Succo di zenzero. Proprietà utili e ricette

I succhi di frutta e verdura appena spremuti sono da sempre considerati molto salutari. Il succo di zenzero non fa eccezione alla regola. Inoltre, il contenuto di vitamine e sostanze nutritive in questa bevanda è così elevato che può sostituire completamente qualsiasi moderno complesso medicinale della farmacia. È vero, ci sono alcune sfumature nella preparazione e nel consumo del succo di radice di zenzero.

Il succo di zenzero viene bevuto per mantenere l'immunità, curare alcune malattie, nonché per perdere peso e viene utilizzato per scopi cosmetici.

Benefici e possibili danni

Il succo di zenzero ha un effetto positivo sul sistema digestivo e sui processi metabolici, quindi è molto utile nella lotta contro l'eccesso di peso. Non si può dire che bevendo il succo di questa pianta ci si possa sbarazzare rapidamente dei chili in più. La radice aiuta a migliorare la salute del corpo, a rimuovere le tossine in eccesso e questo a sua volta favorisce la combustione dei grassi graduale ma innocua per il corpo. Questo metodo per perdere peso è molto migliore di varie diete che possono causare danni irreparabili alla salute.

Il succo di zenzero è particolarmente apprezzato come profilassi durante il raffreddore. Il succo di questa pianta può aiutare contro tosse e mal di gola. L'effetto antibatterico della spezia viene utilizzato nel trattamento dell'influenza e di varie infezioni.

I benefici del succo di zenzero sono innegabili, ma può causare danni alla salute? Sì, se lo bevi puro nei bicchieri. Ma poche persone osano fare un atto del genere, perché questo succo è molto piccante. Se consumato nella sua forma pura, è in un dosaggio molto piccolo. Molto spesso viene aggiunto ad altri succhi; per questo vengono utilizzati frutta e verdura. Ma ci sono ricette comprovate, le cui recensioni possono essere trovate su Internet.

Controindicazioni

In quali casi non dovresti assumere il succo di zenzero:

• gastrite, ulcere, altre malattie gastrointestinali;
• diabete;
• ischemia cardiaca;
• ad alta temperatura;
• reazioni allergiche al cibo;
• periodo di gravidanza e allattamento.

Come spremere il succo dalla radice di zenzero?

Il succo di zenzero è facile da ottenere; la quantità dipende dalla freschezza della pianta. È improbabile che una radice sul bancone produca molto succo. Utilizzando un potente spremiagrumi, puoi ottenere in media 150 ml di succo da un chilogrammo di prodotto.

Esiste un modo più semplice per estrarre il succo di zenzero. Tutto ciò di cui hai bisogno è una grattugia e un pezzo di garza. Non è necessario sbucciare la radice; basta spazzolare bene la pianta. Non è necessario buttare via la fibra rimasta nel succo di zenzero. Possono essere utilizzati come condimento per i piatti.

Ricette di succhi con zenzero

Il succo di zenzero può essere aggiunto a qualsiasi succo, così come al tè o al caffè. Quelli che seguono sono solo esempi di succhi misti con zenzero.

Con aggiunta di mela e sedano

Per 100 grammi di zenzero prendi 300 grammi di mele e 200 grammi di sedano. Questa bevanda aiuta a ridurre l'appetito, aiutando così a mantenere una figura normale. Inoltre, questa bevanda è ricca di vitamina C, molto utile per prevenire il raffreddore.

Con finocchio

Per cento grammi di radice di zenzero vi serviranno 100 grammi di finocchio e 300 grammi di mele. Tutti i prodotti vengono inseriti nello spremitore contemporaneamente. La bevanda aiuta a liberarsi dei liquidi in eccesso nel corpo, allevia il gonfiore, poiché ha buone proprietà diuretiche. Non è consigliabile bere più di 250 ml al giorno.

Con carote

Per cento grammi di zenzero prendi 200 grammi di carote. Puoi aggiungere qualche goccia di olio d'oliva alla bevanda risultante, in modo che il carotene venga assorbito meglio dal corpo.

