Sebzeli ve yumurtalı kahvaltı pilavı diyettir. Etkili kilo kaybı için pirinç nasıl düzgün şekilde pişirilir?

Kahverengi pirinç, beyaz pirinç gibi kan şekeri seviyesini yükseltmediği için başlangıçta şeker hastaları için tasarlanmıştı. Bazı yabani siyah pirinç türlerinden sonra en sağlıklısı olarak kabul edilir. Bu nedenle bu diyet çeşitliliği kilo kaybı için vazgeçilmezdir. Ancak maksimum faydayı elde etmek için doğru şekilde hazırlanması gerekir. Bu yemek için genel önerileri ve en lezzetli tarifleri dikkate almanızı öneririz.

Kilo kaybı için kahverengi pirinç

Kahverengi veya kahverengi pirinç, yenmez bir kaplamayla kaplanmış tam bir tahıldır. Temizlerken besin maddelerinin ve vitaminlerin yarısından fazlası kaybolur. Bu nedenle kilo vermek için rafine edilmemiş bir ürün kullanmak doğru olacaktır. Bu tahıl sadece kilo vermenizi değil aynı zamanda sonuçlara ulaştıktan sonra kilonuzu kontrol etmenizi de sağlar.

Nasıl faydalıdır?

Kahverengi pirincin faydaları nelerdir? Kahverengi pirincin kilo vermeye faydaları bileşiminde gizlidir. Bu tahıl, düşük glisemik indekse sahip olduğundan iştahı azaltır. Bu sağlıklı ürün büyük miktarda lif açısından zengindir. Yani 30 gr. lif iştahı giderir ve kilo vermenize yardımcı olur. Bu sayede akşamları bile garnitür olarak bu eşsiz diyet çeşidinden yemekler yenilebilir.

Birçok diyet bu tahılı diyetlerinde içerir ve vücutları çok fazla enerjiye ihtiyaç duyan vejetaryenler buna bayılır. Tipik olarak, yeni başlayanlar için katı diyet beslenmesi öneren fitness eğitmenleri 4-6 yemek kaşığı tüketmeyi tavsiye ediyor. l. antrenmandan önce haşlanmış tahıllar. Ayrıca beyaz tahılları en az yarıya kadar kahverengi olanlarla değiştirirseniz tip 2 diyabetin ortaya çıkmasını önleyebilirsiniz.

popüler:

✅ Etkili yulaf lapası diyeti - menü ve diyet
✅ Balkabağından kilo kaybı için diyet yemekleri

Kahverengi pirincin faydaları:

kolesterol seviyelerini düşürür
sizi uzun süre tok tutar
toksinleri temizler
sinir sistemini normalleştirir
cilt durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir
kan basıncını azaltır
su dengesini normalleştirir

Ne kadar kaybedebilirsin?

Asıl sorunun kahverengi pirinçle ne kadar kaybedebileceğinizin kesin bir cevabı yok. Bir hafta boyunca pirinç diyeti yapılırsa 2-5 kg rahatlıkla gider. Her gün sadece kahvaltı veya akşam yemeğinde pişirirseniz normal beslenmenizle fazladan 2 kg'dan kurtulabilirsiniz. Kilo veren kişinin yaşı, kilosu ve genetik verilerini de dikkate almanız gerekir. Yine de tüm incelemeler ayda 3-4 kilo vermenin oldukça mümkün olduğunu söylüyor. Diyet fiziksel egzersizle desteklenirse 2-3 ay içinde vücudunuza zarar vermeden veya aç kalmadan ideal forma ulaşabilirsiniz.

Doğru şekilde nasıl pişirilir?

Düzgün hazırlanmış bir ürünün su baskını etkisi yoktur. Garnitür, buharda pişirildiğinde veya suda pişirildiğinde faydalıdır. Tadı bazı doğal baharatlar veya tohumlarla arttırılabilir.

derin yağda kızartılmış ve uyandırılmış;
bol susam yağı ile;
kızarmış deniz ürünleri ile;
sütlü veya kremalı soslarla.

Yaklaşık 30 dakika kaynatılarak suda sağlıklı bir garnitür hazırlamak en iyisidir. En az bir saat buharda pişirilmesi tavsiye edilir. Pişirmeden önce mısır gevreğini suyla doldurup 2-3 saat pişirmek doğru olacaktır. Diyet, yulaf lapasını öğütülmüş zencefil, kırmızı ve karabiber, kurutulmuş mantarlar, kekik, fesleğen ve biberiye ile birleştirmenize olanak tanır. Zeytinyağı, balzamik sirke ve limon suyuyla tatlandırabilirsiniz. Sadece 1 çay kaşığı yeterli. 1 yığın için. ürün.

Kilo kaybı için kahverengi pirinç nasıl pişirilir:

Bir bardak kahverengi pirinci alın ve 2 saat suda bekletin.
Daha sonra mısır gevreğini bir tencereye koyun, 3 bardak soğuk su ekleyin ve ateşe verin.
Kaynatın, bir kapakla örtün ve ısıyı en aza indirin.
30 dakika kaynamaya bırakın, ardından ısıyı kapatın ve yulaf lapasını bekletin.

Çok pişirici tarifi

Kilo veren herkes şu soruyla ilgileniyor: "Yavaş bir tencerede kilo kaybı için kahverengi pirinç nasıl pişirilir?" Tarif aslında çok basit ve en önemlisi yavaş tencerede pişirilen pirincin daha az sağlıklı olmamasıdır. Ufalanan ve minimum miktarda yağla çıkıyor.

Etkili, uygun fiyatlı ve hızlı bir tarif düşünün. Havuç, soğan, sarımsak, biber ve tuz gerektirecektir. Bir bardak su için ¼ bardağa ihtiyacınız olacak. hububat Öncelikle doğranmış sebzeleri kasenin dibine yerleştirin ve kızartma veya pişirme modunu açın. Sebzeleri yaklaşık 5-7 dakika ısıtın. daha sonra ana ürünü, baharatları ve suyu ekleyin. “Pirinç” modunda en az 40 dakika pişirmek gerekir. Çoklu pişirici güçlü değilse, bu yulaf lapası için kabak, fasulye, biber ve kerevizden elde edilen haşlanmış sebzelerden oluşan bir karışım 1,5 saat pişirmek daha iyidir. Bu sebzelerin kilo verme sırasında vücut üzerinde iyi bir etkisi vardır.

Kilo kaybı için kahverengi pirinçli tarifler

Yalnızca bu tahılları yiyerek kilo vermeye çalışmayın. Yetişkin bir vücut için gerekli olan yeterli proteine sahip değiller. Birçok diyet et yemenize izin verir, ancak yalnızca yavaş bir tencerede haşlanır, buharda pişirilir veya buharda pişirilir. Haşlanmış tahıllar ve tavuk göğsü ile yapılan bir tarif çok iyi olur.

Kilo kaybı için kahverengi pirinç - tarifler:

Tarif 1 : Tavuklu diyet lapası

Tavuklu diyet lapası

Göğsü hafifçe kızartın ve tavaya aktarın. Daha sonra 2,5 su bardağı dökün. su ve kaynamaya bırakın. 1 su bardağını etin içine koyun. Tahıllar ve tahıl önceden ıslatılmışsa, yarı pişene kadar yaklaşık 30 dakika kısık ateşte pişirin. Daha sonra ocaktan alın, sarın ve 1 saat şişmeye bırakın. Doğru şekilde pişirilirse mısır gevreği suyu çekmelidir. Tadına göre baharatlar eklenir.

