Cosa mangiare per un bambino con anemia. Anemia da carenza di ferro nei bambini: sintomi e trattamento, caratteristiche nutrizionali

L'anemia, popolarmente chiamata anemia, si verifica nei bambini durante la crescita attiva a causa di cambiamenti nel sistema scheletrico. Molto spesso, questa malattia colpisce i bambini sotto i due anni, così come nell'adolescenza. Questa malattia si manifesta con il pallore della pelle e delle mucose. Queste manifestazioni indicano una violazione dei processi interni associata a una quantità insufficiente di emoglobina. L'emoglobina è una proteina del sangue ricca di ferro, responsabile del fissaggio delle particelle di ossigeno e del trasporto attraverso il sistema circolatorio.

Il colpevole della malattia è la cattiva alimentazione o l'alimentazione priva della quantità necessaria di vitamine. Ma se viene diagnosticata l'anemia, solo le diete speciali non saranno efficaci. In una situazione del genere è necessario assumere farmaci ad alto contenuto di ferro prescritti dal medico.

Prodotti necessari per un bambino con anemia

L'approccio principale e chiave è un'alimentazione sistematica e corretta. Prima di tutto, dovresti contattare uno specialista che ti aiuterà a scegliere l'elenco giusto di prodotti alimentari per questa malattia.

Una dieta selezionata in modo errato è la causa della malattia e cambiarla è un chiaro percorso verso una pronta guarigione.

Componenti principali a cui prestare attenzione:

vitamina B12;
ferro;
clorofilla.

Esistono vari elenchi e diete che i medici prescrivono per l'anemia, ma non tutti sono validi. È importante un approccio integrato alla selezione dei prodotti che promuovono la formazione dei globuli rossi.

Prima di tutto, il cibo dovrebbe essere preparato in modo gustoso e suscitare appetito, poiché il contenuto calorico del cibo per questa malattia dovrebbe superare leggermente le norme di età. Un eccellente aiuto nell'ematopoiesi sarà un complesso di vitamine A, B, C. Ma la componente più importante, che sicuramente porterà al successo, è la clorofilla contenuta nelle verdure.

Gli animali evitano questa malattia perché mangiano piante verdi, perché tutti hanno visto più volte come cani o gatti mangiano germogli verdi, essendo predatori. Questo programma è stabilito dalla natura, quindi perché una persona non segue queste ovvie istruzioni?

Alcune regole nutrizionali

Sistema nutrizionale per bambini con anemia:

Regole per l'alimentazione dei bambini

La prima e fondamentale regola da cui si basano tutte le altre è dieta. implica che tutti i tipi di “cose dannose” come Coca-Cola, patatine e altre cose saranno escluse. La dieta dovrebbe durare a lungo; una settimana o un mese non risolveranno nulla. È meglio se un corretto sistema nutrizionale accompagna il bambino per tutta la vita: questa non è solo la prevenzione e il trattamento dell'anemia, ma anche un'ottima opportunità per vivere un po' più a lungo e meglio.

La regola o principio successivo è la routine quotidiana. Qualunque cosa si dica, uno stile di vita sano non dipende solo da cosa mangiamo, ma anche da quando lo mangiamo, quante volte al giorno, quando dormiamo e quanto tempo gli dedichiamo. I sonnellini diurni sono un'ottima opzione per il tuo bambino, ma di norma non è adatto a tutti.

Il sonno determina il momento in cui arriva il bisogno di cibo, e quindi la colazione non dovrebbe arrivare in ritardo, proprio come la cena stessa. È impossibile dare indicazioni precise ai genitori sull’organizzazione della routine quotidiana del bambino, tutti conoscono questo aspetto, ma non tutti attribuiscono particolare importanza a questo fatto;

E, naturalmente, saranno utili frequenti passeggiate all'aria aperta. Un buon metabolismo nel corpo e l'assorbimento degli elementi necessari avviene con il riposo attivo. Più calorie si bruciano, meglio è, ed essere attivi durante l’infanzia contribuisce a un migliore sviluppo di tutte le funzioni e i processi nel corpo del bambino.

Cosa non mangiare se hai l'anemia

Se è così, allora dovrai astenervi da alcuni alimenti. Prima di tutto, stiamo parlando di alimenti contenenti grandi quantità di calcio: è questa sostanza, se consumata in grandi quantità, che interferisce con i processi di efficace assorbimento del ferro.

