Sarkans zirnekļtīkls. Zirnekļtīkls oranžsarkans

Piedāvājam zirnekļa tīkla aprakstu un fotoattēlu dažādi veidi un šķirnes - šī informācija palīdzēs dažādot klusās meža medības un padarīt tās produktīvākas.

Apskatiet fotoattēlā indīgo un ēdamo zirnekļtīkla sēni un mēģiniet to atrast mežā nākamajā izbraucienā:

Zirnekļtīkla sēne fotoattēlā

Zirnekļtīkla sēne fotoattēlā

Sēne ir ēdama. Zirnekļa tīkla sēnes apraksts: balti violets: cepurītes 3–10 cm, sākotnēji sfēriskas, gaiši purpursarkanas, pēc tam sudrabainas vai lavandas, puslodes ar bumbuli un beidzot atvērtas. Plāksnes ilgu laiku paliek zem spēcīgas zirnekļtīkla segas, kas savieno vāciņa malu ar kātu. Plāksnes ir retas, pielipušas pie zobiem, sākotnēji pelēkzilas, pēc plīvura atvēršanās rūsgani okera. Kāja ir 5-12 cm gara, 1-2 cm gara, balti violeta vai pārklāta ar balti violetu vati, apakšā paplašināta. Mīkstums ir gaiši violets un tam nav nepatīkamas smakas.

Zirnekļa tīkla sēnes ir parādītas fotoattēlos un aprakstos dažādas iespējas, tas ļaus jums tos atpazīt mežā:

Ļoti bagātīgi aug brūklenēs un mellenēs, starp sūnām pļavās un priežu mežu malās. Dažreiz tas parādās sausās lapu koku mežu joslās, kur tas ir biezāks un ar gludāku virsmu.

Viņa dubultnieks ir neēdams zirnekļa tīkls kaza (Cortinarius traganus) no tās atšķiras ar acetilēna smaržu.

Balti purpursarkanais zirnekļtīkls ir ēdams pēc iepriekšējas vārīšanas.

Apskatīsim citas ēdamās zirnekļa tīkla sēnes, kas aug mežos vidējā zona Krievija. Jums ir jāspēj atšķirt visas ēdamās zirnekļa tīkla sēnes ar fotogrāfijām un aprakstiem no indīgiem īpatņiem, jo ​​tie ir nāves briesmas.

Rokassprādzes interneta augs
Tīkla zirneklis ir lielisks

Rokassprādzes tīkla zirneklis (Cortinarius armillatus)

Rokassprādzes web augs aug lapkoku un skujkoku meži

Zirnekļtīkla rokassprādze fotoattēlā

Sēne ir ēdama. Vāciņš ir līdz 5-12 cm, sākumā sarkanu ķieģeļu puslodes, klāts ar zirnekļtīkliem, pēc tam rūsganbrūns, atvērts abažūra formā un visbeidzot atvērts, šķiedrains ar plānu malu. Kāja ir cilindriska vai nūjveida, gaiši brūna, 6-4 cm gara, 1-2 cm bieza, dekorēta ar ķieģeļsarkanām rokassprādzēm. Mīkstums ir okera krāsā un tai nav nepatīkamas smakas. Sporu pulveris ir rūsgani brūns.

Aug lapkoku un jauktie meži zem bērza un iekšā priežu meži starp sūnām.

Augļi no augusta līdz oktobrim.

No neēdamiem zirnekļu tīkliem tas atšķiras ar oranžu svītru klātbūtni uz kāta un nepatīkamas smakas neesamību.

Sēne ir ēdama, bet bez garšas. Piemērots kā pildviela ēdieniem un izstrādājumiem, kas gatavoti no citām sēnēm.

Lieliska tīmekļzāle (Cortinarius praestans)

Sēne ir ēdama. Cepurītes ir līdz 3-12 cm, sākumā sfēriskas, slēgtas ar zirnekļtīklu, tad puslodes, visbeidzot vaļējas, slapjā laikā ļoti gļotainas un lipīgas, kaltētas gludas, brūnas vai “piedeguša cukura” krāsā. . Plāksnes ir biezas bālganas ar purpursarkanu nokrāsu vai dzeltenīgas. Kāja 5-15 cm, bālgana, apakšā paplašināta. Mīkstums ir balts, blīvs ar patīkamu smaržu.

