Krievijas florā ir skuju koki, kurus vispārēji sauc par ciedriem. Sibīrijas “ciedrs” tiks apspriests tālāk. Vārds “ciedrs” ne velti ir likts pēdiņās - patiesībā šī suga pieder pie priežu botāniskās ģints - Pinus, savukārt īstie ciedri pieder pavisam citai ģints - Cedrus. Mūsu valstī savvaļā neaug īsti ciedri, un to izmantošana ainavu veidošanā ir ļoti ierobežota - tikai Melnās jūras piekraste Krasnodaras apgabals, jo tie ir ļoti termofīli.

Sibīrijas priedes botāniskās īpašības

Sibīrijas priede vai ciedrs vai Sibīrijas ciedrs- Pinus sibirica Du Tour - liela mūžzaļš koks no priežu dzimtas (Pinoceae), 20-25 (līdz 35) m augsta, ar blīvu vainagu. Stumbrs līdz 1,5 m diametrā, ar brūni pelēku rievotu mizu. Jauniem kokiem ir gaišāka un gludāka miza. Ir divu veidu dzinumi: iegareni un saīsināti. Jauni iegareni dzinumi pubertātes dēļ ir sarkanīgi. Sakņu sistēma ir labi attīstīta, sastāv no mietsaknes un spēcīgām sānu saknēm.
Lapas atrodas uz dzinumiem ķekaros pa 5 skuju (svarīga iezīme, kas atšķir Sibīrijas priedi no parastās priedes, kurai ķekarā ir tikai 2 lapas). Lapas-skuju ir šauri lineāras, adatveida, trīsstūrveida šķērsgriezumā, no 5 līdz 12 cm garas, tumši zaļas, ar zilganām svītrām sānos, ko veido stomatu rindas. Adata dzīvo līdz 6 gadiem.
Augi ir vienmāju, tas ir, vienam indivīdam attīstās gan vīrišķo, gan mātīšu ģeneratīvie orgāni, savākti vārpās. Priedei, tāpat kā visiem ģimnosēkļiem, nav ne ziedu, ne īstu augļu. Vīriešu vārpiņas ir sarkanas, atrodas iegareno dzinumu pamatnē, un mātītes ir purpursarkanas, 2-4 augšpusē. Ziedputekšņi izklīst jūnijā, pēc tam vīrišķās vārpas nokrīt. Apaugļotas olšūnas attīstās sēklās, un visa sievišķā vārpiņa pārvēršas par sava veida orgānu - konusu, kas sastāv no ass, pie kuras piestiprinātas koksnes gaiši brūnas zvīņas.
Katras skalas padusēs ievieto 2 sēklas. Tie nogatavojas nākamā gada septembrī pēc apaugļošanas. Nobrieduši čiekuri ir 5-8 (līdz 13) cm gari ar diametru 3-5 (līdz 8) cm nogatavojušies, tie neatveras, bet nobirst līdz ar sēklām. Sēklas ir tumši brūnas, 10-12 cm garas, tās sauc par “priežu riekstiem”. Sēklas izplata riekstkoki, burunduki, vāveres, sabali un citi meža dzīvnieki. Priežu riekstu raža ražīgākajos priežu mežos sasniedz 640 kg/ha. Bagātīgas ražas sēklas tiek atkārtotas ar ievērojamiem intervāliem - 3-10 gadus.
Dīgšanas laikā sēklas virspusē iznes 10 lielas dīgļlapas. Ciedru priede aug lēni visu mūžu. Koki pirmo reizi sēklas sāk ražot 25-30 gadu vecumā, ja tie aug savvaļā, bet stādījumos - ne agrāk kā 50 gadu vecumā. Sibīrijas priede dzīvo līdz 500 (pēc dažiem avotiem līdz 850) gadiem.

Sibīrijas priedes izplatība

Sibīrijas priežu klāsts gandrīz pilnībā atrodas Krievijas teritorijā, un tikai tās dienvidu mala ieiet Mongolijā un Kazahstānā. Šis meža sugas aug aptuveni trešdaļā no visas mūsu valsts mežu zonas. Sibīrijas priežu meži un meži ar ievērojamu priežu klātbūtni aizņem 40 600 000 hektāru. Tie ir izplatīti ziemeļaustrumu reģionu kalnos un līdzenumos Eiropas Krievija(no Vičegdas upes augšteces), gandrīz visā Rietumu un Austrumsibīrija. Šos mežus sauc par tumšo skujkoku taigu.
Sibīrijas priede ir izturīga pret ēnām, sala izturīga un prasīga pret augsnes un gaisa mitrumu. Tas dod priekšroku smilšmāla un smilšmāla, lai gan tas var augt uz akmeņiem un pat sfagnu purvos.