Verdura

Prendi quantità uguali in peso di zenzero, sedano, pomodori e cetrioli. Questa opzione è utile per le diete. Non contiene molto zucchero e aiuta a non sentire i morsi della fame nei giorni di digiuno.

Agrumi

Prendi parti uguali di radice di zenzero, arancia e limone. Non è necessario togliere la scorza agli agrumi; con essa la bevanda risulterà più sana. È meglio preparare da soli i succhi di arancia e di limone; non utilizzare i succhi acquistati in negozio per scopi medicinali.

Ricetta malese

Per 100 grammi di radice di zenzero, prendi 3 limoni, 6 tazze d'acqua, una tazza di zucchero, un bicchiere di menta tritata. Spremi il succo della radice e dei limoni, mescola con acqua, aggiungi lo zucchero e la menta. La bevanda viene leggermente infusa. Questa bevanda regola bene la digestione e aiuta a liberarsi dalla pesantezza allo stomaco dopo aver mangiato.

Zenzero in cosmetologia

Il nettare di zenzero non viene assunto solo per via orale, ma viene utilizzato con successo in cosmetologia come parte di una maschera per viso e capelli. La pianta aiuta a prevenire l'invecchiamento cutaneo, aiuta a distendere le rughe e rende la pelle elastica e sana.

Le restrizioni sull'uso dello zenzero in lozioni e maschere sono ferite aperte sulla pelle, malattie della pelle e intolleranza individuale. Se applicata nella sua forma pura, la radice di zenzero può causare ustioni.

Le lozioni sono utili per qualsiasi tipo di pelle. Aiutano a sbarazzarsi dell'acne, a pulire i pori e a prevenire la desquamazione.

Ricetta maschera per il viso

• 20 grammi di argilla bianca;
• 2 cucchiaini di tè verde;
• un cucchiaio di decotto di camomilla;
• mezzo cucchiaino di succo di zenzero.

Tutti i componenti vengono miscelati e applicati sul viso per 15 minuti. Dopo la procedura, risciacquare con acqua fredda. Questa maschera ha un effetto tonico, rimuove la lucentezza oleosa ed elimina l'acne. Utilizzare non più di due volte a settimana.

Maschera ringiovanente

Realizzare una maschera del genere non è affatto difficile. In un frullatore, macinare mezzo bicchiere di menta e un bicchiere di spinaci in poltiglia. Aggiungi mezzo cucchiaino di succo di zenzero. Successivamente, aggiungi una banana schiacciata e un cucchiaio di miele al composto. Applicare sulla pelle del viso per 20 minuti e risciacquare con acqua tiepida. La maschera può essere conservata in frigorifero in un contenitore chiuso.

Il nettare della radice è benefico non solo per la pelle del viso. Aiuterà anche a ridare lucentezza e forza ai capelli indeboliti e fragili. Per preparare la maschera, prendi parti uguali di radice di zenzero, tuorlo sbattuto e miele. Conservare la maschera per mezz'ora, quindi risciacquare abbondantemente.

Se aggiungi olio di sesamo al succo di zenzero, otterrai una maschera adatta ai capelli grassi. Per fare questo, la maschera viene applicata sui capelli e anche massaggiata sul cuoio capelluto.

La medicina moderna non nega i benefici dello zenzero, anzi, numerosi studi hanno dimostrato le proprietà curative di questo prodotto; Le recensioni positive sul mangiare confermano solo questa regola.

Non molto tempo fa è apparso sugli scaffali russi. In precedenza, ci era familiare come spezia orientale che aggiungeva calore e piccante a piatti e bevande. In effetti, questa pianta originariamente cresceva spontanea nell'Asia meridionale. Tuttavia, ora questo tipo di zenzero è andato perduto, esistono solo varietà coltivate.

