पानी जमा करने के लिए सबसे अच्छा कंटेनर कौन सा है? पीने के पानी को सही तरीके से कैसे स्टोर करें पीने के पानी को लंबे समय तक कैसे स्टोर करें।

मानव स्थिति पर पानी का प्रभाव काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि इसे कैसे संग्रहित किया जाता है। आइए इस बारे में बात करें कि पानी को सही तरीके से कैसे संग्रहित किया जाए ताकि यह स्वस्थ रहे और लंबे समय तक ताजा रहे।

पेयजल भंडारण के नियम

उचित भंडारण अवधि निर्धारित करने में पानी की गुणवत्ता प्रमुख भूमिका निभाती है। अच्छी तरह से शुद्ध किया गया पेयजल दीर्घकालिक भंडारण के लिए उपयुक्त है; खराब रूप से शुद्ध किया गया पानी किसी भी कंटेनर में जल्दी सड़ जाएगा।

• आप चुन सकते हैं विभिन्न कंटेनरपानी के लिए यह उसके उपयोग पर निर्भर करता है: कांच, प्लास्टिक, धातु। पानी को स्टोर करने के लिए प्लास्टिक और कांच के कंटेनरों का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है। ढक्कन वाली प्लास्टिक की बोतलों में छोटी मात्रा में पानी जमा करना अधिक सुविधाजनक होता है। यदि आप प्लास्टिक चुनते हैं, तो पीईटी बोतलें चुनें। ये पॉलीइथाइलीन टेरेफ्थेलेट से बने होते हैं, जो पानी को खराब नहीं करते हैं।
• पीवीसी कंटेनर असुरक्षित हैं और पानी को विषाक्त पदार्थों से "दूषित" कर सकते हैं। इसके अलावा पीवीसी या बीपीए कंटेनरों का उपयोग करने से बचें।
• पानी का भंडारण तापमान +25 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए, और आपको यह भी सुनिश्चित करना चाहिए कि पानी वाला कंटेनर सीधे सूर्य की रोशनी के संपर्क में न आए।
• यदि आपने किसी दुकान से पानी खरीदा है, तो बोतल पर बताई गई समय-सीमा का पालन करें।
• जिस कंटेनर में पानी जमा किया जाता है उसे कसकर बंद करना चाहिए, अन्यथा लाभकारी पदार्थ जल्द ही मर जाएंगे। इसके अलावा, खुले कंटेनर में पानी अधिक समय तक नहीं रहता है, क्योंकि पानी में प्रवेश करने वाली ऑक्सीजन इसकी रासायनिक संरचना को बदल देती है।
• बोतलबंद पानी को पॉलीकार्बोनेट बोतलों में बारह महीने तक संग्रहित किया जा सकता है। पानी को कांच के कंटेनरों में तीन महीने से दो साल तक, पीईटी कंटेनरों में - तीन महीने से एक साल तक संग्रहीत किया जा सकता है।

स्वच्छ पेयजल मनुष्य के लिए सबसे महत्वपूर्ण संसाधन है। उचित भंडारणपीने का पानी पानी के चुनाव से कम महत्वपूर्ण नहीं है।

पेयजल भंडारण की स्थिति

पीने के पानी के गुणों को संरक्षित करने के लिए, इसे 25 डिग्री से अधिक तापमान पर संग्रहित करने की सिफारिश की जाती है, लेकिन सीधे धूप में नहीं। यह भी याद रखें कि लंबे समय तक संग्रहित रहने पर पानी अपनी गुणवत्ता खो देता है, इसलिए आपको भविष्य में उपयोग के लिए इसका बहुत अधिक भंडारण नहीं करना चाहिए। पीने के पानी के लिए स्वीकार्य भंडारण अवधि उपयोग किए गए कंटेनर पर निर्भर करती है। यदि आप बोतलबंद पानी खरीदते हैं, तो हमेशा निर्माता द्वारा बताई गई शेल्फ लाइफ पर ध्यान दें और इसका उल्लंघन न करें।

पीने के पानी के भंडारण के लिए कंटेनर

आज चुनने के लिए कई प्रकार के कंटेनर उपलब्ध हैं: प्लास्टिक, मिट्टी, धातु, कांच। पानी को कांच के कंटेनर में 3 साल तक सुरक्षित रूप से संग्रहित किया जा सकता है। सिद्धांत रूप में, यह सबसे अनुशंसित विकल्प है, लेकिन हमेशा व्यावहारिक नहीं होता है। नहीं बड़ी संख्यापानी (50 लीटर तक) को स्क्रू-ऑन ढक्कन वाले विशेष प्लास्टिक कंटेनर में संग्रहित किया जा सकता है। और यदि आपको बड़ी मात्रा में पानी संग्रहित करने की आवश्यकता है, तो खाद्य-ग्रेड प्लास्टिक या विशेष रूप से उपचारित धातु से बने अतिरिक्त कंटेनर का उपयोग करना बेहतर है। मेलामाइन कंटेनर सबसे खतरनाक होते हैं: हालांकि वे सौंदर्य की दृष्टि से मनभावन और टिकाऊ होते हैं, लेकिन पानी के संपर्क में आने पर वे हानिकारक पदार्थ उत्सर्जित करते हैं।

