क्या गर्भवती महिलाएं कॉफ़ी पी सकती हैं? गर्भवती महिला और उसके अजन्मे बच्चे के लिए स्फूर्तिदायक कॉफी के लाभ और संभावित नुकसान। भावी माँ के लिए एक कप कॉफ़ी: क्यों नहीं?

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स्फूर्तिदायक पेय का सामान्य सुबह का प्याला हमारे जीवन का अभिन्न अंग है। यह सुगंध से चिढ़ाता है, ऊर्जा बढ़ाता है और आपको जागने में मदद करता है। हालाँकि, कॉफ़ी के स्पष्ट प्रशंसक और प्रबल विरोधी हैं। उत्पाद के लाभ और हानि को लेकर उनके बीच विवाद नहीं रुकते।

यह निश्चित रूप से प्रदर्शन और मनोदशा में सुधार करता है, लेकिन रक्तचाप बढ़ाता है और नाड़ी को सक्रिय करता है। क्या गर्भावस्था के दौरान विभिन्न चरणों में कॉफी पीने का जोखिम लेना उचित है? आइए इसे जानने का प्रयास करें।

कैफीन कैसे काम करता है?

कॉफ़ी बीन्स से निकलने वाला मुख्य सक्रिय पदार्थ कैफीन है। इसकी सामग्री का प्रतिशत कॉफ़ी के प्रकार पर निर्भर करता है। इसके मूल में, हम इस अल्कलॉइड के लिए ही पेय पीते हैं। रक्त में इसकी उपस्थिति तंत्रिका तंत्र और हृदय की मांसपेशियों के कामकाज को उत्तेजित करती है। पेय पीने के तुरंत बाद कैफीन आसानी से रक्त में प्रवेश कर जाता है।

क्या आपको गर्भावस्था के दौरान यह स्फूर्तिदायक पेय पीना चाहिए?

पदार्थ की थोड़ी सी सांद्रता भी मस्तिष्क केंद्रों के लिए उत्तेजक की उपस्थिति पर प्रतिक्रिया करने के लिए पर्याप्त है। शरीर इस पर स्पष्ट रूप से प्रतिक्रिया करता है:

  • तंत्रिका तंत्र सक्रिय होता है। सामान्य उत्तेजना बढ़ती है, उदासीनता और उनींदापन गायब हो जाता है, प्रतिक्रियाएं तेज हो जाती हैं और प्रदर्शन बढ़ जाता है।
  • हृदय की मांसपेशियों का संकुचन अधिक बार हो जाता है। साथ ही हृदय गति भी बढ़ जाती है। हृदय अन्य उत्तेजनाओं के प्रति अधिक सक्रिय रूप से प्रतिक्रिया करता है: दवाइयाँ, तनावपूर्ण स्थितियां. पर प्रतिकूल परिस्थितियाँइससे टैचीकार्डिया हो सकता है।
  • वासोमोटर केंद्र सक्रिय होते हैं। इससे रक्त ले जाने वाली धमनियों का लुमेन कम हो जाता है। रक्तचाप बढ़ जाता है.
  • मस्तिष्क श्वसन केंद्र को सक्रिय करता है। श्वास उथली हो जाती है और तेज हो जाती है।
  • गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में आयरन अवशोषण की प्रक्रिया धीमी हो जाती है।

लगातार कई कप पीने से रक्त में कैफीन की मात्रा बढ़ जाती है। तंत्रिका संबंधी उत्तेजना और दबाव आनुपातिक रूप से बढ़ जाते हैं। अनिद्रा हो सकती है.

ताजी जमीन से बने पेय की तुलना करना बीन कॉफ़ीइसके घुलनशील विकल्प से हमें स्वाद और सुगंध में महत्वपूर्ण अंतर मिलता है। लेकिन दोनों ही मामलों में कैफीन की मात्रा लगभग बराबर होगी।

कॉफी गर्भवती महिला के शरीर को कैसे प्रभावित करती है?

पहली तिमाही अक्सर एक महिला के लिए एक परीक्षा बन जाती है। अस्वस्थता, चक्कर आना और मतली आपको अपनी नई स्थिति के बारे में खुशी से सोचने से रोकती है। कुछ लोगों का मानना ​​है कि एक कप कॉफ़ी है प्रारम्भिक चरणगर्भावस्था विषाक्तता की अभिव्यक्तियों से निपटने में मदद करेगी। लेकिन एक बिल्कुल अलग तस्वीर देखी गई है:

  • रक्त वाहिकाओं की ऐंठन रक्त परिसंचरण को ख़राब करती है। शरीर में विषैले पदार्थ जमा हो जाते हैं।
  • नाल को पोषण की आपूर्ति करने वाली वाहिकाओं का लुमेन कम हो जाता है। अपरा अपर्याप्तता भड़काती है।
  • एनीमिया का खतरा बढ़ जाता है.

हाइपोटेंशन से पीड़ित महिलाओं का मानना ​​है कि रक्तचाप को स्थिर करने के लिए वे गर्भावस्था के दौरान कॉफी का सेवन कर सकती हैं। कुछ हद तक, यह एक उचित इच्छा है। हालाँकि, अवांछित दुष्प्रभावसभी लाभों को नकार सकता है।

कम गुणवत्ता वाली कॉफ़ी, जो खुदरा दुकानों पर व्यापक रूप से उपलब्ध है, में हानिकारक पदार्थ हो सकते हैं। यह सस्ते कच्चे माल को उपभोक्ता के लिए आकर्षक बनाने के लिए रसायनों के साथ प्रसंस्करण का परिणाम है। भोजन के रूप में पर्याप्त आवृत्ति के साथ लिया जाने वाला ऐसा पेय, गर्भावस्था के विकास में गड़बड़ी और भ्रूण के अंतर्गर्भाशयी दोषों का कारण बन सकता है।

गर्भवती महिलाओं के लिए कॉफ़ी पीने के लिए कई पूर्ण मतभेद हैं:

  • तचीकार्डिया की उपस्थिति, हृदय ताल गड़बड़ी।
  • धमनी उच्च रक्तचाप का निदान।
  • विषाक्तता की उपस्थिति.
  • तंत्रिका उत्तेजना में वृद्धि, अशांति, बार-बार सिरदर्द।
  • अनिद्रा, सोने में कठिनाई।
  • एनीमिया.
  • नाल के विकास में विसंगतियाँ।

इन सभी मामलों में, गर्भवती महिला को जन्म के समय तक कॉफी पीना बंद कर देना चाहिए।

गर्भावस्था के दौरान कॉफी पीने के लिए स्पष्ट और स्पष्ट मतभेदों की एक पूरी सूची है।

भ्रूण पर कॉफी का प्रभाव

कैफीन रक्त वाहिकाओं की दीवारों के माध्यम से नाल में तेजी से अवशोषित हो जाता है, जिसका अर्थ है कि इसकी भ्रूण तक सीधी पहुंच होती है। गर्भ में पल रहा बच्चा एल्कलॉइड के नकारात्मक प्रभावों को महसूस करता है:

  • खराब गुणवत्ता वाली कॉफी विकास में बाधा डालती है आंतरिक अंग: गुर्दे, यकृत, कंकाल।
  • मधुमेह मेलिटस विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है।
  • प्लेसेंटल अपर्याप्तता का खतरा होता है, जो विभिन्न विकास संबंधी विसंगतियों को जन्म देता है।
  • भ्रूण का अविकसित तंत्रिका तंत्र प्रभावित होता है।
  • हृदय की मांसपेशियों के संकुचन की आवृत्ति बदल जाती है।
  • समय से पहले बच्चे का जन्म होने का खतरा बढ़ जाता है।

पहली तिमाही हर किसी के जीवन के लिए मौलिक होती है। महत्वपूर्ण प्रणालियाँभविष्य के मनुष्य का शरीर. विकारों के जोखिम को कम करने के लिए, गर्भावस्था की शुरुआत में कॉफी पीने से बचना बेहतर है।

