पहला ऑर्डर हेरिंग क्लूपीफोर्मेस है। हेरिंग परिवार (क्लुपेइडे) हेरिंग के समान मछली का नाम

हेरिंग मछली का शरीर पार्श्व रूप से संकुचित या उभरा हुआ होता है, आमतौर पर चांदी जैसा, जिसकी पीठ गहरे नीले या हरे रंग की होती है। एक पृष्ठीय पंख होता है, आमतौर पर पीठ के मध्य भाग में, पेक्टोरल पंख शरीर के निचले किनारे पर स्थित होते हैं, उदर पंख पेट के मध्य तीसरे में स्थित होते हैं (कभी-कभी अनुपस्थित), दुम पंख नोकदार होता है . शरीर पर पार्श्व रेखा पर छेदित शल्कों का अभाव इसकी बहुत विशेषता है, जो केवल सिर के ठीक पीछे 2-5 की संख्या में होते हैं। पेट की मध्य रेखा के साथ, कई लोगों के पास नुकीले तराजू की एक कील होती है। जबड़े पर दांत कमजोर या गायब हैं। तैरने वाला मूत्राशय एक नहर द्वारा पेट से जुड़ा होता है, और दो प्रक्रियाएं मूत्राशय के पूर्वकाल के अंत से फैलती हैं, जो खोपड़ी के कान कैप्सूल में प्रवेश करती हैं। ऊपरी और निचली अंतरपेशीय हड्डियाँ होती हैं। हेरिंग्स स्कूली प्लवकभक्षी मछली हैं; अधिकांश प्रजातियाँ समुद्री हैं, कुछ प्रवासी हैं, और कुछ मीठे पानी की हैं। उपअंटार्कटिक से आर्कटिक तक व्यापक रूप से वितरित, लेकिन उष्णकटिबंधीय में प्रजातियों और प्रजातियों की संख्या अधिक है, समशीतोष्ण पानी में घट जाती है, और ठंडे पानी में एकल प्रजातियां आम हैं। अधिकांश भाग के लिए ये छोटे हैं और नहींबड़ी मछली

किबांगो हेरिंग्स (स्पेटेलोइड्स) छोटे होते हैं, गोल-बेल वाले हेरिंग्स में सबसे अधिक, लंबाई में केवल 10 सेमी तक पहुंचते हैं। भारतीय और प्रशांत महासागरों के उष्णकटिबंधीय जल के विशाल विस्तार के तटीय क्षेत्रों में (केवल प्रशांत महासागर के पूर्वी भाग को छोड़कर), ये मछलियाँ रात में जहाज से लैंप की रोशनी से भारी संख्या में आकर्षित होती हैं।किबिनागो हेरिंग शामिल हैं गर्मी का समयहेरिंग मछलियाँ, जिनमें उत्तरी समुद्री हेरिंग, सार्डिन, सार्डिनेलास, स्प्रैट, किल्का और अन्य प्रजातियाँ शामिल हैं।

कुल मिलाकर लगभग 12 जन्म होते हैं। समुद्री हेरिंग (क्लूपिया) उत्तरी गोलार्ध (बोरियल क्षेत्र) और आर्कटिक महासागर के निकटवर्ती समुद्रों के समशीतोष्ण जल में रहते हैं, और दक्षिणी गोलार्ध में वे चिली के तट पर रहते हैं। सी हेरिंग स्कूली प्लैंकटिवोरस मछली हैं, जिनकी लंबाई आमतौर पर 33-35 सेमी तक होती है। शल्क चक्राकार होते हैं, आसानी से गिर जाते हैं। कील स्केल खराब विकसित होते हैं। किनारे और पेट चांदी जैसे हैं, पिछला भाग नीला-हरा या हरा है। वे जमीन या शैवाल पर नीचे से जुड़े अंडे देते हैं। अधिकांश समुद्री हेरिंग तट के पास रहते हैं, भोजन की अवधि के दौरान केवल कुछ ही प्रजातियाँ शेल्फ से आगे बढ़ती हैं।समुद्री झुंडों में, ऐसे लोग हैं जो लार्वा और फ्राई के निष्क्रिय निपटान के साथ लंबी दूरी का प्रवास करते हैं, बढ़ती मछलियों के प्रवास और वयस्कों के भोजन और अंडे देने के प्रवास के साथ वापसी करते हैं, और वे जो सीमांत समुद्र तक सीमित स्थानीय झुंड बनाते हैं;

दक्षिणी गोलार्ध के स्प्रैट्स का पर्याप्त अध्ययन नहीं किया गया है। टिएरा डेल फुएगो और फ़ॉकलैंड द्वीप समूह के पानी में, साथ ही दक्षिण अमेरिका के चरम दक्षिण में, फायर स्प्रैट (स्प्रैटस फ़्यूजेन्सिस) रहता है, जो बड़े झुंडों में पाए जाते हैं और जिनकी लंबाई 14-17 सेमी होती है। इसके करीब और संभवतः उसी प्रजाति के रूप में वर्गीकृत तस्मानियाई स्प्रैट (एस. बेसेंसिस) है, जिसके स्कूल गर्मियों और शरद ऋतु के महीनों में तस्मानिया और दक्षिण ऑस्ट्रेलिया की गहरी खाड़ियों और जलडमरूमध्य में आम हैं। टुल्का या कैस्पियन स्प्रैट (क्लूपेओनेला) जीनस में छोटी की 4 प्रजातियां शामिल हैंहेरिंग मछली

, काले, आज़ोव और कैस्पियन समुद्र और उनके घाटियों में रहते हैं। किल्कास का पेट पार्श्व रूप से संकुचित होता है, जो गले से लेकर गुदा तक पूरी लंबाई में 24-31 मजबूत कांटेदार तराजू से सुसज्जित होता है। पैल्विक पंख लगभग पृष्ठीय पंख के पूर्वकाल तीसरे भाग के नीचे होते हैं। गुदा पंख में, अंतिम दो किरणें लम्बी होती हैं, जैसे सार्डिन और सार्डिनेलास में। मुंह ऊपरी, दांत रहित, छोटा है, मैक्सिलरी हड्डी आंख के पूर्वकाल किनारे से आगे नहीं बढ़ती है। अंडे तैर रहे हैं, एक बहुत बड़ी बैंगनी वसा की बूंद के साथ, एक बड़ी गोलाकार जर्दी वाली जगह के साथ। कशेरुक 39-49., गर्म पानी में समुद्री हेरिंग की जगह।

केवल एक प्रजाति (एस. ऑरिटा) भी मध्यम गर्म समुद्रों में प्रवेश करती है। सार्डिनेला एक चिकनी गिल कवर द्वारा पिलचर्ड सार्डिन और सार्डिनोप्स से भिन्न होता है, कंधे की कमर के पूर्वकाल किनारे पर दो उभारों की उपस्थिति (गिल कवर के किनारे के नीचे), अधिकांश प्रजातियों में काले धब्बों की अनुपस्थिति। शरीर, जो केवल एस. सिरम में मौजूद होते हैं, और एस. ऑरिटा में एक ही स्थान के रूप में (हमेशा नहीं) मौजूद होते हैं। इस प्रजाति की बारह प्रजातियाँ हिंद महासागर के पानी में और पश्चिमी प्रशांत महासागर में, पूर्वी अफ्रीका और लाल सागर से लेकर पूर्व में इंडोनेशिया और पोलिनेशिया तक और लाल सागर, भारत और दक्षिणी चीन से लेकर दक्षिण पूर्व अफ्रीका तक रहती हैं। इंडोनेशिया और उत्तरी ऑस्ट्रेलिया.

अटलांटिक महासागर में तीन प्रजातियाँ हैं; वे मध्य अमेरिका, एंटिल्स और वेनेज़ुएला के तट पर बहुत अधिक संख्या में हैं। प्रशांत तट के साथ, कैलिफ़ोर्निया तट से लेकर पनामा की खाड़ी तक, एक प्रजाति व्यापक है - एरेना (एन. थ्रिसिना)।.

बेलिड हेरिंग में एक पार्श्व रूप से संकुचित पेट होता है जिसकी मध्य रेखा के साथ एक स्पिनस स्केल-जैसी कील होती है; उनका मुंह बड़ा होता है, ऊपरी जबड़े का पिछला सिरा आंख के मध्य भाग से आगे तक फैला होता है; आँखों पर चर्बीयुक्त पलकें होती हैं। इनमें अलोज़, गिल्ज़ी और गुडुसिया शामिल हैं। पूर्वी अमेरिका और यूरोप के मध्यम गर्म तटीय समुद्री, खारे और ताजे पानी में एलोज़ आम हैं; गिल्सा और गुडुसिया तट से दूर और आंशिक रूप से पूर्वी अफ्रीका, दक्षिण और दक्षिण पूर्व एशिया के ताजे पानी में रहते हैं। बेली हेरिंग के उपपरिवार में आमतौर पर अमेरिकी मेनहैडेन (ब्रेवोर्टिया) के करीब हेरिंग मछलियों का एक विशेष समूह भी शामिल होता है। जाहिरा तौर पर, उन्हें एक विशेष समूह या कंघी-स्केल्ड हेरिंग के उपपरिवार में वर्गीकृत करना अधिक सही है, जिसमें यहां अमेरिकी मेनहैडेन, नचेता और पश्चिम अफ्रीकी बोंगा शामिल हैं। इस समूह में एलोसा प्रजाति महत्वपूर्ण है। इस जीनस की प्रजातियों की विशेषता एक नुकीले, दाँतेदार उदर कील के साथ दृढ़ता से पार्श्व रूप से संकुचित शरीर है; दो लम्बी तराजू - "पंख" - दुम के पंख के ऊपरी और निचले लोब के आधार पर; छत की हड्डी पर रेडियल खांचे;ऊपरी जबड़े में ध्यान देने योग्य औसत दर्जे का निशान, साथ ही आँखों पर अत्यधिक विकसित वसायुक्त पलकें।

शरीर के प्रत्येक तरफ आमतौर पर ओपेरकुलम के ऊपरी किनारे के पीछे एक काला धब्बा होता है, जिसके बाद कुछ प्रजातियों में अक्सर कई धब्बों की एक पंक्ति होती है; कभी-कभी, इसके अलावा, इस पंक्ति के नीचे कम संख्या में एक दूसरा और कभी-कभी एक तिहाई स्थान होता है। के लिए बहुत विशिष्ट है अलग - अलग प्रकार (एलोसा सैपिडिसिमा, ए. ओहियोएंसिस), दो - यूरोप, उत्तरी अफ्रीका के पश्चिमी तटों और भूमध्य सागर में (ए. एलोसा, ए. फालैक्स), दो प्रजातियां - काले और कैस्पियन समुद्र के घाटियों में (ए. कैस्पिया, ए. केसलेरी) , चार प्रजातियाँ - केवल कैस्पियन सागर में (ए. ब्रैशनिकोवी, ए. सपोशनिकोवि, ए. स्पैरोसेफला, ए. क्यूरेन्सिस)। दो प्रजातियाँ - ग्रेबैक या एलेवाइफ (ए. स्यूडोहारेंगस) और ब्लूबैक (ए. एस्टीवलिस) - बहु-पुंकेसर (पहले गिल आर्क के निचले आधे हिस्से पर 38-51 रेकर्स), मुख्य रूप से प्लैंकटिवोरस, खाड़ी से अधिक उत्तरी क्षेत्रों में वितरित सेंट लॉरेंस और नोवा स्कोटिया से लेकर उत्तरी फ्लोरिडा के केप हैटरसाई तक। वे 38 सेमी की लंबाई तक पहुंचते हैं, उनकी पीठ गहरे नीले या भूरे-हरे रंग की होती है और ऑपरकुलम ("कंधे का पैच") के शीर्ष के पीछे दोनों तरफ एक काले धब्बे के साथ चांदी जैसा रंग होता है। ये एनाड्रोमस एनाड्रोमस मछलियाँ हैं जो तट के पास समुद्र में स्कूलों में रहती हैं और अंडे देने के लिए नदियों में नीचे तक उठती हैं। नदियों में अंडे देना, मुख्यतः अप्रैल-मई में। और एलोसा के रूप, आकार और गिल रेकर्स की संख्या में अंतर, जो भोजन की प्रकृति में अंतर के अनुरूप है। कुछ छोटे और मोटे गिल रेकर शिकारी झुंडों की विशेषता हैं, कई पतले और लंबे गिल रेकर्स प्लैंकटिवोरस झुंडों की विशेषता हैं। अलोज़ में प्रथम आर्च पर गिल रेकर्स की संख्या 18 से 180 तक होती है। कशेरुकाओं की संख्या 43-59 है। उत्तरी गोलार्ध में अटलांटिक महासागर बेसिन के तटीय, मध्यम गर्म पानी के साथ-साथ भूमध्यसागरीय, काले और कैस्पियन समुद्र में एलोज़ आम हैं।: अत्यधिक मछली पकड़ने से नष्ट हुई सहायक नदियों में अंडे देने के करीब की मछलियाँ लगाई गईं, जिसके परिणामस्वरूप अंडे दिए गए और इन सहायक नदियों में मछलियों का प्रजनन फिर से शुरू हो गया। ग्रेबैक को अनजाने में जुवेनाइल शेड के साथ लेक ओंटारियो में सफलतापूर्वक पेश किया गया, जहां यह स्थापित हुआ, पुनरुत्पादित हुआ और वहां से अन्य झीलों में फैल गया। दो और दक्षिणी, एक-दूसरे के करीब, ग्राइंडर की प्रजातियाँ - हिकॉरी (ए. टेडियोक्रिस) और ग्रीनबैक (ए. क्राइसोक्लोरिस) - बड़े आकार तक पहुँचती हैं: ग्रीनबैक 45 और हिकॉरी - 60 सेमी, हिकॉरी मुख्य रूप से फ़ंडी की खाड़ी से वितरित की जाती हैं केप कॉड से उत्तरी फ्लोरिडा तक, ग्रीनबैक - फ्लोरिडा के पश्चिम में मैक्सिको की उत्तरी खाड़ी में बहने वाली नदियों में।

इन प्रजातियों में कम गिल रेकर्स होते हैं (पहले गिल आर्च के निचले आधे हिस्से पर 18-24) और मुख्य रूप से छोटी मछलियाँ खाते हैं। हिकॉरी के दोनों किनारों पर काले धब्बों की एक कतार है। हिकॉरी तट के पास समुद्र में रहता है, अप्रैल के अंत से जून की शुरुआत तक अंडे देने के लिए मुहल्लों और निचली नदियों में प्रवेश करता है। ज्वारीय क्षेत्र में नदियों के ताजे पानी में अंडे देती है। कैवियार डूब रहा है, कमजोर रूप से चिपक रहा है, लेकिन धारा द्वारा आसानी से बह जाता है; अंडों की जर्दी में मध्यम आकार की गोलाकार जर्दी वाली जगह दिखाई देती है; ग्रीनबैक नदियों की तेज़ ऊपरी सहायक नदियों में रहता है और खारे पानी और समुद्र में उतरता है।और पूर्वी अफ्रीका, दक्षिण और दक्षिण पूर्व एशिया की नदियों में, नेटाल से बुसान (दक्षिण कोरिया) तक। इस जीनस में 5 प्रजातियाँ हैं, जो प्रवासी मछलियाँ हैं जो अंडे देने के लिए समुद्र से नदियों में प्रवेश करती हैं। आस्तीन पार्श्व रूप से संपीड़ित शरीर के आकार में अलोज़ के करीब हैं; पेट पर पपड़ीदार उलटना; आगे और पीछे के तीसरे हिस्से में आंख को ढकने वाली वसायुक्त पलकें; दांतों की कमी (कई लोगों में खराब विकसित भी); शरीर के चांदी जैसे रंग और कुछ प्रजातियों में गिल कवर के ऊपरी किनारे के पीछे दोनों तरफ गहरे "कंधे" धब्बे की उपस्थिति से (कुछ प्रजातियों के किशोरों में किनारे पर कई काले धब्बे भी होते हैं, पेट की तरह)। अलोज़ के विपरीत, आस्तीन में लम्बी पूंछ के तराजू नहीं होते हैं - "पंख" - दुम के पंख के आधार पर; हिल्सा के अंडे अर्ध-पेलजिक होते हैं, जिनमें एक बड़ा गोलाकार जर्दी स्थान होता है और अलोज़ की तरह धारा में तैरते हैं; अलोज़ अंडे के विपरीत, उनकी जर्दी में वसा की कई बूंदें होती हैं; अंडों का छिलका एलोज़ की तरह एकल या दोहरा होता है। आस्तीन 5 प्रकार के होते हैं।

गुडुसिया - मीठे पानी की मछली, एनाड्रोमस सीपियों के बहुत करीब। गुडुसिया गिल्ज़ के समान हैं, लेकिन उनके छोटे पैमाने (गिल्ज़ के लिए 40-50 के बजाय 80-100 अनुप्रस्थ पंक्तियाँ) द्वारा आसानी से पहचाने जाते हैं। गुदा पंख काफी लंबा है, 18-20 से 28 किरणों तक;

भारत और बर्मा की नदियों में, हेरिंग, गोनियालोसा की एक विशेष मीठे पानी की प्रजाति की दो और प्रजातियाँ रहती हैं; ये छोटी मछलियाँ हैं, जिनकी लंबाई 10-13 सेमी तक होती है। मीठे पानी की हेरिंग ऑस्ट्रेलिया में विशेष रूप से प्रचुर मात्रा में पाई जाती है। यहां उनकी छह प्रजातियां हैं, जिन्हें कभी-कभी एक विशेष जीनस फ्लुवियलोसा में विभाजित किया जाता है। वे ऑस्ट्रेलिया की नदियों और झीलों में आम हैं; कुछ प्रजातियाँ छोटी हैं, 13-15 सेमी तक, अन्य काफी बड़े आकार तक पहुँचती हैं, लंबाई 39 सेमी तक। मीठे पानी के फ़्लुवियलोज़ की सातवीं प्रजाति न्यू गिनी में स्ट्रिकलैंड नदी की ऊपरी सहायक नदियों में पाई जाती है। जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, थूथन की इन मीठे पानी की प्रजातियों के साथ, उत्तरी ऑस्ट्रेलिया के पानी में नेमाटालोसा की एक समुद्री तटीय प्रजाति भी है (नेमाटालोसा आते हैं)।कील-नेक्ड या सॉ-बेलिड हेरिंग (प्रिस्टिगस्टरिना) उपपरिवार हेरिंग मछलियों की विशुद्ध रूप से उष्णकटिबंधीय प्रजातियों के इस समूह की विशेषता एक जोरदार पार्श्व रूप से संकुचित शरीर है, जो उदर किनारे के साथ नुकीला है, जिसमें एक आरी-दांतेदार "पेट की उलटना तराजू की ओर आगे की ओर फैली हुई है। गला। लगभग हर किसी का मुँह ऊपरी या अर्ध-ऊपरी होता है।

उनके पास पैल्विक और पृष्ठीय पंख होते हैं, शरीर ऊंचा या मध्यम ऊंचाई का होता है, गुदा पंख में 33 से 52 किरणें होती हैं और आमतौर पर शरीर के मध्य के पीछे शुरू होती हैं। पेलोना को व्यापक रूप से हिंद महासागर के तटों पर वितरित किया जाता है, जो किसी भी अन्य सॉ-बेलिड हेरिंग की तरह दक्षिण तक पहुंचता है: पश्चिम में दक्षिणपूर्व अफ्रीका के नेटाल तक, पूर्व में कारपेंटारिया और क्वींसलैंड (ऑस्ट्रेलिया) की खाड़ी तक। यह भारत के पूर्वी तट पर असंख्य है। जीनस इलिशा में सॉ-बेलिड हेरिंग प्रजातियों की कुल संख्या का लगभग 60% शामिल है - 23 प्रजातियाँ। इलिश की 14 प्रजातियाँ भारत, इंडोचीन और इंडोनेशिया के तटों पर रहती हैं, जिनमें से 4 उत्तर में, दक्षिण पूर्व एशिया के साथ दक्षिण चीन सागर तक वितरित हैं; आगे उत्तर में, पूर्वी चीन सागर में, 2 प्रजातियाँ हैं, और पीली और जापान में - एक। सॉ-बेलिड हेरिंग की शेष 5 प्रजातियों में से, तीन प्रजातियां अमेरिकी हैं, जो या तो केवल मध्य अमेरिका के प्रशांत तट (जीनस प्लियोस्टियोस्टोमा) से दूर पाई जाती हैं, या प्रशांत जल में एक प्रजाति और अटलांटिक जल में एक या दो प्रजातियों द्वारा दर्शायी जाती हैं (जेनरा ओडोन्टोग्नाथस) , नियोपिस्टहोप्टेरस)। एक जीनस (ओपिसथोप्टेरस) का प्रतिनिधित्व पनामा और इक्वाडोर के इस्तमुस के प्रशांत तट पर तीन प्रजातियों द्वारा किया जाता है और दो प्रजातियों द्वारा हिंद महासागर और दक्षिण-पश्चिमी प्रशांत महासागर में, भारत, इंडोचीन और इंडोनेशिया के तटों पर किया जाता है।

हेरिंग परिवार में लगभग एक सौ लोग शामिल हैं जो आर्कटिक के तट से लेकर अंटार्कटिक तक रहते हैं। उनमें से अधिकांश खाना पकाने में बहुत लोकप्रिय हैं और दुनिया भर में पकड़े जाते हैं। आइए जानें कि कौन सी मछली हेरिंग परिवार से संबंधित है। उनकी विशेषताएँ कैसी हैं और वे अन्य प्रजातियों से किस प्रकार भिन्न हैं?

परिवार की सामान्य विशेषताएँ

हेरिंग परिवार में मध्यम और छोटे आकार शामिल हैं। वे जलीय पौधों और सूक्ष्मजीवों, मुख्य रूप से प्लवक, साथ ही छोटी मछलियों को खाते हैं। बहुत बार, झुमके सैकड़ों या हजारों व्यक्तियों के असंख्य समूह बनाते हैं। इस प्रकार, वे खुद को शिकारियों से सुरक्षा प्रदान करते हैं, क्योंकि एक समूह में खाए जाने की संभावना बहुत कम हो जाती है।

कार्प परिवार की मछली प्रजातियों की तरह, हेरिंग में वसायुक्त पंखों की कमी होती है। उनके पास एक अंडाकार, पार्श्व रूप से संकुचित शरीर है, जो भूरे और नीले रंगों में रंगा हुआ है। मछली की पूंछ में आमतौर पर दो समान भाग होते हैं, जिनके बीच एक गहरी खाई होती है। पीठ पर केवल एक पंख होता है, पार्श्व रेखा अनुपस्थित होती है या इसकी लंबाई कम होती है। हेरिंग के सिर पर कोई शल्क नहीं होते हैं और कुछ प्रजातियों के शरीर पर भी शल्क नहीं होते हैं।

हेरिंग मछली परिवार की प्रजातियाँ: सूची

वे खारे पानी को पसंद करते हैं और समुद्र और खुले समुद्री स्थानों के निवासी हैं। हालाँकि, हेरिंग परिवार में ताज़ी नदियों और झीलों के निवासियों के साथ-साथ एनाड्रोमस प्रजातियाँ भी हैं जो विशेष रूप से प्रवास के दौरान पानी के गैर-नमकीन निकायों में तैरती हैं। उनमें से अधिकांश उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय में रहते हैं; ठंडे समुद्रों में वे बहुत कम आम हैं।

हेरिंग परिवार की मछलियों की कई प्रजातियाँ महत्वपूर्ण मत्स्य पालन हैं और नियमित रूप से स्टोर अलमारियों पर मौजूद रहती हैं। सबसे प्रसिद्ध प्रतिनिधि:

• यूरोपीय सार्डिन;
• प्रशांत हेरिंग;
• अटलांटिक मेनहैडेन;
• बड़ी आंखों वाला स्प्रैट;
• काला सागर-कैस्पियन किल्का;
• इलिशा पूर्वी;
• अलाशा;
• पेट;
• हिलसा;
• इवासी;
• गोल बेली हेरिंग.

अटलांटिक हेरिंग

हेरिंग परिवार की इस मछली के कई नाम हैं। इसे मरमंस्क, नॉर्वेजियन, समुद्री, मल्टीवर्टेब्रल और अंततः अटलांटिक कहा जाता है। यह अटलांटिक महासागर के उत्तरी क्षेत्रों में रहता है, बाल्टिक सागर, बोथनिया की खाड़ी, व्हाइट, बैरेंट्स और लैब्राडोर और अन्य समुद्रों में तैरता है।

इसका पिछला भाग गहरे हरे या नीले रंग का होता है। मछली का आकार औसतन 25 सेंटीमीटर तक पहुंचता है, कुछ व्यक्ति 40-45 सेंटीमीटर तक बढ़ते हैं। इसका वजन अधिकतम 1 किलोग्राम हो सकता है। बड़ी संख्या में कशेरुकी चोटियों (55-60 टुकड़े) के कारण इसे "मल्टीवर्टेब्रल" नाम मिला, जो इसे अन्य भाइयों से अलग करता है। उसके तालु के दांत अच्छी तरह से विकसित हैं, और उसका निचला जबड़ा स्पष्ट रूप से आगे की ओर बढ़ा हुआ है।

गर्म मौसम में, हेरिंग सतह के करीब रहते हैं, सर्दियों में 200-300 मीटर से अधिक गहरे नहीं, वे पानी के स्तंभ में नीचे चले जाते हैं; यह हेरिंग परिवार की सबसे आम प्रजातियों में से एक और सामान्य रूप से समुद्री मछली का प्रतिनिधित्व करता है। अटलांटिक हेरिंग बड़े स्कूलों में रहते हैं और मुख्य रूप से एम्फिपोड और कैलानोइड जैसे क्रस्टेशियंस पर भोजन करते हैं। कभी-कभी यह छोटी मछलियों और यहां तक ​​कि अपने भाइयों को भी खा जाता है।

सलाका

हेरिंग, या बाल्टिक हेरिंग, को अटलांटिक हेरिंग की एक उप-प्रजाति माना जाता है। यह बाल्टिक सागर के साथ-साथ आसपास के कम नमक वाले और ताजे जल निकायों, जैसे क्यूरोनियन और कलिनग्राद लैगून में रहता है। यह मछली स्वीडन की कुछ झीलों में भी पाई जाती है।

उसका शरीर लम्बा, छोटा गोल सिर और थोड़ा गोल पेट है। दो से चार साल की उम्र में, मछली की लंबाई 15-16 सेंटीमीटर तक पहुंच जाती है, और अपने जीवन के अंत तक यह 20 सेंटीमीटर तक बढ़ सकती है। इसके बड़े प्रतिनिधि भी हैं, जिन्हें अक्सर एक अलग उप-प्रजाति माना जाता है और विशाल हेरिंग कहा जाता है। वे लंबाई में 40 सेंटीमीटर तक भी पहुंच सकते हैं और स्टिकबैक जैसी छोटी मछलियों को खा सकते हैं, जबकि छोटे झुंड विशेष रूप से प्लवक खाते हैं। बाल्टिक सागर के पानी में उनके कई प्रतिस्पर्धी हैं, जो हेरिंग परिवार से भी संबंधित हैं। ये स्प्रैट और स्प्रैट हैं, जिनके भोजन में कोपोपोड से प्लैंकटन भी शामिल है।

खाद्य उद्योग में हेरिंग का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। वे इसे साल भर पकड़ते हैं। मछली नमकीन बनाना, धूम्रपान करना, तलना और पकाना के लिए उपयुक्त है। डिब्बाबंद भोजन और संरक्षित पदार्थ अक्सर "तेल में स्प्रैट" या "एंकोवीज़" नाम से बनाए जाते हैं।

सुदूर पूर्वी सार्डिन

इवासी, या सुदूर पूर्वी सार्डिन, हेरिंग परिवार की एक मूल्यवान व्यावसायिक मछली है। यह जीनस सार्डिनोप्स से संबंधित है और कैलिफ़ोर्नियाई और दक्षिण अमेरिकी सार्डिन के समान है। मछली का शरीर बहुत लम्बा होता है। इसके पेट को हल्के चांदी के रंग में रंगा गया है, और इसकी पीठ बहुत गहरे रंग की है और नीले रंग की है। दो रंग योजनाओं के बीच संक्रमण को काले धब्बों के साथ एक पतली नीली पट्टी द्वारा दर्शाया गया है।

मछली का आकार आमतौर पर 20-30 सेंटीमीटर से अधिक नहीं होता है। साथ ही इसका वजन महज 100-150 ग्राम है. उसकी एक पतली पूँछ है जिसके बीच में एक गहरा निशान है। अंत में इसे गहरे, लगभग काले रंग से रंग दिया जाता है।

सार्डिन को गर्मी पसंद है और यह पानी की ऊपरी परतों में रहता है। यह बड़े स्कूलों में इकट्ठा होता है, जिसकी लंबाई 40 मीटर तक पहुंच सकती है। यह मछली प्रशांत महासागर के पश्चिमी भाग में रहती है और रूस, जापान और कोरिया के सुदूर पूर्व के तट पर पाई जाती है। गर्म अवधि के दौरान यह कामचटका और सखालिन के उत्तरी सिरे तक पहुँच सकता है। सार्डिन तापमान में अचानक गिरावट को बर्दाश्त नहीं करते हैं। 5-6 डिग्री की अचानक ठंड से बड़े पैमाने पर मछलियों की मौत हो सकती है।

सुदूर पूर्वी सार्डिन को दो उपप्रकारों में विभाजित किया गया है, जो अंडे देने के स्थान और अवधि में भिन्न हैं। दक्षिणी उपप्रकार जापानी द्वीप क्यूशू के पास पैदा होता है, जो दिसंबर-जनवरी की शुरुआत में वहां पहुंचता है। उत्तरी सार्डिन मार्च में अंडे देना शुरू कर देते हैं और कोरियाई प्रायद्वीप के तटों तक तैरते हुए पहुंच जाते हैं।

अटलांटिक मेनहैडेन

अटलांटिक मेनहैडेन एक मध्यम आकार की मछली है। वयस्क, एक नियम के रूप में, 20-32 सेंटीमीटर की लंबाई तक पहुंचते हैं, लेकिन कुछ 50 सेंटीमीटर तक बढ़ सकते हैं। हेरिंग और सार्डिन की तुलना में मेनहैडेन का सिर बड़ा और भुजाएं ऊंची होती हैं। मछली का रंग नीचे से हल्का तथा पीछे से गहरा होता है। किनारे छोटे, असमान रूप से वितरित तराजू से ढके हुए हैं। ऑपरकुलम के पीछे एक बड़ा काला धब्बा है, और इसके पीछे छोटे धब्बों की छह और पंक्तियाँ हैं।

हमारे क्षेत्र में, मेनहैडेन हेरिंग परिवार का सबसे प्रसिद्ध प्रतिनिधि नहीं है। यह उत्तरी अमेरिका के तट से दूर अटलांटिक महासागर में रहता है। पकड़ी गई इस मछली की कुल मात्रा का लगभग 90% संयुक्त राज्य अमेरिका में है। इसके सामान्य आहार में प्लवक, समुद्री शैवाल और छोटे कोपोड शामिल होते हैं। मेनहैडेन स्वयं अक्सर व्हेल, जलपक्षी और पोलक का शिकार बन जाता है।

सर्दियों में, मछली 50 मीटर से नीचे की गहराई तक गोता लगाए बिना खुले समुद्र में रहती है। गर्म मौसम के आगमन के साथ, यह किनारे की ओर बढ़ता है, अक्सर बंद पानी में तैरता है। मेनहैडेन ताजे पानी में नहीं पाए जाते हैं, लेकिन थोड़े खारे पानी में रह सकते हैं। गर्मियों में, मछलियाँ शेल्फ क्षेत्र में, डेल्टा में और नदी के मुहाने के पास तैरती हैं।

यह अत्यधिक वसायुक्त और पौष्टिक मछली एक मूल्यवान व्यावसायिक प्रजाति है। हालाँकि, उसे पकड़ना आसान नहीं है। ऐसा करने के लिए, आपको समुद्री धाराओं की गति और गति, हवा की दिशा और अन्य बाहरी कारकों से संबंधित कई कारकों को ध्यान में रखना होगा।

तुल्का हेरिंग परिवार की छोटी मछलियों की एक प्रजाति है जो ताजे और खारे पानी में रहती हैं। काला सागर-कैस्पियन स्प्रैट, या सॉसेज, औसतन 7-8 सेंटीमीटर तक बढ़ता है, और अधिकतम आकार 15 सेंटीमीटर तक पहुंचता है। इस मामले में, मछली यौन परिपक्वता तक पहुंचती है जब उसके शरीर की लंबाई 5 सेंटीमीटर तक पहुंच जाती है। अपने छोटे आकार के कारण यह मध्यम आकार की प्रजातियों का भी शिकार बन जाता है। इसका शिकार फ़्लाउंडर, पाइक पर्च और हेरिंग परिवार के अन्य प्रतिनिधियों द्वारा किया जाता है। स्प्रैट स्वयं विशेष रूप से प्लवक पर भोजन करता है।

स्प्रैट को चांदी या सुनहरे पीले रंग से रंगा गया है, और इसकी पीठ पर हरा या नीला रंग है। मछली काले, कैस्पियन और अज़ोव समुद्र में रहती है, पानी के स्तंभ में तैरती है। स्पॉनिंग के दौरान, यह समुद्र के कम लवणता वाले क्षेत्रों का दौरा करता है, उनके मुहाने, साथ ही नीपर और डेन्यूब में प्रवेश करता है।

मुख्य प्रजनन स्थलों की ओर प्रवासन अप्रैल-मई में होता है। ऐसी मौसमी गतिविधियों के दौरान आमतौर पर मछलियाँ पकड़ी जाती हैं। इसका सेवन नमकीन, स्मोक्ड और सूखे रूप में किया जाता है, और इसका उपयोग उत्पादों में भी किया जाता है कृषि.