यदि आप पानी खरीदकर प्लास्टिक की बोतल में रखते हैं तो उसकी संरचना पर ध्यान दें। सबसे सुरक्षित कंटेनर पॉलीथीन (पीई) और पॉलीथीन टेरेफ्थेलेट (पीईटी) से बनी बोतलें हैं। लेकिन बिस्फेनॉल ए (बीपीए) और पॉलीविनाइल क्लोराइड (पीवीसी) की सामग्री 5-7 दिनों के बाद विषाक्त पदार्थों की रिहाई से भरी होती है। और ऐसे कंटेनरों का पुन: उपयोग निषिद्ध है।

पीने के पानी के भंडारण के लिए बुनियादी आवश्यकताओं का अनुपालन करके, आप इसका संरक्षण सुनिश्चित करते हैं उपयोगी गुणऔर शरीर के लिए सुरक्षा.

यदि इसे निम्न-गुणवत्ता वाले कंटेनर में डाला जाता है, तो बोतल से दूषित पदार्थ या हानिकारक रसायन पानी में मिल जाएंगे। जल केवल प्राप्त ही नहीं हो सकता बुरी गंधऔर स्वाद के साथ-साथ स्वास्थ्य के लिए भी खतरनाक हो जाते हैं।

कई डॉक्टर और पोषण विशेषज्ञ स्पष्ट रूप से बताते हैं कि क्या खरीदना है पेय जलकेवल कांच के कंटेनर में होना चाहिए। सभी तर्क इस तथ्य पर आते हैं कि जब प्लास्टिक पानी के साथ प्रतिक्रिया करता है, तो तुरंत हानिकारक पदार्थ छोड़ना शुरू कर देता है।

एक ओर, हाँ, कांच सबसे सुरक्षित कंटेनर है; यह पानी के साथ प्रतिक्रिया नहीं करता है, भले ही बोतल बहुत गर्म हो। दूसरी ओर, यह 19 लीटर की बोतलों में पानी के परिवहन के लिए बिल्कुल उपयुक्त नहीं है।

इस मामले में आदर्श सामग्री पॉली कार्बोनेट है। और यहां फिनोल ए और नियमित पैट के बारे में प्रश्न उठते हैं - क्या कोई अंतर है?

आइए इसका पता लगाएं:

रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ इकोलॉजी एंड हाइजीन ने एक जांच की और पाया कि इसमें ठंडा पानीबेस्फेनॉल ए स्थानांतरित नहीं होता है;

बेस्फेनॉल ए के शरीर को नुकसान पहुंचाने के लिए, एक व्यक्ति को प्रतिदिन कम से कम 600 किलोग्राम भोजन और पानी खाना और पीना चाहिए जो पॉली कार्बोनेट के संपर्क में आया हो;

बोतलबंद करने, भंडारण और परिवहन के नियमों और विनियमों के अधीन, पॉलीकार्बोनेट पानी की बोतल कोई नुकसान नहीं पहुंचाती है और किसी भी तरह से इसकी प्राकृतिक संरचना को नहीं बदलती है;

पॉलीकार्बोनेट में उच्च ताप प्रतिरोध होता है (60 डिग्री से ऊपर के तापमान पर धुलाई, जो ईडब्ल्यूबीए सिफारिशों के अनुरूप है);

पुन: प्रयोज्य;

पीईटी में इस संबंध मेंबहुत कुछ खोता है:

पेट स्वास्थ्य के लिए सबसे असुरक्षित कंटेनर है: यह प्रकाश और हवा को गुजरने देता है, और जब जोर से गर्म किया जाता है तो यह पानी में हानिकारक पदार्थ छोड़ सकता है;

धुलाई के दौरान अधिकतम तापमान 50 डिग्री है, जो ईडब्ल्यूबीए आवश्यकताओं को पूरा नहीं करता है;

निपटान के कोई विकल्प नहीं हैं.

