Dažādu šķirņu gaiļu raksturojums. Maranas cāļi

Gaiļi tika atvesti no dažādiem kontinentiem [foto]

Foto: Oļegs UKLADOVS

Gaiļi tika vākti no dažādiem kontinentiem veselu gadu. Un te viņi ir - skaistules! Fotožurnālists bija pirmais, kas fotografēja 18 šķirņu pārstāvjus. Par katru no tiem runāsim šajā fotoreportāžā.

Australorp

Šķirni audzēja audzētāji no angļu melnā Orpington cāļiem. 1922. gadā sešas vistas uzstādīja pasaules rekordu – vienā gadā tās kopā izdēja 1857 olas, tas ir, vidēji no vienas vistas 309!

Augsta olu ražošana ir viņu galvenā priekšrocība. Tie nebeidz dēt arī ziemā (viena ola sver 55 gramus). Šīs vistas labi sadzīvo ar citiem putniem.

Azils

Šķirnes dzimtene ir Indija. Viņa ieguva popularitāti gaiļu cīņas entuziastu vidū.

Šķirne izceļas ar lieliskām fiziskajām īpašībām un kaujas raksturu. Putni ir apmācāmi, izturīgi un labi iztur karstumu un lietus.

Viņiem ir raiba sarkana krāsa. Kakls un jostasvieta ir zeltaini sarkanā krāsā, un aste ir melna ar spilgti zaļu nokrāsu.

Gailis sver no 2 līdz 2,6 kg, vista - 1,5-2 kg, olas - 40 g. Olu ražošana nav augsta - 50-60 olas gadā.

Ameraucana (zila un sarkanbrūna)

Šīs vistas nāk no ASV. Tie tika izveidoti, krustojot bezastes Araucana cāļus, kas dēj zilas olas, ar Amerikāņu šķirnes vistas

Putniem ir ļoti blīvs apspalvojums, un tiem ir ūsas un bārda, kas praktiski slēpj galvu. Spārni ir lieli un labi attīstīti, kas ļauj Ameraucana lidot.

Olu krāsa visbiežāk ir zila, bet ir pelēka, zila, zaļa, brūna, rozā un olīvu.

Pieauguša gaiļa un vistas svars: 3-3,5 kg un 2-2,5 kg. Olu svars: 60-64 g Cālis izdēj 200-255 olas gadā.

Araucan

Viņu dzimtene ir Dienvidamerikas valsts Čīle. Tiek uzskatīts, ka tos tur audzējuši araucanu cilts indiāņi, kuru vārds vēlāk migrēja uz pašām vistām.

Indiāņi novērtēja vistas, kurām bija iespēja dēt krāsainas olas un gaiļus ar visvēsāko izturēšanos. Viņi īpaši novērtēja bezastes gaiļus, jo uzskatīja, ka aste īstam cīnītājam ir tikai papildu traucēklis.

Dienvidamerikas dējējvistu temperaments ir mierīgs un bez konfliktiem. Viņi viegli sadzīvo ar citiem putnu novietnes iemītniekiem. Bet Araucana šķirnes gaiļi diezgan greizsirdīgi sargā savu teritoriju un necieš konkurentus vistu kūtī.

Dējējvistas gadā saražo apmēram 160-180 zilganu olu. Viens sver 57-58 gramus.

Altaja bantam (Kolumbijas un kalikona krāsa)

Tiek uzskatīts, ka šo putnu dzimtene ir Japāna. Tikmēr ir vēl viena versija - ka šādas vistas pirmo reizi parādījās Indijā. Viņu senči bija savvaļas, kas viegli izskaidro faktu, ka Bantamiem ir tik laba veselība.

Vistas izceļas arī ar patiesi greznu apspalvojumu un lepnu galvas ratu. Krāsa var būt dažāda - no valrieksta līdz sniega baltai, kalikons ir ļoti izplatīts.

Neskatoties uz to nelielo izmēru (to svars nepārsniedz kilogramu), cāļi izceļas ar labu olu ražošanu (apmēram 150 olas gadā). Pateicoties lieliskajai veselībai, vairāk nekā 90% cāļu izdzīvo.

Brahma (gaisma un tumšs krāsa)

Zināms, ka šīs vistas iegūtas mākslīgi – krustojot Kočinas cāļus un Malajas cāļus. Pirmo reizi viņu audzēšanā tika iesaistīti Āzijas tempļu kalpi.

Sākotnēji šķirne tika audzēta kā smaga šķirne. Kad tika iegūtas izcilas gaļas īpašības, audzētāji sāka atlasīt putnus, pamatojoties uz ārējiem datiem.

Neatkarīgi no tumšās vai gaišās krāsas šīs šķirnes gaiļiem ir kontrastējoša apkakle. Viņu ķermeņa uzbūve ir blīva un gaļīga, ar platām krūtīm un pleciem. Gaiļu kājām, tāpat kā vistām, ir biezas spalvas.

Pieaugušais gailis pieņemas svarā vidēji līdz 4,5 kg, vista - līdz 3,5 kg. Olu svars - ne vairāk kā 60 grami. Olu ražošana vidēji ir 120 olas gadā.

Vaindota

Sudraba Wyandotte radās vairāku šķirņu šķērsošanas rezultātā: Dorking, Brahma, Leghorn, Orpington, Cochin, Bentham Seabright. Pirmie Wyandotte cāļi tika atvesti uz Krieviju 1911. gadā.

Putni nav pārāk lieli un ir lieliski pielāgoti Krievijas bargajām ziemām. Galva, apkakle, muguras lejasdaļa un krūtis ir sudrabaini baltas. Katrai spalvai uz vēdera, muguras un krūtīm ir plāna melna mala.

Gaiļi izaug līdz 3-3,5 kg, bet cāļi - līdz 2,5 kg. Olu ražošana ir 150-200 gab. gadā. Olas ir diezgan lielas - 50-60 g.

Hamburgas sudrabs

18. gadsimtā no Indijas Holandē sāka ievest interesantu cāļu šķirni. Sakarā ar to, ka ierašanās notika caur Hamburgas ostu, to sāka saukt par Hamburgsku.

Tās ir ļoti vieglas, slaidas vistas ar veiklu augumu. Ķemme ir vērsta atpakaļ, it kā ķemmēta, sānos piekārtās daivas izceļas uz apspalvojuma fona baltā krāsā. Mazais knābis izdala zilganu krāsu.

Jūs varat sagaidīt aptuveni 175-195 olas uz vienu vistu gadā. Rekords – 250 olas.

Holandiešu baltcekulainais

Šī ir viena no vecākajām šķirnēm. Pateicoties holandiešu gleznotāju darbiem, tās vēsture meklējama 16. gadsimtā. Holandieši turēja vistas, kas regulāri dēja olas un ražoja daudz gaļas. Bet bija viens trūkums - nebija pietiekami daudz skaistuma. Tāpēc šķirne tika krustota ar balto poļu cekukli. Rezultātā dējējvistas zaudēja produktivitāti, bet ieguva sulīgu baltu spalvu cekuli.

Šie putni nav īpaši lieli - gaiļa svars sasniedz 2,5 kg un ne vairāk kā divas vistas. Uz “sejas” gandrīz nav spalvu, tai ir sarkanīga krāsa. Un grēdas nav vispār. Ģenētiskās tīrības pazīme ir spalvas knābja pamatnē. Viņiem ir tāda pati krāsa kā galvenajam apspalvojumam un tie izskatās kā tauriņš.

Dējējvistas saražo 100-140 olas gadā.

Bez apmatojuma šķirne

Nav precīzi zināms, no kurienes tieši cēlušās vistas ar kailu kaklu, taču pastāv hipotēze, ka viņu dzimtene ir Transilvānija. Lai gan, pilnīgi iespējams, ka Andalūzijā tika audzētas vistas ar kailu kaklu.

Viņi izceļas ar savu eksotisko izskatu, kas atgādina tītaru. Viņiem ir sarkans kakls, bez spalvām, galvas augšdaļu rotā neliela “galvassega”, kas izskatās pēc cepures, un kakla priekšpusē ir sārtināts “bantiņš”. Vistas “valkā” apaļus “auskarus”. Neskatoties uz apspalvojuma trūkumu, putni var izturēt nelabvēlīgus klimatiskos apstākļus.

Šīs šķirnes cāļi netiek uzskatīti par pārāk produktīviem, jo ​​tie ražo 130-160 olas gadā.

Džersijas milzis (melns un zila krāsa)

Šī ir salīdzinoši jauna šķirne - tai vēl nav simts gadu. Pirmo reizi ASV parādījās milzīgas vistas un gaiļi. Vēlāk krekliņi izplatījās visā Eiropā.