Citas radniecīgas Sibīrijas priedes sugas

Pavisam tuvu Sibīrijas priedei atrodas pundurpriede - Pinus pumila (Pall.) Regel, ko mēdz dēvēt par pundurciedru. Vēl nesen daudzi botāniķi pundurciedru pat uzskatīja par Sibīrijas priedes šķirni.
Ciedru elfinu koks - skujkoku mūžzaļš krūms ar izliektu stumbru un ložņājošiem zariem, kas paceļas virs augsnes virsmas tikai par 0,5-2 m, tas ir mazs, 4-7 m augsts. Skujas ir 4-8 cm garas, zilgani zaļas, cietas, trīsstūrveida, ar nelielām robainām malām, uz zariem turas 2-4 gadus.
Rūķu čiekuri veidojas tāpat kā Sibīrijas priedei, tiem ārkārtīgi līdzīgi, bet pēc izmēra nedaudz mazāki - 3,5–4,5 cm gari un 2,5–3 cm diametrā. Pirmā gada čiekuri, kad sēklas vēl nav izaugušas, otrajā gadā kļūst brūni un līdz sēklām nogatavojas, tas ir, līdz rudenim, kļūst tumši brūnas. Sēklas (tās sauc arī par priežu riekstiem) ir aptuveni 8 mm garas un 4-6 mm diametrā.
Pundurciedrs ir plaši izplatīts visā Austrumsibīrijā un Tālie Austrumi, no Tunka Goltsy un Rietumbaikāla reģiona areāla dienvidrietumos līdz upes baseinam. Anadira Čukotkā, kā arī Kamčatkā, Sahalīnā un Kuriļu salas, Amūras apgabalā, Habarovskas un Primorskas teritorijās. Kopējā platība pundurpunduru biezokņu aizņemtais laukums mūsu valstī pārsniedz 24 miljonus hektāru. Ārpus Krievijas tas ir pazīstams Japānā, Korejā, Ķīnā un Mongolijā.
Pundurpunduris meža augšējā malā veido vienlaidus, grūti izbraucamus brikšņus. Tam ir plaša ekoloģiskā amplitūda, pateicoties kurai tas veiksmīgi aug visdažādākajos (parasti skarbos) apstākļos - no smilšainiem nogulumiem upju ielejas Un jūras piekrasti uz kūdras purviem uz mūžīgā sasaluma un akmeņiem augstienēs. Spēj veidot nejaušas saknes uz zariem, kas saskaras ar augsni, un radīt slāņošanos.
Tāpat kā Sibīrijas priedes, arī punduru sēklas ikdienā sauc par riekstiem. Tie ir nedaudz mazāki, taču garšas un uzturvērtības ziņā tie ir arī bagāti ar olbaltumvielām, cukuriem un vērtīgu eļļu, kam ir uzturvērtības un tehniska nozīme. Riekstu raža blīvos brikšņos sasniedz 200 kg/ha. No tiem var pagatavot “riekstu pienu” – gardu, barojošu dzērienu, kas satur B vitamīnu. Pundurpriežu riekstu vērtība ir īpaši liela reģionos, kur nav citu augu, kas ražo ēdamos riekstus.
Koksne ir ļoti kaloriju degviela, bieži vien vienīgā degviela Krievijas ziemeļaustrumu iedzīvotājiem. Vietējo iedzīvotāju vidū uzlējumi, novārījumi un ekstrakti no pundurciedra skujām un zariem jau sen tiek uzskatīti par spēcīgāko pretskorbītu līdzekli. Slanik ir lielisks patvērums un svarīgs avots daudzu vērtīgu kažokzvēru barošana: vāveres, ermīns, sabals u.c.
IN tautas medicīna Priežu zarus (“ķepas”) izmantoja reimatisma ārstnieciskajām vannām.