Ma ora lo zenzero è diffuso in tutto il mondo, viene coltivato in Europa, Asia e in altri continenti. Ad esempio, in Olanda questa pianta viene utilizzata come ornamentale.

La radice di zenzero ha una forma bizzarra e una composizione sorprendente. Questa è una combinazione unica di minerali, vitamine, oli essenziali e aminoacidi che possono curare apparentemente qualsiasi disturbo. Ecco perché lo zenzero viene utilizzato in diverse forme. Lo zenzero tritato essiccato viene utilizzato per condire il tè e molti piatti. La radice viene marinata, essiccata e bollita nello sciroppo di zucchero, ottenendo una focosa prelibatezza orientale. Ma se parliamo delle proprietà benefiche dello zenzero, allora, ovviamente, il succo di zenzero viene prima di tutto. Questo è un concentrato di tutti i preziosi componenti della radice. Non è consigliabile berlo puro, perché è molto piccante e può avere un effetto negativo sulla digestione. Ma a piccole dosi e diluito con altri succhi, diventa davvero una bevanda regale.

Composizione del succo di zenzero

La radice di zenzero contiene molta vitamina C, vitamina A, B1, B2 e B3. È la fonte più ricca di magnesio, fosforo e calcio, contiene sodio, ferro e zinco. L'aroma speziato dello zenzero e il suo sapore aspro sono spiegati dalla presenza nella sua composizione di molti tipi di oli essenziali e sostanze fenoliche. È anche ricco di acidi: oleico, ascorbico, linoleico, caprilico, ecc. Grazie ad una composizione così ricca succo di zenzeroè diventato un assistente umano indispensabile, dal trattamento del raffreddore alla prevenzione del cancro.

Proprietà del succo di zenzero

Il succo di zenzero ha molte proprietà benefiche. È usato come tonico generale e antibatterico, come cura per le malattie del sistema cardiovascolare e digestivo.

Più spesso il succo di zenzero è usato per il raffreddore. Combatte perfettamente i suoi sintomi: mal di gola, tosse e naso che cola. Basta bere un cucchiaino di questa bevanda con sale, e presto il dolore e il gonfiore alla gola diminuiranno e la congestione nasale scomparirà. Inoltre, è un ottimo espettorante. A differenza di tutti i tipi di caramelle che alleviano temporaneamente il dolore, lo zenzero trova la sua fonte. Combatte l'infezione, distruggendola ed eliminando l'infiammazione.

Bere succo di zenzero Consigliano non solo durante la malattia. È un potente antiossidante naturale, antibiotico, analgesico e antinfiammatorio. Pertanto, mangiare piccole quantità succo di zenzero Ogni giorno sarà un'ottima prevenzione di molte malattie. Questa bevanda è particolarmente rilevante durante lunghi periodi stressanti. Ha un effetto rilassante e calmante, mantenendo allo stesso tempo la normale immunità e dando forza a una persona. È indispensabile anche durante l'attività fisica.

Grazie a succo di zenzero ricco di potassio e magnesio, è molto utile per il funzionamento del muscolo cardiaco e dei vasi sanguigni. Migliora il flusso sanguigno, normalizza la frequenza cardiaca, riduce il rischio di coaguli di sangue, aumenta la resistenza e riduce l'affaticamento.

Un'altra proprietà benefica dello zenzero è legata agli aminoacidi che lo compongono. Queste sostanze essenziali favoriscono una buona digestione, abbassano i livelli di colesterolo, aiutano con l'indigestione e riordinano la microflora intestinale. Inoltre accelerano i processi metabolici, il che è molto importante per perdere peso.

Usi del succo di zenzero

Come visto, il succo di zenzero è utilizzato con successo nella medicina tradizionale. Naturalmente, questa non è una panacea, ma come profilassi e a piccole dosi è molto utile. Questa bevanda può essere consumata per vari processi infiammatori. Combatte anche il mal di denti e la stomatite.

