Stoffer og partikler som ikke er det. Se hva en "materiepartikkel" er i andre ordbøker

I forrige avsnitt ringte vi tre hovedbestemmelser i IKT og bemerket at de ble bekreftet av eksperimenter. De fleste av dem er svært komplekse (både når det gjelder å utføre og forstå resultatene), så vi vil kun vurdere de enkleste illustrative eksperimentene.

Eksistensen av gap mellom partikler. Hell 100 ml vann i det ene begerglasset og 100 ml farget alkohol i det andre. La oss helle væsken fra disse begreglassene i det tredje (se bildet). Overraskende nok vil volumet av blandingen ikke være 200 ml, men mindre: 190 ml. Imidlertid er massen av blandingen nøyaktig lik summen av massene av vann og alkohol. Hvorfor skjer dette?

Det er slått fast at vann og alkohol består av partikler som kalles molekyler. De er så små at de ikke er synlige verken gjennom forstørrelsesglass eller mikroskop. Imidlertid er det kjent at alkoholmolekyler er 2–3 ganger større enn vannmolekyler, derfor er de intermolekylære hullene i alkohol større enn i vann. Når de blandes, plasseres vannmolekyler i mellomrommene mellom alkoholmolekylene. Fyller ut disse intermolekylære gap og bidrar til å redusere volumet av blandingen uten å påvirke summen av partikkelmasser.

Små partikkelstørrelser av stoffer. La oss ta noen reagensrør. Hell vann i den første og sleng i noen malingskorn. Etter å ha blandet vannet, vil vi se at kornene har løst seg opp og vannet har fått seg uniform rik farge. Hell en del av løsningen i et andre reagensglass og tilsett vann. Fargen på løsningen vil bli lysere, men etter omrøring vil den igjen være jevn. Eksperimentet kan gjentas mange ganger, men Med enhver fortynning forblir fargen på løsningen jevn. Hvorfor skjer dette?

I likhet med vann og alkohol består maling av bittesmå partikler som ikke kan sees «individuelt». Hvis de var større, ville vi se i stedet for ensartet farge klart vann med malingspartikler flytende i den.

Typer av partikler av stoffer. Vitenskapen har slått fast at vann, sukker, alkohol og nesten alle gasser består av forskjellige partikler, som er klassifisert som molekyler. Salt, brus, eddik består også av forskjellige partikler, men de er klassifisert som ioner. Diamant-, fosfor-, svovel-, helium- og neongasser består av partikler som er klassifisert som atomer. For eksempel inneholder saltvann følgende partikler: vannmolekyler, natrium- og klorioner. Og i en stålgjenstand, for eksempel en kniv eller skje, er det jernioner, karbonatomer og andre urenhetspartikler som tilsettes jern ved fremstilling av stål og legeringer av ulike kvaliteter.

Du vil bare kunne forstå typene og navnene på disse partiklene når du studerer fysikk- og kjemikurs i 8. klasse. Foreløpig vil vi ganske enkelt si "stoffpartikler", som betyr molekyler, ioner og atomer. Vær tålmodig og venn deg gradvis til disse nye vilkårene.

Konstansen til partikler av stoffer. Som du vet kan stoffer, avhengig av temperatur og trykk, være faste, flytende eller gassformige. Spørsmålet oppstår: er partikler av samme substans identiske, men i forskjellige tilstander?

Fysisk og kjemiske eksperimenter fant det partikler av et stoff forblir de samme når dets tilstand endres (det vil si at deres utseende, størrelse og masse bevares). For eksempel smeltet voks eller stearin stivner og blir ugjennomsiktig; I kaldt vær blir vanndamp til frostkrystaller og så videre. Samtidig forblir partiklene av stearin, vann og generelt partiklene til alle stoffer de samme, imidlertid endres arrangementet av partikler og avstandene mellom dem.

Figuren viser arrangementet av vannmolekyler i fast (a), flytende (b) og gassformig (c) tilstand. Vær oppmerksom på at selve molekylene er de samme, men deres arrangement og avstander mellom dem er forskjellige.

