Lavash chips med paprika i ovnen. Hvordan lage pitabletter i mikrobølgeovn eller ovn

Hvis du akutt trenger en velsmakende matbit, er hjemmelagde pitachips et av de beste alternativene. Dette er et flott alternativ til et butikkkjøpt produkt. De er enkle og raske å tilberede, og å spise dem er en fornøyelse.

For å få en stor bolle med deilige hjemmelagde chips, må du ta enkle, tynne pitabrød, din favoritt vegetabilske olje, krydder, urter og urter. Det er to tilberedningsalternativer - skjær pitabrødet som allerede er dekket med saus i firkanter eller del det allerede bakte i biter. Det andre alternativet sparer mye tid, men utseendet til en slik matbit er ikke veldig appetittvekkende. Pene firkanter, diamanter eller trekanter ser mye bedre ut.

Avhengig av krydder og olje som brukes, vil smaken være forskjellig, så du kan eksperimentere i det uendelige.

Chips i en stekepanne kan ikke kalles sunne, men de viser seg fortsatt veldig appetittvekkende, så det er verdt å tilberede dem i det minste av og til.

Ingrediensene er enkle og rimelige:

• pita;
• raffinert solsikkeolje;
• paprika og salt - etter smak.

Forberedelse:

1. Skjær pitabrødet i firkanter med en saks.
2. Hell i vegetabilsk olje og bland forsiktig med hendene slik at alle bitene blir smurt.
3. Tilsett salt og paprika.

Stek i små porsjoner i en varm stekepanne.

Lage en matbit med urter i ovnen

En av de enkleste måtene er å tilberede pitabrød i ovnen. Du kan helt stole på deg selv i å velge greener. Du kan bruke tørket basilikum, dill, koriander, persille eller hakket fersk.

Slike chips er ufarlige, siden de ikke inneholder kjemiske tilsetningsstoffer, smaker og kreftfremkallende stoffer, som uunngåelig dukker opp under stekeprosessen.

For å gjøre dette må du forberede et minimum av produkter:

• flere ark med pitabrød;
• eventuelle friske greener - 1 stor haug;
• hvitløk - 2-3 fedd;
• vegetabilsk olje - 5 ss. l.;
• salt og pepper.

Forberedelse:

1. Vask grønnsakene, tørk godt, finhakk.
2. Hakk hvitløken. Kombiner alle ingrediensene for belegg og bland.
3. Brett ut lavashplatene på en bakeplate kledd med bakepapir.
4. Smør deigen med vitaminsaus.
5. Skjær i firkanter eller diamanter som ikke er for små, da bitene krymper i størrelse under koking. Det er bedre å legge dem ut i ett lag slik at de baker jevnt. Men hvis tiden er knapp, kan du legge alt på en stekeplate, men rør dem flere ganger under kokeprosessen.

Stek i en godt oppvarmet ovn i ikke mer enn 5 minutter. Det viktigste er ikke å overkoke snacken i ovnen, ellers blir den for tørr og mister smaken.

Hvordan lage pitachips i mikrobølgeovnen?

Det koker raskt. Det viktigste er å velge lav effekt for å unngå forbrenning.

Nødvendige ingredienser:

• Armensk lavash - 1 pakke;
• olje - 3 ss. l.;
• paprika, provençalske urter;
• salt.

Listen over komponenter kan endres etter eget skjønn.

Forberedelse:

1. Bland olje med salt og krydder. Det er bedre å gjøre dette i en dyp bolle, slik at det senere er praktisk å blande dressingen med biter av pitabrød.
2. Rull pitabrødet til en rull og skjær i biter. Brett deretter ut emnene, stable dem oppå hverandre og skjær i skiver.
3. Bland preparatene med oljeblandingen. Legg på en plate dekket med bakepapir i ett lag.

Kok i ikke mer enn 2 minutter, overvåk prosessen. Det vil ikke være mulig å bake alle preparatene på en gang, så du må gjøre dette i flere omganger.