È stato a lungo utilizzato anche come agente ringiovanente, interno ed esterno. Grazie alle sue proprietà antiossidanti succo di zenzero rallenta il processo di invecchiamento, rimuove le tossine e altre sostanze tossiche dal corpo. Aiuta anche ad aumentare la potenza. La gente lo sapeva centinaia di anni fa, quindi era consuetudine per alcune nazioni preparare tutti i tipi di bevande con i loro amanti. succo di zenzero. Inoltre, favorisce una rapida perdita di peso.

Sono utilizzati non solo nella medicina tradizionale, ma anche in cosmetologia. Con esso si realizzano creme e maschere che favoriscono il ringiovanimento, alleviano l'infiammazione e l'affaticamento.

Preparazione del succo di zenzero

Il succo di zenzero non diluito ha un gusto molto forte.. Se vuoi usarlo nella sua forma pura, devi iniziare con poche gocce al giorno. Vale anche la pena considerare che per le persone con malattie dell'apparato digerente (in particolare gastrite e ulcera), una tale concentrazione di zenzero è semplicemente pericolosa.

Estrarre il succo dalla radice non è affatto difficile. È necessario sciacquarlo accuratamente e rimuovere la pelle con un coltello affilato. Lo strato di pelle dovrebbe essere molto sottile, perché è sotto di esso che si trovano tutti gli oli essenziali più benefici. Quindi lo zenzero deve essere grattugiato e spremuto oppure tagliato e schiacciato in uno spremiagrumi. Mentre grattugiate lo zenzero non toccatevi gli occhi con le mani, perché su di essi rimarranno sostanze che bruciano. Succo di zenzero nella sua forma pura si consiglia di consumarlo con sale e in piccolissime quantità (non più di un cucchiaino). Ma abbinandolo ad altri succhi si possono ottenere tantissime bevande gustose e salutari da bere tutti i giorni e in quantità illimitate.

– la pianta è utile e quasi universale; può essere utilizzata come condimento per piatti e come componente nelle ricette della medicina tradizionale. Quando lo si utilizza come medicinale, è necessario tenere conto degli aspetti positivi e negativi della radice, nonché delle controindicazioni e del dosaggio corretto. Solo in questo caso il succo di zenzero non causerà danni, che spesso sono irti di aderenza errata e sconsiderata alle raccomandazioni dei guaritori.

Perché lo zenzero è popolare

Il gusto dello zenzero è estremamente aggressivo ed è perfetto per gli amanti dei piatti piccanti e gli intenditori della cucina orientale. Ma da un punto di vista medico, la radice è molto attraente, poiché contiene vitamine A, C e B, molti componenti importanti della tavola periodica per il corpo umano: ferro, magnesio e zinco, sodio, calcio e fosforo. Contiene anche aminoacidi e altre sostanze essenziali. Consideriamo il succo di zenzero, i cui benefici e danni possono diventare innegabili a seconda delle circostanze concomitanti. Partiamo dalle proprietà benefiche della bevanda allo zenzero:

1. In presenza di obesità aiuta a liberarsi del peso corporeo in eccesso, stimolando i processi digestivi e migliorando la motilità intestinale, normalizzando così la capacità dell’organismo di depurarsi. È possibile eliminare scorie, tossine e potenziare i processi metabolici. Il gusto pungente e insolito attenua notevolmente la sensazione di fame, aiutandoti a rispettare la tua dieta.
2. Antiossidanti e microelementi, quando entrano nel corpo, migliorano l'aspetto, ringiovaniscono le cellule e prevengono la formazione di tumori maligni.
3. Aiuta con il raffreddore, che è accompagnato da tosse, naso che cola e fastidio alla gola.
4. Aiuta a rafforzare il sistema immunitario, che è particolarmente utile durante i periodi di carenza vitaminica, situazioni stressanti e aumento dello stress fisico.
5. Stabilizza la funzionalità del cuore e del sistema vascolare, migliora la circolazione sanguigna, riduce il rischio di coaguli di sangue e affaticamento, normalizza il metabolismo dei lipidi, prevenendo l'accumulo di colesterolo.
6. Migliora la potenza e la resistenza.
7. Nel settore dentale il succo viene utilizzato per eliminare il mal di denti e la stomatite.