Sibīrijas priedes ekonomiska izmantošana

Sibīrijas priede ir viena no ekonomiski vērtīgākajām skujkoku sugām. Tā koksne ir mīksta, viegla, tajā pašā laikā blīva un diezgan izturīga. Tas ir sārti dzeltens, ar skaistu tekstūru, patīkamu smaržu, viegli apstrādājams, labi pulējams. Ciedru priedes koksne tiek novērtēta kā būvniecības un dekoratīvs materiāls. Tas tiek izmantots mājokļu celtniecība mājas sienu un jumtu izbūvei, kā arī iekšējai apdarei. No tā tiek izgatavoti zīmuļi. Pateicoties labajām akustiskajām īpašībām, Sibīrijas priedes koksni izmanto mūzikas instrumentu izgatavošanai.
Tomēr ciedra priedes zāģēšana kokam ir noziegumam tuva darbība. Šis koks ir viens no vērtīgākajiem savvaļas barības augiem. Pārtikai izmanto sēklas (“priežu riekstus”), kas apvieno izcilas garšas un uzturvērtības. Riekstu kodoli satur taukainu eļļu (līdz 28%), olbaltumvielas (vairāk nekā 8%), cieti (līdz 5,5%), vitamīnus A, B, E, fosfora sāļus, mikroelementus (mangānu, varu, cinku, jodu). Rieksti tiek izmantoti svaigs, tiek izmantoti, lai no tiem iegūtu eļļu ar aukstās presēšanas palīdzību, kas pēc kvalitātes ir tuva labākās šķirnes mandeļu un provansiešu, kas ir plaši pieprasīti ne tikai kulinārijā, bet arī konservu rūpniecībā un medicīnā. Riekstu kūkas konditorejas rūpniecībā izmanto kūku, konditorejas izstrādājumu, halvas un citu izstrādājumu gatavošanai.
Mazāk kvalitatīva eļļa, kas iegūts no priežu riekstiem ar karsto presēšanu vai ekstrakciju ar šķīdinātāju, galvenokārt tiek izmantots tehniskām vajadzībām: tiek izmantots ziepju gatavošanā, laku un žāvēšanas eļļu ražošanā. Pēc papildu rafinēšanas šī eļļa ir piemērota arī lietošanai pārtikā.
Atrada praktisks pielietojums un priežu riekstu čaumalas. No tā tiek izgatavota aktīvā ogle, kuras adsorbcijas spēja ir 2 reizes lielāka nekā bērzam, kas tiek uzskatīts (un pilnīgi pamatoti) par labāko. No čaumalas jūs saņemat labu brūna krāsaādai.

Sibīrijas priedes ārstnieciskā vērtība un ārstniecības metodes

Dažādām Sibīrijas priedes daļām ir medicīnisks lietojums. Tās adatas satur vērtīgu ēteriskā eļļa, C vitamīns, karotīns (A provitamīns), tāpēc kā pretskorbutisku līdzekli izmanto priežu skuju vai “ciedra ķepu” (jaunu priežu zariņu) uzlējumu. Sveķus no stumbriem pamatoti sauc par “sveķiem”, jo tie spēj dziedēt brūces. Krievijā oleosveķus izmantoja strutojošu brūču, čūlu, augoņu, apdegumu un griezumu ārstēšanai.
Speciālisti saka, ka pat progresējošas kuņģa čūlas var ātri izārstēt ar dzīvinošiem sveķiem. Viskozos dzintara sveķus patur mutē, nolaiza ar mēli vai taisa ūdens uzlējumus. Asiņojošas brūces, kas pildītas ar sveķiem, sadzīst un sāk dziedēt otrajā dienā. Bet čūla ir arī brūce, tikai uz kuņģa sienas.

Velmi ciedra koka sveķi ir žāvēšanas līdzeklis.
Ja mēs smērējam seju ar šiem sveķiem, pēc bakām uz krēma parādās zīme,
un tā zīmes tiks izgludinātas un jūsu seja kļūs tīra.

Sveķus sajauc ar neraudzētu medu un atšķaida ar kādu dzērienu, tajā iejauc nedaudz sāls, un tad dodam dzērienu tiem, kurus iedzēluši ložņājoši rāpuļi, un slimība tiks izņemta no stomas ( kuņģī), un liesas čūlas sadzīs.

