Kā pagatavot augļu dzērienu no saldētām ogām. Saldētas dzērveņu sulas recepte

Ir lieliski, ja jūsu mājās ir ogas, tās var dažādos veidos izmantot dažādu dzērienu un ēdienu pagatavošanai. Tā kā ārā joprojām ir siltas dienas, ir īstais laiks pagatavot gardu atvēsinošu augļu dzērienu no saldētām ogām; Turklāt to var pagatavot gan parastā katliņā, gan lēnajā plītī.

Soli pa solim recepte vienkāršam dzērienam, kas pagatavots no saldētiem augļiem, ir vienkārša un neatšķiras no svaigu ogu pagatavošanas, taču mēs joprojām apsvērsim pamata recepti, ņemot vērā īpašības dažādi veidi ogu augļi.

Ogu sula: soli pa solim recepte

Lai pagatavotu augļu dzērienu no saldētām ogām, nepieciešams ļoti maz sastāvdaļu. Parasti augļu dzērienu standarta produktu komplektā ietilpst: saldētas ogas, ūdens, cukurs un, ja vēlas, piparmētra, citronu balzams, ingvers un citas dabīgas piedevas.

Sastāvdaļu daudzumu galvenokārt nosaka vēlamais gatavošanas apjoms. Kas attiecas uz ogām, tad var izmantot pilnīgi jebkuras ogas (pēc savas gaumes): brūklenes, zemenes, avenes, ķiršus, dzērvenes, upenes/sarkanās jāņogas uc Vienā dzērienā var sajaukt vairāku veidu saldētas ogas, sanāks vienmērīgi. garšīgāks.

Kā pagatavot ogu sulu mājās

  1. Saldētās ogas ieber tīrā bļodā, izberž caur sietu, iegūto sulu lej katliņā.
  1. Piepildiet ogu mīkstumu ar ūdeni un uzvāra.
  2. Vāra buljonu 10-15 minūtes (ilgāk nav nepieciešams, pretējā gadījumā tiks zaudētas derīgās vielas), pēc tam noņemiet pannu no uguns un ļaujiet produktam brūvēt 15 minūtes.
  3. Pēc tam vēl silto augļu dzērienu izfiltrē caur sietu, kūku izmet, izkāšoto buljonu sajauc ar iepriekš svaigi spiestu sulu.
  4. Beigās pievieno cukuru, visu apmaisa un pasniedz dzērienu galdā, kad tas atdzisis.

Ja cukura vietā lietojat medu, tad pagaidiet, līdz dzēriens atdziest. Augļu dzēriena temperatūra nedrīkst pārsniegt 40°C, pretējā gadījumā dabīgais medus zaudēs savu labvēlīgās īpašības.

Kā lēnajā plītī pagatavot augļu dzērienu no saldētām ogām

Ogu sulas pagatavošanas princips lēnajā plītī ir tāds pats, kā aprakstīts iepriekš minētajā receptē. Vienīgā atšķirība ir gatavošanas metode.

  • Par termiskā apstrāde Saldētām ogām jāizmanto režīms “Zupa”, kurā ogu mīkstums tiks pagatavots 15 minūtes.
  • Pēc tam sajauciet spiestu svaigu sulu ar iegūto novārījumu un gatavojiet dzērienu 1 stundu programmā “Sildīšana”.

Abas iepriekš aprakstītās receptes ir pamata receptes.

Ja meklējat konkrētas receptes ogu augļu dzērienu pagatavošanai, izmantojiet Cook’s rakstus, noklikšķinot uz tālāk esošās saites.

Veiksmīga augļu dzēriena noslēpumi

  1. Augļu dzērieniem, želejai un kompotiem augļus nav nepieciešams atkausēt. Dzērienam varat izmantot ogas tieši no ledusskapja. Tomēr, ja vēlaties tos atkausēt, jums tas jādara pareizi.
  1. Lietojot noteiktas ogas, tās būs jāņem vērā dabiskās iezīmes, gan garša, gan tekstūra. Piemēram, ja gatavojat dzērveņu sulu, neaizmirstiet, ka tā izrādīsies diezgan skāba.
  1. Runājot par strukturālajām iezīmēm, tās ir jāņem vērā dabiskās īpašības, kas atrodas konkrētas ogas “ķermenī”. Piemēram, avenēm, smiltsērkšķiem un vairākām citām ogām ir mazas sēklas. Ja neizkāsiet dzērienu, tie vienmēr nonāks augļu dzērienā kopā ar sulu.