Med ost og skinke

Selv den mest krevende gourmet vil ikke nekte chips med smak av ost og skinke.

De vanligste produktene du trenger:

• pita;
• rømme - 0,5 ss;
• skinke - 60 g;
• ost - 100 g;
• stort egg;
• salt, krydder, urter.

Forberedelse:

1. Pisk egget. Tilsett rømme, smak til.
2. Smør pitabrødet med den resulterende sausen.
3. Mal ost og skinke og dryss jevnt over blandingen.
4. Skjær bladet i små biter.

Det gjenstår bare å sette bakeplaten i den forvarmede ovnen og vente i 7-8 minutter.

Krydret pitachips

Hvitløk gir snacken en subtil skarphet og pikanthet, så chipsen er alltid en hit. Det er bedre å tilberede en dobbel eller trippel porsjon på en gang.

Produkter:

• lavash blad;
• majones eller rømme - 50 g;
• hvitløksfedd;
• favorittkrydder.

Det er ikke noe komplisert i forberedelsene:

1. Hakk hvitløken.
2. Bland det med rømme eller majones. Tilsett krydder og salt etter smak.
3. Skjær pitabrødet i lange bånd og pensle dem med saus, uten å skille bitene fra hverandre.
4. Skjær båndene forsiktig i firkanter og legg på en bakeplate.

Stek i 5-6 minutter til bitene er gylne.

Oppskrift på baking med ost i ovnen

Det er en annen oppskrift på pitachips med ost.

Produkter:

• pita;
• rømme - 1 ss.;
• ost - 100 g;
• egg;
• hvitløk, paprika, salt.

Hvitløk kan brukes fersk eller tørket.

Forberedelse:

1. Pisk egget med rømme til det er glatt.
2. Mal osten og tilsett den i egg-rømmeblandingen. Krydre etter smak.
3. Brett ut pitabrødet på bakepapir og kle det sjenerøst med saus. Skjær i skiver.

Kok i 7 minutter. Ta ut av ovnen, vent til chipsen er avkjølt, og overfør først deretter til en tallerken.

Hjemmelaget wasabi snack med øl

Deilige wasabi-chips er det perfekte akkompagnementet til ølsamlinger. De er litt vanskeligere å forberede, men resultatene er verdt det.

Produkter:

• pita;
• sjokolade - 100 g;
• sukker - 2 ss. l.;
• vanilje, kanel.

Forberedelse:

1. Mal sjokoladen på et rivjern.
2. Bland sukker med krydder.
3. Skjær pitabrødet i biter og stek i ovnen.
4. Ta ut, strø over tilberedt sukker og sett tilbake i ovnen. Så snart retten begynner å få en behagelig karamellskygge, betyr det at den må fjernes.
5. Dryss den ferdige retten med sjokolade og sett på et kjølig sted.

Etter en time kan du ta den første prøven.

Alle varianter av chips kan brukes som en uavhengig rett eller som base for smørbrød og smørbrød.

Jeg har aldri likt chips. Når jeg prøvde det, sa jeg til meg selv: "Nei, dette er ikke for meg!" Men jeg ble forelsket i lavashchips, oppskriften som jeg vil presentere i dag, fra første bit. Prøv det selv, og pass på å bruke meksikansk guacamole-pasta. Mmmmm-mmmm - det er utrolig velsmakende, og viktigst av alt, ufarlig for figuren din.

Ærlig talt, jeg ble positivt overrasket da jeg først prøvde dem og fant dem myke og smuldrete. I oppskrifter på andre nettsteder anbefales det å smøre lavash med rømme eller majones før steking, ellers blir visstnok chipsene "eikeaktige". Dette er ikke sant - lag mat etter min oppskrift og se selv!
Forresten, du kan til og med lage eller av tynne pitabrød.