Tie ir īpaši smagi gaļas putni. Šīs šķirnes gaiļiem ir liela un plata galva, ķemmei ir skaidrs sadalījums sešos asos zobos. Putnu knābis ir stipri izliekts, spēcīgs un ne pārāk garš. Tie ir zilā vai melnā krāsā.

Gaiļi sasniedz 5,9 kg, cāļi - 3,6 kg. Olu ražošana ir aptuveni 180 olas gadā.

Rūķis cirtainais Kočins (balts un melnā krāsā)

Neskatoties uz nosaukumu, sākotnēji tie bija atsevišķa šķirne, nevis mazāka parastās Cochin versija. Eiropā tie parādījās 19. gadsimta beigās un pirms tam tika turēti Pekinas imperatora pils dārzos.

Putnu apspalvojums ir tik biezs un sulīgs, ka rada bumbiņu iespaidu. Zālī gandrīz nemanāmas ar spalvām klātas īsās kājas, un šķiet, ka putni nevis staigā, bet rāpo vai ripo.

Neskatoties uz mazo izmēru (gailis sver 0,8 kg, vista - 0,7), bagātīgā apspalvojuma dēļ šīs vistas izskatās masīvas. Krāsa - melnbalta.

Olu ražošana ir 50-80 olas gadā. Minimālais olu svars 30 g.

Ķīniešu zīds

Šī ir ļoti sena šķirne, kuras pirmie pārstāvji tika audzēti Ķīnā. Slavens ceļotājs Marko Polo Jau 13. gadsimtā savos piezīmēs par Ķīnu viņš pietiekami detalizēti aprakstīja šos apbrīnojamos putnus.

Sākotnēji Ķīnā tos audzēja kā dekoratīvos augus, kā arī medicīniskiem nolūkiem. Vistas Krievijā ienāca 18. gadsimta beigās.

Ķīnā šos putnus sauc par "cāļiem ar vārnu kauliem". Viņiem ir melni kauli, brūngani melna āda un pelēki melni muskuļi. Tas ir saistīts ar dabiskā pigmenta eumelanīna iekļūšanu muskuļu un skeleta audos.

Šīs šķirnes cāļiem ir pieci skaidri atdalīti kāju pirksti. Apspalvojums ir smalks un zīdains, vairāk atgādinot kažokzvēru vilnu vai apmatojumu. Tas ir saistīts ar faktu, ka spalvu kāts ir mīksts un trausls.

Vistas ir diezgan mazas. Gaiļu svars sasniedz 1,5 kg, bet vistas - 0,8-1,1 kg. Dējējvista gadā var saražot aptuveni 100 olas, katra vidēji sver 35 gramus.

Legbar

Jau 1929. gadā divi angļu audzētāji sāka šķērsot irbe Leghorn un svītraino Plymouthrock, lai izveidotu rūpniecisko cāļu šķirni. Iegūtais hibrīds tika krustots vēlreiz, un pēc vairākām paaudzēm parādījās jauna olu dējējšķirne - Legbar.

Putni ir sudrabaini pelēkā vai zeltaini krēmkrāsas krāsā, ar izteiktām svītrām uz tēviņiem un mazāk izteiktām svītrām uz mātītēm. Viņi izceļas ar skaistu ceku, košu cekuli un baltiem “auskariem”.

Pieauguša gaiļa svars ir 3-3,5 kg, vistas svars ir 2,5-2,8 kg. Gadā vista var izdēt līdz 270 olām - zilām un dažreiz olīvu krāsā. Tie šķiet mazāki nekā parastie baltie, bet patiesībā tas tā nav.

Leghorn balts

Šķirne tika izstrādāta Itālijā 19. gadsimtā un ir nosaukta Itālijas ostas Livorno vārdā. Tolaik šīs šķirnes cāļi vēl nebija izcēlušies ar izcilu olu ražošanu. Tikai Eiropā ir sākts aktīvs darbs pie šī rādītāja palielināšanas.

Cāļi ir maza izmēra, ķermenis ir ķīļveida, kakls ir plāns un garš, un galva ir miniatūra. Rakstura iezīmes– sarkani “auskari” un lapveida ķemme. Papildus baltajām ir arī plankumainas, zeltainas un pat brūnas vistas.

Vistas svars ir 1,5-2 kg, gailis - 2,3-2,6 kg. Olu ražošana - līdz 300 gab. gadā, katra ola sver 55-58 g.

Lomans Brauns

Šī ir viena no slavenākajām šķirnēm, kas izstrādāta Vācijā. Cāļiem ir palielināta olu ražošana – 320 olas gadā. Olas ir lielas (apmēram 65 grami), brūnā krāsā un ar blīvu čaumalu, par ko tās tiek novērtētas. Vēl viena noderīga priekšrocība ir satura nepretenciozitāte.

Gaiļu svars sasniedz 3-3,5 kg, bet vistu - 1,5-2 kg.

Oryol Calico

Cāļu šķirne ir nosaukta leģendārā grāfa Orlova-Česmenska krievu muižas vārdā. Tieši tur tika audzēti šie brīnišķīgie mājputni.

Pirmā lieta, kas piesaista jūsu uzmanību, ir viņu īpaša struktūraķermenis (cīņa) un bārda. Citas pārsteidzošas ārējās pazīmes - Garš kakls, “tvertnes”, mazs plakans cekuls, biezs īss un izliekts knābis, “auskaru” trūkums mātītēm, maza aste, attīstīti pleci, gari nagi.

Tie ir diezgan smagi un masīvi putni. Gaiļu vidējais svars sasniedz 4 kg, vistu - 3,6 kg. Vistas ir lieliski slāņi (130-140 olas gadā, katra sver apmēram 55 gramus)

Pavlovskaja (zelta un balts)

Šīs vistas saņēma savu vārdu par godu Pavlovo ciemam, kas atrodas Ņižņijnovgorodas provincē. 19. gadsimta vidū sākās viņu ceļojums apkārt pasaulei. Tos eksportēja uz Turciju un pēc tam uz Angliju, kur tos sauca par Sultāna vistām.

Tie ir mazi, gaiši cāļi ar graciozu stāju. Tiem ir ķiveres formas cekuls, liela “bārda” un “bādziņi” piešķir putnam diezgan eksotisku izskatu un liek izskatīties pēc fazāna.

Gaiļi sver 1,7-1,8 kg, bet vistas līdz 1,4 kg. Olu ražošana ir 70-90 olas gadā. Olas sver aptuveni 50 gramus.

Populārākie ir divu veidu vistas: mājputni, olu dēšana ar baltu vai krāsainu (brūnu vai rozā) apvalku. Vistas, kas dēj baltas olas, tika izveidotas, pamatojoties uz Leghorn šķirni, un tās, kurām ir krāsaini čaumalas, tika izveidotas, pamatojoties uz Ņūhempšīras un Rodailendas šķirnēm. Tomēr galvenā atšķirība starp šiem mājputniem ir nevis čaumalas krāsa, bet gan produktivitātes virziens.

Vistas ar olām balts pieder pie olu šķirnēm, un ar krāsu - pie gaļas olu šķirnēm. Tomēr ir arī gaļas un sporta šķirnes. Visbiežāk piemājas saimniecībās tiek audzētas Orlovas, Līvenas un Jurlovas šķirnes cāļus, kurus audzējuši amatieru audzētāji. Šo šķirņu galvenā priekšrocība ir to augstā dzīvotspēja, lai gan olu ražošana ir vidējā līmenī.

Pēdējā laikā populāri ir kļuvuši miniatūru šķirņu cāļi, kuriem ar zemu barības patēriņu un mazu ķermeņa masu ir raksturīga augsta olu ražošana. Tomēr šādas šķirnes ir ļoti prasīgas attiecībā uz dzīves apstākļiem.

Zemāk ir apraksti par visbiežāk sastopamajām dažāda veida šķirnēm.

Dējējvistu šķirnes ar fotogrāfijām un aprakstiem

Cāļus, kas pieder pie olu šķirnēm, bieži raksturo augsts motora aktivitāte, tiem ir gaiši kauli, blīvs apspalvojums un mazs ķermeņa svars. Vairumam olu vistu raksturīga iezīme ir attīstīta lapu formas ķemme.

Olu ražošana cāļiem sākas jau četrus līdz piecus mēnešus pēc izšķilšanās, kad putns sasniedz nepieciešamo ķermeņa svaru. Visbiežāk piemājas saimniecībās audzē leghornu un krievu balto cāļus, bet dažkārt sastopamas arī citas šķirnes, kuru īpašības tiks aprakstītas tālāk.