Saldēta ogu sula ir lieliska ne tikai kā garšīgs dzēriens. Tas ir arī lielisks veids, kā novērst daudzas slimības, tostarp saaukstēšanos, kas īpaši aktuāli kļūst aukstā laikā. Dzert garšīgi dzērieni visu gadu- un vienmēr esi vesels!

Portāla abonēšana "Tavs pavārs"

Lai saņemtu jaunus materiālus (postus, rakstus, bezmaksas informācijas produktus), lūdzu, norādiet savu Vārds Un e-pasts

Veselīgākā augļu sula nāk no svaigiem vasaras augļiem, taču var izmantot arī saldētus. Galvenais, lai izejvielas būtu kvalitatīvas, tāpēc ogas vispirms būtu jāšķiro.

Uzmundrinošu dzērienu pagatavot ir viegli:

  1. Nomazgātās ogas samīca un izspiež sulu.
  2. Pēc saspiešanas atlikušo maisījumu pārlej ar ūdeni, sajauc ar medu un uzvāra.
  3. Samaziniet siltumu un vāriet uz lēnas uguns 5 līdz 12 minūtes.
  4. Atdzesētajā buljonā ielej ogu sulu un filtrē.

Ziemā dzērienu labāk dzert siltu un iekšā vasaras karstums– atdzesēts, pat ar ledus gabaliņiem. Ja kādam no jūsu ģimenes locekļiem ir alerģija pret bišu produktiem, medus vietā ņemiet līdzīgu daudzumu granulēts cukurs. Lai pievienotu garšvielu, varat pievienot citronu sula, kanēlis, krustnagliņas, piparmētra, anīss. Tie jāievada 5 minūtes pirms gatavības.

Vēl viens veids, kā pagatavot veselīgu dzērienu, ir veselu augļu vārīšana ar medu vai cukuru. Tad buljonu sajauc ar sulu, kas iegūta, ogas izspiežot caur sietu.

Cik ilgi gatavot augļu sulu ir atkarīgs no izejvielām. No svaigām ogām pagatavotu dzērienu uz uguns tur 5–7 minūtes. Ja ņemat saldētus augļus, jums jāvāra vismaz 10 minūtes. Ja augļu sulas pagatavošanai izmanto ievārījumu, dzēriena pagatavošanas laiks tiek samazināts līdz 3-5 minūtēm.

Ziemas augļu dzēriens no saldētām ogām

Tas nav jāvāra, bet gatavošanas laiks ir ievērojami palielināts. Augļu dzērienam jums būs nepieciešams:

  • saldētas ogas – 150 g;
  • ūdens - 1 l;
  • granulēts cukurs - 3 ēdamk.

Lieliska izvēle būtu 100 gramu upeņu, pāris lielu zemeņu un 2 ēdamk. brūklenes.

Gatavošanas metode:

  1. Nomazgātos augļus aplej ar verdošu ūdeni, pievieno cukuru, pārklāj ar vāku un ietin dvielī.
  2. Atstājiet siltā vietā 3 stundas.
  3. Saspiediet ogas un filtrējiet šķidrumu.

Jūs varat dzert augļu sulu siltu vai atdzesētu.

Ja jums trūkst laika, pagatavojiet ātru dzērveņu dzērienu. Ogas samaļ ar blenderi, apvieno ar cukuru un liek ledusskapī. Pirms lietošanas maisījumu atšķaida ar ūdeni vai tēju pēc garšas.

Veselīgs dzēriens ne tikai remdē slāpes un piesātina organismu ar vitamīniem. Tas ir noderīgi gripas un saaukstēšanās gadījumos, jo tai ir tonizējoša, tonizējoša un diurētiska iedarbība.

PADOMS Lai palielinātu objektus ekrānā, vienlaikus nospiediet taustiņu kombināciju Ctrl + Plus, bet, lai objektus samazinātu, nospiediet Ctrl + mīnus

Organismam vērtīgu dzērienu ir daudz, un par vienu no tiem tiek uzskatīts dabīgais augļu dzēriens. Ts lietoana labvlgi ietekm cilvka dzvi, jo t ir sagatavota no dziedinanas un garšīgas ogas kas satur milzīgu daudzumu veselībai nepieciešamo vielu.