Priežu rieksti ir ļoti vērtīgi, un ne tikai kā garšīgs produkts.
Zinātnieki tagad ir noskaidrojuši, ka priežu rieksti satur dažādas vielas, palīdzot uzturēt augstu veiktspēju, uzlabot asins sastāvu, cilvēka organisma augšanu, ārstēt tuberkulozi, nieru slimības, anēmiju.
Krievijas ražotāji izmanto priežu riekstu čaumalas, lai izgatavotu spirta šķīdumus, ko izmanto artrīta, podagras, locītavu reimatisma, kuņģa un aknu slimību, kā arī leikēmijas un hemoroīdu ārstēšanā. Turklāt šis efektīvs līdzeklis organisma attīrīšanai un radionuklīdu izvadīšanai.
Ciedru eļļai papildus augstajām uztura, diētiskajām un ārstnieciskajām īpašībām piemīt arī kosmētiskas īpašības. Tas ideāli apvieno videi draudzīgus taukus, ogļhidrātus un vitamīnu un mikroelementu kompleksu. Tas viss pozitīvi ietekmē cilvēka pašsajūtu un dzīves ilgumu.

Ciedru rieksti- zāles, kas pazīstamas kopš seniem laikiem. Vēl 18. gadsimtā. Akadēmiķis P. S. Pallass, kurš ar ekspedīciju apmeklēja Sibīriju, atzīmēja, ka priežu rieksti atjauno vīriešu spēks, atgriezt cilvēkam jaunību. Vispopulārākais ir piens no kodoliem: tos samaļ, pakāpeniski pievienojot ūdeni. Izveidojas smaržīga balta emulsija, kas ievērojami uzlabo tonusu, izraisot spēka un spara pieplūdumu. Jūs varat dzert 2-3 tējas tases dienā.

Priežu riekstu čaumalu novārījumu un tinktūru lieto hemoroīdu, dzemdes asiņošanas un asins slimību, īpaši leikēmijas, gadījumos.

Dabiski kaltētu riekstu čaumalas ieber tumšā pudelē līdz “plecu” līmenim, nesablīvējot, pilda ar degvīnu līdz korķa pildīšanai un ievelk siltā, tumšā vietā 8-10 dienas. Lietojiet 1 tējkaroti pirms ēšanas 3-4 reizes dienā.
Ciedru pārvalda Saule un dziedina tiem, kas dzimuši Lauvas zīmē.

Šobrīd tirgū apdares materiāli Ir pieejami daudzi oderes veidi. Plaši izplatīti ir paneļi, kas izgatavoti no dažādu šķirņu priedes un ciedra. Šajā rakstā mēs apskatīsim dažas Altaja ciedra oderes iezīmes, kā arī pateiksim, kā to atšķirt no materiāliem, kas izgatavoti no cita veida koka.

Šī odere ir unikāla savā veidā, jo Gorno-Altaja ciedrs, no kura tas ir izgatavots, aug tikai Altaja kalnos, tas vairs neaug nevienā citā Krievijas vai pasaules reģionā. Neskarta daba, īpašie klimatiskie un ģeofiziskie apstākļi, kādos šie koki aug, piešķir koksnei īpašas un unikālas īpašības. Šo vietu iedzīvotāji uzskata, ka šie koki izstaro pozitīvu enerģiju, aizdzen ļaunos garus un uzlabo cilvēku veselību. Zinātniskie pētījumi apstipriniet, ka Altaja ciedriem ir daudz dažādu raksturīgās iezīmes un ne velti tās jau kopš seniem laikiem tiek uzskatītas par neparastām un ļoti vērtīgām.

Saskaņā ar datiem, kas iegūti zinātniskos pētījumos, Altaja ciedriem, salīdzinot ar citiem Sibīrijas ciedriem, ir gandrīz 2 reizes lielāks blīvums un augstāki stiprības rādītāji. Koksnes izturības pret puves ziņā tā ir pārāka ne tikai par tik populāru materiālu kā priede, bet ir identiska arī lapeglei, kas ir atzīta par praktiski šī parametra standartu.

Tagad pāriesim pie jautājuma par to, kā atšķiras Altaja ciedra odere un kā to nesajaukt ar citiem koka veidiem.

Pirmkārt, jums vajadzētu pievērst uzmanību krāsai. Starp citu, tam vajadzētu būt nedaudz rozā nokrāsām, pēc kāda laika jūsu ciedra odere nedaudz kļūst tumšāka un iegūs sarkanīgi rozā krāsu, kas piešķirs interjeram cēlumu un padarīs to izsmalcinātāku.

Otrkārt raksturīga iezīme– neaprakstāms aromāts, to ne ar ko citu nesajauks, tā ir diezgan spēcīga un ļoti patīkama priežu smarža ar unikālām, tikai šai šķirnei raksturīgām notīm.

