Noel Salataları: en basit ve en lezzetli tarifler. Jambon ve makarna salatası "Noel" Noel için güzelce dekore edilmiş ve lezzetli salatalar

Örneğimizde "Noel Çelengi" salatası kompozisyon bakımından benzerdir, yalnızca bileşenler karıştırılmaz, katmanlar halinde üst üste yerleştirilir. Bu yemeğin "öne çıkan özelliği" ürün seti değil sunumudur, bu nedenle mayonezli diğer salatalar da benzer bir yorumla hazırlanabilir. Popüler “” vb. burada uygundur.

Önemli olan, malzemeleri tabağın ortasına yerleştirilen bir bardağın etrafına sıkıca sıkıştırıp bir tür halka oluşturacak şekilde yerleştirmektir. Ayrıca dekoru da unutmayın! Bu durumda en iyi seçenek, ladin dallarını taklit etmek için mezeyi dereotu dallarıyla kaplamaktır.

İçindekiler:

• sığır eti - 0,5 kg;
• yumurtalar - 3-4 adet;
• salatalık turşusu - yaklaşık 300 g;
• patates - 3-4 adet;
• mayonez - tatmak;
• tuz, karabiber - tatmak.

Salatayı süslemek için:

• dereotu - büyük bir demet;
• nar taneleri - 15-20 adet;
• havuç - yaklaşık ¼ adet;
• yengeç çubukları - 4-5 adet;
• peynir - 10-20 gr;
• yeşil soğan - 2-3 tüy.

Fotoğraflı Salata “Advent Çelengi” tarifi

1. Kaynatıp soğuduktan sonra patatesleri soyun ve iri talaşlarla ovalayın. Ayrı bir kapta bol miktarda mayonez, tuz ve karabiberle karıştırın. Büyük, düz bir tabağın ortasına bir bardak veya herhangi bir dikdörtgen nesne yerleştirin ve patates karışımını etrafına yayın.
   
2. Sığır eti tuzlu kaynar suda tamamen pişene kadar kaynatın. Soğuduktan sonra eti küçük kare parçalar halinde kesin ve patateslerin üzerine koyun. Bir kaşık veya spatula kullanarak et tabakasının her tarafını mayonezle kaplayın.
   
3. Salatalıkları turşudan çıkarın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Ortaya çıkan sıvıyı boşaltın ve salatalık talaşlarını etin üzerine koyun. Salatayı oluştururken tabağa salatalık suyu damlarsa kağıt peçeteyle çıkarın.
   
4. Salatalıklara ince bir tabaka mayonez sürün ve ardından sıkıştırarak rendelenmiş haşlanmış yumurtaları ince bir rende üzerine yerleştirin.
   
5. Yumurta katmanını mayonezle kaplayın. Bardağı salatanın ortasından çıkarın ve elde edilen halkayı içeriden iyice kaplayın.
   

   Noel Çelenk Salatası nasıl dekore edilir

6. Dereotu demetini yıkayıp kurulayın. Tüm sert sapları çıkardıktan sonra, ladin veya çam dallarını taklit edecek şekilde yeşillikleri salata yüzeyine bir daire şeklinde yerleştirin.
   
7. “Noel Çelengi” salatasını dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz, asıl şart tatil temasına uygun olmasıdır. Örneğimizde mumları taklit etmek için yengeç çubukları, alev olarak ise haşlanmış havuç parçaları kullanılmıştır. Süslemek için nar taneleri, yeşil soğan ve peynir parçaları da kullandık. Yukarıdaki malzemelere ek olarak mısır, yeşil bezelye, kızılcık, kiraz domates ve çok daha fazlası salatayı süslemek için mükemmeldir.
   

Salata “Noel Çelengi” hazır! Servis yapmadan önce buzdolabı rafına yerleştirin. Afiyet olsun!

Yani tatil yemeklerinin bir listesini yapıyorsunuz ve son seçiminizi nerede yapacağınıza karar veremiyor musunuz? Ve sizin için her şeyi uzun zaman önce zaten yaptık. Mükemmel Yılbaşı salataları seçkimiz, tatilden önce eşit derecede önemli diğer görevleri çözmeniz için size zaman kazandıracak.

