Pina colada uten alkohol - en oppskrift for å lage hjemme. Hva er Pina Colada: oppskrifter for å lage det selv Pina Colada cocktailoppskrift

Hjemland: Karibiske øyer (Sør-Amerika)

Cocktailhistorie:

Versjon 1. Drinken ble oppfunnet på midten av 1900-tallet (1954) av bartenderen på Beachcomber-baren, Ramon Marerro, som brukte tre måneder på å eksperimentere med å blande forskjellige komponenter til han fant den ideelle, romantiske smaken.

Versjon 2. Cocktailen ble laget av forskere på oppdrag fra landbruksdepartementet i Puerto Rico. De første som smakte denne nektaren var besøkende på Barrachina-restauranten. Siden 1978 har hele øya vært stolte av det, og regjeringen har foreviget dette øyeblikket på en spesialmontert minneplakett.

Versjon 3. Historikere antyder at Pina Colada dateres tilbake til 1820, da piraten Roberto Cofresi behandlet mannskapet sitt med en lignende sammensetning, og vitenskapsmenn fra det 20. århundre arbeidet kun med proporsjonene.

Uansett, Pina Colada-cocktailen har fått verdensomspennende berømmelse, og nå kan ikke en eneste anstendig bar klare seg uten oppskriften i cocktaillisten. Han har vært oppført på International Bartenders Associations liste siden 1961.

Da sporet "The Piña Colada Song" (av Rupert Holmes) dukket opp i 1979, gikk populariteten til drinken rett og slett gjennom taket.

Typer og varianter:

Den originale cocktailoppskriften har gjennomgått en rekke endringer. Spesielt i land hvor det er veldig vanskelig å finne kokosmelk. Der er den trygt erstattet med kokoslikør (sirup). Oftest brukes Malibu til dette formålet. Noen ganger, for å gi drinken en spesiell kremethet, tilsettes litt Baileys-likør til oppskriften, og vanillin tilsettes for en spesiell lukt.

Men bartenderens fantasi stoppet heller ikke der. Slik så cocktailene ut:

• "Chi Chi"- hvor rom erstattes med vodka
• "Lavaflyt"- oppnådd ved å kombinere en klassisk cocktail og en jordbær Daiquiri
• "Amaretto Colada"- med tillegg av likør ""
• "Blue Hawaii"— med tillegg av Blue Curacao-likør

Vanligvis varierer styrken til en cocktail avhengig av hovedkomponentene i sammensetningen, men det er også en alkoholfri versjon av drinken, som utelukker rom.

Effekt på kroppen: toner og slapper av, behagelig svimmel, gir nytelse.

Hvordan lage mat og drikke riktig:

Drikken kan tilberedes med en mikser, blender eller shaker. Den serveres i høye Hurricane-glass med sugerør. Vanligvis pyntet med en skive ananas, jordbær eller kirsebær. Du kan piske krem ​​og legge den på toppen. Men det er en mer original måte å servere Pina Colada på. Du kan servere den i et glass laget av en ananasfrukt ved å skjære av toppen og øse ut fruktkjøttet. På denne måten vil frukten bli til et voluminøst glass som den ferdige drinken helles i.

"Pina Colada" er en cocktail - en fryd der du kan føle himmelsk lykke, den perfekte kombinasjonen av ingredienser og toner av romantikk og kjærlighet. Dette er en av jentenes favorittcocktailer, som er så lett å tilberede uten hjelp fra en bartender. Du vil dekorere enhver fest eller en mild date med det.

Klassisk oppskrift

Forberede:

• kokosmelk (kokoslikør) - 30 ml
• lett rom - 30 ml
• fersk ananasjuice - 90 ml
• fettfri krem ​​- 20 ml
• isbiter – 3 – 5 stykker

Slik skal du lage mat:

Pina Colada oppskrift: med iskrem

Forberede:

• kokosmelk (kokoslikør) - 20 ml
• lett rom - 20 ml
• fersk ananasjuice - 50 ml
• kremet iskrem - 10 ml
• isbiter – 3 – 5 stykker

Slik skal du lage mat:

Pisk ingrediensene til drikken med en blender til den er jevn og hell over i et glass.

Pina Colada jordbær

Forberede:

• rom - 100 ml
• kokoslikør - 50 ml
• fersk ananasjuice - 100 ml
• jordbær - 3-7 bær
• isbiter – 3 – 5 stykker

Slik skal du lage mat:

Pisk ingrediensene til drikken med en blender til den er jevn og hell over i et glass.

En banansmoothie tilberedes på samme måte, bare i stedet for jordbær tilsettes 1 banan til sammensetningen.

Cocktail «Blue Hawaii» («Blue Colada»)

Forberede:

• kokoslikør - 30 ml
• Blå Curacao likør - 10 ml
• fersk ananasjuice - 40 ml
• kremet iskrem - 20 ml
• isbiter – 3 – 5 stykker

Slik skal du lage mat:

Pisk ingrediensene til drikken med en blender til den er jevn og hell over i et glass.

I tillegg til cocktailen er det også Pina Colada-likør, som ofte forveksles. Men dette er en helt annen drink. Styrken varierer fra 15 til 30 %, og smaken minner mye om kokoslikører. De beste merkene blant slike likører er "Canari", "Bacardi", "Custers", "De Kuyper". De koster ganske mye, men det skal bemerkes at prisen deres er berettiget.

Brennevin drikkes ikke ofte i sin opprinnelige (ikke fortynnede) form. Selv om dette er riktig metode. Den serveres som dessert. Hvis dette alternativet ikke passer deg, så husk at de beste likørfortynningsmidlene er ananasjuice (fersk) eller melk (1:1 eller 1:2)

Denne likøren lager fantastiske cocktailer:

"Peach Jump"

Forberede:

• likør med ferskensmak - 20 ml
• Piña colada likør - 10 ml
• fersk ananasjuice - 80 ml
• fersk sitronsaft - 20 ml
• isbiter – 3 – 5 stykker

Slik skal du lage mat:

Pisk ingrediensene til drikken med en blender til den er jevn og hell over i et glass.

"Kokomo Joe"

Forberede:

• hvit rom - 10 ml
• likør "Piña colada" - 30 ml
• fersk appelsinjuice - 50 ml
• banan - ½ stk
• isbiter – 3 – 5 stykker

Slik skal du lage mat:
Pisk ingrediensene til drikken med en blender til den er jevn og hell over i et glass.

"Banana Colada"

Forberede:

• hvit rom - 10 ml
• likør "Piña colada" - 30 ml
• likør med banansmak - 10 ml
• kremlikør ("Baileys") - 10 ml
• banan - 1 stk
• isbiter – 3 – 5 stykker

Slik skal du lage mat:

Pisk ingrediensene til drikken med en blender til den er jevn og hell over i et glass.