यूरोपीय स्प्रैट

स्प्रैट हेरिंग परिवार की एक छोटी व्यावसायिक मछली है, जिसका रंग सिल्वर-ग्रे होता है। यह आमतौर पर स्प्रैट से आकार में थोड़ा बड़ा होता है और यौन परिपक्वता तक तभी पहुंचता है जब इसकी लंबाई 12 सेंटीमीटर तक बढ़ जाती है। मछली का अधिकतम आकार 15-16 सेंटीमीटर होता है। मछली के अंडे देने का समय वसंत और गर्मियों में होता है। फिर यह तटों से दूर चली जाती है और अपने अंडे सीधे समुद्र में 50 मीटर की गहराई तक फेंक देती है। हेरिंग परिवार की अन्य छोटी मछलियों की तरह, यह प्लैंकटन और फ्राई पर भोजन करती है।

यूरोपीय स्प्रैट या स्प्रैट में तीन उप-प्रजातियां शामिल हैं: उत्तरी (पश्चिमी और दक्षिणी यूरोप के समुद्र), काला सागर (एड्रियाटिक और काला सागर) और बाल्टिक (बाल्टिक सागर में रीगा और फिनलैंड की खाड़ी)। मक्खन के साथ डिब्बाबंद मछली बहुत स्वादिष्ट होती है और छुट्टियों की मेज पर लोकप्रिय होती है। इस तैयारी के लिए, बाल्टिक उप-प्रजाति का आमतौर पर उपयोग किया जाता है - यह दूसरों की तुलना में बड़ा और मोटा होता है। ब्लैक सी स्प्रैट का उपयोग आमतौर पर पेट्स बनाने या साबुत नमक बनाने के लिए किया जाता है। वन्य जीवन में, यह डॉल्फ़िन, बेलुगा और बड़ी मछलियों के लिए ऊर्जा का एक मूल्यवान स्रोत है।

अलाशा

अलाशा, या सार्डिनेला, एक मध्यम आकार की मछली है जो गर्म उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय जल में पाई जाती है। यह अटलांटिक के पानी में रहता है - जिब्राल्टर के तट से दक्षिण अफ्रीका गणराज्य तक, संयुक्त राज्य अमेरिका में मैसाचुसेट्स से अर्जेंटीना के तट तक। यह मछली बहामास और एंटिल्स के पास कैरेबियन सागर में रहती है। इस कारण इसे उष्णकटिबंधीय सार्डिन भी कहा जाता है।

अलशा के किनारों और पेट को सुनहरे पीले रंग से रंगा गया है, और इसकी पीठ पर हरे रंग का रंग है। बाह्य रूप से, हेरिंग परिवार की यह मछली एक साधारण यूरोपीय सार्डिन जैसी होती है, जो अधिक लम्बे शरीर और उत्तल पेट में इससे भिन्न होती है। औसतन, इसकी लंबाई 25-35 सेंटीमीटर तक होती है। यह पाँच वर्ष की आयु में अपने अधिकतम आकार तक पहुँच जाता है, और जीवन के पहले या दूसरे वर्ष में ही यह यौन परिपक्वता तक पहुँच जाता है।

सार्डिनेला प्लवक पर भोजन करता है और समुद्र की ऊपरी परतों में रहता है। यह आमतौर पर 50-80 मीटर की गहराई पर तैरता है, लेकिन समय-समय पर यह 350 मीटर तक भी नीचे उतर सकता है। पानी के गर्म निकायों में रहने के कारण, यह वसंत की शुरुआत की प्रतीक्षा नहीं करता है, बल्कि अंडे देता है साल भर. मछली अपने अंडे लैगून और नदी के मुहाने के उथले पानी में देती है, जहां फिर अंडे विकसित होते हैं।

अमेरिकी छाया

अमेरिकन या अटलांटिक शेड हेरिंग परिवार की सबसे बड़ी समुद्री मछली में से एक है। औसतन, यह 40-50 सेंटीमीटर तक बढ़ता है। हालाँकि, पकड़ी गई मछली की अधिकतम लंबाई 76 सेंटीमीटर तक पहुँच गई, और इसका वजन लगभग पाँच किलोग्राम था। शेड पीछे के क्षेत्र में गहरे नीले रंग से रंगा हुआ है। इसका शरीर पार्श्व से चपटा और आगे की ओर फैला हुआ है, और इसका पेट थोड़ा उत्तल और गोल है। गलफड़ों के पीछे काले बिंदुओं की एक पंक्ति होती है, जो पूंछ की ओर दूर जाने पर आकार में घटती जाती है।

प्रारंभ में, शैड की मातृभूमि न्यूफ़ाउंडलैंड द्वीप से फ्लोरिडा प्रायद्वीप तक अटलांटिक का जल था। समय के साथ, इसे प्रशांत महासागर के पूर्वी तटों के साथ-साथ कुछ क्षेत्रों में सफलतापूर्वक अनुकूलित किया गया, लेकिन शेड ताजे पानी में नहीं रहता है। वहां यह प्रवासी है और केवल मार्च से मई तक अंडे देने के मौसम के दौरान दिखाई देता है। बाकी समय मछली समुद्र और महासागरों के खारे पानी में रहती है।

शेड के प्रभावशाली आकार के बावजूद, इसके आहार का आधार प्लवक, छोटे क्रस्टेशियंस और फ्राई हैं। नदियों में यह विभिन्न कीड़ों के लार्वा को खा सकता है। मछलियाँ तब अंडे देती हैं जब वे चार वर्ष की हो जाती हैं। वसंत ऋतु में, मादाएं उथले पानी में जाती हैं और बिना किसी सब्सट्रेट से जुड़े 600 हजार अंडे छोड़ती हैं। अधिक दक्षिणी क्षेत्रों के निवासी आमतौर पर अंडे देने के तुरंत बाद मर जाते हैं। इसके विपरीत, अपनी सीमा के उत्तरी भाग की मछलियाँ अगले वर्ष नई संतान पैदा करने के लिए खुले समुद्र में लौट आती हैं।

पूर्वी इलिशा

परिवार का एक अन्य उष्णकटिबंधीय प्रतिनिधि इलिश हेरिंग है। यह भारतीय और प्रशांत महासागरों के गर्म पानी में रहता है और मुख्य रूप से पीले, जावा और पूर्वी चीन सागर में पाया जाता है। यह आसानी से कम लवणता को सहन कर लेता है, इसलिए यह अंडे देने के लिए अक्सर नदी के मुहाने के पास के उथले पानी में तैरता है। अंडे देने के लिए, इलिशा बड़े झुंडों में इकट्ठा होती है और एक समूह के हिस्से के रूप में प्रवास करती है। अंडे देने के बाद, स्कूल टूट जाते हैं और मछलियाँ एक-एक करके तट से दूर तैरने लगती हैं।

इलिशा हेरिंग की एक बड़ी प्रजाति है: अधिकतम आकार 60 सेंटीमीटर हो सकता है। उसका सिर अपेक्षाकृत छोटा है और निचला जबड़ा बाहर निकला हुआ है। मछली का शरीर भूरे-चांदी का होता है, जिसकी पीठ गहरी होती है और दुम के पंखों का किनारा गहरा होता है। एकमात्र पृष्ठीय पंख पर भी एक गहरे भूरे रंग का धब्बा है।

गोल बेली हेरिंग

गोल बेलों के जीनस में छोटी और मध्यम आकार की मछलियों की लगभग दस प्रजातियाँ शामिल हैं। ये सभी भारतीय, अटलांटिक और प्रशांत महासागरों के उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय जल में रहते हैं। वे अपने धुरी के आकार, गोल शरीर और पेट पर उलटी शल्कों की अनुपस्थिति के कारण परिवार के अन्य सदस्यों से भिन्न होते हैं। ये लोकप्रिय व्यावसायिक मछलियाँ हैं, जिन्हें नमकीन बनाने और डिब्बाबंदी के लिए पकड़ा जाता है। इन्हें तला और उबालकर भी खाया जाता है.

आम गोल बेलियाँ अटलांटिक के उत्तर-पश्चिमी भाग में संयुक्त राज्य अमेरिका के तट से फ़ंडी की खाड़ी से लेकर मैक्सिको की खाड़ी तक रहती हैं। अधिकांश झुंडों की तरह, वे केवल वसंत और गर्मियों में उथले पानी की ओर रुख करते हैं, और ठंडे मौसम के साथ वे खुले समुद्र में लौट आते हैं। वे सतह के करीब रहते हैं और मुख्य रूप से ज़ोप्लांकटन पर भोजन करते हैं।

गोल पेट की लंबाई 33 सेंटीमीटर तक होती है। दो साल की उम्र में, जब मछलियाँ यौन परिपक्वता तक पहुँचती हैं, तो उनकी लंबाई 15-17 सेंटीमीटर तक पहुँच जाती है। दिलचस्प बात यह है कि मादाएं सर्दियों में अंडे देना शुरू कर देती हैं। इसलिए, गर्मियों में, जब पानी गर्म हो जाता है, तो न केवल वयस्क लोग किनारे पर तैरते हैं, बल्कि थोड़े बूढ़े तलना भी तैरते हैं। वे नीचे जाने के बिना, 20-40 मीटर की गहराई पर तैरते हैं। मछलियाँ लगभग 6 वर्ष तक जीवित रहती हैं।

चित्तीदार सार्डिनेला

चित्तीदार सार्डिनेलस विशेष रूप से काफी उच्च लवणता वाले उष्णकटिबंधीय जल में रहते हैं। वे पूर्वी अफ्रीका और मेडागास्कर के तटों से लेकर ऑस्ट्रेलिया, ओशिनिया और जापान के दक्षिणी द्वीपों तक पाए जाते हैं। मछलियाँ लाल, पूर्वी चीन और उनकी सीमा के अन्य समुद्रों में रहती हैं। अंडे देने के लिए, वे उन जल निकायों के भीतर छोटे प्रवास करते हैं जिनमें वे रहते हैं।

इस मछली का शरीर लम्बा है, जिसका आकार धुरी जैसा है। अधिकतम आकार 27 सेंटीमीटर है, हालांकि सार्डिनेला आमतौर पर केवल 20 सेंटीमीटर तक पहुंचता है। इसे मुख्यतः स्थानीय उपभोग के लिए पकड़ा जाता है। हेरिंग परिवार की अधिकांश मछलियों के विपरीत, चित्तीदार सार्डिनेलस स्कूल या शोल नहीं बनाते हैं, बल्कि अकेले तैरते हैं, पूरे महासागरों में फैल जाते हैं। इसे नमकीन या डिब्बाबंद किया जा सकता है, लेकिन मछली बड़े व्यावसायिक पैमाने पर नहीं पकड़ी जाती है।

हेरिंग परिवार में मछलियों की लगभग सौ प्रजातियाँ शामिल हैं जो आर्कटिक के तटों से लेकर अंटार्कटिक तक रहती हैं। उनमें से अधिकांश खाना पकाने में बहुत लोकप्रिय हैं और दुनिया भर में पकड़े जाते हैं। आइए जानें कि कौन सी मछली हेरिंग परिवार से संबंधित है। उनकी विशेषताएँ कैसी हैं और वे अन्य प्रजातियों से किस प्रकार भिन्न हैं?

परिवार की सामान्य विशेषताएँ

हेरिंग परिवार में मध्यम और छोटे आकार की रे-पंख वाली मछलियाँ शामिल हैं। वे जलीय पौधों और सूक्ष्मजीवों, मुख्य रूप से प्लवक, साथ ही छोटी मछलियों को खाते हैं। बहुत बार, झुमके सैकड़ों या हजारों व्यक्तियों के असंख्य समूह बनाते हैं। इस प्रकार, वे खुद को शिकारियों से सुरक्षा प्रदान करते हैं, क्योंकि एक समूह में खाए जाने की संभावना बहुत कम हो जाती है।

कार्प परिवार की मछली प्रजातियों की तरह, हेरिंग में वसायुक्त पंखों की कमी होती है। उनके पास एक अंडाकार, पार्श्व रूप से संकुचित शरीर है, जो भूरे और नीले रंगों में रंगा हुआ है। मछली की पूंछ में आमतौर पर दो समान भाग होते हैं, जिनके बीच एक गहरी खाई होती है। पीठ पर केवल एक पंख होता है, पार्श्व रेखा अनुपस्थित होती है या इसकी लंबाई कम होती है। हेरिंग के सिर पर कोई शल्क नहीं होते हैं और कुछ प्रजातियों के शरीर पर भी शल्क नहीं होते हैं।

हेरिंग मछली परिवार की प्रजातियाँ

वे खारे पानी को पसंद करते हैं और समुद्र और खुले समुद्री स्थानों के निवासी हैं। हालाँकि, हेरिंग परिवार में ताज़ी नदियों और झीलों के निवासियों के साथ-साथ एनाड्रोमस प्रजातियाँ भी हैं जो विशेष रूप से प्रवास के दौरान पानी के गैर-नमकीन निकायों में तैरती हैं। उनमें से अधिकांश उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय में रहते हैं; ठंडे समुद्रों में वे बहुत कम आम हैं।

हेरिंग परिवार की मछलियों की कई प्रजातियाँ महत्वपूर्ण मत्स्य पालन हैं और नियमित रूप से स्टोर अलमारियों पर मौजूद रहती हैं। सबसे प्रसिद्ध प्रतिनिधि:

• यूरोपीय सार्डिन;
• प्रशांत हेरिंग;
• अटलांटिक मेनहैडेन;
• बड़ी आंखों वाला स्प्रैट;
• काला सागर-कैस्पियन किल्का;
• इलिशा पूर्वी;
• अलाशा;
• पेट;
• हिलसा;
• इवासी;
• गोल बेली हेरिंग.

अटलांटिक हेरिंग

हेरिंग परिवार की इस मछली के कई नाम हैं। इसे मरमंस्क, नॉर्वेजियन, समुद्री, मल्टीवर्टेब्रल और अंततः अटलांटिक कहा जाता है। यह अटलांटिक महासागर के उत्तरी क्षेत्रों में रहता है, बाल्टिक सागर, बोथनिया की खाड़ी, व्हाइट, बैरेंट्स और लैब्राडोर और अन्य समुद्रों में तैरता है।

यह गहरे हरे या नीले रंग की पीठ के साथ हल्के चांदी के रंग का है। मछली का आकार औसतन 25 सेंटीमीटर तक पहुंचता है, कुछ व्यक्ति 40-45 सेंटीमीटर तक बढ़ते हैं। इसका वजन अधिकतम 1 किलोग्राम हो सकता है। बड़ी संख्या में कशेरुकी चोटियों (55-60 टुकड़े) के कारण इसे "मल्टीवर्टेब्रल" नाम मिला, जो इसे अन्य भाइयों से अलग करता है। उसके तालु के दांत अच्छी तरह से विकसित हैं, और उसका निचला जबड़ा स्पष्ट रूप से आगे की ओर बढ़ा हुआ है।

गर्म मौसम में, हेरिंग सतह के करीब रहते हैं, सर्दियों में 200-300 मीटर से अधिक गहरे नहीं, वे पानी के स्तंभ में नीचे चले जाते हैं; यह हेरिंग परिवार की सबसे आम प्रजातियों में से एक और सामान्य रूप से समुद्री मछली का प्रतिनिधित्व करता है। अटलांटिक हेरिंग बड़े स्कूलों में रहते हैं और मुख्य रूप से एम्फिपोड और कैलानोइड जैसे क्रस्टेशियंस पर भोजन करते हैं। कभी-कभी यह छोटी मछलियों और यहां तक ​​कि अपने भाइयों को भी खा जाता है।

सलाका

हेरिंग, या बाल्टिक हेरिंग, को अटलांटिक हेरिंग की एक उप-प्रजाति माना जाता है। यह बाल्टिक सागर के साथ-साथ आसपास के कम नमक वाले और ताजे जल निकायों, जैसे क्यूरोनियन और कलिनग्राद लैगून में रहता है। यह मछली स्वीडन की कुछ झीलों में भी पाई जाती है।

उसका शरीर लम्बा, छोटा गोल सिर और थोड़ा गोल पेट है। दो से चार साल की उम्र में, मछली की लंबाई 15-16 सेंटीमीटर तक पहुंच जाती है, और अपने जीवन के अंत तक यह 20 सेंटीमीटर तक बढ़ सकती है। इसके बड़े प्रतिनिधि भी हैं, जिन्हें अक्सर एक अलग उप-प्रजाति माना जाता है और विशाल हेरिंग कहा जाता है। वे लंबाई में 40 सेंटीमीटर तक भी पहुंच सकते हैं और स्टिकबैक जैसी छोटी मछलियों को खा सकते हैं, जबकि छोटे झुंड विशेष रूप से प्लवक खाते हैं। बाल्टिक सागर के पानी में उनके कई प्रतिस्पर्धी हैं, जो हेरिंग परिवार से भी संबंधित हैं। ये स्प्रैट और स्प्रैट हैं, जिनके भोजन में कोपोपोड से प्लैंकटन भी शामिल है।

खाद्य उद्योग में हेरिंग का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। वे इसे साल भर पकड़ते हैं। मछली नमकीन बनाना, धूम्रपान करना, तलना और पकाना के लिए उपयुक्त है। डिब्बाबंद भोजन और संरक्षित पदार्थ अक्सर "तेल में स्प्रैट" या "एंकोवीज़" नाम से बनाए जाते हैं।

सुदूर पूर्वी सार्डिन

इवासी, या सुदूर पूर्वी सार्डिन, हेरिंग परिवार की एक मूल्यवान व्यावसायिक मछली है। यह जीनस सार्डिनोप्स से संबंधित है और कैलिफ़ोर्नियाई और दक्षिण अमेरिकी सार्डिन के समान है। मछली का शरीर बहुत लम्बा होता है। इसके पेट को हल्के चांदी के रंग में रंगा गया है, और इसकी पीठ बहुत गहरे रंग की है और नीले रंग की है। दो रंग योजनाओं के बीच संक्रमण को काले धब्बों के साथ एक पतली नीली पट्टी द्वारा दर्शाया गया है।

मछली का आकार आमतौर पर 20-30 सेंटीमीटर से अधिक नहीं होता है। साथ ही इसका वजन महज 100-150 ग्राम है. उसकी एक पतली पूँछ है जिसके बीच में एक गहरा निशान है। अंत में इसे गहरे, लगभग काले रंग से रंग दिया जाता है।

सार्डिन को गर्मी पसंद है और यह पानी की ऊपरी परतों में रहता है। यह बड़े स्कूलों में इकट्ठा होता है, जिसकी लंबाई 40 मीटर तक पहुंच सकती है। यह मछली प्रशांत महासागर के पश्चिमी भाग में रहती है और रूस, जापान और कोरिया के सुदूर पूर्व के तट पर पाई जाती है। गर्म अवधि के दौरान यह कामचटका और सखालिन के उत्तरी सिरे तक पहुँच सकता है। सार्डिन तापमान में अचानक गिरावट को बर्दाश्त नहीं करते हैं। 5-6 डिग्री की अचानक ठंड से बड़े पैमाने पर मछलियों की मौत हो सकती है।

सुदूर पूर्वी सार्डिन को दो उपप्रकारों में विभाजित किया गया है, जो अंडे देने के स्थान और अवधि में भिन्न हैं। दक्षिणी उपप्रकार जापानी द्वीप क्यूशू के पास पैदा होता है, जो दिसंबर-जनवरी की शुरुआत में वहां पहुंचता है। उत्तरी सार्डिन मार्च में अंडे देना शुरू कर देते हैं, होन्शू द्वीप और कोरियाई प्रायद्वीप के तटों तक तैरते हुए।

अटलांटिक मेनहैडेन

अटलांटिक मेनहैडेन एक मध्यम आकार की मछली है। वयस्क, एक नियम के रूप में, 20-32 सेंटीमीटर की लंबाई तक पहुंचते हैं, लेकिन कुछ 50 सेंटीमीटर तक बढ़ सकते हैं। हेरिंग और सार्डिन की तुलना में मेनहैडेन का सिर बड़ा और भुजाएं ऊंची होती हैं। मछली का रंग नीचे से हल्का तथा पीछे से गहरा होता है। किनारे छोटे, असमान रूप से वितरित तराजू से ढके हुए हैं। ऑपरकुलम के पीछे एक बड़ा काला धब्बा है, और इसके पीछे छोटे धब्बों की छह और पंक्तियाँ हैं।

हमारे क्षेत्र में, मेनहैडेन हेरिंग परिवार का सबसे प्रसिद्ध सदस्य नहीं है। यह उत्तरी अमेरिका के तट से दूर अटलांटिक महासागर में रहता है। पकड़ी गई इस मछली की कुल मात्रा का लगभग 90% संयुक्त राज्य अमेरिका में है। इसके सामान्य आहार में प्लवक, समुद्री शैवाल और छोटे कोपोड शामिल होते हैं। मेनहैडेन स्वयं अक्सर व्हेल, जलपक्षी और पोलक का शिकार बन जाता है।

सर्दियों में, मछली 50 मीटर से नीचे की गहराई तक गोता लगाए बिना खुले समुद्र में रहती है। गर्म मौसम के आगमन के साथ, यह किनारे की ओर बढ़ता है, अक्सर बंद पानी में तैरता है। मेनहैडेन ताजे पानी में नहीं पाए जाते हैं, लेकिन थोड़े खारे पानी में रह सकते हैं। गर्मियों में, मछलियाँ शेल्फ क्षेत्र में, डेल्टा में और नदी के मुहाने के पास तैरती हैं।

यह अत्यधिक वसायुक्त और पौष्टिक मछली एक मूल्यवान व्यावसायिक प्रजाति है। हालाँकि, उसे पकड़ना आसान नहीं है। ऐसा करने के लिए, आपको समुद्री धाराओं की गति और गति, हवा की दिशा और अन्य बाहरी कारकों से संबंधित कई कारकों को ध्यान में रखना होगा।

तुल्का हेरिंग परिवार की छोटी मछलियों की एक प्रजाति है जो ताजे और खारे पानी में रहती हैं। काला सागर-कैस्पियन स्प्रैट, या सॉसेज, औसतन 7-8 सेंटीमीटर तक बढ़ता है, और अधिकतम आकार 15 सेंटीमीटर तक पहुंचता है। इस मामले में, मछली यौन परिपक्वता तक पहुंचती है जब उसके शरीर की लंबाई 5 सेंटीमीटर तक पहुंच जाती है। अपने छोटे आकार के कारण यह मध्यम आकार की प्रजातियों का भी शिकार बन जाता है। इसका शिकार फ़्लाउंडर, पाइक पर्च और हेरिंग परिवार के अन्य प्रतिनिधियों द्वारा किया जाता है। स्प्रैट स्वयं विशेष रूप से प्लवक पर भोजन करता है।

स्प्रैट को चांदी या सुनहरे पीले रंग से रंगा गया है, और इसकी पीठ पर हरा या नीला रंग है। मछली काले, कैस्पियन और अज़ोव समुद्र में रहती है, पानी के स्तंभ में तैरती है। स्पॉनिंग के दौरान, यह समुद्र के कम लवणता वाले क्षेत्रों का दौरा करता है, उनके मुहाने, साथ ही नीपर और डेन्यूब में प्रवेश करता है।

मुख्य प्रजनन स्थलों की ओर प्रवासन अप्रैल-मई में होता है। ऐसी मौसमी गतिविधियों के दौरान आमतौर पर मछलियाँ पकड़ी जाती हैं। इसे नमकीन, स्मोक्ड और सुखाकर खाया जाता है और इसका उपयोग कृषि उत्पादों में भी किया जाता है।

यूरोपीय स्प्रैट

स्प्रैट हेरिंग परिवार की एक छोटी व्यावसायिक मछली है, जिसका रंग सिल्वर-ग्रे होता है। यह आमतौर पर स्प्रैट से आकार में थोड़ा बड़ा होता है और यौन परिपक्वता तक तभी पहुंचता है जब इसकी लंबाई 12 सेंटीमीटर तक बढ़ जाती है। मछली का अधिकतम आकार 15-16 सेंटीमीटर होता है। मछली के अंडे देने का समय वसंत और गर्मियों में होता है। फिर यह तटों से दूर चली जाती है और अपने अंडे सीधे समुद्र में 50 मीटर की गहराई तक फेंक देती है। हेरिंग परिवार की अन्य छोटी मछलियों की तरह, यह प्लैंकटन और फ्राई पर भोजन करती है।

यूरोपीय स्प्रैट या स्प्रैट में तीन उप-प्रजातियां शामिल हैं: उत्तरी (पश्चिमी और दक्षिणी यूरोप के समुद्र), काला सागर (एड्रियाटिक और काला सागर) और बाल्टिक (बाल्टिक सागर में रीगा और फिनलैंड की खाड़ी)। मक्खन के साथ डिब्बाबंद मछली बहुत स्वादिष्ट होती है और छुट्टियों की मेज पर लोकप्रिय होती है। इस तैयारी के लिए, बाल्टिक उप-प्रजाति का आमतौर पर उपयोग किया जाता है - यह दूसरों की तुलना में बड़ा और मोटा होता है। ब्लैक सी स्प्रैट का उपयोग आमतौर पर पेट्स बनाने या साबुत नमक बनाने के लिए किया जाता है। वन्य जीवन में, यह डॉल्फ़िन, बेलुगा और बड़ी मछलियों के लिए ऊर्जा का एक मूल्यवान स्रोत है।

अलाशा

अलाशा, या सार्डिनेला, एक मध्यम आकार की मछली है जो गर्म उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय जल में पाई जाती है। यह अटलांटिक के पानी में रहता है - जिब्राल्टर के तट से दक्षिण अफ्रीका गणराज्य तक, संयुक्त राज्य अमेरिका में मैसाचुसेट्स से अर्जेंटीना के तट तक। यह मछली बहामास और एंटिल्स के पास कैरेबियन सागर में रहती है। इस कारण इसे उष्णकटिबंधीय सार्डिन भी कहा जाता है।

अलशा के किनारों और पेट को सुनहरे पीले रंग से रंगा गया है, और इसकी पीठ पर हरे रंग का रंग है। बाह्य रूप से, हेरिंग परिवार की यह मछली एक साधारण यूरोपीय सार्डिन जैसी होती है, जो अधिक लम्बे शरीर और उत्तल पेट में इससे भिन्न होती है। औसतन, इसकी लंबाई 25-35 सेंटीमीटर तक होती है। यह पाँच वर्ष की आयु में अपने अधिकतम आकार तक पहुँच जाता है, और जीवन के पहले या दूसरे वर्ष में ही यह यौन परिपक्वता तक पहुँच जाता है।

सार्डिनेला प्लवक पर भोजन करता है और समुद्र की ऊपरी परतों में रहता है। यह आमतौर पर 50-80 मीटर की गहराई पर तैरता है, लेकिन समय-समय पर यह 350 मीटर तक भी नीचे उतर सकता है। गर्म पानी में रहने के कारण, यह वसंत की शुरुआत का इंतजार नहीं करता है, बल्कि पूरे वर्ष अंडे देता है। मछली अपने अंडे लैगून और नदी के मुहाने के उथले पानी में देती है, जहां फिर अंडे विकसित होते हैं।

अमेरिकी छाया

अमेरिकन या अटलांटिक शेड हेरिंग परिवार की सबसे बड़ी समुद्री मछली में से एक है। औसतन, यह 40-50 सेंटीमीटर तक बढ़ता है। हालाँकि, पकड़ी गई मछली की अधिकतम लंबाई 76 सेंटीमीटर तक पहुँच गई, और इसका वजन लगभग पाँच किलोग्राम था। शेड हल्के सिल्वर रंग का है और पीछे गहरे नीले रंग का टिंट है। इसका शरीर पार्श्व से चपटा और आगे की ओर फैला हुआ है, और इसका पेट थोड़ा उत्तल और गोल है। गलफड़ों के पीछे काले बिंदुओं की एक पंक्ति होती है, जो पूंछ की ओर दूर जाने पर आकार में घटती जाती है।

प्रारंभ में, शैड की मातृभूमि न्यूफ़ाउंडलैंड द्वीप से फ्लोरिडा प्रायद्वीप तक अटलांटिक का जल था। समय के साथ, इसे प्रशांत महासागर के पूर्वी तटों के साथ-साथ उत्तरी अमेरिका की कुछ नदियों में सफलतापूर्वक अनुकूलित किया गया। लेकिन शैड ताजे पानी में नहीं रहते। वहां यह प्रवासी है और केवल मार्च से मई तक अंडे देने के मौसम के दौरान दिखाई देता है। बाकी समय मछली समुद्र और महासागरों के खारे पानी में रहती है।

शेड के प्रभावशाली आकार के बावजूद, इसके आहार का आधार प्लवक, छोटे क्रस्टेशियंस और फ्राई हैं। नदियों में यह विभिन्न कीड़ों के लार्वा को खा सकता है। मछलियाँ तब अंडे देती हैं जब वे चार वर्ष की हो जाती हैं। वसंत ऋतु में, मादाएं उथले पानी में जाती हैं और बिना किसी सब्सट्रेट से जुड़े 600 हजार अंडे छोड़ती हैं। अधिक दक्षिणी क्षेत्रों के निवासी आमतौर पर अंडे देने के तुरंत बाद मर जाते हैं। इसके विपरीत, अपनी सीमा के उत्तरी भाग की मछलियाँ अगले वर्ष नई संतान पैदा करने के लिए खुले समुद्र में लौट आती हैं।

पूर्वी इलिशा

परिवार का एक अन्य उष्णकटिबंधीय प्रतिनिधि इलिश हेरिंग है। यह भारतीय और प्रशांत महासागरों के गर्म पानी में रहता है और मुख्य रूप से पीले, जावा और पूर्वी चीन सागर में पाया जाता है। यह आसानी से कम लवणता को सहन कर लेता है, इसलिए यह अंडे देने के लिए अक्सर नदी के मुहाने के पास के उथले पानी में तैरता है। अंडे देने के लिए, इलिशा बड़े झुंडों में इकट्ठा होती है और एक समूह के हिस्से के रूप में प्रवास करती है। अंडे देने के बाद, स्कूल टूट जाते हैं और मछलियाँ एक-एक करके तट से दूर तैरने लगती हैं।

इलिशा हेरिंग की एक बड़ी प्रजाति है: अधिकतम आकार 60 सेंटीमीटर हो सकता है। उसका सिर अपेक्षाकृत छोटा है और निचला जबड़ा बाहर निकला हुआ है। मछली का शरीर भूरे-चांदी का होता है, जिसकी पीठ गहरी होती है और दुम के पंखों का किनारा गहरा होता है। एकमात्र पृष्ठीय पंख पर भी एक गहरे भूरे रंग का धब्बा है।

गोल बेली हेरिंग

गोल बेलों के जीनस में छोटी और मध्यम आकार की मछलियों की लगभग दस प्रजातियाँ शामिल हैं। ये सभी भारतीय, अटलांटिक और प्रशांत महासागरों के उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय जल में रहते हैं। वे अपने धुरी के आकार, गोल शरीर और पेट पर उलटी शल्कों की अनुपस्थिति के कारण परिवार के अन्य सदस्यों से भिन्न होते हैं। ये लोकप्रिय व्यावसायिक मछलियाँ हैं, जिन्हें नमकीन बनाने और डिब्बाबंदी के लिए पकड़ा जाता है। इन्हें तला और उबालकर भी खाया जाता है.