Aug galvenokārt iekšā lapu koku meži, bet sastopams arī skujkokos. Dod priekšroku kaļķainai augsnei.

Augļi no jūlija līdz oktobrim.

No neēdamiem un indīgiem zirnekļu tīkliem tas atšķiras ar to, ka tam nav nepatīkamas smakas.

Ja neesat pārliecināts, ka pazīstat šo sēni, labāk to nevāciet.

Dažās valstīs lieliskā zirnekļtīkla sēne tiek novērtēta līdzvērtīgi cūku sēnēm.

Iepriekš apskatījām, kā izskatās ēšanai piemēroti zirnekļu tīkli, un tagad ir kārta neēdamām sugām. Ir vērts zināt, ka indīgā zirnekļtīkla sēne ir ļoti bīstama, jo tā var būt letāla.

Apskatiet, kā fotoattēlā izskatās indīgais zirnekļtīkls, atcerieties to un nekādā gadījumā nevāciet to mežā:

Slinks tīmekļa zirneklis
Slinks tīmekļa zirneklis

Kazas tīkls
Parastā zirnekļzāle

Slinkais tīkla zirneklis (Cortinarius bolaris)

Slinkais tīmekļa zirneklis fotoattēlā

Slinkais tīmekļa zirneklis fotoattēlā

Sēne ir neēdama. Cepures līdz 3-8 cm, sākumā puslodes, tad izliektas un visbeidzot vaļējas, mālidzeltenas, blīvi klātas ar lielām sarkanām vai sarkanoranžām zvīņām. Jaunām sēnēm zvīņas ir pielīmētas pie cepurītes virsmas, dzeltens virsma redzama tikai kā nelielas spraugas starp sarkanajām zvīņām. Nobriedušām sēnēm zvīņas izplatās pa cepurītes virsmu un malās atpaliek no tās. Plāksnes ir māla dzeltenas, pēc tam brūnas, sabojātas kļūst sarkanas. Kātiņš ir 5-7 cm garš, 5-15 mm biezs, cilindrisks, sarkanšķiedrains, bieži zvīņains, kā cepurīte. Mīkstums ir bālgans ar brūnganu nokrāsu. Sporu pulveris ir dzeltenzaļš.

Aug lapkoku, jauktos un skujkoku mežos uz skābas augsnes.

Augļi no augusta līdz septembrim.

Tam nav indīgu līdzinieku.

Kazas tīkla zirneklis (Cortinarius traganus)

Sēne ir neēdama. Masīvas cepures 3-12 cm, sākumā sfēriskas un ceriņi, tad puslodes un, visbeidzot, atvērtas okera krāsas, ar bārkstīm. Plāksnes ir okera-dzeltenas ar violetu nokrāsu, vēlāk brūngani okera. Kāja ir ceriņi vai dzeltena, ar zvīņām, 5-10 cm gara, 2-3 cm plata, ar paplašinājumu apakšā. Jauno sēņu mīkstums ir balti zils, pēc tam okers ar nepatīkamu acetilēna “kazas” smaržu.

Ļoti bagātīgi aug lapkoku un skujkoku mežos, patversmēs, bieži vien lielās grupās.

Augļi no augusta līdz oktobrim.

Kazas tīklam nav indīgu līdzinieku.

Kazas tīkls ir neēdams nepatīkamās acetilēna smakas dēļ.

Parastā zirnekļzāle (Cortinarius triviah)

Sēnes ēdamība ir apšaubāma. Cepures līdz 5-8 cm, sākotnēji puslodes, pēc tam izliektas vai vaļējas, gļotādas dzeltenīgi rūsganbrūnas, kaltētas salmu dzeltenas Plātnes ir balti pelēkas ar purpursarkanu nokrāsu, vēlāk rūsganbrūnas. Kāja ir dzeltena vai ar zilganu nokrāsu, 8-12 cm gara, 1-2 cm plata, augšdaļā pārklāta ar gļotām, apakšējā daļā ir tumšas zonas. Mīkstums ir gaiši bālgans okera vecās sēnēs ar vāju nepatīkama smaka.

Aug lapu koku un jauktos mežos zem papelēm, bērziem, ozoliem un priedēm.

Augļi lielos daudzumos no jūlija līdz septembrim.

Izskatās pēc neēdamas gļotādas tīmekļzāles (Cortinarius mucosus) ar baltu kātu.

