aringhe salate ricco di vitamine e minerali come: vitamina B2 - 12,9%, colina - 13%, vitamina B5 - 12,9%, vitamina B6 - 15,1%, vitamina B12 - 455,7%, vitamina D - 42%, vitamina PP - 16,1%, potassio - 13,1%, fosforo - 29,5%, selenio - 66,4%

Quali sono i benefici delle aringhe salate?

• Vitamina B2 partecipa alle reazioni redox, aiuta ad aumentare la sensibilità cromatica dell'analizzatore visivo e l'adattamento al buio. L'assunzione insufficiente di vitamina B2 è accompagnata da condizioni compromesse della pelle, delle mucose e da disturbi della vista alla luce e al crepuscolo.
• Kholino fa parte della lecitina, svolge un ruolo nella sintesi e nel metabolismo dei fosfolipidi nel fegato, è una fonte di gruppi metilici liberi e agisce come fattore lipotropo.
• Vitamina B5 partecipa al metabolismo delle proteine, dei grassi, dei carboidrati, del colesterolo, alla sintesi di numerosi ormoni, dell'emoglobina, favorisce l'assorbimento di aminoacidi e zuccheri nell'intestino, supporta la funzione della corteccia surrenale. Una carenza di acido pantotenico può causare danni alla pelle e alle mucose.
• Vitamina B6 partecipa al mantenimento della risposta immunitaria, ai processi di inibizione ed eccitazione nel sistema nervoso centrale, alla trasformazione degli aminoacidi, al metabolismo del triptofano, dei lipidi e degli acidi nucleici, favorisce la normale formazione dei globuli rossi, mantenendo normali livelli di omocisteina ​nel sangue. Un apporto insufficiente di vitamina B6 è accompagnato da diminuzione dell'appetito, alterazioni delle condizioni della pelle e sviluppo di omocisteinemia e anemia.
• Vitamina B12 svolge un ruolo importante nel metabolismo e nella trasformazione degli aminoacidi. Il folato e la vitamina B12 sono vitamine interconnesse coinvolte nell'ematopoiesi. Una carenza di vitamina B12 porta allo sviluppo di una carenza parziale o secondaria di folati, nonché di anemia, leucopenia e trombocitopenia.
• Vitamina D mantiene l'omeostasi del calcio e del fosforo, svolge i processi di mineralizzazione del tessuto osseo. La mancanza di vitamina D porta ad un alterato metabolismo del calcio e del fosforo nelle ossa, ad una maggiore demineralizzazione del tessuto osseo, che porta ad un aumento del rischio di sviluppare l'osteoporosi.
• Vitamina PP partecipa alle reazioni redox del metabolismo energetico. L'assunzione insufficiente di vitamine è accompagnata da un'interruzione delle normali condizioni della pelle, del tratto gastrointestinale e del sistema nervoso.
• Potassioè il principale ione intracellulare che prende parte alla regolazione dell'equilibrio idrico, acido ed elettrolitico, partecipa ai processi di conduzione degli impulsi nervosi e di regolazione della pressione.
• Fosforo prende parte a molti processi fisiologici, compreso il metabolismo energetico, regola l'equilibrio acido-base, fa parte dei fosfolipidi, dei nucleotidi e degli acidi nucleici ed è necessario per la mineralizzazione delle ossa e dei denti. La carenza porta ad anoressia, anemia e rachitismo.
• Selenio- un elemento essenziale del sistema di difesa antiossidante del corpo umano, ha un effetto immunomodulatore, partecipa alla regolazione dell'azione degli ormoni tiroidei. La carenza porta alla malattia di Kashin-Beck (artrosi con deformità multiple delle articolazioni, della colonna vertebrale e degli arti), alla malattia di Keshan (miocardiopatia endemica) e alla tromboastenia ereditaria.

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In appendice è possibile consultare la guida completa ai prodotti più utili.

Vi auguro buona salute, cari lettori. Spero che il mio augurio sia simbolico, perché è di salute che parlo costantemente, regalandovi i miei articoli. E il mio obiettivo è chiaro, voglio solo che tu mangi bene, mantenendo il tuo corpo nel miglior modo possibile.

