Esempio di dieta per perdere peso. Menu nutrizionale corretto per tutti i giorni per dimagrire con ricette

Una corretta alimentazione per dimagrire viene discussa nei media e sui siti web sulla perdita di peso in eccesso. Bisogna capire cosa significa gradualmente e ascoltando i pareri degli esperti. Scopri cos'è una corretta alimentazione, come seguire i principi di base e passare indolore a un'alimentazione sana. Per rendere la perdita di peso una realtà, prova il menu e le ricette per piatti deliziosi e ipocalorici!

Come passare ad una corretta alimentazione

Le persone preferiscono risolvere i problemi di eccesso di peso con l'aiuto delle diete e poche persone utilizzano metodi come un'alimentazione corretta ed equilibrata, lezioni di fitness e allenamento. Uno stile di vita irrazionale porta spesso al fatto che la pelle e i muscoli perdono elasticità, lo stomaco cresce, inizia la gastrite, viene rivelata una mancanza di vitamine e il peso aumenta solo.

I nutrizionisti di diversi paesi promuovono una corretta alimentazione per un'efficace perdita di peso, un programma che promuove la perdita di peso e il mantenimento di un corpo sano. Con il cibo il corpo riceve una certa quantità di energia e vitamine, che vengono successivamente utilizzate per i bisogni fisici. L'energia in eccesso nel corpo viene accumulata e convertita in depositi di grasso, che si esprimono sotto forma di eccesso di peso. Sarà corretto mantenere l'equilibrio energetico.

Affinché il sistema nutrizionale contribuisca alla perdita di peso, sarebbe corretta una transizione graduale ad esso:

  • Per prima cosa devi eliminare gradualmente gli alimenti dannosi dalla tua dieta: pane, patate, torte, dolci. Cambiamenti improvvisi porteranno a interruzioni immediate, che possono portare a delusioni sull’efficacia dell’insieme di misure di PP.
  • Quindi è necessario eliminare gradualmente le prelibatezze dalla dieta. Per prima cosa riduci le porzioni di dolci e prodotti da forno che consumi, poi mangia questi alimenti a giorni alterni. Allunga gradualmente i periodi di astinenza e, infine, permettiti di essere “dannoso” solo in date speciali.
  • Per passare al giusto sistema nutrizionale, è importante calcolare il contenuto calorico degli alimenti consumati e ridurlo a quello ottimale. Effettua i calcoli tenendo conto dei livelli di energia medi di cui il tuo corpo ha bisogno.
  • Il metabolismo durante la PN richiede circa 1 kcal all’ora per 1 kg di peso corporeo (il metabolismo del bambino è più attivo). L'allenamento fisico e lo stress mentale richiedono un ulteriore supporto energetico se si segue una dieta equilibrata.
  • Una ragazza o una donna con un peso corporeo di 60 kg consuma in media 1500-1600 kcal al giorno. Questa quantità di energia è necessaria per il PP di una persona sana e affamata che riposa in una stanza con una temperatura dell'aria compresa tra 18 e 20 gradi.

Principi base di una corretta alimentazione

Oltre a calcolare la quantità di cibo, devi capire quali alimenti dovresti consumare per perdere peso e cosa dovresti evitare. I principi di una corretta alimentazione si basano su questa base:

  • La base del menu dovrebbe essere frutta e verdura; la preferenza dovrebbe essere data al primo gruppo di prodotti. La frutta è sana, ma contiene zucchero e molta energia.
  • È importante rinunciare alle bevande gassate e aumentare il consumo di acqua normale (preferibilmente acqua minerale).
  • Riduci il consumo di cibi dolci e ricchi di amido. Non è necessario rinunciarvi del tutto; a volte concedetevi una pausa, mantenendo una dieta complessivamente sana.
  • Includi il porridge cotto in acqua nel tuo menu giornaliero. Mangia questo piatto al mattino, quando il corpo ha più bisogno di carboidrati.
  • Per rendere la tua dieta più razionale, aggiungi alla tua dieta piatti di pesce, latticini, tè verde, aglio e uova.
  • Una componente importante di un corretto sistema nutrizionale dovrebbero essere i piatti ricchi di fibre.

Regime e dieta quotidiana

Il rispetto delle proporzioni è la base di una dieta sana per dimagrire. Il 50-60% dovrebbe essere costituito da alimenti contenenti carboidrati, i grassi non dovrebbero superare il 25% e le proteine ​​non dovrebbero rappresentare meno del 15% del pasto quotidiano. Con una corretta alimentazione, un regime è importante anche per la perdita di peso. Mangia alla stessa ora ogni giorno, crea una routine. In media dovrebbero essere 3-4 pasti al giorno con pause di 4-5 ore. La stessa regola vale per i bambini.

Evitare di mangiare un paio d'ore prima di andare a dormire. Gli esperti dicono che i pasti frazionati non sono solo perdita di peso, ma anche una scelta salutare, la chiave della longevità. La colazione dovrebbe comprendere circa il 25% di tutti gli alimenti consumati al giorno, il pranzo - circa il 30-40%, lo spuntino pomeridiano - il 15% e la cena - il 20-25% della porzione giornaliera. Questo rapporto supporta perfettamente il sistema immunitario e le condizioni generali del corpo, fornendogli razionalmente energia. Queste regole dovrebbero diventare la base del menu giornaliero.

Come abbinare correttamente i prodotti

Un principio importante per perdere peso è un'alimentazione separata. Il consumo di alimenti proteici non deve essere accompagnato dal consumo di alimenti contenenti amido (ad esempio, consumo simultaneo di carne e patate). Prodotti proteici come pesce, carne, uova, latte, avena, arachidi, grano, lenticchie, fagioli si combinano con successo con verdure ed erbe aromatiche (zucchine, cipolle, spinaci, sedano, cavoli, fagioli, fagioli).

Per perdere peso, è meglio consumare gli alimenti ricchi di amido con verdure verdi. Le insalate con tali componenti non dovrebbero contenere condimenti se il sistema nutrizionale è corretto. Cavoli, peperoni, ravanelli e pomodori si armonizzano perfettamente con i cibi ricchi di amido. Combinare tra loro alimenti contenenti amido è dannoso per la digestione. Il pane e le patate, ad esempio, vengono digeriti in modo diverso nel corpo, provocando un notevole rallentamento del processo. Consumare questi alimenti senza aggiungere altri ingredienti e masticarli accuratamente.

Mangiare la frutta come sostituto del pasto o un'ora prima dei pasti. Gli snack a base di cibi zuccherati sono estremamente dannosi per la perdita di peso. I frutti migliori per il nostro corpo sono quelli maturi di stagione e preferibilmente della nostra regione, quindi sceglieteli con saggezza. I frutti maturati mediante l'uso di prodotti agrochimici non sono benefici e talvolta sono addirittura dannosi per la salute.