Typer av materiepartikler. Vitenskapen har slått fast at vann, sukker, alkohol og nesten alle gasser består av forskjellige partikler, som er klassifisert som molekyler. Salt, brus, eddik og mange syrer og alkalier består også av forskjellige partikler, men de er klassifisert som ioner. Diamant-, fosfor-, svovel-, helium- og neongasser, samt andre stoffer består av partikler som er klassifisert som atomer.

For eksempel inneholder saltvann følgende partikler: vannmolekyler, natrium- og klorioner. Og i en stålgjenstand, for eksempel en kniv eller skje, er det jernioner, karbonatomer og andre urenhetspartikler som tilsettes jern ved fremstilling av stål og legeringer av forskjellige kvaliteter.

Du vil bare kunne forstå typene og navnene på disse partiklene når du studerer fysikk- og kjemikurs for 8. klasse. Foreløpig vil vi som regel bare snakke om materiepartikler, som betyr molekyler, ioner og atomer. Vær tålmodig og venn deg gradvis til disse nye vilkårene.

Uforanderligheten til materiepartikler. Som du vet kan stoffer, avhengig av temperatur og trykk, være faste, flytende eller gassformige. Spørsmålet oppstår: er partikler av samme substans identiske, men i forskjellige tilstander?

Fysiske og kjemiske eksperimenter har slått fast det partikler av et stoff forblir de samme når dets tilstand endres (det vil si at deres utseende, masse og størrelse bevares). For eksempel, voks eller stearin smeltet på et lys stivner og blir ugjennomsiktig; vanndamp på en frostdag blir til stikkende krystaller av frost osv. Imidlertid forblir partiklene av stearin, vann og generelt partikler av alle stoffer de samme, men arrangementet av partikler og avstandene mellom dem endres.

Test kunnskapen din:

Hovedbestemmelsene i IKT bør kalles fakta, siden...
Eksperimentet "Blande vann og alkohol" bekrefter...
Det venstre begerglasset inneholder...
Det høyre begerglasset inneholder...
Volumet av blandingen i det tredje begerglasset var lik...
Partiklene som utgjør vann og alkohol kalles...
Vannmolekyler passer inn mellom alkoholmolekyler fordi...
Det totale volumet synker under blanding fordi vannmolekylene er ordnet...
Å redusere det totale volumet av blandingen av vann og alkohol har ingen effekt...
Eksperimentet "Suksessiv oppløsning av maling i vann" bekrefter...
Etter at malingen har løst seg opp vil vannet i det første reagensglasset...
Ved fortynning av en del av den mettede løsningen fra det første reagensglasset rent vann i det andre reagensglasset...
Hvordan kan vi oppsummere observasjonene fra dette eksperimentet?
Hvorfor er vi sikre på at malingen som vi suksessivt løste opp i reagensglass består av svært små partikler?
Eksempler på stoffer med molekylstruktur er...
Eksempler på stoffer med ionisk struktur er...
Eksempler på stoffer som kun består av atomer er...
Hva vi forenes under vanlig navn"materiepartikler"?
Hvilke faktorer bestemmer tilstanden til et stoff?
Hva kan sies om partikler av samme stoff i forskjellige tilstander?
Hva kan sies om partikler av samme stoff når tilstanden endres?

§ 07-b. Partikler av stoffer

I likhet med vann og alkohol består maling av bittesmå partikler som ikke kan sees «individuelt». Hvis de var større, ville vi i stedet for en ensartet farge se gjennomsiktig vann med partikler av maling flytende i det.

Fysiske og kjemiske eksperimenter har slått fast det partikler av et stoff forblir de samme når dets tilstand endres (det vil si at deres utseende, størrelse og masse bevares). For eksempel smeltet voks eller stearin stivner og blir ugjennomsiktig; I kaldt vær blir vanndamp til frostkrystaller og så videre. Samtidig forblir partiklene av stearin, vann og generelt partiklene til alle stoffer de samme, imidlertid endres arrangementet av partikler og avstandene mellom dem.

JavaScript er deaktivert i nettleseren din.
For å utføre beregninger må du aktivere ActiveX-kontroller!

