Impasto per pizza con panna acida, margarina e lievito. Impasto per pizza Kefir: tenero e morbido

La base di ogni pizza, ovviamente, è l'impasto e le qualità gustative di questo prodotto a base di farina dipendono in gran parte da quanto risulta gustoso e soffice. Non importa quanto gustoso e vario possa essere il ripieno della vostra pizza, se la base “non esce”, allora avrà lo stesso sapore.

Molte casalinghe non osano preparare da sole la base e preferiscono acquistarla in negozio sotto forma di fogli già pronti di un prodotto grezzo, completamente pronto per l'uso. In effetti, preparare l'impasto per pizza lievitato con le proprie mani non è così difficile.

Naturalmente, il processo di preparazione da soli richiederà più tempo rispetto al semplice stendere un prodotto in fogli acquistato in negozio su una teglia e riempirlo con il ripieno, ma il risultato vale il tempo e la fatica!

Sfumature di preparazione

Come ogni altra cosa, la preparazione di un normale impasto lievitato o di pasta sfoglia richiede la conoscenza di alcune sfumature. Questo ti aiuterà a ottenere una base per pizza di qualità e a prevenire gli sprechi di cibo.

Quindi, affinché tutto funzioni per te, hai bisogno di:

affinché la base contenga un minimo di ingredienti, deve essere farina, sale, acqua e lievito. Pertanto, se la vostra ricetta di pasta lievitata contiene altri ingredienti, soprattutto burro, maionese o panna acida, dovreste usarla per preparare la pasta lievitata solo se è già stata testata da qualcuno e “funziona” davvero;
Il lievito deve “prendere vita” durante la cottura, quindi è necessario lasciarlo riposare per qualche tempo in un luogo caldo. Un segno che il lievito è pronto per un ulteriore utilizzo è la comparsa di bollicine. Dopo che ciò è avvenuto, potete cominciare ad aggiungere lentamente la farina e a lavorare l'impasto morbido;
va impastato lentamente e con estrema attenzione finché non passa il periodo di appiccicosità. In genere questo processo richiede circa dieci minuti. Il momento in cui l'impasto è pronto si percepisce dalle sue condizioni: diventa morbido, liscio ed elastico.

Seguire queste semplici regole vi aiuterà a preparare un'ottima base lievitata.

Esistono tantissime ricette di pizza preparate con pasta lievitata, pasta liscia o margarina, vediamo quelle più apprezzate.

Ricetta base lievito normale

Per preparare la base lievitata avrete bisogno dei seguenti ingredienti:

acqua calda – 0,3 l;
0,5 kg di farina di grano tenero di prima scelta;
sale da cucina – 2 cucchiai. l;
1 cucchiaino di zucchero;
lievito (può essere secco) – 1/2 cucchiaio. l.

L'acqua deve essere leggermente riscaldata, versare 0,1 litro in un piccolo contenitore e sciogliere il lievito e lo zucchero nell'acqua. Coprite quindi il contenitore con pellicola trasparente e mettetelo in un luogo caldo finché il lievito non inizierà a "schiumare". Nel frattempo è necessario setacciare la farina e mescolarla con il sale. Quando il lievito è adatto potete iniziare il processo di impasto.

La farina deve essere aggiunta in piccole porzioni alla soluzione di zucchero e lievito mescolando continuamente, se necessario si può aggiungere farina in modo che l'impasto acquisisca l'elasticità desiderata; Dopo che la massa ha smesso di attaccarsi alle mani e la sua superficie è diventata liscia, è necessario formare una palla con la massa.

Mettete quindi la pallina in una ciotola, copritela con un canovaccio umido e mettetela in un luogo tiepido per un'ora e mezza. Trascorso il tempo, l'impasto finito viene nuovamente impastato accuratamente e suddiviso in porzioni, dalle quali viene successivamente formata la base della pizza.

Ricetta pasta sfoglia

Fare la pizza con pasta sfoglia senza lievito non ti richiederà tutto il tempo che potrebbe sembrare a prima vista.

Per prepararlo vi serviranno:

farina – 0,4 kg;
margarina – 40 g;
acqua calda – 0,3 l;
sale – 1 cucchiaino.

Setacciare la farina a fontana, fare un buco al centro, versarla nell'acqua fredda e sale e unire con cura la farina e l'acqua aiutandovi con un coltello. Successivamente, lavorare un impasto duro, omogeneo e senza grumi, formare una palla, metterla in una ciotola e metterla al freddo per 1,5-2 ore. Nel frattempo è necessario ammorbidire la margarina, ricavarne un blocco rettangolare e inserirlo di nuovo il freddo.