Tarif 2 : Brokoli, haşlanmış dana eti ve kahverengi pirinçten oluşan salata

Brokoli, haşlanmış dana eti ve esmer pirinç salatası

Haşlanmış mısır gevreği, haşlanmış dana eti ve kavrulmuş brokoliden yapılan salata vücuda faydalıdır. Brokolileri yağsız altın rengi olana kadar kızartın. Tüm malzemeleri (haşlanmış kahverengi pirinç, doğranmış et ve brokoli) karıştırın ve otlar, limon suyu ve 1 çay kaşığı susam yağıyla baharatlayın.

Tarif 3: Patlıcanlı kahverengi pirinç

Patlıcanlı kahverengi pirinç

Tahılları 1:3 oranında suda kaynatın ve bir kaşık zeytinyağı ve bir tutam tuzla baharatlayın. Dilimler halinde kestiğiniz patlıcanları kuru bir tavada kurutun, ardından doğranmış soğanı, havuçları, yeşil fasulyeleri ve 2 domatesi ekleyin. Kapağı kapalı olarak 15 dakika pişirin. Otlarla tatlandırın ve yemeğin tadını çıkarın.

Olya Likhaçeva

Güzellik değerli bir taş gibidir; ne kadar basitse o kadar değerlidir :)

İçerik

Doktorlara göre uzun süreli kilo kaybı, bir haftadan uzun sürmemesi gereken vücudu temizlemekle başlamak için iyidir ve kilo verme ve toksinlerden kurtulmaya yönelik pirinç diyeti bu konuda yardımcı olmaya hazırdır. Vücut şekillendirmeye yönelik tahıllar arasında karabuğday en popüler olanıdır ancak pirinç en güçlü temizliği sağlar. Diyette hangi çeşitleri kullanılmalı ve onu kullanan kilo verme sistemlerinden hangisi en etkili?

Kilo kaybı için pirincin faydaları

Tahılların bu temsilcisinin bileşimi, diğer tahıllar gibi, öncelikle payı neredeyse% 80 olan karmaşık (veya yavaş) karbonhidratlarla ünlüdür. Vücudun hızlı ve uzun süre tok hissetmesine yardımcı olurlar, bu nedenle besin değeri açısından proteinli gıdalarla karşılaştırılamayacak olsa da pirinçle kilo vermek en aç yöntem değildir. Bu tür karbonhidratın ek bir avantajı, şekerde ani artışlara neden olmamasıdır, çünkü pirincin glisemik indeksi sadece kilo kaybı için değil aynı zamanda diyette de değerli olan 55 ila 65 birim (çeşide göre belirlenir) arasında değişmektedir. şeker hastalarından.

Kilo veren biri için diyete pirinci dahil etmenin olumlu yönleri şunlardır:

Bu tahılın, yağ yakımıyla hiçbir ilgisi olmasa da hızlı bir şekilde aşırı kilo kaybını sağlayan suyu uzaklaştırma yeteneği.
Glutensiz (güçlü alerjen).
Sindirim sistemi üzerindeki hafif etki, mukoza zarını yumuşatma ve sarma özelliği ile birleştiğinde, pirinç yemeklerini kullanarak kilo vermenin minimum sayıda yan etkisine yol açar.

Pirinçle nasıl kilo verilir

Karmaşık ve katı bir diyet programı hazırlamadan bile doğru tahıl türünü seçerseniz kilo verebilirsiniz, çünkü... Hepsi aynı etkiye sahip değildir, doğru kombinasyonları ve tarifleri seçin. Ek olarak, kilo verirken akşamları pirinç yemediğinizi ve ona yağlı yiyecekler (tereyağı, krema sosu vb.) eklemenin yiyeceğin "ağırlığını" artırırken aynı zamanda değerini de azalttığını hatırlamanız gerekir. Kilo kaybı açısından ve pirincin tüm faydalı niteliklerinin ortadan kaldırılması açısından.

Diyette ne tür pirinç yiyebilirsiniz?

Kilo vermeyi planlıyorsanız ve seçilen sistem günlük birkaç kilo kaybı için tasarlanmadıysa, ancak daha uzun bir süre için beyaz pirinci reddetmek daha iyidir. Aktif öğütme nedeniyle vitaminlerin çoğunu kaybeder ve vücuda neredeyse hiç fayda sağlamaz. Bu tür tahıllar aynı zamanda daha hızlı sindirilir, böylece açlığın geri dönüşünü daha erken hissedersiniz. Beyaz çeşidin tek avantajı, en yüksek kalori içeriği olmamasıdır: kahverengi (kahverengi) pirinç bu parametrede liderdir - kilo kaybı için idealdir, çünkü:

kaba bir kabuk atıkları daha iyi dışarı atar;
kahverengi çeşidin glisemik indeksi daha düşüktür;
antioksidan özellikleri diğer pirinç türlerine göre daha yüksektir.

Kahverengi çeşidin yanı sıra, bir diyet veya uzun süreli hafif kilo kaybı için aşağıdakilere bakmak mantıklıdır:

Siyah – “vahşi” olarak adlandırılabilir. Bataklıklarda yetişen ve cazip düşük kalorili içeriğe (100 g başına 101 kcal) sahip yıllık bir tahıl. Diğer türlere göre daha fazla lif içerir ve bağırsakları daha aktif bir şekilde temizler. Eksi: pişirmek 40 dakika sürer.
Kırmızı da cilalanmadığından besin maddelerini korur, vücuda lif sağlar ve düşük GI'ye sahiptir.

Diyette pilavın yanında ne yiyebilirsiniz?

Kalori miktarı açısından bu ürün, diğer tahıllar gibi yabani çeşitler hariç "ağırdır", bu nedenle uzmanlar, kilo vermeyi hedefleyen kişilere söğüş etleri ve pirinç gevreklerini tek tabakta birleştirmemeleri konusunda derhal tavsiyede bulunur. Balık ve deniz ürünleri ekleyebilirsiniz. Bu tahıl, kahvaltıda yulaf lapası hazırlarken sebzeler (patates hariç), elma ile desteklenir ve hatta kurutulmuş meyve ve kuruyemişlerle karıştırılır. Soya sosu, zeytinyağı ve hatta doğal yoğurtla (tatlılar için) baharatlayabilirsiniz. Pirincin avantajı nötrlüğüdür, bu nedenle onunla yapılan yemekler her türlü tada sahip olabilir.

Pirinç diyeti

Açık kaynaklar tarafından sunulan bu ürünle ilgili kilo verme fikirlerinin sayısı haddinden fazla. Pirinç gevreğini sebze suları (özellikle domates suyu popülerdir), elma, kefir ile birleştirmeniz veya tek başına tüketmeniz önerilir. Ayrıca protein diyetini günlük pirinç lapası diyetiyle değiştirebilirsiniz. Bu tahılın çok yönlülüğü, seçimi sağlık durumu ve istenen etki dikkate alınarak gerçekleştirilen birkaç düzine kilo verme yönteminin oluşturulmasını mümkün kılmıştır.

Tüzük

Kilo kaybı için pirinç diyetinin her versiyonu kendi koşullarını belirler ve bireysel özelliklere sahiptir, ancak birkaç noktada hemfikirdirler:

Temiz durgun su için (maden suyu iyidir), aksi takdirde 7 gün veya daha uzun süre herhangi bir beslenme sistemi vücuda zarar verir.
Potasyum sızmasına neden olmamak için pirincin üzerinde 3 günden fazla "oturmanız" gerekiyorsa kuru kayısı yediğinizden emin olun.
Alkolü unut.
Küçük porsiyonlar yiyin.
Yemekleri sarımsak, dereotu, zerdeçal ile baharatlayabilirsiniz.