Tabella di compatibilità del prodotto

Menù settimanale di alimentazione equilibrata

Per abituarvi più facilmente a una dieta equilibrata, create un menu settimanale adeguatamente vario e rispettatelo. Successivamente, le basi di una dieta sana che mantenga la tua figura rimarranno a livello subconscio. Mangiare secondo un piano preparato, ma a volte prevedere giorni di digiuno che aiutano a purificare il corpo. Ecco un esempio di menu di una dieta equilibrata per dimagrire:

  • Lunedi. A colazione mangia una mela cotta con miele e noci. Prepara il pranzo in questo modo: 200-300 grammi di qualsiasi zuppa leggera, 100 grammi. insalata di verdure, un frutto qualsiasi, un bicchiere di composta. Spuntino pomeridiano: 200 ml di yogurt naturale. Prodotti per la cena: 150 gr. riso o grano saraceno, 100 gr. insalata con funghi, cavoli, ravanelli.
  • Martedì. Colazione: pane tostato, 1 frutto, tè senza zucchero. Pranzo: zuppa di verdure o purea, 200 gr. macedonia di frutta, 1 pane tostato o biscotto integrale. Spuntino pomeridiano: qualsiasi frutto. Cena: 100 g. purè di patate, insalata di verdure o di mare, tè o bevanda alla frutta.
  • Mercoledì. Colazione: uova strapazzate (1-2 uova), 100 gr. insalata di verdure, tè. Pranzo: 200-300 gr. zuppa di brodo di pollo, insalata leggera di verdure, un bicchiere di gelatina. Spuntino pomeridiano: 6-10 frutta secca. Cena: 100 gr. patate al forno, una fetta di formaggio, tè.
  • Giovedì. Colazione: non più di 100 gr. ricotta con aggiunta di uvetta e albicocche secche. Pranzo: zuppa di pesce, una fetta di pane integrale, tè. Spuntino pomeridiano: 1 uovo sodo, 1 frutto. Cena: 200 gr. verdure al forno con formaggio, una fetta di pane o formaggio, tè.
  • Venerdì. Colazione: una piccola porzione di cereali conditi con latte o kefir, tè. Pranzo: 1 cotoletta (petto di pollo), condimento vegetale, insalata di verdure, gelatina. Spuntino pomeridiano: biscotti alla crusca, tè. Cena: 80 g. casseruola di ricotta con frutta, un bicchiere di bevanda alla frutta.
  • Sabato. Colazione: cheesecake al miele, un bicchiere di kefir. Pranzo: zuppa di funghi, insalata di verdure, caffè. Spuntino pomeridiano: un bicchiere di kefir con frutta, 1 banana. Cena: 200 gr. pesce magro al forno, 200 ml di succo.
  • Domenica. Colazione: 100 g. farina d'avena cotta in acqua o latte, tè senza zucchero. Pranzo: 200 g. zuppa con brodo di carne, insalata di verdure condita con olio d'oliva, 1 bicchiere di succo di mela. Spuntino pomeridiano: 1 frutto qualsiasi, un bicchiere di kefir o latte cotto fermentato. Cena: 100 g. pollo bollito, 100 gr. verdure al forno, composta o tè.

Ricette con foto

Stabilire un sistema nutrizionale per perdere il peso in eccesso è un lavoro duro. Spesso la mancata perdita di peso è dovuta al cibo insapore. Per perdere peso con PP senza problemi, utilizza ricette di piatti dietetici sani e molto appetitosi. Ad esempio, prepara una casseruola di ricotta e rendila più gustosa aggiungendo mele, uvetta, fragole e frutta secca. La casseruola dietetica non contiene farina, amido, zucchero o semola.

Per preparare una casseruola ipocalorica di ricotta e fragole vi serviranno: 200 gr. ricotta magra, 1 cucchiaio di fruttosio, 2 uova sbattute, 3 cucchiai. l. fiocchi macinati, una confezione di vanillina, scorza di un limone, 100 gr. fragole congelate o fresche. Tutti gli ingredienti devono essere accuratamente miscelati in un frullatore, quindi posti in una teglia per muffin e lasciati in forno fino a cottura.

Diversifica la tua dieta per dimagrire includendo una frittata dietetica, un piatto delizioso che può essere preparato per la colazione. Rompere le uova, aggiungere pepe, aglio, sale e sbattere la massa risultante con un mixer. Completare il piatto con le verdure: lavare e tritare 1 pomodoro e 1 peperone. Versare il composto di uova in una padella riscaldata e attendere che la frittata si rapprenda. Successivamente, adagiate sopra le verdure tritate. Aspetta finché non sei pronto.

Per pranzo

Uno spuntino a pranzo con la giusta dieta per dimagrire non è completo senza una zuppa. Preparare la zuppa di passata di pomodoro. Vale la pena farlo in anticipo: lasciare in ammollo 400 grammi durante la notte. fagioli (rossi). Quindi cuocerlo nel brodo di pollo con l'aggiunta di 3 cucchiai. l. pasta di pomodoro. Soffriggere una cipolla, qualche spicchio d'aglio e 2 peperoni in olio vegetale. Quindi cuocere tutto fino al termine. Aggiungere il succo di pomodoro (750 ml) e portare a ebollizione. Prima di servire, sbattere in un frullatore.

Per cena

Un corretto sistema nutrizionale prevede un ultimo pasto leggero. Per cena, prepara un'insalata di carne di soia. Contiene i seguenti prodotti: 1 confezione di carne di soia, pre-imbevuta, 2 carote tritate, 1 cipolla, 1 spicchio d'aglio, 1 cucchiaino. aceto e olio vegetale o d'oliva per condire. Tritare il tutto, condire con olio, aggiungere le erbe aromatiche per insaporire. La cosa principale è che il piatto sia appetitoso.

Questa storia parla di come creare un menù nutrizionale sano, adatto non solo per perdere peso, ma anche per migliorare il proprio benessere, il tono e il buon umore. Come fornire ricette per ogni spuntino in modo da mangiare solo cibi sani? È possibile rendere una corretta alimentazione così attraente da non tornare più ai fast food e alle “prelibatezze”, a causa delle quali accumuliamo grasso sotto la pelle e colesterolo nei vasi sanguigni?

Ciao amici! Sappiamo tutti che il nostro corpo ha bisogno di rapporti diversi di ingredienti nelle diverse fasi della vita. Come evitare di stare troppo tempo ai fornelli, ma allo stesso tempo provvedere alle esigenze di tutti, dai bambini ai nonni? Cosa puoi fare per rendere il cibo sano per tutta la famiglia? A prima vista, il compito sembra difficile. Ma lo è? È tempo di capire il menu nutrizionale corretto.

Comprendiamo i concetti

Menù nutrizionale

Tipi di alimenti sani e malsani

A giudicare dalla velocità con cui nascono nuove catene di fast food nelle grandi città, non ci siamo ancora resi conto dei danni che queste strutture causano alla nostra salute. E non parliamo solo del problema del sovrappeso. Se mangi in modo scorretto puoi disturbare la digestione e sviluppare problemi al fegato, al cuore, ai reni e ad altri organi. Le fabbriche di fast food (tutti quei McDonald's e Burger Kings) rappresentano il pericolo maggiore per i bambini. È tutto così delizioso e bello! Come può un bambino non essere tentato?

Il menu nutrizionale corretto non dovrebbe essere meno attraente. Deve semplicemente rimanere gustoso e sano allo stesso tempo! Ma è meglio escludere una serie di prodotti. Darò una piccola tabella dei prodotti sani e dannosi più comuni, senza toccare ingredienti esotici e costosi.

Tabella dei prodotti e dei piatti.


Molte cose possono essere preparate facilmente e in sicurezza a casa con i prodotti disponibili. Ad esempio, la maionese preferita da tutti. Ecco la ricetta più semplice:

  • uovo o tuorlo d'uovo;
  • 70-100 g di olio vegetale, preferibilmente d'oliva;
  • mezzo cucchiaino di sale;
  • un cucchiaino di zucchero;
  • un cucchiaino di succo di limone;
  • spezie a piacere e quanto desiderato.