Nå, angående tilberedning av meksikansk pasta Guacamole. Det er viktig at avokadoen som er inkludert i sammensetningen, er moden. Jeg kom over en frukt med middels modenhet på markedet, og jeg "dyrket" den spesielt mens jeg ventet på at avokadoen skulle bli myk og "hoppe ut av skallet" av seg selv.

Og videre. Guacamole kan tilberedes på to måter: i form av en pasta - med biter av grønnsaker (som min), og i form av en saus (hvor alle grønnsakene males i en blender). Jeg foretrekker det første alternativet, men du gjør som du vil.

Hvordan lage pitachips og guacamolepålegg

Ingredienser:

for pp-sjetonger

• tynn lavash uten gjær - 1 ark,
• olivenolje eller vegetabilsk olje - 1 ts,
• krydder: salt, sort pepper, malt paprika, tørket hvitløk, chilipepper - etter smak

for guacamole pasta

• godt moden avokado - 1 stk.,
• saft av en halv sitron,
• rødløk - ½ hode,
• fersk paprika - ½ stk.,
• hvitløk - 2 fedd,
• friske urter - persille eller koriander,
• malt chilipepper - på tuppen av en kniv,
• salt, svart pepper - etter smak

Forberedelse:

- skjær ferske myke pitabrød i små biter med en saks eller en kniv

- legg dem i en sterk plastpose (for sikkerhets skyld tok jeg en bakepose), tilsett olje mellom lagene og dryss med krydder
- rist posen kraftig for å blande alle ingrediensene jevnt

- Legg biter av lavash på et bakepapirkledd stekebrett og sett i en ovn forvarmet til 180°C i ca 8-10 minutter. Sørg for å overvåke beredskapen - chipsene skal tørke ut og få en litt gylden fargetone.
- fjern de ferdige pp-chipsene fra ovnen og la dem avkjøles

Forberedelse av guacamole-pasta:

- Skrell avokadoen, kutt i terninger og mos med en gaffel. Dryss den resulterende massen med sitron (eller lime) juice og bland godt. Dette er et obligatorisk forberedelsesstadium - ellers blir det mørkere og retten din blir bortskjemt.

- Skjær rødløk og paprika i små terninger. Kombiner de tilberedte grønnsakene med avokado, tilsett hvitløk, krydder og hakkede friske urter. Bland alt sammen

Deilig, aromatisk meksikansk guacamole-pasta er klar

For å servere, ta en stor flat tallerken, plasser en bolle med guacamole i midten og legg chips rundt den. Kan serveres som forrett eller som en egen rett

Vel, hvem sa at riktig ernæring ikke kan være velsmakende? Forbered pp pita chips med guacamole pasta og pass på at dette ikke er tilfelle!
God appetitt!

Hvis du akutt trenger en velsmakende matbit, er hjemmelagde pitachips et av de beste alternativene. Dette er et flott alternativ til et butikkkjøpt produkt. De er enkle og raske å tilberede, og å spise dem er en fornøyelse.

For å få en stor bolle med deilige hjemmelagde chips, må du ta enkle, tynne pitabrød, din favoritt vegetabilske olje, krydder, urter og urter. Det er to tilberedningsalternativer - skjær pitabrødet som allerede er dekket med saus i firkanter eller del det allerede bakte i biter. Det andre alternativet sparer mye tid, men utseendet til en slik matbit er ikke veldig appetittvekkende. Pene firkanter, diamanter eller trekanter ser mye bedre ut.

Avhengig av krydder og olje som brukes, vil smaken være forskjellig, så du kan eksperimentere i det uendelige.

Chips i en stekepanne kan ikke kalles sunne, men de viser seg fortsatt veldig appetittvekkende, så det er verdt å tilberede dem i det minste av og til.

• pita;
• raffinert solsikkeolje;
• paprika og salt - etter smak.

Forberedelse:

1. Skjær pitabrødet i firkanter med en saks.
2. Hell i vegetabilsk olje og bland forsiktig med hendene slik at alle bitene blir smurt.
3. Tilsett salt og paprika.

