 cm, reti sasniedzot 25 cm. Spīdīgā āda parasti ir dažādas intensitātes spilgti oranžā vai sarkanā krāsā, bieži pārklāta ar lipīgu, gļotādu sekrēciju. Ziemeļamerikā ir sastopamas sarkanās mušmires šķirnes, kurām ir balta vai dzeltena cepure.

Cepurītes virsma ir nokaisīta ar kārpainu, zvīņainu baltu pārslu kārtām - segas paliekām, kas aizsargā jauno sēņu augļķermeni. Vecajās mušmires sēnēs šos raksturīgos izaugumus lietus var izskalot, bet jaunās tās bieži aizlido. Ir arī sarkanās mušmires suga, kurai nav pārslu (piemēram, Amanita muscaria var. aureola).

Cepures malas var būt svītrainas (klātas ar rētām).

Ieraksti.

Sarkanās mušmires cepurītes iekšējo virsmu veido biežas, brīvas 6-12 mm platas plāksnes, starp kurām ir daudz starpplāksnīšu. Jaunās sēnēs plākšņu krāsa ir tīri balta vai krēmkrāsas, tās iegūst dzeltenīgu nokrāsu.

Kāja.

Sarkanās mušmires kāja ir balta vai viegli dzeltenīga, aug no 8 līdz 20 cm augstumā, tās biezums ir no 1 līdz 3,5 cm un ir cilindriskas formas ar bumbuļveida sabiezējumu pie pamatnes. Jaunām sēnēm ir blīvs kāts, kas augot kļūst dobs.

Gultas pārklāja paliekas.

Kājas augšdaļā skaidri izteikti šķiedru plēvveida gredzensvārki ar nelīdzenām malām un rievotu virsmu, kas krīt platā viļņojumā. Kājas apakšējā daļā ir pielipusi daudzslāņu maksts vairāku gredzenu veidā.

Celuloze.

Sarkanās mušmires mīkstums ir balts, zem cepurītes mizas gaiši oranžs vai dzeltenīgs. Griežot nemaina krāsu. Garša ir saldena. Smarža ir neizteiksmīga.

Sporas un sporu pulveris.

Augļķermeņa sporu pulveris ir balts. Sporas ir gludas, bezkrāsainas, elipsoidālas formas, 10-12 x 6-7 mikroni.

Kur aug sarkanā mušmire?

Sarkanā mušmire un tās šķirnes var būt simbiozē ar papelēm, vītoliem un plaši augt mitrās skābās augsnēs. Indīgā sēne bagātīgi aug skujkoku, jauktos un lapu koku mežos, pļavu un tīrumu malās, bieži sastopama pilsētas parkos un skvēros. Parasti parādās vasaras vidū vai beigās un labos gados nes augļus līdz oktobrim, pirmās spilgtās sarkanās mušmires cepurītes sāk priecēt aci jau jūnijā; Sarkanās mušmires dzīvotne ietver Eiropas un Āzijas valstis, Ziemeļameriku un Dienvidameriku, Austrālijas, Dienvidāfrikas un Jaunzēlandes teritoriju.

Līdzīgas sugas.

Cēzara sēne (ēdamā Cēzara mušmire) (lat. Amanita caesarea). Nepieredzējuši sēņotāji sarkano mušmirei dažkārt var sajaukt ar ēdamo, kas sastopama Kaukāzā, Krimā, Aizkarpatijā un Vidusjūras valstīs. Cēzara sēne jeb, kā to mēdz saukt par ķeizara mušmire, atšķiras no sarkanās mušmires ar to, ka uz cepurītes nav raksturīgu pārslu, kā arī uz kāta un plāksnēm, kas nokrāsotas zeltaini dzeltenā krāsā.

Sarkanās mušmires šķirnes, fotogrāfijas un nosaukumi.

Mikologi izšķir vairākas sarkanās mušmires šķirnes, kas atšķiras pēc krāsas un augšanas vietām:

• Amanita muscaria var. muscaria- daži ārzemju autori izmanto šo nosaukumu, lai apzīmētu mušmires, kuru izplatības areāls aptver Eirāziju un rietumu daļa Aļaska. Šīs šķirnes sēnēm ir tradicionāls sarkanās mušmires izskats: sarkana cepure, kas pārklāta ar raksturīgām baltām pārslām.