Iniziando la nostra conversazione di oggi, voglio parlare di un prodotto che non è affatto esotico, ma che al contrario è familiare a tutti noi, essendo piuttosto banale. È spesso presente nel cibo di tutti i giorni. Ma spesso è possibile vederlo anche durante le feste festive. E cercherò di rispondere a molte domande. Scomporrò il prodotto in base ai semi, che, tra l'altro, ne sono ricchi. E scopriremo: è dannoso o dannoso e quanto è nutriente, influenzando le dimensioni della figura? Ma più vicino al punto, l'argomento della nostra conversazione di oggi sarà la domanda scottante: quante calorie ci sono nelle aringhe salate? Quindi, iniziamo la nostra piacevole comunicazione.

Non è affatto un pesce rosso

Cos'è l'aringa? È un prodotto che può essere facilmente acquistato passeggiando per i negozi di alimentari o i supermercati e le opzioni offerte saranno tantissime.

Molte persone adorano questa prelibatezza, ma l'aringa salata è particolarmente apprezzata. Chiedi il perché? Tuttavia, la domanda è puramente retorica, perché la maggior parte delle persone sa che un prodotto del genere non è solo sorprendentemente gustoso, ma anche abbastanza salutare.

Ma non è una parola troppo forte? Risponderò onestamente: con mio grande rammarico: una simile affermazione non è affatto la verità assoluta.

Naturalmente, come ogni elemento della nostra dieta, l'aringa è caratterizzata sia da qualità positive che negative. E il primo dei vantaggi di questo prodotto è la presenza in esso. Questo elisir di salute è semplicemente necessario per il corpo.

Ma non è più semplice recarsi in farmacia e acquistare questa utilissima sostanza? Ancora una volta, una domanda retorica, perché è assolutamente chiaro che il consumo di sostanze preziose è molto più gustoso nella loro forma naturale. Inoltre, l'olio di pesce viene assorbito naturalmente dall'organismo meglio e più velocemente.

Cos'altro è utile? Il pesce è ricco di fosforo, che nutre il nostro corpo. E sebbene la testa sia un argomento oscuro, le idee brillanti sono perfettamente in grado di illuminare il nostro percorso nella vita. Ciò significa che ci sono molti più vantaggi rispetto alle caratteristiche positive. Inoltre, il selenio, presente anche nelle aringhe, è un antiossidante naturale.

Dove sono i contro? Non tutti possono tollerare questo prodotto. Le aringhe salate provocano allergie in molte persone. E le calorie? Ma questa è un'altra storia.

Le aringhe fanno ingrassare?

Cosa puoi dire per rispondere a questa domanda? Secondo le mie informazioni ottenute da fonti attendibili, è l'aringa salata che contiene il maggior numero di chilocalorie.

Ce ne sono circa 170 per 100 grammi di prodotto, in casi particolari 250. Ciò significa, secondo calcoli matematici, un'aringa grassa, contenente una massa di circa 200 grammi di peso netto, può premiare il nostro corpo con cinquecento chilocalorie in più.

E se, per il miglior gusto, come spesso accade, aggiungi almeno una goccia di olio vegetale e aceto a un piatto del genere, il valore energetico della prelibatezza aumenterà fino a 301 kcal. Cosa dovrei dire a questo riguardo? Noto che le persone in sovrappeso probabilmente non dovrebbero indulgere in tutto questo soprattutto.

L'aringa bollita è molto più innocua per una bella figura e il suo valore energetico è calcolato in sole 150 kcal per 100 grammi. Qual è la conclusione da questo? Per coloro che seguono una dieta rigorosa, ma non vogliono rinunciare al pesce, lasciando il corpo senza preziose vitamine e sostanze nutritive, l'aringa bollita può essere la soluzione migliore.

Tuttavia, i combattenti per la grazia dovrebbero ricordare che un prodotto del genere contiene molte più proteine ​​​​delle aringhe salate. Quindi, con mio grande rammarico, questa situazione è anche ricca di svantaggi. Inoltre, sono sicuro che ti interesseranno articoli sul contenuto calorico e.

Un piatto tradizionale

Ci sono elementi della tavola delle feste così tradizionali che tutti li conoscono. Uno di questi piatti è l'aringa salata sotto una pelliccia, aromatizzata con maionese. E poiché la nostra conversazione di oggi è direttamente correlata all'elemento principale di un'insalata così famosa, Dio stesso mi ha ordinato di parlarvi del suo valore nutrizionale.

L'aringa sotto una pelliccia viene preparata dai seguenti componenti alimentari. Oltre alle già citate aringhe salate, comprende: carote e barbabietole ricche di vitamine; cipolle dalle proprietà curative; patate e uova di gallina del tutto innocue; ovviamente sale e pepe, che vengono aggiunti a gusto dello chef.