Parastā zirnekļzāle nav apzīmēta kā indīga sēne, taču tā ēdamība ir apšaubāma.

Zirnekļtīkli (Cortinarius) ir diezgan plaša sēņu ģints, kurā ir vairāk nekā 40 sugas tikai mūsu valstī, un visā pasaulē šis rādītājs pārsniedz divu tūkstošdaļu slieksni. Lielākā daļa to pārstāvju nav ēdami, un daži ir pat nāvējoši indīgi. Dažu šo sēņu veidu nosaukumi runā paši par sevi: paskatieties uz lielisko zirnekļtīklu vai eleganto zirnekļtīklu. Tos sauc arī par purvājiem vai gredzenveida cepurēm.

Īss apraksts un dzīvotne

Zirnekļtīkli ir lamelārās sēnes. Viņu galvenais atšķirīga iezīme Tas var būt spilgtas krāsas. Tie ir atrodami purpursarkanā, spilgti dzeltenā, tumši sarkanā, terakotas un citās krāsās. Dažu sugu nosaukumi radušies tieši šīs īpašības dēļ: purpursarkanā vīteņauga, sārtinātā tīmeklīnija, ūdeņaini zilā vītņauge un citas. Un visu sēņu ģints nosaukumu deva zirnekļtīkla plēve kā sega, kas aptver tās pārstāvjus. Jaunās sēnēs ir skaidri redzams tīkla pārklājums: tas savieno stublāju un cepurītes malas. Un nobriedušiem pārstāvjiem plānā plēve, augot, saplīst un kļūst kā zirnekļtīkls, kas sapinas sēnes kātā. Daži tā pavedieni karājas no vāciņa, bet lielākā daļa no tiem paliek stublāja apakšējā daļā zirnekļtīkla gredzena formā. Šīs sēnes ir ļoti līdzīgas viena otrai, un tikai pieredzējuši sēņotāji var atšķirt vienu zirnekļtīklu veidu no cita.

Visiem šīs ģints pārstāvjiem ir apaļš vāciņš, kas augot kļūst plakans, bieži vien ir pacelts vidū. Uz tausti tas ir gluds, šķiedrains, retāk zvīņains. Var būt vai nu uz vāciņa gļotādas virsmas, vai arī tā ir sausa. Mīkstums ir gaļīgs, plāns, bieži balts, bet var būt arī daudzkrāsains. Plāksnes ir biežas, lejupejošas, un kāja ir cilindriska, dažreiz sabiezējusi pie pamatnes. Uz tās vienmēr būs redzamas zirnekļtīkla segas paliekas. Tas praktiski atbilst vāciņa virsmas krāsai, dažreiz tas var atšķirties tikai pēc ēnas intensitātes. Sēņu sporu pulveris parasti ir dzeltenā vai brūni dzeltenā krāsā. Kopumā zirnekļu tīkli ir ļoti līdzīgi, tāpēc tos var sajaukt ar ēdamās sēnes tie ir diezgan grūti.

Šīs sēnes mīl mitru, purvainu augsni. Tos bieži var atrast netālu no purvu nomalēm, tāpēc tie saņēma nosaukumu "purvāji". Zirnekļu tīkli aug lapu koku un jauktos mežos, retāk tos novēro skujkoku mežos. Šī ir plaši izplatīta ģints. Viņu dzīvotne ir Krievijas Eiropas daļa, Sibīrija, Tālie Austrumi, Ukraina, Baltkrievija, Gruzija un Kazahstāna. Eiropā tās bieži sastopamas Austrijā, Itālijā, Lielbritānijā, Beļģijā, Francijā, Somijā, Šveicē, Rumānijā, Latvijā un Igaunijā. Tos var atrast arī ASV un Japānā. Tomēr, lai gan tie ir tik visuresoši, tas ir diezgan retas sēnes. Dažas to sugas, piemēram, purpura zirnekļtīkls, ir iekļautas Sarkanajā grāmatā Krievijas Federācija un citos reģionos.

Noderīgas īpašības

Neskatoties uz to, ka daži no zirnekļu tīklu veidiem ir indīgi, tas nesamazina tajos esošo vērtīgo vielu saturu. praktisks pielietojums medicīnā. Daži no šīs ģints pārstāvjiem tiek izmantoti kā izejvielas krāsvielu ražošanai. Pārsvarā šim nolūkam izmanto brūnas vai okera krāsas sēnes.