• Dzelteni oranžā mušmire (Amanita muscaria var. formosa) - sarkanās mušmires pasuga, kuras cepurīte ir dzeltenā vai gaiši oranžā krāsā un pārklāta ar raksturīgu pārslveida pārklājumu - aizsargsegas paliekas. Jaunajām mušmirēm ir sfērisks vāciņš, un laika gaitā tas iztaisnojas līdz gandrīz plakanam. Vāciņa iekšējo virsmu veido biežas, brīvi sēdošas baltas vai krēmkrāsas plāksnes. Indīgo sēņu mīkstums ir blīvs un vienmēr balts. Kāja gluda, cilindriskas formas, tās virsma un gredzens augšdaļā ir balti, pie pamatnes ir arī baltas segas paliekas. Mušu agaric aug vasarā un rudenī skujkoku un lapu koku mežos Ziemeļamerikā.

• Amanita muscaria var. alba- reta sarkanās mušmires šķirne, kas atšķiras ar baltu cepurīti, kas nokaisīta ar baltu pārslu kārtām. Jauno sēņu cepurēm ir kupola forma, vēlāk cepurītes virsma ir pilnībā iztaisnota. Uz indīgās mušmires kāta ir gluds balts gredzens. Zem gredzena kātiņa virsma šķiedraina, virs gredzena kātiņš gluds. Plāksnes zem vāciņa ir biežas un irdenas, mīkstums ir balts un blīvs. Šīs sarkanās mušmires šķirne ir sastopama vasarā un rudenī gan skujkoku, gan lapu koku mežos.

• mušmire zeltaini (Amanita muscaria var. aureola, Agaricus aureolus) ir sarkanās mušmires suga, pēc izskata ļoti līdzīga ēdamajai cēzara sēnei. Indīgās sēnes īpatnība ir tās gluda, spīdīgi oranža miza, kurai nav raksturīgu baltu pārslu pārklājuma. Sākotnēji zeltainajai mušmirei cepurītei ir apaļa forma, ar laiku dažās sēnēs tā kļūst šķīvīša, virspusē var novērot vāka paliekas. Cepures diametrs parasti nepārsniedz 3-8 cm, uz tās apakšējās virsmas aug biežas baltas plāksnes. Kājas augstums no 6 līdz 12 cm, diametrs no 0,9 līdz 1,2 cm. Kājas virsma ir balta, pie pamatnes ir īsa volva (aizsargas segas paliekas). Kājas augšpusē ir gredzens, augšpusē balts un apakšā dzeltenīgs. Mušu agakas mīkstums var būt balts vai dzeltenīgs. Sēne nes augļus vasarā, sastopama gan lapkoku, gan skujkoku mežos.

• Amanita muscaria var. flavivolvata- sarkanās mušmires suga, kuras dzīvotne stiepjas no Aļaskas dienvidiem cauri Centrālamerikai un līdz Kolumbijai. Augļi vasarā un rudenī, bet dažreiz Kalifornijā atrodami ziemā. Sarkanās mušmires cepurīte augšanas sākumā ir kupola formā, pēc tam pilnībā saplacina. Cepures diametrs ir 5-25 cm Miza ir spilgti sarkana, ar rievām malām, pārklāta ar baltu vai dzeltenīgu pārslu slāņiem. Cepures apakšējo virsmu veido biežas, brīvas baltas plāksnes, starp kurām atrodas starpplāksnes. Kājas garums sasniedz 5-18 cm, biezums ir 1-3 cm. Kājas augšdaļu ieskauj gredzens, virsma ir gluda, apakšdaļa ir šķiedraina. Sarkanās mušmires mīkstums ir blīvs, balts, ar vāji izteiktu garšu un aromātu.