Stek i små porsjoner i en varm stekepanne.

En av de enkleste måtene er å tilberede pitabrød i ovnen. Du kan helt stole på deg selv i å velge greener. Du kan bruke tørket basilikum, dill, koriander, persille eller hakket fersk.

Slike chips er ufarlige, siden de ikke inneholder kjemiske tilsetningsstoffer, smaker og kreftfremkallende stoffer, som uunngåelig dukker opp under stekeprosessen.

For å gjøre dette må du forberede et minimum av produkter:

• flere ark med pitabrød;
• eventuelle friske greener - 1 stor haug;
• hvitløk - 2-3 fedd;
• vegetabilsk olje - 5 ss. l.;
• salt og pepper.

Forberedelse:

1. Vask grønnsakene, tørk godt, finhakk.
2. Hakk hvitløken. Kombiner alle ingrediensene for belegg og bland.
3. Brett ut lavashplatene på en bakeplate kledd med bakepapir.
4. Smør deigen med vitaminsaus.
5. Skjær i firkanter eller diamanter som ikke er for små, da bitene krymper i størrelse under koking. Det er bedre å legge dem ut i ett lag slik at de baker jevnt. Men hvis tiden er knapp, kan du legge alt på en stekeplate, men rør dem flere ganger under kokeprosessen.

Stek i en godt oppvarmet ovn i ikke mer enn 5 minutter. Det viktigste er ikke å overkoke snacken i ovnen, ellers blir den for tørr og mister smaken.

Det koker raskt. Det viktigste er å velge lav effekt for å unngå forbrenning.

Nødvendige ingredienser:

• Armensk lavash - 1 pakke;
• olje - 3 ss. l.;
• paprika, provençalske urter;
• salt.

Listen over komponenter kan endres etter eget skjønn.

Forberedelse:

1. Bland olje med salt og krydder. Det er bedre å gjøre dette i en dyp bolle, slik at det senere er praktisk å blande dressingen med biter av pitabrød.
2. Rull pitabrødet til en rull og skjær i biter. Brett deretter ut emnene, stable dem oppå hverandre og skjær i skiver.
3. Bland preparatene med oljeblandingen. Legg på en plate dekket med bakepapir i ett lag.

Kok i ikke mer enn 2 minutter, overvåk prosessen. Det vil ikke være mulig å bake alle preparatene på en gang, så du må gjøre dette i flere omganger.

Med ost og skinke

Selv den mest krevende gourmet vil ikke nekte chips med smak av ost og skinke.

De vanligste produktene du trenger:

• pita;
• rømme - 0,5 ss;
• skinke - 60 g;
• ost - 100 g;
• stort egg;
• salt, krydder, urter.

Forberedelse:

1. Pisk egget. Tilsett rømme, smak til.
2. Smør pitabrødet med den resulterende sausen.
3. Mal ost og skinke og dryss jevnt over blandingen.
4. Skjær bladet i små biter.

Det gjenstår bare å sette bakeplaten i den forvarmede ovnen og vente i 7-8 minutter.

Krydret pitachips

Hvitløk gir snacken en subtil skarphet og pikanthet, så chipsen er alltid en hit. Det er bedre å tilberede en dobbel eller trippel porsjon på en gang.

Produkter:

• lavash blad;
• majones eller rømme - 50 g;
• hvitløksfedd;
• favorittkrydder.

Det er ikke noe komplisert i forberedelsene:

1. Hakk hvitløken.
2. Bland det med rømme eller majones. Tilsett krydder og salt etter smak.
3. Skjær pitabrødet i lange bånd og pensle dem med saus, uten å skille bitene fra hverandre.
4. Skjær båndene forsiktig i firkanter og legg på en bakeplate.

Stek i 5-6 minutter til bitene er gylne.

Oppskrift på baking med ost i ovnen

Det er en annen oppskrift på pitachips med ost.

Produkter:

• pita;
• rømme - 1 ss.;
• ost - 100 g;
• egg;
• hvitløk, paprika, salt.

