एप्पल सेव्ड: छुट्टियों के बारे में सब कुछ। स्पा - यह किस प्रकार की छुट्टी है?

....पुराने दिनों में वे कहा करते थे: “प्रथम उद्धारकर्ता - वे पानी पर खड़े हैं; दूसरा स्पा - सेब खाना; तीसरा उद्धारकर्ता - हरे पहाड़ों पर वे कैनवस बेचते हैं"...

अगस्त के महीने में "स्वादिष्ट" लोकप्रिय नामों के साथ तीन चर्च छुट्टियां मनाई जाती हैं: हनी स्पा, एप्पल स्पा और ब्रेड स्पा। वे कभी-कभी संयुक्त हो जाते हैं साधारण नाम- "तिजोरियाँ।" उनके नाम में उद्धारकर्ता शब्द इंगित करता है कि तीनों छुट्टियाँ किसी न किसी रूप में उद्धारकर्ता, प्रभु यीशु मसीह को समर्पित हैं। और वास्तव में, हनी या वेट सेवियर को लोकप्रिय रूप से भगवान के जीवन देने वाले क्रॉस के सम्माननीय पेड़ों की उत्पत्ति (विनाश) की छुट्टी कहा जाता है, जो 14 अगस्त (पुरानी शैली के अनुसार पहली) को मनाया जाता है। एप्पल उद्धारकर्ता, जैसा कि आप जानते हैं, को भगवान का रूपान्तरण कहा जाता है - रूढ़िवादी चर्च की 12 महान छुट्टियों में से एक, जो 19 अगस्त (6ठी शताब्दी) को मनाया जाता है। और तीसरा उद्धारकर्ता - ब्रेड, नट, कैनवस - 944 में एडेसा शहर से कॉन्स्टेंटिनोपल में प्रभु यीशु मसीह की छवि जो हाथों से नहीं बनाई गई थी, के स्थानांतरण की याद में एक रूढ़िवादी अवकाश है, जो 29 अगस्त (16 अगस्त) को मनाया जाता है। शतक)।
14 अगस्त: होली क्रॉस, हनी सेवियर के सम्माननीय पेड़ों का विध्वंस।
इस दिन, रूढ़िवादी चर्च प्रभु के जीवन देने वाले क्रॉस के आदरणीय पेड़ों की उत्पत्ति (विनाश) का पर्व मनाता है। 1897 की ग्रीक बुक ऑफ आवर्स में कहा गया है कि "अगस्त में अक्सर होने वाली बीमारियों के कारण, कॉन्स्टेंटिनोपल में स्थानों को पवित्र करने और बीमारियों से बचने के लिए सड़कों और सड़कों पर क्रॉस के आदरणीय वृक्ष को पहनने की प्रथा प्राचीन काल से स्थापित की गई है।" . यह पूर्व-उत्पत्ति है होली क्रॉस».
रूस में, यह अवकाश रूस के बपतिस्मा के दिन के साथ मेल खाता था - 1 अगस्त, 988, जिसका उल्लेख 16वीं शताब्दी के कालक्रम में किया गया है: "कीव के महान राजकुमार व्लादिमीर और पूरे रूस का बपतिस्मा 1 अगस्त को हुआ था।" इस घटना की याद में चर्चों में जल के छोटे-छोटे अभिषेक का अनुष्ठान किया जाता है।
जल के अभिषेक के साथ-साथ शहद का अभिषेक भी किया जाता है। इसीलिए इस अवकाश को लोकप्रिय रूप से हनी सेवियर कहा जाता है। इस दिन से नई फसल का शहद खाने से आशीर्वाद मिलता है।
"पानी पर उद्धारकर्ता" हनी उद्धारकर्ता का नाम पानी के आशीर्वाद के सम्मान में रखा गया है। परंपरागत रूप से, रूस में इसी समय नए कुओं को आशीर्वाद दिया जाता था और पुराने कुओं को साफ किया जाता था, साथ ही पानी को आशीर्वाद देने के लिए जलाशयों और झरनों तक क्रॉस के जुलूस निकाले जाते थे। "गीले उद्धारकर्ता" के बाद हम अब नहीं तैरते: गर्मी समाप्त हो रही है, पानी "खिल रहा है", पक्षी चुप हो रहे हैं, मधुमक्खियाँ अपनी फीस जमा नहीं कर रही हैं...
कभी-कभी हनी स्पा को मकोवी या पॉपी भी कहा जाता है। रूसी लोगों ने, अपने तरीके से, मैकाबीज़ के यहूदी शहीदों के नामों को मौसमी काम के साथ जोड़ दिया, जिनकी स्मृति इस दिन मनाई जाती है। अगस्त की शुरुआत तक न केवल शहद, बल्कि खसखस ​​के बीज भी पक जाते हैं। इसलिए मकोवे में उन्होंने इस दिन खसखस ​​के साथ सभी प्रकार के व्यंजन तैयार किए: शहद के साथ पिसे हुए खसखस, माकन और माचनिक - लेंटेन पाई, जिंजरब्रेड, रोल...
19 अगस्त: प्रभु, सेब के उद्धारकर्ता का रूपान्तरण।
आप "रूढ़िवादी बैठक" के इस अंक के प्रसार पर अगले लेख में प्रभु के रूपान्तरण के पर्व और डबना-टैल्डोम डीनरी के चर्चों में यह कैसे हुआ, इसके बारे में पढ़ेंगे। और यहां हम आपको बताएंगे कि यह दूसरा उद्धारकर्ता Apple क्यों है।
परिवर्तन के पर्व पर फलों को आशीर्वाद देने की परंपरा बहुत प्राचीन है: इस समय, यरूशलेम और पूरे भूमध्य सागर में अंगूर पकते हैं, जो, वैसे, मसीह की छवियों में से एक है, जिन्होंने शिष्यों से कहा: "मैं हूं" दाखलता, और तुम डालियाँ हो” (यूहन्ना 15:15)। रूस में, लगभग कोई अंगूर नहीं उगता है, लेकिन अगस्त में सेब हर जगह पकते हैं। उन्हें अभिषेक और आशीर्वाद के लिए मंदिर में लाया जाता है। दैवीय सेवा चार्टर के अनुसार, सेब और नई फसल के अन्य फलों को केवल अभिषेक के बाद ही खाने की अनुमति है, जो अंत में किया जाता है। उत्सव की पूजा. हमें आशीर्वाद के लिए फल और मकई की बालियाँ लाने का आदेश देकर, चर्च हमें सिखाता है कि सब कुछ - मनुष्य से लेकर पौधे तक - भगवान की संपत्ति के रूप में, भगवान को समर्पित किया जाना चाहिए, और खाना खाते समय उनका आशीर्वाद लेना चाहिए।
29 अगस्त: प्रभु यीशु मसीह, खलेबनी उद्धारकर्ता की चमत्कारी छवि के हस्तांतरण का स्मरणोत्सव।