निष्कर्ष

पानी के लिए सबसे सुरक्षित कंटेनर है काँच।कांच पानी के साथ प्रतिक्रिया नहीं करता है, और कांच के कंटेनरों से हानिकारक पदार्थ पानी में प्रवेश नहीं करते हैं, भले ही बोतल गर्म हो। कांच के नुकसान स्पष्ट हैं - यह भारी और नाजुक होता है।

सुरक्षा की दृष्टि से दूसरे स्थान पर - पॉलीकार्बोनेटयह 18-19 वर्ष से अधिक आयु वालों के लिए एक आदर्श कंटेनर है लीटर की बोतलें- कांच से भी हल्का और साथ ही काफी मजबूत।

स्वास्थ्य के लिए सबसे असुरक्षित पानी का कंटेनर है पॉलीइथाइलीन टेरेफ्थेलेट और पॉलीविनाइल क्लोराइड।ये सामग्रियां प्रकाश और हवा को गुजरने देती हैं, लेकिन गर्म होने पर प्लास्टिक की बोतलें हवा को पानी में छोड़ सकती हैं। विषैले पदार्थ, उनका पुन: उपयोग अनुशंसित नहीं है।

सुरक्षित और उच्च गुणवत्ता वाला बोतलबंद पानी कैसे चुनें?

एंड्री मोसोव, एनपी रोसकंट्रोल के विशेषज्ञ निर्देशन के प्रमुख, डॉक्टर:

“बोतलबंद पानी किसी भी अन्य उत्पाद की तरह एक उत्पाद है और इसकी समाप्ति तिथि होती है और इसे कुछ शर्तों के तहत संग्रहित किया जाना चाहिए। लेबल पढ़ें और निर्देशों का पालन करें. कंटेनर चाहे जो भी हो, पानी को धूप में संग्रहित नहीं करना चाहिए। विशेष रूप से खतरनाक सूरज की किरणेंऔर प्लास्टिक की बोतलों में पानी के लिए तापमान बढ़ाना - विषाक्त पदार्थ पानी में मिल सकते हैं। ऐसा पानी चुनें जो हाल ही में उत्पादित किया गया हो। जितना अधिक समय तक पानी संग्रहित रखा गया, प्लास्टिक से उतने ही अधिक हानिकारक पदार्थ उसमें प्रवेश करने में कामयाब रहे।”

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नमस्ते!

पानी कीटाणुरहित करने के लिए, आप पोटेशियम परमैंगनेट, आयोडीन, पेरोक्साइड लवण (पानी कीटाणुशोधन के लिए गोलियों के रूप में तैयारी एक्वाटैब्स, सिल्वरप्रो), प्राकृतिक खनिज शुंगाइट और सिलिकॉन (उनका उपयोग स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित है) के समाधान का उपयोग कर सकते हैं, साथ ही साथ आधुनिक तरीकेजैसे कि पानी का ओजोनेशन, यूवी विकिरण के साथ उपचार या कोलाइडल सिल्वर और सिल्वर लवण के साथ उपचार (एजी 2 एसओ 4 सिल्वरप्रो के रूप में)। हालांकि, कुछ टैबलेट तैयारियों में सोडियम डाइक्लोरोइसोसायन्यूरेट (एक्वाटैब्स) जैसे हानिकारक पदार्थ होते हैं, जिन्हें इस प्रकार वर्गीकृत किया गया है। मध्यम रूप से खतरनाक रसायन. इसलिए, इन्हें नियमित रूप से उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

घरेलू बाजार आधुनिक जल उपचार इकाइयाँ - ओजोनाइज़र, यूवी लैंप और आयोनाइज़र प्रदान करता है। चुनाव इस आधार पर किया जाना चाहिए कि आप किस लक्ष्य का पीछा कर रहे हैं और क्या नकद मेंतुम्हारे पास है। मैं कोलाइडल सिल्वर के साथ पानी का उपचार करने की सिफारिश करूंगा, जिसके जीवाणुनाशक गुण प्राचीन काल से ज्ञात हैं। चांदी में 500 से अधिक प्रकार के बैक्टीरिया के खिलाफ जीवाणुनाशक और बैक्टीरियोस्टेटिक प्रभाव होता है। चांदी की तैयारी के साथ बैक्टीरिया को मारने का प्रभाव फिनोल (सी 6 एच 5 ओएच) की समान सांद्रता के प्रभाव से 1500 गुना अधिक और मर्क्यूरिक क्लोराइड (एचजीसीएल 2) के प्रभाव से 3.5 गुना अधिक है। 30 मिनट के लिए जलीय घोल में 1 मिलीग्राम/लीटर चांदी इन्फ्लूएंजा ए, बी, मेटर और सेंडाई वायरस को निष्क्रिय कर देती है। चांदी में 0.1 मिलीग्राम/लीटर की सांद्रता पर एक स्पष्ट कवकनाशी प्रभाव होता है। प्रति 1 लीटर 100,000 कोशिकाओं के माइक्रोबियल भार के साथ, रोगजनक खमीर कवक कैंडिडा अल्बिकन्स की मृत्यु चांदी के संपर्क के 30 मिनट बाद होती है।