Diyet için pirinç nasıl pişirilir

Pirinç diyetinde ustalaşan veya sağlıklı bir diyetle bu ürünle kilo vermeye çalışan herkes için doktorların takip etmesini önerdiği 2 plan vardır. En kullanışlı, ancak en lezzetli olmayan sonuç şöyle görünür:

Akan suyun temiz olduğundan emin olarak tahılları durulayın.
Bir bardağa dökün, kaynamış soğuk(!) suyu dökün.
10 saat sonra (çoğunlukla gece boyunca hazırlanır) ürün yenilebilir.

Daha az kullanışlı, ancak katı diyetlerde bile izin verilen, haşlanmış veya buharda pişirilmiş mısır gevreğinin klasik hazırlığıdır ve nişastadan kurtulmak için önce ıslatılması da tavsiye edilir. Burada doktorlar sadece ürünün tuzsuz hazırlandığını vurguluyor, aksi takdirde hücreler arası sıvıdan kurtulma girişimi boşuna olacaktır.

7 gün boyunca kilo kaybı için pirinç diyeti

Bir hafta bu şekilde yemek yerseniz 5 kilo kaybedersiniz - bunlar, bu kilo verme sisteminin yaratıcılarının verdiği sözlerdir. Karmaşık çünkü... Diyet aç ama vücudu temizlemeye iyi bir ivme kazandırıyor: Menüde çok miktarda sebze var. Kilo vermeye yönelik bu pirinç diyetinin ilkelerine göre, her sabah isteğe bağlı olarak ekleyebileceğiniz 200 gr haşlanmış mısır gevreği yemelisiniz:

bir kaşık dolusu% 10 ekşi krema;
limon suyu;
elma;
armut;
kaşık kuru üzüm.

Öğle ve akşam yemeklerinde ana ürünü alırsınız, her öğünde sadece 150 gr. Takviyenin yine listeden seçilmesi gerekir:

haşlanmış lahana;
haşlanmış kabak;
rendelenmiş çiğ havuç;
taze salatalık;
domates;
büyük bir demet yeşillik.

Pirinç diyeti 5 cilt

Bu kilo verme sisteminin temel kuralı, yatmadan önce hazırlanması gereken, haşlanmış değil, çiğ pirinç tüketmektir. Bu şekilde vücudun temizliği mümkün olduğu kadar belirgin olacaktır. Sabahları pirinç gevreği yiyeceksiniz, ardından çorbalar (hafif et suyu, tavuk göğsü kullanabilirsiniz), sebze salataları, buharda balık hazırlayabilirsiniz, böylece kilo kaybı aktif olur. Beslenme programının süresi 2 haftadır.

Ana yemeği hazırlama prensibi:

5 cam kap (yarım litreye kadar kavanozlar) yerleştirin, her birine 2 yemek kaşığı dökün. l. yıkanmış pirinç gevreği.
İlkine bir bardak soğuk su dökün ve kapağını kapatın.
Ertesi gün mısır gevreğini buradan durulayın, tekrar doldurun ve aynısını 2. kap için yapın.
Pirinç tanelerinin 5. kapta ıslatıldığı gün, 1. kaptan itibaren yemelisiniz.

Japon pirinç diyeti

Bu şemaya göre bir kişi aşırı kilolardan kurtulursa neredeyse 2 haftada 10 kg'dan kurtulabilir. Ancak sistem zordur, çünkü sabahları birkaç gün önceden ıslatılmış çiğ pirinç yemek zorunda kalacaksınız. 65 kg'dan az olan kişilerin kendileri için 2 yemek kaşığı, daha fazla olanların ise 3 yemek kaşığı hazırlamaları önerilir. Yıkanmış pirinç gevreği bir bardak su (soğuk!) ile dökülür ve 4 gün boyunca her sabah tekrar yıkanıp ıslatılır.

Japon diyetinin pirinçten oluşan beslenme programı 13 gün boyunca tasarlanmıştır:

Sabahları ıslatılmış mısır gevreğinin tamamını, yanında çay/kahve içmeden veya üçüncü taraf ürünleri eklemeden yiyin.
3 saat sonra meyveli (muz hariç) bir atıştırmalık yiyin.
Akşam yemeği ve öğle yemeğini sağlıklı tariflere göre pişirin.

Elma-pirinç diyeti

Bu kilo verme seçeneği, beslenmenin yetersiz olmasına rağmen nispeten dengeli görünüyor. Kilo vermeye yönelik bu pirinç diyeti yalnızca 3 gün boyunca takip edilebilir ve bu süre zarfında 3 kilo verme şansı vardır. Bir ay içinde tekrarlanmasına izin verilir. Şuna benziyor:

Sabah yulaf lapası hazırlayın (250 gr kuru ürün için 4 bardak su kullanın). Kahvaltıda hazırlanan yemeğin 1/3'ünü alın ve taze sıkılmış yeşil elma suyuyla (200 ml) yıkayın.
Üzerine tarçın serpilebilen pişmiş bir elma yiyin.
Öğle yemeği için kalan yulaf lapasının yarısını alın ve tekrar aynı miktarda meyve suyuyla yıkayın.
2 saat sonra taze elmalı bir atıştırmalık yiyin.
Akşam yemeği öğle yemeğine benzer.

Sıkı pirinç diyeti

Bir günde vücudunuzu ve sindirim sisteminizi canlandırabilir, ayrıca klasik bir pirinç orucu günü yaparsanız bonus olarak 1-1,5 kilo verebilirsiniz. Bu en sıkı kilo verme planıdır, çünkü... Diyet tek bir ürünle sınırlıdır. Bu nedenle herhangi bir fiziksel ve zihinsel aktivite sizin için ulaşılmaz hale gelir ancak vücudun temizliği hemen fark edilir. Şema basittir:

Aç karnına bir kaşık keten tohumu yağı için.
Bir saat sonra 100 gr haşlanmış pirinç yiyin (çeşit önemli değil).
Gün boyunca aynı porsiyonu 3 saat aralıklarla yiyin. Son yemek saati 20:00'dir.

Kefir-pirinç diyeti

9 güne odaklanan kilo verme sistemi göbek hacmini iyi bir şekilde kaybetmeye yardımcı oluyor çünkü... Sindirim üzerinde aktif bir etkisi vardır, ancak sertliği nedeniyle vücut tarafından her zaman iyi kabul edilmez. Diyet yetersiz, ana ürünler beyaz pirinç ve az yağlı kefirdir. Güç kaynağı aşağıdaki gibidir:

1'den 3'e kadar her öğünde 100 gr haşlanmış pirinç gevreği tüketmeniz gerekir (bunlardan 5 adet olacaktır). Sümüksü kıvamda neredeyse yulaf lapası oluşturmak için pişirme bol su ile yapılır. Tüm içecekler yasaktır.
4 ila 6. günler kefir yiyor - günde bir litre tahsis ediliyor. Şiddetli baş dönmesi için sabahları bir kaşık bal içilmesine izin verilir.
Son 3 günde diyet "daha zengin" hale geliyor: her gün için aynı 1 litre kefir ve yulaf lapası (bir bardak kuru ürün).

Avantajlar ve dezavantajlar

Bu kilo verme yönteminin pek çok olumlu özelliği vardır: bağırsak fonksiyonunda genel bir iyileşmeye ve vücut kalitesindeki değişikliklere ek olarak, kişi şunları alır:

sıvı kaybına bağlı olarak hızlı kilo kaybı;
eklemler üzerinde faydalı etkiler;
atık kaybı;
Sağlıklı bir diyete geçiş kolaylığı.

Bununla birlikte, pirinç diyetleriyle uzun vadeli (bir haftadan uzun) kilo kaybı şu sorunlarla doludur:

potasyum ve D vitamininin süzülmesi;
mide problemlerinin alevlenmesi;
şeker seviyelerini düşürmek;
performansın azalması.