इंस्टेंट कॉफ़ी और गर्भावस्था

इन्स्टैंट कॉफ़ी, एक अर्थ में, एक सरोगेट है प्राकृतिक पेय. इसकी किस्में गुणवत्ता में काफी भिन्न हो सकती हैं, विशिष्ट कॉफी बीन्स से बनाई जाती हैं, और इनमें कृत्रिम योजक नहीं होते हैं। लेकिन पेय के विरोधियों के लिए एक बड़ी खामी और तुरुप का पत्ता उत्पादन के चरणों में से एक है: कॉफी को संसाधित किया गया है और इसके 90% लाभकारी गुण खो गए हैं।

इंस्टेंट कॉफ़ी बनाना आसान है। इसकी लोकप्रिय किस्मों में आकर्षक सुगंध और काफी प्रतिस्पर्धी स्वाद है। हालाँकि, गर्भवती महिला और बच्चे के लिए ऐसी कॉफी के फायदे विवादास्पद हैं। यदि आपकी तीव्र इच्छा है और आप अच्छा महसूस करते हैं, तो बेहतर होगा कि आप पिसे हुए अनाज से बने ताजे पेय के कुछ घूंट लें।

यदि आप वास्तव में चाहते हैं और आपका स्वास्थ्य इसकी अनुमति देता है, तो आप पिसे हुए अनाज से बना थोड़ा सा स्फूर्तिदायक पेय पी सकते हैं

क्या मैं डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी पी सकता हूँ?

ये अभी भी है सबसे ख़राब विकल्पप्राकृतिक पेय के विकल्प. घुलनशील किस्मों के उत्पादन के दौरान अर्क से कैफीन निकालने के लिए, एक चरण में कच्चे माल को अतिरिक्त रासायनिक प्रसंस्करण के अधीन किया जाता है। प्रतिक्रिया एल्कलॉइड को निष्क्रिय कर देती है। अंतिम उत्पाद में कैफीन नहीं होता है.

पहले वर्णित खतरे काफी बढ़ जाते हैं। परिणाम बहुत दुखद हो सकते हैं, जिनमें से सबसे आसान है बच्चे में एलर्जी की प्रवृत्ति।

अपनी कॉफी का सेवन कैसे सीमित करें?

डॉक्टर भी अचानक से अपनी आदतें बदलने की सलाह नहीं देते। यदि आप जीवन भर कॉफी पीने के शौकीन रहे हैं, तो आपके सामान्य समय पर एक छोटा कप प्राकृतिक पेय आपको नुकसान नहीं पहुंचाएगा। बस सलाह: अपने शरीर की प्रतिक्रिया देखें। यदि कोई अप्रिय स्वाद, हल्की अस्वस्थता या चक्कर आता है, तो बिना किसी निशान या दया के पूरे अद्भुत पेय को सिंक में डाल दें।

जब हमें किसी परिचित और प्रिय चीज़ के लिए योग्य प्रतिस्थापन की तलाश करनी होती है, तो हम प्रगति और प्रौद्योगिकी पर भरोसा करने के आदी हो जाते हैं। कॉफ़ी वाली कहानी ऐसी नहीं है. काली और हरी चाय प्रेमियों को पता होना चाहिए कि ये उत्पाद कैफीन से भी भरपूर होते हैं। कभी-कभी इसकी मात्रा कॉफ़ी से भी अधिक होती है।

लेकिन गर्भावस्था के दौरान दूध के साथ कमजोर पीसे हुए कॉफी काफी स्वीकार्य है। बेशक, अगर कोई अन्य डॉक्टर की सिफारिशें नहीं हैं।

इससे भी बेहतर विकल्प चिकोरी होगा। पेय में टॉनिक प्रभाव होता है और शक्ति बढ़ाता है। और व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है पौष्टिक भोजन. यह रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है, यकृत के कार्य को उत्तेजित करता है और रक्तचाप को प्रभावित नहीं करता है। चिकोरी में बहुत सारे विटामिन, फाइबर और टैनिन होते हैं। इसके सेवन से पेट में भारीपन या सीने में जलन नहीं होगी। यह पेय आंतों के माइक्रोफ्लोरा के लिए भी फायदेमंद है।

गर्भावस्था के दौरान चिकोरी कॉफी का एक अच्छा विकल्प है

एक मजबूत बच्चे को जन्म देने की इच्छा साहस और बेहतरी के लिए बदलाव की इच्छा जोड़ती है। हम आसानी से हानिकारक व्यसनों से छुटकारा पा लेते हैं, जिनके बिना हम पहले एक दिन के अस्तित्व की कल्पना भी नहीं कर सकते थे। एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ रस या दूध एक उत्कृष्ट स्रोत है उपयोगी पदार्थऔर आपके पसंदीदा कप कॉफ़ी को बदलने के लिए अस्थायी रूप से क्या बेहतर है।

गर्भावस्था के दौरान पोषक तत्वों से भरपूर पेय का अत्यधिक सेवन क्यों नहीं करना चाहिए? गर्भावस्था के दौरान कॉफी के हानिकारक प्रभावों के बारे में विशेषज्ञ स्पष्ट रूप से इस प्रश्न का उत्तर नहीं दे सकते हैं। हाल ही में, सभी डॉक्टरों ने कहा कि गर्भवती माताओं को इसे पीने की सख्त मनाही है।

  • कॉफी रक्तचाप बढ़ाती है, जो हार्मोनल परिवर्तन के कारण गर्भावस्था के दौरान अपने आप बढ़ जाती है;
  • माँ के शरीर से कैल्शियम को बाहर निकालता है, जो बच्चे के कंकाल के निर्माण के लिए आवश्यक है;
  • पेट में अम्लता बढ़ जाती है, जिससे गैस्ट्राइटिस से ग्रस्त गर्भवती महिलाओं में नाराज़गी और मतली होती है;
  • शाम को पिया गया एक कप स्ट्रॉन्ग कॉफी माँ को अनिद्रा, चिंता और चिड़चिड़ापन देगा;
  • कॉफ़ी और कॉफ़ी पेय पहली तिमाही में विशेष रूप से खतरनाक होते हैं, जब बच्चे के सभी महत्वपूर्ण अंग और प्रणालियाँ बन जाती हैं। भ्रूण का वजन इतना छोटा होता है कि वह कैफीन को निकालने में सक्षम नहीं होता है, जो आसानी से गर्भनाल और प्लेसेंटा के माध्यम से उस तक पहुंच जाता है;
  • कैफीन के सेवन से शिशु के विकास पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। कॉफी की प्रत्येक अतिरिक्त खुराक से शिशुओं का वजन बढ़ता है;
  • कैफीन शरीर में आयरन के अवशोषण को धीमा कर देता है। और गर्भवती महिलाएं अक्सर पहली तिमाही से ही एनीमिया से पीड़ित हो जाती हैं।

कॉफ़ी की एक छोटी खुराक:

  • बच्चे के दिल की धड़कन तेज़ करें;
  • विषाक्तता के दौरान मतली में वृद्धि, गैस्ट्रिक म्यूकोसा को परेशान करना;
  • अपने मूत्रवर्धक प्रभाव के कारण माँ के शरीर से तरल पदार्थ निकालता है। दूसरी और तीसरी तिमाही में सूजन होती है, जिसमें मूत्रवर्धक उत्पाद उपयोगी होते हैं। लेकिन शुरुआत में, अत्यधिक तरल पदार्थ के नुकसान से रक्त संचार ख़राब हो सकता है, गर्भाशय में रक्त के प्रवाह में कमी हो सकती है, जिससे प्लेसेंटा को अपर्याप्त ऑक्सीजन की आपूर्ति हो सकती है और पोषक तत्व. नतीजतन, वाहिकाएं संकीर्ण हो जाती हैं, गर्भाशय का स्वर बढ़ जाता है;
  • यदि आप गर्भावस्था के दौरान बहुत अधिक कॉफी पीती हैं, तो प्रारंभिक गर्भपात और प्लेसेंटल एब्डॉमिनल के कारण समय से पहले जन्म का खतरा हो सकता है। बाद में.