चांदी न केवल एक धातु है जो बैक्टीरिया के विकास को रोकती है, बल्कि एक सूक्ष्म तत्व भी है अभिन्न अंगशरीर के ऊतक - ग्रंथियाँ आंतरिक स्राव, मस्तिष्क और यकृत। मानव शरीर में चांदी की मात्रा प्रति 100 ग्राम शुष्क पदार्थ में 20 एमसीजी होती है। विभिन्न स्रोतों के अनुसार, चांदी का शारीरिक मानदंड 40 से 60 एमसीजी तक होता है।

चांदी का प्रभाव कोलाइडल नैनोकणों की सांद्रता और आकार से निर्धारित होता है। नैनोस्केल रेंज में, चांदी प्रदर्शित होती है अद्वितीय गुण. Ag+ सिल्वर आयनों में जीवाणुनाशक, बैक्टीरियोस्टेटिक और एंटीसेप्टिक गतिविधि होती है। कोलाइडल सिल्वर नैनोकणों Ag + के घोल में काफी अधिक गतिविधि होती है।

कोलाइडल नैनोसिल्वर, आयोनाइज़र उपकरणों का उपयोग करके इलेक्ट्रोलाइटिक विधि द्वारा उत्पादित एक सामग्री है, जिसमें डिमिनरलाइज्ड और डिआयनीकृत पानी (आंकड़ा) में घुले सिल्वर नैनोकणों का समावेश होता है।

चित्रकला. तस्वीर रूसी वैज्ञानिकों द्वारा प्राप्त चांदी के नैनोकणों को दिखाती है, जो मेसोपोरस एलुमिनोसिलिकेट के गोलाकार कणों की सतह पर तय होते हैं। संरचना बनाने वाले एजेंट के रूप में सी 16 एच 33 (सीएच 3) 3 एनबीआर की उपस्थिति में सी (ओसी 2 एच 5) 4 और अल (ओसी 3 एच 7) 3 के हाइड्रोलिसिस द्वारा मेसोपोरस एलुमिनोसिलिकेट प्राप्त किया गया था। हाइड्रोलिसिस के बाद, ऑक्सीजन की धारा में एनीलिंग करके कार्बनिक घटकों को हटा दिया गया। चांदी के नैनोकणों को प्राप्त करने के लिए, एल्युमिनोसिलिकेट को AgNO3 के घोल में भिगोया गया और हाइड्रोजन की एक धारा में कम किया गया। परिणामी नैनोकम्पोजिट मेथनॉल के ऑक्सीकरण में उच्च उत्प्रेरक गतिविधि प्रदर्शित करता है।

कई एयरलाइंस यात्रियों को संक्रमण से बचाने के लिए चांदी-उपचारित पानी का उपयोग करती हैं। पेचिश. कई देशों में, स्विमिंग पूल के पानी को कीटाणुरहित करने के लिए कोलाइडल सिल्वर आयन Ag+ का उपयोग किया जाता है। रूस और विदेशों में, घरों और कार्यालयों में पानी को शुद्ध और कीटाणुरहित करने के लिए एजी + सिल्वर आयनों से संसेचित फिल्टर सामग्री का उपयोग किया जाता है। इंटरनेशनल में अंतरिक्ष स्टेशनसिल्वर आयनाइज़र का भी उपयोग किया जाता है।

चांदी के साथ पानी का आयनीकरण विशेष इलेक्ट्रोलाइटिक उपकरणों - सिल्वर आयनाइजर्स (पेंगुइन, डॉल्फिन, नेवोटन, जॉर्जी इंस्टॉलेशन, आदि) का उपयोग करके किया जाता है। इन उपकरणों का संचालन सिद्धांत इलेक्ट्रोलाइटिक विधि पर आधारित है - पानी में डूबे चांदी या चांदी-तांबा इलेक्ट्रोड के माध्यम से प्रत्यक्ष धारा प्रवाहित करना। इलेक्ट्रोलिसिस प्रक्रिया के दौरान, सिल्वर इलेक्ट्रोड (एनोड), घुलकर, पानी को सिल्वर आयन Ag+ से संतृप्त करता है। किसी दिए गए करंट पर Ag + आयनों के परिणामी घोल की सांद्रता वर्तमान स्रोत के परिचालन समय और उपचारित पानी की मात्रा पर निर्भर करती है। कुछ आधुनिक मॉडलहानिकारक अशुद्धियों को फँसाने के लिए आयनाइज़र में अतिरिक्त रूप से एक सक्रिय कार्बन फ़िल्टर होता है।