Il consiglio del medico: la dieta di un bambino dovrebbe sicuramente basarsi su questo fatto. Questo è abbastanza semplice da implementare: ad esempio, è meglio somministrare i latticini separatamente dai prodotti contenenti ferro e in piccole porzioni specifiche.

L'anemia infantile, tra le altre cose, limita la capacità di mangiare cibi fritti e grassi. Questo è un prerequisito all'interno della filosofia di una corretta alimentazione. Naturalmente, questo non significa che devi nutrire il tuo bambino esclusivamente con cibi ipocalorici: tutto dovrebbe essere moderato e armonioso. È meglio non includere piatti ad alto contenuto di aceto o salamoia nella dieta di tuo figlio.– questo prodotto ha un effetto negativo sulla condizione del sangue. Bevande con caffeina, bevande dolci gassate: anche di queste non si dovrebbe abusare. Una dieta equilibrata è la chiave del successo nel trattamento dell’anemia nei bambini.

Video sull'anemia nei bambini

Prodotti necessari per un bambino con anemia

Una dieta selezionata in modo errato è la causa della malattia e cambiarla è un chiaro percorso verso una pronta guarigione.

Componenti principali a cui prestare attenzione:

vitamina B12;
ferro;
clorofilla.

Alcune regole nutrizionali

Sistema nutrizionale per bambini con anemia:

Regole per l'alimentazione dei bambini

Cosa non mangiare se hai l'anemia

Il consiglio del medico: la dieta di un bambino dovrebbe sicuramente basarsi su questo fatto. Questo è abbastanza semplice da implementare: ad esempio, è meglio somministrare i latticini separatamente dai prodotti contenenti ferro e in piccole porzioni specifiche.

Video sull'anemia nei bambini

Il pediatra Dr. Komarovsky racconta di più sulla prevenzione e il trattamento dell'anemia nei bambini:

Prevenzione dell'anemia nei bambini più grandi: dieta terapeutica

Se c'è anemia o una forte diminuzione dell'analisi dell'emoglobina, è importante la correzione dietetica della patologia, tenendo conto dell'età e della dieta del bambino. È importante apportare ferro da fonti alimentari anche durante l'uso di farmaci e di varie misure terapeutiche. Sono necessari prodotti dietetici individuali per migliorare l'assorbimento del ferro, e non è la loro quantità ad essere importante, ma le loro caratteristiche qualitative. I principi per costruire una dieta terapeutica sono:

Raggiungere il massimo assorbimento del ferro da alcuni alimenti
Bilanciare l'apporto di eme e ferro ionizzato in modo che venga utilizzato il più possibile per la costruzione dell'emoglobina
riduzione nella dieta di quei componenti che impediscono o bloccano l'assorbimento del ferro e il suo assorbimento dal cibo
mantenere l'apporto fisiologico di tutti i nutrienti alimentari durante il trattamento dell'anemia.
Fornire l’apporto calorico alimentare adeguato all’età.

Tabella n. 11 antianemica

La base della dieta per il trattamento dell'anemia nei bambini dai 2-3 anni è la dieta n. 11, con aggiustamenti legati all'età e restrizioni su alcuni prodotti.È importante utilizzare solo una versione di questa dieta con un aumento correlato all'età delle proteine necessarie per la crescita attiva e lo sviluppo del bambino. Ma se la quantità di emoglobina è bassa e viene diagnosticata l'anemia, è necessario l'uso di integratori di ferro nel contesto della correzione della dieta. Attraverso la nutrizione, il loro assorbimento e la tollerabilità possono essere notevolmente aumentati.

25/11/2015 00:30

L’anemia è una malattia che viene diagnosticata oggi ogni settimo residente nel nostro paese. Allo stesso tempo, molti non sospettano nemmeno di avere questo problema, attribuendo i sintomi che appaiono alla normale stanchezza dovuta ai problemi quotidiani e lavorativi.

In effetti, l'anemia può essere facilmente confusa con l'affaticamento fisico ed emotivo, ma in realtà è molto spesso essa stessa un sintomo di qualche altra malattia.

