Salater til jul: de enkleste og deiligste oppskriftene. Skinke- og pastasalat "Jul" Nydelig pyntede og deilige salater til jul

I vårt eksempel er "Christmas Wreath"-salaten lik sammensetning, bare komponentene er ikke blandet, men lagt i lag oppå hverandre. "Høydepunktet" av denne retten er presentasjonen, og ikke settet med produkter, så enhver annen salat med majones kan tilberedes i en lignende tolkning. Den populære "", etc. passer her.

Det viktigste er å komprimere godt og plassere ingrediensene rundt et glass plassert i midten av tallerkenen, og danner en slags ring. Ikke glem innredningen! I dette tilfellet er det beste alternativet å dekke forretten med dillkvister for å etterligne grangrener.

Ingredienser:

biff - 0,5 kg;
egg - 3-4 stk.;
syltede agurker - ca 300 g;
poteter - 3-4 stk;
majones - etter smak;
salt, pepper - etter smak.

For å dekorere salaten:

dill - en stor haug;
granateplefrø - 15-20 stk.;
gulrøtter - omtrent ¼ stk.;
krabbepinner - 4-5 stk.;
ost - 10-20 g;
grønn løk - 2-3 fjær.

Salat “Adventskrans” oppskrift med bilde

Etter koking og avkjøling, skrell potetene og gni med store chips. I en separat beholder blandes med en sjenerøs porsjon majones, salt og pepper etter smak. Sett et glass eller en avlang gjenstand i midten av en stor flat tallerken, og fordel potetblandingen rundt.
Kok biffen til den er gjennomstekt i saltet kokende vann. Etter avkjøling skjærer du kjøttet i små firkantede biter og legger på toppen av potetene. Dekk kjøttlaget med majones på alle sider med en skje eller slikkepott.
Fjern agurkene fra marinaden og riv dem på et grovt rivjern. Tøm den resulterende væsken og legg agurksponene på toppen av kjøttet. Hvis det drypper agurkjuice på tallerkenen under prosessen med å lage salaten, fjern den med papirservietter.
Påfør et tynt lag majones på agurkene, og legg deretter kokte egg revet på et fint rivjern.
Dekk eggelaget med majones. Fjern glasset fra midten av salaten og belegg den resulterende ringen grundig fra innsiden.
Slik pynter du julekranssalaten
Vask og tørk haugen med dill. Etter å ha fjernet alle de harde stilkene, plasser grønnsakene på overflaten av salaten i en sirkel for å etterligne gran- eller furugrener.
Du kan dekorere "Julekrans"-salaten som du ønsker, hovedbetingelsen er at den matcher høytidens tema. I vårt eksempel brukes krabbepinner for å imitere stearinlys, og biter av kokte gulrøtter brukes som en flamme. Vi tok også med oss granateplefrø, grønn løk og ostebiter til pynt. I tillegg til de ovennevnte ingrediensene er mais, grønne erter, tyttebær, cherrytomater og mye mer perfekt for å dekorere salaten.

Salaten "julekrans" er klar! Før servering, legg den på kjøleskapshyllen. God appetitt!

Så du lager en liste over ferieretter og kan ikke bestemme deg for hvor du skal ta ditt endelige valg? Og vi har allerede gjort alt for deg for lenge siden. Vårt utmerkede utvalg av nyttårssalater vil spare deg tid til å løse andre like viktige oppgaver før ferien.

Elegant salat "Sildbein"

Hva kan være mer symbolsk? Se på den elegante skjønnheten på fatet med "guirlander" og "nyttårsleker"! Hovedingrediensene i denne nyttårs sildebeinsalaten er skinke og ost. Imidlertid kan du bare ta ideen om å dekorere og servere retten som grunnlag, og tilberede salaten etter din smak. Dette kan være en hvilken som helst oppskrift, hvis ingredienser passer godt med fersk dill, som symboliserer grangrener.

Finn ut hvordan du tilbereder en salat.