कॉफ़ी को एक प्रकार की शीतल औषधि माना जाता है। बार-बार उपयोग से व्यक्ति में बार-बार पीने की अदम्य इच्छा पैदा होती है। ऐसा क्यों हो रहा है? एक कप पीने के 20 मिनट के भीतर, कैफीन मस्तिष्क में प्रवेश करता है, जिससे खुशी और संतुष्टि की भावना पैदा होती है। लेकिन यह प्रभाव अल्पकालिक होता है, और 2 घंटे के बाद एक नया भाग बनाने की इच्छा होती है।

कुछ डॉक्टर गर्भवती रोगियों को कम मात्रा में कॉफी पीने की अनुमति देते हैं।

  • हाइपोटॉमी से पीड़ित गर्भवती महिलाओं में कैफीन रक्तचाप बढ़ाएगा;
  • आपके मूड में सुधार करेगा, क्योंकि यह एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है;
  • तनाव पर काबू पाने में मदद मिलेगी;
  • प्रदर्शन को बढ़ावा देगा;
  • सिरदर्द से राहत दिलाता है
  • टाइप 2 मधुमेह मेलेटस के लिए, कैफीन इंसुलिन के प्रति संवेदनशीलता बढ़ा देगा;
  • अपने हल्के रेचक प्रभाव के कारण कब्ज से बचने में मदद करता है।
  • उच्च रक्तचाप;
  • अतालता, क्षिप्रहृदयता;
  • पेट का अल्सर, जठरशोथ;
  • विषाक्तता और गेस्टोसिस;
  • घबराहट, अनिद्रा;
  • भ्रूण अपरा अपर्याप्तता;
  • एनीमिया (आयरन की कमी)।

गर्भावस्था के दौरान कौन सी कॉफ़ी चुनें?

कॉफ़ी की गुणवत्ता सीधे निर्माता और उत्पाद की कीमत पर निर्भर करती है। इंस्टेंट मिश्रण के एक सस्ते पैकेट में एक चम्मच प्राकृतिक पिसी हुई कैफीन की तुलना में दसियों गुना अधिक कैफीन होता है। 3-इन-1 कॉफी के प्रेमियों को यह ध्यान रखना चाहिए कि इसमें न केवल कैफीन होता है, बल्कि कई अस्वास्थ्यकर रंग, इमल्सीफायर और फ्लेवर भी होते हैं। गर्भावस्था के दौरान इस पेय से बचना चाहिए।

सबसे अच्छा विकल्प प्राकृतिक अनाज होगा। उच्च गुणवत्ता वाली क्रीम या उबले हुए दूध के साथ सुबह के समय पिया गया एक छोटा, ताजा बना हुआ कप कॉफी मां और अजन्मे बच्चे दोनों को कम से कम नुकसान पहुंचाएगा। पेय के प्रकार पर ध्यान देना जरूरी है। यदि विकल्प रोबस्टा या अरेबिका के बीच है, तो अरेबिका खरीदने की सलाह दी जाती है। इसके दानों में एल्कलॉइड कम होता है। इसके अलावा, सुगंधित फलियाँ खरीदते समय, आपको भूनने के प्रकार को भी देखना होगा। अनाज जितना अधिक भुना हुआ होगा, एल्कलॉइड की सांद्रता उतनी ही अधिक होगी, जो ताकत और अद्वितीय स्वाद को प्रभावित करती है। बच्चे के जन्म और स्तनपान की समाप्ति के बाद मजबूत, भरपूर कॉफी पीना बेहतर है। गर्भवती माँ को तेज़ भुनी हुई कॉफ़ी पीने की सलाह नहीं दी जाती है।

यह आमतौर पर स्वीकार किया जाता है कि गर्भावस्था के दौरान डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी स्फूर्तिदायक सामान्य सुबह के कप का पूर्ण प्रतिस्थापन है। नाम के बावजूद, कैफीन मौजूद है, यद्यपि न्यूनतम मात्रा. विशेषज्ञ स्वस्थ लोगों को भी ऐसा उत्पाद पीने की सलाह क्यों नहीं देते? ऐसे पेय पदार्थों के उत्पादन की तकनीक में ऐसे रसायनों का उपयोग शामिल होता है जो दिल के लिए खतरा बढ़ाते हैं संवहनी रोग. ऐसे पेय उपयोगी से अधिक खतरनाक हैं, और प्राकृतिक कॉफी बीन्स की जगह नहीं ले सकते।

गर्भावस्था के दौरान आप कितनी कॉफी पी सकती हैं?

इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि गर्भवती माँ को यह पेय कितना पसंद है, कोई भी डॉक्टर बिना किसी अच्छे कारण (बहुत कम रक्तचाप) के शुरुआती गर्भावस्था के दौरान कॉफी पीने की सलाह नहीं देगा।

बाद के चरणों में, गर्म सुगंधित पेय से बच्चे को जन्म देने वाली महिला को लाभ पहुंचाने के लिए निम्नलिखित सावधानियों का पालन करना आवश्यक है:

  1. सप्ताह में 2-3 बार 1 छोटा कप पीने की अनुमति है। गर्भावस्था के दौरान अनुमत दैनिक खुराक 150 मिली है। प्रति दिन।
  2. एक समतल चम्मच में 3-4 ग्राम पिसी हुई कॉफी आती है। शराब बनाते समय, कॉफी बीन्स को पीसने पर विचार करें। पीस जितना महीन होगा, उतना ही अधिक पाउडर चम्मच में फिट होगा। एक छोटे कॉफ़ी कप (180 मिली) के लिए 4 ग्राम कॉफ़ी पर्याप्त है। परिणाम एल्कलॉइड की कम सामग्री वाला एक कमजोर पेय होगा। मीडियम स्ट्रॉन्ग कॉफ़ी - 6 ग्राम, स्ट्रॉन्ग कॉफ़ी - 10 ग्राम।
  3. बढ़ती एसिडिटी, मतली और सीने में जलन से बचने के लिए कॉफी खाली पेट नहीं, बल्कि भोजन के बाद पियें। इसे दूध या प्राकृतिक क्रीम से पतला करना सुनिश्चित करें, जिससे ताकत कम हो जाएगी।
  4. निर्जलीकरण को रोकने के लिए खूब सारे तरल पदार्थ पियें। पहली तिमाही में मिनरल स्टिल वॉटर, हर्बल और ग्रीन टी, कॉम्पोट, जूस और फलों के पेय 2.5 लीटर होने चाहिए। प्रतिदिन पीना. दूसरी तिमाही से मात्रा घटकर 1.5 लीटर हो जाती है।
  5. कॉफी पीते समय, आपको अन्य अल्कलॉइड युक्त उत्पादों - चॉकलेट, काली चाय, कोको, कोला को सीमित करने की आवश्यकता है।

ध्यान दें, महत्वपूर्ण! चीन के निवासियों की चायहरी किस्मों में कैफीन शामिल होता है, लेकिन इसमें विटामिन ए, पी, सी होते हैं, जो गर्भावस्था के दौरान उपयोगी होते हैं। इसे सावधानी से पियें, प्रति दिन 2 कप से अधिक खुराक न लें। .

गर्भावस्था के दौरान कॉफी की जगह कैसे लें?