Trascorso il tempo assegnato, prendete una pallina e stendetela in un rettangolo e posizionate al centro un bastoncino di margarina (l'area dovrebbe essere grande il doppio del bastoncino di margarina).

Successivamente la margarina viene ricoperta con due strati di pasta e stesa il più sottile possibile, quindi cosparsa di farina, piegata in quattro e stesa nuovamente. Dopodiché è necessario piegarlo nuovamente in quattro e metterlo al freddo per un'ora. Dopodiché sarà pronto per preparare una deliziosa pizza.

Chissà perché succede questo: assaggi una pizza e non riesci a staccartene, ma quando mangi un pezzo di un'altra non è affatto che manchi qualcosa. Qual è davvero il segreto di una pizza deliziosa? Pensi nel ripieno? Ti sbagli, è tutta una questione di test e solo di quello. Per rendere la pizza davvero gustosa è necessario preparare adeguatamente l'impasto, che può essere variato nella sua ricetta, ma sarà proprio questo impasto che influenzerà il risultato finale del piatto che preparerete.

La versione più semplice dell'impasto è senza lievito. È senza la loro presenza che l'impasto risulta sottile e croccante. A proposito, questa è esattamente la ricetta utilizzata dagli italiani. Qualsiasi casalinga può preparare l'impasto della pizza senza lievito a casa senza problemi. Il vantaggio principale di questo impasto per pizza è che cuoce molto più velocemente dell’impasto lievitato, il che significa che ci vorrà molto meno tempo del solito per preparare la pizza.

Può essere semplice azzimo, con panna acida, burro o con l'aggiunta di ricotta. L'impasto della pizza con panna acida risulta tenero e friabile, e con l'aggiunta della ricotta risulta morbido e arioso. Puoi preparare anche l'impasto della pizza senza lievito utilizzando kefir, birra o acqua minerale. Ogni tipo di impasto per pizza ha il suo gusto individuale. Discutere su quale impasto sia migliore è solo una perdita di tempo. È molto più semplice preparare ciascuna delle ricette di pasta che offriamo a turno e scegliere quella che si adatta ai tuoi gusti e ai tuoi gusti.

Impasto per pizza al latte “Per pizza italiana”

Ingredienti:
2 pile farina di frumento,
2 uova
½ tazza latte caldo,
2 cucchiai. olio vegetale,
1 cucchiaino sale.

Preparazione:
Mescolare la farina e il sale in una ciotola. In una ciotola separata, mescolare uova, latte e olio vegetale fino a ottenere un composto omogeneo. A poco a poco, in piccole porzioni, mescolando continuamente, versare il composto di latte e uova nella farina. La farina dovrebbe assorbire completamente il liquido e il risultato dovrebbe essere una massa appiccicosa omogenea. Inizia a impastare questa massa con le mani, cospargendola periodicamente con le mani con la farina. L'impasto risulterà morbido, elastico e liscio. Formare una palla, avvolgerla in un asciugamano umido e lasciare agire per 15 minuti. Quando il tempo è scaduto, cospargere il tavolo con la farina e stendere l'impasto il più sottile possibile.

Impasto per pizza con olio d'oliva

Ingredienti:
2 pile farina setacciata,
½ tazza acqua bollita e tiepida,
4 cucchiai. olio d'oliva,
1 cucchiaio. lievito per pasta,
1 cucchiaino sale marino.

Preparazione:
Aggiungere il sale e il lievito alla farina setacciata e mescolare. Quindi versare prima l'acqua, poi l'olio d'oliva. Lavorare l'impasto per 10 minuti fino a renderlo elastico. Arrotolare l'impasto finito in una palla. Separa da esso la quantità di impasto che ti serve e stendilo con le mani sul tavolo fino alla dimensione richiesta, quindi trasferiscilo su una teglia.

Impasto fresco con acqua minerale

Ingredienti:
3 pile farina setacciata,
1 pila acqua minerale,
1 cucchiaio. Sahara,
½ cucchiaino. soda,
½ cucchiaino. sale.

Preparazione:
Direttamente sul bancone della cucina, unisci tutti gli ingredienti secchi: farina, sale, zucchero e soda. Fare uno scivolo con un piccolo foro e, mescolando, aggiungere l'acqua in porzioni. Impastare la pasta elastica. Successivamente, dall'impasto finito, strappate un pezzo della dimensione desiderata e, stendendolo su una superficie infarinata, trasferitelo su uno stampo o su una teglia e stendete il ripieno.

