6 महीने के सुअर का वजन कितना होना चाहिए? आकार

अधिकांश सटीक परिभाषासूअरों का जीवित वजन तराजू का उपयोग करके किया जाता है। हालाँकि, इसे घर पर रखना हमेशा संभव नहीं होता है आवश्यक उपकरण. बिना तराजू के सुअर का वजन कैसे निर्धारित करें? इस उद्देश्य के लिए उपयोग की जाने वाली सबसे आम विधि छाती की परिधि और शरीर की लंबाई के माप के आधार पर सुअर का द्रव्यमान निर्धारित करना है।

1)सुअर के शरीर की लंबाई एक मापने वाले टेप से मापा जाता है, जो पश्चकपाल शिखा के मध्य से शुरू होता है, कानों के बीच गर्दन की ऊपरी रेखा के साथ, कंधों, पीठ, पीठ के निचले हिस्से और त्रिकास्थि के साथ पूंछ की जड़ तक। यह महत्वपूर्ण है कि सुअर का वजन निर्धारित करने के लिए उसे मापते समय उसका सिर ऐसी स्थिति में हो जहां निचले जबड़े, गर्दन और छाती की रेखा पेट की रेखा को जारी रखे, यानी वह सीधा हो।

2)सुअर की छाती की परिधि कंधे के ब्लेड के पीछे के कोणों पर ध्यान केंद्रित करते हुए, मापने वाले टेप से भी मापा जाता है। सुनिश्चित करें कि टेप ब्रिसल्स पर ढीला न पड़े, लेकिन शरीर में कटे भी नहीं। इससे आपको यथासंभव सटीकता से मदद मिलेगी बिना तराजू के सुअर का वजन निर्धारित करें।

भविष्य में इससे सूअरों का वजन निर्धारित करने में मदद मिलेगी सूअरों के लिए लाइव वजन तालिका।

माप के अनुसार सुअर वजन तालिका (किलो)

माप से सुअर का वजन कैसे निर्धारित करें?

यदि आप सुअर पालन से जुड़े हैं, तो यह जानना अच्छा होगा कि वे क्या उत्सर्जित करते हैं। सुअर के मोटापे के पाँच समूह।

1 सुअर मोटापा समूह. बेकन के लिए ये 8 महीने तक के युवा जानवर हैं, जिन्हें विशेष भोजन पर मोटा किया जाता है। पहले समूह में सफेद सूअर शामिल हैं, जिनमें रंजित धब्बे, दर्दनाक चोटें, ट्यूमर या चोट के निशान नहीं हैं। ऐसे में शरीर की लंबाई कम से कम 1 मीटर होनी चाहिए। ऐसे सूअरों का वजन 80 से 105 किलोग्राम तक होता है। एक अन्य महत्वपूर्ण मानदंड यह है कि स्पिनस प्रक्रियाओं (त्वचा की मोटाई के बिना) के ऊपर, छठे और सातवें वक्षीय कशेरुकाओं के बीच बैकफैट की मोटाई 1.5 से 3.5 सेंटीमीटर तक होनी चाहिए।

2 सुअर मोटापा समूह.यह युवा मांस है जिसका जीवित वजन 60 से 130 किलोग्राम है। उल्लिखित क्षेत्र में बेकन की मोटाई 1.5 से 4 सेंटीमीटर तक होनी चाहिए. इसमें 1 सेमी की बैकफ़ैट मोटाई और 20 से 60 किलोग्राम वजन वाले गिल्ट भी शामिल हैं।

3 सुअर मोटापा समूह.ये मोटे सूअर हैं, जिनमें सूअर और सूअर भी शामिल हैं, जिनकी पीठ की चर्बी की मोटाई कम से कम 4.1 सेमी होती है।

4 सुअर मोटापा समूह.ये सूअर और सूअर हैं जिनका वजन 130 किलोग्राम से अधिक है और उल्लिखित क्षेत्र में 1.5 से 4 सेंटीमीटर तक बैकफैट की मोटाई है।

5 सुअर मोटापा समूह.ये सफेद या थोड़ी गुलाबी त्वचा वाले दूध पीने वाले सूअर हैं, जिनमें कोई चोट, चकत्ते, सूजन, काटने या घाव नहीं होते हैं।

सुअर का वजन कैसे मापेंअब आप जानते हैं - माप के आधार पर सुअर के वजन की एक तालिका इसमें आपकी सहायता करेगी। वैसे आप इसी तरह से पता लगा सकते हैं

विक्टर कलिनिन

12 वर्ष के अनुभव के साथ सुअर पालक

लेख लिखे गए

किसी भी सुअर पालक के लिए यह जानना महत्वपूर्ण है कि सूअरों के मांस की उपज कितनी है, क्योंकि उन्हें ठीक इसी उत्पाद का उत्पादन करने के लिए पाला जाता है। यह संकेतक बिक्री के लिए भी महत्वपूर्ण होगा; यह खेती की लाभप्रदता का मूल्यांकन करने और सुअर के भोजन मानकों की गणना करने की अनुमति देगा। सुअर या सूअर के जीवित वजन और वध का अनुपात, उत्पादित सूअर के मांस की मात्रा प्रतिशत के रूप में निर्धारित की जाती है। गणना सरल है, सूत्रों का उपयोग करके बनाई गई है।

बड़े हुए सुअर का वजन चयनित नस्ल और पर निर्भर करता है उचित भोजन. सबसे भारी बड़े सफेद सूअर हैं, जो रूस में सबसे आम हैं। एक सफेद सूअर का वजन 300-350 किलोग्राम तक होता है, और मिरगोरोड नस्ल के सूअर का वजन लगभग 230-260 किलोग्राम होता है। एक सुअर के लिए सामान्य औसत 200-250 किलोग्राम है। हालाँकि, एक छोटा वियतनामी सुअर 140 किलोग्राम तक पहुँच सकता है, और एक बड़े सफेद नस्ल के सूअर का वजन दोगुना होता है - 330-350 किलोग्राम तक।

सूअर के बच्चों का वजन बढ़ना उचित गुणवत्ता वाले आहार पर निर्भर करता है। यह 3-4 महीने की उम्र में 50-60 किलोग्राम है, और जब एड लिबिटम खिलाया जाता है, तो 3 महीने में पिगलेट 90 किलोग्राम या उससे अधिक तक पहुंच जाता है।

बड़े सफेद सुअर की नस्ल.