Parasti viņi to sāk gatavot, kad jūt saaukstēšanās simptomu parādīšanos. Bet jūs varat arī dzert to vispārējam stimulam. vitalitāte, tie lieliski aizvieto parasto melno tēju vai kafiju, kā arī visu veidu gāzētās nedabiskās limonādes.

Vairāk par augļu dzērienu

Jebkurš augļu dzēriens palīdzēs piesātināt ķermeni ar dzīvinošu mitrumu, noderīgi vitamīni un minerālvielas, tas palīdz atjaunot spēku. Nieru slimību un saaukstēšanās gadījumos ārsti bieži iesaka dzert dzērveņu vai brūkleņu dzērienus.

Par augļu sulas gatavošanu

Lai no tā iegūtu, gatavojot augļu sulu maksimālu labumu, jums emaljētā bļodā jāsadrupina glāze jūsu izvēlēto ogu, un iegūtā sula jāatdala no ogu kūkas, jāatšķaida ar ūdeni.

Ir iespējama arī cita sagatavošanas iespēja. Lai to izdarītu, ogas jāsadrupina dubultā marlē un nekavējoties ielej iegūto sulu porcelāna vai emaljas traukā. Atlikušo kūku var likt uz lēnas uguns un atstāt uz lēnas uguns apmēram piecas minūtes.

Pēc tam iegūto novārījumu var apvienot ar gatavu ogu sulu. Vislabāk tai pievienot nedaudz svaiga medus, bet nevajadzētu likt cukuru. Veselīgais augļu dzēriens ir gatavs!

Kāds ir iegūtā dzēriena ieguvums?

Šādi pagatavots augļu dzēriens palīdzēs lieliski mazināt pietūkumu un novērst iekaisuma procesa attīstību urīnceļos.

Augļu dzēriena galvenās sastāvdaļas ir šādas sastāvdaļas: sula, ūdens un medus. Tam varat pievienot jebkuru citrusaugļu miziņu, krustnagliņas vai jebkuru uzlējumu. ārstniecības augi. PAR ārstnieciskās īpašībasŠīs sastāvdaļas jau ir uzrakstītas vietnes lapās.

IN ziemas laiksšāds dzēriens būs lielisks līdzeklis profilaksei, kā arī ārstēšanai saaukstēšanās, un to vislabāk lietot siltu.

Jāpiebilst, ka tādiem augiem kā plūškoks, ceļmallapa, nātre piemīt pretsaaukstēšanās iedarbība. No tiem jūs varat pagatavot novārījumus, kas neliels daudzums Vēlams to pievienot augļu dzērieniem, šāds dzēriens būs vēl labvēlīgāks veselībai.

Ir vērts teikt, ka ir jāmaksā liela uzmanībaūdens kvalitāti, ko izmantosit veselīgas augļu sulas pagatavošanai. Vislabāk ir izmantot artēzisko vai avota šķidrumu, bet noteikti ne krāna ūdeni.

Gatavs dzēriens jāuzglabā ledusskapī, vislabāk to dzert pirmajā dienā, jo pēc šī laika tā labvēlīgās īpašības ievērojami samazināsies.

Lai to pagatavotu, varat izmantot ne tikai marli, bet arī sulu spiedi, jo tas ir higiēniskāk. Augļu sulu var dot arī maziem bērniem, no aptuveni divu gadu vecuma, protams, ja viņiem nav alerģijas pret ogām, no kurām tiks gatavots dzēriens.

Dzērveņu sulas recepte

Lai pagatavotu šo dzērienu, jums būs nepieciešami 125 grami svaigu dzērveņu, 100 mililitri medus un litrs ūdens. Ogas rūpīgi jāsašķiro, pēc tam jānomazgā zem tekoša ūdens un jāievieto verdošā ūdenī.

Jums tie jāvāra ne ilgāk kā piecas minūtes uz lēnas uguns, pēc tam tie jāievieto caurdurī un uzmanīgi jāizspiež. Iegūto sulu ieteicams sajaukt ar sagatavoto buljonu, pievienot medu, visu kārtīgi apmaisīt un vēl pāris minūtes pagatavot.