आम गोल बेलियाँ अटलांटिक के उत्तर-पश्चिमी भाग में संयुक्त राज्य अमेरिका के तट से फ़ंडी की खाड़ी से लेकर मैक्सिको की खाड़ी तक रहती हैं। अधिकांश झुंडों की तरह, वे केवल वसंत और गर्मियों में उथले पानी की ओर रुख करते हैं, और ठंडे मौसम के साथ वे खुले समुद्र में लौट आते हैं। वे सतह के करीब रहते हैं और मुख्य रूप से ज़ोप्लांकटन पर भोजन करते हैं।

गोल पेट की लंबाई 33 सेंटीमीटर तक होती है। दो साल की उम्र में, जब मछलियाँ यौन परिपक्वता तक पहुँचती हैं, तो उनकी लंबाई 15-17 सेंटीमीटर तक पहुँच जाती है। दिलचस्प बात यह है कि मादाएं सर्दियों में अंडे देना शुरू कर देती हैं। इसलिए, गर्मियों में, जब पानी गर्म हो जाता है, तो न केवल वयस्क लोग किनारे पर तैरते हैं, बल्कि थोड़े बूढ़े तलना भी तैरते हैं। वे नीचे जाने के बिना, 20-40 मीटर की गहराई पर तैरते हैं। मछलियाँ लगभग 6 वर्ष तक जीवित रहती हैं।

चित्तीदार सार्डिनेला

चित्तीदार सार्डिनेलस विशेष रूप से काफी उच्च लवणता वाले उष्णकटिबंधीय जल में रहते हैं। वे पूर्वी अफ्रीका और मेडागास्कर के तटों से लेकर ऑस्ट्रेलिया, ओशिनिया और जापान के दक्षिणी द्वीपों तक पाए जाते हैं। मछलियाँ लाल, पूर्वी चीन और उनकी सीमा के अन्य समुद्रों में रहती हैं। अंडे देने के लिए, वे उन जल निकायों के भीतर छोटे प्रवास करते हैं जिनमें वे रहते हैं।

इस मछली का शरीर लम्बा है, जिसका आकार धुरी जैसा है। अधिकतम आकार 27 सेंटीमीटर है, हालांकि सार्डिनेला आमतौर पर केवल 20 सेंटीमीटर तक पहुंचता है। इसे मुख्यतः स्थानीय उपभोग के लिए पकड़ा जाता है। हेरिंग परिवार की अधिकांश मछलियों के विपरीत, चित्तीदार सार्डिनेलस स्कूल या शोल नहीं बनाते हैं, बल्कि अकेले तैरते हैं, पूरे महासागरों में फैल जाते हैं। इसे नमकीन या डिब्बाबंद किया जा सकता है, लेकिन मछली बड़े व्यावसायिक पैमाने पर नहीं पकड़ी जाती है।

मानव अर्थव्यवस्था के लिए मछली के महत्व को "हेरिंग" कहकर काफी स्पष्ट रूप से व्यक्त किया जा सकता है।

आप कॉड के बिना रह सकते हैं; फ्लाउंडर्स और अधिकांश अन्य समुद्री मछलियाँ ज्यादातर तटीय निवासियों को ही भोजन और आय प्रदान करती हैं; मीठे पानी की मछलियाँ देश के अंदरूनी हिस्सों के निवासियों की मेज पर दुर्लभ व्यंजनों में से एक हैं; लेकिन हेरिंग और उसके रिश्तेदार समुद्र से सबसे दूर झोपड़ी तक पहुंचते हैं। यदि कोई मछली गरीबों के भोजन के नाम की हकदार है, तो वह हेरिंग है; गरीबों के लिए भी सुलभ, इसे कई घरों में मांस का स्थान लेना चाहिए। ऐसी कोई अन्य मछली नहीं है जिसकी हमें अधिक आवश्यकता हो।
अटलांटिक हेरिंग(क्लूपिया हैरेंगस) शायद ही कभी पहुंचता है, जैसा कि ज्ञात है, 30 सेमी से अधिक की लंबाई, छोटे, संकीर्ण पेक्टोरल और वेंट्रल पंख होते हैं, पीठ के बीच में एक पृष्ठीय पंख खड़ा होता है, एक संकीर्ण गुदा पंख बहुत पीछे की ओर सेट होता है, एक गहरा कांटा होता है पूंछ, बड़ी, आसानी से गिरने वाली तराजू; इस मछली का ऊपरी भाग सुंदर हरे या हरे-नीले रंग का है, निचला भाग और पेट चांदी जैसा है और आपतित प्रकाश की दिशा के आधार पर विभिन्न रंगों में चमकता है; पृष्ठीय और पुच्छीय पंख गहरे रंग के हैं, बाकी हल्के हैं।
अमेरिकी से यूरोपीय तटों तक अटलांटिक महासागर का उत्तरी भाग, जिसमें उत्तर और बाल्टिक समुद्र और एशिया के उत्तर में महासागर का हिस्सा शामिल है, हेरिंग की मातृभूमि है। पहले, हर कोई सोचता था कि हेरिंग आर्कटिक महासागर से एक वार्षिक यात्रा करती है, जो इसे हमारे पानी में लाती है। एंडरसन ने इस धारणा को एक थीसिस के रूप में सामने रखा और सबसे सटीक तरीके से हेरिंग मार्ग का संकेत दिया। उन्होंने वैज्ञानिक और मछली पकड़ने वाले जगत को सूचित किया कि एक विशाल झुंड उत्तर से आता है, फिर अलग हो जाता है, आइसलैंड और ग्रेट ब्रिटेन के चारों ओर घूमता है, यहां केटगेट और साउंड के माध्यम से बाल्टिक सागर में प्रवेश करता है, और इंग्लिश चैनल या ब्रिटिश जल के माध्यम से आगे बढ़ता है। डच और फ्रांसीसी तट आदि। बलोच ने पहले ही संदेह व्यक्त किया है कि हेरिंग वसंत से शरद ऋतु तक ऐसी यात्रा कर सकती है। उन्होंने बताया कि वे उत्तर और बाल्टिक समुद्र की तुलना में सुदूर उत्तर में बहुत कम आम हैं, कि वे पूरे वर्ष बाद में पकड़े जाते हैं, और सुझाव दिया कि मछलियाँ बड़ी गहराई से पानी की ऊपरी परतों तक बढ़ती हैं। अन्य शोधकर्ताओं ने उनका समर्थन किया; इंग्लैंड में भी आख़िरकार सत्य को पहचान लिया गया और अब इसमें कोई संदेह नहीं रह गया है कि बलोच ने बिल्कुल सही राय व्यक्त की थी। "यह उल्लेखनीय है," कार्ल वोग्ट कहते हैं, "उत्तरी सागर में आम तौर पर पाई जाने वाली मछली हेरिंग के प्राकृतिक इतिहास को मछुआरों और लेखकों द्वारा कैसे अलंकृत और विकृत किया गया है। उत्तरी तटों पर हेरिंग के विशाल समूहों की अचानक उपस्थिति हुई है वर्ष के निश्चित समय में यूरोप और अमेरिका के, रहस्यमय ढंग से गायब होनासाथ निश्चित स्थान, जहां वे पहले बहुतायत में मौजूद थे, ने दंतकथाओं को जन्म दिया, जो प्राकृतिक वैज्ञानिकों द्वारा सबसे गहन कवरेज के बावजूद, अभी भी लोकप्रिय कार्यों और पाठ्यपुस्तकों में उपयोग में हैं।"
अंडे देने का समय, जिसके दौरान सबसे महत्वपूर्ण मछली पकड़ने का काम किया जाता है, सर्दियों के महीनों में पड़ता है, लेकिन मौसम और अन्य अनिवार्य रूप से अज्ञात कारणों के आधार पर यह अक्सर हफ्तों और महीनों के हिसाब से बदलता रहता है। मछुआरों के पास विभिन्न संकेत होते हैं जिनके द्वारा वे हेरिंग के स्कूलों के दृष्टिकोण का निर्धारण करते हैं। हालाँकि, ये संकेत इतने गलत हैं कि डच कहते हैं कि वे हेरिंग की आगामी उपस्थिति का समय और स्थान निर्धारित करने के लिए एक निश्चित संकेत के लिए ख़ुशी से सोने की एक बैरल देंगे। साल भी अलग-अलग हैं. एक सर्दी प्रसिद्ध स्थानविशाल स्कूल दिखाए गए हैं, जबकि अगला केवल व्यक्तिगत मछलियाँ पकड़ता है*।

* हेरिंग के जीव विज्ञान पर संचित ज्ञान का स्तर, इसके प्रवासन चक्र की विशेषताएं, साथ ही संख्याओं के पूर्वानुमान और वाणिज्यिक अन्वेषण के लिए विकसित तरीके हमें विभिन्न हेरिंग स्टॉक की उत्पादकता, स्पॉनिंग ग्राउंड पर उनकी उपस्थिति के समय की भविष्यवाणी करने की अनुमति देते हैं। या समुद्र के उन क्षेत्रों की तुलना में कहीं अधिक सटीकता के साथ अन्य क्षेत्रों में जहां वे वाणिज्यिक एकत्रीकरण बनाते हैं।

झुंडों के बीच, कई नस्लों को भी प्रतिष्ठित किया जाता है, हालांकि उनके बीच प्रजातियों के अंतर को पहचाना नहीं जा सकता है। बाल्टिक सागर की हेरिंग सबसे छोटी और सबसे पतली है, डच और अंग्रेजी पहले से ही बड़ी हैं, और शेटलैंड द्वीप और नॉर्वेजियन तट की हेरिंग सबसे बड़ी और सबसे मोटी है। तटीय मछुआरे स्वयं, सैल्मन मछुआरों की तरह, नदियों के मुहाने पर तटीय हेरिंग को अलग करते हैं, जो किनारे के करीब रहता है और आमतौर पर मोटा होता है, लेकिन समुद्री हेरिंग जैसा नाजुक स्वाद नहीं होता है, जो दूर से तैरकर किनारे पर आता है।
हेरिंग का जीवन इतिहास अभी भी कई मायनों में अंधकारमय और अस्पष्ट है। जैसा कि पहले ही कहा गया है, पानी की ऊपरी परतों और तट के पास इसकी उपस्थिति का अनुमान लगाना मुश्किल है, और प्रजनन की इच्छा रखने वाली मछलियों के समूह हमेशा वहां नहीं होते हैं, बल्कि इसके विपरीत, तथाकथित निष्क्रिय हेरिंग के बड़े समूह होते हैं, जो डच मैत्जेशेरिंग को कॉल करें, वे भी अपनी मूल गहराइयों से प्रतिवर्ष प्रकट होते हैं। हम अभी भी गहराई में हेरिंग के जीवन के बारे में लगभग कुछ भी नहीं जानते हैं। यह धीरे-धीरे स्थापित हो गया कि यह छोटे क्रस्टेशियंस को खाता है, उनमें से कुछ नग्न आंखों के लिए अदृश्य हैं, लेकिन उन्हें अनगिनत मात्रा में खाता है। हालाँकि, कभी-कभी, यह अन्य मछलियों, विशेष रूप से स्प्रैट, साथ ही कैवियार और फ्राई को भी खिलाती है, जैसा कि स्कॉट के नवीनतम शोध से पता चला है। अलग मछली.
वे कारण जो हेरिंग की गति की दिशा को निर्धारित करते हैं और कभी-कभी संशोधित करते हैं, अभी तक ज्ञात नहीं हैं, लेकिन यह निश्चित लगता है कि निश्चित रूप से लंबे समय के बाद हेरिंग के स्कूल उन स्थानों से भटक जाते हैं जहां वे पहले नियमित रूप से जाते थे और दूसरों की ओर चले जाते हैं। हेन्के इस बारे में इस प्रकार कहते हैं: "जर्मनी के तट से दूर खुले समुद्र में हेरिंग के लिए मछली पकड़ना फिलहाल असंभव है, क्योंकि यह हिस्सा उत्तरी सागरझुमके में बेहद गरीब. स्कॉट्स और अंग्रेज़ इस संबंध में बेहतर स्थिति में हैं: उनके पास समृद्ध हेरिंग शॉल्स हैं, और लगभग यही बात नॉर्वेजियन और आधुनिक समय में स्वीडन पर भी लागू होती है, जिनके पास स्केगरक में समृद्ध मत्स्य पालन है, जहां मैंने पाया जटलैंड बैंक पर हेरिंग की एक बड़ी बहुतायत। हालाँकि, जर्मन तट हमेशा हेरिंग में उतने गरीब नहीं थे जितने अब हैं। यह दृढ़ता से स्थापित है कि 1500 के आसपास हेलिगोलैंड से एक बड़ी हेरिंग मत्स्य पालन किया जाता था, जिसका आकार, हालांकि, सटीक रूप से निर्धारित नहीं किया जा सकता है, लेकिन जो, जाहिरा तौर पर, उस समय हेलिगोलैंडर्स के लिए आय का मुख्य स्रोत था और जिसमें ब्रेमेन , स्टैड्ट और हैम्बर्ग व्यापारियों ने भी भाग लिया, जिन्होंने द्वीप पर मछली पकड़ने के उद्योग की इमारतें बनाईं।" एटकर ने कहा, जैसा कि लिंडमैन बताते हैं, कि 15वीं और 16वीं शताब्दी में, हेरिंग मछली पकड़ना हेलिगोलैंडर्स का मुख्य उद्योग था और 17वीं शताब्दी में ही बंद हो गया। हेरिंग के गायब होने के कारण, जो उस समय तक हर साल जनसमूह में दिखाई देता था, लेकिन 18वीं शताब्दी के अंत में हेरिंग के स्कूल फिर से लौट आए, डॉक्टर रामबैक कहते हैं, "एल्बे के मुहाने से लंबे समय से गायब है।" ; 1770 में यह फिर से वहां दिखाई दिया, लेकिन कम संख्या में, इसलिए प्राचीन काल से यह हमारे बाजार में ताजा नहीं पहुंचा है। पिछली शरद ऋतु (1800) के अंत में वह ग्लुकस्टेड में एल्बे में इतने बड़े झुंडों में दिखाई दी कि उसे करछुल से पकड़ लिया गया; हैम्बर्ग में उन्होंने 20 टुकड़ों के लिए 2 शिलिंग का भुगतान किया।" पादरी हब्बे भी 1808 में हैम्बर्ग से लिखते हैं: "केवल 10 साल पहले हम फिर से "ताजा हेरिंग" चिल्लाने से परिचित हुए! पुराने समय में, यह सच है, ताजा हेरिंग को बिक्री के लिए हैम्बर्ग में लाया जाता था, लेकिन फिर यह एल्बे और इसके आस-पास के स्थानों के लिए फिर से अभ्यस्त हो गया, जिससे यह एक पूरी तरह से नई घटना का प्रतिनिधित्व करता था। कभी-कभी इतने सारे झुमके होते थे कि एक पूरी बाल्टी 2 शिलिंग में बेची जाती थी। उन्हें गाड़ियों और ठेलों पर बिक्री के लिए ले जाया जाता था और शहर में लाया जाता था। पड़ोसी किसानों ने अपने सूअरों को मोटा करने के लिए पूरी गाड़ी भर हेरिंग खरीदी।" मार्क्वार्ड के अनुसार, जिसका हवाला लिंडमैन ने भी दिया है, 1820 से पहले ब्लैंकेनी मछुआरों की संख्या लगभग 200 तक पहुंच गई थी, लेकिन वे अपनी अविश्वसनीय रूप से बड़ी पकड़* को ठीक से नहीं बेच सके।

* एक ही झुंड में हेरिंग की संख्या साल-दर-साल बहुत भिन्न हो सकती है और पिछले वर्षों में किशोरों के अंडे देने और मोटा होने की स्थितियों पर निर्भर करती है, यानी, उन स्थितियों पर जो एक पीढ़ी की उत्पादकता निर्धारित करती हैं। अन्य व्यावसायिक मछलियों की तरह, हेरिंग की कुल संख्या, पकड़ने के समय और मात्रा से काफी प्रभावित होती है। स्टॉक का अतार्किक उपयोग अक्सर अत्यधिक मछली पकड़ने की ओर ले जाता है, जब मछलियों की संख्या तेजी से कम हो जाती है, और इसकी बहाली के लिए मछली पकड़ने पर प्रतिबंध या प्रतिबंध लगाने के लिए लंबे समय और विशेष उपायों की आवश्यकता होती है। हेरिंग जैसी मछलियों के लिए, जिन्हें कई देशों के जहाजों द्वारा पकड़ा जाता है, जटिल और लंबी अंतरराष्ट्रीय वार्ताओं के परिणामस्वरूप पकड़ मात्रा (कोटा) पर आपसी समझौते होते हैं।

सभी हेरिंग का मुख्य द्रव्यमान, जो ऊपरी परतों में देखा और पकड़ा जाता है, निस्संदेह यहां अंडे देने के इरादे से प्रकट होता है। कभी-कभी कैवियार और दूध इतने बड़े पैमाने पर डाला जाता है कि समुद्र में बादल छा जाते हैं और जाल छाल से ढक जाते हैं, जिससे एक गंदी गंध पैदा होती है जो लंबी दूरी तक फैल जाती है; पानी की ऊपरी परत बीज से संतृप्त होती है, जो अधिकांश अंडों को निषेचित कर सकती है। समुद्र के तल पर भी कैवियार स्पष्ट रूप से दिखाई देने वाली परत के रूप में जमा हो जाता है। इस प्रकार, इवर्ट ने स्कॉटलैंड के पश्चिमी तट के दक्षिणी भाग में बैलेंट्रा में उथले स्थानों की जांच की, जहां हेरिंग अंडे देते हैं, उन्होंने पाया कि 7-213 पिता की गहराई पर समुद्र की मोटी रेतीली मिट्टी अंडे की परत से ढकी हुई थी। 1 सेमी से अधिक मोटा।
देश के अंदरूनी हिस्सों का निवासी शायद ही हेरिंग स्कूलों के बारे में कोई विचार बना सके, क्योंकि प्रत्यक्षदर्शियों की कहानियाँ अतिरंजित और अविश्वसनीय लगती हैं। लेकिन प्रत्यक्षदर्शी आपस में इतने सहमत हैं कि हम उनकी कहानियों की सटीकता पर संदेह नहीं कर सकते। "अनुभवी मछुआरे," शिलिंग कहते हैं, "जिनके साथ मैं मछली पकड़ने के दौरान गया था, उन्होंने मुझे देर से गोधूलि के कई मील लंबे और चौड़े स्कूल दिखाए, जो समुद्र की सतह पर नहीं, बल्कि हवा में उनके प्रतिबिंब से ध्यान देने योग्य थे इतनी गहराई से आगे बढ़ें, कि उनमें से स्कूलों में फंसी नावें खतरे में पड़ जाएं; हेरिंग को सीधे स्कूप के साथ जहाज में फेंका जा सकता है, और इस जीवित द्रव्यमान में फंसी एक लंबी चप्पू खड़ी रहती है। आधुनिक समय में, लेवरकुस-लेवरकुसेन स्पष्ट रूप से और स्पष्ट रूप से वर्णन करता है कि कैसे, नॉर्वे के पश्चिमी तट से दूर, समुद्री सीमा को पार करते हुए, वह हिटरेन द्वीप के पास हेरिंग के झुंड से मिला, जो एक संकीर्ण जलडमरूमध्य में फंस गया था।

* ब्रेम द्वारा उद्धृत प्रत्यक्षदर्शी विवरण स्पॉनिंग ग्राउंड पर स्कूलों में हेरिंग के घनत्व को स्पष्ट रूप से बढ़ा-चढ़ाकर बताते हैं। विशेष रूप से किए गए अध्ययनों से यह स्थापित करना संभव हो गया कि 1 एम 3 पानी में अंडे देने वाले एकत्रीकरण में कई दर्जन तक मछलियाँ होती हैं। हेरिंग स्कूल चलाने में मछली का घनत्व बहुत कम होता है।

"मैं एक अजीब दृश्य में उपस्थित था, जिसे मैंने पहले कभी इतने करीब से नहीं देखा था! नाव की कील ने धीरे-धीरे इस भरे हुए द्रव्यमान को काट दिया और सतह पर भीड़ में असहाय मछली को जबरदस्ती गीले तत्व में दबा दिया पानी की तुलना में चप्पू का ब्लेड, और इसलिए हम कई मिनटों तक प्रयास से झुंड को पार कर गए।" अन्य पर्यवेक्षक भी यही कहते हैं; कुछ लोग यह भी दावा करते हैं कि मछलियाँ अपनी धारा को पार करते हुए नावों को उठाती हैं। शिलिंग इस बात की संभावना मानते हैं कि हेरिंग का नेतृत्व छोटे मोहरा स्कूलों द्वारा किया जाता है और हवा, वर्तमान और मौसम हर बार उनके आंदोलन की दिशा निर्धारित करते हैं। अन्य लोग इस पर विश्वास नहीं करते हैं, हालांकि वे इस बात से सहमत हैं कि हेरिंग कभी-कभी जनता में दिखाई देती है।
पानी के तापमान के आधार पर, तलना पहले या बाद में, मई में, शायद 14-18 दिनों के बाद, अगस्त में - 6-8 दिनों के बाद निकलता है। पारदर्शी और इसलिए बमुश्किल ध्यान देने योग्य फ्राई, एक अंडे को छोड़कर, लंबाई में लगभग 7 मिमी है, सामग्री को 8-10 दिनों के भीतर खा लें अण्डे की जर्दी की थैली, फिर चलना शुरू करते हैं और, असंख्यों में इकट्ठा होकर, लंबे समय तक उस पानी को भरते हैं जहां वे पैदा हुए थे। विडेग्रेन के अनुसार, जीवन के पहले महीने में, वे औसतन 1.5 सेमी, दूसरे में 2.5, तीसरे में 3.7 सेमी तक पहुंचते हैं; एक वर्ष के बाद उनकी लंबाई लगभग 9 सेमी है, एक वर्ष बाद - 15-18 सेमी; तीसरे वर्ष में, लगभग 20 सेमी की लंबाई के साथ, वे प्रजनन करने में सक्षम हो जाते हैं।
हेरिंग स्कूल के अनगिनत दुश्मन हैं जो उनका अनुसरण करते हैं। जबकि वे पानी की ऊपरी परतों में रहते हैं, यहाँ रहने वाली सभी शिकारी मछलियाँ, सभी समुद्री पक्षी और लगभग सभी समुद्री स्तनधारी विशेष रूप से उन्हीं पर भोजन करते हैं। नॉर्वेजियन हेरिंग की उपस्थिति के बारे में सीतासियों द्वारा सीखते हैं जो उनके लिए इकट्ठा होते हैं; कई स्थानीय मछुआरे सोचते हैं कि सिटासियन मछलियाँ लाते हैं, और वे स्कूलों के साथ आने वाली हेरिंग किंग और अन्य शिकारी मछलियों के बारे में भी बात करते हैं। बेशक, समुद्री शिकारियों द्वारा हेरिंग के स्कूलों को कितना बड़ा नुकसान हुआ, इसका अनुमान नहीं लगाया जा सकता है, लेकिन हम, शायद, उच्च संभावना के साथ, यह मान सकते हैं कि सबसे बड़ी तबाही मनुष्यों के कारण हुई है।
जर्मन समुद्र में रहने वाले हेरिंग का निकटतम रिश्तेदार है यूरोपीय स्प्रैट, या यूरोपीय स्प्रैट(स्प्रैटस स्प्रैटस)*. मछली लगभग 15 सेमी लंबी है। पेट स्पष्ट दांतों के साथ नुकीला है, पीठ हरे रंग की टिंट के साथ गहरे नीले रंग की है, शरीर का बाकी हिस्सा चांदी-सफेद है; पृष्ठीय और दुम पंख गहरे रंग के दिखाई देते हैं, और पेक्टोरल, उदर और गुदा पंख सफेद दिखाई देते हैं। रीढ़ की हड्डी में 48 कशेरुक होते हैं।

* स्प्रैट यूरोप को काला सागर से नॉर्वेजियन सागर तक धोने वाले समुद्रों में पाया जाता है। बाल्टिक सागर में स्प्रैट बड़ी मात्रा में पाया जाता है और इसे स्प्रैट कहा जाता है। यह एक छोटी, शीघ्र परिपक्व होने वाली समुद्री स्कूली मछली है जो खुले समुद्र में अंडे देती है और तैरते हुए अंडे देती है। बाल्टिक सागर में, स्प्रैट एक महत्वपूर्ण मत्स्य पालन वस्तु है।

यद्यपि मानव अर्थव्यवस्था में स्प्रैट का महत्व हेरिंग जितना बड़ा नहीं है, फिर भी यह उत्तरी और बाल्टिक समुद्रों की सबसे महत्वपूर्ण मछली है, जिसके तटों पर यह बड़ी संख्या में निवास करती है। अपने जीवन के तरीके में, स्प्रैट हेरिंग के समान है, हेरिंग की तरह, काफी गहराई पर रहता है और तटों के पास या उथले पानी में अनगिनत स्कूलों में सालाना दिखाई देता है। लेकिन हेन्सेन द्वारा बाल्टिक स्प्रैट पर की गई टिप्पणियों से साबित हुआ कि वे निस्संदेह मई और जून में अंडे देते हैं; मैथ्यूज के अनुसार, लगभग उसी समय, वे अंडे देने के लिए स्कॉटिश तटों पर दिखाई देते हैं। किसी भी मामले में, उनका आक्रमण हमेशा स्पॉनिंग के समय के साथ मेल नहीं खाता है, क्योंकि इंग्लैंड में उनकी सामूहिक उपस्थिति अन्य महीनों में देखी गई थी, और इसके अलावा, यह साबित हुआ था कि अन्य मछलियाँ उनके साथ मिश्रित थीं, विशेष रूप से युवा हेरिंग।
यूरोपीय अलोसा(एलोसा एलोसा)** यहां तक ​​कि एक अज्ञानी व्यक्ति भी हेरिंग के करीबी रिश्तेदार के रूप में पहचाना जा सकता है। उसका मुंह उसकी आंखों तक कटा हुआ है, जो आंशिक रूप से आगे और पीछे कार्टिलाजिनस सेमीलुनर पलकों से ढका हुआ है; गिल मेहराब अपने अवतल पक्ष पर कई घनी पड़ी लंबी और पतली प्लेटों से जड़ी हुई हैं।

* *एलोसा एक बहुत बड़ा प्रवासी हेरिंग है, जिसकी लंबाई 1 मीटर है। यह यूरोप और पश्चिम अफ्रीका के अटलांटिक तट, भूमध्यसागरीय और काले सागर में रहता था। यह अंडे देने के लिए बड़ी नदियों में प्रवेश करता था। पहले से ही ब्रेहम के समय में, एलोसा की संख्या में तेजी से कमी आई थी; अब यह प्रजाति लुप्तप्राय है।

पिछला हिस्सा धात्विक चमक के साथ एक सुंदर तेल-हरा रंग है; किनारे चमकदार सुनहरे हैं, एक बड़ा काला, मानो फीका धब्बा, चौड़े गिल स्लिट के ऊपरी कोने में स्थित है, और इसके बाद 3-5 छोटे धब्बे हैं जिनमें जैतून-हरा रंग है; गहरे दाने वाले रंगद्रव्य के कारण पंख कमोबेश काले दिखाई देते हैं। लंबाई 60 सेमी या उससे थोड़ी अधिक तक पहुंचती है, वजन 1.5-2.5 किलोग्राम होता है।
भुलावा(एलोसा फालैक्स) एक बहुत छोटी मछली है: इसकी लंबाई 1 किलो वजन के साथ 45 सेमी से अधिक नहीं होती है। फिंटा एलोसा से मुख्य रूप से कुछ, अलग, छोटी और मोटी प्रक्रियाओं द्वारा भिन्न होता है और गिल मेहराब के घुमावदार किनारे पर स्थित होता है; इसका रंग अलुज़ से काफी मिलता-जुलता है।
जीवनशैली के मामले में दोनों मछलियां एक-दूसरे से काफी मिलती-जुलती हैं। वे यूरोपीय तटों को धोने वाले सभी समुद्रों में रहते हैं, यहां काफी गहराई पर रहते हैं, और जैसे ही नदियां कमोबेश बर्फ से साफ हो जाती हैं, देर-सबेर वे उन पर प्रकट होती हैं और अंडे देने के लिए ऊपर की ओर उठती हैं। इन भटकनों के दौरान, वे लगभग पूरे नदी बेसिन से होकर यात्रा करते हैं, क्योंकि छोटी नदियों के साथ भी वे जितनी दूर तक चढ़ सकते हैं चढ़ते हैं*।

* अपने जीव विज्ञान और वितरण में, फ़िंटा एलोसा के समान है। यह अपने छोटे आकार से पहचाना जाता है, नदियों में ऊंचा नहीं उठता है, निचली पहुंच में पैदा होता है, मुंह से ज्यादा दूर नहीं।

मछुआरे इन मछलियों के बारे में अच्छी तरह से जानते हैं, जो पानी की सतह के पास तैरते हुए, अपनी पूंछ के वार से एक विशेष शोर करती हैं, जो कभी-कभी इतनी तेज़ होती है कि ऐसा लगता है जैसे "सूअरों का एक पूरा झुंड पानी में है" ।” फिंटा आमतौर पर अलोज़ की तुलना में चार सप्ताह बाद अपनी यात्रा पर निकलती है, लेकिन यात्रा के दौरान उसका व्यवहार बिल्कुल अलोज़ जैसा ही होता है। शोर के दौरान, जो आंशिक रूप से सुअर की घुरघुराहट के समान होता है, मछलियाँ, प्रजनन के लिए तैयार होकर, पानी की सतह पर अपने अंडे देती हैं और फिर समुद्र में लौट आती हैं। साथ ही, उनमें से अधिकांश बेहद थके हुए और थके हुए हैं, जिससे कि उनका मांस, जो वैसे भी विशेष रूप से मूल्यवान नहीं है, उपभोग के लिए मुश्किल से उपयुक्त है। उनमें से कई लोग तनाव बर्दाश्त नहीं कर पाते और कभी-कभी ऐसा होता भी है बड़ी संख्याउनकी लाशें, जो धारा में बह गई हैं। अक्टूबर में आप 5 सेमी लंबी युवा मछलियाँ देख सकते हैं, और 10-15 सेमी लंबी मछलियाँ अगले वसंत में नदियों में पाई जाती हैं और फिर तैरकर समुद्र में आ जाती हैं। उनके भोजन में छोटी मछलियाँ और विभिन्न प्रकार के नरम खोल वाले जानवर शामिल हैं।
तरकीबें और दिखावे कहीं अधिक महत्वपूर्ण हैं यूरोपीय सार्डिन(सार्डिना पिल्चार्डस), दिखने में हेरिंग के समान, लेकिन छोटा और मोटा, 18-20, लंबाई में अधिकतम 25 सेमी; इसका ऊपरी भाग नीला-हरा है, इसके किनारे और पेट चांदी-सफेद हैं; सुनहरे रंग और गहरे रंग की धारियों वाला गिल कवर।
सार्डिन, जो मुख्य रूप से पश्चिमी यूरोप में पाया जाता है, अक्सर इंग्लैंड के दक्षिणी तट और सभी फ्रांसीसी और उत्तरी स्पेनिश समुद्री तटों से लेकर जिब्राल्टर जलडमरूमध्य** तक पाया जाता है।

* * यूरोपीय सार्डिनयह काला सागर में भी पाया जाता है, लेकिन कम मात्रा में।

हालाँकि सार्डिन एक पेटू मछली है, यह लगभग विशेष रूप से छोटे क्रस्टेशियंस, विशेष रूप से छोटे झींगा पर भोजन करती है, जो इसके भरे हुए पेट में हजारों की संख्या में पाए जाते हैं। यह पतझड़ के महीनों में पैदा होता है; लेकिन अन्य वर्षों में, प्रजनन में सक्षम सार्डिन मई में पहले से ही पाए जाते हैं; इस प्रकार, प्रजनन के समय को सख्ती से निर्धारित करना असंभव है।
उत्तर मैनहट्टन(ब्रेवोर्टिया टायरावत्नस) - अनियमित रूप से स्थित तराजू वाली एक मछली, अंत में पलकों से ढकी होती है, और कंधे के क्षेत्र में एक काला धब्बा होता है।
यह छोटी मछली गर्मियों में उत्तरी अमेरिका के पूर्वी तटों पर फ्लोरिडा से न्यूफाउंडलैंड तक अनगिनत झुंडों में दिखाई देती है जो गल्फ स्ट्रीम के अलावा तट से आगे नहीं बढ़ती हैं, लेकिन जहां भी खारा पानी मिलता है, खाड़ियों और नदी के मुहाने में घुस जाती हैं। पूर्व समय में, मौके-मौके पर बड़ी संख्या में पकड़ी जाने वाली इन मछलियों का उपयोग भोजन के रूप में किया जाता था, लेकिन मुख्य रूप से इनका उपयोग खेतों में खाद डालने के लिए किया जाता था। हालाँकि, कई दशकों के दौरान, इस उत्पादन को अधिक गंभीरता से देखा जाने लगा और कई कारखाने स्थापित किए गए जो बड़े पैमाने पर इन मछलियों से ब्लबर का उत्पादन करते हैं।
लिंडमैन ने ब्लबर के उत्पादन का वर्णन इस प्रकार किया है: “मैंने केप सीडर में सैग हार्बर से एक घंटे की दूरी पर वेल्स के नमक कारखाने में ब्लबर का उत्पादन देखा, एक बड़ी खुली लकड़ी की इमारत में 12 वत्स हैं, जो भूतल पर स्थापित हैं , जबकि भट्टियां सीधे जमीन पर स्थित हैं। इन बारह कुंडों को लोहे के पाइपों के माध्यम से ताजे झरने के पानी की आपूर्ति की जाती है, यह टैंक 1.3 मीटर ऊंचा और लगभग 3.5 मीटर चौड़ा है , जो नीचे जाते हुए, बांधों तक पहुँचते हैं जहाँ वे मछलियों के साथ जहाज बनाते हैं, जिन्हें भाप इंजनों के माध्यम से रस्सियों पर खींचा जाता है, मछलियों को रेलवे के किनारे रखे टैंकों के किनारों तक ले जाया जाता है, और प्रत्येक टैंक में 20 मछलियाँ होती हैं। -30 हजार मछली। खाना पकाने में कुछ समय लगता है, जिसमें हाइड्रोलिक प्रेस का उपयोग किया जाता है, उबले हुए द्रव्यमान से ब्लबर निकाला जाता है और फिर पाइप के माध्यम से इसे ठंडा किया जाता है और फिर बैरल में डाला जाता है। वसा की मात्रा के आधार पर, 1000 मछलियों से हमें 12 से 120 लीटर तक, औसतन 25 लीटर तक, वसा प्राप्त होता है।"

• - इस परिवार में छह प्रजातियों के साथ तीन पीढ़ी शामिल हैं। सभी लैम्ना शार्क कमोबेश बड़े आकार तक पहुँचती हैं और एक समुद्री जीवन शैली का नेतृत्व करती हैं...

  जैविक विश्वकोश

• - हेरिंग मछली का शरीर पार्श्व रूप से संकुचित या उभरा हुआ होता है, आमतौर पर चांदी जैसा, गहरे नीले या हरे रंग की पीठ के साथ...

  जैविक विश्वकोश

• - स्कूली शिक्षा मछली का परिवार नकारात्मक। हेरिंग जैसा शरीर पार्श्व रूप से संकुचित या अंडाकार, लंबा। आमतौर पर कुछ प्रजातियों में 35-45 सेमी पेल्विक पंख अनुपस्थित होते हैं। सिर पर भूकंप संवेदी चैनलों का एक नेटवर्क विकसित होता है...

  जैविक विश्वकोश शब्दकोश

• - बायोल में वर्गीकरण श्रेणी। वर्गीकरण एस. निकट संबंधी समान उत्पत्ति वाली प्रजातियों को एकजुट करता है। एस का लैटिन नाम जीनस प्रकार के नाम के तने में अंत -आइडे और -एसीई जोड़ने से बनता है...

  सूक्ष्म जीव विज्ञान का शब्दकोश

• - यह मछली इतनी बड़ी है कि इसे दो घोड़े बड़ी मुश्किल से एक गाड़ी में ले जा सकते हैं; सबसे बड़े का वजन 1000 पाउंड नहीं है। इसका सिर और पीठ इतनी चौड़ी है कि प्लिनी इसे चपटी मछलियों में वर्गीकृत करती है...

  पशु जीवन

• - हेरिंग मछली में, शरीर पार्श्व में थोड़ा संकुचित होता है, आमतौर पर काफी मोटा होता है, एकमात्र पृष्ठीय पंख पीठ के मध्य भाग में स्थित होता है। कई प्रजातियों के पेट के बीच में नुकीले तराजू की एक कील होती है...

  रूस की मीन राशि। निर्देशिका

• - हेरिंग शार्क में, पहला पृष्ठीय पंख बड़ा होता है और उदर पंख के सामने स्थित होता है, और दूसरा छोटा होता है, जो गुदा के ऊपर स्थित होता है...

  रूस की मीन राशि। निर्देशिका

• - मछली का परिवार नकारात्मक। हेरिंग जैसा डी.एल. समुद्र में आमतौर पर 35-50 सेमी तक 200 से अधिक प्रजातियाँ होती हैं। खारा और ताज़ा पानी, ch. गिरफ्तार. समशीतोष्ण और उष्णकटिबंधीय. एक महत्वपूर्ण मत्स्य पालन...

  प्राकृतिक विज्ञान. विश्वकोश शब्दकोश

• - थॉमस नैश के दो बेटे थे - एंथोनी और जॉन - जिनमें से प्रत्येक को शेक्सपियर ने शोक अंगूठियां खरीदने के लिए 26 शिलिंग 8 पेंस दिए। भाइयों ने नाटककार के कुछ लेन-देन में गवाह के रूप में काम किया...

  शेक्सपियर इनसाइक्लोपीडिया

• - अलु-परिवार - कई स्तनधारियों और कुछ अन्य जीवों में ज्ञात मध्यम दोहराव वाले डीएनए अनुक्रमों का एक परिवार...

  आणविक जीव विज्ञानऔर आनुवंशिकी. शब्दकोष

• - एक बहुत ही करीबी शब्द, और कुछ लेखकों के लिए अयस्क निर्माण शब्द से मेल खाता है। मगाक्यान के अनुसार, “पैराजेनेटिक गधा। कुछ भूगर्भ में बने खनिज और तत्व। और भौतिक-रासायनिक. स्थितियाँ"...

  भूवैज्ञानिक विश्वकोश

• - बोनी मछली के उपवर्ग से मछली का एक परिवार, ऑर्डर एपर्टोवेसिकल। शरीर शल्कों से ढका हुआ है; सिर नंगा; कोई एंटीना नहीं; पेट किनारों से संकुचित होता है और एक दांतेदार किनारा बनाता है...

  ब्रॉकहॉस और यूफ्रॉन का विश्वकोश शब्दकोश

• - मछली का परिवार. लंबाई आमतौर पर 35 - 50 सेमी तक होती है, 60 से अधिक प्रजातियां, लगभग 230 प्रजातियां, समुद्री, खारे और ताजे पानी में, मुख्य रूप से शीतोष्ण और उष्णकटिबंधीय। एक महत्वपूर्ण मत्स्य पालन...