तराजू के बिना जीवित वजन का निर्धारण

हर घर में उपयुक्त उपकरण नहीं होते हैं, लेकिन उनके बिना सुअर का वजन काफी सटीक रूप से निर्धारित किया जा सकता है। कई तरीके हैं. सुरक्षित रहने के लिए, आप उन सभी का एक साथ उपयोग कर सकते हैं।

गणना करने के लिए, आपको जानवर की छाती की परिधि और शरीर की लंबाई को मापने की आवश्यकता होगी। छाती का घेरा कंधे के ब्लेड के कोनों पर सामने के पैरों के पीछे एक मापने वाला टेप लगाकर निर्धारित किया जाता है। शरीर की लंबाई सिर के पीछे के मध्य से पूंछ की जड़ तक मापी जाती है। गणना में त्रुटियों से बचने के लिए, मापते समय सुअर को अपना सिर ऊपर या नीचे नहीं करना चाहिए।

सरलीकृत सूत्र

अनुभवी पशुपालक एक अच्छी तरह से खिलाए गए सुअर का वजन "आंख से" निर्धारित करने में सक्षम हैं। ऐसी क्षमता विकसित करने के लिए बहुत अभ्यास की आवश्यकता होती है, लेकिन किसी भी किसान को समय-समय पर यह जानने की आवश्यकता होती है कि सुअर का वजन कितना है, और एक छोटे से खेत में वजन के लिए आवश्यक उपकरण नहीं हो सकते हैं। इस लेख में हम विभिन्न उपलब्ध तकनीकों का उपयोग करके सुअर के वजन को मापने के तरीके पर व्यावहारिक विचार साझा करेंगे।

तराजू का उपयोग करके जानवरों को मापना हमेशा संभव नहीं होता है, इसलिए अन्य सिद्ध तरीके भी हैं।

सूअरों को सफलतापूर्वक वजन बढ़ाने के लिए, उन्हें लगातार एक निश्चित मात्रा में भोजन की आवश्यकता होती है। आवश्यक मात्रा की गणना करने के लिए, उन सूअरों का वजन जानना उचित है जिन्हें एक विशिष्ट उद्देश्य के लिए पाला जाता है। संपूर्ण खेती में से एक भी सुअर के वजन में वृद्धि के आधार पर, किसान अपने काम की एक वस्तुनिष्ठ तस्वीर खींचने में सक्षम होता है और या तो सब कुछ वैसे ही छोड़ देता है, या कुछ समायोजन करता है।

ऐसे ज्ञान की अन्य आवश्यकताएँ भी हैं। उदाहरण के लिए:

अतिरिक्त आहार या फोर्टिफाइड सप्लीमेंट की शुरूआत के लिए वजन बढ़ने पर सटीक नियंत्रण की आवश्यकता होती है - आप बहुत कम नहीं दे सकते, अन्यथा कोई प्रभाव नहीं पड़ेगा, लेकिन अधिक भोजन भी अच्छा नहीं है - लागत बढ़ जाती है;
यदि मांस के लिए बेचने के लिए सुअर पहले से ही "परिपक्व" है, तो पशुपालक को शायद कुछ "बीमा" की आवश्यकता होगी - भविष्य के लाभों का आकलन करने के लिए घर पर तराजू के बिना सुअर के वजन का अनुमान लगाने की क्षमता;
जब कोई जानवर बीमार हो जाता है तो कभी-कभी उसे दवा देनी पड़ती है। ऐसे मामलों में, आवश्यक खुराक की गणना जीवित वजन के आधार पर की जानी चाहिए।

बेशक, ये विधियां सटीक तराजू पर माप के साथ प्रतिस्पर्धा नहीं कर सकती हैं, लेकिन वे आपको औसतन एक सुअर के वजन का अनुमान लगाने की अनुमति देते हैं, और यह अक्सर काफी पर्याप्त होता है।

पशु आकार के लिए गणना विधि

आपको एक मापने वाले टेप की आवश्यकता होगी, जो आमतौर पर दर्जी द्वारा उपयोग किया जाने वाला उपकरण है। योजना इस प्रकार है - एक टेप का उपयोग करके, आपको कण्ठमाला के दो संकेतक मापने की आवश्यकता है:

शरीर की लंबाई. जानवर को स्थिर रखने के लिए, उसे किसी प्रकार के भोजन में दिलचस्पी लें। फिर मापना शुरू करें - मापने वाले टेप की शुरुआत को अपने सिर के पीछे के बीच में रखें और इसे पोनीटेल की शुरुआत तक फैलाएं।
स्तन का आयतन. यह माप कंधे के ब्लेड के नीचे किया जाता है - आप बस सुअर को नीचे से एक रिबन के साथ घेरते हैं, सिरों को कंधे के ब्लेड के शीर्ष पर एक साथ लाते हैं।

जानवर के आकार के आधार पर वजन की गणना करने की विधि का उपयोग करके, उसके शरीर की लंबाई और कंधे के ब्लेड के पीछे छाती की मात्रा को मापने के लिए पर्याप्त है।

टेप को बहुत अधिक कसने की आवश्यकता नहीं है; एक सेंटीमीटर की त्रुटि काफी स्वीकार्य है।

महत्वपूर्ण। सभी माप जानवर को खाना खिलाने से पहले लिए जाने चाहिए, उसके बाद नहीं। सुअर को सिर ऊपर उठाकर सीधा खड़ा होना चाहिए।