चर्च परंपरा इस बात की गवाही देती है कि उद्धारकर्ता के सांसारिक जीवन के दौरान, प्रिंस अबगर ने सीरिया के एडेसा शहर में शासन किया था। वह कई वर्षों से कुष्ठ रोग से पीड़ित था और एक सनी के तौलिये पर चमत्कारिक रूप से प्रकट हुए प्रभु यीशु मसीह के चेहरे की छवि को देखकर उसे उपचार प्राप्त हुआ। अवगर को यह तौलिया (स्लाविक में - उब्रस में) स्वयं उद्धारकर्ता से प्राप्त हुआ, जिसे उसने विश्वास के साथ अपने नौकर को दूर फिलिस्तीन भेजकर उपचार के लिए कहा। यह बोर्ड स्वयं, हाथों से नहीं बनाया गया उद्धारकर्ता का चिह्न, पूरे रूढ़िवादी पूर्व में व्यापक रूप से जाना जाता था और श्रद्धापूर्वक पूजनीय था। 944 तक, मंदिर एडेसा (अब तुर्की में सानलिउर्फा शहर) में स्थित था, और फिर सम्राट कॉन्सटेंटाइन पोर्फिरोजेनिटस के आदेश से, हाथों से नहीं बनी छवि को बीजान्टियम की राजधानी, कॉन्स्टेंटिनोपल में स्थानांतरित कर दिया गया था। इस घटना की स्मृति में एक अवकाश की स्थापना की गई।
और में लोक कैलेंडरइस दिन के कई नाम हैं. "रोटी उद्धारकर्ता" - रोटी की फसल समाप्त हो जाती है, इस दिन नई अनाज की फसल से रोटी और पाई पकाई जाती है, और चर्च में पवित्र की गई रोटी दिन का मुख्य व्यंजन बन जाती है। उत्सव की मेज. "ओरेश्नी" या "ओरेखोवी स्पा" - इस समय तक हेज़लनट्स (हेज़ेल) पक जाते हैं और जंगलों में उनका संग्रह शुरू हो जाता है। "कैनवास पर उद्धारकर्ता", "कैनवास उद्धारकर्ता" - उस तौलिये के सम्मान में जिस पर उद्धारकर्ता की चमत्कारी छवि दिखाई दी।
यह ध्यान देने योग्य है कि, हनी और याब्लोचनी के विपरीत, रूसी गांवों में खलेबनी स्पा को कभी भी बड़े उत्सवों के साथ नहीं मनाया जाता था और व्यापक उत्सव: ग्रीष्मकालीन क्षेत्र का काम समाप्त हो रहा था, और इसे शरद ऋतु की बारिश की शुरुआत से पहले करना आवश्यक था।
लोगों के बीच रूढ़िवादी छुट्टियां इतनी निकटता से क्यों जुड़ी थीं? आर्थिक गतिविधि, किसान जीवन और काम की लय के साथ, कि उनके चर्च के नाम उनके लोक नामों से भी कम जाने जाते हैं?
आप अक्सर यह स्पष्टीकरण पा सकते हैं कि ये छुट्टियां मूल रूप से लोक या बुतपरस्त मूल की थीं, और वे या तो बस चर्च की छुट्टियों के साथ मेल खाते थे, या चर्च ने अपने कैलेंडर निकटता का उपयोग करने और भरने की कोशिश की थी लोक छुट्टियाँइसकी सामग्री. हालाँकि, यह सरल दृष्टिकोण सही नहीं है।
प्रसिद्ध इतिहासकार वासिली ओसिपोविच क्लाईचेव्स्की ने अपने बहु-खंड "रूसी इतिहास का पाठ्यक्रम" में बताया है कि रूसी किसान, जिन्हें हमारी कठोर जलवायु में, दुर्गम प्रकृति से घिरे हुए, अपनी दैनिक रोटी प्राप्त करने में कठिनाई होती थी, उन्हें बहुत ध्यान से निरीक्षण करने की अत्यंत आवश्यकता थी। प्राकृतिक घटनाएंऔर सावधानीपूर्वक अपने जीवन और गतिविधियों की योजना बनाएं। और यहां सबसे महत्वपूर्ण मदद कैलेंडर है। चर्च कैलेंडर के प्रत्येक दिन में किसान के लिए कुछ निश्चित संकेत थे - प्रकृति का अवलोकन करते हुए, उसने खेती पर इसकी घटनाओं के प्रभाव को देखा। “चर्च ने महान रूसियों को समय का निरीक्षण करना और गिनना सिखाया। इस अवलोकन और अध्ययन में संत और अवकाश उनके मार्गदर्शक थे। वह अपने परिवेश का अवलोकन करता है, और स्वयं पर विचार करता है, और अपने सभी अवलोकनों को कैलेंडर, संतों के नाम और छुट्टियों से जोड़ने का प्रयास करता है। चर्च कैलेंडर- यह प्रकृति के उनके अवलोकन की एक यादगार किताब है और साथ ही उनके आर्थिक जीवन पर उनके विचारों की एक डायरी भी है। इसलिए, अपने हाथों में कैलेंडर लेकर, महान रूसी अपने जीवन के पूरे वार्षिक चक्र को देखते और अध्ययन करते रहे।
अंत में, हम इन छुट्टियों के अर्थ, उनके प्रतीकात्मक और काव्यात्मक अनुभव की लोक व्याख्या का एक अद्भुत उदाहरण प्रस्तुत करते हैं। प्रसिद्ध रूसी लेखक इवान श्मेलेव के उपन्यास "द समर ऑफ द लॉर्ड" में, बूढ़ा बढ़ई गोर्किन लड़के वान्या से कहता है: "कितने स्पा, वे कहते हैं, हमारे पास हैं? तीन स्पा. पहला उद्धारकर्ता मधु उद्धारकर्ता है, क्रॉस किया जाता है। इसका मतलब है कि गर्मी खत्म हो गई है, शहद को तोड़ा जा सकता है, मधुमक्खी नाराज नहीं है... वह पहले ही पागल हो चुकी है। दूसरा उद्धारकर्ता सेब है, उद्धारकर्ता-परिवर्तन, सेब छिड़के जाते हैं। और क्यों? और यहां। आदम-ईव ने पाप किया, साँप ने उन्हें सेब देकर धोखा दिया, परन्तु पाप के कारण इसका आदेश नहीं दिया गया! और मसीह ने पहाड़ पर चढ़कर उसे पवित्र किया। इसलिये वे सावधान रहने लगे। और जो छिड़कने से पहिले खाएगा उसके पेट में कीड़े पड़ जाएंगे, और हैजा हो जाएगा। और एक बार छिड़कने पर कोई नुकसान नहीं होता. और तीसरे उद्धारकर्ता को नट उद्धारकर्ता कहा जाता है, नट डॉर्मिशन के बाद पके हुए थे। हमारे गाँव में एक धार्मिक जुलूस होता है, उद्धारकर्ता का प्रतीक ले जाया जाता है, और सभी मेवों को कुतर दिया जाता है। ऐसा होता था कि हम पुजारी के लिए मेवों का एक बैग इकट्ठा करते थे, और वह हमें उपवास तोड़ने के लिए दूध के नूडल्स देते थे..."