I denne delen lærer vi:

skille kropper, stoffer, partikler; beskrive stoffene som er studert;
utføre observasjoner og utføre eksperimenter ved hjelp av laboratorieutstyr;
utforske med
eksperimenter på egenskapene til luft,
vann, jordsammensetning;
simulere vannets syklus i naturen;
klassifisere planter og dyr;

oppdage forhold mellom å leve og livløs natur, relasjoner i levende natur, modeller dem og bruk dem til å forklare behovet forsiktig holdning til naturen;
bruke en atlasidentifikator for å gjenkjenne naturlige objekter;
bruke læreboktekster og illustrasjoner og andre informasjonskilder for å finne svar på spørsmål, gi forklaringer og forberede egne meldinger.

Leger, stoffer, partikler

La oss finne ut hva kropper, stoffer, partikler er. Vi skal lære å klassifisere kropper og stoffer, gjøre antagelser (hypoteser) og bevise dem, og avbilde partikler ved hjelp av modeller.

Husk i hvilke grupper alle objektene som omgir oss kan deles inn.

Kropp

Enhver gjenstand, hvilken som helst levende skapning kan kalles en kropp. En stein, en sukkerklump, et tre, en fugl, en ledning - dette er kropper. Det er umulig å liste opp alle likene det er utallige av dem. Solen, planetene og månen er også kropper. De kalles himmellegemer.

Se på diagrammet. Hvilke to grupper kan kropper deles inn i? Gi eksempler på kropper fra hver gruppe.

Stoffer

Kroppene er bygd opp av stoffer. En sukkerbit er en kropp, og sukker i seg selv er et stoff. Aluminiumstråd er kroppen, aluminium er stoffet.

Det er kropper som ikke er dannet av én, men av flere eller mange stoffer. Levende kropper har en veldig kompleks sammensetning. For eksempel inneholder planter vann, sukker, stivelse og andre stoffer. Kroppene til dyr og mennesker er dannet av mange forskjellige stoffer.

Så, stoffer er det kroppen er laget av.

Det er faste, flytende og gassformige stoffer. Sukker, aluminium er eksempler på faste stoffer. Vann er et flytende stoff. Luft består av flere gassformige stoffer(gasser).

Partikler

La oss gjøre et eksperiment. La oss ta en kropp dannet av ett stoff - en sukkerbit. Legg den i et glass vann og rør. Til å begynne med er sukkeret godt synlig, men blir gradvis usynlig. La oss smake på væsken. Hun er søt. Det betyr at sukkeret ikke forsvant, det ble liggende i glasset. Hvorfor ser vi ham ikke? Gjør en gjetning. Test deg selv ved å bruke lærebokteksten.

Et sukkerstykke gikk i oppløsning til de minste partiklene, usynlige for øyet, som det bestod av (oppløste), og disse partiklene ble blandet med vannpartikler.

Dette eksperimentet beviser at stoffer, og derfor kropper, består av partikler.

Hvert stoff består av spesielle partikler som skiller seg i størrelse og form fra partikler av andre stoffer.

Forskere har funnet ut at det er hull mellom partikler. I faste stoffer er disse hullene veldig små, i væsker er de større, i gasser er de enda større. I ethvert stoff beveger alle partikler seg konstant.

Partikler kan representeres ved hjelp av modeller, for eksempel plasticine-kuler.

Sjekk med læreboken din for å se om følgende påstander er sanne.
- Enhver gjenstand, enhver levende skapning kan kalles en kropp.
- Stoffer er det kroppen er laget av.
Velg kropper fra listen først, deretter stoffer. Test deg selv på «Selvtestsidene» (3).
Hestesko, glass, jern, murstein, sukker, vannmelon, salt, stivelse, stein.
Bruk en modell og vis prosessen med å løse opp en sukkerbit i vann.
Ved hjelp av modeller, skildre arrangementet av partikler i faste, flytende og gassformige stoffer.

Test deg selv

Hva kalles kropper? Gi eksempler.
Hva er stoffer? Gi eksempler.
Hva består stoffer av? Hvordan bevise dette?
Hva kan du fortelle oss om partikler?

Oppgaver for lekser

Skriv i ordboken: kropp, substans, partikkel.