Augļu dzēriena pagatavošanas recepte no saldētām ogām

Dzērienu no saldētām ogām gatavo nedaudz savādāk. Var pagatavot augļu dzērienu asorti, kurā būs brūklenes 30 gramu apjomā, zemenes un upenes 100 g katrs

Ogas jānomazgā, pēc tam ielej traukā un pārlej ar verdošu ūdeni, lai tās pilnībā pārklātu ar ūdeni, un viegli maisa.

Pēc tam ieteicams vēlreiz pieliet verdošu ūdeni, lai iegūtu litru šķidruma. Pēc tam var pievienot cukuru pēc garšas, apmēram trīs ēdamkarotes un svaigas piparmētras. Pēc tam traukam jābūt cieši noslēgtam ar vāku, pārklātu ar dvieli un jāatstāj trīs stundas.

Pēc šī laika ogas jāsadrupina, pēc tam uzmanīgi izkāš šķidrumu un izspiež mīkstumu. Gatavo augļu dzērienu ieteicams ieliet stikla burkā, un to var lietot. To arī uzglabā ne ilgāk kā vienu dienu.

Brūkleņu-biešu sulas recepte

Vajadzēs kilogramu brūkleņu, tikpat daudz neapstrādātu biešu, trīs litrus ūdens, medu pēc garšas. Ogas jānomazgā, kārtīgi jāsašķiro, tad ar sulu spiedi no tām izspiež sulu, lej porcelāna bļodā un tad liek ledusskapī.

Izspiestās ogas ieteicams novārīt litrā ūdens un pēc tam izkāst. Bietes nepieciešams nomizot, pēc tam sarīvēt uz rupjās rīves, novārīt un izspiest sulu. Tad jāsajauc ogu buljons, gatavā brūkleņu un biešu sula, pēc garšas var pievienot nedaudz medus.

Citronu sulas recepte

Šo augļu dzērienu var saukt par limonādi. Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas: litrs ūdens, simts grami cukura, kā arī divi citroni, no kuriem ieteicams rūpīgi nogriezt miziņu, vēlams noņemot to plānā kārtā.

Miziņa jāvāra ūdenī ar pievienotu cukuru. Pēc tam buljonu vajag atdzesēt, pēc tam izspiest tajā citrona sulu. Gatavo augļu dzērienu ieteicams pasniegt atdzesētu, ja vēlaties, varat pievienot svaigu piparmētru zariņu.

Secinājums

Man jāsaka, ka augļu dzērieni veicina svara zudumu. Jūs varat noorganizēt sev badošanās dienu un izdzert vismaz divus litrus. Tu kļūsi daudz slaidāka un jutīsies lieliski.

Senatnē šo dzērienu ieguva vienkāršā veidā – lēja meža ogas akas ūdeni un augļu dzērienu uzglabāja noslēgtos traukos pagrabā. Dzērienu lietoja ne tikai slāpju remdēšanai, dzērveņu un brūkleņu sulu lietoja kā pretdrudža līdzekli pacientu ārstēšanai. Šis raksts ir par augļu sulas gatavošanu no svaigām un saldētām ogām, arī dārza ogām: smiltsērkšķiem, jāņogām, ērkšķogām, avenēm. Kā pareizi pagatavot augļu sulu: universālas soli pa solim receptes.

Nav precīzi zināms, kur un kas izgudroja augļu dzērienu - vēsturnieki joprojām nav nonākuši pie vienprātības šajā jautājumā, taču kopš 15. gadsimta visattālākajos Krievijas ciemos dzērienu lietoja slāpju remdēšanai un kā medicīna. Augļu dzēriens tika pagatavots no dažādām mežā ievāktām ogām garšas pēc pievienoja dabīgo bišu medu. Augļu dzēriena pamatā bija avota ūdens.


Augļu dzērieni saglabā visas svaigu ogu labvēlīgās īpašības

Morzu lietoja, lai ārstētu sliktu veselību, samazinātu drudzi un dzertu dzērienu, apmeklējot pirti. Augļu sulas priekšrocības tika pamanītas jau tajos tālajos laikos, kad neviens neanalizēja produktu vitamīnu un derīgo minerālvielu klātbūtni. Tikai vēlāk atklājās, ka pareizi pagatavotai augļu sulai piemīt izcilas ārstnieciskas īpašības un tā var palīdzēt nopietnu slimību ārstēšanā.