Odere, kas izgatavota no Kanādas ciedra, atšķirībā no mūsu Altaja ciedra, ir tumšāka, krāsa ir tuvu brūnai vai tumši sarkanai, koka smarža ir tikko jūtama. Tālo Austrumu jeb Karēlijas ciedrs ir nedaudz brūnā krāsā, tāpat kā tā Kanādas līdziniekam nav spēcīga aromāta, tāpēc, rūpīgi izvēloties, ir grūti sajaukt šīs sugas ar to Altaja radinieku.

Atsevišķs jautājums ir, kā atšķirt Altaja ciedra oderi no priedes? Viss ir pavisam vienkārši – ciedra koks ir daudz vieglāks, tam ir gludāka un viendabīgāka tekstūra. Neskatoties uz to, ka priede izdala arī jūtamu priedes aromātu, tā nav tik patīkama un spēcīga kā ciedrs. Priežu smaržai jums vajadzētu būt pazīstamai, ja esat ēdis priežu riekstus, un, tiklīdz to sasmaržojat, jūs to nevarat sajaukt ne ar ko citu. Arī priedes kokā vairāk sveķi, kas ne tikai pasliktina izskatu, bet arī padara šo materiālu nepiemērotu tvaika istabas apdarei.

Tātad, atkārtosim atslēgu raksturīgās iezīmes oderes no Gorno-Altaja ciedra:

• krāsa;
• tekstūra;
• sveķainība;
• smarža.

Pamatojoties uz iepriekš minēto, mēs iesakām uzņemties atbildīgu pieeju apdares materiālu izvēlei un pievērst uzmanību ciedra oderei un kokmateriālu imitācijai no Tsar-Kedr, kam ir vairākas pārsteidzošas īpašības.

Ciedrs un priede ir skuju koki. No pirmā acu uzmetiena tie ir ļoti līdzīgi, taču patiesībā tas tā nemaz nav. Lai atšķirtu kokus, jums jāzina ne tikai tie ārējās iezīmes. Tie būtiski atšķiras pēc to augšanas specifikas.

Kā atšķirt ciedru no priedes? Tas ir tas, kas tiek pasniegts īss stāstsšajā rakstā.

Vispārīga informācija

Mūsdienās to skaits ir desmitiem reižu lielāks nekā ciedra sugu skaits. Un tas aug plašākās vietās. Turklāt izmēru mainīgums un dzimšanas pazīmes priedei ir daudz lielāka dažādība.

Tas ir mazāk kaprīzs pret augsni, jo tā spēcīgās un garās saknes nonāk dziļi zemē, un tāpēc koks barojas ar barības vielām un mitrumu no dziļajiem zemes slāņiem.

Augšanas vietas

Ciedri aug kalnainās Krimas, Vidusjūras un Himalaju subtropos. Atkarībā no apgabala nosaukuma, kurā tie aug, tos iedala tipos: Himalaju, Krimas, Libānas utt.

Priedes vairāk aug mērenajos reģionos subtropu klimats Ziemeļamerika un Eirāzija. Kopumā zinātnieki identificē 200 šīs šķirnes skujkoku augs. Gan ciedrs, gan priede ir mūžzaļi koki. Dažādi dabas apstākļi Viņi arī veido dažādas augu formas no krūmiem līdz kokiem ar milzīgiem vainagiem.

Īpatnības

Kā aug ciedrs un priede? Ciedrs ir vienmāju mūžzaļš augs, un koka augstums ar iespaidīgu izplešanās vainagu var sasniegt pat 50 metrus. Adatām, kas savāktas ķekaros, ir spirālveida izkārtojums. Katrai adatai līdzīgajai adatai ir trīsstūra forma un tā ir nokrāsota smaragda tērauda krāsā. Ciedra čiekuri, kas sakārtoti atsevišķi un veidoti kā muca, stāv uz dzinumiem kā sveces. Tie nogatavojas otrajā vai trešajā veidošanās gadā.

Priede, kurai arī ir garas vai saīsinātas skujas. Arī adatas no diviem līdz pieciem gabaliem tiek savāktas ķekarā. Kad kokam parādās bojājumi, šajā vietā veidojas rozetes, no kurām pamazām izaug skujas. Skuju krāsa ir atkarīga no klimatiskajiem apstākļiem un augsnes sastāva. Tas var atšķirties no bagātīgi zaļas līdz gaišai ar sudrabainu nokrāsu. Priežu čiekuri ir iegarenas formas un karājas no zariem.