"Kjempegod"

Forberede:

• likør "Piña colada" - 30 ml
• kokoslikør (du kan bruke Malibu) - 30 ml
• fersk ananasjuice - 20 ml
• fersk appelsinjuice - 20 ml
• isbiter – 3 – 5 stykker

Slik skal du lage mat:

Pisk ingrediensene til drikken med en blender til den er jevn og hell over i et glass.

"Puerto Rico"

Forberede:

• likør "Piña colada" - 60 ml
• Baileys likør - 30 ml
• krem - 60 ml
• fersk eplejuice - 75 ml
• isbiter – 3 – 5 stykker

Slik skal du lage mat:

Pisk ingrediensene til drikken med en blender til den er jevn og hell over i et glass.

"Lett bris"

Forberede:

• likør "Piña colada" - 30 ml
• hvit rom - 30 ml
• fersk ananasjuice - 40 ml
• fersk appelsinjuice - 40 ml
• isbiter – 3 – 5 stykker

Slik skal du lage mat:

Pisk ingrediensene til drikken med en blender til den er jevn og hell over i et glass.

Hjemme kan du tilberede både cocktailer med Piña colada-likør og selve likøren.

Hjemmelaget Pina Colada likøroppskrift

Forberede:

• hvit rom - 60 ml
• mørk rom - 15 ml
• kokosnøttsirup - 50 ml
• fersk limejuice - 2 ts.
• fersk ananasjuice - 10 ml

Slik skal du lage mat:

Pisk drikkeingrediensene med en blender til en jevn blanding. Kan brukes til cocktailer eller drikkes pent med et par isbiter.

Hva dukket opp først i Karibia: Pino Colada-cocktailen eller likøren med samme navn? Til tross for det senere utseendet til cocktailen, klarte den å få verdensberømmelse raskere enn likør.

Mens likører, like i smak og sammensetning som Pina Colada og Malibu, konkurrerte i popularitet uten å gå utover Karibia, gikk cocktailen over planeten med stormskritt, og etterlot seg et utal av fans og beundrere.

Selv om oppskriften på Pino Colada-cocktailen endret seg noe, forble smaken urokkelig attraktiv og etterspurt. Drikken er enkel å tilberede, den har en behagelig smak, og ingrediensene er tilgjengelige.

Forresten, bokstavelig oversatt, er Pino Colada ananasjuice uten fruktkjøtt.

Pina Colada cocktailoppskrift (alkoholfri)

Overraskende nok liker alle smaken av denne drinken. Inkludert de som ikke liker smaken av alkohol. For ikke-alkoholholdige drikkeelskere er sammensetningen av cocktailen enkel. Det er enkelt å tilberede hjemme.

Så vi har alle ingrediensene: 1 ananas, 50 ml. kokosmelk, 50 ml. virgin kokoskrem, en teskje rørsukker og is. Og ikke glem to ting for å lage Pina Colada-drink hjemme: en shaker og en barsil.

1. Forbered ananasen. Etter skrelling, kutt i små terninger. Vi legger igjen noen biter til pynt, og presser saften ut av resten. Den skal anstrenges.

2. Pisk nå juice, melk og fløte med en blender til du får en skummende væske. Granulert sukker tilsatt sist, etter pisking med de andre ingrediensene, gir cocktailen en viss viskøshet og et pent skum på overflaten.

3. Kle bunnen av avlange glass med finknust is og fyll med blandingen fra shakeren. Fordel ananaspynten og drikken er klar!

Pina Colada cocktail oppskrift
(tradisjonelt med alkohol)

Hvis du vil lage en tradisjonell Pina Colada-cocktail, så er dette enkelt å gjøre.

Vi tar alle de samme ingrediensene som for oppskriften ovenfor: 1 ananas, 50 ml. kokosmelk, 50 ml. virgin kokoskrem, en teskje rørsukker og is. 30 ml bør tilsettes dem. Pina Colada likør og eventuell kokoslikør (inkludert Malibu) 30 ml.

Og dette vil bli fullført med en akkord av harmoni - ferskpresset appelsinjuice.

Pina Colada med hvit rom

Her er et annet alternativ som kan interessere leseren. Det kalles også Pina Colada.

Ingredienser: hvit Bacardi-rom, ananasjuice og kokosmelk 30 ml, 150-180 gram knust is, ananasskive, kirsebær til pynt.

Slik lager du en cocktail:

Kokosmelk, rom og ananasjuice blandes med en blender, knust is helles i et høyt glass og likør helles.

Om ønskelig kan du legge til en skje med krem. Det viktigste er å gjøre dette forsiktig - krem ​​med et fettinnhold på mer enn 15% kan stivne i sur juice.

Kokomo Joe cocktail

Dette er en kjent cocktail basert på Pina Colada-likør.

Drikken blir vanligvis konsumert om kvelden fordi den kan hjelpe deg med å slappe godt av.

Den består av tre alkoholholdige drikker: hvit rom og to likører - Pina Colada og bananlikør. Dessuten må du ta 10 ml rom og bananlikør og 30 ml Pina Colada.

For å forbedre cocktailen trenger du: en halv banan, 100 gram. is og en appelsinskive til pynt.

Alle ingrediensene, unntatt is og appelsin, blandes grundig med en blender. Drikken helles i et høyt glass med knust is. Glasset pyntes med en appelsinskive og serveres.

Denne cocktailen er ikke sterk, men den er lumsk. Det er bedre å ikke konsumere det mer enn to porsjoner. De karibiske øyene har gitt oss fantastiske drinker som lenge har feiret sitt hjemland, spesielt Puerto Rico.

Og endelig..

En annen Pina Colada cocktailoppskrift (enkel)

Ingredienser:

• hvit rom Bacardi,
• Pina Colada likør
• ananasjuice og kokosmelk 30 ml hver,
• 150-180 gram knust is,
• ananas skive,
• kirsebær til pynt.

Forberedelse:

Kokosmelk, rom og ananasjuice blandes med en blender, knust is helles i et høyt glass og likør helles. Om ønskelig kan du legge til en skje med krem.

Vanligvis drikkes likør i sin rene form, sammen med ulike desserter. Søtmen reduseres med ananasjuice etter smak.

Ha en god følelse!

drrrink.ru

Den første komposisjonen til Pina Colada

I utgangspunktet "Pina Colada"(fra spansk" silt ananas") ble laget av rom, kokosmelk (eller fløte) og ananasjuice. Kokos gir drikken sin snøhvite nyanse.

Den opprinnelige oppskriften på drikken ble endret, dette påvirket land der det er vanskelig å finne kokosmelk. Men det ble vellykket erstattet med kokoslikør eller sirup.