• Krievu balts

Šīs šķirnes cāļus audzēja krievu audzētāji, krustojot Leghornus ar vietējo šķirņu putniem. Putnu raksturīga iezīme ir to augstā vitalitāte, labs svars un lieliska gaļas garša.

Rīsi. 1. Krievu baltās vistas

Putni sāk dēt olas piecu mēnešu vecumā, lai gan inkubācijas instinkts ir vājš. Dzīvā ķermeņa masa vīriešiem var sasniegt trīs kilogramus un mātītēm divus kilogramus.

Krievu balto cāļu izskats ir līdzīgs Leghorn putniem, bet krievu baltajiem cāļiem ir nedaudz lielāka galva (1. att.).

• Leghorns

Šķirne tika audzēta Itālijas pilsētā Livorno, no kurienes tā tika transportēta uz Krieviju. Putnu krāsa var būt ļoti dažāda: no baltas un melnas līdz brūnganainai, bet visizplatītākie ir baltie putni (2. att.).

Pieaugušo Leghorn cāļu svars var sasniegt divus kilogramus, bet tiem ir raksturīga augsta olu ražošana (vidēji 200 olas gadā). Olām ir balts un spēcīgs apvalks. Tomēr, neskatoties uz lielo izšķilšanās jauno dzīvnieku procentuālo daļu, mātītēm Leghorn cāļiem nav attīstīta perēšanas instinkta, tāpēc šīs šķirnes cāļus vēlams audzēt inkubatoros.

Rīsi. 2. Leghorn cāļu šķirne

Ņemot vērā Leghorn cāļu augstās olu dēšanas īpašības, tieši šie cāļi tika ņemti par pamatu citu šķirņu audzēšanai. Plkst labi apstākļi turēšanas putni izceļas ne tikai ar izcilu olu produkciju, bet arī ar augstu dzīvmasu, un brūnās krāsas putniem ir lielāks svars, bet ar smagākām olām olu ražošana ir mazāka.

• Poltavas šķirne

Šīs šķirnes cāļi var būt māla vai dzeguzes krāsā. Atšķirīga putnu iezīme ir spilgts lapu formas cekuls un sarkani auskari un ausu ļipiņas. Putniem ir dzeltenas kājas un knābji, bet melnspalvainajām cāļiem ir tumši, tēraudi knābji (3. attēls).

Rīsi. 3. Poltavas šķirnes cāļi

Bieži vien Poltavas šķirnes cāļus audzē amatieri. Putnu vidējais svars neatšķiras no citām olu šķirnēm (mātītēm 2 kg un tēviņiem 3 kg), olu ražošana ir apmierinoša (līdz 170 olām gadā), bet salīdzinājumā ar citu olu šķirņu putniem Poltavas cāļiem ir. labi attīstīts prāta instinkts.

• Orlovska

Sīkāka informācija par šīs šķirnes audzēšanu joprojām nav precīzi zināma. Atšķirīga iezīme Oryol šķirnes cāļi ir atlētiska uzbūve un ārpuse, kas atgādina cīņas putnus (4. att.).

Rīsi. 4. Oriola olu šķirne

Oryol cāļi dēj vidēja izmēra olas ar gaiši rozā vai baltu čaumalu. Sakarā ar oriģinālo melno vai sarkankoka krāsojumu Oryol šķirnes cāļus bieži izmanto kā eksemplārus.

Turklāt šīs šķirnes priekšrocība ir tās augstā vitalitāte un spēja pielāgoties sliktiem laika apstākļiem, salīdzinoši laba olu ražošana (160 olas gadā) un ķermeņa svars (līdz 3 kilogramiem).

• Puškinskaja

Puškina šķirnes cāļiem ir svītraini pelēkas spalvas (5. att.). Gaiļi ir balti ar maziem pelēkiem plankumiem. Parasti šīs šķirnes cāļus audzē olu ražošanai, jo ikgadējā olu dēšana ir vairāk nekā 200 gab. Tomēr mājputnu gaļai ir arī augsts garšas īpašības.

Puškina šķirnes cāļu priekšrocības ir augsts izdzīvošanas rādītājs skarbos klimatiskajos apstākļos un mazprasīgi turēšanas un barošanas apstākļi. Tā kā šķirne tika audzēta mākslīgi, vistas nevar lidot un slikti skriet, tāpēc tās ir lieliski piemērotas turēšanai atklātos iežogojumos.

• Araucana

Araucana vistas mums tika atvestas no Dienvidamerikas. Ārēji tie ļoti atšķiras no mums ierastajām mājas vistām (5. att.). Pirmkārt, tiem pilnīgi nav astes, un, otrkārt, putniem uz galvas ir sava veida spalvu apkakle. Turklāt olu čaumalas ir gaiši zaļas, un, lai gan Araucana cāļi ir... labi slāņi, mūsu zonai tos var uzskatīt ne tikai par olu nesošiem, bet arī dekoratīviem.

Rīsi. 5. Puškina šķirnes cāļi (1.a un 1.b) un Araucana (2.a un 2.b)

Neskatoties uz to, ka tika audzēti šīs šķirnes cāļi Dienvidamerika, viņi to labi panes pat zemas temperatūras, ātri pielāgojas klimata pārmaiņām un tiem ir augsta noturība. Turklāt vistas agri sasniedz pubertāti, taču tām trūkst perēšanas instinkta, tāpēc jaunus dzīvniekus var audzēt tikai inkubatoros. Turklāt araukāņu gaiļi ir ļoti agresīvi.

• Lomans Brauns

Loman Brown cāļu šķirne tika izveidota selekcijas darba un vairāku sugu krustošanas rezultātā, tāpēc putni var atšķirties pēc krāsas. Visizplatītākās ir zeltaini brūnas un baltas (6. att.).

Loman Brown ir ļoti nepretencioza šķirne, tāpēc šādus putnus audzē ne tikai piemājas saimniecībās, bet arī rūpniecības uzņēmumos. Atšķirīga iezīme ir ne tikai augsta olu ražošana, bet arī agrīna gatavība. Taču, jaunlopus audzējot inkubatorā, šķirnes īpašības pilnībā zūd, tāpēc ganāmpulka atjaunošanai olas un jaunvistas būs jāiegādājas īpašās fermās.

• Dominējošais

Krustojums tika audzēts Čehijā, un, pateicoties ciltsdarbam, Dominant šķirnes cāļi izceļas ne tikai ar augstu olu produktivitāti un vitalitāti, bet arī ar skaisto izskatu (6. att.).

Rīsi. 6. Loman Brown (1.a un 1.b) un Dominant (2.a un 2.b) šķirnes cāļi

Šķirnes trūkums ir tāds, ka putnus inkubatorā gandrīz nav iespējams izperēt. Neskatoties uz lielo olu ražošanu, vienai olai var būt divi vai trīs dzeltenumi, kas negatīvi ietekmē jauno dzīvnieku izšķilšanos.

Cāļu gaļas un olu šķirņu apraksts

Šādas šķirnes ir plaši izplatītas arī mājputnu audzētāju vidū, jo putni izceļas ne tikai ar augstu olu ražošanu, bet arī ar labas kvalitātes gaļu.

Gaļas un olu šķirņu cāļu priekšlaicīgums ir gandrīz tāds pats kā olu šķirnes putniem. Tomēr viņiem ir mierīgāks raksturs un tie ir mazāk prasīgi pret dzīves apstākļiem. Jo īpaši gaļas un olu cāļiem nav nepieciešams uzstādīt īpašus augstus žogus vai žogus pastaigu zonās.

Lielākā daļa gaļas un olu cāļu šķirņu tika izveidotas krustošanas ceļā. Visizplatītākās šķirnes un to apraksti ir sniegti zemāk.

• Rodailenda

Šķirne tika ievesta ASV 19. gadsimta vidū¸, bet Rodailendas cāļus ieveda tikai 20. gadsimta sākumā.

Rodailendas Kuro eksterjera raksturīgās iezīmes ir tās stiprā uzbūve: horizontāls taisnstūrveida ķermenis ar izliektu krūtīm, gara taisna mugura, spēcīgas kājas, mazi spārni un labi apspalvota aste (7. att.).

Rīsi. 7. Rodailendas šķirnes gaļas un olu cāļi

Putniem ir dzeltena āda un brūni sarkanas spalvas (dažas astes un lidojuma spalvas ir melnas). Putni izceļas ar dzeltenu knābi un spilgti sarkanām ausu ļipiņām.

Rodailendas gaiļu vidējais svars sasniedz 3,5 kilogramus, bet vistu - trīs kilogramus. Katru gadu putni atnes apmēram 170 olas ar gaiši brūnu čaumalu.