ओलेग एम. मार्टीनोव-स्काव्रोन्स्की

सभी को नमस्कार। आइए एक परंपरा शुरू करें - रूढ़िवादी छुट्टियों से परिचित होना। आज हम जानेंगे कि हनी सेव्ड की उत्पत्ति कैसे हुई।

छुट्टी की तारीख आ गई है स्थिर संख्या, 2017 कोई अपवाद नहीं है। रूसी किस तारीख को हनी स्पा मनाएंगे? अगस्त में, 14 तारीख को. इसके बाद ऐप्पल स्पा आता है, उसके बाद नट स्पा आता है। सभी तीन छुट्टियाँ हमारे उद्धारकर्ता को समर्पित हैं, भगवान के उपहारों के लिए यीशु मसीह के प्रति कृतज्ञता के रूप में।

वे कार्यों की शुरुआत का भी संकेत देते हैं:

• शहद - शहद संग्रह की शुरुआत.
• याब्लोचनी स्पा पर, रूढ़िवादी ईसाई सेब खा सकते हैं।
• नटी का अर्थ है पके हुए मेवे चुनना। पूरे साल पैसा रखने के लिए इस दिन आपको कुछ न कुछ जरूर खरीदना चाहिए।

छुट्टी के इतिहास से

इतिहास सुदूर वर्ष 1164 तक जाता है। इस वर्ष, प्रिंस आंद्रेई बोगोलीबुस्की ने बुल्गारियाई लोगों को हराया। युद्ध से पहले, योद्धाओं ने युद्ध की जीत के लिए ईमानदारी से प्रार्थना की। जब सैनिकों ने प्रार्थना की, तो उन्होंने एक दर्शन देखा: उद्धारकर्ता के प्रतीक से और देवता की माँवहाँ एक रोशनी आई जिसने पूरी सेना को रोशन कर दिया। इस रोशनी ने योद्धाओं को साहस और जीत का भरोसा दिया। और वैसा ही हुआ, शत्रु पराजित हो गया।

गौरवशाली जीत के सम्मान में, सैनिकों ने पास की नदी तक जुलूस निकाला। नदी के पानी के आशीर्वाद के दौरान, योद्धा उसमें स्नान करने लगे और अपने घोड़ों को नहलाने लगे। इसलिए, सबसे पहले उन्होंने बचाव को "पानी पर" कहा। इस प्रकार, प्रिंस बोगोलीबुस्की की जीत ने सर्व-दयालु उद्धारकर्ता के पर्व को मनाने की शुरुआत की।

और वे इसे शहद उद्धारकर्ता कहने लगे क्योंकि इस दिन मधुमक्खी पालक अभिषेक के लिए मंदिर में शहद लाते थे। फिर, पहले से ही शहद और उसके साथ व्यंजनों से रोशन होकर, उन्होंने बच्चों, रिश्तेदारों और सभी गरीबों का इलाज किया।

साथ ही, इस अवकाश पर 7 महान शहीदों, मैकाबी बंधुओं की भी पूजा की जाती है। असम्प्शन व्रत 14 अगस्त से शुरू होता है और असम्प्शन 15 अगस्त को मनाया जाता है। महिलाओं के लिए यह दिन उन सभी पापों की क्षमा माना जाता है जिन्हें माफ नहीं किया गया है।

हनी स्पा में ही हरे-भरे मेले लगते थे जहां कोई भी दुर्लभ किस्म का शहद और अन्य मधुमक्खी पालन उत्पाद खरीद सकता था।

उन्होंने रूस में कैसे जश्न मनाया'

छुट्टियों की परंपराएँ:

1. इस दिन, सभी विश्वासियों ने न केवल शहद, बल्कि जंगली फूलों और खसखस ​​के गुलदस्ते का भी आशीर्वाद दिया। लोगों का मानना ​​था कि फूल परिवार में शांति, स्वास्थ्य और समृद्धि लाते हैं।
2. गांवों में कुओं पर हमेशा कृपा रहती थी।
3. खसखस को हमेशा पवित्र किया जाता था और फिर बीमारियों के इलाज के रूप में उपयोग किया जाता था।
4. अविवाहित लड़के और अविवाहित लड़कियाँहमने उस दिन काम नहीं किया, बस आराम किया।
5. मृतकों का स्मरण धन्य शहद से किया गया।
6. लड़कियां अपने बालों को घना और मजबूत बनाने के लिए अपनी चोटियों को जंगली फूलों से सजाती हैं।
7. घर-घर जाकर उन लोगों की मदद करने की प्रथा थी जिन्हें मदद की ज़रूरत थी।
8. इसी दिन चिकित्सकों ने सभी उपयोगी जड़ी-बूटियाँ एकत्र कीं ताकि वे अपने साथी ग्रामीणों का सफलतापूर्वक इलाज कर सकें।
9. अनाज के स्पाइकलेट्स को मंदिर में आशीर्वाद दिया गया, फिर कृषि फसलों की अच्छी फसल काटने के लिए उन्हें बगीचे में बिखेर दिया गया।

ऐसा संकेत था: यदि घर में मकई के कान हैं, तो इस घर में कभी भी आवश्यकता, बीमारी या दुर्भाग्य नहीं होगा।

हनी स्पा के लिए और अधिक संकेत:

1. सारस झुंड में इकट्ठा होते हैं।
2. स्विफ्ट और निगल दक्षिण की ओर उड़ते हैं।
3. मधुमक्खियाँ शहद ले जाना बंद कर देती हैं और छत्ते को शहद से भर देती हैं।
4. यदि आप रसभरी चुनते हैं, तो वे विशेष रूप से उपचारकारी होंगी।
5. यदि आप 14 अगस्त को शीतकालीन फसल बोते हैं, तो आपको अच्छी फसल मिलेगी।
6. इस दिन मौसम जैसा रहता है वैसा ही साल भर रहेगा।
7. बगीचे में उगाई गई खसखस ​​की कटाई 14 अगस्त को की जाती है और परिवार को बुरी आत्माओं से बचाने के लिए इसे घर में संग्रहित किया जाता है।

उत्सव की मेज की समृद्धि क्या थी?

अगस्त में उद्धारकर्ता के सम्मान में तीन छुट्टियां होती हैं, जिन्हें स्पा कहा जाता है। पहला उद्धारकर्ता 14 अगस्त को मनाया जाता है, जिसे लोकप्रिय रूप से "पानी पर" कहा जाता है, दूसरा 19 अगस्त को "पहाड़ पर" और तीसरा 29 अगस्त को "कैनवास पर" मनाया जाता है।

भगवान के परिवर्तन के दिन मनाया जाने वाला दूसरा उद्धारकर्ता, लोकप्रिय रूप से एप्पल उद्धारकर्ता कहा जाता है।

दूसरे स्पा को एप्पल क्यों कहा जाता है?

एप्पल सेवियर प्रभु के परिवर्तन की छुट्टी का लोकप्रिय नाम है। कई लोक अनुष्ठान इसके लिए समर्पित हैं। सबसे पहले, ऐप्पल सेवियर का अर्थ है शरद ऋतु की शुरुआत, प्रकृति का परिवर्तन। पहले, इस छुट्टी से पहले, फल खाने की अनुमति नहीं थी, खीरे के अलावा कोई भी फल नहीं। 19 अगस्त को चर्च में रोशनी की गई, जिसके बाद सभी फलों को खाने की अनुमति दी गई। अभिषेक के बाद, लाए गए फलों में से कुछ को दृष्टांत में दे दिया जाना चाहिए, और बाकी को घर ले जाना चाहिए, जहां वे उनके साथ उपवास तोड़ते हैं।

ऐसा माना जाता है कि यदि माता-पिता दूसरे उद्धारकर्ता से पहले सेब नहीं खाते हैं, तो अगली दुनिया में उनके बच्चों को स्वर्गीय सेब सहित उपहार दिए जाते हैं। और जिन बच्चों के माता-पिता ने सेब चखे हैं उन्हें सेब नहीं दिए जाते। इसलिए, कई माता-पिता, विशेषकर वे जिन्होंने बच्चों को दफनाया है, इस छुट्टी से पहले सेब खाना पाप मानते हैं। जिन माताओं ने अपने बच्चों को खो दिया है, वे सेब उद्धारकर्ता की सुबह मंदिर में कई सेब लाती हैं, उन्हें पवित्र करती हैं, और फिर उन्हें अपने मृत बच्चों की कब्र पर ले जाती हैं। यदि कब्र दूर है, तो रोशन सेब को किसी भी बच्चे की कब्र पर रखा जा सकता है या मंदिर में छोड़ दिया जा सकता है। पहले, धन्य सेबों को अक्सर सभी मृतक रिश्तेदारों को देने के लिए कब्रिस्तानों में ले जाया जाता था।

ऐसी भी मान्यता है कि परिवर्तन के दौरान सेब जादुई हो जाते हैं। एक टुकड़ा खाकर आप एक ऐसी इच्छा कर सकते हैं जो निश्चित रूप से पूरी होगी।