Salat "Snømann"

Det morsomme ansiktet til en snømann vil helt sikkert legge til en eventyrlig atmosfære til en allerede magisk nyttårsaften! Som med fiskebeinsalaten kan du bruke hvilken som helst av favorittoppskriftene dine, og vi deler gjerne serveringsidéen med deg! Vår "Snømannen" tilberedes i form av en lagdelt salat, og hovedingrediensene er kylling, poteter, ost og syltede agurker.

Salat "Adventskrans"

Hvis nyttårssymboler i form av et "juletre" eller "Snømann" ikke passer til dine omgivelser, bør den uforpliktende serveringen av "Adventskrans"-salaten absolutt passe inn i en uvanlig setting. Hovedingrediensene i salaten vår er sopp, poteter, kylling, løk... - en komplett klassiker. Det gir forresten salaten en behagelig sødme kombinert med en liten syrlighet. Prøv det!

Nyttårssalat "Horseshoe"

Hesteskoen er et tradisjonelt symbol på lykke. Det antas at det holder lykke i huset og har en gunstig effekt på det vellykkede hendelsesforløpet i livene våre. På den viktigste kvelden er det på tide å tiltrekke seg så mye lykke og suksess som mulig til deg selv, slik at de formerer seg og forblir hos oss gjennom hele året. Vår nyttårs hesteskosalat vil passe perfekt inn i de festlige omgivelsene, dekorere festen med sitt lyse utseende og øke stemningen! Nyt lykken! Her er salatoppskriften.

Salat "Fish in the Pond" med brisling

Den morsomme designen til denne salaten vil ikke la noen av gjestene dine være likegyldige. Overrask dem med denne uvanlige og veldig tilfredsstillende retten. Elsket av mange ser det ut til at brislingfisk dykker ned i en dam omgitt av lysegrønn vegetasjon. Og selv om det er nyttår på kalenderen, og myke snøfnugg faller utenfor vinduet, elsker vi fortsatt å vente på sommeren. Et flott alternativ for å legge til litt sommerstemning på feriebordet ditt! Du finner oppskriften på "Fish in the Pond"-salaten.

Russisk salat

Det er vanskelig å forestille seg en nyttårsfest uten denne tradisjonelle salaten! Ikke noe uvanlig: alt er enkelt og konsist, tilfredsstillende og ikke dyrt, for de som liker å spise velsmakende og hjemmelaget mat uten unødvendige problemer og patos. Du finner oppskriften på russisk salat.

Salat "Geit i hagen" - 7 oppskrifter (1 del)

Det er her det er frihet for kombinasjoner - dette er den berømte "Geiten i hagen"-salaten! Og vi har hele 14 matlagingsmuligheter. Hvis du ikke liker dressing av salater med majones, olje eller sauser på forhånd, så passer "Geit i hagen" perfekt til dine behov! Du kan lese alle disse oppskriftene.

Olivier salat er en av de viktigste for det nye året!

Den klassiske Olivier-salaten er en allerede etablert tradisjon som aldri bør brytes! Det er fornuftig å tilberede en liten salatskål selv til tross for overfloden av moderne fasjonable snacks på bordet ditt. Denne enkle og hjemmelagde deilige salaten vil garantert bli satt pris på av alle gjestene som er samlet ved bordet. Uansett hvor mange nye oppskrifter som blir oppfunnet, uansett hvor mange nye importerte produkter som dukker opp, vil den klassiske Olivier-salaten alltid innta sin ledende posisjon på nyttårsaften!

Allerede lest: 7454 ganger

I en russisk fest er det alltid plass til et stort antall salater. Med pølse, kjøtt, fisk, sopp og til og med kaviar. Vi elsker variasjon i salat. Etter nyttårsferien og å være ganske lei «Olivier» og «Sild under en pels», vil jeg ha noe annet. Hvilke salater å forberede til julebordet Les videre.