Garšīgais dzēriens ir bagāts ar šādiem vitamīniem un vielām:

  1. Organiskās skābes – palīdz normalizēt zarnu darbību un iznīcināt patogēno mikrofloru.
  2. Pektīni kavē audzēju procesu attīstību un normalizē cukura līmeni asinīs.
  3. A grupas vitamīni; IN; RR – ir nepieciešami cilvēka organisma normālas darbības procesā.
  4. Mikro un makroelementi - palīdz stiprināt muskuļu un kaulu audus, uzlabo sirds muskuļa darbību, ietekmē veselību āda un normalizē garīgo darbību.

Tas ir interesanti! Garšīgā ķiršu sula, regulāri lietojot, samazina holesterīna līmeni, savukārt dzēriens no aronijām var stiprināt asinsvadu sieniņas.

Augļu sulas kaitējums cilvēka ķermenim

Lietojot augļu dzērienus no svaigām vai saldētām ogām, ir dažas kontrindikācijas un ierobežojumi:

  • Kazeņu sula ir kontrindicēta lietošanai cilvēkiem ar nieru darbības traucējumiem.
  • Ogu augļu dzērieni var izraisīt alerģiskas izpausmes (raudāšana, ādas izsitumi, diatēze maziem bērniem) cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz alerģiskām slimībām.

Cilvēkiem ar kuņģa slimībām nevajadzētu aizrauties ar augļu dzērieniem.
  • Morse no aronijas Tam ir kairinoša iedarbība uz kuņģa-zarnu traktu, un to nav ieteicams lietot gastrīta, kuņģa un zarnu čūlas gadījumā.

Padoms. Iegādājoties gatavu augļu sulu, jāpievērš uzmanība dzēriena sastāvam – mākslīgo krāsvielu, ķīmisko piedevu un saldinātāju izmantošana nav pieļaujama.

Augļu sulas pagatavošana no svaigām ogām - tautas receptes

Augļu sulu gatavo no svaigi plūktām meža vai dārza ogām - šim nolūkam lieliski der avenes, lācenes, brūklenes, dzērvenes, aromātiskās zemenes, kazenes, pīlādžu ogas, irbenes, mellenes un citas ogas.
Pirmkārt, ogas rūpīgi jānomazgā un viegli jāizžāvē. Pēc tam izejvielas ievieto emaljas traukā (katliņā vai augstā baseinā), pārlej ar aukstu tīrs ūdens un uzvāra.

Padoms! Vāra augļu dzērienu, līdz ogu sula sāk tecēt un krāso ūdeni.

Ogas izspiež, šķidrumu filtrē caur marli, pievieno cukuru vai medu pēc garšas. Gatavo dzērienu ielej tīrās pudelēs vai burkās un uzglabā aukstumā.

Šī ir pamatrecepte augļu dzēriena pagatavošanai no svaigām ogām, to ieviešot, var veikt dažas izmaiņas: ogu izlase, cukura aizstāšana ar medu, garšaugu pievienošana utt.

Svarīgi! Nelieciet medu verdošā augļu dzērienā, jo tas samazināsies dziedinošs spēks medus Labāk to pievienot atdzesētam (siltam) dzērienam.

Saldētu ogu sula

No saldētām ogām var pagatavot veselīgu dzērienu. Šim nolūkam varat izmantot jebkuras iepriekš sagatavotas izejvielas. Sasaldētas un jau nomazgātas ogas liek katliņā, aplej ar 100 ml verdoša ūdens un sakuļ biezenī. Blīvās ogas mazāk ražo sulu, tāpēc tās ir īpaši rūpīgi jāsamaisa. Gatavojot augļu dzērienam saldētus ķiršus, kauleņus un saldos ķiršus, sēklas no ogām nav jāizņem – tās paliks kūkā pēc biezeņa izspiešanas caur marli.

Padoms! Jāpiepilda saldētas ogas, kuras iepriekš nav attīrītas auksts ūdens, mazgāt un šķirot.

Gatavajam biezenim pievieno līdz 250 ml verdoša ūdens, ļaujiet vienreiz vārīties, pēc tam ievelciet dzērienu apmēram pusstundu. Siltam augļu dzērienam pēc garšas pievieno cukuru vai medu. Ļoti svarīgi ir nevārīt dzērienu pārāk ilgi – ilgstoša augstā temperatūras iedarbība ātri iznīcina ogās esošās labvēlīgās vielas. Augļu dzērienu labāk ievilkties ilgāk, tādā veidā var paaugstināt dzēriena uzturvērtību.