Mettete in un contenitore un uovo crudo, lo zucchero, il sale e aggiungete l'olio. Macinare con un frullatore. Aggiungere il succo di limone e le spezie (ad esempio senape in polvere, pepe) e macinare nuovamente. Se la maionese risulta liquida significa che non c'è abbastanza olio.

Tu stesso capisci che un menu nutrizionale adeguato per una donna o un uomo, un bambino o una nonna non significa che ti siedi per 30 giorni o sei mesi e poi inizi a mangiare quello che vuoi. Devi creare una dieta a cui puoi attenerti per il resto della tua vita senza gravarti di restrizioni inutili.

Come opzione economica, puoi scegliere ricette in cui i prodotti costosi vengono sostituiti con quelli più economici. La cosa più importante è che il cibo rimanga vario e contenga tutte le sostanze necessarie e benefiche.

Un altro consiglio: cerca di non mangiare il cibo riscaldato di ieri. Se avanza qualcosa, è meglio preparare un piatto freddo di ieri. Meglio ancora, preparalo per la giornata.

Seguendo semplici consigli, puoi sbarazzarti di vecchi disturbi e riportare il tuo peso alla normalità. Se hai ancora dei dubbi vieni da noi Accademia online per il corpo sano . Vedrai tu stesso quanto sia importante mangiare bene. Un menu nutrizionale sano non sembrerà più un capriccio o qualcosa di irraggiungibile. E oltre a tutto, ti libererai di tutti i disturbi cronici e ti sposterai di nuovo nella zona "Salute".

È tutto per oggi.
Grazie per aver letto il mio post fino alla fine. Condividi questo articolo con i tuoi amici. Iscriviti al mio blog.
E andiamo avanti!

Tutti coloro che hanno mai pensato di perdere peso si sono trovati di fronte alla dolorosa scelta degli alimenti “giusti”. Il mercato è invaso da tonnellate di prodotti per la perdita di peso, integratori e prodotti per la perdita di peso che promettono risultati sorprendenti in un solo giorno. Ma cosa aiuta davvero: il digiuno terapeutico, un'alimentazione separata o bilanciata, una dieta “mezza” o una dieta alla Atkins, dove solo la quantità di carboidrati è limitata? Una corretta alimentazione per dimagrire, cosa dovrebbe essere?

Tutte queste diete hanno una cosa in comune: offrono un piano nutrizionale specifico, in seguito al quale perderai i chilogrammi promessi. Hai visto le etichette su questi farmaci e bruciagrassi, che di solito mostrano una persona magra e asessuale, e accanto a lui ci sono il numero di calorie e quanto ti ci vorrà per perderle senza fare nulla. Sembra allettante?! Sfortunatamente, la maggior parte di questi piani per un’alimentazione “corretta” sono associati non solo a divieti, ma, spesso, anche a rischi per la salute. Pertanto, non sorprende che l'effetto di tali diete non duri a lungo e che spesso funzioni il principio del boomerang.

Con una tale sovrabbondanza di tutti i tipi di piani nutrizionali e diete che promettono all'unanimità una rapida perdita di peso, può essere molto difficile formare un quadro chiaro e comprendere tutte le complessità del processo di perdita di peso e il suo effetto sul corpo umano. I carboidrati fanno male? Evitare completamente i grassi? I dolci sono generalmente vietati? Queste sono solo alcune domande che possono aiutarti a scegliere il programma dietetico più adatto a te.

Video - Come mangiare per perdere peso, eliminare pancia e fianchi? Bella figura senza guasti.

Fai scelte nutrizionali sane per perdere peso a lungo termine

Chiunque voglia mantenere il peso e ottenere l'effetto di perdere peso per un lungo periodo deve cambiare per sempre la propria dieta quotidiana (o almeno finché si raggiunge il peso desiderato). Anche se con l'aiuto di una dieta radicale puoi perdere 5 kg in 14 giorni, dopo un po' ricomincerai a mangiare come al solito e tutti i chilogrammi persi torneranno nei loro posti preferiti: cosce, pancia, glutei. Queste diete veloci conoscono solo due parole: “ridurre” ed “eliminare”, e questo è un approccio scorretto e inaccettabile per il normale funzionamento del corpo umano. Ciò porta a sintomi come stanchezza, mal di testa e cattivo umore.

Inoltre, con una rapida perdita di peso, si perde Per lo più liquido, ma per nulla grasso. Se il corpo è limitato nell'apporto proteico, la situazione peggiorerà ancora di più, poiché reagirà rapidamente a questa diminuzione e inizierà a pomparla fuori dalla preziosa massa muscolare per la produzione di energia. E la massa muscolare lo è forni brucia grassi autogeni, chi non dovrebbe soffrire nel processo di perdita di peso. Anche a riposo, consumano energia. Pertanto, meno massa muscolare - diminuzione del metabolismo basale. Quando, terminata la dieta, si ritorna alla dieta abituale, l’aumento di peso non può essere evitato quindi scegli cibi sani per perdere peso.

Conclusione: Chi non dà al proprio corpo il tempo di perdere gradualmente il peso in eccesso, lo riprenderà in tempi relativamente brevi e farà la cosa sbagliata. Invece di fare affidamento sulla promessa di cure miracolose e diete dimagranti, vale la pena creare un programma dietetico a lungo termine il cui obiettivo iniziale è sostenere il proprio corpo durante la perdita di peso e quindi mantenere il peso raggiunto.

Suggerimenti per la scelta di un programma alimentare per la perdita di peso

Chiunque cerchi di perdere peso dovrebbe bruciare più calorie di quelle che consuma. Questa regola sembra così semplice perché, in effetti, lo è. In teoria, tutte queste infinite diete restrittive non sono affatto necessarie. Molto probabilmente questo è il motivo per cui no NESSUNA DIETA, che è garantito per funzionare. Puoi mangiare quello che vuoi, ricorda solo che se consumi più calorie di quelle che bruci, inizierà l'aumento di peso.

Non esiste un piano nutrizionale già pronto e universale per la perdita di peso, e questo, secondo me, è fantastico. Dopotutto, ognuno di noi ha preferenze di gusto diverse nel cibo. Ma per perdere peso, alla fine è necessario avere un piano nutrizionale bilancio calorico negativo.

Quando cerchi il piano alimentare giusto, il tuo obiettivo dovrebbe essere dieta a lungo termine, perché solo chi riesce ad abituarsi ad una nuova dieta sarà in grado di controllare il proprio peso in modo continuativo. Altrimenti aspettatevi un effetto altalena.

Il programma dietetico è estremamente utile soprattutto all’inizio della dieta, perché non devi chiederti cosa cucinare oggi, e le opzioni del menù dimagrante sono molto varie. La probabilità che il tuo cibo abituale o spazzatura venga incluso nella tua dieta per dimagrire è estremamente bassa. Idealmente, dovresti fare un piano durante il fine settimana. per tutta la prossima settimana.

Un altro vantaggio del piano alimentare è che dura tutto il giorno e rigorosamente a determinate ore il corpo riceve tutti i nutrienti necessari di cui ha bisogno. Nelle fasi iniziali della dipendenza, consiglio di creare un programma di corretta alimentazione per dimagrire, che ti stimolerà e farà tutto in tempo. In questo modo è possibile prevenire la comparsa di sintomi di stanchezza e appetito famelico. Durante i pasti, devi mangiare quanto ti serve per sentirti sazio, altrimenti mangiare troppo poco può portare a una ricaduta, poiché il desiderio di cibo sarà travolgente.