इसके बाद, आपको हमारे द्वारा प्रदान की गई तालिका का उपयोग करना चाहिए। ध्यान रखें कि गणना इसी पद्धति से की जाती है औसत वजनसूअरों में एक निश्चित त्रुटि होती है, जो 4 से 11 प्रतिशत तक होती है। हालाँकि, समान दवाओं की खुराक के साथ, ऐसी त्रुटि स्वीकार्य मानी जाती है।

वैसे, प्राप्त परिणामों के आधार पर, आप यह पता लगा सकते हैं कि इस या उस जानवर को किस उद्देश्य से पाला गया है। कुछ सूअरों को मांस के लिए और कुछ को बेकन के लिए मोटा किया जाता है। किसी विशिष्ट श्रेणी का निर्धारण करते समय, एक माप की नहीं, बल्कि दो की आवश्यकता होती है:

लाइव वजन;
चरबी की मोटाई.

आमतौर पर, इन मापदंडों के आधार पर, मापे गए सुअर को पांच में से एक में वर्गीकृत किया जा सकता है मौजूदा श्रेणियां. उदाहरण के लिए:

80 से 100 किलोग्राम वजन वाले सुअर को, जो पहले से ही आठ महीने का है, सुरक्षित रूप से पहली, मांस, श्रेणी में वर्गीकृत किया जा सकता है।
वसा की थोड़ी मोटाई वाले 50 से 150 किलोग्राम वजन वाले युवा जानवर दूसरी श्रेणी के हैं। इसमें पहली श्रेणी के वे प्रतिनिधि भी शामिल हैं जिन्हें किसी प्रकार का आघात या विकासात्मक विकृति है।
यदि किसी जानवर में वसा की परत 4 सेमी के भीतर बन गई है, तो यह पहले से ही तीसरी श्रेणी है।
150 किलोग्राम से अधिक जीवित वजन प्राप्त करने वाले भारी सूअरों को चौथी श्रेणी में वर्गीकृत किया गया है।
आठ किलो तक वजन वाले सूअर के बच्चे पांचवीं श्रेणी में आते हैं।

माप सुबह खाली पेट, बड़े कमरे में या बाहर लिया जाना चाहिए।

यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपका वजन मापना विशेष रूप से कठिन नहीं है, अधिक सटीक परिणाम प्राप्त करने की अनुशंसा की जाती है:

सुबह में माप लें, जब जानवर निष्क्रिय हों;
भूखे सूअरों को मापें - इससे जानवर का ध्यान दिए जाने वाले भोजन की ओर जाएगा;
चोट से बचने के लिए किसी बड़े कमरे में या बाहर भी माप लें;
मापने का उपकरण नरम सामग्री से बना होना चाहिए ताकि पिगलेट की नाजुक संवेदनशील त्वचा में जलन न हो।

शरीर की लंबाई (सेमी में)	कंधे के ब्लेड के नीचे छाती की परिधि (सेमी में)
शरीर की लंबाई (सेमी में)	60	64	68	72	76	80	84	88	92	96	100	104	108	112	116	120	124	128	132	136	140	144	146
38	11	13	15
42	13	14	16	18
46	14	16	18	20
50	15	17	19	22	24	27
54	16	18	21	23	26	29	32
58	17	19	22	25	28	31	34	37
62	18	21	24	27	30	33	37	40	43
66	19	22	25	28	32	35	39	42	46	50
70		24	27	30	34	37	41	45	49	53	58
74			28	32	36	39	44	47	52	56	61	66
78					37	41	46	50	55	59	65	70	76
82					39	43	48	52	57	62	69	74	79	85
86						46	51	55	60	65	71	77	82	89	96
90							53	58	63	68	75	81	94	101	108
94								60	66	71	78	85	91	105	113	120
98									69	74	81	88	95	101	110	118	125	133
102										78	85	92	99	106	114	123	131	139	147
106											88	95	103	110	119	127	136	144	153
110												99	107	114	123	132	141	149	158	170	180
114													111	119	128	137	146	155	176	186	196
118														123	132	142	151	160	170	182	193	203	215
122															137	146	156	166	176	188	199	210	222
126																151	161	171	181	194	205	217	229
130																	166	177	187	200	212	224	236
134																		182	193	206	218	230	244
138																			199	212	225	237	251
142																				219	231	244	258
146																					238	251	266
150																						258	273

मापने वाला टेप लाइव वजन निर्धारित करने के लिए एक तालिका और एक नियमित मापने वाले टेप को जोड़ता है।

दोनों माप हाथ में होने पर - शरीर की लंबाई और छाती का घेरा - तालिका का उपयोग करके कॉलम और कॉलम में उनके मान खोजें। वह कोशिका जहां वे प्रतिच्छेद करते हैं, जानवर के अनुमानित वजन का संकेत देगी।

गुणांकों का उपयोग करके गणना

सूअरों का वजन निर्धारित करने का यह विकल्प बहुत कम सटीक है, लेकिन इसका उपयोग तब भी किया जा सकता है यदि आपके पास सेंटीमीटर रूलर है, लेकिन उपरोक्त तालिका नहीं है। इस मामले में सुअर का वजन कैसे निर्धारित करें?