  आधुनिक विश्वकोश

• - हेरिंग ऑर्डर की मछली का परिवार। लंबाई आमतौर पर लगभग 35-50 सेमी तक होती है। 190 प्रजातियाँ, खारे और ताजे पानी में, मुख्यतः समशीतोष्ण और उष्णकटिबंधीय...

  बड़ा विश्वकोश शब्दकोश

• - हेरिंग, हेरिंग, इकाइयाँ। हेरिंग, हेरिंग, सी.एफ. . मछली का वह परिवार जिससे हेरिंग संबंधित है...

  उशाकोव का व्याख्यात्मक शब्दकोश

• - हेरिंग पीएल. मछली का एक परिवार जिसमें हेरिंग, हेरिंग, स्प्रैट, एंकोवी और... शामिल हैं लेखक

  यू परिवार यू बेरी (टैक्सस बकाटा) यू बेरी सबसे दिलचस्प में से एक है शंकुधारी पौधे. यह बहुत धीरे-धीरे बढ़ता है और लंबे समय तक जीवित रहता है - 4000 साल तक, लंबे समय तक जीवित रहने वाले पौधों के बीच दुनिया में पहले स्थान पर है। यू में बीज काफी देर से बनना शुरू होता है।

  परिवार टैक्सोडियासी

  पुस्तक से जिम्नोस्पर्म लेखक सिवोग्लाज़ोव व्लादिस्लाव इवानोविच

  फैमिली टैक्सोडियासी मैमथ ट्री इस परिवार में सीक्वियोस शामिल है - हमारे ग्रह के पौधे की दुनिया के विशाल प्रतिनिधि, मैमथ ट्री, या वेलिंगटनिया (सेक्वियोएडेंड्रोन गिगेंटम), इस प्रजाति का एक नमूना 100 मीटर तक बढ़ सकता है

  परिवार वेल्विचियासी

  जिम्नोस्पर्म्स पुस्तक से लेखक सिवोग्लाज़ोव व्लादिस्लाव इवानोविच

  परिवार वेल्वित्चिया इस परिवार में केवल एक प्रजाति शामिल है - अद्भुत वेल्वित्चिया (वेलवित्चिया मिराबिलिस)। इस पौधे को कुदरत का चमत्कार कहा जाता है. यह अंगोला और दक्षिण-पश्चिम अफ्रीका के चट्टानी रेगिस्तानों में उगता है, जहां कई महीनों तक एक बूंद भी नहीं गिरती है।

  प्यूमास का परिवार?

  द मोस्ट इनक्रेडिबल केस पुस्तक से लेखक

  प्यूमास का परिवार?

  अतुल्य मामले पुस्तक से लेखक नेपोमनीशची निकोलाई निकोलाइविच

  प्यूमास का परिवार? यह पहली बार नहीं है कि खुद को मदद के बिना पाकर स्थानीय किसान अपने दम पर एक अशुभ रहस्य को सुलझाने की कोशिश कर रहे हैं। 1986 में सिन्को विला डी आरागॉन में भेड़ों के झुंड पर किसी क्रूर जानवर ने हमला कर दिया था। समाचार पत्र डियारियो डी नवर्रा ने इस घटना की रिपोर्ट इस प्रकार दी:

  न्यू यॉर्क में

  लेखक ब्रॉकहॉस एफ.ए.

  हेरिंग्स हेरिंग्स (क्लुपीडे) बोनी मछली (टेलीओस्टेई) के उपवर्ग, एपर्टोवेसिकल मछलियों (फिजोस्टोमी) के क्रम से मछली का एक परिवार है। शरीर शल्कों से ढका हुआ है (ज्यादातर आसानी से गिर जाता है); सिर नंगा; कोई एंटीना नहीं; पेट पार्श्व रूप से संकुचित होता है और एक दांतेदार किनारा बनाता है; ऊपरी जबड़े का किनारा बनता है

  परिवार

  एनसाइक्लोपीडिक डिक्शनरी (सी) पुस्तक से लेखक ब्रॉकहॉस एफ.ए.

  फ़ैमिली फ़ैमिली (फ़ैमिला) 1780 में बैट्सच द्वारा प्रस्तावित एक वर्गीकरण समूह है और आमतौर पर इसमें कई जेनेरा (जेनेरा) शामिल होते हैं, हालांकि ऐसे परिवार भी होते हैं जिनमें केवल एक ही जीनस होता है। कई (या एक भी) एस एक उप-आदेश या टुकड़ी (सबॉर्डो और ऑर्डो) बनाते हैं। कभी-कभी एस शामिल होता है

  परिवार

  लेखक की पुस्तक ग्रेट सोवियत इनसाइक्लोपीडिया (एसई) से टीएसबी

  ब) पूरा परिवार

  ईसाई नैतिक शिक्षण की रूपरेखा पुस्तक से लेखक फ़ोफ़ान द रेक्लूस

  ख) पूरा परिवार मुखिया के अधीन और पूरा परिवार - उसके सभी सदस्य। सबसे पहले, उनके पास एक सिर होना चाहिए, इसके बिना नहीं रहना चाहिए, और उन्हें दो या अधिक होने की अनुमति नहीं देनी चाहिए। यह सरल विवेक और उनकी अपनी भलाई के लिए आवश्यक है, अन्यथा असंभव, पी) फिर, कब

  IL-114 परिवार निकोले तालिकोव्क 1980 के दशक की शुरुआत में, An-24 विमान, जो स्थानीय हवाई मार्गों पर व्यापक रूप से उपयोग किया जाता था, अप्रचलित हो गया। इसके अलावा, 1982 की शुरुआत में, प्रायोगिक तौर पर इन मशीनों के बेड़े में उनके निर्दिष्ट संसाधन की समाप्ति के कारण धीरे-धीरे गिरावट शुरू हो गई

  टीयू-14 परिवार

  वर्ल्ड ऑफ एविएशन 1995 02 पुस्तक से लेखक लेखक अनजान है

हेरिंग मछली का शरीर पार्श्व रूप से संकुचित या उभरा हुआ होता है, आमतौर पर चांदी जैसा, जिसकी पीठ गहरे नीले या हरे रंग की होती है। एक पृष्ठीय पंख होता है, आमतौर पर पीठ के मध्य भाग में, पेक्टोरल पंख शरीर के निचले किनारे पर स्थित होते हैं, उदर पंख पेट के मध्य तीसरे में स्थित होते हैं (कभी-कभी अनुपस्थित), दुम पंख नोकदार होता है . शरीर पर पार्श्व रेखा पर छेदित शल्कों का अभाव इसकी बहुत विशेषता है, जो केवल सिर के ठीक पीछे 2-5 की संख्या में होते हैं।
पेट की मध्य रेखा के साथ, कई लोगों के पास नुकीले तराजू की एक कील होती है।
जबड़े पर दांत कमजोर या गायब हैं। तैरने वाला मूत्राशय एक नहर द्वारा पेट से जुड़ा होता है, और दो प्रक्रियाएं मूत्राशय के पूर्वकाल के अंत से फैलती हैं, जो खोपड़ी के कान कैप्सूल में प्रवेश करती हैं। ऊपरी और निचली अंतरपेशीय हड्डियाँ होती हैं।
झुमके:
1 - अटलांटिक हेरिंग (क्लुपका बारेंगस);
2 - पिलचर्ड सार्डिन, या यूरोपीय सार्डिन (सार्डिना पिलचर्डिस);
3 - स्प्रैट (स्प्रैटस स्प्रैटस);
4 - पेट (एलोसा कैस्पिया);
5 - कैस्पियन स्प्रैट (क्यूइपेओनोला कल्टिवेंट्रिस कैस्पिया);
6 ब्लैकबैक (एलोसा केसलक्री केसलेरी);
7 - मेनहैडेन (ब्रेवोर्टिया टायरानस);
8 - माचुएला (ओपिसथोनेमा ओग्लिनम);
9 - धारीदार सार्डिन (हार्कनगुला ह्यूमरेलिस);
10-- किबिनागो हेरिंग (स्प्रैटेलोइड्स ग्रैसिलिस);
11 - राउंड बेली हेरिंग (एट्रमियस टेरेस);
12 - शाद (एलोसा सैपिडिसिमा);
13 - आस्तीन (हिल्सा केली);
14 - सुदूर पूर्वी सार्डिन, या इवासी (सार्डिनोप्स सागैक्स मेलानोस्टिक्टा);

हेरिंग्स स्कूली प्लवकभक्षी मछली हैं; अधिकांश प्रजातियाँ समुद्री हैं, कुछ एनाड्रोमस हैं, और कुछ मीठे पानी की हैं। उपअंटार्कटिक से आर्कटिक तक व्यापक रूप से वितरित, लेकिन उष्णकटिबंधीय में प्रजातियों और प्रजातियों की संख्या अधिक है, समशीतोष्ण पानी में घट जाती है, और ठंडे पानी में एकल प्रजातियां आम हैं। अधिकांश भाग के लिए, ये छोटी और मध्यम आकार की मछलियाँ हैं, 35-45 सेमी से कम, केवल कुछ प्रवासी हेरिंग 75 सेमी की लंबाई तक पहुँच सकते हैं, कुल मिलाकर, हेरिंग की लगभग 50 पीढ़ी और 190 प्रजातियाँ हैं। यह परिवार दुनिया की लगभग 20% मछली पकड़ता है, एन्कोवी के साथ-साथ पकड़ के आकार के मामले में मछली परिवारों के बीच पहले या दूसरे स्थान पर है।
हेरिंग परिवार में 6-7 उपपरिवार हैं।

हेरिंग का उपपरिवार (डसुमेरिनाए)

गोल बेली हेरिंग अन्य हेरिंग से इस मायने में भिन्न होती हैं कि उनकी बेल गोल होती हैं और इसकी मध्य रेखा के साथ कोई उलटना तराजू नहीं होता है। मुँह छोटा और अंतिम होता है। जबड़े, तालु और जीभ छोटे, असंख्य दांतों से पंक्तिबद्ध होते हैं। इस समूह में 10 प्रजातियों के साथ 7 प्रजातियां शामिल हैं, जो प्रशांत, भारतीय और पश्चिमी अटलांटिक महासागरों के उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय जल में वितरित हैं। गोल बेली हेरिंग के बीच, रूपों के दो समूह (जेनेरा) प्रतिष्ठित हैं: बड़ी मल्टीवर्टेब्रल (48-56 कशेरुक) मछली, जो 15-35 सेमी की लंबाई तक पहुंचती है। (डुसुमिएरिया, एट्रमियस)और 5-11 सेमी लंबी छोटी कुछ कशेरुक (30-46 कशेरुक) मछली (स्प्रैटेलोइड्स, जेनकिंसिया, इचिरावा, सॉवागेला, गिलक्रिस्टेला).
विशुद्ध रूप से उष्णकटिबंधीय जीनस डुसुमिएरिया (डुसुमिएरिया)केवल एक प्रजाति (डी. एकुटा) द्वारा प्रतिनिधित्व किया जाता है, जो इंडो-वेस्ट पैसिफ़िक प्राणी-भौगोलिक क्षेत्र में ताइवान और हांगकांग (हांगकांग) से इंडोनेशिया और क्वींसलैंड और मलाया से लाल सागर तक वितरित है। स्वेज़ नहर की खुदाई से भूमध्य सागर में प्रवेश की संभावना खुल गई, जिसका इस मछली ने फायदा उठाया और अब यह इज़राइल के तट पर पाई जाती है। डसुमेरिया 15-20 सेमी की लंबाई तक पहुंचता है और बेरोगोग, इंडोनेशिया, दक्षिण भारत और अन्य क्षेत्रों में छोटी मत्स्य पालन का उद्देश्य है।
गोल बेली हेरिंग (एट्रमियस टेरेस)या उरुमे (जापानी नाम उरुमे-इयाशी, ऑस्ट्रेलियाई (मारेई, अमेरिकी (राउंड हेरिंग)) (राउंड हेरिंग), डुसुमिएरिया की तरह, केवल एक प्रजाति द्वारा दर्शाया गया है। डसुमिएरिया के विपरीत, यह उष्णकटिबंधीय में नहीं, बल्कि उपोष्णकटिबंधीय जल में वितरित होता है, जिससे जापान के जल में पांच मुख्य आबादी बनती है; दक्षिण ऑस्ट्रेलिया के पास; कैलिफ़ोर्निया और उत्तर-पश्चिमी मेक्सिको से दूर; उत्तरी अमेरिका के अटलांटिक तट पर न्यू इंग्लैंड से फ्लोरिडा तक और मैक्सिको की खाड़ी में; दक्षिण-पूर्व अफ़्रीका के पास. यह हवाई और गैलापागोस द्वीप समूह और भूमध्य सागर के पूर्वी भाग में भी देखा जाता है। राउंड बेली हेरिंग वसा पलक के मजबूत विकास में संबंधित प्रजातियों से भिन्न होती है, जो पूरी तरह से आंख को कवर करती है, और पृष्ठीय पंख की तुलना में छोटे गुदा पंख की स्थिति अधिक पीछे होती है। यह 20-30 (33) सेमी की लंबाई तक पहुंचता है, जो गोल-बेल वाले झुंडों के समूह में सबसे बड़ा है। जाहिरा तौर पर, यह अर्ध-गहरे समुद्र की जीवनशैली अपनाता है, अंडे देने के लिए तटों पर पहुंचता है (आमतौर पर अप्रैल-जून में), कभी-कभी बहुत बड़े झुंडों में। इसकी बड़ी पकड़, 50-70 हजार टन तक, जापान और दक्षिण अफ्रीका के तट से ली जाती है।
शायद गोल पेट वाले हेरिंग्स में सबसे अधिक संख्या में छोटे झुमके हैं - किबिनागो हेरिंग्स (स्प्रैटेलोइड्स), भारतीय और प्रशांत महासागरों (केवल प्रशांत महासागर के पूर्वी भाग को छोड़कर) के उष्णकटिबंधीय जल के विशाल विस्तार के तटीय क्षेत्रों में केवल 10 सेमी की लंबाई तक पहुंचने वाली दो प्रजातियां, ये मछलियां रात में प्रकाश से आकर्षित होती हैं। जहाज से बड़ी संख्या में लैंप निकले। किबिनागो हेरिंग गर्मियों में अंडे देने के लिए उथली खाड़ियों में प्रवेश करती है।
डसुमिएरिया और आम राउंड-बेलिड हेरिंग के विपरीत, जो तैरते हुए अंडे देते हैं, वे अजीबोगरीब निचले अंडे देते हैं जो रेत के दानों से चिपके रहते हैं, जिनकी जर्दी छोटी वसा की बूंदों के समूह से सुसज्जित होती है। अपने छोटे आकार के बावजूद, किबिनागो हेरिंग को ताजा और सूखा दोनों तरह से और स्वादिष्ट मछली के पेस्ट के रूप में खाया जाता है। स्किपजैक टूना के लिए मछली पकड़ते समय इनका उपयोग उत्कृष्ट जीवित चारे के रूप में भी किया जाता है।
हेरिंग-किबिनागो मैनहुआ के बहुत करीब (जेनकिंसिया), जिनमें से दो या तीन प्रजातियाँ बहामास, फ्लोरिडा और मैक्सिको से लेकर वेनेजुएला तक, साथ ही बरमूडा के पास, मध्य अमेरिका के द्वीपों और इस्थमस के अटलांटिक तटों पर रहती हैं। यह और भी छोटा है, केवल 6.5 सेमी तक लंबा है, लेकिन, किबिनागो की तरह, इसके किनारों पर सिर से पूंछ तक एक चांदी की पट्टी होती है; यह रेतीले तल वाली खाड़ियों में रहता है और अंडे देता है जो उसी तली पर चिपके रहते हैं।

मैनहुआ को विशेष रूप से स्किपजैक टूना को आकर्षित करने के लिए क्यूबा में पकड़ा जाता है और इसकी कमी से टूना मत्स्य पालन पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है।