Noen ganger tilsettes litt Baileys-likør for å gi en kremet smak, og da blir vanillin høydepunktet i cocktailens aroma. Ideene til profesjonelle bartendere har blitt til nye oppskrifter.

Fremveksten av nye drinker med forskjellige tilsetningsstoffer har blitt et alternativ til den originale smaken av drikken:

• Kombinasjon av en klassisk drink med Daiquiri cocktail fra jordbær - " lavaflyt».
• Å erstatte rom med vanlig vodka ble " Chi Chi».
• Tilsetningsstoff likør « Amaretto", elsket av mange mennesker, uttrykte seg i " Amaretto Colada».
• Legge til en brennevin kalt " Blue Curacao" fikk et romantisk navn - " Blå Hawaii».

Styrkenivå:

• Med alkohol. Tradisjonelt avhenger styrkeindikatoren av basisingrediensene i oppskriften.
• Interessant versjon "Pina Colada" alkohol fri. Denne typen drinker toner kroppen perfekt, slapper av og gjør deg litt svimmel.

Hvordan lage en Pina Colada cocktail

Du kan lage en original cocktail selv ved hjelp av blender (shaker). I tillegg til å følge alle ingrediensene i oppskriften korrekt, er det viktig å presentere drikken vakkert og kompetent. For dette er det avlange Hurricane-glass eller med høye stilker. Noen ganger bruker de høye, vakre glass som smalner til bunnen.

• Et rør må settes inn, og dekorasjonen er: et kirsebær, en liten ananasskive eller et jordbær.
• Pisket krem ​​hellet over en cocktail ser veldig bra ut.
• I stedet for et glass kan du se selve ananasen, hvor toppen av frukten er kuttet av. Fruktkjøttet kuttes ut av det.

Pina Colada-drinken er en ekte gourmetfryd. Dette er en kombinasjon av romantikk og delikat smak. I følge anmeldelser er dette favorittdrikken til jenter. Dekorasjonen til enhver feiring eller dato vil være en unik drink laget av kokos og ananas.

Klassisk oppskrift

Cocktailingredienser:

• kokosmelk (kokoslikør) - 30 ml
• lett rom - 30 ml
• fersk ananasjuice - 90 ml
• fettfri krem ​​- 20 ml
• isbiter - 3 - 5 stykker

Du må forberede det slik:

Du kan legge kremfløte på toppen

Pina Colada oppskrift: med iskrem

Cocktailingredienser:

• kokosmelk (kokoslikør) - 20 ml
• lett rom - 20 ml
• fersk ananasjuice - 50 ml
• kremet iskrem - 10 ml
• isbiter - 3 - 5 stykker

Du må forberede det slik:

Pisk ingrediensene til drikken med en blender til den er jevn og hell over i et glass.

Pina Colada jordbær

Cocktailingredienser:

• rom - 100 ml
• kokoslikør - 50 ml
• fersk ananasjuice - 100 ml
• jordbær - 3-7 bær
• isbiter - 3 - 5 stykker

Du må forberede det slik:

Pisk ingrediensene til drikken med en blender til den er jevn og hell over i et glass.

En banansmoothie tilberedes på samme måte, bare i stedet for jordbær tilsettes 1 banan til sammensetningen.

Cocktail «Blue Hawaii» («Blue Colada»)

Cocktailingredienser:

• kokoslikør - 30 ml
• likør "Blue Curacao" - 10 ml
• fersk ananasjuice - 40 ml
• kremet iskrem - 20 ml
• isbiter - 3 - 5 stykker

Du må forberede det slik:

Pisk ingrediensene til drikken med en blender til den er jevn og hell over i et glass.

"Peach Jump"

Cocktailingredienser:

• likør med ferskensmak - 20 ml
• likør "Piña colada" - 10 ml
• fersk ananasjuice - 80 ml
• fersk sitronsaft - 20 ml
• isbiter - 3 - 5 stykker

Du må forberede det slik:

Pisk ingrediensene til drikken med en blender til den er jevn og hell over i et glass.

"Kokomo Joe"

Cocktailingredienser:

• hvit rom - 10 ml
• likør "Piña colada" - 30 ml
• fersk appelsinjuice - 50 ml
• banan - ½ stk
• isbiter - 3 - 5 stykker

Du må forberede det slik:

Pisk ingrediensene til drikken med en blender til den er jevn og hell over i et glass.

"Banana Colada"

Cocktailingredienser:

• hvit rom - 10 ml
• likør "Piña colada" - 30 ml
• likør med banansmak - 10 ml
• kremlikør ("Baileys") - 10 ml
• banan - 1 stk
• isbiter - 3 - 5 stykker

Du må forberede det slik:

Pisk ingrediensene til drikken med en blender til den er jevn og hell over i et glass.

"Kjempegod"

Cocktailingredienser:

• likør "Piña colada" - 30 ml
• kokoslikør (du kan bruke Malibu) - 30 ml
• fersk ananasjuice - 20 ml
• fersk appelsinjuice - 20 ml
• isbiter - 3 - 5 stykker

Du må forberede det slik:

Pisk ingrediensene til drikken med en blender til den er jevn og hell over i et glass.

"Puerto Rico"

Cocktailingredienser:

• likør "Piña colada" - 60 ml
• Baileys likør - 30 ml
• krem - 60 ml
• fersk eplejuice - 75 ml
• isbiter - 3 - 5 stykker

Du må forberede det slik:

Pisk ingrediensene til drikken med en blender til den er jevn og hell over i et glass.

"Lett bris"

Cocktailingredienser:

• likør "Piña colada" - 30 ml
• hvit rom - 30 ml
• fersk ananasjuice - 40 ml
• fersk appelsinjuice - 40 ml
• isbiter - 3 - 5 stykker

Du må forberede det slik:

Pisk ingrediensene til drikken med en blender til den er jevn og hell over i et glass. Hjemme kan du tilberede både cocktailer med Piña colada-likør og selve likøren.

Hjemmelaget Pina Colada likøroppskrift

Sammensetning:

• hvit rom - 60 ml
• mørk rom - 15 ml
• kokosnøttsirup - 50 ml
• fersk limejuice - 2 ts.
• fersk ananasjuice - 10 ml

Du må forberede det slik:

Pisk drikkeingrediensene med en blender til en jevn blanding. Kan brukes til cocktailer eller drikkes pent med et par isbiter.

how-to-drink.ru

Egenskaper til Pina Colada cocktail

Næringsverdi og sammensetning | Vitaminer | Mineraler

Hvor mye koster en Pina Colada-cocktail (gjennomsnittspris for 1 liter)?