• Ņūhempšīra

Šī ir otrā visizplatītākā vistu gaļas un olu šķirne. Tas tika atvests arī uz ASV 20. gadsimta 30. gados. Šķirnes pamatā bija Rodailendas cāļi. Tomēr Ņūhempšīras cāļiem ir augstāks olu ražošanas, dzīvotspējas un izšķilšanās līmenis.

Pubertāte un olu ražošana cāļiem sākas sešu mēnešu vecumā. Olu čaumalas ir brūnas, un cāļu izšķilšanās spēja sasniedz 85 procentus, lai gan Ņūhempšīras cāļu perēšanas instinkts ir mazāk attīstīts nekā Rodailendas cāļiem.

Rīsi. 8. Ņūhempšīras cāļi

Ārēji Ņūhempšīras cāļi atgādina Rodailendas cāļus, taču izceļas ar gaišāku, kastaņu apspalvojumu. Putniem ir ļoti mierīgs raksturs, tāpēc tie bieži tiek turēti būros (8. att.).

Visi Ņūhempšīras putni ir sadalīti divos veidos:

1. Broileram ir izteikta gaļas produktivitāte;
2. Olas - šāda veida cāļi var dēt līdz 200 olām gadā.

Putnu dzīvsvars neatkarīgi no produktivitātes virziena gaiļiem sasniedz 4 kilogramus un cāļiem 3 kilogramus. Cāļu izšķilšanās ir 78 procenti, bet Ņūhempšīras cāļu ganāmpulkos bieži ir maz peru vistu.

• Plimutas klints

Plimutas klinšu cāļi tika audzēti Amerikas Savienotajās Valstīs vairāk nekā pirms simts gadiem, krustojot vairākas putnu šķirnes. Visizplatītākās ir baltās un svītrainās cāļu šķirnes. Baltā krāsa tiek uzskatīta par populārāku saimniecībās ar gaļas ražošanu.

Pubertāte sākas jau sešu mēnešu vecumā, un vistas dēj olas ar gaiši brūnu čaumalu. Plimutas klinšu putnu priekšrocība ir cāļu augstā perējamība (līdz 80 procentiem) un labi attīstīts perēšanas instinkts. Vistas izceļas arī ar mierīgu raksturu (9. att.).

Rīsi. 9. Plymouth Rock cāļu izskats

Šīs šķirnes cāļu raksturīga iezīme ir strauja attīstība, bet lēna apspalvojuma augšana. Putni izceļas ar izcilām gaļas īpašībām: cāļus var nosūtīt kaušanai 56 dienu vecumā, kad to svars pārsniedz pusotru kilogramu. Vienu gadu vecs gailis sver 3,6 kilogramus, un pieauguša tēviņa dzīvsvars pārsniedz 4 kilogramus.

• Džersijas milzis

Džersijas milzu šķirnes vistas ir vienas no lielākajām. Neskatoties uz augsto gaļas produktivitāti, cāļi izceļas arī ar izcilu olu ražošanu (līdz 180 olām gadā). Tā kā vistas ir diezgan lielas, tām ir nepieciešami īpaši dzīves apstākļi, jo īpaši plaša pastaiga. Turklāt dējējvistas nereti ligzdās sasmalcina olas, tāpēc tās ir laikus jāizņem.

• Orpingtona

Neskatoties uz to, ka Orpington cāļi pieder pie gaļas-olu ražošanas virziena, tie tiek novērtēti tieši to gaļas īpašību dēļ (10. att.). Pieauguša cilvēka svars ir līdz 5 kg, savukārt dējējvistu gada olu produkcija ir 160-180 olas.

Rīsi. 10. Džersijas milzu (1.a, 1.b) un Orpingtonas (2.a, 2.b) šķirnes cāļi

Vistas aug lēni un prasa kvalitatīvu barošanu. Tajā pašā laikā šīs šķirnes cāļu kopšanu var saukt par vienkāršu, jo putniem ir mierīgs raksturs un tie ir nepretenciozi pret klimatiskajiem apstākļiem.

• Legbar

Legbar cāļiem raksturīgs vidējais svars (līdz 3 kg) un olu ražošana (līdz 200 olām gadā). Atšķirīga iezīme ir čaumalas gaiši zaļa vai zila krāsa. Tomēr putniem ir augsta izturība un laba veselība, kas ievērojami atvieglo to aprūpi.

• Krievu cekulainais

Krievu cekulainos cāļus var droši saukt par universāliem. Tās izceļas ar augstu olu ražošanu, kas praktiski nav atkarīga no sezonas, un pieauguša indivīda svars var sasniegt 3-4 kg. Turklāt krievu cekulainajiem cāļiem ir dažādas krāsas, un arī neliela cekula klātbūtne uz galvas piešķir tām dekoratīvu vērtību (11. att.).

• Foxy Chick

Šī ir diezgan izplatīta šķirne piemājas saimniecībās, jo Foxy Chick cāļiem nav nepieciešami īpaši turēšanas apstākļi, tie atšķiras laba veselība Un augsts līmenis jaunu dzīvnieku perējamība. Tajā pašā laikā viņiem ir garšīga un maiga gaļa, kurā gandrīz nav tauku, un gada olu skaits no vienas vistas sasniedz 250 gabalus.

Rīsi. 11. Gaļas un olu ražošanas cāļu šķirnes: 1 - Legbar, 2 - krievu cekulainais, 3 - Foxy Chick

Citi, retāk ,ietver(12. att.):

1. Maskava: Putniem ir garš ķermenis un izliekta krūtis. Apspalvojums ir melns, bet uz kakla (vistām) vai uz kakla un muguras (gaiļiem) ir dzeltenu spalvu plankumi. Atšķirīga cāļu iezīme ir cāļu augstā perējamība (apmēram 90 procenti).
2. Vaindota- cāļu šķirne ar vidējo dzīvsvaru (gaiļiem līdz 3,5 kg un vistām līdz 3 kg) un olu ražošanu (līdz 180 olām gadā). Wyandotte cāļu spalvu krāsa var būt melna, balta, dzeltena vai zeltaina.
3. Kučina jubilejaŠķirne izceļas ar labām gaļas īpašībām un augstu vitalitāti. Vistu apspalvojums bieži ir gaiši sarkans ar zelta krēpēm, savukārt gaiļiem papildus sarkanajam apspalvojumam un zeltainajām krēpēm ir melns apspalvojums uz krūtīm un astes. Kuchin Jubilee šķirnes cāļu olu produktivitāte sasniedz 180 olas gadā.
4. Erevānas cāļu šķirne tika audzēts Armēnijā, krustojot vietējos putnus ar Rodailendas un Ņūhempšīras cāļiem. Cāļiem ir Vidējais svarsķermenis (līdz 3,5 kilogramiem) un olu ražošana (160-180 olas gadā).
5. Saseksa- cāļi ir sudrabaini pelēkā krāsā ar diezgan augstu olu ražošanu (līdz 200 gadā). Putni izceļas arī ar agrīnu dzimumbriedumu, taču to perēšanas instinkts ir vāji attīstīts.

Rīsi. 12. Parastās gaļas un olu šķirnes: 1 - Maskavas melnā, 2 - Wyandotte, 3 - Kuchinskaya, 4 - Erevāna, 5 - Saseksa

Tos bieži audzē arī mājās. cāļu šķirnes gaļas un olu ražošanai(13. att.):

1. Zagorskas lasis. Tas tika izstrādāts pagājušā gadsimta vidū Krievijā. Spalvu krāsa ir gaiši brūna. Putnu priekšrocības ir ne tikai augsta olu ražošana un gaļas kvalitāte, bet arī nepretenciozitāte pret dzīves apstākļiem. Tā kā šķirne tika īpaši audzēta klimatiskie apstākļi Krievijā putni labi panes pat vissmagākās sals.
2. Meistars Grejs.Šīs šķirnes cāļi ātri aug un pieņemas svarā, vienlaikus saglabājot augstu olu ražošanu (līdz 300 olām gadā). Tā kā putni ir diezgan lieli, tiem jābūt aprīkotiem ar īpašām ietilpīgām vistu kūtīm un plašiem aplokiem.
3. Maran. Salīdzinot ar citām gaļas un olu šķirnēm, Maran cāļiem ir vidēja olu produkcija (līdz 150 olām), bet gaļai raksturīga augsta garša. Maranas cāļu galvenā iezīme ir mobilitāte, tāpēc tām ir paredzētas plašas pastaigu vietas.
4. Bīlefeldere- produktīva gaļas un olu cāļu šķirne. Mātīšu olu ražošana ziemā praktiski nesamazinās, un pieaugušas vistas svars var pārsniegt 4 kg. Bīlefelderas cāļi ir jutīgi pret caurvēju, tāpēc māja ir siltināta ziemai.
5. Adlera sudrabs.Šīs šķirnes dējējvistas ražo lielas olas un ir ļoti produktīvas. Tajā pašā laikā tie ir piemēroti arī kaušanai gaļai, jo tie ātri pieņemas svarā.
6. Amrox. Viena no populārākajām šķirnēm gaļas un olu produktivitātē. Amrox cāļiem raksturīga ne tikai augsta olu ražošana (līdz 200 olām gadā), bet arī laba gaļas kvalitāte un gandrīz 100% jauno dzīvnieku audzēšana mājās.