Cosa notare a riguardo? Il verdetto è il seguente: l'ultimo componente dell'insalata rappresenta, forse, la minaccia più grande per una figura ideale. Inoltre il valore energetico dell'intero piatto è di circa 240 kcal per cento grammi. In realtà, non così tanto. Tuttavia, la maionese personalmente ispira ancora in me alcuni sospetti. E tu?

Qualche parola in difesa dell'aringa salata

E quante prelibatezze diverse si possono preparare con un ingrediente così meraviglioso! Conta tu stesso: aringhe in panna acida e salsa di senape, carne macinata, hot dog, fishburger. Qui dovrebbe essere aggiunta anche un'ampia varietà di insalate, panini e panini.

A proposito, visto che stiamo parlando di soddisfare il tuo stomaco. Per gli amanti delle aringhe classiche sotto una pelliccia, suggerisco di aggiungere una certa varietà all'opzione di cui tutti sono piuttosto stanchi. Vale a dire, aggiungi i gamberetti alla ricetta tradizionale. Basta farle bollire, sbucciarle bene e prendersi la briga di tagliarle in più pezzi, insaporendole bene con la versione classica dell'insalata insieme alle aringhe. Lascia che te lo dica, proverai un piacere straordinario. Il piatto avrà un sapore molto delicato e anche piuttosto originale.

Ma sembra che sia giunto il momento di salutarci. Spero che il mio rapporto

Sebbene questo pesce sia un prodotto piuttosto semplice, ciò non gli impedisce di essere un ospite frequente in quasi tutte le feste. Oltre ai suoi benefici culinari, l'aringa ha proprietà benefiche davvero illimitate: è una fonte inesauribile di proteine, acidi grassi, vitamine e microelementi; Ed è difficile immaginare un altro spuntino così delizioso con una composizione chimica incredibilmente ricca, che è questa "stella polare".

L'umanità conosce la preziosa composizione del pesce da molto tempo e lo stesso vale per le aringhe. Questo pesce contiene un vero tesoro di elementi e sostanze necessarie alla salute umana.

Prendi le proteine, che sono molto, molto abbondanti nelle aringhe; sono il materiale da costruzione principale dei muscoli e della pelle. Inoltre, la sostanza proteica funge da fonte di energia per la normale vita umana.

I composti che ci sono necessari, come gli omega-3, e che naturalmente non possiamo produrre, sono contenuti nelle aringhe in quantità semplicemente fenomenali. Quindi, se vuoi avere un occhio come un'aquila, un senso dell'olfatto come un cane, una pelle come un bambino e capelli come Rapunzel, allora appoggiati a questo miracoloso pesce aringa.

In primavera, i medici si sforzano di riempirci con tutto il cuore di varie vitamine e minerali sintetici. Bene, perché consumare prodotti chimici nella speranza di ottenere una sana luminosità, quando puoi andare a fare la spesa, comprare aringhe e mangiare vitamine naturali.

Questo pesce argentato contiene:

• intero complesso vitaminico B,
• retinolo,
• vitamina PP,
• tocoferolo,
• Soprattutto, l'aringa contiene vitamina D.

Grazie a quest'ultimo si riducono i rischi di sviluppare oncologia, patologie dermatologiche, rachitismo e malattie cardiovascolari e la vitamina D favorisce il massimo assorbimento del calcio, che si trova anche nella carne e nelle ossa delle aringhe.

Oltre a ciò, vale la pena notare la presenza di Co, Se, Fe, Mn, I, Cu, K e P. A proposito, c'è semplicemente un'enorme quantità di fosforo in questo "dottore del mare", e lo farà rafforzare i denti, guarire le ossa, i reni e regolare i processi metabolici nel modo giusto. Ti senti nervoso? Mangia un pezzo di aringa e tutto andrà via.

Le lipoproteine ​​aiuteranno con i blocchi vascolari: questo è il modo più sicuro. È proprio l'aringa che contiene questo colesterolo “buono”, che rimuove il colesterolo “cattivo”, salvandoti dall'aterosclerosi, dal rischio di sviluppare aneurismi e ictus associati ad infarti.

• da 88 kcal a 250 kcal.

A seconda del tipo e del grasso del pesce, ci sono circa 25 g di proteine ​​e 13 g di grassi.

Contenuto calorico di aringhe salate e leggermente salate

Tuttavia, il valore energetico del prodotto è determinato dal metodo di preparazione del pesce.

• Il contenuto calorico delle aringhe salate, proprio come quelle leggermente salate, varia da 140 a 260 kcal per 100 grammi.