Saldētas ogas ir tikpat veselīgas kā svaigas

Svaigi pagatavota augļu sula noder vienkārši slāpju remdēšanai un var tikt izmantota kā līdzeklis.

Vīna rūpniecībā augļu dzērienus plaši izmanto saldo liķieru pagatavošanai. Ja vēlaties mājās pagatavot ogu tinktūru, varat izmantot savu augļu dzērienu saskaņā ar dzēriena pagatavošanas recepti.

Dzērveņu sulas pagatavošana: video

No saldētām dzērvenēm un jāņogām gatavoti augļu dzērieni ir ļoti veselīgi: tie ir piesātināti ar aminoskābēm, satur C vitamīnu, kas nepieciešams saaukstēšanās laikā, palīdz izvadīt toksīnus, baktērijas un kaitīgās vielas. Šo ārstniecisko dzērienu varat gatavot visu gadu, jo saldētas ogas ir pieejamas jebkurā gadalaikā.

Saldēta dzērveņu sula

Viena no populārākajām ogām augļu dzērienu pagatavošanai ir dzērvenes. No tā gatavotos dzērienus ieteicams dzert, kad augsta temperatūra un saaukstēšanās, kā arī tūska, ar ko sievietes bieži saskaras grūtniecības laikā. Mors kalpo kā lielisks līdzeklis imūnsistēmas stiprināšanai un ir vitalitātes avots.

Dzērvenes ir vērts uzkrāt septembrī – oktobrī, ražas novākšanas sezonā. Iegādātās ogas sadaliet porcijās un sasaldējiet. Ja mājās nav iespējams uzglabāt saldētas dzērvenes, tad jāpērk gatavais produkts, iepakots slēgtos maisiņos, veikalā.

Augļu sulas pagatavošanas process ir ļoti vienkāršs.

  • Ir nepieciešams iepriekš izņemt ogas no saldētavas un ļaut tām atkausēt. Lai paātrinātu procesu, varat tos ievietot tasi karsta ūdens.
  • Atkausētās dzērvenes noskalo un ar koka smalcinātāju sadrupina caur sietu. Iegūto biezo mīkstumu kādu laiku noliek malā.
  • Atlikušās ogu sēnalas liek katliņā ar ūdeni. Pievieno cukuru pēc garšas. Ja augļu sulu gatavo lielos daudzumos, tad 5 litriem pietiks ar 10 ēdamkarotēm cukura. Visu saturu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns apmēram 5 minūtes.
  • Ļauj šķidrumam nedaudz atdzist, pēc tam var pievienot caur sietu izlaisto ogu mīkstumu un visu kārtīgi samaisīt.

Cukura vietā var izmantot dabīgo medu, pievienojot to nedaudz atdzesētam dzērienam. Tas piešķirs tai jaunas garšas nokrāsas un padarīs to vēl veselīgāku.

Iegūto augļu dzērienu izkāš un ielej burkā. Šī dzēriena derīguma termiņš ir viena diena.

Augļu dzēriena recepte no saldētām jāņogām

Jāņogas ir jāatkausē, rūpīgi jāsašķiro un jānomazgā. Uz 1 litru dzēriena vajadzēs 200 gramus produkta.

  • Gatavās ogas samīca ar sietiņu vai marli, izdalījušās sulas ielej atsevišķā traukā un liek ledusskapī.
  • Ielejiet litru katliņā karstu ūdeni, novietojiet tur atlikušās ogas no nospiešanas. Uzkarsē saturu līdz vārīšanās temperatūrai un atstāj uz lēnas uguns vēl dažas minūtes ievilkties.
  • Pievieno cukuru pēc garšas. Litra tilpumam pietiks ar divām līdz trim ēdamkarotēm. Bet, ja dzēriens nešķiet salds, vienmēr varat pievienot nedaudz vairāk.
  • Lai uzlabotu garšu un noderīgas īpašības, var pievienot citrona šķēli un medu.
  • Izņem no ledusskapja atdzesēto, izspiesto jāņogu sulu. Sajauc ar pannas saturu. Izkāš visu dzērienu un ielej burkā.

Augļu dzēriens no saldētām ogām ziemas un nesezonas periodā ir lielisks veids stiprināt imūnsistēmu.