तकनीक इस प्रकार है:

संकेतित माप (शरीर की लंबाई और छाती की परिधि) लें।
एक प्राप्त मूल्य को दूसरे से गुणा करें;
तीन सुअर मोटापा गुणांकों में से एक चुनें, जिसके द्वारा आप गुणन परिणाम को विभाजित करते हैं। सुअर का मोटापा (सशर्त रूप से) तीन चरणों में आता है:

पतला सुअर - इस मामले में गुणांक 162 है;
मध्यम मोटा सुअर- गुणांक 156 है;
मोटा सुअर - गुणांक 142 लिया जाता है।

अपने सुअर को देखें, आँख से उसके मोटापे की अनुमानित अवस्था निर्धारित करें और एक गुणांक चुनें।

विभाजित करने के बाद पशु का अनुमानित वजन प्राप्त करें।

आइये इस विधि को एक उदाहरण से समझाते हैं। आइए मान लें कि आपके माप के बाद आपको निम्नलिखित मान मिलते हैं:

शरीर 70 सेमी लंबा था;
कंधे के ब्लेड के नीचे का घेरा 85 सेमी है;
सुअर औसत मोटापे का है, जिसका अर्थ है कि हम गुणांक 156 लेते हैं।

अब हम जानवर के वजन की आवश्यक गणना करते हैं:

70 को 85 से गुणा करने पर = 5,950;
परिणाम को गुणांक से विभाजित करें: 5950 / 156 = 38.14।

पता चला कि सुअर का वजन करीब 38 किलो है।

उम्र के आधार पर

मोटा सुअर जितना अधिक समय तक जीवित रहता है, उसका वजन उतना ही अधिक होता है। उदाहरण के लिए:

एक महीने के दूध पीते पिगलेट का वजन 8-9 किलोग्राम होता है;
तीन महीने तक, भोजन प्राप्त करने से, जानवरों का वजन 25 किलो बढ़ जाता है;
पिगलेट को अधिक गहनता से खिलाना शुरू करने के बाद, उनका वजन बढ़ता है और एक या दो महीने में उनका वजन 55-60 किलो तक बढ़ जाता है;
चार से छह महीने में उनका वजन 70-80 किलोग्राम तक पहुंच जाता है;
6 महीने के बाद पिगलेट को पहले से ही गिल्ट माना जाता है, सातवें महीने के अंत तक इसका वजन 90-110 किलोग्राम के बीच होना चाहिए;
सुअर नौ महीने की उम्र तक वयस्क हो जाता है। इस समय तक, उसका वजन पहले से ही 130-150 किलोग्राम के बीच है;
"बिग व्हाइट" नस्ल की गायों का वजन 350 किलोग्राम तक बढ़ जाता है;
वियतनामी नस्ल के सूअरों में, अधिकतम वजन शायद ही कभी 140 किलो से अधिक होता है।

आप सुअर को जितना अधिक समय तक मोटा करेंगे, उसका वजन उतना ही अधिक होगा। उम्र के अनुसार वजन निर्धारित करने की पद्धति इसी तथ्य पर आधारित है।

इसके आधार पर, यानी यह जानकर कि किसी जानवर का वजन उम्र के साथ कैसे बढ़ता है, आप विपरीत दिशा में जा सकते हैं - उम्र जानकर वर्तमान वजन का मोटे तौर पर अनुमान लगा सकते हैं। सच है, सूअरों की नस्ल को भी ध्यान में रखा जाना चाहिए, क्योंकि, उदाहरण के लिए, सफेद नस्ल और वियतनामी नस्ल के प्रतिनिधि, जिनकी उम्र समान है, फिर भी उनका वजन अलग-अलग होता है।

बेशक, तकनीक बिल्कुल सभी कारकों को ध्यान में नहीं रख सकती है। कुछ किसान अपने शुल्क विशेषीकृत, पूर्ण और देते हैं संतुलित आहार, अन्य लोग घर की रसोई से जो कुछ बचता है उसे जानवरों को खिलाते हैं।

यहां 16 सप्ताह तक के पिगलेट के वजन की एक तालिका दी गई है। बेशक, ग्रेडेशन बहुत कठिन होगा, लेकिन यह किसी के लिए उपयोगी हो सकता है। हम यह पता लगाने के लिए इसका उपयोग करने की अनुशंसा करते हैं कि आपके पालतू जानवरों के साथ सब कुछ ठीक है या नहीं।

महीने के हिसाब से पिगलेट वजन तालिका

सुअर की उम्र			सुअर का वजन (किलो में)
जीवन अवधि (महीना)	जीवन अवधि (सप्ताह)	जीवनकाल (दिनों में)	सुअर का वजन (किलो में)
1	पहला	1 से 7 तक	2,6
	दूसरा	8 से 14 तक	4,4
	तीसरा	15 से 21 तक	6,4
	चौथी	22 से 28 तक	8,9
2	पांचवां	29 से 35 तक	11,6
	छठा	36 से 42 तक	14,5
	सातवीं	43 से 49 तक	17,5
	आठवाँ	50 से 56 तक	21
3	नौवां	57 से 63 तक	24,9
	दसवां	64 से 70 तक	29
	ग्यारहवें	71 से 77 तक	33,5
	बारहवें	78 से 84 तक	38,4
4	THIRTEENTH	85 से 91 तक	43,4
	चौदहवां	92 से 98 तक	48,6
	पं हवीं	99 से 105 तक	53,9
	सोलहवाँ	106 से 112 तक	59,4

सशर्त धारणाएँ

एक सुअर या एक वयस्क सुअर का वजन कितना है, यह निर्धारित करने के लिए वर्णित सभी तरीकों में से, आखिरी वाला, निश्चित रूप से, सबसे अनुमानित है। उदाहरण के लिए, यह निम्नलिखित कारकों को ध्यान में नहीं रखता है:

जानवरों के लिए रहने की स्थिति;
फ़ीड की संरचना और पोषण मूल्य;
वर्ष का समय - गर्मी या सर्दी।

विशेषज्ञों के अनुसार, संतुलित आहार पर, एक वयस्क सुअर का वजन केवल छह महीनों में 120 किलो तक पहुंच सकता है, लेकिन यदि आप इसे रसोई और बगीचे से अपशिष्ट खिलाते हैं, यानी इसके लिए आलू उबालें, अनाज को कद्दूकस करें, आदि। केवल वर्ष तक इस वजन तक पहुंच जाएगा।