Salatoppskrifter til jul

Salat med sild "finsk stil"

Ingredienser:

lettsaltet sild
gulrot
grønn løk
oliven olje
eple
3 kokte poteter
persille
pepper
oliven med urter
majones

Matlagingsmetode:

Fileter silden og skjær i strimler.
Skrell gulrøttene, kutt på langs, og deretter på langs igjen. Slik at du får 4 stenger. Deretter kutter du gulrøttene i trekantformede biter. Stek i olivenolje til de er myke.
Finhakk grønn løk og persille.
Skjær potetene i terninger.
Skrell og frø eplet og skjær i tynne skiver.
Bland sild, gulrøtter, poteter, epler og urter i en salatskål. Smak til med olivenolje og salt. Tilsett pepper etter smak.
Legg salaten på et flatt fat, pynt med et nett av majones og oliven.

Julesalat med kalkun

Ingredienser:

500 gr. kokt eller bakt kalkun
bladsalat
5 stk. små kokte gulrøtter
3 stk. søt løk eller bruk syltet
1 b. skivede champignoner
majones
grøntområder

Matlagingsmetode:

Skjær kjøttet i tynne lange strimler, gulrøtter i terninger eller terninger.
Finhakk løken og grønnsakene.
Vask salatbladene og tørk dem. La noen blader stå til servering, skjær resten i strimler.
Kombiner kalkun, salat, sopp, løk og urter i en bolle. Smak til med salt og majones.
Legg salatbladene på et flatt fat og legg kalkunsalaten på toppen.
Pynt med syltet sopp og urter.

Salat "Adventskrans"

Ingredienser:

3 stk. kokte poteter
300 gr. kokt kalvekjøtt
kokte gulrøtter
fersk agurk
4 kokte egg
dillgrønt
50 gr. hard ost
1 tann hvitløk
majones
grønne erter til pynt
bell eller varm pepper til pynt

Matlagingsmetode:

Skjær potetene i terninger og legg på en flat tallerken i form av en oval eller sirkel. Smør med majones og salt.
Skjær kalvekjøttet i strimler eller riv det, legg det på potetene og pensle med majones.
Riv agurken på et middels rivjern og legg i et tykt lag på kjøttet.
Skrell eggene og del dem i hviter og eggeplommer hver for seg.
Mal proteinet på et rivjern eller en vikke, legg det på agurkene og pensle med majones.
Mal eggeplommene med en gaffel, bland med revet ost og hvitløkspasta. Tilsett litt majones i blandingen og lag lys av den.
Skjær veker for stearinlys fra rød søt eller varm paprika slik at de etterligner en flamme. Sett lys inn i kransen, på det hvite laget.
Dekk salatringen og sidene av lysene med et majonesnett.
Riv gulrøttene på et fint rivjern og legg dem i form av bånd rundt kransen.
Kle kantene på båndene med grønne erter.
Fyll de resterende tomme plassene med dill eller persille. Sett i kjøleskapet i 2 timer for å trekke.

Hvis du ikke vil bry deg med nye oppskrifter og smaker, så vil noen tips fra What to Prepare.ru hjelpe deg med å servere enhver salat i julestil.

Slik serverer du salater på julebordet:

Salat "Olivier", "Krabbe" og andre majonessalater kan serveres i paprikabelger, og lag en veke av rød eller oransje pepper og legg den inn i salaten.
Salater med uvanlige smaker, som ananas eller eple, serveres best i appelsinskallkurver. For å gjøre dette, skjær av toppen av store appelsiner, fjern all fruktkjøttet og kutt kantene på kurven med en skarp kniv i form av tenner. Legg salaten i appelsinen og pynt med tyttebær eller tyttebær. Hvis du ikke liker appelsin, så bruk store epler eller små ananashalvdeler.
Pynt fiskesalater med bjeller og lys laget av rød fisk, kokte egg eller grønnsaker.

Julen er en tid med mirakler, hjemmelagde retter og en varm familieatmosfære. Vil du overraske dine kjære med deilige hjemmelagde godbiter? Bare ta en titt på vår seksjon.

Hallo! I dag foreslår jeg å fortsette ferietemaet og snakke om hvilke salater du kan forberede til Kristi fødsel.

Selvfølgelig passer absolutt alle snacks som du og dine gjester liker for dette arrangementet. Du kan servere alles favoritt, eller selv om jeg tror du vil ha noe originalt og uvanlig dekorert etter nyttår.