Nell'industria cosmetologica, lo zenzero non è meno apprezzato, poiché la radice rallenta il processo di invecchiamento, se aggiunta a maschere o creme, aiuta ad eliminare l'ottusità e l'affaticamento della pelle, previene la comparsa di rughe, nutre e rinforza le radici dei capelli e regola il funzionamento delle ghiandole sebacee.

Succo di zenzero: i benefici e i danni della bevanda

Come molte sostanze che hanno molte proprietà positive, anche lo zenzero ha dei lati negativi. E prima di tutto possiamo menzionare la sua concentrazione. Questo è il caso in cui c'è troppa cosa buona, quindi è necessario bere il succo della radice poco a poco e dopo averlo diluito. In caso contrario, è possibile un danno allo strato mucoso della cavità orale e al sistema digestivo.

Nonostante l'effetto benefico sul sistema digestivo, la bevanda allo zenzero è controindicata in presenza di processi infiammatori in essa contenuti. Lo zenzero è pericoloso per l'ipertensione, la febbre alta e l'intolleranza. Esiste un elenco di malattie in cui lo zenzero così benefico può solo causare danni:

• Formazioni ulcerose dell'apparato digerente.
• Patologie gastrointestinali.
• Reflusso dell'esofago.
• Pietre formate nella cistifellea.
• Presenza di diverticolosi, diverticolite.

Durante la gravidanza, la radice non è dannosa direttamente per il feto, ma può avere un effetto negativo sull'organismo della madre, il succo non è indicato nell'ultimo trimestre, soprattutto in presenza di preeclampsia; È pericoloso anche per le donne con una storia di aborti spontanei.

Lo zenzero fa bene al sistema cardiovascolare, ma contiene anche componenti cardioattivi: aumentano il carico sul muscolo cardiaco, accelerandone il ritmo. Di conseguenza, lo zenzero non dovrebbe essere consumato durante l’assunzione di farmaci antipertensivi o antiaritmici.

Attenzione! Un sovradosaggio di zenzero porta a disturbi delle feci, nausea e vomito e reazioni allergiche prima di utilizzare la bevanda, è necessario consultare il medico;

Come si prepara il succo di zenzero e puoi darlo ai bambini?

Non c'è niente di complicato su come preparare il succo di zenzero: per ottenerlo, la radice della pianta viene pulita, tenendo conto che sotto la pelle si trovano preziosi oli essenziali, quindi lo strato rimosso deve essere molto sottile. Lo zenzero lavorato viene tritato con una grattugia, quindi spremuto o con uno spremiagrumi. Considerata la concentrazione del succo, si consiglia di assumerlo in abbinamento ad altri succhi naturali.

I genitori sono preoccupati per i benefici derivanti dalla somministrazione del succo di zenzero ai bambini, perché hanno un'immunità imperfetta, spesso prendono il raffreddore e spesso sorgono problemi di stomaco.

Esistono regole di base, se non seguite, la bevanda allo zenzero causerà più danni:

• Lo zenzero in qualsiasi forma non viene somministrato ai bambini di età inferiore ai due anni.
• Per le generazioni più giovani dai sei ai dieci anni, non è consigliabile superare la dose giornaliera di succo nella quantità di 2 mg.

Allo stesso tempo, lo zenzero viene introdotto nella dieta del bambino con estrema cautela, in piccole porzioni, aumentandone gradualmente il volume. Anche gli adulti hanno i propri standard: la dose non deve superare i quattro grammi al giorno. Durante la gravidanza, il succo di zenzero può essere assunto solo all'inizio del termine, bevendo non più di un grammo della bevanda in 24 ore.