Ēdami un nosacīti ēdami pārstāvji tiek veiksmīgi izmantoti kulinārijas nolūkos, kas iepriekš ir pakļauti papildu apstrādei ilgstošas ​​vārīšanas veidā, bieži nomainot ūdeni. Ēdienu gatavošanā bieži tiek izmantotas tādas sēnes kā ūdeņaini zils zirnekļtīkls, izcilais zirnekļtīkls, violets zirnekļtīkls un dzeltenais zirnekļtīkls.

Šīs ir visbiežāk ēstās sugas. Ir arī citi, bet daudzi no tiem ir bezjēdzīgi un tiem nav garšas vērtības. Lai kā arī būtu, pat labi zināmas sugas ir jāvāc tikai pieredzējušiem sēņotājiem.

Ēdienu gatavošanā izmantotos zirnekļu tīklus var lietot vārītus, sālītus, ceptus, marinētus vai konservētus. Nesalīdzināms ar viņu dažādi pirmie un otrie ēdieni. Daudzi eksperti saka, ka šīm sēnēm ir riekstu garša.

Cepta zirnekļa tīkla recepte

Sagatavošanai jums būs nepieciešams:

  • ēdami vai nosacīti ēdami zirnekļu tīkli – 500 grami;
  • milti - 4 ēdamkarotes;
  • augu eļļa - 3 ēdamkarotes;
  • zaļš.

Sākotnēji svaigas sēnes nepieciešams kārtīgi uzvārīt, atkārtoti mainot. Pēc tam sagrieziet tos mazos gabaliņos. Liek uzkarsētā pannā un cep, līdz gandrīz gatavs. Tad sēnēs ielej miltus un turpina gatavot. Trauka virspusi var dekorēt ar zaļumiem un pasniegt. Vislabāk to ēst karstu.

Sēņu veidi un ārstnieciskās īpašības

Visvairāk zināmas sugasšāda veida ir:

  • dzeltenā zirnekļzāle vai triumfālā purva – ēdama;
  • violets zirnekļa tīkls – nosacīti ēdams;
  • oranžs zirnekļtīkls – nosacīti ēdams;
  • violets zirnekļa tīkls – nosacīti ēdams;
  • spīdīgs zirnekļu tīkls - indīgs;
  • rokassprādzes tīmeklis - ēdams;
  • Mainīgais zirnekļtīkls – nosacīti ēdams;
  • brūns zirnekļtīkls – nosacīti ēdams;
  • smērēts zirnekļtīkls – nosacīti ēdams;
  • lielisks zirnekļtīkls - ēdams;
  • taisns zirnekļa tīkls – nosacīti ēdams;
  • sarkano olīvu zirnekļtīkls - neēdams;
  • Gossamer webwort – nosacīti ēdams;
  • Zvīņains zirnekļtīkls ir neēdams.

Daži šīs ģints pārstāvji tiek uzskatīti par indīgām sēnēm, taču tas tās nemazina ārstnieciskas īpašības.

Sarkans zirnekļtīkls

Sarkana vai asinssarkana sēne, kas klasificēta kā indīga. Tam ir liela līdzība ar neēdamo purpursarkano zirnekļa tīklu. Tam ir izteiktas antiseptiskas īpašības. Tās sastāvā esošās vielas novērš tuberkulozes mikobaktēriju attīstību. Sastopama skujkoku mežos. Mīl mitru, sūnainu augsni. Augļi no jūlija līdz septembrim.

Rokassprādzes interneta augs

Ar vecumu tai ir dzeltenbrūna vai brūni sarkana krāsa, dominē terakotas krāsa un kļūst piesātinātāka. Atgādina triumfa zirnekļtīklu. Šī ir nosacīti ēdama sēne, ko izmanto kulinārijā tikai pēc rūpīgas pirmapstrādes. IN medicīniskiem nolūkiem izmanto kā antiseptisku līdzekli. Tas mikorizu veido tikai ar bērzu. Izvēlīgs augsnes izvēlē - dod priekšroku purvainai, skābai videi. Augļi no jūlija līdz oktobra sākumam.

