Air cocktail opskrifter med banan og chokolade. En milkshake for alle - banan, chokolade, jordbær! Chokoladecocktail med kakao

En chokoladecocktail er en velsmagende og sund drink, som både voksne og børn ville elske at nyde. Tilstedeværelsen af adskillige variationer af delikatessen giver alle mulighed for at vælge den opskrift, der passer bedst til deres individuelle præferencer.

Hvordan laver man en chokoladeshake?

For at nyde din yndlingssmag er det slet ikke nødvendigt at gå på cateringvirksomheder, caféer eller restauranter. Du kan forberede en chokoladecocktail uden stor indsats og besvær derhjemme. Det vigtigste er at have en kraftfuld blender, de nødvendige produkter og gøre dig bekendt med de enkle regler for teknologien.

Alle ingredienser, der bruges til at tilberede drinken, skal være mindst stuetemperatur og ideelt set, hvis det er muligt, godt afkølet.
Som regel tilberedes sådanne cocktails med chokoladesirup, smeltet chokolade, tilsætning af kakaopulver eller blot ved at bruge en imponerende portion chokoladeis.
Varme eller varme variationer af cocktailen med varm chokolade smeltet i vandbad, mikroovn eller varm mælk er tilladt.
Sød drikken, hvis det er nødvendigt, efter smag med sukker, pulveriseret sukker eller honning.
Du kan gøre enhver af opskrifterne grundlæggende og gennem eksperimenter skabe din egen lækreste version af delikatessen, tilføje nye ingredienser, smagsstoffer, aromaer eller is.

Milkshake med chokoladeis

Den enkleste chokolademilkshake kan laves af mælk og is med passende toppings. Komponenterne kan tages i lige store forhold eller varieres efter mængden af et bestemt produkt. Vanilje vil give drinken en speciel aroma, mynteblade vil opfriske smagen, og chokoladechips på overfladen af drikken vil gøre serveringen spektakulær og appetitlig.

Ingredienser:

chokoladeis - 200 g;
pasteuriseret eller kogt mælk - 200 ml;
vanilje, mynte (valgfrit) - efter smag;
pulveriseret sukker - efter smag;
chokoladechips til servering.

Forberedelse

Pisk den afkølede mælk lidt i en blender.
Tilsæt is og ønskede smagsstoffer.
Pisk chokoladeshaken i en blender i cirka 5 minutter eller indtil den ønskede luftighed og luftighed.

Hvordan laver man en cocktail af chokolade og mælk?

Chokolademilkshaken, hvis opskrift vil blive beskrevet næste gang, er lavet af smeltet varm chokolade og mælk og serveret varm. Denne, ikke helt traditionelle, version af delikatessen har sin fordel i forhold til den klassiske drink: den kan perfekt varme dig op i køligt vejr og nyde dens fantastiske, lyse duft.

Ingredienser:

mørk eller mælkechokolade - 50 g;
kakao - 2 spsk. skeer;
pulveriseret sukker - 30-50 g;
hvid chokolade til servering.

Forberedelse

Kakao opløses i en portion varm mælk, blandes med resten af mælken og hældes i en blender.
Smelt chokoladen, tilsæt den til mælkeblandingen og pisk blandingen i 5 minutter.
Den færdige varme chokoladecocktail hældes i glas, drysses med revet hvid chokolade og serveres med det samme.

Banan chokolade shake

En chokolade-banansmoothie i en blender viser sig særligt duftende. For at forberede det er det at foretrække at vælge modne bananer med blød, duftende frugtkød og naturlig tyk yoghurt uden tilsætningsstoffer. At smage sådan en drink vil ikke kun bringe ægte fornøjelse, men vil også mætte kroppen med værdifulde elementer og løfte dit humør.

Ingredienser:

kakaopulver - 2 spsk. skeer;
pasteuriseret eller kogt mælk - 300 ml;
naturlig yoghurt - 1 glas;
modne bananer - 2 stk.;
revet chokolade.