इस दिन से, बगीचों में व्यस्त समय होता है; सेबों को कई व्यंजनों के अनुसार भविष्य में उपयोग के लिए तैयार किया जाता है: उन्हें सुखाया जाता है, डिब्बाबंद किया जाता है और भिगोया जाता है। छुट्टियों के दौरान, आपको सेब के साथ कई व्यंजन तैयार करने, उन्हें शहद के साथ ओवन या ओवन में पकाने और पाई बनाने की भी ज़रूरत होती है। स्पासोव सेब गरीबों और बीमारों को दिए गए।

उसी दिन, मटर की बड़े पैमाने पर खपत शुरू होती है, कभी-कभी एक विशेष "मटर दिवस" ​​भी आयोजित किया जाता था। वसंत फसलों की कटाई और शीतकालीन फसलों (राई) की बुआई सेब के पर्व और परिवर्तन के पर्व के साथ शुरू हुई। चिकित्सकों ने इस दिन से पहले औषधीय जड़ी-बूटियाँ तैयार करने की कोशिश की थी, हत्सुल्स ने आग को बाहर नहीं लिया था, और ट्रांसकारपाथिया में उन्होंने इस दिन आग उधार नहीं ली थी।

छुट्टियों के साथ मेल खाने का समय, बड़े पैमाने पर उत्सवऔर मेले.

द्वारा लोक संकेत, एप्पल सेवियर के बाद रातें ठंडी हो जाती हैं। यह अवकाश शरद ऋतु का भी स्वागत है। "दूसरा उद्धारकर्ता आ गया है - दस्ताने सुरक्षित रख लें।"

अन्य छुट्टियों के नाम

दूसरा, सेब उद्धारकर्ता, के अन्य लोकप्रिय नाम हैं - उदाहरण के लिए, पहले फलों का पर्व, मध्य उद्धारकर्ता, पहाड़ पर उद्धारकर्ता, मटर दिवस, पहली शरद ऋतु, शरद ऋतु, शरद ऋतु की दूसरी बैठक, परिवर्तन। इस दिन, रूसी रूढ़िवादी चर्च भगवान भगवान और उद्धारकर्ता यीशु मसीह के परिवर्तन का सम्मान करता है।

प्रभु परमेश्वर और उद्धारकर्ता यीशु मसीह का रूपान्तरण

गॉस्पेल एक रहस्यमय परिवर्तन, ईश्वर की दिव्य महानता और महिमा की अभिव्यक्ति का वर्णन करते हैं। यह प्रार्थना के दौरान ईसा मसीह के तीन सबसे करीबी शिष्यों के सामने पहाड़ पर हुआ। जॉन को छोड़कर सभी प्रचारक इस घटना की रिपोर्ट करते हैं।

रूढ़िवादी उत्सव 19 अगस्त को होता है, और यदि जूलियन कैलेंडर- फिर 6 अगस्त. कैथोलिक चर्च 6 अगस्त को भी मनाता है, या उस दिन के बाद रविवार को मनाता है। अर्मेनियाई अपोस्टोलिक चर्चइस अवकाश को 28 जून से 1 अगस्त तक मानता है।

प्रभु के रूपान्तरण का पारंपरिक स्थल गलील में ताबोर नामक एक पर्वत है। हालाँकि, एक संस्करण है कि ट्रांसफ़िगरेशन का स्थान कैसरिया फिलिप्पी के आसपास स्थित माउंट हर्मन का एक क्षेत्र था।

गॉस्पेल वर्णन करते हैं कि यीशु पीटर, जेम्स और जॉन के साथ प्रार्थना करने के लिए पहाड़ पर गए, और प्रार्थना के दौरान उनका रूपांतर हो गया। उसका मुख सूर्य के समान चमका, और उसके वस्त्र प्रकाश के समान श्वेत हो गये। और पुराने नियम के दो भविष्यवक्ता, एलिय्याह और मूसा, प्रकट हुए और निर्गमन के बारे में उद्धारकर्ता से बात की। उसने अपने शिष्यों को उस चीज़ के बारे में बोलने से मना किया जो उन्होंने तब तक देखी थी जब तक मनुष्य का पुत्र मृतकों में से जीवित नहीं हो जाता।

छुट्टी का इतिहास

फिलिस्तीन में यह छुट्टी चौथी शताब्दी से मनाई जाती रही है, उस समय से जब महारानी हेलेना द्वारा माउंट ताबोर पर ट्रांसफ़िगरेशन का मंदिर बनाया गया था। पूर्व में, छुट्टियों का उल्लेख 5वीं शताब्दी से मिलता है।

सुसमाचार ग्रंथों में कहा गया है कि यह घटना ईस्टर से 40 दिन पहले फरवरी में हुई थी, लेकिन रूढ़िवादी चर्च ने उत्सव को 6 अगस्त (19) तक बढ़ा दिया - ताकि यह लेंट के दिनों में न पड़े। और परिवर्तन के 40वें दिन, पवित्र क्रॉस के उत्थान का पर्व हमेशा होता है।

फ़्रांस और स्पेन में, छुट्टियाँ 7वीं शताब्दी से मनाई जाती रही हैं, लेकिन कैथोलिक चर्चइसकी स्थापना 1456 में पोप कैलिक्सटस III द्वारा की गई थी।

में परम्परावादी चर्चयह अवकाश बारह महान छुट्टियों से संबंधित है, पूजा-अर्चना की जाती है, परिमिया पढ़ा जाता है, कैनन गाया जाता है। पूजा-पाठ के कपड़ों का रंग सफेद होता है। छुट्टी डॉर्मिशन फास्ट पर पड़ती है, जो पहले ग्रेट फास्ट के लगभग बराबर थी।

रूस में, एप्पल स्पा सबसे अधिक मनाई जाने वाली छुट्टियों में से एक थी। शाम को, किसानों ने सूरज को डूबते हुए देखा, और जब वह क्षितिज को छू गया, तो मंत्रोच्चार शुरू हो गया।

दक्षिणी क्षेत्रों में, यह सेब नहीं थे जिन्हें आशीर्वाद दिया गया और चखा गया, बल्कि पहला अंगूर था। या जितने भी फल हैं.

एप्पल उद्धारकर्ता के लिए अनुष्ठान और संकेत

एप्पल स्पा को "प्रथम शरद ऋतु" भी कहा जाता है - शरद ऋतु का स्वागत। शाम को, सूर्यास्त को देखते हुए, हमने गर्मियों को भी देखा। "सेब का पेड़ आ गया है, गर्मी हमें छोड़कर चली गई है।"

इसे आध्यात्मिक परिवर्तन की आवश्यकता का अनुस्मारक भी माना जाता है। इस दिन, सबसे पहले उन्होंने अपने रिश्तेदारों, प्रियजनों, अनाथों और गरीबों को सेब खिलाए, उन्होंने अपने पूर्वजों को याद किया जो शाश्वत नींद में सो गए थे - और उसके बाद ही उन्होंने इसे स्वयं खाया।

इस छुट्टी के साथ कई संकेत और रीति-रिवाज जुड़े हुए हैं। पुराने दिनों में लोग इन्हें पूरे परिवार के स्वास्थ्य और खुशहाली के लिए महत्वपूर्ण मानते थे। उदाहरण के लिए, बगीचे से एकत्र किए गए फलों को गरीबों को दिया जाता था - ताकि अगले वर्ष उत्कृष्ट फसल प्राप्त हो सके।

एक संकेत यह भी है कि यदि दूसरे उद्धारकर्ता के दिन गर्मी होगी, तो जनवरी में थोड़ी बर्फ होगी, और यदि बारिश हो रही है- तब सर्दी बर्फीली होगी।