स्प्रैट-जैसी, या हेरिंग-जैसी, हेरिंग हेरिंग मछलियों का सबसे महत्वपूर्ण समूह है, जिसमें उत्तरी समुद्री हेरिंग, सार्डिन, सार्डिनेलस, स्प्रैट, कुलका और अन्य जेनेरा शामिल हैं। इसमें 40-45 प्रजातियों के साथ 12 पीढ़ी शामिल हैं।
तीन प्रजातियों की प्रजातियाँ - समुद्री झुंड (क्लूपिया), स्प्रैट्स (स्प्रैटस)और अर्जेंटीनी हेरिंग्स - मंडुफियास (रामनोगास्टर)- उत्तरी और दक्षिणी गोलार्ध के समशीतोष्ण और ठंडे पानी में वितरित; पिलचर्ड सार्डिन (सार्डिना), सार्डिन सार्डिन (सार्डिनोप्स)और स्प्रैट (क्लूपोनेला)- मध्यम गर्म समुद्रों में; सार्डिनेला (सार्डिनेला), सार्डिन और हेरिंग (हरेंगुला, हरक्लोट्सिचथिस), माचुएलस (ऑपिसथोनेमा)और बाकि (लिल, राइनोसार्डिनिया)- उष्णकटिबंधीय जल में.
समुद्री हेरिंग (क्लूपिया)उत्तरी गोलार्ध (बोरियल क्षेत्र) और आर्कटिक महासागर के निकटवर्ती समुद्रों के समशीतोष्ण जल में निवास करते हैं, और दक्षिणी गोलार्ध में वे चिली के तट पर रहते हैं।
सी हेरिंग स्कूली प्लैंकटिवोरस मछली है, जो आमतौर पर 30-35 सेमी तक लंबी होती है, तराजू चक्राकार होते हैं, आसानी से गिर जाते हैं। कील स्केल खराब विकसित होते हैं।
किनारे और पेट चांदी जैसे हैं, पिछला भाग नीला-हरा या हरा है। वे जमीन या शैवाल पर नीचे से जुड़े अंडे देते हैं।अधिकांश समुद्री हेरिंग तट के पास रहते हैं, भोजन की अवधि के दौरान केवल कुछ ही प्रजातियाँ शेल्फ से आगे बढ़ती हैं। समुद्री झुंडों में, ऐसे लोग हैं जो लार्वा और फ्राई के निष्क्रिय निपटान के साथ लंबी दूरी का प्रवास करते हैं, बढ़ती मछलियों के प्रवास और वयस्कों के भोजन और अंडे देने के प्रवास के साथ वापसी करते हैं, और वे जो सीमांत समुद्र तक सीमित स्थानीय झुंड बनाते हैं; ऐसे शरारती रूप भी हैं जो अर्ध-संलग्न या पृथक खारे जल निकायों में रहते हैं।
वर्तमान में, समुद्री हेरिंग तीन प्रकार की होती हैं - अटलांटिक, या मल्टीवर्टेब्रल, पूर्वी, या फ़ेले-वर्टेब्रल, और चिली हेरिंग। अटलांटिक, या मल्टी-वर्टेब्रल, हेरिंग (क्लुपिया हरेंगस)आइसलैंड में यह 36 सेमी तक की लंबाई तक पहुंचता है - 42 सेमी तक यह पश्चिम में केप हैटरस और पूर्व में बिस्के की खाड़ी से ग्रीनलैंड, स्पिट्सबर्गेन और नोवाया ज़ेमल्या के उत्तर-पश्चिमी तट तक वितरित किया जाता है।
वितरण क्षेत्र अटलांटिक मूल के जल तक ही सीमित है, और बहुत कम ही पूर्वी या उत्तरी सीमाएँइस प्रजाति की घटनाएँ तैरती हुई बर्फ की सीमाओं से परे तक फैली हुई हैं। अटलांटिक हेरिंग का प्रजनन इसकी सीमा के केवल दक्षिणी आधे भाग में होता है, सबसे उत्तरी स्पॉनिंग मैदान लोफोटेन द्वीप समूह और ट्रोम्सो जिले के द्वीपों (उत्तर में 70-71° उत्तरी अक्षांश तक) के पास स्थित हैं। आगे उत्तर और पूर्व में, या तो किशोर पाए जाते हैं, जिन्हें उत्तरी केप धारा द्वारा बैरेंट्स सागर में लाया जाता है, या वयस्क स्पिट्सबर्गेन धारा के साथ ग्रीनलैंड सागर के बाहरी इलाके में प्रवेश करते हैं। अटलांटिक हेरिंग की सभी प्रजातियों का प्रजनन 4-5 डिग्री सेल्सियस से कम तापमान पर नहीं होता है।
अटलांटिक हेरिंग की कई प्रजातियाँ हैं।
सबसे अधिक संख्या में प्रजाति वसंत-स्पॉनिंग अटलांटिक-स्कैंडिनेवियाई हेरिंग है। वे मार्च-अप्रैल में प्रजनन के मौसम के दौरान ही तटों पर पहुंचते हैं। अटलांटिक-स्कैंडिनेवियाई हेरिंग का प्रजनन नॉर्वे के तट पर, समुद्र के किनारे ओर्कनेय और शेटलैंड द्वीप समूह के पास होता है, जो फरो द्वीप के बेसमेंट के डंप पर और आइसलैंड के दक्षिणी तट पर अंडे देने के मैदान के रूप में जाना जाता है। विशेष रूप से बड़े स्पॉनिंग मैदान नॉर्वे के दक्षिण-पश्चिमी तट पर स्थित हैं। सभी हेरिंग प्रजनन क्षेत्र अटलांटिक धाराओं से अत्यधिक प्रभावित हैं। धारा द्वारा पकड़े गए लार्वा उत्तर की ओर दूर तक ले जाए जाते हैं। दक्षिणी नॉर्वे के तटों से, किशोरों को वेस्टफजॉर्ड ले जाया जाता है; लोफोटेंस द्वीप समूह से - मुरमान के तट तक, बैरेंट्स सागर के मध्य और पूर्वी क्षेत्रों के साथ-साथ भालू द्वीप तक; कुछ किशोरों को नॉर्वेजियन सागर के पूर्वी हिस्से के खुले क्षेत्रों में ले जाया जाता है; आइसलैंड के दक्षिणी क्षेत्रों से, किशोरों को इरमिंगर धारा द्वारा इसके उत्तरी तटों पर लाया जाता है।
युवा हेरिंग को खिलाने की स्थितियाँ उस क्षेत्र द्वारा निर्धारित की जाती हैं जहाँ बच्चे उनके बहाव के परिणामस्वरूप वितरित होते हैं। किशोरों को जितना अधिक उत्तर और पूर्व में लाया जाता है, वे स्वयं को उतनी ही बदतर जीवन स्थितियों में पाते हैं।
प्रजनन स्थलों पर आयु प्रवास के दौरान, हेरिंग के समूहों को आकार के अनुसार समूहीकृत किया जाता है, जो कुछ हद तक उनकी शारीरिक स्थिति को दर्शाता है। झुंड में प्रमुख आयु समूह में वृद्ध व्यक्ति शामिल होते हैं जिनका विकास अवरुद्ध होता है, और उच्च विकास दर वाले युवा व्यक्ति शामिल होते हैं।
प्रजनन के बाद, अटलांटिक-स्कैंडिनेवियाई हेरिंग अपने जीवन चक्र के एक नए चरण में प्रवेश करते हैं। सबसे पहले, अंडे देने के बाद कमजोर होकर, वे धारा में बह जाते हैं, और फिर वे भोजन क्षेत्रों में सक्रिय प्रवास करते हैं - ध्रुवीय मोर्चे के क्षेत्र में, आइसलैंड के उत्तरी तटों तक, मोना रिज क्षेत्र और सुदूर उत्तर तक। स्पिट्सबर्गेन धारा के साथ।
यह माइग्रेशन इसके साथ होता है उच्च गति, विशेष रूप से उत्तर की ओर पलायन करने वाले झुंडों में, प्रति दिन 8-10 किमी तक। धाराएँ भोजन प्रवासन को तेज़ करती हैं। जुलाई के अंत में, हेरिंग के झुंड सबसे दूरदराज के इलाकों में पहुंचते हैं और वसा भंडार जमा होने पर, अपना वापसी प्रवास शुरू करते हैं। शरदकालीन प्रवास मार्ग बहुत आगे पश्चिम की ओर चलता है। अंडे देने के बाद, धाराएं भोजन के लिए जाने वाली मछलियों की आवाजाही को सुविधाजनक बनाती हैं। स्पॉनिंग प्रवास के दौरान, यही धाराएँ गति को धीमा कर देती हैं और हेरिंग स्कूल, ऊर्जा की बचत करते हुए, पश्चिम से नॉर्वेजियन धारा के मुख्य प्रवाह को बायपास कर देते हैं।
सतह परत में भोजन करते समय, जहां हेरिंग के मेद से जुड़ी जीवन प्रक्रियाओं का विकास बहुत तेजी से होता है, हेरिंग के स्कूल अगस्त की शुरुआत में पहले से ही उच्चतम मोटापे तक पहुंच जाते हैं, जिसके बाद उनके यौन उत्पाद तेजी से विकसित होते हैं।
उसी गति से चलते हुए, लगभग 7 किमी प्रति दिन, हेरिंग के झुंड दिसंबर में पहले से ही अंडे देने वाले मैदान में पहुंच सकते हैं, लेकिन इस समय नॉर्वेजियन जल में अभी भी सर्दी है, प्लैंकटन का विकास शुरू नहीं हुआ है, उनके लिए कोई भोजन नहीं है लार्वा, और हेरिंग रास्ते में पूर्वी आइसलैंड करंट क्षेत्र में रहते हैं, जहां कम तापमान उनके चयापचय को कम करने में मदद करता है। शिविरों को 1-2 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर कई सौ मीटर की गहराई पर रखा जाता है।
वसंत ऋतु की शुरुआत के साथ, वे जल्दी से अंडे देने के स्थान पर चले जाते हैं और प्रजनन शुरू करने वाले पहले व्यक्ति होते हैं। हेरिंग के बाद शिकारी मछलियाँ आती हैं - पोलक, कॉड, हैडॉक।
सैकड़ों नॉर्वेजियन नावें, पर्स सीन और ड्रिफ्ट नेट से लैस होकर, तटों की ओर आते हुए हेरिंग के झुंडों से मिलती हैं। नॉर्वेजियन मत्स्य पालन के अभ्यास में, ऐसे मामले हैं जब प्रति दिन 100 हजार टन से अधिक हेरिंग पकड़ी जाती थी, और एक महीने से भी कम समय तक चलने वाले सीज़न के दौरान, पकड़ की मात्रा 1.0-1.2 और यहां तक ​​कि 1.5 मिलियन टन थी।
नॉर्वेजियन तट पर, हेरिंग की चार व्यावसायिक श्रेणियां लंबे समय से प्रतिष्ठित हैं: 1) छोटी हेरिंग, 7-19 सेमी लंबी, 1-2.5 वर्ष की आयु; 2) वसायुक्त, बढ़ती हेरिंग 19-26 सेमी लंबी, 2.5-4 वर्ष की आयु;
3) बड़ी, प्री-स्पॉनिंग हेरिंग और 4) स्प्रिंग स्पॉनिंग हेरिंग, जिसकी लंबाई 27 से 32 सेमी और उम्र 4 से 8 साल और उससे अधिक है। तटों के करीब पहुंचने की अवधि के दौरान मछली पकड़ने का काम किया जाता है: छोटी हेरिंग - उत्तर में, मोटी हेरिंग - मध्य नॉर्वे के पास, बड़ी और स्पॉनिंग हेरिंग - दक्षिणी नॉर्वे के पास।
अटलांटिक-स्कैंडिनेवियाई हेरिंग (5-7 वर्ष तक) के केवल युवा आयु समूह ही मेद के लिए बैरेंट्स सागर में प्रवेश करते हैं। यौन परिपक्वता की शुरुआत के साथ, वे नॉर्वेजियन सागर में चले जाते हैं और अटलांटिक-स्कैंडिनेवियाई हेरिंग के सामान्य झुंड में शामिल हो जाते हैं। नॉर्वे की तरह, मरमंस्क तट के साथ, युवा हेरिंग अक्सर खाड़ियों (होंठों) में प्रवेश करते हैं।
ऐसी हेरिंग के लिए एक विशेष "लॉक-इन" मत्स्य पालन था। खाड़ी में प्रवेश करने वाले स्कूल के निकास को एक विशाल जाल से अवरुद्ध कर दिया गया था, और बंद हेरिंग को सफलतापूर्वक पकड़ लिया गया था। 1933-1935 में मुरमन खाड़ी में हेरिंग की विशेष रूप से बड़ी पकड़ें प्राप्त की गईं। अटलांटिक-स्कैंडिनेवियाई हेरिंग के पास एक विशाल, अत्यधिक उत्पादक भोजन क्षेत्र है और अन्य प्रजातियों की तुलना में बड़े आकार तक पहुंचता है; उच्च विकास दर होने के कारण, वे 15-18 वर्ष तक जीवित रहते हैं और इसके परिणामस्वरूप, स्पॉनिंग स्टॉक की बहु-आयु संरचना होती है।
दूसरी प्रजाति - ग्रीष्म-स्पॉनिंग हेरिंग - आइसलैंड और फरो आइलैंड्स, ग्रीनलैंड के दक्षिणी क्षेत्रों और विशेष रूप से (सबसे अधिक स्टॉक) जॉर्जेस पर न्यू इंग्लैंड और नोवा स्कोटिया के शेल्फ के पानी में रहने वाले कई स्टॉक को एकजुट करती है। किनारा।
ग्रीष्मकालीन स्पॉनिंग हेरिंग काफी अधिक उपजाऊ होती हैं।
लगभग 32-33 सेमी की लंबाई वाली अटलांटिक-स्कैंडिनेवियाई हेरिंग में शायद ही कभी 70-75 हजार से अधिक अंडे होते हैं, आमतौर पर 50-60 हजार समान आकार के ग्रीष्मकालीन-स्पॉनिंग हेरिंग में, प्रजनन क्षमता 150-200 हजार अंडे तक पहुंच जाती है . हालाँकि, इन झुंडों का स्टॉक स्प्रिंग-स्पॉनिंग झुंडों के स्टॉक से बहुत छोटा है।
उत्तरी सागर के शेल्फ और आस-पास के क्षेत्रों में तथाकथित बैंक हेरिंग रहते हैं, जो गर्मियों और शरद ऋतु में तट से दूर, उथले तटों पर प्रजनन करते हैं, और खारे पानी के हेरिंग (डेनिश स्ट्रेट्स, सुडेरजी), निकट वसंत में पैदा होते हैं तट, महत्वपूर्ण अलवणीकरण के क्षेत्रों में। नॉर्थ सी हेरिंग के जीवन चक्र के सभी चरण इसकी सीमाओं के भीतर होते हैं। नॉर्थ सी हेरिंग की नस्लीय संरचना के दीर्घकालिक अध्ययन के बावजूद, यह मुद्दा आज तक पूरी तरह से हल नहीं हुआ है। कई विशेषताओं के आधार पर, तीन झुंडों को प्रतिष्ठित किया जा सकता है: उत्तरी, उत्तरी स्कॉटलैंड से सटे बैंकों में प्रजनन; दूसरा झुंड, जिसका प्रजनन स्थान डोगर बैंक में है; और तीसरा, चैनल स्टॉक, जो इंग्लिश चैनल में पैदा होता है। उत्तरी सागर में किशोर हेरिंग की सबसे बड़ी संख्या इसके दक्षिण-पूर्वी भाग में स्थित है, जहाँ वे निस्संदेह समुद्र के अधिक उत्तरी क्षेत्रों से लाए जाते हैं। मेंहाल के वर्ष
झुंड के वयस्क हिस्से के अधिक गहन उपयोग के साथ, चारा भोजन और वसा प्राप्त करने के लिए किशोरों के लिए मछली पकड़ने का विकास शुरू हुआ।
नॉर्थ सी हेरिंग की वृद्धि दर अटलांटिक-स्कैंडिनेवियाई हेरिंग की तुलना में काफी कम है। वे शायद ही कभी 30 सेमी की लंबाई तक पहुंचते हैं, आमतौर पर 26-28 सेमी। वे 3-4 साल में यौन रूप से परिपक्व हो जाते हैं और कभी भी 8-10 साल से अधिक बड़े नहीं होते हैं। उपप्रजाति बाल्टिक हेरिंग, या हेरिंग(क्लुपिया हरेंगस मेम्ब्रास)
अपने छोटे आकार के अलावा, हेरिंग कशेरुकाओं की छोटी संख्या में अटलांटिक हेरिंग से भिन्न होती है, जिनमें से इसकी संख्या 54-57 है, और जीव विज्ञान में भी।
बाल्टिक सागर और उसकी खाड़ियों के पूरे पूर्वी हिस्से में रहने वाली, लगातार कम लवणता वाले पानी में रहने वाली, हेरिंग कभी-कभी स्वीडन की कुछ झीलों में पूरी तरह से ताजे पानी में पाई जाती है। हेरिंग 2-3 से 20 मीटर की गहराई पर कठोर, पथरीली-बजरी मिट्टी पर अंडे देती है, लेकिन अंडे देना वसंत ऋतु में होता है, आंशिक रूप से गर्मियों और शरद ऋतु में, और इसलिए रूपों के दो समूह होते हैं - वसंत और शरद ऋतु हेरिंग। हेरिंग बाल्टिक सागर की मुख्य व्यावसायिक मछली है, जो इस जलाशय में पकड़ी गई कुल मछली का लगभग आधा हिस्सा प्रदान करती है। इसे मुख्यतः तट से पकड़ा जाता हैनिश्चित नेटवर्क
और सीन्स.
अटलांटिक हेरिंग मछली पकड़ने का पहला उल्लेख 702 में इंग्लैंड के मठवासी इतिहास में पहले से ही मिलता है। फिर भी, हेरिंग ने धन के स्रोत के रूप में कार्य किया।
11वीं शताब्दी से 15वीं शताब्दी तक, नमकीन (सूखा, नमकीन) हेरिंग हैन्सियाटिक व्यापारियों के लिए व्यापार का एक महत्वपूर्ण उद्देश्य था, और इस व्यापार के आधार पर हैन्सियाटिक लीग ऑफ़ सिटीज़ की समुद्री शक्ति बढ़ी और कम से कम 350 तक आधारित थी। साल। हंसियाटिक मछुआरे मुख्य रूप से बाल्टिक सागर के जर्मन और डेनिश तटों पर हेरिंग के लिए मछली पकड़ते थे।
हालाँकि, 15वीं शताब्दी में। इन तटों पर हेरिंग मार्ग बहुत छोटे हो गए हैं। ऐसे वर्ष थे जब यह बिल्कुल भी उपयुक्त नहीं था, और यहाँ कैच बुरी तरह गिरने लगे। उसी समय, हॉलैंड और स्कॉटलैंड के तटों पर विशाल हेरिंग दृष्टिकोण की खोज की गई।डचों ने जहाजों पर बैरल में हेरिंग की गीली नमकीन बनाने की एक विधि की खोज की, और समुद्र में हेरिंग पकड़ने के लिए विशेष जहाज - लकड़हारा - दिखाई दिए। 15वीं-16वीं शताब्दी में हेरिंग मत्स्य पालन ने डच अर्थव्यवस्था के विकास में बहुत बड़ी भूमिका निभाई। उस समय, हेरिंग को पहले से ही विशेष नौकायन लकड़हारे से बहाव जाल का उपयोग करके तट से बहुत दूर पकड़ा गया था, जिस पर हेरिंग को बैरल में नमकीन किया गया था और किनारे पर तैयार किया गया था।
17वीं शताब्दी के बाद से, इंग्लैंड में समुद्री हेरिंग मछली पकड़ने का विकास शुरू हुआ, जिसने बहुत जल्द ही हेरिंग मछली पकड़ने में पहला स्थान ले लिया।
यूरोपीय देश , जो प्रथम विश्व युद्ध शुरू होने तक उसके पास रहा।श्वेत सागर से पूर्व तक वितरित। यह बैरेंट्स सागर के दक्षिणपूर्वी हिस्से में, चेक खाड़ी में, पिकोरा में आम है; दक्षिणी क्षेत्रों में बहुत कम संख्या में कारा सागर. साइबेरिया के तट पर छोटी आबादी ज्ञात है, जो नदियों के पूर्व-मुहाना स्थानों तक ही सीमित है।
प्रशांत महासागर में पूर्वी हेरिंग की संख्या बहुत बड़ी है। हेरिंग यहां एक महत्वपूर्ण मत्स्य पालन वस्तु है, जो एशियाई तट से पीले सागर तक और अमेरिकी तट से कैलिफोर्निया (सैन डिएगो) तक वितरित की जाती है। वितरण तटीय जल तक ही सीमित है। इस प्रजाति की लगभग पूरी श्रृंखला है सर्दी का समयबर्फ से ढका हुआ. अटलांटिक हेरिंग के विपरीत, पूर्वी हेरिंग अपनी संपूर्ण श्रृंखला में प्रजनन करती है। दक्षिणी क्षेत्रों में, यह वर्ष के सबसे ठंडे समय में बर्फ के नीचे या उसके नष्ट होने के तुरंत बाद पैदा होता है।
पूर्वी हेरिंग अपने जीव विज्ञान में अटलांटिक हेरिंग से काफी भिन्न है। इसका प्रजनन उथले पानी में होता है, कभी-कभी लगभग पानी के बिल्कुल किनारे पर, 0.5 मीटर की गहराई से, मुख्य रूप से 3-4 मीटर की गहराई पर और किनारे पर अंडे देने के लिए 10-15 मीटर से अधिक गहराई उपयुक्त नहीं होती है 0.5 डिग्री सेल्सियस (कभी-कभी नकारात्मक तापमान पर भी) के पानी के तापमान पर और 8-10.7 डिग्री सेल्सियस तक; मुख्य कोर्स 3-9 डिग्री सेल्सियस पर होता है। यह मुख्य रूप से हवा से सुरक्षित स्थानों, पानी के नीचे की वनस्पति - ज़ोस्टर, फ़्यूकस और अन्य पौधों पर अंडे देता है। दक्षिणी सखालिन में अंडों से बीज बोने का घनत्व आमतौर पर 2-6 मिलियन अंडे प्रति 1 मी2 था।
पूर्वी हेरिंग महत्वपूर्ण अलवणीकरण को सहन करता है, नदी के मुहाने तक बढ़ता है और नमकीन झीलों में भी पाया जाता है, लेकिन पूरी तरह से ताजे पानी में मर जाता है। वयस्क मछलियाँ अटलांटिक हेरिंग की तरह इतना बड़ा प्रवास नहीं करतीं, वे खुद को मुख्य रूप से खुले समुद्र और तटों से स्थानीय गतिविधियों तक सीमित रखती हैं। पूर्वी हेरिंग में अटलांटिक हेरिंग की तुलना में कशेरुकाओं की संख्या कम होती है: आमतौर पर 52-55 (57 तक)। ईस्टर्न हेरिंग के वोमर पर आमतौर पर अटलांटिक हेरिंग की तुलना में कम विकसित दांत होते हैं।
पूर्वी हेरिंग की तीन उप-प्रजातियाँ हैं: व्हाइट सी हेरिंग, चेक-पिकोरा हेरिंग और पैसिफ़िक हेरिंग। ये उप-प्रजातियाँ, विशेष रूप से व्हाइट सी हेरिंग, विशेष नस्लों या रूपों में आती हैं। सफेद समुद्री हेरिंगपूर्वी हेरिंग की एक उप-प्रजाति हैं। श्वेत सागर में वे मुख्यतः इसके तटीय भाग और खाड़ियों में रहते हैं। हेरिंग समुद्र के मध्य क्षेत्रों में नहीं पाया जाता है। स्पॉनिंग या तो सर्दियों के अंत में होती है, अभी भी बर्फ के नीचे, या वसंत ऋतु में, जब तटीय क्षेत्रों से बर्फ साफ हो जाती है। अंडे देने के मैदान 1-2 मीटर की गहराई पर स्थित होते हैं। हेरिंग अपने अंडे समुद्री घास पर देते हैं। कम तापमान के कारण, विकास की शुरुआत में अक्सर 0 डिग्री सेल्सियस से नीचे, अंडों का विकास 30 और यहां तक ​​कि 50 दिनों तक जारी रहता है। व्हाइट सी हेरिंग पूरे वर्ष खाड़ियों के शीर्ष से जुड़ी रहती है। सर्दियों में, नदियों के पास, खारे पानी का तापमान समुद्र के पानी की तुलना में बहुत अधिक होता है;
वसंत ऋतु में, अलवणीकरण के परिणामस्वरूप, स्तरीकरण बनता है और सतही जल अधिक तेजी से गर्म होता है। गर्मियों में, श्वेत सागर का तटीय जल प्लवक में अधिक समृद्ध होता है। व्हाइट सी हेरिंग का खाड़ियों से यह लगाव इस उप-प्रजाति के अलग-अलग नस्लों में विभाजन को निर्धारित करता है।
व्हाइट सी हेरिंग की वृद्धि दर कम होती है और 2-3 साल में यौन रूप से परिपक्व हो जाती है। वे 7-8 साल तक जीवित रहते हैं, लेकिन गहन मछली पकड़ने के साथ, अंडे देने वाली आबादी में केवल दो या तीन आयु वर्ग होते हैं। छोटी और बड़ी जातियाँ होती हैं। छोटी हेरिंग पहले अप्रैल-मई में कमंडलक्ष खाड़ी में बर्फ के नीचे अंडे देती थी। यह तथाकथित येगोरीव्स्काया हेरिंग है, जिसकी लंबाई 20 सेमी तक होती है, आमतौर पर 12-13 सेमी बड़ी हेरिंग बाद में पैदा होती है, जब मई-जून में पानी का तापमान 5 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ जाता है। यह "इवानोवो" हेरिंग है, जो आमतौर पर 20-30 सेमी लंबी होती है, कभी-कभी 34 सेमी तक होती है। कमंडलक्ष खाड़ी, वनगा और डीविना की हेरिंग होती हैं।
व्हाइट सी में हेरिंग मत्स्य पालन का विकास 14वीं शताब्दी की शुरुआत में, सोलोवेटस्की मठ की स्थापना के समय से हुआ। चेक-पिकोरा हेरिंगबैरेंट्स और दक्षिणी कारा सीज़ के दक्षिणपूर्वी भाग में वितरित। इसकी लंबाई 32 सेमी तक होती है। यह चेक खाड़ी में और पूर्व में मई से मध्य जुलाई तक, कारा खाड़ी में - अगस्त-सितंबर में पैदा होता है। अंडे देने के बाद, हेरिंग तटों से दूर चली जाती है और खुले समुद्र में व्यापक रूप से फैल जाती है, क्रस्टेशियंस और छोटी मछलियों (गेरबिल, आदि) को खाती है। 11 वर्ष तक जीवित रहता है; चौथे वर्ष में यौन परिपक्वता तक पहुँच जाता है। यहां हेरिंग के लिए रहने की स्थिति काफी कठिन है।
तटीय तेज बर्फ शैवाल बेल्ट को नष्ट कर देती है, और हेरिंग को जमीन पर अंडे देने के लिए मजबूर होना पड़ता है। विशेष रूप से ठंडे वर्षों में प्रजनन के मौसम के दौरान, बहुत सारी बर्फ तैरती है, जो ज्वारीय धाराओं के दौरान जमीन पर विकसित हो रहे अंडों को नष्ट कर देती है। लेकिन गर्म वर्षों में, कई पीढ़ियाँ दिखाई देती हैं, इन हेरिंग की सीमा कोलगुएव द्वीप और आगे पूर्व तक फैल जाती है।
पूर्वी हेरिंग की छोटी आबादी 30 और 40 के दशक में साइबेरिया के तट पर, ओब, येनिसी, लेना के मुहाने के पास और चौंसकाया खाड़ी में खोजी गई थी। खारे पानी में नदियों के पास सर्दियों में, हेरिंग को हमेशा यहां सकारात्मक तापमान का सामना करना पड़ता है; गर्मियों में उथले पानी का तेजी से गर्म होना किशोर और वयस्क मछलियों के लिए संतोषजनक भोजन की स्थिति पैदा करता है। निस्संदेह, साइबेरियाई तट पर हेरिंग की संख्या कम है, लेकिन इसकी अपेक्षाकृत लंबी जीवन प्रत्याशा के कारण, यह प्रजाति तब भी मौजूद रह सकती है, जब यह हर 5-8 साल में एक बार प्रजनन करती है। वार्मिंग के साथ, व्यक्तिगत वितरण केंद्रों का विस्तार हो सकता है और एक-दूसरे के साथ विलय हो सकता है, लेकिन यह संभावना नहीं है कि वर्तमान जलवायु परिस्थितियों में साइबेरिया के पूरे तट पर हेरिंग का प्रसार यथार्थवादी होगा।प्रशांत हेरिंग
(क्लुपिया पलासी पलासी) यह विशेष रूप से कामचटका के पूर्वी तट पर, ओखोटस्क सागर में, दक्षिण सखालिन के तट पर और होक्काइडो द्वीप के पास असंख्य है। पूर्वी तट के साथ, कुक इनलेट, दक्षिण अलास्का के फ़ॉर्ड्स और वैंकूवर द्वीप के बाहर हेरिंग महत्वपूर्ण मत्स्य पालन है।: जुलाई में अनादिर मुहाना में, मई से जुलाई तक ओखोटस्क सागर के उत्तर में, मई में पूर्वी कामचटका के पास, मई-जून में उत्तरी प्राइमरी में, दक्षिणी प्राइमरी में और मार्च से मई तक दक्षिणी सखालिन के पास। अमेरिकी तट के बाहर, अंडे देने का कार्य थोड़े अलग समय पर होता है: मई-जून में कोडियाक द्वीप के पास, मार्च में दक्षिणपूर्व अलास्का के पास, ब्रिटिश कोलंबिया (कनाडा) और कैलिफ़ोर्निया के पास दिसंबर से अप्रैल तक।
वसंत ऋतु में हेरिंग का तटों की ओर आगमन कई (2-4) क्रमिक तरंगों (चालों) में होता है: पहले, बड़ी मछलियाँ आती हैं, फिर छोटी मछलियाँ। स्पॉनिंग के अंत में, हेरिंग भोजन के लिए किनारे से दूर चली जाती है। मेद, या मेद, हेरिंग गर्मियों में मेद के लिए तटों पर पहुंचती है, यहां दैनिक ऊर्ध्वाधर प्रवास करती है।
वसंत, या पूर्व-स्पॉनिंग, मेद (अप्रैल-मई), स्पॉनिंग उपवास (मई-जून), ग्रीष्मकालीन मेद (जून के अंत से अगस्त तक) और सर्दियों में पोषण के कमजोर होने की अवधि होती है। पोषण का आधार यूफॉसियन क्रस्टेशियंस, कैलैनस और एरोवर्म हैं। वयस्क हेरिंग 18.7-25.7% वसा तक मोटी होती है, छोटी हेरिंग - 23-32% वसा तक। सबसे बड़ी ग्रीष्म-शरद ऋतु (जुलाई से अक्टूबर तक पकड़ी गई) पूर्वी कामचटका "ज़ुपानोव्स्काया" हेरिंग, लंबाई में 34-42 सेमी, एक विशेष वसा सामग्री तक पहुंच गई - 20-33% वसा।
प्रशांत हेरिंग मछली पकड़ने का काम मुख्य रूप से तट से दूर सीन्स द्वारा किया जाता है। प्रशांत हेरिंग संख्या में अटलांटिक हेरिंग संख्या की तुलना में और भी अधिक तेजी से उतार-चढ़ाव होता है। उदाहरण के लिए, सखालिन-होक्काइडो हेरिंग रेस हमारी शताब्दी के पहले तीसरे भाग में बहुत बड़ी संख्या में पहुंच गई। सखालिन के तटों तक हेरिंग का पहुंचना एक भव्य घटना थी। समुद्री हेरिंग विश्व मत्स्य पालन का सबसे महत्वपूर्ण आधार है: उनकी पकड़ की मात्रा . विश्व की कुल पकड़ी गई मछलियों और अकशेरुकी जीवों का लगभग 8%।चिली हेरिंग
(क्लूपिया बेंटिनकी) (रामनोगास्टर)उरुग्वे और अर्जेंटीना के जल में रहते हैं। मंडुफिया का शरीर पार्श्व रूप से संकुचित होता है, पेट उत्तल होता है, कांटों से सुसज्जित तराजू की दांतेदार उलटना के साथ, मुंह छोटा, ऊपरी होता है;
पैल्विक पंख हेरिंग और स्प्रैट की तुलना में अधिक आगे बढ़ते हैं, उनके आधार पृष्ठीय पंख के आधार के सामने स्थित होते हैं। ये लगभग 9-10 सेमी लंबी छोटी मछलियाँ हैं, जो तटीय जल, मुहाने और नदियों में आम हैं। मंडुफिया समूह खारे पानी में पाए जाते हैं और सिल्वरसाइड समूह के साथ नदियों में प्रवेश करते हैं; छोटे प्लवक क्रस्टेशियंस पर भोजन करें। (स्प्रैटस)जीनस स्प्रैट, या स्प्रैट , यूरोप, दक्षिण अमेरिका, दक्षिण ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड के समशीतोष्ण और उपोष्णकटिबंधीय जल में वितरित। स्प्रैट्स जीनस के समुद्री झुंड के करीब हैंक्लुपिया
, पेट पर उलटना तराजू के एक मजबूत विकास से प्रतिष्ठित होते हैं, जो गले से गुदा तक एक स्पिनस उलटना बनाते हैं; कम आगे की ओर पृष्ठीय पंख, जो उदर पंखों के आधारों की तुलना में पीछे से शुरू होता है; पेल्विक फिन में किरणों की कम संख्या (आमतौर पर 7-8), कशेरुकाओं की कम संख्या (46-50), तैरते अंडे और अन्य विशेषताएं। स्प्रैट समुद्री झुंडों से छोटे होते हैं; वे 17-18 सेमी से बड़े नहीं होते हैं, वे 5-6 साल तक जीवित रहते हैं, लेकिन उनका सामान्य जीवनकाल 3-4 साल होता है।यूरोपीय स्प्रैट (स्प्रैटस स्प्रैटस)जिब्राल्टर से लेकर लोफोटेन द्वीप समूह (उत्तरी स्प्रैट), बाल्टिक सागर (बाल्टिक स्प्रैट, या स्प्रैट), भूमध्य सागर के उत्तरी भाग और काला सागर (दक्षिणी यूरोपीय, या काला सागर, स्प्रैट) तक पश्चिमी और दक्षिणी यूरोप के समुद्रों में निवास करता है। उत्तर और नॉर्वेजियन समुद्र में, उत्तरी स्प्रैट
(एस. स्प्रैटस स्प्रैटस)
हेरिंग की तुलना में तट के करीब रहता है, मुख्य रूप से अप्रैल से जून तक 20-40 मीटर की गहराई पर अंडे देने के लिए उपयुक्त है। स्प्रैट के वाणिज्यिक स्टॉक मुख्य रूप से उत्तरी सागर के मध्य और उत्तरी भागों और दक्षिणी इंग्लैंड, बेल्जियम, नीदरलैंड और नॉर्वे के तट से पकड़े जाते हैं। जीवन के दूसरे वर्ष में, उत्तरी स्प्रैट 9-11.5 सेमी की लंबाई और 7% से अधिक वसा सामग्री तक पहुंच जाता है। इस समय यह गहन मछली पकड़ने का उद्देश्य है। स्प्रैट से बने डिब्बाबंद भोजन को अत्यधिक महत्व दिया जाता था (इसमें से कुछ को "सार्डिन" का लेबल दिया गया था)।, बाल्टिक सागर के दक्षिण-पश्चिमी तटों की खाड़ी और फिनलैंड और रीगा की खाड़ी के प्रवेश द्वार पर सबसे बड़ी संख्या में पाया जाता है। यह प्लवक के क्रस्टेशियंस, मुख्य रूप से यूथेमोरा पर फ़ीड करता है। जीवन के दूसरे वर्ष में यह 7.5-11.2 सेमी की लंबाई तक पहुंचता है, तीसरे में - 10.6-14.1, चौथे में - 12.6-15 सेमी, (3.6) 4.1 से 15, 2% वसा तक जमा होता है। यह शरद ऋतु और सर्दियों में सबसे अधिक वसायुक्त होता है, अप्रैल से जुलाई तक अंडे देने की अवधि के दौरान सबसे कम वसायुक्त होता है। यह आम तौर पर 12 सेमी की लंबाई में यौन परिपक्वता तक पहुंचता है, अक्सर 8.5-9 सेमी की लंबाई से, स्पॉनिंग के लिए, स्प्रैट तटों से दूर चला जाता है और अपने तैरते अंडे मुख्य रूप से 4 की लवणता पर 50-100 मीटर की गहराई से ऊपर देता है। -5 से 17-18 पीपीएम (0/00) और पानी का तापमान लगभग 16-17 डिग्री सेल्सियस। बाल्टिक स्प्रैट, हेरिंग की तरह, एक प्लैंकटीवोरस मछली है, जो भोजन के लिए आंशिक रूप से इसके साथ प्रतिस्पर्धा करती है। बाल्टिक स्प्रैट स्प्रैट एक महत्वपूर्ण व्यावसायिक मछली है, जो बाल्टिक सागर में पकड़ी गई कुल मछली का लगभग 10 से 20% है। स्मोक्ड स्प्रैट बहुत स्वादिष्ट होते हैं.
तेल में डिब्बाबंद स्प्रैट काफी लोकप्रिय हैं।
नमकीन स्प्रैट भी उतना ही अच्छा है। काला सागर स्प्रैट(स्प्रैटस स्प्रैटौस फेलेरिकस)
एड्रियाटिक और काला सागर में इसकी संख्या सबसे अधिक है, जहां इसका शिकार किया जाता है। काला सागर स्प्रैट आमतौर पर पानी की मध्यम ठंडी परतों का पालन करता है, 6-8 से 15-17 डिग्री सेल्सियस तक, सर्दियों में सतह पर आ जाता है, और गर्म समय में 20-30 से 80-100 मीटर की गहराई पर ठंडा पानी पसंद करता है। यह खुले समुद्र में व्यापक रूप से फैला हुआ है, हवाओं के साथ तटों की ओर बढ़ता है जो उचित तापमान के पानी को धकेलता या बढ़ाता है। यह एक वर्ष की आयु में यौन परिपक्वता तक पहुंचता है और मुख्य रूप से ठंडे मौसम (अक्टूबर से मार्च तक) में 7-10 (12) डिग्री सेल्सियस के पानी के तापमान पर, आंशिक रूप से सतह परत में, लेकिन मुख्य रूप से 40- की गहराई पर पैदा होता है। 50 मीटर काला सागर स्प्रैट 9.5-13 सेमी की लंबाई तक पहुंचता है, कभी-कभी 16 सेमी तक, कैच में सामान्य आकार 6.5-11.5 सेमी होता है। इसके शरीर में वसा की मात्रा 4.7 से 12.6% तक होती है। यह बाल्टिक स्प्रैट जितना वसायुक्त नहीं है। काला सागर में, स्प्रैट सबसे अधिक संख्या में मछलियों में से एक है, जो डॉल्फ़िन, बेलुगा, बड़े घोड़ा मैकेरल और अन्य शिकारियों के भोजन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। लेकिन उनके कैच अपेक्षाकृत छोटे थे; मत्स्य पालन का विकास 70 के दशक के अंत में शुरू हुआ और 1980 में पकड़ 65 हजार टन से अधिक तक पहुंच गई।दक्षिण अमेरिका के सुदूर दक्षिण में टिएरा डेल फुएगो और फ़ॉकलैंड (माल्विनास) द्वीपों के पानी में, फ़्यूजियन स्प्रैट रहते हैं, जो बड़े झुंडों में पाए जाते हैं। (स्प्रैटस फ़्यूजेन्सिस), जिनमें से स्कूल गर्मियों और शरद ऋतु के महीनों के दौरान तस्मानिया और दक्षिण ऑस्ट्रेलिया की गहरी खाड़ियों और आवाज़ों में आम हैं।
न्यूज़ीलैंड स्प्रैट (एस. एंटीपोडम)पेट की उलटी शल्कों पर नुकीले कांटों द्वारा पहचाना जाता है। इस मछली के बड़े झुंड नवंबर में न्यूजीलैंड के उत्तरी द्वीप के पूर्वी तट पर पहुंचते हैं और कई महीनों तक यहां रहते हैं। उनके साथ शिकारी मछलियों के झुंड भी आते हैं जो उन्हें खाते हैं: अरिप्स (एरिपिस), बराकौटास (लियोनुरा अटुन)- और समुद्री पक्षियों की भीड़। कई शिकारी मछलियों का पेट, सतह की परत में रहने वाली और नीचे के पास रहने वाली दोनों, 60-80 मीटर की गहराई से, स्प्रैट से भर जाता है, और जून-जुलाई में, जब यह स्पष्ट रूप से तटों से दूर चला जाता है, 240 मीटर की गहराई से पकड़ी गई बड़ी व्यावसायिक मछलियाँ भी इस पर भोजन करती हैं। संक्षेप में, न्यूजीलैंड के पानी में, स्प्रैट स्पष्ट रूप से काले सागर की तुलना में कम महत्वपूर्ण भूमिका नहीं निभाता है। स्प्रैट को तट से दूर सीन्स में पकड़ा जाता है, और छोटे-मेष ट्रॉल कोड में बाय-कैच के रूप में भी पकड़ा जाता है।
जीनस टुल्का, या कैस्पियन स्प्रैट (क्लूपोनेला), इसमें छोटी हेरिंग मछली की 4 प्रजातियाँ शामिल हैं जो काले, अज़ोव और कैस्पियन समुद्र और उनके घाटियों में रहती हैं। किल्कास का पेट पार्श्व रूप से संकुचित होता है, जो गले से लेकर गुदा तक पूरी लंबाई में 24-31 मजबूत कांटेदार तराजू से सुसज्जित होता है। पैल्विक पंख लगभग पृष्ठीय पंख के पूर्वकाल तीसरे भाग के नीचे होते हैं। गुदा पंख में, अंतिम दो किरणें लम्बी होती हैं, जैसे सार्डिन और सार्डिनेलस में। मुंह ऊपरी, दांत रहित, छोटा है, मैक्सिलरी हड्डी आंख के पूर्वकाल किनारे से आगे नहीं बढ़ती है। अंडे तैर रहे हैं, एक बहुत बड़ी बैंगनी वसा की बूंद के साथ, एक बड़ी गोलाकार जर्दी वाली जगह के साथ। 39-49 कशेरुकाएँ होती हैं। टायुल्का यूरीहैलाइन और यूरीथर्मल मछलियाँ हैं जो 13°/oo तक के खारे पानी में और 0 से 24° C के तापमान पर ताजे पानी में रहती हैं।
काला सागर-अज़ोव स्प्रैट (क्लूपेओनेला कल्टिवेंट्रिस कल्टिवेंट्रिस)आज़ोव सागर और काला सागर के अलवणीकृत भागों में निवास करता है, मुख्य रूप से रोमानिया और बुल्गारिया के तट से दूर उत्तर-पश्चिमी भाग में। यह नदियों की निचली पहुंच में प्रवेश करती है, 50-70 किमी ऊपर उठती है; जलाशयों में अच्छा रहता है। 4 (5) वर्ष तक जीवित रहता है, 9 सेमी की लंबाई तक पहुंचता है;
अज़ोव स्प्रैट विशेष रूप से पतझड़ में मोटा होता है, जब उसके शरीर में वसा की मात्रा 17-18.5% तक पहुँच जाती है। यह आज़ोव सागर में सबसे अधिक संख्या वाली मछलियों में से एक है। यह शिकारी मछली, मुख्य रूप से पाइक पर्च, के पोषण के लिए आवश्यक है।
अब्रू स्प्रैट (क्लुपोनेला अब्रू)अब्रू (नोवोरोस्सिएस्क के पास) और अबुलिओंड (तुर्की) झीलों में रहने वाला, एक मीठे पानी का स्प्रैट है जो प्लवक के क्रस्टेशियंस और शैवाल पर फ़ीड करता है। इसकी लंबाई 6-9.5 सेमी तक होती है। यह मुख्यतः रात्रिचर होता है।
अंडों का बहुत तेजी से विकास उल्लेखनीय है, वे शाम को लगभग 22 डिग्री सेल्सियस पानी की सतह के तापमान पर अंडे देते हैं और सुबह 10-12 घंटे बाद ऊष्मायन पूरा करते हैं। अंडे से निकलने वाले लार्वा सामान्य सतह की गड़बड़ी से बचते हुए गहराई तक उतरते हैं।
कैस्पियन स्प्रैट (क्लूपेओनेला कल्टीवेंट्रिस कैस्पिया)काला सागर-अज़ोव स्प्रैट की एक उप-प्रजाति है, जो अपने बड़े आकार, 14-15 सेमी तक, 6 साल तक का जीवनकाल और थोड़ा कम वसा सामग्री, 12% शरीर में वसा सामग्री की विशेषता है।
उसके पास 41-45 कशेरुक हैं। आम कैस्पियन स्प्रैट आमतौर पर मध्य और दक्षिणी कैस्पियन सागर में सर्दियों में रहता है, और मार्च में यह उत्तर की ओर, उत्तरी कैस्पियन सागर तक जाता है, 6 से 14 (C) के पानी के तापमान पर तटों के पास पहुंचता है और आंशिक रूप से वोल्गा और यूराल डेल्टा में प्रवेश करता है। उत्तरी कैस्पियन सागर में स्प्रैट स्पॉनिंग की ऊंचाई अप्रैल-मई में 12-21 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर होती है। तटों के पास आने वाले स्प्रैट विशाल झुंड बनाते हैं, कभी-कभी पूरे तटीय उथले हिस्से को मछली की एक सतत पट्टी से भर देते हैं तट पर, स्प्रैट उतनी ही तेजी से खुले समुद्र में चला जाता है, और मुख्य रूप से परत 6 में रहता है। 30 मीटर तक, कभी-कभी 100 मीटर तक उतरते हुए यह मुख्य रूप से कोपेपोड, कैलानीपेडा और हेटेरोकोप पर फ़ीड करता है।
वोल्गा के बैकवाटर और इल्मेन्स में और यूराल बेसिन में चरखाल झील में, यह एक छोटा मीठे पानी का रूप बनाता है - 11 सेमी तक लंबा। एंकोवी स्प्रैटमध्य और दक्षिणी कैस्पियन में रहता है, उत्तरी कैस्पियन के दक्षिणी भाग में प्रवेश करता है। आम स्प्रैट के विपरीत, यह कभी भी 80/00 ​​से कम लवणता वाले स्थानों पर नहीं पाया जाता है, यह खुले समुद्री क्षेत्रों का निवासी है और 10 मीटर से कम की गहराई से बचता है। एंकोवी स्प्रैट का शरीर सामान्य कैस्पियन स्प्रैट की तुलना में अधिक लचीला होता है, यह 7 साल तक जीवित रहता है और तेजी से बढ़ता है।
इसकी लंबाई 15.5 सेमी तक होती है, सामान्य लंबाई 11.5-12.5 सेमी तक होती है। इसमें 44-48 कशेरुक होते हैं। सर्दियों में, एंकोवी स्प्रैट मुख्य रूप से दक्षिणी कैस्पियन में रहता है, मुख्य रूप से 50 से 750 मीटर की गहराई से ऊपर, वसंत और गर्मियों में, यह उत्तर की ओर बढ़ता है और 15 की गहराई पर तापमान कूद क्षेत्र का पालन करते हुए, मध्य कैस्पियन में बड़ी संख्या में केंद्रित होता है। से 60 मीटर तक, यह मुख्य रूप से अगस्त-अक्टूबर में, खुले समुद्र में, मुख्य रूप से 40 से 200 मीटर की गहराई पर, 13 से 24 डिग्री सेल्सियस के पानी के तापमान और 8 से 120/00 तक लवणता पर पैदा होता है। यह दैनिक ऊर्ध्वाधर प्रवास करता है, रात में सतह पर उठता है और दिन के दौरान गहराई में उतरता है। एंकोवी स्प्रैट का मुख्य भोजन स्रोत कोपेपोड यूथेमोरा है। एंकोवी स्प्रैट सामान्य स्प्रैट जितना वसायुक्त नहीं होता है: इसके शरीर में वसा की मात्रा 6.4% से अधिक नहीं होती है। बड़ी आंखों वाला स्प्राट(क्लूपेओनेला मैक्रोफथाल्मा) - अधिकांशगहरे समुद्र की प्रजातियाँ
स्प्रैट, जो 70 से 250 मीटर तक की गहराई में रहता है और 300-450 मीटर तक की गहराई पर पाया जाता है, इसकी आंखें अन्य स्प्रैट की तुलना में बड़ी होती हैं, सिर का पिछला और ऊपरी हिस्सा काला होता है, दक्षिणी और मध्य में रहता है कैस्पियन सागर, खुले समुद्र में, बड़े ऊर्ध्वाधर प्रवासन करता है और 14 डिग्री सेल्सियस से ऊपर गर्म पानी की सतह परत से बचता है। कैस्पियन स्प्रैट - सामान्य, एंकोवी और बड़ी आंखों वाला (कैस्पियन सागर की शिकारी मछलियों के लिए मुख्य भोजन के रूप में काम करता है। शिकारी हेरिंग, बेलुगा और सील उन पर फ़ीड करते हैं।
कैस्पियन स्प्रैट के लिए मछली पकड़ना 20 के दशक में शुरू हुआ और शुरुआत में इसे तट के पास किया गया। 50 के दशक की शुरुआत से, एक अन्य प्रकार की मछली पकड़ने का गहन विकास शुरू हुआ, जो पानी में उतारे गए एक मजबूत बिजली के लैंप की रोशनी से मछली को लुभाने पर आधारित थी। लैंप की ओर इकट्ठा होने वाले स्प्रैट को पकड़ने का काम पहले शंक्वाकार जालों को उठाकर किया गया, और फिर लैंप के पास नीचे की गई एक नली के सॉकेट के माध्यम से, एक पंप के साथ मछली को चूसा गया।
स्प्रैट मत्स्य पालन इतना विकसित हो गया है कि 60 के दशक के मध्य तक इसकी पकड़ कैस्पियन सागर में पकड़ी गई कुल मछली की तीन-चौथाई से अधिक हो गई। (सार्डिना)जीनस पिलचर्ड सार्डिन, या यूरोपीय सार्डिन , केवल एक ही प्रकार शामिल है, पूर्वी अटलांटिक महासागर के गर्म समशीतोष्ण और उपोष्णकटिबंधीय जल में, दक्षिणी यूरोप और उत्तरी अफ्रीका के तट से दूर, भूमध्यसागरीय और काले सागर में वितरित। वितरण क्षेत्र आयरलैंड, डोगर बैंक (उत्तरी सागर) और दक्षिणी नॉर्वे से कैनरी द्वीप और केप ब्लैंको तक फैला हुआ है। रेंज की उत्तरी और दक्षिणी सीमाएं 10 और 20 डिग्री सेल्सियस के औसत वार्षिक जल तापमान की रेखाओं की स्थिति से निर्धारित होती हैं।
यूरोपीय सार्डिन का शरीर एक स्लैब जैसा होता है, जो पार्श्व रूप से संकुचित नहीं होता है, इसकी पीठ नीले रंग की होती है और इसके किनारे और पेट चांदी जैसे होते हैं। ओपेरकुलम के शीर्ष के पीछे प्रत्येक तरफ एक काला धब्बा होता है और आमतौर पर इसके पीछे काले धब्बों की एक पंक्ति होती है। ओपेरकुलम रेडियल रूप से अलग-अलग खांचे के साथ धारीदार है। सार्डिन में कशेरुकाओं की संख्या 49 से 54 तक होती है।
यूरोपीय सार्डिन की लंबाई 30 सेमी तक होती है, भूमध्य सागर में - 27 सेमी तक (आमतौर पर 20-22 सेमी तक), और काला सागर में - 9 से 17 सेमी तक। यह 14 साल तक जीवित रहता है, सबसे मोटा दूसरे और तीसरे वर्ष में.
सार्डिन प्लवक पर भोजन करते हैं और तैरती मछली के अंडे भी खाते हैं। यह जीवन के दूसरे वर्ष के अंत तक लगभग 13 सेमी की लंबाई तक यौन परिपक्वता तक पहुँच जाता है, और अपने तैरते अंडे मुख्य रूप से 10 से 18 डिग्री सेल्सियस के पानी के तापमान पर देता है।
बड़े और छोटे सार्डिन के झुंड अलग-अलग रहते हैं और अलग-अलग क्षेत्रों में जाते हैं: उदाहरण के लिए, अटलांटिक जल में, दो साल तक की छोटी सार्डिन, दो से चार साल की उम्र में, बिस्के की खाड़ी के दक्षिण में रहती हैं - इससे दूर पूर्वी तटों पर, और चार से आठ साल की उम्र में - फ्रांस के उत्तरी तट पर और उत्तरी सागर में। उपयुक्त सार्डिन की संख्या बहुत भिन्न होती है; बड़े कैच कभी-कभी अगले वर्ष बहुत छोटे पकड़ लेते हैं। यह विशेष रूप से मोरक्को, स्पेन और पुर्तगाल में बहुत अधिक पकड़ा जाता है, फ्रांस, इटली, अल्जीरिया और यूगोस्लाविया में कम। उन्हें चिकने जाल, बड़े स्वीप जाल और रिंग नेट (लैम्पारा) से पकड़ा जाता है। बिस्के की खाड़ी में सार्डिन को आकर्षित करने के लिए, तैयार कॉड अंडे अक्सर जाल के सामने चारे के रूप में बिखरे होते हैं। और इटली और यूगोस्लाविया में, वे लंबी नावों की कड़ी पर जलाए गए एसिटिलीन लैंप की रोशनी से सार्डिन के झुंडों को आकर्षित करते हैं, उन्हें किनारे के करीब लाते हैं और फिर उन्हें जाल (लैम्पारा) से साफ़ कर देते हैं।
सार्डिन कम संख्या में काला सागर में प्रवेश करते हैं, मई से अक्टूबर तक रोमानियाई तटों और फरवरी से जून और सितंबर से दिसंबर तक जॉर्जिया के तटों (पिट्सुंडा से बटुमी तक) तक पहुंचते हैं।
सार्डिनोप्स वंश की सार्डिन (सार्डिनोप्स) 30 सेमी की लंबाई और 150 ग्राम और उससे अधिक वजन तक पहुंचें। शरीर मोटा है, पेट पार्श्व में संकुचित नहीं है। पीठ नीली-हरी है, किनारे और पेट चांदी-सफेद हैं, प्रत्येक तरफ काले धब्बों की एक पंक्ति है, जिनकी संख्या 15 तक है, गिल कवर की सतह पर रेडियल रूप से अलग-अलग खांचे हैं। सार्डिनोप्स असली पिलचर्ड सार्डिन के समान होते हैं, पहले गिल आर्च के मोड़ कोण पर छोटे गिल रेकर्स में इससे भिन्न होते हैं, कुछ हद तक बड़ा मुंह (ऊपरी जबड़े का पिछला किनारा आंख के मध्य के ऊर्ध्वाधर से परे तक फैला होता है) और स्केल कवर की प्रकृति: सार्डिनोप्स में सभी स्केल समान होते हैं, मध्यम आकार के (स्केल की 50-57 अनुप्रस्थ पंक्तियाँ), और पिलचर्ड में छोटे स्केल बड़े स्केल के नीचे छिपे होते हैं। कशेरुकाओं की संख्या 47 से 53 तक होती है।
ऐसा लगता है जैसे सार्डिनोप्स (सार्डिन-सार्डिनोप्स) की केवल एक ही प्रजाति है (सार्डिनोप्स सैगाक्स), पाँच उप-प्रजातियों से मिलकर बना है। सुदूर पूर्वी सार्डिन (सार्डिनोप्स सागैक्स मेलानोस्टिक्टा)पूर्वी एशिया के तट पर सखालिन से दक्षिणी जापान और पीले सागर (चिफौ) के चीनी तट तक वितरित। कैलिफोर्निया सार्डिन (सार्डिनोप्स सागैक्स कोएरुलिया)उत्तरी कनाडा से दक्षिणी कैलिफोर्निया तक उत्तरी अमेरिका के प्रशांत तट के पानी में रहता है। पेरूवियन सार्डिन (सार्डिनोप्स सागैक्स सागैक्स)पेरू के तट पर वितरित; ऑस्ट्रेलियाई-न्यूज़ीलैंड(सार्डिनोप्स सागैक्स नियोपिलचार्डस) - दक्षिण ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड के जल में; दक्षिण अफ्रीकी(सार्डिनोप्स सागैक्स ओसेलाटा)
सार्डिन सार्डिन स्कूलिंग प्लैंकटिवोरस मछली हैं जो मुख्य रूप से 10 से 20 डिग्री सेल्सियस के पानी के तापमान सीमा के भीतर रहती हैं और भोजन और अंडे देने का प्रवास करती हैं। वे तट पर भोजन करते हैं और आमतौर पर अंडे देने के लिए समुद्र में जाते हैं। कई शिकारी मछलियाँ और पक्षी सार्डिन को खाते हैं। हेरिंग और कॉड के साथ, सार्डिन दुनिया की सबसे महत्वपूर्ण व्यावसायिक मछली हैं। सुदूर पूर्वी सार्डिन (जापानी नाम मा-इवासी) 1936-1939 में पहुंचा। बड़ी संख्या में, कामचटका के उत्तर में जाकर और उस समय 2.4-2.8 मिलियन टन तक की मछलियाँ पकड़ीं, उन्होंने विशेष रूप से जापान और कोरिया के तट से बहुत कुछ पकड़ा; सोवियत संघ में, 100-140 हजार टन तक पकड़े गए, 2 से 6 साल (17-23 सेमी लंबे) की उम्र के युवा सार्डिन ने मार्च में दक्षिणी जापान के पानी से उत्तर की ओर अपनी यात्रा शुरू की, 23-33 तक की दूरी तय की। प्रति दिन किमी और आमतौर पर जून से सितंबर तक प्राइमरी के पानी में दिखाई देता है। यहां यह प्लवक, मुख्य रूप से क्रस्टेशियंस पर भोजन करता था, और सितंबर के अंत से यह वापस दक्षिण की ओर चला गया, जहां मार्च में इसका वितरण क्षेत्र सबसे छोटा था। इस प्रकार, पानी के तापमान में मौसमी परिवर्तन के कारण इसका वितरण क्षेत्र गर्मियों में (गर्म वर्षों में कामचटका तक) फैलता है और सर्दियों में सिकुड़ जाता है।
सार्डिन का प्रजनन दक्षिणी जापान के तट पर दिसंबर से मार्च तक होता है, मुख्य रूप से उत्तरी जापान में पानी के तापमान पर, बाद में जून तक;
लेकिन 1940 के बाद से, सुदूर पूर्वी सार्डिन झुंड की आबादी तेजी से घटने लगी, जाहिर तौर पर ठंडे पानी के कारण, जिससे प्रजनन बहुत कम हो गया। उत्तरी क्षेत्रों के कारण सार्डिन के वितरण का क्षेत्र कम हो गया है, जहाँ इसका प्रवेश बंद हो गया है। 1965 में इसकी पकड़ 10 हजार टन से भी कम थी। उस समय से, सुदूर पूर्वी सार्डिन की संख्या फिर से बढ़ने लगी। 1975 में इसकी पकड़ 0.5 मिलियन टन से अधिक, 1976 में 1 मिलियन टन और 1980 में 2.6 मिलियन टन तक पहुंच गई।
1948 के बाद से, दक्षिण अफ़्रीकी सार्डिन की पकड़ धीरे-धीरे बढ़ने लगी, 1975 में लगभग 0.7 मिलियन टन तक पहुंच गई, फिर 1979-1980 में इसकी पकड़ घटकर 0.1 मिलियन टन से भी कम होने लगी।
पेरूवियन सार्डिन की पकड़ बहुत तेजी से बढ़ने लगी, 1972 में 0.02 मिलियन टन से बढ़कर 1976 में 0.5 मिलियन टन और 1980 में 3.3 मिलियन टन हो गई। इसके संभावित प्रतिद्वंद्वी पेरूवियन एंकोवी की संख्या में तेज गिरावट के कारण इसकी संख्या बढ़ रही है। सार्डिनेला प्रजाति(सार्डिनेला) इसमें उष्णकटिबंधीय और आंशिक रूप से उपोष्णकटिबंधीय जल से सार्डिन की 16-18 प्रजातियाँ शामिल हैं। केवल एक ही प्रकार कामध्यम गर्म समुद्रों में भी प्रवेश करती है। सार्डिनेलस पिलचर्ड सार्डिन और सार्डिनोप्स से एक चिकने गिल कवर, कंधे की कमर के पूर्वकाल किनारे (गिल कवर के किनारे के नीचे) पर दो उभारों की उपस्थिति और अधिकांश प्रजातियों में काले धब्बों की अनुपस्थिति से भिन्न होता है। शरीर, जो केवल में पाए जाते हैं एस सरम, और एक स्थान के रूप में (हमेशा नहीं) एस. औरिटा. इस जीनस की 12 प्रजातियाँ हिंद महासागर और पश्चिमी प्रशांत महासागर के पानी में, पूर्वी अफ्रीका और लाल सागर से लेकर पूर्व में इंडोनेशिया और पोलिनेशिया तक, और लाल सागर, भारत और दक्षिणी चीन से लेकर दक्षिण पूर्व अफ्रीका, इंडोनेशिया और में पाई जाती हैं। उत्तरी ऑस्ट्रेलिया. एक प्रकार - अलाशा (एस. औरिटा)- प्रशांत महासागर के पश्चिमी जल में, दक्षिणी जापान और कोरिया से इंडोनेशिया तक, और अटलांटिक महासागर के पूर्वी जल में, काले और भूमध्य सागर से, अफ्रीका के पश्चिमी तटों से लेकर दक्षिण उष्णकटिबंधीय तक वितरित। अमेरिकन सार्डिनेला, जो केप कॉड से रियो डी जनेरियो तक अटलांटिक महासागर के पूर्वी तटों पर रहता है, को अक्सर एक ही प्रजाति के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। इस प्रकार, अलशा अन्य सभी सार्डिनेलस की तुलना में अधिक उत्तर की ओर जाती है। अंत में, सार्डिनेला के दो प्रकार (एस. मैड्रेन्सिस, एस. रौक्सी)वे केवल पश्चिम अफ्रीका के तट और उनके निकटतम द्वीप समूहों (मेडिरा, कैनरी, केप वर्डे) पर रहते हैं।
इस प्रकार, सार्डिनेला मुख्य रूप से दक्षिण और दक्षिण पूर्व एशिया के तट पर वितरित होते हैं, और पश्चिमी ओशिनिया, उत्तरी ऑस्ट्रेलिया, पूर्वी, पश्चिमी और उत्तरी अफ्रीका और पूर्वी अमेरिका में पाए जाते हैं; वे प्रशांत महासागर के पूर्वी जल में नहीं पाए जाते हैं। (एस. औरिटा)सार्डिनेला अलाशा, या गोल सार्डिनेला, सबसे बड़ा व्यावहारिक महत्व है। , और फैटी सार्डिनेला(एस. लॉन्गिसेप्स) (एस. औरिटा). अलाशा, या गोल सार्डिनेला
, अन्य सार्डिनेलस से एक उभरे हुए (लंबाई के 19% से कम ऊंचाई), क्रॉस-सेक्शन वाले शरीर में गोल, गिल कवर के ऊपरी हिस्से में या किनारे पर, ऊपरी किनारे के पीछे एक काले धब्बे की उपस्थिति से भिन्न होता है। गिल आवरण (कभी-कभी अनुपस्थित), उदर पंख में बड़ी संख्या में किरणें (सामान्य 7-8 के बजाय 9)। यह छह साल तक जीवित रहता है और लंबाई 28-30 सेमी (कभी-कभी 38 सेमी तक) और वजन 580 ग्राम तक होता है। गोल सार्डिनेला में 44-49 कशेरुक होते हैं . अलशा अटलांटिक और प्रशांत महासागरों में वितरित किया जाता है। यह हिंद महासागर में अनुपस्थित है, यहां इसकी निकट संबंधी प्रजाति - फैटी सार्डिनेला द्वारा प्रतिस्थापित किया जा रहा है।.
पूर्वी तटों पर अटलांटिक महासागर में यह जिब्राल्टर से अफ्रीका के तट के साथ अंगोला तक वितरित किया जाता है। भूमध्य सागर में, अलशा मुख्य रूप से इसके दक्षिणी तटों पर पाया जाता है, लेकिन उत्तरी तटों पर कम संख्या में आता है, एड्रियाटिक, एजियन और मरमारा समुद्र में, छिटपुट रूप से काला सागर में, बुल्गारिया, रोमानिया और के तट पर पाया जाता है। काकेशस का तट (बटुमी - गेलेंदज़िक)। अटलांटिक महासागर के अमेरिकी तट के साथ, यह केप कॉड से दक्षिणी ब्राजील तक वितरित किया जाता है। यहां यह 16-29 सेमी की लंबाई तक पहुंचता है; ओपेरकुलम के पीछे का काला धब्बा अमेरिकी सार्डिनेलस के लिए इंगित नहीं किया गया है।
अमेरिकी सार्डिनेला (या सार्डिनेला) फ्लोरिडा के दक्षिण में, विशेष रूप से मैक्सिको की दक्षिणी खाड़ी में, वेनेजुएला के तट के पास कैरेबियन सागर में और ब्राजील के तट के दक्षिण में असंख्य हैं।
प्रशांत महासागर में, 35-38° उत्तर के दक्षिण में, पश्चिमी तटों पर अलशा आम है। डब्ल्यू (जापान सागर का दक्षिणी भाग) और क्यूशू द्वीप से जावा तक, दक्षिणी चीन (ज़ियामेन, ताइवान) और फिलीपीन द्वीप हैं। अलाशा को पानी का तापमान 14.5 से 30 डिग्री सेल्सियस और कम से कम 34 0/00 की लवणता पसंद है। यह जीवन के पहले या दूसरे वर्ष के अंत में 12-13 या 15-16 सेमी की लंबाई तक पहुंचने पर यौन रूप से परिपक्व हो जाता है, यह तटीय क्षेत्र में 50 मीटर तक की गहराई पर पैदा होता है; गिनी की खाड़ी में स्पॉनिंग अप्रैल-मई और अक्टूबर में होती है, केप वर्डे में - फरवरी से अगस्त तककैनेरी द्वीप समूह
- जुलाई से सितंबर तक, भूमध्य सागर में - जून से अगस्त तक। किशोरों का विकास तट के पास, मुहाने और लैगून के गर्म पानी में होता है।
जब उष्णकटिबंधीय वर्षा ऋतु के दौरान तटीय जल खारा हो जाता है, तो अलशा तटों से दूर चला जाता है, और जब वर्ष की शुष्क अवधि के दौरान वे खारा हो जाते हैं, तो यह तटीय क्षेत्र के पास पहुँच जाता है। बढ़ते और वयस्क अलशा ऊर्ध्वाधर भोजन प्रवास करते हैं, रात में सतह पर उठते हैं, और दिन के दौरान पानी के स्तंभ में या निचली परत में रहते हैं, 120 और यहां तक ​​कि 200 मीटर की गहराई तक यह ज़ोप्लांकटन और फाइटोप्लांकटन पर फ़ीड करते हैं, मुख्य रूप से कोपेपोड . स्पॉनिंग के बाद की अवधि में अलशा विशेष रूप से शक्तिशाली निचला संचय बनाता है। जीवन के पहले वर्ष के अंत तक, अलशा 14-16 सेमी की लंबाई तक पहुंच जाती है, तीसरे वर्ष के अंत तक - 22-28 सेमी, पांचवें के अंत तक - 26-34 सेमी; पश्चिम अफ़्रीका में यह उत्तरी अफ़्रीका और भूमध्य सागर की तुलना में तेज़ी से बढ़ रहा है।
अलशा कुछ अन्य सार्डिनेलस की तरह वसायुक्त नहीं है; उसके शरीर में वसा की मात्रा 0.5 से 10% तक है।
सभी सार्डिन की तरह, अलशा के भी कई दुश्मन हैं: डॉल्फ़िन, समुद्री पक्षी, शिकारी मछलियाँ - शार्क, स्वोर्डफ़िश और मार्लिन, टूना, बाराकुडा, आदि।
अलाशी के साथ-साथ फ्लैट सार्डिनेला का अटलांटिक महासागर के अफ्रीकी तटों पर ध्यान देने योग्य व्यावहारिक महत्व है। (सार्डिनेला मदारेंसिस), अंगोला से लेकर भूमध्य सागर तक वितरित। उसका शरीर अलाशा से भी लंबा है। चपटी सार्डिनेला की लंबाई 35 सेमी और वजन 40 ग्राम तक होता है, इसमें गिल स्लिट के ऊपरी किनारे के पीछे एक काला "कंधे" धब्बा होता है। यह अलशा की तुलना में तटीय क्षेत्र से अधिक जुड़ा हुआ है, और तटीय जल के अलवणीकरण की अवधि के दौरान समुद्र से बाहर नहीं जाता है। कुछ स्थानों पर, फ्लैट सार्डिनेला मुख्य भूमि से दूर रहता है, पश्चिम अफ्रीका के द्वीपों के पानी में रहता है।
मोटा, या बड़े सिर वाला, सार्डिनेला (सार्डिनेला लॉन्गसेप्स)शरीर की ऊँचाई थोड़ी अधिक होने के कारण निकट संबंधी अलशा से भिन्न है, अबसिर और छोटी आँख, एक लंबी संख्यागिल रेकर्स (150-200), सिर के पीछे की तरफ काले धब्बे का अभाव।
यह हिंद महासागर के तटों और प्रशांत महासागर के पश्चिमी तटों पर फिलीपीन द्वीप समूह से लेकर मलय द्वीपसमूह तक वितरित है। इसका जीवनकाल केवल 3-4 वर्ष है; यह एक वर्ष की उम्र में ही यौन रूप से परिपक्व हो जाता है और 20 सेमी से थोड़ी अधिक की लंबाई तक पहुंच जाता है, यह मुख्य रूप से फाइटोप्लांकटन, मुख्य रूप से डायटम पर फ़ीड करता है; रात में यह सतह पर आ जाता है, दिन में यह और गहराई में डूब जाता है।
सार्डिनेला के लिए मछली पकड़ने के मुख्य क्षेत्र हैं: भारत (फैट सार्डिनेला और अन्य प्रजातियाँ), गिनी की खाड़ी और पश्चिम अफ्रीका (अलाशा और फ्लैट सार्डिनेला), वेनेजुएला और ब्राजील (अमेरिकी अलाशा), और फिलीपींस (विभिन्न सार्डिनेला)।
हेरिंग और सार्डिन छोटी, 15-20 सेमी तक लंबी, उष्णकटिबंधीय हेरिंग मछली होती हैं जिनका पार्श्व में संकुचित चांदी जैसा शरीर और पेट पर एक पपड़ीदार कील होती है। वे इंडो-वेस्ट पैसिफिक बायोग्राफिकल क्षेत्र और मध्य अमेरिका के तटीय जल में निवास करते हैं। अटलांटिक महासागर के पूर्वी तटों पर कोई नहीं हैं। संरचना में, ये मछलियाँ सार्डिनेला के करीब हैं। कंधे की कमर के अग्र किनारे पर, गिल कवर के नीचे, उनके पास आगे की ओर उभरे हुए दो गोल लोब भी होते हैं। गुदा पंख की अंतिम दो किरणें थोड़ी लम्बी होती हैं, लेकिन उभरी हुई लोब नहीं बनाती हैं। उनके अंडे, सार्डिन की तरह, तैर रहे होते हैं, जर्दी में एक बड़ी गोलाकार जर्दी वाली जगह होती है, और जर्दी में वसा की एक छोटी बूंद होती है। सार्डिन के विपरीत, उनके पुच्छल पंख के आधार पर लम्बी शल्कें नहीं होती हैं। उनका शरीर पार्श्व रूप से संकुचित और चांदी जैसा होता है; कशेरुक 40-45.
हेरिंग्स (जीनस) हरक्लोत्सिच्थिस, केवल भारत-पश्चिम प्रशांत क्षेत्र के भीतर वितरित किए जाते हैं: जापान से इंडोनेशिया और ऑस्ट्रेलिया तक, हिंद महासागर के तट से दूर, मेलानेशिया, माइक्रोनेशिया और पोलिनेशिया के द्वीपों से दूर। हेरिंग की 12-14 प्रजातियाँ हैं, जिनमें से 3-4 प्रजातियाँ एशिया के पूर्वी और दक्षिणपूर्वी तटों पर रहती हैं, 4 प्रजातियाँ उत्तरी ऑस्ट्रेलिया में रहती हैं, 4 प्रजातियाँ भारतीय और पश्चिमी प्रशांत महासागरों, लाल सागर और पूर्व में व्यापक हैं। अफ़्रीका से इंडोनेशिया, पोलिनेशिया और उत्तरी ऑस्ट्रेलिया तक। जापानी जुनाशी हेरिंग या साप्पा (एच. ज़ुनासी), जापान की उथली खाड़ी में आम, उत्तर से होक्काइडो तक पहुंचता है; गर्म वर्षों में जापान सागर के पश्चिमी तट के साथ यह पीटर द ग्रेट खाड़ी तक पहुँचती है। दक्षिण कोरिया और चीन के तट से दूर, फिलीपीन द्वीप समूह और सिंगापुर के दक्षिण में पीले सागर में आम है। इसका व्यावसायिक महत्व बहुत कम है।
भारतीय हेरिंग, हिंद महासागर, ईस्ट इंडीज, फिलीपींस, पूर्वी ऑस्ट्रेलिया और ओशिनिया के द्वीपों के तट पर व्यापक है (एच. पंक्टेटस)भारत के तट और उसके निकट की एक प्रजाति का शिकार करें (एच. विट्टाटा) 1955-1957 में सफलतापूर्वक प्रत्यारोपित किया गया। ट्यूना मत्स्य पालन में चारे के लिए उपयुक्त मछली प्राप्त करने के लिए मार्केसास द्वीप समूह के जल से हवाई के जल तक। क्वींसलैंड हेरिंग (एच. कैस्टेलनौई) 20 सेमी की लंबाई तक पहुंचता है, लेकिन आमतौर पर 12-15 सेमी से बड़ा नहीं होता है, पूर्वी ऑस्ट्रेलिया के तट पर असंख्य हैं, जहां इसके बड़े झुंड तट से दूर और मुहाने पर पाए जाते हैं।
एक प्रकार की हेरिंग (एच. तवीलिस)लूज़ोन द्वीप पर एक ताज़ा झील में पाया गया।
सार्डिन (हरेंगुला), जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, केवल अमेरिका के उष्णकटिबंधीय जल में रहते हैं। अटलांटिक महासागर में तीन प्रजातियाँ हैं; वे मध्य अमेरिका, एंटिल्स और वेनेज़ुएला के तट पर बहुत अधिक संख्या में हैं। प्रशांत तट के साथ, कैलिफ़ोर्निया तट से लेकर पनामा की खाड़ी तक, एक प्रजाति व्यापक रूप से फैली हुई है (अखाड़ा)। (एच. थ्रिसिना).
अटलांटिक प्रजाति में सबसे बड़ी धारीदार सार्डिन है। (एच. ह्यूमरेलिस)- सी तक पहुँचता है. 20 सेमी लंबा और शरीर के ऊपरी आधे हिस्से में किनारों पर कई अनुदैर्ध्य पीली धारियों की उपस्थिति से पहचाना जाता है। दो शेष अटलांटिक प्रजातियाँ(एच. क्लपेओला, एच. पेंसकोले)
वे आम तौर पर 10-15 से बड़े नहीं होते हैं, शायद ही कभी 17 सेमी। ये प्लवकभक्षी मछलियाँ हैं जो तट के पास के स्कूलों में रहती हैं, विशेष रूप से मुहाने में, सतह के पास घने स्कूलों में एकत्रित होती हैं। कभी-कभी वे खारे पानी के प्रभाव से आगे बढ़े बिना, नदियों के मुहाने तक बढ़ जाते हैं। वे ढले हुए जालों, रिंग जालों और ढले हुए जालों से पकड़े जाते हैं। भोजन और चारे के लिए उपयोग किया जाता है। इनसे सार्डिन जैसा डिब्बाबंद भोजन भी तैयार किया जाता है।माचुएला जीनस के प्रतिनिधि (ऑपिसथोनेमा)वे पृष्ठीय पंख की अत्यधिक लम्बी पिछली किरण से पहचाने जाते हैं, जो कभी-कभी दुम पंख के आधार तक पहुँच जाती है। इस विशेषता के अनुसार, माचुएला कुंद-नाक वाली हेरिंग जैसा दिखता है
(डोरोसोमाटाइने) , लेकिन इसका मुंह अर्ध-ऊपरी या टर्मिनल है, थूथन कुंद नहीं है और पेक्टोरल पंख के आधार के ऊपर कोई लम्बा एक्सिलरी स्केल नहीं है। माचुएला में 46-48 कशेरुकाएँ हैं।यह एक विशुद्ध अमेरिकी प्रजाति है जिसमें दो प्रजातियाँ शामिल हैं। अटलांटिक माचुएला (ओ. ओग्लिनम) 30 सेमी (आमतौर पर 20-25 सेमी तक) की लंबाई तक पहुंच सकता है और उत्तरी कैरोलिना (कभी-कभी केप कॉड तक) से सैन फ्रांसिस्को तक वितरित किया जाता है, जो वेस्ट इंडीज और वेनेजुएला के द्वीपों में आम है। प्रशांत माचुएला
(ओ. आज़ाद) मेक्सिको से उत्तरी पेरू तक वितरित, गैलापागोस द्वीप समूह में भी पाया जाता है।इसके अलावा, केवल अमेरिका में, ब्राज़ील के तट पर, समुद्र में और गुयाना और अमेज़ॅन की नदियों में, अद्वितीय कांटेदार सार्डिन रहते हैं
(राइनोसार्डिनिया) , थूथन पर दो रीढ़ और पेट पर एक स्पिनस कील के साथ।अंत में, इस समूह की अंतिम अमेरिकी प्रजाति मैक्सिकन लिली हेरिंग है