Forberedelse

Skræl bananerne og kom dem i en blenderskål.
Tilsæt yoghurt, mælk og kakao, pisk indholdet i 5 minutter eller indtil ønsket luftighed og homogenitet.
Hæld chokoladecocktailen i glas, drys revet chokolade ovenpå og server, pynt hver beholder med en bananskive.

Chokolade mynte cocktail

Chokoladecocktailen, hvis opskrift vil blive skitseret næste gang, er tilberedt med tilsætning af mynteblade, som giver dig mulighed for at få den mest forfriskende smag og fantastiske lyse aroma af drinken. Hvis friske mynteblade ikke er tilgængelige, kan de erstattes med et par dråber mynteessens eller olie.

Ingredienser:

chokolade sirup - 0,5 kopper;
pasteuriseret eller kogt mælk - 0,5 kopper;
vanilje- eller chokoladeis - 350 g;
frisk mynte - 1-2 kviste.

Forberedelse

Hakket mynte sammen med mælk lægges i en blender og blendes i et par minutter.
Tilsæt de resterende ingredienser og blend i en blender i yderligere 5 minutter, indtil det er luftigt.
Hvis det ønskes, pyntes den chokoladeforfriskende cocktail med flødeskum, kakaopulver og et mynteblad ved servering.

Jordbær chokolade shake

Du kan lave en chokoladecocktail derhjemme med tilsætning af bær. I dette tilfælde bruges jordbær som fyld, som kan erstattes med hindbær, brombær, blåbær og andre friske eller frosne bær. Drikkens basis er chokoladeis og mælk (klassisk eller med kakao).

Ingredienser:

chokoladeis - 400 g;
pasteuriseret eller kogt mælk - 0,5 l;
jordbær - 200 g.

Forberedelse

Tilberedte jordbær hældes med mælk og knuses i en blender.
Tilsæt chokoladeis og pisk indholdet til det er luftigt og luftigt, 5 minutter.

Chokoladecocktail med kakao

En anden enkel og lækker chokolade til voksne kan tilberedes efter følgende opskrift. Smagsrigdommen af godbidden kan justeres ved at tilsætte mere eller mindre kakaopulver, søde den efter smag med flormelis eller krydre med vanilje. Inden servering drysses drinken med revet chokolade eller kakaopulver på toppen.

Ingredienser:

mælkeis - 300 g;
pasteuriseret eller kogt mælk - 400 ml;
pulveriseret sukker - 1 spsk. ske eller efter smag;
kakaopulver - 4 spsk. skeer;
revet chokolade, vanilje.

Forberedelse

Pisk den afkølede mælk i en blender.
Tilsæt is, kakaopulver, tilsæt vanilje og melis.
Tænd for blenderen i 5 minutter, hvorefter drinken hældes i glas, drysset med revet chokolade eller kakao.

Alkoholisk cocktail med chokoladesirup

Følgende opskrift henvender sig til et voksent publikum. Ud fra det lærer du, hvordan du laver en chokoladecocktail derhjemme med sirup og alkohol. Som sidstnævnte kan du bruge cognac, brandy, rom eller likør. I nogle tilfælde tilsættes æggeblomme til sammensætningen, hvilket giver yderligere tykkelse og rigdom til drikken.

Ingredienser:

chokoladeis - 100 g;
mellemfed fløde - 150 ml;
brandy, cognac eller likør - 100-120 ml;
chokolade sirup - 30 ml;
vanillin, muskatnød - en knivspids;

Forberedelse

Kom fløde, alkohol, vanillin og is i en blender eller shaker og pisk grundigt.
Hæld blandingen i et blødt glas, hæld chokoladesirup over, drys med muskatnød og server.

Cocktail med chokoladelikør - opskrift

En anden drink mulighed for voksne er. Nem at tilberede og lækker, drikken vil være et godt supplement til forretterne på festmenuen eller en skøn fornøjelse for besøgende gæster. Hvis du har lidt chokoladeis og mælk i køleskabet, og baren har en likør med den tilsvarende smag, kan du tilberede godbidden på kun 5 minutter.

Ingredienser:

chokoladeis - 200 g;
mælk - 200 ml;
chokoladelikør - 50 ml.