वर्तमान में, रूस में चांदी के साथ पानी को आयनित करने के लिए कॉम्पैक्ट घरेलू प्रतिष्ठान और प्रौद्योगिकियां बनाई गई हैं। उनकी मदद से प्रभावी जल उपचार और कीटाणुशोधन करना संभव है। स्विमिंग पूल के लिए जल कीटाणुशोधन प्रणालियाँ भी बनाई गई हैं।

पीने के पानी में चांदी की मात्रा को SanPiN 2.1.4.1074-01 "पेयजल। केंद्रीकृत पेयजल आपूर्ति प्रणालियों में पानी की गुणवत्ता के लिए स्वच्छ आवश्यकताएं। गुणवत्ता नियंत्रण" (पानी में 0.05 mg/l Ag + से अधिक नहीं) और SanPin 2.1 द्वारा नियंत्रित किया जाता है। .4.1116-02 पीने का पानी। कंटेनरों में पैक किए गए पानी की गुणवत्ता के लिए स्वच्छ आवश्यकताएँ। गुणवत्ता नियंत्रण (पानी में 0.025 mg/l Ag + से अधिक नहीं)।

यदि आपके पास सिल्वर आयोनाइजर खरीदने का अवसर नहीं है, तो आप पानी में चांदी की वस्तुएं, उदाहरण के लिए चांदी के चम्मच, कांटे आदि डालकर पानी कीटाणुरहित करने की पुरानी विधि का उपयोग कर सकते हैं। चांदी पर पानी डालने की यह विधि उतनी प्रभावी नहीं है। पिछले वाले की तरह ही आयोनाइज़र का उपयोग किया जाता है, लेकिन यह सबसे अधिक है सुरक्षित तरीकापीने के पानी का कीटाणुशोधन. अन्य सुरक्षित प्राकृतिक सामग्रियों में से, आप खनिज शुंगाइट, साथ ही चांदी और शुंगाइट का संयोजन आज़मा सकते हैं।

नमस्ते!

मेरे पास यह प्रश्न है. पानी जमा करने के लिए सबसे अच्छा कंटेनर कौन सा है? जहाँ तक मैं समझता हूँ, पराबैंगनी विकिरण के संपर्क में आने के लिए यह पारदर्शी रूप में बेहतर है। लेकिन इसी के सिलसिले में अगला सवाल. मैंने रसायन विज्ञान संकाय में अध्ययन किया, पॉलिमर का अध्ययन किया, मेरे पास जो जानकारी है उसके अनुसार, पॉलिमर 20 डिग्री सेल्सियस से ऊपर के तापमान पर कुछ पदार्थ छोड़ सकते हैं। कांच रहता है या अंदर हाल के वर्षक्या विज्ञान ने मेरे ज्ञान को पार कर लिया है और अब पॉलिमर कंटेनर हानिरहित हैं?

आपके उत्तर के लिए पहले से धन्यवाद।

नमस्ते!

पानी को बंद कांच के कंटेनर में रखना सबसे अच्छा है।.

यदि यह संभव नहीं है, तो खाद्य-ग्रेड प्लास्टिक से बने कंटेनरों का उपयोग करना बेहतर है, जो पॉलीविनाइल क्लोराइड (पीवीसी), पॉलीप्रोपाइलीन, पॉलीइथाइलीन, पॉलीस्टाइनिन, पॉली कार्बोनेट और पॉलीइथाइलीन टेरेफ्थेलेट से बने होते हैं।

ये पॉलिमर रासायनिक रूप से निष्क्रिय और गैर विषैले होते हैं, लेकिन तकनीकी योजक - स्टेबलाइजर्स, जो निर्माताओं द्वारा ताकत बढ़ाने के लिए जोड़े जाते हैं, रासायनिक अपघटन के परिणामस्वरूप पानी में छोड़े जाने पर विषाक्त प्रभाव डाल सकते हैं। यह तब भी हो सकता है जब पानी को लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है या जब पानी गर्म किया जाता है। इसके अलावा, पॉलिमरिक सामग्री, जब परिवर्तन (उम्र बढ़ने) के अधीन होती है, तो गिरावट वाले उत्पाद छोड़ती है।

विनिर्माण में प्रयुक्त मुख्य पॉलिमर सामग्री प्लास्टिक के कंटेनर, नीचे दिए गए हैं:

पॉलीइथाइलीन (पीई द्वारा दर्शाया गया) एक थर्मोप्लास्टिक संतृप्त पॉलिमर हाइड्रोकार्बन है जिसके अणुओं में एथिलीन इकाइयाँ होती हैं।