Le proteine ​​apportano 120 kcal e i grassi 30 kcal.

Contenuto calorico dell'aringa affumicata calda e fredda

Questi indicatori non sono molto diversi dal valore nutrizionale di questo pesce preparato in altri modi.

• Quando viene lavorata a freddo, l'aringa affumicata ha un contenuto calorico di poco superiore a 140 kcal, di cui il 25% è costituito da proteine, l'11% da grassi e non contiene affatto carboidrati.
• Il pesce affumicato a caldo ha un alto contenuto energetico: 215,00 kcal per 100 g.

Contenuto calorico dell'aringa bollita

Quelle donne che controllano rigorosamente il loro peso fino al grammo, fino al millimetro della loro vita, e consumano così volentieri tutto bollito e cotto a vapore, possono tranquillamente mangiare aringhe bollite.

• Il contenuto calorico delle aringhe bollite non supera le 130 kcal.

E tutto questo senza alcun accenno di carboidrati, ma solo di grassi benefici per la pelle e i capelli, nonché di proteine ​​necessarie per la forma fisica in grandi quantità.

Uova di aringhe

Un altro componente importante e salutare dell'aringa è il caviale. Oggi, la sua richiesta in tutto il mondo ha raggiunto livelli senza precedenti e continua a crescere, e tutto grazie alla sua composizione più preziosa.

Il caviale di aringa, così come l'aringa stessa, sono un eccellente complesso vitaminico e minerale. Tutte le vitamine B, così come A, E e D, proteggeranno la tua salute se decidi di provare il caviale a grana fine.

Un ruolo speciale a questo prodotto nella loro dieta dovrebbe essere dato alle persone che soffrono di malattie della tiroide, poiché il caviale contiene un'incredibile quantità di iodio.

Inoltre, contiene ferro (per l'emoglobina), selenio (un ottimo antiossidante), potassio (un elemento essenziale per il cuore e i vasi sanguigni), calcio (da esso dipendono denti, capelli, unghie e ossa), nonché zolfo, sodio, magnesio e zinco, che insieme aumentano la difesa immunitaria dell'organismo.

Contenuto calorico del caviale di aringhe

• Il contenuto calorico del caviale di aringhe salate è nella media, circa 222 kcal per 100 g di prodotto.

Tuttavia, coloro che tengono sotto controllo il proprio peso non dovrebbero svenire alla vista di questo indicatore, poiché il principale valore energetico del caviale risiede nell'alto contenuto proteico - 31,6 ge nel grasso estremamente utile - 10,3 grammi. Da segnalare anche l'assoluta assenza di carboidrati.

Quando vai a comprare le aringhe, vale la pena armarti di fatti utili sulla qualità delle aringhe.

Scegliere le aringhe con caviale

• Quindi, la prima cosa a cui dovresti prestare attenzione sono gli occhi di pesce. Il colore rosso degli occhi indica chiaramente la freschezza e l'alto contenuto di grassi del pesce.
• Se l'occhio è torbido, l'aringa si aspetta chiaramente un'aggiunta alla famiglia, quindi se ti piace il caviale, prendi il pesce con l'occhio torbido.
• Altro indizio di femmina gravida è il muso arrotondato; il maschio ha il naso allungato e appuntito; A proposito, sono più grassi delle ragazze.

Come scegliere la prima aringa fresca

Il corpo elastico delle aringhe oggi è prezioso. Come determinarlo? Sì, solo...

• Premendo leggermente sul lato del pesce, non dovrebbero rimanere buchi, come nella plastilina, altrimenti ciò indicherà che il prodotto non è abbastanza fresco, nonché il suo possibile congelamento e scongelamento. Inoltre, il colore della pelle dell'aringa dovrebbe essere uniforme, senza macchie gialle o marroni.
• Se la pelle del pesce ha una patina bianca, non dovresti prendere l'aringa. A quanto pare qualcuno ha deciso di risparmiare denaro e ha utilizzato sale di bassa qualità con cattivi additivi per la salatura.
• Le branchie ci aiuteranno a fare una scelta, perché in un pesce di qualità sono di colore rosso scuro e di struttura elastica. Se le branchie hanno fretta di cadere a pezzi, emettono un profumo mortale e hanno un colore marrone, molto probabilmente il prodotto è scaduto da tempo.

E un'ultima cosa. L'aringa leggermente salata in una botte è qualcosa. Quando acquisti un piatto così delizioso, dai un'occhiata più da vicino alla sua salamoia. Idealmente, dovrebbe essere trasparente e avere toni speziati nell'odore. Sporco e puzzo non sono il nostro formato.