Molte persone si sbagliano quando pensano che meno si mangia, migliore sarà il risultato. Tuttavia, la verità sembra molto diversa: quando una persona ottiene poche calorie dal cibo, il suo corpo riduce il tasso metabolico per risparmiare energia. Nei primi giorni di dieta perderai diversi chilogrammi grazie all’acqua e alla massa muscolare, ma non al grasso. Per scomporre i grassi, il corpo ha bisogno di enormi quantità di energia, la cui unica fonte è abbastanza cibo. Mangiare sano per perdere peso dovrebbe essere la tua prima scelta.

Pasti e orari

Come iniziare a mangiare bene e come perdere peso con una corretta alimentazione? L'inizio è sempre difficile. I cambiamenti nella dieta sono sempre associati a cambiamenti nelle tue preferenze di gusto. Mangiare pasti veloci durante la pausa pranzo, fare spuntini con patatine e snack dolci davanti alla TV tra un lavoro e l'altro rende il processo di perdita di peso ancora più difficile.

Il piano nutrizionale è inoltre studiato per rendere la fase di adattamento il più confortevole possibile per te, poiché i primi giorni e le prime settimane sono i più difficili. La buona notizia è che il corpo si abitua rapidamente alla nuova dieta e il processo di perdita di peso è molto più semplice.

Quante volte al giorno mangiare mentre cambi la tua dieta dipende da te. Potrebbero essere tre pasti abbondanti o cinque piccoli. Personalmente lo consiglio tre pasti abbondanti, perché per raggiungere il peso desiderato è necessario mangiare in modo nutriente. Quanto più spesso mangi, tanto minori dovrebbero essere le porzioni per non superare l'apporto calorico giornaliero raccomandato. Questo è il principale svantaggio dei pasti frequenti. È anche importante mangiare bene per non avere fame tra un pasto e l’altro. Puoi mangiare barrette ipocaloriche.

Un altro vantaggio di consumare tre pasti al giorno è che il corpo ha abbastanza tempo per metabolizzare e digerire. Tra i pasti Alivelli di insulina e zucchero nel sangue diminuiscono e inizia il processo di combustione dei grassi.

Casa colazione- base di tutti i pasti, svolge un ruolo decisivo. Al mattino il corpo ha bisogno di energia sufficiente per iniziare la giornata con successo. Carboidrati, come muesli, pane, focacce e frutta, riscaldano il metabolismo e danno al corpo la necessaria carica di energia.

Pasto equilibrato per il pranzo. È solo che la pausa pranzo di solito non è il momento per pensare adeguatamente al cibo. Molte persone mangiano in un bar, in un ristorante o prendono qualcosa da portare via. Invece di ordinare qualcosa di più ricco, come patatine fritte e salsiccia al curry, ad esempio, scegli un'alternativa sana come patate e uova strapazzate, riso con petto di pollo o insalata di tonno con pane. Magari concedetevi anche un dolce dessert, ma poi dovrete ridurre i carboidrati durante il pasto principale.


Nelle serate
il cibo deve essere ricco di proteine, che consentirà al corpo di scomporre efficacemente il grasso durante la notte. La sera dovrebbero essere evitati i carboidrati come pane, pasta, riso, patate, zucchero e frutta. Invece, il tuo menu può includere carni magre, pesce, formaggio, ricotta, tofu, oltre a insalata e verdure.

Meno il prodotto è stato sottoposto ad alcuna lavorazione, o meglio, più il cibo è naturale, meglio è per la perdita di peso. In questo modo ti risparmierai calorie e zuccheri nascosti, additivi nocivi e grassi.

Chi mangia bene durante i pasti principali si sente sicuro tra loro. Dovresti rinunciare al desiderio costante di masticare o fare uno spuntino con qualcosa. Questo vale anche per le bevande ipercaloriche. Invece di cola, limonata, latticini, caffè ipercalorico e succhi dolci, scegli acqua, tè non zuccherato e caffè nero, risparmiando così le calorie in eccesso e accelerando il processo di perdita di peso! Di seguito abbiamo compilato un menu approssimativo di corretta alimentazione per una settimana per dimagrire, che puoi utilizzare come base.

Piano alimentare sano per dimagrire: menu di esempio per 1 settimana

Sotto è esempio di piano alimentare per perdere peso per una settimana. Questo è solo un esempio, poiché un piano nutrizionale individuale dipende sempre dal fabbisogno calorico personale e dallo stato di salute, dalla presenza di malattie.

lunedì giovedì

Lunedi Martedì Mercoledì Giovedì
Colazione
  • 100 g di muesli
  • (senza zucchero) 2 cucchiaini. crusca di frumento
  • 1 mela
  • 1 banana
  • 250 ml di latte di soia

(810 kcal)

  • 2 fette di pane integrale. farina
  • 1 panino al farro
  • 25 g di scarico. olio
  • 20 g di marmellata
  • 1 mela

(706 kcal)

  • 8 cucchiaini fiocchi di mais (senza zucchero)
  • 4 cucchiaini fiocchi d'avena
  • 20 g di uvetta
  • 1 pera
  • 250 ml di arancia. succo

(544 kcal)

  • 4 fette croccanti. pane
  • 1 panino
  • 25 g di scarico. Oli
  • 2 cucchiaini noccioline torrone
  • 2 cucchiaini marmellata
  • 75 uva

(680 kcal)

Cena
Insalata con frittata ed erbe aromatiche

Ingredienti per l'insalata:

  • 150 g di lattuga,
  • 1 pomodoro
  • 1 peperone,
  • 1 carota,
  • Condimento per insalata di aceto e olio

Per la frittata:

  • 1 uovo,
  • 1 cucchiaio. fiocchi di latte,
  • verde
  • 150 g yogurt alla frutta (3,5% di grassi)

(388 kcal)

Panino al petto di tacchino
  • 1 panino,
  • 1 cucchiaino mezzo di margarina grassetto,
  • foglie di lattuga,
  • 50 g. petti di tacchino,
  • 1 uovo sodo, tagliato a fette
  • 1 pomodoro

Dolce:

  • Budino al cioccolato da 150 g

(461 kcal)

Tagliatelle a nastro con spinaci
  • 200 g di foglie di spinaci (si possono congelare),
  • 125 g di tagliatelle,
  • 1 cipolla,
  • 1 spicchio d'aglio,
  • 2 peperoni: gialli e rossi,
  • 50 g di formaggio giovane (20% di grassi)
  • 40 g formaggio caprino,
  • sale,
  • pepe

(715 kcal)

Patate al cartoccio con fiocchi di latte
  • 300 g di patate (preferibilmente non bollite),
  • 200 g di ricotta magra,
  • 1/2 mazzetto di erba cipollina,
  • 1 cucchiaino Semi di cumino,
  • 3 cucchiaini acqua minerale con gas,
  • sale,
  • pepe

(367 kcal)

Cena
Pesce con curry e verdure
  • 150 g di filetto di pesce,
  • 200 g di melanzane,
  • 2 pomodori
  • 1 cipolla piccola
  • 1 spicchio d'aglio,
  • 1 cucchiaino oli,
  • 1 cucchiaino polvere di curry,
  • 1 cucchiaino prezzemolo, sale, pepe

(393 kcal)

Insalata di cavolfiore con salmone:
  • 250 g di filetto di salmone,
  • 1/2 cavolfiore,
  • 1 cucchiaino dado per brodo vegetale,
  • 2 cucchiaini aceto di vino,
  • foglie di basilico,
  • 2 cucchiaini oli,
  • sale,
  • pepe

(403 kcal)