यदि आप बहुत अधिक काली चाय या कॉफ़ी नहीं पी सकते तो आप स्फूर्तिदायक वार्मिंग पेय को कैसे बदल सकते हैं? आप करंट की पत्तियों, फायरवीड, रसभरी, गुलाब कूल्हों, संतरे और नींबू के छिलकों से एक पेय चुन सकते हैं। वे आप पर ऊर्जा का संचार करेंगे और रोकथाम करेंगे जुकाम, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करेगा। लेकिन आपको हर्बल उपचारों के चक्कर में भी नहीं पड़ना चाहिए। उपयोग करने से पहले, आपको डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए और प्रति दिन 2 कप से अधिक का काढ़ा नहीं पीना चाहिए।

कई गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताएं कॉफी को जौ पेय से बदलने के लिए बहुत अच्छी हैं। जौ में हानिकारक कैफीन नहीं होता है और इसमें आकर्षक सुगंध या कड़वा कॉफी स्वाद नहीं होता है। लेकिन इसमें बहुत कुछ मूल्यवान है प्राकृतिक पदार्थ(प्रोटीन, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट), जो पेय को स्वस्थ बनाता है। जौ का पेय गुर्दे की बीमारी, पेट और आंतों के विकारों में मदद करता है। तत्काल जौ उत्पाद दुकानों में आसानी से मिल जाता है, यह पकाने के लिए सुविधाजनक है और लंबे समय तक सब कुछ सुरक्षित रखता है उपयोगी गुण. आप जौ के दाने खरीद सकते हैं. उन्हें एक सूखे फ्राइंग पैन में तला जाता है, एक कॉफी ग्राइंडर में पीस लिया जाता है और उबलते पानी से पतला कर दिया जाता है। फिर इसे कुछ मिनटों के लिए ऐसे ही छोड़ दें। यह पेय दूध, चीनी, क्रीम के साथ अच्छा लगता है और कॉफी का एक अच्छा विकल्प है।

एक अन्य लोकप्रिय विकल्प जो गंध और रंग में कॉफी जैसा दिखता है, वह है कासनी। इसका स्वाद अच्छा है और यह दूध और चीनी के साथ अच्छा लगता है। रक्त शर्करा को सामान्य करने, तंत्रिका तंत्र को शांत करने, हीमोग्लोबिन बढ़ाने और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने के लिए चिकोरी पिया जाता है। लेकिन कासनी की जड़ से बने पेय में मतभेद हैं। वैरिकाज़ नसों, गैस्ट्रिटिस और पेप्टिक अल्सर से पीड़ित महिलाओं को इसका उपयोग नहीं करना चाहिए। इसका मूत्रवर्धक प्रभाव भी होता है और इससे निर्जलीकरण हो सकता है, जो गर्भावस्था के दौरान विशेष रूप से खतरनाक होता है। इष्टतम खुराक प्रति दिन 2-3 कप है। इसे नियमित इंस्टेंट ड्रिंक की तरह ही तैयार किया जाता है, बस इसके ऊपर उबलता पानी डालना होता है।

गर्भवती महिला के आहार पर हमेशा अधिक ध्यान दिया जाता है, क्योंकि मां के जठरांत्र पथ से रक्त में अवशोषित होने वाली हर चीज गर्भनाल वाहिकाओं के माध्यम से बच्चे तक प्रवाहित होती है। इसलिए, गर्भावस्था के दौरान शराब के नुकसान पर किसी को संदेह नहीं है। लेकिन गर्भवती महिलाओं को कॉफ़ी, मशरूम या चॉकलेट क्यों नहीं खानी चाहिए, यह हमेशा गर्भवती माताओं के लिए स्पष्ट नहीं होता है।

गर्भावस्था के दौरान कॉफी के क्या नुकसान हैं?

कॉफी में ऐसे पदार्थ होते हैं जो स्राव को बढ़ा सकते हैं हाइड्रोक्लोरिक एसिडगैस्ट्रिक म्यूकोसा की कोशिकाएं, जिससे सीने में जलन और मतली बढ़ सकती है, साथ ही खराब पाचन भी हो सकता है। बड़ी मात्रा में कॉफी और कैफीन युक्त पेय पीने से दबाव में वृद्धि होती है और गर्भाशय की वाहिकाओं सहित सभी धमनी वाहिकाओं का स्वर बढ़ जाता है, जिससे प्रारंभिक अवस्था में गर्भपात हो सकता है।

कॉफ़ी का शिशु पर भी प्रभाव पड़ता है - कैफीन प्लेसेंटल बाधा को भेदता है संचार प्रणालीभ्रूण, हृदय गति में वृद्धि और वृद्धि का कारण बन सकता है रक्तचापबच्चा। इसके अलावा, यह प्लेसेंटा में रक्त परिसंचरण को कम कर देता है, जिससे भ्रूण में ऑक्सीजन की कमी हो सकती है। वैसे, कॉफी पीने की जगह चाय पीना उचित नहीं है, क्योंकि काली और हरी चायइनमें कैफीन भी काफी मात्रा में होता है.

इसका मतलब यह नहीं है कि आपको गर्भावस्था के दौरान कॉफी या चाय बिल्कुल नहीं पीनी चाहिए। वैज्ञानिकों के अनुसार जिन्होंने लंबे समय तक इस समस्या का अध्ययन किया है, उन महिलाओं के लिए हर कुछ दिनों में एक से तीन छोटे कप कमजोर कॉफी या चाय पीने की अनुमति है जिनकी गर्भावस्था मां और भ्रूण के शरीर को खतरे के बिना आगे बढ़ती है। बार-बार पीने के लिए जूस, कॉम्पोट और दूध पेय बेहतर अनुकूल हैं।

क्या आप मशरूम खा सकते हैं?

भ्रूण को आवश्यक वृद्धि और विकास प्रदान करने के लिए गर्भवती महिला के आहार में प्रोटीन खाद्य पदार्थों की मात्रा बढ़ाई जानी चाहिए। प्रोटीन सामग्री के मामले में मशरूम को मांस का अच्छा विकल्प माना जाता है, लेकिन इनमें कैलोरी बहुत कम होती है। इसलिए, कुछ गर्भवती माताएं, बढ़ने के खतरे के बिना प्रोटीन की आवश्यकता को पूरा करने की कोशिश कर रही हैं अधिक वजन, वे अपने आहार में मशरूम पर ध्यान केंद्रित करते हैं।

लेकिन ऐसे कई कारण हैं जिनकी वजह से गर्भवती महिलाओं को मशरूम नहीं खाना चाहिए:

  1. मशरूम में बड़ी मात्रा में पचने में मुश्किल फाइबर होता है, जिससे पाचन मुश्किल हो जाता है।
  2. मशरूम, यहां तक ​​कि शैंपेनोन और ऑयस्टर मशरूम जैसे कृत्रिम रूप से उगाए गए मशरूम, सशर्त एलर्जी हैं, इसलिए गर्भावस्था के दौरान उनका लगातार उपयोग बच्चे के शरीर की एलर्जी की तैयारी को बढ़ा सकता है। इसका मतलब यह है कि ऐसे बच्चे को भविष्य में एलर्जी होने की उच्च संभावना है, और जरूरी नहीं कि मशरूम से, बल्कि, उदाहरण के लिए, धूल या पालतू जानवरों के बालों से।
  3. सबसे ज्यादा खतरा खाने से होता है वन मशरूम, स्वतंत्र रूप से एकत्र किया गया या स्वतःस्फूर्त बाजारों में खरीदा गया। चूंकि कोई भी मशरूम जो सबसे अधिक खाने योग्य दिखता है, वह जहरीला हो सकता है। मशरूम विषाक्तता के बाद परिस्थितियों में उपचार के दौरान गहन देखभाल इकाईकभी-कभी गर्भवती महिलाओं को बचाना संभव होता है, लेकिन भ्रूण को बचाने की व्यावहारिक रूप से कोई संभावना नहीं होती है क्योंकि मशरूम में मौजूद जहर विकासशील जीव के लिए बहुत जहरीला होता है।

मीठा कार्बोनेटेड पानी अक्सर और अंदर बड़ी मात्रा मेंपूरा पीने की भी जरूरत नहीं स्वस्थ व्यक्ति, क्योंकि इसके लाभ केवल उपयोग के नैतिक आनंद तक ही सीमित हैं।

गर्भवती महिलाओं को सोडा क्यों नहीं पीना चाहिए इसके मुख्य कारण:

  • गैस के बुलबुले के कारण गर्भवती महिला की आंतों में गैस का निर्माण बढ़ जाता है, जो भटकने वाले दर्द और गंभीर सूजन के रूप में प्रकट होगा। ऐसे अध्ययन हैं जो संकेत देते हैं कि सोडा से कार्बन डाइऑक्साइड नाल को पार करके भ्रूण की आंतों में जा सकता है और पेट फूलने का कारण बन सकता है।
  • कार्बन डाइऑक्साइड के साथ संयुक्त साइट्रिक एसिड, जो लगभग किसी भी सोडा में मौजूद होता है, शरीर से कैल्शियम को हटा देता है। और चूंकि गर्भावस्था के दौरान एक महिला को अतिरिक्त कैल्शियम के निर्माण की आवश्यकता होती है कंकाल तंत्रभ्रूण, तो इस खनिज के बढ़े हुए उत्सर्जन के साथ, गर्भवती महिला के कंकाल से कैल्शियम बाहर निकल सकता है, अर्थात। अत्यधिक हड्डी की नाजुकता विकसित होगी।
  • अक्सर, कार्बोनेटेड पानी में कार्बन डाइऑक्साइड के अलावा विभिन्न रंग और स्वाद बढ़ाने वाले पदार्थ होते हैं, जो भ्रूण के विकास के लिए हानिकारक हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, कारमाइन गंभीर कारण बनता है एलर्जी प्रतिक्रियाएंएक बच्चे में.
  • सोडा की संरचना में क्लोराइड होते हैं, जो शरीर में द्रव प्रतिधारण और एडिमा के विकास में योगदान करते हैं, जो एक गर्भवती महिला के लिए बेहद अवांछनीय है।
  • यह सिद्ध हो चुका है कि ग्लूकोज के साथ संयोजन में कार्बन डाईऑक्साइडयह शरीर की कोशिकाओं द्वारा बहुत तेजी से अवशोषित होता है, जिसका यदि कार्बोनेटेड पेय के साथ दुरुपयोग किया जाता है, तो अतिरिक्त वजन बढ़ जाता है। और एक गर्भवती महिला के लिए हर अतिरिक्त किलोगर्भावस्था और जन्म के दौरान ही प्रभावित हो सकता है, क्योंकि मोटापे के कारण सर्जिकल डिलीवरी की आवृत्ति बहुत अधिक होती है।

क्या हेमेटोजेन नुकसान पहुंचा सकता है?

हेमेटोजन मीठा होता है खाद्य उत्पादनुस्खा तैयार करने में गोजातीय रक्त का उपयोग करना। इस उत्पाद का दुरुपयोग अक्सर एनीमिया के दौरान होता है, जब एक गर्भवती महिला, हीमोग्लोबिन बढ़ाने की आशा में, किलोग्राम हेमटोजेन खाने के लिए तैयार होती है।

ऐसे कई कारण हैं जिनकी वजह से गर्भवती महिलाओं को बड़ी मात्रा में हेमेटोजेन नहीं लेना चाहिए:

  1. उच्च मात्रा में हेमेटोजेन रक्त के गाढ़ा होने का कारण बन सकता है, जिससे अपरा वाहिकाओं का घनास्त्रता हो सकता है और भ्रूण में ऑक्सीजन भुखमरी का विकास हो सकता है।
  2. विदेशी रक्त प्रोटीन (एल्ब्यूमिन) युक्त किसी भी उत्पाद की तरह, हेमेटोजेन एक संभावित एलर्जेन है।
  3. यह एक उच्च कैलोरी वाला उत्पाद है, क्योंकि... इसमें गाढ़ा दूध, गुड़ और सुक्रोज होता है। ऐसे आसानी से पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट का अत्यधिक सेवन अतिरिक्त वजन में योगदान कर सकता है।

आज तो और भी बहुत कुछ हैं प्रभावी तरीकेहेमेटोजेन के बजाय हीमोग्लोबिन स्तर में सुधार। लेकिन डॉक्टर की अनुमति और स्वीकार्य खुराक के साथ, इसे गर्भवती महिलाओं में एनीमिया को रोकने और उपचार के रूप में सुरक्षित रूप से इस्तेमाल किया जा सकता है। भावी माँ, चूँकि यदि कभी-कभार उपयोग किया जाए, तो स्वास्थ्य के लिए कोई ख़तरा नहीं होगा।

गर्भावस्था के दौरान चॉकलेट हानिकारक क्यों है?

चॉकलेट उत्पादों में मौजूद कोको का अधिक मात्रा में सेवन करने से एलर्जी हो सकती है। इसके अलावा, कई प्रकार की चॉकलेट में कैलोरी अधिक होती है और यह अतिरिक्त वजन बढ़ाने में योगदान करती है। चॉकलेट से आसानी से पचने वाला ग्लूकोज गर्भवती माँ में मधुमेह के विकास को गति दे सकता है। इसलिए गर्भवती महिलाओं को चॉकलेट नहीं खानी चाहिए।

लेकिन उसके पास भी है सकारात्मक पहलू- कोको उत्पादों में एंडोर्फिन जैसे पदार्थ ("खुशी हार्मोन") होते हैं जो मूड में सुधार कर सकते हैं। इसलिए, गर्भवती महिलाओं के लिए चॉकलेट के खतरों के बारे में बात करना तभी उचित है जब आप इस उत्पाद के प्रति अत्यधिक उत्साही हों।

निष्कर्ष में, हमें एक बार फिर एक सरल सत्य को याद करना चाहिए - किसी भी भोजन के लाभ और हानि को "अच्छे" या "बुरे" अवयवों की सामग्री में नहीं, बल्कि उपभोग किए गए खाद्य उत्पाद की मात्रा में मापा जाता है।

यदि कोई गर्भवती महिला कभी-कभार एक छोटा कप कॉफी या आधा गिलास सोडा पीती है, हर कुछ दिनों में हेमेटोजेन का एक टुकड़ा या चॉकलेट का एक टुकड़ा खाती है, तो न तो उसे और न ही बढ़ते भ्रूण को कोई खतरा होगा। लेकिन अपेक्षित उत्पाद खाने से गर्भवती माँ को बहुत लाभ होगा सकारात्मक भावनाएँ, जो एक सफल गर्भावस्था के विकास में उचित पोषण से कम भूमिका नहीं निभाते हैं।

कई महिलाएं कॉफ़ी डोपिंग के बिना अपने जीवन की कल्पना भी नहीं कर सकतीं। कॉफ़ी प्रेमियों के लिए, कॉफ़ी के बिना एक सुबह "अच्छी नहीं" होती है, और एस्प्रेसो के सुगंधित कप के बिना एक दिन बर्बाद हो जाएगा। लेकिन पेट में बच्चे की उपस्थिति के साथ, माताएं बच्चे पर इस आकर्षक पेय के प्रभाव के बारे में सोचना शुरू कर देती हैं।

क्या गर्भावस्था के दौरान कॉफी पीना हानिकारक है?

कॉफ़ी बीन्स में कई रासायनिक घटक होते हैं, जिनमें से मुख्य है कैफीन। लंबे समय तक कॉफी पीना बड़ी मात्रा मेंएक व्यक्ति को शराब जैसी लत लग जाती है। इसलिए, यदि कोई महिला गर्भावस्था से पहले कॉफी पीती है, तो जब परीक्षण में प्रतिष्ठित दो लाइनें दिखाई देती हैं, तो उसे अचानक अपना पसंदीदा पेय पीना बंद नहीं करना चाहिए। यह धीरे-धीरे किया जाना चाहिए, जिससे आप प्रति दिन पीने वाली कॉफी की मात्रा कम कर दें। इष्टतम खुराक प्रति दिन एक कप से अधिक कमजोर कॉफी नहीं है, अधिमानतः दूध से पतला।

हालांकि ऐसा माना जाता है कि गर्भावस्था के दौरान कम मात्रा में कॉफी पीने से अजन्मे बच्चे को कोई नुकसान नहीं होता है, फिर भी गर्भवती होने पर इस पेय को पूरी तरह से त्यागने की सलाह दी जाती है। आखिरकार, कैफीन नाल में प्रवेश कर सकता है, जिससे भ्रूण की हृदय गति बढ़ सकती है, और यह नाल में रक्त के प्रवाह को भी कम कर सकता है, जिससे एनीमिया और भ्रूण हाइपोक्सिया विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है।