L'anemia è caratterizzata da una diminuzione dell'emoglobina, una diminuzione del numero di globuli rossi e lo sviluppo di una carenza di ossigeno nel sangue. E uno dei ruoli principali nello sviluppo dell'anemia è giocato da una cattiva alimentazione, ad esempio pranzi frequenti con fast food malsano e mancanza di vitamine, micro e macroelementi nei piatti consumati.

Che cos'è l'anemia da carenza di ferro e che ruolo svolge l'emoglobina nel sangue?

Esistono diversi tipi di anemia:

Scarso- si verifica con una mancanza di vitamine, micro e macroelementi (il più delle volte ferro), che svolgono un ruolo importante nell'ematopoiesi.
Emolitico- distruzione, incollaggio dei globuli rossi a causa di grave avvelenamento con sostanze chimiche (veleni), malattie genetiche, frequenti stress gravi, esposizione a temperature molto basse e altri fattori.
Cellula falciforme- mutazione dei globuli rossi, acquisizione di globuli di forma irregolare. Questo tipo è considerato una malattia ereditaria.
Ipo- E aplastico- un tipo grave di anemia associata ad alterata emopoiesi nel midollo osseo.
Postemorragica acuta e cronica- il risultato di una grande perdita di sangue (ferite, sanguinamento).

Anemia da carenza di ferro (mancanza di ferro)- il tipo più comune di anemia nella nostra regione e un esame del sangue generale aiuterà a diagnosticarlo, che indicherà il livello di emoglobina.

È l'emoglobina proteica contenente ferro che trasporta l'ossigeno attraverso il sangue agli organi e ai tessuti del corpo umano e animale. Se il livello di emoglobina diminuisce, si verifica una nutrizione inadeguata delle cellule, con conseguente carenza di ossigeno.

Una nota!

Esistono indicatori generalmente accettati della norma dell'emoglobina:

Per donne– da 120 a 140 g/l, per uomo– da 130 a 160 g/l.
La norma dei bambini l'emoglobina dipende dall'età del bambino. Ad esempio, in un neonato di solo 1-3 giorni, l'emoglobina varia normalmente da 145 a 225 g/l, all'età di 3-6 mesi - da 95 a 135 g/l. Quindi, da 1 anno all'età adulta, il tasso di emoglobina aumenta gradualmente e diventa lo stesso degli adulti.
Per incinta Nelle donne, il tasso di emoglobina nel sangue varia da 110 a 140 g/l, cioè può essere ridotto fin dalle prime fasi, poiché la crescita intrauterina del feto significa sempre un rapido consumo delle riserve di ferro e acido folico.

Cause e sintomi dell'anemia

Scopriamo perché si verifica l'anemia da carenza di ferro e come mangiare bene per aumentare i livelli di ferro nel sangue.

Come risultato di questi e molti altri motivi, cominciano a comparire sintomi di anemia, simili alla normale stanchezza quotidiana.

Alimenti ricchi di ferro - elenco

Mangiare i cibi giusti ricchi di ferro ti aiuterà a sbarazzarti dell’anemia da carenza di ferro.

Elenco degli alimenti ricchi di ferro

Origine animale:

Pescare.
Crema.
Olio.
Sottoprodotti: fegato, cuore, lingua, reni.

Origine vegetale:

Cereali - grano saraceno, legumi.
Verdure: pomodori, barbabietole, patate, erbe aromatiche, carote, peperoni.
Frutta: melograno, pera, ribes, mela, prugne, albicocche, mele cotogne, cachi.
Bacche - ribes, mirtilli, fragoline di bosco, fragole.
Funghi.

Bevande:

Succo di prugna.
Tè con miele e limone.
Succo di uva e mela.
Succo di pomodoro.
Succo di carota.
Succo di barbabietola.

Contenuto di ferro nei prodotti (per 100 g):

72 mg – Fagioli
51 mg – Nocciole
45 mg – Farina d'avena
37 mg – Formaggio a latte scremato
31 mg – Grano saraceno
29,7 mg – Fegato di maiale
20 mg – Piselli
19 mg – Lievito di birra
16 mg – Cavolo marino
15 mg – Mele (frutta secca)
12 mg – Albicocche secche
9 mg – Mirtillo
9 mg – Fegato di manzo
6,3 mg – Cuore
5 mg – Lingua di manzo

È possibile e necessario combattere l'anemia da carenza di ferro non solo con l'aiuto dei farmaci. In questo caso, una dieta equilibrata è molto efficace: una dieta ricca di ferro, vitamine e microelementi.