पीई पानी और अन्य ध्रुवीय तरल पदार्थों से गीला नहीं होता है। पर कमरे का तापमानयह कार्बनिक विलायकों में नहीं घुलता। केवल जब तापमान बढ़ता है (70 डिग्री सेल्सियस और ऊपर) तो यह पहले फूलता है और फिर सुगंधित और क्लोरीनयुक्त हाइड्रोकार्बन में घुल जाता है। सबसे अच्छे विलायक जाइलीन, डेकालिन, टेट्रालिन हैं। गर्म करने पर (अक्सर प्रारंभिक नरमी के साथ), पीई विघटित हो जाता है। नमी के प्रति असंवेदनशील, मजबूत एसिड और क्षार के प्रति प्रतिरोधी, कार्बनिक सॉल्वैंट्स के प्रति रवैया भिन्न होता है (बहुलक की रासायनिक प्रकृति के आधार पर)। शारीरिक रूप से, पीई हानिरहित है।

पॉलीविनाइल क्लोराइड (पीवीसी दर्शाया गया) एक जटिल उत्पाद है रासायनिक संश्लेषण, जो प्राकृतिक कच्चे माल - सोडियम क्लोराइड और पेट्रोलियम हाइड्रोकार्बन पर आधारित है। पीवीसी के उत्पादन में, मध्यवर्ती उत्पाद वीएक्स (विनाइल क्लोराइड) है, जिसमें एक मोनोमर संरचना होती है। फिर उन्हें पोलीमराइजेशन प्रक्रिया के माध्यम से पीवीसी पॉलिमर में परिवर्तित किया जाता है। उत्तरार्द्ध, जैविक रूप से सक्रिय मोनोमर्स के विपरीत, बिल्कुल निष्क्रिय और गैर विषैले हैं। पॉलिमर में वीसी की अंतिम सामग्री 0.1 पीपीएम है, जबकि पौधों के खाद्य पदार्थों में विषाक्त पदार्थों की अधिकतम अनुमेय एकाग्रता (एमएसी) 10 पीपीएम है। पीवीसी को आवश्यक गुण देने के लिए, विभिन्न एडिटिव्स का उपयोग किया जाता है, जैसे स्टेबलाइजर्स, प्लास्टिसाइज़र और फिलर्स। आधुनिक स्टेबलाइजर्स दो प्रकार में आते हैं - सीए/जेडएन (कैल्शियम-जिंक) और यहां तक ​​कि सीसा यौगिक, जो अत्यधिक विषैले होते हैं। पीवीसी पूरी दुनिया में व्यापक है क्योंकि... बेहद सस्ता. इसका उपयोग पेय की बोतलें, सौंदर्य प्रसाधन बक्से, घरेलू रसायनों के लिए कंटेनर और डिस्पोजेबल टेबलवेयर बनाने के लिए किया जाता है। समय के साथ, पीवीसी एक हानिकारक कार्सिनोजेनिक पदार्थ - विनाइल क्लोराइड छोड़ना शुरू कर देता है। बोतल से यह पानी में, प्लेट से भोजन में और भोजन के साथ शरीर में चला जाता है। प्रयोगों के अनुसार, हानिकारक पदार्थइसमें सामग्री डालने के एक सप्ताह बाद पीवीसी निकलना शुरू हो जाता है। एक महीने बाद में मिनरल वॉटरकई मिलीग्राम विनाइल क्लोराइड जमा हो जाता है (ऑन्कोलॉजिस्ट मानते हैं कि यह कैंसर के विकास के लिए पर्याप्त है)। अक्सर, प्लास्टिक की बोतलों का पुन: उपयोग किया जाता है: उनमें पानी या अन्य पेय, यहां तक ​​कि मादक पेय भी डाले जाते हैं। ये बाज़ार दूध और सूरजमुखी तेल बेचते हैं, जो बेहद अवांछनीय है।