वहाँ दूसरा है दिलचस्प संकेत: यदि इस छुट्टी के दिन आपके हाथ पर दो बार मक्खी बैठ जाए तो व्यक्ति को सफलता इंतजार करती है। इस छुट्टी पर, आपको मक्खियों के साथ भी धैर्य रखने की ज़रूरत है और उन्हें भगाने की नहीं, ताकि आपकी किस्मत खराब न हो जाए।

सेब

पुरातत्वविदों के अनुसार, गुफाओं में रहने वाले लोग भी सेब खाते थे। में प्राचीन रोमसेब की 23 प्रजातियाँ ज्ञात थीं और रोमन सैनिकों की बदौलत सेब यूरोप पहुँचे। अब सेब के पेड़ दुनिया में सबसे लोकप्रिय फलदार पेड़ हैं।

सेब का उपयोग बड़ी संख्या में व्यंजनों में किया जा सकता है; यहां तक ​​कि उनसे वोदका और साइडर भी बनाया जाता है, जैम, डेसर्ट, सलाद, कॉम्पोट्स, पाई, केक और सॉस का तो जिक्र ही नहीं किया जाता है। बत्तखों को सेब के साथ पकाया जाता है और मांस को पकाया जाता है।

शारीरिक मानकों के अनुसार, एक व्यक्ति को प्रति वर्ष लगभग 50 किलोग्राम सेब का सेवन करना चाहिए, जिसमें से 40% जूस के रूप में होता है। सेब में लगभग वे सभी पदार्थ होते हैं जिनकी शरीर को आवश्यकता होती है: कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटेशियम, सोडियम, आयरन, विटामिन सी, ई, पीपी, बी1, बी2, बी6, फोलिक एसिड, कैरोटीन। वे आसानी से पचने योग्य होते हैं और उनका संयोजन लोगों के लिए इष्टतम होता है।

यह अकारण नहीं है कि अंग्रेज कहते हैं: "प्रतिदिन एक सेब खाओ और तुम्हें डॉक्टर की आवश्यकता नहीं पड़ेगी।" या इससे भी बेहतर - दो या तीन सेब। ये अद्भुत फल शरीर को उत्कृष्ट स्वास्थ्य बनाए रखने में मदद करेंगे।

अगस्त में हम तीन अद्भुत छुट्टियाँ मनाते हैं - तीन उद्धारकर्ता। वे महत्व में समान नहीं हैं, लेकिन तीनों उद्धारकर्ताओं के पास उद्धारकर्ता के साथ जुड़े उत्सव के कारण हैं।

पहले उद्धारकर्ता को "होली क्रॉस के पेड़ों की उत्पत्ति" कहा जाता है।यह उत्सव 14 अगस्त को मनाया जाता है। कॉन्स्टेंटिनोपल में शाही खजाने में, हागिया सोफिया के चर्च में, एक अवशेष रखा गया था - क्रॉस से लकड़ी के कण जिस पर ईसा मसीह को क्रूस पर चढ़ाया गया था। इन कणों में चमत्कारी शक्तियाँ थीं और ये बीजान्टियम में महामारी को रोक सकते थे। सबसे गर्म मौसम के दौरान, पादरी इन कणों को मंदिर से बाहर ले गए और उनके साथ शहर की सड़कों से होते हुए जलाशयों की ओर चले गए। इस उद्धारकर्ता को छुट्टी के रूप में वर्गीकृत करना कठिन है, क्योंकि इस दिन से धारणा व्रत शुरू होता है। यह 14 से 27 अगस्त तक रहता है। इसकी गंभीरता में यह वैसा ही है रोज़ा. आप कोई भी मांस या डेयरी उत्पाद नहीं खा सकते। पहले स्पा को "शहद" भी कहा जाता है: छत्ते शहद से भरे होते हैं, यह मधुमक्खियों के सर्दियों के लिए बसने का समय है। इसलिए, आप ताज़ा शहद आज़मा सकते हैं। पहले उद्धारकर्ता का एक और नाम है - "माकोवेई": उस समय रूस के दक्षिण में खसखस ​​पक रहे थे। इसी दिन सात संतों की स्मृति मनाई जाती है पुराना वसीयतनामा- मैकाबीज़ के शहीद।

प्रभु का परिवर्तन - दूसरा उद्धारकर्ता

इस अवकाश को रूस में एप्पल सेवियर भी कहा जाता है। यह प्रतिवर्ष 19 अगस्त को मनाया जाता है। इसका मुख्य संस्कार चर्चों में फलों और अनाज का अभिषेक है। परंपरा के अनुसार, लोग पवित्र जल छिड़कने के लिए चयनित सेब लाए, जिसकी सुगंध ने चर्च में मौजूद सभी लोगों को मंत्रमुग्ध कर दिया, जैसे कि ईडन के ट्रांसफ़िगरेशन कोनों में। ऐसा माना जाता था कि इस दिन तक सेब पक चुके होते थे और उन्हें खाया जा सकता था। 19 अगस्त तक पके सेब खाने की अनुमति नहीं थी - इसे पाप माना जाता था। एप्पल स्पा नौ दिनों तक चलता है। आप सेब खा सकते हैं, एक-दूसरे को खिला सकते हैं, जिससे भी मिलें, उससे तरह-तरह के व्यंजन बना सकते हैं, बना सकते हैं सर्दी की तैयारी. आप आख़िरकार खुली छूट दे सकते हैं। उदाहरण के लिए, शहद में सेब: दो छिले और कटे हुए सेबों को 50 ग्राम पानी में 5 मिनट तक उबालें, जिसमें आपको 0.1 ग्राम साइट्रिक एसिड, दो बड़े चम्मच शहद या 40 ग्राम चीनी मिलानी चाहिए। मिश्रण के ठंडा होने के बाद, सेबों को एक तश्तरी पर निकालें और ठंडी शहद की चाशनी में 2 बड़े चम्मच टार्ट वाइन मिलाएं। परोसने से पहले इस सिरप को सेब के ऊपर डालें।

स्पा नामक तीन छुट्टियों में से (उन्हें यह नाम इसलिए मिला क्योंकि वे उद्धारकर्ता के चमत्कारी कार्यों के लिए समर्पित हैं), केवल यह छुट्टी, या दूसरा स्पा, "बारह छुट्टियों" में से है। यह मसीह के शिष्यों को यह समझाने के लिए निर्णायक घटनाओं के लिए समर्पित है कि उद्धारकर्ता उनके सामने है। मसीह अपने शिष्यों के साथ पहाड़ पर चढ़े, और जल्द ही उनका चेहरा और कपड़े चमक उठे। भविष्यवक्ता एलिय्याह और मूसा, जो बहुत पहले ही संसार छोड़ चुके थे, उसके सामने प्रकट हुए। प्रभु की स्वर्गीय आवाज़ सुनाई दी: "यह मेरा प्रिय पुत्र है।"

19 अगस्त, 1456 को बेलग्रेड की दीवारों के पास, रूढ़िवादी सर्बों ने अजेय तुर्की सेना को हराया। तब से, दूसरे उद्धारकर्ता को एक महान अवकाश के रूप में मनाया जाने लगा।