Interessante da sapere!

Al giorno il corpo umano dovrebbe ricevere un minimo di cibo Ferro da 20 mg.
Il ferro viene assorbito meglio nel corpo se combinato con cibi ricchi di vitamina C. Ad esempio, puoi mangiare insieme porridge e melograno fresco, carne e succo.

Come aumentare il livello di emoglobina in un bambino?

È imperativo combattere l'anemia da carenza di ferro nei bambini di qualsiasi età. Ad esempio, nei neonati, una diminuzione dell'emoglobina porta alla carenza di ossigeno in tutto il corpo, che ha un effetto deprimente sul funzionamento del sistema nervoso del bambino e influenza seriamente il suo sviluppo fisico e mentale. Di conseguenza, il bambino può spesso piangere, sussultare ed essere irritato.

I genitori si fanno immediatamente prendere dal panico, sospettando la presenza di qualche tipo di malattia neurologica, ma prima di tutto vale la pena prestare attenzione al livello di emoglobina nel sangue del bambino.

Con uno stile di vita materno sano, l'anemia si verifica molto raramente nei bambini di età inferiore a 6 mesi, poiché l'assorbimento del ferro dal latte materno è molto più elevato rispetto ad altri prodotti.

Per curare l’anemia da carenza di ferro in un bambino, è necessario bilanciare la dieta della madre. Se il bambino è già stato introdotto agli alimenti complementari, è necessario prendersi cura del corretto sistema nutrizionale. Per fare questo, sia la madre che allatta che il bambino dovrebbero consumare grano saraceno, carne, barbabietole, mele e succo di mela, succo di melograno.

Per i bambini di età superiore a 3 anni, normalizzare la dieta con alimenti contenenti ferro non è affatto difficile. A questa età puoi mangiare quasi tutto, tenendo conto solo dell'intolleranza individuale al cibo e delle reazioni allergiche.

Come dovrebbero mangiare le donne in gravidanza e in allattamento se soffrono di anemia?

Durante la gravidanza, una donna deve assicurarsi che il suo corpo riceva abbastanza vitamine, minerali e altre sostanze utili in modo che ce ne siano abbastanza sia per se stessa che per il suo bambino non ancora nato.

Poiché la carenza di ferro provoca una diminuzione dei livelli di emoglobina e, di conseguenza, porta alla carenza di ossigeno, ciò influisce negativamente sia sulla madre che sul bambino.

Ciò che è particolarmente spaventoso è che aumenta il rischio di rallentamento dello sviluppo fetale. Questo è il motivo per cui una donna incinta deve monitorare seriamente la sua dieta. Per fare ciò, i medici raccomandano di mangiare quanti più alimenti contenenti ferro possibile.

Caratteristiche nutrizionali delle future mamme:

Le donne incinte dovrebbero sostituire il tè nero con il tè verde: favorisce un migliore assorbimento del ferro.
Per aumentare l'emoglobina, il succo di melograno dovrebbe essere bevuto in piccole quantità: un consumo eccessivo provoca stitichezza.
Una madre che allatta, come le donne incinte, dovrebbe ottenere abbastanza ferro dagli alimenti, poiché il bambino lo riceverà anche attraverso il latte materno.
Se hai problemi, come la diarrea, discuti la tua dieta con un nutrizionista e un medico: gli specialisti saranno in grado di creare un menu completo.

Prevenzione dell'anemia nei pazienti con diabete mellito

Nei pazienti con diabete, i reni sono danneggiati, cioè producono l'ormone eritropoietina. A sua volta, trasmette segnali al midollo osseo rosso, che poi produce globuli rossi. Nella nefropatia da zucchero, le cellule che producono eritropoietina muoiono, causando insufficienza renale e anemia.

Sfortunatamente, l’anemia è un fenomeno molto comune nei pazienti con diabete. Ma si può curare solo assumendo farmaci contenenti eritropoietina, in combinazione con una dieta equilibrata ricca di vitamine e microelementi.