कॉफी का गर्भवती महिला पर एक मजबूत मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, इसलिए प्रति दिन कम से कम 1.5 लीटर पीकर तरल पदार्थ की कमी को पूरा करना आवश्यक है। साफ पानीबिना गैस के. इसके अलावा, कॉफी का लगातार सेवन यूरोलिथियासिस की घटना को भड़काता है, और लीचिंग को भी बढ़ावा देता है उपयोगी सूक्ष्म तत्वऔर महिला के शरीर से विटामिन। कॉफ़ी कई लोगों के लिए सीने में जलन और पेट की परेशानी का कारण भी बनती है।

लेकिन आप सुगंधित कॉफ़ी को कैसे मना कर सकते हैं? यह स्फूर्ति देता है, ध्यान और उत्पादकता बढ़ाता है, मूड में सुधार करता है। कैफीन कुछ प्रकार के सिरदर्द के लिए प्रभावी है और कुछ दर्द निवारक दवाओं के प्रभाव को बढ़ाता है।

लेकिन इसके बावजूद, शुरुआती चरणों में बड़ी मात्रा में (प्रति दिन 6-7 कप या अधिक) कॉफी पीने से गर्भपात का खतरा बढ़ जाता है, और बाद के चरणों में - समय से पहले जन्म, साथ ही कम शरीर के वजन वाले बच्चों का जन्म भी होता है। इसलिए, गर्भावस्था के दौरान दिन में एक कप से अधिक और सप्ताह में 3 बार से अधिक कॉफी पीने की सलाह नहीं दी जाती है।

जो कुछ कहा गया है उसके अलावा, कॉफी प्राकृतिक रूप से पिसी हुई और ताजा बनी होनी चाहिए, और इसे दूध या क्रीम के साथ पतला करना बेहतर है।

गर्भावस्था के दौरान कॉफी के बजाय चिकोरी: क्या फायदे हैं और क्या मतभेद हैं?

चिकोरी को कॉफ़ी का पूर्ण विकल्प नहीं कहा जा सकता, हालाँकि ये दोनों पेय स्वाद और रंग में समान हैं। लेकिन गर्भावस्था के दौरान सुबह के समय स्ट्रॉन्ग कॉफी की तुलना में चिकोरी ड्रिंक पीना बेहतर होता है।

चिकोरी विटामिन बी (बी1, बी2, बी3), विटामिन सी, पेक्टिन, कैरोटीन, सूक्ष्म तत्व (पोटेशियम, कैल्शियम, सोडियम, मैग्नीशियम, आयरन और अन्य), साथ ही इनुलिन, प्रोटीन, कार्बनिक अम्ल और टैनिन से समृद्ध है। इसमें कैफीन नहीं होता है, जिसका मतलब है कि चिकोरी ड्रिंक को लोग पी सकते हैं उच्च रक्तचापऔर अतालता.

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  • चयापचय में सुधार और विषाक्त पदार्थों और अन्य हानिकारक पदार्थों के शरीर को साफ करना, जिससे यकृत को मदद मिलती है;
  • आंतों और पेट के कामकाज को सामान्य करना, कब्ज को कम करना और नाराज़गी और मतली से राहत देना, जो गर्भावस्था के दौरान विशेष रूप से महत्वपूर्ण है;
  • हृदय पर भार कम करता है (जो गर्भावस्था के दौरान महत्वपूर्ण है, क्योंकि पेट के प्रकट होने से महिला के शरीर में रक्त की मात्रा बढ़ जाती है और हृदय पर भार बढ़ जाता है);
  • रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करना, रक्त को शुद्ध करना और हीमोग्लोबिन बढ़ाना, जो गर्भवती महिलाओं में एनीमिया के लिए महत्वपूर्ण है।

चिकोरी गुर्दे और पित्ताशय के संक्रामक रोगों के लिए भी उपयोगी है, क्योंकि इसमें मूत्रवर्धक और पित्तशामक प्रभाव होता है।

सर्दी-जुकाम के लिए घुलनशील चिकोरी से बना पेय गर्मी और सूजन से राहत देता है, बैक्टीरिया के विकास को रोकता है और रोगी की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। लेकिन अगर आपको ब्रोन्कियल खांसी (अस्थमा सहित) है, तो कासनी पीने की सलाह नहीं दी जाती है, क्योंकि इससे खांसी खराब हो सकती है।

गर्भावस्था के दौरान कासनी एक प्रभावी टॉनिक है। चिकोरी हल्के शामक, शांत करने वाले के रूप में भी काम करती है तंत्रिका तंत्रअनुभवों के बाद, जिससे मूड में सुधार होता है।

गर्भवती महिलाओं के साथ मधुमेह मेलिटसआप बिना किसी डर के चिकोरी पी सकते हैं, क्योंकि यह रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है। इसके अलावा, कासनी की जड़ का स्वाद मीठा होता है, इसलिए पेय को स्वीटनर से मीठा करने की कोई आवश्यकता नहीं है, जो अतिरिक्त वजन से लड़ने के लिए भी अच्छा है।

गर्भावस्था के दौरान, जब तक डॉक्टर द्वारा निर्देशित न किया जाए, आपको चिकोरी पेय का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए। इस पेय को दिन में 2 बार से अधिक नहीं पीने की सलाह दी जाती है। आप इसमें दूध मिला सकते हैं, इससे पेय और भी स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट बनेगा। इसके अलावा, लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोगों को अनुभव नहीं होता है असहजताकासनी को दूध के साथ लेने के बाद। इसका कारण यह है कि कासनी पेट में दूध को जमने से रोकती है।

गर्भवती महिलाओं के लिए कासनी की जड़ से पेय लेना वर्जित है वैरिकाज - वेंसनसें, साथ ही बवासीर के लिए भी। यह कासनी के वासोडिलेटिंग प्रभाव के कारण है।

यदि गर्भपात, रक्तस्राव, पेट के निचले हिस्से में दर्द, गर्भाशय ग्रीवा का छोटा होना, प्लेसेंटा प्रीविया का खतरा हो, तो चिकोरी पीने की सलाह नहीं दी जाती है, क्योंकि इससे स्थिति बढ़ सकती है। लेकिन अगर गर्भावस्था सामान्य रूप से आगे बढ़ रही है तो समय-समय पर चिकोरी ड्रिंक लेने से कोई नुकसान नहीं होगा।

जिन गर्भवती महिलाओं को इस जड़ी बूटी के साथ-साथ इसमें मौजूद विटामिन सी से एलर्जी है, उन्हें भी चिकोरी से सावधान रहना चाहिए।

गैस्ट्रिटिस, पेट और ग्रहणी संबंधी अल्सर के लिए, कासनी की भी सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि यह गैस्ट्रिक रस के स्राव के कारण भूख में वृद्धि का कारण बनता है, जो रोगी के जठरांत्र संबंधी मार्ग के क्षतिग्रस्त श्लेष्म झिल्ली को परेशान करता है।

गैस्ट्रिटिस से पीड़ित गर्भवती कॉफी पीने वाली महिलाएं जो इस पेय के एक कप का विरोध नहीं कर सकतीं, उनके लिए कासनी को प्राथमिकता देना अभी भी बेहतर है, लेकिन इसे दूध (गाढ़ा किया जा सकता है) या आइसक्रीम के एक स्कूप के साथ "नरम" करें और इसे खाली पेट न पिएं।

जो कुछ कहा गया है उसके अलावा, चिकोरी भूख में सुधार करती है, और गर्भावस्था के दौरान अतिरिक्त वजन का स्वागत नहीं है, इसलिए अपने आहार पर ध्यान दें और अधिक भोजन न करें।