Impasto per pizza senza lievito e uova

Ingredienti:
1,5 pila. farina,
½ tazza kefir a basso contenuto di grassi,
⅓ pila. oliva o qualsiasi altro olio vegetale,
2 cucchiai. Sahara,
1 cucchiaino sale,
½ cucchiaino. soda

Preparazione:
Mescolare il kefir con la soda e lasciare agire per 10 minuti. Setacciare la farina. Aggiungi olio vegetale, sale, zucchero a kefir e soda e mescola. Successivamente, iniziare, impastando costantemente, introducendo gradualmente la farina nell'impasto. Questa operazione va fatta finché l'impasto non inizierà ad attaccarsi bene dalle mani; dovrà risultare morbido ed elastico. Dopo aver lavorato l'impasto, copritelo con pellicola trasparente e mettetelo in frigorifero per 30 minuti.

Impasto per pizza senza lievito con siero di latte

Ingredienti:
4 pile farina,
1 pila siero,
3 cucchiai. olio vegetale,
1 cucchiaino sale,
½ cucchiaino. soda

Preparazione:
Versare il siero di latte in una ciotola profonda, aggiungere 1 tazza. farina, sale e soda e mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo. Quindi aggiungere l'olio vegetale e mescolare nuovamente. Successivamente aggiungere il resto della farina in piccole porzioni, mescolando accuratamente ogni nuova porzione. Piano piano otterrete un impasto ben steso. Dividilo in parti. Ungendovi le mani con olio, stendete il pezzo di impasto che vi serve a forma di cerchio direttamente su una teglia o una teglia e mettete le restanti parti dell'impasto nel congelatore fino alla prossima volta.

Impasto per pizza alla birra

Ingredienti:
1,5 pila. farina,
280 ml di birra,
2 pizzichi di sale.

Preparazione:
Mescolare farina e birra e salare l'impasto risultante. Copritelo con un asciugamano e lasciatelo riposare per 30 minuti in un luogo asciutto e caldo. Poi impastatelo un po' con le mani e lasciatelo riposare ancora per 15 minuti. L'impasto non deve essere molto denso.

Impasto per pizza con panna acida

Ingredienti:
farina: quanto impasto richiederà,
2 uova
3 cucchiai. panna acida,
150 g di margarina,
1 cucchiaino Sahara,
½ cucchiaino. soda,
sale - a piacere.

Preparazione:
In un contenitore separato, sbattere le uova con sale e zucchero, aggiungere panna acida e soda e mescolare. Aggiungi la margarina sciolta al composto di uova e mescola di nuovo tutto accuratamente. Quindi aggiungere lentamente la farina alla massa totale e impastare fino a ottenere un impasto elastico. Copritelo con un asciugamano e lasciatelo agire per 10 minuti. Quindi stendete l'impasto in modo che si trasformi in una frolla.

Impasto per pizza con lievito

Ingredienti:
300 g di farina,
100 ml di acqua,
4 cucchiai. olio vegetale,
1 cucchiaino lievito per pasta,
½ cucchiaino. sale.

Preparazione:
Setacciare la farina 2-3 volte. Successivamente, mescolare la farina con il lievito e il sale, versare l'olio vegetale e l'acqua, che è meglio aggiungere in piccole porzioni - 2-3 cucchiai. Lavorare l'impasto fino a quando non si attaccherà più alle mani. Arrotolare l'impasto finito in una palla, coprire con un tovagliolo e lasciare agire per 1,5 ore.

Impasto con panna acida e maionese

Ingredienti:
2 pile farina,
5 cucchiai. panna acida,
5 cucchiai. maionese a basso contenuto di grassi,
1 uovo.

Preparazione:
Mescolare l'uovo, la panna acida e la maionese in un mixer. Quindi aggiungere gradualmente la farina e non smettere di impastare. L'impasto alla fine dovrebbe assomigliare a una densa panna acida. Versarlo con attenzione e in modo uniforme in uno strato uniforme in un piatto profondo unto. Dopodiché, distribuito il ripieno, potrete cuocere la pizza in padella.

Impasto per pizza senza lievito con burro fuso

Ingredienti:
2 pile farina,
½ tazza burro chiarificato,
1 uovo,
1 cucchiaino Sahara,
1 cucchiaino lievito per impasto.