Zarif salata “Balıksırtı”

Daha sembolik ne olabilir? “Çelenkler” ve “Yılbaşı oyuncakları” ile tabaktaki zarif güzelliğe bakın! Bu Yılbaşı Balıksırtı salatasının ana malzemeleri jambon ve peynirdir. Ancak yemeğin süslenmesi ve servis edilmesi fikrini temel alabilir ve salatayı beğeninize göre hazırlayabilirsiniz. Bu, köknar dallarını simgeleyen taze dereotu ile iyi uyum sağlayan herhangi bir tarif olabilir.

Salata hazırlamayı öğrenin.

Salata "Kardan Adam"

Bir kardan adamın komik yüzü, zaten büyülü olan Yeni Yıl Gecesine kesinlikle masalsı bir atmosfer katacaktır! Balıksırtı salatasında olduğu gibi, en sevdiğiniz tariflerden herhangi birini kullanabilirsiniz; servis fikrini sizinle paylaşmaktan mutluluk duyarız! Kardan adamımız katlı salata şeklinde hazırlanmış olup ana malzemeleri tavuk, patates, peynir ve salatalık turşusudur.

Salata "Advent Çelengi"

"Noel ağacı" veya "Kardan adam" şeklindeki Yeni Yıl sembolleri çevrenize uymuyorsa, "Advent Çelengi" salatasının bağlayıcı olmayan sunumu kesinlikle alışılmadık bir ortama uymalıdır. Salatamızın ana malzemeleri mantar, patates, tavuk, soğan... - tam bir klasik. Bu arada, salataya hafif bir ekşilikle birlikte hoş bir tatlılık veriyor. Dene!

Yılbaşı salatası "At Nalı"

At nalı geleneksel bir mutluluk sembolüdür. Evde iyi şanslar getirdiğine ve hayatımızdaki olayların başarılı gidişatında faydalı bir etkiye sahip olduğuna inanılıyor. En önemli gecede, mümkün olduğu kadar çok mutluluğu ve başarıyı kendinize çekmenin zamanı geldi ki, onlar çoğalsın ve yıl boyunca bizimle kalsınlar. Yılbaşı At Nalı Salatamız şenlik ortamına mükemmel uyum sağlayacak, parlak görünümüyle şöleni süsleyecek ve havaya katacak! Şansınızın tadını çıkarın! İşte salata tarifi.

Hamsi ile "Gölette Balık" Salatası

Bu salatanın eğlenceli tasarımı hiçbir misafirinizi kayıtsız bırakmayacak. Bu sıradışı ve çok doyurucu yemekle onları şaşırtın. Pek çok kişi tarafından sevilen çaça balığı, parlak yeşil bitki örtüsüyle çevrili bir gölete dalıyor gibi görünüyor. Ve takvimde Yeni Yıl olsa ve pencerenin dışına kabarık kar taneleri düşse bile, yazı beklemeyi hâlâ seviyoruz. Tatil masanıza biraz yaz havası katmak için harika bir seçenek! “Göletteki Balık” salatasının tarifini bulacaksınız.

Rus salatası

Bu geleneksel salata olmadan bir Yeni Yıl ziyafetini hayal etmek zor! Alışılmadık bir şey yok: Gereksiz güçlükler ve acılar olmadan lezzetli ve ev tarzı yemekler yemeyi sevenler için her şey basit ve özlü, tatmin edici ve pahalı değil. Rus salatası tarifini bulacaksınız.

Salata “Bahçede Keçi” - 7 tarif (1 kısım)

Kombinasyon özgürlüğünün olduğu yer burasıdır - ünlü "Bahçedeki Keçi" salatası! Ve 14'e kadar pişirme seçeneğimiz var. Salataları önceden mayonez, yağ veya soslarla süslemeyi sevmiyorsanız “Bahçedeki Keçi” ihtiyaçlarınızı mükemmel bir şekilde karşılıyor! Bu tariflerin hepsini okuyabilirsiniz.

Olivier salatası Yeni Yıl'ın ana salatalarından biri!