Sider for nysgjerrige

Molekyler og atomer

Selv i antikken uttrykte forskere ideen om at kropper består av synlig for øyet partikler. Dette er hva de forklarte for mange naturfenomener. Hvorfor tørker for eksempel våte klær ut? Fordi vannpartikler flyr bort fra den, som vi ikke ser.

Den store russiske vitenskapsmannen Mikhail Vasilyevich Lomonosov (1711-1765) mente at usynlige partikler kan være komplekse og enkle.

Komplekse partikler består av enkle. De samme enkle partikler, ved å kombinere på forskjellige måter, kan danne forskjellige komplekse partikler. Slik forklarte M.V. Lomonosov mangfoldet av stoffer i naturen. Senere kalte forskere komplekse partikler molekyler og enkle atomer.

Neste leksjon

La oss finne ut hva stoffer er, hvilke egenskaper de har og hvordan de brukes av mennesker. Vi skal lære å beskrive stoffer etter planen og studere dem gjennom eksperimenter.

Husk hvilke stoffer du kjenner.

Verden rundt oss er en rekke gjenstander og former. Men hele mangfoldet i vår verden kan deles inn i tre grupper: kropper, stoffer og partikler. Hvordan man skiller dem og hva som kjennetegner hvert av disse konseptene vil bli diskutert i leksjonen om verden rundt i 3. klasse.

Kropp

Fra vitenskapens synspunkt er ethvert objekt en kropp. Alt som omgir deg, hjemme, i klasserommet, på gaten, er kropper. For eksempel et krus, bord, telefon, stein, stol, ball.

I henhold til opprinnelsen til kroppen kan det være:

naturlig– skapt av naturen;
kunstig– skapt av mennesket;
i live;
ikke-levende.

Ris. 1. Mangfold av kropper

Kroppen er preget av:

størrelse;
form;
farge
masse;
temperatur.

Når en hvilken som helst kropp deler seg, blir den til ny vare. For eksempel er et håndtak en kropp, men tar du den fra hverandre får du flere deler.

Stoffer

Stoffet er det kroppen er laget av. En gjenstand kan bestå av flere stoffer. For eksempel er en kanne laget av leire, et skjerf er strikket av ull, en skje er laget av metall.

TOPP 4 artiklersom leser med dette

Ris. 2. Stoffer

Stoffer kommer i tre tilstander:

hard- de som kan berøres;
flytende– for eksempel vann;
gassformig- luft.

En av fantastiske egenskaper Noen kropper er evnen til å bevege seg fra en tilstand til en annen under påvirkning av visse faktorer. For eksempel tar vann ved temperaturer under null den faste formen av is, og ved 100 grader Celsius begynner det å koke og blir til en gassform - damp.

I motsetning til kroppen, endres ikke stoffer under deling. Hvis et stykke sukker er delt i flere deler, vil hver av dem fortsatt være sukker. Eller hell vann i kopper, det vil forbli vann og vil ikke bli et nytt stoff.

Partikler

Stoffer er bygd opp av enda mindre enheter. De er så små at de ikke kan sees uten mikroskop. De kalles partikler.

Partikler beholder egenskapene til materie. Som et eksperiment kan du røre en sukkerbit i vann. Dette vil gjøre væsken søt, men vi vil ikke se stoffet, siden sukkerpartiklene er blandet med vannpartikler.

Det er ledig plass mellom partiklene. Tilstanden til et stoff vil avhenge av hvor tett grunnstoffene er i det. I faste stoffer er det nesten ingen mellomrom mellom partikler, i flytende stoffer er det en viss avstand mellom grunnstoffene, og i gassformige stoffer beveger partiklene seg fritt fordi det er stor avstand mellom dem.

Ris. 3. Partikler i ulike legemer

Hva har vi lært?

Emnet "Kroppene, stoffene, partikler" om verden rundt er et veldig interessant emne for diskusjon. Mange eksperimenter kan gjøres for å studere egenskapene deres. Kropp er komplekse gjenstander som består av ett eller flere stoffer. I sin tur er det i ethvert materiale en samling av de minste udelelige elementene - partikler.