Per prevenire l'anemia nei pazienti con diabete, vale la pena seguire una dieta ricca di ferro e acido folico. Per fare questo, mangia grano saraceno, legumi, verdure, succhi di verdura, cachi e melograni.

Ricette per aumentare i livelli di emoglobina nel sangue

Esistono molte ricette che aiutano ad aumentare l'emoglobina nel sangue.

Oggi ci concentreremo sui più efficaci:

Prendiamo mezzo chilo di uvetta, albicocche secche, noci e prugne, oltre a un limone. Giriamo il tutto attraverso un tritacarne, aggiungiamo circa 350 g di miele. Mettere il composto ottenuto in un vassoio o barattolo e consumare 2 cucchiai 3 volte al giorno prima dei pasti.
Ogni giorno prepariamo succhi di barbabietola rossa e carota con miele. Per fare questo abbiamo bisogno di 50 g di succo di barbabietola, 100 g di succo di carota e 1 cucchiaio di miele. Tutti gli ingredienti vengono accuratamente miscelati e si ottiene una deliziosa bevanda dolce. Si consiglia di bere questo succo nella prima metà della giornata per un migliore assorbimento delle vitamine in esso contenute.
Mezzo bicchiere di succo di mela deve essere mescolato con la stessa quantità di succo di mirtillo rosso. Aggiungi 1 cucchiaio di succo di barbabietola alla bevanda risultante e il succo ricco di ferro è pronto! Si consiglia di berlo almeno 4-5 volte a settimana.
Macinare con un macinino da caffè un bicchiere di noci e mezzo bicchiere di grano saraceno crudo fino a renderlo farina. Aggiungere 100 g di miele e mescolare accuratamente. La miscela risultante deve essere consumata 1 cucchiaio 3 volte al giorno prima dei pasti.
La ricetta più semplice che aumenta rapidamente l'emoglobinaè una bevanda composta da parti uguali di succhi naturali di mela, carota, melograno, barbabietola e uva. Puoi aggiungere dolcezza alla bevanda con 1-2 cucchiai di miele.

Cibi vietati per l'anemia: cosa fare per aumentare l'assorbimento del ferro?

Una corretta alimentazione implica molto più del semplice consumo di cibi ricchi di ferro. È anche importante ricordare che esistono numerosi alimenti e bevande che rallentano l’assorbimento del ferro. In linea di principio, se non si soffre di allergie, si può mangiare quasi tutto, ma per quanto riguarda l'assorbimento del ferro è comunque meglio evitare alcuni alimenti.

L’assorbimento del ferro è rallentato da:

Prodotti di pasticceria
Bevande gassate con caffeina
Conservazione
Aceto
Alcol
Alimenti ricchi di calcio

È importante saperlo! Le forti bevande alcoliche e i loro vari sostituti surrogati provocano lo sviluppo della sindrome da disturbo della coagulazione del sangue. Sono dannosi per una persona sana ed estremamente pericolosi per un paziente con anemia da carenza di ferro.

Cosa fare per un migliore assorbimento del ferro?

Esistono anche una serie di regole che favoriscono un migliore assorbimento del ferro dagli alimenti:

Prova ad abbinare le verdure con carne e fegato. Le verdure, soprattutto barbabietole e carote, possono innescare il processo di rigenerazione del ferro contenuto nella carne.
La vitamina C accelera l'assorbimento del ferro, quindi è consigliabile mangiarli insieme. Ad esempio, il grano saraceno con carne o le verdure con pesce possono essere innaffiati con succo d'arancia fresco.
Il miele migliora l'assorbimento del ferro. I medici consigliano di consumare 50-70 g di questo dolce al giorno. Non solo aiuterà a far fronte all'anemia, ma rafforzerà anche le proprietà protettive del corpo nel suo insieme.
La pera accelera il processo di ripristino della normale concentrazione di emoglobina nel sangue. I medici spesso raccomandano di mangiare pere ai pazienti affetti da anemia, soprattutto se il trattamento farmacologico è inefficace.

Tutte queste semplici regole miglioreranno significativamente il processo di assorbimento del ferro da parte dell'organismo e aiuteranno a liberarsi dell'anemia da carenza di ferro nel più breve tempo possibile.