Sēnes krāsa ir daudzšķautņaina: no pelēcīgi zaļas līdz melnai olīvai ar brūniem un brūniem piemaisījumiem. Tas ir diezgan līdzīgs daudziem šīs sugas pārstāvjiem, no kuriem tas atšķiras ar smaržas trūkumu, ļoti rūgtu garšu un plākšņu melnu krāsu. Tā sastāvā iekļautie alkaloīdi laboratorijas pētījumos uzrādīja labus rezultātus acetilholīnesterāzes inhibēšanā, kas ir viens no galvenajiem Alcheimera slimības un citu atmiņas traucējumu terapijas veidiem. Šī sēne tiek uzskatīta par indīgu. Sastopams galvenokārt lapu koku un jauktos mežos, mīl kaļķainas augsnes. Veido mikorizu ar ozolu un dižskābaržu. Augļi no jūlija līdz oktobrim.

Gossamer tīmeklis

Gaiši ceriņi, ar vecumu kļūst okera-balti. Tas ir līdzīgs kampara zirnekļzālei, kurai ir tāda pati nepatīkama specifiska smaka. No retas sugas - violetā zirnekļtīkla - atšķiras ar plākšņu sarūsējušo krāsu, no balti violetā pārstāvja - piesātinātākā krāsā, no violetās rindas - ar spēcīgu atbaidošu aromātu un samezglotu, bagātīgu segumu. Sēne ir neēdama. Ēst to nav ieteicams. Medicīniskiem nolūkiem tai ir izteiktas antibakteriālas īpašības. Tās sastāvā tika identificēta antibiotika inolomīns.

Kaitējums un bīstamas īpašības

Daži zirnekļu tīklu veidi ir ļoti toksiski un indīgi. Tie ir visbīstamākie, jo saindēšanās pazīmes var parādīties pēc vairākām dienām vai pat nedēļām, jo ​​satur aizkavētas iedarbības toksīnus. To inde ir ļoti kaitīga nierēm, var attīstīties tāda slimība kā akūts intersticiāls nefrīts. Iespējamas pat neatgriezeniskas izmaiņas nieru struktūrā un nāve. Saskaņā ar statistiku, no katriem septiņiem saindēšanās gadījumiem viens ir letāls.

Raksturīgas saindēšanās ar zirnekļa tīklu pazīmes ir dedzināšana un sausa mute, stipras slāpes, kam seko vemšana, slikta dūša un vēdera krampji. Bieži vien kopā ar galvassāpēm un sāpēm jostas rajonā. Pat laikus pamanot simptomus un konsultējoties ar ārstu, atveseļošanās un ārstēšana prasīs diezgan ilgu laiku.

Lai sevi pasargātu, ir svarīgi atcerēties pirmo sēņotāja likumu: ja ir šaubas par sēnes ēdamību vai neēdamību, tad ir vispārpieņemts, ka tā ir acīmredzami indīga. Kopumā labāk neriskēt un uzticēt zirnekļu tīklu vākšanu speciālistiem, kuri var pārliecinoši atšķirt laba sēne no sava indīgā brāļa.

Starp citu, gatavojot labas ēdamās sēnes, der atcerēties, ka tehnoloģiju pārkāpumi un pārstrādes noteikumu neievērošana var izraisīt smagu saindēšanos un skumjas sekas.

Pirmās palīdzības sniegšana saindēšanās gadījumā

Jebkura veida saindēšanās gadījumā nepieciešama tūlītēja medicīniska palīdzība, līdz ierodas ātrā palīdzība. Pacientu nav ieteicams transportēt uz klīniku, jo daži toksīni var izraisīt sirds un asinsvadu sistēmas traucējumus.

Pirms ārsta ierašanās jums vajadzētu:

  • nolieciet pacientu gultā;
  • veikt atkārtotu kuņģa skalošanu;
  • dzert caurejas līdzekli, lai izvadītu indes no zarnām;
  • veikt tīrīšanas klizmu.

Saindēšanās gadījumā notiek smaga ķermeņa dehidratācija, tāpēc pacientu ieteicams barot ar sāls šķīdumiem, piemēram, rehidronu. Dodiet cietušajam vēsu, stipru tēju vai vienkārši sālītu ūdeni. Pret teļu krampjiem, kas bieži rodas tieši dehidratācijas dēļ, varat uzlikt sinepju plāksterus uz apakšstilbiem.

Ja viss tika izdarīts pareizi un briesmas tika pamanītas agrīnā stadijā, tad pēc šādiem pasākumiem cietušais jau pēc 2-3 stundām var sajust viņa stāvokļa uzlabošanos.