Come conservare le aringhe

Dopo aver comprato un'aringa, non affrettarti a metterla su un piatto e inviarla con la coscienza pulita per la conservazione in frigorifero. Da un simile passatempo rischia di acquisire un sapore metallico, che appare a causa dell'ossidazione dell'olio di pesce. Per evitare tali problemi, conservare il pesce in salamoia in frigorifero, ma non più di 20 giorni.

Per aumentare la durata di conservazione del pesce, tagliarlo a filetti e metterlo sott'olio.

Il pesce affumicato deve essere conservato esclusivamente in frigorifero, ma non più di una settimana.

Quasi tutti sanno che molti prodotti di origine naturale hanno qualità curative e hanno gli effetti più benefici sulla salute. Fin da piccoli ci veniva detto: “il pesce fa bene, tesoro, apri la bocca e mangia un cucchiaio di olio di pesce”. Tuttavia, perché fare tali sacrifici, perché puoi ricaricarti con tutta una serie di benefici con grande piacere se la tua dieta include aringhe, le cui proprietà benefiche sono semplicemente innumerevoli.

Calorie, kcal:

Proteine, g:

Il prodotto aiuta a rafforzare la memoria, normalizzare i processi metabolici e ridurre il rischio di malattie cardiovascolari. L'aringa salata in quantità ragionevoli è consigliata per la gastrite a bassa acidità. Il contenuto di grassi delle aringhe è benefico perché attiva la crescita del colesterolo “buono”, necessario per il normale funzionamento del corpo (calorizzatore). Un pezzetto di aringa veniva dato ai bambini prima di andare a letto in modo che non si svegliassero di notte con i pannolini bagnati, poiché il sale trattiene i liquidi.

Danno dell'aringa salata

Il consumo eccessivo di aringhe salate è irto di esacerbazione di malattie renali, porta ad edema e aumento di peso, perché stimola l'appetito e la sete.

L'industria alimentare moderna offre un'abbondanza di aringhe salate in varie versioni: filettate, affettate, condite, affumicate, ecc. Le aringhe vengono vendute in confezioni di plastica di varie dimensioni, ripiene di olio o vino. Quando acquisti tali aringhe, devi guardare attentamente la data di produzione e la data di scadenza del prodotto.

I tradizionali barattoli di latta in cui venivano vendute le aringhe intere stanno diventando sempre meno comuni, ma questa particolare aringa è la più deliziosa e salutare, perché contiene un minimo di conservanti e additivi. Se hai la possibilità di acquistarne uno, devi ispezionare attentamente il barattolo per eventuali danni e rigonfiamenti e studiare le date di scadenza.

Nei mercati è possibile acquistare aringhe salate in botte; la preferenza va data al pesce di grandi dimensioni, senza colore giallo o ruggine, con una pelle argentata brillante. La carne deve essere elastica e, dopo averla pressata, ritornare rapidamente alla sua forma originale.

Conservare le confezioni chiuse di aringhe salate secondo le istruzioni riportate sulle confezioni; trasferire il prodotto aperto in un barattolo di vetro e conservare per 7-10 giorni. Si consiglia di pulire, tagliare, mettere subito in un contenitore di vetro e riempire con olio di semi di girasole, in modo che il prodotto non perda sapore per 10-14 giorni.

Aringhe salate in cucina

L'aringa salata è un ottimo spuntino indipendente; è aromatizzata

In Russia, l'aringa è una delle varietà di pesce più apprezzate. È stato scientificamente dimostrato che il suo uso moderato ha un effetto benefico sul benessere umano. Il contenuto calorico delle aringhe è di 161 chilocalorie, quindi i medici raccomandano che le persone in sovrappeso lo includano nella loro dieta. L'aringa è ricca di proteine, la principale fonte di energia per il corpo. Contiene anche acidi grassi omega-3, che aiutano a bruciare i depositi di grasso.

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Contenuto calorico e BZHU

L'aringa è un pesce gustoso ed economico dal quale puoi preparare un gran numero di piatti. Grazie al contenuto proteico nella sua composizione, soddisfa a lungo la sensazione di fame e ha un effetto benefico sul funzionamento dell'apparato digerente.

Valore nutrizionale (BJU) per 100 grammi di prodotto:

Caratteristiche benefiche

La ricca composizione del pesce determina le sue proprietà benefiche per il corpo umano.