Klasik Olivier salatası, asla ihlal edilmemesi gereken yerleşik bir gelenektir! Masanızda modern ve modaya uygun atıştırmalıkların bolluğuna rağmen küçük bir salata kasesi hazırlamak mantıklıdır. Bu basit ve ev yapımı lezzetli salata, masada toplanan tüm misafirler tarafından kesinlikle beğenilecektir. Ne kadar yeni tarif icat edilirse edilsin, ne kadar yeni ithal ürün ortaya çıkarsa çıksın, klasik Olivier salatası Yılbaşı Gecesi'nde her zaman lider konumunu koruyacak!

Zaten okundu: 7454 kez

Bir Rus ziyafetinde her zaman çok sayıda salataya yer vardır. Sosis, et, balık, mantar ve hatta havyarla. Salata çeşitlerini seviyoruz. Yılbaşı tatilinin ardından “Olivier” ve “Kürk Manto Altında Ringa”dan oldukça sıkıldığım için farklı bir şey istiyorum. Noel masasına hangi salatalar hazırlanmalı? Okumaya devam etmek.

Noel için Salata Tarifleri

Ringa balığı salatası “Fin usulü”

İçindekiler:

• hafif tuzlu ringa balığı
• havuç
• yeşil soğanlar
• zeytin yağı
• elma
• 3 haşlanmış patates
• maydanoz
• biber
• çekirdekleri çıkarılmış zeytin
• mayonez

Pişirme metodu:

1. Ringa balığını fileto haline getirin ve şeritler halinde kesin.
2. Havuçları soyun, uzunlamasına kesin ve sonra tekrar uzunlamasına kesin. Böylece 4 çubuk elde edersiniz. Daha sonra havuçları üçgen şeklinde doğrayın. Zeytinyağında yumuşayana kadar kızartın.
3. Yeşil soğanları ve maydanozu ince ince doğrayın.
4. Patatesleri küpler halinde kesin.
5. Elmayı soyup çekirdeklerini çıkarın ve ince dilimler halinde kesin.
6. Ringa balığı, havuç, patates, elma ve otları bir salata kasesinde karıştırın. Zeytinyağı ve tuzla tatlandırın. Tadına biber ekleyin.
7. Salatayı düz bir tabağa koyun, mayonez ve zeytinle süsleyin.

Hindi ile Noel salatası

İçindekiler:

• 500 gr. haşlanmış veya pişmiş hindi
• yaprak salatası
• 5 parça. küçük haşlanmış havuç
• 3 parça. tatlı soğan veya salamura kullanın
• 1b. dilimlenmiş petrol
• mayonez
• yeşillik

Pişirme metodu:

1. Eti ince uzun şeritler halinde, havuçları küpler veya küpler halinde kesin.
2. Soğanı ve yeşillikleri ince ince doğrayın.
3. Marul yapraklarını yıkayıp kurulayın. Servis için birkaç yaprak bırakın, geri kalanını şeritler halinde kesin.
4. Bir kapta hindiyi, marulu, mantarları, soğanları ve otları birleştirin. Tuz ve mayonezle tatlandırın.
5. Marul yapraklarını düz bir tabağa koyun ve üzerine hindi salatasını yerleştirin.
6. Turşu mantarları ve otlar ile süsleyin.

Salata "Advent Çelengi"

İçindekiler:

• 3 parça. haşlanmış patatesler
• 300 gr. haşlanmış dana eti
• haşlanmış havuç
• taze salatalık
• 4 haşlanmış yumurta
• dereotu yeşillikleri
• 50 gr. sert peynir
• 1 diş sarımsak
• mayonez
• dekorasyon için yeşil bezelye
• garnitür için çan veya acı biber

Pişirme metodu:

1. Patatesleri küpler halinde kesin ve oval veya daire şeklinde düz bir tabağa koyun. Mayonez ve tuzla yağlayın.
2. Dana etini şeritler halinde kesin veya rendeleyin, patateslerin üzerine koyun ve mayonez sürün.
3. Salatalığı orta rende üzerine rendeleyin ve etin üzerine kalın bir tabaka halinde koyun.
4. Yumurtaları soyun ve beyazlarını ve sarılarını ayrı ayrı ayırın.
5. Proteini rende veya fiğ üzerinde öğütün, salatalıkların üzerine koyun ve mayonezle fırçalayın.
6. Sarıları bir çatalla öğütün, rendelenmiş peynir ve sarımsak ezmesiyle karıştırın. Karışıma biraz mayonez ekleyin ve ondan mum yapın.
7. Alevi taklit etmeleri için kırmızı tatlı veya acı biberlerden mum fitillerini kesin. Mumları çelenkin içine, beyaz katmanın üzerine yerleştirin.
8. Salata halkasını ve mumların kenarlarını mayonez ağıyla örtün.
9. Havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin ve çelenkin etrafına şeritler halinde dizin.
10. Şeritlerin kenarlarını yeşil bezelye ile hizalayın.
11. Kalan boş alanları dereotu veya maydanozla doldurun. Islanması için 2 saat buzdolabına koyun.