Bet tas nav iemesls atteikt hospitalizāciju, ja to ieteicis ārsts.

Secinājumi

Zirnekļa sēnes ir diezgan retas un galvenokārt bīstamas sēnes. Bet tas neliedz dažiem gardēžiem vākt dažādi pārstāvjišīs ģints izmantošanai kulinārijas vajadzībām. Daudziem no tiem ir interesanta garša, un tos diezgan bieži ēd pēc iepriekšējas apstrādes.

Pirms zirnekļa tīklu ēdiena pagatavošanas tie rūpīgi jāizvāra, vairākas reizes mainot ūdeni. Taču tikai pieredzējuši sēņotāji spēs tikt galā ar tik neiespējamu uzdevumu kā noteikt, pie kāda veida zirnekļtīklu sēnes pieder konkrētā sēne.

Lieta tāda, ka tie ir ļoti līdzīgi viens otram un nezinošs cilvēks diezgan viegli var sajaukt ēdamo pārstāvi ar tā bīstamo toksisko radinieku.

Zirnekļu tīkli ir ļoti bīstami tajos esošo lēnas iedarbības toksīnu dēļ. Saindēšanās ar šīm sēnēm neparādās uzreiz, bet pēc diezgan ilga laika perioda, kas var būt līdz 14 dienām.

Dažos gadījumos tie izraisa patoloģiskas izmaiņas organismā un dažreiz pat nāvi. Saindēšanās gadījumā ar sēnēm cietušajam nekavējoties jāsniedz pirmā palīdzība medicīniskā aprūpe kuņģa un zarnu skalošanas veidā un nodrošināt daudz šķidruma, lai izvairītos no bīstamas dehidratācijas.

Bet pat indīgākās sēnes nezaudē savas ārstnieciskās īpašības. Tajos ir vielas, no kurām ar pareizo tehnoloģiju laboratorijā var iegūt dažādus komponentus, ko izmanto antibiotiku un dažādu citu medikamentu radīšanai.

Patiesībā zirnekļtīkls ir diezgan vērtīga sēne, taču tā tiek novērtēta galvenokārt tā ārstniecisko īpašību dēļ. Tās garša un kulinārijas īpašības nav īpaši populāras. Zirnekļa tīkli ir diezgan reti sastopami un mazpazīstamas sēnes, tāpēc labāk neriskēt un atteikties tos ēst par labu citiem ēdamiem, garšīgākiem un pazīstamākiem pārstāvjiem.

Taksonomija:
  • Nodaļa: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Apakšnodaļa: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Apakšklase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Kārtība: Agarices (Agaric vai Lamellar)
  • Ģimene: Cortinariaceae (zirnekļtīkli)
  • Ģints: Cortinarius (zirnekļa tīkls)
  • Skatīt: Cortinarius orellanus (oranži sarkans zirnekļa tīkls)
    Citi sēņu nosaukumi:

Citi nosaukumi:

  • Kalnu gossamer

  • Zirnekļtīkls oranžsarkans

Apraksts:
Oranžsarkanajam zirnekļtīklam (Cortinarius orellanus) ir sausa, matēta cepure, pārklāta ar mazām zvīņām, 3–8,5 cm diametrā, sākumā puslodes, pēc tam plakana, ar neizteiksmīgu bumbuli, oranža vai brūni sarkana ar zeltainu nokrāsu. Tās visas izceļas ar neslīdošiem, vienmēr sausiem augļķermeņiem, filca zīdainu cepurīti un slaidu, nesabiezinātu kātu. Plāksnes ir krāsotas no oranžas līdz rūsgani brūnai.

Izplatīšanās:
Zirnekļtīkls oranžsarkans- salīdzinoši retas sugas. Dažās valstīs tas vēl nav atklāts. Eiropā aug galvenokārt rudenī (dažreiz vasaras beigās) lapu koku un reizēm skujkoku mežos. Tas mikorizu veido galvenokārt ar ozolu un bērzu. Visbiežāk parādās skābās augsnēs. Iemācieties to ārkārtīgi atpazīt bīstama sēneļoti grūti, jo tādu ir daudz līdzīgi veidi; tādēļ pat speciālistam oranži sarkanā tīkla identificēšana nav viegls uzdevums.