इसे "डोझिंकी" भी कहा जाता है, क्योंकि अनाज, या "अनाज" की कटाई समाप्त हो जाती है। और चूँकि इस समय तक मेवे पक जाते हैं, इसलिए इस स्पा को "नटी" भी कहा जाता है। चर्च इस अवकाश को "हाथों से नहीं बनी प्रभु की छवि का स्थानांतरण" कहता है। इस छुट्टी की असली उत्पत्ति हमें सुदूर इतिहास में ले जाती है। एडेसा का राजकुमार अबगर कुष्ठ रोग से बीमार पड़ गया। काफी लंबे समय तक उनका इलाज किया गया, लेकिन सफलता नहीं मिली, जब तक कि उन्होंने फिलिस्तीन के एक चमत्कार कार्यकर्ता के बारे में नहीं सुना। यह यीशु मसीह था. राजकुमार ने उसके पास एक दूत भेजा। धोने के बाद, मसीह ने अपना चेहरा एक तौलिये से पोंछा, जिस पर भगवान के चेहरे की छवि अंकित थी। दूत इस तौलिये को राजकुमार के पास ले गया और इस तौलिये के एक स्पर्श से ही राजकुमार की पीड़ा कम हो गई और फिर वह पूरी तरह से ठीक हो गया। ईसा मसीह का तौलिया (उब्रस) एडेसा के गेट टॉवर पर एक बैनर बन गया, क्योंकि इसने शासक को बचाया था। इस प्रकार ईसाई शहरों के गेट टावरों को मसीह की छवियों और उद्धारकर्ता (उद्धारकर्ता) के प्रतीक के साथ संरक्षित करने की प्रथा का जन्म हुआ। इसलिए, मॉस्को क्रेमलिन के गेट टॉवर को स्पैस्काया कहा जाता है। यहीं से छुट्टी का दूसरा नाम आता है - "कैनवास पर उद्धारकर्ता"।

कई लोगों की तरह, स्पा को भी अपने स्वयं के संकेत प्राप्त हुए:

पहला स्पा

मैकाबीज़ पर वे खसखस ​​​​इकट्ठा करते हैं। प्रथम उद्धारकर्ता पर, कुओं को पवित्र करें, रोटी को पवित्र करें। गुलाब मुरझा रहे हैं, अच्छी ओस गिर रही है। प्रथम उद्धारकर्ता से ओस अच्छी है। खलिहान और खलिहान तैयार करें। इस सर्दी में, इस सर्दी में जुताई करो। छत्ते को तोड़ो. प्रथम स्पा में, घोड़ों (सभी पशुधन) को नहलाया जाता है।

दूसरा स्पा

उद्धारकर्ता आ गया है - यह समय है: फल पक रहे हैं। उद्धारकर्ता आ गया है - दस्ताने सुरक्षित रख लें। दूसरे उद्धारकर्ता से पहले वे खीरे के अलावा कोई फल नहीं खाते हैं। दूसरे स्पा पर फलों और शहद की रोशनी की जाती है। वे दूसरे उद्धारकर्ता के सेब खाते हैं। दूसरे उद्धारकर्ता से, शीतकालीन फसलें बोएं। वे मैदान में सूर्यास्त को गीतों के साथ देखते हैं। छत्ते को छाँटें और फल हटा दें।

तीसरा स्पा

फसल का अंत. जन्मदिन शीफ़ (अंतिम)। वे कहते हैं: "काटने वाले, काटने वाले, मुझे मेरा फन्दा दे दो: मूसल के लिए, पीटने वाले के लिए, दाहने वाले के लिए, कुटिल धुरी के लिए।" निगल तीन बार उड़ जाते हैं, तीन बार उद्धारकर्ता।

अगस्त में, सबसे फलदायी महीना, तीन छुट्टियां होती हैं, "स्वादिष्ट" लोकप्रिय नामों के साथ तीन स्पा: शहद, सेब, ब्रेड (अखरोट), सामान्य नाम स्पासोवकी से एकजुट होते हैं।

इन दिनों, पूरे रूस में रंग-बिरंगे मेले और त्यौहार आयोजित होते हैं, लोग सक्रिय रूप से चर्चों में जाते हैं, प्रकृति के उपहारों को आशीर्वाद देते हैं और घर पर सभी प्रकार के व्यंजन तैयार करते हैं। और यह अजीब लग सकता है कि पुजारियों को इस बारे में बात करने का बहुत शौक नहीं है लोक परंपराएँइन चर्च छुट्टियों से जुड़े। लोक का अर्थ है बुतपरस्त. हालाँकि यह किसी के लिए कोई रहस्य नहीं है कि कई देशों में ईसाई परंपराएँ और छुट्टियाँ अधिक प्राचीन रीति-रिवाजों के साथ ओवरलैप होती हैं, और सबसे पहले ईसाई चर्चबुतपरस्त मंदिरों के स्थलों पर निर्मित। रूस में, रूढ़िवादी संस्कृति भी शून्य में विकसित नहीं हुई और प्राचीन लोक परंपराओं को अवशोषित कर लिया।

लेकिन आधुनिक (उत्तर-सोवियत) विश्वासियों के लिए यह समझाना कठिन होता जा रहा है कि छुट्टियों के सार की सच्ची और विकृत समझ के बीच रूढ़िवादी और बुतपरस्ती के बीच की सीमा कहाँ स्थित है। आखिरकार, चर्च के लिए, उद्धारकर्ता के नाम से जुड़ी घटनाओं का अर्थ शहद या सेब के जार का अभिषेक बिल्कुल नहीं है, जिसे पैरिशियन खुशी-खुशी घर खींच लेते हैं, जैसे कि कृषि जादू के एक सत्र के बाद।

टैगंका पर मॉस्को के मैट्रॉन के चर्च में उन्होंने हमें पुष्टि की: शहद या फलों को पवित्र करने की परंपरा चर्च नहीं है, बल्कि लोक है। इसकी जड़ें बुतपरस्त काल में चली गईं, जब लोग प्रतीकात्मक रूप से पहली फसल देवताओं को उपहार के रूप में लाते थे, और फिर इसे स्वयं खाते थे। हमारे पूर्वजों ने उन्हें बहुत धन्यवाद दिया उच्च शक्ति, जो उन्हें ये फल देता है और जिसके बिना पृथ्वी पर जीवन असंभव है। इस परंपरा को अन्य संस्कृतियों में संरक्षित किया गया है, लेकिन इस "शक्ति" को क्या कहा जाए, छुट्टियों में निवेश करने का क्या मतलब है?

“वे आपसे पूछेंगे, - अच्छा, वे कहेंगे, कितने स्पा हैं, क्या हमारे पास हैं? और तुम्हें पता भी नहीं चलता. तीन स्पा. पहला उद्धारकर्ता... - मधु उद्धारकर्ता, क्रॉस किया जाता है। इसका मतलब है कि गर्मी खत्म हो गई है, शहद को तोड़ा जा सकता है, मधुमक्खी नाराज नहीं है... वह पहले ही पागल हो चुकी है। दूसरा उद्धारकर्ता, जो कल यहां होगा, एक सेब वाला है, ट्रांसफिगरेशन उद्धारकर्ता, सेब छिड़के जाते हैं। और क्यों? और यहां। आदम-ईव ने पाप किया, साँप ने उन्हें सेब देकर धोखा दिया, परन्तु पाप के कारण इसका आदेश नहीं दिया गया! और मसीह ने पहाड़ पर चढ़कर उसे पवित्र किया। इसलिये वे सावधान रहने लगे। और जो छिड़कने से पहिले खाएगा उसके पेट में कीड़े पड़ जाएंगे, और हैजा हो जाएगा। और एक बार छिड़कने पर कोई नुकसान नहीं होता. और तीसरे उद्धारकर्ता को नट उद्धारकर्ता कहा जाता है, नट डॉर्मिशन के बाद पके हुए थे। हमारे गाँव में एक धार्मिक जुलूस होता है, वे उद्धारकर्ता का प्रतीक ले जाते हैं, और सभी नटों को कुतर देते हैं,'' पुराने बढ़ई गोर्किन ने इवान शमेलेव के उपन्यास "द समर ऑफ द लॉर्ड" में वान्या को सिखाया था।