Petti di pollo alla paprika:
  • 2 petti di pollo,
  • 2 peperoni rossi,
  • 2 cipolle piccole,
  • 2 spicchi d'aglio,
  • 150 ml. Brodo di pollo,
  • 1 rametto di rosmarino,
  • 1 cucchiaino olio d'oliva,
  • 1/2 cucchiaino. peperoncino rosso piccante,
  • sale,
  • pepe

(368 kcal)

Medaglioni di maiale conbarbabietole rosse
  • 200 filetti di maiale,
  • 1 scalogno,
  • 200 g di barbabietole bollite,
  • 100 ml di latte di magnesia (7% di grassi),
  • 1 cucchiaino oli,
  • sale,
  • pepe

(462 kcal)

Venerdì - Domenica

Cena
Riso fritto:
  • 60 g di riso al gelsomino
  • 100 g di petto di pollo
  • 100 g di piselli (surgelati)
  • 3 gamberetti
  • 1 cucchiaino Oli
  • 1/2 cucchiaino. polvere di curcuma
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 cucchiaino salsa di soia
  • 1/2 cucchiaino. polvere di curcuma
  • 1/2 cucchiaino. samblà
  • un po' di lime
  • 40 g di fagioli verdi

(709 kcal)

Zuppa con carote e patate:
  • 50 g di salsicce da caccia
  • 1 cipolla
  • 200 g di patate
  • 200 g di carote
  • 1 cucchiaino burro
  • 350 ml. brodo vegetale
  • Noce moscata
  • pepe
  • foglie di prezzemolo fresco

(471 kcal)

Pizza sul pane pita:
  • 1/2 pane pita
  • 1 cucchiaino pasta di pomodoro
  • 50 g di pomodori secchi
  • 1 spicchio d'aglio
  • 2 pomodori
  • 1 peperone
  • 2 bacche di ginepro schiacciate
  • 100 g di mozzarelle
  • 2 pomodori
  • 1 cucchiaino olio d'oliva
  • sale pepe
  • foglie di basilico

(722 kcal)

Cena
Uova strapazzate con funghi:
  • 3 uova
  • 2 cucchiaini latte magro (1,5%)
  • 1 cucchiaino oli
  • prezzemolo fresco
  • 100 g di lattuga
  • 1 cucchiaino aceto balsamico
  • 1/2 cucchiaino. Mostarde
  • pepe

(393 kcal)

Bistecca con salsa di cetrioli:
  • 150 g di filetto di manzo
  • 1 cetriolo sottaceto
  • 1 cetriolo piccante
  • 1 cetriolo
  • un po' di crescione
  • 1 cucchiaino oli
  • pepe

(482 kcal)

Formaggio al forno
  • 180 g di formaggio (9% di grassi)
  • 150 g di pomodorini
  • 3 olive verdi (snocciolate)
  • 1 cucchiaino capperi
  • 1 cucchiaino Condimenti di Harissa
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1/2 limone
  • 1 rametto di rosmarino
  • 1 cucchiaino olio d'oliva
  • sale pepe

(352 kcal)

Diamo un'occhiata più da vicino a questo menu per tutti i giorni per dimagrire. La maggior parte delle calorie provengono da colazione e pranzo, poiché il corpo ha bisogno di energia al mattino e a pranzo per l'apporto di calore e un buon rendimento. Non è consigliabile mangiare proteine ​​animali a colazione. Al mattino il corpo non è pronto per lavorare a pieno ritmo, quindi la combinazione di carboidrati e proteine ​​può portare a questo aumentare la produzione di insulina. All'ora di pranzo, consumare un pasto equilibrato non rappresenta alcun problema, poiché gli ormoni responsabili dell'energia e delle prestazioni vengono rilasciati rapidamente durante l'attività quotidiana. Attraverso questo, i nutrienti assorbiti entrano rapidamente direttamente nel sangue.

Cena A differenza del pranzo e della colazione, è ricco di proteine ​​e contiene una piccola quantità di carboidrati. Il numero totale di calorie in un menu giornaliero di esempio per la perdita di peso varia 1500-1700 calorie, che può sembrare molto rispetto alla maggior parte delle diete.

L’obiettivo del cambiamento alimentare a lungo termine è perdita di peso lenta ma costante, piuttosto che rallentare il metabolismo. Nessun piatto nel menu sopra riportato di una corretta alimentazione per dimagrire è complicato; puoi facilmente trovare ricette per la loro preparazione passo passo su Internet; Lì puoi trovare anche altre ricette per dimagrire e ricette per tutti i giorni, che senza dubbio ti piaceranno. Per accelerare il processo di perdita di peso, è necessario fare affidamento non solo su una corretta alimentazione per dimagrire, ma anche sull'attività fisica.

Combiniamo una dieta sana per dimagrire con l'esercizio fisico

La transizione verso una nuova dieta dovrebbe essere indissolubilmente legata all’esercizio fisico. Questo non significa che devi correre fino allo sfinimento o passare tutto il tempo libero in palestra, provaci e basta muoviti di più durante il giorno. Inizia in modo semplice: una bicicletta invece di un'auto, le scale invece di un ascensore o una passeggiata invece di guardare la TV, bruceranno ancora più calorie. Cerca di includere lo sport nel tuo piano nutrizionale settimanale per perdere peso.

Una corretta alimentazione è la chiave per la salute. Ma come mangiare correttamente con i prezzi elevati di oggi?

È possibile creare un menu alimentare sano ed economico per dimagrire per un mese, una settimana, un giorno e quali prodotti sono più adatti a questo?

Una sana e corretta alimentazione non è solo un elenco di regole, ma uno stile di vita. Questo è esattamente quello che dovrebbe essere l’atteggiamento di ogni persona nei confronti della corretta alimentazione. Come migliorare il tuo?

Regole per un'alimentazione sana:

  1. Attieniti alla tua dieta: mangia 5 volte al giorno e ad intervalli regolari;
  2. Ridurre le porzioni di cibo a 300-400 g nei pasti principali e 100-150 g nei pasti intermedi;
  3. Non mangiare troppo: il cibo dovrebbe soddisfare la fame e non gravare sullo stomaco;
  4. L'ultimo pasto è 3 ore prima di andare a dormire;
  5. Mantenere una dieta equilibrata: il rapporto tra frutta e verdura e gli altri alimenti è compreso tra 50 e 50;
  6. Il metodo principale di cottura è la cottura a vapore e la bollitura dei cibi;
  7. Aumentare la quantità di acqua potabile consumata a 2000 g al giorno;
  8. Ridurre grassi e carboidrati nella dieta;
  9. Elimina alcol e fast food.

L’intero vantaggio di seguire tali regole è migliorare la tua salute, attivare il funzionamento del tuo corpo e mantenere un umore costantemente positivo. Se lo stress ti dà fastidio, prova a normalizzare la tua dieta e i risultati non tarderanno ad arrivare.

Cosa dovresti evitare per normalizzare la tua dieta:

  • spuntini costanti;
  • Mangiare cibo secco;
  • Riluttanza a fare colazione;
  • Insufficiente;
  • Mangiare cibo malsano.

La pigrizia naturale e l'autoindulgenza sono il problema principale dell'umanità. Se vuoi evitarlo, inizia con una corretta alimentazione!

Prodotti economici

L'elenco degli alimenti adatti ad una dieta sana è piuttosto ampio: pesce, frutti di mare, frutta, verdura, cereali integrali e carne. Nelle condizioni moderne è difficile ottenere tutti i prodotti sani. Nessun problema! Un'alimentazione economica, allegra e sana è del tutto possibile! Basta usare la conoscenza.