Koksne

Kā ciedrs atšķiras no priedes, ja to koksni izmanto kā būvmateriālu?

Materiāli, kas izgatavoti no daudziem skujkoku kokiem, to īpašību dēļ tiek plaši izmantoti pirts, māju, lapeņu un citu objektu celtniecībā. Materiāls ir populārs interjera apdarē. Bet jāatzīmē, ka skujkoku sugas ir atšķirīgas un tām ir atšķirīgas kvalitātes.

Kā atšķirt ciedru no priedes? Kā nepieļaut kļūdu, izvēloties materiālu būvniecībai? Šo divu šķirņu īpašības daudzējādā ziņā ir līdzīgas, un tomēr ir dažas atšķirības. Priede ir pakļauta spēcīgai izžūšanai, tāpēc tas nav ļoti izturīgs materiāls. Turklāt pēc žāvēšanas tajā veidojas dziļas vagas. Ciedrs šajā ziņā nedaudz atšķiras no priedes, tam ir arī citi pozitīvi aspekti, no kuriem galvenie ir šādi: labvēlīga ietekme uz vienu personu un saglabājot oriģinālu izskats vairāk ilgu laiku.

Mazliet par priežu čiekuru priekšrocībām

Jāatzīmē priežu čiekuru priekšrocības. Pilnīgi visas augu daļas tiek izmantotas tautas medicīnā. Tās augļi ir īpaši noderīgi.

Priežu čiekuri ir dārgumu krātuve liels daudzums noderīgas vielas. Ļoti noderīgi ir jauni pumpuri, kas bagāti ar vērtīgiem bioloģiski aktīviem savienojumiem. Tos izmanto tautas medicīnā šādiem mērķiem:

Nobeigumā

Galvenās atšķirības starp ciedru un priedi:

• Augs ir garāks par priedi.
• Tai ir garāks kalpošanas laiks (līdz aptuveni 800 gadiem), salīdzinot ar priedi (līdz 120 gadiem).
• Ziedēšana notiek vēlāk.
• Mazāk rievu kokā.
• Siltumvadītspēja ir par 30% mazāka nekā priedei, kas ir saistīta ar lielāku porainību.

Šo koku sauc par Sibīrijas ciedru. Lai gan botāniķi apstrīd nosaukumu - un tas ir pareizi: tas nepieder pie ciedru ģints, bet ir cieši saistīts ar priedēm. Šo sauc bioloģiskās sugas Sibīrijas priede (latīņu valodā Pinus sibirica). Dažreiz tiek pievienots "ciedra". Tā kā mēs neesam speciālisti - taksonomi, mēs neiedziļināmies tādos smalkumos, mēs saucam koku, kā tas ir pieņemts. To var saukt dažādi - ciedrs, un Sibīrijas priede - svarīgi, lai mēs saprastu, par ko ir runa... Un tiešām, ko tagad darīt, ja Sibīrijā Sibīrijas priežu mežus sauc par “ciedru”? Nepārdēvējiet...

Pirmkārt Sibīrijas ciedrs- ļoti skaists koks! Slaids, pārklāts ar biezām, garām un mīkstām adatām. Paskatieties tuvāk - Sibīrijas ciedram ir piecas garas adatas ķekarā, nevis divas, piemēram, . Adatas ir trīsstūrveida, tumši zaļas, pārklātas ar vaska pārklājumu. Miza atšķiras arī pēc krāsas - Sibīrijas ciedrā tā ir pelēcīgi brūna. Vainags ir blīvs, ar bieziem zariem. Bēgšana pagājušajā gadā izceļas ar savu krāsu – tie ir drīzāk sudrabbrūni.

Koks aug ļoti lēni. Acīmredzot tas ir iemesls, kāpēc ciedrs aug tik slaids. Viņš var dzīvot ilgu laiku - līdz piecsimt gadiem un varbūt vairāk. Un tikai 50–60 gadu vecumā Sibīrijas ciedrs sāk nest augļus. Tad jauno dzinumu galotnēs parādās mātītes čiekuri, kuros zem seguma zvīņām atrodas sēklu zvīņas ar divām olšūnām. Un netālu no pagājušā gada dzinuma pamatnes aug vīriešu čiekuri, un tajos nogatavojas ziedputekšņi. To nes vējš (kā, patiešām, visas priedes).