Derfor fant jeg 5 superoppskrifter spesielt for deg. De er veldig enkle å tilberede, men veldig velsmakende, og deres lyse presentasjon vil dekorere feriebordet.

De presenterte alternativene er laget både blandet og lagt ut i lag. Og de er pyntet med friske urter og serveres veldig ofte i form av en julekrans.

Først vil jeg tilby deg det enkleste og mest praktiske alternativet. Du trenger ikke å koke noe, for etter nyttår er du allerede lei av å stå i nærheten av komfyren. 😉

Denne snacksen kommer også godt med når det plutselig kommer gjester.

Ingredienser:

Rødløk - 1 lite hode;
Hermetisk tunfisk - 1 boks;
Hermetiske bønner - 200 gr.;
Cherrytomater - 250 gr.;
Sitron (juice) - en halv sitron;
Persille - 3-5 kvister;
Sennep - 20 gr.;
Olivenolje - 3 ss. skjeer;
Pepper, salt - etter smak.

Matlagingsmetode:

1. Skrell først løken og skjær den i halve ringer.

3. Legg tunfisken i en stor, vakker bolle. Åpne bønnene, skyll og tørk dem, og legg deretter til tunfisken.

4. Vask cherrytomatene under rennende vann og del i 4 deler.

5. Nå skyll og tørk persillen. Hakk det fint. Legg tomater og urter i en felles bolle.

6. Lag sausen. For å gjøre dette, kombiner sennep, sitronsaft, olje, salt og pepper i en bolle. Bland sausen godt.

7. Krydre de tilberedte ingrediensene med sausen, bland alt grundig. Vår forrett er klar, server.

Enkel julekyllingsalatoppskrift

Men alternativet er litt mer komplisert. Og det viktigste her er metoden for presentasjon og dekorasjon. Forretten minner litt om "" og er lagt ut lagvis i form av en krans.

Ingredienser:

Kyllingfilet - 300 gr.;
Poteter - 3 stk;
Gulrøtter - 1 stk;
Egg - 3 stk;
Rødbeter - 1 stk;
Valnøtter - 2/3 kopp;
Dill - 1 haug;
Hvitløk - 1 fedd;
Majones - etter smak;
Salt, pepper - etter smak;
Ost - til dekorasjon;
Sukkermais - til dekorasjon;
Paprika (rød) - 1 stk. Til dekorasjon.

Matlagingsmetode:

1. Vask alle grønnsaker og egg godt. La dem koke i lettsaltet vann til de er ferdige. Kok eggene hardt. Etter avkjøling av maten, fjern skinnet fra grønnsakene og skallet fra eggene. Kok også kyllingen til den er gjennomstekt.

2. Ta en fin flat og stor tallerken. Sett et glass i midten. Finhakk kyllingfileten og bland den med majones, salt og pepper etter smak. Fordel denne blandingen rundt glasset.

4. Neste lag er revet poteter med majones. Du kan også salte potetene etter smak.

5. Hakk nå nøttene og hvitløken. Riv rødbetene på et grovt rivjern og bland med nøtter og hvitløk. Smak til med majones. Fordel blandingen over potetene.

6. Det siste laget er grovrevet egg, som også må krydres med majones og salt etter smak.

7. Trekk deretter glasset forsiktig ut fra midten. Dekorer den resulterende kransringen med dillkvister, imiter grangrener. Bruk en skarp kniv, skjær ut stjerner fra osten og paprikaen og legg dem oppå dillen. Du kan også rive litt eggehvite på toppen (imitasjon av snø), og strø over alt med litt maiskorn.

Sørg for å plassere den ferdige snacksen i kjøleskapet for å trekke i 2 timer.

Salat “Utsøkt” til jul 2019 uten majones - ny

Nå en annen veldig velsmakende salat. Dessuten er den laget uten majones og av veldig enkle ingredienser. Jeg har nylig prøvd denne retten og likte den veldig godt. Prøv det også, jeg håper du også vil rangere det 5 pluss.

Ingredienser:

Poteter - 500 gr.;
Løk - 1 stk;
Syltede agurker - 1 krukke (750 gr.);
Bacon - 80 gr.;
Pølse - 150 gr.;
Persille - etter smak;
Malt svart pepper - etter smak;
Vegetabilsk olje - til dressing.