Preparazione:
Scaldare il burro chiarificato, aggiungere sale e zucchero. Quindi aggiungere il lievito, l'uovo sbattuto separatamente e mescolare bene. Dopodiché aggiungete la farina setacciata a pezzi e impastate fino ad ottenere un impasto abbastanza morbido. Coprire l'impasto finito con un tovagliolo di lino inumidito con acqua per letteralmente 10 minuti e lasciare agire per un po'. Successivamente, stendetelo e cospargetelo di farina.

Impasto per pizza senza lievito su yogurt

Ingredienti:
8 cucchiai. farina,
1 uovo,
100 g di margarina ammorbidita,
100 g di yogurt naturale,
½ cucchiaino. soda

Preparazione:
Sciogliere il bicarbonato di sodio nello yogurt. Aggiungere l'uovo, la margarina e la farina al composto preparato. Mescola la massa risultante usando un mixer. Se l’impasto dovesse risultare troppo liquido aggiungete altra farina. Metti l'impasto finito in frigorifero per 30 minuti. Setacciate un po' di farina su una spianatoia, adagiatevi sopra l'impasto e stendetelo in un po' di farina (questo eviterà che l'impasto si attacchi alle mani mentre lo stendete). Dai all'impasto la forma desiderata.

Impasto per pizza con maionese e kefir senza lievito

Ingredienti:
2 pile farina,
300 ml di kefir,
2 cucchiai. maionese,
½ cucchiaino. soda,
½ cucchiaino. sale.

Preparazione:
Sbattere l'uovo nel contenitore preparato, aggiungere sale e soda, mescolare bene il composto risultante fino a che liscio. Successivamente, aggiungi kefir e maionese. Aggiungere lentamente la farina setacciata. L'impasto finito dovrebbe avere una consistenza simile alla pastella per pancake, non troppo densa e non troppo liquida. Una volta ottenuto l'impasto della consistenza desiderata, disponetelo in una pirofila in modo che risulti liscio e senza grumi. Posizionare il ripieno.

Impasto di kefir

Ingredienti:
500 g di farina,
1 uovo,
100 ml di kefir,
20 g di olio vegetale,
1 cucchiaino soda,
un pizzico di sale.

Preparazione:
Mescolare metà della farina con il sale. Sbattere le uova in una schiuma sottile e versarle nell'impasto. Aggiungere lì 10 ml di olio vegetale, aggiungere la farina e impastare la pasta. Se necessario, aggiungere l'olio vegetale rimanente. Se l'impasto risulta liquido aggiungete ancora un po' di farina. Lasciare riposare l'impasto finito per 15-20 minuti prima di stenderlo. Per evitare che l'impasto si attacchi alle mani durante la stesura, ungerle con olio vegetale.

Impasto per pizza senza lievito con cognac e burro

Ingredienti:
500 g di farina,
150 ml di kefir,
10 g di burro,
2 cucchiai. cognac,
1 cucchiaio. Sahara,
1 cucchiaino soda,
½ cucchiaino. sale.

Preparazione:
Setacciare la farina in una ciotola capiente, piegandola in mucchietti. Fai una piccola depressione, metti la margarina ammorbidita, quindi aggiungi lo zucchero, la soda, il sale e versa il cognac. Lavorare un impasto omogeneo, formare una palla e lasciarla così per 1 ora. Quindi impastare e stendere nuovamente.

Impasto “Come in pizzeria”

Ingredienti:
2 pile farina,
2 uova
2 cucchiai. olio vegetale (è possibile l'olio d'oliva),
⅓ cucchiaino di soda,
sale.

Preparazione:
Rompete le uova in una ciotola, aggiungete il sale e sbattete. In un contenitore separato, mescolare la panna acida con la soda, aggiungere alle uova sbattute e mescolare bene. Quindi aggiungere la farina e l'olio vegetale e impastare la pasta, dovrebbe assomigliare ad una densa panna acida. Lasciare riposare l'impasto finito per 20 minuti. Trascorso il tempo, iniziate a formare la pizza, avendo precedentemente unto le mani e la teglia con olio vegetale.

Impasto “Facile quanto Facile”

Ingredienti:
4 cucchiai. farina,
1 uovo,
2 cucchiai. maionese,
¼ cucchiaino. soda

Preparazione:
Mescolare la maionese e l'uovo fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungi farina e soda e impasta la pasta. Con l'impasto ottenuto formate una palla e stendetela in una torta piatta spessa 2 mm (si attacca leggermente alle mani, ma potete comunque stenderla). Cuocere in forno a 180ºC per 10 minuti. La pizza risulterà sottile con una crosta dorata.