Hvitløk kan brukes fersk eller tørket.

Forberedelse:

1. Pisk egget med rømme til det er glatt.
2. Mal osten og tilsett den i egg-rømmeblandingen. Krydre etter smak.
3. Brett ut pitabrødet på bakepapir og kle det sjenerøst med saus. Skjær i skiver.

Kok i 7 minutter. Ta ut av ovnen, vent til chipsen er avkjølt, og overfør først deretter til en tallerken.

Hjemmelaget wasabi snack med øl

Deilige wasabi-chips er det perfekte akkompagnementet til ølsamlinger. De er litt vanskeligere å forberede, men resultatene er verdt det.

Nødvendige komponenter:

• pita;
• stort egg;
• laksefilet - et stykke;
• majones - 20 g;
• wasabi, salt, urter - etter smak.

Forberedelse:

1. Finhakk fiskefileten.
2. Pisk egget, tilsett majones, fisk, smak til. Når det gjelder wasabi, er det viktigste å ikke overdrive det. Dette krydderet har en veldig skarp smak, så hvis du tilsetter for mye av det, er det lite sannsynlig at chipsen er spiselige.
3. Smør arbeidsstykket og kutt i biter.

Stek i ovnen i ikke mer enn 6 minutter.

Sjokolade søte lavash chips

Du kan også lage lavashchips med sjokolade. Barn vil definitivt elske denne delikatessen.

Produkter:

• pita;
• sjokolade - 100 g;
• sukker - 2 ss. l.;
• vanilje, kanel.

Forberedelse:

1. Mal sjokoladen på et rivjern.
2. Bland sukker med krydder.
3. Skjær pitabrødet i biter og stek i ovnen.
4. Ta ut, strø over tilberedt sukker og sett tilbake i ovnen. Så snart retten begynner å få en behagelig karamellskygge, betyr det at den må fjernes.
5. Dryss den ferdige retten med sjokolade og sett på et kjølig sted.

Etter en time kan du ta den første prøven.

Alle varianter av chips kan brukes som en uavhengig rett eller som base for smørbrød og smørbrød.

Det hender at nesten alle forbinder chips med en usunn livsstil og poteter. Bare noen få mennesker vet at det finnes kostholdsalternativer for denne skadelige retten. De er laget av gulrøtter, aubergine eller gresskar. Dette er imidlertid ikke hele listen over smakfulle og, viktigst av alt, sunne chips. På bare 15 minutter kan du tilberede smakfulle, kalorifattige, sprø pitabrød i ovnen.

For å lage sunne chips trenger du ett stort ark med tynn armensk lavash. Det er et kostholdsprodukt i seg selv, da det er tilberedt av mel og vann. Ingen egg, gjær eller animalsk fett. Jo tynnere pitabrød, jo mykere og luftigere blir chipsene.

Trinn-for-trinn fotooppskriften tilbyr den enkleste versjonen av denne retten med krydder. I tillegg kan du også tilberede chips med ost ved å strø laken med revet smuler. Du kan også bruke tørket basilikum, persille, dill og selleri. Du kan velge pepper etter smak: søt eller varm paprika, malt svart pepper. For pikantitet kan du legge til hakket hvitløk.

hvordan lage chips uten poteter

Ingredienser:

• Armensk lavash - 1 ark,
• vegetabilsk olje - 3 ss. l.,
• tørkede urter - 2 ss. l.,
• svart sesam - 2 ts,
• malt paprika - 1 ts,
• salt - 1 ts. ingen sklie.

Kokeprosess:

Flatbrødet må rulles ut og smøres med vegetabilsk olje på den ene siden. Du kan bruke olivenolje eller solsikkeolje. Det er bedre å bruke en konditorkost for smøring. Oljen skal fordeles over hele overflaten av pitabrødet i et tynt lag.