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एक अच्छा उत्पाद है, उदाहरण के लिए, ब्लूबेरी टीएम "गोल्डन रूट" (रूस) या टीएम "गल्का" (यूक्रेन) के साथ इंस्टेंट चिकोरी। आप "शुद्ध" चिकोरी (बिना अतिरिक्त फल और जामुन के) भी खरीद सकते हैं, लेकिन अगर आपको कड़वाहट पसंद नहीं है, तो प्राकृतिक योजक के साथ चिकोरी खरीदना अभी भी बेहतर है, जो स्वाद को नरम बनाता है।

अर्क सहित घुलनशील चिकोरी से एक स्वादिष्ट एवं सुगंधित पेय भी प्राप्त होता है हरी चायऔर कैमोमाइल टीएम "एलिट हेल्थ लाइन" (रूस)।

लेख में हम चर्चा करेंगे कि क्या गर्भवती महिलाएं कॉफी पी सकती हैं। हम गर्भवती महिलाओं के लिए कॉफी के फायदे और नुकसान के बारे में बात करेंगे। आप सीखेंगे कि एक पेय भ्रूण को कैसे प्रभावित कर सकता है, यदि आपको वास्तव में कॉफी चाहिए तो क्या करें, और यह भी कि आप इसकी जगह क्या ले सकते हैं।

प्रारंभिक अवस्था में गर्भवती महिलाओं के लिए कॉफी के फायदे और नुकसान

गर्भावस्था के दौरान सीमित मात्रा में कॉफी पीने की अनुमति है

गर्भावस्था की प्रत्येक तिमाही में, कॉफ़ी गर्भवती माँ और बच्चे पर अलग-अलग प्रभाव डालती है। कैफीन को तभी फायदेमंद माना जाता है जब पेय सही ढंग से और उच्च गुणवत्ता वाले अनाज से तैयार किया गया हो, इसमें अशुद्धियाँ न हों, और आपके पास कैफीन के सेवन के लिए कोई मतभेद न हो।

एक ओर, कॉफी के फायदे स्पष्ट हैं। संरचना में शामिल कैफीन अवसाद को खत्म कर सकता है, मूड में सुधार कर सकता है और ताकत दे सकता है। जब कम मात्रा में सेवन किया जाता है, तो पेय सिरदर्द से राहत देता है, निम्न रक्तचाप और हाइपोटेंशन से लड़ता है। कॉफ़ी का मानक प्रति दिन 1-2 छोटे कप है। डॉक्टर गर्भावस्था के दौरान कॉफी न पीने या बहुत ज्यादा पीने की सलाह देते हैं। सीमित मात्रा, चूंकि पेय हो सकता है नकारात्मक प्रभावभ्रूण के विकास पर.

अगर खुराक बढ़ा दी जाए तो कॉफी हानिकारक हो सकती है। कॉफी के नियमित सेवन से किडनी की कार्यक्षमता में तेजी के कारण मूत्र उत्पादन में वृद्धि होती है और परिणामस्वरूप, निर्जलीकरण होता है। कॉफ़ी हाइड्रोक्लोरिक एसिड के स्राव को 5 गुना और स्राव को 2 गुना बढ़ा देती है लार ग्रंथियां, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल म्यूकोसा को परेशान करता है, श्वास और हृदय गति बढ़ाता है, और रक्तचाप बढ़ाता है।

कॉफी शरीर से कैल्शियम और अन्य आवश्यक सूक्ष्म तत्वों को हटा देती है।(लौह, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटेशियम, सोडियम), और न केवल हटाता है, बल्कि उनके अवशोषण को रोकता है। निस्संदेह, एक गर्भवती महिला को ऐसे प्रभाव की बिल्कुल भी आवश्यकता नहीं होती है। कॉफी का नियमित सेवन गर्भाशय की टोन को उत्तेजित करता है और इसलिए, गर्भपात या समय से पहले जन्म का खतरा बढ़ जाता है।

लेकिन कभी-कभी एक सुगंधित कप अपूरणीय होता है, खासकर अगर कोई महिला इसके बिना नहीं रह सकती या काम नहीं कर सकती। केवल एक सप्ताह तक प्राकृतिक, कमजोर पेय पिलाने से बच्चे को कोई नुकसान नहीं होगा, लेकिन माँ का प्रदर्शन बढ़ेगा और उसकी सेहत में सुधार होगा।

कॉफी भ्रूण को कैसे प्रभावित कर सकती है?

क्या प्रारंभिक गर्भावस्था के दौरान कॉफी पीना संभव है? गर्भावस्था के शुरुआती चरणों में, कॉफी पीना बंद करना बेहतर होता है या, अंतिम उपाय के रूप में, दूध में पतला 20-30 मिलीलीटर ताजा पीया हुआ पेय पीना चाहिए।

गर्भवती महिलाओं को कॉफ़ी क्यों नहीं पीनी चाहिए? गर्भावस्था के शुरुआती चरणों में बहुत अधिक कॉफी पीना हानिकारक है, क्योंकि इससे भ्रूण के अंगों के अनुचित गठन का खतरा हो सकता है। पहली तिमाही में अंगों, तंत्रिका तंत्र और मस्तिष्क का निर्माण होता है। भ्रूण सक्रिय रूप से विकसित होता है, इसके प्रति संवेदनशील होता है बाह्य कारक. यह अपने शरीर के लिए आवश्यक सभी पदार्थ माँ से लेता है। प्रति दिन 1 कप से अधिक कॉफी पीते समय इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए।

दूसरी तिमाही में, गर्भावस्था के दौरान कॉफी का शरीर पर इतना कठोर प्रभाव नहीं पड़ता है। इस स्तर पर, बच्चा पहले से ही मजबूत होता है और उन तत्वों का सामना कर सकता है जो उसके लिए आवश्यक नहीं हैं।

क्या गर्भवती महिलाएं डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी पी सकती हैं? वास्तव में ऐसी कॉफी होती है, लेकिन फलियों से कैफीन निकालने की प्रक्रिया में यह बनी रहती है छोटी मात्राकैफीन, इसके बिना पेय को पूरी तरह से प्राप्त करना असंभव है। कैफीन निष्कर्षण प्रक्रिया के लिए, हानिकारक रसायनजो नहीं हैं सर्वोत्तम संभव तरीके सेकिसी भी तिमाही में भ्रूण के विकास और आपकी सेहत पर असर पड़ सकता है।

तीसरी तिमाही में, गर्भावस्था के दौरान कॉफी से परहेज करना बेहतर होता है क्योंकि सूजन अक्सर बच्चे के जन्म से पहले होती है। कैफीन द्रव उत्सर्जन में देरी करता है।

डॉ. कोमारोव्स्की के अनुसार, गर्भावस्था के दौरान कॉफी का नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

1996 से 2002 तक डेनिश वैज्ञानिकों ने एक अध्ययन किया जिसमें 88 हजार से अधिक गर्भवती महिलाओं ने भाग लिया। शोध परिणाम:

  • प्रतिदिन 1.5-3 कप कॉफी पीने से 3% मामलों में भ्रूण की मृत्यु हो जाती है।
  • 3-4 कप कॉफ़ी पीने से 13% मामलों में भ्रूण की मृत्यु हो जाती है।
  • 4-7 कप कॉफ़ी पीने से 33% मामलों में भ्रूण की मृत्यु हो जाती है।
  • 8 या अधिक कप कॉफ़ी पीने से 59% मामलों में भ्रूण की मृत्यु हो जाती है।

डेनिश वैज्ञानिकों का यह भी दावा है कि कैफीन भ्रूण के मानसिक विकास को प्रभावित कर सकता है और गर्भ में उसके विकास को धीमा कर सकता है।

लोकप्रिय डॉक्टर और टीवी शो होस्ट ई.ओ. कोमारोव्स्की एक गर्भवती महिला को अपने आहार में किसी भी विदेशी उत्पाद को शामिल करने की सलाह नहीं देते हैं जो हमारी परदादी की मेज पर नहीं थे। और कॉफी की बात करें तो यह सिर्फ कैफीन नहीं है। ऐसे उत्पादों में मौजूद विदेशी प्रोटीन हमारे शरीर द्वारा अवशोषित नहीं होते हैं। यह, सबसे पहले, यकृत पर भार बढ़ाता है, और गर्भावस्था के दौरान यह पहले से ही बढ़ जाता है। और दूसरी बात, शरीर के लिए अपरिचित प्रोटीन भ्रूण तक पहुंचते हैं और बच्चे में एलर्जी पैदा करते हैं।

यह तय करते समय कि आपको गर्भावस्था के दौरान कॉफी पीनी चाहिए या नहीं, यह अनुशंसा की जाती है कि आप अपने डॉक्टर से परामर्श लें।

एक गर्भवती माँ प्रति दिन कितने कप कॉफ़ी पी सकती है?