(लिल स्टोलिफेरा)

उपपरिवार में 14 प्रजातियां और उष्णकटिबंधीय की 20 से अधिक प्रजातियां शामिल हैं, मुख्य रूप से अमेरिका (8 पीढ़ी), मलय द्वीपसमूह, आंशिक रूप से भारत और ऑस्ट्रेलिया की मीठे पानी की हेरिंग मछलियां। इस उपपरिवार के प्रतिनिधियों की पलकें मोटी नहीं होती हैं या यह बमुश्किल विकसित होती हैं, पेट आमतौर पर पार्श्व में संकुचित होता है, और मुंह छोटा होता है। ऑस्ट्रेलियाई वंश की कुछ प्रजातियों में (पोटोमालोसा, हाइपरलोफस)पीठ पर, सिर के पीछे और पृष्ठीय पंख के बीच, एक दाँतेदार उलटना होता है जो स्कूट (तराजू) की एक श्रृंखला से बना होता है। इस समूह की अधिकांश प्रजातियाँ छोटी मछलियाँ हैं, 10 सेमी से कम लंबी कोरिकी विशेष रूप से छोटी होती हैं। कोरिका, 4 प्रजातियाँ), भारत, इंडोचीन और मलय द्वीपसमूह के पानी में रहती हैं। कोरिक्स 3-5 सेमी से बड़े नहीं होते हैं; उनका गुदा पंख दो भागों में विभाजित होता है: पूर्वकाल वाला, जिसमें 14-16 किरणें होती हैं, और पीछे वाला, 2 किरणों से युक्त होता है, जो ध्यान देने योग्य अंतराल से पूर्वकाल से अलग होता है। इस समूह में सबसे बड़ा, जाहिरा तौर पर, मीठे पानी का ऑस्ट्रेलियाई शेड है। (पोटामालोसा रिचमंडिया), 30 सेमी की लंबाई तक पहुंचने पर सिर से पूंछ तक इसके किनारे पर गहरे रंग की एक चौड़ी चांदी की पट्टी होती है।
ये हेरिंग दक्षिण-पूर्वी ऑस्ट्रेलिया की नदियों की ऊपरी सहायक नदियों में रहते हैं, जुलाई-अगस्त में अंडे देने के लिए नीचे की ओर खारे पानी की ओर पलायन करते हैं। भारत में फोर्जिंग का महत्वपूर्ण व्यावसायिक महत्व है।(कोवाला कोवल)

, तटीय समुद्री जल में आम है। इसकी लंबाई 13 सेमी तक होती है, लेकिन वाणिज्यिक पकड़ में आमतौर पर 6-7 सेमी लंबी मछलियाँ होती हैं। जीवित फ़रियर का शरीर पीला-सफ़ेद, पारभासी होता है, जिसके किनारों के बीच में एक चांदी की पट्टी होती है। छोटे जहाज़ मई में भारत के मालाबार तट पर पहुंचते हैं, जो अगस्त तक अधिक से अधिक संख्या में हो जाते हैं; दक्षिण-पश्चिमी मानसून अवधि (मौसमी हवाएं) के अंत में, यह खुले समुद्र में चला जाता है, जहां इसकी वृद्धि तेज हो जाती है।