Kontrendikasyonlar

Pirinç yemeklerinin aktif tüketimi kabızlığa neden olur, bu nedenle bu tür kilo kaybı gastrointestinal hastalıklar için yasaktır. Potasyum eksikliği, insülinde çok belirgin dalgalanmalar veya hamilelik durumunda buna başvurmamalısınız. Diyette ciddi azalmalar içeren özellikle katı sistemler, karaciğer hastalığı ve aktif inflamatuar süreçleri olan kişilerde dikkatli olunmasını gerektirir.

Çeşitli ürünler kullanarak figürünüzü şekillendirebilir ve güzelleştirebilirsiniz. Kahverengi pirinç kilo vermede çok popülerdir, pişirilmesi çok kolaydır - faydaları çok büyüktür, ancak aynı zamanda vücuda bir miktar zarar verebilir. Bu kadar düşük kalorili bir ürünün eşsiz bileşimi ve muhteşem tadı, doğru yaklaşımla sürekli bir açlık hissi olmadan fazla kilolardan kurtulmanızı sağlayacaktır.

Kahverengi pirinç nedir

Kahverengi pirinç bütün, kaplanmış bir tahıldır. Bu tahıl, popüler beyaz pirinç üretiminin ana hammaddesidir. Tahıllar çok aşamalı işlemlerden geçiyor ve bu da besin maddelerinin yaklaşık yüzde 70'inin kaybına neden oluyor. Bu bakımdan kalorisi düşük olan işlenmemiş esmer pirinç, beyaz pirince göre kilo vermede daha faydalıdır. Buna dayalı diyetler aşırı kilo vermenizi ve beslenme eksikliklerini önlemenizi sağlar.

Faydaları ve zararları

Kahverengi pirinç nispeten düşük kalorili içeriğe sahiptir ve bu kilo vermek isteyenler için çok önemlidir - 100 g pişmiş ürün yaklaşık 330 kcal içerir. Pirinç gevreğinin vücuda faydası çok besleyici olmasıdır. Bu tahıl, insan vücudu tarafından yutulduğunda çok yavaş emilen karmaşık karbonhidratlar içerir.

Daha büyük etki için kahverengi ve yabani tahılların bir karışımının yapılması tavsiye edilir. Diğer avantajlar şunlardır:
Tahıl, vücudu atıklardan ve toksinlerden temizleyen çok miktarda lif içerir.
Kahverengi pirinç bağırsak sisteminin işleyişini iyileştirmeye yardımcı olur.
Ürün bitkisel proteinler içermez; Gluten, onu alerjik yapmaz.

Faydalı özelliklerinin yanı sıra kahverengi pirincin bazı dezavantajları da vardır. Kilo veren kişinin tahılı makul sınırlar içerisinde kullanması şartıyla tüketilmesinde bir sakınca olmayacaktır. En sağlıklı ürünlerin bile aşırı tüketildiğinde vücutta zehirlenme, bağırsak fonksiyonlarının bozulması, kabızlık gibi sorunlara neden olabileceği biliniyor. Aynı durum kahverengi tahıl için de geçerlidir. Ayrıca emzirme ve hamilelik sırasında büyük miktarlarda tüketimi kesinlikle kontrendikedir.

Kahverengi pirinç diyeti

İstenilen sonucu elde etmek için bir süre kahverengi pirinç bazlı bir diyete geçmeniz gerekecektir. İyi bir seçenek, kilo vermek ve vücudu temizlemek için tasarlanmış 3 günlük bir diyettir. Yalnızca tahıl yemeyi içerir; tekli bir diyettir. Bu her günün menüsü:

Her gün yağsız ve tuzsuz 1 bardak pirinç lapası hazırlayın. Bu miktar tek seferde yenebileceği gibi birkaç öğüne bölünerek de tüketilebilir.
Güçlü açlık hissini gidermek için 2-3 elma yiyin veya 600 doğal portakal/elma suyu için.
Günde 1,5-2 litreye kadar normal temiz su/gazsız maden suyu içmelisiniz.

Daha az etkili değil, ancak daha uzun ve daha kolay bir seçenek, pirinçli kefir bazlı 7 günlük bir diyettir. Onun yardımıyla yaklaşık 4-7 kg kadar kilo verebilirsiniz. Günlük diyet, 3 günlük tekli diyetle karşılaştırıldığında daha çeşitlidir. Kilo vermek, vücudunuzu temizlemek ve sağlığınızı iyileştirmek için aşağıdaki yiyecekleri yiyin:

Kahvaltıda – 1 bardak kefir, 1 porsiyon (100 gr) mısır gevreği.
Öğle yemeği için – biraz balık/haşlanmış et, 1 porsiyon mısır gevreği.
Akşam yemeği için – 1/2 porsiyon pirinç gevreği, sebze salatası.
Geceleri - 1 bardak kefir.

Kilo kaybı için kahverengi pirinç nasıl pişirilir

Kahverengi pirinç, normal tahıllardan çok daha serttir. Sadece doğru hazırlandığı takdirde kilo vermede etkilidir. Pişirmeden önce tahıl iyice yıkanmalıdır. Soğuk suda 5-6 saat bekletirseniz daha lezzetli olur. Pirinç gevreği hazırlamak için iki yöntem kullanabilirsiniz; her iki durumda da yalnızca tahıl ve suya ihtiyacınız vardır.

1. yöntem:

1 litre suyu kaynatın.
1 bardak yıkanmış mısır gevreğini bir kaba dökün, ısıyı en aza indirin - 30-35 dakika pişirin.
Pişmiş pirinci bir kevgir içine boşaltın, ardından ılık suyla durulayın.
Yulaf lapasını tekrar tavaya dökün, kapağı kapatın ve havluyla yuvarlayarak 15-20 dakika demlenmesini sağlayın.

2. yöntem:

2 bardak suyu kaynatın.
1 bardak mısır gevreğini kaynar suya dökün ve ısıyı azaltın.
Taneler sıvıyı emene kadar bekleyin - bu 20-30 dakika sürecektir.
Tavayı ocaktan alın.
Kapağını kapatıp 10-15 dakika şişmeye bırakın.

Tarifler

Kilo kaybı için kahverengi pirinçten yalnızca normal yulaf lapası değil aynı zamanda diğer bazı yemekler de hazırlanabilir. Düşük kalorili diyet için mükemmel olan yemekler arasında patlıcanlı pilav yer alır. Bu kombinasyonun özelliği, bitmiş yemeğin çok doyurucu olması ve vücuda faydalı çok sayıda element açısından zengin olmasıdır.

İçindekiler:

1 bardak mısır gevreği;
2 küçük patlıcan;
1 soğan;
2 diş sarımsak;
2 domates;
sebze yağı.

Pişirme metodu:

Mısır gevreğini 3 bardak su ekleyip kaynatarak pişirin.
1 yemek kaşığı ekleyin. l. bitkisel yağ, tuz, ardından ısıyı azaltın ve tavayı bir kapakla kapatın. 30-40 dakika pişirin.
Patlıcanları küçük küpler halinde kesin ve bir tavada hafifçe kurulayın.
Yağ ve ince doğranmış soğanı ekleyin. Bütün kütleyi birkaç dakika kızartın, ardından domatesleri ekleyin.
Sonunda sebzelere yulaf lapası, sarımsak ve otlar ekleyin.

Esmer pirinçli risotto yardımıyla vücudunuzu inceltebilir ve menünüzü çeşitlendirebilirsiniz. Bitmiş yemek 6 porsiyon için yeterlidir, bu sayede bir kez hazırladıktan sonra 1-2 gün yiyebilirsiniz. Herhangi bir açlık veya halsizlik hissi yaşamayacaksınız çünkü... Çanak, insan vücudu için gerekli olan vitaminler ve besinler açısından zengindir.