Så skal du salte og pepre flatbrødet, strø over tørre hakkede urter og sorte sesamfrø. For chips laget av tynn deig er en blanding av provençalske urter perfekt. Svarte sesamfrø gir en nøtteaktig smak til pitabrød. Alle krydder skal gnis lett inn i kaken med fingrene eller en pensel. Dette må gjøres forsiktig for ikke å rive det.

Etter dette skal pitabrødet rulles eller brettes som et trekkspill langs langsiden. Skjær så på tvers i 2-3 cm brede biter.

Hver del, uten å utfolde seg, skal kuttes i firkanter eller trekanter.

Den skivede lavashen skal spres ut i ett lag på en tørr bakeplate. I dette tilfellet må du sørge for at alle delene ligger med den smurte siden opp. Bakeplaten med pitabrød må settes i en ovn forvarmet til 180 grader i 3-5 minutter. Chipsen brunes veldig raskt, og du må være forsiktig så du ikke brenner dem.

Den ferdige retten er god servert med hvitløkssaus eller ketchup.

Takk til Gayane for oppskriften og bildet av hjemmelagde chips.

Fra armensk lavash kan du lage ikke bare saftige rundstykker, men også sprø chips. Dette er et "ubearbeidet felt" for kulinarisk kreativitet og fantasien til husmødre. Vi gjør deg oppmerksom på velprøvde oppskrifter på chips med 10 forskjellige smaker.

Ingredienser:

• Pita

  For å fylle ut ulike versjoner:

• Vegetabilsk olje
• Grønt
• Ketchup
• Majones
• Krydder: salt, malt svart pepper, tørket hvitløk.

Hvordan lage pitachips i ovnen

Oppskrift med smør og urter

La oss starte med den enkleste oppskriften. Vi trenger: pitabrød, vegetabilsk eller olivenolje, salt, sort pepper, urter (tørket eller fersk).

Hell litt olje i bollen, tilsett en klype salt og pepper, og rør. Finhakk grønnsakene, du kan bruke tørkede. Skjær pitabrødet med saks på den måten du velger.

Forvarm ovnen til 180 grader. Dypp hver flatbrødskive i krydret olje og legg på et tørt bakepapir.

Sett i ovnen i et par minutter. Følg! Sjetongene koker veldig raskt. Når du ser at de er brune tar du platen ut av ovnen.

La chipsen sitte i et par minutter til, og fjern deretter den sprø godbiten fra bakeplaten.

Oppskrift med ost og hvitløk

Ingredienser: lavash, vegetabilsk olje, salt, pepper, hvitløk, ost.

I likhet med forrige oppskrift, men i stedet for urter, tilsett hvitløk (fersk eller tørket) til oljen med krydder. Etter hvert stykke pitabrød er dyppet i hvitløkssmør, fordel revet ost på toppen. Legg ost i midten og i små mengder. Da får den tid til å smelte og tørke ut. Disse chipsene er veldig velsmakende og sprø.

Oppskrift med majones og urter

Ingredienser: lavash, majones, greener.

Her bestemte vi oss for å gå en annen rute. Et helt ark lavash, spredt med majones, drysset med tørkede urter. Og først da kuttet de den.

Chips med saus stekes på samme måte som med smør i 2-3 minutter, ved 180 grader. Se opp, gaper du, blir den sprø delikatessen fort til glør.

Oppskrift med ost og majones

Ingredienser: lavash, majones, urter, ost, tørket hvitløk.

Smør et ark lavash med majones, dryss tørkede urter på toppen. Kutt og legg chips på en bakeplate. På toppen av hver chips legger du en klype finrevet ost.

Sett arket i en ovn forvarmet til 180-200 grader i et par minutter. Når chipsen er brunet, fjern laken og la dem avkjøles litt.

Oppskrift med ost og ketchup

Ingredienser: lavash, ketchup, ost, tørket hvitløk.

Jeg vil si med en gang at disse chipsene ble mindre sprø enn oppskrift 1 og 2.