Impasto di cagliata per pizza

Ingredienti:
1 pila farina,
125 g di ricotta magra,
3 cucchiai. olio d'oliva,
1 uovo,
1 cucchiaino sale.

Preparazione:
Aggiungere l'uovo, il sale, l'olio vegetale alla ricotta e mescolare bene con un mixer. Setacciare la farina sulla massa risultante e impastare l'impasto fino a renderlo elastico. Poi stendetelo e posizionatelo su una teglia. Cuocere per 10 minuti, quindi aggiungere i condimenti preparati e cuocere la pizza fino a cottura ultimata.

Pasta sfoglia per pizza senza lievito

Ingredienti:
2 pile farina,
¼ di tazza acqua,
200 g di burro,
1 cucchiaino Sahara,
un pizzico di sale
acido citrico - a piacere.

Preparazione:
Mettete il burro nella farina e, mescolandolo con la farina, tagliatelo a pezzetti. Poi aggiungete a questo composto gli altri ingredienti e mescolate bene. Stendete l'impasto finito, piegatelo più volte e mettetelo in frigorifero a raffreddare. Dopo un po', tiralo fuori e inizia a preparare la pizza.

Pasta sfoglia tritata per pizza

Ingredienti:
2 pile farina,
150 ml di acqua,
300 g di burro o margarina,
1 uovo,
1 cucchiaino succo di limone,
½ cucchiaino. sale.

Preparazione:
Setacciare la farina, aggiungere il burro freddo, tagliato a pezzetti e tritare finemente con un coltello. Formate una fontana con la farina e il burro, versateci l'acqua salata, aggiungete l'uovo, il succo di limone e lavorate velocemente l'impasto. Arrotolare l'impasto finito in una palla, coprire con un tovagliolo e riporre in un luogo fresco. Prima di infornare, stendere l'impasto 2-3 volte e piegarlo in 3-4 strati.

Ricetta dell'impasto della pizza di D. Oliver

Ingredienti:
3 cucchiai. farina,
3 cucchiai. maionese,
un pizzico di sale con un goccio di aceto.

Preparazione:
Unisci tutti gli ingredienti e impasta l'impasto. Dovrà avere una consistenza simile alla pastella dei pancake. Cuocere la base per pizza risultante per 10 minuti, quindi adagiarvi sopra il ripieno e cuocere per altri 10 minuti.

Impasto per pizza con basilico e pepe nero

Ingredienti:
2 pile farina,
⅓ pila. olio vegetale,
⅔ pila. latte,
2 cucchiaini lievito in polvere,
un pizzico di sale, basilico e pepe nero macinato.

Preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola con le mani fino ad ottenere un impasto omogeneo (l'impasto deve essere elastico e leggermente teso). Stendete l'impasto finito e bucherellatelo in più punti con una forchetta. Usa i condimenti che preferisci per preparare la pizza.

Provate, sperimentate e sicuramente potrete non solo apprezzare l'impasto della pizza senza lievito, ma anche preparare la vostra pizza assolutamente irresistibile.

Buon appetito e nuove scoperte culinarie!

Larisa Shuftaykina

Impasto per pizza al kefir.
Ingredienti:
kefir (o latte acido) – 2 tazze;
farina di frumento – 6 tazze;
margarina – 200 g;
bicarbonato di sodio – 1 cucchiaino.

Ricetta:
1. Grattugiare la margarina congelata su una grattugia grossa in una ciotola.

2. Versare la soda nel kefir e mescolare.

3. Versare la miscela di kefir-soda nella margarina e aggiungere la farina.

4. Lavorare l'impasto, trasferirlo in un contenitore di plastica con coperchio o sacchetto e riporlo in frigorifero per 2 ore.

5. Mentre l'impasto è in frigorifero, preparare il ripieno: grattugiare il formaggio, tagliare la carne, olive, pomodori, peperoni, ecc.

6. Tirate fuori l'impasto, dividetelo a metà e livellate la prima parte con le mani direttamente su una teglia già unta.

7. Quindi stendete il ripieno e mettete la teglia con la pizza nel forno preriscaldato per 15-20 minuti.

Ecco fatto, la prima pizza con impasto al kefir è pronta, potete iniziare con la seconda oppure mettere gli avanzi in freezer e cuocere un po' più tardi. Da noi questo non succede perché la prima si mangia molto velocemente e dobbiamo cuocere entrambe le pizze contemporaneamente. Non aggiungo sale all’impasto della pizza al kefir; in questo caso non serve.