İçindekiler:

1 havuç;
1 bardak mısır gevreği;
1 dolmalık biber;
1 soğan;
1 küçük kabak;
250-300 gr petrol;
soya sosu, bitkisel yağ.

Pişirme metodu:

Pirinç gevreğini tuzlu suda kaynatın - biraz sert kalması önemlidir.
Tahılları pişirirken sebzeleri ince ince doğrayın/rendeleyin.
Soğanı 5 dakika kızartın.
Geri kalan sebzeleri ekleyin ve tüm kütleyi 10 dakika daha kızartın.
Pişmiş kahverengi pirinci ekleyin, tüm malzemeleri karıştırın ve kızartın.
Tatmak için soya sosu ekleyin ve her şeyi tekrar karıştırın.
Petrolleri ince doğranmış olması gereken ayrı bir tavada kızartın.
Sonunda hazırlanan mantarları pirinç ve sebzelere ekleyin.

Video

Olya Likhaçeva

Güzellik değerli bir taş gibidir; ne kadar basitse o kadar değerlidir :)

14 Mart 2016

İçerik

Diyetinizi pirinçle destekleyerek vücudunuzu toksinlerden temizleyebilir ve kilo verebilirsiniz. Tahıl birçok vitamin ve değerli mikro elementler içerir: kalsiyum, potasyum, magnezyum. Kilo kaybı için pirincin kullanıldığı ana kalite, fazla sıvı ve tuzların vücuttan atılmasıdır. Ayrıca ürün minimum kaloriyle uzun süreli tokluk hissi sağlayan proteinler içerir.

Pirincin faydalı özellikleri

Kraliçe yulaf lapası, faydalı özellikleri nedeniyle sözde pirinçtir. Çin ve Hint tarlalarında yetiştirilen tahıllar büyük miktarda kompleks karbonhidrat ve lif içerir (ürünün toplam ağırlığının %92'si). Ancak alerjiye neden olabilecek gluten içermez. Geriye kalan %8, besinlerin enerjiye dönüştürüldüğü B ve PP vitaminlerinin yanı sıra proteindir.

Lapanın içindeki maddeler vücutta biriken toksinlerden ve atık ürünlerden etkili bir şekilde arınmanıza yardımcı olur. Pirinç diyeti bu şekilde hızlı kilo vermeyi sağlar. Suya batırılmış çiğ tahılı aç karnına yemek en etkili yöntem olarak kabul edilir. Bu tür bir temizliğin gastrointestinal sistemin kronik hastalıklarıyla baş etmeye yardımcı olduğuna inanılmaktadır.

Vücudun temizlenmesi, insan sinir sisteminin güçlendirilmesine, cildin temizlenmesine, saç ve tırnakların durumunun iyileşmesine yol açar. Tahılda bulunan lesitin, beyin aktivitesinin iyileştirilmesine yardımcı olur ve karaciğer üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve oligosakkarit, bağırsak mikroflorasını yeniler. Tahılların içerdiği özel maddeler sayesinde mide duvarları kaplanır ve sıcak baharatlar, ekşi ya da tuzlu yiyecekler gibi çeşitli tahriş edici maddelerden korunur.

Kilo vermek ve vücudu temizlemek için hangi pirinç en iyisidir?

Böbreklerde mikrolitlerin (taşların) varlığında ana yardımcı önlem pirinçten oluşan tuzsuz bir diyettir. Bu geleneksel tedavinin yerini almasa da hastanın durumunu hafifletmede etkili bir yöntem olabilir. Pirinç diyeti (hafif bile olsa) yardımıyla sağlıksız yağlı yiyecekler yemenin sonuçlarından kurtulabilir, vücutta biriken toksinleri atabilir, fazla kilolardan kurtulabilirsiniz.

Kabuğundan soyulmamış olanı seçmek daha iyidir - kahverengi. Cilalanmamış tahıl maksimum miktarda lesitin, potasyum, fitin ve folik asit tutar. Pek çok kişi bu türü hoş, cevizli tadı nedeniyle takdir ediyor. İşlenmemiş tahılın kabuğundaki doğal lif içeriğinden dolayı daha kaba bir yapıya sahip olduğundan, kahverengi çeşitten yulaf lapası pişirmek biraz daha uzun sürer.

Pirinç diyeti çeşitleri ve menüleri

Pirinç taneleri sindirim sistemine girerken şişer ve bir sünger gibi bağırsaklardan geçerek duvarlarını çürüme ürünlerinden temizler. Yulaf lapasının tek avantajı temizleme özelliği değildir; ayrıca vücuttaki fosfor-magnezyum dengesini koruyarak kalp ve damar hastalıklarının gelişmesini engeller. Bu nedenle pirinçle oruç tutmak sadece kilo vermek için değil, aynı zamanda vücudun genel sağlığı için de gereklidir.

Elena Malysheva'dan oruç günü

Tanelerin biraz sert kalması için 1 su bardağı pirinci neredeyse pişene kadar pişirmek gerekir. Oruç günü için ideal seçenek, minimum miktarda nişasta içeren kahverengi çeşit olacaktır. Bitmiş yulaf lapası beş porsiyona bölünmeli ve düzenli aralıklarla gün boyunca yenilmelidir. Öğün aralarında bol miktarda sıvı içmeniz gerekir ve günlük hacim en az 2 litre olmalıdır.

Malysheva'ya göre kilo kaybı için diyet beslenmesi büyük faydalar sağlıyor. Oruç günü boyunca vücut, vücudun kullandığı maddeleri uzaklaştırarak gerekli faydalı mikro elementler ve vitaminlerle doyurulur. Ayrıca tahıllarda bol miktarda bulunan potasyum, biriken tuzları ve sıvıyı vücuttan etkili bir şekilde uzaklaştırır, dolayısıyla pirincin boşaltılması, şişmeye yatkın kişiler için faydalı olacaktır. Diyet beslenmesi 1 kg'a kadar fazla kilolardan kurtulmanıza yardımcı olur.

3 gün boyunca sıkı mono diyet

Üç günlük pirinç diyeti kilo vermede etkilidir ancak bunu kötüye kullanmamalısınız. Herhangi bir tekli diyet gibi, pirinç yemek de yorgunluğa yol açabilir. Vücut belirli maddelerden yoksun olduğunda aşırı yağ birikintileri yerine değerli kas dokusunu kullanır. Mono diyetin yazarı ünlü bir beslenme uzmanı olan Margarita Koroleva'dır. Kilo kaybı için beslenme sisteminin özü:

3 gün boyunca yaklaşık 0,4 kg kahverengi pirinç lapası pişirmelisiniz.
Ortaya çıkan yemek 15 porsiyona bölünmüştür (günde 5 öğün hesaplanır).
Kilo kaybı için tuz ekleyemez veya yulaf lapasını baharatlarla baharatlayamazsınız.
Diyet pirinci yeterli su olmadan sindirilmeyeceğinden günde en az 8 bardak sıvı içmelisiniz.

7 gün boyunca nazik eksi 10 kg

Pirinç diyeti ile bir haftada 10 kg'a kadar fazla kilolardan kurtulmak mümkündür ancak 3-4 ayda bir defadan fazla tekrarlanamamaktadır. Böyle bir diyet sadece hızlı kilo kaybına katkıda bulunmakla kalmayacak, aynı zamanda sizi enerjiyle dolduracak, vücudunuzu temizleyecek ve cildinizin durumunu iyileştirecektir. Diyet pirincin yanı sıra diğer yiyecekleri de yemeyi içerir: elma, balkabağı, kuru meyveler, yağsız et ve balık vb. Bu sayede kilo verme sürecini vücudun tolere etmesi daha kolay olacaktır.