हनी सेवियर, उर्फ ​​द फर्स्ट, उर्फ ​​मोकरी, उर्फ ​​द सेवियर ऑन द वॉटर एंड द मैकाबी... छुट्टियों के लिए अनगिनत लोकप्रिय नाम हैं।

और रूढ़िवादी परंपरा में, 1 अगस्त (अब - 14) का दिन उन लोगों की संख्या के लिए महत्वपूर्ण है जो इसमें "फिट" होते हैं महत्वपूर्ण घटनाएँऔर छुट्टियाँ: प्रभु के जीवन देने वाले क्रॉस के ईमानदार पेड़ों की उत्पत्ति, और सर्व-दयालु उद्धारकर्ता और परम पवित्र थियोटोकोस का उत्सव, और मैकाबी शहीदों की स्मृति, और डॉर्मिशन फास्ट की शुरुआत।

पहला है “ईमानदार पेड़ों की उत्पत्ति और।” जीवन देने वाला क्रॉसलॉर्ड्स।" इस मामले में "उत्पत्ति" का अर्थ है "बाहर ले जाना, घिसना।" यह अवकाश 9वीं शताब्दी में बीजान्टियम में स्थापित किया गया था - अगस्त गर्म में दक्षिणी देशखतरनाक महामारी का समय था, इसलिए स्थानों को पवित्र करने और "बीमारियों को दूर करने" के लिए, मदद के लिए उद्धारकर्ता की शक्ति का आह्वान करने के लिए सड़कों और सड़कों पर क्रॉस के आदरणीय वृक्ष को ले जाने (घिसने) की परंपरा उत्पन्न हुई।

रूस में, बीजान्टिन अवकाश रूस के बपतिस्मा के दिन के साथ मेल खाता था - 1 अगस्त, 988, जिसका उल्लेख 16वीं शताब्दी के कालक्रम में किया गया है: "कीव के महान राजकुमार व्लादिमीर और पूरे रूस का बपतिस्मा 1 अगस्त को हुआ था। ” अब तक इस दिन पूरे रूस में तथाकथित उत्सव होता है। जल का छोटा आशीर्वाद (एपिफेनी में जल के महान आशीर्वाद के विपरीत)। यहीं से "वेट" या "स्पा ऑन वॉटर" नाम आया। इस दिन रूस में उन्होंने प्रतिबद्ध किया धार्मिक जुलूसकिसान स्वास्थ्य और पापों की शुद्धि के लिए जलाशयों में तैरते थे पिछली बारघोड़ों को नहलाया; कुओं की मरम्मत और पवित्रीकरण किया गया।

12वीं शताब्दी के बाद से, इस दिन एक और उत्सव मनाया जाता रहा है: सर्व-दयालु उद्धारकर्ता और परम पवित्र थियोटोकोस का उत्सव। मूलतः - ऐतिहासिक घटनाओं, जो ग्रीस और रूस में समानांतर रूप से सामने आया। 1 अगस्त, 1164 को, दो शासक, अपने समय की रूढ़िवादी सभ्यता के सबसे प्रतिभाशाली प्रतिनिधि, एक साथ ईसाई धर्म के विरोधियों के साथ युद्ध में चले गए, प्रत्येक अपने स्वयं के साथ। बीजान्टिन सम्राट मैनुअल कॉमनेनोस - सारासेन्स के साथ, व्लादिमीर-सुज़ाल राजकुमार आंद्रेई बोगोलीबुस्की - वोल्गा बुल्गार के साथ।

एंड्रयू और मैनुअल दोनों जीते और, जैसा कि बाद में राजधानी व्लादिमीर और कॉन्स्टेंटिनोपल के बीच पत्राचार में पता चला, लड़ाई के बाद रूसी और बीजान्टिन दोनों शिविरों में एक महान चमत्कार हुआ: बैनर, क्रॉस और आइकन से स्वर्गीय मदद और मुक्ति की स्मृति में उद्धारकर्ता और भगवान की माँ से एक उज्ज्वल रोशनी निकली, जिसने सैनिकों को रोशन कर दिया। इस घटना की स्मृति 1 अगस्त (14) को चर्च समारोहों और प्रार्थनाओं में संरक्षित की गई थी।

में खुश छुट्टियाँ रूढ़िवादी कैलेंडरमैकाबीज़ की स्मृति का दिन भी मेल खाता है - राजा एंटिओकस एपिफेन्स के समय में यहूदिया के सात पुराने नियम के शहीद, जिन्होंने यहूदियों पर बुतपरस्त (ग्रीक) देवताओं की पूजा थोपने की कोशिश की थी। विद्रोही मैकाबीज़ एक ईश्वर में अपने विश्वास के प्रति वफादार रहे और इसके लिए उन्हें 166 ईसा पूर्व में मार डाला गया था।

लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात: 14 अगस्त को धारणा उपवास शुरू होता है, जो ग्रेट लेंट की गंभीरता के लगभग बराबर है। आप मछली भी नहीं खा सकते - एक दिन को छोड़कर, 19 अगस्त को परिवर्तन दिवस। धारणा उपवास धारणा के दिन तक दो सप्ताह तक चलता है भगवान की पवित्र मां 28 अगस्त, रूढ़िवादी परंपरा में वर्जिन मैरी की पूजा का मुख्य अवकाश।

तमाम गंभीरता के बावजूद, धारणा व्रत को हमेशा सबसे सुखद माना जाता था: मेज पर सब्जियां, फल और शहद पहले से ही प्रचुर मात्रा में मौजूद थे। "असेम्प्शन फास्ट एक आदमी को भरपेट खाना खिलाता है," "स्पासोव्का एक पेटू है, और पेत्रोव्का एक भूख हड़ताल करने वाला है।" कैफे और रेस्तरां में संभवतः एक विशेष लेंटेन मेनू या "शहद मेनू" होगा, लेकिन रूढ़िवादी ईसाइयों को न केवल अपने पेट के बारे में याद रखना चाहिए, बल्कि डॉर्मिशन फास्ट के अर्थ के बारे में भी याद रखना चाहिए - धन्य वर्जिन मैरी के डॉर्मिशन के लिए आध्यात्मिक तैयारी।

लेकिन इस दिन को हनी सेवियर के नाम से क्यों जाना जाता है? कृषि के दृष्टिकोण से, सब कुछ सरल है: हमारे पूर्वजों ने बहुत पहले देखा था कि इस दिन से मधुमक्खियाँ फूलों से शहद लेना बंद कर देती हैं, और नई फसल का शहद पक जाता है। इस समय, मधुमक्खी के छत्ते काटे जाते थे (टूटे हुए) - न केवल इसलिए कि वे भरे हुए थे, बल्कि यह भी धारणा थी कि अन्यथा पड़ोसी की मधुमक्खियाँ छत्ते से शहद चुरा लेंगी।

कई शताब्दियों पहले, 14 अगस्त को पानी के साथ-साथ छत्ते को आशीर्वाद देने की प्रथा शुरू हुई थी। पूर्व-ईसाई और ईसाई परंपराओं के बीच एक अद्भुत संबंध है, लेकिन एक व्यक्ति जो खुद को रूढ़िवादी मानता है उसे समझना चाहिए कि वह इस शहद के लिए किसे धन्यवाद देता है - कुछ "उच्च शक्ति" या भगवान। शहद क्या है - एक स्वादिष्ट व्यंजन या भगवान की कृपा का अवतार? धन्य शहद का क्या करें - इसे मंदिर से घर ले जाएं, जैसे कि जादू की दुकान से, या, जैसा कि रूस में प्रथागत था, अनाथों, विधवाओं और बीमारों को "पहले सौ" दें? यदि आपके वातावरण में ऐसी कोई चीज़ नहीं है, तो पुजारी पहले पवित्र शहद को चर्च में छोड़ने की सलाह देते हैं - पूरा या कम से कम उसका कुछ हिस्सा। इस बलिदान से पूरी फसल पवित्र हो जाती है।

शायद ही कभी, हनी स्पा को मकाबे या पॉपी भी कहा जाता है। रूसी लोगों ने, अपने तरीके से, मैकाबीज़ के यहूदी शहीदों और कृषि घटनाओं की याद के दिन को जोड़ा। अगस्त की शुरुआत तक न केवल शहद, बल्कि खसखस ​​के बीज भी पक जाते हैं। इसलिए चर्च की छुट्टी का नाम बदलकर मकावेई कर दिया गया और इस दिन उन्होंने खसखस ​​के साथ सभी प्रकार के व्यंजन तैयार किए: खसखस ​​का दूध (शहद के साथ पिसा हुआ खसखस), मैकान और माचनिकी - लेंटेन पाई, जिंजरब्रेड कुकीज़, रोल...