Rīsi. 13. Citas populāras gaļas un olu cāļu šķirnes: 1 - Zagorskaya Salmon, 2 - Master Gray, 3 - Maran, 4 - Bīlefeldere, 5 - Adler Serebristaya, 6 - Amrox

Ir vērts atzīmēt, ka dažādos reģionos viņi diezgan bieži audzē vietējās šķirnes, kas atšķiras ne tikai augstas kvalitātes gaļa, bet arī laba olu ražošana. Šīs šķirnes ir Orpington, Yurlovskaya, Pervomayskaya, Livenskaya un Australorp šķirnes, kas pēdējā laikā nav kļuvušas īpaši izplatītas. Šo šķirņu īpatnība ir jaunu dzīvnieku straujā augšana, kuru svars desmit dienu vecumā pārsniedz kilogramu. No video jūs uzzināsit vēl vairāk noderīgas informācijas par gaļas un olu šķirņu cāļu audzēšanas un turēšanas iezīmēm, izmantojot Amrox sugas piemēru.

Gaļas šķirnes cāļu īpatnība ir to lielais izmērs un kompaktāks horizontālais ķermenis (salīdzinājumā ar olu šķirnes cāļiem). Cāļiem ir vaļīgs apspalvojums, blīvi kauli, īsas kājas un flegmatisks raksturs.

Tā kā cāļu galvenā šķirne ir gaļas ražošana, to olu ražošana ir vāji attīstīta, bet perēšanas instinkts ir diezgan labi attīstīts. Zemāk ir redzamas visbiežāk sastopamo gaļas šķirņu cāļu atšķirīgās iezīmes, un 14. attēlā parādīta pazīme ārējās iezīmes putni gaļas virziens produktivitāte.

• Corniche

Šīs šķirnes putni ir angļu kaujas un malajiešu cāļu krustojums. Tomēr līdz 20. gadsimta vidum Kornvolas cāļi nebija īpaši izplatīti. Tas tika skaidrots ar to, ka putniem ir zema olu ražošana un maza olu masa, cāļi slikti izšķiļas un lēni izlido.

Tika veikta atlase, kuras rezultātā tika iegūti cāļi ar salīdzinoši augstu olu produkciju ar gaiši brūniem čaumalām.

Rīsi. 14. Gaļas šķirnes cāļi: 1 - Kornvolas, 2 - Brama, 3 - Cochin

Cāļi ir baltā krāsā, turklāt putni izceļas ar lielo ķermeņa svaru (gaiļiem vairāk nekā 4,5 kg un cāļiem apmēram 3,5 kg).

Tieši Kornvolas putni tika ņemti par pamatu daudziem krustojumiem, kas paredzēti broileru audzēšanai.

• Brahma

Brahmas šķirnes cāļi pēc izskata atšķiras no citiem. Viņiem gandrīz nav cekula, un uz kājām ir pūkainas spalvas. Turklāt visiem šīs šķirnes gaiļiem ap kaklu ir unikāla apkakle no spalvām, kas kontrastē ar galveno krāsu.

Šķirnei ir daudz pasugu, taču svars ir aptuveni vienāds: vistām līdz 3,5 un gaiļiem līdz 4,5.

• Kočina

Šī ir vēl viena diezgan izplatīta vistas gaļas šķirne. Putnu dzīvsvars tēviņiem sasniedz 5,5 kg un mātītēm 4,5 kg. Vistas dēj olas ar gaiši brūnu čaumalu, un Kočinas cāļu spalvu krāsa var būt melna, balta, brūngana vai pat zila.

• Faverolles

Šīs šķirnes putni ļoti ātri pieņemas svarā un jau pirmajā dzīves gadā sasniedz 3,5-4 kg svaru. Tajā pašā laikā to olu ražošana ir diezgan augsta gaļas ražošanai: līdz 160 olām gadā. Faverol cāļu izskats redzams 15. attēlā.

Rīsi. 15. Faverol šķirnes cāļi

Papildus tika audzētas Faverol šķirnes pundurvistas, kuru svars nepārsniedz 1 kg, bet olu ražošana ir ievērojami lielāka un ziemā praktiski nesamazinās.

Video redzams Detalizēta informācija par Brama gaļas šķirnes cāļu audzēšanu un turēšanu.

Sporta un dekoratīvās cāļu šķirnes

Papildus iepriekš aprakstītajām šķirnēm dažās piemājas saimniecībās audzē arī sporta un dekoratīvos putnus.

Slavenākais sporta vistu šķirnes ietver(16. att.):

• Angļu cīnītāji ir visizplatītākās vistas. Putniem ir ļoti savdabīgs izskats: galva ar platu pieri un mazu cekuls, vertikāls kakls, blīvs apspalvojums, garas un spēcīgas kājas. Papildus spēcīgajai uzbūvei putniem ir ļoti agresīvs raksturs un kājas bez spalvām. Olu ražošana ir zema (ap 100 olu gadā), bet angļu kaujas šķirnes cāļus bieži izmanto krustošanai ar gaļas šķirnes lai uzlabotu ķermeņa uzbūvi un lielāku krūšu muskuļu attīstību.
• Kulangi visizplatītākais Uzbekistānā. Spalvu krāsa var būt brūna, melna vai sarkana. Gaiļu svars var pārsniegt 4 kg, bet vistu - 3 kg.

Rīsi. 16. Sporta un dekoratīvās cāļu šķirnes: 1 - angļu kaujas, 2 - kulangi, 3 - bantam, 4 - shabot

Dekoratīvās vistu šķirnes bieži audzē piemājas saimniecībās estētiskiem nolūkiem. Putni var būt daudz mazāki par standarta izmēru gara aste(vai būt bez astes vispār) vai ar neparastu apspalvojumu.

Slavenākais dekoratīvās cāļu šķirnes ir(10. att.):

• Bantams ir visizplatītākie dekoratīvie cāļi, jo šajā šķirnē ietilpst daudzas pundurputnu pasugas. Pirmajā grupā ietilpst paši bantami, bet otrajā grupā ir citu šķirņu pundurkopijas (Langshans, Cochins). Putniem ir zema olu ražošana (līdz 100 olām gadā), un to ķermeņa svars nepārsniedz kilogramu.
• Šabots- punduru cāļu šķirne, ko bieži audzē dekoratīvos nolūkos. Spalvas var būt baltas, dzeltenas, porcelāna vai kalikona. Pieaugušo gaiļu svars sasniedz tikai 600 gramus, bet vistu - 500 gramus.

Pavlovskaya tiek uzskatīta arī par vienu no slavenākajām dekoratīvajām cāļu šķirnēm (17. att.). Šādus putnus neaudzē gaļai un olām, jo ​​pieauguša indivīda svars reti pārsniedz pusotru kilogramu, un dējējvistas saražo tikai aptuveni 80 olas gadā. Pavlovskas cāļiem ir ļoti skaista neparasta zeltaini brūna krāsa un liels cekuls uz galvas. No uzturēšanas viedokļa Pavlovskas cāļi ir ļoti prasīgi: tos nevar turēt būros, un diapazonam jābūt plašam.

Rīsi. 17. Pavlovskas šķirnes cāļi

Noderīgāka informācija par vistu šķirnēm ir sniegta videoklipā. Jūs uzzināsiet, kā pareizi rūpēties par putniem un turēt tos peļņas gūšanai.

2017. gada 6. februāris

Mēs jau esam runājuši par šiem eksotiskajiem putniem, bet es atkal nevarēju šiem putniem paiet garām. Atcerējos arī padomju multfilmu par “Melno vistu”, tā man likās biedējoša. Video ieraksta beigās.

Vispār šo neparasto mājputnu sauc Ayam Chemani (tulkojumā no indonēziešu PĒKŠNI! - melnā vista). Tā pilnībā melnais krāsojums ir izpelnījies šim putnam pasaulē eksotiskākās un noslēpumainākās šķirnes titulu.