polystyrene(PS चिह्नित) - स्टाइरीन (विनियोबेंजीन) के पोलीमराइजेशन का एक उत्पाद, थर्मोपॉलिमर के वर्ग के पॉलिमर से संबंधित है, यानी थर्मल प्रभावों के प्रतिरोधी पॉलिमर। है रासायनिक सूत्रप्रकार: [-सीएच 2 -सीएच(सी 6 एच 5)-] एन -। पीएस की संरचना में फिनाइल समूह मैक्रोमोलेक्यूल्स की क्रमबद्ध व्यवस्था और क्रिस्टलीय संरचनाओं के निर्माण को रोकते हैं। पीएस एक कठोर, भंगुर, अनाकार बहुलक है जिसमें उच्च स्तर की ऑप्टिकल प्रकाश संचरण और कम यांत्रिक शक्ति होती है, जो पारदर्शी बेलनाकार कणिकाओं के रूप में उत्पादित होती है। पॉलीस्टाइनिन में कम घनत्व (1060 किग्रा/वर्ग मीटर), थर्मल प्रतिरोध (105 डिग्री सेल्सियस तक) और इंजेक्शन मोल्डिंग प्रसंस्करण के दौरान 0.4-0.8% का संकोचन होता है। पीएस में उत्कृष्ट ढांकता हुआ गुण और अच्छा ठंढ प्रतिरोध (40 डिग्री सेल्सियस तक) है। इसका रासायनिक प्रतिरोध कम है (पतले एसिड, अल्कोहल और क्षार को छोड़कर)। पॉलीस्टाइनिन के गुणों को बेहतर बनाने के लिए, इसे विभिन्न पॉलिमर - क्रॉस-लिंक्ड के साथ मिलाकर संशोधित किया जाता है, जिससे स्टाइरीन कॉपोलिमर का उत्पादन होता है। पीएस एसीटोन, टोल्यूनि और गैसोलीन में घुलनशील है। पॉलीस्टाइनिन (पीएस) और उस पर आधारित प्लास्टिक का व्यापक उपयोग इसकी कम लागत, प्रसंस्करण में आसानी और विभिन्न ब्रांडों की विशाल रेंज पर आधारित है। अधिकांश व्यापक अनुप्रयोग(पॉलीस्टाइरीन प्लास्टिक के उत्पादन का 60% से अधिक) प्रभाव-प्रतिरोधी पॉलीस्टाइनिन का उत्पादन करता है, जो स्टाइरीन के कॉपोलिमर हैं विभिन्न प्रकाररबड़। पीएस पानी और ठंडे तरल पदार्थों के प्रति निष्क्रिय है। लेकिन जब इसमें गर्म तरल या पानी रखा जाता है, तो पॉलीस्टाइरीन कंटेनर कुछ मात्रा में जहरीला यौगिक - स्टाइरीन छोड़ सकते हैं।

पॉलीथीन टैरीपिथालेट(नामित पीईटी, पीईटी) - प्रतिरोधी ऊंचा तापमानथर्मोप्लास्टिक, टेरेफ्थेलिक एसिड (या इसके डाइमिथाइल ईथर) के साथ एथिलीन ग्लाइकॉल के पॉलीकंडेंसेशन का एक उत्पाद; ठोस, रंगहीन, पारदर्शी पदार्थ अनाकार अवस्था में और सफेद, अपारदर्शी अवस्था में क्रिस्टलीय अवस्था. आणविक वजन(20-50) 10 3. पीईटी टिकाऊ, पहनने के लिए प्रतिरोधी, अच्छा ढांकता हुआ।

पीईटी पानी में अघुलनशील है और इसमें एसिड, लवण, क्षार, अल्कोहल, गैसोलीन, पैराफिन, वसा, खनिज तेल और ईथर के लिए बहुत अच्छा रासायनिक प्रतिरोध है। पीईटी जल वाष्प के प्रति भी अत्यधिक प्रतिरोधी है। पीईटी सामग्री एसीटोन, बेंजीन, फिनोल, टोल्यूनि, साइक्लोहेक्सानोन, एथिल एसीटेट में 40-150 डिग्री सेल्सियस पर घुल जाती है। कार्बन टेट्राक्लोराइड, क्लोरोफॉर्म। पीईटी में कम हाइज्रोस्कोपिसिटी होती है (जल अवशोषण आमतौर पर 0.4-0.5% होता है), जो पॉलिमर की चरण स्थिति पर निर्भर करता है और सापेक्षिक आर्द्रतावायु। उच्च ताप प्रतिरोध (290°C) द्वारा विशेषता; हवा में विनाश निष्क्रिय वातावरण की तुलना में 50 डिग्री सेल्सियस कम तापमान पर शुरू होता है। पीईटी के प्रदर्शन गुणों को - 60 से 170°C की सीमा में बनाए रखा जाता है। पॉलीइथाइलीन टेरेफ्थेलेट 290-310 डिग्री सेल्सियस के तापमान रेंज पर थर्मल विनाश से गुजरता है। पीईटी का विनाश सांख्यिकीय रूप से बहुलक श्रृंखला के साथ होता है। वाष्पशील उत्पाद टेरेफ्थेलिक एसिड, एसीटैल्डिहाइड और कार्बन मोनोऑक्साइड हैं। 900°C के तापमान पर यह बनता है बड़ी संख्याविभिन्न हाइड्रोकार्बन. वाष्पशील उत्पादों में मुख्य रूप से कार्बन डाइऑक्साइड, कार्बन मोनोऑक्साइड और मीथेन शामिल हैं।