वैसे इसी दिन अभिषेक भी होता है औषधीय जड़ी बूटियाँ. लेकिन अगर आप इन परंपराओं को जादुई संस्कार के रूप में मानते हैं, तो यह संभावना नहीं है कि आत्मा के लिए कुछ भी अच्छा होगा।

दूसरा उद्धारकर्ता, उद्धारकर्ता-परिवर्तन, पर्वत पर उद्धारकर्ता - प्रभु के परिवर्तन की महान छुट्टी के इन सभी प्राचीन नामों को एप्पल उद्धारकर्ता द्वारा ग्रहण कर लिया गया था। हालाँकि इस दिन मुख्य चीज़ अभी भी सेब नहीं है।

एक समय इस घटना का आध्यात्मिक महत्व भी स्पष्ट था आम लोगजो सुसमाचार पढ़ते हैं। मैथ्यू, मार्क और ल्यूक द्वारा इसका विस्तार से और बहुत समान रूप से वर्णन किया गया है: गलील में माउंट ताबोर पर प्रार्थना के दौरान तीन निकटतम शिष्यों, पीटर, जेम्स और जॉन के सामने यीशु मसीह की दिव्य महिमा और महिमा की उपस्थिति। वहाँ, प्रार्थना के दौरान, यीशु "उनके सामने रूपांतरित हो गया: और उसका चेहरा सूरज की तरह चमक गया, और उसके कपड़े रोशनी की तरह सफेद हो गए"... और बादल से एक आवाज आई: "यह मेरा प्रिय पुत्र है, जिसमें मैं हूं मैं बहुत प्रसन्न हूं; उसे सुनो।"

गॉस्पेल की व्याख्या के अनुसार, यह घटना फरवरी में हुई थी, लेकिन रूढ़िवादी कैलेंडर में उत्सव को 6 अगस्त (19) को स्थानांतरित कर दिया गया था ताकि यह लेंट के दिनों में न पड़े। पूरे रूस में कई कैथेड्रल और चर्च परिवर्तन के महान पर्व को समर्पित हैं। छुट्टी के दिन, चर्चों में पूजा-अर्चना की जाती है; पुजारियों के कपड़ों का रंग हमेशा सफेद होता है, जो परिवर्तन की दिव्य ताबोर रोशनी का प्रतीक है, जो मानव निराशा और अकेलेपन और मृत्यु के डर के अंधेरे को दूर करने में सक्षम है।

परिवर्तन के पर्व पर फलों को आशीर्वाद देने की परंपरा बहुत प्राचीन है: इस समय, अंगूर, जिन्हें ईसा मसीह की छवियों में से एक माना जाता है, यरूशलेम में और अधिक व्यापक रूप से भूमध्य सागर में पकते हैं। रूसी अक्षांशों में कुछ अंगूर होते हैं, लेकिन अगस्त में सेब के पेड़ हर जगह फल देते हैं... दिव्य सेवा नियमों के अनुसार, सेब और अन्य फलों को अभिषेक के बाद खाने की अनुमति है। फलों का अभिषेक उत्सव की आराधना के अंत में किया जाता है, जिसमें प्रत्येक आस्तिक को उपस्थित होना चाहिए (और इसमें सार्थक रूप से भाग लेना चाहिए)।

और एक बार, परिवर्तन के पर्व पर, न केवल सेब चर्च में लाए गए थे, बल्कि मकई के कान और नई रोटी के बीज भी (इस समय तक खेतों में फसल समाप्त हो रही थी)। धन्य अनाज को बुआई की शुरुआत के लिए बचाकर रखा गया था।

आज यह कहावत "उद्धारकर्ता के दूसरे दिन, एक भिखारी भी एक सेब खाएगा" पहले ही भुला दिया गया है। लेकिन उद्धारकर्ता के परिवर्तन पर गरीबों के साथ फसल के फल साझा करना एक अद्भुत लोक ईसाई परंपरा थी। वे कहते हैं कि इस रिवाज का इतनी सख्ती से पालन किया जाता था कि अगर कोई यह अच्छा काम नहीं करता था, तो वे ऐसे व्यक्ति के बारे में कहते थे: "भगवान न करे, उससे कोई लेना-देना हो!" वह बूढ़ों और अनाथों को भूल गया, अपनी संपत्ति में से उन्हें कुछ भी भलाई नहीं देता था, अपने माल से बीमारों और गरीबों की ओर दृष्टि नहीं करता था!”

तीसरा स्पा, छोटे स्पा, कैनवास पर स्पा, कैनवास स्पा, ब्रेड, नट... ब्रेड - क्योंकि इस दिन ब्रेड और पाई को नई अनाज की फसल से पकाया जाता है, और चर्च में पवित्र की गई ब्रेड उत्सव की मेज पर मुख्य पकवान बन जाती है . अखरोट - क्योंकि इस समय तक हेज़लनट्स (हेज़लनट्स) पक चुके होते हैं और उन्हें इकट्ठा किया जा सकता है। किसान ज्ञान इन छुट्टियों के नामों में अंतर्निहित है आधुनिक दुनियाइसे पढ़ना पहले से ही कठिन है। मैं यह भी भूल गया कि "कैनवस" नाम कहां से आया - इस दिन कैनवस और कैनवस लंबे समय से नहीं बेचे गए हैं...

छोटे उद्धारकर्ता - क्योंकि हाथों से नहीं बनी यीशु मसीह की छवि के एडेसा से कॉन्स्टेंटिनोपल में स्थानांतरण के सम्मान में छुट्टी छोटे लोगों में से एक है चर्च की छुट्टियाँ. लेकिन रूस में इस घटना की विशेष श्रद्धा रोटियों के अभिषेक में नहीं, बल्कि आइकन पेंटिंग में व्यक्त की गई थी। "द सेवियर ऑन कैनवस" न केवल छुट्टी का नाम है, बल्कि "सेवियर नॉट मेड बाय हैंड्स" आइकन का भी नाम है, जो रूस में सबसे व्यापक में से एक है। वैसे, "द सेवियर नॉट मेड बाय हैंड्स" पहली स्वतंत्र छवि है जिसे एक आइकन चित्रकार द्वारा चित्रित करने का काम सौंपा गया है जिसने प्रशिक्षुता पूरी कर ली है।

हनी और याब्लोचनी के विपरीत, खलेबनी स्पा के गांवों में कभी भी बड़े उत्सव और व्यापक उत्सव नहीं मनाए जाते थे: बारिश की शुरुआत से पहले ग्रीष्मकालीन क्षेत्र के काम को पूरा करने की तैयारी शुरू हो गई थी। वे केवल शहरों में "चलते" थे।

तीसरे स्पा में, शरद ऋतु अंततः अपने आप में आ रही है: आज भी आप देख सकते हैं कि कैसे गर्म जलवायुआखिरी निगल और सारस उड़ रहे हैं...