Forberedelse

Kombiner de nødvendige komponenter i en blenderbeholder og pisk grundigt, indtil det er glat og luftigt.
Hæld den færdige drink i glas, pynt efter smag og server.

Varm chokolade shake

I koldt eller dårligt vejr vil det være særligt behageligt at nyde noget velsmagende og samtidig varmende. Varm chokolade, tilberedt efter følgende opskrift, er perfekt til dette formål. I dette tilfælde er det kun nødvendigt med en blender til at male bananmassen, som blot kan moses med en gaffel.

20.07.2017

Hej, hej! Vika Leping er med dig, og i dag kommer der en ny sommeropskrift, hvor jeg vil fortælle dig, hvordan du laver en milkshake, og ikke en, men tre: banan, chokolade og jordbær! At lave en milkshake kunne ikke være nemmere, så bevæbn dig med ingredienserne at vælge imellem og kom i gang med det samme, det er meget velsmagende, ærligt talt!

Jeg vil gerne minde dig om, at jeg er vært for en interessant konkurrence på min blog med en fed gave - en æske med krydderier og kokosolie direkte fra GOA, Indien! Kvaliteten er den højeste, produkterne dufter fantastisk, så jeg anbefaler virkelig at tage del i giveawayen! Alt hvad du skal vide om konkurrencen kan læses. Og lad os nu vende tilbage til emnet.

Siden barndommen elskede vi alle milkshakes i vores by, på hvert hjørne var der køleskabe under en paraply med flasker markedsmælk og gamle blendere, der utrætteligt malede en cocktail med is for enhver smag. Senere dukkede McDonald's op, og alle begyndte at drikke Milkshakes der, hvor de den dag i dag nogle gange køber dem til sig selv.

Jeg besluttede, at en milkshake derhjemme kunne gøres meget mere velsmagende og sund, så jeg gik i gang med opgaven. Min yndlingsmulighed er en vaniljemilkshake med banan, som også fungerer som is, men mere om det lidt senere. På andenpladsen har jeg chokolademilkshaken, og så jordbæren. Hvilken en er din favorit?

Så, jordbær, chokolade og banan milkshake, opskrift med billeder!

Ingredienser

- 250 ml (jeg har kokos-mandel, du kan bruge hvilken som helst)
- 1-2 stk
- bælg - 1/2 stk (kan erstattes med vanillin - på spidsen af en kniv)
- 1-2 stk
at vælge imellem:
- eller andre bær - 150 gr
- 1 spsk og muskatnød - en knivspids

Madlavningsmetode

Til at begynde med foreslår jeg, at du ser videoopskriften fra min YouTube-kanal , den har allerede en masse andre opskrifter og interessante videoer, det forekommer mig :) Abonner!

Banan, chokolade og jordbær milkshake: videoopskrift

Trin-for-trin opskrift med billeder

Aktiv tilberedning af en milkshake vil kun tage et par minutter. Du bør dog forberede dig på forhånd. Jeg modificerede lidt den klassiske milkshake med is for at gøre den velsmagende og sund. Jeg skiftede isen ud med frosne bananer, som jeg hver dag laver sund bananis af. Og hvis du stadig ikke vidste det, kan jeg varmt anbefale at se, læse og lave mad, for dette er århundredets fund!

Bananer skal skrælles på forhånd, brækkes i små stykker, lægges i en plastikbeholder og lægges i fryseren i mindst 2 timer. Efter det, hvis du slår dem med en blender, bliver de allerede til is selv uden tilsætningsstoffer. Derfor vil vores milkshake uden is faktisk indeholde netop det, kun med en meget sund og naturlig. Lad os begynde at forberede basen.

Vaniljemilkshake med banan

Den første milkshake-opskrift vil være grundlaget for alle de andre. Kom frosne bananer i en blender og fyld dem med mælk.

Vi skærer vaniljestangen i halve på langs og fjerner frøene fra den med en kniv og sætter den også i blenderen. Vaniljestangen kan erstattes med almindelig vanillin, du skal bare bruge en meget lille mængde af den, på spidsen af en kniv. Hvis du vil forsøde Milkshaken mere, så tilsæt en eller to udstenede dadler til den, de er nemme at få.