Bevande curative in inverno

Considerando che lo zenzero viene spesso utilizzato per curare il raffreddore, parliamo di deliziose ricette invernali utilizzando il succo della pianta:

Succo di zenzero per capelli sani e perdita di peso

Il succo di zenzero fatto in casa può essere utilizzato anche per uso esterno; presenteremo ai lettori diverse maschere in grado di rendere i capelli forti e belli:

1. Per accelerare la crescita dei capelli e prevenirne la caduta, il succo di zenzero appena spremuto viene mescolato con bardana, ricino o olio d'oliva. La miscela viene strofinata sulle radici, applicata sulle lunghezze delle ciocche, la testa viene isolata e la maschera viene tenuta sui capelli per un'ora, dopodiché viene lavata via con uno shampoo delicato.
2. Se i tuoi capelli sono grassi, il succo appena spremuto viene strofinato sulla pelle, è consigliabile eseguire la procedura il secondo o terzo giorno dopo aver lavato i capelli per 60 minuti;

Per perdere peso velocemente si consiglia una miscela di succhi di mela verde, gambi di sedano e radice di zenzero in un rapporto di 3:2:1. La bevanda risultante nella quantità di 200 grammi viene divisa in tre porzioni e bevuta prima dei pasti, diluita con acqua.

Il succo di zenzero, che ha un aroma speziato, è oggi per molti l'ingrediente preferito nei piatti e nelle bevande. Questo prodotto gode di particolare attenzione tra le donne, perché la radice calda della pianta erbacea è inclusa nel complesso della nutrizione dietetica per la perdita di peso, la sua presenza nella dieta ringiovanisce il corpo.

Descrizione della composizione dei componenti e dell'effetto dello zenzero sul corpo

Oltre al suo gusto e al suo utilizzo come condimento in cucina, lo zenzero ha un effetto curativo. Viene utilizzato in medicina; la parte sotterranea della pianta è inclusa nelle tisane dimagranti e viene utilizzata per scopi cosmetici.

Il succo di zenzero contiene numerose vitamine (A, C, B1, B2). I benefici e gli effetti positivi si basano sulla composizione chimica della pianta: nella sua radice si trovano lipidi, amido, nonché un complesso di microelementi, componenti organici e aminoacidi.

La radice ha un aroma speziato e un sapore pungente dovuto al contenuto di oli essenziali e altre sostanze.

Il succo di zenzero stimola la digestione e aiuta a normalizzare il processo di pulizia del corpo dai rifiuti e dalle tossine. Il consumo della radice migliora il metabolismo e la nutrizione dei tessuti. Il vantaggio di un prodotto naturale è la guarigione dall'interno, che ha un effetto positivo sull'aspetto.

Il succo di zenzero viene utilizzato anche come farmaco per curare il raffreddore. Per ridurre l'effetto sulle mucose, quando si utilizza il prodotto per 1 cucchiaino. Aggiungi un pizzico di sale al farmaco.

Un prodotto naturale antibatterico combatte l'agente eziologico delle patologie infettive. Grazie al contenuto di potassio e magnesio aumentano i benefici della radice della pianta nella prevenzione delle malattie cardiovascolari.

Inoltre, mangiare la radice di zenzero previene l’accumulo di sostanze nocive. Scienziati egiziani hanno scoperto che il prodotto aiuta a ridurre i livelli di colesterolo.

I benefici della parte sotterranea della pianta includono anche la prevenzione dell’insorgenza di malattie del fegato e il rafforzamento del sistema immunitario.

La presenza di questa spezia nella dieta aiuta ad eliminare l'emicrania. Gli studi hanno dimostrato che lo zenzero riduce la gravità del mal di testa, ha un effetto calmante e, in combinazione con altri ingredienti, normalizza la condizione.

Regole per la somministrazione e il dosaggio

Per preparare il succo è necessario sbucciare la buccia della radice, rimuovendola in uno strato sottile. Puoi macinare il prodotto usando una grattugia e spremere la massa risultante attraverso una garza.