Impasto per pizza senza lievito
Ingredienti:
farina di frumento – circa 1 kg;
panna acida – 2 cucchiai. l.;
margarina – 150 g (o olio vegetale – 2-3 cucchiai);
uova di gallina – 2 pezzi;
bicarbonato di sodio – 1 cucchiaino;
zucchero semolato – 1 cucchiaino;
sale.

Ricetta:
1. Sciogliere la margarina, sciogliere la soda nella panna acida.

2. In una ciotola, mescolare la margarina raffreddata, le uova sbattute, lo zucchero semolato, un pizzico di sale e la panna acida con la soda.

3. A poco a poco, in piccole porzioni, aggiungere la farina e impastare la pasta; non dovrebbe essere molto duro ed elastico.

4. Coprilo con un tovagliolo e lascia lievitare per 10-15 minuti.

5. Successivamente, stendere la torta nella dimensione desiderata e stendere il ripieno.

Se l'impasto dovesse risultare eccessivo per una volta, potete avvolgerlo nella pellicola trasparente e poi metterlo nel congelatore. Quindi puoi usarlo per cuocere non solo la pizza, ma anche il pollo, la torta di pesce (ad esempio la carpa), il cavolo, ecc.

Pasta lievitata per pizza
Ingredienti:
farina di frumento – 1 kg;
latte o acqua – 500 g;
zucchero semolato – 50 g;
olio vegetale – 100 g;
lievito secco – 11 g (1 bustina);
sale.

Ricetta:
1. Versare il latte tiepido in una ciotola e incorporare il lievito, lo zucchero semolato, il burro; sale

2. Versare la farina, impastare la pasta, coprirla con un tovagliolo. Lasciare agire per 15-20 minuti.

3. Preriscaldare il forno a 180°C-200°C.

4. Stendere l'impasto con il mattarello in uno strato sottile e uniforme e adagiarlo su una teglia unta o su una teglia rotonda.

5. Quindi ungere con ketchup, maionese, besciamella, ecc., Disporre il ripieno. Pieghiamo leggermente i bordi o li lasciamo dritti.

6. Lascia riposare per un po' (10 minuti) e mettilo in forno. Cuocere fino a cottura, circa 15 minuti.

7. Sfornare, tagliare in porzioni, disporre su un piatto da portata e servire subito caldo in tavola.

Anche in estate poche persone rifiuteranno la pizza calda, soprattutto in abbinamento a quelle fredde - composta, cocktail, succo - e in inverno con bevande riscaldanti (ad esempio vin brulè).

Preparate questo meraviglioso impasto a base di margarina. La pizza ottenuta con questo impasto ha una crosta sottile e croccante, rosata e aromatica. È un piacere lavorare l'impasto stesso, elastico e malleabile!
Ecco una ricetta semplice per preparare l'impasto della pizza con la margarina. Per preparare l'impasto occorrono: margarina, farina, zucchero, sale, uovo e soda. Va notato che prima di aggiungere la soda, è necessario spegnerla nell'aceto. Impasto pronto, conservare in un luogo caldo per 20 minuti. Successivamente iniziamo a formare la pizza. Buona giornata e buona pizza!
Numero di porzioni: 2-3
Una ricetta molto semplice per l'impasto della pizza alla margarina fatta in casa passo dopo passo con foto. Facile da preparare a casa in 1 ora Contiene solo 258 kilocalorie. La ricetta dell'autore per la cucina casalinga.

Tempo di preparazione: 14 minuti
Tempo di cottura: 1 ora
Quantità di calorie: 258 kilocalorie
Numero di porzioni: 12 porzioni

Complessità: Ricetta molto semplice
Cucina nazionale: Cucina domestica
Tipo di piatto: Forno

Ingredienti per tre porzioni
Margarina - 200 grammi
Zucchero - 1 bicchiere
Uovo - 1 pezzo
Soda - 0,5 cucchiaini
Farina - 3 tazze

Preparazione passo dopo passo
Grattugiare la margarina su una grattugia media e metterla in un contenitore profondo.
Aggiungere lo zucchero e l'uovo. Mescolare tutto accuratamente.
Ora aggiungete il bicarbonato di sodio, spento con l'aceto, e aggiungete la farina. Impastare la pasta.
Impasto pronto, al tuo servizio! Buona preparazione della pizza!