Yeni tarifler ve tatlarla uğraşmak istemiyorsanız, What to Pretty.ru'daki birkaç ipucu, herhangi bir salatayı Noel tarzında servis etmenize yardımcı olacaktır.

Noel masasında salatalar nasıl servis edilir:

1. Salata "Olivier", "Yengeç" ve diğer mayonezli salatalar dolmalık biber kabuklarında servis edilebilir, kırmızı veya turuncu biberden fitil yapıp salataya yerleştirilebilir.
2. Ananas veya elma gibi sıra dışı tatlara sahip salatalar en iyi portakal kabuğu sepetlerinde servis edilir. Bunu yapmak için büyük portakalların üst kısımlarını kesin, tüm posayı çıkarın ve sepetin kenarlarını keskin bir bıçakla diş şeklinde kesin. Salatayı portakalın içine koyun ve kızılcık veya yaban mersini ile süsleyin. Portakalı sevmiyorsanız büyük elmalar veya küçük ananas yarımları kullanın.
3. Balık salatalarını kırmızı balık, haşlanmış yumurta veya sebzelerden yapılmış çanlar ve mumlarla süsleyin.

Noel mucizelerin, ev yapımı yemeklerin ve sıcak aile ortamının zamanıdır. Sevdiklerinizi lezzetli ev yapımı ikramlarla şaşırtmak ister misiniz? Bölümümüze bir göz atmanız yeterli.

Merhaba! Bugün tatil temasına devam etmeyi ve İsa'nın Doğuşu için hangi salataları hazırlayabileceğinizi konuşmayı öneriyorum.

Elbette sizin ve misafirlerinizin sevdiği her türlü atıştırmalık bu etkinliğe kesinlikle uygundur. Herkesin favorisine hizmet edebilirsiniz ya da Yeni Yıl'dan sonra orijinal ve alışılmadık şekilde dekore edilmiş bir şey isteyeceğinizi düşünüyorum.

Bu yüzden sizin için özel olarak 5 süper tarif buldum. Hazırlanması çok kolay ama çok lezzetli ve parlak sunumları şenlik masasını süsleyecek.

Sunulan seçenekler hem karıştırılmış hem de katmanlar halinde düzenlenmiştir. Ve taze otlarla süslenirler ve sıklıkla Noel çelengi şeklinde servis edilirler.

Öncelikle size en basit ve en kullanışlı seçeneği sunmak istiyorum. Hiçbir şeyi kaynatmanıza gerek yok çünkü Yeni Yıl'dan sonra sobanın yanında durmaktan zaten yoruldunuz. 😉

Bu meze, aniden misafir geldiğinde de işe yarar.

İçindekiler:

• Kırmızı soğan - 1 küçük kafa;
• Konserve ton balığı - 1 kutu;
• Konserve fasulye - 200 gr.;
• Kiraz domatesleri - 250 gr.;
• Limon (meyve suyu) - yarım limon;
• Maydanoz - 3-5 dal;
• Hardal - 20 gr.;
• Zeytinyağı - 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
• Biber, tuz - tatmak.

Pişirme metodu:

1. Önce soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin.

3. Ton balığını büyük, güzel bir kaseye koyun. Fasulyeleri açın, durulayın ve kurulayın, ardından ton balığına ekleyin.

4. Kiraz domatesleri akan su altında yıkayın ve 4 parçaya bölün.

5. Şimdi maydanozu durulayın ve kurutun. İnce doğrayın. Ortak bir kaseye domates ve otlar ekleyin.