Menù per 7 giorni

Quando si crea un menu per la prevenzione e il trattamento dell'anemia da carenza di ferro, utilizzare gli elenchi dei prodotti consentiti e tenere conto anche della tolleranza individuale.

Giorno 1:

Colazione. Porridge di grano saraceno e succo di pomodoro.
Cena., un pezzo di carne bollita, succo di melograno.
Cena. Insalata di verdure, frutti di bosco.

Giorno 2:

Colazione. Frittata con un pezzo di carne bollita o pesce al vapore.
Cena. Purea di fagioli, carne al forno, succo di barbabietola rossa e carota.
Cena . Grano saraceno con fegato di manzo, melograno.

Giorno 3:

Colazione. Farina d'avena con frutti di bosco, tè verde.
Cena. Zuppa di verdure con petto di pollo, succo di carota.
Cena. Riso e pesce al forno, succo di uva e mela.

Giorno 4:

Colazione. Muesli e succo di melograno.
Cena. Zuppa di piselli con carne e succo di pomodoro.
Cena. Grano saraceno con frattaglie, succo di verdura.

Giorno 5:

Colazione. con frutti di bosco, fresco.
Cena. Zuppa di frattaglie, tè verde.
Cena. Purè di patate con carne, succo di pomodoro.

Giorno 6:

Colazione. Grano saraceno con uvetta, tè verde.
Cena. Spezzatino di verdure, fegato di manzo, succo di carota.
Cena. Purè di patate, spezzatino, insalata di verdure fresche, succo di melograno.

Giorno 7:

Colazione. Muesli e tè verde.
Cena. Verdure stufate, carne, succo di melograno.
Cena. Porridge di riso con insalata di pesce e verdure fresche, succo d'uva e mela.

Come puoi vedere, la nutrizione per l'anemia da carenza di ferro può essere non solo ricca, ma anche gustosa. Segui le raccomandazioni dei nutrizionisti e ti dimenticherai di una malattia così spiacevole come l'anemia!

La nutrizione per i bambini affetti da anemia è molto importante. Trattare l'anemia senza organizzare una corretta alimentazione è impossibile.

Si verificano più spesso nei bambini, pertanto, durante il processo di trattamento, è necessario reintegrare la carenza di ferro nel corpo e crearne una riserva.

Alimentazione per bambini con anemia

Per un completo assorbimento del ferro è necessario che la dieta del bambino contenga proteine complete e facilmente digeribili. Inoltre c'erano abbastanza microelementi. Non solo il ferro, ma anche lo zinco, il rame, il cobalto, il manganese partecipano tutti all'ematopoiesi. E vitamine, in particolare vitamina C e vitamine del gruppo B.

Per un bambino del primo anno e, soprattutto, della prima metà della vita, la principale fonte di tutte queste sostanze è il latte materno. Affinché abbia la composizione più completa, la dieta della madre deve includere carne (manzo o vitello), uova, pesce, verdure: patate, cavoli, carote, barbabietole e frutta: mele, melograno, ribes nero, limoni, kiwi , banane. È anche molto utile per una madre che allatta assumere periodicamente un complesso di multivitaminici e microelementi per madri che allattano. Ad esempio, Vitrum prenatale.

È noto che i bambini artificiali soffrono di anemia più spesso dei bambini allattati al seno. Ma le moderne formule di latte adattate sono ancora vicine nella composizione al latte materno e sono arricchite con ferro e microelementi. Pertanto, in caso di alimentazione artificiale, puoi nutrire il bambino solo con loro. Un bambino allattato artificialmente non dovrebbe ricevere latte di mucca, tanto meno latte di capra, fino all'età di 1 anno. Il latte in grandi quantità interferisce con l'assorbimento del ferro. E le proteine del latte vaccino sono più difficili da digerire e assorbire, il che porta allo sviluppo dell'anemia.

La procedura e i tempi di introduzione di alimenti complementari

Verdure

Se un bambino ha l'anemia, è sicuramente consigliato come prima alimentazione complementare. Con l'alimentazione artificiale è consentita da 4 mesi, con l'allattamento al seno - da 5 mesi. Come primo prodotto si consiglia cavolfiore o broccoli. Successivamente, aggiungi gradualmente zucchine, patate, carote, zucca, ecc., Tenendo conto delle raccomandazioni sull'età per l'introduzione delle verdure. Si consiglia di preparare la purea solo con brodo vegetale. Fai tutto gradualmente; concedi almeno 5-7 giorni per introdurre ogni nuovo prodotto. Inizia con 1-2 cucchiaini, ecc., Prenditi il tuo tempo per non causare disturbi digestivi o reazioni allergiche nel bambino.