Verdure

Tra le verdure sane ed economiche ce ne sono diverse: cavoli, ravanelli, carote e cipolle. Prodotti familiari, convenienti ed economici e, soprattutto, sani.

Benefici per la salute delle verdure:

  • Il cavolo cappuccio è la principale fonte di vitamina C e calcio per l'organismo;
  • contiene beta-carotene e pectina, che hanno un effetto positivo sui processi di digestione e ringiovanimento;
  • Le barbabietole contengono betaina (che le rende rosse) che aiuta e migliora il funzionamento del sistema cardiovascolare;
  • – un magazzino di vitamine PP, A, B, B2, inulina e fitoncidi responsabili della microflora intestinale e della protezione contro il cancro;
  • Il ravanello contiene una grande quantità di potassio e fosforo, vitamine B e PP, che normalizza il funzionamento del sistema nervoso e cardiovascolare.

Una nicchia speciale è occupata dall'uso di piselli e fagioli, che contengono una grande quantità di proteine ​​di origine animale, che offrono numerosi vantaggi: sono facilmente digeribili e possono sostituire la carne per i vegetariani.

Pescare

I frutti di mare e il pesce sono in un certo senso considerati un lusso (basta guardare i prezzi), ma esiste anche un'opzione economica e molto salutare: le aringhe. Il vantaggio principale del pesce è la presenza di acidi grassi polinsaturi, meglio conosciuti come.

Sebbene l'aringa non sia un pesce rosso famoso per il suo contenuto di Omega-3, la quantità di questi acidi grassi non è da meno. Ma c'è un trucco: il livello di Omega-3 nelle aringhe coltivate artificialmente è molto basso, quindi sii interessato all'origine del pesce.

Per ricostituire le riserve di calcio e fosforo, sono adatti lo spratto e altri piccoli pesci che possono essere mangiati con le ossa.

Carne e uova

Il principale tipo di carne salutare è il pollo. Petto di pollo crudo, fosforo, cromo, magnesio e altri oligoelementi benefici. Ma la cosa più notevole rimane la quantità e la qualità delle proteine, il cui consumo regola tutti i processi del corpo umano.

Un gruppo speciale è costituito dai sottoprodotti della carne - fegato, cuore, reni - tutto ciò che proviene dal corpo dell'animale tranne la carne stessa. Tali prodotti contengono proporzioni ottimali di minerali e vitamine per gli organi del corpo, perché quando erano vivi.

Latticini

Tra l'ampia varietà di latticini, i più utili per una dieta sana sono lo yogurt, il kefir e la ricotta, preferibilmente a basso contenuto di grassi.

Proprietà benefiche dei latticini:

  1. Facile da digerire;
  2. Contengono micobatteri (fino a 10 milioni per 100 g di prodotto), che assicurano il processo di digestione degli alimenti;
  3. Basso contenuto di calorie.

Per non sovraccaricare il corpo e fornire una quantità sufficiente di energia, i latticini a basso contenuto di grassi come lo yogurt sono molto utili e il kefir favorisce la rigenerazione cellulare.

Pane, cioccolato e altri prodotti

L'elenco di prodotti economici utili può essere integrato con diversi articoli:

  • – contiene quasi tutti i minerali e gli oligoelementi, e il contenuto calorico di 100 g è in media di 170 kcal;
  • Prodotti integrali – orzo perlato, grano saraceno, farina d'avena e cereali di miglio;
  • (almeno 70% di cacao) – ottimo spuntino stimolante e tonificante;
  • Il riso è un'ottima alternativa, ma scegliete solo riso scuro (più il riso è leggero, meno è salutare);

Come creare un menu per la settimana

L'elaborazione di un menu per una dieta sana per tutta la settimana dovrebbe essere accompagnata da una serie di azioni:

  1. Scegli solo cibi e piatti sani;
  2. Presta attenzione alla loro quantità nei prodotti;
  3. Seguire le regole di un'alimentazione sana.

Il menu potrebbe rivelarsi piuttosto monotono, ma coprirà le perdite e gli inconvenienti subiti.

Programma del menu per tutti i giorni

Offriamo un programma di menu sani e economici già pronti per ogni giorno della settimana, in base al quale puoi preparare i tuoi piatti e creare una dieta dimagrante a tuo piacimento:

Lunedi

  • Colazione– riso, insalata di cavolo verza, tè;
  • Pranzo– un bicchiere di kefir;
  • Cena– aringhe bollite, insalata con ravanelli, composta di frutta secca;
  • Spuntino pomeridiano- mela;
  • Cena– spezzatino di verdure, petto di pollo bollito, tè, pane di segale.

Martedì

  • Colazione– porridge di grano saraceno, ricotta magra, caffè;
  • Pranzo- banana;
  • Cena– , sott'olio, tè;
  • Spuntino pomeridiano– un bicchiere di kefir;
  • Cena– insalata di ravanelli e cavoli, riso, yogurt.

Mercoledì

  • Colazione– , mela, yogurt;
  • Pranzo– 100 g di ricotta;
  • Cena– aringhe bollite, zuppa di verdure, tè;
  • Spuntino pomeridiano– 50 g di noci;
  • Cena– pollo al vapore, insalata di cavolo cappuccio, composta di frutta secca.

Giovedì

  • Colazione– uova strapazzate da 2 uova, pane di segale, succo di carota fresco o tè;
  • Pranzo- banana;
  • Cena– riso, verdure stufate, acqua;
  • Spuntino pomeridiano– 100 g di ricotta magra;
  • Cena– , zuppa di verdure, yogurt.

Venerdì

  • Colazione– pane tostato di segale, insalata di cavolo o barbabietola, caffè;
  • Seconda colazione – mela;
  • Cena
  • Spuntino pomeridiano– 50-70 g di cioccolato fondente;
  • Cena– verdure stufate, pane di segale, petto di pollo bollito, tè.

Sabato

  • Colazione– uova strapazzate da 2 uova, insalata verde con olio d'oliva ed erbe aromatiche, yogurt;
  • Pranzo- banana;
  • Cena– porridge di grano saraceno, zuppa di verdure, pane di segale, tè;
  • Spuntino pomeridiano– un bicchiere di kefir;
  • Cena– petto di pollo al forno, vinaigrette, composta di frutta secca.

Domenica

  • Colazione– fiocchi d'avena, 2 uova sode, caffè;
  • Pranzo- Yogurt;
  • Cena– aringhe al vapore, insalata di verdure, tè;
  • Spuntino pomeridiano– 50-70 g di cioccolato fondente;
  • Cena- zuppa di verdure,

Per ottenere i massimi risultati quando si perde peso in eccesso, è necessario utilizzare ricette per una corretta alimentazione per la perdita di peso quando si crea il menu giornaliero. Una dieta equilibrata ti aiuterà a migliorare il tuo metabolismo, a sbarazzarti dei chili di troppo e a raggiungere la taglia desiderata. Tutto quello che devi fare è saper combinare i prodotti tra loro e conoscerne le proprietà. Le ricette per dimagrire si basano sul contenuto calorico degli alimenti.