सलाह। आइए आखिरी विधि में कुछ और तथ्य जोड़ें जो अनुभवी पशुधन प्रजनकों को अच्छी तरह से ज्ञात हैं। गर्मियों और वसंत ऋतु में, सूअरों का वजन ठंड के महीनों की तुलना में बहुत बेहतर बढ़ता है, इसलिए वसंत ऋतु में सूअर के बच्चे खरीदना सबसे अधिक लाभदायक होता है। यदि आपके पास कोई विकल्प है, तो दो महीने के बच्चों को प्राथमिकता दें जो ठोस भोजन को स्वयं पचाने में सक्षम हों। यदि आपके हाथों में दूध पीते बच्चे हैं, तो आपको पहले महीने तक उन्हें दूध पिलाना होगा।

तराजू पर उचित तौल

यदि आपके पास अपने जानवरों को सटीक तराजू पर तौलने का अवसर है, तो इसका मतलब यह नहीं है कि आपको हमेशा 100% विश्वसनीय परिणाम मिलेंगे: यहां तक कि इलेक्ट्रॉनिक तराजू भी एक निश्चित त्रुटि के साथ वजन दिखाते हैं, इसलिए विशेषज्ञ एक बार नहीं, बल्कि कई बार वजन करने की सलाह देते हैं। प्राप्त मापों के आधार पर औसत परिणाम की गणना करें।

इस तरह के माप कुछ परेशानियों से जुड़े होते हैं और अक्सर अतिरिक्त सहायकों की भागीदारी की भी आवश्यकता होती है विशेष उपकरण. इसलिए, छोटे खेत आमतौर पर हमारे द्वारा सूचीबद्ध तरीकों से काम चलाते हैं।

वध के समय बाहर निकलें

जब वध किया जाता है, तो वजन होता है तैयार उत्पादयह जानवर के लिंग, नस्ल, उम्र और मोटापे की डिग्री पर निर्भर करता है।

वध के समय पशुधन उत्पादों की उपज का विशेष उल्लेख किया जाना चाहिए। यहां परिणाम चार कारकों पर निर्भर करते हैं:

जानवर का लिंग;
आयु;
नस्लें;
मोटापे की डिग्री.

सूअरों को काटते समय, उपज निम्नलिखित मूल्यों के बराबर होती है:

100 किलो सूअरों या जंगली सूअरों से 73-75% उत्पाद प्राप्त होता है;
120 से 140 किलो वजन वाले जानवर से उपज 77-80% होगी;
यदि वजन 180 किलो से अधिक है, तो उपज 80 से 85% तक होने की उम्मीद है।

यह पता चला है कि बड़ा हुआ सुअर जितना अधिक अच्छी तरह से खिलाया जाएगा, जानवर अपने मालिक को उतना ही अधिक लाभ पहुंचाएगा।

सुअर का जीवित वजन वध से पहले उसका तौला गया वजन माना जाता है। लेकिन वध भार की अवधारणा भी है, जिसका तात्पर्य सिर और अंगों को अलग करना है। आइए, उदाहरण के लिए, "रूसी व्हाइट" नस्ल के एक व्यक्ति की उपज लें, जो घरेलू पशुधन प्रजनन में बेहद लोकप्रिय है।

उदाहरण के लिए, 110 किलो वजन वाले शव को निम्नलिखित अनुपात में विभाजित किया जाता है:

10-11 किलो हड्डियों में जाते हैं;
2.5-3 किलो बर्बाद हो जाते हैं;
परिणामी चर्बी 23 किलो होगी;
73 किलो मांस होगा.

यहां तक कि 110 किलो वजन वाले सुअर का आधा शव केवल 30-35 किलो का होगा।

आइए हम व्यक्तिगत सुअर अंतड़ियों के वजन का अनुमान (बेशक, अनुमानित) भी दें। 100 किलोग्राम शव के लिए:

सिर 8-9 किलो खींच लेगा;
जिगर - 1.5 किलो;
प्रकाश - 800 ग्राम;
दिल - 320 ग्राम;
गुर्दे - 250 ग्राम।

अन्य नस्लों के सूअरों के लिए, तैयार उत्पादों का अनुपात भिन्न हो सकता है।

फिर शुरू करना

हमने बताया कि आम तौर पर स्वीकृत तरीकों में से एक का उपयोग करके सुअर का वजन कैसे पता लगाया जाए। जानवर के वजन को कम से कम लगभग जानने के बाद, आप पहले से ही इसके लिए दवा को माप सकते हैं और यह पता लगा सकते हैं कि अधिक चारा जोड़ना है या नहीं।

आइए एक बार फिर से स्पष्ट करें - हमारे द्वारा प्रदान की गई सभी तालिकाएँ हमें एक निश्चित, कभी-कभी 10% तक की त्रुटि के साथ एक मान प्राप्त करने की अनुमति देती हैं। एक सुअर के बच्चे का वजन एक सुअर वजन तालिका के अनुसार 6 महीने में एक मूल्य पर होता है, दूसरे के अनुसार एक अलग परिणाम दिखा सकता है।

यदि कोई किसान बिक्री के लिए सूअरों का प्रजनन करते समय संयुक्त फ़ीड का उपयोग करता है, तो उसके परिणाम संभवतः उन मालिकों की तुलना में बेहतर होंगे जिन्होंने एक अलग रास्ता चुना - घर का बना फ़ीड, अपनी जरूरतों के लिए पिगलेट को मोटा करना।

गांवों में रहने वाले लोगों को अक्सर यह जानने की जरूरत होती है कि एक वयस्क सुअर का वजन औसतन कितना होता है। जो लोग सुअर पालन में शामिल हैं वे कमोबेश पेशेवर रूप से इलेक्ट्रॉनिक तराजू हासिल करते हैं। दूसरों को महंगी खरीदारी की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि आप विशेष उपकरणों के बिना पता लगा सकते हैं कि सुअर का वजन कितना है। वयस्कों और पिगलेट के "वजन" के तरीके अलग-अलग हैं - बाद वाले के वजन की गणना महीने के हिसाब से की जाती है। लेकिन सभी विधियों की विशेषता काफी उच्च सटीकता है।