Vi tror at mange innbyggere på våre breddegrader har prøvd eller tilberedt den berømte tropiske cocktailen Pina Colada minst en gang i livet. Vi er sikre på at en så deilig og forfriskende cocktail som Pina Colada vil etterlate få mennesker likegyldige. Pina Colada-cocktailen fikk sitt opprinnelige navn takket være den spanske setningen "Piña colada" (piña colada), som bokstavelig talt betyr "spent ananas". Det spanske navnet ble tilpasset for innenlandske kjennere og profesjonelle bartendere, så den spanske Pina Colada ble forvandlet til en cocktail kalt Pina Colada.

Ingredienser av Pina Colada

Det er verdt å merke seg at, uavhengig av navnet, forblir sammensetningen av Pina Colada, samt smaken, aromaen og andre forbrukeregenskaper til cocktailen uendret. Riktignok bør vi ikke glemme at nøkkelen til suksess i matlaging, inkludert å lage cocktailer, er streng overholdelse av oppskriften på retten. Den klassiske sammensetningen av Pina Colada inkluderer følgende ingredienser: kokosmelk, alkohol, vanligvis rom og ananasjuice.

Pina Colada-cocktailen har sin opprinnelse i Karibia. Øyboerne har lenge laget en forfriskende drink basert på ananasjuice. Det er bemerkelsesverdig at Pina Colada i utgangspunktet bare inkluderte ferskpresset ananasjuice, som ble filtrert på en spesiell måte. Mye senere ble rom lagt til Pina Colada. De spanske conquistadorene tok i bruk oppskriften på Pina Colada-drikken og brakte oppskriften til sitt historiske hjemland.

Fra Spania spredte Pina Colada-drikken seg til andre europeiske land og spredte seg deretter over hele verden. For øyeblikket er Pina Colada-cocktailen et obligatorisk element på kjelelisten til de fleste restauranter og drikkesteder. Den moderne oppskriften på Pina Colada-cocktailen ble imidlertid oppfunnet først på midten av 1900-tallet. En av bartenderne i Puerto Rico kom med en oppskrift på en Pina Colada-cocktail med kokosmelk, ananasjuice og rom. En ny versjon av Pina Colada-drikken slo raskt nok rot i menyen til lokale drikkesteder.

På 60-tallet av forrige århundre ble Pina Colada-cocktailen offisielt kodifisert av International Bartenders Association eller IBA. Siden den gang har Pina Colada-cocktailen fortsatt sin seirende marsj. Det finnes flere typer Pina Colada-cocktailer, som er forskjellige i sammensetningen av startingrediensene. Blant de mest populære er følgende typer Pina Colada-cocktail:

• Virgin Piña Colada, en alkoholfri cocktail som ikke inneholder rom, er egentlig en eldgammel karibisk forfriskende drink;
• Miami Vice, noen ganger kalt "Lava Flow"-cocktailen, utmerker seg ved at de originale ingrediensene inkluderer jordbær Daiquiri, en kjent cubansk cocktail;
• Chi Chi, en cocktail laget med vodka, ikke rom;
• Amarettocolada har en kombinasjon av likør, rom og ananasjuice;

Kaloriinnhold i pina colada cocktail 174 kcal

Energiverdien til Pina Colada cocktail (forhold mellom proteiner, fett, karbohydrater - bju):

Protein: 0,42 g (~2 kcal)
Fett: 1,88 g (~17 kcal)
Karbohydrater: 22,36 g (~89 kcal)

Energiforhold (b|w|y): 1%|10%|51%

findfood.ru

Selv folk langt fra barkulturen har hørt om denne legendariske drinken minst en gang i livet. Det er på cocktailmenyen til anerkjente etablissementer på alle kontinenter; sanger er skrevet og dikt skrevet til ære for den. Vi snakker om en Pina Colada cocktail som enkelt kan lages hjemme på 2-3 minutter.

Pina Colada(Piña colada) er en karibisk cocktail med lav alkohol som består av rom, kokosmelk og ananasjuice. Den har en myk, balansert smak og rask tilberedning. På spansk betyr "Piña colada" bokstavelig talt "filtrert ananasjuice."

Historisk referanse. I følge den mest populære versjonen ble den klassiske Pina Colada-oppskriften oppfunnet i 1954 av bartender Ramon Marerro, som jobbet i Karibien på Beachcomber-baren. Etter tre måneder med eksperimentering med å blande forskjellige ingredienser, kom han opp med en cocktail hvis smak var elsket av besøkende. Noen år senere kom oppskriften til USA, og deretter til Europa.

I følge en annen versjon dukket Pina Colada først opp på restauranten Barracina i Puerto Rico. Opprettelsen ble sponset av øyas landbruksdepartement. Spesielt innleide forskere var med på å utvikle oppskriften. For å sikre eierskap til drinken gjorde regjeringen i 1978 Pina Colada-cocktailen til nasjonal stolthet i Puerto Rico og installerte en minneplakett.

Noen historikere hevder at prototypen til Pina Colada dukket opp i 1820. For å opprettholde moralen ga karibisk piratkaptein Roberto Cofresi besetningsmedlemmene sine en drink bestående av rom, ananasjuice og kokosmelk. Moderne forfattere har bare valgt de riktige proporsjonene.

Siden 1961 har Pina Colada vært inkludert på den offisielle listen til IBA (International Bartenders Association). Det antas at enhver bartender med respekt for seg selv bør kunne tilberede denne cocktailen fra minnet.

Sammensetning og proporsjoner:

• lys (hvit) rom - 30 ml;
• ananasjuice - 90 ml;
• kokosmelk (Malibu-likør) - 30 ml;
• isbiter - 50 gram;
• fløte (11-15% fett) - 20 ml (valgfritt);
• ananasskive eller cocktailkirsebær - 1 stk.

Det er vanskelig å finne ekte kokosmelk i Russland, så Malibu kokoslikør brukes som erstatning. Det er bedre å ta fersk juice, rekonstituert fra konsentrat ødelegger smaken litt. Fløte er valgfritt; hvis fettinnholdet er over 15 %, kan det surre seg i sur sitrusjuice.

Det antas at cubansk eller puertoricansk rom er nødvendig for å lage en cocktail. Faktisk vil enhver kvalitetsrom duge, uavhengig av opprinnelsesland.

Merk følgende! For å lage en alkoholfri Pina Colada-cocktail utelukker du bare romen og erstatter Malibu-likøren med kokosmelk eller sirup. Tilberedningsteknologien og smaken til drikken vil ikke endres.

alcofan.com

Opprinnelseshistorie

I følge offisielle data tilhører forfatterskapet av den alkoholholdige drikken Ramon Monchito, Beachcomber-bartenderen, som eksperimenterte med å kombinere flere komponenter i 90 dager til han fant den mest passende og romantiske smaken. Pina Colada ble første gang sett av verden 16. august 1954. Opprinnelig inkluderte den den dyrebare komponenten - "Coco Lopez Coconut Cream".