Principi base di una corretta alimentazione

La dieta di qualsiasi dieta dimagrante si basa su una combinazione di alimenti che aiutano a perdere il peso in eccesso. Inoltre, tali sistemi nutrizionali includono diverse regole di base, in base alle quali si ottiene l'effetto di perdita di peso. Questi includono:

  • le ricette di tutti i piatti devono essere bilanciate in proteine, grassi e carboidrati. Inoltre, è necessario aggiungere alle ricette fibre e alimenti contenenti vitamine e microelementi necessari all'organismo per il mantenimento delle funzioni vitali;
  • Devi guardare le dimensioni delle porzioni. È necessario seguire la regola “meglio meno, ma più spesso” - ridurre le dimensioni delle porzioni, ma aumentare la frequenza dei pasti;
  • ogni persona che aderisce ai principi di una corretta alimentazione e si sforza di perdere peso dovrebbe essere in grado almeno approssimativamente di calcolare il valore energetico delle ricette;
  • non puoi saltare la colazione. Anche se il corpo non ha fame, non può essere privato di questo pasto: la colazione gli fornisce energia per l'intera giornata. Inoltre, mezz'ora prima del primo pasto, devi bere un bicchiere di acqua tiepida: questo avvierà il processo metabolico. Per aggiungere varietà alla tua colazione, ci sono molte ricette dimagranti;
  • È necessario escludere il più possibile gli alimenti dannosi dalla dieta quotidiana. Questi includono: cibi fritti e grassi, prodotti a base di farina, fast food, dolci, bevande alcoliche. Il loro utilizzo rallenta notevolmente il processo di perdita di peso;
  • se è difficile per il corpo adattarsi a una dieta composta solo da ricette per piatti preparati senza zuccheri aggiunti, allora è meglio sostituire tali componenti del menu con analoghi sani: le caramelle possono essere fatte con frutta secca e noci, i biscotti possono essere cotti dalla farina d'avena secondo una ricetta fatta in casa e lo zucchero nel tè può essere sostituito con il miele;
  • È meglio acquistare prodotti per ricette da produttori fidati che non li coltivano o non li producono con l'aggiunta di varie sostanze chimiche e ormoni. Ciò è particolarmente vero per carne e pesce: contengono la maggior parte degli ormoni della crescita, che influenzano negativamente sia il processo di perdita di peso che il corpo umano nel suo insieme;
  • Inoltre è meglio ridurre al minimo l'uso del sale nelle ricette dimagranti, poiché favorisce l'accumulo di liquidi e può provocare gonfiori. Le ricette nutrizionali corrette per la perdita di peso dovrebbero contenere una quantità molto piccola di sale;
  • oltre alle ricette per dimagrire, il menu PP dovrebbe consistere nell'assunzione giornaliera di liquidi di almeno 2 litri;
  • Masticare il cibo accuratamente e lentamente. Questo ti aiuterà a sentirti sazio più velocemente mangiando meno cibo.

Tabella dei prodotti per realizzare ricette

Per creare le tue ricette per una corretta alimentazione, puoi utilizzare la tabella seguente, in cui sono elencati gli alimenti consentiti e vietati per la perdita di peso.

Come pianificare la dieta quando si perde peso

Una corretta distribuzione dei pasti e il controllo delle porzioni possono influire sul raggiungimento dei risultati di perdita di peso, quindi è meglio pianificare i pasti in anticipo e attenersi a questa routine ogni giorno:

  • Quando si perde peso non bisogna mai saltare la colazione;
  • devi evitare la sensazione di fame: non appena al corpo manca il cibo, inizia a immagazzinare grasso. Per evitare ciò, è necessario utilizzare ricette di snack per dimagrire;
  • tutte le ricette per una corretta alimentazione per la perdita di peso devono essere equilibrate nella composizione;
  • devi mangiare in modo misurato - in piccole porzioni, ma spesso;
  • è necessario pianificare in anticipo la giornata in modo da includere l'attività fisica, ma abbinarla ai pasti - per non fare esercizio a stomaco pieno e non mangiare troppo dopo l'allenamento;
  • in caso di necessità urgente di mangiare uno degli alimenti proibiti, è meglio farlo, ma mantieni il controllo.

Ricette per una corretta alimentazione

È facile e semplice preparare i piatti giusti secondo queste ricette utilizzando le foto, e ognuno di essi può essere un eccellente esempio di alimentazione sana e portare alla perdita di peso

Ricetta: pasta con verdure e pollo

Lessare la pasta (di grano duro) senza aggiungere sale. Tagliare una piccola zucchina a cerchi sottili (non sbucciare la pelle della verdura), aggiungere fagiolini e broccoli. Stufare le verdure in una padella, aggiungendo un po 'di salsa di soia o salsa teriyaki. Tagliare il petto di pollo a pezzetti e aggiungerlo alle verdure. Una volta cotti, le verdure e il pollo possono essere conditi con la pasta o serviti separatamente.

Ricetta: pesce con salsa bianca

L’aspetto positivo di questa ricetta dimagrante è che gli ingredienti possono essere variati in base alle preferenze personali. La salsa può essere preparata in anticipo: mescolare un paio di cucchiai di panna acida (a basso contenuto di grassi) con un pizzico di noce moscata e pepe nero. Aggiungere il cetriolo sottaceto o sottaceto tritato (preferibilmente in un frullatore), un cucchiaino di senape.

Cuocere il pesce: per fare questo potete prendere qualsiasi pesce di mare bianco (merluzzo, spigola, nasello, tilapia, halibut), togliere la pelle e le lische, versare un po 'di succo di limone, adagiarlo su una teglia e infornare. Potete farlo aggiungendo prima le verdure al pesce: i porri tagliati ad anelli sottili sono perfetti. Dopo la cottura, servire il piatto con besciamella, cospargere con semi di cumino.

Ricetta: zucchine ripiene

Tagliate le zucchine piccole (più piccole sono, meglio è) a metà nel senso della lunghezza ed estraete la polpa. Grattugiare prima un po' di formaggio. Aggiungetelo alla polpa di zucchine, condendo con aglio e un misto di erbe provenzali. Riempire ciascuna metà con il composto. Tagliate i pomodorini in 2 parti e disponeteli a “barchette” per tutta la lunghezza. Cospargere sopra il prezzemolo, il coriandolo o la cipolla tritati finemente.

Consiglio: in tali ricette è meglio usare il formaggio Adyghe - è un prodotto ipocalorico che permette di evitare di aggiungere sale al piatto, favorendo la perdita di peso.

Ricetta: Cous cous con verdure e pesce

Il couscous è un cereale che aiuta a normalizzare l'equilibrio salino nel corpo, riduce significativamente il colesterolo e porta alla perdita di peso. Le ricette con questo cereale possono diversificare in modo significativo la tua dieta abituale quando perdi peso. Potete cuocere il cous cous a bagnomaria oppure facendolo bollire in acqua. Ci vogliono solo 5 minuti. Puoi aggiungere qualsiasi verdura in umido ai cereali cotti, ma si abbina meglio con piselli giovani, carote, cipolle e peperoni. Potete mangiare il cous cous come contorno al pesce rosso alla griglia o al forno.

Insalata di verdure e fagioli per dimagrire

Lessare 2 tipi di fagioli: bianchi e rossi. Aggiungere il pomodoro a cubetti. Completare l'insalata con chicchi di mais e aneto e prezzemolo tritati finemente. Condire l'insalata con 1/3 di aceto di vino (come opzione: potete aggiungere cipolle tritate finemente precedentemente marinate nell'aceto) o succo di limone, pepe.

Suggerimento: nelle ricette di insalate per dimagrire, è meglio non usare fagioli in scatola, mais o piselli, ma preparare un piatto con ingredienti freschi: far bollire i fagioli, sostituire il mais con mais cotto o congelato e prendere piselli freschi o surgelati .