Den nemmeste måde at piske en milkshake på er med en blender. Jeg fik for nylig professionel blender RawMiD Dream Modern2 BDM-06, som jeg vil fortælle nærmere om lidt senere. Det er her jeg laver Milkshakes. Tænd for maskinen og mal det hele, indtil det er glat. Banan milkshaken er klar, hæld den i et glas eller smoothieglas.

Jordbær milkshake

I denne version, tilsæt jordbær til vaniljebunden og mal det hele igen med en blender. Du kan straks lægge alle ingredienserne med jordbær sammen, en kraftig blender klarer dem alligevel. Hvis du ikke har friske jordbær, så brug frosne.

Du behøver ikke lave en milkshake med jordbær, du kan bruge absolut alle dine yndlingsbær. Seje alternativer ville være blåbær eller hindbær. Kværn alt og hæld det i et glas.

Chokolade milkshake

I denne sidste version vil jeg fortælle dig, hvordan du laver en kakaomælksmoothie. Tilsæt kakao og udstenede dadler til bunden.

Og ja, tænd for blenderen igen til milkshaken, kværn alt godt. Hæld i en kop og drys en knivspids muskatnød på toppen.

Slutresultatet var så smukke milkshakes!

Nu ved du, hvordan man laver en milkshake derhjemme!

Jeg opsummerer det hurtigt.

Kort opskrift: milkshake med banan, jordbær eller chokolade

Vi skræller bananerne på forhånd, brækker dem i mellemstore stykker, læg dem i en plastikbeholder og læg dem i fryseren i mindst 2 timer.
Læg frosne bananer i en blenderskål, hæld mælk på, tilsæt vaniljestangfrø eller vanillin, for større sødme kan du tilføje 1-2 udstenede dadler.
Tænd for blenderen og kværn grundigt – bunden i form af en vaniljemilkshake med banan er klar.
Til Strawberry Milkshake skal du tilføje jordbær til skålen og male det hele igen.
Til chokolade, tilsæt kakao og dadler til bunden (hvis du ikke allerede har gjort det) og mal milkshaken i en blender, indtil den er glat.
Nu ved du, hvordan man laver en milkshake uden is, som om den var der :)

Mine milkshake-opskrifter er slut. Hver af dem er sunde og velsmagende, hvilket er gode nyheder. De er også en god snackmulighed efter træning eller fysisk aktivitet. Forresten indså jeg for nylig, at jeg har gået i fitnesscenteret i halvandet år og har dyrket yoga endnu længere. Og jeg kan godt lide det hele så meget, det skal du vide! Især yoga, det hjælper med at holde musklerne tonede, og at have stor udstrækning, og sætter følelser og tanker i orden. Har du nogensinde prøvet at bøje? Hvordan føles det?

Og sidste gang jeg fortalte dig om! Yderligere - mere! For ikke at gå glip af nye varer, , det er gratis! Derudover vil du, når du abonnerer, modtage som gave en hel samling af komplette opskrifter på 20 retter, der kan tilberedes meget hurtigt, fra 5 til 30 minutter, hvilket vil spare meget af din tid! At spise hurtigt og velsmagende er ægte!

Jeg var sammen med dig ! Fortæl dine venner om, hvordan man laver en cocktail derhjemme, anbefal opskriften, hvis du kan lide den, skriv en kommentar, bedøm den, skriv og vis billeder af, hvad du har fået, vind konkurrencen og husk, at alle kan lave lækkert mad, at du er dygtigere end du kan forestille dig og selvfølgelig nyder din mad! Jeg elsker dig, vær glad!

5 stjerner - baseret på 1 anmeldelse(r)

I løbet af sommeren bliver forbruget af læskedrikke meget populært.
Naturlige hjemmelavede og alkoholfrie drikkevarer kan ikke kun lindre tørst, men også sult, de kan bruges som en snack, og når de serveres med lækre småkager, kan de erstatte en let morgenmad eller aftensmad. Denne gang vil vi forberede en banan-chokolade shake i en blender baseret på mælk, revet chokolade, banan, også tilføje vanilje til det og få en lækker milkshake. Hvis du vil gøre denne cocktail mere nærende, kan du tilføje et stykke is til den, denne cocktail anbefales til dem, der ønsker at tage på.