Frutta

Inoltre, puree e succhi di frutta sono inclusi nella dieta dei bambini affetti da anemia. Le raccomandazioni per loro sono le stesse. Con alimentazione artificiale dai 4 mesi, con alimentazione naturale dai 5 mesi. È meglio provare frutta e verdura bollite per la prima volta e solo allora fresche. Ad esempio, aggiungi prima una mela verde alla purea con carote bollite o zucca (se il bambino è già abituato a loro).

Dovresti anche iniziare gradualmente con succhi e puree freschi con ½ cucchiaino. E non dimenticare che la quantità giornaliera totale di succo (purea di frutta) è inferiore a quella di purea di verdure: fino a 6 mesi non più di 60 ml al giorno, fino a 1 anno non più di 100 ml al giorno. I succhi vengono introdotti nel solito ordine per tutti i bambini: mela verde, carota, pera, prugna. E la banana - come purea. I succhi sono preferibilmente appena spremuti (non prima di 5 mesi per l'allattamento artificiale e 6 mesi per l'allattamento al seno), soprattutto in autunno ed estate. In inverno e in primavera: succhi pronti per pappe.

Porridge

Puoi iniziare a somministrarlo a partire dai 6 mesi. E la preferenza dovrebbe essere data al grano saraceno e alla farina d'avena, poiché sono i più utili e ricchi di vitamine del gruppo B e microelementi. Preparare il porridge con acqua, brodo vegetale, latte materno o una formula adatta. È severamente sconsigliato cucinare il porridge con latte vaccino in caso di anemia.

Carne

Assicurati di introdurlo nella dieta del bambino da 6 mesi. La preferenza dovrebbe essere data alla carne bovina. La carne è la principale fonte di ferro facilmente digeribile nella nostra dieta. Inoltre, contiene proteine complete, vitamine e microelementi. In precedenza, per l'anemia, si consigliava di introdurre il fegato di manzo nella dieta del bambino. Ha un contenuto di ferro superiore a quello della carne.

Ma ormai si ritiene che il fegato dell’animale accumuli sostanze dannose per la salute. Pertanto non è più consigliato come alimento per l'infanzia per i bambini di età inferiore a 1 anno. L'eccezione sono i bambini con anemia. Introducono il fegato nella loro dieta non prima di 6 mesi, non più di una volta alla settimana, non più di 50 g. Inoltre, non è necessario lasciarsi trasportare dalla carne. È necessario rispettare gli standard di età. Il volume della purea a 7 mesi è di 30 g, a 8 mesi - 50 g, a 1 anno - 70 g.

Da 7 mesi, assicurati di iniziare a dare tuorlo d'uovo di gallina e pesce. Queste sono anche fonti di preziose proteine e ferro. Ma basta dare il pesce ad un bambino anemia una volta alla settimana, perché... la carne in questo caso è più utile.

È inoltre necessario iniziare in tempo dai 6-7 mesi, perché... è una fonte di proteine.

E altri prodotti a base di latte fermentato possono essere posticipati per un bambino con anemia fino a 1 anno. O finché l'emoglobina non si normalizza, soprattutto durante l'allattamento. L'eccezione è quando il bambino ha disbatteriosi o stitichezza. Kefir è limitato a un volume non superiore a 200 ml al giorno all'anno.

Altri alimenti: biscotti, pane, pasta non porteranno alcun beneficio a un bambino affetto da anemia. Pertanto, fino a 1 anno di età, non possono essere inclusi nella dieta del bambino.

Nutrizione per bambini con anemia dopo un anno

Nel 2o anno di vita del bambino, se possibile, è meglio continuare l'allattamento al seno fino alla normalizzazione dell'emoglobina. In questo caso è meglio non dargli latte vaccino o kefir durante questo periodo. Se un bambino allattato artificialmente sviluppa anemia a 1 anno di età. E non si è ancora abituato alla formula del latte adattata; è meglio lasciarlo nella dieta del bambino, invece del latte vaccino, finché il livello di emoglobina non si normalizza, o passare alla terza formula.