En annen versjon sier annerledes, angivelig var grunnleggeren av cocktailen bartender Ramon Portas Mingota, som jobbet på baren La Baraccina i 1964. Denne Pina Coladaen inneholdt også kokoskrem, ananasjuice og kondensert melk.

I 1961 ble den legendariske Pina Colada-cocktailen inkludert i registeret til Interethnic Bartenders Association. Og etter opptredenen av sporet "The Piña Colada Song" fremført av Rupert Holmes i 1979, fikk drinken en ny bølge av popularitet.

Ufiltrert ananasjuice kalles "sin colar" i Karibia.

Komposisjon og proporsjoner

Den klassiske sammensetningen av Pina Colada bør være basert på hvit rom, ananasjuice, kokoskrem og vanilje. Alkoholstyrken kan variere mellom 15-30 grader. Brennevin produseres under forskjellige merker, så ingrediensene og styrken kan variere. Slike komposisjoner er vanligvis supplert med alle slags urter og krydder.

I dag, på nattklubber, er kokosmelk byttet ut med kokoslikør, for rask tilberedning og for å gi cocktailen en søtlig smak.

Sammensetning av Pina Colada

For å tilberede en karibisk drink trenger du:

• Hvit rom Bacardi - 60 ml
• Ananasfersk juice - 80 ml
• Kokoskrem - 70 ml
• Ananasbiter
• Cocktail kirsebær
• Paraply (til dekorasjon)
• Isbiter

Pina Colada cocktail oppskrift

Trinn-for-trinn prosess for å tilberede Pina Colada:

1. Isbiter må piskes i en blender.
2. Du må tilsette 50 gram hvit rom til isen, og deretter blande alt grundig.
3. Hell 70 gram kokoskrem (kokoslikør) i den resulterende blandingen. Siden fersk kokosmelk er vanskelig å finne i våre regioner, bruker vi Malibu-likør. Pisk alle ingrediensene med en blender.
4. Hell 75 gram ananasjuice i sammensetningen, og pisk deretter igjen.
5. Pina Colada-cocktailen vil se mer original ut hvis glasset er dekorert med et kirsebær eller en ananasskive. For en ekte karibisk stemning, pynt drinken din med en paraply.

Cocktailvarianter:

• "Chi Chi" - hvit rom erstattes med vodka
• Amaretto Colada - tilsetning av Amaretto-likør
• "Blue Hawaii" - supplert med Blue Curacao likør
• "Lava Flow" aka "Miami Vice" - blandingen kombinerer den klassiske versjonen av cocktailen og jordbær "Daiquiri"

Oftest endres styrken på alkoholen basert på nøkkelingrediensene, men det er også en alkoholfri oppskrift på en "Pina Colada cocktail" som utelukker hvit rom. Navnet på denne cocktailen er "Virgin Pina Colada"

Hvordan drikke en cocktail riktig

En av de enkleste måtene å nyte Pina Colada-cocktailen på er å drikke den i sin rene form. Hvis en klar likør har altfor søte toner, er ananasjuice en utmerket måte å redusere sødmen.

Alkohol serveres vanligvis i høye Hurricane-glass med finknust is – frappe. Høydepunktene i cocktailen er dekorasjoner i form av ananas, jordbær eller kirsebær. Du kan også tilsette kremfløte.

Det finnes imidlertid en mer sofistikert serveringsmetode – et glass laget av en ananasfrukt. Ved å skjære av toppen av frukten og øse ut fruktkjøttet får du et ganske uvanlig glass fylt til toppen med en tropisk cocktail.

Drikken har styrkende og avslappende egenskaper. , HyggeligsvimmelOggir ubeskrivelig glede.

alcozavr.com

Historien om drinken Pina Colada

Pina Colada er en kombinasjon av stokkrom, kokosmelk og søt og moden ananasjuice, hovedingrediensen. Silet ananasjuice kalles "sin colar" på spansk.

Pina Colada-cocktailen regnes i dag som den offisielle alkoholen på øya Puerto Rico, som er en liten, men helt uavhengig stat i vannet i Det karibiske hav. Den offisielle versjonen av opprinnelsen til drinken sier at dens skaper er en viss Ramon Marrero, en talentfull bartender fra Beachcamer Bar, som jobber på territoriet til Caribbean Hilton-hotellet i byen San Juan.

De første smakerne smakte på sødmen fra kokosdrikken Pina Colada på 50-tallet av forrige århundre. Den hemmelige ingrediensen som vant hjertene til lette cocktailelskere var "Coco Lopez Cream of Coconut" (opprinnelig navn - Coco Lopez Cream of Coconut). Oppskriften deres ble på sin side utviklet av en professor ved navn Ramono Lopez Irizzari, som senere ble en suksessfull forretningsmann.

Siden cocktailen raskt spredte seg over hele verden og begynte å bli brukt av kommersielle selskaper, fikk historien raskt forskjellige versjoner, hver mer interessant enn den andre. Det andre alternativet tilbyr følgende fakta: kombinasjonen av ingredienser til den berømte alkoholiske Pina Colada ble oppfunnet av en annen bartender - Ramon Portas Mingota, som på midten av sekstitallet av forrige århundre jobbet i en bar kalt "La Baraccina". Cocktailen hans ble laget av en litt annen sammensetning av ingredienser: moden ananasjuice, enkel søt kondensert melk og fløte basert på kokosmelk.

Det er et par flere versjoner som ikke er verifisert, så de er ikke av spesiell interesse for oss.

Pina Colada dukket opp på MBA-barlisten på begynnelsen av sekstitallet av forrige århundre, så mange er tilbøyelige til å stole på den første versjonen av opprinnelsen til drinken.

Toppen av popularitet kom på slutten av syttitallet takket være sangen av Rupert Holmes kalt The Piña Colada Song - den mest kjente hiten i Amerika i disse årene.

Pina Colada - likør eller cocktail?

Tidligere beskrev vi historien til den populære cocktailen, men det hele startet ikke med den, men med forgjengeren - likøren med samme navn. Den samme unike smaken og aromaen av eksotisk kokosmelk, knapt merkbar vanilje og fersk lettmelkkrem kombinert med syrlig rom - dette er Pina Colada-likør. Hva er denne drinken?

Produksjonsteknologien for Pina Colada-likør er veldig lik den som brukes til å tilberede en lignende drink, Malibu-likør. Begge er basert på produkter som er populære på de karibiske øyene: rom og sukkerrør. Men i motsetning til Malibu er kokosnøtt Pina Colada mye søtere og smaken er mer tyktflytende.