बेशक, इस घिनौने कारोबार के अपने रिकॉर्ड हैं। वहाँ जंगली सूअरों का वजन एक टन से भी कम या उससे भी अधिक होता है। यह अकारण नहीं है कि मोटे लोगों की तुलना इन प्यारे पालतू जानवरों से की जाती है। लेकिन, सौभाग्य से, ऐसे आँकड़े हैं जो जानवरों को एक निश्चित सार्वभौमिकता के अधिकार में बराबर करते हैं। सच है, नस्ल वर्गीकरण औसत संकेतकों में समायोजन करता है।

सबसे भारी घरेलू नस्ल ग्रेट व्हाइट है। इस प्रजाति के सूअर का वजन औसतन 320-350 किलोग्राम होता है। एक ही नस्ल के सूअरों का वजन सौ किलोग्राम कम होता है। हालाँकि, इन संकेतकों को औसत नहीं माना जा सकता है। "केंद्र" के करीब मिरगोरोड नस्ल के सुअर का वजन 240-260 किलोग्राम है। और अगर हम विशेष रूप से आंकड़ों की भाषा में बात करें तो औसत वजन"हमारे" सूअर 200-240 किलोग्राम के हैं।

वजन मापने के तरीके

जब वयस्कों की बात आती है, तो सूअरों का वजन निर्धारित करने की सभी विधियाँ कुछ माप लेने तक सीमित हो जाती हैं। पिगलेट्स का वजन महीने के हिसाब से निर्धारित होता है, लेकिन इसके बारे में अधिक जानकारी नीचे दी गई है।

उपाय जीवित प्राणीयह बहुत सुविधाजनक नहीं हो सकता है, इसलिए कुछ दिशानिर्देशों का पालन करें:

सुबह "वजन" करने का प्रयास करें, जबकि सुअर अभी तक इतना सक्रिय नहीं है;
मापने से पहले सूअर को खाना न खिलाना बेहतर है, ताकि सहायक के लिए प्रक्रिया में जानवर की रुचि बढ़ाना आसान हो;
सीधे माप के दौरान, सुअर को स्वादिष्ट भोजन से उत्तेजित करने की सलाह दी जाती है ताकि जानवर वांछित स्थिति ले ले।

तालिका का उपयोग करके माप द्वारा

दो संकेतकों का उपयोग किया जाता है - शरीर की लंबाई और छाती का घेरा। जानवर को स्थिर खड़ा रहना चाहिए; यहीं पर इलाज वाला सहायक काम आता है। सिर के पीछे के मध्य भाग में एक मापने वाला टेप लगाकर और इसे पूंछ की जड़ तक फैलाकर शरीर को मापा जाता है। यह महत्वपूर्ण है कि सूअर का सिर शरीर के अनुरूप सीधा आगे दिखे।

छाती का घेरा कंधे के ब्लेड के क्षेत्र में सुअर को मापकर निर्धारित किया जा सकता है। टेप को बहुत अधिक कसने की आवश्यकता नहीं है, न ही तनाव को बहुत अधिक ढीला करने की आवश्यकता है। प्रारंभिक डेटा प्राप्त करने के बाद, 1 सेमी की त्रुटि अनुमेय है। हम आपको याद दिला दें कि इस तरह आप वयस्कों का वजन पता कर सकते हैं। जबकि सूअर के बच्चों का वजन महीने के हिसाब से तय होता है।

एक सुअर का औसत वजन निर्धारित करने के लिए, क्षैतिज और ऊर्ध्वाधर पंक्तियांप्रतिच्छेदन बिंदु खोजें.

सूत्र का उपयोग करके माप द्वारा

यहां उसी प्रारंभिक डेटा का उपयोग किया जाता है - शरीर की लंबाई और छाती की परिधि। केवल हमें अधिक स्वतंत्र होने और अपने दिमाग का उपयोग करने के लिए कहा जा रहा है। औसत सूत्र द्वारा निर्धारित किया जा सकता है:

एम = 1.54 * एक्स + 0.99 * के - 150

एम - द्रव्यमान;
के - शरीर की लंबाई;
एक्स - छाती की परिधि।

सूत्र का उपयोग करके माप द्वारा - वसामय नस्लों के लिए

अच्छी तरह से खिलाए गए सूअरों का औसत वजन सूत्र द्वारा निर्धारित किया जाता है:

एम = (के * एक्स): 142

आप एन्कोडिंग को पहले से ही जानते हैं - यह पिछली विधि के समान है। मांस-वसा वाले सूअरों के लिए, एक ही सूत्र का उपयोग किया जाता है, लेकिन लंबाई और परिधि के उत्पाद को एक और स्थिरांक से विभाजित किया जाता है - 156। यदि जानवर अपेक्षाकृत दुबली नस्लों के हैं, तो संख्या फिर से बदल जाती है - इस मामले में इसे 162 से विभाजित किया जाता है।

तराजू का उपयोग किए बिना सूअरों का वजन निर्धारित करने के ये मुख्य तरीके हैं। क्लुवर-स्ट्रॉच विधि भी है, जो पहले से लगभग अलग नहीं है। यह एक टेबल के साथ भी काम करता है। फर्क सिर्फ इतना है कि यहां धड़ की तिरछी लंबाई मापी जाती है। यह विधि अधिक सार्वभौमिक है और आमतौर पर मवेशियों को मापने के लिए उपयोग की जाती है। और सूअर तो बस एक खासियत हैं।

इस वीडियो में आप जानेंगे कि कैसे 300 किलोग्राम का सुअर अपने मालिकों के साथ एक घर में रहता था।

पिगलेट्स का वजन आकार से नहीं, बल्कि महीनों और हफ्तों से तय होता है। वास्तव में कैसे, आगे.