Shawarma per dimagrire

Questa ricetta è adatta a chi vuole perdere peso senza negarsi il cibo abituale. Per il pane pita è meglio prendere una focaccia a base di farina integrale. Puoi anche prepararlo da solo. Invece di maionese, ungere la pita con panna acida con l'aggiunta di erbe tritate (aneto, prezzemolo, cipolle verdi, basilico, è possibile utilizzare combinazioni di varie spezie senza glutammato monosodico). Cuocere a fuoco lento il pollo tagliato a pezzi nella salsa di soia. Metti la salsa, il cetriolo fresco (a rondelle), l'avocado (a fettine sottili), il pollo, la lattuga e aggiungi i semi di melograno al centro della focaccia. Avvolgere in buste o arrotolare.

Ricetta per dimagrire: funghi prataioli ripieni

Questa ricetta può sostituire la pizza se mangi bene e perdi peso. È meglio prendere più funghi prataioli. Separare i gambi dalle cappelle dei funghi. Tritare finemente le cosce, aggiungere i broccoli smontati in cimette, il peperone a dadini e il pomodoro a dadini. Farcire le cappelle dei funghi con questo composto e cospargere sopra il formaggio. Cuocere in forno.

Insalata di verdure

Questa è una delle varianti delle ricette di insalata di pomodori e cetrioli, che è parte integrante del menu dimagrante. I pomodorini vengono tagliati a metà, il cetriolo fresco viene tagliato a listarelle sottili, la cipolla pre-marinata nell'aceto di vino. Mescolare il tutto, aggiungere la rucola, cospargere di spezie sopra.

Una dieta quotidiana approssimativa per perdere peso

Per imparare a controllare la propria dieta nel tempo, senza calcolare ogni volta il contenuto calorico dei pasti, si può iniziare tenendo un vero e proprio diario nutrizionale, in cui annotare tutti gli alimenti che si mangiano durante la giornata. Questo ti aiuta ad analizzare gli alimenti che mangi, a perdere peso e ti consentirà di creare ricette per i tuoi pasti senza difficoltà in futuro. Per iniziare, puoi utilizzare un menu giornaliero approssimativo di una corretta alimentazione:

Colazione Cena Cena Spuntini
(distribuire
tutto il giorno)
Bevande
1 Farina d'avena sull'acqua Petto di pollo in umido con verdure. Come contorno: pasta di grano duro Spezzatino di verdure con pezzi di carne di soia 50 g di frutta secca;
panino con pane con un pezzo di pesce rosso e avocado
Acqua naturale;
tè verde;
Tisana;
caffè senza zucchero;
succhi naturali di frutta e verdura.
2 Insalata di cetrioli con pomodori ed erbe aromatiche.
Panino a base di pane integrale con una fetta di pomodoro, un pezzo di mozzarella ed erbe aromatiche
Casseruola di broccoli, formaggio e uova. Riso integrale con calamari (o altri frutti di mare) 1 mela;
panino a base di pane integrale con ricotta (o ricotta) ed erbe aromatiche
3 Porridge di grano saraceno sull'acqua Zuppa di verdure con un pezzo di pane nero Un pezzetto di manzo bollito e zucchine stufate con melanzane 50 grammi di noci;
un bicchiere di kefir (puoi aggiungere un cucchiaino di miele)
4 Ricotta (a basso contenuto di grassi) con panna acida o frutta Pollo con grano saraceno. I cereali possono essere variati con carote e cipolle Frittata di uova con verdure (broccoli, pomodori, cipolle, peperoni) Biscotti di farina d'avena (senza zucchero);
manciata di frutta secca
5 Macedonia di frutta condita con yogurt naturale Crema di riso con verdure Casseruola di formaggio. Insalata di cavolo fresco e carote Un bicchiere di kefir; 1 mela
6 Porridge di miglio sull'acqua Sformato di verdure (zucchine, pomodoro, carote, melanzane, uovo) Pezzo di pesce bianco bollito con riso integrale Panino di pane di riso con trota leggermente salata e una fetta di cetriolo
7 Porridge di riso sull'acqua Frittata con un pezzo di pollo al forno Insalata di barbabietole fresche, cavoli e carote e un pezzo di manzo bollito Un bicchiere di kefir; manciata di noci

Prova una dieta corretta per perdere peso per una settimana

Le ricette per una corretta alimentazione dovrebbero includere piatti che tengano conto delle caratteristiche del corpo, promuovendo al contempo la perdita di peso:

  1. A colazione è meglio mangiare cibo che dia al corpo abbastanza energia per l'intera giornata. La colazione più sana è il porridge cotto nell'acqua. I cereali sani includono: riso integrale, grano saraceno, farina d'avena, orzo, miglio. Puoi integrare il tuo pasto mattutino con un uovo sodo o un panino di pane nero con formaggio o una fetta di pesce leggermente salata.
  2. Il pranzo dovrebbe essere bilanciato in termini di proteine, grassi e carboidrati. La soluzione ottimale possono essere le zuppe di verdure, di pesce o di pollo. È possibile alternare giornate di assunzione di pasti liquidi con cibi solidi: un pezzo di carne o pesce bollito, integrato con un contorno di cereali o verdure bollite.
  3. Per cena dovresti mangiare ricette più facili per il corpo. Possono essere insalate di verdure, sformati, stufati di verdure con pezzi di carne o frutti di mare. Una cena leggera è la chiave del successo quando si perde peso.
  4. Come spuntino bere un paio di bicchieri di kefir magro al giorno. Anche frutta (in quantità ragionevoli), noci e frutta secca sono un'ottima soluzione.
  5. Aderendo a una corretta alimentazione, è possibile organizzare settimanalmente o una volta ogni 2 settimane giorni di digiuno.

Dieta approssimativa adeguata per perdere peso per un mese

Quando elabori un piano nutrizionale sano per il mese, devi rispettare le regole generali che formano la tua dieta quotidiana. Le ricette utilizzate sono le stesse, si basano su una combinazione di prodotti sani. La cosa principale da ricordare è che i risultati non arrivano immediatamente. Devi essere paziente e non deviare dai principi di una corretta alimentazione. Solo in questo caso una figura snella cesserà di essere un sogno, ma diventerà una vera realtà. C'è un altro consiglio utile che spesso aiuta a perdere peso non meno delle ricette di piatti sani: andare a fare la spesa a stomaco pieno.

Opzioni per spuntini salutari

Questi pasti non sono meno importanti nella creazione di una dieta sana nel tentativo di perdere peso. Dovrebbero essere sani, nutrienti e favorire la perdita di peso. La frutta secca e le noci hanno tutte queste qualità. È importante consumarli poco a poco: ne basta una manciata. Inoltre, le ricette per spuntini adeguati possono consistere in panini sani. In questo caso, è meglio usare pane integrale e le ricette salutari dei panini sono completate con una fetta di formaggio, cetriolo, pesce leggermente salato, pomodoro, erbe aromatiche o ricotta. Tutti questi ingredienti possono essere utilizzati singolarmente o combinati per creare deliziose ricette di panini per dimagrire. Un bicchiere di kefir aiuta a normalizzare il metabolismo, quindi dovresti prestare attenzione anche ad esso. Tali ricette non richiedono molto tempo per la preparazione, ma possono impedirti di mangiare cibi malsani.

Il rispetto di tutti i principi e le condizioni di una corretta alimentazione utilizzando ricette per dimagrire, insieme all'attività fisica attiva, sarà la soluzione nella lotta contro l'eccesso di peso. È importante essere pazienti e procedere con sicurezza verso il tuo obiettivo.