Over tid begynte de å lage cocktailer basert på likør, og deretter andre typer alkoholholdige og alkoholfrie drikker. For eksempel, i dag på alkoholmarkedet kan du finne et slikt alternativ som Oasis Pina Colada, som elskere kaller ekte melkenektar. Den har en lys smak av eksotiske frukter med en veldig delikat kremaktig lyd.

Pina Colada - hvilket alternativ er mer populært i Russland?

På territoriet til vårt Russland er det cocktailen kalt Pina Colada som er mer vanlig enn sin sterkere forgjenger. Dette skjedde fordi oppskriften på blandingen først kom til russiske barer, og deretter selve likøren. Og da den andre endelig nådde drikkestedene, kunne bartenderne i dem allerede unne gjestene sine den berømte drinken laget av ananasjuice, rom og kokosmelk.

Hvis du bestemmer deg for hvilken karibisk Pina Colada-drink du skal velge til din kommende fest – likør eller cocktail, anbefaler vi at du fokuserer på smakspreferansene til dine og dine gjester.

Hvis du foretrekker alkoholholdige drikker fra longdrink-kategorien og alkoholbasen er uviktig for deg, kan du kjøpe hvilken som helst rom på supermarkedet, for eksempel Bacardi, samt ananasjuice og kokoskrem, slik at du kan lage din egen cocktail med passende proporsjoner . Les oppskrifter på Pina Colada cocktailvarianter.

Hvis du er en fan av klassikerne, så gå til en spesialbutikk for ekte Pina Colada-likør på flaske. Og det kan allerede brukes både som en uavhengig godbit og som grunnlag for et bredt utvalg av cocktailer.

Pina Colada-cocktailen har vært ansett som en av de mest populære drinkene i verden i flere tiår. I løpet av denne tiden kom bartendere fra forskjellige land opp med mange interessante alternativer for tilberedning. Laget i forrige århundre, eksotisk og utrolig velsmakende, står denne cocktailen fortsatt høyt på listen over vår tids beste drinker.

Til å begynne med er det verdt å merke seg at Pina Colada-cocktailen har blitt ansett som den nasjonale drinken til Puerto Rico siden 1978. Derfor kan få mennesker tvile på hvor nøyaktig den ble opprettet. For tiden er tre hovedkandidater kjent som hevder å være forfatteren.

1. Ricardo Garcia. Denne innfødte fra Barcelona hevder at han var den første som tilberedte en slik drink tilbake i 1914.
2. Ramon Marrero. På 1950-tallet jobbet han på Beachcamera Bar nær Hilton Hotel i San Juan. En dag inviterte en driftig bartender besøkende til etablissementet sitt for å prøve en ny drink, som inkluderte en tidligere ukjent komponent, Coco Lopez Cream of Coconut, patentert av professor Ramon Lopez Irizzari. Dette skjedde 16. august 1954.
3. Ramon Portas Mingota. Mens han jobbet som bartender på La Baraccina, fant han opp en ny cocktail laget av ananasjuice, kokoskrem og kondensert melk. Dette var i 1964.

Men det er ikke et eneste konkret faktum som bekrefter riktigheten til noen av kandidatene. Imidlertid ble denne cocktailen lagt til MBA-barlisten i 1961.

Klassisk alkoholholdig cocktailoppskrift "Pina Colada"

Enhver kvalifisert bartender kan tilberede en cocktail kalt Pina Colada. I prinsippet er dette ikke vanskelig å gjøre hvis du kjenner listen og de tilsvarende proporsjonene av hovedingrediensene, samt teknologien for å tilberede drikken.

Den riktige sammensetningen av Pina Colada-cocktailen

Tradisjonelt inneholder Pina Colada-cocktailen tre hovedkomponenter:

• 50 milliliter lett rom;
• 90 milliliter ananasjuice;
• 30 milliliter kokosmelk.

Brukes til dekorasjon:

• flere isbiter (50 gram);
• 1 cocktailkirsebær;
• 1 skive ananas.

Noen ganger erstattes en del av romen (ca. 20 milliliter) med fløte med et fettinnhold på ikke mer enn 15 prosent. I stedet for kokosmelk (det pleide å være ganske vanskelig å finne den i Russland), bruker mange Malibu-likør.

Nyanser av forberedelse, hvordan blande ingrediensene riktig?

For å tilberede Pina Colada-cocktailen på riktig måte, trenger du følgende utstyr:

• jigger (dobbeltsidig målebeger for 60 og 20 milliliter);
• Hurricane glass;
• blender (for å blande ingredienser).

Når alle redskaper og utstyr er på plass, kan du begynne å jobbe.

For å tilberede en cocktail, må du utføre følgende trinn:

1. Avkjøl glasset. For å gjøre dette kan du legge den i fryseren en stund eller fylle den med isbiter.
2. Hell alle hovedingrediensene i en blender.
3. Tilsett knust is til dem.
4. Slå på enheten og bland produktene i 20 sekunder.
5. Hell den resulterende blandingen i et glass.
6. Pynt med et kirsebær og en skive ananas.

Den ferdige drinken kan serveres med to cocktailsugerør samtidig.

Lage en alkoholfri cocktail

For de som ikke drikker alkoholholdige drikker kan du tilby alkoholfri Pina Colada. Den kommer i mange forskjellige varianter.

For å tilberede en slik cocktail hjemme trenger du for eksempel:

• 100 milliliter ananasjuice;
• 20 milliliter sukkersirup;
• 50 milliliter kokoskrem;
• 60 – 70 gram knust is.

Metoden for å tilberede drikken er enkel:

1. Hell alle de flytende ingrediensene i blenderbollen og pisk dem grundig. Massen skal være luftig og så homogen som mulig.
2. Tilsett is og pisk igjen.

Resultatet er en original dessert med en kremet struktur. Det gjenstår bare å helle den i et glass (eller høyt glass), pynte med en skive ananas eller sitrus og et kirsebær.

Originale varianter av alkoholholdig cocktail

Populariteten til den berømte Puerto Ricanske cocktailen vokser hvert år. Nye interessante alternativer for forberedelse har dukket opp. I dem er den tradisjonelle alkoholiske oppskriften på Pina Colada supplert med ingredienser som endrer ikke bare smaken, men også utseendet til den ferdige drinken.

Med Malibu-likør

Ta for eksempel en drink som heter Banana Colada. Den inneholder alle hovedingrediensene til en klassisk cocktail: likør, hvit rom, ananasjuice, men proporsjonene avhenger av tilstedeværelsen av tilleggskomponenter.

For å tilberede Banana Colada må du ha:

• 50 milliliter av hvilken som helst hvit rom;
• 2 mellomstore bananer;
• 30 milliliter Malibu-likør;
• 150 milliliter ananasjuice.