भारत के मालाबार तट पर, अन्य तटीय मछलियों - सिल्वर बेलीज़ और जुवेनाइल हेरिंग के साथ-साथ फ़रियर का शिकार किया जाता है, मुख्य रूप से सितंबर-अक्टूबर में, और पूर्वी तट पर - अप्रैल से नवंबर तक। उपपरिवार बेली हेरिंग्स (एलोसिने), ऊपरी जबड़े का पिछला सिरा आंख के मध्य के ऊर्ध्वाधर से आगे तक फैला हुआ है; आँखों पर चर्बीयुक्त पलकें होती हैं। इनमें अलोज़, गिल्ज़ी और गुडुसिया शामिल हैं। पूर्वी अमेरिका और यूरोप के मध्यम गर्म तटीय समुद्री, खारे और ताजे पानी में एलोज़ आम हैं; गिल्सा और गुडुसिया तट से दूर और आंशिक रूप से पूर्वी अफ्रीका, दक्षिण और दक्षिण पूर्व एशिया के ताजे पानी में रहते हैं।
एलोसा की प्रजाति. (अलोसा)इस समूह में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है. इस जीनस की प्रजातियों की विशेषता एक नुकीले, दाँतेदार उदर कील के साथ दृढ़ता से पार्श्व रूप से संकुचित शरीर है; दो लम्बी तराजू - "पंख" - दुम के पंख के ऊपरी और निचले लोब के आधार पर; छत की हड्डी पर रेडियल खांचे; मैक्सिला में प्रमुख औसत दर्जे का निशान; आँखों पर अत्यधिक विकसित वसामय पलकें। शरीर के प्रत्येक तरफ आमतौर पर ओपेरकुलम के ऊपरी किनारे के पीछे एक काला धब्बा होता है, जिसके बाद कुछ प्रजातियों में अक्सर कई धब्बों की एक पंक्ति होती है; कभी-कभी, इसके अलावा, इस पंक्ति के नीचे कम संख्या में एक दूसरा और कभी-कभी एक तिहाई स्थान होता है। गिल रेकर्स के आकार और संख्या में अंतर, जो भोजन की प्रकृति में अंतर के अनुरूप है, अलोज़ की विभिन्न प्रजातियों और रूपों की बहुत विशेषता है। कुछ छोटे और मोटे गिल रेकर शिकारी झुंडों की विशेषता हैं, कई पतले और लंबे गिल रेकर्स प्लैंकटिवोरस झुंडों की विशेषता हैं। अलोज़ में प्रथम आर्च पर गिल रेकर्स की संख्या 18 से 180 तक होती है।
कशेरुकाओं की संख्या 43-59.
उत्तरी गोलार्ध में अटलांटिक महासागर बेसिन के तटीय मध्यम गर्म पानी के साथ-साथ भूमध्यसागरीय, काले और कैस्पियन समुद्र में एलोज़ आम हैं। इस जीनस में 14 प्रजातियाँ हैं, जिन्हें दो उपजातियों में बांटा गया है: ट्रू एलोज़ के जीनस के मुख्य रूप की 10 प्रजातियाँ (अलोसा)और 4 प्रकार के पीस (पोमोलोबस). सच्चे अलोज़ में, गाल की ऊँचाई उसकी लंबाई से अधिक होती है, पोमोलोब्स में यह उसकी लंबाई के बराबर या उससे कम होती है।
ट्रू एलोज़ की दो प्रजातियाँ उत्तरी अमेरिका के पूर्वी तट के पानी में रहती हैं (एलोसा सैपिडिसिमा, ए. ओहियोएंसिस), दो - यूरोप के पश्चिमी तटों, उत्तरी अफ्रीका और भूमध्य सागर में (ए. अलोसा, ए. फ़ॉलैक्स), दो प्रजातियाँ - काले और कैस्पियन समुद्र के घाटियों में (ए. कैस्पिया, ए. केफला), चार प्रजातियाँ - केवल कैस्पियन सागर में (ए. ब्रैशनिकोवी, ए. सपोशनिकोवी, ए. स्पैरोसेफला, ए. क्यूरेन्सिस). वजन चार प्रकार की पीसना (एलोसा (पोमोलोबस) एस्टीवलिस, ए. (पी.) स्यूडोहारेंगस, ए. (पी.) मेडियोक्रिस, ए. (पी.) क्राइसोक्लोरिस)अमेरिकी जल में रहते हैं। अलोज़ की कई प्रजातियों को अधिक या कम संख्या में रूपों में विभाजित किया गया है - उप-प्रजातियां, नस्लें, आदि। प्रजनन के जीव विज्ञान के अनुसार, प्रजातियों और रूपों के चार समूह अलग-अलग हैं: एनाड्रोमस, अर्ध-एनाड्रोमस, खारा-पानी और मीठे पानी।
एनाड्रोमस समुद्र में रहते हैं, और अंडे देने के लिए वे नदियों के ऊपरी और मध्य भाग की ओर बढ़ते हैं (एनाड्रोमस एनाड्रोमस); अर्ध-एनाड्रोमस अंडे नदियों की निचली पहुंच में और निकटवर्ती प्री-एस्टुरीन, समुद्र के थोड़े नमकीन क्षेत्रों में अंडे देते हैं;
खारे पानी की मछलियाँ खारे समुद्र के पानी में रहती हैं और अंडे देती हैं।
कुछ अटलांटिक-भूमध्यसागरीय एनाड्रोमस प्रजातियाँ भी स्थानीय झील के रूप (उपप्रजातियाँ) बनाती हैं, जो स्थायी रूप से ताजे पानी में रहती हैं। अमेरिका, पश्चिमी यूरोप, भूमध्यसागरीय और काला सागर-अज़ोव बेसिन के पानी में एनाड्रोमस और अर्ध-एनाड्रोमस प्रजातियाँ, साथ ही उनके मीठे पानी के रूप रहते हैं; कैस्पियन बेसिन में - एनाड्रोमस, अर्ध-एनाड्रोमस और खारे पानी की प्रजातियाँ। अटलांटिक-भूमध्यसागरीय एलोज़ के विपरीत, काला सागर-अज़ोव और कैस्पियन एलोज़ लैक्ज़ाइन मीठे पानी के रूप नहीं बनाते हैं; इसके अलावा, काला सागर-अज़ोव बेसिन के अलोज़ेज़ में तीन एनाड्रोमस और एक अर्ध-एनाड्रोमस प्रजातियाँ हैं, और कैस्पियन सागर में - एक एनाड्रोमस (दो रूप), एक अर्ध-एनाड्रोमस (चार रूप) और चार खारे पानी की प्रजातियाँ हैं। .
काला सागर और कैस्पियन अलोज़ में, अंडे पकते हैं और तीन भागों में रखे जाते हैं, अंडे देने के बीच 1-1.5 सप्ताह का अंतराल होता है। प्रत्येक सर्विंग में अंडों की संख्या आमतौर पर 30 से 80 हजार तक होती है। जीनस अलोसा की प्रजातियों के अंडे अर्ध-पेलजिक होते हैं, जो धारा में ऊपर तैरते हैं, या नीचे रहते हैं, आंशिक रूप से कमजोर रूप से चिपके रहते हैं (अमेरिकी थ्रेशर और कैस्पियन इल्मेन बेली में)। अर्ध-पेलजिक अंडों का खोल पतला होता है; नीचे के अंडों में यह अधिक घना होता है और गाद के चिपके हुए कणों से संसेचित होता है। सार्डिन अंडे की तरह, अलोज़ अंडे में एक बड़ा या मध्यम जर्दी स्थान होता है, लेकिन सार्डिन के विपरीत, एक नियम के रूप में, उनकी जर्दी में वसा की एक बूंद भी नहीं होती है। विभिन्न प्रजातियों में अंडों का आकार अलग-अलग होता है: बड़ी आंखों वाले शेड में 1.06 से लेकर वोल्गा हेरिंग में 4.15 मिमी तक।अमेरिकी छाया (ए. सैपिडिसिमा)एक दूसरे के बहुत करीब. ये बड़ी मछलियाँ हैं, जिनकी लंबाई 70-75 सेमी तक होती है, आमतौर पर गिल कवर के ऊपरी किनारे के पीछे एक काला धब्बा होता है (जिसके पीछे कभी-कभी कई छोटे धब्बे होते हैं)। दोनों प्रजातियों का सिर ऊंचा और चौड़ा, पच्चर के आकार का, निचले हिस्से में पार्श्व रूप से संकुचित होता है; पहले आर्च पर गिल रेकर्स की संख्या (60) 85 से 130 तक है, रेकर्स पतले और लंबे होते हैं, गिल फिलामेंट्स की तुलना में लंबे होते हैं, अच्छी तरह से विकसित पार्श्व रीढ़ के साथ; कशेरुक 53-58. ये प्रवासी मछलियाँ हैं जो अंडे देने के लिए नदियों में आती हैं।
एक प्रकार की मोटी मछली जीनस अलोसा की प्रजातियों के अंडे अर्ध-पेलजिक होते हैं, जो धारा में ऊपर तैरते हैं, या नीचे रहते हैं, आंशिक रूप से कमजोर रूप से चिपके रहते हैं (अमेरिकी थ्रेशर और कैस्पियन इल्मेन बेली में)। अर्ध-पेलजिक अंडों का खोल पतला होता है; नीचे के अंडों में यह अधिक घना होता है और गाद के चिपके हुए कणों से संसेचित होता है। सार्डिन अंडे की तरह, अलोज़ अंडे में एक बड़ा या मध्यम जर्दी स्थान होता है, लेकिन सार्डिन के विपरीत, एक नियम के रूप में, उनकी जर्दी में वसा की एक बूंद भी नहीं होती है। विभिन्न प्रजातियों में अंडों का आकार अलग-अलग होता है: बड़ी आंखों वाले शेड में 1.06 से लेकर वोल्गा हेरिंग में 4.15 मिमी तक।अमेरिका के अटलांटिक तट पर न्यूफाउंडलैंड से फ्लोरिडा तक रहता है। इसकी लंबाई 60-75 सेमी और वजन 5.4 और यहां तक ​​कि 6.4 किलोग्राम तक होता है। 11 वर्ष तक जीवित रहता है। यौन परिपक्वता तक पहुंचने पर, 4-5 साल की उम्र में, 30-40 सेमी की लंबाई तक पहुंचने पर, नदी के मुहाने के सामने स्कूलों में इकट्ठा होना चाहिए। जब नदियों में पानी 4 डिग्री सेल्सियस (अन्य स्रोतों के अनुसार, 10-14 डिग्री सेल्सियस तक) से ऊपर गर्म हो जाता है, तो शेड नदियों में अंडे देने के लिए बढ़ जाता है: नवंबर से मार्च तक फ्लोरिडा के तट पर, चेसापीक खाड़ी में मार्च-अप्रैल में, और आगे उत्तर में - मई-जून में।
सेंट लॉरेंस नदी के मुहाने में प्रवेश करने वाला शेड प्रति दिन 25-50 मील (45-90 किमी) तक की यात्रा करता है। मछलियाँ नदियों की निचली पहुंच से ऊपरी सहायक नदियों तक अंडे देती हैं, कभी-कभी 200-375 और यहां तक ​​कि 513 मील (370-700 किमी) तक की यात्रा करके अपने अंडे देने वाले स्थानों तक जाती हैं। एक मादा 116-659 हजार अंडे देती है। स्पॉनिंग 12-20 डिग्री सेल्सियस के पानी के तापमान पर होती है।
दक्षिणी क्षेत्रों में पैदा हुई, क्षीण मछलियाँ मर जाती हैं, और चेसापीक खाड़ी के उत्तर में वे समुद्र में चली जाती हैं और एक साल बाद, मोटी होकर, अंडे देने के लिए नदी में लौट आती हैं।
समुद्र में, शेड तटों से 45-200 किमी की दूरी तक फैला हुआ है, जो नोवा स्कोटिया, मेन की खाड़ी और जॉर्जेस बैंक्स के पानी में 100-125 मीटर की गहराई पर नदियों में मिलता है कीट लार्वा और छोटे क्रस्टेशियंस, फिर माइसिड्स और छोटी क्रस्टेशियंस मछली पर स्विच करें। छह महीने तक, तलना 7-8 सेमी की लंबाई तक पहुंच जाता है और समुद्र में लुढ़क जाता है। समुद्र में, शैड यौन परिपक्वता तक जीवित रहते हैं, मुख्य रूप से कैलनस और यूफॉसियन क्रस्टेशियंस पर भोजन करते हैं।
एक मूल्यवान खाद्य मछली का प्रतिनिधित्व करते हुए, जो बड़ी संख्या में नदियों में प्रवेश करती है, शेड भारतीयों और अमेरिका के पहले यूरोपीय निवासियों के बीच सबसे महत्वपूर्ण खेल मछली में से एक थी। इसके बाद अमेरिका के अटलांटिक तट की लगभग हर नदी में इसका खनन किया गया। अत्यधिक और अनियमित मछली पकड़ने के कारण 70 के दशक की शुरुआत में स्टॉक में भारी गिरावट आई। घटती आपूर्ति ने कृत्रिम प्रजनन की संभावनाओं पर शोध को प्रेरित किया है। शैड अंडों को कृत्रिम रूप से गर्भाधान और सेने का प्रयास 1848 से किया जा रहा है।
1867 में, सफलतापूर्वक संचालित सेस-ग्रीन मछली-प्रजनन उपकरण का आविष्कार किया गया था, और 1882 में, मैकडोनाल्ड उपकरण का आविष्कार किया गया था; 1872 से बड़े पैमाने पर शेड का कृत्रिम प्रजनन शुरू हुआ। कई लाखों लार्वा पैदा हुए और नदियों में छोड़ दिए गए। इससे स्टॉक में वृद्धि हुई और कैच में वृद्धि हुई। लेकिन फिर जल प्रदूषण, अत्यधिक मछली पकड़ने और नदियों को बांधों से अवरुद्ध करने से मछलियों को अंडे देने वाले स्थानों तक जाने में बाधा उत्पन्न हुई, जिससे शेड की संख्या में कमी आई और पकड़ में कमी आई। 1861 से शुरू होकर 1880 और 1886 तक जारी रहा, विकासशील शैड अंडों को पूर्व से पश्चिम तक ले जाया गया और मछलियों को नए क्षेत्र में ढालने के लिए लार्वा को अमेरिका के प्रशांत तट की नदियों में छोड़ा गया। यह उद्यम सफल रहा. शैड प्रशांत महासागर के पानी में अनुकूलित हो गए, जहां वे पहले कभी नहीं पाए गए थे, कैलिफ़ोर्निया (सैन पेड्रो) से दक्षिणपूर्व अलास्का तक फैल गए (और पूर्वी कामचटका में भी प्रवेश किया) और यहीं बस गए वाणिज्यिक मछली.
जीनस की दूसरी अमेरिकी प्रजाति अलोसा- दक्षिणी शेड (ए. ओहियोएंसिस)- 43-51 सेमी की लंबाई तक पहुंचता है, मैक्सिको की खाड़ी के उत्तरी भाग में वितरित, मिसिसिपी, अलबामा और यहां बहने वाली अन्य नदियों में अंडे देने के लिए उगता है। इस क्षेत्र में दक्षिणी शेड की उपस्थिति के बावजूद, बड़ी संख्या में सामान्य शेड लार्वा भी यहां उतरे थे, लेकिन वे अनुकूलन नहीं कर पाए।
यूरोपीय अलोसा (ए. अलोसा) 75 सेमी की लंबाई तक पहुंचता है (यहां तक ​​कि 80 सेमी तक और बहुत कम ही 100 सेमी तक संकेत दिया जाता है) और वजन 3.5-4 किलोग्राम होता है। यह यूरोप और उत्तरी अफ्रीका के अटलांटिक तट पर बोडे (नॉर्वे) से मोरक्को और केप ब्लैंको तक, बाल्टिक के पश्चिमी भाग में, भूमध्य सागर में और काला सागर के दक्षिण-पश्चिमी भाग में वितरित किया जाता है। अप्रैल-मई में यह अंडे देने के लिए उगता है, पहले राइन से बेसल तक, अब केवल ज्वार के प्रभाव क्षेत्र के भीतर। उँगलियाँ समुद्र में फिसलती हैं। एक वर्ष की आयु में इसकी लंबाई 8-12 सेमी तक पहुंच जाती है; तीन वर्ष में यौन रूप से परिपक्व हो जाता है। आमतौर पर 6-7 साल जीवित रहता है। यह प्लवक क्रस्टेशियंस पर फ़ीड करता है। पिछली शताब्दी के अंत के बाद से, नदी के प्रवाह और प्रदूषण के अवरुद्ध होने और नियमन के कारण अलोज़ की संख्या में काफी कमी आई है। अल्जीरिया और मोरक्को में विशेष रूप बनाता है(ए. अलोसा अफ़्रीकाना) , मैसेडोनिया(ए. अलोसा मैसेडोनिका) , काला सागर का दक्षिण-पश्चिमी भाग.
(ए. अलोसा बुल्गारिका) दूसरी पश्चिमी यूरोपीय प्रजाति फिंच है- लंबाई 50-60 सेमी और वजन 620 ग्राम तक पहुंचता है; शरीर के किनारों पर लगभग हमेशा काले धब्बों की एक पंक्ति होती है; पहले आर्च पर 30-80 गिल रेकर हैं, रेकर छोटे और खुरदरे हैं; कशेरुक 55-59; सिर नीचा और संकीर्ण है.
यूरोप और उत्तरी अफ्रीका के अटलांटिक तटों पर ट्रॉनहैम (नॉर्वे), आइसलैंड, इंग्लैंड से मोरक्को तक, बाल्टिक, भूमध्यसागरीय और आंशिक रूप से काला सागर में वितरित। इसे 6-8 भौगोलिक रूपों (उपप्रजाति, नस्ल), एनाड्रोमस और मीठे पानी में विभाजित किया गया है। सबसे महत्वपूर्ण गुजरने वाला रूप - अटलांटिक फींट(ए. फालैक्स फालैक्स) और भूमध्यसागरीय चाल(ए. फालैक्स निलोटिका)
.
अटलांटिक फ़िंटा 2-3 साल की उम्र में यौन परिपक्वता तक पहुँच जाता है, जिसकी लंबाई 27-30 सेमी और वजन 150 ग्राम होता है, यह एलोसा की तुलना में बाद में, अप्रैल के मध्य से जून की शुरुआत तक, अंडे देते हुए नदियों में उगता है नदियों की निचली पहुंच में. भूमध्यसागरीय फ़िंटा भूमध्यसागरीय, एड्रियाटिक, मर्मारा और काले सागरों में वितरित किया जाता है, बाद में यह एकल नमूनों में पाया जाता है। यह मार्च के प्रारंभ में इटली (तिबर) की नदियों में प्रवेश करती है। रात में मुंह से 210 किमी दूर चट्टानी मिट्टी वाले उथले स्थानों पर 22-25 डिग्री सेल्सियस के पानी के तापमान पर स्पॉनिंग होती है।पैदा की गई मछलियाँ जून के अंत में समुद्र में चली जाती हैं। यह क्रस्टेशियंस, मुख्य रूप से गैमरस, कभी-कभी छोटी मछली (एंकोवी, छोटी सार्डिन) को खाता है। फ़िंटा की सबसे महत्वपूर्ण मीठे पानी की झील दौड़ इटालियन फ़िंटा झील हैं (.
ए. फालैक्स लैकस्ट्रिस आदि) और आयरिश झील मछली(ए. फॉलैक्स क्लार्नेन्सिस) काला सागर-कैस्पियन एलोज़ का प्रतिनिधित्व तीन प्रजातियों द्वारा किया जाता है - पुज़ंकास(अलोसा कैस्पिया) , केसलर हेरिंग(ए. केसलेरी)
और ब्रैज़निकोव्स्की हेरिंग्स (ए. ब्रैशनिकोवा), कई उप-प्रजातियों और रूपों में टूट रहा है।
पूजंका का शरीर ऊंचा, पार्श्व रूप से संकुचित होता है, जो पूंछ क्षेत्र में छोटा होता है; बड़ी आँखों वाला. शरीर के किनारों पर गिल स्लिट के पीछे आमतौर पर एक काला धब्बा होता है, अक्सर 6-8 काले धब्बों की एक पंक्ति होती है। पंचों के दांत बहुत खराब रूप से विकसित होते हैं, बमुश्किल ध्यान देने योग्य होते हैं; गिल रेकर्स 50 से 180 तक, रेकर्स पतले और लंबे; कशेरुक 47-51. पुज़ांकस एनाड्रोमस एलोज़ की तुलना में धीमी गति से बढ़ते हैं और आकार में छोटे होते हैं: काला सागर-अज़ोव वाले की लंबाई 20 सेमी तक होती है, कैस्पियन वाले की - 28 सेमी तक।
सभी पेट - एनाड्रोमस, अर्ध-एनाड्रोमस या खारा-पानी - विशुद्ध रूप से प्लैंकटिवोरस रूप हैं जो पेलजिक जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं। पूजंका अलोज़ जीनस की सबसे अधिक गर्मी पसंद प्रजातियों में से एक है।
काला सागर-अज़ोव बेसिन में, पुज़ंका का प्रतिनिधित्व तीन उप-प्रजातियों द्वारा किया जाता है: काला सागर, आज़ोव और पलियास्टोम। काला सागर पेट (ए. कैस्पिया नॉर्डमानी)काला सागर के पश्चिमी भाग में, पूर्व में क्रीमिया और पश्चिमी अनातोलिया तक रहता है। लंबाई 18 तक, कभी-कभी 22.5 सेमी तक; गिल रेकर्स 66-68. यह एक अर्ध-एनाड्रोमस, आंशिक रूप से प्रवासी मछली है जो डेन्यूब, डेनिस्टर और नीपर में अंडे देने के लिए उगती है। यह अप्रैल की शुरुआत में टुल्सिया तक बड़े पैमाने पर, व्यक्तिगत रूप से आयरन गेट और उससे ऊपर तक डेन्यूब में प्रवेश करती है; नीसतर और नीपर में यह निचली पहुंच में प्रवेश करता है जब पानी का तापमान 9-10 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ जाता है; नीपर में यह पहले रैपिड्स तक बढ़ जाता था। यह अप्रैल के अंत से जून की शुरुआत तक अंडे देती है, अंडे तीन भागों में दिए जाते हैं। नीपर मुहाने में, मई-जून में नीपर के मुहाने के सामने 1.5-4 मीटर की गहराई पर स्पॉनिंग होती है, जो 14-15 डिग्री सेल्सियस के पानी के तापमान से शुरू होती है और 18.5-22 डिग्री सेल्सियस पर समाप्त होती है, मुख्य रूप से शाम का समय. नीपर-बग पेट जीवन के पहले वर्ष में 10-11 सेमी की लंबाई के साथ यौन परिपक्वता तक पहुंचता है।
आज़ोव पेट (ए कैस्पिया टैनिका)आज़ोव सागर में और काला सागर के पूर्वी भाग में, कराडाग के पश्चिम में और बटुमी के दक्षिण में वितरित। लंबाई 20 सेमी तक, आमतौर पर 14-16 सेमी; गिल रेकर्स 62-85.
यह सर्दियों में काकेशस के तटों के सामने काला सागर में रहता है, और वसंत ऋतु में यह आज़ोव सागर से होकर गुजरता है। यह एक अर्ध-एनाड्रोमस मछली है जो नदियों के निचले इलाकों में प्रजनन करती है। यह वसंत ऋतु में, मार्च-अप्रैल में केर्च जलडमरूमध्य से होकर गुजरता है, और पतझड़ में यह सर्दियों में वापस चला जाता है। अप्रैल में, यह डॉन की निचली पहुंच में अपनी सहायक नदियों की बाढ़ में, क्यूबन के मुहाने में अंडे देने के लिए प्रवेश करती है, और आंशिक रूप से डॉन के मुहाने के सामने तगानरोग खाड़ी में भी अंडे देती है। स्पॉनिंग मई के प्रारंभ से जुलाई के प्रारंभ तक होती है। दो साल में यौन परिपक्वता तक पहुंचता है, कम अक्सर एक साल की उम्र में। दौड़ने वाली मछली की लंबाई 11 से 18 सेमी, उम्र एक से चार साल तक होती है। पैदा हुई मछली डॉन की निचली पहुंच, टैगान्रोग खाड़ी में लुढ़क जाती है; पहले आज़ोव सागर के उत्तरी किनारे पर फैला हुआ था, जहाँ यह सितंबर के अंत तक मोटा होता था। इस समय, उसके शरीर में वसा की मात्रा 33.3-34.5% तक बढ़ गई।पलियास्टोम पेट
(ए. कैस्पिया पैलेओस्टोमी) - अर्ध-एनाड्रोमस मछली जो पालियास्टोमी झील के ताजे पानी और काला सागर के दक्षिण-पूर्वी भाग की नदियों में प्रजनन करती है। यह ओचमचिरी से बटुमी तक, साथ ही सिनोप के पास पाया जाता है। लंबाई 19 सेमी तक, आमतौर पर 12-15 सेमी। गिल रेकर्स 61-90। इसका बहुत कम, विशुद्ध रूप से स्थानीय व्यावसायिक महत्व है।पूजंका की चार उप-प्रजातियाँ कैस्पियन सागर में रहती हैं: दो उत्तरी कैस्पियन में और दो दक्षिणी कैस्पियन में। उत्तरी कैस्पियन बेलीफ़िश सबसे अधिक संख्या में है (ए कैस्पिया कैस्पिया)पश्चिम में, और ठंडे मौसम में - पूर्व में, मुख्य रूप से 9-11 डिग्री सेल्सियस के पानी के तापमान पर सतह से 24-33 मीटर की गहराई पर। वसंत ऋतु में, मार्च से शुरू होकर, यह कैस्पियन सागर के पश्चिमी तट के साथ उत्तर की ओर पलायन करता है। मध्य कैस्पियन में, यह अप्रैल और मई में 7.6-10.2 डिग्री सेल्सियस और 10.8-14.0 डिग्री सेल्सियस के पानी के तापमान पर पश्चिमी तट पर पहुंचता है; पहले दृष्टिकोण में नर प्रबल होते हैं, दूसरे में - मादा मार्च के अंत में - अप्रैल की शुरुआत में उत्तरी कैस्पियन में दिखाई देती है, समुद्र के पश्चिमी भाग में व्यापक रूप से फैलती है और मई में उत्तरी कैस्पियन के लगभग पूरे उथले पानी में, सबसे अधिक तीव्रता से उत्तर-पश्चिमी भाग में फैलती है। -वोल्गा का मुहाना क्षेत्र, इल्मेन में प्रवेश करते हुए, यह वोल्गोग्राड और डेल्टा की तुलना में कम संख्या में उगता है;
यह कम मात्रा में यूराल में प्रवेश करती है।
बड़े पैमाने पर स्पॉनिंग के स्थान प्री-एस्टुरीन स्पेस में स्थित हैं, मुख्य रूप से 1-3 मीटर की गहराई पर, 6 मीटर से कम; स्पॉनिंग अप्रैल के अंत में शुरू होती है - मई के मध्य में और जून के मध्य में समाप्त होती है, 13.8 से 24 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर होती है, मुख्य रूप से 18 से 22 डिग्री सेल्सियस तक, मुख्य रूप से ताजे या नमकीन पानी में 1-20/00 तक, आंशिक रूप से 4-6 और यहाँ तक कि 8.40/00 तक। बेलीफ़िश शायद ही कभी वोल्गा डेल्टा और उससे ऊपर में प्रवेश करती है।
उत्तरी कैस्पियन पेट के अंडे और उसके इलमेन रूप भिन्न होते हैं: मुख्य रूप में, अंडे आकार में बड़े होते हैं (1.7-3.0 मिमी बनाम 1.39-1.99), बड़ी जर्दी स्थान (21.8-31.3% बनाम 13. 5-26.5, अंडे के व्यास का औसतन 20%), अंत में, मुख्य रूप के अंडों का खोल पतला और गैर-चिपचिपा होता है, जैसा कि अलोज़ के मुख्य उपजात की सभी प्रजातियों में होता है, जबकि इल्मेन बेली के अंडों में खोल होता है सघन, गाद के छोटे कणों से संसेचित, जाहिरा तौर पर अमेरिकी ग्राइंडर की तरह।
उत्तरी कैस्पियन बेलीफ़िश मुख्य रूप से प्लवक के छोटे कोपोडों पर फ़ीड करती है, माइसिड्स पर कम; सर्दियों में पोषण की तीव्रता बहुत कम होती है। इसकी वसा सामग्री वसंत ऋतु में 6.3-10.3% से लेकर शरद ऋतु में 18.1% तक होती है। पेट बहुत धीरे-धीरे बढ़ता है, एक साल की उम्र में लंबाई 11-12.4 सेमी, दो साल में 16.1-17.4 सेमी, तीन साल में 18.9-20.9 और चार साल में 21.0-23.0 सेमी तक पहुंच जाती है।
उत्तरी कैस्पियन शेड कैस्पियन सागर में सबसे महत्वपूर्ण वाणिज्यिक हेरिंग में से एक है, जो जलाशय में पकड़ी गई कुल हेरिंग का 40 से 75% हिस्सा है।
1927-1930 में उत्तरी कैस्पियन बेलीफ़िश को अरल सागर के अनुकूल बनाने का प्रयास किया गया है। वे असफल रहे. कैस्पियन बेलीज़ की शेष उप-प्रजातियाँ उत्तरपूर्वी हैं(ए. कैसिया सलीना) (ए कैस्पिया निपोविची), अस्त्राबाद (ए. कैस्पिया पर्सिका)- उत्तरी कैस्पियन रूप की तुलना में बहुत कम महत्वपूर्ण हैं। 30 के दशक में, उत्तरपूर्वी पेट कैस्पियन सागर के पूर्वी जल में आम था और डेड कुल्टुक खाड़ी में प्रवेश करने से पहले उथले पानी में खारे पानी में पैदा हुआ था। 40 के दशक में कैस्पियन सागर के स्तर में गिरावट के कारण यह खाड़ी सूख गई। एन्ज़ेलियन बेलीफ़िश दक्षिणी कैस्पियन के पश्चिमी जल में रहती है, और एस्ट्राबड पूर्वी जल में रहती है। उनमें से पहले की विशेषता बहुत बड़ी संख्या में गिल रेकर्स (121-160) और छोटी संख्या में कशेरुक (46-49) है; यह एक अर्ध-एनाड्रोमस मछली है जो मई-जून में रेत के किनारों पर ताजी या थोड़ी मात्रा में पैदा होती है खारा पानी. एस्ट्राबड पंच में गिल रेकर्स (83-102) की कम संख्या होती है और इसका शरीर बहुत लंबा होता है। क्रास्नोवोडस्क खाड़ी के दक्षिण में वितरित, गोरगन खाड़ी में पैदा होता है। यह प्रजाति का सबसे छोटा और सबसे धीमी गति से बढ़ने वाला रूप है, जिसकी लंबाई 21 सेमी तक होती है, आमतौर पर 10 से 17 सेमी के बीच।
केसलर हेरिंग काला सागर-कैस्पियन एलोज़ का प्रतिनिधित्व तीन प्रजातियों द्वारा किया जाता है - पुज़ंकास- काला सागर-कैस्पियन बेसिन की एनाड्रोमस बड़ी मछली, इन क्षेत्रों में जैविक रूप से अटलांटिक-भूमध्यसागरीय एलोज़ और अमेरिकी शेड की जगह ले रही है। वे 40-52 सेमी की लंबाई तक पहुंचते हैं, उनका शरीर पतला, छोटे पेक्टोरल पंख और निचला सिर होता है जो पार्श्व रूप से संकुचित नहीं होता है। केसलर हेरिंग की तीन उप-प्रजातियाँ हैं: ब्लैक सी-अज़ोव, कैस्पियन ब्लैकबैक और वोल्गा।
काला सागर-अज़ोव हेरिंग, या खरगोश (ए. केसलेरी पोंटिका), एक हरे-नीले रंग की पीठ और एक गुलाबी रंग के साथ चांदी-सफेद पक्ष है; गिल कवर के पीछे प्रत्येक तरफ आमतौर पर हल्का काला धब्बा होता है। पहले आर्च पर 47-76 गिल रेकर हैं, रेकर लंबे नहीं हैं (आमतौर पर गिल फिलामेंट्स के बराबर या उससे छोटे), बल्कि पतले हैं; कशेरुक 48-54. दाँत अच्छी तरह विकसित होते हैं। बड़े और छोटे रूप होते हैं, 30-39 सेमी तक और 20-21 सेमी तक, रूपात्मक रूप से थोड़ा अलग होते हैं। बड़ा रूप तेजी से बढ़ता है, अधिक शीत-प्रेमी होता है, अंडे देने के लिए पहले नदियों में जाता है और नदियों में ऊँचा उठता है। बड़ा रूप 3-5 साल की उम्र में यौन रूप से परिपक्व हो जाता है, छोटा 2-3 साल में।
काला सागर-अज़ोव हेरिंग काला सागर में सर्दियाँ मनाता है, मुख्य रूप से काकेशस के तट पर, बुल्गारिया और रोमानिया के तट पर और समुद्र के उत्तर-पश्चिमी भाग में। वसंत ऋतु में, दो लहरों में, मार्च के अंत में - अप्रैल की शुरुआत में (ज्यादातर बड़े रूप में) और अप्रैल के अंत से जुलाई तक (छोटे रूप में) यह केर्च जलडमरूमध्य से होकर आज़ोव सागर में जाती है। अंडे देने के लिए नदियों में बड़े पैमाने पर पानी का तापमान 7-12 डिग्री सेल्सियस और 18-19 डिग्री सेल्सियस तक होता है। नदियों को अवरुद्ध करने वाले बांधों के निर्माण से पहले, यह नदियों में (मुंह से 567 किमी तक डॉन में) अंडे देने के लिए बढ़ता था, प्रति दिन 24 से 48 किमी की यात्रा करता था।
डेन्यूब में, मुख्य रूप से निचली पहुंच में, डॉन में लंबी दूरी तक, डेल्टा (आज़ोव) के सबसे निचले हिस्सों से लेकर कलाच शहर (मुंह से 567 किमी) तक, कोचेतोव्स्काया बांध के निर्माण के बाद, यह पैदा होता है। इसके नीचे पैदा होता है)।
स्पॉनिंग पानी के तापमान 17.5-19.4°C और 26°C तक होती है। अंडे नदी की एक महत्वपूर्ण लंबाई में पैदा होते हैं और निचली परत में प्रमुखता से पूरे जल स्तंभ में वितरित होते हैं। अंडे, लार्वा और फ्राई को नीचे की ओर ले जाया जाता है, जो सितंबर-नवंबर तक निचली पहुंच में रहते हैं।
आज़ोव सागर से काला सागर तक, किशोर और वयस्क मछलियाँ अगस्त से नवंबर तक केर्चेन जलडमरूमध्य से होकर निकलती हैं। ब्लैक सी-अज़ोव हेरिंग मुख्य रूप से छोटी मछलियों (एंकोवी, स्प्रैट, स्प्रैट), आंशिक रूप से क्रस्टेशियंस पर फ़ीड करती है। केर्च जलडमरूमध्य में स्प्रिंग रन मछली में 18.8-21.8% शारीरिक वसा होती है, जो जीनस के सभी हेरिंग के स्वाद में सबसे मोटी और सबसे मूल्यवान होती है। इसके कैच की मात्रा 5-8 हजार टन थी, और लगभग आधे डॉन में पकड़े गए थे।विशेष समुद्री वर्दी
(ए. केसलेरी पोंटिका संस्करण)
हाल ही में खराब अध्ययन किए गए छोटे छोटे रेकर्स (लंबाई 33 सेमी तक, गिल रेकर्स 33-46) को ब्लैक सी-अज़ोव हेरिंग माना जाता है। इस हेरिंग के प्रजनन स्थलों और स्थितियों के बारे में बहुत कम जानकारी है। यह माना जाता है कि यह ताजे या लगभग ताजे पानी में नदियों के मुहाने वाले हिस्सों में पैदा होता है; मई-जून की शुरुआत में परिपक्व व्यक्तियों को डॉन के बाहरी इलाके, टैगान्रोग खाड़ी में पकड़ा गया था। आज़ोव सागर में यह मुख्यतः पश्चिमी भाग में रहता है, आमतौर पर ताजे पानी से बचता है। शरद ऋतु में यह केर्च जलडमरूमध्य से होते हुए काला सागर में चला जाता है और शीतकाल में काला सागर के पूर्वी भाग में रहता है। काला सागर में इसे रोमानिया के तट पर भी जाना जाता है।- इस प्रजाति का सबसे बड़ा रूप, 52 सेमी तक लंबा और 1.8 किलोग्राम वजन। इसकी पीठ गहरे बैंगनी या लगभग काले रंग की होती है, इसके पंख गहरे रंग के होते हैं। किनारों पर गिल आवरण के पीछे आमतौर पर एक काला धब्बा होता है। 57-95 गिल रेकर्स होते हैं, वे मोटे और खुरदरे होते हैं। दांत काफी विकसित हैं। ब्लैकबैक सर्दियाँ ईरान के तट से दूर दक्षिणी कैस्पियन सागर में रहती है। यह अन्य सभी कैस्पियन झुंडों की तुलना में तेजी से बढ़ता है, जीवन के पहले वर्ष के अंत में इसकी औसत लंबाई 8.4 सेमी, दूसरे के अंत में 21 सेमी, तीसरे वर्ष के अंत में 28.6 सेमी, चौथे में 36.4 सेमी होती है। वर्ष, छठे वर्ष के अंत में 41.3 सेमी और छठे वर्ष के अंत में 44.7 सेमी यह आमतौर पर 4-5 वर्ष की आयु में पूर्ण परिपक्वता तक पहुँच जाता है। यौन परिपक्वता तक पहुंचने पर, यह सालाना अंडे देता है।
ब्लैकबैक एक शिकारी है जो मुख्य रूप से छोटी मछलियों (साइबेरियाई सिल्वरसाइड, कैस्पियन स्प्रैट, आदि) को खाता है। छह से सात साल तक जीवित रहता है। वसंत ऋतु में, मार्च-अप्रैल से, यह उत्तर की ओर, मुख्यतः पश्चिमी तटों के साथ, समुद्र के खुले भागों में चला जाता है। वोल्गा डेल्टा में बड़े पैमाने पर प्रवासन अन्य हेरिंग की तुलना में पहले शुरू होता है, अप्रैल के अंत में - मई की शुरुआत में लगभग 9 डिग्री सेल्सियस के पानी के तापमान पर, 12-15 डिग्री सेल्सियस पर अपने चरम पर पहुंचता है और 22 डिग्री सेल्सियस पर समाप्त होता है। वोल्गा की निचली पहुंच में यह प्रति दिन 32-35 किमी की गति से ऊपर जाती है, मध्य पहुंच में - 60-70 किमी तक।
दक्षिणी कैस्पियन सागर में सर्दियों के मैदानों से वोल्गा और कामा के प्रजनन क्षेत्रों तक की लंबी यात्रा के दौरान, दो से तीन महीनों में लगभग 3000 किमी की दूरी तय करते हुए, ब्लैकबैक लगभग भोजन नहीं करता है और बहुत पतला हो जाता है, खासकर मुंह से प्रवास के दौरान। प्रजनन स्थल. 19वीं और 20वीं सदी के पहले तीसरे में। अंडे देने के लिए सेराटोव और कुइबिशेव के बीच, वोल्गा की मध्य पहुंच तक ब्लैकबैक के अत्यंत शक्तिशाली दृष्टिकोण थे। स्पॉनिंग बहुत हिंसक तरीके से हुई: हेरिंग के स्कूलों ने नदी को बांध दिया, मछली "पागलों की तरह" भाग गई, पानी से बाहर कूद गई, रेत के थूक पर कूद गई और उन पर लड़ने लगी।
अब ब्लैकबैक वोल्गोग्राड पनबिजली स्टेशन के बांध के नीचे पैदा होता है।
न तो ऐसे शक्तिशाली हमले देखे गए हैं और न ही सामूहिक मौतें।
अंडे देने के बाद सभी व्यक्ति मर नहीं जाते हैं; कई लोग वापस समुद्र में चले जाते हैं और एक साल बाद अंडे देने के लिए वापस आते हैं। 14-21% तक मछलियाँ दूसरी बार अंडे देने आती हैं, और 3% तीसरी बार अंडे देने आती हैं। मुख्य प्रजनन जून-जुलाई में 14 से 18-23 डिग्री सेल्सियस के पानी के तापमान पर होता है; मछली मुख्यतः शाम को अंडे देती है। विकासशील अंडे और लार्वा को नीचे की ओर ले जाया जाता है। किशोर नदी में 1.5-2 महीने बिताते हैं, अगस्त-सितंबर में वोल्गा के बाहरी इलाके में दिखाई देते हैं और नवंबर में उत्तरी कैस्पियन को दक्षिण की ओर छोड़ देते हैं।कैस्पियन हेरिंग में बड़ी और वसायुक्त ब्लैकबैक हेरिंग सबसे मूल्यवान है
पोषण . इसकी संख्या में काफी उतार-चढ़ाव होता है।वोल्गा हेरिंग
दांत खराब रूप से विकसित होते हैं, कभी-कभी लगभग अदृश्य होते हैं। पीठ गहरे हरे रंग की होती है; गिल कवर के पीछे की तरफ आमतौर पर एक काला धब्बा होता है। दक्षिणी और आंशिक रूप से मध्य कैस्पियन में सर्दियाँ; फरवरी-मार्च में यह उत्तर की ओर बढ़ना शुरू हो जाता है। अप्रैल में यह उत्तरी कैस्पियन सागर में प्रवेश करता है और पूर्व-मुहाना स्थान और वोल्गा डेल्टा के पास पहुंचता है, जो यूराल तक पहुंचता है;
यह मुख्य रूप से मई में 12-17 डिग्री सेल्सियस के पानी के तापमान पर वोल्गा में प्रवेश करती है।
यह प्रतिदिन 10 से 30 किमी की गति से वोल्गा के ऊपर चढ़ती है। स्पॉनिंग मई में होती है - जून की शुरुआत में पानी का तापमान 12.7 से 24 डिग्री सेल्सियस तक होता है, अधिकतम तापमान 15-19 डिग्री सेल्सियस पर होता है। अंडे मुख्यतः शाम के समय दिए जाते हैं। वोल्गा में मुख्य प्रजनन स्थल वर्तमान में अस्त्रखान से वोल्गोग्राड बांध तक स्थित हैं। उरल्स में, वोल्गा हेरिंग 300 किमी तक की यात्रा करती है, इसकी पूरी निचली पहुंच में अंडे देती है। कुछ वर्षों में, 10/00 तक ताजे या खारे पानी में वोल्गा के पूर्व-मुहाना स्थान में भी स्पॉनिंग होती है। अंडे देने के बाद मृत्यु नहीं होती है या व्यापक नहीं होती है। जून में पैदा हुई हेरिंग समुद्र में लुढ़क जाती है। सभी स्पॉनिंग हेरिंग में से 25% तक दूसरी बार अंडे देने आते हैं; कुछ मछलियाँ अपने जीवन में 3-4 बार तक अंडे देती हैं। किशोर जुलाई में पूर्व-मुहाना क्षेत्र में चले जाते हैं, और सितंबर-अक्टूबर तक वे उत्तरी कैस्पियन सागर से दक्षिण की ओर चले जाते हैं। वोल्गा हेरिंग मुख्य रूप से क्रस्टेशियंस - कोपेपोड्स, माइसिड्स, कूमेशियन्स, एम्फ़िपोड्स, लेकिन छोटी मछलियों - कैस्पियन स्प्रैट, सिल्वरसाइड, गोबीज़ को भी खिलाती है। ब्लैकबैक के विपरीत, यह चलते समय नदी में भोजन करना बंद नहीं करता है।पिछले वर्षों में, वोल्गा हेरिंग कैस्पियन हेरिंगों में सबसे अधिक संख्या में थी, जो पूजंका के साथ मिलकर कैस्पियन हेरिंग मत्स्य पालन का आधार बनी। ब्रैज़निकोवस्की हेरिंग्स(अलोसा ब्राश्निकोवा)
गिल रेकर्स की संख्या बहुत कम होती है (18-47), रेकर्स मोटे, खुरदरे और छोटे होते हैं। इनके दांत अच्छे से विकसित होते हैं। शरीर नीचा और पतला है। ये बड़ी और मध्यम आकार की मछलियाँ हैं, जिनकी लंबाई 50 सेमी तक होती है; कैस्पियन सागर के खारे पानी में रहते हैं और प्रजनन करते हैं, नदियों के मुहाने के करीब नहीं। इस प्रजाति को 8 उप-प्रजातियों में विभाजित किया गया है, जिनमें से दो पूरे कैस्पियन सागर में फैली हुई हैं, और छह केवल दक्षिणी और मध्य कैस्पियन में पाई जाती हैं।दक्षिणी कैस्पियन में सर्दियाँ, जहाँ से वसंत ऋतु में यह मध्य कैस्पियन में स्थानांतरित हो जाती है। यह एक बड़ी शिकारी हेरिंग है जो छोटी मछलियों (कैस्पियन स्प्रैट, गोबी, सिल्वरसाइड, आदि) और क्रस्टेशियंस को खाती है। वह 7-8 साल तक जीवित रहती है, 49 सेमी की लंबाई तक पहुंचती है, और चार बार अंडे देने तक आती है। यह मुख्य रूप से 3-4 साल की उम्र में यौन रूप से परिपक्व हो जाता है, 18-31 सेमी की लंबाई तक पहुंच जाता है। डोलगिंस्की हेरिंग के प्रजनन स्थल उत्तरी कैस्पियन सागर के पूर्वी हिस्से में स्थित हैं, मुख्य रूप से 1-2 मीटर की गहराई पर। स्पॉनिंग अप्रैल के अंत से मई के मध्य तक पानी के तापमान 14 से 18 डिग्री सेल्सियस और लवणता 8 से 130/00 तक होती है। डोलगिंस्काया हेरिंग सबसे ठंडे-पसंद कैस्पियन हेरिंग में से एक है, जो 7.5-11 डिग्री सेल्सियस के पानी के तापमान पर एकत्रीकरण बनाती है।
डोलिन्स्काया हेरिंग में वसा की मात्रा 5-8% है, स्पॉनिंग क्षेत्रों में - 2.6%।
उत्पन्न और युवा हेरिंग दक्षिण की ओर बढ़ते हैं। डोलगिंस्काया हेरिंग समग्र रूप से ब्रैज़निकोवस्की हेरिंग पकड़ का 65-75% हिस्सा बनाती है। अग्रहन हेरिंग(ए. ब्राश्निकोवा एग्राचनिका)
- डोलिन्स्काया की तरह एक बड़ी हेरिंग, दक्षिणी कैस्पियन सागर में सर्दियां बिताती है, और उत्तरी कैस्पियन सागर में अंडे देने के लिए आती है, जहां यह समुद्र के पश्चिमी आधे हिस्से में रहती है। अग्रखान हेरिंग डोलगिंस्काया हेरिंग की तुलना में बहुत अधिक थर्मोफिलिक है।
इसका प्रजनन मई-जून में उत्तरी कैस्पियन सागर के दक्षिण-पश्चिमी भाग में 2-4 (6) मीटर की गहराई पर 20-22 डिग्री सेल्सियस के पानी के तापमान और 1.45-5.090/00 की लवणता पर होता है। गसंकुलिंस्काया हेरिंग(ए. ब्रश्निकोवी किसेलेविची)
केवल दक्षिणी और मध्य कैस्पियन सागर के पानी में रहता है। इसकी लंबाई 42 सेमी तक होती है। यह ब्रैज़्निकोव हेरिंग में सबसे अधिक गर्मी पसंद है, जो जून-जुलाई और यहां तक ​​कि अगस्त में 25 डिग्री सेल्सियस से ऊपर के तापमान पर दूसरों की तुलना में देर से पैदा होता है। गसंकुलिंस्काया हेरिंग प्रजाति के दक्षिण कैस्पियन रूपों में सबसे अधिक है, जो दक्षिण कैस्पियन सागर में शीतकालीन ड्रिफ्टनेट मत्स्य पालन की 70% तक पकड़ प्रदान करता है।ब्रैज़निकोव्स्की हेरिंग के साथ, केवल कैस्पियन सागर में रहने वाली खारे पानी की हेरिंग मछलियों की संख्या में बेलीफ़िश की दो स्थानिक प्रजातियाँ भी शामिल हैं - बड़ी आंखों वाली बेलीफ़िश (ए. सैप्श्निकोवी). वे ब्रैज़निकोव्स्की हेरिंग्स से छोटे होते हैं, उनकी लंबाई 35 और 25 सेमी से अधिक नहीं होती है, सामान्य लंबाई 14-28 और 16-18 सेमी होती है, ब्रैज़निकोव्स्की हेरिंग्स की तरह, उनमें गिल रेकर्स की एक छोटी संख्या होती है - 25-42; दाँत अच्छी तरह विकसित होते हैं। शरीर के किनारों पर कोई दाग नहीं है; गिल कवर के पीछे प्रत्येक तरफ केवल एक काला धब्बा है। इसकी विशेषता बड़ी आंखें हैं, जो इन मछलियों को ब्रैज़निकोवस्की हेरिंग से अलग करती हैं। वे दक्षिणी कैस्पियन सागर में शीतकाल बिताते हैं, और उत्तरी कैस्पियन सागर में अंडे देने के लिए उपयुक्त हैं। दक्षिणी कैस्पियन सागर में बड़ी आंखों वाली छाया बड़ी गहराई से ऊपर रहती है, अन्य हेरिंग की तुलना में अधिक गहराई तक गोता लगाती है। वे उत्तरी कैस्पियन सागर में 1-6 मीटर की गहराई पर 14-16 डिग्री सेल्सियस (बड़ी आंखों वाली छिपकली) और 18-20 डिग्री सेल्सियस (राउंडहेड) के पानी के तापमान और 0.07 से 11.00/00 तक लवणता पर अंडे देते हैं, मुख्य रूप से 8-90/00 पर.
पीसना (जीनस) अलोसा, उपजाति पोमोलोबस) केवल उत्तरी अमेरिका के अटलांटिक जल में रहते हैं। दो प्रजातियाँ - ग्रेबैक, या एलेवाइफ (ए. स्यूडोहरेंगस), और ब्लूबैक (ए. एस्टिव्लिस)- पॉलीस्टामेन्स (पहले गिल आर्च के निचले आधे हिस्से पर 38-51 रेकर्स), मुख्य रूप से प्लवकभक्षी, सी की खाड़ी से अधिक उत्तरी क्षेत्रों में वितरित। लॉरेंस और नोवा स्कोटिया से केप हैटरस और उत्तरी फ्लोरिडा तक। वे 38 सेमी की लंबाई तक पहुंचते हैं, उनकी पीठ गहरे नीले या भूरे-हरे रंग की होती है और ऑपरकुलम ("कंधे का पैच") के शीर्ष के पीछे दोनों तरफ एक काले धब्बे के साथ चांदी जैसा रंग होता है। ये एनाड्रोमस एनाड्रोमस मछलियाँ हैं जो तट के पास समुद्र में स्कूलों में रहती हैं और अंडे देने के लिए नदियों में नीचे तक उठती हैं। नदियों में अंडे देना, मुख्यतः अप्रैल-मई में। कैवियार नीचे है, एक छोटे से गोलाकार जर्दी स्थान के साथ, खोल कमजोर रूप से पालन कर रहा है, गाद के कणों के साथ संसेचित है। स्कूली शिक्षा के कारण, ये प्रजातियाँ महत्वपूर्ण व्यावसायिक महत्व की हैं और, हालाँकि पिछली आधी सदी में उनकी संख्या में कमी आई है, फिर भी वे काफी संख्या में हैं। वे कृत्रिम प्रजनन की वस्तु भी थे: अत्यधिक मछली पकड़ने से तबाह हुई सहायक नदियों में अंडे देने के करीब की मछलियाँ लगाई गईं, जिसके परिणामस्वरूप अंडे देने लगे और इन सहायक नदियों में मछलियों का प्रजनन फिर से शुरू हो गया। ग्रेबैक को अनजाने में जुवेनाइल शेड के साथ लेक ओंटारियो में सफलतापूर्वक पेश किया गया, जहां यह स्थापित हुआ, पुनरुत्पादित हुआ और वहां से अन्य झीलों में फैल गया।
दो और दक्षिणी, ग्राइंडर की एक-दूसरे के करीब प्रजातियाँ - हिकॉरी (ए. मेडियोक्रिस)और ग्रीनबैक (ए. क्राइसोक्लोरिस)- बड़े आकार तक पहुंचें: ग्रीनबैक 45 और हिकॉरी - 60 सेमी हिकॉरी फंडी की खाड़ी से, मुख्य रूप से केप कॉड से, उत्तरी फ्लोरिडा तक, ग्रीनबैक - फ्लोरिडा के पश्चिम में मैक्सिको की खाड़ी के उत्तरी भाग में बहने वाली नदियों में वितरित की जाती है। इन प्रजातियों में कम गिल रेकर्स होते हैं (पहले गिल आर्च के निचले आधे हिस्से पर 18-24) और मुख्य रूप से छोटी मछलियाँ खाते हैं। हिकॉरी के दोनों किनारों पर काले धब्बों की एक कतार है। हिकॉरी तट के पास समुद्र में रहता है, अप्रैल के अंत से जून की शुरुआत तक अंडे देने के लिए मुहल्लों और निचली नदियों में प्रवेश करता है। ज्वारीय क्षेत्र में नदियों के ताजे पानी में अंडे देती है। कैवियार डूब रहा है, कमजोर रूप से चिपक रहा है, लेकिन धारा द्वारा आसानी से बह जाता है; अंडों की जर्दी में मध्यम आकार की गोलाकार जर्दी वाली जगह दिखाई देती है;
ग्रीनबैक नदियों की तेज़ ऊपरी सहायक नदियों में रहता है और खारे पानी और समुद्र में उतरता है। रॉड आस्तीन(हिल्सा)
उष्णकटिबंधीय जल में एलोज़ की जगह लेता है। इस जीनस की प्रजातियाँ नेटाल से बुसान (दक्षिण कोरिया) तक पूर्वी अफ्रीका, दक्षिण और दक्षिण पूर्व एशिया के तटीय समुद्री जल और नदियों में वितरित की जाती हैं। इस जीनस में पाँच प्रजातियाँ हैं, जो प्रवासी मछलियाँ हैं जो अंडे देने के लिए समुद्र से नदियों में प्रवेश करती हैं। आस्तीन पार्श्व रूप से संकुचित शरीर के आकार में एलोज़ के करीब हैं, पेट पर पपड़ीदार उलटना, पूर्वकाल और पीछे के तीसरे भाग में आंख को ढकने वाली मोटी पलकें, दांतों की अनुपस्थिति (कई एलोज़ में भी खराब विकसित), शरीर का चांदी जैसा रंग और कुछ प्रजातियों में गहरे "कंधे" की उपस्थिति। "ऑपरकुलम के ऊपरी किनारे के पीछे दोनों तरफ धब्बे होते हैं (कुछ प्रजातियों के किशोरों में भी किनारे पर कई काले धब्बे होते हैं, जैसे) एक पेट). अलोज़ के विपरीत, आस्तीन में लम्बी पूंछ के तराजू नहीं होते हैं - "पंख" - दुम के पंख के आधार पर; हिल्सा के अंडे अर्ध-पेलजिक होते हैं, जिनमें एक बड़ा गोलाकार जर्दी स्थान होता है और अलोज़ की तरह, धारा में तैरते हैं; अलोज़ अंडे के विपरीत, उनकी जर्दी में वसा की कई बूंदें होती हैं; इनके अंडों का छिलका आमतौर पर दोगुना होता है। कशेरुक 40-46. आस्तीन पाँच प्रकार की होती हैं। हिंद महासागर आस्तीन, या आस्तीन-केली(हिल्सा केले)
, सबसे छोटी प्रजाति है, 22-30 सेमी तक लंबी, जो नेटाल से थाईलैंड तक पूर्वी अफ्रीका और दक्षिण एशिया के तट पर वितरित होती है। यह अगस्त से नवंबर तक भारतीय नदियों की निचली पहुंच में प्रवेश करती है, और उच्च ज्वार क्षेत्र के पास उत्पन्न होती है। इसे मुख्यतः पूर्वी भारत के तट से पकड़ा जाता है। भारतीय आस्तीनभारत, पाकिस्तान और बर्मा की एक महत्वपूर्ण व्यावसायिक मछली है। यह फारस की खाड़ी से थाईलैंड की खाड़ी तक वितरित होती है और जुलाई-अगस्त में अंडे देने के लिए नदियों में उग आती है। यह एक प्रवासी मछली है, जो 80 (नरबद) से लेकर कई सौ मील (गंगा, सिंधु) तक की नदियों में बड़े झुंडों में पाई जाती है। यह 25.6-37 सेमी की लंबाई में यौन रूप से परिपक्व हो जाता है और 16-19 सेमी पर भी इसकी लंबाई 60 सेमी और वजन 2.5 किलोग्राम तक पहुंच जाता है; उसके शरीर में वसा की मात्रा 20% तक हो सकती है।
स्पॉनिंग 27-28°C के पानी के तापमान पर होती है; अंडे पानी के स्तंभ में नीचे की ओर तैरते हैं। आस्तीन में सबसे बड़ी टोली आस्तीन है(एच. टोली) , पश्चिमी भारत से चीन तक वितरित। इसकी लंबाई 61-91 सेमी तक होती हैसमुद्री मछली
. यह भारत के दोनों तटों पर आम है, विशेषकर बंबई क्षेत्र में। पूर्वी आस्तीन(एच. रीवेसी)
यह चीन में एक मूल्यवान व्यावसायिक मछली होने के कारण दक्षिणी कोरिया से कंपूचिया तक वितरित की जाती है। यह एक एनाड्रोमस मछली है, जिसकी लंबाई 44-57.5 सेमी है, जो 270-800 मील ऊपर की नदियों में अंडे देने के लिए बढ़ती है। स्पॉनिंग अप्रैल से जुलाई तक होती है, स्पॉनिंग का चरम मई-जून में होता है। अंत में, मलायन, या लंबी पूंछ वाली, आस्तीन(एच. मैकरूरा)
मलय द्वीपसमूह के पानी में - सिंगापुर से दूर, कालीमंतन, सुमात्रा, जावा के द्वीपों में पाया जाता है। इसकी सामान्य लंबाई 35 सेमी तक होती है। पास-थ्रू आस्तीन के विपरीत, गुडुज़िया उनके बहुत करीब हैं(गुडुसिया)
- मीठे पानी की मछली. गुडुसिया गिल्ज़ के समान हैं, लेकिन उनके छोटे पैमाने (गिल्ज़ के लिए 40-50 के बजाय 80-100 अनुप्रस्थ पंक्तियाँ) द्वारा आसानी से पहचाने जाते हैं। गुडुज़िया पाकिस्तान की नदियों और झीलों में रहते हैं, उत्तरी भारत (किस्तना नदी के उत्तर में, लगभग 16-17° उत्तर), बर्मा।गुडुज़िया छोटी मछलियाँ हैं, 14-17 सेमी तक लंबी। इस जीनस की दो ज्ञात प्रजातियाँ हैं - भारतीय गुडुज़िया (गुदुसिया छपरा).