Piezīme:

Zirnekļtīkls oranžsarkans - nāvējošs indīgs. Satur indīga viela orelanīns, kas izraisa patoloģiskas izmaiņas nierēs. Saindēšanās pazīmes parādās 3-14 dienas pēc sēnes ēšanas. Indīgas īpašības Sēne tiek konservēta pēc vārīšanas ūdenī vai žāvēšanas.

Oranžsarkanais zirnekļtīkls, tāpat kā citas sugas, tika uzskatīts par nekaitīgu sēņu līdz 1960. gadam. Valdīja uzskats, ka starp milzīgo zirnekļu tīklu skaitu (Eiropā vien aug vairāk nekā 400 sugu) ir tikai rūgtie. ēdamas sugas un sugas ir samērā garšīgas un piemērotas pārtikai.

Taču pēc Polijā notikušajām biežajām saindēšanās reizēm, no kurām daudzas izrādījās letālas, izdevās konstatēt, ka vaininieks ir oranžsarkanais zirnekļtīkls – pēc redīsu smaržojoša un patīkamas garšas sēne. Ķīmiskās analīzes laikā vairāki toksiski savienojumi- orelanīns, kortinarīns, benzoinīns uc Šī un cita veida zirnekļu tīklu ēšana ir īpaši bīstama, jo pirmās saindēšanās pazīmes neparādās uzreiz, bet pēc kāda laika ilgu laiku- no 3 līdz 24 dienām. Pēc tam notiek strauja cilvēka stāvokļa pasliktināšanās, nieru darbības traucējumi un nāve.

Zirnekļtīkls oranžsarkans sauc arī par plīša zirnekļa tīklu vai kalnu zirnekļa tīklu. To var sastapt no augusta pēdējām desmit dienām līdz oktobra pēdējām desmit dienām platlapju (kur sastopams ozols-bērzs) un skujkoku mežos. Dod priekšroku augšanai pa vienam vai grupās smilšaina augsne. Biežāk sastopams Krievijas dienvidu reģionos.

Cepurīte, kuras diametrs ir 4 līdz 8 cm, vispirms ir puslodes formā, pēc tam izliekta, izkliedēta vai plakana ar nokarenu malu. Virsma ir sausa, matēta, filca, smalki zvīņaina, oranži sarkanbrūnā krāsā ar tumšāku centru. Cepures centrālajā daļā ir neliels bumbulis.

Plāksnes ir reti izvietotas, platas, biezas, pielipušas, un tām ir cepures krāsai līdzīga krāsa.

Kāja ir cilindriska, dažreiz nedaudz sašaurināta pret pamatni, garums 5-10 cm un diametrs līdz 2 cm Struktūra ir gareniski šķiedraina (pārklāta ar tumšām šķiedrām, kas iegūtas no saplēsta gultas pārklāja), bez jostām. , galvenajā daļā ir gaiši dzeltena krāsa. Kāts augšpusē citrondzeltens un pamatnē rūsganbrūns.

Mīkstums ir dzeltenbrūns, bez garšas, ar vāju nepatīkamu smaku, neskaidri atgādina redīsus.

Oranžsarkanais zirnekļtīkls ir atzīts par nāvējoši indīgu sēni. Tās galvenā viltība ir tāda, ka galvenie saindēšanās simptomi parādās 5-14 dienas pēc lietošanas. Indīgie toksīni (orellanīni) tiek pilnībā saglabāti vārot, cepot vai žāvējot. Pirmie saindēšanās simptomi ir nepanesamas slāpes, tad parādās asas sāpes vēderā, vēlāk rodas patoloģiskas izmaiņas nieru darbībā. Ja saindētajam paveicas un izdzīvo, tad turpmāka ārstēšana var ilgt līdz gadam vai ilgāk.

Kalnu zirnekļtīklu var sajaukt ar līdzīgām brūnsarkano zirnekļtīklu sugām: skaisto indīgo zirnekļtīklu, brūno zirnekļtīklu, tumši brūno zirnekļtīklu un ēdamo rokassprādzi. Tā kā pat ēdamām sugām nav laba garša, labāk izvairīties no ēdienreizēm, kas ir vairāk vai mazāk aizdomīgi.

Oranžsarkanā tīkla zirnekļa (Cortinarius orellanus) fotoattēli

Lai labāk atpazītu šo indīgo sēni, nenāk par ļaunu noskatīties Itālijas Mikoloģijas asociācijas video par oranžsarkano zirnekļtīklu.