Drikken tilberedes i tre trinn:

1. Først må bananene skrelles, og deretter skal fruktkjøttet kuttes tilfeldig i biter.
2. Ha alle ingrediensene i en blenderbolle og kjør i 3 minutter.

Resultatet er en frodig, delikat og svært aromatisk drink.

I et glass kan du dekorere den ikke bare med ananas, men også med pisket krem ​​eller revet sjokolade.

Oppskrift med kokosmelk

Et annet interessant alternativ er egnet for en feriefest, som bruker følgende komponenter:

• 20 milliliter Amaretto-likør;
• 40 milliliter kokosmelk;
• 60 milliliter kokoskrem;
• 80 milliliter hvit rom;
• 160 milliliter ananasjuice;
• 60 gram knust is.

Oppskriften er lett å huske og enda lettere å gjenta.

For å gjøre dette trenger du:

1. Ha alle ingrediensene i en blender en etter en.
2. Pisk i 45 sekunder.
3. Hell forsiktig over i et glass slik at skummet danner en kjegle på toppen.

Det er bedre å sette inn røret i midten, og ordne dekorasjonene etter ønske.

• 60 milliliter vodka;
• 150 milliliter ananasjuice;
• 45 milliliter kokosmelk;
• litt is.

Til dekorasjon trenger du et kirsebær og en ananasskive.

Cocktailen tilberedes i flere stadier:

1. Det første trinnet er å knuse isen.
2. Ha den i en blender sammen med resten av ingrediensene.
3. Pisk blandingen til den er jevn.

Nå gjenstår det bare å helle drikken i et glass og dekorere den med fruktene forberedt for dette.

Matlaging med is

Det er en annen original oppskrift. Det bør appellere til elskere av melkedesserter.

For dette alternativet trenger du:

• 100 milliliter fersk ananas;
• 40 milliliter hvit rom;
• 30 gram iskrem (gjerne kremet).

Metoden for å tilberede drikken forblir den samme:

1. Bland alle ingrediensene i en blenderbolle.
2. Slå dem godt.
3. Hell blandingen i et avkjølt glass. Det er bedre å forberede det på forhånd.

Server drinken med et sugerør, pynt med en ananasskive tredd på kanten av glasset.

Hvordan servere en cocktail vakkert

Tradisjonelt, i et hvilket som helst drikkested, serveres Pina Colada-cocktailen vanligvis i et Hurricane-glass. Men som et alternativ kan det være et hvilket som helst høyt glass (Collins eller Highball). Riktignok er volumet deres 2–3 ganger mindre enn orkanen. Derfor er det i utgangspunktet nødvendig å velge riktig antall innledende komponenter.

Noen eksperter mener imidlertid at tropiske cocktailer best serveres i ananas eller kokos.

Du må drikke dem gjennom et sugerør (ett eller to). Cocktailsugerør settes direkte inn i den ferdige drinken.

For å dekorere Pina Colada brukes som regel to hovedingredienser:

• ananas skive;
• kirsebær.

Vanligvis henges de på kanten av glasset, men du kan gjøre det annerledes.

• Drikken vil se veldig imponerende ut hvis du strenger et kirsebær og et stykke ananas på en tannpirker og legger det oppå glasset.
• Om ønskelig kan du også ta blader av mynte eller sitronmelisse, eventuelle andre bær eller sitrusskiver til pynt. Her kan enhver bartender vise sin fantasi.
• Noen ganger er overflaten av cocktailen drysset med revet sjokolade eller dekorert med pisket kremskum. Det viser seg ikke bare vakkert, men også veldig velsmakende.

Prøv å diversifisere ferien eller bare en hverdagskveld med en lys og velsmakende cocktail med duften av fjerne land og eksotiske frukter.

Du kan prøve den legendariske Pina Colada-cocktailen i absolutt hvilken som helst bar i verden. Hvis et sted de ikke kan blande denne drinken for deg, så vet at dette etablissementet ikke har rett til å bli kalt en bar og bør unngås i fremtiden.

Naturligvis er Pina Colada anerkjent av International Bartenders Association (IBA) og er inkludert i deres offisielle liste over klassiske cocktailer. Enhver bartender med respekt for seg selv bør kunne tilberede den.

Hvis du forbereder en date hjemme for din kjære, så er Pina Colada den beste drinken du kan tenke deg til dette. I tillegg, hvis du kan noen få triks, vil det ikke være vanskelig å forberede denne cocktailen riktig hjemme.

Klassisk oppskrift

Ingredienser:

• kvalitetsrom - 50 ml;
• kokosmelk - 30 ml;
• pakket ananasjuice - 90 ml;
• isbiter;
• et stykke ananas og et kirsebær til pynt.

Etter å ha lest ingredienslisten, vil nesten hver leser ha et spørsmål om hvor man kan få kokosmelk. Hvis du virkelig vil, kan du kjøpe den i Russland, men det er ganske vanskelig å gjøre det. Men ikke gi opp, det er bare tid for det første trikset.

Vi kan med hell erstatte 30 ml naturlig kokosmelk med 15 ml krem ​​(fettinnhold 11-12%) og 15 ml kokossirup. Det er spesielt viktig å overvåke fettinnholdet i kremen og bruke nøyaktig de som er anbefalt ovenfor.

Pina Colada tilberedes vanligvis i et glass med en kort stilk, kalt en orkan. Hvis du ikke har det, bruk et highball-glass, Collins-glass eller et annet høyt glass.

Trinn-for-trinn sekvens av handlinger.

1. Først av alt må vi kjøle cocktailglasset. Dette kan gjøres på forskjellige måter. Du kan for eksempel helle isbiter i den eller legge den i fryseren i noen minutter.

2. Hell alle ingrediensene i en shaker og rist dem godt.

3. Fyll et avkjølt glass til toppen med isbiter og fyll med blandingen fra shakeren.

4. Pynt drinken med et stykke ananas og et kirsebær. Server med to cocktailsugerør.

Den klassiske Pina Colada-cocktailen er klar.

Hvis du vil tilberede en 100% autentisk drink hjemme, fyll opp ikke bare med kokosmelk, men også med ferskpresset ananasjuice. I dette tilfellet bør cocktailen lages i en blender.

Det er et annet trekk som bartendere ofte bruker. De kan erstatte kokosmelk ikke med fløte med kokossirup, men med Malibu-likør. Dette alternativet har fortjent sin rett til å eksistere for ganske lenge siden.