सूअर के बच्चे का वजन मापना

सूअर के बच्चों का वजन मुख्य रूप से भोजन पर निर्भर करता है। तीन से चार महीने की उम्र में वे मोटे होने लगते हैं। एक गर्भवती सूअर के प्रति उचित दृष्टिकोण के साथ एक नवजात सूअर का वजन औसतन 0.8-1 किलोग्राम होता है। एक महीने के बच्चे का वजन पहले से ही 8-9 किलोग्राम होता है।

2-3 महीनों में, सूअर, जो इस समय तक अपनी मां के दूध पर निर्भर था, को अतिरिक्त भोजन मिलता है। इस उम्र में वजन औसतन 25 किलो होता है। 3-4 महीनों में, पिगलेट अधिक तीव्रता से मोटे होने लगते हैं और यह आंकड़ा 50-60 किलोग्राम तक पहुंच जाता है। 4-6 महीने की विशेषता 70-80 किलोग्राम के निशान तक पहुंचना है।

फिर गहन आहार आमतौर पर बंद हो जाता है। 6-7 महीनों में पिगलेट का वजन 100-110 किलोग्राम, 9-10 महीनों में - 130-150 किलोग्राम होता है। यह एक बहुत ही कठिन वर्गीकरण है, लेकिन तालिका आपको छोटे जीवन काल में पिगलेट के वजन का पता लगाने में मदद करेगी। यह 16 सप्ताह की आयु तक सीमित है।

वजन हफ्तों में	अंत वजन अवधि, किग्रा	वजन हफ्तों में	अंत वजन अवधि, किग्रा
1	2,6	9	24,9
2	4,4	10	29
3	6,4	11	33,5
4	8,9	12	38,54
5	11,6	13	43,4
6	14,5	14	48,6
7	17,5	15	54
8	21	16	59,4

बेशक, यह सारा गणित त्रुटियों से ग्रस्त है, कभी-कभी 10% के भीतर। जीवित वजन वाले सूअर किसी भी अंकगणितीय गणना को कुचल सकते हैं। लेकिन कई मामलों में, यह समझने में सक्षम होना कि एक वयस्क या युवा सुअर का वजन कितना है, बहुत सुविधाजनक है। विशेष रूप से, जीवित सूअर का वजन जानने से कुछ योजकों की मात्रा निर्धारित करने में मदद मिलती है, दवाइयाँवगैरह।

वीडियो "सुअर का वजन कितना होता है"

वीडियो में सूअरों के आकार और वजन से संबंधित विशेषताओं को दिखाया गया है।

वियतनामी पॉट-बेलिड सुअर घरेलू किसानों के बीच तेजी से लोकप्रिय हो रहा है। इस नस्ल का मांस रसदार और कोमल होता है। हालाँकि, कुछ कठिनाइयाँ हैं: बढ़ना यह नस्लसामान्य सूअरों की तरह, यह असंभव है।

इस नस्ल का नाम इसके लटकते पेट के कारण पड़ा है, जो इसके छोटे पैरों की तुलना में बहुत अलग दिखता है। चपटे थूथन और छोटे कान वाले अच्छे स्वभाव वाले, शांत काले सूअर साफ सुथरे होते हैं। इसके अलावा, वे "कॉम्पैक्ट" हैं। उनका छोटा आकार अपेक्षाकृत छोटे सुअरबाड़े में अच्छी संख्या में व्यक्तियों को समायोजित करना संभव बनाता है।

वियतनामी प्रकार के सूअर व्यावहारिक रूप से बीमार नहीं पड़ते और सभी कठिनाइयों को अच्छी तरह सहन करते हैं। जलवायु परिस्थितियाँ, जिसमें तापमान परिवर्तन भी शामिल है। पहले से ही 4-5 महीनों में, पॉट-बेलिड सुअर प्रजनन के लिए तैयार है। एक सुअर 10-20 सूअर के बच्चों को जन्म देता है। शिशुओं में वसा की परत नहीं होती है, इसलिए एक सप्ताह के पिगलेट को बहुत गर्म कमरे में रखा जाना चाहिए।

एक छोटे स्वस्थ सूअर के बच्चे का शरीर लचीला और पैर मजबूत होते हैं। पॉट-बेलिड प्रजातियों को खिलाने की आवश्यकता होती है ताकि वे जल्दी से वजन बढ़ा सकें। एक सप्ताह के पिगलेट अपनी माँ को दूध पिलाते हैं। 10 दिन की उम्र में वे धीरे-धीरे उसके साथ खाना शुरू कर देते हैं। छोटे बच्चों के पास न्यूनतम आपूर्ति है शरीर के लिए आवश्यकपदार्थ. चूँकि वे केवल दूध पर भोजन करते हैं, उनके शरीर में आयरन की मात्रा कम होती है। यह एनीमिया का सीधा रास्ता है, जो धीमी गति से विकास और संभावित मृत्यु का कारण बनता है। कई किसान ऐसे टीकाकरण कराते हैं जो शरीर को तांबे और लोहे से समृद्ध करते हैं।

पॉट-बेलिड सुअर पोषण के मामले में बहुत फायदेमंद है, क्योंकि यह घास खाता है।उन्हें व्यावहारिक रूप से चराया जा सकता है। निःसंदेह, वध के लिए केवल घास ही पर्याप्त नहीं है। पहले दिनों में गाय या बकरी का दूध और अंडे आहार में शामिल किये जाते हैं। दूध को थोड़ा गर्म किया जाता है और हर दिन विटामिन ए की एक बूंद डाली जाती है, और हर दूसरे दिन विटामिन डी की एक बूंद डाली जाती है। ये विटामिन आपको वजन बढ़ाने और मजबूत हड्डियां बनाने में मदद करते हैं। महत्वपूर्ण बिंदु- अधिक भोजन न करें, अन्यथा आंतों की खराबी निश्चित है।