6. Sosu hazırlayın. Bunu yapmak için hardal, limon suyu, yağ, tuz ve karabiberi bir kasede birleştirin. Sosu iyice karıştırın.

7. Hazırlanan malzemeleri sosla baharatlayın ve her şeyi iyice karıştırın. Mezemiz hazır, servis yapın.

Kolay Noel Tavuk Salatası Tarifi

Ancak seçenek biraz daha karmaşık. Ve burada asıl önemli olan sunum ve dekorasyon yöntemidir. Meze biraz "" ı andırıyor ve çelenk şeklinde katmanlar halinde dizilmiş.

İçindekiler:

• Tavuk filetosu - 300 gr.;
• Patates - 3 adet;
• Havuç - 1 adet;
• Yumurtalar - 3 adet;
• Pancar - 1 adet;
• Ceviz - 2/3 bardak;
• Dereotu - 1 demet;
• Sarımsak - 1 diş;
• Mayonez - tatmak;
• Tuz, karabiber - tatmak;
• Peynir - dekorasyon için;
• Tatlı mısır - dekorasyon için;
• Dolmalık biber (kırmızı) - 1 adet. Dekorasyon için.

Pişirme metodu:

1. Tüm sebzeleri ve yumurtaları iyice yıkayın. Hazır oluncaya kadar hafif tuzlu suda pişmelerine izin verin. Yumurtaları iyice kaynatın. Yiyecekleri soğuttuktan sonra sebzelerin kabuklarını, yumurtaların kabuklarını çıkarın. Tavuğu da pişene kadar haşlayın.

2. Güzel, düz ve geniş bir tabak alın. Ortasına bir bardak yerleştirin. Tavuk filetoyu ince ince doğrayın ve tadına göre mayonez, tuz ve karabiberle karıştırın. Bu karışımı bardağın etrafına yayın.

4. Bir sonraki katman mayonezli rendelenmiş patatestir. Patatesleri damak tadınıza göre tuzlayabilirsiniz.

5. Şimdi fındıkları ve sarımsakları doğrayın. Pancarları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve fındık ve sarımsakla birleştirin. Mayonezle tatlandırın. Karışımı patateslerin üzerine yayın.

6. Son katman, iri rendelenmiş yumurtalardır ve bunların da tadı için mayonez ve tuzla tatlandırılması gerekir.

7. Daha sonra camı dikkatlice ortasından dışarı doğru çekin. Ortaya çıkan çelenk halkasını ladin dallarını taklit ederek dereotu dallarıyla süsleyin. Keskin bir bıçak kullanarak peynir ve biberden yıldızları kesip dereotu üzerine yerleştirin. Ayrıca üstüne biraz yumurta akı rendeleyebilirsiniz (taklit kar) ve her şeye biraz mısır taneleri serpebilirsiniz.

Bitmiş atıştırmalıkları 2 saat bekletmek için buzdolabına koyduğunuzdan emin olun.

Mayonezsiz Noel 2019 için “Nefis” Salata - yeni

Şimdi çok lezzetli bir salata daha. Üstelik mayonezsiz ve çok basit malzemelerden yapılıyor. Bu yemeği yakın zamanda denedim ve çok beğendim. Siz de deneyin, umarım siz de 5+ olarak değerlendirirsiniz.

İçindekiler:

• Patates - 500 gr.;
• Soğan - 1 adet;
• Salatalık turşusu - 1 kavanoz (750 gr.);
• Pastırma - 80 gr.;
• Sosis - 150 gr.;
• Maydanoz - tatmak;
• Öğütülmüş karabiber - tatmak;
• Bitkisel yağ - pansuman için.

Pişirme metodu:

1. Soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin. Şimdi marine edin. Soğanı bir kaseye koyun, biraz tuz ekleyin ve salatalık salamurasını dökün (salatalık turşusu kavanozunu açın ve salamurayı dökün). İçeriği bir kapakla kapatın ve oda sıcaklığında 30 dakika bekletin.

2. Patatesleri kabuklarıyla haşlayın ve soğutun. Daha sonra soyun ve parçalara ayırın. 1 yemek kaşığı ekleyin. kaşık bitkisel yağ, karıştırın ve biraz bekletin.