• Amanita muscaria var. guessowii ir sarkanās mušmires suga, kuras dzimtene ir Ziemeļamerikas ziemeļaustrumi. Pēc dažu mikologu domām, šī mušmire ir neatkarīga suga, citi to uzskata par sinonīmu mušmire Amanita muscaria var. formosa. Jauno sēņu cepure ir kupolveida un ar vecumu kļūst gandrīz plakana. Cepures virsma ir dzeltena vai oranža, bet centrs vienmēr ir tumšāks – oranžs vai sarkanīgs. Lielākajai daļai mušmires sēņu raksturīgās baltās pārslas laika gaitā iegūst netīru nokrāsu. Cepures diametrs svārstās no 4,5 līdz 18 cm, tā apakšējo virsmu veido īpaši biežas, brīvas baltas plāksnes. Kāja, 6–15 cm augsta un 0,6–2,1 cm diametrā, ir balta vai dzeltenīga un uz leju izplešas. Augšpusē ir balts gredzens, kas atgādina svārkus. Virs gredzena kātiņa virsma gluda, zemāk šķiedraina. Sarkanās mušmires mīkstums ir balts un blīvs. Volva krāsa ir balta vai dzeltenīga, bieži vien Volva ir pilnīgi neredzama un atrodas gandrīz pazemē. Šī sarkanās mušmires šķirne aug skujkoku un lapu koku mežos vasarā un rudenī.

• Amanita muscaria var. persicina- sarkanās mušmires suga, kuru, pēc pētnieku domām, nākotnē var izolēt kā patstāvīgu sugu. Augļķermeņa cepurītes diametrs svārstās no 4 līdz 13 cm Sākotnēji cepurītei ir izliekta virsma puslodes formā, bet nobriedušām sēnēm tā kļūst plakana. Cepurīte izceļas ar mušmirēm neparastu persiku vai oranži persiku nokrāsu ar tumšāku, bieži sarkanīgu centru. Cepures malas sākotnēji ir gludas, bet pieaugušā vecumā tās pārklājas ar rievām. Vāciņa virsma ir izraibināta ar gaiši dzeltenām pārslām. Sarkanās mušmires cepurītes apakšpusi veido irdeni šķīvji ar nedaudz pinkainām malām, krāsains krēms ar viegli sārtu nokrāsu. Kājas augstums sasniedz 4-10 cm, un tās biezums ir aptuveni 1-2 cm. Kājas augšdaļa ir nokrāsota dzeltenīgi, kļūstot manāmi gaišāka uz leju. Dažām mušmirēm kāts sašaurinās uz cepurītes pusi. Gredzens zem mušmires cepurītes ir ļoti mazs un dažās sēnēs tā pilnīgi nav. Gredzena virsma, tāpat kā lielākajai daļai mušmiņu, apakšā ir dzeltenīga, bet augšpusē tīri balta. Kājas pamatnē ir neregulāras formas gredzeni, kas ir aizsargsegas paliekas dažās mušmirēs to var nebūt. Sēnes mīkstums ir balts un nemaina krāsu, kad tas ir bojāts. Indīgā mušmire aug zem ozoliem Ziemeļamerikā (ASV dienvidaustrumos, no Teksasas līdz Džordžijai un ziemeļiem līdz Ņūdžersijai). Parasti tas nes augļus rudenī, bet dažreiz sastopams arī pavasarī un vasarā.

• Amanita muscaria var. inzengae- sarkanās mušmires veids ar oranžsarkanu cepurīti, kuras centrā ir tumšāks tonis. Jaunām sēnēm cepurīte ir kupolveidīga un, augļķermenim attīstoties, kļūst noliekta. Vecām un jaunām sarkanajām mušmirēm āda ir pārklāta ar raksturīgām baltām vai dzeltenīgām pārslām. Vāciņa apakšējo virsmu attēlo biežas, platas, brīvas plāksnes. Mušu agakas mīkstums ir balts, bez izteiktas garšas vai aromāta. Šo mušmiņu kāja ir diezgan augsta, pie pamatnes paplašināta, un gandrīz pašā apakšā ir gultas pārklāja paliekas, kas pārveidotas rievotos gredzenos. Stumbra augšdaļā dažās sēnēs manāms plats balts gredzens, gredzena malas apņem dzeltena apmale. Kājas apakšējā daļā ir volva, ko veido dzeltenīgi gredzeni, kas pārklājas.

• Amanita muscaria var. fuligineoverrucosa- indīga sarkanās mušmires šķirne ar sarkanoranžu miziņu uz cepurītes, kas pārklāta ar baltām pārslām. Šīs šķirnes pārstāvji mikorizu veido tikai ar vītolu un papeles.