Comprende vitamine del gruppo B, vitamina D, fosforo, iodio, calcio, acidi grassi omega-3 e molte altre sostanze chimiche, senza le quali i normali processi metabolici sono impossibili.



Per donne

I benefici dell'aringa per le donne sono i seguenti:

• La vitamina E e gli acidi organici nella sua composizione aumentano l'elasticità dei vasi sanguigni, rallentando il processo di invecchiamento delle cellule della pelle.
• Lo iodio è necessario nel corpo per il normale funzionamento della ghiandola tiroidea.
• Si consiglia di mangiare l'aringa alle donne incinte, poiché è ricca di acidi grassi che sono coinvolti nello sviluppo delle cellule cerebrali fetali.
• Durante l'allattamento al seno, il pesce reintegra l'apporto di nutrienti nel corpo della madre e aumenta la ricchezza del latte materno. Può essere introdotto gradualmente nella dieta della donna nel secondo mese dopo la nascita del bambino.



Per uomo

I benefici del pesce per gli uomini sono stati dimostrati:

• L'aringa è inclusa nella dieta delle persone che praticano sport, poiché il suo consumo regolare aiuta ad aumentare la massa muscolare.
• La cheratina nella sua composizione è necessaria per ripristinare la molecola di adenosina trifosfato (ATP), che funge da fonte di energia. La sua carenza nel corpo porta a un calo delle prestazioni e alla comparsa di apatia.
• Lo zinco è coinvolto nella produzione di ormoni maschili e il selenio aiuta a migliorare la potenza.

Il pesce leggermente salato, bollito e al forno sarà il più salutare per gli uomini. Si consiglia di evitare l'aringa affumicata, poiché il fumo produce sostanze cancerogene.

Per la perdita di peso

Contrariamente alla credenza popolare sui pericoli del pesce grasso, i nutrizionisti consigliano di includere le aringhe nella dieta per dimagrire.

Basta mangiare una piccola porzione per soddisfare a lungo la sensazione di fame e saturare il corpo di energia.

Il dottor Pierre Dukan ha sviluppato un sistema di perdita di peso che ha guadagnato popolarità in tutto il mondo. Nel suo libro sulla perdita di peso, scrive dei benefici del pesce per il corpo e consiglia di includerlo nella dieta. Pertanto, le persone che aderiscono alla dieta Dukan possono tranquillamente mangiare le aringhe. L'importante è cucinarlo senza aggiungere sale, olio e maionese. In un'insalata, la salsa grassa può essere sostituita con yogurt e un'alternativa al pesce salato sott'olio sarebbero le aringhe leggermente salate con aceto. I nutrizionisti consigliano inoltre di consumare il caviale con moderazione, poiché 100 g di prodotto contengono 220 calorie.

Benefici del pesce per dimagrire:

• Rafforza il sistema nervoso, migliora l’umore di una persona e gli dà una carica di vigore. Ciò è particolarmente importante quando si segue una dieta, poiché rinunciare alla dieta abituale ha un impatto negativo sullo stato emotivo di chi perde peso.
• Il grasso nella sua composizione aiuta a ridurre gli adipociti - cellule di grasso.
• Gli acidi grassi Omega-3 aiutano a bruciare i depositi in eccesso.
• Le vitamine del gruppo B partecipano al metabolismo delle proteine.
• Il consumo regolare di aringhe aiuta a migliorare il metabolismo.

Controindicazioni

In alcuni casi, il pesce può essere dannoso per la salute umana. Condizioni in cui dovresti ridurre il consumo di aringhe:

• Intolleranza individuale.
• Tendenza a formare gonfiore sul corpo.
• Malattie renali ed epatiche.
• Aumento dell'acidità di stomaco.
• Gastrite e ulcere allo stomaco (l'aringa affumicata è controindicata).

E un po' di segreti...

La storia di una nostra lettrice Alina R.:

Ero particolarmente depresso per il mio peso. Sono ingrassata molto, dopo la gravidanza pesavo quanto 3 lottatrici di sumo insieme, cioè 92 kg con un'altezza di 165. Pensavo che la pancia sarebbe andata via dopo il parto, invece no, anzi, ho cominciato ad ingrassare. Come affrontare i cambiamenti ormonali e l'obesità? Ma nulla sfigura o fa sembrare più giovane una persona della sua figura. All’età di 20 anni, ho imparato per la prima volta che le ragazze grassocce si chiamano “DONNA” e che “non fanno vestiti di quella taglia”. Poi, all'età di 29 anni, il divorzio da mio marito e la depressione...