Aç karnına pirinçle vücudu temizlemek yedi günlük kilo verme sisteminin temel kurallarından biridir. Kahvaltıdan önce, gece boyunca suya batırılmış birkaç yemek kaşığı tahıl yemelisiniz. Diyet sırasında nişastasız sebzeler (en fazla 200 gr), tavuk veya yağsız et ve nehir balığı yemeye izin verilir. Öğün aralarında dilediğiniz meyveyi yiyebilir, doğal şekersiz meyve suları veya maden suyu içebilirsiniz. Günün örnek menüsü şuna benzer:

Sabah 8: birkaç kaşık ıslatılmış veya haşlanmış pirinç.
10:00: Bir bardak taze elma suyu veya su.
Öğle yemeği: bir parça haşlanmış et, sebze.
Akşam yemeği: 2-3 yemek kaşığı. l. pirinç
Yatmadan önce: bir bardak az yağlı kefir.

9-14 gün için kolay seçenek

Sofia Rotaru bu beslenme sistemini kullanıyor. Kilo vermek için 14 günden fazla yemek yemenize izin verilmez, ancak diyetin optimal süresi 9 gündür. Bu süre zarfında bol su içmeli, meyve ve sebze yemelisiniz. Karabuğday lapası ve yağsız et veya balık yiyebilirsiniz. Hafif bir diyet, 5-10 kilogram fazla kilo vermenize ve bağırsak duvarlarını toksinlerden temizlemenize yardımcı olur. Kilo kaybı için beslenme sisteminin özü:

Üç gün boyunca sadece haşlanmış pirinç yemelisiniz.
4 ila 6. günler arasında taze veya buharda pişirilmiş sebzeler (tuzsuz) yiyin. Bunun istisnası patates, mısır ve karnabahar olacaktır.
6. günden 9. güne kadar muz dışında herhangi bir meyve yemelisiniz.
9. günden 14. güne kadar yavaş yavaş az yağlı proteinli gıdalar ve tahıllar tanıtılır.

Kilo kaybı için pirinç nasıl pişirilir ve yenir

Pirinç diyetinin kurallarına uymanız fazla kilolardan kurtulmanıza ve sağlık kazanmanıza yardımcı olacaktır. Bununla birlikte, herhangi bir diyet kısıtlamasında olduğu gibi, bazı gıdalar yan etkileri tetikleyebileceğinden, önce doktorunuza danışmanız iyi bir fikirdir. Tekli diyetler vücut için büyük bir risk oluşturur, bu nedenle bir uzmana başvurmayı göz ardı edemezsiniz. Nasıl kullanılır:

Aç karnına çiğ pirinç. 200 ml suya 2 yemek kaşığı dökün. l. taneler ve gece boyunca demlenmeye bırakın. Bu pişirme yöntemi iyidir çünkü taneleri ısıl işleme tabi tutmaz, bunun sonucunda birçok faydalı bileşen kaybolur. Bu sabah hazırlanan yulaf lapası kahvaltı yerine, tuz ve şeker eklenmeden tüketilmelidir. Böylece yavaş yavaş vücuttaki fazlalıkları (toksinler, atıklar, tuzlar) temizleyecek ve bağırsak mikroflorasını iyileştireceksiniz. Etkili bir şekilde kilo vermek için diyete 14 gün boyunca bağlı kalmanız gerekir.
Kahverengi (kahverengi). Düşük karbonhidrat içeriği nedeniyle ürün, kan şekerini yükseltmeden yavaş sindirilir ve uzun süre tokluk hissi sağlar. Maksimum etkiyi elde etmek ve vücudu çok sayıda faydalı elementle doyurmak için kahverengi çeşit genellikle yabani çeşitle karıştırılır. Yulaf lapasını 120 ml suya 60 g tahıl oranında 30-35 dakika pişirin. Sonuç, 1 porsiyon diyet ürünüdür. Ana yemeği sebze, meyve, yağsız tavuk veya balıkla tamamlayarak günde 3-4 adet tüketmelisiniz.
Siyah. Kilo kaybı için siyah haşlanmış pirinç kullanabilirsiniz. Fazla kilolarla mücadelede en etkili olanlardan biri olarak kabul edilir. Kilo kaybı için pirinç suyu 3 gün boyunca her gün tüketilmelidir. Yemeğin hazırlanması basittir ancak uzun zaman alır - yulaf lapasının pişirilmesi yaklaşık 1-1,5 saat sürer. İşlemi hızlandırmak için tahılları gece boyunca soğuk suda bekletin. Tahılların pişirilmesi 300 ml su başına 100 gr değerindedir. Günde yaklaşık 5 porsiyon yemek yemeli ve en az 2 litre durgun su içmelisiniz.
Denizcilik (Hint). Aşırı kilo vermek için kişi yemeklerden 20 dakika önce günde 3 defaya kadar deniz pirinci infüzyonu içmelidir. Ürün, vücuda giren yağların yakılmasından sorumlu bir enzim olan lipaz içerir. Kilo kaybı için bir infüzyon hazırlamak için bir litrelik kaba 4 yemek kaşığı koyun. l. tahıllar ve 15'e kadar kuru üzüm. Ayrı bir kavanozda şekerli su hazırlayın: 3 yemek kaşığı. l. Şekeri bir litre temiz durgun suda tamamen eriyene kadar karıştırın. Elde edilen tatlı sıvıyla deniz pirinci dökülmeli ve 3 gün boyunca aydınlık bir yerde ancak doğrudan ışınlardan uzak bırakılmalıdır. Daha sonra sıvıyı temiz bir sürahiye süzün ve içmeye başlayın.

Diyetten doğru şekilde nasıl çıkılır?

Kilo kaybı için tekli diyet yapıyorsanız, bu diyetten çıkarken özellikle dikkatli olmalısınız. Vücudun diğer ürünlere yeniden alışması için zaman tanıması gerekir, bu nedenle bunları tek tek ve küçük miktarlarda tanıtın. Menüye et ürünlerini ve sütü hemen ekleyemezsiniz. Pirinçle ilgili diyet yumuşaksa ve sebze, meyve ve yağsız et içeriyorsa, o zaman dışarı çıkmak vücut için büyük bir stres olmayacaktır. Ancak menüdeki protein ve karbonhidrat ürünlerinin miktarını keskin bir şekilde artırmamalısınız, aksi takdirde kaybedilen kilogramlar yerine geri dönecektir.

Kendinizi sağlamanın başka yollarını bulun.

Kilo kaybı için pirinç diyeti menüsü, vücudu toksinlerden ve tuzlardan temizlemenin popüler bir yoludur. Arıza ürünlerinden kurtulmak sayesinde fazla kilolardan kurtulma süreci daha hızlı ve kolaydır. Ancak pirinç üzerine yapılan bir diyet vücuda zarar verir mi ve kilo vermeye başlamak için menü oluşturmanın en iyi yolu nedir? Aşağıdaki videoyu izleyerek bir beslenme uzmanının bu kilo verme yöntemi hakkında ne düşündüğünü öğreneceksiniz.

Doğu'da pirinç en popüler ve saygı duyulan yemektir. Pek çok çeşidi var ve farklı pişirme teknikleri sayesinde günlük menüde sıkıcı olmuyor. Avrupalılara kahverengi pirincin nasıl düzgün şekilde pişirileceğini, kilo vermek ve vücut sağlığını iyileştirmek için tarifler gösteren Asyalı şeflerdi.