अवधि

एक महीने की उम्र में, एक बच्चे का वजन लगभग 5 किलोग्राम हो सकता है। इस अवधि के दौरान, बच्चे अभी माँ का दूध पीना छोड़ रहे होते हैं। कुछ सुअर पालकों का मानना है कि आप बच्चों को जितनी अधिक देर तक मां का दूध पिलाएंगे, उतना बेहतर होगा। लेकिन यह एक ग़लत राय है. आपको अपने आहार में चाक और मिट्टी की खुराक और विटामिन दलिया शामिल करने की आवश्यकता है। पिगलेट की वियतनामी नस्ल का वजन बढ़ाने के लिए आहार में चारा शामिल किया जाता है। बाड़े में हर समय पानी रहना चाहिए। एक महीने की उम्र में उन्हें नियमित घास खिलाई जाती है, मक्के का दलिया. दो महीने तक सूअर के बच्चों का वजन 10 किलोग्राम हो जाता है।

बस सुअर का सही वजन जानना आवश्यक है: यदि यह अपर्याप्त या अत्यधिक है, तो इसका मतलब है कि शरीर में किसी प्रकार की समस्या है। यदि, उदाहरण के लिए, दो महीने की उम्र में एक सूअर का वजन विशेष वजन बढ़ाने वाली तालिका में बताए गए मूल्य से अधिक या कम होता है, तो सुअर ब्रीडर को जानवर की निगरानी करनी चाहिए। शायद वह निष्क्रिय है, अच्छा नहीं खाता, पर्याप्त नींद नहीं लेता, शायद उसकी दिनचर्या में बदलाव किया जाना चाहिए। जीवन का पहला महीना बहुत महत्वपूर्ण होता है, शिशुओं का विकास और वजन उनकी उम्र के अनुरूप होना चाहिए।

तीन महीने

पॉट-बेलिड पिगलेट्स के लिए तीन महीने एक महत्वपूर्ण अवधि है। इस समय उनका यौवन आरंभ होता है और विशेष वृद्धि होती है। तीन महीने की उम्र में पॉट-बेलिड सुअर का वजन कितना होना चाहिए? सुअर पालकों के अनुसार 23 कि.ग्रा. तक। इस उम्र में सूअर का बच्चा एक वयस्क की तरह खाता है। उनके आहार में मिश्रित चारा, केक, सब्जी मिश्रण, फलियां और हड्डी का भोजन शामिल है।

सूअरों के पोषण पर विशेष ध्यान देना चाहिए। उनके भोजन में 5% शामिल होना चाहिए अस्थि चूर्ण, अन्यथा विकास में आने वाली समस्याओं से बचा नहीं जा सकता। भार सीमाइस उम्र में 15 किलो है. कुछ किसान इस उम्र में उन्हें मोटा कर देते हैं।

लेकिन अगर सूअर को स्वाभाविक रूप से पाला जाए, तो सब कुछ बनाया जा सकता है आवश्यक शर्तें, तो पॉट-बेलिड व्यक्ति स्वस्थ और मजबूत हो जाएगा। प्रति दिन औसत वजन 500 ग्राम बढ़ना चाहिए। मिनी सूअरों का वजन 4 महीने में बढ़ता है। इसका औसत मूल्य 35 किलोग्राम है। व्यवसायिक लाभप्रदता की दृष्टि से अधिक वजनइनका रखरखाव करना लाभदायक नहीं है।

6 महीने में वजन 50 किलो है। सूअर घास खाते हैं और चारा खाते हैं। इतने वजन के साथ उनकी चर्बी दो अंगुलियों के बराबर होती है। हालाँकि इसका स्वाद कोमल होता है, लेकिन चर्बी के लिए ऐसे सूअरों को पालना लाभदायक नहीं है। लेकिन पोर्क बेकन उत्कृष्ट गुणवत्ता का है। इसीलिए बौने सूअर पाले जाते हैं। इस स्वादिष्ट मांस में नियमित सूअर के मांस की तुलना में बहुत कम कोलेस्ट्रॉल होता है। 6 महीने का एक वियतनामी सुअर वध के लिए आदर्श है।

7 महीने से एक साल तक

वियतनामी पिगलेट्स का वजन 7 महीने में 60-70 किलोग्राम होता है। पॉट बेलीज़ को ठीक से खिलाने की ज़रूरत है। "वियतनामी" मांस के लिए 40 किलोग्राम तक वजन बढ़ाते हैं, और फिर चरबी के लिए। उदाहरण के लिए, बौने सूअरों के लिए मक्का एक विवादास्पद उत्पाद है। यदि दलिया में इसकी मात्रा 10% से अधिक है, तो पिगलेट को लाभ होता है अतिरिक्त चर्बी. इस उम्र में वध करने पर 50-70 किलो मांस मिलेगा।

एक परिपक्व वियतनामी सुअर का वजन कितना है यह एक विशेष तालिका का उपयोग करके पाया जा सकता है। यह आंकड़ा 80 से 150 किलोग्राम तक है।

यह उन स्थितियों पर निर्भर करता है जिनमें बौने सुअर को रखा जाता है और उसकी "शुद्ध नस्ल" पर निर्भर करता है। यह वजन 10-11 महीने में बढ़ जाता है। इस उम्र में वध से औसतन 100 किलोग्राम स्वच्छ मांस मिलेगा।

एक साल बाद

2 साल की उम्र में एक वयस्क सूअर का वजन औसतन 135 किलोग्राम होता है। कुछ किसानों के पास ऐसे सूअर होते हैं जो मादाओं से आगे निकल जाते हैं और साल भर में उनका वजन 150-160 किलोग्राम तक पहुंच जाता है। इस उम्र में, "वियतनामी" का उपयोग प्रजनन के लिए किया जाता है। सामान्य तौर पर, इस नस्ल के प्रतिनिधि काफी प्यारे, शांत, बहुत साफ-सुथरे होते हैं और बिल्कुल भी बदबू नहीं करते हैं। ऐसे सूअरों का प्रजनन एक लाभदायक व्यवसाय है: वे तेजी से बढ़ते हैं और अच्छी तरह से वजन बढ़ाते हैं।