Matlagingsmetode:

1. Skrell løken og skjær den i halve ringer. Mariner den nå. Ha løken i en bolle, tilsett litt salt og hell i agurklaken (åpne den syltede agurkkrukken og hell ut saltlaken). Dekk innholdet med et lokk og la stå i romtemperatur i 30 minutter.

2. Kok potetene i jakkene og avkjøl. Skrell deretter og skjær i biter. Tilsett 1 ss. skje vegetabilsk olje, rør og la trekke litt.

3. Skjær agurkene i sirkler.

4. Skjær baconet i små skiver.

5. Skjær også pølsen i skiver.

6. Stek nå baconet i en panne i ca 5 minutter.

7. Uten å vaske pannen med bacon, stek pølsen i 3 minutter.

8. Gå tilbake til strålen. Klem den ut av marinaden og ha den over i en ren, dyp bolle. Tilsett deretter poteter, bacon, pølse, agurker og hakkede urter. Pepper ingrediensene og smak til med marinade (1 ss vegetabilsk olje + 1 ss løkmarinade). Bland alt godt og nyt smaken.

Deilig julesalat med blekksprut

Vel, hva ville et bord vært uten sjømat? Jeg gjør deg oppmerksom på et veldig festlig alternativ som vil glede alle, fordi øm blekksprut og agurker alltid passer godt sammen. Og salatblader og tomater kompletterer bare hele sammensetningen. Jeg er sikker på at gjestene dine vil sluke denne retten i løpet av sekunder.

Ingredienser:

blekksprut - 2 kadaver;
Blandet ris - 50 gr.;
Salatblader - etter smak;
Frisk agurk - 1 stk.;
Løk - 1 stk;
Cherrytomater - 10 stk.;
Egg - 2 stk;
Bordeddik - 1 ss. skje;
Sukker - 1 teskje.

For å fylle drivstoff:

tykk yoghurt - 250 gr.;
Sennep - 1/2 teskje;
Sitronsaft - 1 teskje;
Worcestershire saus - et par dråper;
Salt, pepper - etter smak.

Matlagingsmetode:

1. Kok ris etter anvisning og avkjøl.

2. Skrell løken, kutt i halve ringer og mariner i kaldt vann med eddik og sukker. Mariner i 30 minutter, tøm deretter og tørk.

3. Rens blekkspruten og kok i 2 minutter i kokende saltet vann. Avkjøl skrottene og skjær dem deretter i terninger.

4. Hardkok eggene på forhånd. Skill hvitene fra plommene og riv dem separat. Vask agurken og kutt i terninger. Skjær tomatene i skiver.

5. Forbered dressingen ved å blande yoghurt med resten av ingrediensene som er oppført. Pisk blandingen lett med en gaffel.

6. Legg en serveringsring på en flat tallerken. Legg ut salaten i lag: vaskede og tørkede salatblader, syltet løk, hell dressing på toppen, deretter et lag med ris + dressing, revet protein, blekksprutterninger, agurk, tomat. Hell dressingen over alt igjen.

7. Det siste laget er revet eggeplomme. Vent litt til snacksen trekker inn, og prøv den og ikke glem å fjerne ringen).

I tillegg kan du inkludere reker. Legg dem på et lag med tomater.

Videooppskrift om hvordan du tilbereder en enkel og smakfull salat til jul

Og enda et puffalternativ. Jeg tilbereder en slik matbit veldig ofte, fordi ingrediensene ikke er dyre, og hele prosessen tar et minimum av tid.

Du vil trenge: mellomstore kokte poteter - 4-5 stk., mellomstore kokte gulrøtter - 2-3 stk., egg - 4-5 stk., kokt eller røkt kyllingbryst - 1 stk., ost 150 gr., hvitløk - til smak, majones .

Det var alt for meg. Jeg håper at dette utvalget vil være nyttig for deg og vil komme godt med. Jeg ønsker deg godt humør! Ikke glem å rangere og dele på sosiale nettverk.