Bu yazıda pirinç yemeklerinin hazırlanmasının özelliklerine, faydalı özelliklerine ve kontrendikasyonlarına ve bu ürüne dayalı etkili bir diyete bakacağız. Diyet tarifleri fazla kilolardan kurtulmanıza ve diyetinizi çeşitlendirmenize yardımcı olacaktır.

Kahverengi pirinç diyet olarak kabul edilir mi?

En popüler pirinç çeşitlerinden biri kahverengidir (kahverengi). Bununla birlikte, bu bitkinin ayrı bir çeşidi olarak ayırt edilemez - sıradan pirincin yalnızca cilalanmamış (işlenmemiş) bir şeklidir.

Bitki lifinin doğal kabuğu ürüne kahverengimsi bir renk verir. Beyaz (rafine edilmiş) tahıllar kadar iştah açıcı görünmüyor ancak bu, zengin bileşimi ve değerli özellikleriyle telafi ediliyor. Kahverengi pirinç, beyaz “akrabasından” çok daha sağlıklıdır. Diyetetikte böyle bir ürün, kilo kaybı için temel diyete aittir. Diyetin faydaları:

Yüksek miktarda lif içermesi nedeniyle sindirimi iyileştirmeye ve 1-2 hafta içinde vücut parametrelerini azaltmaya yardımcı olur.
Vücudu temizler ve açlığı bastırır, pirinç diyetinin diğerlerine göre daha kolay tolere edilmesini sağlar.
Ürünün vitamin bileşimi vücutta metabolik süreçlerin kurulmasına yardımcı olur ve kalori tüketimini aktive eder.
Gama-arizanol kimyasal bileşeni, genellikle aşırı kiloyla birlikte yükselen kandaki kolesterol seviyesini azaltır.
Suyu iyi emer, bu da diyete hızlı doygunluk sağlar.

Not! Pirinç, protein dışındaki tüm yiyeceklerle iyi gider. Bu nedenle aynı isimli diyette et, süt ürünleri ve fasulye yer almaz.

Ürünün yararları ve zararları

Cilalanmamış pirinç, faydalı özelliklerin tam bir listesine sahiptir. Bu özellikler şunları içerir:

Düzenli yabani pirinç tüketimi ile böbreklerin ve vücuttaki tüm boşaltım sisteminin sağlığını önemli ölçüde iyileştirebilir, ödem eğiliminden kurtulabilirsiniz.

Ancak bu kadar kullanışlı bir ürünün bazı dezavantajları da vardır:

Kahverengi pirinci haftada en fazla 3 kez tüketmek en iyisidir. Bu ürünü kötüye kullanırsanız kabızlığa yatkın olabilirsiniz.
Pirinç yemeklerinin yanlış hazırlanması dehidrasyona yol açabilir. Bu nedenle tarifleri dikkatle takip etmeniz ve gün boyu içme rejimini sürdürmeniz gerekiyor.
Ürün, havada hızla oksitlendiği, tüm faydalı özelliklerini kaybettiği ve zehirlenmeye yol açabileceği için yalnızca kısa süreli depolamaya uygundur.

Not!Ürünün bozulmasını önlemek için açılan pirinç paketinin hava geçirmez bir kaba konulması ve buzdolabında saklanması gerekmektedir.

Pirinç eriştesi diyet için iyi mi?

Pirinç eriştesi başka bir isimle de bilinir - funchose. Bu ürün pirinç unundan yapılmıştır ve Asya mutfağında oldukça popülerdir.

Bu tür eriştelerin büyük bir artısı, hemen hemen her zevke göre zengin olmalarıdır. Funchoza diğer bileşenlerin, baharatların ve sosların kokularını aktif olarak emer. Aynı zamanda yoğun bir dokuyu korur.

Bu tür ürünlere yanlışlıkla yüksek kalorili denir - pratikte haşlanmış funchose, her 100 gram ürün için yalnızca 120 kcal içerir. Bu rakam ortalamadır ve diyet diyeti için oldukça uygundur.

Ancak erişte, insülin duyarlılığı düşük olan kişilerde sorunlara neden olabilir. Bu durumda funchose'un bir kısmı sadece iştahınızı artıracak ve istenilen doygunluğu getirmeyecektir. Bu reaksiyon aşırı yemeye yol açar.

Diğer herkes için sebzeli, mantarlı, deniz ürünleri (karides, midye, kalamar, balık) veya diyet kümes hayvanı köfteli pirinç eriştesi düşük kalorili bir yemektir ve periyodik olarak diyete eklenebilir.

Pirinç nasıl doğru şekilde pişirilir?

Kahverengi pirinç, yemeğin tadını en üst düzeye çıkaran özel pişirme kurallarına sahiptir. Aşamalarda pişirme işlemi:

Kapsamlı durulama. Toplama ve taşıma sırasında tahılın içine giren kötü tanelerin, tozun ve kirin temizlenmesi gerekir. Su tamamen berraklaşana kadar tahılları birkaç kez soğuk suyla durulamak gerekir. Daha sonra kahverengi pirincin kaynar suyla ve tekrar soğuk suyla işlenmesi gerekir.
Daha sonra yabani pirinci suya batırmanız gerekir. Bunu yapmak için derin bir kaba koyun ve soğuk suyla doldurun. Optimum ıslatma süresi 10 saattir, yani. Tahıl, pişirmeden önce gece boyunca suda bırakılabilir.
Önceki iki adım takip edilirse, pirinç bir tencereye yerleştirilmeli ve suyla doldurulmalıdır (3 bardak sıvıya yaklaşık 1 bardak tahıl). Kaynatmadan önce 1 çay kaşığı sofra tuzu ekleyip ürünü kaynatın. Tahıl, kapağın altında yüksek ateşte yaklaşık 5-10 dakika pişirilmelidir.
Daha sonra ısıyı azaltın ve pirinci kapalı bir tavada 30 dakika daha pişirin.
Bundan sonra kabı çıkarın ve yaklaşık 10-15 dakika bekletin. Aynı zamanda mısır gevreği kalan suyu emecek, pirinç ise mümkün olduğunca kabarık kalacaktır.

Not! Bitmiş garnitür sebzeler, domates ve kremalı soslar, mantarlar ve deniz ürünleri ile uyumludur.

Diyet tarifleri

Chiken ile

Yavaş bir tencerede, klasik pirinç ve diyet kümes hayvanlarının birleşiminden oluşan oldukça besleyici ve lezzetli bir yemek hazırlanır. Hazırlık için ihtiyacınız olacak:

Başlamak için tavuk filetoyu iyice durulayın, kesin ve çok pişirici bir kaba koyun. 10 dakika boyunca “Pişirme” modunu açın. Daha sonra pirinç ve suyu ekleyin. Soğanları ve havuçları soyup ince ince doğrayın. Sebzeleri diğer malzemelerle birlikte kaba ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. “Pilav” modunu açın ve yemeği 45 dakika pişirin. Bitmiş yemek bol miktarda taze otla servis edilebilir.

Sebzeli

Diyet beslenmesinin temellerine tamamen uyan bir yemek için vejetaryen bir tarif. Gerekli Ürünler:

yabani pirinç – 150 gram;
su – 300 mi;
soğan – 1 adet;
havuç – 1 adet;
kabak - 1 adet;
dolmalık biber - 2 orta boy parça;
sarımsak – 3 diş;
deniz tuzu - tadına ekleyin;
ayçiçek yağı – 10 ml.

Öncelikle pirinci ayıklayın ve su berraklaşana kadar durulayın. Daha sonra mısır gevreğini tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın (sonunda yağ ekleyin ve pirinci bir kevgir içinde süzün). Havuç, soğan, sarımsak, biber ve kabakları soyun ve yıkayın. Sebzeleri küpler halinde doğrayın ve sarımsakları özel bir presten geçirin.