Katra šī unikālā putna ķermeņa daļa ir melna, sākot no tā spalvu metāliskā spīduma līdz oniksa pēdām. Pat viņas iekšējie orgāni ir tumši. Šis neparastais efekts bija saistīts ar dominējošā gēna klātbūtni viņas asinīs, kas izraisa hiperpigmentāciju. Šī mutācija izskaidro dabiskā pigmenta melanīna pārpalikumu dzīva organisma audos. Process notiek pat embrionālās attīstības stadijā, un, pateicoties tam, pasaulē ir vesela atsevišķa ayam cemani cāļu suga, kuru visi pēcnācēji piedzimst melni kā sodrēji.

Tālāk ir sniegta sīkāka informācija.

2. fotoattēls.

Ayam Cemani ir tiešs savvaļas banku cāļu pēcnācējs no Indonēzijas salām, jo ​​īpaši no Sumatras salas. Šis tips un šobrīd dzīvo džungļos savvaļā. Pastāv viedoklis, ka oriģinālais Ayam Tsemani jau ir izmiris, palikuši tikai hibrīdi ar Ayam Kedu. Tomēr tas ir strīdīgs jautājums, jo Ayam Tsemani atšķiras no Ayam Kedu, kas tiek audzēts kā putns ar labām patēriņa īpašībām. Acīmredzot ir iespējama pārklāšanās.

Var arī pieņemt, ka Vidusjavas reģionā joprojām ir aborigēnu, tīršķirnes Ayam Tsemani, neskatoties uz to, ka viņiem ir neaizstājama loma tradicionālās Indonēzijas medicīnas un kultūras rituālos. Tulkojumā no indonēziešu valodas Ayam nozīmē “vista”, un Tsemani ir ciema nosaukums Vidusjavā, netālu no Solo pilsētas. Ayam Cemani audzē Tuvo un Austrumu Javas, Sumatras un Maduras apgabalos. Savā dzimtenē Indonēzijā šīs tīri melnās, retās vistiņas atnes daudz naudas un tiek uzskatītas par tām mistiskām spējām. Vietējie iedzīvotāji tos bieži pērk rituāliem nolūkiem, piešķirot šo putnu melno gaļu un iekšām ar maģiskām īpašībām.

3. fotoattēls.

Pirmo reizi Ayam Tsemani 1920. gadā aprakstīja holandiešu koloniālisti. Par šīs sugas audzēšanas dibinātāju tiek uzskatīts Tjokromikhardyo no Magelangas pilsētas Centrālajā Java. Viņa dēls turpināja ciltsdarbu un organizēja lielu fermu. Pirmos šī putna eksemplārus un pirmās inkubējamās olas uz Eiropu atveda Nīderlandes putnkopības speciālists Jans Steverniks, kurš 1998.-2000. vairākas reizes apmeklēja Indonēziju un nodeva sevi šīs šķirnes un tās izcelsmes izpētei.

4. fotoattēls.

Pašlaik Ayam Tsemani cāļiem nav vienota standarta. Pamatinformācija par šķirni pie mums nāk no Indonēzijas, kā arī no autores France Sudir grāmatas. Galvenā prasība ir visa putna tīri melna krāsa. Apspalvojums, kājas, nagi, mēle, knābis, ķemme, auskari – visam putnam jābūt melnam. Personas ar baltiem pirkstiem vai vismaz mēles galu ir pakļautas izkaušanai.

Gaiļa ķermeņa svars sasniedz 1,8-2,0 kg, vistas - 1,2-1,5 kg. Ķermenis šaurs, kompakts, ar garām kājām. Ķemme ir lamelāra. Vidējā olu ražošana- 100 krēmkrāsas olas, kas sver apmēram 50 gramus.
Gredzenu izmēri: gaiļi - 18 mm, vistas - 16 mm.

5. fotoattēls.

Ayam Tsemani labi lido un ir ļoti kautrīgs, tāpēc pastaiga ir jānosedz. Viņi neuzticas personai un cenšas izvairīties no jebkāda kontakta ar viņu. Vistu kūtī jāieiet ļoti uzmanīgi, lēni un bez pēkšņām kustībām, lai putns nenobiedētu. Panikā viņi var sev nodarīt kaitējumu.

6. fotoattēls.

7. fotoattēls.

8. foto.

9. fotoattēls.

10. fotoattēls.

11. fotoattēls.

12. foto.

13. fotoattēls.

14. foto.

15. foto.

16. foto.

17. foto.

18. foto.

19. foto.

20. foto.

Un šeit vairāk par melnās vistas gaļu.

Ja tas nav interneta apjukums, viņi apgalvo, ka ir vēl viena neparasta vistu šķirne ar melniem kauliem un pat melniem iekšējiem orgāniem.

Šķirnei, ko sauc par Ķīnas zīdainu, ir ļoti mīkstas, pūkainas spalvas, un tās iekšpusē tās atšķiras no citām vistām ar to, ka tai ir zilgani melna āda, tumša gaļa, kā arī melni kauli un iekšējie orgāni. Rietumos ķīniešu zīdainās cāļus parasti audzē dekoratīvos nolūkos, bet Ķīnā un dažās citās austrumu valstīs to gaļa tiek uzskatīta par delikatesi un nav pieejama visiem.

Šķirne ir pazīstama kopš 7. gadsimta, un tiek uzskatīts, ka šo cāļu ēšana, kas Ķīnā pazīstama kā wu gu ji (ķīniešu valodā “melnā kaula cālis”), labvēlīgi ietekmē cilvēku veselību. Piemēram, ķīniešu sievietes tradicionāli pēc dzemdībām ēd ķīniešu zīdaino vistu, lai atjaunotu enerģiju, un ķīnieši saka, ka melnās vistas ēdieni pozitīvi ietekmē asinis, plaušas un kuņģi.

Kā likums, lai Wu Gu Ji gaļa pilnībā parādītu savu unikālas īpašības, no tā gatavo buljonu, pievienojot žeņšeņu, kaltētu vilkogu un ķīniešu dateles, un šādas vistas tiek ceptas reti.

Zīda cāļu pieminēšana ir atrodama ķīniešu ceļotāja Marko Polo piezīmēs, kas datētas ar 13. gadsimtu – mājas cāļu ģints, kuru ādu spalvu vietā klāja melni matiņi. Viens no pirmajiem pieminējumiem, ka šīs vistas ir sastopamas Krievijas teritorijā, ir datēts ar 1768.-1773. Mājputnu audzētāji šo šķirni atveda no Eiropas. Vācu dabaszinātnieks Pallass ziņo, ka redzējis ķīniešu vistu ar melnu ādu un baltu apspalvojumu. Šīs vistas ir sastopamas arī Sibīrijā, Persijā un Astrahaņā. Zīda vistas ir lieliskas perēkļu vistas un mātes, tās bieži izmanto ne tikai vaislai vistas olas, bet arī fazānu un irbju audzēšanai. Baltie zīdaini cāļi ir izšķīlušies ar kanārijputniņu krāsas pūkām — visskaistākie mazie radījumi, kādus vien varat iedomāties! Zīdainu cāļu galvenā iezīme ir to ādas, kaulu un gaļas krāsa - tā ir zili melna.

Austrumu medicīna uzskata ķīniešu vistu gaļu un olas par ārstnieciskām, tāpat kā žeņšeņu. Tas garšo lieliski. Senākos laikos vakariņās pasniedza zīdainas cāļus, kas garšoja ar balto mērci, lai padziļinātu gaļas krāsu.

Zīda cāļu ģimenes kopienās vairāk nekā citās šķirnēs rodas savstarpējas pieķeršanās. Gaiļi ir ļoti uzmanīgi “kungi” ne tikai pret savām “dāmām”. Jūs, iespējams, neatradīsit bezbailīgākus sava harēma aizstāvjus. Neskatoties uz rotaļlietu izskatu, viņi nevilcinās steigties aizsargāt savu ģimeni. Vistas ir pazīstamas arī ar saviem spēcīgajiem perēšanas instinktiem – tās izmanto citu mājputnu (arī ūdensputnu – zosu un pīļu) un pat medījamo putnu (paipalu un fazānu) cāļu kopšanai. Un tas nav ģenētiķu vai biologu pūliņu auglis, kā varētu šķist. Zīds ir viena no vecākajām šķirnēm.

Saskaņā ar ģenētisko pētījumu, kas veikts 2011. gadā, Ķīnas zīdaino cāļu unikālā iezīme ir saistīta ar to neparastajām īpašībām. ģenētiskā mutācija, ko raksturo kā "sarežģītu pārkārtošanos, kas izraisa endotelīna-3, gēna, kas ir atbildīgs par pigmenta šūnu augšanas veicināšanu, pārmērīgu ekspresiju."