Sibīrijas ciedra sēklas nogatavojas čiekuros vairāk nekā gadu. Tās ļoti atšķiras no parastās priedes sēklām! Lielus - apmēram centimetru garumā, vairāk nekā puscentimetru biezumā - tos sauc par “priežu riekstiem” (lai gan no biologu viedokļa tie nav rieksti!). Viņiem nav spārnu, un vējš tos nevar nest, tāpat kā parastās priedes sēklas, kaut vai svara dēļ. Bet visvairāk sēklu izplatīšanā piedalās taigas dzīvnieki – vāvere, burunducis, riekstu lauzējs. aktīva līdzdalība. Daži no viņu ziemas krājumiem var tikt aizmirsti un pazaudēti. Un tad pavasarī sēklas no šādas “noliktavas” dīgst.

Sēklas nogatavojas līdz gada vasaras beigām pēc apputeksnēšanas, augustā. Čiekuri izžūst, kļūst mazāk sveķaini un sāk krist no kokiem. Tieši tad sākas “priežu riekstu” vākšana (tā sauktā “priežu čiekuru cīņa”) vietās, kur masīvi aug Sibīrijas priede. Iepriekš šo procesu diezgan stingri regulēja zemnieku kopienas. Tad valsts pārņēma šo funkciju. Kas notiek tagad, mēs, kas dzīvojam tālu no ciedru kokiem, varam tikai minēt...

Priežu riekstus ēd gan tieši, gan kā daļu no dažādi ēdieni. Tās ir ļoti noderīgas, jo satur gandrīz visas mums nepieciešamās aminoskābes, B vitamīnus, vitamīnus E un K Sibīrijas priežu sēklas ir bagātas ar mikroelementiem – mangānu, cinku, dzelzi, varu, magniju, fosforu. Un tomēr priežu riekstus galvenokārt izmanto priežu riekstu eļļas ražošanai.

Priežu rieksti satur daudz polinepiesātināto taukskābju. Ja tās ekstrahēs no sēklām, iegūsi vērtīgu ciedra eļļu, ko varēs izmantot gan kulinārijā, gan medicīniskiem nolūkiem. Kvalitātē tā ir pārāka par olīveļļu! Bet, pērkot to, jums ir jāpārliecinās, ka jūs pērkat patiešām vērtīgu preci. Fakts ir tāds, ka eļļas iegūšanai ir vairāki veidi. Pirmais ir auksti presēts. Sēklas liek zem preses un no tām izspiež eļļu. Tā ir auksti spiesta eļļa, kas jāizmanto medicīniskiem nolūkiem, kā arī kosmētikā. Ir arī vairākas karstās presēšanas metodes. Būtībā tie visi ir līdzīgi ar to, ka sasmalcinātos riekstus karsē un pēc tam presē. Šajā gadījumā eļļas iznākums ir lielāks, bet tās vērtība samazinās, jo daudzas vielas karsējot tiek iznīcinātas. Šo eļļu izmanto ēdiena gatavošanā. Un visbeidzot, ir ieguve. Kas tas ir? Lai iegūtu eļļu, sēklām pievieno šķīdinātāju (piemēram, tas var būt benzīns), un pēc tam eļļu un šo pašu šķīdinātāju atdala. Es domāju, ka nav vajadzības runāt par jaunākā produkta “veselības ieguvumiem”. Tāpēc ir jēga pirkt ciedra eļļu tikai no pazīstamiem pārdevējiem, prasot dokumentus par to, kur un kā tā ražota. Dabiski, ka auksti spiestā eļļa būs arī visdārgākā. Kūku, kas paliek pēc eļļas spiešanas, izmanto kulinārijā un konditorejas rūpniecībā.

Sibīrijas ciedra priede (Sibīrijas ciedrs) dabiski aug Austrumu un Rietumsibīrija, Altajajā, Urālos un Krievijas līdzenuma ziemeļaustrumos. Varētu domāt, ka šis koks kādreiz bija izplatīts daudz tālāk uz rietumiem, jo ​​tur aug Eiropas priede, tuvs radinieks Sibīrietis, Karpatu iedzīvotājs. Iespējams, pēdējā apledojuma laikā, kas notika pirms 25-12 tūkstošiem gadu, apgabalu sadalīja ledājs. Pēc tam, attīstoties izolēti, šie augi pakāpeniski atšķīrās pēc vairākām īpašībām, un radās divas atsevišķas sugas.