Smag Info Drikkevarer

Ingredienser

glas mælk 200 ml;
en moden banan;
chokolade 30 gram;
vanillin.

Sådan laver du en smoothie med banan, chokolade og mælk

Til at forberede denne cocktail bruger jeg hjemmelavet, ukogt mælk. Men det er kun muligt, hvis du er sikker på, at mælken kommer fra en ren og sund ko. Ellers er det bedre at bruge pasteuriseret mælk fra butik til at forberede cocktailen. Før tilberedning skal mælk være godt afkølet, men ikke frosset. Hæld et glas mælk i en mixer, hvor processen med at blande alle komponenterne i cocktailen vil finde sted.

Jeg brugte mælkechokolade til cocktailen. Men for dem, der ikke kan lide mælkechokolade, er det sagtens muligt at erstatte det med sort chokolade. Men så skal du måske tilføje en lille mængde granuleret sukker til cocktailen for sødme. Chokoladen skal rives på et fint rivejern.

Bananer skal vaskes før brug, fordi... Før den når vores bord, tager den en lang rejse og samler støv og snavs på huden. Og ofte behandles de med forskellige skadelige løsninger for længere opbevaring. Skræl derefter og skær i små tern.

Sammen med den revet chokolade tilsættes den hakkede banan til mælken i røremaskinen.

Jeg tilføjer også en knivspids vanillin eller vaniljesukker til røremaskinen for smag. Det vil tilføje en behagelig vaniljearoma til cocktailen.

Pisk nu det hele grundigt, indtil bananen helt bliver til grød, og der ikke er stykker.

Det er også muligt at bruge cremet is, når du tilbereder denne cocktail, men det gør jeg ikke, fordi... Is indeholder mange kalorier, men vores version af cocktailen har allerede nok kalorier til ét forbrug. Hvis du alligevel vil tilføje is, så anbefaler jeg at reducere mængden af chokolade og banan til det halve.
Server cocktailen i et cocktailglas, pynt kanterne med revet chokolade og drys det ovenpå.

Menneskeheden kender en masse alkoholfrie drikkevarer, der slukker tørsten perfekt. En af de førende steder blandt dem har været besat af milkshakes i årtier. I lang tid har et glas skummende dessert været en obligatorisk egenskab ved enhver særlig begivenhed. Nu om dage er chokolade-banancocktails med forskellige tilsætningsstoffer blevet ekstremt populære.

Forberedelse af denne delikatesse kræver ingen særlige færdigheder. Sandt nok, der er også hemmeligheder her:

Bananer skal tages meget modne. Vær ikke bange for at købe frugter, der har sorte pletter på huden – de egner sig bedst til cocktails.
Mælken skal være frisk og meget kold, men ikke frossen.
En vigtig komponent i denne drik er is, men den kan erstattes med fløde, hvis det ønskes.
Både mørk og bitter chokolade og mælkechokolade er velegnede til dette formål; det afhænger bare af dine præferencer.

Det usædvanlige ved denne drik er, at den kan tilberedes både i klassisk kold form og som varm drik om vinteren.

Til denne opskrift skal du bruge følgende ingredienser:

2 bananer;
200 ml mælk;
50 g mørk eller bitter chokolade af høj kvalitet;
100 g is;
et par dråber citronsaft;
1 tsk Sahara.

Rækkefølge af handlinger:

Skræl bananerne og skær dem i små stykker.
Hæld kold mælk i et piskeglas, tilsæt frugtstykker og is. Tilsæt fintrevet chokolade og sukker der. Og smag det hele til med citronsaft.
Pisk denne masse, indtil der kommer et tykt, luftigt skum, og hæld straks i høje glas.
Inden servering pyntes glasset med en bananskive eller et mønster af chokoladechips.