Būtisks pigmenta šūnu skaita pieaugums ne tikai izraisa ādas un kaulu melno krāsu, bet arī izraisa tumšumu iekšējie orgāni. Cits interesants fakts par Ķīnas zīdaiņiem ir tajos augstais karnozīna saturs, dabīgs peptīds, kas tiek pārdots kā pārtikas piedevas. Cilvēki to izmanto paplašināšanai muskuļu masa, palēninot novecošanās procesu un atvieglojot tādas slimības kā diabēts un autisms.

Melnās ādas dabu pētīja Jēnas universitātē un zoologi Bonnā. Pētījumi liecina, ka tas ir bagāts ar aminoskābēm, vitamīniem (īpaši B grupa), kalciju, fosforu, dzelzi, satur nikotīnskābi, kā arī vielas, kas attīra asinis un palielina sarkano asins šūnu skaitu un hemoglobīnu, aktivizējot liesa, nieres un dzimumorgāni. Ķīnieši no zīda cāļu gaļas gatavotus medikamentus izmanto tuberkulozes, migrēnas, nieru slimību, ginekoloģisko un daudzu citu slimību ārstēšanai.

Ir tāds Ķīniešu leģenda. Senatnē vīrieša māte saslima neārstējami. Dēls viņu iesēdināja ratos un aizveda meklēt ārstu, kas varētu viņu izglābt. Viņi ilgi braukāja pa ciematiem, bet neviens nevarēja palīdzēt. Atgriezušies dzimtajās vietās, viņi palika pie kāda zemnieka. Saimnieks, saskaņā ar viesmīlības likumiem, sagatavoja visvērtīgāko, kas viņam bija mājā - melno vistu. Nākamajā rītā vecā sieviete jutās labāk, un nākamās dienas vakarā viņa enerģiski staigāja, un galu galā viņa bija pilnībā izārstēta. Kopš tā laika tiek uzskatīts, ka zīds "ārstē visas slimības".

Atcerieties, ka bija veca multfilma par Melno vistu? Viņš man šķita biedējošs:

“Ko saka gailis? Kā ar vistu? – vecmāmiņa jautā ratos sēdošajam mazdēlam. Un mazulis viņai pārliecinoši atbild. Jau no mazotnes mēs stingri apzināmies faktu, ka cāļu dzimtas “puikas” un “meitenes” ir ļoti atšķirīgi. Viņi izdod dažādas skaņas, valkā dažādas ķemmes uz galvas, un tiem ir atšķirīgs apspalvojums. Bet tomēr, kāpēc mājas vistas un gaiļi ir atšķirīgi krāsoti?

Gailim galvā ir spilgta un skaista ķemme un bārda. Viņa "auskariem" ir tāda pati piesātināta krāsa. Viņš pats vienmēr ir lielāks par mātīti, ar lielām kājām, bieži vien rotātas ar piešiem.

Šķiet, ka gaiļa krāsa ir tā īpašnieka lepnums. Spārni ar garām un spēcīgām spalvām, kuras viņš ik pa laikam izpleš, it kā gribēdams tos demonstrēt citiem. Divas vai trīs šūpoles – un tu sagaidi, ka gailis taisās uzlidot gaisā, lai mēs to no sirds varētu apbrīnot. Bet nē, spēja lidot tūkstošgadu vēsturē, kad vistas bija cilvēku aprūpē, bija gandrīz zaudētas. Un tiem pārdrošajiem, kuri joprojām cenšas uzlidot uz žoga, saimnieki “rūpīgi” sagriež spārnus.

Gaiļa īpašais lepnums ir aste ar garām pusapaļām spalvām, ko sauc par “pīnēm”. Un papildina atbilstošo apspalvojumu uz kakla, bieži vien ar spīdīgām spalvām, kas atbilst visam kostīmam. Salīdzinot ar gaili, vistas krāsojums vienmēr ir daudz pieticīgāks. Krāsu komplekts, ar kādu daba krāsoja savu tērpu, ir nesalīdzināms ar vīrieša krāsu. Tomēr vistas mēdz ātrāk sasniegt izplūšanas stadiju nekā gaiļi.

Kāpēc tu domā? Pēdējie tērē vairāk spēka Un barības vielas lai sasniegtu lielākus izmērus. Tāpēc vista ir daudz vieglāka par tēviņu, tai ir ļoti maza ķemme un tāda paša izmēra bārda.

Kāpēc viņi atšķiras?

Krāsu atšķirību parādība starp Petiju un viņa draudzenēm atklāj tādu dzīvo būtņu īpašību kā “seksuālais dimorfisms”. No putniem tas ir īpaši izteikts gallinaceae, kā arī zvirbuļveidīgajiem un anseriformes. Piemēram, rubeņiem (tie arī ir cāļi) redzam rotājumu uz tēviņa galvas, bet mātītei tā nav. Turklāt daudzi putnu tēviņi, pateicoties to krāsai un ārējās iezīmes pārošanās sezonā piesaista mātītes.

Parastam mājas zvirbulim ir raibāki spārni un gaišāks vēders, turklāt tas pats būs lielāks par zvirbuli: mazs, neuzkrītošs, ar gandrīz viendabīgu krāsu. Kāpēc tas notiek dabā? Zinātnieki apgalvo, ka dzimumdimorfisms dzīvām būtnēm ir izteiktāks, jo atšķirīgākas ir vīriešu un sieviešu lomas pēcnācēju audzināšanā. Ja, piemēram, vistai cāļi ir jāizperē drošā vietā un “jāizper” vairākus mēnešus, tad gailim ir citi pienākumi. Viņam, pirmkārt, ir jāiegūst tiesības uz draudzenēm, otrkārt, jāpasargā viņas no ienaidniekiem, treškārt, katru dienu jāatrod viņiem barība, kā arī jāattur plēsēji no ligzdas ar vistu.

Vistas lomai ir nepieciešams neuzkrītošs apspalvojums (viņa izperē cāļus uz zemes) un viegls temperaments. Gailim, pamatojoties uz saviem "oficiālajiem pienākumiem", ir jābūt karotājam. Kāpēc? Atbilde ir vienkārša: ja viņam neizdodas, viņš neatstāj pēcnācējus. Dabas likumi ir nepielūdzami. Piedāvājam apbrīnot visu vīrieša skaistumu un varenību autores Oļesjas Kvasovas video.

Interesanti, ka banku džungļos dzīvo vistas savvaļas dzīvniekiem Dienvidaustrumāzijas un Hindustānas valstīs, kas tiek uzskatītas par mūsu mājas cekulaino putnu priekštečiem, krāsu dzimumdimorfisms ir vienlīdz izteikts. Starp citu, bankas gailis ir vienīgā savvaļas vista, kas dzied "ku-ka-re-ku!" Pārējie nepieradinātie izdod skaņu, kas vairāk atgādina vārnas ķeksīti.

Baņķieru cāļu tēviņi un mātītes

Par baņķieru cāļu attālajām attiecībām ar daudzām mājas cāļu sugām, kas dzīvo visā pasaulē, liecina to spēja radīt kopīgus pēcnācējus. Starp citu, neskatoties uz to, ka džungļos dzīvo savvaļas cāļu pārstāvji, viņi lido diezgan slikti. Ligzdas netaisa un pēcnācējus audzē zemē nomaļās vietās - kaut kur krūmā bedrē. Neuzkrītošās mātītes ir tādas pašas gādīgas mātes kā viņu mājas radinieki.

Raksturīga seksuālā dimorfisma izpausme visiem gaiļiem, gan savvaļas, gan mājas gaiļiem, ir kāju piešiem - militārais ierocis gaiļu cīņās. Spurs, tāpat kā spēcīgi knābji, palīdz pretiniekam nodarīt sāpīgus bojājumus, pēc tam padzen vistas un liek tām atteikties no uzmanības.

Starp citu, vai jūs zināt, kāpēc cilvēki sāka pieradināt cāļus pirms 3-4 tūkstošiem gadu? Vai jūs domājat, ka tas ir garšīgās gaļas un garšīgo olu dēļ? Vienalga kā ir! Izrādās, sākotnēji mūsu senčus piesaistījusi savvaļas gaiļu kaujas degsme – un tos sāka izmantot rituālajās gaiļu cīņās, kas joprojām ir iecienītas banku cāļu dzīvotnēs – Indoķīnā, Šrilankā.

Savvaļas cāļu plastiskums, spēja viegli pielāgoties ļoti dažādiem klimatiskajiem un dabas apstākļiem, palīdzēja cilvēkiem tās pieradināt un attīstīt daudzas sugas ar pievilcīgu ārpusi.