तेज़ कॉफ़ी न बनाएं, पेय को दूध के साथ पतला करना बेहतर है

क्या गर्भवती महिलाएं कॉफ़ी पी सकती हैं? संभव है, लेकिन प्रति दिन 1 कप से अधिक नहीं. यदि आप प्रति सप्ताह 1 कप पेय या उससे कम पीते हैं, तो यह और भी बेहतर है। सामान्य तौर पर, यदि उपस्थित चिकित्सक से कोई मतभेद या अन्य निर्देश नहीं हैं, तो आप कॉफी पी सकते हैं, लेकिन यदि स्फूर्तिदायक पेय की खपत को सीमित करना संभव है, तो आपको जन्म के क्षण तक परहेज करना चाहिए। यह इस तथ्य से समझाया गया है कि कैफीन, हालांकि कुछ मामलों में फायदेमंद है, भ्रूण और गर्भवती मां पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है।

पहली तिमाही (सप्ताह 1-12) में, महिलाएं अक्सर विषाक्तता से पीड़ित होती हैं। एस्प्रेसो का मध्यम सेवन एक महिला के स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है। केवल एक कप रक्तचाप बढ़ाता है और नाड़ी को थोड़ा बढ़ाता है, और यह हाइपोटेंशन से ग्रस्त लोगों के लिए एक वास्तविक मोक्ष है। क्या गर्भावस्था के दौरान हर दिन दूध के साथ कॉफी पीना संभव है? हालाँकि दूध या क्रीम कॉफी को नरम कर देता है और कम तीखा बना देता है, लेकिन आपको यह पेय हर दिन नहीं पीना चाहिए।

गर्भावस्था के दौरान कॉफी की जगह कैसे लें?

क्या गर्भवती महिलाएं कॉफ़ी की जगह चिकोरी ले सकती हैं? हाँ, चिकोरी एक बढ़िया विकल्प है। चिकोरी में कैफीन नहीं होता है, यह गर्भवती महिला के तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालता है। चिकोरी में मौजूद इनुलिन पाचन में सुधार करता है। गर्भवती महिला के लिए, यह विशेष रूप से सच है यदि उसे कब्ज और विषाक्तता है।

चिकोरी अग्न्याशय की कार्यप्रणाली में सुधार करती है और रक्त को साफ करती है। इसके अलावा, कासनी रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करती है। इसका स्वाद कॉफ़ी से थोड़ा अलग होता है.

गर्भावस्था के दौरान ब्रूड कॉफी के बजाय, विभिन्न जड़ी-बूटियों का अर्क पीना बेहतर होता है। इवान चाय और अल्फाल्फा अच्छे हैं। सुबह के समय पीयी गयी किशमिश की पत्तियां किडनी के सामान्य कार्य को बढ़ावा देती हैं और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करती हैं। रास्पबेरी की पत्तियां गर्भाशय पर सकारात्मक प्रभाव डालती हैं, उसे प्रसव के लिए तैयार करती हैं। बच्चे के जन्म से पहले रास्पबेरी चाय लेने की अनुमति है।

क्या गर्भवती महिलाएं क्रीम के साथ कॉफी पी सकती हैं? बेहतर होगा कि खाली पेट क्रीम वाली कॉफी न पिएं। क्रीम एक काफी वसायुक्त उत्पाद है। खाली पेट मलाई खाने से पाचन तंत्र पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। सुबह क्रीम के साथ कॉफी पीने से आपकी भूख मर जाएगी और महत्वपूर्ण विटामिन नहीं मिल पाएंगे।

यदि आप दूध या क्रीम के साथ कॉफी का विरोध नहीं कर सकते हैं, तो सुनिश्चित करें कि इसे हल्का पीसकर और भोजन के बाद ही पियें। गर्भावस्था के दौरान, अपने और बच्चे के बारे में सोचें, क्योंकि आप जो कुछ भी खाती-पीती हैं वह न केवल आपको, बल्कि बच्चे को भी मिलता है। प्राकृतिक अवयवों को प्राथमिकता देते हुए खाद्य और पेय पदार्थ सावधानी से चुनें।

गर्भावस्था के दौरान कॉफी कब नहीं पीनी चाहिए?

गर्भावस्था के दौरान कॉफी पीने का सीधा विपरीत प्रभाव है पेप्टिक छालापेट और जठरशोथ. पहली तिमाही में गर्भावस्था के दौरान कॉफी का सेवन सीमित करना उचित है, क्योंकि इस समय आंतरिक अंगों का निर्माण और भ्रूण का मुख्य विकास होता है। आपको बिना संयम के कॉफी नहीं पीनी चाहिए। सर्वोत्तम रूप से - हर 2-3 दिन में एक बार 1 कप कॉफ़ी।

कॉफ़ी पीने के लिए मतभेद:

  • उच्च रक्तचाप;
  • तचीकार्डिया;
  • प्रारंभिक विषाक्तता और गेस्टोसिस (गर्भावस्था के दूसरे भाग में जटिलताएँ);
  • नींद संबंधी विकार;
  • भ्रूण अपरा अपर्याप्तता;
  • रक्ताल्पता.

अगर आप सचमुच ऐसा करना चाहते हैं तो क्या करें?

यदि आप कॉफी के बिना एक दिन भी नहीं गुजार सकते हैं, और आपके डॉक्टर ने आपको इसे पीने से मना नहीं किया है, तो आप कभी-कभी एक कप सुगंधित पेय पी सकते हैं। गर्भावस्था के दौरान इंस्टेंट कॉफी वर्जित है, इसमें लाभकारी पदार्थ नहीं होते हैं, इसके अलावा, इसका शरीर पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है।

यदि आप सुबह कॉफी चाहते हैं, तो बिना सुगंधित योजक के बीन्स लें, उन्हें कॉफी ग्राइंडर में पीसें और एक छोटा कप बनाएं। क्या गर्भवती महिलाएं दूध के साथ कॉफी पी सकती हैं? हाँ, दूध पेय को कम तीखा बनाता है। हालाँकि, आपको खाली पेट दूध या क्रीम वाली कॉफी नहीं पीनी चाहिए।

इसके अलावा, बीन्स में कैफीन की मात्रा भूनने के प्रकार पर निर्भर करती है। फलियाँ जितनी अधिक भुनी जाती हैं, उनमें उतने ही अधिक एल्कलॉइड होते हैं, और पेय का स्वाद अधिक समृद्ध और मजबूत हो जाता है। तेज़ भुनी हुई कॉफ़ी गर्भवती महिलाओं के लिए उपयुक्त नहीं है।

गर्भावस्था के दौरान कॉफी के बारे में अधिक जानकारी के लिए वीडियो देखें:

क्या याद रखें?

  1. पेय पीने से पहले, गर्भवती महिलाओं के लिए कॉफी के फायदे और नुकसान के साथ-साथ गर्भावस्था के दौरान कॉफी के खतरों का अध्ययन करें।
  2. क्या गर्भवती महिलाएं सुबह दूध के साथ कॉफी पी सकती हैं? यदि कोई मतभेद नहीं हैं और आप दूसरी तिमाही में हैं, तो भोजन के बाद एक कप कॉफी नुकसान नहीं पहुंचाएगी।
  3. उपभोग के लिए, केवल ताजी बनी प्राकृतिक कॉफी का उपयोग करें। इंस्टेंट कॉफ़ी पीने की अनुशंसा नहीं की जाती है।