ठंडी और गर्म अवस्था में, पीईटी उत्कृष्ट लचीलापन बनाए रखता है। थर्मोफॉर्मिंग प्रक्रिया इस तथ्य के कारण सरल और उच्च तकनीक वाली है कि सामग्री में नगण्य आंतरिक तनाव है। पीईटी को पूर्व-सुखाने की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि सामग्री की ताप क्षमता पॉलीस्टाइनिन और प्लेक्सीग्लास की तुलना में बहुत कम होती है। पीईटी आपको ऊर्जा बचाने की अनुमति देता है और श्रम तीव्रता को काफी कम कर देता है, क्योंकि बहुत कम ऊर्जा की आवश्यकता होती है थर्मल ऊर्जाऔर तापमान को ढालने का समय। यह सब उत्पादन लागत में कमी सुनिश्चित करता है। इस प्रकार, पॉलीइथाइलीन टेरेफ्थेलेट आसानी से पारदर्शी ठोस पॉली कार्बोनेट की जगह ले सकता है, जिसकी लागत कम होती है।

पीईटी का उपयोग पॉलिमर फाइबर, धागे, कंटेनर और पैकेजिंग के उत्पादन के लिए किया जाता है।

1989 में पीईटी का विश्व उत्पादन लगभग 9.3 मिलियन टन था, जिसमें सभी पीईटी का 90% पैकेजिंग फाइबर के उत्पादन पर खर्च किया गया था।

फाइबर बनाने वाली पॉलीइथाइलीन टेरेफ्थेलेट को पहली बार 1941 में ग्रेट ब्रिटेन में संश्लेषित किया गया था।

आज, पीईटी का उपयोग खाद्य और पेय पदार्थों के लिए विभिन्न प्रकार की पैकेजिंग के उत्पादन के लिए किया जाता है, सौंदर्य प्रसाधन और फार्मास्यूटिकल्स ऑडियो, वीडियो और एक्स-रे फिल्मों के उत्पादन में अपरिहार्य हैं। कार के टायर, पेय की बोतलें, उच्च अवरोधक फिल्में, कपड़े के रेशे। पीईटी क्षमताओं के असाधारण संतुलन और इस तथ्य के कारण अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला संभव है तैयार उत्पादक्रिस्टलीयता की डिग्री और अभिविन्यास के स्तर को नियंत्रित किया जा सकता है।

पीईटी की विषाक्तता के बारे में बोलते हुए, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि शुद्ध पीईटी विषाक्त नहीं है। हालाँकि, पीईटी में फ़ेथलेट्स और अन्य विषाक्त पदार्थ हो सकते हैं रासायनिक यौगिक, डाइकारबॉक्सिलिक एसिड, ग्लाइकोल, आदि, जिन्हें थर्मो-, प्रकाश- और अग्नि-प्रतिरोधी गुणों को बढ़ाने के लिए बहुलक में पेश किया जाता है।

उत्पादन के दौरान प्लास्टिक की बोतलेंकभी-कभी बिस्फेनॉल ए (बीपीए) का भी उपयोग किया जाता है, जो प्रदर्शन में हस्तक्षेप करता है अंत: स्रावी प्रणाली, जो स्तन कैंसर को भड़काता है और हार्मोनल असंतुलन की ओर ले जाता है। माता-पिता को अपने बच्चों को खाना खिलाने के लिए प्लास्टिक की बोतलों के इस्तेमाल पर विशेष रूप से ध्यान देना चाहिए।

अंग्रेजी वैज्ञानिकों द्वारा किए गए शुरुआती अध्ययनों से पता चला है कि मानव शरीर में BPA की मौजूदगी का खतरा हो सकता है मधुमेह मेलिटसऔर हृदय संबंधी रोग। बाद के प्रयोगों से अधिक संयमित निष्कर्ष निकले। यह सिद्ध हो चुका है कि लीवर की बीमारी और मोटापा भी शरीर में BPA के स्तर को बढ़ाते हैं, लेकिन इस घटना को प्लास्टिक कंटेनर के उपयोग से जोड़ना संभव नहीं था। इसके अलावा, प्लास्टिक की बोतलों में फॉर्मेल्डिहाइड के अंश पाए जाते हैं।

कर्तव्यनिष्ठ निर्माता खतरनाक बोतलों के तल पर एक चिन्ह लगाते हैं - एक त्रिकोण में तीन, या पीवीसी, यानी। पीवीसी. एक हानिकारक कंटेनर को तल पर प्रवाह द्वारा भी पहचाना जा सकता है। यह दो सिरों पर एक रेखा या भाले के रूप में आता है। यदि आप बोतल को अपने नाखूनों से दबाते हैं, तो खतरनाक बोतल पर एक सफेद निशान बन जाएगा। दाहिनी बोतल चिकनी रहती है।