Quando prendi lo zenzero per la prima volta senza ingredienti aggiuntivi, il dosaggio dovrebbe essere di poche gocce. Ciò è necessario per stabilire l'effetto sul corpo ed eliminare una reazione allergica. Puoi consumare 1-2 cucchiaini al giorno. succo Con eccellente tollerabilità, il dosaggio viene aumentato a 50 ml.

Per evitare una reazione allergica, consultare uno specialista prima di assumere farmaci o piatti contenenti alte concentrazioni di spezie piccanti.

Bevande allo zenzero

Il succo di zenzero in forma concentrata può danneggiare la mucosa dello stomaco e del cavo orale, quindi si consiglia di aggiungerlo ad altri succhi di verdura e frutta. Una miscela contenente succhi di carota, mela e zenzero è nutriente e salutare. Quando si prepara una bevanda fresca, i pezzetti di zenzero vengono grattugiati o messi in uno spremiagrumi insieme ad altri ingredienti.

Un frappè con succo di radice ha un effetto calmante e aiuta ad alleviare la fatica e la tensione. Per prepararlo aggiungete 1 cucchiaino ad un bicchiere di latte tiepido. radice tritata e miele a piacere.

Ginger ale, preparato dalla parte sotterranea della pianta e dal succo della radice speziata, zucchero di canna, limone, acqua con l'aggiunta di lievito, rinfresca perfettamente e reintegra l'apporto di vitamine e microelementi nel corpo.

Lo zenzero è una spezia orientale piccante che un paio di decenni fa non era particolarmente popolare in Europa, ma oggi la radice di zenzero è diventata il condimento preferito da molte persone. Questo prodotto gode di un'attenzione particolare tra il gentil sesso, perché lo zenzero aiuta a combattere efficacemente i chili in più (ecco perché le ricette con esso possono essere trovate in ogni seconda dieta dimagrante) e ringiovanisce il corpo.

Il succo di zenzero contiene molte sostanze utili: vitamine A, C, B1 e B2, magnesio, calcio, fosforo, sodio, ferro, quasi tutti gli aminoacidi essenziali, acidi organici. Contiene anche una grande quantità di oli essenziali e sostanze fenoliche, che ne determinano il gusto bruciante e l'aroma speziato specifici.

Il succo di zenzero stimola la digestione ed elimina le tossine.

Il succo di zenzero aiuta a combattere l'obesità perché stimola attivamente la digestione, migliorando la separazione dei succhi digestivi e la motilità intestinale, cioè normalizzando il processo di autopulizia naturale del corpo. Inoltre, questo succo aiuterà a purificare il corpo dai rifiuti e dalle tossine accumulati, a stimolare i processi metabolici nel corpo, con conseguente miglioramento della nutrizione dei tessuti. Il gusto specifico del succo di zenzero attenua la sensazione di fame, importante anche per chi è a dieta.

Tale miglioramento del corpo dall'interno, ovviamente, si riflette nell'aspetto. Inoltre, il succo di zenzero, grazie alla presenza di antiossidanti nella sua composizione, ha un effetto ringiovanente e antitumorale.

Il succo di zenzero è molto apprezzato come rimedio naturale per la cura del raffreddore accompagnato da tosse, mal di gola e naso che cola. Per ridurre il gonfiore delle mucose del rinofaringe, si consiglia di assumere il succo di zenzero con sale (1 cucchiaino di succo di radice di zenzero e un pizzico di sale, questo medicinale viene utilizzato anche come espettorante); Questo prodotto ha un effetto antibatterico, quindi non è solo un rimedio sintomatico, ma combatte anche l'infezione che ha causato l'infiammazione.

Bere il succo di zenzero è utile anche per rafforzare il sistema immunitario, soprattutto durante i periodi di carenza vitaminica, durante l'intensificazione dell'attività fisica e nelle situazioni legate allo stress psico-emotivo.