Latte

Dopo un anno, la dieta di un bambino di solito contiene molto kefir o latte vaccino. Se un bambino ha l'anemia, il latte è strettamente limitato! Non più di 200 ml di latte vaccino o kefir (per kefir si intende qualsiasi prodotto a base di latte fermentato) al giorno. Inoltre viene preso in considerazione anche il latte utilizzato per preparare il porridge. Pertanto, devi scegliere: porridge con latte o latte intero. I porridge preferiti sono il grano saraceno e la farina d'avena. Si consiglia di dare il porridge a un bambino solo una volta al giorno.

Carne e pesce

La dieta di un bambino deve includere carne. Il migliore è il manzo. Ciò significa carne, bollita o sotto forma di cotolette di carne magra. Ma non salsicce, salsicce e salsicce. L'indennità giornaliera per una porzione di carne per un bambino di 1-3 anni è di 80 g, 3-7 anni - 100 g, oltre 7 anni 120-140 g. 1-2 volte a settimana, la carne nella dieta del bambino viene sostituita con il pesce.

2-3 volte a settimana nella dieta è incluso 1 uovo di gallina: bollito o sotto forma di frittate, casseruole.

Frutta e verdura

Assicurati di includere frutta e verdura fresca nella dieta di tuo figlio. La quantità di frutta fresca (succhi) nel 2° anno di vita è di 150-200 g, nel 3° anno 250 g, dai 3 ai 7 anni 350 g, oltre i 7 anni 400 g. Utili anche mele, pere, melograni, ribes nero, carote, limone, arancia, kiwi, banana, ecc.: le prugne. E albicocche secche, uvetta, datteri di oltre 3 anni, per una quantità di 3-5 pezzi di qualche tipo 1. O un set di frutta secca diversa. E anche noci: 2-3 pezzi al giorno.

Sono utili anche le verdure bollite e in umido e la ricotta. Le verdure dovrebbero essere diverse. Fino a 3 anni: 150 g di patate e 250 g di altre. Dai 3 ai 7 anni 300g patate e 300g altre (cavoli, carote, bietole, zucca, cipolle, peperoni, pomodori). Si consiglia ai bambini di età superiore a 2 anni di includere i legumi nella loro dieta. Soprattutto piselli. E anche erbe aromatiche: prezzemolo, aneto, finocchio.

Formaggio, burro e olio vegetale, panna acida, pane nero dovrebbero essere inclusi nella dieta del bambino, tenendo conto delle esigenze legate all'età.

È utile includere il miele nella dieta di tuo figlio. Ma se il bambino non ha reazioni allergiche ad esso. Da 1 anno a 1-2 cucchiaini al giorno.

Nutrizione per bambini con anemia in combinazione con altri metodi di trattamento

Oltre alla dieta per la cura dell'anemia, è molto importante organizzare adeguatamente la routine quotidiana del bambino: passeggiate, ginnastica, attività fisica, dieta. E, naturalmente, segui le raccomandazioni dei medici per l’assunzione di integratori di ferro e multivitaminici.

Tra i preparati multivitaminici, ai bambini di età inferiore a 1 anno vengono spesso prescritte gocce multitabs e gel biovitale. Si utilizzano in caso di lieve diminuzione dell'emoglobina (106 - 119 g/l), per un ciclo di 1 mese, dopodiché si normalizza l'emoglobina oppure si prescrive un integratore di ferro.

Fino a 2 anni di età vengono spesso utilizzati preparati di ferro in gocce: actiferrina, emofer, ecc. Da 2 a 5 anni gli stessi farmaci sono sciroppati, oltre 5 anni in compresse. Ma non dovresti dare integratori di ferro a tuo figlio prima o immediatamente dopo la ricotta, perché La ricotta contiene molto calcio, che può interferire con l'assorbimento del ferro. Inoltre, non è consigliabile assumere questi farmaci con il latte. È meglio abbinarli a succhi, puree di frutta o di verdura.

Gli integratori di ferro e i multivitaminici dovrebbero essere somministrati a un bambino solo come prescritto da un medico.

È tutta una questione di pag alimentazione dei bambini affetti da anemia.