Smør pitabrødet med ketchup, skjær det, og legg det på en bakeplate. Dryss ost på toppen.

Sett i ovnen på 180 grader i 2-3 minutter.

Dette er de vakre og smakfulle lavashchipsene vi har laget

Rømmechips

Ingredienser:

tynn armensk lavash;

hard ost;

tørkede eller friske urter;

hvitløk etter smak.

Forberedelse.

Pisk rømme og egg med en visp, tilsett paprika. Krydret elskere vil ikke angre på hvitløken. Tilsett revet ost og urter. Bland godt og fordel på flatbrødet. Skjær forsiktig i firkanter eller trekanter og sett i en forvarmet ovn. Ved en temperatur på 190 grader blir bitene brune på 3-5 minutter. Når du serverer, ikke glem sausen; den vil gjøre chipsene enda rikere.

Grønnsakschips

Sommerfrokosten vil få en "smak" med lavash og sunne grønnsaker.

Ingredienser:

tynt pitabrød;

salatblader;

fersk agurk;

en haug med dill;

persille

salt etter smak.

Forberedelse.

Skjær flatbrødet i ønsket antall biter og legg på en tørr bakeplate. Bland rømme med krydder og pensle hver skive. Tilsett salt om nødvendig. Plasser fremtidige chips i en ovn forvarmet til 200 grader. Etter 5 minutter blir de brune. Pynt varme chips med salat, agurk og tomatskiver. Plasser grøntområder på toppen av "strukturen". God appetitt!

Olivenchips

Ingredienser:

tynt pitabrød;

oliven olje;

svart pepper;

Forberedelse.

Legg lavashen skåret i diamanter i en bolle. Press hvitløken i en egen kopp, hakk urter, pepper og salt. Hell i olivenolje. Til ett flatbrød er to eller tre skjeer nok. Bland den resulterende blandingen og dypp de flate kakefigurene i den. De skal være godt gjennomvåt, så la dem stå i noen minutter. Legg på en tørr stekeplate og stek i varm ovn i 5-7 minutter. Pass på at chipsen ikke brenner seg. Dette er den enkleste og minst kostbare oppskriften. Nyt knasen!

Panerte chips

Ingredienser:

to pitabrød;

brødsmuler (3 ss);

et rått egg;

70 g hard ost, helst parmesan;

grønne løkfjær.

Forberedelse.

Skjær flatbrødet i eventuelle geometriske former, for eksempel firkanter. Legg alt på en usmurt bakeplate. Bland egg, ost og kjeks i en blender til en jevn masse. Tilsett finhakket løk og pepper i fyllet. Vi legger den resulterende blandingen på figurene våre over hele overflaten. Chipsen stekes i ovnen på 200 grader i 15-20 minutter. Alle chipselskere vil elske denne sprø snacken!

Chips i mikrobølgeovnen

Ingredienser:

tynt pitabrød;

oliven olje;

tørket eller stekt sopp;

100 g hard ost;

200 ml rømme, fettinnhold 15-20%;

1 rå egg;

2 fedd hvitløk;

provençalske urter;

karri (valgfritt).

Forberedelse.

Tilbered fyllet i en dyp bolle med lokk. Ost - på et fint rivjern, knekk et rått egg, bland. Ikke glem sopp - champignon, shiitake, hvit - vil passe perfekt inn i matensemblet. 2-3 ss olivenolje, press ut hvitløken, du kan bruke tørket. Provençalske urter og karri vil fylle retten med spesiell pikantitet. Rømme vil legge til saftighet til chipsene, men i dette tilfellet blir de ikke like sprø. Derfor er et meieriprodukt valgfritt. Kast de hakkede stykkene av lavash i koppen, lukk og rist forsiktig, bland, og smør flatbrødet på alle sider. La trekke i 2-3 minutter. Legg batchen på papir eller i en spesiell mikrobølgeovnsikker bolle. Sett i ovnen på full effekt i 3-5 minutter. Du vil like den nye retten.