A causa del fatto che il succo contiene potassio e magnesio, aiuta a rafforzare il sistema cardiovascolare, normalizza il metabolismo dei grassi, a seguito del quale il colesterolo dannoso smette di accumularsi nel corpo. Pertanto, il consumo regolare di succo di zenzero è un mezzo per prevenire le malattie cardiovascolari.

Va detto che questo succo è un ottimo rimedio per migliorare la potenza, motivo per cui anche nell'antichità gli uomini apprezzavano le bevande allo zenzero.

Danno del succo di zenzero

Il succo di zenzero è molto concentrato, quindi puoi assumerlo solo in piccole quantità e solo in forma diluita.

Lo zenzero e il suo succo non devono essere consumati per le malattie infiammatorie dell'apparato digerente (gastrite, colite, colecistite, ecc.). Anche durante il periodo di remissione delle malattie gastrointestinali croniche, dovresti astenervi dal prendere questo succo o aggiungerne qualche goccia ad altre bevande.

Non dovresti bere succo di zenzero durante la gravidanza, soprattutto nelle fasi successive, o durante l'allattamento senza consultare un medico. Il succo di questa radice non va dato ai bambini. Non dimenticare che il succo di zenzero può causare una reazione allergica.

Questo prodotto è controindicato per le persone che soffrono di ipertensione e con aumento della temperatura corporea.

Come bere il succo di zenzero?

Il succo di zenzero ha un gusto molto specifico; in forma concentrata può avere un effetto negativo sulla mucosa non solo dello stomaco, ma anche della cavità orale. Pertanto, deve essere aggiunto a qualsiasi altra verdura e succhi di frutta appena spremuti, al tè e persino al latte. Non è consigliabile assumere più di 1-2 cucchiaini di succo al giorno e nelle prime dosi limitarsi a poche gocce. Ciò è necessario per monitorare la reazione del corpo a un nuovo succo appena spremuto abbastanza potente. Con una buona tolleranza, così come per le persone con un peso corporeo elevato, la quantità di succo di zenzero può essere gradualmente aumentata fino a 50 ml al giorno (in più dosi), ma non bisogna abusarne.

Spremere il succo della radice di zenzero non è affatto difficile, soprattutto perché per una dose è sufficiente 1 cucchiaino. È necessario sbucciare con cura un pezzo di radice (la buccia deve essere rimossa in uno strato sottile), grattugiarla su una grattugia fine e spremere la massa risultante attraverso una garza pulita. Non abbiate fretta di buttare via i trucioli di radice di zenzero rimasti dopo la spremitura, potrete utilizzarli in cucina;

Per rafforzare il sistema immunitario e migliorare la salute del corpo, è utile un cocktail di succhi di carota e zenzero. Lo zenzero aggiungerà un gusto piccante e rinfrescante a qualsiasi succo dolce. Quando si prepara questo succo fresco, non è necessario grattugiare i pezzi di radice di zenzero, ma è possibile metterli in uno spremiagrumi insieme ad altre verdure e frutta.

Per preparare il latte allo zenzero, aggiungete ad un bicchiere di latte tiepido 1 cucchiaino di succo di radice di zenzero, volendo potete aggiungere anche un po' di miele; Questa bevanda ha un effetto calmante e aiuta ad alleviare lo stress e la fatica dopo una giornata lavorativa.

È anche impossibile non menzionare una bevanda come la ginger ale, preparata per la prima volta alla fine del XIX secolo negli Stati Uniti. La Ginger Ale è una bevanda molto insolita creata dalla radice di zenzero e dal suo succo, zucchero di canna, limone, acqua e lievito. Al giorno d'oggi puoi trovare molte ricette di ginger ale analcolica che contengono acqua gassata (al posto della semplice acqua e del lievito necessario per il processo di fermentazione). Questa bevanda è perfettamente rinfrescante e reintegra l'apporto di vitamine nel corpo.

Sulla scelta e il corretto utilizzo dello zenzero nel programma “Vivi in ​​salute!”

http://youtu.be/WBDgH8YVRfE