3. Salatalıkları daireler halinde kesin.

4. Pastırmayı küçük dilimler halinde kesin.

5. Sosisleri de dilimler halinde kesin.

6. Şimdi pastırmayı bir tavada yaklaşık 5 dakika kızartın.

7. Pastırma tavasını yıkamadan sosisleri 3 dakika kızartın.

8. Işına geri dönün. Marineden sıkın ve temiz, derin bir kaseye aktarın. Daha sonra patatesleri, pastırmayı, sosisleri, salatalıkları ve doğranmış otları ekleyin. Malzemeleri biberleyin ve turşuyla baharatlayın (1 yemek kaşığı bitkisel yağ + 1 yemek kaşığı soğan turşusu). Her şeyi iyice karıştırın ve tadın tadını çıkarın.

Kalamar ile lezzetli Noel salatası

Peki deniz mahsulleri olmayan bir sofra nasıl olur? Herkesi memnun edecek çok şenlikli bir seçeneği dikkatinize sunuyorum çünkü yumuşak kalamar ve salatalık her zaman birbirine yakışır. Ve marul yaprakları ve domatesler yalnızca tüm kompozisyonu tamamlıyor. Eminim misafirleriniz bu yemeği birkaç saniye içinde mideye indireceklerdir.

İçindekiler:

• Kalamar - 2 karkas;
• Karışık pirinç - 50 gr.;
• Marul yaprakları - tatmak;
• Taze salatalık - 1 adet;
• Soğan - 1 adet;
• Kiraz domatesleri - 10 adet;
• Yumurtalar - 2 adet;
• Sofra sirkesi - 1 yemek kaşığı. kaşık;
• Şeker - 1 çay kaşığı.

Yakıt ikmali için:

• Kalın yoğurt - 250 gr.;
• Hardal - 1/2 çay kaşığı;
• Limon suyu - 1 çay kaşığı;
• Worcestershire sosu - birkaç damla;
• Tuz, karabiber - tatmak.

Pişirme metodu:

1. Pirinci talimatlara göre kaynatın ve soğutun.

2. Soğanı soyun, yarım halkalar halinde kesin ve soğuk suda sirke ve şekerle marine edin. 30 dakika marine edin, ardından süzün ve kurulayın.

3. Kalamarları temizleyip kaynar tuzlu suda 2 dakika haşlayın. Karkasları soğutun ve ardından küpler halinde kesin.

4. Yumurtaları önceden sert bir şekilde kaynatın. Beyazları sarılardan ayırın ve ayrı ayrı rendeleyin. Salatalığı yıkayın ve küp şeklinde kesin. Domatesleri dilimler halinde kesin.

5. Yoğurdu listelenen diğer malzemelerle karıştırarak sosu hazırlayın. Karışımı bir çatalla hafifçe çırpın.

6. Servis halkasını düz bir tabağa yerleştirin. Salatayı katmanlar halinde yerleştirin: yıkanmış ve kurutulmuş marul yaprakları, soğan turşusu, üstüne sos dökün, ardından bir kat pirinç + sos, rendelenmiş protein, kalamar küpleri, salatalık, domates. Sosu tekrar her şeyin üzerine dökün.

7. Son katman rendelenmiş yumurta sarısıdır. Atıştırmalığın emilmesi için biraz bekleyin ve ardından deneyin ve halkayı çıkarmayı unutmayın).

Ayrıca karides de ekleyebilirsiniz. Onları bir domates tabakasının üzerine yerleştirin.

Noel için basit ve lezzetli bir salatanın nasıl hazırlanacağına dair video tarifi

Ve bir puf seçeneği daha. Bu atıştırmalıkları çok sık hazırlıyorum çünkü malzemeler pahalı değil ve tüm süreç minimum zaman alıyor.

İhtiyacın olacak: orta boy haşlanmış patates - 4-5 adet, orta boy haşlanmış havuç - 2-3 adet, yumurta - 4-5 adet, haşlanmış veya tütsülenmiş tavuk göğsü - 1 adet, peynir 150 gr., sarımsak - 100 gr. tat, mayonez.

Benim için hepsi bu. Bu seçimin sizin için yararlı olacağını ve işinize yarayacağını umuyorum. Size harika bir ruh hali diliyorum! Sosyal ağlarda derecelendirmeyi ve paylaşmayı unutmayın.