Sibīrijas ciedru jau sen ir veiksmīgi audzējuši mežsaimnieki daudzās Krievijas vietās. Šādas Sibīrijas priežu birzis pastāv Arhangeļskas (netālu no Korjažmas) un Vologdas apgabaliem (netālu no Veļikija Ustjugas, netālu no Ustjužnas). Ciedru plantācijas ir gan Krievijas centrālajā, gan ziemeļrietumu reģionā. Ir ciedru audzētavas, kurās audzē šo koku. Un viņi aug arī Illariona Ivanoviča Dudorova parkā Vologdas apgabala ziemeļos. ciedru priedes. Es domāju, ka ir liela nozīme uzturēt un izplatīt šo tradīciju. Mēs varam iegūt (precīzāk, protams, ne mēs, pat ne mūsu bērni, bet mūsu mazmazbērni!) vērtīgākās meža sugas.

Kā atšķirt guļbūvi no ciedra no guļbūves no priedes?

Ciedram līdzīgs celtniecības materiāls, cilvēcei zināms kopš seniem laikiem. Mēs varam atrast atsauces uz to Bībelē. Mūsdienās šo koku izmanto, būvējot luksusa ciedra mājas, pirtis, lauku ēkas utt.

Ciedra koka priekšrocības

Ciedrs ir labvēlīgs salīdzinājumā ar visiem citiem koksnes veidiem, tostarp skujkokiem. Tās acīmredzamās priekšrocības ietver:

• Izturība. Mājas no ciedra kalpo pārsteidzoši ilgi. Viņi viegli panes dedzinošu sauli un rūgtu sals. Izturīgs pret pēkšņām temperatūras izmaiņām un mitrumu.
• Estētiskās īpašības. Ciedrs ir lielisks būvmateriāls, ko radījusi pati daba. Tās koksnei ir skaista tekstūra un bagātīga krāsu shēma, no gaiši dzintara līdz tumšai šokolādes krāsai. Ciedra guļbūve tiek novērtēta tās neparastā, pievilcīgā izskata dēļ.
• Videi draudzīgums. Ciedru koks, kas ir brīnišķīgs dabisks antiseptisks līdzeklis, labvēlīgi ietekmē veselību. Fitoncīdi, ko izdala ciedra, iznīcina patogēnos mikrobus un dod telpā gaisu ārstnieciskās īpašības. Ciedru aromāts mājā saglabājas daudzus gadus.
• Gaisa caurlaidība un siltuma taupīšana. No ciedra būvēto sienu īpatnība ir tā, ka tās “elpo”. Gaiss šādā telpā nesastingst, un tiek noņemts liekais mitrums. Es arī vēlos atzīmēt, ka ciedram ir lieliskas siltumizolācijas īpašības. Tas viss kopā veido komfortablu mikroklimatu. Ir patīkami atrasties šādā telpā.
• Praktiskums. Ciedrs ir plastmasa, viegli apstrādājams un tajā pašā laikā tam ir augsta izturība. Tas nav pakļauts mitras atmosfēras sadalīšanās iedarbībai, tāpēc ir izturīgs pret pelējuma, puves un sēnīšu veidošanos. Mizgrauži no tā izvairās.

Kāda ir atšķirība starp ciedru un priedi?

IN pēdējā laikā, pateicoties iepriekšminētajām īpašībām, ciedra mājas iegūst arvien lielāku popularitāti. Tomēr to izmaksas var būt 1,5 - 2 reizes lielākas nekā līdzīgām priežu ēkām. Un no šiem materiāliem izgatavotie baļķi no pirmā acu uzmetiena ir ļoti līdzīgi, ko daži negodīgi piegādātāji izmanto, nododot priedes koksni par ciedru.

Lai noteiktu, no kā patiesībā ir guļbūve, jāpievērš uzmanība smaržai. Ciedram ir izteikts, raksturīgs balzamiko aromāts, savukārt priedei ir vājāks, neuzbāzīgs priedes gars. Kas attiecas uz krāsu, tad priežu baļķos koksnes dzeltenīgais tonis ir izteiktāks un brīvā dabā tas kļūst tumšāks. Ciedru baļķus var atpazīt pēc to rozā serdes, kas rozā krāsa, nevis kā priede.