For dem, der er forsigtige med at drikke iskolde drikkevarer, undgå at tilføje is til din cocktail. For at forstærke smagen kan du tilføje en knivspids vanillin. Cocktailen bliver ikke for kold, men aromatisk.

De, der forsøger at bevare en slank figur, mens de ikke nægter sig selv gastronomiske fornøjelser, vil helt sikkert nyde en banan-chokolade smoothie med yoghurt. Til 1 portion skal du bruge:

1 banan;
et halvt glas fedtfattig naturlig yoghurt uden frugt;
2/3 kop mælk;
1 tsk kakaopulver.

Rækkefølge af handlinger:

Kom alle ingredienser i en blender og blend indtil stykkerne er glatte.
Hæld drinken i glas, og du kan begynde at smage, enten gennem et sugerør eller uden.

Milkshake med banan, chokolade og is

På en ferie vil du virkelig gerne glæde dine gæster med ikke kun velsmagende, men også smukke godbidder. Den stribede cocktail er ideel til dette formål.

Produkter til 1 portion:

200 ml mælk;
2 bananer;
2/3 bar mørk chokolade;
6 spsk løs vaniljeis eller 1 pakke “Plombir” is.

Rækkefølge af handlinger:

Del først mælken og isen i to, det vil gøre det mere bekvemt for dig senere.
Skær bananerne i små stykker, og tilsæt den ene halvdel af is og mælk til dem, brug en blender til at gøre det hele til en homogen luftig masse.
Hæld straks i høje glas.
Riv derefter chokoladen på et fint rivejern og pisk den lige så grundigt sammen med den resterende is og mælk.
Hæld forsigtigt chokoladeskumblandingen i de samme glas. Og du kan servere den til bordet!

Og denne drik er meget nyttig i den kolde årstid. Takket være det vellykkede udvalg af ingredienser varmer det ikke kun perfekt, men tilfredsstiller også sulten ganske godt.

Produktliste:

2 bananer;
0,5 l mælk;
60 gram mørk chokolade;
¼ tsk. kanel;
en knivspids vanillin.

Rækkefølge af handlinger:

Skær først bananen i stykker for bedre blenderydelse og purér den.
Stil en gryde med mælk på komfuret, og tilsæt vanilje- og bananpuré, når den er varm. Røre.
Tilføj også chokoladestykker der.
Fortsæt med at simre og rør, indtil chokoladen er helt opløst. Når farven på væsken bliver ensartet, er det tid til at slukke for varmen og hælde drinken i kopper.
Drys cocktailen med stødt kanel og forkæl den med alle.

Denne cocktail drikkes varm. Det vil ikke kun varme dig godt op, men også fylde dig – især hvis du drikker det som snack med kager.

At forberede en chokolade-banancocktail tager meget lidt tid, og dens delikate smag vil glædeligt glæde ikke kun børn, men også voksne gæster.

Hvis du vil overraske dine gæster med et usædvanligt og originalt dekoreret bord eller holde en børnefest, vil opskriften på denne chokolade-banancocktail være meget nyttig for dig. Børn kan finde på forskellige navne til det: "Zebra", "Panda", "Cheburashka" - det hele afhænger af tykkelsen og formen af de flerfarvede lag, der er synlige gennem den gennemsigtige overflade af en smuk glasbæger. Og hvis du udover denne cocktail bager en "Zebra"-kage og pynter bordet med passende stearinlys, servietter og tallerkener, får du et meget sjovt feriespil, som alle de små gæster vil blive glade for.

Tilberedning af denne chokoladebanansmoothie tager kun et par minutter, så du kan lave den selv om morgenen. Denne opskrift vil være meget nyttig for de mødre, hvis børn ikke ønsker at spise noget til morgenmad. Det er svært at nægte en sådan delikatesse, og efter at have drukket et glas af denne velsmagende drik, vil barnet være mæt indtil frokosttid. Derudover kan du ændre cocktailens smag og farve hver gang ved at bruge pærer, ferskner, jordbær eller andre frugter i stedet for banan. Bare kog mere af det på én gang, for far, der slikker sine læber på sidelinjen, er også denne fornøjelse værdig.