Sudraba mežģīņu poļu vista

Mūsdienās mājas cāļu skaits visā pasaulē sasniedz 13 miljardus! Pateicoties tam, mēs varam ne tikai ēst vistas gaļu un olas, bet arī apbrīnot šī brīnišķīgā un tik pazīstamā putna dažkārt ļoti izsmalcināto apspalvojumu. Un katra gaiļi un vistas ir atšķirīgi, kā to paredzējusi daba.

Video “Dienvidtaizeme: savvaļas cāļi dabiskos apstākļos”

Gaiļu zivis cēlušies no Taizemes un Indonēzijas, kur tie dzīvo purvos un rīsu laukos. Savvaļas gaiļiem nav garas, spilgtas, plūstošas ​​spuras un tievs, garš, grezna izskata ķermenis. Patiesībā viņiem ir īss un drukns ķermenis ar spurām, piemēram, sieviešu Bettas. Oriģinālo Cockerels dominējošās krāsas ir sarkana, zaļa un zila. Savvaļas sugas ir agresīvākas un tām ir vairāk muskuļu nekā daudzām mūsdienu Bettas akvārijām.

Gaiļu zivis ir ļoti mierīgas, taču ir divi iemesli, kāpēc tās var uzskatīt par agresīvām sugām:

1. Teritorijas aizsardzība
2. Tiesības audzēt kopā ar mātīti

Bettas tēviņi ir ļoti teritoriāli, tāpēc vienā akvārijā (īpaši mazā) var turēt ne vairāk kā vienu tēviņu. Jāatceras arī, ka tēviņi var uzbrukt arī mātītēm, tāpēc akvārijā vajadzētu būt daudzām nojumēm un augiem, aiz kuriem tie varētu paslēpties. Gaiļu tēviņi ir skaistāki, gaišāki un ar garām greznām spurām. Tāpēc daudzi hobiji vienā mazā akvārijā tur tikai tēviņus un tikai pa vienam, pretējā gadījumā viņi cīnīsies līdz nāvei.

Satur Cīņa ar gaiļiem pietiekami vienkārši. Viņiem nav nepieciešami milzīgi akvāriji ar dārgiem filtriem. Viņus arī nevajag barot ar dārgu pārtiku. Piemēram, vienam gaiļa tēviņam ir piemērots neliels trauks (9-10 litru bļoda vai burka). Tos baro 1-2 reizes dienā. Ūdens tiek mainīts ik pēc 4-5 dienām. Pateicoties šai vienkāršajai aprūpei, gaiļu zivis ir lieliski piemērotas iesācējiem akvāristiem.

Betta astes veidi.

Plīvura aste vai VT.
Siāmas cīnītāja plīvura aste, Betta splendens VT, plīvurais gailis.
Šis astes veids ir visizplatītākais gaiļu vidū, un tāpēc to bieži var atrast mājdzīvnieku veikalos. Plīvura astes gēns ir dominējošs. Šī aste ir gara un tieva. Tās spalvas parasti sašaurinās uz beigām.

Delta aste (Delta tail vai D).
Siāmas cīnītājs Delta, Betta splendens D.
Šīs sugas gailītei ir delta formas astes spura, kas saplūst pie astes kāta. Leņķi starp astes ārējiem stariem mēra grādos, un tas var būt līdz 130 0.

Super Delta Tail vai SD.
Super delta cockerel, Betta splendens SD, Super delta cockerel, Siāmas cīnītājs Super Delta.
Tās ir Bettas ar platākām astes formām nekā Delta Tails. Parasti viņu astes spuras atveras 130–180 0 leņķī.

Ultra Delta Tail (UD).
Tie ir Roosters ar vēl uzlabotu Dalt Tail versiju. Leņķis starp to attālākajiem astes stariem ir lielāks par 180 0.

Tail Half Moon (HM).
Siāmas cīnītājs Half Moon, Cockerel Half Moon, Betta splendens HM.
Šo gailīšu astes formai praktiski nav nepieciešams apraksts. Pusmēness astes spura atveras līdz 160-180 0, un tās stariem jābūt vienāda garuma. (Šis noteikums attiecas arī uz visu veidu Delta Tails). Atrast īstu Crescent Cockerel ir diezgan grūti, un tie ir ļoti dārgi. Zivīm, kas apzīmētas kā HM (Half Moon), ir diezgan lielas iegarenas spuras (muguras un anālās).

Dubultā aste (Double Tail vai DT).
Betta splendens DT, Double-tailed cockerel, Siāmas cīnītājs Double Tail.
Bettas ar šāda veida asti ir ļoti skaistas. Viņu astes spura ir sadalīta pa vidu, veidojot divus astes kātiņus un tā sauktās astes daivas (daivas vai spuras). Īstam dubultastes gailim jābūt arī diviem astes kātiem. Šo zivju muguras spura ir iegarena. Double-tailed Bettas audzēšana ir ļoti riskants process, jo dubultās astes kātu dēļ pastāv iespēja iegūt zivis ar mugurkaula deformācijām un īsu ķermeni. Dažreiz šāda veida astes var kombinēt ar jebkuriem Delta Tails un Crescent Cockerels.

Crown Tail vai CT.
Betta splendens CT, Crowntail cockerel, Siāmas cīnītājs Crowntail.
Crowntail Bettas ir jaunākās un dārgākās Betta sugas. Šo zivju spuru stari ir kaili aptuveni no vidus, tas ir, tām nav membrānu.

Viens stars vai SR - Gaiļi, kuriem tikai viens stars iziet cauri asti bez membrānas (membrānas).

Double Ray (DR) - Gaiļi, kuru starus pa pāriem savieno starpsienas. Trešā membrāna ir īsa.

Trīskāršais stars vai TR - diezgan reti Gaiļi, kuru katrs trīs stari ir savienoti ar starpsienām.

Double Double Ray (DDR vai Double Double Ray) - ļoti dārgi Cockerels, kurā membrānas ir samazinātas starp 4 staru zariem un starp pašiem stariem. Staru skaits tiek skaitīts tikai uz astes spuras, savukārt muguras un tūpļa spurām ir samazinātas membrānas starp visiem stariem. Šāda veida aste ir sastopama kombinācijā ar dubulto asti, jebkuru no Delta astes un pusmēness asti.

Mūsdienu akvārija hobijs attīstās ļoti strauji, kas veicina arvien vairāk jaunu gaiļu sugu parādīšanos, kas atšķiras pēc izmēra, izskata un astes krāsas. Tālāk apskatīsim dažus izplatītākos Bettas krāsojumus.

Gaiļu zivju krāsas.

Spuras un ķermenis ir spilgti sarkani, arī galva un žaunas ir sarkanas, bet nedaudz bālākas.

Izplatīts krāsojums, kurā sarkanā krāsa iet pa visu zivi, ieskaitot žaunu plāksnes un galvu.

Spuras un ķermenis (beidzas ar žaunu plāksnēm) ir tumši zilā krāsā. Galva parasti ir tumši pelēka. Šī krāsa ir ļoti jutīga pret sarkaniem plankumiem (sarkano krāsu parasti var redzēt uz spurām).

Spuras un ķermenis ir gaiši pelēkā un tumši metāliski zilā krāsā, kas beidzas pie žaunām un galvas, kas ir tādas pašas kā Royal Blue. Šī krāsa ir arī ļoti jutīga pret sarkaniem plankumiem.

Tirkīzs: Visa šī gaiļa ķermenis ir izbalējošā spilgti zaļā krāsā, kas beidzas pie žaunām. Šīs zivs galvai ir tāda pati krāsa kā Blue Cockerel, tas ir, pelēcīgi melna.

Melns/melano: Šis ir viens no tiem gaiļu veidiem, kurus ir ļoti grūti audzēt tīrā veidā, taču tajā pašā laikā to krāsa ir viena no pievilcīgākajām. Šo Bettas ķermenis un spuras ir melnas. Tēviņi ar šādu krāsojumu nav īpaši auglīgi, bet auglības problēma slēpjas mātītēs. Tas vēl nav pierādīts, taču pastāv saikne starp Melano gēna darbību un mātīšu reproduktīvo sistēmu, kas padara tās neauglīgas. Lai iegūtu melnos gaiļus, vislabāk ir krustot Melano tēviņu ar tērauda zilo mātīti.

Melnas mežģīnes: šai zivij ir melnā krāsa. Šīs Bettas ir auglīgas un patiesībā izskatās pēc tērauda blūza.

Dzeltens: Šo Bettas krāsa ir dzeltena, kas var mainīties no ļoti gaiši dzeltenas līdz spilgti dzeltenai, kas aptver lielāko daļu ķermeņa un spuras.