Sebzeleri derin, yapışmaz bir tavaya koyun ve kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin. Daha sonra aynı kaba pirinci ekleyin, iyice karıştırın ve kapağın altında kısık ateşte 5-7 dakika pişirin. Yemeğinizi taze otlardan oluşan sebze salatası ile servis edin.

Bir kızartma tavasında

Normal bir tavada pişirilebilen basit bir pirinç ve bezelye tarifi. Gerekli Ürünler:

yumurtalar – 2 adet;
yabani pirinç - 1 yemek kaşığı;
bezelye (taze veya dondurulmuş) – 0,5 yemek kaşığı;
soğan yeşillikleri - tadına ekleyin;
ayçiçek yağı – 1 yemek kaşığı. l.;
sarımsak – 1 diş;
deniz tuzu - tadına ekleyin.

Pirinci suyla iyice durulayın - yaklaşık 5 kez. Daha sonra mısır gevreğini tuzlu suda yumuşayana kadar pişirin. Sarımsak dişini soyun ve iyice doğrayın. Tavuk yumurtasını bir kaseye kırın ve kuvvetlice çırpın. Soğan yeşilliklerini yıkayıp ince ince doğrayın.

Daha sonra kızartma tavasını ısıtın ve sarımsakları minimum miktarda yağda sürekli karıştırarak pişirin. Daha sonra yavaş yavaş soğanı, çırpılmış yumurtayı ve bezelyeyi ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırıp 2-3 dakika pişirin. Bundan sonra, pişmiş pirinci dökün ve yemeğin üstü kapalı olarak en az 30 dakika bekletin.

Yavaş bir tencerede mantarlı

Dengeli bir bileşime sahip kahverengi pirinç için orijinal bir tarif. Aşağıdaki ürünlere ihtiyaç vardır:

kahverengi pirinç - 1 yemek kaşığı;
petrol – 200 gr;
dolmalık biber – 1 adet;
soğan – 1 adet;
su – 400 mi;
bitkisel yağ – 10 mi;
siyah susam tohumları – 1 yemek kaşığı. l.;
kimyon – 0,5 çay kaşığı.

Başlamak için susam tohumlarını ve kimyonu kuru bir tavada yaklaşık 1 dakika kızartın. Çok pişirici kaseye yağı, doğranmış biberleri, soğanları ekleyin ve yaklaşık 10 dakika pişirin. Daha sonra yıkanmış ve doğranmış mantarları ekleyin ve yemeğin tabanını 5 dakika daha pişirin. Bundan sonra yiyeceğin bulunduğu kaba su dökün, hazırlanan baharatları ekleyin ve "Pişirme" modunda yaklaşık 5-7 dakika pişirin. Son aşamada yıkanmış pirinci dökün, hafifçe karıştırın ve “Pilav” modunda yaklaşık 1 saat pişirin.

Not! Pişirmenin son saatinde yemek eşit aralıklarla yaklaşık 2-3 kez karıştırılmalıdır.

Deniz ürünleri ile

Deniz ürünleri içeren bir diyet yemeğinin enfes bir versiyonu. İçerik listesi:

kahverengi pirinç – 100 gr;
soğan – 1 adet;
havuç – 1 adet;
tatlı biber – 1 adet;
sarımsak – 2 diş;
kalamar filetosu – 100 gr;
soyulmuş karides – 100 gr;
zeytinyağı – 1 yemek kaşığı. l.;
su – 300 mi;
deniz tuzu - tadına ekleyin.

Öncelikle pirinci yıkayıp tuzlu suda haşlıyoruz. Daha sonra tüm sebzeleri soyun ve ince ince doğrayın. Bir tavada biraz zeytinyağını ısıtın ve soğanı, sarımsağı ve havuçları orta ateşte 2 dakika pişirin. Daha sonra biberi ve tuzu ekleyin, ardından tabanı 5-7 dakika pişirin.

Yıkanmış ve doğranmış deniz ürünlerini tavaya dökün, sebzelerle karıştırın ve 5 dakika pişirin. Haşlanmış pirinci kalan malzemelere ekleyin, yavaşça karıştırın ve 10 dakika daha pişirin. Bitmiş yemek soya sosuyla iyi gider.

Kahverengi pirinç diyeti

Ne yenir ve nasıl pişirilir

Pirinç diyeti çok popüler. Böyle bir güç sisteminin temel kuralları:

Diyetin süresi 3 ila 7 gün arasında olmalıdır, bundan sonra vücudun bir molaya ihtiyacı vardır - yaklaşık 1-2 hafta;
öğün başına standart pirinç porsiyonu – 60 gram;
Diyetin temeli de sebze suyudur. Hazırlamak için 300 gram doğranmış sebzeyi (soğan, havuç ve kereviz) 1 litre suda kaynatın;
taze sebzeler, otlar ve meyveler (elma, armut) da diyette kabul edilebilir;
Kilo verirken, pirinç diyetinin vücudun dehidrasyonuna neden olmaması için bol miktarda sıvı tüketmek gerekir.

Not! Diyet yaparken sadece saf su değil aynı zamanda şekersiz bitki çayları da (örneğin kekik, ıhlamur veya melisa bazlı) içebilirsiniz.

Örnek menü

Kahvaltı	Akşam yemeği	Akşam yemeği
Pirinç kısmı, elma	Sebze suyu, marullu pilav	Fırında kabaklı pilav
Pirinç, bir bardak portakal suyu	Buharda pişmiş sebzeler, pilavlı et suyu	Pirinç ve fırında domates
Pirinç ve armut	Et suyu, salatalık ve turp salatası, pilav	Pirinç ve az miktarda mantar
Meyve salatası, pilav	Et suyu, sebze salatası	Otlar ile pirinç
Kurutulmuş meyveli pilav	Et suyu ve sebze salatası	Buharda pişmiş pirinç ve ıspanak
Çeşitli fındıklı bir porsiyon pirinç	Sebze salatası ve pilav	Tarçınlı et suyu ve pişmiş elma
Pirinç ve armut	Et suyu, yeşil salata	Buharda pişmiş pirinç ve kabak

Hangi sonuçlara ulaşılabilir?

Açıklanan diyeti uygulayarak önemli kilo kaybı sağlayabilirsiniz. Ortalama olarak, pirinç bazlı standart bir menü ile bir haftada 3 ila 5 kg fazla kilo kaybedersiniz. Yeni ağırlık, kaybedilen kilogramların geri dönüşü olmadan sabit hale gelir.

Aynı zamanda kandaki kolesterol seviyesi azalır ve bu da kardiyovasküler sistemin işleyişini olumlu yönde etkiler.

Yararlı video

Ana sonuçlar

Kahverengi (kahverengi) pirinç, beyaz versiyondan daha sağlıklı olan mükemmel bir diyet ürünüdür. Cilalanmamış tahıllar kullanılarak düşük kalorili çorbalar ve sıcak yemekler hazırlanabilir. Yabani pirincin faydalı özellikleri:

vücudu doyurur ve mide boşluğunu hızla doldurarak açlık hissini giderir;
asitliği azaltır ve ishalin önlenmesine yardımcı olur;
hafızayı, düşünme becerilerini ve genel konsantrasyonu geliştirir, zihinsel stresi azaltır;
Artan magnezyum içeriği nedeniyle vücudu herhangi bir diyetin özelliği olan stres belirtilerinden korur.

Cilalanmamış pirinç yemekleri basit yiyeceklerle desteklenebilir: çeşitli sebzeler, otlar, yağsız et ve deniz ürünleri. Bu garnitür herhangi bir diyeti çeşitlendirecek veya oruç gününün temelini oluşturacaktır.