Tradisjonelt regnes Pina Colada som en kvinnecocktail. Jeg kan ikke være helt enig i denne oppfatningen, men det er likevel slik. Men med noen få enkle grep kan du enkelt legge til litt maskulinitet til cocktailen din. Først kan du doble mengden alkoholkomponent. For det andre, i stedet for lys rom, kan du bruke mer lagret gull eller mørke merker.

Ikke vær redd for å eksperimentere og del dine egne funn med andre lesere av nettstedet i kommentarene etter denne artikkelen. I tillegg bør du lese publikasjonen om den ferdige versjonen av drinken "".

Alkoholfri oppskrift

Ingredienser:

• pakket ananasjuice - 100 ml;
• krem med lavt fettinnhold (11-12%) - 25 ml;
• kokos sirup - 25 ml;
• iskrem sundae - 50 gram;
• isbiter (valgfritt).

Forberedelse.

1. Bland alle ingrediensene i en blender til en jevn masse.

2. Hell drinken i et høyt glass.

3. Pynt cocktailen med en kvist mynte og en skive ananas.

Alkoholfri Pina Colada er klar.

Ikke tvil om at denne delikatessen vil appellere ikke bare til barn, men også til voksne.

Historisk referanse

Det er flere synspunkter på opprinnelsen til Pina Colada. Det er ingen konsensus om denne saken, så du kan velge den du liker best.

1. Denne cocktailen ble oppfunnet i det sentralamerikanske landet Puerto Rico. I følge denne versjonen, i 1964, ble penger til utviklingen bevilget av det lokale landbruksdepartementet. Senere i 1978 fikk Pina Colada offisiell status og ble anerkjent som den nasjonale cocktailen og den sanne stoltheten til Puerto Rico.

2. Oppfinneren av cocktailen var bartender Ramon Marerro, som jobbet på Beachcomber-etablissementet. Dette skjedde i 1954. Det tok ham nesten 3 måneder å velge de beste ingrediensene og identifisere de riktige proporsjonene.

3. Den siste versjonen tar oss helt til begynnelsen av 1800-tallet, da karibiske pirater fortsatt skremte handelsskip som seilte på hav og hav. Kaptein Roberto Cofresi ga sjømennene sine ikke bare rom, slik det var vanlig på den tiden, men en drink som også inneholdt ananasjuice og kokosmelk.

Det er kjent med sikkerhet at Pina Colada i 1961 ble inkludert på listen til International Bartenders Association (IBA).

Blant elite-merkede alkoholholdige drikker merker beundrere av digestifs den spesielle originaliteten til Pina Colada-likøren. Navnet på drikken er fylt med spansk betydning og oversettes som "spent ananas."

Dette er en dessertalkohol med en styrke på 15-30%, hvis grunnleggende sett består av:

Lett rom

Ananas jus

Kokosnøttmelk

Ulike produsenter tilsetter urter og krydder til den klassiske likøren for å fremheve smaken ytterligere. Pina Colada produseres under merkevarene "Custers", "De Kuyper", "Canari", "Bacardi".

Interessant fakta

I 1978 fikk Pina Colada status som den offisielle alkoholholdige drikken i delstaten Puerto Rico.

Legenden om etableringen av Pina Colada-likør forteller at på de karibiske øyene eksperimenterte den kreative bartenderen Ramon Marerro med proporsjoner, og tilberedte dessertdrinker for kresne kunder. Sommelieren blandet rom, ananasjuice med kokosmelk og hørte strålende anmeldelser om oppfinnelsen sin. Så fra andre halvdel av 1900-tallet gikk likøren, rik på tykk sødme, inn i kulturen for å drikke alkohol.

Hva og hvordan drikke Pina Colada likør

Kulturen for å drikke alkohol lar deg gi fester, firmaarrangementer og kommunikasjon en spesiell sjarm, uten å gjøre en meningsfull begivenhet til en vanlig drikkeøkt. En flaske Pina Colada likør ville være passende på bordet med desserter, nøtter, bakverk og frukt.

Pina Colada i sin reneste form

Mange erfarne beundrere av denne eksotiske digestifen insisterer på å drikke den i sin rene form, og hevder at dette er den beste måten å sette pris på fylden til alle nyanser av smak og bukett av ettersmak.

Hvis du planlegger å drikke Pina Colada i sin opprinnelige form, server likørglass på en lang stilk, og ikke avkjøl drinken for mye, den åpner seg ved en temperatur på 19-20°C.

Drikk et glass likør i en slurk, og nyt den myke, varmende ettersmaken.

Sammenkobling med kaffe og eksotisk frukt er et utmerket snackalternativ.

Is eller cupcakes smaksatt med karibisk digestif vil spesielt appellere til søt tannelskere.

Brennevin og tobakk er uforenlige, så ikke røyk mens du drikker denne drinken.

Mulighet for å ta Pina Colada i fortynnet form

Denne fortynnede likøren vil appellere til de som styrken eller sødmen virker for høy for.

Fortynn likøren til en viss tilstand, ta hensyn til ønsket styrke eller i forholdet 1/3.

Kombinasjon av Pina Colada med andre alkoholholdige drikker

Når du blander likør med annen alkohol, husk at den beste buketten oppnås i kombinasjon med hvit karibisk rom.

Vodka, whisky, gin, cognac eller konjakk vil forsterke styrken og få smaken til å høres annerledes ut, mer brutal.

Bland likør med andre alkoholholdige drikker i proporsjoner på 1/1.

Cocktailer med Pina Colada likør

Blant profesjonelle bartendere og sommelierer vet de tydelig forskjellen mellom cocktailen med samme navn og selve likøren. Ideen om å lage en rik karibisk digestif inkluderte å lage forskjellige utsøkte cocktailer med den. Drikken komplementerer andre ingredienser perfekt.

Ferskenhopp

For denne oppskriften, bruk De Cuyper Pina Colada likør.

Liste over ingredienser

40 ml ferskenlikør.

20 ml Pina Colada.

160 ml ananasjuice.

20 ml sitronsaft.

Matlagingsmetode

Hell alle ingrediensene i en shakerbeholder.

Tilsett 3-4 isbiter.

Pisk innholdet grundig.

Hell i et glass.

Pynt med en ananasskive og et cocktailkirsebær.

Banan Colada

Oppskriften bruker mørk rom; det vil legge til en spesiell note til den fruktige buketten.

Liste over ingredienser

60 ml Pina Colada.

20 ml Baileys.

1. 20 ml bananlikør.

   20 ml mørk rom.

Matlagingsmetode

Mal bananen.

Legg den i en beholder og tilsett bananlikør.

Pisk innholdet med en blender.

Bland rom, Baileys, Pina Colada.

Hell det kremete bananstoffet i den resulterende alkoholbasen.

Rist med en shaker.

Tilsett 3-4 isbiter.

Rist igjen

Hell i et vakkert glass.