और बर्मी गुडुज़िया

(जी. वेरिएगाटा)

कुंद-थूथन वाले झुमके, एक छोटे, ऊंचे, पार्श्व रूप से संकुचित शरीर वाले, तराजू के एक उदर दाँतेदार कील के साथ, एक अद्वितीय समूह का प्रतिनिधित्व करते हैं। अन्य सभी झुंडों के विपरीत, उनका थूथन लगभग हमेशा उभरा हुआ, कुंद रूप से गोल होता है; मुँह छोटा, निचला या अर्ध-निचला है; पेट छोटा, मांसल, पक्षी की फसल जैसा दिखता है। गुदा पंख काफी लंबा है, 18-20 से 28 किरणों तक; पैल्विक पंख पृष्ठीय पंख के नीचे या शरीर के पूर्वकाल छोर की ओर पृष्ठीय पंख के करीब स्थित होते हैं, उनमें 8 किरणें होती हैं। लगभग सभी प्रजातियों में ओपेरकुलम के शीर्ष के पीछे, किनारे पर एक गहरा "कंधे" वाला धब्बा होता है; इसके अलावा, कई के किनारों पर 6-8 संकीर्ण गहरे अनुदैर्ध्य धारियां होती हैं। अधिकांश प्रजातियों और प्रजातियों में, पृष्ठीय पंख की अंतिम (पिछली) किरण एक लंबे धागे में विस्तारित होती है; केवल दो पीढ़ी की प्रजातियों में(एनोडोस्टोमा, गोनियालोसा) यह खिंचेगा नहीं. ये उष्णकटिबंधीय और आंशिक रूप से उपोष्णकटिबंधीय अक्षांशों की खाड़ी, मुहाने, नदियों की हानिकारक और फाइटोप्लांकटन खाने वाली मछलियाँ हैं, जो अपनी हड्डी के कारण अधिक पोषण मूल्य की नहीं होती हैं। हालाँकि, कई क्षेत्रों में इन्हें भोजन के लिए तैयार किया जाता है, मुख्यतः सूखे रूप में और डिब्बाबंद भोजन के रूप में।कुल मिलाकर, इस समूह में 20-22 प्रजातियों के साथ 7 पीढ़ी शामिल हैं। ब्लंट-स्नूउटेड हेरिंग (या ब्लंट-स्नूउटेड हेरिंग) उत्तरी और मध्य अमेरिका (जीनस) के पानी में आम हैं डोरोसोमा). दक्षिण और दक्षिण पूर्व एशिया और पश्चिमी ओशिनिया (मेलानेशिया) (जीनस)। नेमाटालोसा, एन्डोन्टोस्टोमा, गोनियालोसा, कुल 7 प्रजातियाँ), पूर्वी एशिया (जीनस)। कोनोसिरस, क्लुपानोडोन, नेमाटोलोसा 3 प्रजातियाँ), ऑस्ट्रेलिया (जीनस नेमाटालोसा, 1 प्रकार, और
फ्लुवियलोसा , 7 प्रकार)। अधिक उत्तरी प्रजातियों - जापानी कोनोसिर और अमेरिकी डोरोसोमा - में 48-51 कशेरुक होते हैं, जबकि बाकी में 40-46 होते हैं।अमेरिकी पूर्व-किशोर (डोरोसोमा) 52 सेमी की लंबाई तक पहुंचें, सामान्य लंबाई 25-36 सेमी है उत्तरी डोरोसोमा (डी. सेपेडियनम) दक्षिण डकोटा (लगभग 44 डिग्री उत्तर) से उत्तरी अमेरिका के अटलांटिक बेसिन के खारे तटीय जल, नदियों और झीलों में रहता है। ग्रेट लेक्स और केप कॉड (42° उत्तर) से मेक्सिको तक; दक्षिणी डोरोसोमा (डी. पेटेनेंस)- ओहियो नदी (लगभग 38-39° उत्तर) से फ्लोरिडा और मैक्सिको की खाड़ी तक, जिसके तट के साथ दक्षिण में होंडुरास तक; मैक्सिकन (डी. एनाले)- मेक्सिको और उत्तरी ग्वाटेमाला के अटलांटिक बेसिन में; निकारागुआन डोरोसोमायह केवल उत्तर-पश्चिमी मेक्सिको की नदियों में रहता है। उत्तरी डोरोसोमा चेसापीक खाड़ी की नदियों में, पतझड़ में और खाड़ी में ही असंख्य हैं। डोरोसोमस ताजे पानी में पैदा होते हैं; उत्तरी डोरोसोमा मुख्य रूप से अप्रैल-जुलाई में 10 से 23 डिग्री सेल्सियस के पानी के तापमान पर पैदा होता है; नीचे के अंडे, सब्सट्रेट से चिपके हुए, छोटे (0.75 मिमी) होते हैं, जिनमें एक बड़ी और 1-5 छोटी वसा की बूंदें होती हैं। डोरोसोमस स्कूली प्लैंकटिवोरस मछली हैं जो फाइटोप्लांकटन - डायटम, एककोशिकीय हरे शैवाल और, कुछ हद तक, कोपेपोड और क्लैडोसेरन्स पर भोजन करती हैं।
प्रशांत महासागर के पश्चिम में, जापान और चीन के तट पर, कुंद-नाक वाली हेरिंग की दो प्रजातियाँ आम हैं - कोनोसिर (कोनोसिरस पंक्टेटस)और क्लुपनोडोन (क्लुपानोडोन थ्रिसा). कोनोसिर पीटर द ग्रेट खाड़ी के उत्तर में आता है और पीले सागर के तटीय जल और पूर्व-मुहाना क्षेत्रों में आम है। 20 की लंबाई तक पहुंचता है, अधिकतम 32 सेमी यह फाइटोप्लांकटन पर फ़ीड करता है। समुद्र में अंडे देना, अप्रैल-मई में, 11.5-20 डिग्री सेल्सियस के पानी के तापमान पर; अंडे तैर रहे हैं, एक छोटी गोलाकार जर्दी वाली जगह पर, वसा की एक बूंद के साथ।
कोनोसिर और क्लूपनोडोन के साथ, कुंद-नाक वाली हेरिंग की एक और प्रजाति दक्षिणी जापान और पीले सागर में पाई जाती है - जापानी नेमाटालोसा। (नेमाटालोसा जैपोनिका). नेमाटालोसा जीनस की अन्य प्रजातियाँ (नेमाटालोसा)अरब से दक्षिण एशिया के हिंद महासागर तट पर रहते हैं (एन. अरेबिका)मलाया तक, और प्रशांत महासागर में - इंडोनेशिया, वियतनाम, फिलीपींस और ताइवान के तट पर (एन. नासस), साथ ही ऑस्ट्रेलिया के उत्तर-पश्चिमी तट से भी दूर (एन. आओ). नेमाथालोज़ मुख्यतः खाड़ियों में रहते हैं। लैगून और मुहाना, और नदियों में प्रवेश करते हैं।
चाकुंडा लाल सागर (और आगे दक्षिण में मॉरीशस तक) से लेकर मलाया, इंडोनेशिया, मेलानेशिया और फिलीपींस तक, पूरे दक्षिण और दक्षिण पूर्व एशिया के तटीय उष्णकटिबंधीय जल में मुख्य रूप से समुद्री जीवन शैली का नेतृत्व करता है। (एनोडोनोस्टोमा चाकुंडा). यह भारतीय कुंद-नाक वाले झुमकों में सबसे आम है, समुद्र और मुहाने में असंख्य, 20-22 सेमी की लंबाई तक पहुंचते हैं, वाणिज्यिक कैच में यह आमतौर पर 10-15 सेमी तक यौन रूप से परिपक्व हो जाता है लगभग 13 सेमी, और अंडे देने के लिए तटों से दूर चला जाता है। पैदा हुई मछली फिर से किनारे पर आ जाती है। चकुंडा का कैवियार तैर रहा है, जिसमें वसा की कुछ बूंदें हैं। अपनी हड्डीदार उपस्थिति के बावजूद, चाकुंडा को भोजन के उद्देश्य से पकड़ा जाता है। चाकुंडो के बहुत करीब से वैसा ही दृश्य (ए. चानपोल)गंगा तथा पूर्वी भारत की अन्य नदियों में स्थायी रूप से निवास करता है।
इसके साथ ही, भारत और बर्मा की नदियों में, हेरिंग, गोनियालोसा की एक विशेष मीठे पानी की प्रजाति की दो और प्रजातियाँ रहती हैं। (गोनियालोसा); ये छोटी मछलियाँ हैं, जो 10-13 सेमी तक लंबी होती हैं।
मीठे पानी की हेरिंग ऑस्ट्रेलिया में विशेष रूप से प्रचुर मात्रा में पाई जाती है। यहां उनकी छह प्रजातियां हैं, जिन्हें कभी-कभी फ़्लूवियलोसिस के एक विशेष जीनस में विभाजित किया जाता है। (फ्लुवियलोसा). वे ऑस्ट्रेलिया की नदियों और झीलों में आम हैं; कुछ प्रजातियाँ छोटी हैं, 13-15 सेमी तक, अन्य काफी बड़े आकार तक पहुँचती हैं, 39 सेमी तक लंबी मीठे पानी की फ़्लूवियलोसिस की सातवीं प्रजाति न्यू गिनी में स्ट्रिकलैंड नदी की ऊपरी सहायक नदियों में पाई गई थी। जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, थूथन की इन मीठे पानी की प्रजातियों के साथ, उत्तरी ऑस्ट्रेलिया के पानी में नेमाटोला की एक समुद्री तटीय प्रजाति भी है। (नेमाटोलोसा आओ).

उपपरिवार सॉ-बेली हेरिंग (प्रिस्टिगस्टेरिने)

हेरिंग मछली की विशुद्ध रूप से उष्णकटिबंधीय प्रजाति के इस समूह की विशेषता एक जोरदार पार्श्व रूप से संकुचित शरीर है, जो उदर किनारे के साथ नुकीला होता है, जिसमें गले पर आगे की ओर फैली हुई शल्कों की एक आरी-दांतेदार उदर उलटना होती है। लगभग हर किसी का मुँह ऊपरी या अर्ध-ऊपरी होता है।
उनका गुदा पंख लंबा होता है, जिसमें 30 से अधिक किरणें होती हैं: उदर पंख छोटे होते हैं (पेलोना और इलिशा से)या अनुपस्थित (अन्य पीढ़ी में)। इस समूह में 28-30 प्रजातियों के साथ 9 पीढ़ी शामिल हैं।
दिखने में, सॉ-बेलिड हेरिंग की विभिन्न प्रजातियां विशेषज्ञता के विभिन्न चरणों का प्रतिनिधित्व करती हैं। सबसे कम विशिष्ट और दिखने में कुछ हद तक अलोज़ या गिल्ज़ की याद दिलाने वाली जीनस पेलोना की पहले से ही उल्लिखित मछलियाँ हैं (पेलोना)और इलिशा (इलिशा). उनके पास पैल्विक और पृष्ठीय पंख, एक उच्च या मध्यम ऊंचाई का शरीर, एक गुदा पंख होता है जिसमें 33 से 52 किरणें होती हैं और शरीर के मध्य के पीछे से शुरू होती हैं। पेलोना (पी. डिचेला)हिंद महासागर के तट पर वितरित, अन्य सभी आरी-बेलिड झुंडों की तुलना में दक्षिण में आगे बढ़ते हुए: पश्चिम में दक्षिणपूर्व अफ्रीका के पास नेटाल तक, पूर्व में कारपेंटारिया और क्वींसलैंड (ऑस्ट्रेलिया) की खाड़ी तक। यह भारत के पूर्वी तट पर असंख्य है। (इलिशा)जीनस इलिशा इसमें सॉ-बेलिड हेरिंग की 9 प्रजातियाँ शामिल हैं। इलिश की छह प्रजातियाँ भारत, इंडोचीन और इंडोनेशिया के तटों पर रहती हैं, जिनमें से 4 उत्तर में, दक्षिण पूर्व एशिया के साथ दक्षिण चीन सागर तक वितरित हैं; आगे उत्तर में, पूर्वी चीन सागर में, दो प्रजातियाँ पाई जाती हैं, और पीले और जापानी समुद्र में - एक: पूर्वी इलिश. पूर्वी इलिशा भारत से जापान सागर के दक्षिणी भाग, उत्तर में पीटर द ग्रेट खाड़ी (वार्मिंग की अवधि के दौरान) और टोयामा खाड़ी तक वितरित की जाती है। यह सॉ-बेलिड हेरिंग में सबसे बड़ा है। जापानी और पीले सागरों में इसकी लंबाई 60 सेमी तक होती है। यह पीले सागर की एक मूल्यवान व्यावसायिक मछली है, जो यहां 10 से 34 हजार टन तक की मछली पकड़ती है, जो मई-जून में अंडे देने के लिए उपयुक्त होती है उत्तरी चीन और पश्चिमी कोरिया की नदियों के मुहाने। स्पॉनिंग प्री-एस्टुरीन स्थानों और नदी के मुहाने पर 23-26 डिग्री सेल्सियस के पानी के तापमान और 12 से 23.70/00 की लवणता पर होती है। अंडे तैर रहे हैं, काफी बड़े (व्यास में 2.2-2.5 मिमी), एक प्रकार के दोहरे खोल से सुसज्जित हैं। अंडे देने के बाद, इलिश के झुंड फैल जाते हैं, और शरद ऋतु के अंत से, वयस्क मछलियाँ और किशोर तटों से दूर चले जाते हैं। यह प्लवक के क्रस्टेशियंस पर भोजन करता है। भारत के तट पर, पूर्वी इलिश की सामान्य लंबाई लगभग 30 सेमी है, और यह यहाँ की अत्यधिक बेशकीमती मछली भी है। पूर्वी इलिश के अलावा, भारत में इलिश की 3 और प्रजातियाँ पकड़ी जाती हैं। उनमें से एक है एस्टुरीन इलिशा(इलिशा मोटियस) - मुहाना प्रजातियाँ, ऊपर उठती हुई नदियाँ। इलिश की दो प्रजातियाँ केवल इंडोचीन और इंडोनेशिया के पानी में रहती हैं, उनमें से एक(आई. मार्को गैस्टर) - कालीमंतन की नदियों में। इलिश और पेलोन की 6 प्रजातियाँ अमेरिका के तट पर रहती हैं: 3 प्रजातियाँ - दक्षिण अमेरिका (वेनेजुएला, ब्राजील) और वेस्ट इंडीज (एंटिल्स) के अटलांटिक जल में, 1 - अर्जेंटीना के तट पर, 1 - ऊपरी पहुँच में अमेज़ॅन का और 1 - पनामा के प्रशांत जल में। अंततः, एक प्रजाति पश्चिमी अफ़्रीका में, गिनी की खाड़ी में रहती है.
(इलिशा अफ़्रीकाना) सॉ-बेलिड हेरिंग की शेष 6 प्रजातियों में पैल्विक पंखों का अभाव है। उनमें से सबसे अनोखा है प्रिस्टिगस्टर(प्रस्टिगैस्टर) . प्रिस्टिगस्टर (एक प्रजाति - पी. कायनस) में, पेट का आकार धनुषाकार होता है, और शरीर के आकार में यह विचित्र मछली मीठे पानी में उड़ने वाली वेज बेली (जीनस) की बहुत याद दिलाती हैगैस्ट्रोपेलेकस ), हालाँकि, इसके पेक्टोरल पंख छोटे होते हैं और इनमें शक्तिशाली मांसपेशियाँ नहीं होती हैं। प्रिस्टिगेटर गुयाना, सूरीनाम, गुयाना और ब्राजील के पानी में वितरित किया जाता है, जो अमेज़ॅन प्रणाली की ऊपरी पहुंच तक नदियों में उगता है। सॉफिश हेरिंग की शेष 5 प्रजातियों में से तीन अमेरिकी हैं, जो या तो केवल मध्य अमेरिका के प्रशांत तट पर पाई जाती हैं (जीनस)प्लियोस्टियोस्टोमा ), या प्रशांत जल में एक प्रजाति और अटलांटिक जल (जीनस) में एक या दो प्रजातियों द्वारा दर्शाया गया हैओडोन्टोग्नाथस, नियोपिस्टहोप्टेरस ). एक तरह कापनामा और इक्वाडोर के इस्तमुस के प्रशांत तट पर तीन प्रजातियों और हिंद महासागर में दो प्रजातियों और भारत, इंडोचीन और इंडोनेशिया के तटों पर दक्षिण-पश्चिमी प्रशांत महासागर में इसका प्रतिनिधित्व किया जाता है। अंत में, शरीर के पूंछ भाग के विस्तार की दिशा में विकास की चरम अवस्था को रैकोंडा द्वारा दर्शाया जाता है (राकोंडा रसेलियाना), भारत के हृदयों में रहते हैं। इंडोचीन, इंडोनेशिया। राकोंडा में, गुदा पंख शरीर के मध्य भाग के सामने शुरू होता है, इसमें 83-92 किरणें होती हैं; सिर छोटा है, ऊपर की ओर निर्देशित है; न केवल कोई पैल्विक पंख नहीं हैं, बल्कि कोई पृष्ठीय पंख भी नहीं हैं।